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2013年1月至2月 | 第11期

2013年1月至2月 | 第11期

迪 拜——阿布扎比特刊

January / February 2013 | issue 11

游遍 阿联酋 豪华五星级 旅游者杂志

T H E

l u x u r y

F I V E - S T A R

V I S I T O R

M A G A Z I N E

豪 华 五 星 级 旅 游 者 杂 志


Now Available in Abu Dhabi Abu Dhabi - Rivoli: Abu Dhabi Mall • Marina Mall Khalidiyah Mall • Al Wahda Mall. Dubai - OMEGA Boutiques: BurJuman • Deira City Centre Dubai Mall • Mall of the Emirates • Mirdif City Centre Sahara Centre • Wafi and at select Rivoli Stores. Toll Free: 800-RIVOLI

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出版

2013年1月/2月 | 第11期

罗 布 · 尼 可 拉 斯 (Rob Nicholas)

编辑 主编 费 伊 · 罗 依 (Faye Rowe) 制作编辑: 黛 布 拉 · 弗 里 曼 (Debra Freeman) 翻译 : 金 君 (Jun Jin)

工作室 高级艺术总监 安 德 烈 · 泰 姆 普 斯 塔 (Andrea Tempesta) 高级设计师 托 尼 · 桑 提 亚 哥 (Tony Santiago) 摄 影 : 阿 德 汗 · 斯 尼 (Adham Sneeh) 制 作 协 调 : 那 韦 德 · 阿 齐 兹 (Naveed Aziz)

广告 广告客户总监 大 卫 · 韦 德 (David Wade) 广告经理 普 拉 珊 德 · 梅 农 (Prashand Menon) 销售经理 桑 吉 塔 · 布 塔 尼 (Sangeeta Butani) 保 罗 · 安 吉 莱 瑞 (Paolo Anghileri) 米 亚 · 卡 榭 洛 (Mia Cachero) 麦 迪 汉 · 佐 彼 瑞 (Madiha Zoubiri)

发行与营销 支 持 特别项目 克 拉 · 萨 布 瓦 尔 (Kirat Sabharwal)

发行与营销 米 歇 尔 · 韩 奥 (Michelle Hirao) 卡 罗 尔 · 米 兰 (Carol Milan)

欢迎 翻阅 《Concierge》杂 志 新 年 伊 始 ,人 们 往 往 会 以 积 极 、乐 观 的 心 态 来 开 始 新 的 一 年 , 并满怀信心地去实现自己的目标。无论您是想到更多的地方去 旅行、体验新鲜事物,或者只是想购入自己喜爱的服饰,在阿 联酋,您的梦想将会变成现实。 在 这 里, 几 乎 一 切 皆 有 可 能, 您 将 很 难 不 被 酋 长 国 的 魅 力 所 吸 引 。 在 2013 年 , 会 有 更 多 的 精 彩 等 着 您 来 体 验 。 在 一 系 列 的 活 动 和 赛 事 中 , 包 括 在 一 月 和 二 月 举 办 的 迪 拜 购 物 节 (Dubai Shopping Festival)、 在 三 月 举 行 的 迪 拜 世 界 杯 (Dubai World Cup), 以及在十一月举行的阿提哈德航空 F1 阿布扎比大奖赛(Formula 1 Etihad Airways Abu Dhabi Grand Prix)等众多精彩纷呈的活动和精彩 绝伦的顶级赛事。此外,也将会有一系列全新的景点等着你来体验。 其中包括一些新的豪华酒店和项目的建设计划,比如迪拜 购 物 中 心 (The Dubai Mall)一 百 万 平 方 英 尺 的 扩 建 计 划 , 以 及 世

中国区域代 表

界著名的巴黎卢浮宫博物馆在阿布扎比的分馆也开工在即。毋

爱戴爱集团(i2i Group)- 中国 亚历山大・格罗斯(Alexander Glos), 首席执行官 联系电话: +86.150 1033 4563, +86 10 65331960 / 61 电子邮箱: aglos@i2i-m.com.cn

庸置疑,阿联酋的游客人数将会创下一个新的纪录。

Concierge》每月出版,且免费分发给各个五星级店 与高档四星级酒店。尽 管 我 们 已 经 尽 了 最 大 的 努 力来保证文章中各种信息的正确性,但难免有疏 漏的地方,出版商对此不承担任何责任。出版商 保留本杂志中所有文章的版权,未经本方书面允 许,任何人不得以任何形式复制或传播这些文章。

尼可拉斯国际出版有限公司 (Nicholas Publishing International FZ LLC) 邮编:500573 阿拉伯联合酋长国,迪拜, 豪华大厦(达马克大厦) (Executive Heights (Damac Building), Dubai, UAE) 电话:04 4243600 传真:04 4327505 Email: concierge@npimedia.com 网站:www.conciergechinese.com

《C onc ie r ge》杂 志 同 样 以 英 语、阿 拉 伯 语 和 俄 语 出版。请联系 您所下榻的酒店 前台索取。

Concierge magazine is also available in English, Arabic and Russian languages. Please request a copy from the concierge desk in the hotel lobby.

‫ أطلب نسخه‬.‫مجلة كونسيرج متوفرة باللغة العربية كذلك‬ .‫من مكتب االستقبال في بهو الفندق‬ Жу рна л «Конс ьерж» та к же и з дае т с я на английском, арабском и русском языках. Вы можете попросить экземпляр журнала у консьерж-службы в вестибюле гостиницы.

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本 期 的《Conc ierge》杂 志 罗 列 了您 在 旅 行 期 间 所 需 要 的 一 切 信 息。 其 中 包 括 该 到 哪 里 去 庆 祝 中 国 传 统 新 年, 以 及 到 设 计 时 髦、 引 人 注 目 的 以 蛇 为 设 计 灵 感 的 奢 侈 品 选 购, 以 迎 接 蛇 年 到 来 临。 此 外,《Conc ie rge》还 网 罗 了一 些 最 好 的 高 尔 夫 球 场 和 让 您重焕活力的 Spa 理疗方面的信息,这些,将是您出行的理想参考。 阿 联 酋 地 区 活 力 四 射,《Conc ierge》杂 志 所 提 供 的 关 于 购 物、 美 食、 体 验 和 探 索 方 面 的 丰富信 息, 将 带 您 领 略 所 有 精 彩。

聚焦 阿 联 酋作 为一 个 时尚 和 迷 人 的 旅 行目 的 地 正 吸 引 着 来 自 世 界 各 地 的 购 物 者。 除了迪 拜 拥 有 世界上 最 大 的 购 物 和 娱 乐目的 地—— 迪 拜 购 物 中心(The Dubai Mall)之 外, 其邻 近 的 酋 长 国 阿 布 扎 比 正凭 借 其 拥 有包 括 像专 注于高 端 品 牌 的 埃 迪哈 德大 厦 Avenue 商场(Avenue at Etihad Towers) 一 类 的 购 物 场 所, 也 正 在 逐 渐 成 为时尚之都。 您 可请 翻 至 杂 志 “ 购 物 指 南 ” 版 块“ 时 尚 ” 部 分, 来 获 取一些在 新 年添 置 时装 的 灵 感, 摄影 :苏 珊 娜 · 斯 皮 尔 (Susanne Spiel) 服饰提供 :前页 :亚 历 山 大 · 麦 昆 (Alexander McQueen)长 裙 , 卡 地 亚 耳 环

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目录 2013年1月/2月 | 第11期

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重点推荐 阿联酋的著名景点、新闻、顶级活动与赛事

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拓展地平 线 迪拜迷人的天际线

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购物 指南 32

蛇 形 时尚 为了迎接即将在2月10日到来的蛇年,《Concierge》特 别编制 了一 份高档 商品 购 物 指南,为您罗列出了所 有当地有售、最 为精美、以 蛇 为设 计灵 感 的 奢 侈 品

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黄金 世界 阿布 扎比 拥有许多黄金市场以 及各 类珠 宝商,难 怪 世界 各地 的人们会 蜂拥 而 至,到这 里 来 购买黄金

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宝贵 时间 不 要 在平庸 无 奇 的 手表 上 浪 费功 夫了,这 些 嵌有宝 石 的 珍品 才 能让 您如明 星 般 耀 眼夺目

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迷人女星 在 精 致 时装 的 衬 托下,走在 红 地 毯 上 的 女 星 更 显得 美 艳 绝伦

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目录 2013年1月/2月 | 第11期

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香芬 时刻 想 要 了解 一 个女,就 先 闻闻 她 使 用 的 是 什 么 类 型 的 香 芬。在 这 里,《Concierge》 为 您 罗 列出了最 适 合 您 的 香 芬

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出自豪门 从不为人 知 到 世界闻名,宝 齐 莱(Carl F. Bucherer) 经 历 了一段 漫长 的历史。现 在 其 CEO萨 斯 卡 ·莫 艾 利(Sascha Moeri)就 来与 您 分享 这一 品 牌 经 久不 衰 的 传 说

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手工 珠宝 迪 拜 有许 多定 制 珠 宝 店,工 匠 师 傅们 将用巧 夺 天 工 的 手艺 为您 打造 出自己 心仪 的 首饰。现 在 《Concierge》就 来 向 您 介 绍 这 种 精 湛 的 艺 术

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发 现 之旅 84

繁星之夜 皓月繁 星令人神 往 着 迷— — 早 在 伊 斯 兰 教创 立 之 前,中东 古 文 明中 的 星与月就 有 着 非 同 寻常 的 意 义

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汽车博 物 馆 阿 联 酋 国 家 汽 车博 物 馆(Emirates National Auto Museum)中陈 列 着 某 位 酋长 200多 辆 私 人 藏 品,是 休 闲 游 客 与汽 车迷 们 不 可错 过 的 地 方

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目录 2013年1月/2月 | 第11期

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体 验之旅 94

高尔夫胜 地 迪 拜 一流 的 高尔 夫 球 场 有 哪 些?请 听高尔 夫 精 英 们 为 您 一 一道 来

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追求 极 致 帕 斯 帕 雷(Paspaley)每 年 都 有一 个星 期 在 澳 大 利 亚 的库 利 湾(Kuri Bay)采 集 珍 珠;在 这 几 天 里,人们 多 年 的 辛 劳与汗水 将 变 成 收 获与喜 悦。《Concierge》 有 幸 应 邀 参 与了这一 盛 事 — — 带 大 家 一 起 走 进 南 海 珍 珠 的 世界一 探 究 竟

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重 焕活力 如 果 您 已 经 体 力 透 支、筋 疲 力尽,为 何 不 到 水 疗 中 心 去 好 好 享受 一下、重 振 精 神 呢?

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品 味 之旅 112

饕餮盛宴 前 往 迪 拜 的 特 色 餐 厅 享受 一下 难 忘 的 美 食

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迪拜与 我同行 阿 丽 亚 娜 · 邦 迪(Ariana Bundy)是 一 位名 厨,著 有 《石 榴 与 玫 瑰:我 的 波 斯 家常 菜》(Pomegranates & Roses: My Persian Family Recipes)一 书。现 在 她 就 来 向 您 介 绍,怎 样 才 能 让 这 次 美 食之 旅 不虚 此 行

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赞 助商品 牌:

重点推荐

品味之旅 侯卡 玛中 餐 厅(Hukama)的 蛇 年 特 色 菜 如果您想以享用美食的方式来迎接新年,那么就请前往位于迪拜市中心阿德里斯酒店(The Address Downtown Dubai) 内的侯卡玛中餐厅。为了庆祝蛇年的到来,这家中餐厅特别推出了一份特色菜单。餐厅将所有深受客人喜爱、令人垂涎 欲滴的菜式都纳入了这份菜单,包括芥末炸虾、清蒸石斑鱼、黑芝麻汤圆等。价格:饮米酒或特定红白酒的话,每人688 迪拉姆;饮水、软饮料与果汁的话,则每人488迪拉姆。推出时间:宣传开始之日到2月9日截止。联系方式:04 4368888。

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购物指南 万宝 龙(Montblanc)

当地“司阍” 向您推荐

“万宝龙”最新推出的“尼古拉斯·凯世双时区显示 计时表” (Nicolas Rieussec Open Home Time)不仅造型时 尚,又能让经常乘坐飞机的旅客一举摆脱不同地域时差 造成的困扰。该 款 腕 表 配有 2 块 针 盘,能够同时 让 您知 晓国内时间及行至所在地的当地时间。显示后者的分针 盘采用了偏心设计,而位于这块针盘后的另一块表盘则 显示前者。整 个腕表机芯以错综复杂且相互 影响的3块 旋转表盘为主体,同时这也是向现代计时钟表之父尼古 拉斯·凯世(Nicolas R ieussec)的致敬之作。整块表造型 优 美,纽 索 式 雕 纹 的 细 节 设 计 也 为 它 增 辉 不 少。整 张 针 盘 呈镂空状,这也让表内装 配 的复 杂机 芯一目了然。 购买地 点:埃迪哈德大厦街(Avenue at Etihad Towers)及迪 拜 购 物 中 心(Dubai Mall)的“ 万 宝 龙 专 卖 店 ”有 售。 联系方 式:02 6811480及04 4340300。

体 验之旅 2013年 欧 米 茄 迪 拜 沙 漠 精 英 赛(Omega Dubai Desert Classic 2013) 欧 米 茄 迪 拜 沙 漠 精 英 赛 即 将 在 1 月 2 8 日 至 2 月 3 日 之 间 举 行,届 时 各 位 高 尔 夫 球 大 师 会 云 集 于 阿 联 酋 海 湾 俱 乐 部(Emirates Golf Club),为 您 奉上 精 彩 赛 事。在 这 4 天 紧 张 激 烈 的 角 逐 中,您 将 一 睹 李 · 韦 斯 特 伍 德(Lee Westwood)及 卫 冕 冠 军 拉 斐 尔 · 卡 布 瑞 拉-贝约(Rafael Cabrera-Bello)等 著 名 球 星 的 风 采。欲 知 详 情,请 访 问 dubaidesertclassic.com。

迪拜亚特兰蒂斯棕榈岛酒 店 (Atlantis The Palm) 礼 宾部经理安克尔·巴格 (Ankur Bagga) 将 向 您 介 绍这里妙趣横生的地方。 如果您想饱览迪拜美不胜收的 景色,请务必来我们酒店订一间皇 家天桥套房(Royal Bridge Suite)。 迪拜商业区阿德拉斯酒店(The Address Downtown)的尼奥斯酒吧 (Neos)也是个好地方:在那儿您 不仅能品尝到各种高档鸡尾酒,而 且还可以将迪拜商业区、哈利法塔 (Burj Khalifa)和迪拜喷泉(The Dubai Fountain)的壮景一览无遗。 好多人到这里是为了购物;如 果让我推荐购物地点,我会说巴 基曼商城(BurJuman)是不可不 去的地方。那里汇集了各种品牌 精品店,而且购物环境也十分轻 松舒适。您也可以向酒店的购物 顾问咨询,他们会向您详细介绍 迪拜的各大商城的。 迪拜的夜生活相当丰富多彩, 有许多夜店都值得您光顾。亚特 兰蒂斯棕榈岛酒店的道奇夜总会 (N’Dulge Nightclub)聘请了许 多优秀的 DJ,他们都是渲染气氛 的高手。费尔蒙特酒店(Fairmont) 的马戏团夜总会(Cirque Du Soir) 也不错;它只在每周二、四、五 晚上 10:30 到凌晨 3 点开放,高跷、 舞火、魔术、杂耍、吞剑等现场 表演一段会让您大呼过瘾。 跳伞是勇敢者的运动,本酒 店也会为有勇气一试身手的游客 提供这项服务;届时我们的快艇 会从酒店码头出发,前往迪拜码 头(Dubai Marina)接您。对于水 下运动爱好者来讲,“亚特兰蒂斯 终极潜水”(The Ultimate Dive at Atlantis)也许正适合您——您可 以戴上水下呼吸器,在夜间潜到 大使湖(The Ambassador Lagoon) 底去一探究竟,顺便喂喂那里的 野生动物;上岸后还能点几样拼 盘享受一下这里的美食。

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发现之旅 哈 塔之 旅 富 有 冒险 精 神 的 游 客 可以 到 阿曼 边 境 附 近 的 哈 塔 (Hatta)走 走。这 里 距 迪拜 有一个小时的车程,风光秀美, 著名的天 然 哈 塔湖(Hatta Pools)也是 野 餐 的 好地 方。

发现之旅 朱 美 拉 露天市场(Souk Madinat Jumeirah)水 道 要 想 给 酋 长 国 之 旅 画 上 圆 满 的 句 号, 就 得 参 观 一 下 虽 保 留 古 朴 风 格 却 魅 力 四 射 的 朱 美 拉 露 天 市 场。 市 场 内, 大 门 敞 开 的 商 店 内 既 有 传 统 的 也 有 现 代 的 精 美 纪 念 品 出 售。 田 园 风 光 般 的 水 道 逶 迤 流 过, 从 露 天 市 场 和 旁 边 的 五 星 级 度 假 胜 地 往 外 张 望, 一切美景尽收眼底。登上一艘古色古香的水上巴士 abras,趁 时机可得多拍几张给力的照片哦。 地 址 : Umm Suqeim,水 上巴士 主要站台位于托斯卡尼(Toscan)和垂德维克(Trader Vic’ s)餐厅之 间。开 放 时 间 :每日早上 11 点 至 晚 上 11 点。联 系 电 话 : 04 3666546。

体 验之旅 迪拜喷泉 它 是 世 界 上 最 高 的 喷 泉,喷 起 的 水 柱 高 达 4 5 0 英 尺,随 着 由 意 大 利 男 高 音 歌 唱 家 安 德 烈 · 波 切 利(Andrea Bocelli)所 演 唱 的“告 别 时刻” (Con te partirò)与 其 他 世 界 名 曲 翩 翩 起 舞,令人 叹 为 观 止。在 周 围 的 餐 厅 与 咖 啡 店 中,您 也 能 感 受 它 无 与 伦 比 的 魅 力。记 得 要 提 前 订 张 桌 哦,要 么 就 早 点 去 现 场 占 个 好 位 置。 时 间 :周日 至 周 三,晚 6 时 至 1 0 时; 周 四 至 周 六,晚 6 时 至 11 时。电 话:800 DUBAI MALL (38224 6255)。 登 录 www.thedubaimall.com, 点 击“ 娱 乐(Entertain)”版 面 也 可 获 知 详 情。

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体 验之旅 法拉利世界 怎么,想找点刺激?那么阿布 扎比 法 拉 利 世界(Ferrari World)一定会 让 您 大 呼 过 瘾。这 里有 世界上 速 度 最 快 的 过 山车,其 时 速 达 到 了240千 米。这 座 主 题 公 园 距 迪 拜只有 1个小 时 的 车 程, 拥 有 20座 过 山车 道 与 娱 乐 设 施。其 中 最 值 得一提 的 是罗萨 方 程 式(Formula Rossa),其 车厢会 突 然 跃 至 6 2 米 的 高 空 然 后 落 下,挑 战 您 肾上 腺 素 的 极 限!地 点:亚 斯岛哈利法塔(Yas Island) 时 间:星 期二至 星 期日,上午11时至 晚 8 时;联 系 电 话:02 4968001。

发现之旅 民 俗文化 村(Heritage Village) 民 俗 文 化 村(Heritage Village)坐 落 在 滨 海 购 物 中 心

Marina Mall)附 近 的 防 波 堤(Breakwater)上,可供

游 客深 入了解贝都 因 人 的 生 活方 式。除了修 复 重 建 的 沙 漠 营 地 以 外 这 里 还 有 露天市场、展 示 传 统 手工 艺 的 作 坊、博 物 馆以 及古代 坎 儿 井(falaj)灌 溉 系 统 示 范。地 址:防 波 堤(Breakwater 。开 放 时 间:周 六 至 周 四 的 上 午 9 点 至 下 午 5点,周 五 的 下 午 3 点 3 0 分 至 晚 上 9 点。价 格:免 费。联 系电话:02 6814455

发现之旅 鸟瞰 迪 拜 如 果 能 登 上 水 上飞 机 或 直 升 飞 机 从 高 空 俯 瞰 迪 拜,那 么 展 现 在 您 面 前 的 景 色 一 定 会 让 您 终 身 难 忘。迪 拜 的 哈 利 法 塔 Burj Khalifa)、迪 拜 湾(Dubai Creek 、阿 拉 伯 塔(Burj Al Arab)与 棕 榈 岛(Palm Jumeirah)等 标 志 性 建 筑,将 在 您 眼 前 展 露 无 遗,而 它 们 也 绝 对 称 得上 是 整 个 阿 联 酋 的 胜 景。

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品味之旅 恭 喜发 财 游 客 可 前 往 迪 拜 香 格 里 拉 酒 店(Shangri-La Hotel)来 庆 祝 新 年 的 来 临,该 酒 店 正 准 备 于二 月十日在 酒 店 大 厅 举 行 舞 狮 活 动。活 动 上午 十 点 开 始,下午五 点也会重 复一 次。此 外,酒 店 的 宋宫(Sang Palace)餐厅也 为美食 迷们 准备了一 份 由 大 厨 Kam亲自制 定 的 特 别 菜 单,提 供 包 括像 捞 鱼 生(Yu Sheng)、龙 虾 什 锦点心、清 蒸 鱼 和 高 登 炸鸡等传 统 佳肴,以 及一 份 特 别的 餐后 甜点。 活 动 时 间 :二月九日至十二日,价格 为 每 位 388 迪 拉 姆,不含 酒 水费 用。订 餐 电 话:04 405 2703。

购物指南 迪 拜 购 物 节(Dubai Shopping Festival) 迪 拜 是 一 座四 季常盛 的 购 物 天 堂,而每 年1月3日到 2 月3日的 这段 时间更 是 购 物 的 节日。迪 拜 购 物 节是 一 年一 度 的 购 物 狂 欢 盛 会,届 时 许 多 商 城 都 会 举办 精 彩 活 动。 丰 厚 的 赠品、有 趣 的 家 庭 娱 乐项目与 超 优 惠 的 价 格 在 等 着 您,那 时 就 连 机 票 和 住 宿 的 折 扣 都 会 带 给 您 惊 喜 哦!

体 验之旅 迪拜世界杯嘉年华 (Dubai World Cup Carnival) 给赛马迷们的好消息:大家终于不用苦等3月30日迪拜世界杯 开赛了,因为梅登国际赛马挑战赛(Meydan Masters International Jockey Challenge)即将在1月3日拉开帷幕!从1月到3月,满满的精 彩赛事在等着您,最后迪拜世界杯会为这场嘉年华画上一个圆满 的句号。欲知详情,请访问dubairacingclub.com。

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体 验之旅 水 上 乐园 位于棕榈岛亚特兰蒂斯(Atlantis The Palm, Dubai)的水上乐园,其连绵起伏 的面积达42英亩,是 迪 拜 最 大 的 水 上 公 园。除了能 享受 水 上 滑 梯、飞 车 和 水 花 四 溅 的乐 趣 外,这 里 还 有长 达 700米 的 私 人 海 滩。那 些 和 小 朋 友一 起 来 的 游 客 应 留 意 Splashers 游 戏 区,内 设 有 攀 登 架、水 上 滑 梯 和 水 上 加 农 炮。 而 那 些 情 意 绵 绵 的 情 侣 们 会 对 大 名 鼎 鼎 的“Leap of Faith”情 有 独 钟,从 天 而 降 27.5 米 再 通 过“ 鲨 鱼”遍 布 的 隧 道 还 是 蛮 刺 激 的 喔。地 址 :迪 拜 棕 榈 岛 亚 特 兰 蒂 斯(Atlantis The Palm, Dubai)。开 放 时 间:每日早上 10点 至 傍 晚。 票 格 : 成 人 210 迪 拉 姆,1.2米 以下 的 小 孩 165 迪 拉 姆。联 系 电 话:04 4260000。

品味之旅 下午茶 前 往 首 都 的 一 家 豪 华 酒 店 点 上 一 杯 下 午 茶, 来 度 过 下 午 的 闲 逸 时 光。在 阿 布 扎 比 Le Royal Méridien 的Al Fanar(如 图)旋 转 餐 厅 您 可 以 品 尝 到 令人 垂 涎 三 尺 的 法 式 甜 馅 饼 和 制 作 考 究 的 手 指 饼。或 移 步 至 位 于 酋 长 国 宫 殿(Emirates Palace)穹 顶 下 面 的 Le Café,在 这 里 可 以 享 受 到 涂 有 浓 缩 奶 油 的 烤 饼、去 皮 三 明 治 以 及 酒 店 的 主 打 饮 料 卡 布 奇 诺 咖 啡 和 金 叶 粉。想 品 茶?还 是 去 费 尔 蒙 度 假 村 酒 店(Fairmont Bab Al Bahr)的 巧 克 力 展 销 中 心 (The Chocolate Gallery)吧。顾 名 思 议,这 儿 的 重 点 便 是 以 可 可 为 主 的 甜 点。

购物指南 迪 拜 购 物中心 喜 欢名 牌 时装与饰品吗?那就 赶 快 来 迪拜购 物 中心(The Dubai Mall)的时装街(Fashion Avenue)吧 这 里 有 最 新 款 的设 计、最 著名的品 牌,件 件 都出自著名 设 计师之手——巴 宝 莉(Burberry) 、范思哲(Versace)、 杜嘉班纳(Dolce & Gabbana)、拉夫.劳伦(Ralph Lauren) 与古琦(Gucci),应 有 尽 有。记 得 先 在 气 氛 温 馨 阿 玛尼 咖 啡 店(Armani Café)喝点东西,这 样 精力会更 充 沛、心情 也会更 好 地 点:迪 拜 商 业区(Downtown Dubai)内的迪拜 购 物 商城(The Dubai Mall)。时间:星 期日至 星 期 三,上午10点 到 晚 上 10点;星 期 四 至 星 期 六,上午10点到午夜。联系电话:04 3627500。

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| 精彩 一 瞥

拓展地平线 不论在迪拜的哪 个地方,只要向天际望一眼,您 就 能看到至少十几座已经记入史册的建筑奇观。从备 受 赞 誉 的 世界最高 建 筑 哈 利法塔(Burj K hal ifa)到全球最 高酒店——JW万豪伯爵酒店(JW Marriott Marquis Hotel Dubai),这 些美轮美 奂的摩天 大 厦都 在 迪拜的历史 上 写下了浓重的一笔,让您为它们的华丽与壮美折服。 1978年,高达149米的迪拜世界贸易中心(Dubai World Trade Centre)竣工;从那时起,一幢幢开创性的建 筑艺术珍品就如雨后春笋般拔地而起;远远望去,凌 驾于沙丘之上的这幅美丽图画宛若沙漠中的海市蜃 楼,令人叹为观止——展现在人们眼前的,不仅是世上 少有的奇观,更是这座城市飞速发展的见证。

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购物指南 “ 一 六 八 ”系 列 珠 宝

钻 石 可 不 仅 仅 是 晚 礼 服 的 点 缀!迪 拜 本 地 的 国 际 珠 宝 商 达 马 斯(Damas)最 近 就 推 出 了一 款 可 供 日 常 佩 戴 的 珠 宝,并 将 其 命 名 为“ 一 六 八” (OneSixEight) —— 因 为 一 周 正 好 是 168 个 小 时。 联系电话:04 4270336。

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蛇形时尚 为了迎接即将在 2月10日到来的蛇年, 《Concierge》特别编制了一份高档商品 购物指南,为您罗列出了所有当地有售、 最为精美、以蛇为设计灵感的奢侈品。

Q 中国 的 古人认 为 有 蛇 在 家 里安 家 是 一 个 好 兆 头, 因 为 那 样 就 预 示 着 来 年全 家 都 不会 挨 饿。蛇 是 狡 猾、 聪慧、睿 智的,因此被 视 为吉 祥的象征。既然 如此,何 不以 购入一 件以 这 种 鳞 状 生物 为灵 感,且设 计 精 巧的 饰品来 迎接蛇年的到来呢? 包括“拉尔夫·劳伦”(Ralph Lauren)与“江诗丹顿” (Vacheron Constantin)在 内 的 许 多 高 端 品 牌 都适 时 推 出了特 别 款,纪 念 新 一 年 的 到 来,而 其它 的 一 些 奢 侈 品 牌 也 把 现 有 商 品 系 列 中 最 应 景 的 商 品 摆 在 了最 显 眼 的 位 置。好 消 息 就 是 由 于 这 些 商 品 从 袖 扣 到 手 包、再 到 工 艺 钟 表 应 有 尽 有,因 此 各 种 品 位 的 顾 客 都 能 选 购 到 合 适 的 商 品。请 继 续 往 下 看 以 便 找 到 最 适 合 您 的 一 款。

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蛇年 | 购 物 指南

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购 物 指南 | 蛇年

1、宝格丽“蛇形系列”项链,模特:瑞切尔·薇兹 (Rac hel Weisz)(见前页) 2 至 6、宝格丽“蛇形系列”首饰

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该 腕 表 以 玫 瑰 金 打 造 ,并 以 螺 旋 姿 态 缠 绕 于 手 腕 之 上 ,极 其 吸 引 他 人 的 目 光 。表 身 覆 盖 黑 色 或 乳 白 色 的 鳞 片 状 装 饰 层 ,光 彩 夺 目,并 镶 嵌 有 明 亮 切 割 钻 石。

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宝 格 丽“ 蛇 形系 列” (Serpenti Collection) 自 2012 年 夏 天 推 出 以 来, “ 宝 格 丽 ” 优 雅 的“ 蛇 形系 列 ” 一直以其 奢 华的精选 珠 宝吸引 着追 求 时尚的 消 费 者。 该 系 列 珠 宝以黄 金或 玫 瑰 金 打造, 有 手镯、戒指与耳环,还有“蛇形 系 列 ” 中首 次 出现、 造 型 优 美 的 项 链 可供 选 择。 所 有手 镯 和 戒 指 均呈 盘 旋 形, 并 经 精心制 作以形似“蛇”这种生物。不仅 如 此, 每 件珠 宝 上也都 镶 嵌了 钻 石。 经 完 美切 割 的 红 碧 玺与 橄 榄 石让 蛇 头 栩 栩 如 生。 该 系 列的所有 项链 上 还嵌 入了月光 石英,使整条项链更加闪烁。

该 腕 表 以 玫 瑰 金 打造, 并 以 螺 旋 姿 态 缠 绕 于 手 腕 之 上, 极 其 吸引他 人 的目光。 表 身 覆 盖 黑色 或 乳白色 的 鳞片状 装 饰 层,光彩夺目,并镶嵌有明亮切 割 钻 石。 表 壳 形 似 蛇 头, 内 里 搭 载“ 宝 格 丽 ” 专属 瑞 士石 英 机 芯。“ 蛇 头” 两侧共镶 嵌有 6 颗 钻 石, 配 以 黑色 蓝 宝 石 或白 色 珍 珠 母 表 面。 不仅 如 此, 就 连表盘上的 12 个时针刻度上也 额外镶嵌了钻石。

购买地点 :阿联酋境内的所有“宝格丽专 卖店”内均有出售 联系方式 :bulgari.com

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购 物 指南 | 蛇年

宝诗龙 (Boucheron)“ 蛇 形系 列” (Serpent Collection) 自 1858 年“ 宝诗龙 ” 创立以 来, 该品牌一直乐于以“蛇”这个主题为 设计灵感。多年来,这个高档珠宝品 牌也已 推出了以各种 方 式诠 释“ 蛇 ” 的 商品。 然 而, 还 是 其“ 蛇 形 系 列 ” 的 精 美 复 杂刻 纹 最 能体 现 这个 品 牌 的恒久魅力。 该系列的每件珠宝均采用黄金与 白金制作而成,且每件都拥有鳞片状 的纹理。所有珠宝均呈圆环状,自蛇 尾盘旋而上,而梨形蛇头也精心镶嵌 了钻石,熠熠生辉。

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7 至 11、宝诗龙 “蛇形系列”首饰

为了 纪 念 该 系 列 的 再 次 流 行,“ 宝 诗 龙 ”还 制 作 了一 款 造型独 特 的双头 蛇手 镯。

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该系列珠宝造型复杂、经久不衰,共 由 14 件珠宝组成,包括 4 枚戒指、2 对耳环, 还有手镯、吊坠与项链。此外,为了纪念 该系列的再次流行,“宝诗龙”还制作了 一 款 造 型 独 特 的双 头 蛇手 镯。 这 是该品 牌 第二次 推 出 这 种 造 型 的 珠 宝, 而早 在 20 世纪 70 年代,该品牌的工匠们就设计 并推出过 这种造型的珠宝。 购买地点 :只有阿联酋购物商城(Mall of the Emirates)“宝诗龙专卖店”内有售 联系方式 :04 3410030

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购 物 指南 | 蛇年

达 比(Tabbah)“ 圣 蛇 系 列” (Divine Serpent) “达比”造型精美的“圣蛇系列”优雅动人。 该系列首次推出于 2004 年,且当时作品仅有 3 件,那也是行业内首次有品牌推出诠释“蛇”这 种动物面部细 节的 戒 指, 而这也让该品 牌一直 引以为豪。该品牌开拓了一种新的设计方式,就 是以榄尖 形宝石代 替圆形宝石作蛇眼,而后 者 也是当时最 常见的用作 蛇 眼装饰的宝石。 这一 造型也一直沿用至今。2013 年推出的系列共包 括有超过 10 种风格的蛇形戒指,当然也有吊坠 和其它饰品。 有镶 嵌各种宝石与钻石的各式 材质饰品让 消 费 者 选择, 包 括光 彩夺目的玫瑰 金 戒 指。 这 款 戒 指上共 镶 嵌有 86 颗 圆 形 钻 石以 及 2 颗 榄 尖形切割的祖母绿。

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购买地点 :迪拜购物中心的“达比专卖店”内有售 联系方式 :04 339 8977

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12&13、达比 “圣蛇系列”首饰 14&15、江诗丹顿艺术大师系列 “中国十二生肖传 奇”(T he Legend of t he C hinese Zodiac)腕表

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江诗 丹 顿“艺 术 大 师 系 列” (Métiers d’ Art)“中国 十二 生肖传 奇” (The Legend of the Chinese Zodiac) 备 受 推 崇 的 钟 表 品 牌“ 江 诗 丹 顿 ” 将以 12 年为一 个循 坏周期,推出一系列 非凡 的 计 时 钟 表, 而 第一 款 要 推 出的 便 是蛇年款。该品牌经验丰富的制表工匠早 已将剪纸艺术引入制表范畴。多年后,该 品牌也要运用这些经验制作设计风格独特 的钟 表。 每 个细 节 都是 雕 刻大师与 珐琅 大师倾力合作完成的。例如:仅仅雕刻表 盘上的蛇身鳞片就得花上至少 30 个小时。 自动上 弦 的 机 械 机 芯内配 置有 22K 金 摆 砣, 而摆 砣 上也有以“ 马耳他十字” (Maltese Cross) 为设 计灵 感 的 动态几何 图案。“马耳他十字”是 这个历史悠久的 品 牌 的 标 志。 制 作 者对于这 款表 的 每 个 细 节 都 精益求 精, 以 迎合“ 日内瓦 印记” (Hallmark of Geneva)的要求。有玫瑰金 与铂金材质可选,且仅限量推出 12 块。 购买地点 :仅在“江诗丹顿专卖店”内出售 联系方式 :vacheron-constantin.com

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购 物 指南 | 蛇年

拉 尔夫·劳 伦“ 秋 / 冬 饰 品 系 列” 直 接 从“ 拉尔夫 · 劳伦” 的“ 秋 / 冬饰品 系 列 ” 中 选购一些有蛇形装饰的配饰就会为您的一身穿戴 增添 一 份魅力。由意大利技术娴熟的制包工匠制作的金 色 的 蛇 皮“Karung Serpent” 手 包 造 型 时 尚、 实 用 性 强。 折叠式的侧面设计以一条蛇形皮带固定,且“蛇头”上 的“蛇眼”还镶嵌有宝石,让整个手包更加光彩夺目。 想 要 提 升 整 体 造 型 感, 另 一 个 聪 明 的 办法 是 选 购 一 条“ 麂 皮 紧 身 蛇 形 皮 带 ”(Suede Skinny Serpent Belt)。极具复古风格的双蛇缠绕的细节设计为这 款皮 带增添了一份异国情调,再加上镶嵌有宝石的“蛇眼”, 这款皮带绝对是您不容忽视的选购目标。

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购买地点 :迪拜购物中心“拉尔夫 · 劳伦专卖店” 联系方式 :04 3308005

16&17、拉 尔夫·劳伦 秋/冬 季配饰

由 意 大 利 技 术 娴 熟 的 制 包 工 匠 制 作 的 金 色 的 蛇 皮“ Karung Serpent”手 包 造 型 时 尚、实 用 性 强 。

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庆贺蛇年的来临 在阿联酋,还有许多商品 可供选择。 “2012到2013秋冬女士系列” 中的“古驰”高跟蟒蛇皮 靴。价格:请垂询销售点。 联系方式:gucci.com。 “阿曼达·纳瓦伊”(Amanda Navai)手袋,迪拜购物中 心内的布鲁明戴尔百货店 内有售。价格:5350迪拉 姆。联系方式:04 3505333 。 “南希·冈萨雷斯”(Nancy Gonzalez)绿色手包,迪 拜购物中心内的布鲁明戴 尔百货店内有售。价 格:8750迪拉姆。联系方 式:04 3505333。 “汤姆斯·品克”(Thomas Pink)蛇年纪念袖扣,迪 拜购物中心有售。价 格:650迪拉姆。联系方 式:04 3398598。 “周仰杰”(Jimmy Choo)“2012秋/冬系列” 迷幻蟒蛇纹身图案12cm 过膝套靴,迪拜各大商场 有售。价格:请到店咨询。 联系方式:jimmychoo.com。

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旗舰系列 旗舰系列1969

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机芯律动,生命之歌


黄金世界 阿布扎比拥有许多黄金市场以及各类 珠宝商,难怪世界各地的人们会蜂拥而 至,到这里来购买黄金。

Q 有史以来,黄金一直是财富、权利和美丽的象征,并 因此而受到人们的青睐。在阿拉伯传统与各种仪式中,黄 金也早就起着不可替代的作用。这种贵金属还有着丰富 的文化内涵——在阿联酋,这种内涵被演绎得淋漓尽致。 黄金已经融入了本地人的日常生活。这里销售黄 金及黄金饰品的商店与集市随处可见,那璀璨的金光 足以让人眼花缭乱。采用豪华镀金装修的五星级酒店 洋溢着浓浓的阿拉伯风情,更显得金碧辉煌、气派不 凡;而餐厅里撒有食用金箔的巧克力与甜品在让您大 快朵颐的同时,也能带给您一份尊贵的感受。 这里甚至还有黄金ATM机——金块以当日市价销 售;就连水疗中心都会利用这种贵金属的特质,提供 黄金面部护理服务。您看,黄金几乎无处不在,难怪 这里能够成为最佳的黄金购买地之一。 许多前来阿布扎比购买黄金的游客,都把马迪纳·札 耶德区(Madina Zayed)的黄金市场当作第一站;在这 里您能找到来自沙特阿拉伯、巴林、印度等各个国家的 黄金制品,还有欧洲的珠宝与金块、日本的珍珠和阿曼 的白银。黄金价格依据当天国际金价而定;您可以看看 这儿的珠宝、买几块金锭、或者定制几件首饰。 各大商城荟萃了各种本地及国际珠宝品牌,式 样繁多、设计精美,可以满足不同文化背景顾客的 需求。也就是说,您在阿布扎比可以能找到别处没 有的饰品——达马斯珠宝公司(Damas)零售总监拉 兹·萨哈伊(Raj Sahai)解释道。

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黄金 | 购 物 指南

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购 物 指南 | 黄金

近 几 年来,尽管 对 于黄金 的 需 求 没有什么明显的变化,但 顾客群 却并

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非如此,萨哈伊表示。“游客跟以前不 一样了,我们饰品的风格也要随之更改,

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这样才 能满足 新客户的品味需 求。在 本 地黄金与珠宝产业的发 展中,游 客 起 到了不容小觑的作用。在每年的特 定时间,游 客对阿 联酋珠宝销售额的 贡献率可以达到百分之三十到四十。 马 萨 伍 德 珠 宝 公 司 (Masaood Jewellery)总 经 理 拉 菲 夫 · 塔 拉 比 希 (R a f i f Ta r abish i)表 示,不同国 籍 的 游 客,其 喜 好 也 迥 然 不同。来自西 方 国家的购物者喜欢 式 样简约典雅的 白金与黄金 饰品;而中国游 客则 更偏 3 1、马萨伍德珠 宝 首饰(见前页) 2&3、达马斯“传承”系列珠 宝:绚丽金耳 环 4、哥哈娜(G eh na)项链 及耳 环 5、狄 库勒(KdiKuore)手镯及戒 指— —马萨伍德 精品店 有售

来自西 方 国 家 的 购 物 者喜 欢 式 样 简 约 典 雅 的 白 金 与 黄 金 饰 品; 而 中 国 游 客 则 更 偏 爱 设 计 繁 复 精 致、嵌 有 宝 石 与 钻 石 的 金 饰 。

爱 设 计 繁 复 精 致、嵌有 宝 石与 钻 石 的 金 饰。现 在中国 游 客 已 经 构 成了 阿 布 扎 比 增 长 最 快 的 客源 市场 之一。达 马 斯的“自然”(Nature)系列金钻项链与 手 镯 就 很合 中国 消 费 者 的口味,而 蒂 芬尼(Tiffa ny & Co.)的帕洛玛·毕加索 (Paloma Picasso)系列珠宝则因时尚简洁 的设计而闻名,更适合西方购物者佩戴。 除了款式之外,中国与俄罗斯消费 者还十分注重品牌,萨哈伊表示。一般 来讲,俄 罗斯 顾 客更 喜 欢 镶 有大 颗 宝 石的首饰。 而印度顾客则常常在排灯节(Diwali) 等重要宗教 及 文化节日期间购买金饰, 那种传统的手链与手镯更受他们青睐。

马萨伍德珠宝公司

印度游 客也 构成了本 地 增长速 度最 快

马萨伍德珠宝公司 阿布扎比珠宝店 电话:02 6337800 阿莱茵(Al Ain) 珠宝店 电话:03 7656875

斯就专为他们推出了特别版珠宝。

达马斯珠宝公司 该公司在阿布扎比 各大商城与酒店设 有21家珠宝店 电话:04 4270338

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蒂芬尼 阿布扎比购物中心 (Abu Dhabi Mall) 及滨海商城 (Marina Mall)均设 有蒂芬尼专卖店 电话:02 6441182

的游客群体之一;在排灯 节期间,达马 在中东消费者中,许多人都是珠宝 行家,“婚礼上的阿拉伯新娘喜欢佩戴 厚重的、饰有珍珠和钻石的成套白色金 首饰。”这种首饰在阿布扎比的各大珠 宝商(如马萨伍德珠宝公司)那里都可 以买到。“最近我们发现,中东年轻人的 品 味 有 所 变 化:新 娘 们 开 始 把目光 转 向可供日常佩 戴 的 轻 质 首 饰,而传 统 的笨重金饰似乎已经过时了。”

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购 物 指南 | 珍 珠

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6、蒂芙 尼 魅惑吊坠(Enchant Pendant) 7、蒂芙 尼 威 尼斯系列金耳 环,帕洛玛 8、蒂芙 尼 雏菊手镯,让·史隆伯杰(Jean Schlumberger) 9、蒂芙 尼钻石及 宝石花朵手镯 10、风 格 各异的黄金首饰 11、达马斯 精品店

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黄金胜地 阿布扎比的金店与金市几 乎遍地都是: 马迪纳特·札耶德黄金市场 (Madinat Zayed Gold Souk) : 这座市场的人气很高,其金 饰价格也很公道。您可以一 个人来细细品味这里特有 的风情。 各大商城:阿布扎比荟萃了 蒂芬尼(Tiffany & Co)、卡 地亚(Cartier)等许多顶级 珠宝品牌;达马斯和马萨 伍德等本地珠宝商的珠宝 产品也不会让您失望。 阿联酋皇宫酒店(Emirates Palace):这里设有“金快 来”(Gold to Go)黄金自动 贩卖机,供您购买24K金条 (最重的为10克)和金币。

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阿布扎比国际机场 (Abu Dhabi International Airport):登机前再去阿布 扎比免税店(Abu Dhabi Duty Free)逛逛吧,在那里 您能找到各大本地及国际 珠宝品牌。

阿 联 酋 因 其 高 品 质 珠 宝与高 纯度黄金而闻名于世,不过在您决 定购买之前,还有必要了解一些基 本常识。为了保证买到货真价实的 金饰,请务必去声誉良好的珠宝店 进行选购;付款后应当索要标注有 金 饰 成 色 与重 量 的 发 票 — — 这 是 塔拉比希给您的建议。 其实在阿布扎比购买黄金还 是相当安 全的。“阿联酋是 全球著 名的珠宝购物胜地,而政府也在积 极维护这一形象,因此这里常常会 举办各种活动,吸引游客前来购买 黄金,”萨 哈 伊 说。政 府还会对 珠 宝商进行定期检查,以保证其商品 符合质量标准。所以他们拿给您的 一定是物有所值的真品——这一点 您完全可以放心。

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腕表 | 购 物 指南

宝贵时间 不要在平庸无奇的手表上浪费功夫 了,这些嵌有宝石的珍品才能让您如 明星般耀眼夺目。

Q 尽管手表的主要功 能是 显示时间,不过更 加注 重 腕 表 的 观 赏 性 的朋 友也 不 在 少 数。 许 多 名 牌 手 表不仅 内 里 精 密复 杂, 其 外观 设 计更 是 巧 夺 天 工、 精美绝伦。 出自巧匠之手、以钻石、红 宝石、黄金、 白金 等 稀 有 材 质 打造 的 腕 表, 其 本 身 就 是 一 件 件 艺术珍品。下 面,《C onc ie rge》就要介绍几 款以宝 石装饰的腕 表, 让您大饱眼福。

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购 物 指南 | 腕表

宝 玑(Breguet)— — 那 不 勒 斯 皇 后 (Reine De Naples)系 列 腕 表 宝玑 是世界上 历史 最 为悠久 的 钟

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表 品 牌之一, 其“ 那 不 勒 斯皇 后 ” 纪 念腕 表 也极具收 藏价值。腕 表 采用地 中海 风 格设 计, 饰 有 珍 贵 宝 石。 该表 采 用镀银 金 表 盘, 表 圈 上镶 有 233 颗 椭圆明亮型切割钻石与 303 颗蓝宝石, 颜色过渡自然而又微妙。 萧 邦(Chopard)— — 皇 室(Imperiale) 系列腕 表 萧邦经典的皇室系列腕 表 最近 又 有新品问世。这 款手表采用钢质外壳, 华贵典雅, 尽显 皇 家 风 采。 本 表 搭 载 珠 母贝表 盘, 上 刻 罗马 数 字;表 冠 酷 似一 朵 莲 花, 其中心还 镶 有一 颗 凸圆 形紫水晶,璀璨夺目。

这 款 手 表 采 用 钢 质 外 壳 ,华 贵 典 雅 ,尽 显 皇 家 风 采 。该 款 腕 表 搭 载 珠 母 贝 表 盘 ,上 刻 罗 马 数 字。 1&5、萧邦“皇室”腕表 2、宝玑“那 不 列斯皇 后”腕表 3、达马斯瓦洛蒂腕表 4、梵克 雅 宝“迷你魅力”腕表 5

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梵 克 雅 宝(Van Cleef & Arpels) — — 迷 你魅力(Charms Mini)腕 表 梵 克雅 宝的每 款手表都是精 巧

达 马 斯(Damas)— —瓦 洛 蒂 (Varotti)系 列 腕 表 如果您想秀出自己的个性,变

细 致 的 珍品, 其“ 迷你 魅 力 ” 系 列

得 与众不 同, 那 么 达马 斯 的 瓦 洛

也不例 外。 该表有白色 金与粉 色 金

蒂系列腕表就再适合您不过了。达

两 款可选, 表 圈遍 镶 美 钻;该品 牌

马斯几乎已经成为华贵、时尚与优

标志性的阿尔罕布拉(Alhambra)四

雅 的 代 名词, 而 这 款手 表 则 将 这

叶草 象 征 着真爱、 健 康、 财 富与好

些 特 质 演绎 得淋 漓 尽致。 该 表 有

运, 让 每 时 每 刻 都 有 非凡 的 意 义。

18K 白色金及黄金两款可选,表壳

侧边以钻石组 成的情 趣吊饰可绕 表

与表圈遍布钻石,璀璨夺目。该表

圈滑 动, 更让 这 款手表 显得 与众不

设计独特、品质上乘,沿袭了达马

同。 此 表有黑色 缎 带与 光面鳄鱼 皮

斯 一贯 的风 格。 此 外, 其 细 长 的

两种表带,可随意更换。

造 型更在时尚中透出了一丝优雅。

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购 物 指南 | 腕表

宝 诗 龙(Boucheron) — — 狂 野丛 林 :海 马(Crazy Jungle Seahorse)系 列 腕 表 宝诗龙的能工巧匠们从海

6、宝诗龙“狂 野丛 林”海马表 7、宝珀全日历腕表 8、欧米茄“星 座”磨 砂计时腕表 9、名士汉伯顿10 0 47腕表

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底深处 汲取了灵感,打造出了 这款精致的腕表。此表采用玫 瑰 金 表壳,珠 母贝表 盘,以宝 石 镶 嵌 而成 的 海 马 栩 栩 如 生, 表 圈 上镶 有 48 颗 明 亮 型 切 割 白钻石,豪华别致、生趣盎然。 腕 表 周 边 印 有“Pointes de Diamante”花 纹——宝诗龙 的 独有标志。 宝 珀(Blancpain) — — 全 日 历 腕 表(Complete Calendar) 宝 珀 于 2012 年 新 推 出 的 这 款 腕 表 拥 有月相 显 示 功 能, 其珠母贝表 盘以美钻装饰,璀 璨华贵而又不失优雅。

购买地点: 宝珀、宝玑、萧邦、欧米茄:

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欧 米 茄(Omega)— —“ 星 座 ” 磨 砂 计 时 腕 表 (Constellation Brushed Chronometer) 该 表 表 圈 上 嵌 有 精 美 钻 石, 与 其 玫 瑰 金 表 壳、 表 带以 及珠 母贝表 盘相得 益 彰;通 过 蓝 宝石 玻璃后 盖, 您 可以将 其自动 上链 精 密 机 芯一目了然。 这 款 专为新潮女性们设 计的腕 表 造 型优 雅, 适合在任 何 场合佩 戴。 名士(Baume & Mercier)— — 汉伯 顿 10047 (Hampton 10047)系 列 腕 表 名士从悠闲的海滨生活汲取了灵感,新推出了这 款长方形腕表。该表 50 米防水,采用丝光打磨表壳, 8

里沃利公司(Rivoli)有售 电话:800 RIVOLI (748654) 其精品店位于: 各大商城、阿拉伯塔酒店 (Burj Al Arab)、唯一皇家幻 景酒店(One&Only Royal Mirage)、迪拜杜喜塔尼酒店 (Dusit Thani Dubai)、迪拜格 罗夫纳酒店(Grosvenor House Dubai)、迪拜商业区阿德拉 斯酒店(The Address Downtown Dubai)、哈布图尔 度假村&水疗中心(Habtoor Grand Resort & Spa)、朱美拉 马迪纳特市场(Souk Madinat Jumeirah)、黄金钻石公园 (Gold & Diamond Park)、朱 美拉海滩住宅区步行街 (The Walk – Jumeirah Beach Residences)、迪拜亚特兰蒂斯 棕榈岛(Atlantis The Palm)、 迪拜威斯汀米娜萨耶海滩度 假村(The Westin Dubai Mina Seyah Beach Resort & Marina)、罗塔纳媒体酒店 (Media Rotana) 名士、梵克雅宝: 艾哈迈德·西迪克父子公司 (Ahmed Seddiqi & Sons)有售 电话:04 3323777 其精品店位于: 各大商城、亚特兰蒂斯棕榈 岛、朱美拉海滩酒店 (Jumeirah Beach Hotel)、迪拜 君悦酒店(Grand Hyatt Dubai) 、迪拜格罗夫纳酒店、麦纳塞 雅海滨度假村(Le Mèridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina)、朱美拉阿联酋酒店 (Jumeirah Emirates Towers) 达马斯: 达马斯专卖店有售 电话:04 4459000 其专卖店位于:各大商城

遍镶美钻,配以光面鳄鱼皮白色表带,更显尊贵优雅、

宝诗龙:

卓尔不凡,将汉伯顿的迷人魅力彰显得淋漓尽致。

各大商城有售

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迷人女星 在精致时装的衬 托下,走在红地毯 上的女星更 显得美艳绝伦。

Q 摄 影 : 苏 桑 尼 · 斯 皮 尔 (Susanne Spiel) —— s u s a n n e s p i e l . c o m ——

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时尚 | 购 物 指南

米 歇 尔(Michael)服饰:迪塞尔 (Dsquared 2)燕尾服; 巴 宝莉(Burberry)衬 衫;乔 治·阿 玛尼(Giorgio Armani)领结 阿德 里 亚 娜(Adriana)服饰:珍妮· 帕克 汉(Jenny Packham)长裙; 卡地 亚(Cartier)耳 环;“潮人专属” (Stylist's Own)手包

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阿德 里 亚 娜服饰:艾 米 利·奥普 奇(Emilio Pucci)长裙,卡地 亚手镯,黛安·冯芙 丝汀宝(Diane von Furstenberg)手包 米 歇 尔服饰:萨 瓦 托·菲拉格慕(Salvatore Ferragamo)无 尾 礼 服,巴 宝莉礼 服裤,马克·雅可布衬 衫,乔 治·阿 玛尼领带,卡地 亚 腕表

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阿德 里 亚 娜服饰:艾 尔丹姆(Erdem)长裙,卡地 亚项链;米 歇 尔服饰:马克·雅可布(Marc Jacobs)晚礼 服,雨果·波士(Hugo Boss)领结,卡地 亚袖 扣

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前页:亚 历山大·麦昆(Alexander McQueen)长裙,卡地 亚耳 环;本页:纪梵 希(Givenchy)长裙;卡地 亚戒 指

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朗雯(Lanvin)长裙, 卡地 亚戒 指

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阿 玛尼精 选(Armani Collezioni)长裙 卡地 亚项链

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艾特罗(Etro)上衣及方巾,埃麦尼吉尔多·杰尼 亚(Ermenegildo Zegna)衬 衫,乔 治·阿 玛尼裤子,雨果·波士领结,卡地 亚袖 扣

造 型师:唐 纳·则雅克(Tanja Zeljak)/ tanjazeljak.com;发 型 及化妆:托马斯·奥索 利斯(Thomas Orsolis)/ monikaleuthner.com 模特:阿德 里 亚 娜(EXIT 模特 公司)与米 歇 尔·V(Wiener 模特 公司)

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香芬时刻 想要了解一个女人,就先闻闻她使用的是 什么类型的香芬。在这里,《Concierge》为 您罗列出了最适合您的香芬。

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香水 | 购 物 指南

由 于 每 年全 球 范 围内面 市 的 香 芬 种 类 会 有 超 过 20 0 余 种, 因 此 挑 选 一 款 香 味 适 当的 香芬 常 常会 让 人有 大 海 捞 针之 感。 从“ 香 奈儿 5 号” (Poison by Dior)之 (Chanel No.5)和“迪奥毒药” 类的经典香芬到名人版香芬(像 Lady Gaga 和伊 丽 莎白 · 泰 勒 (Liz Taylor) 均有推出其个人 版香 水),再到如麦卡勒夫(M. Micallef)推出的“金 色依兰”(Ylang in Gold)之类的诸多小众品牌香 芬,想要找到完全契合您的香芬绝非易事。庆幸 的是有《Concierge》 为您指点迷 津, 在 这 里不仅 罗列出了遍布全球范围内的所有顶级香芬,而且 在接下来的几页中,您也能读到关于它们的使用建 议, 以便 您能 够 找 到一款 能 够长久使 用的 香芬。

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购 物 指南 | 香水

追根溯源 要了解香芬的世界,就有必要追

关键成分一直自古延用了下来,但是

根溯源。自有史记载以来,人类一直

过去那些远古香芬与现在高级美容专

试图通 过使 用香芬以 掩 盖或 突 显自

柜货架上成排摆放的闪着光泽的瓶装

己的 气 味, 而 那 些 香芬也 大 都 散 发

香芬几乎已无相似之处可言。现在,

着大自然的味道。最早通过挤压和蒸

大部分香芬是批量生产的,大体可分

馏的 方 式 从植物中萃 取 天 然 油脂以

为 3 个不同种类——香精、香水和淡

制成香油的是古埃及人,他们会在清

香水,且通过它们的标签也可轻易分

洗仪式时使用这种香油。事实上,最

辨出它们的种类。香芬种类很容易区

古老的制香配方之一就是在图坦卡蒙

分,因为通常香精的价格是最高的。

(Tutankhamun)的墓中发现的。

当然,虽然在制作香芬时,许多

“其原因就是因为香精是浓度最高的

几个世纪以来,香芬的配方一直

香芬,且在皮肤上留香的时间也最持

被视为必须严格保守的秘密,而按照

久, ”迪豆(Diptyque)的首席运营官

传统,这些配方也只会由香芬的创造

索 菲 · 兰 伯 特(Sophie Lambert) 解 释

者传给下一代的香芬师或调香师。不

说。论起留香的持久力来说,香水当

过,这项神秘的制造工艺显然经受住

紧随香精之后。香水中的香精浓度一

了时间的考验,也早已衍化成了繁荣

般为 8% 到 15% 不等,因此持久力略

蓬勃的产业,现在每年竟可盈利 250

微次之。淡香水的香精浓度约为 5%

亿美元(合 910 亿迪拉姆)。整个香

到 8%,香气也是最淡的,也是一款

芬产业的发迹史讲述的就是关于不朽

留香较短的香芬。“淡香水香气清淡,

的故事,因为现今我们所知的一些当

因为这种香芬散发的浓烈香首在喷洒

代配方中,许多古老成分仍占有重要

2 个小时之内就会散失, ”兰伯特解释

比重。例如:檀香这种最古老香芬的

道:“虽然香精与香水的香首较淡香

成分之一就已被使用了数千年。同样

水来说不够浓烈,但由于这两种香芬

的,小豆蔻、肉桂和茉莉这些在过去

中所含的浓缩香精油比淡香水要多,

埃及人用于制造香芬的原料通常也是

因此喷洒到皮肤上以后维持的时

现今瓶装香芬的主要成分。

间 也 更 长 。”

檀 香 这 种 最 古 老 香 芬 的 成 分之一 就 已 被 使 用 了 数 千 年。同 样 的,小豆 蔻 、肉 桂 和 茉 莉 这 些 在 过 去 埃 及 人 用 于 制 造 香 芬 的 原 料 通 常 也 是 现 今 瓶 装 香 芬 的 主 要 成 分。 1、麦 卡勒夫首席设 计师 玛蒂娜·麦 卡勒夫 (Martine Micallef) 2、迪 豆Volutes

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香水 | 购 物 指南

何为 香 调 了解各阶段的香调是您能否找到完全 契合 您 的香芬的关键, 而知晓其中的基 本规律也会在您 挑选香芬时助您一臂之力。“香芬一喷出来马上就 能闻到的就是香首,”兰伯特解释说。香体,也就 是所谓的中调,通常是花香。这种香气也是一款香 芬的精华所在,且会在皮肤上扩散开来。“在喷洒 香芬的几分钟乃至 1 个小时内,只要香芬没有被空 气完全氧化,您就能闻到香体,”她说。香体消散 之后出现的就是 香尾。香尾是 掩 藏于 一款香芬最 深处的香气,而这种香气也与香体一起组成了一款 香芬的主调。“这些香调也是留香最久的。” 可供您选择的香芬种类有许多,且每种的香调 组合也各有不同。花味与果味香芬的香气是最柔和 的,且多半伴有鸢尾、玫瑰、李子和梨的香气。风 味香芬通常香气浓烈,有提神醒脑之效。这种香芬 通常有酸橙、柠檬、薄荷和罗勒的香调,并伴有香料 的香气。这些香料的香气也是最性感的,而众所周 知这些香气也是非常浓烈且令人兴奋的。不仅如此, 这种香芬还略带麝香、桂皮、丁香和生姜的味道。 木科类香芬通常通过桦树香、檀香、琥珀香和烟草 香混合出浓重的泥土气息。 “在百货公司里选购香 芬简直就会让人无所适从,因为可供选择的实在太 多,” “拜尔多香精” (Byredo Parfums)的创意总监 与创始人本 · 戈兰姆(Ben Goram)说: “对不同种类 的香芬都有一定的了解能够帮助您弄明白您究 竟喜欢哪种香芬。”

3、麦 卡勒夫“金 色依 兰”(Ylang in G old) 4、“拜尔多香精”(Byredo Parfums)Bullion

沙米说: “然而,如果您喷上一款

关于香味 4

请 记住,香水要 喷 在 脉 搏 跳 动明显 的部位,如手 腕 或 耳后,因为 这 些地 方 的 体 温将 会 使 香 味更 加 容 易充 分 释放。

的味道,那么这通常表示您的皮肤 对这款香芬非常排斥,您的皮肤没 有吸收它,因此也表示这款香芬通 常不适合您。”

先试为妙 香水在瓶中的味道 与在你身体上的味 道是不同的。

3

清 洁皮 肤 如 果 你 身上 已 经 使 用 了一 种 香 水, 那 么在 同 时 使 用 另 一 种 香 水 时,将 会 影 响香水 真实 的 香 味。

何时购买香芬 在 您 开 始 选 择 香 芬 前, 必 须 牢记 几 条 原 则。 首先, 沙 米 建 议 您在觉 得热或 者 焦虑的时候 不要 但您又怎么能够知道哪种

不要过量使用 香水喷洒太多 的 话,将 会 使 你 头 疼。

香 调 是 最 适 合 您 的 呢? 根 据

一个常见的错误就 是,当喷洒香水后, 手腕相互摩擦。这 将损坏香水的分子 并改变其香味。 要 有 耐心 当您试用一款香 水时,最好用一 个 小时来让香味充分 释放。

香芬且几个小时后还能闻到它浓烈

购 买 香芬, 因 为您 的皮 肤 很 有 可 能会产生排斥反应。

ScentStory FZE 的 创 始 人 兼 总 经

另一条原则就是您最好单独前

理 加 布 里 埃 尔 · 沙 米(Gabriel

往购买。“香芬通常都是由各类分

Chami) 的 说 法, 最 适 合 您 的 香

子组成的。当抹到皮肤上之后,这

芬应是那种其他人都能闻到而您

些分子会产生化学反应,”沙米解

却闻不到的香芬。

释道。也就是说当将一款香芬喷到

“许多人认为对于一款香芬来 说最重要的是持久度,就是即使喷 了几个小时以后还能闻到它的香气 ,”

您的皮肤上之后,就会发生化学反 应并散发出独特的气味。如果您是 为自己选购香芬,那就必须亲自试

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购 物 指南 | 香水

何为 香 调 了解各阶段的香调是您能否找到完全 契合 您 的香芬的关键, 而知晓其中的基 本规律也会在您 挑选香芬时助您一臂之力。“香芬一喷出来马上就 能闻到的就是香首,”兰伯特解释说。香体,也就 是所谓的中调,通常是花香。这种香气也是一款香 芬的精华所在,且会在皮肤上扩散开来。“在喷洒 香芬的几分钟乃至 1 个小时内,只要香芬没有被空 气完全氧化,您就能闻到香体,”她说。香体消散 之后出现的就是 香尾。香尾是 掩 藏于 一款香芬最 深处的香气,而这种香气也与香体一起组成了一款 香芬的主调。“这些香调也是留香最久的。” 可供您选择的香芬种类有许多,且每种的香调 组合也各有不同。花味与果味香芬的香气是最柔和 的,且多半伴有鸢尾、玫瑰、李子和梨的香气。风 味香芬通常香气浓烈,有提神醒脑之效。这种香芬 通常有酸橙、柠檬、薄荷和罗勒的香调,并伴有香料 的香气。这些香料的香气也是最性感的,而众所周 知这些香气也是非常浓烈且令人兴奋的。不仅如此, 这种香芬还略带麝香、桂皮、丁香和生姜的味道。 木科类香芬通常通过桦树香、檀香、琥珀香和烟草 香混合出浓重的泥土气息。 “在百货公司里选购香 芬简直就会让人无所适从,因为可供选择的实在太 多,” “拜尔多香精” (Byredo Parfums)的创意总监 与创始人本 · 戈兰姆(Ben Goram)说: “对不同种类 的香芬都有一定的了解能够帮助您弄明白您究 竟喜欢哪种香芬。”

3、麦 卡勒夫“金 色依 兰”(Ylang in G old) 4、 “拜尔多香精”(By redo Parfums)Bullion

沙米说: “然而,如果您喷上一款

关于香味 4

请 记住,香水要 喷 在 脉 搏 跳 动明显 的部位,如手 腕 或 耳后,因为 这 些地 方 的 体 温将 会 使 香 味更 加 容 易充 分 释放。

的味道,那么这通常表示您的皮肤 对这款香芬非常排斥,您的皮肤没 有吸收它,因此也表示这款香芬通 常不适合您。 ”

先试为妙 香水在瓶中的味道 与在你身体上的味 道是不同的。

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清 洁皮 肤 如 果 你 身上 已 经 使 用 了一 种 香 水, 那 么在 同 时 使 用 另 一 种 香 水 时,将 会 影 响香水 真实 的 香 味。

香芬且几个小时后还能闻到它浓烈

何时购买香芬 在 您 开 始 选 择 香 芬 前, 必 须 牢记 几 条 原 则。 首先, 沙 米 建 议 您在觉 得热或 者 焦虑的时候 不要 但您又怎么能够知道哪种

购 买 香芬, 因 为您 的皮 肤 很 有 可 能会产生排斥反应。

不要过量使用 香水喷洒太多 的 话,将 会 使 你 头 疼。

香 调 是 最 适 合 您 的 呢? 根 据

一个常见的错误就 是,当喷洒香水后, 手腕相互摩擦。这 将损坏香水的分子 并改变其香味。

芬应是那种其他人都能闻到而您

些分子会产生化学反应,”沙米解

却闻不到的香芬。

释道。也就是说当将一款香芬喷到

要 有 耐心 当您试用一款香 水时,最好用一 个 小时来让香味充分 释放。

ScentStory FZE 的 创 始 人 兼 总 经

另一条原则就是您最好单独前

理 加 布 里 埃 尔 · 沙 米(Gabriel

往购买。“香芬通常都是由各类分

Chami) 的 说 法, 最 适 合 您 的 香

子组成的。当抹到皮肤上之后,这

“许多人认为对于一款香芬来

您的皮肤上之后,就会发生化学反

说最重要的是持久度,就是即使喷

应并散发出独特的气味。如果您是

了几个小时以后还能闻到它的香气 ,”

为自己选购香芬,那就必须亲自试

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购 物 指南 | 香水

用,而不是将它喷到您的朋友的手腕上嗅闻它 的香气。同样的,专家也建议每次购物时最多 只试用 5 种香芬,因为一天内在自己的身上试 用太多的香芬会对您的嗅觉产生影响,让您无 法挑选出最适合您的香芬。 同 样, 您 也 得 考 虑 季 节 因 素。“ 您 必 须 知 道您要在一年的什么季节里使用何种香芬,因 为通常夏天的时候,人们会用香气淡一些的香 芬,而在冬天的时候,人们会用香气浓郁一些 的 香 芬,” 沙 米 说。 麦 卡 勒 夫 公 司 的 调 香 师 杰 弗里 · 奈曼(Geoffrey Nejman)赞同道:“现在 是冬天,而鸢尾、玫瑰、檀香、琥珀和苔藓的 香调也很好的诠释了这个季节。秋天则多是香 料、 果 香 混 合 香 草 的 香 芬。 夏 天 的 时 候, 最 受 欢 迎 的 是 柑 橘 香 调 的 香 芬, 而 春 天 则 全 是 散 发 新鲜白色花朵香气的香芬。” 最 后, 奈 曼 认 为 在 选 购 香 芬 时, 一 定 程 度 上来说,您必须是心甘情愿的。“购买心态是至 图片由 GE TT Y IM AGE S 提 供

关重要的。因此,您必须问自己几个问题。您 希望变得更加有魅力吗?您希望不见其人,先 闻其味吗?您希望能从人群中突显而出吗?还 是 您 只 是 希 望 这 款 香 芬 能 让 您 的 心 情 变 好?” 一旦您有了答案,自会有一款适合您一直使用 的香芬出现在您的面前。

购 买 心 态 是 至 关 重 要 的。因 此 ,您 必 须 问自己 几 个 问 题 。您 希 望 变 得 更 加 有 魅 力 吗?您 希 望 不 见 其 人 ,先 闻 其 味 吗?您 希 望 能 从 人 群 中 突 显 而 出 吗? 9、潘 海 利根(Penhaligon’s)“水淡香 水喷雾”(Eau S ans Pareil) 10、米勒·哈 瑞丝(Miller Har ris)“晚香玉坚果香芬”(Noix de Tub eruese) 11、香 奈儿5号 12、蔻 驰(C oac h)“罂粟 花香芬”(Poppy Flower)

各个季节该使用的香芬 最适合春季使用的香芬 蔻驰(Coach)“罂粟花香芬” (Poppy Flower) 此款香芬香气既活泼又令人愉悦,且 对于春天来说,其花卉香调刚刚好。

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最适合夏季使用的香芬 潘海利根 (Penhaligon’ s)“水淡香 水喷雾” (Eau Sans Pareil) 此款香芬创始于1988年,是一款雾 状香芬,融合了柑橘、佛手柑、香草 以及花卉的不同香气。 8 12

最适合秋季使用的香芬 米勒·哈瑞丝(Miller Harris) “晚香 玉坚果香芬” (Noix de Tuberuese) 此款香芬充斥着秋天的味道,香首 为野生绿色三叶草的香气,而这种 气味又被熏草豆和鸢尾草的香尾奇 妙地调和了。 最适合冬季使用的香芬 香奈儿5号 这款具代表性的香芬香气浓郁,香 尾是岩兰草香和檀香,非常温和,非 常有冬天的氛围。 巴黎画廊(Paris Gallery)有售 预知详情,请访问parisgallery.com。

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腕表 | 购 物 指南

出自豪门 从不为人知到世界闻名,宝齐莱 (Carl F. Bucherer)经历了一段漫长的历史。 现在其CEO萨斯卡·莫艾利(Sascha Moeri) 就来与您分享这一品牌经久不衰的传说。

Q 在钟表 业, 能像 宝齐 莱 这样令人敬仰的品 牌屈指可 数。1888 年, 卡 尔 · 弗雷 德 里 希 · 宝 齐 莱(Carl Friedrich Bucherer)在瑞士琉森(Lucerne)开办了自己的第一家制 表厂。124 年来,宝齐莱的家族理念、传承与传统一点一 滴地积淀在这一品牌中,直到 2001 年,宝齐莱腕表也只 在瑞士的宝齐莱专卖店才能买得到。 11 年前,宝齐莱才开始在全球范围内进行品牌扩张。 尽管它是国际舞台上的新面孔,但还是以其精密的设计与 不着痕迹的优雅而令钟表业刮目相看。而这一品牌能发展 得如此迅速,与业界资深人士萨斯卡 · 莫艾利的辛劳汗水 是分不开的。2010 年,做过多年管理、市场、产品发展与 销售等领域高管的莫艾利成为了宝齐莱的 CEO,为其品 牌形象、知名度、吸引力与销售量的提升立下了汗马功劳。 今天, 《Concierge》就在其业务、品牌标识、企 业 成 功 运 营等方面采访了这位精明强干的业界精英。

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腕表 | 购 物 指南

出自豪门 从不为人知到世界闻名,宝齐莱 (Carl F. Bucherer)经历了一段漫长的历史。 现在其CEO萨斯卡·莫艾利(Sascha Moeri) 就来与您分享这一品牌经久不衰的传说。

Q 在钟表 业, 能像 宝齐 莱 这样令人敬仰的品 牌屈指可 数。1888 年, 卡 尔 · 弗雷 德 里 希 · 宝 齐 莱(Carl Friedrich Bucherer)在瑞士琉森(Lucerne)开办了自己的第一家制 表厂。124 年来,宝齐莱的家族理念、传承与传统一点一 滴地积淀在这一品牌中,直到 2001 年,宝齐莱腕表也只 在瑞士的宝齐莱专卖店才能买得到。 11 年前,宝齐莱才开始在全球范围内进行品牌扩张。 尽管它是国际舞台上的新面孔,但还是以其精密的设计与 不着痕迹的优雅而令钟表业刮目相看。而这一品牌能发展 得如此迅速,与业界资深人士萨斯卡 · 莫艾利的辛劳汗水 是分不开的。2010 年,做过多年管理、市场、产品发展与 销售等领域高管的莫艾利成为了宝齐莱的 CEO,为其品 牌形象、知名度、吸引力与销售量的提升立下了汗马功劳。 今天, 《Concierge》就在其业务、品牌标识、企 业 成 功 运 营等方面采访了这位精明强干的业界精英。

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年富力强 萨斯卡 · 莫艾利今年刚刚 39 岁, 是 钟 表 业 中 最 年 轻 的 CEO 之 一。 显 而 易 见, 在 这 位 瑞 士

1、柏拉维(Patravi) Travel Graph腕表(见前页) 2&3、柏拉维 Evotech大日历腕表 4、CFB 1000机芯 5、马利龙(Manero)计时腕表

籍 绅 士 身 上, 年 龄 并 没 有 成 为 他 迈 向 成 功 之 路 的 阻 碍: 至 去 年 11 月, 他 成 为 宝 齐 莱 的 全 球 CEO 已经整整两年了。“宝齐莱 第 一 次 联 系 我 时, 我 还 没 想 换 工 作,” 莫 艾 利 在 迪 拜 购 物 中 心 宝齐莱专卖店接受采访时回忆 道。“ 如 果 没 有 特 殊 原 因, 我 是 绝对不会转换轨道的。” 所 谓“ 特 殊 原 因 ”, 就 是 他 与乔格 · 宝 齐 莱(Jorg Bucherer)

2

的一次会面。乔格 · 宝齐莱是卡

了 可 喜 的 发 展。 该 品 牌 在 北 京、

尔 · 弗 雷 德 里 希 的 孙 子; 就 是

澳 门、 台 北、 曼 谷 与 东 京 等 城

在 他 的 大 力 推 动 下, 该 品 牌 才

市 开 设 了 专 卖 店, 远 东 也 是 其

得 以 从 2001 年 开 始 在 全 球 范 围

重 要 市 场 之 一; 如 今 他 们 还 计

内 扩 张。“ 说 服 我 接 受 现 在 这 个

划 进 军 美 国 —— 宝 齐 莱 在 国 际

职 位 的, 是 宝 齐 莱 先 生 的 人 格

舞 台 上 大 放 异 彩 指 日 可 待, 而

魅 力 与 能 力,” 莫 艾 利 解 释 道。

且 现 在 它 也 在 蒸 蒸 日 上。“ 为 了

“ 宝 齐 莱 先 生 是 一 位 成 功 人 士,

保 证 品 牌 质 量, 我 们 的 产 品 都

而且是他将这一品牌推向国际

是 小 批 量 生 产 的,” 莫 艾 利 解 释

舞 台 的, 不 过 他 却 十 分 谦 虚。

道。“ 不 过 提 升 年 产 量 已 经 成 为

3

我 只 想 为 自 己 敬 仰 的 人 工 作, 了 我 们 的 目 标。2009 年, 共 有 9,000 块 宝 齐 莱 腕 表 问 世, 而 去 而我发现他就是这样的人。” 二人的决定都是正确的:莫 艾 利 掌 舵 两 年 以 来, 宝 齐 莱 有

年我们的产量为 16,000 块;预计 今年还将增加,达到 20,000 块。” 4

5

亘久机芯 钟表品牌多如繁星,是什么让宝齐莱脱颖而出 呢? 莫 艾 利 认 为, 是 该 企 业 的 传 承 与 积 淀。“ 宝 齐 莱完全是一个家族品牌,”他自豪地说, “这样的品 牌并不多见。我们的目光并没有放在未来 3 个月的 成 绩 上, 而 是 落 在 了 遥 远 的 未 来。 就 是 因 为 这 样, 我们的企业才有了极强的投入能力,并且成为了制 表技术的领头羊。” 莫 艾 利 并 没 有 夸 大 其 辞。2007 年, 宝 齐 莱 开 始 研 制 自 己 的 机 芯, 从 此 其 制 表 历 史 也 翻 开 了 全 新 的 篇 章。 这 是 一 个 标 志 性 的 里 程 碑, 因 为 瑞 士 制 表 业 有 个 不 成 文 的 规 矩: 只 有 独 立 打 造 出 至 少 一 只 机 芯 的 公 司, 才 有 资 格 称 自 己 为“ 制 表 (Manufacture)企业”。卡尔 · 宝齐莱收购了著名制 表 厂 Techniques Horlogères Appliquées SA, 让 该 品牌得以迈出这关键性的一步。在完全融入宝齐莱 家族之后,Horlogères Appliquées 即开始致力于机 芯的研发与生产,第二年就制出了第一枚宝齐莱机 芯——CFB A1000。该机芯开创性地采用了外缘式 双向上链摆锤,设计独特,精准可靠,将手动上链

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腕表 | 购 物 指南

机芯的精美与自动上链机芯的

都 装 不 好, 更 别 说 那 么 精 密 复

便 利 完 美 地 融 合 在 了 一 起, 很

杂 的 手 表 了,” 他 笑 道。“ 不 过,

快就引起了全世界的关注。

我知道一款手表应该是什么样

莫艾利对制表业再熟悉不

子 的。 我 会 考 虑 它 的 颜 色、 大

过 了。 这 位 CEO 的 家 乡 —— 瑞

小、 形 状, 有 时 还 跟 设 计 师 一

士 比 尔(Bienne), 恰 恰 是 瑞 士

起交流,酝酿创意。”

钟 表 业 的 中 心 城 市。 他 承 认,

在 莫 艾 利 这 里, 每 款 腕 表

自己的命运从幼年起就已注定:

的原型都要经过两周的斟酌考

“ 出 生 在 比 尔 的 人, 以 后 很 可 能

虑 后 才 能 敲 定。“ 手 表 要 是 有 不

从 事 钟 表 业。 小 时 候 我 就 对 这

易 发 现 的 锐 边 或 者 突 起, 就 会

个 领 域 有 十 分 浓 厚 的 兴 趣, 长

给戴表的顾客造成不适或伤害;

大后就走上了这个位置。”

所以仔细观察考虑这方面问题

然 而, 尽 管 莫 艾 利 对 钟 表 十 分 着 迷, 但 他 还 是 承 认, 自

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是 十 分 重 要 的。 舒 适 恰 恰 是 宝 齐莱腕表的突出优点之一。”

己 并 没 有 制 表 方 面 的 天 赋。“ 我 对 制 表 并 不 在 行 —— 我 连 家 具

腕 表 珍品 在 其 四 款 核 心 系 列 产 品 上, 宝齐莱对华美手表的热情与对 完 美 的 追 求 彰 显 得 淋 漓 尽 致。 6、柏 拉 维 Travel Graph腕 表 7、带 着 柏 拉 维 TravelTec腕 表 的 萨 沙 (Sascha) 8、柏 拉 维 GMT机 芯

帕 拉 维(Patravi) 系 列 也 许 是 宝 齐 莱 最 为 著 名 的 作 品; 本 系 列 腕表搭载了帕拉维日历与有名 的 CFB A1000 机 芯, 而 帕 拉 维 TravelTec 腕 表 则 是 莫 艾 利 的 最 爱 —— 他 开 玩 笑 地 称 之 为“ 时 间 机 器 ”。 莫 艾 利 说, 这 款 腕 表 的 魅 力, 就 在 于 其 特 制 的 CFB 1901.1 calibre 机芯;该机芯不仅 有 极 高 的 精 准 度, 而 且 可 以 同 7

时 显 示 三 个 时 区。“ 我 得 知 道 瑞

“我 对制 表并不 在行— — 我 连家具都装不 好,更 别 说 那 么 精 密 复 杂 的 手 表 了,”他 笑 道 。“ 不 过 ,我 知 道 一 款 手 表 应 该 是 什 么 样 子 的 。我 会 考 虑 它 的 颜 色 、大 小 、形 状 ,有 时 还 跟 设 计 师 一 起 交 流 ,酝 酿 创 意 。”

士、 洛 杉 矶 和 香 港 的 时 间, 所 以 这 款 表 再 适合我不过了。” 马 利 龙(Manero) 系 列 则 与 帕 拉 维 迥 然 不 同。 该 系 列 腕 表 多 采 用 现 代 元 素, 比 如 马 利 龙 万 年 历 计 时 码 表(Manero Chrono Perpetual)就 有 月 相 显 示 功 能, 其 镜 面 也 以 圆顶形蓝宝石玻璃制成。 宝齐莱也为女士们精心打造了雅丽嘉 (Alacria)系列腕表。该系列采用独特的弧形 表壳,完美地诠释了这一品牌的高贵品质与 卓尔不凡。如果您偏爱低调款式,那么“钟 爱” (Adamavi)腕 表 也 许 正 适 合 您, 它 的 优 雅与精准使其成为了一件不朽的臻品。 总之,不论您心仪怎样的腕表,宝齐莱 都 不 会 让 您 失 望。“ 宝 齐 莱 是 为 不 跟 随 潮 流 的朋友们准备的——这就是它的独到之处,” 莫 艾 利 说。“ 重 要 的 并 不 是 它 是 否 时 尚, 而 8

是戴上它以后您会有怎样的感受。”

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手工珠宝 迪拜 有许多定制珠宝 店,工匠师傅们 将用巧夺天 工的手艺为您打造出自己 心仪的首饰。现在《Concierge》就 来向 您介绍这种精湛的艺术。

Q “ 钻 石 的?” “ 对对。” “ 祖母 绿 好 吗?” “ ……嗯。” “ 红 宝 石怎么样?” “ 行 吧。” “ 蓝 宝 石 的?” “ 没 错!” 在迪拜大多数珠宝店里,您总能听到这样的对话。20 世纪早 期,迪拜的经济因采珠业与珠宝贸易而有了蓬 勃的发展;从那时起,这座城市就与珠宝设计结下了 不解之缘。直到今天,还有好多工匠大师们在迪拜的 市场与精品店中展示自己非凡的手艺。 如果您也想让迪拜最好的工匠为您打几件首饰, 那 么 黄 金 集 市(Gold Souk) 和 黄 金 钻 石 公 园(Gold & Diamond Park)就是您不可不去的地方。前者是迪拜历 史最为悠久的珠宝胜地,如今也是中东最大的黄金交 易中心,更是游客们的必游之所——不论您是否想买 首饰。 后者坐落在谢赫 · 札耶德路(Sheikh Zayed Road) 上,本地人常称它为“现代黄金集市”——这座特色商 城于 2011 年开业,汇集了 90 家高档珠宝店,从钻石首 饰到贵金属饰品,应有尽有。 工匠师傅们手艺高超;不论您喜欢新潮华贵的设 计还是低调典雅的样式,他们都能打造出世上仅此一 件的珍品,让您心满意足。

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定制珠宝 | 购 物 指南

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购 物 指南 | 定制珠宝

独一无二 列 维 夫(Leviev) 和 达 马 斯

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(Damas)两家公司主要经营帕斯 帕雷(Paspaley)等名牌 珠宝,如 今 也开始 提 供首饰定制服务—

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—这也是大势所 趋吧。 卡 拉 珠 宝 店(Cara Jewellers) 位于黄金钻石公园内,其所有人凯 兰 · 帕 萨 尼(Kiran Pethani) 认 为, “独一无二”是当前潮流的核心 所 在。“ 以 前 许 多 珠 宝 品 牌 都 会 将 经 营 范 围 限 制 在 几 个 国 家 中, 让 自 己 的 首 饰 更 加 珍 稀; 而 现 在, 只 在 特 定 某 个 地 方 才 买 得 到 的 东 西 可 不 多 见 了。 所 以 说, 如果人们想拥有真正独一无二 的 珍 品, 那 么 就 得 去 定 制 一 件。

帕萨尼说,他们接待过各种

我们就有好多顾客是自己拿着

各样的顾客, “我们的顾客形形色

设计图来定制饰品的。”

色;许多男士都到这里来定做求

卡拉珠宝店的能工巧匠们因

婚戒指,打制结婚周年纪念饰品、

其精湛的手艺而闻名遐迩;在珠

婴 儿 礼 品、 新 生 儿 妈 妈 礼 品 的

宝店旁的小作坊里,您可以看到

人 也 不 少, 还 有 很 多 人 只 是 想

自己的饰品是如何问世的。帕萨

给 自 己 买 点 特 别 的 东 西。 以 前

尼说,每件首饰的制作时间要根

是 准 新 郎 自 己 来 买 戒 指, 而 现

据其复杂程度而定;平均来讲,打

在, 为 了 保 证 结 婚 戒 指 让 未 来

一件饰品要两周左右。如果您来

的 新 娘 称 心 如 意, 大 批 情 侣 都

不及等也没关系,首饰做好之后,

是搭伴前来定制饰品的。”

1、手工珠 宝(见前页) 2、锻 造黄金— —达马斯工坊 3、定制结婚项链— —达马斯出品 4、定制耳 环— —列维夫出品 5、手工珠 宝

马上就会通过国际快递送到您的 手 中。“ 材 质 的 稀 有 性 也 会 影 响 制作时间——那种用珍稀宝石做 的饰品,打制起来更费工夫。不 过在大多数情况下,两周的时间 足够了。”

在 购 买 钻 石 饰 品 时,请 务 必 向 店 员 索 要 GIA(Gemological Institute of America,美 国 宝石 学 院)证 书 或 AGS (American Gem Society,美 国 宝石 学 会)证 书 — — 以 上 二 者 是 世 界 公 认 的 钻 石 质 量 鉴 定 证 书。

行业 标 准 迪拜珠宝的种类之多,足以让您眼花缭乱; 而且因为能享受免费政 策,它们的价格都很优 惠,但您在选购时也要谨慎一些。尽管这 里大 多珠宝店的信誉都不错,可凡事总有例外。各 种珠宝都 有 其自己的证明文件,了解一下这方 面的常识是很有必要的。 就拿钻石来说吧。在购买钻石饰品时,请 务 必 向 店 员 索 要 GIA(Gemological Institute of America,美国宝石学院)证书或 AGS(American Gem Society,美国宝石学会)证书——以上二者 是世界公认的钻石质量鉴定证书。其可证明的内 容包括:钻石的精确尺寸与重量,以及颜色、切 割、净度等细节问题。 “宝石,尤其钻石的鉴定 证书是相当重要的, ”帕萨尼解释道,“所有信誉 5

良好的珠宝店都能拿出鉴定书来给您检查。”

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购 物 指南 | 定制珠宝

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相 对 于 宝 石 来 讲, 对 黄 金 饰 品 的 规 定 则 要 宽 泛 一 些; 尽 管 黄 金 饰 品 通 常 都 标 有 纯 度, 但 没 有 法规要求店家一定要出示纸质证 书, 向 您 证 明 其 商 品 的 价 值 与 成 色。 好 在 迪 拜 政 府 对 黄 金 产 业 的

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控 制 十 分 严 格, 迪 拜 市 政 也 会 不 定 期 抽 查 市 面 上 的 黄 金 商 品, 因 此没给不法商贩留下多少浑水摸 鱼 的 机 会。 黄 金 价 格 每 天 都 会 波 动, 所 以 建 议 您 在 购 买 之 前, 先 上网查查或向酒店礼宾咨询一下。 6、定制婚礼 皇 冠— —达马斯出品 7、定制耳 环— —列维夫出品 8&9、手工珠 宝

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如果您想挑几样珍珠饰品,那么就得了解一下 珍珠的等级标准。 “裸珠通常采用 AAA 标准;AAA 珍珠的光泽度很高,其无瑕度应在 95% 以上,”著名 人工珍珠饰品零售商斯克埃菲尔(Schoeffel)的销售 总监格雷戈尔 · 施瓦兹(Gregor Schwarz)解释道。 一 丝不 苟 掌 握 了以 上常识 之 后, 您 还 可以去 珠 宝 工 匠 那里 对珠 宝世界做进 一步了解—— 他们对 珠 宝颜 色、净度、流行趋势等方面可是了如指掌呢。不过 帕萨尼认为,除了式样之外,每件饰品背后的故事 才是其真正的魅力所在。“我们有许多机器制珠宝 可供 挑 选,不过当顾客带着一块不比寻常的宝石、 稀 奇的设计图样或 者 独特的创意走 进店时, 我们 的工作 才便 变得 有 趣 起 来;这类 首饰 都是以纯手 工打造的。一般来讲,顾客都愿意去工坊看看,自

图片由 GE TT Y IM AGE S 提 供

己的宝贝是 怎样 打造出来 的——这也是 一种与众 不同的体验吧。” “与众不同”——这就是定制珠宝的魅力所在, 也是该行业的独特之处。“人们就是喜欢独一无二 的东西,”帕萨尼说。“那种无与伦比的珍宝正是 我们梦寐以求的。而迪拜是一座非凡的文化熔炉, 在这里您肯定能找到与众不同的稀世珍品。”

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发现之旅 世界遗产

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去年,阿莱茵(Al Ain)墓群被联合国教科文组织 列为世界文化遗产;从那时起,它才走入了人们的 视线。这 座墓 群约有 5,000 年历史, 座 座穹顶古 墓从哈费特山(Jebel Hafeet, 本地最高峰)山脚一 路绵延开来,蔚为壮观。阿莱茵好几家旅行社都 可带您去一探究竟。请参看第 71 页。


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天文学 | 发现 之旅

繁星之夜 皓月繁星令人神往着迷— — 早在伊 斯兰教创立之前,中东古文明中的星 与月就有着非同寻常的意义。

Q

天 文 学是世界上 最 热门、 最古老 的 科 学 之一。 早 在 伊斯 兰教创 立 之 前, 中东 人 就 被 浩瀚 的 夜 空 所 吸引, 开始 就自己的观 测结果绘 制天 文图。 “ 本 地 的 天 文 学 研 究 就 是 这 样开 始 的,” 迪 拜 天 文 组(Dubai Astronomy Group)组长 及联 合 创 始 人哈桑 · 阿哈默德 · 阿勒 · 哈里里(Hasan Ahmad Al Hariri)解 释 道。“ 人 们 希 望 发 掘 星 象 的 内 涵, 了 解 星 辰 往 复 运 行 的 奥 秘。” 他们 发现, 猎户座(Orion)升 起 时, 天 气 就 开 始转凉, 反 之, 漫长炎 热的夏季就开始了;而天 蝎

星 辰 不 谨 在 阿 拉 伯 世 界 中,而 且在 全 世 界 的 范 围 内, 人 们 都 曾 用 它 们 来 指 引 方 向 ,穿 越 沙 漠 或 者 海 洋 。

座(Scorpion)出 现 在 天 际 时, 正 好 是 冬 季 结 束 的 时候。 在 对 观 测 结 果 进 行总 结 归纳 之 后, 古 阿拉 伯人 开 始 编 纂 星 历。 阿 拉 伯 湾 地 区 的 多 罗 罗 历(dororo calendar)

他了解到,在靠近赤道的低纬

不过她很快又补充道,尽管许

根据星辰的升落将一年分为若干段,每一段为 10

度 地 区, 北 极 星(Pole Star) 的 角

多 穆 斯 林 都 为 神 秘 的 夜 空 所 着 迷,

天; 这 样 各 个 部 落 就 能 够 预 测 天 气、 安 排 这 一 年

度 比 较 容 易 确 定; 而 且 在 地 轴 岁

并 将 丰 富 的 文 化、 宗 教 及 实 用 意

之 中 的 各 种 活 动。 比 如 春 天, 在 满 月 光 辉 的 吸 引

差 的 影 响 下, 这 颗 星 不 一 定 会 固

义 赋 予 给 各 种 星 象, 但 天 文 学 和

下, 海 生 物 会 浮 到 海 面 上 来, 所 以 这 个 季 节 就 是

定出现在正北方。

占 星 学 还 是 有 差 别 的 —— 占 星

捕鱼的好时候。“参考多罗罗历,住在内陆的人们

古兰经也在鼓励穆斯林积

师们认为天体的位置与相位会对人

也 能 知 道 什 么 时 候 养 牛, 什 么 时 候 载 果 树、 蔬 菜

极 利 用 观 星 成 果 来 导 航,” 沙

间 的 事 物 产 生 影 响, 而 占 星 学 就

迦 伊 斯 兰 文 化 博 物 馆(Sharjah

是 针 对 这 种 影 响 进 行 研 究 的 学 科。

和枣树,什么时候播种,”哈里里补充道。 其 实 星 辰 的 意 义 还 远 不 止 如 此 —— 全 世 界 的 人们都曾用它们来指引方向,穿越沙漠或者海洋。 早在 15 世纪,阿拉伯航海家艾哈默德 · 本 · 马吉德 (Ahmed Bin Majid)就曾利用星辰导航顺利抵达印度。 马吉德出生在哈伊马角(Ras Al Khaimah,阿联 酋七个酋长国之一)的北部地区,著有《航海规则参 考》(The Book of Useful Information on the Principles and

Museum of Islamic Civilisation)

“到了公元 610 年,占星学与天

伊斯兰及中东艺术品收藏顾

文学就完全分离成两个学科了。前

问 乌 尔 里 克· 阿 勒 - 哈 米 斯

者被有些人斥为离经叛道,而后者

(Ulrike Al-Khamis) 表 示; 该 博

则 是 每 个 人 都 应 了 解 的 知 识,” 哈

物 馆 距 迪 拜 市 中 心 仅 有 30 分

里里表示。“根据伊斯兰教的说法,

钟左右的车程。

如果某人是占星师,那么他有 40 天

“因此从伊斯兰教建立伊始,阿

的祷告是不被接受的;如果某位占

Rules of Navigation)一 书。 该 书 在 今 天 仍 被 广 泛 认

拉伯科学家们就耗费了大量心血,

星师对自己的预言深信不疑,那么

作航海与导航方面的宝贵资料。

观测星空、绘制星图, ”她说。

他将不会是一位穆斯林。”

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汽车博物馆 阿联酋国家汽车博物馆(Emirates National Auto Museum)中陈列着200多辆藏品,这些藏品 来自于一位酋长的私人珍藏。这里是休闲游客 与汽车迷们不可错过的地方。

Q 大 多 数 人 都 收 藏 过 一 些 邮 票、 硬 币、 足 球 卡、 冰 箱 贴, 等 等。 阿 布 扎 比酋长 哈马 德 · 本 · 哈 姆 丹 · 艾 · 纳 赫 扬(Hamad Bin Hamdan Al Nahyan) 收 藏 的 物 品 则 是 ——汽 车。 他 的 藏 品 多达 200 多 件, 其中不乏收 藏 版与定 制 版车 辆;除 轿车之 外, 里面还有各种型号的军车、卡车和车房,还有一架喷气机。

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汽车博物馆 | 发现 之旅

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发现 之旅 | 汽车博物馆

如果您 来阿布 扎比 观 光,那么 阿联酋国家汽车博物馆就是您不可 不游的地方。通往里瓦区(Liwa)的 公路边上坐落着一座雄伟的金字塔 状 建 筑物, 博 物 馆 就 设在 里面, 每 周大部分时间都会开放。 您要是 一 位 汽 车迷 就 请 千万 不 要 错过 这 里。 目前该博物 馆尚未布置 完毕, 不过 其汽车为主题的装饰风格却已初见 端弥。这里的地面上印有交通标记, 酷 似真实的公 路;沿 着路走, 您 就 可以见到一个个饰有微型街灯的展 区。这座博物馆的藏品十分丰富,其 上层还有好多独一无二的珍品。 最值得一提的,就要数这辆 20 世纪 50 年代产的道奇 Power Wagon 了——它刷新了吉尼斯世界纪录,是 目前 世界上 最 大的汽 车。 这辆庞然 大物堪称一座四卧室公寓,居住区、 厨房、浴室一应俱全。该车下方还停 有一辆标准 规 格的同类产品,以充 分表明它的霸气与庞大。 另外一件引人注目、令人称奇的 展品,是哈姆丹酋长于 1986 年仿照 奔驰(Mercedes Benz i)100 年纪念 版定制的纯银 越野车——原品世上 只有一 辆;哈 姆 丹酋长 的 这 辆, 是 奔驰特意为其打造的。

最 值 得 一 提 的,就 要 数 这 辆 2 0 世 纪 5 0 年 代 产 的 道 奇 Power Wagon了— — 它 刷 新 了吉尼 斯 世 界 纪 录,是目前 世 界上 最 大 的 汽 车。

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发现 之旅 | 汽车博物馆

近来这里又新开了一家汽车博物馆,让 车迷们趋 之 若鹜。法拉利博物馆(Galleria Ferrari)位于阿布扎比法拉利世界(Ferrari World Abu Dhabi)内,收藏了法拉利从 1947 年至今生产的所有车型,其中包括 Dino 跑 车——该车是以恩佐 · 法拉利(Enzo Ferrari) 英 年 早 逝 的儿子之 名 命 名 的。 前 来 了解 法 拉 利 的 历 史、 一 睹 它 的 不 朽 风 采 吧! 除了这座博物馆之外,法拉利世界中 还有许多主题游乐项目,其中包括 20 多座 过山车 与 F1 仿真 模 拟园 等;世界上 速 度 最快的过山车就坐落在这里。这座主题公 园距唯一一条由法拉利铺设的赛道——亚 斯 码 头 赛 道(Yas Marina Circuit) 仅 有 咫 尺之遥,精彩的赛车一定会带给您非同寻 常的刺激体验。

这里陈列的“汽车文物”也会让汽车迷们 惊喜不已。在这位酋长收藏的经典车型中,从 别 克(Buicks) 和 劳 斯 莱 斯(Rolls Royces) 老 爷车到旧式救火车,几乎无所不包——据报道, 一 辆 别 克 老 爷车 的 价 值 约 在 290 万迪 拉 姆 左 右。喜欢微型车的朋友们也不会失望,从敞篷 Moke 古董到大片《偷天换日》(The Italian Job) 中出现的新式赛车,一定会让您大饱眼福。 说到新奇,哈姆丹酋长的藏品可谓无与伦 比。不过对于喜欢经典老车的朋友们来讲,他 的博物馆可不是唯一值得一游的地方。阿莱茵 经典汽车 & 文物博物馆(Al Ain Classic Cars & Heritage Museum) 距市中心有几小时车程; 这里的展品不多,但件件都是珍品,有许多还 是稀世珍品。

联系方式: 阿联酋国家汽车博 物馆: 02 6676999 电话02 6676999 阿莱茵经典汽车&文 物博物馆: 050 6231323 电话050 6231323 沙迦老爷车俱乐部& 博物馆(Sharjah Old Car Club & Museum:) 06 5580058 电话06 5580058 阿布扎比法拉 利世界: 02 4698001 电话02 4698001

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精彩旅程,从这里开始。 融入自然,享受绝无仅有的惊喜与欢乐, 尽在迈丹海滩 (Meydan Beach)。

避暑/用餐/休闲 如果您有意咨询会员办理事宜或在著名的吉亚尼奥 (Giannino) 意式餐厅与落日咖啡馆 (Café del Mar) 预定餐位, 请致电 + 971 44 333 777 或浏览 www.meydanbeach.com。 敬请关注 facebook.com/Meydanbeach

B E l o n G.


体 验 之旅 赛骆驼

赛骆驼是迪拜人气 极高的体育项目之一,您可以到 里 塞 利(Lisaili, 距 迪 拜 约 35 千 米) 的 专用赛场 去 大 显 身手。 赛 季从十月一直 延 续 到 第二年 四月底, 比赛日期为每周四、五、六 和法定节假日。欲知详 情, 请拨打 050 7740005 与迪拜 赛驼俱乐部(Dubai Camel Racing Club)联系。

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高尔夫 胜地 迪拜一流的高尔夫球 场有 哪 些?请听高尔夫精英们 为您一 一道 来。

Q 迪拜的发展速度堪称惊人,其高尔 夫 球 场 也 如 雨 后 春 笋 般 在 各 地 涌 现; 如今这座城市拥有许多一流的高尔夫 球场,吸引了无数高尔夫迷前来磨练 球技。有什么办法呢——这里的风景 美不胜收,这里的设施现代便利,这 里的会所可以供应各种美食,谁能抵 挡得了这样的诱惑呢? 除了 棕 榈 环 绕 的 沙 坑 和 精 心 布 置 的球道之外,这里的球场还有什么独 特之处吗?这个问题可不能用一句话 来概括。我们找到了迪拜最好的高尔 夫球手——从最难的球洞到各家俱乐 部的特色美食,他们都会为您一一介 绍。好了,现在我们开始吧!

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高尔夫 | 体 验之旅

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安 德 鲁·马 修 斯(Andrew Matthews),阿 联酋 高尔夫 俱乐 部 (Emirates Golf Club)职 业 运 动员 阿联 酋 高 尔 夫 俱 乐 部 酷 似 一 顶 传统的贝都因(Bedouin)帐篷,拥有 马吉利斯(Majlis)与法尔多(Faldo) 两座球场。这里的球洞极为棘手,就 连大男人都会急的流泪。 “在中东地区,马吉利斯 最佳特色 : 球场果岭的品质与速度是无与伦比 的,所以在这里打球是许多人梦寐 以求的事。迪拜现代的都市景观和 沙漠风格的球场形成了鲜明的对比, 令人惊叹。” “肯定是第 8 洞啦!球手 最难球洞 : 得在沙地上开球,球道也蜿蜒曲折,

“这里有三家餐厅:M’s、 休息地点 : 经典餐厅(Classique)和斯派克酒吧

球洞右边又是一片沙漠荒地。就连

(Spike Bar) ,每一家都有午餐和晚餐

找球都是苦差事,更别说打了。 “从十月到第二年的五月 打球时间 :

供应,菜式也很丰富。斯派克酒吧

是高尔夫旺季,因为这段时间的天气

International Buffet)是我最喜欢的。 ”

的 国际高尔夫球手自助餐(Golfer’s

比较凉爽。在这几个月,我建议您最 好在清早或是傍晚来打球。天气炎热

地点 :谢赫 · 札耶德路(Shei k h Zayed Road)

时,阿联酋高尔夫俱乐部还会从晚上

开放时间 :每日早 6 时至晚 8:45

5 点开始彻夜开放。 ”

联系电话 :0 4 3802222

里 斯·比 彻(Rhys Beecher) ,迪 拜 阿 德 拉 斯 蒙 哥马 利 球 场(The Address Montgomerie Dubai) 资 深 高 尔夫 教 练 这座 18 洞林克斯球场坐落在阿 联 酋 山(Emirates Hills) 上, 长 度 为 7,396 码,由莱德杯球星科林 · 蒙

特别考验球手的技术:第 9 洞是 5 杆洞,球道蜿蜒曲折,四周遍布水 坑;而第 6 洞则是 3 杆洞,设在水 上的一小片绿地上,难度相当大。” “每年十月到第二年的 打球时间 : 五月是高峰期;我最喜欢在清晨打

球,那时的可见度刚刚好。” 哥马利(Colin Montgomerie)亲自设计。 “ 去‘19 号 俱 乐 部 ’ 休息地点: “对于各个水平的高尔夫 最佳特色 : (Nineteen) 坐 坐 吧。 这 家 会 所 十 分 球手来讲,这座球场都相当有挑战 特别,气氛很轻松,可以供应的菜 性。这儿有几个洞特别棘手;我们 式也很丰富。” 还设有各种发球台,以满足不同球 手的需要。” “第 18 洞可谓‘声名狼 最难球洞 : 藉’ :这 个 5 杆洞四面环水,一定 会让您饱受挫折。第 9 和第 6 洞也

地点 :阿联酋山 开放时间 :工作日早 6:30 至下午 5:0 0;周末 早 7:0 0 至下午 5:0 0 联系电话 :0 4 390560 0

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高尔夫 | 体 验之旅

弗朗 索瓦·沃 法 特(Francois Wolfarrdt),阿 拉伯 牧 场 高 尔 夫 俱 乐 部(Arabian Ranches Golf Club)运营总 监 这 片 18 洞 72 杆 球 场 坐 落 在阿拉伯牧场(Arabian Ranches) 的中心地带,洋溢着浓浓的沙 漠 风 情, 由 伊 安 · 贝 克 芬 奇 (Baker-Finch)与尼克劳斯设计 公司(Nicklaus Design)联手设计。 “球场遍布阿拉伯本 最佳特色 : 地 的 灌 木 与 矮 树, 光 鲜 整 洁, 那里的球道也是绵延起伏,美 “牧场餐厅&酒吧 休 息 地 点: “ 第 11 洞 的 挑 战 性 (Ranches Restaurant & Bar) 是 大 最难球洞 : 相当高,从开球台一直到球洞, 家 交 流 打 球 技 巧 的 好 地 方, 请 击球要十分精准才行。那里还 务 必 尝 尝 这 里 的 烤 芦 笋 色 拉 和 不胜收。”

有一个大沙坑,第二杆果岭的 倾斜度也很大。 ” 打球时间 :最好是在清晨前后, 不过如果您不习惯早起,傍晚 时分来也不错。

烤石斑鱼片。”

地点 :阿拉伯牧场 开放时间 :每日早 6:30 至下午 4:0 0 联系电话 :0 4 36630 0 0

“ 那 里 四 面 环 水 ,后 面 别 致 的 会 所 建 筑 也 成 了 绝 妙 的 点 缀 。”

乔 治·卡斯 帕 里 斯(George Kasparis) ,迪 拜 河 高 尔夫 & 游 艇 俱 乐 部(Dubai Creek Golf & Yacht Club)资 深 高 尔夫 球手 这 座 71 杆 球 场 于 1993 年 开 放,其第一发球台与第 18 洞之间 的 距 离 为 6,967 码, 曾 被 评 为“ 世 界 上 不 可 错 过 的 100 座 球 场 ” (Top 100 Must-Play Golf Courses) 之一。 “说说最后一洞吧。那 最佳特色 : 里四面环水,后面别致的会所建筑 也成了绝妙的点缀。 ” : “第 17 洞。球手得穿过 最难球洞 好几个沙坑;不过就算他们把球打到 了草坪上,要击球入洞也也不容易。 ”

“球场全年开放,不过 打球时间 : 我建议大家最好在一月来,因为这 时球场的环境最好。在清晨打一场 球,闻闻新剪过的草坪的清香,真 的是一件很惬意的事。” “迪拜河高尔夫 & 游艇 休息地点 : 俱乐部共有 6 个餐厅,其中‘传奇’ (Legends)餐厅是我最喜欢的。在 那儿的露台上,你能看得到球场 如画的风光——那家餐厅的牛排 也特别好吃。”

地点 :加尔胡德(Ga rhoud) 开放时间 :每日早 6:30 至日落 联系电话 :0 4 29560 0 0

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体 验之旅 | 高尔夫

马 修·帕 克(Mathew Parker),迪 拜 节日城(Dubai Festival City)艾巴 迪 亚 高 尔夫 俱 乐 部 (Al Badia Golf Club,紧邻洲 际酒店)资深 球手 艾巴迪亚俱乐部的 18 洞 72 杆锦标赛球场位于迪拜节日城 (Dubai Festival City),由著名高 尔夫球场设计师小罗伯特 · 特 伦特 · 琼 斯 (Robert Trent Jones

“打完球以后,我喜 休息地点 : 欢到艾巴迪亚俱乐部的招牌餐 厅——布雷兹餐厅(Blades)休 息一下,尝尝那里的水牛芝士 和葡萄番茄沙拉。那儿的奶酪是 当地自制的,所以特别新鲜。 ” 迪拜节日城 地点 : 开放时间 :每日早 6:30 至下午 5:30 联系电话 :0 4 6010111

II) 精心打造。 “球场的景色美妙绝 最佳特色 : 伦;每一洞都与众不同,一定 会让您终身难忘。” “第 5 洞。其距离有 最难球洞 : 600 多码,每一杆都得越过沙坑 和水洼,可谓险象环生。 ” “这里四季都很棒, 打球时间 : 不过在四月份果岭的面貌是最 好的。在这儿您能眺望到迪拜 的壮观的天际线,所以我建议 大家在下午两点来,一边打球, 一边观赏落日。”

“这 里 四 季 都 很 棒,不 过 在 四 月份 果 岭 的 面 貌 是 最 好 的。在 这 儿 您 能 眺 望 到 迪 拜 壮 观 的 天 际 线 。 ”

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追求极致 帕斯帕雷(Paspaley)每年 都 有一 个星期在澳大 利亚的库利湾(Kuri Bay)采集珍 珠;在 这 几天 里,人们多年的辛劳与汗水将 变成收获与喜悦。 《Concierge》有幸应 邀参与了这一盛 事— — 带 大家一起走 进南海珍 珠的世界一 探究竟。

Q 撰文:FAYE ROWE

“伸手,”帕斯帕雷旗舰店达尔文(Darwin)博物馆管理人杰拉 尔丁 · 阿特金斯(Geraldine Atkins)对我说——这时她正要把一瓶香 槟放在我身边的玻璃柜里。这位专家总能为顾客找到自己心仪的珍 珠,并且因此而备受赞誉;于是我乖乖地伸出了手:一颗光彩夺目 的大珍珠落到了我的掌心里。 我马上意识到,闻名遐迩的帕斯帕雷珍珠(Paspaley Pearl)— —该公司出品的最为昂贵的养殖珍珠——就在自己手上。它圆润无 瑕,直径为 20.4 毫米,呈淡粉色,不啻为无价之宝。这颗珍珠是帕 斯帕雷的私人藏品之一,一般放在达尔文专卖店旁的博物馆中;不 过这会儿它是我的了。 这件珍宝是在 2003 年采珠时发现的。当工人们将它从大珠母贝 (Pinctada Maxima)中取出时,公司执行总监詹姆斯 · 帕斯帕雷(James Paspaley)也在场——这家企业就是他的祖父尼古拉斯(Nicholas)于 20 世纪 30 年代开创的。詹姆斯受到了幸运之神的眷顾,欣喜若狂。 的确,对于这位为珍珠而生的人来讲,这份礼物再合适不过了。 “我还记得小时跟家人在养珠场上泛舟的情形,”詹姆斯说。“在 收获季,那里就会呈现出一派繁忙景象;我们等待着,看自己付出 的辛苦能不能获得回报——就好像在期待圣诞礼物带来的惊喜一样。 以前人们把野生珍珠贝打捞上来以后,马上就会起开贝壳;而我们 捞上来的,可是自己两年精心培育的成果。所以在对第一批珍珠贝 进行取珠时,我总会又兴奋又紧张。” 收获的喜悦千金难换,而且会令人铭记一生。帕斯帕雷的 VIP 贵宾有一项特权:可以亲自去库利湾珍珠养殖场目睹采珠盛况。这 座养珠场坐落在澳大利亚西部金伯利(Kimberley)崎岖的海岸线, 只有受邀游客才能参观——要知道,该公司的采珠技术可是顶级的 商业机密,而且其附近的度假村也不是一般人能进入的。我翻了翻 访客名簿,发现这里最近接待的客人是美国驻澳大利亚大使杰夫 · 布莱奇(Jeff Bleich)。

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帕斯帕雷 | 体 验之旅

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收到邀请卡的客人就能去那

技工先将珍珠简单地检查

里 一 探 究 竟、 开 启 一 段 冒 险 之

一番,随后将珠核再次放置在

旅。 首 先 您 要 在 达 尔 文 国 际 机

珠贝中,将其放回大海,等待

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场(Darwin International Airport) 它孕育出新的珍珠。 登上水上飞机前往库利湾珍珠

帕斯帕雷养珠场中有 90%

养 殖 场。 随 后 快 艇 会 载 您 驶 向

都 是 南 海 珍 珠; 在 经 过 精 挑

采 珠 船, 让 您 目 睹 大 珠 母 贝 从

细 选 之 后, 能 剩 下 的 都 是 珍

海 中 捞 起 时 的 壮 观 场 面; 捞 贝

品 中 的 珍 品。 每 颗 珍 珠 都 要

工 人 不 多, 大 都 是 前 来 度 空 档

经 过 两 年 的 孕 育 期, 而 约 有

年 的 学 生。 片 刻 之 后, 经 验 丰

餐盘大小的大珠母贝的寿命

富的日本籍技工即会在贝壳上

一般为三个周期。

雕 出 小 小 的 切 口, 从 中 取 出 珍

在这里,它们得到了精心

珠。经过长期的发展与完善,这

的照料——工人们每隔三个星

项技术已经对现代珍珠养殖产 业产生了不可小觑的影响。

期为每只珠母贝进行详细的 “体检” 、清洁它们身上的碎屑。

“所有兴旺发达的南海珍珠

这些珠母贝在最适宜的生长环

(South Sea pearl)养殖企业都借鉴

境中孕育出了最好的珍珠,其

了我祖父的养珠技术,”詹姆斯说。

中不乏稀世珍品。

1、奥德赛 香 槟色 珍珠 项链 (前页);拍摄地 点:库 利湾 2、詹 姆斯·帕斯 帕雷(帕 斯 帕雷公司执行总 监) 3、帕斯 帕雷芥 子 珠 (Ke s h i)项圈 4、帕 斯 帕 雷奥 德 赛 系列项坠 5、奥德赛系列耳 环 6、斯蒂 芬·弗朗西斯 和 帕 斯 帕雷珍珠 7、位于悉 尼的 帕斯 帕雷 博 物 馆(摄 于19 0 5 年)

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我们到来之前,大批珍珠就已从贝壳中取 7

出。它们形态各异,色彩纷呈:奶油色的温柔 典雅,香槟色的华贵迷人;巴洛克珍珠(形状 不规则的珍珠)千奇百怪,三角形珍珠精致可 爱,每一种都有其自己的无穷魅力。 珍珠的等级 人们主要用五条标准来判定珍珠的等级:光 泽、平整度、形状、大小以及颜色。虽然多数人 都喜欢光彩耀人的圆形大珍珠,不过每个人都 有自己的审美标准。 “每个人的情况都不一样,”帕斯帕雷阿联 酋 地 区 销 售 经 理 斯 蒂 芬 · 弗 朗 西 斯(Stephen Francis) 说。“ 奶 油 色 椭 圆 珍 珠 项 链 可 能 会 为 某位女士锦上添花,而银色巴洛克珍珠吊坠则 会 让 另 一 位 显 得 楚 楚 动 人。 佩 戴 者 要 根 据 气 质、肤色等条件来选择最适合自己的珍珠。”

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帕斯帕雷 | 体 验之旅

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8、帕斯 帕雷的专用采 珠 船 9、正在检验珍珠成色的日本技 工 10、取 珠完毕后,工人们正在整 理珍珠贝

附近有一座度假村,由帕斯帕雷与“野 灌木”旅游公司(Wild Bush Luxury)共同经 营。这里清幽僻静而又不失豪华,有多种娱 乐项目供游客选择。从丛林探险到海上钓鱼, 再到本地艺术之旅,每一种都能带给您无尽 的惊喜。这儿还养着一条鳄鱼,不过它已经 被剥夺了下水的权力了——您倒是可以在附 近的大游泳池里徜徉一番。此外,手艺精湛 的爱尔兰大厨还将为您奉上世界一流的美食 ——尽管距此地最近的城镇也在 220 千米开 外的地方。品尝着鲜嫩的珍珠贝肉,啜饮着 澳大利亚上等葡萄酒——其中还有帕斯帕 雷家族的私人珍藏品,这是何等的享受啊! 在如此一片世外桃园中尽情品味大自然的 美丽,这样的体验一定会让人终身难忘!

精品店导航 迪拜 阿联酋购物中心 (Mall of The Emirates) 电话:04 3410755 迪拜亚特兰蒂斯棕榈岛 (Atlantis The Palm)皇家 酒店(Royal Towers)底层 电话:04 4220304 9

迪拜购物中心 (The Dubai Mall) 底层 电话:04 3398745 阿布扎比 阿布扎比购物中心底层 中央大厅 电话:02 6441475 欲了解进一步信息,请访 问paspaley.com。

“ 我 的 祖 父 对 珍 珠 行 业 做 出 了 巨 大 贡 献 ,因 此 在 业 内 备 受 赞 誉 ;而 我 要 做 的,则 是 使 他 的 事 业 更 具 商 业 价 值 。”— — 詹 姆 斯·帕 斯 帕 雷 这无与伦比的风光为帕斯帕雷的新产品——奥 德赛(Odyssey)系列饰品提供了理想的拍摄布景。 该 品 牌 首 席 设 计 师 克 丽 丝 汀 · 索 尔 特(Christine Salter,尼古拉斯 · 帕斯帕雷的外孙女)曾与珠宝大 师尤根 · 卡穆勒(jeweller Jürgen Kammler)在自己 的花园中会面,当时阳光穿过柠檬树,将二人笼罩 在一片金色的世界中;克丽丝汀由此迸发灵感,设 计出了这款作品。该系列饰品由黄金与钻石装饰, 款式新颖,造型别致——帕斯帕雷的独到设计一向 是其拓展市场的不二利器。 “我的祖父对珍珠行业做出了巨大贡献,因此在 业内备受赞誉;而我要做的,则是使他的事业更具 商业价值, ”詹姆斯说。 “我们的团队专注于珍珠饰 品设计,同时珍珠也是大受人们青睐的珍宝之一。 然而很少有人能够对南海珍珠及其来历做深入了解, 所以我们一直在努力,用各种方法向大家传授这方

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面的知识,告诉他们为什么这些珍珠如此珍贵。”

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体 验之旅 | 帕斯帕雷

南海珍珠是一种在野生环境中形

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成的有机宝石,也是自然界最为宝贵 的财富之一;它璀璨夺目,色泽温润, 是其他宝石所无法比拟的。尽管人们 常用颜色与形状相似的珍珠制作耳 环等饰品,但实际上每一粒珍珠都是 与众不同的。某些价值上百万美元的 珍品要经过多年的孕育才能形成,而 且通常都是应顾客的要求定制的。普 通的奶油色珍珠耳环倒是很常见,不 过在帕斯帕雷这里,要从款式各异的 众多精品中挑出自己心仪的那件也 绝非易事。 精品策 略 如今业内竞争愈演愈烈,而帕斯帕 雷却得以在阿联酋地区站稳脚跟——该 公司已经在迪拜开设了三所专卖店,并 且计划于 2013 年年初在阿联酋购物中 心(Mall of the Emirates)开设第四所; 此外,帕斯帕雷精品屋在澳大利亚有四 家, 在 香 港 与 阿 布 扎 比 也 各 有 一 家。 11、通往 库 利湾度假村的码 头 12、在 水上飞 机 上俯 瞰 金伯利的地平线瀑 布 (Horizontal Waterfalls) 13、珍藏 在帕斯 帕雷家 族 档案 室中的照 片

人 们 常 用 颜 色 与 形 状 相 似 的 珍 珠 制 作 耳 环 等 饰 品 ,但 实 际 上 每 一 粒 珍 珠 都 是 与 众 不 同 的 。 “以前我们有几位好客户:塔姆吉德 (Tamjeed)、塔 怀 德(Tawhid)与 陶 菲 克 · 阿普杜拉(Tawfiq Abdullah);多亏我父 亲 尼 克 · 帕 斯 帕 雷(Nick Paspaley AC)

酋的养珠历史十分悠久;我们联手的话, 一定能让世界上最好的珍珠与珍珠饰 品在阿联酋重放光彩。” 迪 拜 消 费 者 喜 欢 购 买 成 套 首 饰,

当 时 跟 他 们 保 持 着 很 好 的 关 系, 帕 斯

这 种 首 饰 套 一 般 包 括 一 对 耳 环、 一 条

帕雷公司才得以将业务拓展到阿联酋

项 链 与 一 只 戒 指; 而 来 自 海 湾 合 作 委

地 区,” 詹姆斯说。“阿普杜拉曾经到澳

员 会(GCC)国 家 的 游 客 则 更 偏 爱 钻 石

大利亚来拜访过我们。在了解过本公司

胸 针 等 华 贵 的 珠 宝。 至 于 中 国 顾 客,

的业务情况之后,他觉得有必要跟我们

那 种 样 式 经 典、 工 艺 精 湛、 值 得 代 代

合作,一起拓展阿联酋市场。他说阿联

相 传 的 饰 品 最 受 他 们 欢 迎; 俄 罗 斯 消 费者则更重视款式的现代感与个性— — 香 槟 色 宝 石 首 饰 就 很 受 他 们 青 睐。 帕斯帕雷的饰品种类繁多、设计精美, 能够满足各类客户的品味需求。 “能在帕斯帕雷的发展史册上写下一 笔,这让我很自豪,”詹姆斯说。“对我 来讲,珍珠业有着无穷的魅力。这一行 业包罗万象——从养殖到采珠,从营销 到 批 发 零 售, 总 有 事 情 留 给 你 去 完 成, 总有产品让你去设计、调整、改善,总 有问题让你去解决。据我所知,没有几 个行业能像它一样,从各个方面都提出 了巨大的挑战。当所有计划都如愿达成

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之后,那种感觉真是太棒了!”

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水疗 | 体 验之旅

重焕 活力 如果您已经体力透支、筋疲 力尽,为何不到水疗中心去 好好享受一下、重振精神呢?

Q 阿 联 酋 因 其 丰富多 彩 的 夜 生 活 而 闻 名 于 世。 从 世 界 上 最 高 的 餐 厅“ 氛 围 ”(At .mosphere, 位 于 哈 利 法 塔 第 122 层) 到 亚 斯总督酒 店(Ya s Vic eroy Hot el) 的“ 疾 驰 ”(Rush) 时 尚 鸡 尾 酒 吧,迪拜的每 个角落都能让人度过一 个 狂 欢 之夜。 不过, 纵 乐 过 度 的话, 整 个 人都会疲倦不堪,打不起 精神。好在 这 里 大 多 数 五 星 级 酒 店 都设有 豪 华 的 水 疗设 施,可提 供 各种水疗服务,让您从 内到外焕然一新。高科 技焕肤疗法可以 让 暗 沉 的 肌 肤 重 拾 光 彩, 而 舒 适 的 按 摩 则 能 使 您 的 疲 劳 一 扫 而 空。 下 面 我 们将为您介绍几家一流的水疗中心,狂 欢 过后去好好享受一下吧!

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莱福士水疗中心(Raffles Spa) K 式面部提拉(K-Lift Facial) 熬 夜 玩 乐 可 能 会 让 您 感 觉 自 己 老 了 10 岁,好在这里的 K 式面部提拉可以帮您的忙, 让您时刻都如雏菊一般鲜艳欲滴。这种疗法 采用了独特的技术,可祛除皱纹并防止暗纹 再生。该疗法利用光、电、磁来促进皮肤新 陈代谢,对脱水、早衰、晒伤都有理想疗效。 在轻柔按摩之后,理疗师将用 K 式提拉机来 帮您促进血液循环、增强皮肤弹性。整个疗 程为 120 分钟,能够唤醒您的肌肤,促使其 分泌胶原蛋白,使美容效果更为持久,让您 不必刻意护理也能永葆青春。 地点 :迪拜莱福士酒店(Raffles Dubai) 营业时间 :每日早 6 时至晚 11 时 价格 :1,099 迪拉姆 / 联系电话 :04 3248888

阿 哈 西 斯 水 疗 中 心 (Ahasees Spa) 无瑕面部护理(Clean Slate Facial) 君 悦 酒 店(Grand Hyatt Dubai) 的 阿 哈 西 斯 水 疗 中 心 也 许 不 那 么 出 名, 不 过 您 在 这 里 能 得 到 的 享 受 可 丝 毫 不 会 打 折。 该 水 疗 中 心 可 提 供 多种服务,如果您觉得自己肤色黯哑、满面倦容, 建 议 您 试 试 这 里 的 无 瑕 面 部 护 理。60 分 钟 的 深 层 清 洁 能 够 疏 通 堵 塞 毛 孔, 唤 醒 肌 肤, 让 它 重 焕 青 春 活 力。 理 疗 师 将 用 尊 积 帕(June Jacobs) 高 档 护 肤 品 来 为 您 上 面 膜、 洁 面、 按 摩, 使 护 理 效 果 更 为 理 想。 在 这 里 您 不 仅 能 放 松 身 心, 而且自己干燥、暗沉的肌肤也能变得明艳动人。 地点 :迪拜君悦酒店(Grand Hyatt Dubai) 营业时间 :每日上午 9 时至晚 8:45 价格 :450 迪拉姆 / 联系电话 :04 3171234

洲际水疗中心(Spa InterContinental) 背部、面部及头皮全方位护理 (Holistic Back, Face and Scalp Treatment) 这 座 豪 华 舒 适 的 水 疗 中 心 位 于 迪 拜 节 日 城(Dubai Festival City), 共 有 10 间 理 疗 室,2 个 情 侣 间 与 一 间 VIP 私人包厢,不啻为消遣享受的天堂。如果您因彻夜狂欢而精 疲力竭,不妨来做一次背部、面部及头皮全方位护理,清洁 肌 肤、 放 松 一 下 疲 惫 的 肌 肉。 整 个 ESPA 疗 程 为 125 分 钟, 其中包括芳香疗法、海水浴疗法与药草疗法。理疗师先从背 部按摩开始,为您缓解肌肉紧张等症状;随后是深层面部护 理,彻底清除您脸上所有的污垢,而深度按摩与营养面膜则 会让您马上恢复活力、重焕青春光彩。最后您将享受到头皮 放松按摩,为这次舒适之旅画上一个圆满的句号。 地点 :迪拜节日城洲际酒店(InterContinental Dubai Festival City) 营业时间 :每日上午 9 时至晚 9:30 价格 :595 迪拉姆 / 联系电话 :04 7011111

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水疗 | 体 验之旅

迪拜 商 业 区 阿 德 拉 斯 酒 店 (The Address Downtown Dubai)水 疗 中 心 排毒面部护理(Detox Facial) 这座水疗中心是解除压力、放松身心的天堂。喧闹的 派对结束后,赶快来享受一下这里的排毒面部护理吧!整 个疗程为 80 分钟,首先理疗师将为您洁面,清除皮肤污 垢,随后您将享受到深度按摩;最后清爽面膜将让您的肌 肤变得幼滑细、美艳动人。这里的面膜富含抗氧化物与氨 基 酸、 维 他 命 A、C、E 等 珍 贵 营 养, 可 以 促 进 细 胞 新 陈 代谢,让皮肤重新紧致光滑、焕发光彩。护理过后,您还 可 以 去 豪 华 休 息 室 坐 坐, 观 赏 一 下 迪 拜 喷 泉(The Dubai Fountain)与哈利法塔(Burj Khalifa)的壮丽景色。啜饮 着无限量供应的姜茶,俯瞰着迪拜繁华的街道,您还舍得 离开这片乐土吗? 地点 :迪拜商业区阿德拉斯酒店 营业时间 :每日早 9 时至晚 10 时 / 价格 :635 迪拉姆 / 联系电话 :04 4368888

雅士霸(Espa)水疗馆 “终极土耳其浴”

息室,内有两张 Metronap 卧榻,供

(The Ultimate Hammam) 阿 布 扎 比 亚 斯 总 督 酒 店(Yas

堪称一绝。整个疗程为 80 分钟,首

Viceroy Abu Dhabi) 雅 士 霸 水 疗 中

坐 在 烤 热 的 大 理 石 台 上, 用 黑 皂 擦

心 正 好 位 于 F1 赛 道 的 中 心, 但 这

澡。 接 下 来 的 深 度 按 摩 将 帮 您 舒 缓

里 却 是 一 片 静 谧 安 宁 的 天 堂。 该 水

筋 骨、 软 化 肌 肤,而 海 藻 体 膜 则 有

浴客休憩。这里的“终极土耳其浴” 先 您 要 去 蒸 汽 浴 室 放 松 身 心, 随 后

疗 中 心 共 设 两 层; 窗 外, 豪 华 游 艇

排 毒 滋 养 的 功 效。 最 后, 您 还 能 享 停 泊 在 亚 斯 码 头(Yas Marina) 中, 受到深层发膜护理与舒适的热水浴。 风 光 无 比 秀 美。 这 里 可 提 供 多 种 服 务, 其 中 包 括 现 代 舒 缓 理 疗 与 中 东 传 统 按 摩。 本 水 疗 馆 只 选 用 雅 士 霸 高 档 产 品, 设 有 女 士 现 代 土 耳 其 浴 室; 而 男 士 浴 室 那 边 还 配 有 一 间 休

地点 :阿布扎比亚斯总督酒店 营业时间 :每日上午 9 时至晚 9 时 “终极土耳其浴”——522 迪拉姆 / 人 价格 : 联系电话 :02 6560862

安娜塔拉水疗 中 心 (Anantara Spa) “阿拉伯之门” (Gateway to Arabia) 安 娜 塔 拉 阿 联 酋 皇 宫 酒 店(Anantara Emirates Palace)水疗中心是阿布扎比最大的水疗馆之一,装 修 精 美, 服 务 周 到。 这 座 摩 洛 哥 风 格 的 水 疗 馆 共 设 两 层, 拥 有 7 间 豪 华 理 疗 室; 每 间 理 疗 室 都 配 有 浴 缸 和 蒸 汽 浴 房, 并 能 观 赏 到 花 园 的 迷 人 景 色。 不 过 说 到 这 里 的 特 色, 还 得 数 那 间 设 有 大 理 石 床、 按 摩 浴 缸 和 蒸 汽 浴 室 的 摩 洛 哥 式 土 耳 其 浴 厅。 该 水 疗 中 心还有一个“冰洞”,一定能让您精神抖擞、大呼过瘾。 想 彻 底 放 松 一 下 吗? 来 试 试 这 里 的“ 阿 拉 伯 之 门 ” 吧。 这 是 该 水 疗 中 心 的 招 牌 服 务, 整 个 护 理 疗 程包括涂皂(黑橄榄皂)、上精油、舒适按摩、蜂王 浆 体 膜; 随 后 您 将 去 冰 洞 一 探 究 竟, 还 能 享 受 到 精 致的伊朗甜点与清新的花草茶。 地点 :阿联酋皇宫酒店 / 营业时间 :每日上午 10 时至晚 10 时 价格 :1,450 迪拉姆 / 联系电话 :02 6909000

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优 雅 传承 , 永恒 经典

销售地点: 代拉城市中心 (Deira City Centre): +971 4 295 0066 | 迪拜购物中心 (The Dubai Mall) – 露天集市 (The Souk): +971 4 339 9019 阿布哈尔 (Abu Hail): + 971 4 297 0789 | 阿联酋购物中心 (Mall of the Emirates): +971 4 341 2237| | 穆笛夫城市中心 (Mirdif City Centre): +971 4 284 0040 哈伊马角 (Ras Al Khaimah): +971 7 233 5547 | 富查伊拉城市中心 (Fujairah City Center): +971 9 223 6860 Scarves & Glitters: 迪拜节日城 (Dubai Festival City): +971 4 232 8430 | 代拉城市中心: +971 4 295 3625 | 迪拜购物中心: +971 4 330 8135 如需咨询请致函nawab@kashkha.ae或raju@kashkha.ae


品味之旅 精制美食

特 库 奥 兹(Turquoiz) 海 滩 餐 厅 & 酒 吧 位 于 圣 瑞 吉 斯 撒 迪 亚 特 岛 度 假 村(The St. Regis Saadiyat Island Resort)内,在这里您不仅可以品尝到美味 的鸡尾酒,更能欣赏到如画的风景,是休闲放松、 观赏落日的绝妙地点。联系电话:02 4988888。

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饕餮 盛宴 前往迪拜的特色餐厅享 受一下难忘的美食。

Q 迪拜一向以其丰富的美食而闻 名于世, 理 所当然, 这 里有 着各种 各样的特色餐厅。您既有机会登上 世界最高餐厅“氛围” (At.mosphere, 该餐厅距地面 442 米)享受美食与 美景,也可以乘坐“游船” (Bateaux Dubai),一边在历史悠久的迪拜河 (Dubai Creek)上畅游,一边大饱口 福。 迪拜的餐厅五花八门, 各具特 色,一定会让您难以忘怀。 如果您想一睹海底的壮丽景 色, 请 在 阿 拉 伯 塔 酒 店(Burj Al Arab, 见 图) 的 马 哈 拉 餐 厅(Al Mahara) 订 个 位 子; 在 这 里 您 将 登上“潜水艇”,在水下世界享受 大 餐; 如 果 您 想 欣 赏 迪 拜 壮 丽 的 景 色, 就 请 前 往 迪 拜 凯 悦 酒 店 (Hyatt Regency Dubai & Galleria) 内 的 达 瓦 尔 餐 厅(Al Dawaar) —— 这 是 迪 拜 唯 一 的 旋 转 餐 厅; 老 城 区皇宫酒店 (The Palace – The Old Town)西普塔拉餐厅(Thiptara)的 风景也很不错。想吃点实惠的特色 菜 呢, 就 去“ 鱼 市 ”(Fish Market) 坐 坐 吧, 那 里 有 地 道 的 曼 谷 美 食, 而且每天新打的鲜鱼与新摘的蔬菜 都已经洗切完毕,放在那里,一目 了然。下面《Concierge》就来向您 详细介绍这些精选餐厅,让您的美 食之旅不虚此行。

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特色餐厅 | 品 味 之旅

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空中餐厅 “氛 围”(At.mosphere) “ 氛 围 ” 餐 厅 位于 哈 利 法 塔 (Burj Khalifa) 的 第 122 层, 是 世 界上最高的餐厅,其位置本身就是 一大亮点——还不止如此哦!在这 家超现代餐厅中,您不仅能欣赏到 迪拜最令人叹为观止的美景,而且 还能品尝到美味的烧 烤。其装修 也极为精致华丽:锃亮的木质吧台, 淡雅的灯光再加上闪烁的烛火,更 为这家时尚餐厅增加了几分情调。 “氛围”烤肉餐厅可供应各 种佳肴,还有烧烤用新鲜牛肉片、 绿色禽肉及海鲜,均已腌制完毕。 如 果 您 想 在 饭 后 喝 点 什 么, 请 去“ 氛 围 ” 酒 廊(At.mosphere Lounge), 这 里 的 气 氛 轻 松 活 泼, 出自驻场 DJ 之手的轻音乐与一杯 杯美酒将带给您无上的享受。 地点 :哈利法塔 / 招牌菜 :黄尾鰤鱼 营业时间 :每日晚 7 时至 11 时 联系电话 :04 8883828

找一 个座 位 坐下来,在 两个半 小 时 的 时 间里,您可以 欣 赏到 迪拜 河沿岸 的美 景与地 标 建 筑。此 外,这座 水上餐厅 可供应 世界各地 的精 致美 食。

水 上餐厅 “ 迪 拜 游 船”(Bateaux Dubai) 想 饱 览 迪 拜 河 的 秀 丽 风 光 吗?赶 快 来 “ 迪 拜 游 船” 订个 位子 吧!这 条 空调 游 轮 采 用独特的玻璃金属结构,华贵而又不失优雅; 它 正停泊 在 布 尔 迪 拜(Bu r Duba i) 的 水 边, 等候着您的光临。 “迪拜游船”分为三个区域:室外甲板、 中 厅 与 专 用 休 息 室。 甲 板 是 观 赏 落 日 全 景 的 绝 妙 地 点, 中 厅 供 多 人 用 餐 使 用, 而 专 用休息室则可为您提供幽静的私密空间。 整个水上之旅耗时两个半小时,在此期 间您可以欣赏到迪拜河沿岸的美景与地标建 筑。此外,这座水上餐厅可供应世界各地的 精致美食,从烤番茄卤虎虾到蒜泥蛋黄酱熏 鳄梨,应有尽有,一定会让您欲罢不能。这 里的番茄沙拉配石斑鱼和蜜炙鸡胸也是一 绝。总之,不论您的口味如何,这里一定不 会 让 您 失 望。 价 格:330 迪 拉 姆 / 人( 包 括 软饮料)或 450 迪拉姆 / 人(可饮酒)。 地点 :布尔迪拜区迪拜河 招牌菜 :慢烤羔羊腿 / 联系电话 :04 3154777 登船 :每日晚 7:45 开始 / 起航 :晚 8:30

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特色餐厅 | 品 味 之旅

海 底 餐厅 马 哈 拉餐厅(Al Mahara) 能让您一边在海底畅游,一边享用美 食的餐厅,世界上恐怕仅此一家。马哈拉 餐厅是阿拉伯塔酒店的招牌海鲜餐厅,其 餐桌就是一台实景仿真模拟器,一定能带 给您无与伦比的用餐体验。这里的包厢酷 似潜水艇仓,以红、蓝、金三色为主色调, 典雅华贵;而大型水族箱里则有各式各样 的鲨鱼、黄貂鱼等海洋生物,营造出了一 个逼真的海底世界。 该餐厅沿袭了阿拉伯塔酒店的风格: 让您以极为实惠的价格享受到无比尊贵的 体验。这里的菜式也相当独特精致:金叶 鱼子酱(撒有金箔的鱼子酱)和精制扇 贝都是您前所未见的美食珍品。喜欢甜 食的朋友也千万不要错过这里哦,以焦 糖、巧克力、覆盆子和糖渍红辣椒配制而 成的阿拉伯塔酒店巧克力球(Burj Al Arab Chocolate Sphere)一定会让您齿颊留香。 地点 :阿拉伯塔酒店 招牌菜 :大西洋野生多宝鱼 营业时间 :每日晚 7 时至午夜 / 联系电话 :04 3016076

3 6 0 度 全 景 餐厅 达 瓦 尔餐厅(Al Dawaar) 旋转餐厅并不是什么新鲜事 物,不过在您光顾达瓦尔餐厅之 前,可千万不要轻易下结论哦!达 瓦尔餐厅是迪拜唯一一家旋转餐 厅, 在 这 里 您能以 360 度 视 角将 德 拉区(Deira)、 黄金 集市(Gold Souk)、迪拜河以及远处的迪拜商

业区(Downtown Dubai)和阿拉伯 湾(Arabian Gulf) 美妙 绝伦 的 景 色一览无遗。 餐厅旋转一圈大概要用 1 小 时 45 分钟;转动的只有地面,而 墙、窗子与天花板则都是静止的。 友情提示——千万不要把随身物 品放在窗台上哦,不然一会儿它 们就转到邻桌边上了。 这家高科技餐厅既然开在历 史悠久、备受赞誉的五星级凯悦 酒店里,那么它当然要在菜品的 种类与质量上多下功夫。在这里 的自助餐台上,您总能找到几样 来自全球各地的时新菜式:从欧 式、中东及亚洲小菜与大餐,到 冰淇淋、蛋糕、蛋挞、饼干和糖 果等丰富甜点,应有尽有,让您 大饱口福。 地点 :迪拜凯悦酒店 招牌菜 :嫩牛腰肉 营业时间 :每日晚 6:30 至午夜 联系电话 :04 3172222

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迪拜与我同行

阿丽亚娜·邦迪(Ariana Bundy)是一位名厨,著有 《石榴与玫瑰 :我的波斯家常菜》(Pomegranates & Roses: My Persian Family Recipes)一书。现在她就 来向您介绍,怎样才能让这次美食之旅不虚此行。

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1、迪拜 喷泉 2、朱美 拉 古城 集市

我出生在伊朗, 但我 的 童年 时光 是

欢这种轻松的运动。大家都穿上马球装,

在纽约、伦敦和巴黎度过的;4 年前来到

不为比赛,只为跟家人和朋友一起热闹

迪拜之后,就再也不想去其他地方了。这

热 闹。 国 际 美 食 节(International Fine

里一年四季都让我着迷;尽管夏天很热,

Food Festival)也让我乐在其中。

但也 算得上闲适 安逸。 我 最喜 欢 9 月末

迪拜是著名的美食之城,拥有许多一

的这段时间——不冷 也不热,正好 去外

流餐厅。我强烈推荐尼克(Nick)与斯格

面走走,活动活动。

特(Scott)兄弟俩开的“9 号桌” (Table 9)

我一般跟家人在一起度周末;大家

餐厅;它位于迪拜河希尔顿酒店(Hilton

吃 一 顿 丰 盛 的 早 午 餐, 然 后 去 朱 美 拉

Dubai Creek)中。喜欢吃法国菜的朋友可

古 城(Madinat Jumeirah) 的 私 人 海 滩

以去迪拜国际金融中心(DIFC)里的“小

看看风景——这座古城就坐落在朱美拉

别墅” (La Petite Maison)餐厅坐坐。DIFC

海 滩 路(Jumeirah Beach Road) 上。 下

的祖玛餐厅(Zuma)的寿司、黑鳕鱼等招

一 站 是 朱 美 拉 古 城 集 市(Souk Madinat

牌菜也很地道。迪拜购物中心(The Dubai

Jumeirah),这座市场古色古香,四面环

Mall) 的“ 社 交 宫 ” (Social House) 则 有

水,里面有好多半露天商店。我们喜欢

美味越南春卷供应,一定要去尝一尝啊!

乘上阿布拉(abra,水上的士),沿运河

有朋友来这里时,我会带他们去“老

顺流而下,然后去岸边的餐厅喝点什么。

迪拜”的巴斯塔基亚区(Bastakiya)看看。

朱美 拉 古 城 酷 似 一 座 阿 拉 伯 传 统 城 镇,

那里是迪拜最古老、最富有魅力的地方,

总 能 让 我 想 起 伊 朗 的 亚 兹 德(Yazd)

终日熙熙攘攘,有许多美术馆和市场可

古 城; 我 十 分 欣 赏 这 里 的 风 塔、 街 灯

以 逛, 而 且 还 能 观 赏 到 迪 拜 河(Dubai

等特色装饰物。

Creek)的美丽风光。迪拜商业区的迪拜

迪 拜 一 年 到 头 都 有 许 多 精 彩 活 动,

迪拜是著名的美食之城,拥有许多一 流餐厅。我强烈推荐尼克(Nick)与 斯 格 特(Scott)兄 弟 俩 开 的“ 9 号 桌 ” (Table 9)餐 厅;它 位 于 迪 拜 河 希 尔 顿 酒 店(Hilton Dubai Creek)中。

喷泉(The Dubai Fountain)也让朋友们惊

而 2 月和 3 月之间举行的迪拜王者杯马

喜不已——喷泉水柱有 500 英尺高,动人

球赛(Dubai Polo Gold Cup Series)则是

心弦的音乐再加上精彩的声光秀,让它

我的最爱。我从小就开始看马球,很喜

成为了游客不可不观的景点之一。

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