Concierge Chinese November - December 2018

第 40期 2018年11月/12月号

游遍 阿联酋

MYCO N C I ER G E.CO M

至诚臻选 为您奉上阿联酋最精彩资讯

24 创 意 空 间 全民艺术

第 40期

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2018年11月/12月号

文化之旅 传统运动

48 辉江 煌诗 传丹 承顿 的 宇 宙

64 意Verso式家美常味菜

至诚臻选.阿联酋 LICENSED BY INTERNATIONAL MEDIA PRODUCTION ZONE

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罗布·尼古拉斯 Rob Nicholas 出版社 —— 编辑 杰奎琳·凯斯特罗 Jacqueline Castelluccia 总编辑 卡维尔·马莱 Cavell Mallett 副主编 勒提莎·皮雷拉 Letisha Pereira 撰稿人 阿德里安·贝克 Adrian Back 伊格·沙瑞 Egor Sharay 撰稿人 于理 Julie Yu 编译 —— 工作室 玛丽亚·阿勒·达吾迪 Maria Al Daoudi 高级设计师 托尼·圣地亚哥 Tony Santiago 丽紫·古铁雷斯 Ritz Gutierrez 设计师 阿德汗·斯尼 Adham Sneeh 摄影师 —— 广告部

主 编 寄语 阿 联 酋 终 于 迎 来了每 年 最 凉 爽 的月份 ，这 是 一 个 理 想 的 时 间 ，让 您 可以 尽情 享受酋长 国 所提 供 的 一 切 ，从令人 难 忘 的 体 验 和 景 点， 到 世 界 一流 的 餐 饮 场所 和 购 物 场所。 迪 拜 现 在 正 处 于 新 一 季 的 蓄 势 待发 之中 ，大 量 新 鲜 活 动 和 全 新 景点 足够 吸引您 的 注 意 力 ，11 月的 阿 提 哈 德 航 空 F 1阿 布 扎 比 大 奖 赛 和 十二月的 节日庆 祝 活 动即 将 到 来 。 延 续 我 们 的 艺 术 和 文 化 重 点 ，在 第 24 页 ，我 们 深 入 了 解 为 该 酋 长 国 的 艺 术 社 区 服 务 的 灵 感 空 间 。如 果 您 热 衷 于 聆 听 现 场 音 乐 会 ，第 28 页 为 您 带 来 NSO 交 响 乐 团 本 季 的 演 出 阵 容 。 如 果 您 希 望 在 阿 联 酋 全 年 都 能 充 分 享 受 阳 光 ，我 们 会 在 第 32 页 展 示 酋 长 国 最 好 的 海 滩 俱 乐 部 。如 果 探 寻 本 地 历 史 文 化 在 您 的 旅 行 议 程 上 ，我 们 在 第 36 页 为 您 准 备 了 首 都 及 其 他 城 市 的 最佳文化体验。 本 期 的 奢 侈 品 专 注 于 江 诗 丹 顿 的 风 格 和 传 统 ，创 意 总 监 克 里 斯 汀 塞 尔 摩 尼 接 受 了 我 们 的 访 问 ，在 第 48 页 讨 论 融 合 传 统 和 创 新 的 重 要 性 。然 后 ，从 第 54 页 到 第 57 页 ，我 们 展 示 了 倍 受 欢 迎的秋冬时装必备单品。 最 后 ，我 们 为 您 带 来 最 新 的 美 食 资 讯 ，我 们 在 第 62 页 与 阿 布 扎 比 海 滩 Buddha-Bar 的 主 厨 聊 天 ，然 后 详 细 介 绍 我 们 在 首 都 时 尚 的 新 聚 会 场 所 ，位 于 阿 布 扎 比 君 悦 酒 店 及 阿 联 酋 珍 珠 公 寓 的 Verso 意 大 利 餐 厅 。 如 果 我 们 的 杂 志 带 给 您 灵 感 ，欢 迎 访 问 myconcierge.com 预 订您 的下一 次体 验。

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詹姆斯·斯迪德 James Stead 雪莉·迪索扎 Shirley D’Souza 高级销售经理 冯丽 Nicole Feng 罗斯·迪索扎 Rose D'Souza 卡罗尔·米兰 Carol Milan 市场销售支持 玛丽·格蕾丝 Mary Grace 发行与销售支持

如 果 您 有 在 myconcierge.com 的 预 订 和 特 别 需 求 ，欢 迎 致 电 800-CONCIERGE ，我 们 的 首 席 礼 宾 员 Ankur Bagga 将 竭 诚 为 您 服 务 。 封 面 ：上 海 滩 2018 秋 冬 系 列

本 刊 由 NPI 传 媒 为 您 特 别 奉 献 邮 政 信 箱 500573，704 室 ，Damac Executive Heights, Barsha Heights, 迪 拜 ，阿 拉 伯 联 合 酋 长 国 电 话 ：04 4243600 传 真 ：04 4327505 电 子 邮 件 ：concierge@npimedia.com 网 址 ：myconcierge.com Concierge 杂 志 为 月 刊 ，本 刊 物 仅 供 阿 联 酋 境 内 五 星 级 和 精 选 的 四 星 级 酒 店 。尽 管 我 们 尽 一 切 努 力 确 保 Concierge 杂 志 中 所 含 信 息 的 准 确 性 ，但 出 版 商 不 对 任 何 错 误 或 不 准 确 性 负 责 。Concierge 杂 志 内 的 文 章 受 版 权 保 护 ，未 经 任 何 书 面 许 可 ，不 得 以 任 何 形式 复制 或传 播。 EN Concierge magazine is also available in English, Russian and Arabic languages. Please request a copy from the concierge desk in the hotel lobby RU Журнал «Консьерж» также издается на русском,

арабском и английском языках. Вы можете попросить экземпляр журнала у консьержслужбы в вестибюле гостиницы CH Concierge 杂 志也 以俄 语﹑英文﹑阿 拉伯语出 版，请 联系 您 所 下 榻 的 酒 店 前台 索 取。 AR

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F1 阿提哈德航 空阿布扎比大奖赛，第 14 页

目录

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我们为 您 臻 选酋长国最佳 景

——— 探 索 为酋长国蓬 勃发 展的艺

——— NSO 交 响 乐 团 将 继 续

点 ，购物空间和 娱 乐休闲活 动

术 社区 提 供服 务的灵 感 空间

他们的音乐魔 术

精选

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Summersalt 海滩 ，Madinat Jumeirah，32 页

目录

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——— 酋长国当然不乏奢 华 海

——— 通 过 真 实体 验 探 索 阿 联

滩 俱 乐部 供您 选 择

酋的丰富文化 遗 产

海滨之 乐

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文化俱 乐 部

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Verso 餐厅阿布扎比 君悦大 酒店与阿 联酋珍 珠公寓 64 页

目录

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承 接 历史与未 来

亚洲 灵 感

简单意 式

克 里 斯 汀·塞 尔 摩 尼 讲 述

阿 布 扎比 海滩 Buddha-Bar 的主

新 张 餐厅 Verso 为首都 带来

江诗 丹 顿的风 格与传承

厨艾 克·瑞文·佐菲 卡尔访 谈

了令人 慰 藉的意 大 利风 味

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精彩摘要 欢乐地球村 —— 作 为 全 国 最 受 期 待 的 游 乐 项 目 之 一 ，我 们 将 迎 来 第 23 个 地 球 村 ，再 次 为 迪 拜 带 来 真 正 独 特 的 购 物 和 用 餐 体 验 。这 个 热 闹 的 户 外 游 乐 项 目 截 至 2019 年 4 月 6 日 ，场 地 内 30 个 代 表 不 同 国 家 的 展 馆 ，展 馆 内 设 有 多 个 购 物 摊 位 ，售 卖 内 容 涵 盖 服 装 ，工 艺 品 ，配 饰 ，玩 具 等 。活 动 包 括 现 场 表 演 ，国 际 美 食 以 及 令 人 兴 奋 的 游 乐 设 施 和 活 动 ，非 常 适 合 全 家 一 起 游 玩 。 globalvillage.ae

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本 栏目由万宝 龙 为 您 精 彩呈现

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25 日 结 束 令 人 兴 奋 的 赛 季 。成 千 上 万 的 赛 车 爱 好 者 将 来 到 亚 斯 码 头 赛 道 ，目 睹 世 界 上 一 些 顶 级 车 手 精 湛 车 技 和 惊 人 速 度 。此 次 活 动 还 准 备 了 多 项 余 兴 节 目 ，其 中 包 括 国 际 艺 术 家 Sam Smith ，The Weeknd 和

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木村光希成为宝格丽形象大使, 这同时也是宝格丽首次签约日 本 艺 人 ，甚 至 还 是 他 们 品 牌 旗 下 最 年 轻（15 岁）的 大 使 都 市生活 —— 屡 获 殊 荣 的 La Ville Hotel＆Suites 酒 店 是 一 家 位 于 迪 拜 时 尚 的 City Walk 社 区 的 精 品 酒 店 ，为 游 客 提 供 独 特 的 住 宿 体 验 。酒 店 的 无 边 泳 池 是 所 有 活 动 的 所 在 地 ， 享 有迪拜天际 线壮丽景色并毗邻迪拜最大的步行街 City Walk，是 您 享 受 几 轮 池 畔 鸡 尾 酒 并 欣 赏 美 丽 环 境 的 好 地 方 。酒 店 的 招 牌 餐 厅 Chival 提 供 丰 盛 而 健 康 的 现 代 菜 肴 。 livelaville.com

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团 结 的力 量 —— 12 月 2 日 是 阿 拉 伯 联 合 酋 长 国 第 47 个 国 庆 日 。这 一 天 是 反 思 和 庆 祝 的 时 刻 ，向 在 酋长国向现代化大 都市 转型中发 挥关键 作 用 的 有 影 响 力 的 领 导 人 致 敬 。您 可 以 参 加各种活动享受整个城市的欢乐时光。

海之滨 —— 如 果 你 是 新 鲜 海 蟹 的 粉 丝 ，那 么 ，顾 名 思 义 ，Crab Market 餐 厅 绝 对 是 你 酋 长 国 之 行 不 可 错 过 的 安 排 。这 个 备 受 喜 爱 的 甲 壳 类 动 物 在 餐 厅 中 占 据 了一 席 之 地 ， 走 进 餐 厅 ，您 的 注 意 力 会 立 即 被 吸 引 到 活 蟹 池 。用 餐 者 可 以 选 择 螃 蟹 ，包 括 软 壳 ，青 蟹 ，棕 蟹 或 镇 店 之 宝 — 堪 察 加 螃 蟹 ，蒸 或 烤 ，并 配 以 五 种 美 味 酱 汁 中 的 一 种 。值 得 特 别 推 荐 的 是 混 合 韭 葱 ，大 蒜 和 奶 油 的 香 槟 酱 是 必 须 尝 试 的 。如 果 你 热 衷 于 尝 试 不 同 的 蟹 类 菜 式 ，Crab Market 的 周 五 早 午 餐 是 完 美 的 选 择 ，提 供 各 种 新 鲜 的 冷 拼 ，螃 蟹 拼 盘 ，各 种 意 大 利 面 以 及 多 种 您 喜 爱 的 饮 料 。 04 5645525

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万宝 龙 1858 系列南北半球 世界 时限量款 腕 表 万宝 龙 1858 系列南北半球 世 界 时限量款 腕 表飞 行员表 带版

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伟 大 的 冒 险 精 神 渗 透 到 万 宝 龙 1858 系 列 南 北 半球世界时限量款腕表的每一个细节

奢 华 腕 表 制 造 商 万 宝 龙 的 品 牌 名 称 源自阿 尔 卑 斯 山 最 高 峰 ，为 致 敬 美 耐 华 表 厂成 立 160 周 年 ，万宝 龙 1858 系 列 南 北 半 球 世 界 时 腕 表 将 山 峰 探 险 精 神 与 创 新 专 业 时 计 相 结 合 。这 款 腕 表 专 为 热 衷 探 索 世 界 的现 代 探 险 者度 身打 造 ，并 向真 正 的 登山 探 险 家 致以崇高 敬 意。

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焦点 | 名品

显而易见 ，万宝 龙 1858 南 北 半 球 限 量 版 是 一 款 全 球 范 围内仅 限 1,858 件 的 精 美 腕 表 ，特 别 为 现 代 探 险 家 而 呈 现 。全 新 的 世 界 时 复 杂 功 能 由 MB25.25 机 芯 驱动 ，该 款 时 计 搭 载 维 莱 尔 表 厂的 制 表 大 师 潜 心 研发 的万宝 龙自制 世 界 时 复 杂 功 能：两 个反 向 旋 转 的 立体 半 球， 分 别 位于 12 点和 6 点钟 位 置 ，日期（与当 地 时 间 相 关）显 示 在 三 点 钟 位 置 ，两 个 半 球 的 经 度 参 考 子 午 线由涂有 SuperLumiNova® 夜 光 图 层 以 突 出 显 示 。旅 行 家 的 精 神 似 乎 铭 刻 在 每 一 个 设 计 细 节 中 ， 使 这 款 腕 表 成 为当 今 时 尚 风 格 探 险 家 的 完 美 旅 行 伴 侣 。

旅行家的探险精神被铭刻在这款腕 表 的 每 一 个 细 节 之 内 ，使 其 成 为 您 完美的旅行伴侣 这 款 创 新 的 腕 表 专 为 勇 攀 七 大 洲 最 高 峰 的 勇 士 们 而 设 计 ，尽管 你 必 须 仔 细 观 察 擦 能 发 现 一 些 更微 妙 的 设 计 参 考 。敏 锐 的 钟 表 爱 好 者 会 发 现 分布 在 两 个 世 界地 图 的 拉 丝 金 属 红 点 。每 个点都 经 过 精 心 布置 ，以确 定七 大 洲中 七 座 最 高的山峰：非 洲的 乞 力马 扎 罗山，北 美 的 德 纳 里 峰 ，南 美 洲 的 阿 空 加 瓜 ，欧 洲（西 部）的 勃 朗 峰 ，南 极 洲 的 文 森 峰 ，澳 洲 的 查 亚 峰 和 亚 洲 的 珠 穆 朗 玛 峰 — 而 这 些 高 峰 也 是 全 球 登 山 者 渴 望 征 服 的 终 极 巅 峰，被 广 泛 认 为 是 登 山冒险 的“圣 杯 ”，因 为 它 涉及 到 七 座 山 峰 中 的 每 一 座 。山 脉 的 名 字 也 精 美 地 刻 在 手 表 的

万宝 龙 1858 系列 南北半球 世界 时 限量款 腕 表 搭配 军用尼龙 表 带

背面。七 大 高峰如 此 具 有 挑 战 性 ，迄 今为止 只有大 约 500 名 运 动 员 成 功 实 现 了 这 一 目 标 。正 是 凭 借 同 样 的 冒 险 精 神 和 无 所 畏 惧 的 开 拓 精 神 创 造了 这 款 卓 尔 不 群 的 腕 表 。

除了众 多 参 考 户 外 活 动 和 勇 敢 的 探 险 家 带 来 的灵 感 外 ，万宝 龙 1858 南 北 半 球 限 量 版 还 拥 有许 多 与 20 世 纪 30 年 代 的 复古 腕 表 相 同 的 设 计 特 色 ，。复 古 风 格 设 计 体 现 在 闪 耀 着 发 光 的 米 色 数 字 ，历 史 悠 久 的 万 宝 龙 标 志 和 时 尚 的 大 教 堂 指 针 。与 此 同 时 ，还 有足 够 的 当 代 风 格 特 征 使 腕 表 紧 跟 时代 潮 流 ，包 括 在 整 个 设 计 中 使 用 铜 材质。 对 于 任 何 制 表 师 来 说 ，这 是 一 种 不 同 寻 常 的 金 属 选 择 ，颜 色 与 光 滑 的 陶 瓷 黑 色 表 盘 和 表 圈 形 成 鲜 明 对 比 ，特 别 适 合 干 邑色 小 牛 皮 表 带 。厚 实 的 限 量 版 飞 行 员 表 带 增 添 了 运 动 美 感 ，并 且 很 容 易 联 想 到 它 出 现 在 在 任 何 登 山 者 或 户 外 运 动 员 的 手 腕 上 。然 而 ，整 体 设 计 保 持了 现 代 优 雅 与 粗 犷 阳 刚 之 间 的 完 美 平 衡 ，使 万 宝 龙

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球 限 量 版 成 为 您 在 工 作 ，出 行 或 世 界 之 巅的完美 伴 侣。 万宝 龙 1858 系列南北半球 世界 时限量款 腕 表

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油画·艺 术 你眼中的阿布扎 比 马 纳 斯·基 纳 达 的 这 张 名 为“ 驼 之 影”的 摄 影 作 品 是 向 活 动“你 眼中 的 阿 布 扎 比 ”提 交 的 4,000 多 份 作 品 之一 ，这 是 一 项 创 意 摄 影 大 赛 ，邀 请 阿 联酋及其他国家常住 居民 分享他们 对于酋长国的 独特 个 人视 角 。内 容 类 别 包 括自然 与 野 生 动 物 ，文化 与 传 统 ，城 市 与 建 筑 。获 胜 者 将 在 本月晚 些 时候 公布 。 ourabudhabi.ae

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创意相遇之地 ——

酋长 国 拥 有众 多 的 艺 术 产 业 孵 化 器 ，旨 在 为 中 东 地 区 蓬 勃 发 展 的 艺 术 产 业 服 务

/ Alserkal Avenue 艺 术 区

与 迪 拜 更 为 知 名的 奢 侈 品产品 形成 鲜 明 对比 的 是 ，Al Quoz 的 艺 术区 采 用了回 归 基 础 和 时尚的 工业化 外墙 ，使 其 成 为 Alserkal Avenue 艺 术区创 意 视 觉 的 理 想 之 地 。自 2007 年 创 立以 来 ，Alserkal Avenue 已 经 并 将 继 续以令人印 象 深 刻 的 速 度 和 多 种 令人 惊 叹 的 方 式 进 行 扩 展 。随 着 城 市 文化 社 区 的 发 展 ，曾 经 拥 有 20 个 仓 库 的 原 始 布 局 现 在 占 地 500,000 平方 英 尺 。它不 仅 是 许 多 新兴和成 熟 画 廊 的所在 地 ，而 且该 地 区已成 为本土 文化 活 动 和 创 新公 共 空间的 代 名词。 Alserkal Avenue 艺 术 区 展 示 的 不 仅 仅 是 传 统 意 义 上 的 艺 术 。这 里 更 是

一 个 蓬 勃 发 展 的 社 区 ，几 乎 每 一 个 转 角 都 能 遇 到 实 验 和 意 外 的 东 西 。从 Jamjar 的 绘 画 课 程 和 The Yard 的 电 影 放 映 再 到 The Odd Piece 购 买 猎 奇 的 室 内 设 计 ，您 可 以 充 分 发 挥 自 己 的 兴 趣 。早 在 夏 季 项 目 的 最 后 几 周 。游 客 们 赶 上 了 Alserkal Avenue 艺 术 区 提 供 的 精 彩 活 动 ，亮 点包 括 太 极 课 程 和 一 系 列 主 题 为“ 感 知 记 忆 ”的 艺 术 讲 座 和 研 讨 会 ，探 讨 感 官与 个人 和 集 体 记 忆 之 间 的 联 系 。 alserkalavenue.ae

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C R E AT I V E H创意 U B S 港湾 / CAN VA S | 艺术

/ Dubai Design District 迪 拜 设 计 区

d3 日 益 成 长 并 壮 大 ， 在其时尚的空间内为到 访者提供全方位的体验

说 到 迪 拜 最 酷 的 大 型 集 会 ，想 想 Fashion Forward（从 10月25日到 27日）和 Sole DXB（12 月 6日至 8日），迪 拜 设 计 区 ，或 d3，它 继 续 以 其 卓越的 活 动组合 和 事 件 吸引众 人 的眼 球。 自 2015 年 第 一 期 推 出以 来 ，d3 不 断 壮 大 ，在 时 尚的 空 间 内 提 供 全 方 位 的 体 验 ，包 括 从 设 计 机 构 和 办 公 室 到 酒 店 和 零 售 精 品 店 。该 地 区 已 成 为 酋长 国 创 意 人 群 以 及 希 望 沉 浸 其 艺 术 和 文化 氛 围 的 个人 和 家 庭 的 重 要 基 地 。在

这 里 ，您 会 发 现 一 系 列 非 常 有 亲 和 力 的 设 施—从有吸引力的合用工作空间出租 到 The Block，这 是 一 个 沿 着 d3 海 滨 的 休 闲 场 所 ，设 有 娱 乐 区 ，攀 岩 墙 ，城 市 海 滩 ，滑 板 公 园 。毫 无 疑 问 ，d3 最 令人 兴 奋 的 年 度 活 动 之一 是 第六 届 Downtown Design 大会 ，11 月 13 日到 16 日举 行 。这个 聚集了全 球高品 质 设 计 的 盛 会 ，也 是 迪 拜 设 计 周 的 一 部 分 ， 为来自全 世 界 各地 的 艺 术 家 和 专业 设 计人 士 提 供了非凡 的展 示平台。

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参观者还可以通过旨在鼓励参 与社区活动的举措来探索自己 的创造力

/ Manarat Al Saadiyat 艺 术 中 心 Manarat Al Saadiyat 艺 术中心 被 誉为首 都 最 受 欢 迎 的 艺 术 和 社 区

活 动 中 心 之 一 ，它 完 美 展 示 了 阿 布 扎 比 的 活 力 和 文 化 能 量 。 Manarat Al Saadiyat 是 第 一 个 在 萨 迪 亚 特 岛 上 开 放 的 艺 术 场 所， 当 然 现 在 我 们 还 有 阿 布 扎 比 卢 浮 宫 也 坐 落 于 此 ，艺 术 中 心 在 各 个 场 地 提 供 一 系 列 的 精 彩 展 览 ，讲 座 和 研 讨 会 ，场 所 涵 盖 现 代 艺 术 和 文 化 中 心 ，若 干 画 廊 和 一 个 剧 院 。参 观 者 不 仅 可 以 发 现 全 年 展 示 的 地 区 和 国 际 人 才 的 优 秀 作 品 ，还 可 以 通 过 旨 在 鼓 励 参 与 社 区 活 动 的 举 措 来 探 索 自己 的 创 造 力 。建 议 您 前 往 Art Studio ，这 是 一 个 多 学 科 空 间 ，提 供 随 到 随 学 课 程，主 题 包 括 艺 术 和 科 学 ，图 形 绘 图 和 版 画 制 作 。如 果 您 希 望 在 您 的 访 问中 加 入一 些 运 动 元 素 ，为 什么 不 尝 试 跑 酷 俱 乐 部 或 探 戈 课 程？每 周 一 次 的 Music Jams 活 动 通 过 支 持 老 牌 和 业 余 音 乐 家 ， 将 各 种 音 乐 类 型 带 入 生 活 。最 后 ，您 可 以 享 受 Larte 餐 厅 的 美 食 ，这 是 来 自 米 兰 的 一 种 很 酷 的 艺 术 和 美 食 概 念 ，不 仅 供 应 意 大 利 美 食 ，同 时 融 合了 艺 术 ，时 尚 和 设 计。 manaratalsaadiyat.ae

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创意 港湾 | 艺术

/ 沙 迦艺术基 金会

沙 迦 艺 术 基 金 会 毗邻酋长国热 闹的 海湾 和 港口

区 ，围 绕 着三个主 要 公 共 区— Al Mureijah 广场， 书 法广场 和 艺 术广场 。坐落 在 沙 迦 的 艺 术文化中 心 ，一 个小 有名气 的 艺 术 场 所 为 这个 社 区 注 入了 新 的 活力 ，在 其 最 前 沿 的 文化 社 区和历史渊 源 之 间 提 供了迷 人 的 过 渡 。参观 者 会 在 这 里体 验 到 一 系列互动和引人 入 胜的课 程 — 最 近种 类 繁多的 研习会就像创 造陶瓷陶器以及研 究 绘画和立体 主 义 艺 术 技 巧 的 作 品 一 样 多 样 化 。新 推 出 的 Rain Room 装 置 是 另 一 个 受 欢 迎 的 景点 ，由于 运 动 传 感 器 的 创 新 使 用 ，游 客 置 身 连 绵 不 断 的 降 雨并 徘 徊 在 沉 浸 式 空间中而实 际上没有 被 淋 湿 。 对于 那 些 渴望 探 索 沙 迦 艺 术 基 金 会系列展 览的人 来 说 ，您 可以体 验 到 包 括 沙 迦 老 景点 第 6 期 摄 影 活 动 ，这 是 一 项 支 持 区 域 摄 影 的 年 度 计 划 。艺 术 家 阿 拉·尤 纳 斯 和 弗兰 克·保 灵 的 个 展， 以 及 March 2018 项目— 在 基 金 会 的居 住 方 案 期 间提 案 的 委 托 作 品。 展 望 整 个 沙 迦 ，艺 术 基 金 会 同 时 也 是 该 地 区 最 大 的历史保 护 和 修 复 项目- 沙 迦 之 心 的 一 部 分 。这 项 为 期 15 年 的 项目预 计 将于 2025 年完 工， 旨 在 促 进 和 保 护 沙 迦 的 艺 术 和 文 化 遗 产 ，从 恢 复 旧 建 筑 到 将 其 转 变 为 现 代 化 的 场 所 ，如 咖 啡 馆 ，餐 馆 ，酒 店 和 艺 术 画 廊 。 sharjahart.org

沙迦艺术基金会同时也是该酋 长国最大的历史保护和修复项 目-沙迦之心的一部分

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演出继 续 ——

国家交响乐团撤回其解散决 定 ，将 继 续 在 阿 联 酋 创 造 音 乐 魔 力

NSO 交响乐团

今 年 年 初 ，NSO 交 响 乐 团 在 阿 布 扎 比 的 酋 长 国 宫 礼 堂 登 台 ，以 “ 哦 ！命 运 女 神 ”俄 罗 斯 作 曲 家 柴 可 夫 斯 基 的 1812 序 曲 和 维 也 音 乐 向 观 众 鞠 躬 致 敬 。乐 团 的 此 场 年 度 音 乐 会 名 为“ 电 影 中 的

纳 作曲家 约 翰 施 特 劳 斯 著 名的蝙 蝠 序曲以及在 好 莱 坞 碗 演出

夜 晚 . . . . . . 最 后 的 帷 幕 ”是 它 的 闭 幕 表 演 ，之 后 ，乐 团 将 脱 离 公

过的汤姆 和杰瑞。

众 的 视 线 。不 过 ，后 来 NSO 交 响 乐 团 撤 回 解 散 决 定 ，并 将 通 过

充 满 力 量 的 表 演 不 仅 得 到 了 观 众 雷 鸣 般 的 掌 声 ，还 得 到 了

特 别 活 动 和 私 人 表 演 继 续 吸 引 全 国 各 地 的 观 众 ，此 举 使 得 阿

神 秘 嘉 宾 的 大 力 支 持 。NSO 交 响 乐 团 的 创 始 人 兼 执 行 董 事 珍 妮

布 扎比的 古典音乐 爱 好者 们 备 受 感 动。

特·哈 苏 内 对 这 次 成 功 演 出 喜 出 望 外 并 取 消 了 退 出 的 决 定 。

在 指 挥 和 音 乐 总 监 安 德 鲁·贝 里 曼 的 带 领 下 ，NSO 交 响 乐

哈苏内说： “ 在 过 去 的 七 年 里 ，我 们 一 直 致 力 于 为 阿 拉 伯

团 在 最 后 的 闭 幕 晚 会 上 演 出 了 他 们 最 出 色 的 表 演 。晚 会 的 节

联 合 酋 长 国 的 音 乐 爱 好 者 提 供 令人 兴 奋 和 具 有 挑 战 性 的 音 乐

目 旨 在 让 观 众 欣 赏 他 们 喜 闻 乐 见 的 音 乐 选 段 ，从 星 球 大 战 主

节 目 的 丰 富 的 管 弦 乐 音 乐 会 ，这 些 音 乐 节 目 都 由 一 小 部 分 兼

题 到加勒比 海盗的配 乐。

职 支 持 者 组 成 。显 然 ，这 种 组 织 水 平 需 要 大 量 的 辛 勤 工 作 ，

当 晚 我 们 看 到 了 阿 联 酋 最 优 秀 的 大 师 级 表 演 ：法 国 作 曲 家

奉 献 精 神 和 善 意 ，这 是 我 们 无 法 再 维 持 的 。然 而 ，由 于 我 们

雅 克·奥 芬 巴 赫 来 自 电 影《 红 磨 坊》的 cancan，电 影《等 爱 的 女

的 音 乐 家 希 望 继 续 一 起 演 奏 ，我 将 花 时 间 运 行 NSO ，在 那 里

人 》主 题 曲 ，德 国 作 曲 家 卡 尔 奥 尔 夫 在《 布 兰 诗 歌 》中 的 名 段

我 可 以 为 客 户 提 供 音 乐 家 的 完 美 组 合 ，并 为 任 何 场 合 提 供 合 适

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后台 | 艺术

酋长国宫礼 堂

NSO 交 响 乐 团 在 闭 幕 演 奏 会 上 完 成 了 他 们 成立以来最成功的一场演出

的 音 乐 节 目 。如 果 许 可 的 话 ，我 们 也 会 考 虑 举 办 庆 祝 音 乐 会 。”从 多 年 来 的 合 奏 经 验 来 看 ，从 2014 年 沃尔沃环球帆船赛与英国作曲家乔治芬 顿一起为 伴 奏 歌 手 安 德 烈·波 切 利 在 2016 年 在 du Arena 现 场 表 演 开 场 ，前 方 的 道 路 看 起 来 很 光 明 。 NSO 交 响乐团已于上月在阿 联酋 首都酋长国宫殿礼 堂 举行了一场演出主 题名为“致敬弗兰克·辛纳屈”的特 别音乐会，致敬 这位 20 世 纪 的 传 奇 歌 手 。其 间 粉 丝 们 欣 赏 到 了 Fly Me To The Moon，Sway，My Way，My Funny Valentine 和 Thatʼs Life 的 经 典 演 绎 。NSO 交 响 乐团 接 下 来 还 有更 多精 彩 演出 ，交 响 乐 爱 好者 们 不 容 错 过 。 详情访问

nsouae.org

NSO 交响乐团

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体验 阿 布 扎 比 华 纳 兄 弟乐 园 位于 阿 布 扎比 亚 斯岛的 华 纳 兄 弟 乐 园自 7 月 25 日开 幕 以 来 ，这个 令人 印 象 深 刻 的 拥 有 165 万 平方 英 尺 的 室 内 主 题 公 园迅 速 成 为首都必 游景点之 一 ，场 面 非 常 火 爆 。乐 园 内 有 吸粉 无数的经典 华纳兄 弟角 色 ，交 互 沉 浸 式 游 乐 设 施 带 给 您 非凡 的 游乐 体 验 。 wbworldabudhabi.com

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海滨之乐 ———

十 一 月 凉 爽 的 海 风 让 人 忘 却 刚 刚 过 去 夏 季 的 炎 热 ，行 动 起 来 ，现 在 是 计 划 海 滩 假 日 的 最 佳 时 间

/ Azure 海 滩

Azure 海 滩 仿 佛 是 酋 长 国 内 的 地 中 海 ，占 据 朱 美 拉 海 滩 住 宅 区（ JBR）的 独 特 位 置 ，这 片 海 滩 位

于 迪拜里克 索斯高级酒店的五 星级 度假 胜地， 远 离 城 市 的 喧 嚣 。海 滩 享 有 阿 拉 伯 海 湾 一 览 无 余 的 景 致 ，设 有 世 界 一 流 的 设 施 ，包 括 温 控 无 边 泳 池 ，是 追 寻 日 光 的 天 堂 。您 可 以 在 舒 适 的 豪 华 小 屋 或 日 光 浴 床 上 欣 赏 美 丽 的 海 景 ，觉 得 饿 了，您 可 以 前 往 休 息 室 享 用 诱 人 的 亚 洲 风 味 美 食 。这 里 提 供 清 爽 的 鸡 尾 酒 和 新 鲜 的 寿 司 拼 盘 ， 供 您 在 游 泳 池 悠 闲 地 享 用 ，非 常 适 合 热 衷 于 日

光 浴 的 客人 。 04 3421924

azure-beach.com

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海滩俱乐部 | 体 验

以地标性的帆船酒店为背景 ，在 这个地方的拍照机会一定会让你的 社交圈艳羡不已

/ Summersalt 海 滩

如果您正在寻找美妙的音乐和轻松惬意的法国里维埃拉氛围， 那 么 这 里 这 里 就 是 符 合 你 诉 求 的 奢 华 体 验 场 所 。Summersalt 海 滩 坐 落 在 朱 美 拉 阿 尔 纳 西 姆 酒 店 风 景 如 画 的 环 境 中 ，白 天 海 浪 轻 轻 拍 打 海 滩 ，黄 昏 时 分 这 里 开 始 变 得 热 闹 起 来 。当 您 在 私 人 海 滩 或 游 泳 池 旁 品 尝 亚 洲 风 味 和 创 意 鸡 尾 酒 时 ，驻 场 D J 将 为 您 带 来 轻 松 的 音 乐 。以 标 志 性 的 帆 船 酒 店 为 背 景 ， 这个地方的拍照机会一定会让你的社交圈艳羡不已。 04 4323232

jumeirah.com

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/ 迪 拜尼 基 海 滩

迪 拜 已 经 成 为 国 际 酒 店 服 务 业 概 念 的 一 个 重 要 基 础 ，但 只 有 少 数 玩 家 设 法 真 正 改 变 现 状 。其 中 一

个 就 是 迪 拜 尼 基 海 滩 度 假 村 。受 到 奢 侈 品 寻 求 者 的 青 睐 ，源 自 迈 阿 密 的 世 界 知 名 的 进 口 品 牌 在 全 球 拥 有 多 个 场 所 ，包 括 西 班 牙 ，希 腊 和 加 勒 比 地 区 。为了与 品 牌 的 标 志 性 设 计 理 念 保 持 一 致 ，迪 拜 前 哨 采 用 全 白 色 调 ，装 饰 中 受 到 部 落 影 响 风 格 细 节 和 沿 海 的 棕 榈 树 ，增 添 了 天 堂 般 的 感 觉 。这 个 都 市 度 假 胜 地 的 热 带 氛 围（特 别 是 其 知 名 的 夜 生 活 氛 围），全 球 美 食 以 及 豪 华 的 设 施 ，包 括 一 个 特 大 游 泳 池 ，泳 池 酒 吧 和 贵 宾 小 屋 ，无 疑 将 让 您 流 连 忘 返 。 04 3766162

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你 知 道 吗？ 迪 拜尼 基 海 滩 酒店水疗度假 村可是 全 球 最 大 的尼 基 海 滩 度假 村 哦

/ Yas 海 滩

如 果 在 亚 斯 岛 上 有一 个 地 方 可 以 完 美 地 捕 捉 作 为 休 闲目的 地 的 无 所 不包 的产品 ，那 就 是 Yas 海 滩 无 疑 。虽 然 岛上 绵延 的 宁 静 海岸因其 他 海 滩 游 客 的 来 临 一起 热 闹 非凡 ，但 这个 海 滨 地 区

也 是 您 静 坐和 欣 赏 宁 静 海 洋 的 理 想场 所 。每 个人都 能 找 到 适 合 自己的 东 西 ，从令人肾上 腺 素 激 增 的 水 上 运 动 到 凉 爽 宜 人 私 人 空调 小屋 ，岛上 永 远 不 会 有 沉 闷的 时刻 。海 滩 休 息 区 还设有无 边 泳 池 ，DJ 台 ，热 带 主 题 酒 吧 和 供 应 各 种 受 欢 迎 的 国 际 美 食 的 餐 饮 场所 。想 想 炸 鱿 鱼 ，鸡 翅 ，凯 撒 沙 拉 ，油 炸玉 米 饼 和 意 大 利 面以 及各 种 冷 热 小食 吧。 056 2420435

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海滩俱乐部 | 体 验

/ 萨迪亚特海滩俱乐 部

萨 迪 亚 特 岛以其自然 美 景 ，纯 净 的白色 沙 滩 和 未 受 破 坏 的 海 滩 而

闻 名 ，同 时也 是 一 些 世 界 知 名品 牌 酒 店 和 度 假 村 的 所 在 地 。萨 迪 亚特 海 滩 俱 乐 部以其 绿 洲 般 的 魅 力脱 颖 而出 。这个 豪 华 休 闲 胜 地 的 众 多 亮 点 之一 是 650 平方米 的 游 泳 池 ，和 众 多 似乎神 奇 地 漂 浮 在 水 面 上 的 休 闲 小 屋 。在 这 里 ，您 可 以一 边 品 尝 鸡 尾 酒 ，一 边 欣 赏 海 景 ，如 果 幸 运 的 话 ，您 甚 至 可 以 看 到 海 豚 在 海 湾 玩 耍 。俱 乐 部 还 拥 有 四 个 精 致 的 餐 饮 场 所 ，供 应 从 新 鲜 的 海 鲜 到 招 牌 意 大 利 菜 肴 各 种口味 。 02 6563500

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从一众亮点中脱颖而出的是占地 650 平 方 米 的 特 大 泳 池

/ 里维埃拉海滩俱乐部

海 滨 路 已 经 成 为 首 都户外 活 动 区 域 的 首选 ，如 果 您 想 在 这个 阳

光 明 媚 的 地 方寻 找 一 种 独 特 的 感 觉 ，阿 布 扎 比 瑞 吉 酒 店的 海 滩 俱 乐 部 拥 有一 切 。阿 拉伯 海 湾 的 独 特 景 观 构成了里 维 埃 拉 海 滩 俱 乐 部 的 优 美 环 境 ，在 温 暖 的 海湾 水 域 和 清 凉 的 游 泳 池 之 间 徘 徊 ，漫 步在 沙 滩 ，您 可以在 毗 邻的 Cabana Bar&Grill 餐 厅 享用 地 中 海 美 食 ，想 不 出 能 有 比 这个 更 好 的 方 式 来 度 过 慵 懒 的 一 天 。 对 于 带小 朋 友 的 家 庭 ，设 施 完 善 的儿 童 游 泳 池 和 室 内 游乐 区 在 等 待 着 他们 。 02 6944780

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文化 之 旅 ———

阿 联 酋 除了为人 熟 知 的 景 点 之 外 ，还 有 丰 富 的 文化 遗 产 等 待 旅 人 的 探 索 。无 论 您 是 在 寻 找 酋长 国 当 地 的 生 活 视 角 ，还 是 想 回 了解 这个 国 家 的 过 去 ，都 可 以 感 受 到 厚 重 的 文化 体 验

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Al Fahidi 历史街区

图文 | 体 验

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以 本 地 人方 式 探 索酋长 国 如 果 不让自己沉 浸在 阿 联酋 的 生活方 式中 ，就 无 法 更 好了解酋长国 。最 好 的 方 法之一 是 从 当 地 人 的角 度 出 发 。Meet The Locals 是 一 个文化 旅 游 组 织 ，由 来 自七个不同酋长国的阿 联酋导 游 组 成 ，提 供 独特 的 体 验 ，旨在 带 您 穿 越 这个 国 家 的 过去和 现 在 。从 探 索 阿 联 酋 的 博 物 馆 和 历史 街 区 到 在 公 共 场 所 品 尝 传 统 美 食 ，确 保 您 的 每 一 次 访 问 与 体 验 都 感 受 到 浓 厚 的 酋长 国 的历史与人 文 。 meetthelocalsuae.com

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图文 | 体 验

探 秘贝都 因 人 的 生活 几 个 世 纪 以 来 ，阿 拉伯 沙 漠 的 生 活是 以 游 牧 民 族 谦 逊 的原 住 民 在 艰 苦 的 地 形 中 迁 徙 ，并 忍受 极 端 的 气 候 谋 生 。作 为原 始 的 沙 漠 居 民 ，贝都 因 人 的 生 活 是 真 正 的 沙 漠 体 验 的 组 成 部 分 。豪 华 生 态 旅 游 运营 商 Platinum Heritage 提 供 独 一无 二 的 机会 ，可以与 这 些当 地 部 落 一 起 回 到 过 去 ，探 索 沙 漠 生 活 ，就 像 几十 年 前 一 样 。抵 达 沙 漠 中 的 营 地 后 ，既 可 享 用 到 传 统 的 阿 拉 伯 咖 啡，椰 枣 和 玫 瑰 水 。在 这 里 ，您 可以 探 索 重 建 的贝都 因 村庄 ，其中 包 括由木头 ，石头和山 羊 毛制 成 的 传 统住 宅 。在 沙 滩 上 的火坑 旁，您 可以帮助当 地 的主 人 准 备 早 餐 ，包 括 传 统 烤 饼 ，蚕 豆 炖 菜 ，鹰 嘴 豆 酱 和 传 统 甜 食。就 餐 时 ，贝都 因 人将 分享当 地 的 故事 ，表 演传 统 舞 蹈 ，之 后 还 可以带 着 猎 鹰 和 萨 鲁 基 猎 犬 参 与 狩 猎 。 platinum-heritage.com

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与 本 地 人一 起 品 尝 酋长 国 传 统 美 食 如 果 您 渴 望 深 入了解当 地 文化 ，谢 赫 穆 罕 默 德 文化 理 解 中心为 游 客 提 供了一 个 信息丰富 的 空间 ，供 其 与 阿 联酋 的 当 地 人 联 系 。该 中心 坐 落 在 迪 拜 的 Al Fahidi 历史 街 区 ，提 供 各 种互 动 活 动 ，包 括 一对一 的 会 面 ，帮助 客人了解 该 地 区 宗 教 和 文化 的 各 个 方 面 。这 里 提 供 的 最 受 欢 迎 的 体 验 之一 是 正 宗 的 阿 联 酋 早 餐 或 午 餐 ，同 时 主 人 会 向 客人 介 绍 本 地 区 独 特 的 文化 与习俗 。 cultures.ae

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图文 | 体 验

酋长 国 的 传 统 潜 水采 珠 早 在 18 和 19 世 纪 ，许 多 阿 联 酋人 依 靠 珍 珠 捕 捞 作为其 生 计 的主 要 来 源 。潜 水 员在 海上 度 过 数 月 并 潜入 海 洋 寻 找 牡 蛎 。虽 然 现 代 科 技 已 经 取代了 这 些 传 统 技 法 ，但 阿 联酋仍 然以传 统 珍 珠 产业 为 自豪 。在 阿 联 酋 首 都 ，阿 布 扎 比 珍 珠 之 旅 为 游 客 提 供了深 入了解 珍 珠 历史 的 精 彩 旅 程 。当 您 沿 着 红 树 林 泻湖的水 域 航 行 时 ，您的 导 游 将 分享 珍 珠 潜 水 员的 故事 并用 表 演 渔 民 船 歌 ，同 时 还 向您 展 示 如 何 打 开 牡 蛎 。幸 运 的 话 您 可以保留 取 获 的 珍 珠 作为 这 种 非凡 体 验 的 纪 念 品。 adpearljourney.com

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魅力传统运动 ——

酋长 国 充 满 对 传 统 运 动 的 热 爱 ，让 旧 时 代 的 运 动 项目一 次 又一 次 地 被 赋 予 鲜 活 生 命

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沙漠 赛马

传统 运动 | 体 验

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阿 联 酋 是 一 个 与 其 传 统 习 俗 有 着 密 切 联 系 的 国 家 。关 于 传 统 的 一 个 关 于 骆 驼 是 创 造 者 的 礼 物 的 故事 。当 贝都 因 部 落 首 次 在 阿 联 元 素 无 处 不 在 ，从 古 老 的 庭 院 和 传 统 的 市 场 启 发了 现 代 建 筑 灵

酋 沙 漠 漫 游 时 ，他 们 在 很 大 程 度 上 要 依 赖 骆 驼 生 存 。这 些 动 物

感 ，带 来 真 正 的 露 天 市 场 体 验 。也 许 这 部 分 是 得 益 于 该 地 区 的

提 供 穿 越 沙 丘 的 运 输 工 具 ，同 时 部 落 消 耗 它 们 的 肉 和 奶 ，并 用

高 速 发 展 -从 贝都 因 人 部 落 到 国 际 化 大 都 市只需 几十 年 — 但 历史

驼 毛 制 作 衣 服 和 帐 篷 。今 天 ，如 果 没 有 穿 越 沙 丘 的 骆 驼 徒 步 旅

的 痕 迹 永 远 存 在 ，并且得 到 了极 大 的 保 护。

行 ，任 何 沙 漠 旅 游 项 目 的 体 验 都 不 会 完 整 ，这 充 分 让 游 客 和 居

现 代 人 对 于 对 阿 拉 伯 传 统 体 育 项目 仍 旧 充 满 了无 比 的 热 爱， 民 都 能 体 会 到 这 种 过 去 的 习俗。 如 骆 驼 比 赛 和 猎 鹰 ，同 时 也 是 民 族 认 同 的 一 个 组 成 部 分 。而 这 些动物也已经 成 为 该 地区的象征。

猎 鹰 是 另 一 个 根 植于历史 的当 代 中 东 体 育 项目 ，像 骆 驼 一 样， 猎 鹰 对 该 地 区 的 贝 都 因 人 部 落 的 生 存 至 关 重 要 ，主 要 是 因 为 它

去 年 ，国 庆 46 周 年 庆 祝 活 动 中 的 重 要 活 动 之一 是 骆 驼 马 拉

们 被 训 练 用 来 捕 猎 食 物 。如 今 ，驯 鹰 师 仍 然 为 他 们 与 这 些 野 生

松 比 赛 ，骆 驼 比 赛 距 离 为 25 公 里 。该 年 度 活 动 由哈 姆 丹本 默 罕

鸟 类 合 作 的 能 力 感 到 非 常 自 豪 ，许 多 阿 联 酋 探 险 之 旅 将 鹰 猎 纳

默 德 遗 产 文 化 中 心 监 督 ，该 中 心 致 力 于 保 护 阿 联 酋 和 迪 拜 骆 驼

入 其 活 动 中 。Platinum Heritage 旅 游 公司 提 供 的 沙 漠 热 气 球 之 旅，

赛 马 俱 乐 部 的 文 化 遗 产 ，吸 引 了 100 多 名 参 赛 者。

为 您 提 供了 独 特 的 猎 鹰 体 验 ，训 练 有 素 的 游 隼 环 绕 并 跟 随 气 球

骆 驼 赛 是 一 项 有 数 十 年 历 史 的 老 式 运 动 ，但 近 年 来 发 生了 飞 行 ，为 全 球 首个 此 类 体 验 。此 外 ，每 年 都 有 数 百名 来自 世 界 各 重 大 变 化 。以 前 ，由 于儿 童 的 重 量 较 轻 因 为 扮 演 骑 师 的 角 色 。 地 的 猎 鹰 爱 好 者 前 往 阿 布 扎 比 参 加 国 际 猎 鹰 节。 但 是 现 在 ，为了 安 全 考 虑 ，他 们 已 经 被 竞 争 对 手 操 作 的 机 器 人

像 骆 驼 和 猎 鹰 一 样 ，阿 拉 伯 马 也 在 该 地 区备 受 推 崇 ，马 术 运

骑 师 所 取 代 ，他 们 通 常 驾 驶 一 辆 SUV 和 参 赛 骆 驼 一 起 驾 驶 ，大

动 也 很 受 欢 迎 。这 些 引 人 注目的 本 土 生 物 因 其 美 丽 ，气 质，速 度

喊 大 叫 并 鸣 喇 叭 。刺 激 它 们 的 速 度 更 快 。这 是 一 场 高 风 险 的 比

和 耐 力 而 闻 名于 世 。多 年 来 ，耐 力 赛 是 该 地 区 的 首 选 马 术 运 动，

赛，获 胜 者 可 以 获 得 巨 额 奖 金 。尽 管 这 项 运 动 取 得 了 进 步，但 有

这 是 一 项 具 有 挑 战 性 的 事 件 ，可以 看 到 马和 骑 手 在 沙 漠 的 极 远 距

一点 没 有 改 变 ，那 就 是 珍 惜 这 些“ 沙 漠 之 舟”。在 古 兰 经 中 甚 至 有

离 上 进 行 测 试 。在 过 去十 年 中 ，迪 拜 世 界 杯 已成 为中东 最 盛 大 的

单桅帆船航行和单桅帆船比赛是 受到酋长国的海洋文化启发的两 项 民 族 运 动 ：他 们 向 捕 鱼 ，潜 水 采珠和交易的历史致敬

单 桅帆 船 航 行

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传统 运动 | 体 验

赛 马 活 动 之一 ，也 是世 界上 奖 池 奖 金 最 高 的 赛 马 之一 。最 近 ，迪 拜 酋长 穆 罕 默 德·本·拉 希 德·阿 勒 马克 图 姆 表 示 ，年 度 活 动 的总奖 金 额 将 增 加 到 3,500 万美 元（约 合 1.28 亿 迪 拉 姆）。 尽管 许 多贝都 因 传 统 项目起 源 于 沙 漠 ，但 阿 联 酋 的 历史与 海 洋 之 间 存 在 着 千 丝 万 缕 的 联 系 。 单 桅 帆 船 航 行 和 单 桅 帆 船比 赛 是 受 到 酋长国的 海 洋 文 化 启 发 的 两 项 民 族 运 动 ：他 们 向 捕 鱼 ， 潜 水 采 珠 和 交 易 的 历 史 致 敬 。航 行 这 些 传 统 的 船 只 是 传 承 下 来 的 技 能 ，阿 布 扎 比 帆 船 和 游 艇 俱 乐 部 全 年 举 办 定 期 单 桅 帆 船 比 赛 ，没 有 什 么 能像 在城 市摩天大 楼 的背 景下 看 到 蓝色 水面上 滚 滚 的白 色 风 帆 更 激 动 人 心了。

阿拉伯马

沙漠 猎鹰

赛 骆驼

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名品 芙拉 意 大 利奢侈的品牌芙 拉希望 能 够 吸引 来自全 球 的更 多 关 注 ，品 牌 汇 集 多 位 名 人 为 其 线 上 营 销 活 动 —“ 芙 拉 社 区 ” 助 力 。从 时 尚 精 巧 的 手 包 到 无 所 不 能 装 的 大 号 提 包 ，2018 秋 冬 系 列 充 满 了令人 垂 涎 的 作 品 。到 访 阿 联 酋 购 物 中 心 芙 拉精品店购买最 新商品。 04 3410285

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艺 术大师系列热 气 球腕 表

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深度 | 名品

伍 陆系列全日历腕 表

历史名作系列美国 1921

传 承 历 史 ，继 往 开 来 —— 江诗 丹 顿的传承部 在 塑 造品牌的未来起 着至关 重 要的作用。 对 话 江 诗 丹 顿 品 牌 传 承 总 监 克 里 斯 汀·赛 尔 摩 尼 了 解 更 多

260 年 来 ，江 诗 丹 顿 不 断 推 出隽永 杰 作 ，升 华 瑞 士高级 制 表 工 艺。

客户 和 支 持 者 建 立 更 紧 密 的 联 系 。例 如 ，我 们 在 Instagram 上创

品 牌 的 工 艺 大 师 秉 承 传 统 ，同 时不 断 创 新 ，精 益 求 精 。它 的 核心

建了 The Hour Lounge（@thehourlounge），这 是 我们 专用于江 诗 丹 顿

理 念是“ 悉力以赴 ，精益 求 精 ”，完 美 地 诠 释了品牌 的 本质。

老 式 手 表 和 故 事 的 帐 户 。这 是 一 种 动 态 的 沟 通 和 互 动 方 式 。

历 时 多 年 ，江 诗 丹 顿 已 成 为 行 业 先 锋 ，将 精 湛 工 艺、美 学 设

“ 我 还 与 Les Collectionneurs 团队合 作 ，提 供 精 选 复古手 表 的 独

计、艺 术 元 素 和 人 文 精 神 汇 聚 于 腕 表 的 方 寸 空 间 ，塑 造 独 到 的

家 产 品 。此 外 ，我 们 还 通 过 研 究 和 提 取 来 自 江 诗 丹 顿 档 案 馆 的

时 间 理 念 ，以 尊 重 传 统 制 表 的 规 则 ，同 时 仍 然 坚 持 不 懈 地 创 造

产 品 和 元 素 ，参 与 未 来 模 型 的 概 念 和 设 计 阶 段 。这 是 一 项 非 常

不 断 创 新 的 决 心。

有 趣 和 令人 着 迷 的 工 作 。”

品 牌 与 传 承 总 监 克 里 斯 汀·赛 尔 摩 尼 解 释 说： “传 承 是 考 虑 产

传 承 部 门 涵 盖 了一 个 可 追 溯 到 1755 年 的 特 殊 时 间 表 ，其 研

品设 计 的 关 键 资 产 。我 们 作 为 公 认 的 高 级 钟 表 领 域 的 标 杆，我 们

究 团 队 负 责 监 督 这一 独 特 的 钟 表 宝 库 ，每 款 时 计 都 为 创 造 新 系

的 手 表 风 格 — 优 雅 ，经 典 ，精 致 — 皆 源 于 其 传 统 。 ”出 生 于 制 表

列 提 供了无 限 的 灵 感 来 源 。

历史 发 源 地 之一 的 汝 拉 溪 谷 ，似乎注 定了赛 尔 摩尼的 专业。 作为 江 诗 丹 顿 团队 的 一 部 分 ，自 1990 年加 入 并成 为 销 售 行 政

这个 数 据 库目前包 括 大 约 1,500 款 时 计 ，其 中 一 些 来自 18 世 纪 早 期 ，并且 团 队 有 责 任 搜 索 档 案 并 标 识 ，或 者 像 塞 尔 摩 尼 所

经 理 以 来 ，克 里 斯 汀一直 在 公司内 部 各 个 部 门 工作，最 终 于 2017

说 的 那 样“ 重 点 标 出 ”那 些 被 证 明 是 江 诗 丹 顿 不 断 发 展 的 传 承

年 担任现职。

中的关 键 作 品。

“ 我 将 大 部 分 时 间 都 用 在 江 诗 丹 顿 的 产 品 概 念 ，设 计 和 开

他 解释 说： “ 我 们 不 仅 谈 论 过 去 时 计 的 经 典 重 现 ，因 为 我 们

发 领 域 。传 承 部 门 拥 有 超 过 400 个 线 性 码 的 档 案 — 字 体 ，草 图，

还 从档 案 和 表 盘 设 计 ，表 冠 ，表 带 等元 素中 提 取 产品细 节 ，为 设

设 计 ，技 术 文 件 ，图 片 — 对 我 们 来 说 ，它 代 表 了 未 来 创 作 的 独

计 团队 提 供 来自与 江 诗 丹 顿 的 传 统 和风 格 一 致 的 设 计 概 念。”

特灵 感 来源。

塞尔摩尼说： “ 谈 到 品 牌 的 风 格 ，我 觉 得“ 经 典”与 江 诗 丹 顿

“ 我 的 职 责 是 通 过各 种 形式 的 ，例 如 数 字 化 沟 通 ，来支 持 ，发

的风 格 非常 吻 合 。通常 情 况 下 ，这 种 经 典 主 义 基 础 上我 们 会 加 一

展 和 促 进 江 诗 丹 顿 的 杰出 传 承 。 简 而 言之 ，数 字 化可以与 我们的

点 点特 别 元 素 进 去 ，例 如 我 们 历史 名 作系 列 里 的 美 国 1921，它位

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于 一 点 钟 位 置 表 冠 和 倾 斜 的 表 盘 。除了 这 种 经 典 美 学 外 ，手 表 鉴赏家 还会 考虑我们时计的真实性 。 “这 种真 实性 再 次 植 根于

传 袭 系列三问 陀飞轮腕 表

品 牌 的 悠 久 历史 及 其 维 持 和 传 播其 所 有专有 技 术 和 传 统 的 能 力 ，代 代 相 传。” “我们的工 匠都 拥有扎 实的学 术背景 —主 要是艺 术学 校 — 并 且 是 各 自 领 域 的 经 验 丰 富 的 专 家 。此 外 ，他 们 在 同 一 个工 作 室 中 一 起 工 作 ，便 于 长 期 沟 通 与 协 作 。他 们 与 我 们 的 艺 术 大 师 系列腕表的创作直接相关。 “ 江 诗 丹 顿 的 艺 术 作 品 涵 盖了从 最 简 单 到 最 复 杂 的 制 表 机 芯 的广泛范围 — 因此年 轻的制表 师 有可能在不同的工作室内发 展， ‘圣 杯 ’是 精 密 制 表 工 作 室 ，我 们 制 造 稀 有 时 计 例 如 分 钟 中 继 器 和 其 他 引 人 注 目的 设 计 。加 入 精 密 制 表 工 作 室 通 常 需 要 在 其 他 工作 室 里 学上 18 年 时 间。 “ 江 诗 丹 顿 的 艺 术 作 品 涵 盖了从 最 简 单 到 最 复 杂 的 制 表 机 芯 的广泛范围 — 因此年 轻的制表 师 有可能在不同的工作室内发 展， ‘圣杯’是 精密 制 表 工作 室 ，我 们 制 造 稀 有 时 计 例 如 分 钟中 继 器 和 其 他 引 人 注目的 设 计 。加 入 精 密 制 表 工 作 室 通 常 需 要 在 其 他 工作 室 里学上 18 年 时 间。” 正 是 由 于 这 样 的 与 众 不 同 ，江 诗 丹 顿 每 年 都 会 通 过 一 系 列 惊 艳 的 新 作 品 继 续 为 钟 表 鉴 赏 家 们 带 来 惊 喜 。当 我 们 问 及一 些 他 最 喜 欢 的 作 品 ，以 及今 年 最 重 要 的 作 品 ，塞 尔 摩 尼 说 ： “我在

艺 术大师系列 热 气 球腕 表

过 去 的 二十 年 中 一直 负 责 或 与 许 多 重 要 的 制 表 项目 相 关 联 。诞 生 于 2003 年 的 传 承 系 列 非 常 独 特 ，因 为 它 将 江 诗 丹 顿 的 经 典 设 计 与 现 代 尺 寸 和 特 色 相 结 合 。时 隔 15 年 ，这 系 列 的 大 师 之作 已 经 成 为品牌 的 偶 像 作 品。 “其 次 ，我 必 须 提 一下 2005 年为 江 诗 丹 顿 诞 辰 250 周 年 而 举 办 的 Tour de L’ Ile 腕 表 展 示。 腕 表 的 双 面 承 载了 16 种 复 杂 功 能 ，当 时 它

Tour de L’Ile 腕 表

本杰明·克莱蒙泰参加江诗丹顿伍陆系列腕表活动

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深度 | 名品

伍 陆系列全日历腕 表

纵横四 海系列超 薄 万年历 伍陆系列腕表

克 里 斯汀·塞尔摩尼

如果没有创新的精神的不断 加 持 ，品 牌 的 荣 耀 也 不 会 存 续如此之久 是世 界上 最 复 杂 的腕 表 。 “最 终 ，在 2007 年 ，艺 术 大 师 系 列 腕 表 诞 生 ，一 个 基 于 原 始艺 术主 题 的 高 度 创 意 系 列 ，结 合了 制 表 复 杂 功 能 和 传 统 装 饰 如 手工 雕 刻 等 工 艺 。” 今 年 早 些 时 候 ，品 牌 在 其 标 志 性 的 海 外 系 列 发 布 了几 款 新 腕 表 ，包 括 最 新 款 式 。此 外 ，还 有 其 他 几 个 发 布 在 2018 年 沙 龙 国 际 高 级 钟 表 展 上引 起了极 大 的 轰 动。 “今 年 是 江 诗 丹 顿 的 重 要 一 年 ，因 为 我 们 推 出了全 新 的 伍 陆 系 列 ，这 是 一 款 简 单 而 复 杂 同 时 具 有 复 古 风 格 的 复 古 现 代 手 表 系 列 。它 们 的 灵 感 来 自 于 我 们 1956 年 的 传 统 时 计 之一。此 外，我 们 还 推 出了 艺 术 大 师 系 列 热 气 球 腕 表，这 是 一 个真 正华 丽的 手工 雕 刻 和 珐 琅 复 杂 手 表 系 列，灵 感 来自 18 世 纪 早 期 热 气 球 运 动 员的 故事。” 这 两 个 系 列 虽 然 在 审 美 和 工 艺 上 有 很 大 的 不 同 ，但 它 们 展 示 了 品 牌 能 够 巧 妙 地 平 衡 旧 款 和 新 款 。正 如 塞 尔 摩 尼所 说， “ 很 明 显 ，如 果 没 有 创 新 ，品 牌 也 不 会 存 续 如 此 长 的 时 间 ”。

在 迪 拜 购 物中心

04 3308033 的 江 诗 丹 顿 精品店了解 更 多 信息。

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历 史 ，现 在 与 未 来 —— 值 此 品 牌 迎 来 百 年 华 诞 之 际 ，美 度 表 在 迪 拜 购 物 中 心 开 设 分 店 并 推 出 了 三 款 全 新 系 列 限 量 腕 表

美 度贝伦 赛丽限量 版 三部曲腕 表

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专 访 | 名品

美 度贝伦 赛丽大日历系列腕 表

演员胡宇崴

数 十 年 来 ，经 典 的 设 计 ，高 品 质 的 材 料 和 技 术 创 新 一 直 是 美 度 表 的 核 心 价 值 观 ，这 些 价 值 观 也 激 发 并 衍 生 了 贝 伦 塞 丽 限 量 版 三 部 曲

流 行 的 建 筑 图 标 一直 是 瑞 士 奢 侈 手 表 品 牌 美 度 表 的 灵 感 源 泉 。从 罗马

胡 宇崴 说： “1918 款 ，2018 款 和 2118 款被选中代表美度的传承

斗 兽 场 到 古 根 海 姆 博 物 馆 ，系 列中 找 到 品 牌 向 古代 和 现 代 建 筑 致 敬 的 元

历史，如今庆祝百年华诞和代表 未来将美度表可企 及的崭新高度。”

素 。今 年 ，在其成 立 100 周 年 之 际 ，品 牌 以 限 量 版 手 表 三 部 曲 将 其 丰 富

1918 限 量 款 腕 表 旨 在 向 美 度 的 创 立年 份 1918 年 致 敬 ，展 现

的 传 统 系 列 和 美 好 未 来 结 合 起 来 ，突 出“ 历 史 ，现 在 与 未 来 ”的 主 题 。 品 牌 的 辉 煌 发 展 历 程 。表 壳 为 PVD 镀 玫 瑰 金 不 锈 钢 材 质 ，在 该 系 列 旨 在 展 示 品 牌 产 品 的 永 恒 性 ，并 尊 重 其 丰 厚 的 制 表 传 统 。

展 现 风 格 魅 力 之 时 , 流 露 内 敛 气 质 ，令人 联 想 到 在 美 度 制 表 工

美 度 在中东 的庆 祝 活 动 包 括 在 迪 拜 购 物中心开 设了一 家 新店， 艺 历 史 上 曾 引 以 为 傲 的 珐 琅 腕 表 的 设 计 风 格 与 印 象 。这 份 始 自 品 牌 友 人 胡 宇 崴 参 加了 剪 彩 仪 式 。这位台湾 演 员和 歌手 回 顾 他 的

过 往 的 精 致 与 典 雅 ，与 瑞 士 美 度 表“ 致 美 时 光 ，耀 目 百 年 ”的

品牌 之 旅 时候 说 到： “ 我 与美 度 表 的 第 一 次合 作 是 在 2013 年 。时

百年 庆 典 主 题 相 得 益 彰。

至今日已 经 6 年 ，我 非常喜欢代 表 这个 品牌 ，觉 得自己不 仅仅 是 这个品牌 的朋友 。在 美 度 的 每 一 个人 ，感 觉 都 像 家 人一 样 。”

2018 限 量 款 腕 表 为 庆 祝 这一百年 华 诞 的 特 殊日子 而 生 , 表 款 设 计 呈 现 一 种 和 谐 与 现 代 前 卫 之 美 ，以 丝 光 打 磨 不 锈 钢 表 壳 ，

数 十 年 来 ，永 恒 的 设 计 ，高 品 质 的 材 料 和 技 术 创 新 一 直 是

搭 配 白 色 抛 光 表 盘 ，展 现 品 牌 崇 尚 的 简 约 质 感 与 时 尚 摩 登 的 设

美 度 表 的 核 心 价 值 观 ，这 些 价 值 观 也 激 发 并 衍 生 了 限 量 版 三

计 风 格 ，同 时 也 保 留 了“小 三 针 ”等 经 典 的 设 计 元 素 ，体 现 对 于

部 曲 。美 度 - 贝 伦 赛 丽 — 限 量 版 三 部 曲 是 同 名 系 列 的 延 续 ，灵

品 牌 价 值 理 念 的 致 敬 与 承 袭 。丝 光 打 磨 不 锈 钢 折 叠 表 扣 与 表 带

感 来 自 雷 恩 歌 剧 院 及 其 令人 难 以 置 信 的 丰 富 美 学 吸 引 力 和 建

同 样 展 现 浓 郁 的 现 代 气 息 ，与 时 下 的 潮 流 风 尚 不 谋 而 合。

筑 艺 术 。它 体 现 了 品 牌 历 史 的 不 同 关 键 时 期 以 及 坚 定 的 前 瞻 性 思 维 。本 系 列 包 括 三 款 特 别 腕 表 ，其 中 两 个 结 合了 受 品 牌

2118 限 量 款 腕 表 ，是 品 牌 对 于 未 来 的 大 胆 畅 想与自信 期 许 的 完 美 展 现 ，配 搭 NATO 表 带 的 时尚 都 市 款 腕 表 。

建 筑 传 统 启 发 的 经 典 元 素 ，而 第 三 个 则 是 最 具 运 动 风 格 的 一 款 贝伦 赛 丽 腕 表 。

欢 迎 到访品牌位于 迪 拜购物中心的精品店了解更多产品信息

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2 时尚图形 ———

以炫 酷 的 单色 单 品脱 颖 而 出 ，点 缀 着 未 来 主 义 的 银 色 和几何图形细 节

1 / MAX MARA 2018 年 秋冬

阿 联酋 购 物中心，04 3549502 The Galleria on Al Maryah Island, 02 4124120 2 / 纪梵 希 短 靴 ，价 格 待 定

阿 联酋 购 物中心，04 3308282 3 / 迪 奥 眼 镜，1,680 迪 拉 姆

阿 联酋 购 物中心，04 3235322 马 瑞 纳 购 物中心，02 6817477

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4 / 芬 迪 包 ，价 格 待 定

迪 拜 购 物中心，04 3236639 马 瑞 纳 购 物中心，02 6813553 5 / 娇兰小 黑 裙 摇 滚 酷 黑 香 水，

545 迪 拉 姆 ，100ml 罗宾逊 ，迪 拜 节日城，800 67667 Tryano，亚 斯 购 物中心，02 2054888

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6 / 阿 玛尼 高跟 鞋 ，4,950 迪 拉 姆

迪 拜 购 物中心 ，04 3398121 7 / 迪 奥 腰 带，3,700 迪 拉 姆

阿 联酋 购 物中心，04 3235322 马 瑞 纳 购 物中心，02 6817477 8 / 汤姆 福 特 上衣 ，价 格 待 定

阿 联酋 购 物中心，04 3400347 The Galleria on Al Maryah Island, 02 6771500 9 / 奥 斯 卡·德 拉伦 塔

耳 环 ，918 迪 拉 姆 罗宾逊 ，迪 拜 节日城，800 67667 Tryano，亚 斯 购 物中心，02 2054888 10 / 迈 克 高 仕

腰 带，价 格 待 定 阿 联酋 购 物中心，04 3951694 The Galleria on Al Maryah Island, 02 4124070 11 / 克 里 斯提·鲁布 托

背包 ，10,690 迪 拉 姆 迪 拜 购 物中心，04 3253935 Tryano，亚 斯 购 物中心，02 2054888 12 / 香 奈儿 CC 霜 ，335 迪 拉 姆

罗宾逊 ，迪 拜 节日城，800 67667 Tryano，亚 斯 购 物中心，02 2054888 13 / 芬 迪 2018 年 秋 / 冬

迪 拜 购 物中心，04 3236639 马 瑞 纳 购 物中心，02 6813553

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她 | 时尚笔记

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明星单品 克 里 斯提·鲁布 托 高跟 鞋 ，3,790 迪 拉 姆 从精致的闪光 踝 带到精美的印 花 和 华 丽 的 纺 织 配 饰，这 些 都 与 这 些 引 人 注目的 美 丽 细 节 有 关 。 阿 联酋 购 物中心 ，04 3253935 Tryano ，亚 斯 购 物中心，02 2054888

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1 全新 领域 ———

拥 抱 秋 季 美 学 ，让 丰 富 的 泥 土色调和条 纹 式 样 与时尚休 闲风 格相 碰 撞

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1 / BILLIONAIRE

帽 子，2,000 迪 拉 姆 阿 联酋 购 物中心，04 3414600 2 / 西 艾 绰 2018 秋冬

迪 拜 购 物中心，04 3308774 3 / 布内罗·古奇拉 利

包 ，4,200 迪 拉 姆 阿 联酋 购 物中心，04 3945531 The Galleria on Al Maryah Island，02 6351776 4 / 伯尔鲁 帝

外衣 ，17,400 迪 拉 姆 迪 拜 购 物中心，04 5016965 The Galleria on Al Maryah Island，02 6351776

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5 / TOD’S 乐福 鞋 ，价 格 待 定

阿 联酋 购 物中心，04 3413033 马 瑞 纳 购 物中心，02 6816562

5

6 / 阿 玛尼 训 练 鞋 ，2,450 迪 拉 姆 阿 联酋 购 物中心 ，04 3951373 7 / 蔻 驰包 ，价 格 待 定

迪 拜 购 物中心 ，04 3398670 8 / 哈 科 特 雨伞 ，价 格 待 定

迪 拜 购 物中心，04 3253237 9 / 保 罗史密 斯 腰 带，695 迪 拉 姆

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迪 拜 购 物中心，04 3951742 10 / 杜 嘉 班 纳

迷离 夜 香 水 ，658 迪 拉 姆 150ml 布鲁 明 戴 尔商店 ， 迪 拜 购 物中心，04 3505333 Tryano ，亚 斯 购 物中心，02 2054623 11 / 克 里 斯提·鲁布 托

靴 子，5,150 迪 拉 姆 阿 联酋 购 物中心，04 3990998 The Galleria on Al Maryah Island ，02 4124030 12 / 罗意 威背包 ，价 格 待 定

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迪 拜 购 物中心，04 3253754 13 / 爱马 仕 围巾 ，价 格 待 定

阿 联酋 购 物中心，04 6669720 阿提哈德大 厦精品购物 街，02 6669720

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他 | 时尚笔记

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明星单品 伯尔鲁 帝 Polo 衫，2,190 迪 拉 姆 大 胆 的 简约 款 式 带 来 无 限 时尚感。 迪 拜 购 物中心，04 45016965 The Galleria on Al Maryah Island，02 6432068

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宝格丽

灵蛇系列高级珠宝 发 现 独一无 二 的配 有 “ 秘 密 ”表 盘 的 双 头 蛇 形 手 链 迪 拜 购 物 中 心 04 3308834 The Galleria on Al Maryah island 02 6761414

肖邦

红毯系列 一 款 令人 惊 艳 的 羽 毛 和 镶 嵌 宝 石 的 款 式 ，华 美 非 凡 Ahmed Seddiqi & Sons

迪 拜 购 物 中 心 04 3398881 Al Manara 国 际 珠 宝 ， 亚 斯 购 物 中 心 02 5650054

邂 逅 ，异 域 风情 ———

源自 大 自 然 的 活 力 元 素 到 到 凶 猛 的 动 物 图 案 ，本 期 编 辑 为 您 带来充满远方气 息的奢 华手 表与珠宝

尚美巴 黎

积家

非域珍藏系列 作 为 令人 惊 艳 的“ 寰 宇 艺 境 高 定 珠 宝 套 系 ”三 部 曲 系 列 的 一 部 分 ，独 具 有 奢 华 部 落 氛 围 的 惊 艳 作 品 迪 拜 购 物 中 心 04 3398758 Al Fardan 珠 宝 ，Nation Towers 02 6745000

约 会系列妙 音响时腕 表 这 款 手工 制 作 腕 表 完美 融 合浪漫与 艺 术 迪 拜 购 物 中 心 04 3398769 联 合 大 厦 精 品 街 02 6812834

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动人时刻 | 名品

梵克雅宝

Perlée 这款耀眼的黄金手 链饰有孔雀石和钻石 迪 拜 购 物 中 心 04 3398001 The Galleria on Al Maryah island 02 6432088

雅克德罗

雄 狮 时分小 针 盘 腕 表 拥有强大的样式和功能， 这 是 一 件 非凡 的 艺 术 品计 Rivoli，阿 联 酋 购 物 中 心 04 3413121 The Galleria on Al Maryah Island 02 6432204

尚美巴 黎

非域珍藏系列 “ 恶 作 剧 ”胸 针 既 强 大 又 俏 皮 迪 拜 购 物 中 心 04 3398758 Al Fardan 珠 宝 ，Nation Towers

雅典

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翡翠狮子鱼 耀 眼 而 独 特 的 款 式 采 用 了 56 枚 镶 嵌 钻石迪 拜 购物中心 迪 拜 购 物 中 心 04 4341412 Al Manara 国 际 珠 宝 ，马 瑞 纳 购 物 中 心 02 6432088

格 拉 夫钻石 海瑞温斯顿

静夜系列钻石腕表 这 款 214 颗 雪 花 镶 嵌 明 亮 式 切 割 钻 石与 奢 华 鳄 鱼 皮 表 带 形成 鲜 明 对比 迪 拜 购 物 中 心 04 3398972

密镶蝴蝶 这 款 精美吊坠耳 环采用密 镶 镶 嵌祖母 绿 和 榄 尖 形 钻 石心形 设 计 迪 拜 购 物 中 心 04 3999795 The Galleria on Al Maryah Island 02 6743666 59

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美 食每刻 迪拜市中心

STK 扒 房

STK 扒 房 位 于 迪 拜 繁 华 的 中 心 城 区 ，这 里 为 注 重 品 质 的 肉 食 爱 好 者 提 供了 种 类 繁 多 的 肉 品 供 选 择 ，是 不 可 错 过 的 朝 圣 之 地 。迪 拜 市 中 心 STK 扒 房 坐 拥 独 特 的 周 边 环 境 ，并 设 有 俯 瞰 哈 利 法 塔 和 迪 拜 喷 泉 的 花 园 露 台 。是 您 在凉爽季节户外用餐的 绝 佳 场 所 。 04 4253948

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亚洲灵感 ———

想 要 顺 畅 经 营 管 理 在 世 界上 最 著 名的 饮 食品 牌 之一 绝 非 易 事 ，但 是 阿 布 扎 比 海 滩 Buddha-Bar 的 主 厨 艾 克·瑞 文·佐 菲 卡 尔 却 让 它 显 得 毫 不 费 力

刚 开 张 不过 几 个月 ，阿 布 扎 比 海 滩

Buddha-Bar 迅 速 蹿 红 ，成 为 首 都 时 尚 人 群 首 选 的 热 门 聚 会

场 所 。这 里 能 给 你 的 体 验 绝 不 比 位 于 巴 黎 的 总 店 能 给 的 少 。这 个 成 功 故 事 背 后 的 众 多 明 星 之 一 是 酒 吧 主 厨 艾 克·瑞 文·佐 菲 卡 尔 。位 于 阿 布 扎 比 瑞 吉 度 假 酒 店 的 酒 吧 完 美 的 环 境 与 阿 布 扎 比 的 美 食 体 验 相 辅 相 成 ，是 由 这 位 烹 饪 专 家 亲 自 策 划 的 泛 亚 洲 ，日 本 和 地 中 海 风 味 美 食 体 验 吸 引 了大 批 慕 名 而 来 的 饕 客 。

跟我们说说你是怎么开始 厨师生涯的

这 样 他们 就可以在 这 里 充分 利用 他们的时 间去 学 习和 创 造。”

“儿 时 我 的 母 亲 照 顾 我 生 病 的 父 亲 时 ，我 必 须 照

亚洲美食在首都的餐饮市场竞争非常激

顾 我 的 兄 弟 姐 妹 。放 学

烈 ，Buddha-Bar 如 何 保 持 自己 立 于 不 败 之 地 ？

后 我 会 帮 忙 准 备 午 餐 和 “任 何 人 都 可 以 按 照 菜 谱 来 做 菜 。但 我 相 信 ，我 晚 餐 。那 时 候 才 发 现 我 对

们 的 热 情 和 诚 信 使 我 们 与 众 不 同 ，并 推 动 我 们

烹 饪 的 热 情 ，这 让 我 意 识 到

实 现 最 佳 用 餐 场 所 的目 标 。作 为 烹 饪 专 家 ，我

我 有多 喜 欢 在 厨 房里 度 过 时 光 ，之 后 我 决 定 成

们 的目标 是 提 供 美 味 的 食 物 和 与 众 不 同 的 体

为 一 名 厨 师 。在 刚 开 始 入 行 的 时 候 ，我 渴 望 学

验 。餐 厅 不 仅 仅 是 关 于 厨 师 ，还 涉及 服 务 ，设

习 新 事 物 ，获 取 新 知 识 ，并 参 与 烹 饪 比 赛 ， 施 ，促 销 以 及 客 人 与 之 互 动 的 每 位 员 工 的 个 其 中 一 些 让 我 感 到 自 豪 。我 在 印 度 尼 西 亚 出

性 。我 们 共 同 努力 实 现 一 个目 标 就 是 让 阿 布 扎

生 和 长 大 ，我 的 烹 饪 背 景 围 绕 着 亚 洲 风 味 。然

比 的 Buddha-Bar 尽 可 能 好 。我 们 鼓 励 员 工与 客

而 ，在 11 个不 同 的 国 家 工 作 并 尝 试 新 的 烹 饪

人 建 立个人 联 系 ，并 将 每 一 位 走 进 我 们 店 里 的

概 念 和 美 食 帮助 我 进 一 步发 展 这 些 技

人视 为 贵 宾。”

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能 。2014 年 ，当 迪 拜 Buddha-Bar 获 得 最 佳 酒 吧 奖 时 ，我 很 幸 运 地 看 到 了 我 的 努力成 果 。”

是 什么 成 就 一 道 菜 “ 每 道 菜 都 有 三 个 基 本 元 素 。没 有 这 些 ，根 本 就

在 阿 布 扎 比 海 滩 Buddha-Bar 工 作 是 什 么 样 的

没 有 味 道 。时 间 ，激 情 和 努力 都 来自于 任 何 其

体验

他 有 形 成 分 ，而 且每 一 道 菜 都 融 合了 这 些 方 面。

“ 每 天 都 是 一 场 冒 险 之 旅 。有一 个 像 家 人一 样 的

如 果 厨 师 没 有 将自己 的 努力 和 热 情 投 入 到 菜 肴

团 队 ，我 们 总 是 互 相 笑 着 开 玩 笑 ，但 在 服 务 时

中 ，并 且 没 有 把 时 间 用 于 改 进 他 的 工 艺 ，那 么

间 我 们 仍 然 像 一 台 运 行 良 好 的 机 器 一 样 工 作 。 结 果 将 达 不 到 标 准 。” 与 来自不 同 国 家 的 人 交 流 并 观 看 团 队 学 习 新 的 语 言 和 文化 习俗 是 很 有 趣 的 。我 们 都 非常亲 密， 当 谈 到 味 道 与 展 示 时 ，你 是 怎 么 做 的 实 现 两 并且 总 是 愿 意 协 助 他 人 并 在 没 有 被 问 到 的 情

者之间的完美平 衡？

况 下 提 供 帮 助 。随 着 新 的 促 销 活 动 和 用 餐 体 “ 我 们 先 用 眼 睛 吃 饭 ，所 以 菜 品 的 呈 现 至 关 重 要 验 的 不 断 涌 现 ，在 尝 试 新 概 念 时 将 我 们 一 起 头

会 直 接 影 响 到 客人 对 于 食 物 品 味 的 理 解 。话 虽

脑 风 暴 非 常令人 兴 奋。”

如 此 ，味 道 无 疑 是 最 重 要 的 方 面 。一 道 菜 可 能

运 营 团 队 时 你 最 先 考虑 的 是 什么

下 持 久 的 影 响 ，并 让客人 成 为回 头客 。但 是 ，在

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看 起 来 不 那 么 开 胃 ，但 如 果 味 道 很 棒 ，它 会 留 “ 家 庭 ，忠诚 和 正 直 ; 这 些 是 我打 算 在 我 的团队中

每 个菜 肴的组 成部 分和呈现方 式 之 间找到完美

灌 输 的 价 值 观 ，这 促 使 他 们 总 是 尽力 而 为 。我

的 平 衡 需 要 练 习 ，因 为 它 在 很 大 程 度 上 依 赖 于

也 推 动 我 的 厨 师 不 断 学 习 和 激 发 他 们 的 激 情 。 厨 师 的 经 验 和 创 造 力。这一 切 都 是 为了 理 解 菜 为了 让 事 情 变 得 令人 兴 奋 ，我 确 保 经 常 调 岗 ， 品大 小，颜 色 和 纹 理。” 62

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专访 | 美食 4

1 阿布扎比海滩 Buddha-Bar 户外露台 2 芥 末酸 橘 汁腌 金枪 鱼 3 和牛肋 眼牛排 4 室内休息室 5 柠 檬 薄 荷日本鸡尾 酒 6 海滩皇 后海鲜拼盘 5

“ 每 道 菜 都 有 三 个 基 本 元 素 。没 有 这 些 ， 根 本 就 没 有 味 道 。时 间 ，热 情 和 努 力 来 到 任何其他有形成分之前 ” 6

做 主 厨 最 棒 的 地 方是 什么 “ 每 天 都 面 对 不 同 的 生 活 。从 来 没 有 一 个 固 定 的 例 程 ，你 永 远 不知 道 前 面 的 一天 会 是 什么 样 子 。有 时 候 ，厨 房 可 能 非 常 繁 忙 ，压 力 很 大 ，令人 沮 丧 ，但 它也可 以 是 有 趣 ，安 静 和 快 乐 的 。但 是 ，我 相 信 厨 师 最 大 的 满足 感 来自于 一 位 快 乐的 客人 。当 我 们 看 到 客人 笑 着 离开 时 ，我们 满 心欢喜。” 不 在 厨 房 的 时 候 ，你 通 常 喜 欢 吃 些 什 么 “ 作 为 一 名 印 度 尼 西 亚 人 ，鱼 头 咖 喱 是 我 喜 欢 烧 的 菜 。让 我 想 起 我 从学 校 回 到 家 的 寒 冷下午 ，母 亲 已 经 为 我准 备 好了这 道 菜 的 时候。” 所以 那道菜 也 是 你 最喜 欢 的 一 道菜了 吧 “是 啊 ，虽然 我也 算是 吃 遍世 界 美 食 ，不过 对 我 来说， 妈 妈 煮的 饭 菜 永 远 是 最 好 的 味 道 。”

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Verso 餐厅阿布扎比 君悦大 酒店与阿 联酋珍 珠公寓

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深度 | 品味

Verso

简单意式 ———

意 大 利 美 食 人 人 爱 ，强 烈 的 渴 望 促 使 我 们 到 访 位 于 首 都 阿 布 扎 比 的 Verso，这 间自从 开 业 起 就 在 首 都 引 起 巨大 轰 动 的 意 大 利 餐 厅

当 谈 到 意 大 利 美 食 ，大 部 分人 首 先 想 到 奶 油 意 大 利 面 和 喷 喷 香 的 披 萨 饼 。但 是 这 间 位 于 阿 布 扎比 君悦 大 酒店与阿 联酋 珍 珠公寓内的时尚新 餐 厅 提 供 了 更 多 选 择 。也 许 这 里 满 灵 魂 的 背 景 音 乐 和 富 于 色 彩 的 装 饰 风 格 时 尚 非 常 ，不过 在 这 充 满 活力的 空 间 里仍 旧 唤 起了 我 们 的 怀 旧 感 。 走 进 餐 厅 的 瞬 间，你 会 发 现自己 忽 然 穿 越 到 意 大 利 乡村 餐 馆 。新 鲜 出 炉 的面 包 ，春 天 的 各 式 香草 和 酱 汁在 开放 式 厨房烹饪 时 的 香 气 弥 漫在 空 气中 ，明 亮 通 风 的 空 间 坐 拥 酒 店 游 泳 池 和 阿 拉 伯 海 湾 的 美 景 ，这 里 是 您 理 想 的下 榻 之 地 。当 涉及 到 烹饪 理 念 时 ，Verso 证 明了经 典 永 远 不 会 过 时。 这间意 大 利餐厅在 首都开业以来 仅仅 几个 月，这个 别 致 的 场 所 很 快 成 为了一 个 众 望 所 归 的 海滨度假 胜 地。 在 看了一下 菜 单 后 ，就 不 难 理 解 餐 厅 的 经 营 理 念了 。完 全 没 有多 余 的 装 饰 和 幻 想 ，这 就 是 经 典 的 意 大 利 食 谱 。这 就 像 走 进 厨房 ，只 是 被 最 舒

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Verso 餐厅内部

Verso 餐厅内部

当 涉 及 到 烹 饪 理 念 时 ，Verso 证 明 了 回归本原永远不会过时

混合的 沙拉 ，核 桃和皮 埃 蒙 特山羊奶酪

鲜鱿 鱼 及墨鱼汁意 大 利炖饭

适 的 味 道 所 包 围 。想 想 混 合 豆 汤 ，蛤 蜊 意 面 ，用 浓 番 茄 酱 烹

缩 小 到 煮 熟 的 小 牛 肉 火 腿 ，搭 配 松 脆 的 土 豆 饼 干 和自 制 泡 菜 。

制 的 面 疙 瘩 和 鱿 鱼 烩 饭 。你 仔 细 阅 读 菜 单 越 多 ，你 就 越 明 白

暂 时 保 持 清 淡 和 新 鲜（考 虑 到 前 方 的 美 食 大 部 队），开 胃 菜 是 花

为 什 么 Verso 简约 但 是 绝 不简单 。 我们终于在阿 布 扎比 君悦酒店及 阿 联酋 珍 珠公寓正 式向 公 众 开 放 的 几 个 星 期 后 的 一 个 星 期 五 晚 上 吃 到 了 。我 们 发 现

园 沙 拉 。这 种 健 康 的 混 合 物 ，包 含从 意 大 利 皮 埃 蒙 特 地 区 进 口 的 沙 拉 叶，樱 桃 番 茄 ，紫 色 洋 蓟 ，核 桃 和 山 羊 奶 酪 ，而 且 点 击 率 非 常 高，每 五个 客人 就 会 有 三 个人 点。

这 里 很 适 合 全 家一 起 带 着小 朋 友 用 餐 或 者 情 侣 一 起 度 过一 个

主 菜 ，我 们 选 择了意 大 利 面 和 披 萨 的 经 典 组合 。奶 油 味 的 意

私 密 的 夜 晚 ，也 适 合 朋 友 聚 会 。显 然 ，这 里 适 合 任 何 你 想 得

大 利 面 搭 配 入口即 溶 的 羊 肉以 及 微 妙 的 迷 迭 香 滋 味 ，是 意 大 利

到 的 场 合 ，无 论 是 约 会 之 夜 ，生日庆 典 还 是 简 单 悠 闲 的 午 后 午

面 爱 好者 的 梦 想 ，而 diavola 披 萨 饼 配 上 热 牛肉 萨 拉 米 香 肠 ，洋

餐（在 较 凉 爽 的 月份 推 荐 预 订 池 畔 露 台）。

葱 和 新 鲜 辣 椒 ，味 道令人 难以 置 信 的同 时又让 人 感 觉 非常 轻 盈。

在 用 餐 开 始 之 前 就 有 很 多 东 西 可 以 享 受 一下 ，如 果 你 像 我

当 您 品 尝 意 大 利 风 味 时 ，最 不 能 错 过 的 就 是 甜 点 。还 有 什

们 一 样 ，你 会 喜 欢 在 餐 厅 郁 郁 葱 葱 的 香 草 园 里 散 步 ，或 者 在 柜

么比 以 吃令人 愉 快 的 提 拉 米 苏 更 好 的 方 式 来 结 束 你 的 用 餐 ？醇

台 上 挑 选 新 鲜 出 炉 的 面 包 和 专 门 用 于 面 包 的 奶 酪 。各 种 各 样

厚 香 浓 的可 可 和 浓 缩 咖 啡 的 强 烈 风 味 ，马 斯 卡 彭 乳 酪 与 和 卡 士

的 品 种从 focaccia 到 ciabatta 。您 还 可 以在 餐 厅 浏 览 丰 富 的 葡 萄

达 酱 的 完 美 组 合 ，Verso 餐 厅 提 供 分 享 装 ，在 坐 所 有食 客 都 从 同

酒 单 ，并 品 尝 来自全 球 优 质 葡 萄 园 的 佳 酿 。 菜单上 经典意 大 利菜的绝 对 数 量意味 着 您可能 需要一 些

一 个 大 盘 子 取 食 并 并 愉 悦 的 交 谈 和 欢 笑 。它 为 人 们 提 供了完 很 好的交流 契 机 并向意 大 利人的生活方 式 致敬。

帮 助 来 减 少 选 择 。幸 运 的 是 ，餐 厅 热 情 友 好 的 工 作人 员 总 是 很 乐 意 为 您 推 荐 最 受 欢 迎 的 菜 肴 。根 据 我 们 的 服 务 生 建 议 ，我 们 选 择 从手工 大 利 熟 食 开 始 。并 从 九 种 不 同 的 选 择 里 ，我 们 将 其

进 行 预订

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深度 | 品味

Verso 餐厅外部用餐区

Verso 餐厅内部

Verso 餐厅内部

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欢乐之家 一 般 来 说 ，很 难 遇 到 一 个 无 论 是 平 日 就 餐 或 者 周 末 聚 会 都 完 美 的 用 餐 场 所 ，不 过 Luigia 餐 厅 这个 地 方 有 趣 之 处在于 它 提 供 的 服 务 满 足 你 的 任 何 需 求 。这 家 悠 闲 的 意 大 利 餐 厅 位 于 迪 拜 里 克 瑟 斯 尊贵 酒 店 内 ，无 论 从 哪 方 面 来 看 ，都 算 得 上 是 正 确 的 选 择 ，在 这 里 您 可 以 品 尝 到 新 鲜 ，正 宗 的 开胃菜 ，华 丽的 果 木 披 萨 以 及 店 里 的 超 人气 甜 点— 我 们 特 别 在 谈 论 餐 厅 的 招 牌 — 巧 克 力 酱 披 萨 。带 小 朋 友 一 起 来 的 话 ，可 爱 的 游 乐 区 和 儿 童 影 院 都 非常值得 一 试 哦 。 04 3496950

美 味开讲 ———

来 ，坐 ，跟 您 聊 聊 迪 拜 和 阿 布 扎 比 最 受 欢 迎 的 酒 吧 ，餐 厅 和 咖 啡 馆 ，特 色 饮 品 ，招 牌 菜

畅游地中海 如果 你 有意 举办一 些特 别的纪 念活 动或 者仅仅 是 朋友 小 聚 ，位 于 迪 拜 国 际 金 融 中心 的 Boca 餐 厅 的 地中 海 菜 单 汇 集了 西 班 牙，意 大 利 和 法 国 风 味 的 美 味 组 合 提 供 周 五 周 六 早 午 餐 ，同 时 还 可 以 品 尝 餐 厅 最 受 欢 迎 的 菜 肴 ，这 里 的“ 地 窖用 餐 ”非 常 适 合 私 人 聚 会 。 04 3231833 68

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美味开 讲 | 美 食

户外早午餐

寿司 之 夜 虽 然 99 寿 司 餐 厅 的 和 风 装 饰

SE AGRILL

定 下 了 不 变 基 调 ，但 菜 单 的 新

餐厅

邀 约 海 鲜 爱 好 者，前

鲜口味 和 异 国 情 调 将 确 保 您 一

往赶赴棕榈岛费尔

次 又 一 次 地 成 为 回 头 客 。在

蒙 酒店露台上的别

阿 布 扎 比 的 The Galleria on Al

致 盛 宴 共 享 美 食，价

Maryah 购 物 中 心 已 开 业 逾 一

格为 345 迪 拉 姆 起 。

年 ，是 一 家 非 常 值 得 一 试 的 寿

04 4573457

司 餐 厅 。 02 6723333

R Ü YA

餐厅

在 这个 迪 拜 马 瑞 纳 最 受 欢迎的餐厅体验正宗安 纳 托 利 亚 风 味 。重 新推 出 的早午餐 包括特色土耳 其 美 食 ，饮 料 和 现 场 娱 乐 表 演 。价 格为 299 迪 拉 姆

新 餐厅

起 。 04 3999123

莫 里 兹·诺 伊 曼 最 近 加 入了 迪 拜 城市步行街傲 途 格精 选 酒 店 担 任 行 政 总 厨 。凭 借

F R A N G I PA N I

16 年 的 经 验 ，这 位 德 国 厨

餐厅

扎亚努莱岛拥有首都

师将负责酒店的时尚精 选

最无与伦比迷人景

餐 厅 ，包 括 Graze，Grapeskin

色 。在 海 边 享 受 丰 盛

和 Chival 。我 们 将 会 为 诺 伊

的 各 色 美 食 ，价 格 为

曼 的“ 极 简 国 际 化 ”烹 饪 风

750 迪 拉 姆 含 香 槟 。

格迎 来更为激动人心的时

02 5066222

刻 。 04 4033111

简 餐 不简 单 虽 然 Burger&Lobster 的 简 餐 概 念 是 我 们 对 其 迷 恋 的 诸 多 原 因 之一 ，但 是 我 们 总 是 很 高 兴 菜 单 上 添 新 品 。新 品 绿 咖 喱 椰 子 卷 ，用 香 浓 的 绿 咖 喱 ，烤 椰 子 和 辣 椒 腌 制 的 嫩 滑 龙 虾 肉 卷 在 一 起 ，一 旦 开 始 就 很 难 停 下 来 。 04 5148838

美 味 不停 我 们 是 索 菲 特 迪 拜 市 中心 酒 店 Wakame 餐 厅 的 忠 实 粉 丝 。餐 厅 凭 借 其 引 人 注 目 的 寿 司 组 合 和 各 种 小 食 吸 引 力 众 多 回 头 客 ，特 色 的 八 道 菜 的“ 主 厨 精 选 ”菜 单 是 餐 厅 的 明 星 产 品 。亮 点包 括 龙 虾 炸 玉 米 饼 和 味 美 多 汁 的 和 牛 粒 。 04 5103100 69

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为 您 精 臻 选自myconcierge.com 的 精 彩资 讯

精选 希尔巴 尼 亚 斯岛 每 年 的 这 个 时 候 ，都 是 一 年

里 最 佳 的 外 出 游 玩 的 季 节。 从慵 懒的午后到海滩享受冬 日的 阳 光 ，到 沙 漠 探 险 之 旅 ， 可 做 的 事 情 不 计 其 数 。如 果 您 想体 验不同的冒险之 旅， 可 以 前 往 希 尔 巴 尼 亚 斯岛， 这是首都最具 异国情 调的 地 方 之一 ，这 里 风 景 独 特 和 野 生 动 物 自 在 漫 步 ，无 需 离 开阿 联酋即可立即体 验非 洲 风 情 。 myco.ae/sirbaniyas

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沙 漠 天 空下 当 您 在 沙 漠 中 与 Arabian Nights Village 一 同 探 险 ，仿 佛 穿 越 时 光 回 到 旧 时 代 。旅 行 社 提 供 独 特 的 夜 间 沙 漠 探 险 活 动 ，让 您 有 机 会 在 星 空 下 探 索 沙 漠 。去 漫 步 沙 丘 ，骑 骆 驼 ，享 受 丰 盛 的 晚 餐 ，然 后 回 到 沙 滩 上 自己 的 套 房 。当 早 晨 到 来 时 ，在 沙丘 的 背 景 下 观 看 壮 观 的 沙 漠 日 出 ，然 后 享 用 丰 盛 的 早 餐 。套 餐 起 价 为 每 晚 1,208 迪 拉 姆 。 myco.ae/overnightsafari

海之滨 迪 拜 朱 美 拉 棕 榈 岛 的 最 东 端 是 一 片 僻 静 的 天 堂 ，拥 有 美 丽 的 海 景 和 明 信 片 般 的 天 际 线 全 景 。迪 拜 棕 榈 岛 里 克 萨 斯 酒 店 坐 落 在 棕 榈 岛 上 最 长 的 私 人 海 滩 上 ，以 其 超 凡 脱 俗 的 氛 围 而 著 称 。希 望 在 沙 滩 上 沐 浴 阳 光 的 客 人 可 以 充 分 利 用 度 假 村 的 健 康 设 施 myconcierge 会 员 预 定 优 惠 价 格 为 150 迪 拉 姆 。 myco.ae/rixos

美 食美 景 迪 拜 最 受 欢 迎 的 餐 饮 概 念 已 经 回 到 了 这 座 城 市 ，迎 来 了另 一 个 令人 兴 奋 的 非 凡 高 空 烹 饪 体 验 季 节 ，虽 然 这 一 点 并 不 适 合 胆 小 的 人 。在 天 空 中 享 用 晚 餐 ，您 可 以 在 备 有 午 餐 ，下 午 茶 或 晚 餐 的 桌 子上 享 用 美 味 的 餐 点 ，该 餐 桌 悬 挂 在 起 重 机 上 ，距 离 Skydive Dubai 地 面 50 米 。倍 受 欢 迎 的 餐 食 包 括 熏 鲑 鱼 生 鱼 片 ，松 露 意 面 ，慢 炖 牛 肉 等 ，同 时 从 这个 独 特 的 有 利 位 置 欣 赏 迪 拜 的 美 景 。套 餐 价 格 472 迪 拉 姆 起 。 myco.ae/dinnerinthesky

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精选

周末特餐 在 漫 长 而 舒 适 的 周 末 ，想 要 享 用 派 对 早 午 餐 吗 你 很 幸 运 Q43 在 迪 拜 的 Media One 酒 店 为 周 五 早 午 餐 提 供 了一 个 有 趣 的 选 择 ，是 在 日 落 之 后 提 供 丰 盛 的 美 食 盛 宴 。享 用 各 种 各 样 的 分 享 式 菜 肴 ，直 接 送 到 您 的 餐 桌 ，包 括 五 香 脆 鱿 鱼 ，鸡 翅 松 露 饭 团 拼 盘 以 及 您 喜 欢 的 各 色 饮 料 。对 于入 夜 后 仍 渴 望 热 闹 的 客 人 们 ，DJ 会 为 您 奉 上 一 晚 的 时 髦 曲 调 ，其 中 包 括 从 最 好 的 经 典 老 歌 到 现 在 的 热 门 新 曲 。 myco.ae/q43

荡起双桨 位 于 首 都 的 红 树 林 是 一 个 等 待 探 索 的 宝 库 。如 果 你 想冒 险 探 索 人 迹 罕 至 的 路 ，在 皮 划 艇 之 旅 中 驾 驶 经 过 的 泻 湖 的 水 道 就 是 要 走 的 路 。在 这 里 ，你 会 遇 到 许 多 海 洋 和 陆 地 野 生 动 物 ，包 括 粉 红 色 的 火 烈 鸟 ，苍 鹭 ，白 鹭 ，燕 鸥 以 及各 种 甲 壳 类 动 物 的 栖 息 地 。套 餐 价 格为 170 迪 拉 姆 起 ，提 供 沿 着 东 部 红 树 林 泻 湖 提 供 两 小 时 的 皮 划 艇 服 务。 myco.ae/mangroves

落日扬 帆 在 Prince of Sea 的日落 巡 航 中为 您 的 旅 行 计 划 增 添 一 丝 奢 华 。这个 独特 的 旅 游 将让 您 踏上 从酋长国宫 码 头 到 滨 海大 道 附 近 海 域 的 航 海 探 险 之 旅 ，沿 着 标 志 着 阿 布 扎 比 海 岸 线 的 地 标 巡 游 。赶 上 日 落 时 分 观 看 城 市 灯火 辉 煌 的 夜 色 ，同 时品 尝 船 上 的 传 统 阿 拉 伯 美 食。 套 餐 价 格 263 迪 拉 姆 起 。 myco.ae/princeofsea

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更多 探 索 阿 联 酋 除了 知 名 景 点 之 外 ，还 有 丰 富 的 文 化 历 史 遗 产 等 待 探 索 。您 对 酋 长 国 的 历 史 文 化 感 兴 趣 ，建 议 您 到 一 些 较 少 游 客 的 地 区 的 旅 行 。私 人 旅 游 运 营 商 Fujtown 为 您 提 供了 对 沙 漠 牧 场 生 活 的 迷 人 见 解 ，带 您 穿 越 国 家 历 史 悠 久 的 旅 程 。探 索 富 查 伊 拉 酋 长 国 ，这 里 是 哈 吉 尔 山 脉 的 所 在 地 ，在 您 参 观 历 史 悠 久 的 同 时 沉 浸 在 丰 富 的 文 化 中 景 点 和 建 筑 地 标 ，都 拥 有 令人 难 以 置 信 的 风 景 。如 果 您 想 在 游 览 中 添 加 一 些 冒 险 元 素 ，公 司 还 提 供 穿 越 山 脉 和 风 景 秀 丽 的 河 谷 的 徒 步 旅 行 。套 餐 价 格 893 起 并可 以 为 myconcierge.com 会 员 定 制 行 程 。 myco.ae/fujtown

沙漠越野 前 往 沙 漠 探 索 沙丘 越 野 车 的 激 动 人 心 之 旅 。在 高 高 的 沙 峰 和 沙 丘 间 小 路 上 比 赛 ，穿 越 金 色 的 沙 海 ，然 后 逃 离 到 沙 漠 的 宁 静 一 侧 。预 订一 个 小 时 的 越 野 车 冒 险 ，作 为 myconcierge.com 会 员 预 定 仅 需 749 迪 拉 姆 / 双 人 起 。 myco.ae/buggy

梦幻蓝调 访 问 过 中 东 的 马 尔 代 夫了 吗 想 象 一下 ，眼 睛 可 以 看 到 碧 蓝 的 海 水 ，棕 榈 树 的 海 岸 和 白 色 的 沙 滩 。当 然 ，这 听 起 来 像 是 本 季 节 理 想 的 海 滨 度 假 胜 地 。而 这 正 是 您 在 阿 布 扎 比 自己 的 异 国 情 调 景 点 扎 亚 努 莱 岛 享 受 的 环 境 。仅 需 404 迪 拉 姆 起 就 可 以 的 这个 度 假 胜 地 享 受日 光 浴 ，并 可 以 让 您 在 海 滩 和 游 泳 池自由 嬉 戏 并 享 受 优 质 餐 饮 。 myco.ae/zaya

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精选

排灯节 迪 拜 棕 榈 岛 亚 特 兰 蒂 斯 将 在 1 1 月的 灯 光 节上 举 行 盛 大 的 烹 饪 盛 宴 。作 为 印 度 教日历上 最 令人 期 待 的 假 期 之一 ，排 灯 节 看 到 朋 友 和 家 人 聚 在 一 起 迎 接 新 的 一 年 。在 其 他 仪 式 中 ，这个 欢 乐 的 场 合 的 特 点 是 点 亮 小 型 粘 土 灯 ，以 表 示 善 恶 的 胜 利 。而 亚 特 兰 蒂 斯 酒 店 将 在 Kaleidoscope 餐 厅 以 主 题 装 饰 再 现 这 种 魔 力 ，并 提 供 美 味 的 自 助 午 餐 ，提 供 经 典 的 印 度 菜 肴 以 及 其 他 国 际 美 食 。排 灯 节 组 合 套 餐 ，每 人 价 格 为 200 迪 拉 姆 ，还 包 括 进 入 The Lost Chambers Aquarium 水 族 馆 。 myco.ae/diwali

去海 钓 阿 拉 伯 海 湾 充 满 了 丰 富 的 海 洋 生 物 物 种 ，当 您 沿 着 迪 拜 的 海 岸 钓 鱼 时 ，几 乎 可 以 保 证 能 够 见 识 到 一 些 非 常 有 趣 的 物 种 。当 您 在 myconcierge.com 上 预 订 Sea Escape 私 人 钓 鱼 之 旅 时 ，您 可 以 有 机 会 钓 到 黄 鳍 金 枪 鱼 ，梭 鱼 ，鲷 鱼 ，石 首 鱼 等 众 多 水 上 珍 品 。仅 需 1,365 迪 拉 姆 ，您 可 以 租 用 一 艘 28 英 尺 长 的 游 艇 ，最 多 可 容 纳 5 人 ，配 有 渔 具 和 船 长 来 指 导 。 myco.ae/fishing

天之际 在 一 天 之 内 ，您 可 以 通 过 前 往 哈 利 法 塔 顶 层 观 景 台 和 迪 拜 水 族 馆 及 水 下 动 物 园 的 组 合 门 票 ，尽 情 体 验 这 座 世 界 上 最 高 的 建 筑 并 探 索 海 洋 的 深 处 。仅 需 189 迪 拉 姆 ，您 可 以 从 世 界上 最 高 的 观 景 台 欣 赏 城 市 一 览 无 余 的 全 景 ，然 后 在 水 族 馆 的 水 下 隧 道 中 漫 步，一 睹 其 迷 人 的 海 洋 生 物 。 myco.ae/downtown

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金酒盛宴 在 迪 拜 马 瑞 纳 洲 际 酒 店 Ginter 酒 廊 找 到 迪 拜 最 不 容 错 过 金 酒 选 择 。在 这 样 一 个可以 尽情品尝 金 酒的 晚 上 ，我们 能了 解 到 多 款 金 酒 ，而 不 仅 仅 是 将 它 与 汤 力 水 混 合 在 一 起 。 Ginter 酒廊 为 myconcierge.com 会员举 办 独 家 品尝 会 ，价 格 仅 需 209 迪 拉 姆 ，客人将 有 机会品尝来自特 定国 际品牌 的 优 质 金 酒 。 myco.ae/ginter

奢 华 水疗 虽 然 冬 天 是 探 索 阿 联 酋 及 其 所 提 供 的 一 切 的 最 佳 时 间 ，但 是 您可能同 样 需 要室内的愉悦体 验 华尔道夫酒店水疗馆 。 这 个 屡 获 殊 荣 的 度 假 胜 地 拥 有 各 色 水 疗 护 理 套 餐 ，旨 在 让 身 心 恢 复 活 力 。若 要 享 受 真 正 轻 松 的 体 验 ，请 选 择 安 妮· 西 蒙 尼 的 华 尔 道 夫 水 疗 特 色 按 摩 — 放 松 ，深 度 减 压 和 排 毒 。芳 香 精 油 含 有 的 微 量 元 素 和 海 洋 成 分 ，治 疗 旨 在 舒 缓 感 官 。作 为 myconcierge.com 会 员 的 预 约 ，可 享 受 380 迪 拉 姆 特 价 的 60 分 钟 按 摩 。 myco.ae/waldorfspa

翻 越 沙丘 跳 上 骆 驼 背 ，冒 险 进 入 沙 漠 ，探 索 其 雄 伟 的 景 观 。这个 短 途 旅 行 环 绕 着 JA Al Sahra 沙 漠 度假 村 的周 边 地 区 ，带 您 穿 越 沙 漠自然 保 护区 ，观赏 沙 漠 野 生 动 物 ，包 括 瞪 羚 ，沙 漠 狐 和 阿 拉伯 羚 羊 。在日落 时分 ，您 还 可 以在 私 人营 地 享用 一杯 香 槟 。套 餐 从 215 迪 拉 姆 起 。 myco.ae/camelride

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精选

绝 佳 户外 追 求 户外 运 动 惊 险 刺 激 的 游 客 们 ，可 以前 往 位 于 艾 因 的 Wadi Adventure 探 索 首 都 的 最 佳 刺 激 体 验 。这 里 有 酋 长 国 首 个人 造 白 水 漂 流 ，皮 划 艇 和 冲 浪 设 施 ，有 各 种 令人 兴 奋 的 活 动 供 您 选 择 ，适 合 各 种 级 别 的 冒 险 活 动 。您 可 以 选 择 前 往 障 碍 课 程 ，高 空 索 道 或 测 试 您 的 攀 岩 技 巧 。游 泳 池 使 用 和 午 餐 套 餐 的 起 价 仅 需 135 迪 拉 姆 。 myco.ae/wadi

时间之沙 与 Platinum Heritage一起 体 验 游 牧 生活 ，抵 达位于沙 漠 腹 地 的 沙 漠 营 地 ，开 始 贝都 因 文 化 之 旅 。在 那 里 您 将 以 传 统 的 方 式 享 用 阿 拉 伯 咖 啡 和 椰 枣 。之 后 ，主 人 将 教 您 如 何 准 备 正 宗 的 阿 拉 伯 早 餐 ，您 还 将 有 机 会 近 距 离 接 触 农 场 动 物 和 沙 漠 动 物 群 ，包 括 阿 拉 伯 羚 羊 和 瞪 羚 。当 您 享 用 新 鲜 制 作 的 早 餐 时 ，您 可 以 观 看 猎 鹰 和 萨 鲁 基 犬 的 现 场 狩 猎 活 动 ， 还 可以享受由主 人 表 演 的 传 统 尤 拉 舞 蹈 。 myco.ae/bedouin

骑马 探 险 JA Al Sahra 沙 漠 度假 村坐 落 在 3700 万 平方 英 尺 的 沙丘中 ，是 享 受自然 景 观 的 理 想目的 地 。酒 店 内 的 马 术 中 心 提 供 沙 漠 中 的 骑 马 体 验 以 及与 最 好 的 纯 种 马 的 互 动 环 节 ，非 常 适 合 新 手 和 经 验 丰 富 的 骑 手 。myconcierge.com 会员可以预 订 90 分 钟的 骑马 环 游 ，价 格 仅 需 315 迪 拉 姆 ，有 机会 探 索 沙 漠 地 形 与 迷 人 的 生物 。 myco.ae/horseriding

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幕后 故事 希 望 提 高 您 的 烹 饪 技 巧 ？加 入 迪 拜 范 思 哲 宫 酒 店 的 热 门 意 大 利 餐 厅 Vanitas 的 厨 师 课 程 ，了解 在 用 餐 体 验 的 另 一 面 是 什 么 样 的 。学 习 如 何 从 头 开 始 制 作 意 大 利 面 ，揭 开 制 作 奶 油 酱 汁 和 意 大 利 浓 汤 的 秘 诀 ，并 通 过 意 大 利 厨 房 大 师 班 获 得 完 美 的 肉 类 烹 饪 技 术 。仅 需 AED420，您 还 将 获 得 私 人 酒 店 之 旅 ，然 后 在 La Vita Bar 酒 吧 享 用 餐 前 饮 品 ，在 Vanitas 享 用 晚 餐。 myco.ae/vanitas

幸福海滨 如 果 在 亚 斯 岛 上 选 择 一 个 完 美 放 松 休 闲 好 去 处 的 话 ，当 属 亚 斯 海 滩 。虽 然 岛 上 处 处 皆 是 令人 惊 喜 的 海 岸 线 风 景 ，但 这 个 区 域 也 是 您 驻 足 和 欣 赏 宁 静 海 洋 的 理 想 场 所 。如 果 您 想 要 在 漫 长 而 悠 闲 地 海 水 浴 后 中 后 享 受 隐 私 休 闲 ，沿 岸 的 私 人 小 屋 非 常 适 合 您 。在 myconcierge.com 上 预 订当 天 的 小屋 之 旅 ，价 格为 每 对 情 侣 AED420 。 myco.ae/yasbeach

盘 中 世界 阿 布 扎 比 瑰 丽 酒 店 带 您 展 开 舌 尖 上 的 世 界 之 旅 ，价 格 为 420 迪 拉 姆 每 位 。从 由 中 餐 风 味 加 持 的 传 统 黎 巴 嫩 海 鲜 开 胃 菜 到 奢 华 国 际 甜 点 ，您 有 各 种 各 样 的 美 食 可 供 选 择 。为 了 让 您 的 体 验 更 加 愉 快 ，专 业 的 葡 萄 酒 侍 酒 师 将 带 您 了 解 葡 萄 酒 酿 造 的 历 史 ，并 展 示 一 些 最 好 的 品 种 ，包 括 其 他 地 方 不 易 找 到 的 稀 有 葡 萄 酒 。 myco.ae/rosewood

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精选

奢 华 水疗 安 纳 塔 拉 这个 词 源 于 梵 语 中 的 意 思 是“ 无 止 境 ”，完 美 地 诠 释 了 获 奖 品 牌 的 无 所 不 包 的 哲 学 。安 纳 塔 拉 水 疗馆位于首都的东 方红树 林水疗 酒 店 度 假 村 ，提 供 一 系 列 传 统 泰 式 ， 阿 拉 伯 式 完 美 水 疗 体 验 。预 订 60 分 钟 的 土 耳 其 浴 ，价 格 仅 需 660 迪 拉 姆 并 可 享 受 免 费 30 分 钟 的 护 理 。 myco.ae/mangrovespa

大有乐 趣 迪 拜 乐 高 乐 园 是 迪 拜 乐 园 度 假 村 的 一 部 分 ，也 是 中 东 地 区 收 集 量 最 大 的 乐高 积 木主 题 乐 园 。这 是 与 家 人 共 度 乐 趣 的 理 想 场 所 。在 乐 高 水 上 乐 园 寻 找 潜 藏 的 宝 藏 ，参 加 乐 高 工 厂之 旅 ，乘 坐喷 火 龙 乐 趣 无 穷 。 myco.ae/legoland

美 食美 酒 Boca Dubai 迷 人 的 酒 窖 不 仅 是 精 选 法 国 ，西 班 牙 和 意 大 利 葡 萄 酒 的 侍 酒 师 精 选 食 品 的 所 在 地 ，也 是 与 朋 友 和 家 人一 起 庆 祝 特 殊 场 合 的 理 想 场 所 。尤 其 是 葡 萄 酒 爱 好 者 ，您 可 以 享 用 最 好 的 地中 海 特 色 美 食 。在 您 啜 饮 时 ，您 还 可 以 品 尝 美 味 的 美 食小 吃 。套 餐 起 价 为 每人 428 迪 拉 姆 。 myco.ae/boca

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设 计 师心路

来自 Feathers Fashion 的热门商品

哈 利 德·巴 萨 易 德 哈 利 德·巴 萨 易 德 ，阿 联 酋 本 土 奢 侈 生 活品 牌 Feathers Fashion 的 首 席 执 行 官与 Concierge 探 讨 其 在 迪 拜 成长 历 程 及 其 在 阿 联 酋 时 尚 界 的 首 要地 位 我 在 迪 拜 出 生 长 大 。在 这 个 多 元 化 的 城 市 ; 你 会了 解 许 多 不 同 的 文 化 ，民 族 和 传 统 。这 就 是 为 什 么 生 活 在 这 里 的 一 部 分 意 味 着 让 思 想 开 放 ，让 你 的 孩 子 也 要 开 放 思 想 ，同 时又 不 忽 视 自己 的 传 统 。这一 切 都 是 为了找 到 你 在 城 市 中 的 位 置 ，在 保 持 过 去 和 走 向 未 来 之 间 取 得 平 衡。 当 我 在 爱丁堡艺 术 学 院 攻 读 城 市设 计 硕士 学位 时 ，我 提 出了 Feathers Fashion 的 初 步 想 法 。我 想 到 的 事 实 是 ，在 海 湾 国 家，我 们 喜 欢 品 牌 奢 侈 品，无 论 是 我 们 的 手 表， 笔 ，鞋 或 包 ，但 这 些 品 牌 往 往 来自欧 洲 或 美 国 。我 想 知 道 ，为 什么一 切 都 是 在 阿 联酋 境 外设 计 和 生 产 的？这 就 是 我创 立 Feathers Fashion 的原 因 。我 认 为 它 是 第 一 个 阿 联 酋 奢 侈 品品 牌 。一 切 都 具 有 阿 拉伯 风 格 ，包 括 我 们的灵 感 来自阿 联酋 建 筑 的 标 志。 我 热 衷 于 城 市 带 给 我 的 灵 感 。我 喜 欢 参 观 古 老 的 露 天 市 场 。 对 我 来 说 ，它 们 是 迪 拜 最 好 的 部 分 ，在 那 里 你 可 以 真 正 体 验 过 去 。它 甚 至 闻 起 来 像 过 去 。现 在 ，我 喜 欢与 朋 友 聚 在 一 起 ，享 受 我 们 年 轻 时 做 的 事 情 ：参 观 旧 露 天 市 场 ，穿 越 迪 拜 河 ，在 迪 拜 的 印度 餐 馆 吃 饭 . . . . . . 之 类 的 东 西。 和 家 人一起 我 最喜欢 的 景点 之一 是 IMG 冒险 世 界 ，它 是 个 室 内 带 空 调 的 游 乐 园 ，所 以 你 可 以 一 年 中 的 任 何 时 间 去 玩 ，所 有 的 游 乐 设 施 和 景 点 都 非 常 接 近 容 易 到 达 。在 一 些 较 大 的 主 题 公 园 ，感 觉 你 需 要 整 个 周 末 才 能 玩 到 尽 兴 ！我 一直 在 寻 找 探 索 城 市 的 下 一 个 大 事 件 。最 近 ，我 很 喜 欢 参 观 迪 拜 河 的 新 开 发 项 目 Al Seef ，以 及 卓美 亚 的 海 滩 新 开发 的 La Mer 海 滩 。我 对 建 筑 很 感 兴 哈 利德·巴萨易德

趣 ，也 非 常喜 欢 参 观 阿 布 扎 比 的卢 浮宫。 外 出 就 餐 时 ，我 是 一 个 热 衷 于 冒 险 的 食 客 ，我 会 尝 试 大 多 数 地 方 ，虽 然 我 对 意 大 利 和 阿 拉 伯 食 物 特 别 喜欢 。通常 ，我们 去 Cheesecake Factory 餐 厅 , Sugar Factory 餐 厅 或 者 Eataly 餐 厅 这 样 的 地 方 ，家 人也 非常喜欢。

迪 拜老城区

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Al Seef

La Mer 海滩

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