Concierge Chinese March - April 2019

第 42期 2019年03月/04月号

游遍 阿联酋

MYCO N C I ER G E.CO M

至诚臻选 为您奉上阿联酋最精彩资讯

26 阿 布 扎 比 古 迹 重宫张 QASR AL HOSN

第 42期

2019年03月/04月号

36 空俯 中瞰 探阿 险联 酋

50 春编 季辑 时精 尚选

60 亚湄 洲公 飨餐 宴厅

至诚臻选.阿联酋 LICENSED BY INTERNATIONAL MEDIA PRODUCTION ZONE

___CONCIERGE_CHI_COVER_MAR-APR19.indd 1

3/4/19 11:43 AM

__CONC_CHINESE_MAR-APR19_AD___.indd 1

3/3/19 10:40 AM

__CONC_CHINESE_MAR-APR19_AD___.indd 2

3/3/19 10:40 AM

__CONC_CHINESE_MAR-APR19_AD___.indd 3

3/3/19 10:40 AM

__CONC_CHINESE_MAR-APR19_AD___.indd 4

3/3/19 10:40 AM

__CONC_CHINESE_JAN-FEB19_AD___.indd 2

1/20/19 10:28 AM

罗布·尼古拉斯 Rob Nicholas 出版社 —— 编辑 卡维尔·马莱 Cavell Mallett 副主编 勒提莎·皮雷拉 Letisha Pereira 撰稿人 阿德里安·贝克 Adrian Back 伊格·沙瑞 Egor Sharay 撰稿人 于理 Julie Yu 编译 —— 工作室 玛丽亚·阿勒·达吾迪 Maria Al Daoudi 高级设计师 托尼·圣地亚哥 Tony Santiago 丽紫·古铁雷斯 Ritz Gutierrez 设计师 阿德汗·斯尼 Adham Sneeh 摄影师 ——

主 编 寄语 阿 联 酋 的 三 月 ，是 体 育 赛 事 ，文化 博 览 会 和 美 食 节 的 盛 会 ，也 是 社 交日历 上 最 繁 忙 ，最 令人 期 待 的 月份 之一 。随 着 我 们 在 4 月份 进 入 春 季 ，5 月份 斋月的到 来 ，这 座城 市 的 步 伐 开始 放 缓 。但 是 ， 置 身 于此仍 会 有大 量 的 事情 可以做。 第 22 页 上与 我们 一起 走 到 后 台 ，了解 年度 艺 术 博览会上 的所 有最 新 动 态 。迪 拜 艺 术 节会 为 其 第 五 届 盛 会 带 来了各 种 价 格 合 理 的 艺 术 品 。为了跟 上我们的 艺 术 和 文化 重 点 ，我们 还 在 第 20 页 了 为 您 介 绍 沙 迦 双年展 ，通 过 委 托 ，制 作 和展 示艺 术 ，丰富了海湾的 文化市 场。 阿 联 酋 拥 有令人 惊 叹 的 天 际 线 景 观 ，无 论 季 节 如 何 ，你 都 会 爱 上 空 中 之 旅 的 美 好 体 验 。从 热 气 球 漂 浮 沙 漠 上 空 到 穿 过 码 头 的 令人 振 奋 的 高 空 滑 索 ，这 些 难 忘 的 体 验 让 您 从 第 36 页 开始， 以 真 正 独 特 的 视 角 看 待 阿 联 酋。 随 后 我 们 的 焦 点 转 向 男 士 时 尚 界 ，登 喜 路 在 第 46 页 引领 前 进 的 道 路 。随 着 我 们 进 入 新 一 季 ，设 计 师 时 装 ，美 容 和 配 饰 的 编 辑从 第 50 页 开始 展 示了一 些 适合 装 扮 春 季 的 时尚单 品。 对 于 美 食 爱 好 者 来 说 ，我 们 在 第 64页 以 后 的 提 供了一 系 列 精 彩的美食资 讯。 如 果 您 对 我 们 的 杂 志 内 容 和 推 荐 感 兴 趣 ，欢 迎 访 问 myconcierge.com 预 定 您 的 体 验。

广告部 安可·巴格 Ankur Bagga 董事合伙人 冯丽 Nicole Feng 罗斯·迪索扎 Rose D’Souza 卡罗尔·米兰 Carol Milan 市场销售支持 玛丽·格蕾丝 Mary Grace 发行与销售支持

Letisha P ereira

如 果 您 有 在 myconcierge.com 的 预 订 和 特 别 需 求 ，欢 迎 致 电 800-CONCIERGE ，我 们 的 首 席 礼 宾 员 Ankur Bagga 将 竭 诚 为 您 服 务 。 封 面 图 片 ：阿 玛 尼 19 春 夏

本 刊 由 NPI 传 媒 为 您 特 别 奉 献 邮 政 信 箱 500573，704 室 ，Damac Executive Heights, Barsha Heights, 迪 拜 ，阿 拉 伯 联 合 酋 长 国 电 话 ：04 4243600 传 真 ：04 4327505 电 子 邮 件 ：concierge@npimedia.com 网 址 ：myconcierge.com Concierge 杂 志 为 月 刊 ，本 刊 物 仅 供 阿 联 酋 境 内 五 星 级 和 精 选 的 四 星 级 酒 店 。尽 管 我 们 尽 一 切 努 力 确 保 Concierge 杂 志 中 所 含 信 息 的 准 确 性 ，但 出 版 商 不 对 任 何 错 误 或 不 准 确 性 负 责 。Concierge 杂 志 内 的 文 章 受 版 权 保 护 ，未 经 任 何 书 面 许 可 ，不 得 以 任 何 形式 复制 或传 播。 EN Concierge magazine is also available in English, Russian and Arabic languages. Please request a copy from the concierge desk in the hotel lobby RU Журнал «Консьерж» также издается на русском,

арабском и английском языках. Вы можете попросить экземпляр журнала у консьержслужбы в вестибюле гостиницы CH Concierge 杂 志也 以俄 语﹑英文﹑阿 拉伯语出 版，请 联系 您 所 下 榻 的 酒 店 前台 索 取。 AR

CONC_CHI_MAR-APR19_EDITOR'S NOTE.indd 5

3/4/19 2:32 PM

侵占，谢萨 德·达伍德 ，Jhaveri 当代

目录

10

22

30

———

———

———

我们为您臻选阿 联酋

第十三 届 迪 拜 艺 术节

全世界都在关注拥有

最 佳 景 点 ，活 动 ，购 物

重 返 Madinat Jumeirah

世界顶级赛马与骑手

相关 精 彩资 讯

壮 大 迪 拜艺 术市场

的 迪 拜 赛 马世界 杯

精 彩资 讯

CONC_CHI_MAR-APR19_CONTENTS.indd 6

迪 拜 艺 术节

为荣 耀驰骋

3/4/19 12:13 PM

__CONC_CHINESE_MAR-APR19_AD___.indd 7

3/3/19 10:40 AM

Hooked 餐厅

目录

46

58

64

——— 登喜路 创意总监马

——— 扎 亚努莱岛餐 饮总监

——— 迪拜与阿布扎比最

克·韦 斯 顿 引领品牌

马克 阿 贝德 与 我 们 讲

新张餐厅酒吧和招

新 时尚路 线

述 他的料理 激 情

牌菜 测 评

男人一刻

CONC_CHI_MAR-APR19_CONTENTS.indd 8

热 带风情

美 食开 讲

3/4/19 12:13 PM

伦勃朗、维米尔 携荷兰黄金时代艺术

Rembrandt van Rijn (1606-1669), Self-Portrait with Shaded Eyes. 1634. Oil on panel, New York, The Leiden Collection. Image courtesy of The Leiden Collection, New York

展览

2019 年 2 月 14 日至 5 月 18 日 在阿布扎比卢浮宫度过一天， 观看不可错过的荷兰杰作展。

博物馆门票中包含该展览门票。63迪拉姆，13岁以下儿童免费。 距离迪拜仅60分钟车程，距离阿布扎比机场仅30分钟车程。

立即预订 louvreabudhabi.ae

__CONC_CHINESE_MAR-APR19_AD___.indd 6

3/3/19 10:40 AM

费 迪南德 波 尔，丽贝卡和埃利泽 在井边

精彩摘要 艺术之魂 —— 对 稀 世 珍 品 画 作 感 兴 趣 的 参 观 者 ，现 在 可 以 首先 在 阿 布 扎 比 卢 浮 宫 参 观 正 在 进 行 当 中 并 一直 持 续 到 5 月 18 日 的 的 展 览 ：伦 勃 朗 ，维 米 尔 和 荷 兰 黄 金 时 代 ：这 是 卢 浮 宫 博 物 馆 珍 稀 画 作 的 和 莱 顿 藏 品 的 杰 作 第 一 次 来 到 中 东 地 区 ，活 动 期 间 您 将 看 到 伦 勃 朗 的 16 幅 精 美 画 作，以 及 约 翰 内 斯·维 米 尔 ，简·列 文 斯 和 卡 瑞 特·法 布 里 乌 斯 的 罕 见 作 品 ，这 些 非凡 的 展 览 展 示了 17 世 纪 荷兰黄 金 时代 的 90 多 件 作 品 。由托 马 斯·S·卡 普兰 和 他 的 配 偶 达 芙 妮·莱卡 纳 提·卡 普兰 特 别 组 合 的 莱 顿 藏 品 系 列 ，它 们 从 巴 黎 经 过 上 海 和 圣 彼 得 堡 来 到 阿 布 扎 比 。  louvreabudhabi.ae

CONC_CHI_MAR-APR19_REGULARS_ESSENTIALS.indd 10

3/4/19 12:14 PM

本 栏目由万宝 龙 为 您 精 彩呈现

美味来袭 —— La Mer 备 受 期 待 的 维 吾 尔 美 食 概 念 Osh 现 已 向 迪 拜 美 食 家 开 启 大 门 。 餐 厅 位 于 两 个 宽 敞 的 楼 层 ，拥 有 室 内 和 户 外 用 餐 区 俯 瞰 La Mer 的 全 景 海 滨 ，从早 餐 到 凌 晨 时分 全 天 营 业 ，您 可以享 用以 精 致 的中亚 风 味为灵 感 的 丰 盛 菜 肴 ，搭 配 清 凉饮 品 。现 在 预 订  055 9636756

时 尚包 袋 —— Gucci 最 新 款 手 袋 系 列 扮 靓 您 的 春 季 衣 橱 。令人 欲 罢 不 能 的 Gucci Zumi 结 合了 两 个 品 牌 的 标 志 性 图 案 ，互 锁 的“G” 和 马 具 配 件 ，金 色 和 银 色 混 合 ，并 拥 有 从 红 色 到 深 绿 色 的 多 款 色 调 。阿 联 酋 购 物 中 心  04 3410669 阿 布 扎 比 马 瑞 娜 购 物 中 心  02 6816844。

加州时尚 —— 龙 骧 2019 春 夏 系 列 呈 现 出 新 的 变 化 和 色 彩 ，融 合了 加 利 福 尼 亚 的 酷 与 巴 黎 的 优 雅 。对 于 她 的 第 一 个 时 装 秀 ， 创 意 总 监 索 菲·德 拉 芳 泰 向 终 身 崇 拜 的 美 学 家 致 敬 ，他 们 将 无 与 伦 比 的 品 味 制 造 者 安 妮 塔·帕 伦 博 格 和 维 鲁 舒 卡与 龙 骧 女 士 的 风 格 完 美 融 合。标 志 性 Amazone 手 袋 采 用 优 雅 的 红 色 ，米 色 和 灰 色 小 羊 皮 制 成 。这 些 新 款 Amazone 手 袋 充 满 迷 人 魅 力 ，彰 显 了永 恒 线 条 的 无 畏 精 神 。阿 联 酋 购 物 中 心  04 3549539 和 The Galleria Abu Dhabi  02 4124075 有售。

11

CONC_CHI_MAR-APR19_REGULARS_ESSENTIALS.indd 11

3/4/19 12:14 PM

爵士 迷 情 —— 属 于 爵 士 乐 迷 的 好 消 息 。知 名 爵 士 乐 手 大 卫 戴 维 斯 现 在 将 于 周 二至 周 五 每 晚 在 迪 拜 范 思哲 宫 酒 店 的 Q’s 酒 吧 酒 廊 献 艺 。由 音 乐 家 和 制 作人 昆 西 琼 斯 设 立 ，在 这 里你 将 看 到 戴 维 斯 带 出 深 情 的 摩 城 经 典 和 其 他 曲目直 到 5 月 2 日。 04 5568865

雅 致 珠宝

—— Jacob ＆ Co 在 迪 拜 购 物 中 心 设 立 了 其 在 中 东 开 设 的 第 一 家 独 立 精 品 店 ，作 为 珠 宝 商 ，Jacob ＆ Co 。采 购 极 为 罕 见 的 特 殊 宝 石，每 种 宝 石 都 选 用 优 质 原 石 。创 造 力 和 灵 感 融 合了最 好 的 珠 宝 制 作 技 术 ，诞 生 了 标 志 性 和 精 雕 细 琢 的 杰 作 。 04 3410711

高 入 云霄 —— 世 界 最 高 塔 向 您 展 示 另 一 项 骄 人 的 世 界 纪 录 。哈 利 法 塔

152,153 和 154 层 的 酒 廊 现 在 是 世 界 上 最 高 的 酒 廊 ，也 是 塔 楼 最 高 的 公 共 观 景 点 。酒 廊 距 离 地 面 有

575 米 ，设 施 先

进 ，氛 围 轻 松 ，是 一 个 拥 有 独 特 景 观 并 非 常 适 合 与 朋 友 小 聚 一 起 享 用 丰 盛 的 小 吃 和 饮 品 的 理 想 之 地 。 burjkhalifa.ae

12

CONC_CHI_MAR-APR19_REGULARS_ESSENTIALS.indd 12

3/5/19 11:43 AM

Concierge magazine is also available in Russian, Arabic and Mandarin languages. Журнал «Консьерж» также издается на русском, арабском и китайском языках. .‫مجلة كونسيرج متوفرة باللغة العربية كذلك‬ <<Concierge>> 杂 志 也 以俄 语﹑中文 ﹑阿 拉 伯语 出 版取

___CONCIERGE DXB Advert_2019.indd 1

3/3/19 11:19 AM

成功之味 —— 黑 咖 啡 标 志 着 黑 暗 ，蓝 色 苦 艾 酒 的 神 奇 光 环 与 一 种 新 的 压 倒 性 欲 望 的 快 感 。YSL 美 妆 推 出了 黑 鸦 片 系 列 的 新 成 员：黑 鸦 片 女 士 香 精 。神 秘 ，磁 性 和 刺 激 的 强 度，闪 闪 发 光 的 深 蓝 不 可 抗 拒 ，就 像 穿 高 级 时 装 的 女 人 ，在 夜 空 的 蓝 色 月 亮 下 跳 舞 ，闪 烁 着 星 星 。迪 拜 购 物 中 心 丝 芙 兰

 04 3399828 和 亚 斯 购 物中心 Tryano  800 879266。

表 达真我 —— Marli New York 由马 拉 尔·阿 提 尼 安 创 立 ，以突 显明 确 穿 着 者 的 永 恒 风 格为主 题， 在 迪 拜 购 物 中 心 开 设了 第 一 家 旗 舰 店 。新 店 为 客人 提 供 全 新 的 零 售 体 验 ，独 特 的 设 计 体 现 了品 牌 在 私 密 ，个 性 化 和 建 筑 氛 围中为 女 性 提 供 独 特 表 达个 性 。

 04 4573457

全 新 黑 鸦 片 香 水 ，重 新 诠释大胆无畏的摇滚风 格 ，以 前 所 未 有 的 个 性 奢 华 氛 围 ，释 放 女 人 灵 魂 中 追寻真实自我的渴望

为你庆祝 —— Mashrabiya Lounge 的 景 点 下 午 茶 受 到 潘 多 拉 特 色 标志性珠 宝 系列主 题和色 彩的启发。 屡获 殊荣的餐厅 糕点团队以潘多 拉的定制 庆 祝 系 列 为主 题 ，制 作 形 状 各 异 和 丰 富 口 味 为主 题 增 添 了 精 致 的 美 食 ，令 客人 的 味 蕾 熠 熠 生 辉 。朱 美 拉 棕 榈 岛 费 尔 蒙 特 酒 店 的 潘 多 拉 下 午 茶 将 于 3 月 1 日至 4 月 30 日中 午 12 点 至 下午 6 点 之 间提 供 。 04 4340585

14

CONC_CHI_MAR-APR19_REGULARS_ESSENTIALS.indd 14

3/4/19 12:14 PM

个性宣言 —— 新品牌 Solace London 已 在 迪 拜 布 鲁 明 戴 尔 百 货 商 店 推 出 。凭 借 其 在 设 计，零 售 和 创 意 方 向 的 背 景 ，朋 友 和 合 作 伙 伴 的 劳 拉 泰 勒 和 瑞 安 史 蒂 文 斯 于 2013 年 创 立 了 Solace London 。精 确 裁 剪 的 裤 子 和 精 心 制 作 的 礼 服 定 义 独 特 的 图 形系 列 ，体 现 完 美 平 衡 和 穿 着 感 。 04 3505333

放飞自我 —— 新 派 奢 侈 品 牌 MCM 推 出 2019 年 春 / 夏 系 列 — 大 胆 庆 祝 各 种 形 式 的 飞 行 。无 性 别 系 列 的 灵 感 来自 跳 伞 类 空 中 运 动 ，庆 祝 运 动自由 和 放 飞自 我 。此 系 列 突 出了 工 艺 的 活 力 和 创 新 ，重 新 设 计 并 体 现 了 航 空 运 动 美 学 。本 季 的 标 志 性 设 计 主 题 在 设 计 时 充 分 考 虑了 陈 述 和 功 能 ，呈 现 出 充 满 活 力 ，年 轻 和 实 用 的 特 色 。欲了解 更 多 信 息 ，请 访 问 迪 拜 购 物 中 心 的 精 品 店  04 3627500。

Solace London 。其 富 有 辨 识 度 的 印花系列中收入了精裁长裤和 工 艺 细 致 的 礼 服 ，兼 具 吸 睛 惹 眼和百搭实穿两种特质

自然 漫 步 —— 热 爱 生 物 环 境 多 样 化 的 爱 好 者 们 ，位 于 城 市 步 行 街 的 绿 色 星 球 是 人 造 生 物 多 样 性 的 典 范 ，也 是 3,000 多 种 热 带 植 物 和 动 物 的 家 园，这 里 有 一对 明 星 树 懒 ，双 胞 胎 狨 猴 和 色 彩 缤 纷 的 鹦 鹉 。除 了 不 断 增 长 的 动 物 大 家 庭 ，绿 色 星 球 最 近 迎 来了 1,000 只 食 人 鱼 ，让 游 客 近 距 离 观 察 这 些 来自 南 美 洲 的 着 名 凶 猛 生 物 。 thegreenplanetdubai.com

15

CONC_CHI_MAR-APR19_REGULARS_ESSENTIALS.indd 15

3/4/19 12:15 PM

（万 宝

龙M ）R ED

系列

水笔

（万宝 龙M）RED 系列素描 本

一 个 多 世 纪 以 来 ，万 宝 龙 一直 在 创 造 对 其 所 有者具 有 特 殊 意 义 的 书 写 工 具 。全 新（万宝 龙 M）RED 系 列 继 续 这一 悠 久 的 传 统 ，该 系 列 不 仅 由 世 界上 最有 影 响 力的 设 计 师 之一 创 造 ，而 且 还 支 持 一 项

灵感与 赋权 ——

（全 新 万 宝 龙 M）RED 系 列 ，其 设 计 旨 在 支 持 ( RED) 的 抗 艾 事 业

令人 难以 置 信 的 伟大事业。 与 非 盈 利 组 织（RED）合 作 ，为 消 灭 艾 滋 病 的 世 界 而 战 ，购 买 任 何（万 宝 龙 M）RED 产品的 部 分 收 益 直 接 转入 全 球 基 金 ，该 基 金 专 门 用 于 致 力 消 灭 世 界 范 围内艾 滋 病 ，肺 结 核 和 疟 疾流 行 病。 设 计 师 马克·纽 森 接 到 的 任 务 是 制 作 这个 特 别 系 列 ，他 以 不 断 突 破 的 设 计 和 高 性 能 跨 界 产 品 而 闻 名。 （万 宝 龙 M）RED 书 写 工 具 的 完 美 创 造 ，它 将 具 有 流 动 性 和 纯 有 机 形式 的 幻 想设 计师的标志性 生物形态与万宝 龙

16

CONC_CHI_MAR-APR19_INFOCUS_MONTBLANC.indd 16

3/4/19 12:15 PM

焦点 | 名品

（万宝 龙M）RED 系列圆珠笔

的 标 志 性 设 计 线 索 相 结 合 。该 系 列 包 括 钢 笔 ，滚 珠 或 圆 珠 笔 ，并 包 括 几 款 红 色 配 饰 ，包 括 皮 面 写 生 簿 ，手 环 和 一 对 袖扣。 纽 森 不 仅 选 择了大 胆 而 鲜 明的 色 彩 ，而 且他 独 特 的 设

本系列由知名设计师马 克.纽森担纲设计

计 在 笔 筒上有一 个 平坦 的 部 分 ，这 是 显 然 与 笔 的 典 型 圆 形 设 计 的直 接 背 离 。同 时他 还 还 巧妙 地 使 用 磁 铁 ，磁 性 笔 帽 闭 合机 制 可以自动 将 笔 帽 与笔 杆（带 闭 合机 制）对齐 。同 时 额 外的 按 扣 确 保 盖 子 保 持 牢固 就位。 为了 获 得 最 佳 的 书 写 体 验 ，铂 金 涂 层 金 属 前 端 平 衡 了 书 写工具 的 重 量，而 14 克 拉 金 笔 尖 则 采 用 镀 钌 涂层。 万 宝 龙 在 本系 列 还 推 出了红色 意 大 利 切 边 小 牛皮 素 描

（万宝 龙M）RED 系列圆珠笔

本 ，和 红 色 皮 革 手 环 ，不 锈 钢 环 扣 ，饰 有 抛 光 和 磨 砂 哑 光 图 案 的 万 宝 龙 标 志 性 三 环 。还 有 一对 圆 形 不 锈 钢 袖 扣 采

（万宝 龙M）RED 系列产品

用 红色 漆 面 镶 嵌。 （万宝 龙 M）RED 系 列 中 的 所 有 产 品 将 资 助（RED）与 艾 滋 病 作 斗 争 ，每 次 购 买 都 可 以 帮 助 提 供 超 过 25 天 的 拯 救 生命 的 艾 滋 病 药 物。

（万宝 龙M）RED 系列素描 本

欢 迎 访 问 迪 拜 购 物中心 04 4340300 或 The Galleria on Al Maryah Island 的万宝 龙精品店 02 6764776

17

CONC_CHI_MAR-APR19_INFOCUS_MONTBLANC.indd 17

3/4/19 12:16 PM

CONC_CHI_MAR-APR19_CANVAS_OPENER.indd 18

3/4/19 2:13 PM

人文·艺 术 迪拜歌剧院 2019 年上半 年 ，Music in the Studio 活 动 将 继 续 每月由一群 独立的艺术家和音乐家共同 为 您 创 造 独 特 的 音 乐 体 验 。Music in the Studio 由国 际 知 名 钢 琴 家 - 阿 米 拉·福 德 策 划 ，而 位于 迪 拜 歌 剧 院 的 声 学 完 美 无 瑕 的 工作 室 ，令 音乐 氛 围 更 大 气 恢 弘 ，精 彩 不 容 错 过 。 dubaiopera.com

CONC_CHI_MAR-APR19_CANVAS_OPENER.indd 19

3/4/19 2:13 PM

沙加 艺 术 基 金会

关 乎艺 术 ———

作 为 文 化 市 场 的 新 星，当 酋 长 国 准 备 举 办 第 14 届 沙 迦 双 年 展 时，聚 光 灯 转 向 沙 迦

虽 然 迪 拜 和 阿 布 扎 比 在 艺 术 相 关 的 头 条 新 闻中 获 得了相 当 大 的

阿德里安娜·布 斯托斯作品

份 额 ，但在 很 多 其 他酋长 国的 文化市 场 开始 形成 之 前 ，沙 迦 一直 支 持 阿 联 酋 的 艺 术 市 场 。事 实 上 ，自 联 合 国 教 科文 组 织 将 沙 迦 命名为 阿 拉伯 世 界文化 之 都 已有 20 年，自沙 迦 统 治 者 谢 赫 苏尔 坦·本·穆 罕 默 德·卡 西 米 殿 下 创 立了 沙 迦 双 年 展 创 立了 25年 ， 现 在由他 的 女儿 胡 尔·卡 希 米 殿下监 督 的国 际艺 术 博览会。 如 今，沙 迦 拥 有庞 大 的 艺 术 和 文化 区 域 ，不 仅仅 是 画 廊 。您 可以 花 几 个小 时 在 艺 术区 漫 步 ，其 小 巷 ，小 路和 通 道 ，自由进 出 基 于 该 地 区传 统 建 筑 设 计 的 建 筑 物 。每 个 转 角 似 乎 都 会 遇 到 不

2018 年 ，是 联 合 国 教 科 文 组 织 将

沙迦命名为阿拉伯世界的文化之 都 的 第 20 个 年 头

同 的 画 廊 ，绘 画 或 展 览 ，以 沙 色 墙 壁 和 风 塔 为 背 景 ，现 代 艺 术 家 的工作 室 和当 代 展 览 空间与 酋长 国的当 地 建 筑 完 美 融 合。 阿 联酋美 术 协 会 位于沙 迦 艺 术区 ，是 一 个可以 追 溯 到 20 世 纪 80 年 代 的 非 营 利 组 织 — 这 是 该 酋长 国 长 期 致 力于 保 护 和 促 进 艺 术 的另 一 个 例 子 。该 组 织与 沙 迦 艺 术 博 物 馆 有 着密 切的 联 系 ，

CONC_CHI_MAR-APR19_CANVAS_SHARJAH BIENNAL.indd 20

3/4/19 12:16 PM

沙 迦 双年展 | 艺术 哈 迪 姆·阿里作品

沙加 艺 术 基 金会

最 初 被 认 为 是 支 持 和 展 示 该 地 区 本 地 和 国 际 人 才 的 一 种 方 式 。沙 迦 在 全 球 当 代艺 术 界 确 立 其 地位 的 方 式 之一 是 通 过 沙 迦 双年展 。 每 两 年 ，世 界上一 些 最 优 秀 的 艺 术 家 和 策 展 人 涌 向 酋长 国 参 加 这个不 断 增 长 的 文化 博览会 ，今 年 的 活 动 将于 3 月 7 日至 6 月 10 日举 行。第 14 届双 年展将 有近 90 位知名艺 术 家参加 。以及 60 个 新的 委 托和 许 多 前所 未见的艺 术 品 。在 三个主 要展 览中 ，最 发 人 深 省的主 题 是“ 离开回 声室”— 探 索现 代 技 术 和 垄 断 新闻 来源创 造一 个不 可避 免 的“回声室”信息的 方 式。艺 术展将 包 括 电 影放映 ，音乐 ，表演和 各种 教育 节目，以满足不同年龄段客人的 需 求。  sharjahart.org 沙加 艺 术 基 金会

沙迦是庞大的艺术与文化区的所在地， 不仅仅局限于画廊之内 沙加 艺 术 基 金会

展览信息 JOURNEY BEYOND THE ARROW – 由佐 伊·布 特 策 划

旨在 为人 类 的 运 动 提 供 更深 层 次 的 背 景以 及使 其 生存 或 阻 碍 其 生 存 的工具 ，在 这 次 展 览中 ，艺 术 家 揭 示了一系 列 物 理 和 心理 工具 的 代 际 影 响 ，这 些 工具 的 表 现 和 意 义已 经 发 生了变 化 。 MAKING NEW TIME – 由奥 马 尔·胡 雷夫 策 划

在一 个被 视为不 断变化 的 世 界中 ，社 交 图 像 和 技 术是即时的 ，展 览 提 出了一 些问 题 — 我们如 何 放 慢 速 度 并“体 验 ”这 种 体 验 ？我们如 何创 造“新 时代”？ LOOK FOR ME ALL AROUND YOU – 由克 莱 尔·谭 康 思 主 持

该 展览主 要由新的议 题 组 成 ，提 供了一 个 开放的移民 形 象 和逃亡形 式 的 平台 ，关 注 对 于当 代的 一种 解 脱 现 象 的交 替 和 收回 处 置。

CONC_CHI_MAR-APR19_CANVAS_SHARJAH BIENNAL.indd 21

3/4/19 12:16 PM

创作 之美 ———

对 于 迪 拜 的 艺 术 爱 好 者 来 说 ，这个月的 活 动 排 期 令人 激 动 不 已，在 整 个 三 月 举 办 的 创 意 活 动 中，2019 年 迪 拜 艺 术 展 带 来了全 新 活 力，包 括 各 种 展 览 ，研 讨 会，公 开 讲 座 和 现 场 表 演

2018 年的迪 拜艺 术展 ，由 Photo Solutions 提 供

2019 年 的 迪 拜 艺 术 博览会 将 吸引来自 41 个 国 家 的 90 多 家 画 廊 的 独特 创 意 产品以吸引观 众 。回 到 Madinat Jumeirah 的 主 办 场 馆 ，这个 令人 热 切 期 待 的 活 动 将于 3 月 20 日至 23 日迎 来 其 第十三个 生日 。当 迪 拜 艺 术 展 于 2007 年 首次 推 出 时 ，阿 联 酋 的 艺 术市 场 虽 然 雄 心 勃 勃 ，但 仍 处 于 起 步 阶 段 。但 是 ，这个 展 览会 年复一 年 的成 功 ，以 及 这个 城 市 蓬 勃 发 展 的 本土 艺 术 市 场 ，充 分 证 明 了 阿 联 酋 现 在 已 成 为 全 球 舞 台上 不 可忽 视 的 力 量 — 各 种 各 样 的 大 熔 炉，适 合 业 余 和 成 熟 的 艺 术 家 。事 实 上 ，迪 拜 艺 术 展 本 身在 扩 大酋长 国的国 际艺 术 形 象 方面 发 挥了重 要 作用。

2018 迪 拜艺 术展

CONC_CHI_MAR-APR19_CANVAS_PHOTOESSAY.indd 22

3/4/19 12:17 PM

图文 | 艺术

侵占，谢萨 德·达伍德 ，Jhaveri 当代

CONC_CHI_MAR-APR19_CANVAS_PHOTOESSAY.indd 23

3/4/19 12:17 PM

Chourouk Hriech, 安妮萨 拉 画廊选 送 选 送作品

西 班 牙艺 术 家视觉作品

今 年 展 会 的 形 式 分 布 在 四 个 主 要 板 块 ，将 当 代 和 现 代 部 分 相 互 并 排 呈 现 ，使 人 们 更 加 了 解 酋 长 国 的 艺 术 历 程 。新 的 Bawwaba 部 分 展 示 了 来 自 中 东 ， 非 洲 ，拉 丁 美 洲 以 及 中 亚 和 南 亚 的 独 立 艺 术 项 目 。 今 年还将看到独特的

Residents 计 划 第 二 届 ，展 示

国 际 艺 术 家 在 阿 联 酋 居 住 期 间 创 作 的 作 品 ，本 次 展出特 别关注 拉丁美洲。 安巴·萨亚 尔·班 纳特 Carbon-12号艺 术作品

24

CONC_CHI_MAR-APR19_CANVAS_PHOTOESSAY.indd 24

3/4/19 12:17 PM

图文 | 艺术

本 次 活 动 的 焦 点 之一 仍 旧 是 支 持 和 扶 持 当 地 艺 术 家 。为了 重 申 其 对 当 地 艺 术 发 展 的 承 诺 ，第 十三 届 迪 拜 艺 术 博 览 会 将 采 用 新 的 形 式 ，专 门 为 阿 联 酋 的 年 轻 人 才 提 供 服 务 。该 部 分 名 为 Campus Art Dubai 7.0 ，该 部 分 将展 示当 地 艺 术 家 独 立 项 目 ，并 举 办 由 参 与 该 计 划的 艺 术 家 制 作 的展 览 。 artdubai.ae

新 纪 念碑，路易斯罗克

Flora Rebollo，皮 拉 尔画廊

CONC_CHI_MAR-APR19_CANVAS_PHOTOESSAY.indd 25

3/4/19 12:17 PM

文化 俱 乐 部 ———

经 过 十 多 年 的 修 复 ，阿 布 扎 比 的 知 名 的 Qasr Al Hosn 宫 重 新 向 公 众 开 放 。我 们 采 访 了总 裁 萨 拉 玛·阿 尔·沙 姆 西 ， 并 带 您 了解 这 座 历 史 性 地 标 的 现 状

重 新 开放 这 座 文化 纪 念 碑 对 你 意 味 着 什么？ “ 我 和 这 座 历史 悠 久 的 堡 垒 一 起 长 大 ，我 仍 然 对 这个 珍 贵 的 阿 联 酋 文化 遗 产 象征 感 到 敬畏 。Qasr Al Hosn一直 是 快 速 变 化 的 领 域 中的 一 个主 要常 数 ，它由衷 反 映了阿 布 扎 比 增 长 的 许 多 阶 段 ，从 统 治 家 族 的 宫 苑 到 治 理 所 在 地 ，再 到 国 家 档 案 馆 。现 在 经 过 重 大保 护 和 翻 新工作 ，以 及 阿 布 扎 比 文化 和 旅 游 部 的团队，包 括 建 筑 师 ，历史 学 家 和 考 古 学 家 的 贡 献 ，它 作 为 一 个 活 生 生 的 纪 念 碑 ，仍旧是 这个 国 家 和 城 市历史 的 叙 述 者。”

“它作为一个活生生 的 纪 念 碑 ，仍 旧 是 这 个国家和城市历史的 叙述者”

26

CONC_CHI_MAR-APR19_CANVAS_QASR AL HOSN.indd 26

3/4/19 12:20 PM

QASR AL HOSN 宫

| 艺术

在 这 次 大 规 模 的 翻 新 过 程 中 ，老 Qasr Al Hosn 宫 的 一 些 重 要 组 成 部 分 和 被 发 现 的 价 值 是 什么？ “今 天 ，Qasr Al Hosn 扮 演 一 个 新 的 角 色 。它 既 是 一 个 博 物 馆 ，同 时 还 是 展 品 和 珍 贵 的 文 物 ，讲 述 我 们 是 谁 以 及 我 们 的 起 源 。Qasr al Hosn 的 保 护 管 理 计 划 规 定 ，对其 历史 建 筑 的 任 何 修 复 都 使 用 传 统 材 料 和 技 术 。在 过 去 十 年 中，DCT 阿 布 扎 比 的 保 护 团队 开展 工作 ，以使 用 棕 榈 树 干 等 材 料 保 持 Qasr Al Hosn 的 独 创 性 ，棕 榈叶，珊 瑚 ，石头和 红 树 林 木 材 ，以展 示传 统 的建 筑 技 术 。 在 它 的 历 史 价 值 方 面 ，我 们 的 目 标 是 使 Qasr Al Hosn 宫 仍 然 是 一 个 多 功 能 和 不 断 变 化 的 空 间 ，观 看 城 市 ，聆 听 和 重 述 故 事 。毕 竟 ，正 是 在 那 里 发 生 了 重 大 的 辩 论 ， 促 成了1971 年 酋长 国的 联 合。” 可以请你 和 我 们 讲一讲 在 这座城堡的构成和展览 吗?

“Qasr Al Hosn 宫包 括 两 座 主 要 建 筑 ：内 堡（最初 建于 1795 年）和 外宫（1939-45）。几 个 世 纪 以 来 ，它一直 是 统 治 者 家 庭 ，政 府 所 在 地 ，咨 询 委 员 会 和 国 家 档 案 馆 的 所 在 地 。它 是 一 个 更 大 的 历史 建 筑 — Al Hosn 的 一 部 分 — 还 包 括 全 国 咨询 委员会 大 楼 ，文化 基 金 会 和 工 匠 之 家 。 内 堡 的 永 久 展 示 和 沉 浸 式体 验 通 过 五个主 要展 厅 追 溯 阿 布 扎 比 的 历史：阿 布 扎 比 岛 的 早 期 定 居 ，巴 尼 亚 斯 部 落 从 利 瓦 绿 洲 迁 移，Qasr Al Hosn 作为对 话 和 文化 的 家 园 表 达 ，与 谢 赫 谢 赫 布 特·本·苏 尔 坦·阿 勒 纳 哈 扬 殿 下 建 立 萨 拉玛·阿尔·沙姆西

信 任 的 新 时代 ，以 及 Qasr Al Hosn 如 何与 阿 拉伯 联 合酋长 国 的 创 始 人 谢 赫·扎 耶 德·本·苏 尔 坦·阿 勒 纳 哈 扬 殿 下 成 为 酋长 国 的 象 征 。 在 外宫 的 参 观 者 将 能 够 踏 上了解 在 宫 中 生 活 和 工作 的 男人 ，女人 和 孩子 的 生活之 旅 。从 时 谢 赫 谢 赫 布 特·本·苏 尔 坦·阿 勒 纳 哈扬殿下 时代 开始 ，Qasr Al Hosn 是 集 合工作 宫 殿 和 家 庭 住 宅 ，庭 院 ，走 廊 和 充 满日常 生 活 景 观 和 声 音 的 房 间 于 一 体 的 综 合 性 建 筑 。这 些 陈 列 则 邀 请 游 客 回 过 头 来 探 索 宫 殿 里 人 们 的 生 活。” 您 能 否 分 享 一下 Qasr Al Hosn 各 种 年 度 公 共 活 动 和 研 讨会日程 的 详 细 信 息？ “Al Hosn 旧址 是 一 个 全 年的文化 历史研 讨，考古和建 筑研 究 的目的地 。从日常 活 动和 示范 到 传 统 表 演 ，参观 者 将 有 机会 了解 传 统 的 阿 联 酋 工 艺 品 ，如 Al Sadu（编 织），Tali（传 统 刺 绣）和 Khoos（棕 榈叶 编 织），同 时欣 赏 Al Ayyala（传 统 音乐 表 演）和 Al Taghrooda（诗 歌）等 一系 列 表 演。 此 外 ，我 们 将 宣 布 一 系 列 专 业 巡 回 演 出 ，主 要 主 题 包 括：建 筑 ，考” 古，历史，人 类 学 和 家谱。” 您 如 何 建 议 游 客 计 划 在 Qasr Al Hosn 的 访 问 ? “ 就个人而 言 ，我首先 要 在 Qasr Al Hosn 堡 度 过早晨 ，在 宫 殿 和 历史 悠 久 的了 望 塔 中 远 眺 。然 后 漫 步 在 风 景 中 ，欣 赏 水 景 和 绿 洲 ，这 些 绿 洲的灵 感 来自多边 形 图 案 形 状 的 滩 涂 游 客 还 可 以 观 看 驯 猎 鹰 等日常 活 动 。下 午，前 往 文 化 基 金 会 参 观 当 前 的 展 览 ，走 过 艺 术 家 的 工作 室 ，参 观 建 筑 。最 后， 参 加 下 午 的 一 个 研 讨 会 ，如 与当 地 艺 术 家 的 丙 烯 画 ，然 后 是 一 位 业 界 知 名专家 的 晚 间 演 讲。”  qasralhosn.ae 27

CONC_CHI_MAR-APR19_CANVAS_QASR AL HOSN.indd 27

3/4/19 12:20 PM

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE OPENER.indd 28

3/4/19 12:18 PM

体验 阿布扎 比法 拉利世界 想 要 挑 战 真正让肾上 腺素 激 增 的 游 戏 ？快 来 阿 布 扎 比 法拉利世界尽情享受速度 与 激 情 ！。这 个 标 志 性 的 室 内 主 题 公 园 拥 有 37 个 破 纪 录 的 游 乐 设 施 和 景 点 ，保 证 为 全 家人 提 供 难 忘的一天。  ferrariworldabudhabi.com

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE OPENER.indd 29

3/4/19 12:18 PM

为荣耀驰骋 ———

为 迪 拜 世 界 杯 做 好 准 备 ，这 是 迪 拜 酋 长 国 运 动 和 社 交 日历 上 最 伟 大 盛 事 之一

3 月 30 日，将 有 超 过 60,000 名 观 众 聚 集 在 迈 丹 赛 马 场 ，参

事 实 上 ，迪 拜 世 界 杯 每 一 年 都 变 得 更 加 艰 难 ，因为主 要

加 世 界 上 奖 池 奖 金 最 高 的 赛 马 活 动 决 赛 。迪 拜 世 界 杯 自

的 马 主 ，训 练 员 和 骑 师 都 参 与 其 中 。然 而 ，多 年 来 ，位 于

1996 年 首 次 举 办 以 来 ，已 经 成 为 一 项 重 大 的 国 际 盛 会 ，不

Godolphin 赛 马 场 的 比 赛 取 得了很 大 的 成 功，这 是 阿 联 酋 副

仅 吸 引 了最 优 秀 的 纯 种 马 和 马 术 爱 好 者 ，还 吸 引 了 那 些 渴

总 统 和 迪 拜 国 王 穆 罕 默 德·本·拉 希 德·阿 勒 马克 图 姆 殿 下

望 陶 醉 在 充 满 活力的 氛 围中的 时尚人 群。

的 私 人马 场。

迪 拜 世 界 杯 狂 欢 节 的 高 潮 ，从 1 月初到 3 月的 最 后 一 个

Godolphin 马 场 在 这 项 久 负 盛 名 的 比 赛 中 取 得 了七 场 胜

星 期 六 将 持 续 10 周 ，届 时 您 可 看 到 来自全 球 的 顶 级马 匹 在

利 ，其 中 包 括 去 年 参 赛 马 匹 Thundersnow 以超 过 五个身 长

迪 拜 着 陆 ，争 夺 3500 万 美 元 的 惊 人 大 奖 。决 赛 全 天 共 有 九

的 决 定 性 胜 利 震 惊了赛 马世 界 。这 是 一 个 巨大 的 惊 喜 ，因为

场 小 组 赛 ，最 后 一 场 比 赛 已 经 成 为 最 负 盛 名比 赛 ，迪 拜 世

American hall of fame 培 训 师 鲍 勃·巴弗 特 的“ West Coast”是

界 杯 第 一 组 决 赛 奖 金 高 达 1200 万 美 元 ，是 世 界上 最 土 豪 的

最 受 欢 迎 的 新 成 员。

赛 马比 赛 。 参 赛 的 Cigar 血 统 的“ Hall of Fame”是 以 往 决 赛 的 获 胜 马 匹 ，使 得 这 场 比 赛 变 得 更 加 具 有 竞 争 力 ，以 至 于 在 激 烈 竞 争 的 冲 刺 赛 的 23 年 历 史中 ，没 有 一 匹 马 曾 经 不止 一 次

虽 然 迪 拜 世 界 杯 可能 在 其 同 名比 赛 中 最 为 激 动人 心 ，但 在 整 个 赛 季 的比 赛 时 间 表 令人 兴 奋 不 已，包 括 迪 拜 金 杯 赛 ， 阿 联酋 德比 赛 和 迪 拜 赛 马 经 典 赛 ，奖 金 约 600 万美 元 。 除了赛 道 上 的所 有 活 动 外 ，迈 丹 赛 马 场 长 达一 英 里 的 看

胜 利 。即 使 是 有 史 以 来 收 入 最 高 的 纯 种 California Chrome， 台 内 还 提 供 种 类 繁 多 的 各 式 餐 饮 及 娱 乐 设 施 。从 享 有 无 与 在 遭 到 Prince Bishop 击 败 的 一 年后 ，在 2016 年比 赛 中闯 入 决

伦比 的 赛 道 景 致 的 私 人 露台 到 高 级休 息 室 ，客人可以在 那里

赛 ，也只有过一 次 能 够 取 得 胜 利。

品 尝 餐 点 和 饮 料 酒 水 ，为 那 些 希 望 享 受 五 星 级 豪 华 环 境 的

30

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_DUBAI WORLD CUP.indd 30

3/4/19 12:21 PM

迪拜赛马世界杯 | 体 验

迪拜世界杯同时也是时尚女士们身着各色礼服争奇斗 艳和男士们完美着装的比赛场地

31

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_DUBAI WORLD CUP.indd 31

3/4/19 12:21 PM

女士们艳丽多姿的装扮非常吸睛， 这绝对是个秀出个性的好时机

客人 提 供 充 足 的 机会。头 等 舱 休 息 室 和 猎 鹰 套房 非常 独 特，可 以 欣 赏 到 赛 道 的 美 景，而 看 台上 的 高 级 区 域 则 完 美 地 位 于 终 点 线 对面，那里设 置有各 种 食品和 饮 料 亭。 对于 那 些 希望在比 赛 前仔细 观 察 马匹和 骑 手的人 来说， 也 有一 些 很 好 的 选 择 。迈 丹 赛 马 场 的的 Apron 观 赛区 提 供 早 餐 与星 级 套 餐 ，包 括 丰 盛 的自助 早 餐 ，现 场 解 说 和 对 训 练 员 和 骑 师的 采 访 。同 样 ，Winner’s Circle 餐 厅 为 游 客 提 供了参观 Parade Ring 草 坪 的 权 利 ，让 他 们 可 以 近 距 离 观 察 已 经 取 得 胜 利的马匹。 当 然 ，就 像 世 界 各地 的所 有伟大 集 会 一 样 ，赛后 的 狂 欢与 比 赛 本 身 一 样 吸 引 人 。在 迪 拜 世 界 杯上 ，也 是 时 尚 大 咖 争 奇 斗 艳 的 时 机 ，一 年 一度 的 Style Stakes 比 赛为 最 时尚的 参 赛 者 颁 发 奖 品 ，包 括 最 佳 双 人 着 装 和 最 创 意 头 饰 奖 。女 士 们 穿 着 华 丽 的 礼 服 ，男士 穿 着 做 工 精良 考 究 的 西 装 ，这 是 一 个 绝 佳 的 机会 ，在 赛 道 和 看 台上 总会 看 到 各 种 时尚风 格。

32

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_DUBAI WORLD CUP.indd 32

3/4/19 12:21 PM

迪拜赛马世界杯 | 体 验

就 像 世 界 各 地 的 所 有 伟 大 集 会 一 样 ，迪 拜 世 界 杯 赛 后 的 狂 欢 与 比赛本身一样吸引人 “ 我 提 前 12 个 月 开 始 计 划 我 的 Meydan Style Stakes 服 装 和 配 饰 ，” 在 2018 年 迪 拜 世 界 杯 上 被 冠 以 最 佳 着 装 女 士 的 艾 拉·迪 美 克 说 道。 “ 我 知 道 这 个 活 动 的 意 义 所 在 ，它 是 不 同 的 和 非 常 独 特 的 。我 的 灵 感 来 自 沙 漠 ; 它 令人 叹 为 观 止 的 沙 丘 线 条 和 金 色 ，棕 褐 色 和 暗 绿 色 的 颜 色 。我 的 灵 感 来 自 古 老 的 阿 拉 伯 历 史 和 传 统 的 阿 拉 伯 服 装 。我 知 道 我 必 须 做 一 些 特 别 的 事 情 来 代 表 我 自己 ，同 时 也 要 尊 重 阿 联 酋 的 传 统 和 文化 。 “ 2019 年 我 的 建 议 是 继 续 保 持 与 众 不 同 ，尝 试 冒 险 并 跳 出 条 条 框 框 去 思 考 。优 雅 和 阶 级 永 远 不 会 过 时 ，所 以 如 果 你 不 是 最 喜 欢 尝 试 新 形 状 和 颜 色 的 人 ，不 要 担 心 。你 仍 然 可 以 用 配 饰 创 造 惊 喜 因 素 来 表 达 你 自己 的 风 格 和 个 性 。” 想 想 看 世 界上 最 优 秀 的 纯 种 马 在 时 尚 人 群 面 前 争 夺 千万 美 元 奖 金 的 场 景 ，赛 马 界 的目光 将 被 迪 拜 世 界 杯 牢 牢 占 据 。3 月 30 日，迈 丹 赛 马 场 无 疑 将成 为 您 的 理 想 之 地 ，我们 不见 不 散 。  dubaiworldcup.com

33

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_DUBAI WORLD CUP.indd 33

3/4/19 12:21 PM

演出开始 ———

现 场 音 乐 表 演，艺 术 展 览 和 游 戏 锦 标 赛，您 可 以 在 民 族 之 母 节上 尽 情 享 受 娱 乐 体 验 。

作 为 阿 布 扎 比 社 交 活 动日 程 的 亮 点 之一 ，民 族 之 母 节（Mother of

同 样 ，今 年 的 活 动 还 引 入了电 子 竞 技 游 戏 锦 标 赛 ，肯 定 会 受

the Nation Festival）承 诺 带 给 您 为 期 12 天 的 互 动 研 讨 ，现 场 音 乐

到 年 轻 观 众 的 青 睐 。同 时今 年 也 是 新 的 特 奥 会 区 ，游 客 可 以 在 这

和 各种 表 演等 诸 多 娱 乐活 动。

里了解 更 多 有 关 比 赛 和 将 参 加比 赛 的 运 动 员的 信 息 。

第 四 届 民 族 之 母 将 在 3 月 12 日至 23 日 举 行 位 于 阿 布 扎 比 海

民族之母节的另外 一 个大亮点将是 巡回演出公司太阳马

滨 大 道 一 公 里 处 ，并 正 值 特 奥 会 世 界 运 动 会 举 行 阶 段 ，届 时 将

戏 团 的 一 系 列 表 演 。此 次 首 次 出 现 在 首 都 ，名 为 ‘Bazzar’ 的 大

有 来 自192 个 国 家 的 7,500 多名运 动员 将 在 阿 联酋参 加比 赛。

型 演 艺 将 在 亚 斯 岛 的 标 志 性 场 馆 举 行。

为了 纪 念 妇 女 总 联 合 会 主 席，母 儿 最 高 委 员 会 主 席 法 提 麦·

这 个 节 目 是 对 太 阳 马 戏 团 雄 厚 实 力 的 致 敬 ，强 大 阵 容 包 括

本·穆 巴 拉 克 殿 下 ，本 次 活 动 的 参 观 者 还 可 以 参 观 艺 术 展 览 ，能

杂 技 演 员 ，舞 者 和 音 乐 家 ，内 容 精 彩 绝 伦 。从 3 月 6 日至 16 日，

够 参 加 研 讨 会 并 参 加 主 办方 活 动 。

进 行马戏 团的 第 43 个原创 表 演。

和 前 几 年 一 样 ，主 舞 台 上 将 有 音 乐 表 演 ，同 时 还 有 很 多 食 物

除了 这 些 令人 兴 奋 的 表 演 ，庆 祝 活 动 还 将 突 出 阿 联 酋 妇 女 在

卡 车 供 应 各 种 诱 人 的 菜 肴 。“ 幸 福 区 ”也 将 回 归 ，并 将 举 办 各 种

社 会 中 的 赋 权 作 用 。籍 此 庆 祝 活 动 ，游 客 可 以 在 这 里了解 更 多 关

从 障碍课 程 到 艺 术 课 程 的 家 庭 友 好活 动。

于 法 提 麦 殿 下 和 来自阿 联 酋 的 其 他 先 驱 女 性 的 影 响 力。 motn.ae

34

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_MOTHER OF THE NATION.indd 34

3/4/19 12:22 PM

民族之母 | 体 验

民 族 之 母 节 将 进 行 为 期 12 天 的 互 动 研 讨 会 ，现 场 音 乐 和 各 种 表 演 ，为 您 提 供 丰富的娱乐体验

35

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_MOTHER OF THE NATION.indd 35

3/4/19 12:22 PM

空 中冒 险 ———

从 乘 坐 热 气 球 在 沙丘 上 空 漂 浮 观 看日出 到 横 穿 码 头 令人 战 栗 的 高 空 滑 索 ，这 些 难 忘 的 体 验 让 您 从 真 正 独 特 的 视 角 体 验 阿 联 酋

空中观 景 轻松 搭 乘 水上飞 机 ，翱 翔在 酋长国最 具 标志性的 地 标 之 上，观 览令人 难 忘的美 景。Seawings 提 供飞 往 阿 联酋各地的空中 旅 行 套 餐，带 您 欣 赏建 筑奇 观 和 景点 ，如 阿 布 扎比 滨 海 路 ，谢 赫 扎 耶 德 大 清 真寺 和 朱 美 拉 棕 榈岛 。 seawings.ae

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_PHOTOESSAY.indd 36

3/4/19 12:24 PM

图文 | 体 验

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_PHOTOESSAY.indd 37

3/4/19 12:24 PM

胆小 勿入 在 朱 美 拉 棕 榈 岛上 方 或 迪 拜 跳 伞 场 地 的 阿 拉伯 沙 漠 上 ，体 验 令人 叹为观 止 的自由落 体 。在两个 世 界知 名的 场所双 人 跳 伞 ，在专业 教 练 引导 您 到 达 地面之 前 ，您 将达 到 每 小 时 190 公里 的速 度 。同 时还 有照 片 和 视 频 来 重 温 体 验 并 与家 人和朋友分享 。 skydivedubai.ae

38

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_PHOTOESSAY.indd 38

3/4/19 12:24 PM

图文 | 体 验

世界之 巅 前 往 世界最高 建 筑哈 利法塔的观 景台攀 登 新的高度 。从 迪 拜 河一直 到 朱 美 拉 棕 榈岛 ，您都 可以 欣 赏到 这 座城 市最 著 名的 地 标 。124 层和 125 层 的观 景 台 ，以 及 148 层 的高级 SKY 观 景 台，无 论 您 何 时 访 问 都 是 难 忘 的 体 验 。特 别 是日出或日落 的十分，居高 临下的 美 景更让 您流 连 忘 返。

 burjkhalifa.ae

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_PHOTOESSAY.indd 39

3/4/19 12:24 PM

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_PHOTOESSAY.indd 40

3/4/19 12:24 PM

图文 | 体 验

激情滑索 当你 在世界上 最陡 峭和最 快的 滑 索上 划破 天 际 时，拥 抱你内心的 大冒险 家 吧 。XLine Dubai

Marina 170 米高的 滑 索 ，可以让 您 在 陆 地 和 水 上飞 行 时达 到 每 小 时 80 公里 的 速 度 。同 时 以 全 新 角度了解 真 正 令人 着 迷 的 码 头景 观 ，豪 华 游艇 和 迷 人 的摩天 大 楼 ，您 还 将 收 到定制 的 视 频 和照 片，视 频由您 头 盔 上 配 置 的 摄 像 头 拍 摄 完 成 。 xdubai.com

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_PHOTOESSAY.indd 41

3/5/19 11:46 AM

空中漂浮 除了 乘 坐 宁 静 的 热 气 球 ，没 有 什 么 方 法 可 以更好地体 验 迪拜看似无 尽的沙漠与绵 绵 沙 丘 ，Balloon Adventures 带 您 在 3,000 英 尺 的 高 度 上 安 静 地 漂 浮 ，看 着 太 阳 照 亮 金 色 的 沙 滩 ，而 成 群 的 野 生 动 物 在 沙 漠 中 漫 游 。并 体 验 到 一 次 独 特 的 邂 逅 ，与 猎 鹰 一 起 翱 翔 在 沙 漠 上 空 。 balloonadventures.ae

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_PHOTOESSAY.indd 42

3/4/19 12:32 PM

图文 | 体 验

云端漫步 乘坐直 升机探索迪拜是让您感觉像真正的

VIP 的 体 验，Helidubai 提 供 的飞 行 套 餐 ，包 括 12 分 钟的飞 行，走马观 花 许 多 酋长 国 最 知 名的 景 点 ，以 及 40 分 钟 的飞 行 ，让 您 放 松 身心 ，欣 赏 城 市 的 所 有景 点 。提 供 私 人包 机 和 合 租 服 务， 观 赏 迪 拜 地 标 的 独 特 全 景 。 helidubai.com

CONC_CHI_MAR-APR19_EXPERIENCE_PHOTOESSAY.indd 43

3/4/19 12:30 PM

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_OPENER.indd 44

3/4/19 12:33 PM

名品 江诗丹顿 瑞 士 奢侈品制表商最 近 推出 令 人 印 象 极 为 深 刻“ 丛 灵 野 趣 ”系 列 腕 表 。这 些 独 特 的高 复 杂 设 计 致 敬 了包 括 雄 狮 在 内的力 量 强 大 的 野 生 动 物 。于 表 盘 和 表 壳 之 上 ，描 绘 从 草 原 到 丛 林 ，从 陆 地 到 天 空 ，从 神话到现实的生动景象以超 卓 复 杂 功 能 展 现 非凡 制 表 技 术 ，并 融 合 珐 琅 彩 绘、手工 雕 刻 等 精 巧 艺 术 工 艺 ，彰显卓 越 品 质 。迪 拜 购 物 中 心 精 品 店 04 3308033。

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_OPENER.indd 45

3/4/19 12:33 PM

登喜路 reflection 活 动新品

登喜路 2019 春夏

登喜路 2019 春夏

46

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_INSIDE STORY_DUNHILL.indd 46

3/5/19 12:01 PM

深度 | 名品

男人 时 刻 ———

创 意 总 监 马 克 韦 斯 顿 ，登 喜 路 新 的 曙 光 ，带 您 了 解 更 多 有关 英 国品牌 相 关 变 革 的 幕后 故事

传 统 上 ，男 装 世 界 一直 受 到 经 典 和 真 实 与 严 肃 的 驱 使 ，而 忘 记 时 尚 元 素 的 点 缀 可 以 使 其 更 长 久 。众 所 周 知 ，伦 敦 登 喜 路 一直 是 完 全 采 用 这 种 风 格 理 念 的 品 牌 之一 。尽 管 如 此 ，虽 然 这 种 对 其 总 体 传 统 的 忠 诚 仍 然 存 在 ，但 这个 传 奇 的 英 国 品 牌 渴 望 注 入 更 现 代 的 方 法 。这 是 当 前 创 意 总 监 马克 韦 斯 顿 巧 妙 地 推 动的 方向变化。 作 为 博 柏 利 男 装 的 高 级 副 总 裁 ，韦 斯 顿 对 传 统 与 时 尚前 沿 之 间 的 平 衡 行 为 并不 陌 生 。他 在 2017 年 掌舵 登 喜 路 ，并于当 年 6 月份推 出了他 的 第 一 个系 列。

登喜路 2019 春夏

被 该 品 牌 称 为“ 登 喜 路 的 新 视 野 ”，为 2018 春夏 系 列 提 供了新 的 前景。 当 谈 到 登 喜 路自成 立以 来 所 做 的 各种 转 变 时— 回 想 起 早 在 1893 年 作 为 汽 车 配 件 的 供 应 商 ，在 成 为 烟 草 巨 头 之 前 ，现 在 是 奢 侈 男 装 的 领 导 权 威 — 韦 斯 顿 对 这 些 演 变 表 现 了 极 大 的 热 情。 “ 事 情 是 ，对 于 登 喜 路 ，这 是 全 部 。伦 敦 的 古 典 主 登喜路 reflection 活 动新品

义 ，商 店 的 环 境 ，汽 车 相 关 ，皮 革 ，剪 裁 — 这 些 都 是 奠 基 石 ，登 喜 路意 味 着 什么 ？能 看 到 如 何 以 不 同 的 方 式 在 配 饰 和服 装中展 示 这 些 情 怀 是 令人 兴 奋 的。 “ 我 一直 在 思 考 什么可 以 重 新 被 审 视 和 进 化 演 变， 我 们 可 以 建 立 怎 样更 强 大 的 事 物 。这 是 关 于 连 续 性， 一 个 元 素 增 加 到 另 一 个 元 素 的 演 变 。反 过 来 ，一 个系 列 将 基 本上 从 另 一 个系 列 上 演 变 并 增 长 。” 最 近 登 喜 路 发 生了一 些 重 大 变 动 ，包 括 决 定 将 其 时 装 秀 转 移 到 巴 黎 — 考 虑 到 品 牌 在 英 国 的 声 誉 ，这 是 一 个 大 胆 的 选 择 。虽 然 韦 斯 顿 很 快 向 品 牌 爱 好 者 保证 ，登 喜 路 的 根 仍 然 与伦敦 的 传 统 紧 密 相 连。 “伦 敦 的 古典 主 义 是 品 牌 的 核心 。重 要 的 是 ，我 们 要 表 现 出 对 英 国 人 的 看 法 ，因 为 这 对 于 登 喜 路 是 至 关 重 要 的 ，也 是 我们 在 这 里 处 理 风 格 的 方 式。” 多 样 性 似 乎 是 登 喜 路 的 另 一 个 流 行 词 ，韦 斯 顿 透 露： “ 对 我 来 说 ，这 不 是 一 个人 ，而 是 更 多 的 态 度 。

47

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_INSIDE STORY_DUNHILL.indd 47

3/4/19 12:34 PM

登喜路 2019 春夏

登喜路 2019 春夏

“ 我 一 直 在 思 考 ，什 么 可 以 重 新 被 审 视 ，进 化 和 演 变 ”

这 是 一 种 安 静 的自信 ，一 种成 熟 的 心 态 ，一 个 能 欣 赏 品质 和 美 好 事 物 的男人 。 “ 对 于 品 牌 而 言，创 造 一 个与 这 些不 同 的男人 和 他 们 生活的 不同 方面 相 对应 的 视 觉 词 汇 是 很 重 要的。 登 喜 路 男 性 是 多 重 的 ，不 是 单 一 的 ，同 样 ，没 有一 种 单 纯 的 方 式 可 以 称 为 英 国 范 ，这 里 有多 种 元 素，有 古 典主 义 和 传 统 ，以 及 当 代 的 想法。” 登 喜 路 吸引 今 天“真 正 的 ”男人 的 想 法 是 创 意 总 监 热 衷于 建 立 的，因为 他 提 供了经 典 与 现 代 之 间 更 流 畅的 交 流。 “ 高 端 商 务 风 格 的 概 念 非 常 重 要 ，同 时 伴 随 着 轻 松 感 。应 该 感 觉 很自然 和 真 实。” 登 喜 路 近 期 的 2018 年 秋冬 季 活 动（题为“映像” ） 清 楚 地 说明了这一 多 方面的观 点 。品牌 的 新 态 度 转 变 为 一 种 轻 松 ，运 动 的 感 觉 ，从 注 重 细 节 —从 制 作 到 规 模 和比例 — 中 迸 发 出 来 。韦 斯 顿 对 70 年 代 末 和 80 年 代 初 期 的 风 格 表 现 出 独 特 的 致 敬 ，他 向 这个 复 古 时代 致 敬 ，因为 他 认 为 这 是“男人们 真 正 珍 惜 穿 着 衣 服”的 时代。 48

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_INSIDE STORY_DUNHILL.indd 48

3/4/19 12:34 PM

深度 | 名品

登喜路 2019 春夏

登喜路 2019 春夏

马克韦斯顿

品牌目前 的 2019 春 夏 系 列 中 也 有 类 似 的 多 方 面 方 法 ，正 如 韦 斯 顿 所 说 ，它 在 现 代 文 化 中 表 达 全 新 的理 念。 “这个系 列 包 括 颂 扬 和 颠 覆 ，实 用 和 优 雅 ，同 时也 建 立在 典 型 的男性 风 格之 上”，他 解 释 说 。 谈 到 进 一 步 深 入 研 究 细 节 ，他 说 ： “ 这 种 形 式 感， 但 以 现 代 的 方 式 表 现 出 来 ，真 正 引 起了 顾 客 的 共 鸣。 轻 松 的 包 裹 式 剪 裁 为 力 量 穿 着 的 概 念 注 入了 新 的， 独 特 的 优 雅 ，而 分 体 式 下 摆 裤 子 则 为 八十 年 代 随 意 风 格点 缀 。莫 尔 丝 ，最 常用 于正 式 晚 礼 服 ，在 整 个系 列中用于 夹 克 和 裤 子以 及 取代 技 术面 料。” 关 于 未 来 ，韦 斯 顿 透 露 他 希 望 在 登 喜 路 家 族 的 基 础 上“创 造 一 个 包 括 音乐 家 ，创 意 人 和 志同 道合 的 人 的 世 界 是 非常 重 要 的 。对 我 来 说 ，这 是 关于 保 持 品 牌 传 承 的 传 统 和 感 觉 ，无 论目标 怎 样。” 在 迪 拜购物中心 登喜路精品店了解更多 信息

04 4340403。

49

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_INSIDE STORY_DUNHILL.indd 49

3/4/19 12:35 PM

阳光国度 ———

1

2

以令人 愉 悦 的 设 计 和 提 升 情 绪 的 色 调 ，迎 接 新 一 季 的 灿 烂 阳 光

1 / CH CAROLINA HERRERA 2019春夏  迪 拜 购 物中心，04 3398215  阿 布 扎 比 购 物中心 ，02 6503867 2 / BAUM UND PFERDGARTEN

T 恤 ，230 迪 拉 姆  themodist.com

3

3 / 奥 斯 卡·德 拉伦 塔 手 提 包 ，7,075 迪 拉 姆  迪 拜 购 物中心，04 3399005 4 / 汤姆 福 特 眼 镜 ，AED1,430  迪 拜 购 物中心 ，04 3308300  The Galleria on Al Maryah Island，02 6771500 5 / ELISABETTA FRANCHI 高跟 鞋 ，AED3,930  迪 拜 购 物中心 ，04 3308280  Yas 购 物中心 ，02 5650512 6 / DIPTYQUE 洁面 油 ，AED271  ounass.ae

4

7 / 爱马 仕 BRIDADO 包 小 牛皮 ，18,800 迪 拉 姆  迪 拜 购 物中心 ，04 8181390  阿 联酋 联 合 大 厦 精品购 物区，

02 6669720 8 / 托 里伯 奇凉 鞋  迪 拜 购 物中心，04 3253670

6

9 / JOHANNA ORTIZ 连 衣 裙，AED9,645  themodist.com 10 / 奥 斯 卡·德 拉伦 塔 2019年 春 /夏  迪 拜 购 物中心 ，04 3399005 11 / 菲 拉 格 慕 Vendemmia 香 水 99 迪 拉 姆 100ml  Robinsons，迪 拜 节日城 ，800 67667  Tryano Yas 购 物中心 ，02 2054888 12 / ARANAZ 包 ，1,240 迪 拉 姆  themodist.com

5

7

50

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_LOOKBOOK_HERS.indd 50

3/4/19 12:39 PM

她 | 时尚笔记

9

8 明星单品 爱 马 仕 巴 拿 马 草 帽 配 缎 带，2,350 迪 拉 姆 根 据 传 统 技 术 在 厄 瓜 多 尔 手 工 制 作 ，钩 编巴拿马草帽轻 盈透 气。  迪 拜 购 物 中 心 ，04 8181390  阿 联 酋 联 合 大 厦 精 品 购 物 区 ，02 6669720

11

12 10 51

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_LOOKBOOK_HERS.indd 51

3/4/19 12:39 PM

蔚蓝狂想

1

2

———

现 代 风 格和 酷 炫 的 海洋 色 彩 意 味 着 您可以毫 不费力在 新 一季闪耀 1 / 哈 科 特 防 水夹 克 ，2,126 迪 拉 姆  迪 拜 购 物中心 ，04 3253237 2 / 保 罗史密 斯 2019 年 春 /夏  迪 拜 购 物中心 ，04 3398572 3 / 罗意 威背包 ，AED8,550  迪 拜 购 物中心 ，04 3253754 4 / 哈 科 特 帽 子，价 格 进 店咨询 迪 拜 购 物中心 ，04 3253237 5 / 克 里 斯提·鲁布 托 训 练 鞋 ，3,890 迪 拉 姆  迪 拜 购 物中心 ，04 3253935  The Galleria on Al Maryah Island ，02 4124030 6 / 杜嘉班纳 训 练 鞋 ，3,000 迪 拉 姆  阿 联酋 购 物中心，04 3410626  The Galleria on Al Maryah Island ，02 6743711 7 / COACH 卡 包 ，995 迪 拉 姆 迪 拜 购 物中心，04 3398670

3

8 / BYREDO皮革 旅 行 箱 ，356 迪 拉 姆  byredo.com 9 / TOD’S手 提 包 ，6,720 迪 拉 姆  阿 联酋 购 物中心 ，04 3413033  马 瑞 纳 购 物中心 ，02 6816562 10 / 迪 奥 腰 带，2,100 迪 拉 姆 阿 联酋 购 物中心 ，04 3235322  The Galleria on Al Maryah Island，

02 6432177 11 / BILLIONAIRE 训 练 鞋 ，3,200 迪 拉 姆  迪 拜 购 物中心，04 5656299 12 / MOLTON BROWN 男士护肤 ，70 迪 拉 姆  阿 联酋 购 物中心 ，04 2957851 13 / TOD’S 腰 带，910 迪 拉 姆  阿 联酋 购 物中心 ，04 3413033  马 瑞 纳 购 物中心 ，02 6816562

4

5

52

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_LOOKBOOK_HIS.indd 52

3/4/19 12:41 PM

他 | 时尚笔记

9 7

6 8

11

明星单品 伯尔鲁帝 围巾 ，1,180 迪 拉 姆 垂 坠 感 强的 奢 华 羊 绒围巾是 提 升整 体 效 果 的 简单方 法。  迪 拜 购 物中心，04 3253741  The Galleria on Al Maryah Island ，02 6432068

10 12 13

53

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_LOOKBOOK_HIS.indd 53

3/4/19 12:41 PM

爱彼

爱 彼 编 号 11.59 一 个 令人 兴 奋 的 全 新 系 列， 提 供六 种内部 机 芯供选择  阿 联酋 购物中心  04 3411121  The Galleria on Al Maryah Island  02 6743444

腕表奇缘 ———

从 未 来 主 义 的 工 艺 到 无 可 挑 剔 的 复 杂 设 计 ，本月 的编辑将 介绍制表 业最 新的腕表杰 作

积家

超 卓传 统大 师系列球 型 陀飞轮西敏 寺 钟乐 万年历 腕 表 这 是 制 造 商 最 新 一 代 的 多 轴 陀 飞 轮， 是 该 品 牌 精 密 陀 飞 轮 的 专 长 之一 。  Rivoli Prestige 精 品 店，阿 联 酋 购 物 中 心  04 3413122  阿 联酋联 合大 厦精品购物区  02 6812834

万宝 龙

时 光 行 者自动 计 时 码 表 这 款 新 表 型 采 用 41 毫 米 和 43 毫 米 尺 寸 两 种 设 计，配 有 “ 反 向 熊 猫 ”表 盘 ，让 人 想 起 赛 车的黄金时代  迪 拜 购 物 中 心  04 4340300  The Galleria on Al Maryah Island  02 6764776

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_TIME_TO_SHINE.indd 54

3/5/19 12:01 PM

动人时刻 | 名品

江诗 丹 顿 雅典

Les Cabinotiers 丛 灵 野

Skeleton X

趣腕表 帝国虎 艺术向动物王国的 王者之力致敬  迪拜购物中心

腕表的未来在这个大胆 的 X光 版 本 中 得 以 展 现  Ahmed Seddiqi & Sons 精 品 店 ，阿 联 酋 购 物 中 心

 04 3308033

 04 3950577  Al Manara 国 际 珠

宝 ，Yas 购 物 中 心  02 5650054

宝齐莱

精致复古风马利龙飞返计时码表 这 款 新 的 18K 玫 瑰 金 版 本 采 用 黑 色 和 红 色 配 饰 以 及 kudu 皮 革 表 带 进 行 了 现 代 更 新  Rivoli Prestige ，阿 联 酋 购 物 中 心  04 3413121  Rivoli Prestige ，The Galleria on Al Maryah Island  02 6432204

格 拉 苏 蒂原创 PanoInverse XL

为 庆 祝 标 志 性 PanoInverse 系 列 十 周年而推出的创新时计  Rivoli Prestige ，阿 联 酋 购 物 中 心  04 43413121  Rivoli，Yas 购 物 中 心  02 5650435

欧 米茄

海 马 1948 铂 金 为庆祝该系列成立 70 周 年 ， 此 款 限 量版作品散发出 永恒的优雅气质  Rivoli Prestige ， 阿联酋购物中心  04 3413122  Rivoli Prestige, The Galleria on Al Maryah Island  02 6432204

播威 1822 Virtuoso IX

这款为今日旅行者特别 打 造 的 复 古 设 计 ，配 有 中 央分针和两个时区显示  Ahmed Seddiqi & Sons 精 品 店 迪拜购物中心  04 3398883  Al Manara 国 际 珠 宝 ， Yas 购 物 中 心  02 5650054

55

CONC_CHI_MAR-APR19_SHOP_TIME_TO_SHINE.indd 55

3/4/19 12:42 PM

CONC_CHI_MAR-APR19_TASTE OPENER_LAO.indd 56

3/4/19 12:42 PM

美 食每刻 LAO 餐 厅 谈 到 越 南 美 食 ，它不 仅仅 是 复 杂 的 风 味 组 合 ，而 是 结 合 新 鲜 的 食 材 ，共 同 创 造 令人 难 忘 的 菜 肴 。当 然 ，更 多 魅 力仍 然 存 在于 幕后工作的 技 术人 员 手 中 ，就 像 在 迪 拜 朱 美 拉 棕榈岛华尔道夫酒店的厨房 里一 样 ，主 厨 Mai Phuong 带 领团队为 您 提 供 难 忘的用餐 体 验。 04 8182222

CONC_CHI_MAR-APR19_TASTE OPENER_LAO.indd 57

3/4/19 12:43 PM

Hooked 餐厅

美味之屿 ———

扎 亚 努 莱 岛 的 烹 饪 总 监 马 克·阿 贝德 和 我 们 聊 了他 美 食 家 的 热 情 ，岛 屿 生 活 以 及 他 如 何 在 阿 联 酋 竞 争 激 烈 的 餐 饮 业界 保 持领先 地位

蔬 菜 荞 麦面

蜜月马蒂尼

扎 亚 努 莱 岛 位 于 阿 布 扎 比 的 萨 迪 亚 特 岛 海 岸 ，拥 有 天 堂 般 的 美 景 。 隐 藏 在 岛 屿 不 同 角 落 的 六 间 餐 厅 ，提 供 墨 西 哥 和 黎 凡 特 海 鲜 等 各 种 美 食 以 及 阿 拉 伯 海 湾 的 壮 丽 全 景 。为 确 保 您 在 此 享 用 终 身 难 忘 的 一 餐 ，才 华 横 溢 的 厨 师 马克·阿贝德 带 着 他 的 团队尝 试 各 种口味，在 此 过 程中 制 作出完 美 的 餐点。 你 是 怎 么 发 现 自己 对 烹 饪 的 热 情 的 ? “ 我的 祖 父 在 20 世 纪 60 年 代 是 一 位 知 名的 餐 馆 老 板 ，他 把 遗 产 传 给了他 的 儿子 。所 以 我 父 亲 也 是 一 名 厨 师 ，烹 饪 一直 是 我 生 活 的 重 要 组 成 部 分 。我 喜 欢 在 家 庭 餐 厅 度 过 时 光 ，在 那 里 我 也 很 享 受 见 证 所 有 厨 师 的 特 权 。作 为 一 个 家 庭 一 起 用 餐 也 是 一 种日常 仪 式 ，让 我 对 烹 饪 艺 术充 满 好 奇。” 是怎样 的热 情将 你带到扎亚 努莱岛的呢?

Hooked 餐厅

“ 就 像 我 在 巴西 工作 一 样 ，同 时 我 还 会 世 界 各 地 旅 行 ，这 激 励 我 创 造 自己的 食 物品牌 ，岛上 让 我 有 机会发 挥 作用·而 扎 亚 努 莱 岛的烹饪 理 念 也吸引我 。这 完 全 是 对生活的 热 情 ，以 及 绝 对 的和 谐。” 如 何 在 世 界上 最 具 异 国 情 调 的 岛 屿 之一上 展 示 您 的 厨 艺 ? “岛 上 充 满了 祥 和 的 氛 围 ，让 人 感 到 放 松。这个 地 方 的 宁 静 和自然 美 景 是 我 灵 感 的 源 泉 。感 觉 就 像 结 合了度 假 和 工作 中 一 样 。我 在 岛 上 的 酒 店 住了 两 年 ，这 很 棒 ，因 为 它 允 许 我 从 零 开 始 建 立一 个 结 构 合 理 的 部 门 。之 后 ，我 决 定 搬 迁 到 这个 城 市，以便 密 切 关 注 主 导 首 都 餐 饮 场 景 的 食 品 趋 势 。但 是 生 活 在 城 市 中 的 好 处 是 我 得 每 天 乘 坐 快 艇 去 上 班 。” 能 给 我 们 的 读 者 介 绍 一下 岛 上 的 一 天 吗 ? “ 作 为 烹 饪 总 监 ，我 的 一 天 始 于 访 问 全 部 餐 厅 ，并 确 保 厨 房 正 常 运 营 。这包 括 确 保 按 照 我 的 要 求 正 确 购 买 产 品 。我 相 信 成 功 的 关 键 是 我 的 团 队 的 快 乐 和 舒 适 。这 就 是 我 花 费 大 量 时 间 与 他 们 沟 通 的 原 因 。我 也 喜 欢 利 用 业 余 时 间 研 究 和 创 造 新 的 食 谱 ，并 尝 试 新 的 想 法 ，以 跟 上 阿 联 酋 竞 争 激 烈 的 市 场。”

58

CONC_CHI_MAR-APR19_TASTE_CHEF_INTERVIEW.indd 58

3/4/19 2:13 PM

专访 | 美食

军舰 寿司 马克·阿贝德

Dusk 餐厅 Frangipani 餐厅

岛 上 的 哪 间 餐厅 深 得 你 心? “ Frangipani 餐 厅 ，这 是 一 家 国 际 餐 厅 ，客人 将 有 机 会 品 尝 我 所 经 历的 各 种 文化 的 样 品 。事 实 上 ，我 最 近 去了日 本 并 获 得 了 专 业 的 江 户 寿 司 证 书 ，这 帮 助 我 应 用 了 经 过 时 间 考 验 的 技 术 和 向 Frangipani 引进 寿司 。在 这 里 提 供 的 所 有 菜 肴 中 ，我 特 别 喜 欢 军 舰 寿司 ，具 有平 衡日本 和 法国 特 色 的风 味 。我 总是 向每 位 客人 推 荐 这 道 菜 。” 海鲜烧 烤

这 是 一 家 国 际 餐 厅 ，在 这 里 ，我 有 机会尝试制作我所经历的各种文化 之下的菜肴 在 阿 联酋工作 和为多元文化 的观 众 服务，你 最喜 欢什么？ “ 对 我 来 说 ，食 物 是 最 好 的 文 化 大 使 。而 阿 联 酋 则 是 一 个 融 合了丰 富多 彩人 群 的 大 熔 炉 。我 真 的 很 喜 欢 用 不 同 的国 际风 味向不 同的 文化 介 绍 我的 客人 。” 可以教 我 们 一 些烹饪 技 巧 吗？ “深 刻的产品知识和对经典烹饪 技 术的尊重 始终是 最 佳 选 择 。” 工作了一 天，你 推 荐 哪 个菜肴？ “没 有什么比 添 加 奶 酪 和 鹅 肉 火 腿 的 黄 油 烤三明 治 的 舒 适 味 道 更 好。” 订位 致电  02 5066222 或  info@nurai.com 海鲜烧 烤

CONC_CHI_MAR-APR19_TASTE_CHEF_INTERVIEW.indd 59

59

3/4/19 12:44 PM

湄公 餐厅

60

CONC_CHI_MAR-APR19_TASTE_REVIEW_MEKONG.indd 60

3/4/19 12:46 PM

深度 | 品味

知 味南亚 ———

引 人 注目别 具 风情 的 装 饰 和 还 原 在 地 美 味 的 菜 肴，湄 公 餐 厅 带 领 食 客 踏 上 东 南 亚 的 美 食 之 旅

湄公 餐厅

在 阿 联 酋 ，不 乏 餐 厅 专 注 于 亚 洲 各 地 的 各 种 美 食。 广 袤 的 亚 洲 大 陆 蕴 含 着 大 量 的 食 材 ，而 许 多 文 化 都 有 自 己 独 特 的 美 食 。有 这 么 多 的 口 味 和 风 格 可 供 选 择 ，往 往 会 有 一 种 烹 饪 混 乱 感 。幸 运 的 是 ， 在 迪 拜 棕 榈 岛 安 纳 塔 拉 度 假 村 的 湄 公 餐 厅，情 况 远非如此。 餐 厅 位于 朱 美 拉 棕 榈 岛的 东 部 新月形 外环之 上 ，坐 落 在 宽 敞 度 假 村 正 面 的 独 栋 建 筑 内 。从 您 抵 达 的 那 一 刻 起 ，每 一 个 元 素 都 经 过 精 心 设 计， 让 您 感 觉 仿 佛 已 被 送 到 远 东 。屋 顶 明 显 是 泰 国 式 的 ，有 着 色 彩 缤 纷 的 珐 琅 瓷 砖 ，而 装 饰 在 外 面 的 红 色 大 象 和 位 于入 口 外 的 嘟 嘟 车 立 刻 让 我 们 想 起 了 我 们 在 东 南 亚 的 背 包冒 险 。 在 餐 厅 内 部 ，装 饰 同 样 引 人 注目 。墙 壁 上有 精 美 的 墙 绘 ，五 颜 六 色 的 雨 伞 ，屏风 和 灯 笼，甚 至 露 台上 的人 力车 式 座 椅 。显 然 ，餐 厅 的 外观 和 感 觉 付 出了 很 多 努 力 ，让 人 无 时 无 刻 不 沉 浸 在 东 南 亚 的 风 情 之中。

61

CONC_CHI_MAR-APR19_TASTE_REVIEW_MEKONG.indd 61

3/4/19 12:46 PM

湄公 餐厅主 厨 烹饪

我 们 就 坐 之 后 ，侍 者 呈 上 菜 单 ，很 明 显 有 各 种 各 样 的 美 食 可 供 选 择 。虽 然 重 点 主 要 放 在 泰 国 菜 上 ，但 也 有 来 自 中 国 和 越 南 的 菜 肴 。由 于 每 个 菜 肴 旁 边 都 出 现 了各 国 的 标 志 ，因 此 很 容 易 识 别 出 来 。 菜 单 分 为 几 个 类 别 ，从 冷 开 胃 菜 和 自 制 点 心 到 海 鲜 主 菜 和 招牌面条。

尽 管 餐 厅 主 营 泰 式 菜 品 ，但 是在这里你仍旧可以品尝到 中式和越南菜式 决 定了 我 们 的 湄 公之 旅 从 共 享 拼 盘 开 始 ，并 选 择 了几 样 开 胃小 菜 。它 们 主 要 来自 越 南 和 泰 国 — 鸭 肉 春 卷 ，鸡肉沙 爹 ，柚 子沙 拉 ，香 脆牛肉和 烤 鱿 鱼 。尽管 每 个 菜 式 都 呈 上了 两 小 份 ，但 它 远 非 沉 重 ，因 为 每 个 菜 式 都 被 证 明是 轻 盈和 充 满 活力的风 味 的 完 美 组合。 在 选 择 主 菜 时 ，我 们 依 赖 于 知 识 渊 博 的 服 务 员， 他 们 非 常 乐 意 为 您 服 务 。最 后 我 们 选 择 了 半 只 北 京 烤 鸭 和 慢 炖 牛 肋 排 ，两 者 都 配 有 茉 莉 香 米 和 泰 国 紫 米 饭 ，不 仅 在 盘 子上 看 起 来 很 醒 目 ，而 且 还 有 温 和 的家常味 道。

湄公 餐厅

62

CONC_CHI_MAR-APR19_TASTE_REVIEW_MEKONG.indd 62

3/4/19 12:46 PM

深度 | 品味

湄公拼盘

湄公 餐厅厨师 烹饪

慢 炖牛肋排

湄公薄 雾

餐厅完美呈现了传统亚洲风味

菜 很 好 吃 ，慢 炖 牛 肋 排 是 和 骨 头 一 起 端 上 来 的， 而 鸭 子 则 刀 工 精 美 ，每 一 片 鸭 肉 都 带 着 脆 皮 ，牛 肋 排 肉 质 柔 嫩 ，轻 轻 用 叉 子 一 碰 就 离 骨 ，中 式 的 腌 料 让 肉 滋 味 丰 盈 ，充 满 混 合 香 料 和 柑 橘 的 芬 芳 。鸭 肉 也 是 经 过 专 业 烹 饪 ，中 式 薄 面 饼 包 裹 鸭 肉 和 配 菜 ， 非常适合大 家分享。 尽管 感 觉 非 常 满 意 尽 兴 ，不 过 我 们 还 是 要 尝 尝 甜 点 ，选 择 招 牌“ 湄 公 河 薄 雾 ”和 新 添 加 的 椰 子 和 棕 榈 糖 蛋 羹 ，在 菜 单上被 描 述 为“ 甜 蜜的 诱 惑 ”，这 些 甜品 实 力证 明它们 可以满足任 何 甜 食 爱 好者 的 需 求 。 “ 湄 公 薄 雾 ”是 一 个 令人 耳目一 新 的 甜 品 ，椰 子 冰 淇 淋 ，小 块 水 果 ，芒 果 沙 巴 和 烤 椰 子 都 结 合 在 一 起 的 一 个 轻 盈 的 甜 点 ，却 包 含 大 量 的 冲 击 力 。然 而 ，个人 最 喜 欢 的 是 椰 子 和 棕 榈 糖 的 非 常 美 味 的 组 合 ，柔 滑， 奶 油 感 和 适 量 的 甜 味 ，是 完 美 一 餐 的 难 忘 结 束 。 湄 公 河自豪 地 声 称 食 客 可以在 到 访 餐 厅 时 体 验 泰 国 ，中国和 越 南的风 味 ，这 正是 我们发 现的 。餐厅采用 传 统食 材和经 典烹饪 技 术 ，营造出真正的亚洲风 味。 欲了解更多 信息或预订  04 5678304 或  anantara.com 湄公 餐厅

63

CONC_CHI_MAR-APR19_TASTE_REVIEW_MEKONG.indd 63

3/4/19 12:47 PM

点心乐园 Maiden Shanghai 餐 厅 邀 请 客 人 参 加“ 点 心 迪 斯 科 ” 活 动 ， 这 是 一 个 高 端 ，高 能 量 的 用 餐 体 验 ，提 供 独 特 的 当 代 中 国 美 食 以 及 特 色 的 电 音 派 对 氛 围 。餐 厅 内 外 的 座 位 均 可 欣 赏 到 令 人 叹 为 观 止 的 迪 拜 天 际 线 风 景 ，这 是 一 种 与 众 不 同 的 早 午 餐 。仅 需 450 迪 拉 姆 您 便 可 以 享 受 包 括 共 享 风 格 的 现 代 单 点 中 式 菜 单 ，以 及 各 式 烈 酒 ，葡 萄 酒 ，啤 酒 和 精 选 鸡 尾 酒 。  04 4559989

美 味开讲 ———

来 ，坐 ，跟 您 聊 聊 迪 拜 和 阿 布 扎 比 最 受 欢 迎 的 酒 吧 ，餐 厅 和 咖 啡 馆 ，特 色 饮 品 ，招 牌 菜

传统广式 屡 获 殊 荣 的 Hakkasan 粤 菜 餐 厅 设 有 温 馨 的 餐 厅 和 充 满 活 力 的 酒 吧 ，由 精 致 的 木 雕 屏 风 隔 开 。平 静 ，宁 静 和 谦 逊 优 雅 的 气 氛 ，真 实 地 体 现 了 Hakkasan 的 中 国 根 源 。订 餐 ：迪 拜  04 3570557 和 阿 布 扎  02 6907999。

64

CONC_CHI_MAR-APR19_TASTE_TABLETALK.indd 64

3/4/19 12:47 PM

美味开 讲 | 美 食

发现之乐 现代中国和亚洲融合美食酒吧和餐厅汉食府通过将烹饪之旅直接映 射 到 台 北 ，香 港 ，上 海 ，纽 约 和 洛 杉 矶 等 城 市 的 中 心 ，提 供 真 正 地 道 的 独 特 城 市 用 餐 体 验 ; 传 统 菜 肴 已 经 变 成 了 一 种 艺 术 。  04 5531214

优食艺 术 香宫餐厅供应一流的点心 和其他传统中国美食，将 美 食 的 起 源 和 传统 带 到 美 食 的 最 前 沿 。餐 厅 拥 有 传 统的装饰和正宗的风味， 为食客提供包括饮茶大师 在内的系列点心套餐及服 务 。 02 5098555

东 方风 味 在 Jumeirah Mina A'Salam 酒 店 的 ，郑 和 餐 厅 的 餐 饮 流 派 受 到了历史悠久的中国探险家 的 启 发 。带 您 重 温 充 满 创 新 风格的经典的中国菜肴 。探 索其独家美食背后的复杂风 味 和 灵 感 。如 果 你 还 没 有 体 验过黑松露海鲜饺子或蜂蜜 烤 鸡 肉 包 子 ，是 时 候 去 品 尝 一下餐厅的特色菜肴了。  04 3570557

派 对 时 间 ASIA DE CUBA

餐厅

周 一 晚 上 ，无 限 量 供 应 寿 司 ，生 鱼 片，伴 随 轻 松 的 音 乐，可 欣 赏 到

Marina 天 际 线 的 壮 丽 景 色 ，每人 仅 需 175 迪 拉 姆 ，包 括 3 小 时 的 酒 水 无 限 畅 饮 。 04 5117333

阿布扎比海滩

BUDDHA-BAR

它 是 一 个 令 时 间 静 止 的 地 方 ，日 与 夜 ，每 个 时 段 都 有 其 出 众 之 处 在 这 里 ，放 慢 时 间 的 脚 步。

 02 4988888

阿布扎比瑰丽酒店 前 往 阿 布 扎 比 瑰 丽 酒 店 ，品 尝 来 自 世 界 各 地 的 美 食 。为 国 际 美 食

新鲜好味 Ba Restaurant & Lounge 餐 厅 提 供 各 种 美 味 的 现 代 亚 洲 美 食 ，包 括 寿 司 ， 面 条 ，大 份 和 小 份 的 分 享 菜 品 ，豪 华 的 休 闲 休 息 室 和 酒 吧 风 格 的 环 境 ，并 享 有 迪 拜 码 头 天 际 线 的 景 致 。晚 宴 提 供 中 式 ，日 式 ，台 湾 式 和 韩 式 菜 肴 将 以 其 实 惠 的 菜 单 为 特 色 。 04 4573457

爱 好者 策 划 ，体 验 价 格 仅 为 420 迪 拉 姆 ，既 可品 尝 黎 巴 嫩 海 鲜 开 胃 菜 ，粤 菜 主 菜 和 经 典 甜 点 ，完 美 搭配丰富的葡 萄酒单。

 02 8135550

65

CONC_CHI_MAR-APR19_TASTE_TABLETALK.indd 65

3/5/19 11:47 AM

CONC_CHI_MAR-APR19_COLLECTION_OPENER.indd 66

3/4/19 12:49 PM

为 您 精 臻 选自myconcierge.com 的 精 彩资 讯

精选 YAS 水 上 乐 园 拥 有 45 个 游乐 设 施 ，水 滑 梯 和 大 型 ，YA S 水 上 乐 园 绝 对

称 得 上 是 首 都 的 热 门目 的 地 。 现 在 ，你 更 多 的 理 由 去 游 玩 ， 因为 水 上 乐 园 最 近 获 得 2018 年世界旅 游奖的世界领 先 水 上 乐 园 大 奖 。不 要 再 等 待 ，现 在 仅 需 310 迪 拉 姆 ，可 获 得 全 天 通 票 和 用 餐 券。  myco.ae/yaswaterworld

CONC_CHI_MAR-APR19_COLLECTION_OPENER.indd 67

3/4/19 12:49 PM

完美的搭配 葡萄酒和奶酪......这听起 来不像是放松 一天 的 完 美 方 式 吗 ？前 往 Al Habtoor Polo Resort 度 假 酒 店 的 英 式 酒 吧 Horse＆Hound，尽 情 享 受 极 味 奶 酪 之 夜 ，伴 以 各 种 调 味 品 和 精 美 的 小 菜 以 及 各 种 国 际 葡 萄 酒 。价 格 为 每 人 195迪 拉 姆 ，这 是 高 调 结 束 周 三 夜 晚 的 完 美 方 式 。还 有 什 么 ？当 您 以 myconcierge.com 会 员 的 身 份 预 订 餐 桌 时 ，您 还 可 以 免 费 使 用 酒 店 的 游 泳 池 。 myco.ae/winencheese

快乐王国 作为 世 界上 第 一 个 华 纳 兄 弟品牌 的 室内主 题 公 园 ，阿 布 扎 比 华 纳 兄 弟 乐 园 承 诺 提 供 不 同 于 您 以 前 见 过 的 任 何 体 验 。乐 园 位 于 亚 斯 岛 上 占 地 165 万 平 方 英 尺 ，拥 有 最 先 进 的 游 乐 设 施 ，提 供 精 彩 刺 激 ，以 及 家 庭 友 好 活 动 和 独 特 的 现 场 表 演 ，真 正 适 合 每 位 游 客 。立 即 预 订 门 票 并 获 得 355 迪 拉 姆 的 组 合 通 行 证 ，包 含 餐 券 。 myco.ae/warnerbros

从天到地 您 可 以 在 一 天 之 内 游 览 世 界 上 最 高 的 建 筑 ，并 探 索 海 洋 的 深 处 。购 买 哈 利 法 塔 和 迪 拜 水 族 馆 及 水 下 动 物 园 的 组 合 门 票 。仅 需 195 迪 拉 姆 ，您 可 以 从 世 界 上 最 高 的 观 景 台 欣 赏 城 市 一 览 无 余 的 全 景 ，然 后 您 可 以 在 水 族 馆 的 水 下 隧 道 中 漫 步 ，一 睹 其 可 爱 的 水 族 居 民 。 myco.ae/downtown

68

CONC_CHI_MAR-APR19_COLLECTION.indd 68

3/4/19 12:50 PM

精选

亚 洲 早午 餐 在 Souk Al Bahar 受 欢 迎 的亚 洲 餐 厅 Karma Kafé 享用丰 盛 的 早午 餐 。Blushing Dragon 早 午 餐 每 周 四 晚 上 从 晚 上 8 点 开 始 供 应 ，每 周 五 下午1 点 至 4点供 应 。您 可 以 选 择 包 含 泛 亚 洲 和 国 际 美 食 的 单 点 菜 单 — 各 色 点心 ，maki

卷 ，生 鱼 片，

炸 虾 天 妇 罗，鸭 肉 卷 ，辣 鱿 鱼 ，日本 椰 子 咖 喱 和 金 枪 鱼 披 萨 。myconcierge.com 会员的 套 餐为 每人 329 迪 拉 姆 。  myco.ae/karmakafe

放 松 身心 在 当 今 繁 忙 的 世 界 中 ，放 松 与 休 息 似 乎 几 近 奢 侈 。而 没 有 什 么 方 式 能 比 水 疗 更 能 让 您 感 觉 完 全 恢 复 活 力 。在 朱 美 拉 棕 榈 岛 Aloft 酒 店 的 Revive 水 疗 馆 ，您 不 仅 可 以 选 择 各 种 理 疗 服 务 ，还 可 以 享 用 自 助 午 餐 ，并 享 受 全 天 使 用 酒 店 的 游 泳 池 和 私 人 海 滩 。作 为 myconcierge.com 会 员 预 定 ，套 餐 价 格 从 440 迪 拉 姆 起 。 myco.ae/revive

特别行动 如 果 您 想 将 冒 险 与 放 松 相 结 合 ，可 前 往 富 查 伊 拉 艾 美 阿 卡 阿 海 滩 度 假 酒 店 参 加 冒 险 日间 特 别 活 动 。仅 需 249 迪 拉 姆， 套 餐 包 括 Al Aqah Challenge 障 碍 训 练 场 ，午 餐 以 及 海 滩 和 游 泳 池 。两 小 时 的 挑 战 让 您 参 与 五 个 互 动 体 验 ，包 括 沿 绳 速 降 ，攀 岩 ，两 条 高 空 滑 索 等 活 动 。 myco.ae/alaqah

69

CONC_CHI_MAR-APR19_COLLECTION.indd 69

3/4/19 12:50 PM

触摸天空 你 有 过 飞 动 力 伞 的 经 历 了 吗 ？迪 拜 是 世 界 上 为 数 不 多 的 几 个 城 市 之一 ，让 您 享 受 这 种 独 一 无 二 的 空 中 旅 行 。所 以 为 什 么 要 等 ？通 过 myconcierge.com 与 Skydive Dubai 预 订您 的 动力伞 航 班， 价 格为 1,050 迪 拉 姆 。从 迪 拜 码 头出 发 ，您 的 飞 行 员 带 您 逐 渐 上 升 到 风 景 区 ，一直 到 离地面 500 米 ，这 架 部 分 风 筝 ，部 分 喷 气 式 飞 机 ，部 分 降 落 伞 般 的飞 行 机 器 ，带 您 领 略 JBR 和 朱 美 拉 棕 榈岛的 迷 人 景 色 。 myco.ae/paramotor

趣 味早午 餐 迪 拜 里 克 瑟 斯 高 级 酒 店 的 Turquoise 餐 厅 供 应 与 众 不 同 的 趣 味 早 午 餐 。这 个 星 期 六 的 盛 宴 让 您 品 尝 到 丰 盛 的 有 机 海 鲜 自 助 餐 ，包 括 新 鲜 的 牡 蛎 和 烤 龙 虾 ，贝 类 ，寿 司 等 等 。但 是 ，在 您 准 备 进 餐 之 前 ，这 种 乐 趣 就 开 始了。作 为 myconcierge.com 会 员 的 独 家 优 惠 ，您 可 以 在 清 晨 乘 船 与 酒 店 的 厨 师 一 起 前 去 采 购 新 鲜 渔 获 ，然 后 享 用 早 午 餐。套 餐 从 249 迪 拉 姆 开 始 。 myco.ae/turquoise

海边烧烤 在 迪 拜 朱 美 拉 棕 榈岛华 尔 道 夫 酒店的 海 滩 度 过一 个 美 味 的 夜 晚 ，充 分 利 用 迪 拜 的 美 好 冬天 。酒 店 的 Palm Avenue 餐 厅 于 每 周 日 和 周 三 举 办 烧 烤 之 夜 ，提 供 种 类 丰 富 的 烧 烤 。 myconcierge.com 会员预 订价 格 仅 195 迪 拉 姆 ，您 可 享 受 精 心 制 作 包 括 美 味 的 开 胃 菜 ，丰 盛 的 烤 肉 和 各 种 甜 点 。  myco.ae/palmavenue

70

CONC_CHI_MAR-APR19_COLLECTION.indd 70

3/4/19 12:50 PM

精选

探索富查伊拉 除了举 世 闻 名 的 景 点 之 外 ，阿 联 酋 还 有 丰 富 的 历史 遗 产 等 待 探 索 。前 往 一 些 较 少人 探 索 的 地 区 ，了解 更 多 酋 长 国 的 文化 与历史 。私 人 旅 游 运 营 商 Fujtown 带 您 前 往 探 索 富 查 伊 拉 酋长 国 ，这 里 是 哈 吉尔 山 脉 ，历史 遗 迹 和 建 筑 地 标 的 所 在 地 。如 果 您 想 为 您 的 短 途 旅 行 添 加冒险 活 动 ，Fujtown 还 提 供 穿 越 山 脉 和 风 景 秀 丽 的 河 谷 的 徒 步 旅 行 。套 餐 价 格 893 迪 拉 姆 起 。 myco.ae/fujtown

激 情户外 如 果 想 挑 战 更 多 激 增 肾 上 腺 素 的 体 验 ，可 以 前 往 位 于 艾 因 的 Wadi 冒险 乐 园 ，这 里 有 该 地 区 首个人 造 白 水 漂 流 ，皮 划 艇 和 冲 浪 设 施 ，有 各 种 令人 兴 奋 的 活 动 供 您 选 择 ，并 提 供 适 合 各 种 级 别 的 冒 险 活 动 。前 往 障 碍 课 程 ，滑 索 或 测 试 攀 岩 技 巧 。午 餐 套 餐 加 游 泳 池 无 限 使 用 的 起 价 为 135 迪 拉 姆 。  myco.ae/wadi

来自日本 的 爱 Omakase 的 意 思是“由你 做 主 ”，让 厨 师 有 机会 为 您 创 造 一 个 难 忘 的用 餐 体 验 ，展 示他 的 技 巧 和 创 造 力。在 棕 榈 岛的 亚特兰蒂 斯 酒店 ，在日料 餐 厅 Nobu 意 味 着 您 可以 选 择 将 传 统日本 技 术 与 秘 鲁 食 材融 为 一 体 的 各 种 菜 肴 。想 要亲自 体 验 ，作为 myconcierge.com 会员 ，预 定 从 375 迪 拉 姆 开始 选 择五 道 菜 ，七 道 菜 或 九 道 菜 套 餐。 myco.ae/nobu

71

CONC_CHI_MAR-APR19_COLLECTION.indd 71

3/4/19 12:50 PM

最 终章

哈伊马角自然风 光

利瓦沙漠 风 光

迪 拜中国骑术俱 乐部

马宁 海 迪 拜 中 国 马 术 俱 乐 部 创 始 人与 我 们 分 享 他 在 阿 联 酋 的户外 体 验

2001 年 我 第 一 次 从 中 国 迁 居 到 迪 拜 ，目 睹 了 这 些 年 来 迪 拜 的 变 化 ，这 真 是 令人 难 以 置 信 。我 喜 欢 生 活 在 这 里 的 人 们 被 鼓 励 去 追 求 他 们 的 梦 想 ，这 一 切 带 给了 我 灵 感 。这 就 是 我 成 立 迪 拜 中 国 马 术 俱 乐 部 的 原 因 ， 因为 我 想 为不 断 增 长 的 华人社 区 提 供 参 加 马 术 比 赛 的 机 会 。我 是 第 一 个 参 加 120公 里 耐 力 赛 的 中国 人，现 在 我 们 有 超 过 400 名 活 跃 会员，其中近 40 名是职 业骑 手。 我 还 创 立了 DYLIFE ，这 是 一 家 文 化 发 展 公 司 ，旨 在 改 变 人 们 的 生 活 。我 们 为 客 户 提 供 订 制 旅 游 套 餐 ，灵 感 来 自 迪 拜 酋 长 殿 下 的 一 句 名 言 ，他 曾 说 过 只 有 百 分 之一 的 人 将 他 们 的 梦 想 变 为 现 实 。 工 作 让 我 我 非 常 忙 碌 ，但 是 当 我 有 机 会 时 ，我 还 是 喜 欢 探 索 阿 联 酋 的 不 同 地 区 。我 一 直 很 喜 欢 户 外 活 动 ，所 以 我 经 常 去 拉 丝 海 马 徒 步 旅 行 ，到 富 查 伊 拉 潜 水 ，穿 越 利 瓦 沙 漠 。我 现 在 有 两 个 孩 子 ，我 的 儿 子 喜 欢 在 沙 漠 中 露 营 ，而 我 的 女 儿 已 经 开 始 骑 马了。 很 多人 只了 解 迪 拜 购 物 和 少 数 景 点 ，但 这个 城 市 还 有 很 多 值 得 探 索 和 发 现 的 地 方 ，我 总 是 鼓 励 人 们 了解 更 多 关 于 文 化 和 体 育 方 面 的 信 息 。沙 漠 是 一 个真 正 令人 惊 叹 的 地 方 ，穿 越 沙 丘 的 感 觉 非 常 棒 。事 实 上 ，我 目 前 正 在 计 划 一 次 公 路 旅 行，这 次 旅 行 我 将 会 和 30 多人一 路 从 迪 拜 开往中 国 。这 是 一 生 难 得 的 体 验，我 的 灵 感 来自于 一 位 亲自 从 迪 拜 开车 到 瑞 士 的亲 密 朋 友。我 们 决 定一 起 开车 到中国，但 遗 憾 的 是 他去 世了，所以我 想 为 他 实 现 梦 想。 在 迪 拜 的 18 年 间 ，我 确 实 学 会了 追 逐 自己 的 梦 想 ，我 相 信 你也可 以。

72

CONC_CHI_MAR-MAY19_THE LAST WORD.indd 72

3/4/19 12:51 PM

CONC_CHINESE_SEPT-OCT18_AD_FP___.indd 1

9/2/18 11:34 AM

__CONC_CHINESE_MAR-APR19_AD___.indd 5

3/3/19 10:40 AM