OPTIMUS AGIT - Nº20 EXTRA NAVIDAD

Optimus Agit EXTRA NAVIDAD 2025 DIRECTOR Javier Martín Herrero PUBLICIDAD 684 64 47 78 produccioneslaperlanegra@gmail.com EDITA:

PRODUCEN:

SOCIEDAD

¿Existe el Espíritu Navideño?

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Pues un estudio confirma que el "espíritu navideño" existe y que está alterando tu cerebro en estas fechas, aunque no te des cuenta. ¿Alguna vez has sentido que algo especial sucede en Navidad? Esa ternura que te invade al contemplar las luces decorando las calles, escuchar villancicos o compartir momentos con tus seres queridos parece ser universal, pero hasta ahora había sido difícil de explicar

más allá de las emociones. Sin embargo, un grupo de científicos decidió investigar si este "espíritu navideño" tiene un fundamento real en el cerebro, y su conclusión, publicada en la prestigiosa revista científica The BMJ, sugiere que existe una base biológica para este sentimiento que muchas personas experimentan durante el periodo navideño. Al parecer, el espíritu navideño no solo se aloja en nuestro corazón, sino también en nuestra mente.

EL EXPERIMENTO El espíritu navideño ha sido descrito a lo largo de la historia como un sentimiento de alegría, generosidad y conexión con la humanidad. Pero, ¿de dónde viene realmente esa sensación? Aunque tradicionalmente ha sido atribuido a factores culturales, familiares o espirituales, un equipo de la Universidad de Copenhague se propuso investigar si hay algo más profundo detrás de este fenómeno.

Llevaron a cabo un estudio pionero utilizando resonancia magnética funcional (fMRI), una técnica que permite visualizar qué áreas del cerebro se activan en tiempo real,

con una veintena de voluntarios divididos en dos grupos principales.

Uno estaba compuesto por personas que celebraban la Navidad regularmente, con tradiciones como decorar el árbol, cantar villancicos o compartir cenas familiares. El otro grupo, en cambio, estaba formado por personas que no celebraban la Navidad de manera significativa, ya fuera por motivos culturales, religiosos o personales.

A todos ellos se les mostró una serie de imágenes mientras estaban conectados a la máquina de resonancia magnética. Las imágenes incluían escenas navideñas típicas, pero también imágenes neutras y no relacionadas con la Navidad para comparar las reacciones cerebrales. La cuestión clave estaba en observar si las imágenes navideñas generaban patrones de actividad específicos en el cerebro de los participantes y si estas diferencias estaban relacionadas con su afinidad por las festividades.

LOS RESULTADOS En las personas que sí celebraban la Navidad, las imágenes relacionadas 5

con estas festividades activaron una red específica de regiones cerebrales, mientras que en los participantes que no tenían aprecio a la Navidad, estas áreas no mostraron ningún cambio significativo. Esto sugiere que el "espíritu navideño" tiene una manifestación física en el cerebro, una red de áreas que se encienden en respuesta a estímulos asociados con esta época del año.

CONCLUSIONES Este estudio no solo confirma que la Navidad tiene un efecto real en nuestro cerebro, sino que sugiere que el espíritu navideño no es simplemente un sentimiento pasajero, sino una experiencia 6

completa que involucra emociones, recuerdos y estímulos sensoriales.

Es como si el cerebro se preparara para vivir la Navidad de una manera holística, integrando todo lo que hace única a esta festividad.

Aunque todavía quedan muchas preguntas por responder, como si estos efectos son los mismos en personas con diferentes contextos culturales o si pueden intensificarse con el tiempo, este hallazgo nos da una razón más para abrazar las tradiciones que nos hacen felices.

Parece que, al final, la Navidad no solo está en las decoraciones o los regalos, sino en lo que pasa dentro de nosotros, literalmente.

VIAJAR EN FAMILIA

Laponia, entre la y la leyenda

a realidad Un viaje a la Laponia finlandesa en cualquier época del año es muy recomendable y te sorprenderá, aunque en invierno podrás disfrutar de todas las actividades y experiencias que ofrece esta época del año; podrás practicar esquí, safaris con perros huskies y renos, tours en motos de nieve, pesca en hielo, paseos con raquetas de nieve… pero además es una de las épocas más propicias para contemplar las famosas auroras boreales, lo que hace que este lugar sea más mágico todavía, y si el viaje es con niños en la época Navideña podréis visitar a Papa Noel.

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En un viaje a Laponia en invierno podrás disfrutar de diferentes excursiones y vivir aventuras emocionantes; en muchas de ellas podrás compartir esos momentos con tu familia, amigos, especialmente si viajas con niños. Los trineos de renos son una forma tradicional de transporte en Laponia. Podéis disfrutar de un paseo tranquilo mientras los renos os llevan a través del bosque nevado. También en un viaje a Laponia puedes aprender sobre la cultura sami y cómo estos animales son fundamentales para su forma de vida. Otra experiencia son los trineos de huskies, perros muy enérgicos y amigables que adoran correr por la nieve. Podréis conducir el trineo mientras los huskies avanzan por la nieve, una experiencia emocionante y llena de adrenalina.

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También puedes conducir una moto de nieve o ir como pasajero, a través de los bosques nevados, sobre los lagos congelados y a través de las montañas. Los guías os llevarán por los lugares más hermosos y os contarán cosas sobre la cultura sami y la historia de la región.

La aldea de Papá Noel El Pueblo de Papá Noel está situado en Rovaniemi, que es su ciudad natal oficia. Papá Noel ha hecho de Laponia, su hogar durante siglos, y el Círculo Polar Ártico está cerca de su corazón porque muchos secretos navideños tienen sus raíces en este lugar mágico. El Pueblo de Papá Noel es un destino familiar con mucho que ver y hacer para todas las edades.

Puedes, si quieres, dedicar a alguien una carta certificada del mismísimo papa Noel y mandarla donde tu quieras de cualquier parte del mundo. Con esta actividad, tus pequeños podrán vivir un sinfín de momentos inolvidables; desde conocer en persona a Papá Noel, subirse en motos de nieve hasta contemplar impresionantes auroras 12

boreales.

ACTIVIDADES INOLVIDABLES Cazar las Auroras boreales Es de los principales reclamos que hay para visitar Laponia, es algo que merece ser visto al menos una vez en la vida y solo es posible verlo en los países cercanos al Círculo Polar Ártico.

Puedes buscarlas por libre, contratar cazadores de auroras profesionales o contratar una excursión que os hacen la recogida y la vuelta, que incluye barbacoa y es bastante cómodo.

Dormir en iglúes de cristal Si tienes el presupuesto necesario, una gran idea es dormir una noche en los hoteles de habitaciones acristaladas alrededor de Rovaniemi y si tienes la suerte ver las auroras boreales desde la misma cama. Si quieres hacerlo debes reservar con antelación porque se suele llenar muy rápido.

Cruzar el Círculo Polar Ártico Uno de los atractivos de venir aquí es que en invierno depende de las fechas veras el sol apenas 4 horas y 13

como si fuera un atardecer constante o en verano podrás disfrutar del sol de medianoche.

Disfrutar de sus atardeceres infinitos En invierno en Laponia tan solo hay 4 horas de sol, quedando constantemente en el horizonte y haciendo que todos los días tengan una luz de atardecer durante esas 4 horas. Para quien le guste la fotografía tener esta luz en un paisaje nevado es un espectáculo y merece la pena vivirlo.

Visitar una mina de amatistas Puedes verlo por libre con tu coche de alquiler reservando la entrada en su web o también puedes contratar una excursión desde Rovaniemi que te incluye todo lo necesario y es más cómodo. Podrás llevarte una amatista de recuerdo.

Hacer un trekking a las cascadas heladas Elige un tour que te incluya los traslados, ropa térmica y todo lo necesario para hacer la actividad. Es cierto que estás todo el día de ruta, pero es una excursión increíble, donde verás paisajes de ensueño, y 14

además llegarás bien cansado, con lo que dormirás como un tronco.

Avistamiento de alces Otra cosa que no puedes perderte es ver los enormes alces que hay en la región. Puedes ir por libre con tu coche de alquiler o puedes contratar una excursión para ver los alces en libertad.

Hacer un paseo en moto de nieve Esto es algo que si te gustan las motos de nieve no descartes en absoluto. Lo que sí es recomendable es que no lo hagas en la misma ciudad de Papá Noel, hazlo a las afueras y que os lleven durante más tiempo y puedas disfrutar también de los paisajes nevados de Laponia.

Dormir en una casa típica finlandesa de madera En Airbnb puedes encontrar muchísimas opciones alrededor de Rovaniemi o Ruka, Levi, cualquier zona donde quieras ir y con sauna incluida que normalmente tienen todas las casas de Laponia.

Relajarse en una Sauna y bañarte en aguas glaciares

«El Inari es el segundo lago más grande de Finlandia, que puedes visitar por libre alquilando unas raquetas si vas en invierno»

Otra de las excursiones que puedes hacer y si eres un atrevido el bañarte en uno de los lagos congelados de Laponia y meterte en una de las Saunas cercanas, es algo muy típico de los finlandeses.

Ver renos Es una fantasía poder verlos en cualquier lugar. Si vas con cuidado de que no se asusten, podrás

hacerles muchas fotos.

Si no has visto ninguno y tienes mucha ilusión de verlos puedes ir a Reindeer Farm en Ruka, donde tienes una granja de renos que puedes visitar y podrás disfrutar un buen rato con ellos. Siempre es mejor verlos a sus anchas, pero en este lugar están muy bien cuidados, con espacio y es un buen sitio para visitar.

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Tienes que coger tiquet de visita con antelación en su página web.

Degustar la gastronomía local Resultan muy atractivos sus platos típicos como la sopa de salmón, un pan delicioso, infusión de arándanos e incluso hay un restaurante donde sirven oso. La gastronomía lapona no deja de ser sorprendente.

Visita el lago Inari o el parque Nacional de Riisitunturi El Inari es el segundo lago más grande de Finlandia, que puedes visitar por libre alquilando unas raquetas si vas en invierno. Podrás disfrutar de su inmensidad y belleza de este lugar o pasar el día en el Parque Nacional de Riisitunturi en Posio; es espectacular y de las mejores experiencias.

Parque Natural de Oulanka Otro de los parques más bonitos está en Ruka. En este famoso lugar puedes recorrer la senda del Oso, un camino muy sencillo que te llevara por los bosques nevados y pasarás por Myllykoski Rapids. Puedes llegar con tu coche de alquiler, aparcar, y en menos de 10 minutos caminando estarás en uno de los spots fotográficos más bonitos de Laponia.

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Esquiar en Ruka o Levi No son pistas de esquí enormes, pero rec completamente nevadas entre árboles, que estés en el cielo.

Las pistas de esquí de Ruka cuesta 39€ el alquilar tu equipo a pie de pistas para todo

orrerás unas pistas e parecerá que

día y podrás o el día.

Patinar sobre hielo En Rovaniemi hay zonas donde puedes patinar sobre hielo por un precio muy económico.

Comer en el restaurante de hielo en la aldea de Santa Claus Si te atreves a comer con la chaqueta y pasando frío, no deja de ser una experiencia, así que si te gusta la idea no dejes de ir, eso sí, reserva con antelación.

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NAVIDAD EN EL MUNDO

Las navidades en distintos países del mundo

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Primero hablemos del origen. Estas fechas se relacionan con antiguas festividades paganas como las Saturnales romanas y el solsticio de invierno, celebraciones que fueron adoptadas y transformadas por la Iglesia cristiana.Y aunque el Nuevo Testamento no especifica la fecha exacta del nacimiento de Jesús, se adoptó en el siglo IV, durante el papado del Papa Julio I, 18

el 25 de diciembre como fecha definitiva para así coincidir con las fiestas paganas ya existentes y facilitar la conversión al cristianismo.

Antes de la adopción de esta fecha, muchas culturas celebraban eventos importantes como: Saturnales (Roma): Los romanos honraban al dios Saturno a partir de festividades que coincidían con el solsticio de invierno. Durante estas celebraciones había banquetes, regalos y un ambiente de fiesta y alegría.

Sol Invictus: También en Roma, el 25 de diciembre, marcaba el día del

’Sol Invencible’, celebrando el renacimiento del sol y el alargamiento de los días después del invierno.

Yule (Escandinavia): En las culturas germánicas y nórdicas, se celebraba esta fiesta que honraba también el solsticio de invierno y el regreso del sol. Algunas costumbres era el uso de troncos de leña y festines cosa que influyó directamente en las tradiciones navideñas actuales.

EUROPA En Europa, la Navidad es una de las festividades más importantes del año y muchas de sus tradiciones tienen origen aquí.

España: Las celebraciones empiezan con la Nochebuena (24 de diciembre) con una cena familiar y continúan con la misa del Gallo. El Día de Reyes (6 de enero) es tan importante como Navidad, donde los niños reciben regalos de los 19

Reyes Magos.

Alemania: El Adviento es fundamental, y el 6 de diciembre se celebra San Nicolás, quien deja regalos pequeños. Los mercadillos navideños son populares, y se celebra con comidas tradicionales como el pan de jengibre y el vino caliente.

AMÉRICA LATINA Es una celebración religiosa muy importante, y se caracteriza por sus tradiciones religiosas y comidas típicas.

Reino Unido: Las casas se decoran con árboles de Navidad y se acostumbra la cena de pavo el día 25. También es típico intercambiar «Christmas crackers» y ver el discurso de la reina (o rey).

México: La temporada navideña comienza con las posadas, que recrean el viaje de María y José. En Nochebuena se celebra una gran cena familiar y en algunos lugares hay fuegos artificiales.

Escandinavia: En países como Suecia y Noruega, Santa Lucía (13 de diciembre) es una tradición importante, y se realizan desfiles con velas. La Navidad incluye comidas abundantes como el jamón y dulces.

Colombia: Se celebra el «Día de las Velitas» el 7 de diciembre, en el que las calles se iluminan. Las novenas son una tradición religiosa donde se rezan oraciones durante los días previos a Navidad.

EE. UU y Canadá Estados Unidos: Las casas se decoran con luces y árboles de Navidad, y Santa Claus trae regalos a los niños en la mañana del 25 de diciembre. Es común el intercambio de regalos, las cenas familiares con pavo o jamón, y ver películas navideñas.

Canadá: Similar a Estados Unidos, pero con más influencia de 20

tradiciones francesas en la región de Quebec, donde se celebra el «Réveillon», una cena grande tras la misa de medianoche.

Argentina y Brasil: Dado que la Navidad ocurre en verano, las celebraciones incluyen cenas al aire libre y platos fríos. Se celebra la Nochebuena con fuegos artificiales, y Papá Noel trae los regalos.

ÁFRICA Las tradiciones navideñas en África varían mucho según la religión y el país.

Sudáfrica: La Navidad cae en verano, por lo que muchas familias celebran con parrilladas (braai) y actividades al aire libre. Se decora con árboles y luces navideñas, y Papá Noel trae regalos.

Etiopía y Egipto: Para los cristianos ortodoxos, la Navidad se celebra el 7 de enero. La fiesta está muy ligada a las ceremonias religiosas, como la misa y el ayuno. La Navidad es conocida como ‘Genna o Leddet’.

ASIA En muchos países asiáticos donde el cristianismo no es la religión principal, la Navidad se celebra de manera más comercial o cultural.

Japón: Aunque no es un país cristiano, la Navidad es una fiesta muy comercial. La gente intercambia regalos y es común comer pastel de fresas y pollo frito (especialmente de KFC). La Navidad es más una celebración romántica para las parejas.

Filipinas: Es el país con mayor población católica de Asia, y las celebraciones navideñas son muy largas, comenzando en septiembre y extendiéndose hasta enero.

Las «Simbang Gabi» (misas de aguinaldo) son una tradición importante.

OCEANÍA

LA ANTÁRTIDA

En Oceanía, la Navidad también se celebra en verano, lo que influye en las costumbres.

Y en la Antártida, aunque no hay una población nativa, los científicos y trabajadores que se encuentran en las estaciones científicas suelen organizar pequeñas fiestas navideñas con decoraciones, intercambios de regalos y cenas, aunque es una celebración más privada y austera debido a las condiciones extremas.

Como podemos ver, cada continente aporta sus propias costumbres y variaciones a la celebración de la Navidad, reflejando la riqueza cultural y las tradiciones locales heredadas de los ancestros.

Australia: Dado el clima cálido, muchas personas celebran con barbacoas en la playa o al aire libre.

Papá Noel es popular, pero a menudo se representa con ropa veraniega. También se celebran grandes eventos deportivos como parte de la temporada.

Nueva Zelanda: Similar a Australia, pero con tradiciones maoríes en algunas comunidades. Los neozelandeses también celebran con cenas y barbacoas, y la planta pohutukawa, que florece en Navidad, es un símbolo local de la festividad.

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Si viajas a alguno de estos destinos podrás ver como se vive esta fiesta en las diferentes partes del mundo.

GASTRONOMÍA

Los platos que reinan en la Navidad española

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Hay recetas tradicionales en cada región de España, platos típicos que se identifican con distintos lugares y dulces que solo se prueban en determinadas provincias, también hay embutidos propios de la charcutería nacional. El jamón, el marisco y, por supuesto, el turrón y los polvorones son imprescindibles; así como el vino, el cava y el champán.Y hay sopas, carnes y pescados que año tras año ocupan un lugar de honor en las mesas navideñas.

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Besugo al horno El besugo al horno es uno de los platos más tradicionales, sobre todo en el norte de España y también en Madrid. Es una receta sencilla y muy nutritiva que se prepara al horno con rodajas de limón y acompañado de patatas panaderas y cebolla en juliana. El único secreto

de este plato -si el precio lo permite- es la frescura de la pieza que se ve mirándole a los ojos. Si éstos están vivos y cristalinos es buena señal; si están apagados, no lo compres porque es señal de que lleva mucho fuera del agua.

Crema de marisco Es un excelente primer plato que se consume por toda España. La crema de marisco admite diversos tipos de marisco como bogavantes, langostas, mejillones o langostinos y se puede preparar suficiente cantidad para que poder 26

consumirla entre celebraciones.

Admite muy bien un poco de nata líquida para dejarla más suave y un acompañamiento de picatostes o una brocheta de algún marisco que hayas empleado.

Cochinillo asado

Esta receta es muy común en estar fechas de Navidad tan señaladas y más en Castilla León y más aún, en Segovia. ¿Cómo hacer el cochinillo perfecto? Cochinillo, agua, sal, aceite de oliva, manteca de cerdo, ajo, limón, vinagre, perejil, tomillo o romero. Su elaboración no es muy compleja, y el resultado es

espectacular, sobre todo si el cochinillo lechal es pequeño. El truco después de asarlo por los dos lados, es gratinarlo durante 4 minutos, para conseguir un dorado perfecto y una piel crujiente. Le va como acompañamiento unas patatas a lo pobre o una ensalada sencilla de lechuga y tomate.

Gambas al ajillo Las gambas ala ajillo son un plato muy popular que no pasa de moda, especialmente en la zona centro y sur de España y que suele prepararse en cazuela de barro.

Unas buenas gambas peladas, ajo, aceite de oliva y una rodajita de guindilla seca para un aperitivo navideño de lujo.

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Pavo relleno El pavo relleno es otro de los platos estrellas de la Navidad, y hay muchas maneras de elaborarlo. Esta es una carne deliciosa y gracias a su tamaño, permite que, con tan solo un pavo al horno y un buen relleno de verduras, castañas, frutos secos...

de para muchos comensales. No te olvides de coser la piel del pavo una vez relleno para que mantenga su forma tras la cocción. Y para que se quede jugoso, hay que ir regándolo con el propio jugo que va soltando.

Pulpo a la gallega Es un plato tradicional gallego y básico en su gastronomía. Aunque su consumo se ha generalizado ya por toda España. Es un plato festivo elaborado con pulpo cocido entero. Se puede presentar como primer plato o como entrante. El secreto para que quede bien es su cocción en tres veces, es decir, se introduce en agua hirviendo

durante escasos segundos y se saca, así tres veces. A esta técnica que los gallegos llaman "asustar" ayuda a que el pulpo conserve su piel una vez ya cocido. El pulpo a la gallega significa que se cuece con ajos y patatas. Y se remata con sal gruesa, pimentón dulce o picante y un chorro de aceite de oliva.

Salpicón de marisco

Es un plato fresco, muy de verano, pero que en estas fechas de comidas copiosas se agradece y refresca. El salpicón tiene base de mariscos variados y pescado, todo cocido y mezclado con alguna verdura, como cebolla y pimientos

en brunoise y huevo duro. El langostino, el pulpo y el rape son los más usados. Todo picadito y, antes de servirlo, dejarlo reposar para que se mezclen bien los sabores.

Solomillo con foie Esta pieza de carne es tan tierna y sabrosa que no necesita de mucha complicación a la hora de cocinarlo.

Simplemente a la plancha y acompañado de foie caramelizado, unas tiras de bacon, acompañado de un puré de patata, unos tomates cherries y coronado con una teja de parmesano, resulta un plato perfecto para una comida navideña.

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Sopa de ajo Muy habitual en Castilla La Mancha, esta sopa de ajo entona las Navidades de toda la familia. Es sencilla y contundente. De origen

humilde, se hace a base de pan, huevo, pimentón y ajo, pimentón y huevo, incluso a veces se le añade cebolla.

Lechazo asado Es quizás el plato más típico de la Navidad española y un plato tradicional de la Nochebuena. El lechazo es un cordero que todavía no ha dejado de ser amamantado.

Este se asa preferiblemente en una cazuela de barro o en un horno de

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leña convirtiéndose en un plato exquisito y muy apreciado por toda España. Dicen que la tradición procede de la gastronomía de AlÁndalus Se sirve con patatas o verduras de temporada.

DECORACIÓN

Tendencias para estas fiestas El estilo rústico en Navidad es uno de los claros ganadores. La madera, las fibras naturales, las piñas, las coronas hechas a mano… El encanto rústico siempre regresa en diciembre porque evoca tradición, calidez y hogar. Sin embargo, cada temporada trae consigo novedades y giros sorprendentes que lo actualizan y lo hacen aún más apetecible. Porque, aunque vuelva cada año como el turrón, siempre encuentra formas de reinventarse con detalles diferentes.

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Si eres de los que suspiran por una mesa de madera maciza llena de velas, con coronas de ramas naturales en la puerta o con un salón que parece una cabaña nevada, estás van a ser tus Navidades.

La vorágine de tendencias que aparecen cada año no ha hecho más que reforzar la vuelta de la Navidad más tradicional, la de toda la vida, la que vivimos de pequeños que siempre ha estado envuelta en luces amarillas, madera y tartán.

Hablamos de un ambiente más denso, más oscuro, donde, por supuesto, también está presente el color verde, pero mucho más profundo, como un verde inglés que nos hace viajar en el tiempo y en el espacio, a los salones elegantes de Reino Unido, a las casitas de cuento de antes...”, nos cuenta.

Ahora toca, de nuevo, apostar por adornos granates y burdeos, especialmente en bolas para el árbol con cintas aterciopeladas, así como colecciones de mantelería y cojines con tartán y tejidos escoceses clásicos, estilos tradicionales que mezclan rojo y verde, de objetos artesanales (muñecos de madera, figuras clásicas) para lograr un ambiente familiar.

Otro adorno que se va a ver mucho Los caramelos en distintos formatos: para colgar del árbol, en portavelas, bordados en fundas nórdicas para los más pequeños o en cojines XL. Un detalle que nos transporta a la infancia, porque, al final, la Navidad más tradicional siempre se asocian a los niños.

También el marrón Este 2025 llevamos el marrón por bandera. El que durante mucho tiempo fue considerado un color oscuro, casi nostálgico, se reinventa ahora como la apuesta rústica más elegante y acogedora de la temporada navideña. El color del año es el Mocha Mousse, un marrón sereno y sofisticado que 33

recuerda al cacao, al chocolate caliente y al café recién hecho. Es una cálida tonalidad marrón que transmite la deliciosa calidad del cacao, el chocolate y el café, apelando a nuestro deseo de bienestar. Y es precisamente esa sensación de bienestar la que queremos encontrar en casa cuando llega diciembre. El Mocha Mousse pone su broche de oro en Navidad, despidiéndose por todo lo alto.

Maderas oscuras Si te gustan las maderas oscuras y los ambientes introspectivos, estás de enhorabuena, porque este estilo navideño rústico es el menos “invasivo” y puedes aprovechar lo que ya tienes en casa como base. ¿Un truco? Estas maderas oscuras y los tonos chocolate encuentran su mejor aliado en un nuevo matiz de la paleta navideña rústica: los ocres, 34

mostazas, canela, miel y caramelo, llenan de calidez las estancias, invitando a disfrutar de espacios donde nos sentidos recogidos y calentitos.

La mesa Aunque los textiles tienen un peso especial, donde podemos aplicar esta tendencia en todo su esplendor es en la mesa, ya que existen infinitas opciones que puedes empezar a comprar desde ya: bajoplatos de fibras oscuras, piezas de cristalería ámbar con sabor a antaño, jarrones en tonos cacao, mantelería en linos y algodones rústicos y gruesos… Un truco de estilista muy socorrido es hacerse con unas velas de cera de abeja, con su característico color natural, sobre candelabros plateados en el centro de la mesa.

Alrededor, una guirnalda verde con mezcla de abeto y eucalipto.

REGALOS

Ideas para regalar

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ECONOMÍA

La economía familiar en 2026

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En principio, para 2026, la economía familiar se verá afectada por la moderación de la inflación (alrededor del 2%) y la posible subida de las cotizaciones sociales en algunos países, como el incremento del 0,90% del MEI en España, que afectará al salario de los trabajadores.

Para afrontar estos retos, las familias deberán seguir practicando el ahorro, la creación de presupuestos y el establecimiento de metas financieras, como ya se recomendaba en años precedentes..

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continúe moderándose en 2026, con estimaciones que rondan el 2% en países como España, según Bankinter y Funcas.

Proyecciones económicas generales

Crecimiento económico: Las proyecciones de crecimiento económico para 2026 son variables según el país, pero se espera un crecimiento más sólido en general.

Inflación: Se espera que la inflación

Cotizaciones sociales: En algunos

países, como España, se prevé un aumento en las cotizaciones sociales. Por ejemplo, el MEI aumentará hasta el 0,90% en 2026, de los cuales el 0,15% recaerá sobre el trabajador, efectosdo su salario neto.

Recomendaciones para la economía familiar Crear un presupuesto: Es fundamental para planificar y controlar los gastos del hogar.

Fomentar el ahorro: Establecer objetivos de ahorro y crear un fondo para gastos inesperados es clave para la estabilidad financiera

familiar.

Reducir gastos: Analizar y reducir gastos innecesarios puede ayudar a mejorar la salud financiera del hogar.

Establecer metas financieras: Definir metas a corto, mediano y largo plazo (como la compra de una vivienda o la jubilación) ayuda a enfocar los esfuerzos de ahorro.

Fomentar la comunicación abierta: Mantener una comunicación constante y transparente sobre el dinero en el hogar puede evitar conflictos y promover una mejor gestión conjunta de las finanzas.

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HISTORIA

La verdad sobre los Reyes Magos

La tradición se ha consolidado alrededor de la idea de que fueron tres, pero a lo largo de la historia se han constatado otras ideas a través del arte y la cultura, como por ejemplo con el fresco que se encuentra en el cementerio de San Pedro y San Marcelino en Roma que representa la figura de dos Magos. En cambio, un sarcófago custodiado en el Museo de Letrán muestra a tres que vinieron de 42

Oriente y en el cementerio de Santa Domitila, son cuatro los que aparecen. En el Museo Kiercheriano se representan a ocho Reyes Magos en la superficie de un vaso antiguo.

En Armenia y Siria, siempre se ha hablado de hasta doce Reyes Magos.

Pero la hipótesis que prevalece sobre todas éstas es la de tres Magos, debido al ofrecimiento constatado del oro, incienso y

Adoración de los Reyes Magos. Rubens.

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En el Evangelio se describen como «unos Magos que venían del Oriente» pero no se menciona ni cuántos eran, ni sus nombres, ni de qué país era oriundos. A lo largo de la historia se ha especulado sobre todo esto sin llegar a una conclusión firme.

mirra. Por otra parte, esta teoría se sustenta en que eran tres porque representaban las tres razas: Jafet, Cam y Sem. Gracias a la arqueología se ha interpretado que los Magos eran de Persia. Existe una carta sinodal del Concilio de Jerusalén (año 836) que refleja el hecho histórico de que en el año 614 los soldados persas de Cosroas II destrozaron todos los santuarios que había de Palestina, salvo la basílica constatiniana de la Natividad de Belén, porque cuando fueron a destruirla, vieron en el mosaico del frontispicio la Adoración de los Magos, que al verlos con aquella indumentaria en los que estaban representados, entendieron que eran sus compatriotas y no redujeron el templo a las ruinas.

Sus nombres Respecto a los nombres, a saber; Melchor, Gaspar y Baltasar, podemos decir que son "recientes", ya que su primera aparición se remonta al S. IX en un manuscrito italiano cuyo autor es anónimo.

También previamente esto se constata a finales del S.VII en otro manuscrito hallado en París. En cualquier caso, en otras culturas se 44

denominan por otros nombres. El atributo de Reyes deriva de la interpretación literal del Salmo 72, 10: "Los reyes de Tarsis y las islas le ofrecerán dones; los reyes de Arabia y Sabá le traerán regalos".

Cabe destacar que jamás en la antigüedad se les representó como reyes, sino más bien como nobles persas.

Reyes de Oriente En principio, debemos a Tertuliano haber amortiguado la mala fama que los tres Magos tuvieron hasta el siglo tres de nuestra era. Algunos documentos hablaban de ellos como “magos persas” y los vinculaban a la astrología (de hecho, una conjunción estelar fue toda su brújula en el peregrinaje hacia Occidente). Fue entonces cuando el primer cristiano emérito que escribía en latín, el cartaginés Tertuliano, decidió llamarlos “Reyes de Oriente” en lugar de “Reyes Magos”. Sin embargo, Tertuliano no pudo evitar que, en el siglo VI, en su primera representación pictórica sobre los muros de la iglesia italiana de San Apollinare Nuovo, en Rávena, se los retratara vestidos como ilusionistas persas.

NAVIDAD EN...

Bilbao

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La Navidad es una época en la que las familias y las cuadrillas se reúnen para compartir lo mejor de su gastronomía, mantener las tradiciones del mundo rural y, en definitiva, disfrutar del ambiente navideño que embarga Bilbao.

Las ferias agrícolas dan la señal de salida a la navidad en Bilbao. Las ciudades reciben en un ambiente 46

festivo estos mercados rurales en los que los puestos están repletos de deliciosos manjares de los baserris (caseríos): verduras, frutas, miel, dulces, queso, animales de granja, queso... todo lo necesario para preparar un delicioso menú navideño. Sin duda la feria más destacada es la de Santo Tomás, que se celebra todos los años el 21 de diciembre en diferentes localidades de Bizkaia, aunque en Bilbao adquiere una dimensión especial.

Miles de personas se reúnen cada año en el entorno de la Plaza Nueva del Casco Viejo y en el Paseo del Arenal para disfrutar de una jornada de compras para las cenas y comidas de navidad.

El rey indiscutible de Santo Tomás es el delicioso talo, una especie de torta elaborada con harina de maíz,

«El gran protagonista de las canciones navideñas entre los más txikis de la casa no podría ser otro que Olentzero»

agua y sal, que se sirve con chorizo, chistorra o morcilla. Acompañado por un vaso de sidra o de txakoli, es el tentempié ideal para disfrutar del mercado y del ambiente festivo de la jornada.

La cena de Nochebuena Tradicionalmente el menú solía ser berza cocida con aceite de oliva,

bacalao salado en el interior o besugo fresco en la costa, carnes, embutidos preparados en San Martín y, de postre, castañas asadas e intxaursaltsa (crema de nueces), todo ello acompañado por txakoli de las viñas cercanas. Actualmente el menú navideño es más amplio, pero conserva la esencia de nuestra gastronomía tradicional, con 47

pescados y mariscos traídos de los puertos pesqueros de la costa, platos preparados con sabrosas recetas que han pasado de generación en generación y que en las que en cada casa se les da un toque personal, nuevas preparaciones inspiradas en las que se pueden degustar en los restaurantes de vanguardia de Bizkaia, y postres típicos de las pastelerías más afamadas del territorio.

Juntarse y cantar es otra de las costumbres más arraigadas y que más se disfrutan en Bilbao en cualquier época del año, y aún más

en las navidades, cuando las calles se llenan de coros que cantan villancicos tradicionales como Hator Hator o Din Dan Don. En algunas localidades como Gernika, los pueblos cercanos a la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, Arratia o Zeberio aún se conserva la antigua tradición de los ‘Marijesiak’, grupos de personas que van cantando versos dedicados al nacimiento de Jesús durante las nueve noches anteriores a la Navidad. Las rondas suelen ser de madrugada y pasan por las iglesias y ermitas de las localidades, dedicando sus versos cada día a un aspecto distinto relacionado con la Natividad, siendo

la última ronda la mañana de Navidad, para terminar la romería txikiteando y comiendo pintxos.

El Olentzero El gran protagonista de las canciones navideñas entre los más txikis de la casa no podría ser otro que Olentzero. Los villancicos dedicados al simpático carbonero que lleva la ilusión a todos los hogares de Bilbao resuenan con fuerza los días previos al 25 de diciembre, especialmente durante las animadas cabalgatas que recorren las calles de los pueblos y ciudades de todo el territorio. La casa de Olentzero está en el baserri

de roble y piedra Landetxo Goikoa de Mungia, el caserío más antiguo que se conserva en Bizkaia.

Izenaduba Basoa, un lugar mágico en el que habitan los personajes más representativos de nuestra mitología: la diosa Mari, Galtzagorri, Basajaun, Lamia… y divertidas actividades para disfrutar a tope con los personajes de leyenda de Bizkaia.

Algunos baserris de la Bizkaia rural aún conservan la antigua tradición precristiana de elegir un gran tronco de roble, haya o encina de los cercanos bosques y quemarlo en el hogar durante la 49

«algo que no te puedes perder, es el ambiente navideño del Arenal y Casco Viejo» Nochebuena. Las familias se reúnen en torno al fuego, recordando los tiempos en los que el solsticio de invierno se celebraba metiendo la luz del sol en el hogar para preservarla durante la noche más larga del año. Los restos y las cenizas de este fuego tan especial se conservan durante todo el año como protección para el baserri, sus habitantes, animales y cosechas, e incluso se utilizan para encender el fuego al año siguiente.

Otras tradiciones Otra de las tradiciones del período navideño en Bizkaia es ver el amanecer del nuevo año desde la cima del monte Gorbeia, la cumbre más alta de toda la región.

Siguiendo las diferentes rutas que atraviesan los diferentes paisajes del Parque Natural del Gorbeia los y las montañeras de Bizkaia disfrutan la mañana del 1 de enero de cada año de una de las vistas más impresionantes del Territorio desde 50

la Cruz del Gorbeia, a 1.481 metros de altitud.

Por último, algo que no te puedes perder, es el ambiente navideño del Arenal y Casco Viejo. Lo primero que salta a la vista una vez nos acerquemos a esa zona, son la pista y el gran tobogán de hielo. Situados en el Muelle del Arenal y el Muelle de Ripa respectivamente. Con 800 metros cuadrados la pista de hielo ecológico es un lugar perfecto para poner a prueba nuestra habilidad para el patinaje. El tobogán, en cambio, cuenta con 6 carriles donde los más txikis de la casa podrán deslizarse en trineo y vivir una experiencia 100% navideña. La zona de Bilbao Gabonak está operativa hasta el 5 de enero. Una vez hayamos disfrutado de estas experiencias, no nos podemos quedar sin visitar el mercado artesanal navideño situado en la otra margen de la Ría y callejear por el Casco Viejo.

EN CARRETERA

Ruta en coche de Balboa a Riaño

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Os proponemos una encantadora ruta en coche, idónea para realizar en pareja, en familia o con amigos, y desconectar de la rutina, relajarse, respirar aire puro y recargar pilas.

Recorreremos tierras leonesas y nos adentraremos en el nostálgico encanto de la vida rural, descubriendo algunos de los rincones más hermosos de la provincia.

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El punto de partida será Balboa, una localidad situada en la frontera con Lugo (es uno de los pueblos de Castilla y León en los que se habla gallego), y el punto final, Riaño, en el extremo noreste de la comunidad.

Son 350 kilómetros que realizaremos sin prisas y con total tranquilidad por las comarcas del Bierzo, la Maragatería y la Montaña de Riaño. ¿Arrancamos?

Balboa Se trata de una pequeña localidad del Bierzo de algo menos de 300 habitantes, puerta de entrada de los Ancares, que a la llegada nos recibe con su castillo. Encaramado en lo alto de una colina, dominando todo el valle, la fortaleza del siglo XIV, hoy solo mantienen en pie parte de

la torre del homenaje y algunos muros.

Al adentrarnos en la localidad, descubrimos uno de sus tesoros más preciados -el auténtico icono-, sus numerosas pallozas. Son construcciones de origen prerromano de piedra, de planta

circular y tejado cónico realizado con palos de centeno, que se mantienen en un excelente estado de conservación. Visítalas. Prepárate para probar exquisiteces como el lacón cocido, los pimientos asados del Bierzo, los quesos, el arroz caldoso con botillo, la o la tarta de 53

castañas. No olvides visitar a Casa de las Gentes. El local acoge un curioso museo con preciosas tallas de madera y, además de oficina de turismo, es un foro reivindicativo de la cultura rural.

Molinaseca Otro precioso pueblo berziano que no alcanza los 900 habitantes.

Molinaseca es una localidad medieval de casas con tejado de pizarra y balcones de madera repletos de geranios, integrado en el camino de Santiago. La ruta jacobea cruza la localidad por la calle Real, su principal arteria, desde

el puente romano de los Peregrinos sobre el río Meruelo hasta el viejo crucifijo de piedra del Santo Cristo.

Antes de entrar en el centro histórico, se impone visitar el santuario de Nuestra Señora de las Angustias, un templo barroco del siglo XVII levantado sobre una antigua ermita del siglo IX que servía de albergue a los peregrinos.

Ya en el interior, Molinaseca atesora algunas construcciones de interés, como la iglesia parroquial de la Magdalena o el templo de San Nicolás de Bari, con casi diez siglos de historia. Si paseas por la localidad, te sorprenderán las callejas, pequeños espacios entre las

casas a modo de cortafuegos.

Peñalba de Santiago Peñalba, declarada hace casi 50 años Bien de Interés Cultural por su conjunto etnológico, es la puerta del Valle del Silencio. A 1.100 metros de altitud, entre los Montes Aquilanos, nos espera un pueblo precioso rodeado de exuberante vegetación, de calles estrechas y casas de piedra y madera coronados por y tejados de pizarra.

Peñalba de Santiago está integrada en la asociación de Pueblos más Bonitos de España. La iglesia de

Santiago, es una joya del arte mozárabe del siglo X. Decídete por alguna excursión por los alrededores, en el Valle del Silencio o en la Tebaida berciana y visita la cueva de San Genadio. Desde este rincón se contemplan las mejores vistas del valle.

Colinas del Campo de Martín Moro Toledano Es la localidad con el nombre más largo que el de cualquier otro pueblo de España. La zona destaca por su gran valor ecológico, con abedules, robles, tejos o avellanos y 55

un sinfín de flores silvestres, pero, especialmente, por su patrimonio histórico. De calles y casas empedradas, desde 1994 está reconocido como Conjunto Histórico-Artístico y entre sus perlas sobresalen la ermita del Santo Cristo, la fuente de San Juliano o el puente medieval sobre el río Boeza, que comunica las dos partes del pueblo.

Castrillo de los Polvazares Tierra de cocidos, nos encontramos ya en la comarca de la Maragatería, cuya capital es Astorga, situada a escasa distancia. Lugar de peregrinaje en el camino de

Santiago por su parte leonesa, es un pequeño pueblo de algo más de cien almas habitado en el pasado por arrieros maragatos que traficaban con vinos y pescados, entre otros productos. Declarado Conjunto Histórico-Artístico, es también patrimonio de la humanidad, ya que en la declaración de la ruta Jacobea fue considerado un hito destacable.

El pueblo actual se remonta al siglo XVI, ya que unas riadas obligaron a cambiar su emplazamiento. Sus casas, construidas para facilitar el uso comercial, lucen fachadas de piedra y arcilla roja ribeteadas de vivos colores en portones y ventanas, y tejas de cerámica.

Muchas conservan escudos

«Emprendemos la última etapa de nuestra singular ruta leonesa con destino a Riaño, enclavado en la vertiente sur de la cordillera Cantábrica»

nobiliarios. Acércate a la iglesia de San Juan Bautista y no pases por alto los dos puentes construidos sobre el río Jerga: el viejo y el nuevo.

Riaño Emprendemos la última etapa de nuestra singular ruta leonesa con destino a Riaño, enclavado en la vertiente sur de la cordillera Cantábrica. El trayecto es el más largo: nos obliga a conducir 150 kilómetros, pero el viaje habrá valido la pena. Es el más "joven" de los seis pueblos que hemos visitado y tiene 470 habitantes. Como Castrillo de los Polvazares, no ocupa su emplazamiento original, puesto que tuvo que ser reubicado.

Fue en los años 80 del siglo pasado, cuando el antiguo núcleo de población fue sepultado por las

aguas, al construirse el embalse del mismo nombre.

La iglesia parroquial, Santa Águeda, con valiosas tallas religiosas, es la misma en la que desde el siglo XVI rezaban los vecinos del pueblo. Y es que era el antiguo templo de San Martín de Pedrosa del Rey, trasladado piedra a piedra a Riaño.

Otra joya es la ermita de Quintanilla, que se encuentra junto a las aguas del embalse, rodeada de montañas.

La localidad es, precisamente, un destino ideal para una escapada de montaña. Cuenta con diferentes rutas senderistas, diversos miradores, como Las Hazas o Valcayo, un monumento al Silencio, un típico hórreo leonés y un interesante museo etnográfico, entre otros atractivos. Pero, estamos seguros de que no te 57

perdonarías abandonar Riaño sin sentarte en el "banco más bonito de León", y contemplar relajadamente el embalse. Se llega a él por una senda peatonal de un kilómetro, bautizada como el Paseo del Recuerdo en homenaje a los

pueblos sumergidos bajo las aguas.

Es, sin duda, el broche final de una particular ruta por algunos de los pueblos con más encanto de León. ¡Feliz viaje!

CIENCIA

Estrella de oriente ¿Mito o realidad?

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La historia de la Estrella de Oriente, mencionada en el Evangelio de Mateo, ha cautivado la imaginación de creyentes y escépticos por igual. Según el relato bíblico, esta estrella guio a los Reyes Magos hasta Belén para adorar al recién nacido Jesús.

«Otras teorías apuntan a un cometa como el Halley, que hizo su aparición en el 12 a.C.» A día de hoy sigue siendo un símbolo habitual en la representación de Belenes, postales y cabalgatas de Reyes. Pero, ¿qué hay de verdad en este relato? ¿Fue un evento astronómico real o simplemente una metáfora bíblica?

Científicos y astrónomos han investigado durante siglos, y aquí exploramos las teorías más aceptadas y las evidencias que las

respaldan.

Hipótesis astronómicas: ¿Confluencia de planetas o cometa pasajero?

Una de las teorías más populares sugiere que la «estrella» podría haber sido una conjunción de planetas, donde dos o más planetas se alinean y brillan con un fulgor inusual. Esta teoría cobró fuerza gracias a la investigación del 61

astrónomo Johannes Kepler, quien en el siglo XVII propuso que una triple conjunción de Júpiter y Saturno en el año 7 a.C. pudo haber sido la responsable de la misteriosa estrella.

Otras teorías apuntan a un cometa como el Halley, que hizo su aparición en el 12 a.C., o a una nova o supernova, estrellas que explotan y brillan con intensidad antes de desvanecerse. Sin embargo, registros astronómicos de la época no han proporcionado evidencia concluyente de tales eventos coincidiendo con el nacimiento de Jesús.

Estudios recientes y simulaciones en ordenadores Con el avance de la tecnología, los investigadores han utilizado simulaciones computarizadas para retroceder en el tiempo y observar el cielo de hace dos mil años. Un estudio notable es el realizado por el astrónomo David Hughes de la Universidad de Sheffield en 1976, quien concluyó que la conjunción de Júpiter y Saturno era la explicación más plausible para la Estrella de Oriente.

Más recientemente, el software de planetario utilizado por los 62

astrónomos ha permitido simular el cielo antiguo con gran precisión.

Estas simulaciones han mostrado que, además de la conjunción de Júpiter y Saturno, otros eventos astronómicos significativos ocurrieron alrededor del período en cuestión, incluyendo el movimiento retrógrado de Júpiter que podría haberse interpretado como un movimiento guiador.

¿Metáfora o realidad? La debatida naturaleza de la estrella Más allá de las explicaciones científicas, la Estrella de Oriente ha inspirado innumerables obras de arte, música y literatura. Su simbolismo como luz que guía hacia la esperanza y la revelación es un tema universal que resuena en diferentes culturas y épocas.

Algunos estudiosos de la Biblia argumentan que la Estrella de Oriente podría haber sido una metáfora empleada por el autor de Mateo para enfatizar la importancia divina del nacimiento de Jesús, más que un evento astronómico literal.

Esta interpretación es apoyada por la ausencia de referencias a la estrella en otros textos del período.