Concierge Arabic August 2014

‫ﻧﺴﺨﺔ دﺑﻲ وأﺑﻮﻇﺒﻲ | ﻋﺪد ‪ 14‬ﻳﻮﻟﻴﻮ‪ /‬ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ ‪2014‬‬ ‫ﻋﺪد ‪ | 14‬ﻳﻮﻟﻴﻮ‪ /‬ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ ‪2014‬‬

‫‪JULY /SEPTEMBER 2014 | ISSUE 14‬‬

‫ﻟﻠﺰو ار‬ ‫ﻣﺠ ّﻠﺔ اﻟﻨﺠﻮم اﻟﺨﻤﺲ اﻟﻔﺎﺧﺮة‬ ‫ّ‬

‫ﻣـــﺠـــﻠـــﺔ ا ﻟـــﻨـــﺠـــﻮ م ا ﻟـــﺨـــﻤـــﺲ ا ﻟـــﻔـــﺎ ﺧـــﺮ ة ﻟـــﻠـــﺰ و ا ر‬ ‫‪LICENSED BY INTERNATIONAL MEDIA PRODUCTION ZONE‬‬

‫‪7/20/14 3:34 PM‬‬

‫‪CONC_ARABIC_COVER_JUL-SEP14.indd 1‬‬

Untitled-3 2-3

7/16/14 2:21 PM

Untitled-3 2-3

7/16/14 2:21 PM

Kashkha_Arabic DPS 2.indd 2-3

4/1/14 1:50 PM

Kashkha_Arabic DPS 2.indd 2-3

4/1/14 1:50 PM

‫اﻟﻨﺎﺷﺮ‬ ‫روب ﻧﻴﻜﻮﻻس‬

‫اﻟﺘﺤﺮﻳﺮ‬ ‫ﻛﺒﻴﺮة اﻟﻤﺤﺮّرﻳﻦ‬

‫ﺟﺎﻛﻠﻴﻦ ﻛﺎﺳﺘﻠﻮﺗﺸﻴﺎ‬

‫اﻟﻤﺤﺮرة اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ‬

‫زﻳﻨﺔ ﻋﻴﺪ‬

‫ﻣﺪﻳﺮ ا ﻧﺘﺎج‬

‫دﻳﺒﺮا ﻓﺮﻳﻤﺎن ﺛﻮرب‬ ‫اﻟﻤﺴﺎﻫﻤﻮن‬

‫رﻳﺘﺸﻞ إﻧﻐﺮام‬ ‫أوﻟﻴﻔﻴﺎ ﻛﻮﺛﺒﺮت‬

‫اﻻﺳﺘﺪﻳﻮ‬ ‫ﻣﺪﻳﺮ ﻓﻨﻲ‬

‫أﻧﺪرﻳﺎ ﺗﻤﺒﻴﺴﺘﺎ‬ ‫رﺋﻴﺲ ﺗﺼﻤﻴﻢ‬

‫ﺗﻮﻧﻲ ﺳﺎﻧﺘﻴﺎﻏﻮ‬ ‫ﺗﺼﻮﻳﺮ‬

‫أدﻫﻢ اﻟﺴﻨﻴﺢ‬ ‫ﻣﻨﺴﻖ ا ﻧﺘﺎج‬

‫ﺳﻬﻴﻞ ﺧﺎن‬

‫ا ﻋﻼﻧﺎت‬ ‫ﻣﺪﻳﺮة ﺗﻄﻮﻳﺮ ا ﻋﻤﺎل‬

‫ﺑﻴﺚ ﺷﻴﺮازي‬

‫ﻣﺪﻳﺮ اﻟﻌﻼﻗﺎت ﻣﻊ اﻟﻔﻨﺎدق‬

‫ﺑﻴﺪرو ﻛﻮدﻳﻨﺎ‬

‫اﻟﻤﺴﺆوﻟﺔ ا وﻟﻰ ﻋﻦ اﻟﻌﻼﻗﺎت ﻣﻊ اﻟﺸﺮﻛﺎء‬

‫ﻛﻴﺮات ﺳﺎﺑﻬﺎروال‬

‫اﻟﻤﺴﺆوﻟﻮن اﻟﺜﺎﻧﻮﻳﻮن ﻋﻦ اﻟﻌﻼﻗﺎت ﻣﻊ اﻟﺸﺮﻛﺎء‬

‫ﻛﺎرﻣﻦ ﺳﻴﻠﻔﺎ‬ ‫ﻋﻴﺸﻰ ﺷﺒﻄﻲ‬

‫ﺗﻮزﻳﻊ وﺗﺴﻮﻳﻖ‬ ‫ﻛﺮﻳﺴﻴﺘﻴﻦ ﺣﻤﺎدة‬ ‫ﻛﺎرول ﻣﻴﻼن‬

‫وﻳﺘﻢ ﺗﻮزﻳﻌﻬﺎ دون ﻣﻘﺎﺑﻞ ﻟﻔﻨﺎدق‬ ‫ﺗﺼﺪر ﻣﺠﻠﺔ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج ﺷﻬﺮﻳﺎً‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺨﻤﺲ ﻧﺠﻮم‪ ،‬وﻓﻨﺎدق ا رﺑﻊ ﻧﺠﻮم اﻟﻤﺨﺘﺎرة‪.‬ﻟﻘﺪ ﺑﺬﻟﻨﺎ ﺻﺎرى ﺟﻬﺪﻧﺎ‬ ‫ﻳﺘﺤﻤﻞ‬ ‫وﻻ‬ ‫ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج‪،‬‬ ‫ﻣﺠﻠﺔ‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫ـﻮاردة‬ ‫ﻟﻠﺘﺄﻛّ ﺪ ﻣﻦ د ّﻗﺔ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟـ‬ ‫ّ‬ ‫ﺻﺤﺔ أودﻗﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‪ .‬ﺗﺨﻀﻊ‬ ‫اﻟﻨﺎﺷﺮ ﻣﺴﺆوﻟﻴﺔ أﻳﺔ أﺧﻄﺎء أو ﻋﺪم ّ‬ ‫ﻣﻘﺎﻻت ﻣﺠﻠﺔ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج ﻟﺤﻘﻮق اﻟﻄﺒﻊ واﻟﻨﺸﺮ‪ ،‬وﻻ ُﻳﺴﻤﺢ ﺑﻨﺴﺨﻬﺎ أو‬ ‫ﺧﻄﻲ ﻣﺴﺒﻖ‪.‬‬ ‫ﻧﻘﻠﻬﺎ ﺑﺄﻳﺔ وﺳﻴﻠﺔ‪ ،‬دون اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ إذن‬ ‫ّ‬

‫ﺣﺮة ذ‪.‬م‪.‬م‬ ‫إن ﺑﻲ آي ﻣﻴﺪﻳﺎ ﻣﻨﻄﻘﺔ ّ‬

‫ص‪.‬ب ‪ ،500573‬اﻛﺴﻴﻜﻴﻮﺗﻴﻒ ﻫﺎﻳﺘﺲ )ﻣﺒﻨﻰ دﻣﺎك(‪ ،‬دﺑﻲ‪ ،‬إ‪.‬ع‪.‬م‪.‬‬ ‫ﻫﺎﺗﻒ‪ 04 4243600 :‬ﻓﺎﻛﺲ‪04 4327505 :‬‬ ‫اﻟﺒﺮﻳﺪ ا ﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ‪concierge@npimedia.com :‬‬ ‫اﻟﻤﻮﻗﻊ‪www.conciergemagazines.com :‬‬

‫ﺗﺘﻮﻓﺮ ﻣﺠﻠﺔ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج أﻳﻀ ًﺎ ﺑﺎﻟﻠﻐﺎت ا ﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ‪ ،‬اﻟﺮوﺳﻴﺔ‬ ‫واﻟﺼﻴﻨﻴﺔ‪ .‬اﻟﺮﺟﺎء ﻃﻠﺐ ﻧﺴﺨﺘﻚ ﻣﻦ ﻣﻜﺘﺐ اﻻﺳﺘﻘﺒﺎل ﻓﻲ‬ ‫ردﻫﺔ اﻟﻔﻨﺪق ا ﺳﺎﺳﻴﺔ‪.‬‬ ‫‪Concierge magazine is also available in English,‬‬ ‫‪Russian and Mandarin languages. Please request‬‬ ‫‪a copy from the concierge desk in the hotel lobby.‬‬

‫‪Жу рна л «Конс ьерж» та к же из даетс я на‬‬ ‫‪русском, арабском и китайском языках. Вы‬‬ ‫‪можете попросить экземпляр жу рна ла у‬‬ ‫‪консьерж-службы в вестибюле гостиницы.‬‬ ‫‪<<Concierge>> 杂志也以俄语﹑中文﹑阿拉伯语出‬‬ ‫。‪版，请联系 您所下榻的酒店 前台索取‬‬

‫‪20/07/2014 14:42‬‬

‫ﻳﻮﻟﻴﻮ‪ /‬ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ ‪2014‬‬

‫ﻣﺮﺣﺒ ًﺎ ﺑﻜﻢ ﻓﻲ‬ ‫ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج‬ ‫ﻓﻴﻤﺎ ﻧﺸﺎرف ﻋﻠﻰ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﺷﻬﺮ رﻣﻀﺎن اﻟﻔﻀﻴﻞ‪ ،‬ﻳﺘﻬﻴﺄ اﻟﻤﺴﻠﻤﻮن ﻓﻲ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ واﻟﻌﺎﻟﻢ‬ ‫ﺗﺮﺣﺐ ﺑﺎﻟﺰوار‬ ‫اﻟﻤﻤﻴﺰ‪ ،‬أن ّ‬ ‫ﻟ‪Ä‬ﺣﺘﻔﺎء ﺑﻌﻴﺪ اﻟﻔﻄﺮ اﻟﻤﺒﺎرك‪ ،‬وﻳﺴ ّﺮ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﺰﻣﻦ ّ‬ ‫وﺗﺘﻮﺟﻪ ﺑﺄﺻﺪق اﻟﺘﻤﻨﻴﺎت ﻟﻠﻤﺆﻣﻨﻴﻦ وأﻓﺮاد ﻋﺎﺋﻼﺗﻬﻢ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ ا ﻣﺎرات‬ ‫ّ‬ ‫وﺟﻬﺔ ﻟ‪Ä‬ﺣﺘﻔﺎل ﺑﻬﺬه اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ اﻟﻜﺮﻳﻤﺔ‪ ،‬ﻟﻤﺎ‬ ‫ﺗﻤ ّﺜﻞ إﻣﺎرﺗﺎ دﺑﻲ وأﺑﻮﻇﺒﻲ ﺧﻴﺮ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻳﻠﺘﻢ ﺷﻤﻞ‬ ‫ﺎت ﻓﻨ ّﻴ ٍﺔ راﻗﻴﺔ وﻣﻬﺮﺟﺎﻧﺎت ﺗﺤﻴﻲ أﺟﻮاء اﻟﻌﻴﺪ‪ .‬وﻗﺒﻞ أن‬ ‫ﺗﺸﻬﺪه ﻣﻦ ﻓﻌﺎﻟ ّﻴ ٍ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻌﺎﺋﻼت ﺣﻮل ﻣﺄدﺑﺔ ﻋﻴﺪ اﻟﻔﻄﺮ‪ ،‬ﺗﻘﺘﺮح ﻋﻠﻴﻬﻢ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج اﻛﺘﺸﺎف ﻛﻨﻮز ﻣﻄﺒﺦ ﺑﻼد‬ ‫ٌ‬ ‫ٌ‬ ‫وﺛﻘﺎﻓﻴﺔ ﺑﺎﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ‪ .‬ﻓﻨﺨﺘﺎر ﻟﻜﻢ ﻧﺨﺒﺔً‬ ‫ﺗﺠﺎرﻳﺔ‬ ‫ﻋﻼﻗﺎت‬ ‫ا ﻧﺎﺿﻮل اﻟﺘﻲ ﺗﺮﺑﻄﻬﺎ‬ ‫ٌ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎوﻳﻦ ا ﻧﻴﻘﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻔﺘﺢ ﻧﺎﻓﺬ ًة ﻓﺮﻳﺪ ًة ﻋﻠﻰ ﻧﻜﻬﺎت اﻟﻤﺎﺋﺪة اﻟﺘﺮﻛﻴﺔ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﻳﻠﺘﻘﻲ‬ ‫اﻟﺸﺮق ﺑﺎﻟﻐﺮب )اﻟﺼﻔﺤﺔ ‪.(30‬‬ ‫ﻓﻴﻤﺎ ﺗﻜﺜﺮ اﻟﺨﻴﺎرات ﻟﺘﺠﺮﺑﺔٍ ﻻ ﺗُﻨﺘﺴﻰ ﻓﻲ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﻤﺎﺋﺪة‪ ،‬ﺗﻤ ّﺜﻞ دﺑﻲ وأﺑﻮﻇﺒﻲ أﻳﻀ ًﺎ‬ ‫ﻟﻠﺘﺴﻮق اﻟﻤﺘﺮف‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﺗﺠﺘﻤﻊ أﺷﻬﺮ اﻟﻌﻼﻣﺎت ودور اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‬ ‫وﺟﻬﺘﺎن ﻓﺮﻳﺪﺗﺎن‬ ‫ّ‬ ‫ﺳﻘﻒ واﺣﺪ ﻓﻲ اﻟﻤﺮاﻛﺰ اﻟﺘﺤﺎرﻳﺔ اﻟﻀﺨﻤﺔ‪ .‬وﻣﻮاﻛﺒﺔً ﺣﺪث اﻟﺘﻐﻴﺮات ﻓﻲ ﻋﺎﻟﻢ‬ ‫ﺗﺤﺖ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﺼﻤﻴﻢ ﺷﺎﻣﻠﺔ‪ ،‬ﻟﺘﻄﺮح‬ ‫اﻟﻤﻮﺿﺔ اﻟﻔﺎﺧﺮة‪ ،‬ﺧﻀﻌﺖ ردﻫﺔ ا زﻳﺎء ﺑﻤﻮل ا ﻣﺎرات ﻣﺆﺧﺮاً ﻋﺎدة‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻄﻞ ﻟﻠﻤﺮة ا وﻟﻰ ﻓﻲ اﻟﺸﺮق ا وﺳﻂ‪ ،‬ﻧﻄﻠﻌﻜﻢ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺼﻔﺤﺔ ‪ .26‬وﻓﻲ‬ ‫ﻋﻼﻣﺎت‬ ‫ٍ‬ ‫ﻟﻘﺎء ﺣﺼﺮي ﺑﻌﻼﻣﺔ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ ﻓﻲ ﺑﺎرﻳﺲ‪ ،‬ﻧﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﺣﻤﻠﺘﻬﺎ ا ﻋﻼﻧﻴﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻌﻮض‬ ‫ﻧﺘﺤﺪث إﻟﻰ أﻻن‬ ‫اﻟﻤﻘﺒﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻤ ّﺜﻞ ﺗﺤﻮﻻً أﺳﺎﺳﻴ ًﺎ ﻓﻲ ﺗﺎرﻳﺨﻬﺎ )اﻟﺼﻔﺤﺔ ‪ .(18‬ﻛﻤﺎ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﺣﻮل إﻛﻤﺎل ﻣﺴﻴﺮة اﻟﺘﻤ ّﻴ ﺰ وا ﺑﺘﻜﺎر ﻓﻲ ﺻﻨﻊ اﻟﺴﺎﻋﺎت اﻟﺠﺎﻣﻌﺔ ﺑﻴﻦ اﻟﺤﺮﻓﻴﺔ اﻟﺴﻮﻳﺴﺮﻳﺔ‬ ‫ﻣﻌﻮض اﻟﻌﺮﻳﻘﺔ ﻓﻲ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﻤﺠﻮﻫﺮات )اﻟﺼﻔﺤﺔ ‪.(24‬‬ ‫وﺧﺒﺮة‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺘﺴﻮق اﻟﻄﻮﻳﻠﺔ‪ ،‬ﺗﺪﻋﻮﻛﻢ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج إﻟﻰ ﺗﺄﻣﻞ ﻣﻌﺎﻟﻢ دﺑﻲ ﻣﻦ ﻣﻨﻈﺎ ٍر‬ ‫ﺑﻌﺪ ﺟﻮﻻت‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻔﻌﻢ ﺑﺎﻟﻤﺮح ﻣﻊ أﻓﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ‬ ‫ﻳﻮم‬ ‫ﺟﺪﻳﺪ ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫رﺣﻠﺔ ﺑﺤﺮ ّﻳ ٍﺔ راﻗﻴﺔ )اﻟﺼﻔﺤﺔ ‪ ،(54‬أوإﻟﻰ ﻗﻀﺎء ٍ‬ ‫ﻓﻲ أﺣﺪ اﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻟﺘﺮﻓﻴﻬ ّﻴﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻐﺘﻨﻲ ﺑﻬﺎ ا ﻣــﺎرات‪ ،‬ﺳﻮاء رﻏﺒﺘﻢ ﺑﺨﻮض‬ ‫اﻟﻤﻨﺰﻟﻘﺎت اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‪ ،‬أو ﺗﺮوﻳﺾ اﻟﻤﻨﺤﺪرات اﻟﺜﻠﺠﻴﺔ ﻓﻲ ﻗﻠﺐ اﻟﺒﺎدﻳﺔ )اﻟﺼﻔﺤﺔ‪ .(44‬وﻻﺳﺘﻌﺎدة‬ ‫ٌ‬ ‫ﻓﺮﺻﺔ ﻧــﺎدرة ﻻﺧﺘﺒﺎر ﻣﻨﺘﻬﻰ‬ ‫اﻟﻨﺸﺎط ﺑﻌﺪ ﻫﺬا اﻟﻘﺪر ﻣﻦ اﻟﺘﺸﻮﻳﻖ‪ ،‬ﺗﺘﺴﻨﻰ ﻟﻜﻢ‬ ‫ا ﺳﺘﺠﻤﺎم ﻓﻲ أﺣﺪ اﻟﻤﻨﺘﺠﻌﺎت اﻟﺼﺤ ّﻴﺔ اﻟﻔﺨﻤﺔ ﺑﺎﻟﻌﺎﺻﻤﺔ ا ﻣﺎراﺗﻴﺔ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﺗُﻌﺘﻤﺪ‬ ‫ٌ‬ ‫ﻋﻼﺟﻴﺔ ﻣﺒﺘﻜﺮةٌ ﺗﺄﺗﻲ ﺑﻨﺘﺎﺋﺞ ﻣﺬﻫﻠﺔ‪.‬‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﺎت وأﺳﺎﻟﻴﺐ‬ ‫ٌ‬ ‫ﺧﺘﺎﻣ ًﺎ‪ ،‬ﻧﺘﻤ ّﻨﻰ ﻟﻜﻢ ﻃﻴﺐ ا ﻗﺎﻣﺔ ﻓﻲ رﺑﻮع دﺑﻲ وأﺑﻮﻇﺒﻲ‪ ،‬ﻋﻠﻰ أﻣﻞ أن ﺗﺴﺎﻋﺪﻛﻢ‬ ‫ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج ﻓﻲ اﻛﺘﺸﺎف أﻓﻀﻞ ﻣﺎ ﻓﻲ ا ﻣﺎرﺗﻴﻦ‪.‬‬ ‫ﺣﻜﺎﻳﺔ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج‪:‬‬ ‫ﻣﻨﺬ ﺻﺪور ﻋﺪدﻫﺎ ا ول ﻓﻲ ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ ‪ ،2004‬روت ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج ﻗﺼﺔ دﺑﻲ ﻓﻲ أﺟﻤﻞ اﻟﻌﺒﺎرات‬ ‫وأروع اﻟﺼﻮر‪ .‬وﻓﻴﻤﺎ ﺷﻬﺪت ا ﻣﺎرة ﻧﻤﻮاً ﻣﺬﻫ ً‬ ‫ﺗﻮﺳﻌﺖ‬ ‫ﻼ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات اﻟﻌﺸﺮة اﻟﻤﺎﺿﻴﺔ‪ّ ،‬‬ ‫وإﺻﺪارات ﺑﺎﻟﻠﻐﺎت اﻟﺼﻴﻨﻴﺔ‪،‬‬ ‫ﻣﺤﻔﻈﺔ ﻛﻮﻧﺴﻴﺞ ﺑﺪورﻫﺎ ﻟﺘﺸﻤﻞ ﻧﺴﺨﺔً ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺄﺑﻮﻇﺒﻲ‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ واﻟﺮوﺳﻴﺔ‪ .‬ﻣﻊ اﻗﺘﺮاب ﻣﻮﻋﺪ اﻟﻌﻴﺪ اﻟﻌﺎﺷﺮ ﻟﺘﺄﺳﻴﺲ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج‪ ،‬ﻧﺴ ّﻠﻂ اﻟﻀﻮء‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻌﺎﻟﻴﺎت واﻟﻤﺤﺘﻮﻳﺎت اﻟﺸ ّﻴﻘﺔ‪.‬‬ ‫ﻋﻠﻰ أﺑﺮز ﻣﺤﻄﺎت ﻣﺴﻴﺮﺗﻬﺎ‪ ،‬ﻋﺒﺮ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻐﻼف‬ ‫اﻟﺼﻮرة‪ :‬ﻛﻮرﺑﻴﺲ إﻳﻤﻴﺠﻴﺰ‬

‫ﺗﻤ ّﺜﻞ اﻟﺮﺣﻼت إﻟﻰ ﻋﺮض اﻟﺒﺤﺮ ﻋﻠﻰ ﻣﺘﻦ اﻟﻴﺨﻮت‬ ‫اﻟﻔﺨﻤﺔ‪ ،‬ﺗﺠﺮﺑﺔً ﻻ ﻣﺜﻴﻞ ﻟﻬﺎ‪ .‬وﺗﺘﻴﺢ ﻟﻠﺰوار أن ﻳﻜﺘﺸﻔﻮا‬ ‫ﻣــﺪى ﺗــﻨـ ّـﻮع اﻟﻤﺸﺎﻫﺪ ا ﺧــــﺎذة ﻓــﻲ ﻣﺪﻳﻨﺘﻲ دﺑﻲ‬ ‫وأﺑــﻮﻇــﺒــﻲ‪ .‬ﻓﻜﻴﻔﻤﺎ اﻟﺘﻔﺘﻮا ﻓــﻮق اﻟﻤﻴﺎه‪،‬ﻳﺤﻈﻮن‬ ‫ﺑﻔﺮﺻﺔ ﺗﺄﻣﻞ اﻟﻤﻌﺎﻟﻢ اﻟﻤﻨﺘﺸﺮة ﺑﻤﺤﺎذاة اﻟﺴﺎﺣﻞ‪،‬‬ ‫ﺑﺪءاً ﻣﻦ ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‪ ،‬ﺗﻠﻚ اﻟﺘﺤﻔﺔ اﻟﺘﻲ ﺻﻨﻌﺘﻬﺎ ﻳﺪ‬ ‫ا ﻧﺴﺎن‪ ،‬ﻣﺮوراً ﺑﺎﻟﺸﻮاﻃﺊ اﻟﺮﻣﻠﻴﺔ اﻟﺨﻼﺑﺔ‪ ،‬وﺻﻮﻻً إﻟﻰ‬ ‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﻤﺎرﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﺻﻤﺔ ا ﻣﺎراﺗﻴﺔ‪ .‬ﻓﻴﺨﺘﺒﺮون ﺳﺤﺮ‬ ‫اﻟﻤﺘﻌﺪدة اﻟﻤﻔﺎﺗﻦ‪.‬‬ ‫ﻫﺬه اﻟﻮﺟﻬﺔ‬ ‫ّ‬

‫‪CONC_ARABIC_WELCOME_JUL-SEP14.indd 5‬‬

Untitled-9 1

6/25/14 4:34 PM

‫اﻟﻤﺤﺘﻮﻳﺎت‬ ‫ﻳﻮﻟﻴﻮ ‪ /‬ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ ‪2014‬‬

‫‪10‬‬

‫أﺳﺎﺳﻴﺎت‬

‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﺨﺘﺎرة ﻣﻦ أﺑﺮز اﻟﻤﻌﺎﻟﻢ‬ ‫واﻟﻨﺸﺎﻃﺎت ﻓﻲ ا ﻣﺎرات‬

‫‪15‬‬

‫ﻋﺠﺎﺋﺐ ﺑﺤﺮﻳﺔ‬

‫إﻛﺘﺸﻒ ﻣﺎ ﻳﺨﺘﺒﺊ ﻓﻲ ﻣﻴﺎه دﺑﻲ أﻛﻮارﻳﻮم‪ ،‬أﻛﺒﺮ‬ ‫ا ﺣﻮاض اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‬

‫‪16‬‬

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫ّ‬ ‫‪18‬‬

‫أوﻗﺎت ﺛﻤﻴﻨﺔ‬ ‫ٌ‬

‫ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج ﺗﻄﻠﻌﻚ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺣﻤﻠﺔ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺴﺮﻳﻴﻪ اﻟﺠﺪﻳﺪة‬

‫‪24‬‬

‫ٌ‬ ‫ﻳﺘﺤﺪى اﻟﺰﻣﻦ‬ ‫ﺷﻐﻒ‬ ‫ّ‬

‫ﻣﻌﻮض اﻟﻔﺎﺧﺮة ﺗﻜﻤﻞ ﻣﺴﻴﺮة ا ﺑﺘﻜﺎر‬ ‫ﺳﺎﻋﺎت‬ ‫ّ‬ ‫واﻟﺮﻳﺎدة ﻣﻊ دﺧﻮﻟﻬﺎ ﻓﺼ ً‬ ‫ﻼ ﺟﺪﻳﺪاً ﻣﻦ ﺗﺎرﻳﺨﻬﺎ‬

‫‪26‬‬

‫ﻋﻨﻮان ا ﻧﺎﻗﺔ‬

‫ردﻫﺔ زﻳﺎء اﻟﺠﺪﻳﺪة ﻓﻲ ﻣﻮل ا ﻣﺎرات‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻄﻞ ﺑﺤ ّﻠ ٍﺔ ﺟﺪﻳﺪة‬

‫‪28‬‬

‫ﺗﺬوق‬ ‫ّ‬ ‫‪30‬‬

‫ﺛﻨﻴﺎت رﻗﻴﻘﺔ‬ ‫ٌ‬

‫إﻃﻠﻊ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﺗﺸﻬﺪه ﺳﺎﺣﺔ اﻟﻤﺎﺋﺪة ﻓﻲ دﺑﻲ‬ ‫وﻧﻜﻬﺎت ﺟﺪﻳﺪة ﻓﻲ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﺴﻮﺷﻲ‬ ‫ﺛﻮرة‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬

‫ﺳﻔﺮة اﻟﺴﻠﻄﺎن‬

‫ﺗﻌ ّﺮف إﻟﻰ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﺘﺮﻛﻲ اﻟﻌﺼﺮي اﻟﺬي ﻳﻌﻴﺪ‬ ‫وﺻﻔﺎت ﻋﺜﻤﺎﻧ ّﻴ ٍﺔ ﻗﺪﻳﻤﺔ‬ ‫إﺣﻴﺎء‬ ‫ٍ‬

‫‪20/07/2014 14:03‬‬

‫ﻻﻟﻴﺰار‪ ،‬ﺟﻤﻴﺮا زﻋﺒﻴﻞ ﺳﺮاي‬

‫‪36‬‬

‫‪CONC_ARABIC_CONTENTS_JUL-SEP14.indd 7‬‬

‫ﻣﻦ اﻟﻤﺰرﻋﺔ ﻣﺒﺎﺷﺮة إﻟﻰ ﻣﺎﺋﺪﺗﻚ‬ ‫اﻟﻌﻨﻮان ﻟﻤﺜﺎﻟﻴﺔ اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ‬

‫إﻧﻀﻢ إﻟﻴﻨﺎ ﻓﻲ ﻏﺬاﺋﻨﺎ اﻟﻤﺒﻜﺮ اﻟﺴﺨﻲ ﺑﺮواﺋﻊ ا ﻃﻌﻤﺔ اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ‬ ‫اﻟﻄﺎزﺟﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺰرﻋﺔ ﻣﺒﺎﺷﺮة إﻟﻰ ﻃﺒﻘﻚ‪ ،‬اﻟﺬي ﻧﻘﺪﻣﻪ ﻟﻚ زاﺧﺮ ‬ ‫ﺑﻄﺮاوة اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻣﺤﻠﻴﺔ اﻟﻤﻨﺸﺄ‪ .‬ﻗﻢ ﺑﻀﺦ ا ﻧﺘﻌﺎش‬ ‫إﻟﻰ ﺣﻴﺎﺗﻚ وﺗﻤﺘﻊ ﺑﺜﺮاء اﻟﺒﻮﻓﻴﻪ ﻟﺪﻳﻨﺎ‪.‬‬ ‫إﻧﻌﻢ ﺑﻐﺬاﺋﻚ اﻟﻌﻀﻮي اﻟﻤﺒﻜﺮ ﻣﻘﺎﺑﻞ ‪ 295‬درﻫﻢ ﻟﻠﺸﺨﺺ‬ ‫ﺷﺎﻣﻠﺔ اﻟﻤﺮﻃﺒﺎت‪ ،‬أو ﻣﻘﺎﺑﻞ ‪ 380‬درﻫﻢ ﻟﻠﺸﺨﺺ ﺷﺎﻣﻠﺔ‬ ‫ﻣﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻔﻨﺪق اﻟﻤﺨﺘﺎرة‪.‬‬ ‫ﻛﻞ ﺟﻤﻌﺔ‬ ‫ﻣﻦ ‪ 12:30‬ﻇﻬﺮ ﺣﺘﻰ ‪ 4‬ﻣﺴﺎ ًء‬ ‫ﻫﺎﺗﻒ ‪WWW.THEADDRESS.COM DINE@THEADDRESS.COM +٩٧١ ٤ ٨٨٨ ٣٤٤٤‬‬

‫‪7/15/14 12:02 PM‬‬

‫‪Untitled-9 1‬‬

Untitled-6 1

6/8/14 12:14 PM

‫اﻟﻤﺤﺘﻮﻳﺎت‬ ‫ﻳﻮﻟﻴﻮ ‪ /‬ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ ‪2014‬‬

‫‪42‬‬

‫إﺧﺘﺒﺮ‬ ‫‪44‬‬

‫ﻣﻔﺎﺟﺄة ﻋﻨﺪ ّ‬ ‫ٌ‬ ‫ﻛﻞ‬ ‫ﻣﻨﻌﻄﻒ‬

‫ﻣﻮﻋﺪ ﻣﻊ اﻟﻤﺮح‪،‬‬ ‫ﺟﻤﻴﻊ أﻓﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ ﻋﻠﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻟﺘﺮﻓﻴﻬﻴﺔ اﻟﻤﻤ ّﻴﺰة‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬

‫‪48‬‬

‫ﺑﻌﻴﺪاً ﻋﻦ اﻟﻤﺄﻟﻮف‬

‫ﺑﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﺨﺘﺎرة ﻣﻦ اﻟﻌﻼﺟﺎت‬ ‫دﻟّﻞ ﻧﻔﺴﻚ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﺒﺘﻜﺮة‪ ،‬اﻟﻤﻨﻘﻄﻌﺔ اﻟﻨﻈﻴﺮ‬

‫‪52‬‬

‫إﺳﺘﻜﺸﻒ‬ ‫‪54‬‬

‫ﻋﺎﺻﻤﺔ اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ‬

‫ّ‬ ‫ٌ‬ ‫ﺗﻄﻞ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺗﺤﻒ ﻓﻨ ّﻴﺔ ﻣﻦ ﻣﺘﺤﻒ اﻟﻠﻮﻓﺮ ‪ -‬أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻟﻠﻤ ّﺮة ا‪¢‬وﻟﻰ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﺻﻤﺔ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ‬

‫‪56‬‬

‫ٌ‬ ‫آﻓﺎق ﺟﺪﻳﺪة‬

‫رﺣﻠﺔ ﺑﻤﻨﺘﻬﻰ اﻟﺮﺧﺎء ﻋﻠﻰ ﻣﻴﺎه‬ ‫راﻓﻖ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺨﻠﻴﺞ‪ ،‬ﻟﺘﺘﺄﻣﻞ ﻣﻌﺎﻟﻢ دﺑﻲ ﻣﻦ ﻣﻨﻈﺎ ٍر آﺧﺮ‬

‫‪65‬‬

‫اﻟﺪﻟﻴﻞ‬ ‫أدﻫﻢ اﻟﺴﻨﻴﺢ‬

‫‪80‬‬

‫‪17/07/2014 14:51‬‬

‫ﺑﻠﺪي ا«ﻣﺎرات‬

‫اﻟﻔﻨﺎﻧﺔ ا«ﻣﺎراﺗﻴﺔ إﺑﺘﺴﺎم ﻋﺒﺪ اﻟﻌﺰﻳﺰ ﺗﻄﻠﻌﻨﺎ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﻮاﻗﻌﻬﺎ اﻟﻤﻔﻀﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﻼد‬

‫‪CONC_ARABIC_CONTENTS_JUL-SEP14.indd 8‬‬

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫ّ‬ ‫أﻣﻮاج‬

‫ﺗﺤﻮﻟﺖ ﻋﻼﻣﺔ "أﻣﻮاج" اﻟﻤﺘﺄﺳﺴﺔ ﻓﻲ أﺑﻮﻇﺒﻲ ﺑﻨﻬﺎﻳﺔ اﻟﻘﺮن اﻟﻌﺸﺮﻳﻦ‪،‬‬ ‫رﻏﻢ ﺣﺪاﺛﺘﻬﺎ‪ّ ،‬‬ ‫ــﻢ ﻻﻣـ ٍـﻊ ﻓﻲ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﻤﺠﻮﻫﺮات اﻟﻔﺎﺧﺮة‪ .‬ﻓﺘﺴﺘﻘﻄﺐ ا ن ﻧﺨﺒﺔً ﻣﻦ اﻟﺬواﻗﺔ‬ ‫إﻟــﻰ إﺳـ ٍ‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﻴﻦ اﻟﺒﺎﺣﺜﻴﻦ ﻋﻦ اﻟﺤﺼﺮ ّﻳﺔ واﻟﺘﻤ ّﻴﺰ‪ .‬وﻓﻲ ﻣﺤﺘﺮﻓﻬﺎ اﻟﺨﺎص ﺑﺎﻟﻌﺎﺻﻤﺔ ا ﻣﺎراﺗﻴﺔ‪،‬‬ ‫ﺗﺒﺘﻜﺮ ﺻﺎﺣﺒﺔ اﻟــﺪار ﻓﺎﻃﻤﺔ اﻟﻈﺎﻫﺮي‪ ،‬ﺗﺼﺎﻣﻴﻢ ﺗﻔﻴﺾ ﺑﺎﻟﺸﺎﻋﺮﻳﺔ‪ ،‬ﺗُﺼﻨﻊ ﻳﺪوﻳ ًﺎ ﻣﻦ‬ ‫ﻋﺼﺮي‬ ‫أﺳﻠﻮب‬ ‫أﺛﻤﻦ ا ﺣﺠﺎر اﻟﻜﺮﻳﻤﺔ‪ .‬ﻓﺘﺠﻤﻊ ﺑﻴﻦ ﻋﺮاﻗﺔ اﻟﺘﻘﺎﻟﻴﺪ وروح ا ﺑــﺪاع‪ ،‬ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫أﻧﻴﻖ ﻳﺨﻄﻒ ا ﺿﻮاء ﻓﻲ ّ‬ ‫زﻣﺎن وﻣﻜﺎن‪ .‬ﻛﻮﻧﻲ ﻧﺠﻤﺔً ﺳﺎﻃﻌﺔً ﻓﻲ أرﻗﻰ اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺎت‪،‬‬ ‫ﻛﻞ ٍ‬ ‫اﻟﻤﺮﺻﻊ ﺑﻘﻄﻊ‬ ‫وز ّﻳــﻨــﻲ ﻋﻨﻘﻚ ﺑﻬﺬا اﻟﻌﻘﺪ اﻟﻤﺒﻬﺮ اﻟﻤﺼﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﺬﻫﺐ ا ﺑــﻴــﺾ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ا ﻟﻤﺎس اﻟﻤﺒﻬﺮ‪ ،‬واﻟﺰﻣﺮد اﻟﺰاﻣﺒﻲ اﻟﻤﺸﻬﻮر ﺑﺼﻔﺎﺋﻪ وﻟﻮﻧﻪ ا ﺧﻀﺮ اﻟﺠﻤﻴﻞ اﻟﻤﺎﺋﻞ‬ ‫إﻟﻰ اﻟﺰرﻗﺔ‪ .‬اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﺻﺎﻟﺔ ﻋﺮض أﻣﻮاج‪ ،‬ﺷﺎرع اﻟﻨﺼﺮ‪ ،‬أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ .‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪02 6315600 :‬‬

‫إﺳﺘﻜﺸﻒ‬ ‫ﻋﻴﺪ اﻟﻔﻄﺮ‬

‫ﺗﻌﻢ أﻧﺤﺎء ا ﻣﺎرات اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﻤﺘﺤﺪة ﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﺷﻬﺮ ﻳﻮﻟﻴﻮ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫أﺟﻮاء اﺣﺘﻔﺎﻟ ّﻴ ٌﺔ ﻣﻤ ّﻴﺰةٌ ﺑﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻋﻴﺪ اﻟﻔﻄﺮ اﻟﻤﺒﺎرك اﻟﺬي‬ ‫ٌ‬ ‫اﻟﻤﺘﻌﺪد‬ ‫ﺗﺸﺎرك ﺑﻪ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻃﻮاﺋﻒ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﻤﺤﻠﻲ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﻓﺘﻄﻞ ﻣﺪﻳﻨﺘﺎ دﺑﻲ وأﺑﻮﻇﺒﻲ ﺑﺄﺑﻬﻰ ﺣ ّﻠﺘﻬﻤﺎ‪،‬‬ ‫اﻟﺜﻘﺎﻓﺎت‪.‬‬ ‫ﺣﻴﻦ ﺗﻀﻲء ﺳﻤﺎءﻫﻤﺎ أﻧـــﻮار ا ﻟــﻌــﺎب اﻟــﻨــﺎر ّﻳــﺔ‪ ،‬وﺗﺤﻴﻲ‬ ‫ٌ‬ ‫ٌ‬ ‫ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﺮوض‬ ‫ﻧﺨﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻨﺎﻧﻴﻦ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﻴﻦ‬ ‫اﻟﻤﻮﺳﻴﻘﻴﺔ اﻟﺮاﺋﻌﺔ‪ ،‬ﻓﻴﺴﺘﻤﺘﻊ ﺟﻤﻴﻊ أﻓﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ ﺑﻬﺬه‬ ‫اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ اﻟﻜﺮﻳﻤﺔ‪ .‬اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﺑﻴﻦ ‪ 28‬ﻳﻮﻟﻴﻮ و‪ 1‬أﻏﺴﻄﺲ‬

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫ّ‬ ‫ﻫﺎرﻓﻲ ﻧﻴﻜﻠﺰ‬

‫ﻳﺸﻬﺪ ﻣﻔﻬﻮم اﻟﻤﺘﺎﺟﺮ اﻟﻤﺆﻗﺘﺔ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻋﻠﻰ ﻋﺮض‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺣﺼﺮ ّﻳ ٍﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻼﺑﺲ أو ا ﻛﺴﺴﻮارات‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺤﺪدة‪ ،‬ﻧﺠﺎﺣ ًﺎ ﻣﺘﺰاﻳﺪاً ﻓﻲ ا ﻣﺎرات ﻓﻲ ا وﻧﺔ‬ ‫ﻟﻔﺘﺮة‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ا ﺧﻴﺮة‪ ،‬ﺑﻔﻀﻞ ﻣﺎ ﻳﻮ ّﻓﺮه ﻣﻦ اﻟﺨﺼﻮﺻﻴﺔ اﻟﻤﻄﻠﻘﺔ‪.‬‬ ‫وﻣﻮاﻛﺒﺔً ﻟﻬﺬا ا ﺗﺠﺎه‪ ،‬ﺗﻘﻴﻢ ﻋﻼﻣﺔ ﻫﺎرﻓﻲ ﻧﻴﻜﻠﺰ‬ ‫اﻟﺸﻬﻴﺮة ﻣﺘﺠﺮاً ﺧــﺎﺻ ـ ًﺎ ﺑﻌﻨﻮان "أﻧﺜﺮوﺑﻮﻟﻮﺟﻴﺎ‬ ‫اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ" ﻳﺘﻤﺤﻮر ﺣﻮل ﺗﻔﺎوت ﻣﻈﺎﻫﺮ ا ﻧﻮﺛﺔ ﺑﻴﻦ‬ ‫ﻗﻄﻌﺔ ﺗﺤﻤﻞ‬ ‫ﺛﻘﺎﻓﺔ وأﺧــﺮى‪ ،‬ﻣﻦ ﺧﻼل ﺣﻮاﻟﻲ ‪100‬‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﻮﻗﻴﻊ أﺷﻬﺮ اﻟﻌﻼﻣﺎت اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻏــﺮار ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬ ‫ﻗﺮﻳﺸﻲ‪ ،‬ﺟﺎن ﻟﻮﻳﺲ ﺻﺒﺠﻲ‪ ،‬رﻳﻢ اﻟﻜﻨﻬﻞ‪َ ،‬وﺿﺤﻰ‬ ‫اﻟﻬﺎﺟﺮي‪ ،‬أﻣﻴﺮة ﻫﺎرون‪ ،‬إﻧﺪﻣﺎج‪ ،‬ﻧﻤﺒﺮ ‪ 3‬دزاﻳﻦ وﻏﻴﺮﻫﺎ‬ ‫اﻟﻜﺜﻴﺮ‪ .‬وﻣﻦ أﺑﺮزﻫﺎ ‪ 10‬ﻗﻔﻄﺎﻧﺎت ﻟﻤﺎرﻳﻨﺎ ﻗﺮﻳﺸﻲ‪،‬‬ ‫ﻗﺼﺎت‬ ‫ﺗﺠﻤﻊ ﺑﻴﻦ ا ﻧﺎﻗﺔ وا ﻧﻮﺛﺔ اﻟﺮوﻣﺎﻧﺴﻴﺔ‪ ،‬ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻓﺨﻤﺔ ﻛﺎﻟﺘﺮﺗﺮة واﻟﺤﺮﻳﺮ اﻟﻨﺎﻋﻢ‬ ‫وأﻗﻤﺸﺔ‬ ‫ﻋﺼﺮﻳﺔ‬ ‫ﻫﺎدﻟﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫واﻟﻤﺮﺻﻊ ﺑﻜﺮﻳﺴﺘﺎل ﺳﻮاروﻓﺴﻜﻲ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻄ ّﺮز ﻳﺪوﻳ ًﺎ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬إﻟﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ أﻏﺴﻄﺲ‪ .‬اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻣﺘﺠﺮ‬ ‫ﻫﺎرﻓﻲ ﻧﻴﻜﻠﺰ‪ ،‬دﺑﻲ‪ .‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4098888 :‬‬

‫‪11‬‬

‫‪17/07/2014 11:59‬‬

‫‪CONC_ARABIC_ESSENTIALS_JUL-SEP14.indd 11‬‬

‫ﻧﻘﺪّﻣﻬﺎ ﻟﻜﻢ ﺑﺎﻟﺘﻌﺎون ﻣﻊ‬

‫أﺳﺎﺳﻴﺎت‬ ‫ﻳﻮﻟﻴﻮ ‪ /‬ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ ‪2014‬‬

‫إﺳﺘﻜﺸﻒ‬

‫‪ 100‬ﻗﻄﻌﺔ ﻓﻨﻴﺔ ﺗﺤﻜﻲ ﺗﺎرﻳﺦ اﻟﻌﺎﻟﻢ‬ ‫ﻳﻨﻌﻘﺪ ﻫﺬا اﻟﻤﻌﺮض اﻟﻤﻤ ّﻴﺰ ﺑﺎﻟﺘﻌﺎون ﻣﻊ اﻟﻤﺘﺤﻒ اﻟﺒﺮﻳﻄﺎﻧﻲ‪ ،‬ﺗﻤﻬﻴﺪاً ﻻﻓﺘﺘﺎح ﻣﺘﺤﻒ زاﻳﺪ اﻟﻮﻃﻨﻲ ﻓﻲ اﻟﻌﺎم ‪ .2016‬وﻳﺤﻤﻞ‬ ‫ﺣﻘﺒﺎت‬ ‫ﺗﻄﻮر اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﻴﻦ ا ﻧﺴﺎن وا ﺷﻴﺎء‪ ،‬ﻋﺒﺮ ‪ 100‬ﻗﻄﻌﺔ أﺛﺮﻳﺔ ﻣﻦ‬ ‫ﺑﺮﺣﻠﺔ ﻓﻲ ﺗﺎرﻳﺦ اﻟﺒﺸﺮﻳﺔ‪ ،‬ﻣﺴﻠﻄ ًﺎ اﻟﻀﻮء ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟــﺰوار‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﺠﺴﺪ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺮﺑﻴﺔ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ ﺑﺸﻤﺎل اﻟﻌﺮاق‪ ،‬ﺑﻴﻦ ﻋﺎﻣﻲ ‪ 5600‬و‪.5200‬‬ ‫وﺛﻘﺎﻓﺎت‬ ‫زﻣﻨﻴﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺘﻌﺪدة‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ إﻧﺎء ﻓﺮﻳﺪ ﻣﺰ ّﻳﻦ ﺑﺮﺳﻮمٍ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﻟﻔﻦ زﺧﺮﻓﺔ اﻟﺒﻼط ﻣﻦ ﻋﻬﺪ اﻟﺪوﻟﺔ اﻟﺼﻔﻮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﻗﺎﻣﺖ ﻓﻲ ﺑﻼد ﻓﺎرس ﺑﻴﻦ ﻋﺎﻣﻲ ‪1550‬‬ ‫ﻛﻤﺎ ﺗﻠﻔﺖ اﻧﺘﺒﺎه اﻟﺰاﺋﺮ ﻧﻤﺎذج راﺋﻌﺔ‬ ‫ّ‬ ‫و‪ 1650‬ﻣﻴﻼدﻳ ًﺎ‪ .‬اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻣﻨﺎرة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‪ .‬اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻟﻐﺎﻳﺔ ‪ 1‬أﻏﺴﻄﺲ‪ .‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪ُ :‬ﻳﺮﺟﻰ زﻳﺎرة ‪saadiyatculturaldistrict.ae‬‬

‫‪10‬‬

‫‪17/07/2014 11:59‬‬

‫‪CONC_ARABIC_ESSENTIALS_JUL-SEP14.indd 10‬‬

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺤﻼﺗﻲ‬

‫ﺗﻤﺜﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﺤﻼﺗﻲ ﺧﻴﺎراً راﺋﻌ ًﺎ ﻟﺸﺮاء اﻟﻤﺠﻮﻫﺮات اﻟﻔﺎﺧﺮة اﻟﻤﺘﻘﻨﺔ اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ‪،‬‬ ‫ﻋﻘﻮد ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﺮﺻﻌﺔ ﺑﺄﻓﺨﻢ ﻗﻄﻊ ا ﻟﻤﺎس‪ .‬ﻓﺘﺤﻤﻞ اﻟﺸﺮﻛﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠﻴﺔ ﻓﻲ رﺻﻴﺪﻫﺎ ‪٤‬‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺨﺒﺮة ﻓﻲ ﺻﻨﺎﻋﺔ ﻣﺠﻮﻫﺮات ا ﻟﻤﺎس‪ ،‬ﻣﺎ ﻳﺠﻌﻠﻬﺎ إﺣﺪى أﻋﺮق دور اﻟﻤﺠﻮﻫﺮات ﻓﻲ‬ ‫ﻳﺘﻢ اﺑﺘﻜﺎر ّ‬ ‫ا وﻟﻲ‬ ‫ﻗﻄﻌﺔ ﺑﺪ ّﻗ ٍﺔ وﻋﻨﺎﻳﺔ‪ ،‬ﻣﻨﺬ ﻟﺤﻈﺔ وﺿﻊ اﻟﺮﺳﻢ‬ ‫ﻛﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺸﺮق ا وﺳﻂ‪ّ .‬‬ ‫ﻟﻬﺎ‪ ،‬إﻟﻰ ﺣﻴﻦ اﺧﺘﻴﺎر ا ﺣﺠﺎر اﻟﻜﺮﻳﻤﺔ وﺗﻘﺪﻳﻢ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ ﻓﻲ ﻣﺘﺎﺟﺮ اﻟﺪار‪ .‬وﻳﺒﺮع‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﻨﻮز اﻟﺜﻤﻴﻨﺔ ﻛﺎﻟﺨﻮاﺗﻢ اﻟﻤﺒﻬﺮة‪ ،‬اﻟﻌﻘﻮد‬ ‫ﺣﺮﻓﻴﻮ اﻟﻌﻼﻣﺔ ﻓﻲ إﺑﺪاع‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﺘ¬ﻟﺌﺔ وأﺟﻮاز اﻟﺤﻠﻖ اﻟﻨﺎﻋﻢ‪ .‬اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬دﺑﻲ ﻣﻮل‪ .‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4340585 :‬‬

‫ﺗﺬوق‬ ‫ّ‬ ‫ﻛﺎﻓﻴﻪ ﺑﻼن‬

‫ﻳﻤ ّﺜﻞ ﻣﻘﻬﻰ ﻛﺎﻓﻴﻪ ﺑﻼن ﻋﻨﻮاﻧ ًﺎ ﻣﻤﻴﺰاً ﻟﻠﻀﻴﺎﻓﺔ ﻓﻲ أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ ،‬ﺑﻔﻀﻞ‬ ‫أﺟﻮاء داﻓﺌﺔ‪،‬‬ ‫ﻣﻮﻗﻌﻪ اﻟﺮاﺋﻊ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺘﺰه ﺑﺮوﻣﻴﻨﺎد اﻟﻘﺮم اﻟﺸﺮﻗﻲ‪ .‬ﻓﻔﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﺤﺚ اﻟﺮواد ﻋﻠﻰ ا¶ﺳﺘﺮﺧﺎء‪ ،‬ﺳﻮاء ﺣ ّﻠﻮا ﻓﻲ ﻗﺎﻋﺘﻪ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ‪ ،‬أو اﺧﺘﺎروا‬ ‫ﺗﺪﺧﻴﻦ اﻟﺸﻴﺸﺔ وﺗﺬّ وق اﻟﻘﻬﻮة اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﺮﻓﺘﻪ‬ ‫اﻟﻔﺴﻴﺤﺔ اﻟﻤﻄ ّﻠﺔ ﻋﻠﻰ ﻏﺎﺑﺎت اﻟﻘﺮم اﻟﺮ ّﻳﺎﻧﺔ‪ .‬ﺗﻌﻴﺪ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻛﺎﻓﻴﻪ ﺑﻼن‬ ‫وﺻﻔﺎت ﻋﺼﺮ ّﻳ ٍﺔ‬ ‫ﻃﺮح أﻛﺜﺮ اﻟﻤﻘﺒﻼت واﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻴﺔ ﺷﻌﺒﻴﺔً‪ ،‬ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺒﺘﻜﺮة ﻛﻔﺘﺔ اﻟﺸﻴﻚ ﺑﺮك‪ ،‬واﻟﻜ ّﺒﺔ اﻟﻤﺸﻮﻳﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺤﻢ اﻟﻤﺤﺸﻮة‬ ‫ﺑﺎﻟﻠﺒﻨﺔ أو دﺑﺲ اﻟ ّﺮﻣﺎن‪ .‬و ُﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﺠﺮﺑﺔ أﺣﺪ أﻃﺒﺎق اﻟﺤﻠﻮى اﻟﻠﺬﻳﺬة‬ ‫ﻛﺎﻟﻤﻔﺮوﻛﺔ‪ ،‬راﺣﺔ اﻟﺤﻠﻘﻮم ﻣﻊ ﺻﻠﺼﺔ اﻟﻘﻬﻮة‪ ،‬أو اﻟﻤﻬﻠﺒﻴﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗُﺬﻛّ ﺮ ﺑﺎﻟﻜﺮﻳﻢ ﺑﺮوﻟﻴﻪ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ‪ .‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪02 6779881 :‬‬

‫إﺧﺘﺒﺮ‬

‫اﻟﺠﻮﻻت ﻓﻲ اﻟﻤﺮوﺣ ّﻴﺎت‬ ‫ﺗﺨﺘﺺ ﺷﺮﻛﺔ ﻫﻴﻠﻲ‬ ‫ﺗﻤﺜﻞ اﻟﺠﻮﻻت ﻋﻠﻰ ﻣﺘﻦ اﻟﻤﺮوﺣ ّﻴﺎت أﺳﻠﻮﺑ ًﺎ ﻣﺘﺮﻓ ًﺎ ﻟﺘﺄﻣﻞ ﻣﺸﺎﻫﺪ ﻛﺎﺷﻔﺔ ﻣﻦ ا¶ﻣﺎرات‪ ،‬واﻛﺘﺸﺎﻓﻬﺎ ﻣﻦ ﻣﻨﻈﺎر ٍ ﺟﺪﻳﺪ‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﻌﺪة ﻟﻠﻤﻨﺎﺳﺒﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ أو ﺑﺤﺴﺐ ﺗﻔﻀﻴﻼت اﻟﺮواد‪.‬‬ ‫وﺗﻨﻈﻢ اﻟﺠﻮﻻت‬ ‫دﺑﻲ ﺑﺘﺴﻴﻴﺮ اﻟﺮﺣﻼت اﻟﺠﻮ ّﻳﺔ ﻓﻮق ﻓﺴﺤﺎت اﻟﻔﻼة اﻟﺸﺎﺳﻌﺔ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫أﻣﺎ اﻟﺮﺣﻼت اﻟﻠﻴﻠﻴﺔ ﺑﻌﺪ ﻣﻐﻴﺐ اﻟﺸﻤﺲ‪ ،‬ﻓﺘﺘﻴﺢ ﻟﻠﺴﻴﺎح أن ﻳﻜﺘﺸﻔﻮا ﻣﻌﺎﻟﻢ دﺑﻲ اﻟﻌﺼﺮ ّﻳﺔ اﻟﻤﺘ¬ﻟﺌﺔ ﺑﺎ ﻧﻮار‪ .‬اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﺗﻨﻄﻠﻖ اﻟﺮﺣﻼت‬ ‫اﻟﻤﺘﺮاوﺣﺔ ﺑﻴﻦ ‪ 12‬و‪ 22‬دﻗﻴﻘﺔ ﻣﻦ ﻣﻮاﻗﻊ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ‪ ،‬ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻬﺎ دﺑﻲ ﻓﺴﺘﻴﻔﺎل ﺳﻴﺘﻲ‪ .‬اﻟﻜﻠﻔﺔ‪ُ :‬ﻳﺮﺟﻰ اﻻﺗﺼﺎل ﺑﺎﻟﺸﺮﻛﺔ وزﻳﺎرة ‪helidubai.com‬‬

‫‪13‬‬

‫‪20/07/2014 14:17‬‬

‫‪CONC_ARABIC_ESSENTIALS_JUL-SEP14.indd 13‬‬

‫إﺧﺘﺒﺮ‬

‫ﺳﻴﺴﺘﺮز ﺑﻴﻮﺗﻲ ﻻوﻧﺞ‬ ‫اﻟﻤﻔﻀﻠﺔ ﻟﺪى اﻟﺴﻴﺪات‬ ‫ﻌﺪ ﺳﻴﺴﺘﺮز ﺑﻮﻳﺘﻲ ﻻوﻧﺞ ﻣﻦ ﻋﻨﺎوﻳﻦ اﻟﺘﺠﻤﻴﻞ‬ ‫ّ‬ ‫ُﻳ ّ‬ ‫ﻓﻲ ا ﻣﺎرات‪ .‬وﻳﺘﺴﻨﻰ ﻟﻠﺴﻴﺪات اﻟﻴﻮم زﻳﺎرة ﻓﺮﻋﻪ اﻟﺜﺎﻧﻲ اﻟﻤﻔﻔﺘﺢ ﻣﺆﺧﺮاً‬ ‫ﻓﻲ أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ ،‬ﻟﻴﺨﺘﺒﺮن ﻫﺬه اﻟﻔﺴﺤﺔ اﻟﺮاﺋﻌﺔ ﻟ ﺳﺘﺠﻤﺎم وﺗﺪﻟﻴﻞ اﻟﻨﻔﺲ‪.‬‬ ‫راﺋﻊ ﺿﻤﻦ ﻓﻨﺪق ﺳﺎﻧﺖ رﻳﺠﻴﺲ أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻣﻦ‬ ‫ﻳﺘﻤ ّﻴﺰ اﻟﻌﻨﻮان اﻟﻤﺘﺮف‬ ‫ﺑﻤﻮﻗﻊ ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻓﺌﺔ اﻟﺨﻤﺲ ﻧﺠﻮم‪ .‬وﺗﻀﻔﻲ ﻋﻨﺎﺻﺮ دﻳﻜﻮره اﻟﻤﻨﺼﺒﻎ ﺑﺎﻟﻠﻮﻧﻴﻦ اﻟﻌﺎﺟﻲ‬ ‫أﺟﻮاء ﺗﺠﻤﻊ ﺑﻴﻦ اﻟﺮاﺣﺔ واﻟﺮﻓﺎﻫﻴﺔ‪ .‬ﻓﺘﺰول ﻣﺘﺎﻋﺐ اﻟﻨﻬﺎر ﻓﻴﻤﺎ‬ ‫واﻟﺬﻫﺒﻲ‪،‬‬ ‫ً‬ ‫ﻃﺎﻗﻢ ﻣﻦ ا‪³‬ﺧﺼﺎﺋﻴﺎت اﻟﻤﺎﻫﺮات‪ .‬وﺗﻜﺘﻤﻞ‬ ‫ﺗﺘﻠﻘﻰ اﻟﺰاﺋﺮات اﻟﻌﻼج ﻋﻠﻰ ﻳﺪ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻓﻨﺠﺎن ﻣﻦ اﻟﺸﺎي ﻓﻲ اﻟﺤﺪﻳﻘﺔ اﻟﻬﺎﻧﺌﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺸﺮﻓﺔ‬ ‫اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ﺑﺎرﺗﺸﺎف‬ ‫ٍ‬ ‫ﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‪ُ ،‬ﻳﺮﺟﻰ زﻳﺎرة‪sistersbeautylounge.com :‬‬ ‫اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ‪.‬‬ ‫ٍ‬

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻮن ﺑﻼن‬

‫ﺑﻄﺎﺑﻊ‬ ‫ﺗﺘﺴﻢ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ "ﻣﻮن ﺑﻼن ﻣﺎﻳﺴﺘﺮﺷﺘﻮك ﺳﻮﻓﺖ ﻏﺮﻳﻦ ﻻﻳﻦ"‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻦ ا‪³‬ﻧﺎﻗﺔ اﻟﺒﺴﻴﻄﺔ‪ ،‬اﻟﺒﻌﻴﺪة ﻋﻦ اﻟﺘﻜ ّﻠﻒ‪ .‬ﻓﺘﻀﻢ ﻣﺤﺎﻓﻆ ا‪³‬وراق‪،‬‬ ‫ﺣﻘﺎﺋﺐ اﻟﻜﺘﻒ اﻟﻮاﺳﻌﺔ‪ ،‬ﺣﻘﺎﺋﺐ "ﺳﺎﻋﻲ اﻟﺒﺮﻳﺪ"‪ ،‬اﻟﻤﺤﻔﻈﺎت‪ ،‬ﺣﺎﻣﻼت‬ ‫ﺑﻄﺎﻗﺎت ا‪³‬ﻋﻤﺎل وﺟﻮازات اﻟﺴﻔﺮ‪ ،‬ﺑﺎ ﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ أﻏﻄﻴﺔ ﻫﻮاﺗﻒ ا‪Ã‬ﻳﻔﻮن‬ ‫ﺑﺎﻟﻠﻮﻧﻴﻦ ا‪³‬ﺳﻮد واﻟﺒﻴﺞ‪ .‬وﺗﺘﺰ ّﻳﻦ ٌ‬ ‫ﻛﻞ ﻣﻦ ﻗﻄﻊ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺨﺎﻟﺪة‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻤﺪ ﻣﻦ اﻟﻌﺎم ‪ .1924‬اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻣﺘﻮﻓﺮ ﻓﻲ ﺑﻮﺗﻴﻚ‬ ‫ﺑﺮﻣﺰ اﻟﻌﻼﻣﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻮن ﺑﻼن ﺑﺪﺑﻲ ﻣﻮل‪ .‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4340300 :‬‬

‫ﺗﺬوق‬ ‫ّ‬

‫اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ‬ ‫إﺧﺘﺮ ﻣﺎ ﻟﺬّ وﻃﺎب ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت اﻟﻤﺤﻠ ّﻴﺔ واﻟﻌﺮﺑﻴﺔ‬ ‫اﻟﻤﺘﻮﻓﺮة ﻓﻲ ﻣﺨﺘﻠﻒ أﻧﺤﺎء ا ﻣﺎرات‪ ،‬ﺑﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻋﻴﺪ‬ ‫ﺗﺬوﻗﻪ‬ ‫اﻟﻔﻄﺮ اﻟﻤﺒﺎرك‪ .‬ﻓﺈن أﺣﺒﺒﺖ اﻟﺘﻤﺮ‪ ،‬ﻳﻤﻜﻨﻚ ّ‬ ‫وﺻﻔﺎت‬ ‫ﻧﺎت أﺧﺮى ﻓﻲ‬ ‫ﺑﻤﻔﺮده أو ﻣﻨﺴﺠﻤ ًﺎ ﻣﻊ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻜﻮ ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻔﻮت ﻋﻠﻴﻚ ﻓﺮﺻﺔ‬ ‫ﻏﺮﺑﻴﺔ ﻟﺬﻳﺬة ﻛﻜﻌﻚ اﻟﺠﺒﻦ‪ .‬وﻻ ّ‬ ‫ﺗﻨﺎول اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت ا ﻣﺎراﺗﻴﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻛﺎﻟﺨﺒﻴﺼﺔ‬ ‫اﻟﻤﺤﻤﺺ ﻣــﻊ اﻟﺴﻤﻨﺔ‪،‬‬ ‫ـﺪة ﻣــﻦ اﻟﻄﺤﻴﻦ‬ ‫اﻟـ ُـﻤــﻌـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺤﻠﻴﺐ وﺣﺒﻮب اﻟﻜﺎﺷﻮ‪ ،‬ﻣﻊ اﻟﺘﻮاﺑﻞ ﻛﺎﻟﺰﻋﻔﺮان‬ ‫ﻟﻄﻌﻢ ﻻ ُﻳﻘﺎوم‪.‬‬ ‫واﻟﻘﺮﻓﺔ اﻟﻤﺠﺒﻮﻟﺔ ﺑﻤﺎء اﻟﻮرد‬ ‫ٍ‬

‫‪12‬‬

‫‪17/07/2014 14:53‬‬

‫‪CONC_ARABIC_ESSENTIALS_JUL-SEP14.indd 12‬‬

‫أدﻫﻢ اﻟﺴﻨﻴﺢ‬

‫ﻟﻘﻄﺔ‬ ‫رواﺋﻊ ﺑﺤﺮﻳﺔ‬

‫زﻳﺎرة إﻟﻰ دﺑﻲ أﻛﻮارﻳﻮم وﺣﺪﻳﻘﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‪،‬‬ ‫إﻛﺘﺸﻒ ا ﺳﺮار اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ﺑﺄﻋﻤﺎق اﻟﺒﺤﺎر‪ ،‬ﻓﻲ ٍ‬ ‫ﺗﺄﻣﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔً ﻣﺬﻫﻠﺔً ﻣﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﺣﻴﺚ ﺗﻨﺘﻈﺮك‬ ‫ٌ‬ ‫ﻟﻮﺣﺎت أﺧﺎذة ﻣﻦ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﻤﺎﺋﻲ‪ّ .‬‬ ‫اﻟﻤﺘﻤﻮﺟﺔ ﺑﻴﻦ اﻟﺘﻴﺮﻛﻮاز وا زرق اﻟﺸﺎﺣﺐ اﻟﻤﺎﺋﻞ إﻟﻰ‬ ‫اﻟﺨﺎرﺟﺔ ﻋﻦ اﻟﻤﺄﻟﻮف‪ ،‬ﻋﻠﻰ ﺧﻠﻔﻴﺔ اﻟﻤﻴﺎه‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺨﻀﺮة‪ .‬ﻟﻦ ّ‬ ‫اﻟﻤﺘﺒﺪل ﺑﺎﺳﺘﻤﺮار‪ ،‬ﻓﻴﻤﺎ ﺗﻨﺴﺎب أﻣﺎﻣﻚ أﺳﺮاب ا ﺳﻤﺎك‬ ‫ﺗﻤﻞ ﻣﻦ ﻫﺬا اﻟﻤﺸﻬﺪ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺰاﻫﻴﺔ‪ ،‬وﺗﻔﺎﺟﺌﻚ أﺳﻤﺎك اﻟﻘﺮش واﻟﺮاي ﺑﺤﺮﻛﺎﺗﻬﺎ اﻟﺮﺷﻴﻘﺔ‪.‬‬ ‫ﻳﻜﻤﻦ ﻫﺬا اﻟﻤﻌﻠﻢ اﻟﻤﺎﺋﻲ اﻟﻔﺮﻳﺪ اﻟﺬي ُﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ أﻛﺒﺮ ا ﻛﻮارﻳﻮم اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬ﺿﻤﻦ‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ ﻣﻮل اﻟﺘﺠﺎري‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﻳﺘﻮﻗﻒ اﻟﻤﺎرة ﻣﺬﻫﻮﻟﻴﻦ أﻣﺎم ﺣﻮﺿﻪ اﻟﻀﺨﻢ اﻟﻤﺘﺴﻊ ﻟﻌﺸﺮة‬ ‫ﻣﻼﻳﻴﻦ ﻟﻴﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﻴﺎه‪ ،‬واﻟﻤﺤﺘﻮي أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ‪ 140‬ﻓﺼﻴﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‪ ،‬ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻬﺎ أﻛﺒﺮ‬ ‫ٌ‬ ‫ﻓﺮﺻﺔ ﻧﺎدرةٌ ﻟﻤﺸﺎﻫﺪة ﻣﺨﻠﻮﻗﺎﺗﻪ اﻟﻌﺠﻴﺒﺔ ﻋﻦ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﻗﺮش اﻟﻨﻤﺮ اﻟﺮﻣﻠﻲ‪ .‬وﺗﺘﺴﻨﻰ ﻟﻚ‬ ‫ﻧﺰﻫﺔ ﻓﻲ ﻧﻔﻖ »دﺑﻲ أﻛﻮارﻳﻮم« اﻟﺬي ﻳﻔﺘﺢ ﻧﺎﻓﺬ ًة ﻋﻠﻰ ﻣﺴﻜﻨﻬﺎ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ‪ .‬وﻟﻤﺰﻳﺪ‬ ‫ﻛﺜﺐ‪ ،‬ﻋﺒﺮ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻤﻐﺎﻣﺮات واﻟﺘﺸﻮﻳﻖ‪ ،‬ﻳﻤﻜﻨﻚ أﻳﻀ ًﺎ أن ﺗﺨﻮض ﻏﻤﺎر اﻟﺤﻮض‪ ،‬ﻓﺘﺴﺒﺢ ﻓﻲ ﻣﻴﺎﻫﻪ ﺑﺄﻗﻨﻌﺔ‬ ‫اﻟﻐﻮص‪ ،‬إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ أﺳﻤﺎك اﻟﻘﺮش اﻟﻤﻬﻴﺒﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳﺔ اﻟﺰﻳﺎرة‪ ،‬ﻋ ّﺮج ﻋﻠﻰ ﺣﺪﻳﻘﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻌﻠﻢ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﺗﻘﻀﻲ أوﻗﺎﺗ ًﺎ ﻣﻠﻴﺌﺔ‬ ‫ﺑﺎﻟﺘﺴﻠﻴﺔوا‪Æ‬ﻓﺎدةﻣﻌ ًﺎ‪ .‬ﻓﻔﻲﻣﻨﺎﻃﻘﻬﺎاﻟﺒﻴﺌﻴﺔاﻟﺜﻼﺛﺔاﻟﺘﻲﺗﺸﻤﻞاﻟﻐﺎﺑﺎتاﻟﻤﻄﻴﺮة‪،‬اﻟﺸﻮاﻃﺊ‬ ‫ﺑﻌﺪد ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻨﻬﺮﻳﺔ واﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ﻣﻦ ﺷﺘﻰ ا ﺣﺠﺎم وا ﻟﻮان‬ ‫اﻟﺼﺨﺮﻳﺔ واﻟﻤﺤﻴﻄﺎت‪ ،‬ﺗﻠﺘﻘﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻛﺄﺳﻤﺎكاﻟﺴﻠﻮراﻟﻌﻤﻼﻗﺔ‪،‬ﺑﻄﺎرﻳﻖاﻟﻬﻮﻣﺒﻮﻟﺖ‪،‬أﺳﻤﺎكاﻟﺘﻨﻴﻦاﻟﻠﻄﻴﻔﺔ‪،‬أﺣﺼﻨﺔاﻟﺒﺤﺮاﻟﺠﻤﻴﻠﺔ‪،‬‬ ‫إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺗﻤﺎﺳﻴﺢ اﻟﻜﺎﻳﻤﺎن وأﺳﻤﺎك اﻟﺒﻴﺮاﻧﺎ اﻟﺨﻄﻴﺮة‪ .‬وﺗﺴﺘﻘﻲ ﻛﻤ ًﺎ ﻫﺎﺋ ً‬ ‫ﻼ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‬ ‫اﻟﻘﻴﻤﺔ ﺣﻮل ﺗﻠﻚ اﻟﻤﺨﻠﻮﻗﺎت ﻋﺒﺮ اﻟﻤﻌﺮوﺿﺎت اﻟﻤﻨﺘﺸﺮة ﻓﻲ أرﺟﺎء اﻟﺤﺪﻳﻘﺔ‪.‬‬

‫‪15‬‬

‫‪17/07/2014 11:59‬‬

‫‪CONC_ARABIC_SNAPSHOT_MARINE MARVELS_JUL-SEP14.indd 15‬‬

Ů&#x2039;

Untitled-5 1

6/15/14 11:26 AM

Untitled-2 1

6/25/14 9:16 AM

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫ّ‬ ‫ﻛﺎرﺗﻴﻴﻪ‬

‫إﺳﻢ ﻻﻣﻊٌ ﻓﻲ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﻤﺠﻮﻫﺮات‪ ،‬إﻻ إن اﻟﺪار اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ اﻟﻌﺮﻳﻘﺔ ﺗﺼﻨﻊ‬ ‫ﻛﺎرﺗﻴﻴﻪ ٌ‬ ‫أﻳﻀ ًﺎ أﻓﺨﺮ أﻛﺴﺴﻮارات اﻟﺠﻠﺪ ﻣﻨﺬ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻣﺌﺔ ﻋﺎم‪ .‬ﺗﺄﻟﻘﻲ ﺑﻬﺬه اﻟﺤﻘﻴﺒﺔ‬ ‫اﻟﻜﻼﺳﻴﻜﻴﺔ ا ﻧﻴﻘﺔ ﻣﻦ ﺟﻠﺪ اﻟﻌﺠﻞ اﻟﻨﺎﻋﻢ ﺑﺎﻟﻠﻮﻧﻴﻦ ا ﺳﻮد وا ﺧﻀﺮ‬ ‫إﺣﻴﺎء ﻟﺬﻛﺮى ﺟﺎن ﺗﻮﺳﺎن‪،‬‬ ‫ﻣﺤﺪودة‪،‬‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ‬ ‫اﻟﺰﻣﺮدي‪ ،‬اﻟﻤﺘﻮﻓﺮة ﺿﻤﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ً‬ ‫رﺋﻴﺴﺔ ﻗﺴﻢ اﻟﻤﺠﻮﻫﺮات اﻟﺴﺎﺑﻘﺔ ﻟﺪى اﻟﻌﻼﻣﺔ‪ .‬اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻓﺮوع ﻛﺎرﺗﻴﻴﻪ‬ ‫ﺑﺪﺑﻲ وأﺑﻮﻇﺒﻲ‪ .‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪ 8002278437 :‬أو ُﻳﺮﺟﻰ زﻳﺎرة‪cartier.com :‬‬

‫‪16‬‬

‫‪20/07/2014 14:06‬‬

‫‪CONC_ARABIC_SHOP_OPENER_CARTIER_JUL-SEP14.indd 16‬‬

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ ‪/‬‬ ‫ّ‬

‫ﻟﺤﻈﺎت‬ ‫ٌ‬ ‫ﺛﻤﻴﻨﺔ‬

‫ﻛﻮﻧﺴريج ّ‬ ‫ﺗﺤﻞ ﺿﻴﻔ ًﺔ ﻣﻊ ﺑﻮم‬ ‫إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ ﰲ ﺑﺎرﻳﺲ‪ ،‬ﻟﻠﺘﻌ ّﺮف‬ ‫ﻋﲆ ﺣﻤﻠﺘﻬﺎ اﻟﺠﺪﻳﺪة ﺑﺎﻟﺘﻌﺎون‬ ‫ﻣﻊ اﳌﺼ ّﻮر اﻟﺸﻬري ﺑﻴﱰ ﻟﻴﻨﺪﺑﺮغ‬

‫اﻟﻤﺼﻮر اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﻴﺘﺮ ﻟﻴﻨﺪﺑﺮغ ﺣﻴﺎﺗﻪ‬ ‫ﻛ ـ ّﺮس‬ ‫ّ‬ ‫ﻧﻬﺞ ﻓﻮﺗﻮﻏﺮاﻓ ٍ‬ ‫ﻲ ﺧﺎصٍ ﻳﺄﺑﻰ ﻣﻈﺎﻫﺮ اﻟﺘﺼ ّﻨﻊ‪ .‬وﻗﺪ‬ ‫ﻟﺘﻄﻮﻳﺮ ٍ‬ ‫ﻃﺒﻊ ﻫــﺬا ا ﺳــﻠــﻮب أﻋﻤﺎﻟﻪ ﻣﻨﺬ اﻟﺘﻘﺎﻃﻪ ﺗﻠﻚ اﻟﺼﻮرة‬ ‫ـﺪدت ﻣﺠﺮى ﻣﺴﻴﺮﺗﻪ اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ‪ ،‬ﺣﻴﻦ‬ ‫اﻟﺸﻬﻴﺮة اﻟﺘﻲ ﺣـ ّ‬ ‫ﻇﻬﺮت أﺷﻬﺮ ﻋﺎرﺿﺎت أزﻳﺎء ﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﻔﺘﺮة ﺑﺸﻌﺮٍ‬ ‫ﻣﺮﺑﻮط‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫وﺟﻮﻫﻬﻦ‬ ‫ﻓﻀﻔﺎﺿﺔ‪ ،‬وﺗﻌﻠﻮ‬ ‫ﻳﺮﺗﺪﻳﻦ ﻗﻤﺼﺎﻧ ًﺎ ﺑﻴﻀﺎء‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ٌ‬ ‫ٌ‬ ‫ﻋﺮﻳﻀﺔ‪ ،‬ﺑﺪﻻً ﻣﻦ ا ﻓﻮاه اﻟﻌﺎﺑﺴﺔ اﻟﺘﻲ ﻃﺒﻌﺖ‬ ‫اﺑﺘﺴﺎﻣﺔ‬ ‫ﺻﻮر اﻟﻤﻮﺿﺔ آﻧﺬاك‪ .‬وﻣﻨﺬ ذﻟﻚ اﻟﺤﻴﻦ‪ ،‬ﺣﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ أﺳﻠﻮﺑﻪ‬ ‫اﻟــﻮاﻗــﻌــﻲ‪ ،‬ﻓﻌﻜﺲ اﻟﺤﻘﻴﻘﺔ اﻟﻤﻠﻤﻮﺳﺔ‪ ،‬ﺑﻤﻨﺄى ﻋﻦ‬ ‫اﻟﺘﻨﻤﻴﻖ أو اﻟﺘﺠﻤﻴﻞ‪ .‬وﻳﺴﺘﺮﺟﻊ ﻟﻴﻨﺪﺑﺮغ ﺗﻠﻚ ا ﻳﺎم‪ ،‬ﻗﺎﺋ ً‬ ‫ﻼ‪:‬‬ ‫ﺑﺸﻲء‬ ‫أردت اﻟﻘﻴﺎم‬ ‫»ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﺤﻴﻦ ﺑﻨﻬﺎﻳﺔ اﻟﺜﻤﺎﻧﻴﻨﻴﺎت‪ُ ،‬‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺘﺄﻧﻘﺎت ﺑﺎﻟﻤﻼﺑﺲ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ‪ .‬ﻓﻤﺎ ﻋﺪت راﻏﺒ ًﺎ ﺑﺘﺼﻮﻳﺮ اﻟﻨﺴﺎء‬ ‫ٍ‬ ‫ﺣﺎﻣﻼت ﺣﻘﺎﺋﺐ ﻣﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺟﻠﺪ‬ ‫اﻟﻔﺎﺧﺮة وﺟﻮاﻫﺮ ا ﻟﻤﺎس‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫ﺟﻤﺎﻟﻬﻦ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ«‪.‬‬ ‫أردت إﺑﺮاز‬ ‫اﻟﺘﻤﺴﺎح‪ .‬ﺑﻞ ُ‬ ‫ّ‬ ‫وﺑﻌﺪ أن ﺻﻘﻞ ﻧﻤﻄﻪ اﻟﻤﻮﺳﻮم ﺑﺎﻟﺼﺪق وا ﺻﺎﻟﺔ ﻃﻴﻠﺔ‬ ‫ﺳﻨﻮات اﻟﺘﻘﻂ ﻓﻴﻬﺎ ﺻــﻮراً ‪É‬ﺣــﺪى أﺟﻤﻞ وأﺷﻬﺮ ﻧﺴﺎء‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬ﻗﺮﻋﺖ ﺑﺎﺑﻪ دار اﻟﺴﺎﻋﺎت اﻟﺮاﻗﻴﺔ »ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ«‪،‬‬ ‫ﺗﻮﺟﻬ ًﺎ‬ ‫ﻟﺘﻌﻬﺪ إﻟﻴﻪ ﺑﺘﺼﻮﻳﺮ ﺣﻤﻠﺘﻬﺎ ا ﺧﻴﺮة اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺠﻞ ّ‬ ‫ﺟﺪﻳﺪاً ﻓﻲ ﺗﺎرﻳﺦ اﻟﻌﻼﻣﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻘﺎم ﻟﻴﻨﺪﺑﺮغ ﺑﺎﻟﺘﻘﺎط ﻣﺠﻤﻮﻋﺔٍ ﻣﻦ اﻟﺼﻮر اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻔﻲ‬ ‫ﻟﺘﺠﺴﺪ ﺷﻌﺎر اﻟﻌﻼﻣﺔ اﻟﻘﺎﺋﻞ‪» :‬اﻟﺤﻴﺎة‬ ‫ﺑﺄﺑﺮز ﻣﺤﻄﺎت اﻟﺤﻴﺎة‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻗﺎﺋﻢ ﻋﻠﻰ »اﻟﺘﻔﺎﻫﻢ‬ ‫ﻣﺜﻤﺮ‬ ‫ﺗﻌﺎون‬ ‫ﻋﺒﺎرةٌ ﻋﻦ ﻟﺤﻈﺎت«‪ .‬وﺑﻌﺪ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫واﻟــﻤــﻮدة اﻟــﺼــﺎدﻗــﺔ« ﺑﺤﺴﺐ رﺋﻴﺲ اﻟﻌﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﻤﺘﺒﺎدل‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺘﻨﻔﻴﺬي آﻟــﻦ زﻳﻤﺮﻣﺎن‪ ،‬ﻳﺴﺘﻌﺪ اﻟﻔﺮﻳﻖ ﻟﻠﻜﺸﻒ ﻋﻦ‬ ‫ودﻋـــﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﺼﺤﺎﻓﻴﻴﻦ‬ ‫ﻧﺘﻴﺠﺔ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﻤﺸﺘﺮك‪ُ .‬‬ ‫أوﻟﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺻﻮر اﻟﺤﻤﻠﺔ‪ ،‬ﻓﻲ إﻃﺎر‬ ‫ﻧﻈﺮة‬ ‫اﻟﻤﺨﺘﺎرﻳﻦ ‪É‬ﻟﻘﺎء‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺣﺼﺮي‪ُ ،‬ﻋﻘﺪ ﺑﻔﻨﺪق ﻫﻮﺗﻴﻞ دو ﻓﺎﻧﺪوم ﻓﻲ‬ ‫ﻋﺸﺎء‬ ‫ﺣﻔﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻌﺎﺻﻤﺔ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ‪ ،‬ﺑﺸﻬﺮ ﻣﺎرس‪.‬‬

‫‪19‬‬

‫‪17/07/2014 11:57‬‬

‫‪CONC_ARABIC_SHOP_BAUME ET MERCIER_JUL-SEP14.indd 19‬‬

‫ﺻﻮرة ﻣﻦ ﺣﻤﻠﺔ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ اﻟﺠﺪﻳﺪة‬

18

CONC_ARABIC_SHOP_BAUME ET MERCIER_JUL-SEP14.indd 18

17/07/2014 11:56

Untitled-3 1

6/23/14 10:37 AM

‫ﺗﺴﻮق ‪ /‬ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ‬ ‫ّ‬

‫رﻏﻢ ﺗﻐ ّﻴﺒﻪ ﻋﻦ اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺎت اﻟﺮﺳﻤ ّﻴﺔ ا ﻛﺜﺮ‬ ‫اﻟﺤﺼﺮ ّﻳﺔ‪ ،‬ﺧﺮج ﻟﻴﻨﺪﺑﺮغ ﻋﻦ ﻋﺎدﺗﻪ ﻟﻴﺤﻀﺮ ﺣﻔﻞ‬ ‫اﻟﻌﺸﺎء اﻟــﺬي أﻗﺎﻣﺘﻪ ﺑــﻮم إﻳــﻪ ﻣﺴﺮﻳﻴﻪ‪ ،‬واﻟــﺬي‬ ‫ُﻗ ّﺪﻣﺖ ﻓﻴﻪ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺨﻔﻴﻔﺔ ﻣﻊ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت‪ .‬وﺗﺴﻨﻰ ﻟﻠﺤﺎﺿﺮﻳﻦ اﻟﺘﺤﺪث إﻟﻰ‬ ‫اﻟﺒﻌﻘﺮي اﻟﻤﺨﻀﺮم اﻟـــﺬي ﻓﺎﺟﺄﻫﻢ ﺑﻌﻔﻮ ّﻳﺘﻪ‬ ‫وﺗﻮاﺿﻌﻪ‪ .‬ﻛﻤﺎ أﺗﻴﺢ ﻟﻬﻢ ﺗﺄﻣﻞ ﺻﻮر اﻟﺤﻤﻠﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫أﻧﻴﻖ ﻋﻠﻰ ﺣﺎﻣﻼت اﻟﻠﻮﺣﺎت‪،‬‬ ‫أﺳﻠﻮب‬ ‫ُﻋﺮﺿﺖ ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﺑﻜﻞ ﻣﻌﻨﻰ اﻟﻜﻠﻤﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻨﻴﺔ‬ ‫ﻛﺄﻋﻤﺎل‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗُﻈﻬﺮ إﺣــﺪى ﺗﻠﻚ اﻟﺼﻮر ﻋﺮﻳﺴ ًﺎ وﻋﺮوﺳ ًﺎ‬ ‫ﻳﺠﻠﺴﺎن ﻓﻲ ﺳﻴﺎرﺗﻬﻤﺎ ﻳــﻮم اﻟــﺰﻓــﺎف‪ .‬وﺗﺨّ ﻠﺪ‬ ‫اﻟﻠﺤﻈﺔ ا وﻟـــﻰ اﻟﺘﻲ ﻳﺨﺘﻠﻲ ﻓﻴﻬﺎ اﻟــﺰوﺟــﺎن‬ ‫ﺑﺒﻌﻀﻬﻤﺎ وﻟــﻮ ﻟــﺒــﺮﻫـ ٍـﺔ‪ ،‬ﺑﻌﺪ ﺟﻠﺒﺔ ﻣﺮاﺳﻢ‬ ‫اﻟﻌﺮس‪ .‬ﻓﻴﺤﺘﻔﻼن ﺑﺎﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ اﻟﺴﻌﻴﺪة ﻣﻌ ًﺎ‪،‬‬ ‫ﺑﻌﻴﺪاً ﻋﻦ ﺣﺸﺪ اﻟﻀﻴﻮف‪ .‬وﺑﺪﻻً ﻣﻦ اﻟﺘﺤﺪﻳﻖ‬ ‫ﺑﻌﺪﺳﺔ اﻟﻜﺎﻣﻴﺮا‪ ،‬ﻳﻨﻈﺮ اﻟﻌﺮﻳﺲ إﻟﻰ ا ﺳﻔﻞ‬ ‫رﻗﻴﻘﺔ‪ ،‬ﻓﻴﻤﺎ ﺗﺮﻣﻖ‬ ‫ﺑﺎﺑﺘﺴﺎﻣﺔ‬ ‫ﻣﻌﺮﺑ ًﺎ ﻋﻦ ﻓﺮﺣﺘﻪ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟــﻌــﺮوس ا ﻓـــﻖ اﻟﺒﻌﻴﺪ وﻛﺄﻧﻬﺎ ﺗﺘﻄﻠﻊ إﻟﻰ‬ ‫ﻣﺴﺘﻘﺒﻠﻬﻤﺎ‪ ،‬ﺳﺎﻧﺪ ًة رأﺳﻬﺎ إﻟﻰ زوﺟﻬﺎ‪ ،‬ﺗﻌﺒﻴﺮاً‬ ‫واﻟﻤﻮدة اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤﻌﻬﻤﺎ‪.‬‬ ‫ﻋﻦ ا ﻟﻔﺔ‬ ‫ّ‬

‫ﻳﺴﻬﻞ ﻧﺴﺞ اﻟﺤﻜﺎﻳﺎت ﺣﻮل ﻫﺬه اﻟﺼﻮرة‬ ‫ﻗﺼﺔ ﻫﺬﻳﻦ اﻟﺰوﺟﻴﻦ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﺮوي ﺑﺤﺴﺐ زﻳﻤﺮﻣﺎن ّ‬ ‫ّ‬ ‫وﺗﺤﺚ اﻟﻨﺎﻇﺮ‬ ‫وﻋﺮوس ﻳﻮم زﻓﺎﻓﻬﻤﺎ‪،‬‬ ‫ﻋﺮﻳﺲ‬ ‫أو أي‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺸﺎرﻛﺔ ﻓﻲ ﻣﺎ ﻳﺤﺪث‪ ،‬واﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﻊ ﻣﺎ‬ ‫ﺗﺤﻤﻠﻪ ﻣﻦ ﻣﺸﺎﻋﺮ ﻛﺎﻣﻨﺔ‪ .‬وﻳﻨﻄﺒﻖ ﻫﺬا اﻟﻤﺒﺪأ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺳﺎﺋﺮ ﺻﻮر اﻟﺤﻤﻠﺔ‪ ،‬ﻓﺘﺮﻛﺰ ٌ‬ ‫ﻛﻞ ﻣﻨﻬﺎ ﻋﻠﻰ‬ ‫إﻧﺴﺎن ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻪ‪ .‬وﻓﻴﻤﺎ‬ ‫ﻟﺤﻈﺔ ﻳﺨﺘﺒﺮﻫﺎ ﻛﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻧﻄﻠﻊ ﻋﻠﻰ ﺳﺎﺋﺮ ﺻﻮر اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ‪ ،‬ﻳﻌ ّﻠﻖ زﻳﻤﺮﻣﺎن‪:‬‬ ‫»ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻨﻈﺮ اﻟﻤﺮء إﻟﻰ ﻫﺬه اﻟﺼﻮر‪ ،‬ﻻ ﻳﺴﺘﻮﻗﻔﻪ‬ ‫ﺟﻤﺎل اﻟﻌﺎرﺿﻴﻦ أو روﻋــﺔ اﻟﻤﺸﻬﺪ‪ .‬ﺑﻞ ﻳﺤﺪق‬ ‫ﻓﻴﻬﺎ ﻟﻴﻔﻬﻢ ﻣﺎ ﻳﺤﺪث‪ ،‬وﻳﺸﻌﺮ ﺑﻪ‪ .‬وإن ﻣﻮﺿﻮع‬ ‫اﻟﻤﺸﺎﻋﺮ وا ﺣﺎﺳﻴﺲ ﻫﻮ ﻣﺤﻮر اﻟﺤﻤﻠﺔ‪ ،‬وﺟﻮﻫﺮ‬ ‫ﻋﻼﻣﺔ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ«‪.‬‬ ‫ﺻﻮرة ﻣﻨﺎﺳﺒﺔً إﺣﺘﻔﺎﻟﻴﺔً ﻳﻌﻴﺸﻬﺎ‬ ‫ﺗﻤﺜﻞ ﻛﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺷﺨﺺ‪ ،‬أﻳﻨﻤﺎ ﺗﻮاﺟﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺮة ا رﺿ ّﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﻛﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻼ‪» :‬ﻗﻤﻨﺎ أوﻻً‬ ‫وﻳﻌ ّﻠﻖ زﻳﻤﺮﻣﺎن ﻓﻲ ﺷﺄﻧﻬﺎ‪ ،‬ﻗﺎﺋ ً‬ ‫ﺑــﺘــﺤــﺪﻳــﺪ ﺗــﻠــﻚ اﻟــﻠــﺤــﻈــﺎت اﻟــﻤــﺤــﻮرﻳــﺔ اﻟــﺘــﻲ‬ ‫ﻳﺘﺸﺎرﻛﻬﺎ ّ‬ ‫إﻧﺴﺎن ﻋﻠﻰ وﺟﻪ ا رض‪ ،‬ﺑﻐﺾ‬ ‫ﻛﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻨﻈﺮ ﻋــﻦ ﺗــﻮاﺟــﺪه اﻟﺠﻐﺮاﻓﻲ أو ﻣﻌﺘﻘﺪه‬ ‫اﻟــﺪﻳــﻨــﻲ‪ .‬ﻓـــﺈن ذﻛـــﺮى اﻟـــــﺰواج‪ ،‬أﻋــﻴــﺎد اﻟــﻤــﻴــﻼد‪،‬‬

‫‪2‬‬

‫‪1‬‬

‫‪ 1‬ﻧﻤﻮذج ﻛﻠﻴﻔﺘﻮن ‪ 10152‬ﻣﻦ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ ‪ 2‬ﻃﺮاز ﻛﻠﻴﻔﺘﻮن ‪ 10139‬ﻣﻦ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ ‪ 3‬ﺳﺎﻋﺔ ﻟﻴﻨﻴﺎ ‪ 10092‬ﻣﻦ‬ ‫ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ ‪ 4‬إﺣﺪى ﺻﻮر ﺣﻤﻠﺔ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﻴﺴﺮﻳﻴﻪ ﺑﻌﺪﺳﺔ ﻟﻴﻨﺪﺑﺮغ‪ ،‬ﺗﺨﻠﺪ اﻟﻠﺤﻈﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺨﺘﻠﻲ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻌﺮوﺳﺎن ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺴﻴﺎرة ﺑﻌﺪ ﺣﻔﻞ اﻟﺰﻓﺎف ‪ 5‬ﺻﻮرة ﻳﻮم اﻟﻌﺮس ﻣﻦ ﺣﻤﻠﺔ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ‬

‫ا ﻋــــﺮاس‪ ،‬اﻟــــﻮﻻدات وا‪Ï‬ﻧـــﺠـــﺎزات اﻟــﻔــﺮدﻳــﺔ ﺗﻤ ّﺜﻞ‬ ‫ّ‬ ‫ﻟﻜﻞ ﻣﻨﺎ اﻟﺘﺮاﺑﻂ ﺑﻬﺎ‪،‬‬ ‫ﻣﺤﻄﺎت ﻣﻔﺼﻠﻴﺔً ﻳﻤﻜﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻓﻲ ﺣﻴﻦ إن ﻋﻴﺪ اﻟﻔﻄﺮ‪ ،‬ﻋﻴﺪ ا ﺿﺤﻰ‪ ،‬رأس‬ ‫ﺗﺨﺺ‬ ‫ﻣﻨﺎﺳﺒﺎت‬ ‫اﻟﺴﻨﺔ اﻟﺼﻴﻨﻴﺔ وﻋﻴﺪ اﻟﻤﻴﻼد‬ ‫ٌ‬ ‫ّ‬ ‫دة ﻣـــﻦ ا ﺷــــﺨــــﺎص‪ .‬ﻟــﺬﻟــﻚ‪،‬‬ ‫ﺷــﺮﻳــﺤــﺔ‬ ‫ﻣــــﺤــــﺪ ٍ‬ ‫ّ‬ ‫اﺳﺘﺜﻨﻴﻨﺎﻫﺎ ﻣﻦ اﻟﺤﻤﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﺤﺎﺿﺮ«‪.‬‬ ‫وﻳﻀﻴﻒ أن »اﻟﺼﻮر ﺗﺘﺴﻢ ﺑﺎﻟﻤﺮوﻧﺔ«‪ ،‬ﻣﺸﻴﺮاً‬ ‫إﻟــﻰ إﻧــﻪ ﻓﻲ ﺣﻴﻦ ﺗﺘﻮﺟﻪ ﺑﻌﺾ اﻟﺼﻮر اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﺘﻨﺎول ﻣﻮاﺿﻴﻊ ﻛﺎﻟﻮﻻدة إﻟﻰ اﻟﻤﺮأة‪ ،‬ﻳﺴﺘﻬﺪف‬ ‫ﺑﻌﻀﻬﺎ ا‪Ó‬ﺧﺮ اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ ﺑﺎ ﻋﺮاس وﺣﻔﻼت أﻋﻴﺎد‬ ‫اﻟﻤﻴﻼد‪ ،‬اﻟﺠﻨﺴﻴﻦ ﻣﻌ ًﺎ‪ .‬أﻣﺎ اﻟﺼﻮرة اﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ‬ ‫ﺑﺼﻮرة ﺧﺎﺻﺔ‪،‬‬ ‫ﺑﻤﻜﺎﻓﺄة اﻟﻨﻔﺲ‪ ،‬ﻓﺘﺤﺎﻛﻲ اﻟﺮﺟﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫وﻳﺘﻮﻗﻊ زﻳﻤﺮﻣﺎن أن ﻳﻜﻮن ﻟﻬﺎ اﻟﺼﺪى ا ﻛﺒﺮ‬ ‫ﻓﻲ ا‪Ï‬ﻣـــﺎرات‪ .‬إذ ﻳﺒﺪو ﻓﻴﻬﺎ رﺟـ ٌ‬ ‫وﺳﻴﻢ ﻓﻲ‬ ‫ـﻞ‬ ‫ٌ‬ ‫ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻌﻤﺮ‪ ،‬ﻳﻘﻮد ﺳﻴﺎر ًة رﻳﺎﺿﻴﺔً ﻛﻼﺳﻴﻜﻴﺔ‬ ‫اﻟﻄﺮاز‪ .‬وﺗﻤﺜﻞ ﻫﺬه اﻟﺼﻮرة ﺑﺤﺴﺐ زﻳﻤﺮﻣﺎن‬

‫‪3‬‬

‫‪5‬‬

‫‪4‬‬

‫‪20‬‬

‫‪17/07/2014 11:58‬‬

‫‪CONC_ARABIC_SHOP_BAUME ET MERCIER_JUL-SEP14.indd 20‬‬

Untitled-2 1

6/23/14 10:33 AM

‫ﺗﺴﻮق ‪ /‬ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ‬ ‫ّ‬

‫ﺗﺠﺴﻴﺪاً ﺑﺴﻴﻄ ًﺎ وﻣﻌ ّﺒﺮاً ﻓﻲ آن ﻟﻠﺜﺮوة واﻟﻨﺠﺎح‪،‬‬ ‫وﻟﻤﻜﺎﻧﺔ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ ﻛﺨﻴﺎ ٍر أول ﻟ­ﺣﺘﻔﺎل‬ ‫ﺑﺎ ﻧﺠﺎزات اﻟﺸﺨﺼﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﻟﻜﻦ ﻳﺸﻌﺮ اﻟﻨﺎﻇﺮ إﺟﻤﺎﻻً أن اﻟﺤﻤﻠﺔ ﺗﺮﻛﺰ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟــﻤــﺮأة‪ ،‬وﻟــﻌـ ً‬ ‫إﻋـــﺮاب ﻋــﻦ اﻟــﺘــﺰام ﺑــﻮم إﻳﻪ‬ ‫ـﻞ ذﻟــﻚ‬ ‫ٌ‬ ‫ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ ﺑﺎﺑﺘﻜﺎر أﻓﺨﺮ اﻟﺴﺎﻋﺎت اﻟﻨﺴﺎﺋﻴﺔ‪ .‬ﻓﻔﻲ‬ ‫ﻻﺣﻘﺔ ﻣﻦ ﻫﺬا اﻟﻌﺎم‪ ،‬ﺳﺘﻜﺸﻒ اﻟﺪار ﻋﻦ‬ ‫ﻣﺮﺣﻠﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺟﺪﻳﺪة ﺑﺎﻟﻜﺎﻣﻞ ﻣﻦ ﺳﺎﻋﺎت اﻟﻤﺮأة اﻟﺘﻲ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﺤﻤﻞ إﺳﻤ ًﺎ ﺧﺎﺻ ًﺎ‪ ،‬وﺗﻌﺘﻤﺪ أﻧﻤﺎﻃ ًﺎ ﺟﺪﻳﺪ ًة ﻣﻦ‬ ‫ﺣﻴﺚ اﻟﺸﻜﻞ وا‪°‬ﺳﻠﻮب‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﻳﺆﻛﺪه زﻳﻤﺮﻣﺎن‪» :‬ﻻ‬ ‫ﺗﻀﻢ ﻣﺠﻤﻮﻋﺘﻨﺎ ﺣﺎﻟﻴ ًﺎ ﺳﻮى ﺑﻌﺾ اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻨﺴﺎﺋﻴﺔ ﻣﺜﻞ ﻟﻴﻨﻴﺎ‪ ،‬وﺑﻌﺾ ﻃﺮازات ﻫﺎﻣﺒﺘﻮن‬ ‫وﻛﻠﻴﻔﺘﻮن‪ .‬ﻟﻜﻨﻨﺎ ﺳﻨﺴﻌﻰ إﻟــﻰ اﻟﺘﻮﻓﻴﻖ‬ ‫ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ‪ ،‬ﺑﺤﻠﻮل ﺷﻬﺮ ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ أو أﻛﺘﻮﺑﺮ‪ .‬ورﻏﻢ‬ ‫ﻧﺘﻮﺻﻞ إﻟــﻰ ﺗــﻮا ٍز ﺗﺎﻣﻖ ﺑﻴﻦ اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫أﻧﻨﺎ ﻟﻦ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻨﺴﺎﺋﻴﺔ واﻟﺮﺟﺎﻟﻴﺔ ﻧﻈﺮ ًا إﻟﻰ اﻟﻤﻜﺎﻧﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘ ّﻠﻬﺎ ﺳﺎﻋﺎت اﻟﺮﺟﺎل ﻓﻲ ﻣﺤﻔﻈﺘﻨﺎ‪ ،‬ﺗﻌﺘ ّﺰ‬ ‫ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ ﺑﻜﻮﻧﻬﺎ ﺧﻴﺎراً ﺣﻘﻴﻘﻴﺎً ﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫ﺑﺪ ﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎﺗﻨﺎ أن ﺗﻌﻜﺲ ذﻟﻚ«‪.‬‬ ‫اﻟﻤﺮأة‪ ،‬وﻻ ّ‬ ‫وﺑﺎﻟﻔﻌﻞ‪ ،‬ﻳﻜﺸﻒ ﻣﺎﺿﻲ اﻟﻌﻼﻣﺔ ﻋﻦ اﻟﻌﻼﻗﺔ‬ ‫ﻳﺸﺪد ﻋﻠﻴﻪ‬ ‫اﻟﺘﺎرﻳﺨﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺮﺑﻄﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﺮأة‪ ،‬ﻛﻤﺎ‬ ‫ّ‬ ‫إﻟﻜﺴﻨﺪر ﺑﻴﺮاﻟﺪي‪ ،‬ﻣﺪﻳﺮ اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ ﻟﺪى اﻟﻌﻼﻣﺔ‪،‬‬ ‫ﻗﺎﺋ ً‬ ‫ﻼ‪» :‬ﻣﻨﺬ اﻟﺒﺪاﻳﺔ‪ ،‬ﺑﻠﻮرت ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ رؤﻳﺘﻬﺎ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت أﻧﻴﻘﺔ«‪.‬‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻤﺮأة‪ ،‬ﻓﻜ ّﺮﺳﺖ ﻟﻬﺎ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻓﻔﻲ ﻋﺸﺮﻳﻨﻴﺎت اﻟﻘﺮن اﻟﻤﺎﺿﻲ‪ ،‬أﺻﺪرت ﻃﺮاز‬ ‫ﺑﻴﻨﻮار اﻟﺬي ﺗﻤﺎﺷﻰ ﻣﻊ روح اﻟﻌﺼﺮ‪ ،‬وﺗــﻼءم ﻣﻊ‬ ‫ﺻــﻮرة اﻟﻤﺮأة اﻟﻌﺼﺮﻳﺔ اﻟﻤﺘﺤ ّﺮرة‪ ،‬ﻣﺴﺠ ً‬ ‫ﻼ ﺑﺪاﻳﺔ‬ ‫ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﺼﺎﻣﻴﻢ اﻟﻨﺴﺎﺋﻴﺔ اﻟﺮﻳﺎدﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﺪار‬ ‫ٍ‬

‫‪8‬‬ ‫‪6‬‬

‫‪7‬‬

‫‪9‬‬

‫‪ 6‬ﺳﺎﻋﺔ ﻟﻴﻨﻴﺎ ‪ 10011‬ﻣﻦ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ‬ ‫‪ 7‬اﻟﺮﺋﻴﺲ اﻟﺘﻨﻔﻴﺬي ﻟﺒﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ‪ ،‬آﻟﻦ زﻳﻤﺮﻣﺎن‬ ‫‪ 8‬ﻣﺪﻳﺮ اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ ﻟﺒﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ‪ ،‬أﻟﻜﺴﻨﺪر ﺑﻴﺮاﻟﺪي‬ ‫‪ 9‬ﺳﺎﻋﺔ اﻟﻴﺪ »ذا ﺳﻴﻜﺮﻳﺖ« اﻟﻌﺎﺋﺪة إﻟﻰ اﻟﺴﺘﻴﻨﻴﺎت ﻣﻦ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ اﻟﺘﺎرﻳﺨﻴﺔ‪ ،‬اﻟﺘﻲ اﺳﺘُ ﻠﻬﻤﺖ‬ ‫ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻟﻴﻨﻴﺎ اﻟﻌﺼﺮﻳﺔ‬ ‫‪ 10‬إﺣﺪى ﺻﻮر ﺣﻤﻠﺔ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ‬

‫ٌ‬ ‫أداة ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ اﻟﻮﻗﺖ‪،‬‬ ‫ﻣﺠﻮﻫﺮات ﺑﻘﺪر ﻣﺎ ﻫﻲ‬ ‫»اﻟﺴﺎﻋﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺮ اﻟﻤﺮأة ﻫﻲ ﻗﻄﻌﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺼﻐﺮةٍ ﻟﺴﺎﻋﺎت اﻟﺮﺟﺎل«‬ ‫ﻧﺴﺨﺔ‬ ‫وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻟﻴﺴﺖ ﻣﺠﺮد‬ ‫ٍ‬

‫‪10‬‬

‫ﻛﺒﻴﺮ ﻣﻦ‬ ‫ﺣﺪ‬ ‫اﻟﻤﺮﻣﻮﻗﺔ‪ .‬وﻗﺪ ﻧﺒﻊ ﻫﺬا‬ ‫اﻟﺘﻮﺟﻪ إﻟﻰ ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬ ‫أﺟﻴﺎل‬ ‫اﻟﺘﻌﺎون ﺑﻴﻦ وﻳﻠﻴﺎم ﺑﻮم اﻟﻤﻨﺤﺪر ﻋﻦ ﺛﻼﺛﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣــﻦ ا‪°‬ﺧﺼﺎﺋﻴﻴﻦ ﻓــﻲ ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟــﺴــﺎﻋــﺎت‪ ،‬وﺑــﻮل‬ ‫ﺧﺒﺮة ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﻤﺠﺎل‪.‬‬ ‫ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ اﻟﺬي ﻟﻢ ﻳﺤﻤﻞ أي‬ ‫ٍ‬ ‫ﻋﻤﻴﻖ ‪°‬زﻳﺎء اﻟﻤﺮأة‪ ،‬وﺳﺮﻋﺎن ﻣﺎ‬ ‫ﺑﻔﻬﻢ‬ ‫إﻻ إﻧﻪ ﺗﺤ ّﻠﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺳﺨّ ﺮ ﻣﻌﺮﻓﺘﻪ ﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﻤﻮﺿﺔ اﻟﻨﺴﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ‬ ‫ﺻﻨﺎﻋﺔ ﺳﺎﻋﺎت اﻟﺴﻴﺪات اﻟﺘﻲ ﺷﻬﺪت ﺗﻨﺎﻣﻴ ًﺎ‬ ‫ﻣﺘﺰاﻳﺪاً ﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﻔﺘﺮة‪ .‬وﻳﻘﻮل زﻳﻤﺮﻣﺎن‪» :‬أﻳﻘﻦ‬ ‫ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ أن اﻟﺴﺎﻋﺔ ﻓﻲ ﻧﻈﺮ اﻟﻤﺮأة ﻫﻲ ﻗﻄﻌﺔ‬ ‫ـﺮات ﺑﻘﺪر ﻣــﺎ ﻫــﻲ أداةٌ ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ اﻟﻮﻗﺖ‪،‬‬ ‫ﻣــﺠــﻮﻫـ ٍ‬ ‫ﺮة ﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫وﻟﻴﺴﺖ ﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻣﺠﺮد‬ ‫ﻧﺴﺨﺔ ﻣﺼﻐّ ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺟﺪﻳﺪة ﻟﻠﻤﺮأة ﻳﻄﺮح ﺗﺤﺪﻳ ًﺎ‬ ‫ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫ﺗﺼﻮر‬ ‫ﻓﺈن‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺮﺟﺎل‪ّ .‬‬ ‫ّ‬ ‫أﻛﺒﺮ ﺑﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺗﺼﻤﻴﻢ ﺳﺎﻋﺔً ﻟﻠﺮﺟﻞ‪ .‬ﻓﻔﻲ‬ ‫ﺗﺠﺬب ﻫﺬا ا‪°‬ﺧﻴﺮ اﻟﻤﻴﺰات اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ اﻟﺤﺮﻓﻴﺔ‪،‬‬ ‫وﺗﻬﺘﻢ أﻛﺜﺮ‬ ‫ﺗﻨﻈﺮ اﻟﻤﺮأة إﻟﻰ اﻟﺴﺎﻋﺔ ﻛﺄﻛﺴﺴﻮار‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ اﻟﻬﻨﺪﺳﻲ‪ ،‬اﻟﻜﺜﺎﻓﺔ وأﻧﺎﻗﺔ اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ«‪.‬‬ ‫ﻟﺬﻟﻚ‪ ،‬اﻋﺘﺰﻣﺖ ﺑﻮم إﻳﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ ﻣﻨﺬ اﻟﻌﺎم‬ ‫ـﺰة ﻣــﻦ اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫‪ ،2009‬إﺻـــﺪار‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣــﻤــﻴـ ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻨﺴﺎﺋﻴﺔ‪ ،‬ﺿﻤﻦ اﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺘﻬﺎ اﻟﺨﻤﺴ ّﻴﺔ‬ ‫اﻟﺠﺪﻳﺪة اﻟﺮاﻣﻴﺔ إﻟﻰ ﺗﻌﺰﻳﺰ ﻣﻘﺎﻣﻬﺎ ﻛﺪار ﻟﻠﺴﺎﻋﺎت‬ ‫ٍ‬

‫اﻟﻔﺎﺧﺮة‪ ،‬ﻣﻊ اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ ﻣﻔﻬﻮم ا ﺣﺘﻔﺎء ﺑﺎﻟﺤﻴﺎة‪،‬‬ ‫اﻟﺘﻮﺟﻪ‬ ‫وﻳﺸﺪد ﻫﺬا‬ ‫ﺗﺤﺖ ﺷﻌﺎر »اﻟﺤﻴﺎةُ ﻟﺤﻈﺎت«‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺠﺪﻳﺪ ﻋﻠﻰ أﻫﻤﻴﺔ ا‪°‬ﺣﺎﺳﻴﺲ واﻟﻤﺸﺎﻋﺮ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﻤ ّﺜﻞ ﺟﺰءاً ﻻ ﻳﺘﺠﺰأ ﻣﻦ ﻫﻮﻳﺔ اﻟﻌﻼﻣﺔ‪ .‬وﻫﻲ اﻟﻤﺮة‬ ‫ا‪°‬وﻟﻰ اﻟﺘﻲ ُﻳﺴ ّﻠﻂ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻀﻮء ﺑﻬﺬا اﻟﻨﺤﻮ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻣﺒﺪأ ﻟﻄﺎﻟﻤﺎ ارﺗﺒﻂ ﺑﺠﻮﻫﺮ ﺑــﻮم إﻳــﻪ ﻣﺮﺳﻴﻴﻪ‪.‬‬ ‫وﺑﺤﺴﺐ زﻳــﻤــﺮﻣــﺎن‪» ،‬ﻳﻜﻤﻦ ﺳﺤﺮ اﻟــﺼــﻮر ﻓﻲ‬ ‫ﻟﺤﻈﺎت ﻻ ﺗﺒﺼﺮﻫﺎ اﻟﻌﻴﻦ«‪ .‬وﻫﺬا ﻫﻮ‬ ‫ﺗﺠﺴﻴﺪﻫﺎ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻗﻮة ﺗﺄﺛﻴﺮ اﻟﺤﻤﻠﺔ‬ ‫اﻟﻌﺎﻣﻞ ا‪°‬ﺳﺎﺳﻲ اﻟﻜﺎﻣﻦ ﺧﻠﻒ ّ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﺪﻓﻊ اﻟﻤﺸﺎﻫﺪﻳﻦ إﻟﻰ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﻊ اﻟﺼﻮر‬ ‫ـﺎت ﻳﻌﻴﺸﻬﺎ ﻛـ ّ‬ ‫إﻧــﺴــﺎن‪،‬‬ ‫ــﻞ‬ ‫ـﺴــﺪة ﻟــﺤــﻈـ ٍ‬ ‫اﻟــﻤــﺠـ ّ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻓﺘﺬﻛّ ﺮﻫﻢ ﺑﺘﺠﺎرﺑﻬﻢ اﻟﺨﺎﺻﺔ‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻟﻌﻞ أﻛﺜﺮ ﺻﻮر اﻟﺤﻤﻠﺔ ﺗﻌﺒﻴﺮاً ﻫﻲ اﻟﻠﻘﻄﺔ‬ ‫ﺟﺪﻳﺪ إﻟﻰ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ .‬وﻗﺪ‬ ‫ﻣﻮﻟﻮد‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻔﻲ ﺑﻘﺪوم‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻃﺮﺣﺖ اﻟﺘﺤﺪي ا‪°‬ﻛﺒﺮ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ إﻟﻰ ﻟﻴﻨﺪﺑﺮغ‪ ،‬ﻧﻈﺮاً‬ ‫ﺳﻦ اﻟﻄﻔﻞ اﻟﻈﺎﻫﺮ ﻓﻴﻬﺎ‪ .‬ﻟﻜﻦ اﻟﻔﻨﺎن‬ ‫إﻟﻰ ﺻﻐﺮ ّ‬ ‫اﻟﻤﺤﺘﺮف ّ‬ ‫ﺗﻤﻜﻦ ﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳﺔ اﻟﻤﻄﺎف ﻣﻦ اﻟﺘﻘﺎﻃﻬﺎ‪،‬‬ ‫ﻣﺪاﻫﻤ ًﺎ اﻟﺼﻐﻴﺮ ﻓﻴﻤﺎ ﻛﺎن ﻳﺴﺘﻘﻴﻆ ﻟﻠﺘﻮ ﻣﻦ‬ ‫ﻗﻴﻠﻮﻟﺘﻪ‪ .‬وﻳﻘﻮل زﻳﻤﺮﻣﺎن إن ا‪°‬ﻣﻬﺎت ﻳﺘﻌ ّﺮﻓﻦ إﻟﻰ‬ ‫اﻟﻨﻈﺮة اﻟﻈﺎﻫﺮة ﻋﻠﻰ وﺟﻪ اﻟﻄﻔﻞ‪ ،‬وﻳﺘﺠﺎوﺑﻦ‬ ‫ﻣﻌﻬﺎ‪ .‬وﺗﻨﻄﺒﻖ ﻫــﺬه اﻟﺴﻤﺔ اﻟﺘﻔﺎﻋﻠﻴﺔ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻛﺎﻣﻞ أﻟﺒﻮم اﻟﺤﻤﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺮﻛّ ﺰ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺎﻇﺮ ﺑﺪﻻً‬ ‫ﻣﻦ ﻣﻮﺿﻮع اﻟﺼﻮرة‪ .‬ﻓﻘﺪ أﺻ ّﺮ ﻟﻴﻨﺪﺑﺮغ ﻣﻨﺬ اﻟﺒﺪاﻳﺔ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻋﺪم ﺗﺼﻮﻳﺮ اﻟﻤﺸﺎﻫﻴﺮ ﻓﻲ اﻟﺤﻤﻠﺔ‪ ،‬وﻳﺸﺮح‬ ‫زﻳﻤﺮﻣﺎن اﻟﺴﺒﺐ‪ ،‬ﻗﺎﺋ ً‬ ‫ﻼ‪» :‬إن ﻧﺠﻢ ﻫﺬه اﻟﺼﻮر ﻟﻴﺲ‬ ‫اﻟﻌﺎرض أو اﻟﻌﺎرﺿﺔ‪ ،‬ﺑﻞ اﻟﺸﺨﺺ اﻟﻮاﻗﻒ أﻣﺎﻣﻬﺎ‬ ‫اﻟــﻤــﺘــﻔــﺎﻋــﻞ ﻣـــﻊ اﻟــﻤــﺸــﻬــﺪ‪ ،‬واﻟــﻤــﺘــﻌــﺎﻃــﻒ ﻣﻊ‬ ‫ا‪°‬ﺣﺎﺳﻴﺲ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻘﻠﻬﺎ«‪.‬‬

‫‪22‬‬

‫‪17/07/2014 11:59‬‬

‫‪CONC_ARABIC_SHOP_BAUME ET MERCIER_JUL-SEP14.indd 22‬‬

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫ﻣﻌﻮض ‪/‬‬ ‫دار‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬

‫‪4‬‬

‫ﻣﺮﺗﺒﻄ ًﺎ ﺑﺄﻟﻤﻊ ﻧﺠﻤﺎت ﻫﻮﻟﻴﻮود‪ُ ،‬ﻓﺘﻦ أﻻن ﺑﻌﺎﻟﻢ‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺎت‪ ،‬وﻳﺴﺘﺮﺟﻊ اﻟﺬﻛﺮﻳﺎت ﻗﺎﺋ ً‬ ‫ﻼ‪» :‬ﺳﺤﺮﻧﻲ ﻋﺎﻟﻢ‬ ‫ﻃﻠﺒﺖ‬ ‫ﺳﻦ اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ‪،‬‬ ‫ُ‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺎت ﻣﻨﺬ اﻟﻄﻔﻮﻟﺔ‪ .‬ﻓﻔﻲ ّ‬ ‫ﻣﻦ أﻫﻠﻲ اﻗﺘﻨﺎء ﺳﺎﻋﺘﻲ ا وﻟـــﻰ‪ .‬وﻟﻐﺎﻳﺔ اﻟﻴﻮم‪ ،‬ﻻ‬ ‫ﻟﻴﻮم واﺣﺪ‪ .‬ﻓﺄﻧﺎ أرﺗﺪﻳﻬﺎ‬ ‫ﻳﻤﻜﻨﻨﻲ ا‪£‬ﻓﺘﺮاق ﻋﻨﻬﺎ‪ ،‬وﻟﻮ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻟﻤﺘﻌﺘﻲاﻟﺸﺨﺼﻴﺔ‪،‬وﻟﻴﺲ‪£‬ﺑﺮازﻫﺎأﻣﺎما¦ﺧﺮﻳﻦ‪.‬وﻫﺬا‬ ‫ﻣﻌﻮض‪ ،‬أن ﻳﺴﺘﻤﺘﻊ‬ ‫ﻫﻮ ﺑﺎﻟﺘﺤﺪﻳﺪ ﻫﺪﻓﻨﺎ ﻟﺪى دار‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﺘﺠﺴﺪ ﻫــﺬا اﻟﺸﻐﻒ‬ ‫اﻟﻌﻤﻼء ﺑــﺎرﺗــﺪاء ﺳﺎﻋﺎﺗﻨﺎ«‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺤﻘﻴﻘﻲ ﻓﻲ ﱟ‬ ‫ﻛﻞﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﺴﺎﻋﺎت اﻟﺜﻼﺛﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﻣﻌﻮض ﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ‬ ‫ﻣﺤﺘﺮف‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫أﻻن‬ ‫إﺷﺮاف‬ ‫ﺻﺪرت ﺗﺤﺖ‬ ‫ّ‬ ‫ﺑﺮوﻟﻮ اﻟﺴﻮﻳﺴﺮﻳﺔ‪ ،‬ﻣﻨﺬ اﻟﻌﺎم ‪.2013‬‬ ‫ﻓﻜﻤﺎ ﻳـ ّ‬ ‫ـﺴــﺪت ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ‬ ‫ــﺪل ﻋﻠﻴﻪ اﺳــﻤــﻬــﺎ‪ ،‬ﺟـ ّ‬ ‫»ﻻﻛﻼﺳﻴﻚ« اﻟﺼﺎدرة ﻋﺎم ‪ ،2014‬ﻣﻔﻬﻮم ا ﻧﺎﻗﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ــﺮي‬ ‫ﺗﺘﺨﻄﻰ ﻗــﻴــﻮد اﻟــﺰﻣــﺎن واﻟــﻤــﻜــﺎن‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫ﺑﻤﻴﻨﺎء داﺋـ ٍ‬ ‫ٌ‬ ‫روﻣﺎﻧﻴﺔ ﺻﻐﻴﺮة وﻋﻘﺎرب‬ ‫ـﺎم‬ ‫ﻛﻼﺳﻴﻜﻲ ﺗﺨ ّﻠﻠﺘﻪ أرﻗـ ٌ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺠﻮﻓﺔ‪ ،‬ﻛﻤﻦ ﺟﻤﺎﻟﻬﺎ ﻓﻲ ﺑﺴﺎﻃﺘﻬﺎ‪ .‬وﻓﻴﻤﺎ ﻃﻐﺖ‬ ‫ّ‬ ‫ﺑﺎﻟﻘﻮة ﻋﻠﻰ ﺳﺎﻋﺎت اﻟﺮﺟﻞ‪،‬‬ ‫ا ﻟﻮان اﻟﺪاﻛﻨﺔ اﻟﻨﺎﺑﻀﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﺠﻠﺖ‬ ‫ﺗﻤ ّﻴﺰت اﻟﻄﺮازات اﻟﻨﺴﺎﺋﻴﺔ ﺑﺎ ﻧﻮﺛﺔ اﻟﻤﺘﺮﻓﺔ اﻟﺘﻲ ّ‬ ‫ﻣﻴﻨﺎء ﻣﻦ اﻟﺬﻫﺐ اﻟﺰﻫﺮي‪ ،‬ﻛُ ﺴﻲ‬ ‫ﺑﺼﻮرة واﺿﺤﺔ ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﻤﻮﺟﺎﺗﻪ أﺷﻌﺔ‬ ‫ﺑﻌﺮق اﻟﻠﺆﻟﺆ ا ﺑﻴﺾ اﻟــﺬي ﺣﺎﻛﺖ‬ ‫ّ‬ ‫ﺷﺒﻴﻪ ﺑﺎ¦رت دﻳﻜﻮ‪ ،‬واﻛﺘﻤﻞ‬ ‫اﻟﺸﻤﺲ‪ ،‬ﻓﻲ أﺳﻠﻮب‬ ‫ٍ‬ ‫ﻧﺎﻋﻢ ﻣﻦ ﺟﻠﺪ اﻟﺘﻤﺴﺎح اﻟﻔﺎﺧﺮ‪.‬‬ ‫ﺑﺴﻮا ٍر أﺑﻴﺾ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻌﻮض اﻟﻌﺮﻳﻖ‪ ،‬ﻟﻢ ﻓﻲ‬ ‫ﻟﻜﻦ رﻏﻢ ﺣﺮﺻﻪ ﻋﻠﻰ إرﺛﻪ‬ ‫ّ‬ ‫َ‬ ‫ﺟﺪﻳﺪة ﻓﻲ ﺗﺼﻤﻴﻢ اﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫آﻓﺎق‬ ‫ٍ‬ ‫ﻳﺨﺶ أﻻن ﺧﻮض ٍ‬ ‫اﻟﻨﺴﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﻮاﻛﺒﺔ ﻻﺗﺠﺎﻫﺎت اﻟﻤﻮﺿﺔ‪ .‬ﻓﺄرﺳﻰ ﻣﻌﺎﻳﻴﺮ‬ ‫ﺟﺪﻳﺪة ﻟ‪Ë‬ﻧﺎﻗﺔ ﻣﻊ ﺳﺎﻋﺎت »ﻻﻏﺮﻳﻒ« اﻟﺘﻲ ﻋﻜﺴﺖ‬ ‫ﺻــﻮرة اﻟــﻤــﺮأة اﻟﺠﺬاﺑﺔ‪ ،‬اﻟﺤﺮﻳﺼﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺄﻟّﻖ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺟﺴﺪﺗﻬﺎﺳﻔﻴﺮةاﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ‪،‬اﻟﻤﻐﻨ ّﻴﺔاﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻴﺔﻧﺠﻮى‬ ‫ّ‬ ‫ﺑﻄﺎرة ﻣﺒﻬﺮة‪ ،‬ﻣﺼﺒﻮﺑﺔ ٍﻣﻦ‬ ‫ﻛﺮم‪ .‬ﻓﺎﻧﻔﺮدت اﻟﺴﺎﻋﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻧﺘﻮءات‬ ‫وﻣﺤﺎﻃﺔ ﺑﺄرﺑﻊ‬ ‫اﻟﺬﻫﺐ اﻟﻮردي ﺑﻌﻴﺎر ‪ 18‬ﻗﻴﺮاﻃ ًﺎ‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺮﺻﻌﺔﺑﺄﻟﻤﺎساﻟﺒﺮﻳﺎﻧﺖ‪،‬ﻋﻠﻰﺷﻜﻞﻣﺨﺎﻟﺐ‬ ‫ﻣﺴ ّﻨﻨﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺟﺮﻳﺌﺔ‪ .‬وﺳﺮﻋﺎن ﻣﺎ ز ّﻳﻨﺖ اﻟﺴﺎﻋﺔ اﻟﻤﻤ ّﻴﺰة ﻣﻌﺼﻢ‬ ‫أﺷﻬﺮ اﻟﻔﻨﺎﻧﺎت اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﻠﻮاﺗﻲ ُﻳﻌﺘﺒﺮن رﻣﺰاً ﻟ‪Ë‬ﻧﺎﻗﺔ‪،‬‬ ‫ﻣﺜﻞ اﻟﻤﻤﺜﻠﺔ اﻟﻤﺼﺮﻳﺔ ﻳﺴﺮى واﻟﻨﺠﻤﺔ ا‪£‬ﺳﺘﻌﺮاﺿﻴﺔ‬ ‫اﻟﻠﺒﻨﺎﻧﻴﺔ ﻛﺎرول ﺳﻤﺎﺣﺔ‪.‬‬ ‫ﻣﻌﻮض اﻟﻜ ّﺮة‪ ،‬ﻟﻴﻌﻴﺪ ﺗﺤﺪﻳﺪ‬ ‫ﺳﺮﻋﺎن ﻣﺎ أﻋــﺎد أﻻن‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻔﻬﻮم اﻟﺬوق واﻟﻔﺨﺎﻣﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ إﻟﻰ اﻟﺮﺟﻞ‪ ،‬ﻋﺒﺮ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ »ﺟﺮاﻧﺪ إﻟﻴﺒﺲ« اﻟﺘﻲ ﺗﺮاﻓﻖ اﻟﺮﺟﻞ اﻟﺬواق ﻓﻲ‬

‫ٌ‬ ‫وﺗﺤﺪه ﻃــﺎرةٌ‬ ‫روﻣﺎﻧﻴﺔ ﻋﺮﻳﻀﺔ‪،‬‬ ‫أرﻗــﺎم‬ ‫ﻗﻴﺮاﻃ ًﺎ‪ ،‬ﺗﺘﺨ ّﻠﻠﻪ‬ ‫ٌ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺮﺻ ٌ‬ ‫ﺑﻨﻲ‬ ‫ﻌﺔ ﺑﺄﻟﻤﺎس اﻟﺒﺮﻳﺎﻧﺖ‪ .‬وﺗﻜﺘﻤﻞ اﻟﺴﺎﻋﺔ ﺑﺴﻮا ٍر ﱟ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺨﺎط ﻳﺪوﻳ ًﺎ ﻣﻦ ﺟﻠﺪ اﻟﺘﻤﺴﺎح ‪.‬‬ ‫ﻣﺘﺮف‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺣﻈﻲ ﻫﺬا اﻟﻄﺮاز ا ﻧﻴﻖ ﺑﺘﻔﻀﻴﻞ اﻟﻔﻨﺎن اﻟﻌﺮاﻗﻲ‬ ‫ﻣﺎﺟﺪ اﻟﻤﻬﻨﺪس اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎإﻃﻼﻟﺘﻪ اﻟﺪاﺋﻤﺔ اﻟﺘﻤ ّﻴﺰ‪.‬‬ ‫ﻣﻌﻮض ﻟﻴﻜﻮن‬ ‫وﻟﻌ ّﻠﻪ ﻛﺎن ﻗﺮاراً ﺑﺪﻳﻬﻴ ًﺎ أن ﺗﺨﺘﺎره دار‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻮﺟﻪ ا‪£‬ﻋﻼﻣﻲ ﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ »ﺟﺮاﻧﺪ إﻟﻴﺒﺲ«‪ ،‬ﻧﻈﺮاً إﻟﻰ‬ ‫اﻟﻘﻮاﺳﻢ اﻟﻤﺸﺘﺮﻛﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤﻌﻬﻤﺎ‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﻳﺆﻛﺪه أﻻن‪:‬‬ ‫»ﺗﺠﻤﻌﻨﺎ ﺑﻤﺎﺟﺪ اﻟﻘﻴﻢ اﻟﻔﻨ ّﻴﺔ واﻟﺸﺨﺼ ّﻴﺔ اﻟﻌﺎﻃﻔ ّﻴﺔ‬ ‫اﻟـــﺘـــﻲ ﻳــﺘــﺴــﻢ ﺑــﻬــﺎ ﻋــــــﺎد ًة اﻟــﻌــﺎﻣــﻠــﻮن ﻓـــﻲ ﺻــﻨــﺎﻋــﺔ‬ ‫اﻟﺤﺐ اﻟﺘﻲ ﺗﻤ ّﺜﻞ اﻟﺠﺰء‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺎت‪ .‬وﻣﺎﺟﺪ ﻣﺸﻬﻮ ٌر ﺑﺄﻏﺎﻧﻲ‬ ‫ّ‬ ‫ا ﻛﺒﺮ ﻣﻦ ﻣﻌﺰوﻓﺎﺗﻪ«‪.‬‬ ‫وﻳﻀﻴﻒ ﻣﺎﺟﺪ‪» :‬ﻛﻮﻧﻲ أﺗﻤ ّﻴﺖ دراﺳﺘﻲ ﻓﻲ اﻟﻤﺠﺎل‬ ‫ﻗﺪر اﻟﺪ ّﻗﺔ اﻟﺤﺮﻓﻴﺔ اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻤﺘّﻊ ﺑﻬﺎ‬ ‫اﻟﻬﻨﺪﺳﻲ‪ُ ،‬أ ّ‬ ‫ﻣﻌﻮض‪ ،‬واﻫﺘﻤﺎﻣﻬﺎ ﺑﺄﺻﻐﺮ اﻟﺘﻔﺎﺻﻴﻞ‪ .‬ﻓﺎﻟﻮﻗﺖ‬ ‫ﻋﻼﻣﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ٌ‬ ‫أﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻲ اﻟﻤﻬﻨ ّﻴﺔ‪ ،‬وإﻧّﻲ أﺣﺮص دوﻣ ًﺎ‬ ‫ﻋﺎﻣﻞ‬ ‫ٌ‬ ‫ﻋﻠﻰ ا‪£‬ﻟــﺘــﺰام ﺑــﻤــﻮاﻋــﻴــﺪي«‪ .‬وﻳﺘﺠ ّﻠﻰ ا‪£‬ﻧــﺴــﺠــﺎم ﺑﻴﻦ‬ ‫ﻣﻌﻮض ﻓﻲ د ّﻗﺔ أدوات ﻗﻴﺎس‬ ‫ﺷﺨﺼ ّﻴﺔ ﻣﺎﺟﺪ وﻫﻮ ّﻳﺔ دار‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻮﻗﺖ ﻓﻲ ﺳﺎﻋﺔ ﺟﺮاﻧﺪ إﻟﻴﺒﺲ اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ ﺑﺤﺮﻛﺔ اﻟﻜﻮارﺗﺰ‬ ‫ا‪£‬ﺿﺎﻓﻴﺔ‬ ‫ﻣﻌﻮض‪ ،‬واﻟﻤﺆﺷﺮات‬ ‫ااﻟﻤﺒﺘﻜﺮة ﺣﺼﺮﻳ ًﺎ ﻣﻦ دار‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﻟﻠﺴﺎﻋﺎت‪ ،‬اﻟﺪﻗﺎﺋﻖ واﻟﺜﻮاﻧﻲ ﻓﻲ اﻟﻤﻴﻨﺎء ﺣﻴﺚ ﻳﻈﻬﺮ‬ ‫داﺋﺮة ﺻﻐﻴﺮة‪.‬‬ ‫اﻟﺘﺎرﻳﺦ أﻳﻀ ًﺎ ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻌﻮض ﻣﺤﺒﻲ اﻟﺴﺎﻋﺎت اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ اﻟﺤﺮﻓﻴﺔ‬ ‫ﺗﻌﺪ دار‬ ‫ّ‬ ‫ﺑﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ ا‪£‬ﺑﺘﻜﺎرات ﻓﻴﻤﺎ ﺗﺤﺘﻔﻞ ﻓﻲ اﻟﻌﺎم اﻟﻤﻘﺒﻞ ﺑﻤﺎ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺘﻔﻮق واﻟﺘﻤ ّﻴﺰ‪ .‬وﻓﻲ‬ ‫ﻗﺮن وﻋﻘﺪﻳﻦ ﻛﺎﻣﻠﻴﻦ ﻣﻦ‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﺰﻳﺪ ﻋﻦ ٍ‬ ‫ﺗﻘﻨﻴﺎت‬ ‫ﺗﺘﺤﻀﺮ ‪£‬ﻃـــﻼق‬ ‫ﻫــﺬه اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ اﻟﺘﺎرﻳﺨﻴﺔ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺘﻄﻮرة‪ ،‬أﺑﺮزﻫﺎ ﻛﺎﻟﺤﺮﻛﺔ اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ ﺑﺎﻟﻌﺠﻠﺔ اﻟﻌﻤﻮدﻳﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﺘﻄﻠﺐ ﺑﺮاﻋﺔً ﻋﺎﻟﻴﺔ وﻳﺘﻮاﺻﻞ اﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﻨﺬ أﻛﺜﺮ‬ ‫ﺑﺪﻗﺔاﻟﺘﻮرﺑﻴﻮن‪.‬‬ ‫ﻋﺎموﻧﺼﻒ‪،‬إﻟﻰﺟﺎﻧﺐﻣﻌﻴﺪاﻟﺪﻗﺎﺋﻖ ّ‬ ‫ﻣﻦ ٍ‬ ‫وﺳﺘﺨﺺ اﻟﺪار اﻟﻌﺮﻳﻘﺔ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﺑﻤﺆﺷﺮٍ ﻟﻤﻨﺎزل‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻘﻤﺮ‪ ،‬ﺗﺬﻛﻴﺮاً ﺑﺠﺬورﻫﺎ اﻟﻨﺎﺑﻌﺔ ﻣﻦ ﺻﻤﻴﻢ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ‪،‬‬ ‫ﺷﻬﺮةﻋﺎﻟﻤ ّﻴﺔ‪،‬ﺗﻌﺘ ّﺰ‬ ‫ﻓﻴﻘﻮلﺑﺎﺳﻜﺎل‪»:‬رﻏﻢﻣﺎﺣﻘﻘﺘﻪﻣﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻌﻮض ّ‬ ‫ﻛﻞ ا‪£‬ﻋﺘﺰاز ﺑﻬﻮ ّﻳﺘﻬﺎ اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ«‪.‬‬ ‫ﻋﻼﻣﺔ‬ ‫ّ‬

‫‪5‬‬

‫ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺎت‪ .‬ﻓﺘﺘﺴﻢ ﻃـــﺮازات »ﺳﺒﻮرت«‬ ‫و»ﺳﺒﻮرت ﻓﻴﻞ« ﺑﺎﻟﻌﻤﻠ ّﻴﺔ وﺗﻨﺎﺳﺐ اﻟﺮﺟﻞ اﻟﺮﻳﺎﺿﻲ‪،‬‬ ‫ﺑﻔﻀﻞ زﺟﺎج اﻟﻜﺮﻳﺴﺘﺎل اﻟﻤﺰودج اﻟﻤﻘﺎوم ﻟﻠﺨﺪش‪،‬‬ ‫ﺑﻮﺿﻮح ﺣﺘﻰ ﻓﻲ وﺿﺢ‬ ‫اﻟﺬي ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺮؤﻳﺔ اﻟﻤﻴﻨﺎء‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻨﻬﺎر‪ ،‬وﻃﻮل ﻋﻤﺮ اﻟﺒﻄﺎرﻳﺔ ﺑﻔﻀﻞ اﺣﺘﻴﺎﻃﻲ اﻟﻄﺎﻗﺔ‬ ‫اﻟــﺬي ﻳــﺪوم ﻟﻐﺎﻳﺔ ‪ 48‬ﺳﺎﻋﺔ‪ .‬ﻛﻤﺎ اﻛﺘﻤﻠﺖ ﺳﺎﻋﺎت‬ ‫ﻣﻘﺎوم‬ ‫ﻣﻄﺎﻃﻲ أو ﻓﻮﻻذي‬ ‫»ﺳﺒﻮرت« ﺑﺴﻮا ٍر أﺳﻮد‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻟﻠﺼﺪأ‪ ،‬ﻟﻴﺘﻼﺋﻢ ﻣﻊ أﺳﻠﻮب اﻟﺤﻴﺎة اﻟﺪاﺋﻢ اﻟﺤﺮﻛﺔ‪.‬‬ ‫أﻣﺎ ﺳﺎﻋﺎت »ﺟﺮاﻧﺪ إﻟﻴﺒﺲ روﻳﺎل«‪ ،‬ﻓﺘﻤ ّﺜﻞ أﻛﺴﺴﻮاراً‬ ‫راﻗﻴ ًﺎﻟﻠﻤﻨﺎﺳﺒﺎتاﻟﺮﺳﻤﻴﺔ‪،‬ﺑﻔﻀﻞﺗﺼﻤﻴﻤﻬﺎاﻟﻔﺨﻢ‪،‬‬ ‫ﻣﻴﻨﺎء ﻣﻦ اﻟﺬﻫﺐ اﻟﺰﻫﺮي ﺑﻌﻴﺎر ‪18‬‬ ‫اﻟﻤﺘﺠ ّﻠﻲ ﻋﺒﺮ‬ ‫ٍ‬

‫»ﻳﺒﻘﻰ ﻫﺪﻓﻨﺎ واﺣﺪ‪ ،‬أﻻ وﻫﻮ إﻛﻤﺎل رﺳﺎﻟﺔ روﺑﻴﺮ ﻣﻌﻮّ ض‪ ،‬وﺻﻮن ﻗﻴﻢ اﻟﻌﻼﻣﺔ‬ ‫اﻟﺠﻮﻫﺮﻳّﺔ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺜﻘﺔ‪ ،‬اﻟﺠﻮدة‪ ،‬ا ﺣﺘﺮام واﻟﻌﻮاﻃﻒ«‬

‫‪6‬‬

‫‪7‬‬

‫‪25‬‬

‫‪17/07/2014 11:55‬‬

‫‪CONC_ARABIC_SHOP_MOUAWAD_JUL-SEP14.indd 25‬‬

‫ٌ‬ ‫ﻳﺘﺤﺪى اﻟﺰﻣﻦ‬ ‫ﺷﻐﻒ‬ ‫ّ‬

‫ﺗﺪﺧﻞ ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﺴﺎﻋﺎت اﻟﻔﺎﺧﺮة اﳌﺴﺘﻤﺮة ﻣﻨﺬ ‪ 45‬ﻋﺎﻣﺎً ﻟﺪى دار ﻣﻌ ّﻮض‪ ،‬ﻋﴫاً ﺟﺪﻳﺪاً ﻣﻦ اﻹﺑﺪاع ﺗﺤﺖ‬ ‫إﴍاف آﻻن ﻣﻌ ّﻮض اﻟﺬي ﻳﺤﺎﻓﻆ ﻋﲆ إرث اﻟﻌﻼﻣﺔ اﳌﻨﺒﺜﻘﺔ ﻣﻦ ﻗﻠﺐ اﻟﴩق اﻷوﺳﻂ‬ ‫ﻣﻌﻮض ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻘﺮن‬ ‫ﺑــﺪأت ﻗﺼﺔ ﻋﻼﻣﺔ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺘﺎﺳﻊ ﻋﺸﺮ‪ ،‬ﻋﻠﻰ ﺳﺎﺣﻞ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‪ .‬ﻓﻤﻦ ﻣﻨﺰﻟﻪ‬ ‫اﻟﻘﺎﺋﻢ ﻓﻲ ﺟﺒﺎل ﻟﺒﻨﺎن اﻟﻤﻜﺴﻮة ﺑﻐﺎﺑﺎت اﻟﺼﻨﻮﺑﺮ‪،‬‬ ‫ﻣﻌﻮض ﻳﺮﻣﻖ اﻟﻤﺘﺴﻊ ا زرق‪ ،‬وﻳﺤﻠﻢ‬ ‫ﻛﺎن داوود‬ ‫ّ‬ ‫ﺟﺪﻳﺪ ﺧﻠﻒ ا ﻓﻖ‪ .‬وﺳﺮﻋﺎن ﻣﺎ أﺻﻐﻰ اﻟﺸﺎب‬ ‫ﺑﻌﺎﻟﻢ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﻐﺎﻣﺮ إﻟﻰ ﺻﻮت اﻟﻔﻴﻨﻴﻘﻲ اﻟﺬي دﻋﺎه إﻟﻰ ﻣﻐﺎدرة‬ ‫واﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ﻓﻲ‬ ‫ﺛﻘﺎﻓﻴﺔ‬ ‫ـﻮرة‬ ‫ـﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻘﺒﻞ ﻋﻠﻰ ﺛـ ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫وﻃـ ٍ‬ ‫ﺧﻀﻢ اﻟﻨﺰاﻋﺎت اﻟﺴﻴﺎﺳﻴﺔ‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫وﺷﻖ ﻋﺒﺎﺑﻪ ﻋﻠﻰ ﻣﺘﻦ إﺣﺪى‬ ‫ﻓﻠ ّﺒﻰ ﻧﺪاء اﻟﺒﺤﺮ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺴﻔﻦ‪ ،‬ﺣﺘﻰ ﻟﻢ ﺗﻌﺪ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺑﻴﺮوت ﺳﻮى ﻃﻴﻔ ًﺎ‬ ‫ﻳﻠﻮح ﺑﻌﻴﺪاً‪ ،‬ﻗﺒﻞ أن ﻳﺘﻼﺷﻰ وﻳﻐﻴﺐ ﻋﻦ اﻟﻨﻈﺮ‪ .‬ﻟﻜﻦ‬ ‫ﻏﻴﺎب ﻃﺎل ‪3‬‬ ‫ﻟﺒﻨﺎن ﻟﻢ ﻳﻔﺎرق ﻗﻠﺐ داوود أﺑﺪاً‪ .‬ﻓﺒﻌﺪ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻋﻘﻮد ﻣﻦ اﻟﺴﻔﺮ إﻟــﻰ أﻣﺮﻳﻜﺎ واﻟﻤﺴﻜﻴﻚ ﺣﻴﺚ‬ ‫ﺗﻌ ّﻠﻢ أﺻﻮل ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﺴﺎﻋﺎت واﻟﺬﻫﺐ واﻟﻤﺠﻮﻫﺮات‪،‬‬ ‫ﻋﺎد إﻟﻰ ﻣﺴﻘﻂ رأﺳﻪ‪ ،‬ﺣﻴﺚ أﺳﺲ ورﺷﺘﻪ واﻧﺼﺐ‬ ‫ﻓﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﺼﻤﻴﻢ أروع اﻟﺴﺎﻋﺎت ﻟﻜﺒﺎر اﻟﺸﺨﺼﻴﺎت‪.‬‬ ‫ﻣﻌﻮض اﻟﺘﻲ أﺿﺤﺖ اﻟﻴﻮم أﺷﻬﺮ‬ ‫ﻓﺰرع ﺑﺬور ﻋﻼﻣﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻦ ﻧﺎ ٍر ﻋﻠﻰ ﻋﻠﻢ ﻓﻲ اﻟﻤﻄﻘﺔ واﻟﻌﺎﻟﻢ‪.‬‬ ‫ﻣﻨﺬ ذﻟﻚ اﻟﺤﻴﻦ‪ ،‬اﺳﺘﻤﺮت ﺣﻜﺎﻳﺔ اﻟﻌﺸﻖ ﻟﻌﺎﻟﻢ‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺎت واﻟﻤﺠﻮﻫﺮات‪ ،‬ﻋﻠﻰ ﻣ ّﺮ ا ﺟﻴﺎل‪ .‬ﻓﻮرث ﻓﺎﻳﺰ‬ ‫ﺣﺐ ﻫﺬه اﻟﺤﺮﻓﺔ اﻟﻤﻤﻴﺰة‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻌﻮض ﻋﻦ واﻟﺪه داوود ّ‬ ‫وﻛـــﺎن أﺣـــﺪ أول ﻣــﻦ ز ّﻳـــﻦ ﻟﺤﻈﺎت اﻟــﺰﻣــﻦ اﻟﺰاﺋﻠﺔ‬ ‫ﺑﺎﻟﻤﺠﻮﻫﺮات اﻟﺜﻤﻴﻨﺔ اﻟﺘﻲ أﺑﻬﺮ ﺑﺮﻳﻘﻬﺎ اﻟﺪاﺋﻢ‪ ،‬ﺣﺘﻰ‬ ‫ُﻋﺮف ﺑﺴﻴﺪ ا‪Ã‬ﺑﺘﻜﺎر‪ .‬وﻟﺪي اﻧﺘﻘﺎﻟﻪ إﻟﻰ اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺴﺒﻴﻌﻴﻨﻴﺎت‪ ،‬ﺣﻈﻴﺖ ﺗﺼﺎﻣﻴﻤﻪ ﺑﺈﻋﺠﺎب ﺻﻔﻮة‬ ‫ّ‬ ‫ـﺪد ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ اﻟﻤﺤﻠﻲ‪،‬‬ ‫ووﻃــﺪ اﻟﻌﻼﻗﺎت ﻣﻊ ﻋـ ٍ‬ ‫ﻣﺰود اﻟﻬﺪاﻳﺎ اﻟﺮاﻗﻴﺔ‬ ‫اﻟﺸﺨﺼﻴﺎت اﻟﺒﺎرزة‪ ،‬ﺣﺘﻰ ﻏﺪا ّ‬

‫اﻟﺴﻦ‪،‬‬ ‫ﺗﻘﺪﻣﻪ ﻓﻲ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺮﺳﻤﻲ ﻓﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ اﻟﺤﺎﻛﻤﺔ‪ .‬ﻣﻊ ّ‬ ‫ﻣﻌﻮض ﻋﻦ دراﺳﺘﻪ اﻟﻄﺒ ّﻴﺔ‪،‬‬ ‫ﺗﺨ ّﻠﻰ ﻧﺠﻠﻪ روﺑﻴﺮ‬ ‫ّ‬ ‫‪،‬وﻳﺴﺠﻞاﻟﻔﺼﻞ‬ ‫ﻟﻴﺘﻮﻟﻰﻣﻨﺼﺐاﻟﺮﺋﻴﺲاﻟﺘﻨﻔﻴﺬي‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺜﺎﻟﺚ وا ﺑﺮز ﻣﻦ ﺣﻜﺎﻳﺔ اﻟﺸﺮﻛﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠﻴﺔ‪ .‬ﻓﺎﺗﺨﺬ ﻗﺮاراً‬ ‫ﺟﺮﻳﺌ ًﺎﺑﻨﻘﻞﻣﻘ ّﺮﻫﺎاﻟﺮﺋﻴﺴﻲﻣﻦاﻟﻤﻤﻠﻜﺔإﻟﻰﻣﺪﻳﻨﺔ‬ ‫ﻣﻌﻮض‬ ‫ﺟﻨﻴﻒ اﻟﺴﻮﻳﺴﺮﻳﺔ ﺣﻴﺚ اﻧﺘﺸﺮت ﺳﻤﻌﺔ‬ ‫ّ‬ ‫إﻟﻰ ﺳﺎﺋﺮ اﻟﻜﺮة ا رﺿ ّﻴﺔ‪ .‬ﻓﻲ رﺑﻮﻋﻬﺎ‪ ،‬اﻃﻠﻊ روﺑﻴﺮ‬ ‫ﻣﻌﻮض ﻋﻠﻰ أﺳﺮار ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﺴﺎﻋﺎت اﻟﺴﻮﻳﺴﺮﻳﺔ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ ﺑﺪﻗﺘﻬ ّﺎ وﺣﺮﻓﻴﺘﻬﺎ اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ‪ .‬ﻓﺄﺿﺎف إﻟﻴﻬﺎ‬ ‫ﺧﺒﺮﺗﻪ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل ﺻﻴﺎﻏﺔ اﻟﻤﺠﻮﻫﺮات‪ ،‬ﻟﻴﻄﻠﻖ ﻋﺎم‬ ‫‪ 1972‬ﺳﺎﻋﺎت »روﺑﻴﺮﺟﻴﻪ« اﻟﺘﻲ ُﻳ َﻌ ﱢﺒﺮ إﺳﻤﻬﺎ اﻟﻤﺆﻟﻒ‬ ‫ﻣﺘﺮف ﺑﻴﻦ اﻟﺘﻘﻨﻴﺎت‬ ‫ﺗﻨﺎﻏﻢ‬ ‫ﻣﻦ روﺑﻴﺮ وﺟﻨﻴﻒ ﻋﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻌﻮض‪.‬‬ ‫اﻟﺴﻮﻳﺴﺮﻳﺔ اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ وﺳﺤﺮ ﻣﺠﻮﻫﺮات‬ ‫ّ‬ ‫ﺑﻴﺪ ﻋﻠﻲ‬ ‫أﻣﺎ اﻟﻴﻮم‪ ،‬وﺑﻌﺪ أن ﻋﻤﻞ ﻣﻊ واﻟﺪه ﻳﺪاً ٍ‬ ‫ﻣﻌﻮض‬ ‫ﺗﻄﻮﻳﺮ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت »روﺑﻴﺮﺟﻴﻪ«‪ ،‬ﻫﺎ ﻫﻮ أﻻن‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﻜﻤﻞ ﻣﺴﻴﺮة واﻟﺪه ﺑﺼﻔﺘﻪ رﺋﻴﺲ ﻗﺴﻢ ﺻﻨﺎﻋﺔ‬ ‫اﻟــﺴــﺎﻋــﺎت ﻟــﺪى ﻣــﻌـ ْـﻮض‪ ،‬ﻓــﻲ اﻟـــﺮوح ﻧﻔﺴﻬﺎ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻄﻤﻮح واﻟﺸﻐﻒ واﻟﺮﻳﺎدة‪.‬‬ ‫وﻳﻌ ّﻠﻖ أﻻن‪» :‬رﻏﻢ أﻧﻨﺎ اﻟﻴﻮم أﻋﺪﻧﺎ ﺗﺴﻤﻴﺔ ﺳﺎﻋﺎت‬ ‫ﻣﻌﻮض ﺟﻨﻴﻒ‪ ،‬ﻳﺒﻘﻰ ﻫﺪﻓﻨﺎ‬ ‫روﺑﻴﺮﺟﻴﻪ إﻟﻰ ﺳﺎﻋﺎت‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻌﻮض‪ ،‬وﺻﻮن ﻗﻴﻢ‬ ‫واﺣﺪ‪ ،‬أﻻ وﻫﻮ إﻛﻤﺎل رﺳﺎﻟﺔ روﺑﻴﺮ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻌﻼﻣﺔ اﻟﺠﻮﻫﺮ ّﻳﺔ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺜﻘﺔ‪ ،‬اﻟﺠﻮدة‪،‬‬ ‫ا‪Ã‬ﺣﺘﺮام واﻟﻌﻮاﻃﻒ«‪.‬‬ ‫ﻣﻌﻮض‪ ،‬وﻫﻮ‬ ‫ﻻ ﻳﻐﻔﻞ اﻟﻤﺮء ﻟﺪى اﻟﺤﺪﻳﺚ إﻟﻰ أﻻن‬ ‫ّ‬ ‫ﻋﺎﻃﻔﻲ‪.‬‬ ‫إﻧﺴﺎن‬ ‫ﻣﻌﻮض اﻟﺜﻼث‪ ،‬أﻧﻪ‬ ‫أﺣﺪ أﺑﻨﺎء روﺑﻴﺮ‬ ‫ٌ‬ ‫ﱞ‬ ‫ّ‬ ‫وﻓﻴﻤﺎﻋﺸﻖأﺧﻮاهﻓﺮﻳﺪوﺑﺎﺳﻜﺎلﺻﻨﺎﻋﺔاﻟﻤﺠﻮﻫﺮات‬ ‫ـﻮض إﺳﻤ ًﺎ‬ ‫وﺑــﺮﻋــﺎ ﻓــﻲ ﺗﺼﻤﻴﻤﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﻏــﺪت ﻣــﻌـ ّ‬

‫‪1‬‬

‫ﻣﻌﻮض‬ ‫ﻣﻌﻮض‪ ،‬رﺋﻴﺲ ﻗﺴﻢ اﻟﺴﺎﻋﺎت اﻟﻔﺎﺧﺮة ﻟﺪى‬ ‫‪ 1‬آﻻن‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫‪ 2‬ﻃﺮاز روﻳﺎل ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺳﺎﻋﺎت ﺟﺮاﻧﺪ إﻟﻴﺒﺲ ﻟﻠﺮﺟﺎل‬ ‫ﻣﻌﻮض ﻓﻲ دﺑﻲ ﻣﻮل‬ ‫‪ 3‬ﻣﺘﺠﺮ‬ ‫ّ‬ ‫‪ 4‬و‪ 5‬ﻃﺮازا ﺳﺒﻮرﺗﺲ ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺳﺎﻋﺎت ﺟﺮاﻧﺪ إﻟﻴﺒﺲ‬ ‫‪ 6‬ﻣﺎﺟﺪ اﻟﻤﻬﻨﺪس‪ ،‬ﺳﻔﻴﺮ ﺳﺎﻋﺎت ﺟﺮاﻧﺪ إﻟﻴﺒﺲ‬ ‫ﻣﻌﻮض ﻓﻲ دﺑﻲ ﻣﻮل‬ ‫‪ 7‬ﻣﺘﺠﺮ‬ ‫ّ‬

‫‪2‬‬

‫‪3‬‬

‫‪24‬‬

‫‪20/07/2014 14:08‬‬

‫‪CONC_ARABIC_SHOP_MOUAWAD_JUL-SEP14.indd 24‬‬

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫اﻟﻤﺮاﻛﺰ اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ ‪/‬‬ ‫ّ‬

‫‪3‬‬

‫ﺑﺎﻟﻔﻌﻞ‪ ،‬ﻳﻨﻌﻜﺲ ﻫــﺬا ا ﺗــﺠــﺎه ﺟﻠﻴ ًﺎ ﻓﻲ‬ ‫اﻧﺘﻘﺎء اﻟﻌﻼﻣﺎت اﻟﺠﺪﻳﺪة ﺿﻤﻦ ردﻫﺔ ا زﻳﺎء‪ ،‬ﺑﻤﺎ‬ ‫ﻓﻴﻬﺎ ﻛﻴﻮ إم ﺳﻲ أﻟﻴﻜﺴﻨﺪر ﻣﺎﻛﻮﻳﻦ‪ ،‬وﻫﻲ‬ ‫اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺸﺒﺎﺑﻴﺔ اﻟــﺘــﻲ اﺑﺘﻜﺮﺗﻬﺎ ﺳــﺎرة‬ ‫ﺑﻮرﺗﻮن‪ ،‬اﻟﻤﺪﻳﺮة ا ﺑﺪاﻋﻴﺔ ﻟﺪار أﻟﻜﺴﻨﺪر ﻣﺎﻛﻮﻳﻦ‪،‬‬ ‫واﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤﻊ ﺑﻴﻦ اﻟﻌﻤﻠ ّﻴﺔ وروح ا ﺑﺘﻜﺎر اﻟﺨﺎﺻﺔ‬ ‫ﺑﺎﻟﻌﻼﻣﺔ‪ .‬ﻛﻤﺎ ﻳﺘﻌ ّﺮف زوار اﻟﺮدﻫﺔ إﻟــﻰ ﻋﻼﻣﺔ‬ ‫»ﻫﺎﻟﺴﺘﻮن ﻫﻴﺮﻳﺘﺎج« ا ﻣﺮﻳﻜﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻠﻚ‬ ‫ﻗﺼﺎت‬ ‫ﻗﻄﻊ ذات‬ ‫اﻟﻴﻮم اﺗﺠﺎﻫ ًﺎ ﺟﺪﻳﺪاً‪ ،‬ﻟﺘﻄﺮح‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﺘﺴﻢ ﺑــﺎ ﻧــﺎﻗــﺔ اﻟﺒﺴﻴﻄﺔ‪ ،‬ﻟﺘﺠﺬب‬ ‫ﻋــﺼــﺮ ّﻳـ ٍـﺔ‬ ‫ّ‬

‫إﻃﻼﻟﺘﻬﻦ ﻓﻲ ﻛﺎﻓﺔ‬ ‫اﻟﺴﻴﺪات اﻟﺤﺮﻳﺼﺎت ﻋﻠﻰ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻀﻢ‬ ‫ﻣﻴﺰاﻧﻴﺎﺗﻬﻦ‪.‬‬ ‫أوﻗﺎت اﻟﻨﻬﺎر‪ ،‬ﻋﻠﻰ اﺧﺘﻼف‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ردﻫﺔ ا زﻳﺎء اﻟﺠﺪﻳﺪة أﻳﻀ ًﺎ اﻟﻔﺮع ا ﻗﻠﻴﻤﻲ ا ول‬ ‫ﻟﻌﻼﻣﺔ ﻣﺎج اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﻬﻮي اﻟﻤﺮأة‬ ‫اﻟﻤﺘﺘ ّﺒﻌﺔ ﺣﺪث ﺻﻴﺤﺎت اﻟﻤﻮﺿﺔ‪ ،‬ﺑﺘﺸﻜﻴﻠﺘﻬﺎ‬ ‫اﻟﻤﻔﻌﻤﺔ ﺑﺎ ﻧﻮﺛﺔ واﻟﻠﻤﺴﺎت اﻟﺒﻮﻫﻴﻤﻴﺔ اﻟﺠﺮﻳﺌﺔ‬ ‫ﻛﺎﻟﻨﻘﻮش اﻟﻤﻠﻔﺘﺔ ﻟﻠﻨﻈﺮ‪ .‬وﺗﺤﺬو ﺣﺬوﻫﺎ ﻋﻼﻣﺔ‬ ‫آﻟــﻴــﺲ آﻧـــﺪ أوﻟــﻴــﻔــﻴــﺎ اﻟــﺘــﻲ ﺗــﻨــﻔــﺮد ﺑﻤﻼﺑﺲ‬ ‫ـﻮارات ﺗﺘﺮواح ﺑﻴﻦ اﻟﺠﺎذﺑﻴﺔ واﻟﺘﺮف‪،‬‬ ‫وأﻛــﺴــﺴـ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻟﺘﻌﻜﺲ ﺷﺨﺼ ّﻴﺔ ﺻﺎﺣﺒﺘﻬﺎ‪.‬‬ ‫ﻳﺤﻈﻰ اﻟﺮﺟﻞ اﻟﺬواق أﻳﻀ ًﺎ ﺑﻨﺼﻴﺒﻪ ﻣﻦ ا ﻧﺎﻗﺔ‪،‬‬ ‫ﺳﻮاء إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ا زﻳﺎء اﻟﻨﺴﺎﺋﻴﺔ ﻛﻤﺎ ﻓﻲ ﻣﺘﺠﺮي‬ ‫ﻳﻀﻤﺎن ﻣﻼﺑﺲ ﺗﻼﺋﻢ‬ ‫ﺳﺎﻧﺪرو وﺗﻴﺪ ﺑﻴﻜﺮ اﻟﻠﺬﻳﻦ‬ ‫ّ‬ ‫ﻛﺎﻓﺔ اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺎت ﻣﻦ ا ﻛﺜﺮ ﻋﻤﻠﻴﺔً إﻟﻰ ا ﻛﺜﺮ رﻗﻴ ًﺎ‪،‬‬ ‫ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ﻣﺜﻞ دار ﻫﺎﻛﻴﺖ اﻟﺘﻲ‬ ‫أو ﻓﻲ ﻣﺘﺎﺟﺮ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﺨﺘﺼﺮ ﺟﻮﻫﺮ ا ﻧﺎﻗﺔ اﻟﺒﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ ﻣﻨﺬ اﻟﻌﺎم‪.1979‬‬ ‫إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮﺿﺔ‪ ،‬ﺗﻤ ّﺜﻞ ردﻫﺔ‬ ‫ﻮق‬ ‫ا زﻳــﺎء اﻟﺠﺪﻳﺪة ﻓﻲ ﻣﻮل ا ﻣــﺎرات وﺟﻬﺔ ّ‬ ‫ﺗﺴ ٍ‬ ‫ﻣﺘﻜﺎﻣﻠﺔً ﺳﻠﻮب اﻟﺤﻴﺎة اﻟﻤﺘﺮف‪ ،‬ﻓﺘﻄﺮح ﻗﻄﻊ‬ ‫اﻟﺪﻳﻜﻮر اﻟﻤﻨﺰﻟﻲ اﻟﻌﺼﺮي ﻓﻲ ﺑﻮﻳﺘﻚ »ﺳﻲ‬ ‫ووﻧﺪر« اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ‪ ،‬وأﻓﺨﺮ أدوات اﻟﺘﻌﻄﻴﺮ ﺿﻤﻦ‬ ‫ﻓﺮع ﻋﻼﻣﺔ ﻣﻮﻟﺘﻦ ﺑﺮاون اﻟﺒﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﺑﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺧﻴﺎرات‬ ‫و َﻳ ِﻌﺪ ﻣﻮل ا ﻣﺎرات ﻣﺮﺗﺎدﻳﻪ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺘﺴﻮق ﻓﻲ ا ﺷﻬﺮ اﻟﺜﻤﺎﻧﻲ ﻋﺸﺮ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ‪ ،‬ﺣﻴﻦ‬ ‫ﺗﺨﻀﻊ ﺳﺎﺋﺮ اﻟﻤﺘﺎﺟﺮ ﻓﻲ ردﻫﺔ ا زﻳﺎء واﻟﻐﺎﻟﻴﺮﻳﺎ‬ ‫اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ ﻋــﺎدة اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ‪» ،‬ﻓﺘﻤ ّﺜﻞ اﻟﻌﻼﻣﺎت‬ ‫اﻟﺠﺪﻳﺪة ﻧﺴﺒﺔ ‪ 25٪‬ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻦ ﻣﺘﺎﺟﺮﻫﺎ« وﻓﻘ ًﺎ‬ ‫ﻟﺪﻳﻤﻴﺘﺮي ﻓﺎزﻳﻼﻛﻴﺲ‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﺳﺘﻤﻜﻦ‬ ‫ﺷﻚ أن ﻫﺬه اﻟﺨﻴﺎرات اﻟﻤﺘﺰاﻳﺪة‬ ‫ﻻ‬ ‫ﻣﻮل ا ﻣﺎرات ﻣﻦ ﺗﺨﻄﻲ ﻋﺘﺒﺔ ا رﺑﻌﻴﻦ ﻣﻠﻴﻮن‬ ‫ْ‬ ‫وﻟﻌﻞ ﻃﻤﻮﺣﺎت إدارﺗــﻪ ﺗﻌﻜﺲ‬ ‫زاﺋــﺮ ﺳﻨﻮﻳ ًﺎ‪.‬‬ ‫ﺗﻄﻠﻌﺎت إﻣﺎرة دﺑﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻌﻰ إﻟﻰ ﺗﺮﺳﻴﺦ‬ ‫ﺑﺎرزة‪ ،‬ﻻﺳﻴﻤﺎ ﻣﻊ ﻓﻮز‬ ‫ﻛﻮﺟﻬﺔ‬ ‫ﻣﻘﺎﻣﻬﺎ‬ ‫ﺳﻴﺎﺣﻴﺔ ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬

‫‪5‬‬

‫‪ 3‬ﻓﺆاد ﺷﺮف‪ ،‬اﻟﻤﺪﻳﺮ اﻟﺘﻨﻔﻴﺬي ا ول دارة اﻟﻌﻘﺎرات ﻟﺪى »ﻣﺎﺟﺪ اﻟﻔﻄﻴﻢ اﻟﻌﻘﺎرﻳﺔ«‬ ‫‪ 4‬ﺑﻮﺗﻴﻚ ﻛﺎرن ﻣﻴﻼن ﻓﻲ ردﻫﺔ ا زﻳﺎء اﻟﺠﺪﻳﺔ ‪ 5‬ردﻫﺔ ا زﻳﺎء‪ ،‬ﻣﻮل ا ﻣﺎرات‬

‫»ﻳﻠﻘﻰ ﻣﻮل ا ﻣﺎرات إﻗﺒﺎ ً‬ ‫ﻻ ﻛﺒﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻌﻼﻣﺎت اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺮﻏﺐ ﺑﺪﺧﻮل ﺳﻮق‬ ‫اﻟﺘﺠﺰﺋﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ اﻟﻤﺰدﻫﺮة‪ ،‬واﻟﺘﻲ وُ ﺿﻊ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻗﺎﺋﻤﺔ ا ﻧﺘﻈﺎر«‬ ‫‪4‬‬

‫اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ ﺑﺎﺳﺘﻀﺎﻓﺔ ﻣﻌﺮض إﻛﺴﺒﻮ‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‪ ،‬وا ﻋــﻼن ﻋﻦ رؤﻳــﺔ دﺑــﻲ اﻟﺴﻴﺎﺣﻴﺔ‬ ‫‪ 2020‬اﻟﺮاﻣﻴﺔ إﻟﻰ اﺳﺘﻘﻄﺎب ‪ 20‬ﻣﻠﻴﻮن زاﺋﺮ‬ ‫أﺟﻨﺒﻲ ﺑﺤﻠﻮل اﻟﻌﺎم ‪ ،2020‬إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺗﺄﺳﻴﺲ‬ ‫ﺳﻴﺤﻮل ا ﻣﺎرة إﻟﻰ ﻣﺤﻮ ٍر‬ ‫ﺣﻲ اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ اﻟﺬي‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﻋﺎﻟﻤﻲٍ ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﻘﻄﺎع‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﺘﻤﻜﻦ دﺑﻲ ﻣﻦ ﺗﺤﻘﻴﻖ‬ ‫وﻻ ﻳﺴﺘﺒﻌﺪ ﺷﺮف أن‬ ‫ا ﻫﺪاف اﻟﻄﻤﻮﺣﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺼﺒﻮ إﻟﻴﻬﺎ‪ ،‬ﺧﺼﻮﺻ ًﺎ‬ ‫ﻟﺘﺘﻔﻮق ﻓﻲ اﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻞ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻓﻲ ﻗﻄﺎع اﻟﺘﺠﺰﺋﺔ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺘﺴﻮق اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‪ ،‬ﻓﻴﻘﻮل‪:‬‬ ‫ﻛﺄﻫﻢ وﺟﻬﺎت‬ ‫ﻟﻨﺪن‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫»أﻋﺘﻘﺪ أن ا ﻣﺮ ﻟﻴﺲ ﺑﻌﻴﺪ اﻟﻤﻨﺎل‪ ،‬ﺑﻮﺟﻮد ا ﻟﺘﺰام‬ ‫واﻟﺮؤﻳﺔ ﻣﻦ ﺟﻬﺔ اﻟﻘﻴﺎدة ﻟﺘﻄﻮﻳﺮ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‪ ،‬ﻣﻊ‬ ‫اﻛﺘﻤﺎل اﻟﺒﻨﻰ اﻟﺘﺤﺘﻴﺔ ﻣﻦ ﻃــﺮﻗــﺎتِ وﻓﻨﺎدق‪،‬‬ ‫وﺗﻮﺳﻴﻊ اﻟﻤﻄﺎرات اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ وإﻧﺸﺎء اﻟﻤﻄﺎرات‬ ‫اﻟﺠﺪﻳﺪة‪ ،‬ﻻﺳﺘﻴﻌﺎب ﻋﺪد اﻟﺰوار اﻟﻤﻨﺘﻈﺮﻳﻦ‪ .‬ﻓﻜﻤﺎ‬ ‫ﻧﻤﺖ اﻟﺴﻴﺎﺣﺔ ﺑﻴﻦ ﻋﺎﻣﻲ ‪ 2000‬و‪ ،2014‬ﻧﺘﻮﻗﻊ‬ ‫ﻧﻤﻮاً ﻛﺒﻴﺮاً ﺑﺤﻠﻮل اﻟﻌﺎم ‪ ،2020‬ﺳﻮاء ﻣﻦ أﺳﻮاق‬ ‫اﻟﺨﻠﻴﺞ‪ ،‬روﺳﻴﺎ أو اﻟﺼﻴﻦ«‪.‬‬ ‫وﻳــﺮى ﺷــﺮف أن »ﺳ ـ ّﺮ ﻧﺠﺎح دﺑــﻲ ﻳﻜﻤﻦ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺘﻨﺴﻴﻖ ﺑﻴﻦ اﻟﻘﻄﺎع اﻟﺨﺎص واﻟﺤﻜﻮﻣﺔ‪ .‬ﻓﻨﺤﻦ‬ ‫داﺋﻢ ﻣﻊ اﻟﺠﻬﺎت اﻟﻤﻌﻨ ّﻴﺔ ﺑﻤﻌﺮض‬ ‫ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺗﻮاﺻﻞ ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺆﺷﺮات ﻣﻦ ﺣﻴﺚ‬ ‫إﻛﺴﺒﻮ ‪ ،2020‬ﻣﺎ ﻳﻤﻨﺤﻨﺎ‬ ‫ٍ‬ ‫إﻳﺠﺎﺑﻲ«‪.‬‬ ‫اﻟﺘﻮﺟﻪ اﻟﻌﺎم ﻟﻠﻤﺪﻳﻨﺔ‪ ،‬وﻻ ﺷﻚ أﻧّﻪ ﺗﻮﺟﻪٌ‬ ‫ٌ‬ ‫ّ‬

‫‪2020‬‬

‫‪27‬‬

‫‪17/07/2014 11:55‬‬

‫‪CONC_ARABIC_SHOP_MAJID_FUTTAIM_JUL-SEP14.indd 27‬‬

‫ﻋﻨﻮان ا ﻧﺎﻗﺔ‬

‫ﺗﺪ ّﻟﻞ ردﻫﺔ اﻷزﻳﺎء اﻟﺠﺪﻳﺪة ﰲ ﻣﻮل اﻹﻣﺎرات ﻣﺤﺒﻲ اﻟﺘﺴ ّﻮق اﳌﱰف‪ ،‬ﺑﻔﻀﻞ ﺑﺎﻗﺔٍ ﻣﺨﺘﺎر ٍة ﻣﻦ أﺷﻬﺮ دور‬ ‫اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ اﻟﻌﺎﳌﻴﺔ‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ّ‬ ‫ﻳﻄﻞ ﻟﻠﻤﺮة اﻷوﱃ ﰲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﴩق اﻷوﺳﻂ‬ ‫ّ‬ ‫ﺷﻜﻞ إﻋﻼن ﺷﺮﻛﺔ ﻣﺎﺟﺪ اﻟﻔﻄﻴﻢ ا ﺳﺘﺜﻤﺎرﻳﺔ ﻋﻦ‬ ‫ﻣﺸﺮوع ﻣﻮل ا ﻣــﺎرات ﻓﻲ اﻟﻌﺎم ‪ ،1999‬ﻣﻨﻌﻄﻔ ًﺎ‬ ‫ﻣﺤﻮرﻳ ًﺎ ﻓﻲ ﻗﻄﺎع اﻟﺘﺠﺰﺋﺔ ﻟﻴﺲ ﻓﻲ ا ﻣﺎرات ﻓﺤﺴﺐ‪،‬‬ ‫ﺑﻞ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺸﺮق ا وﺳﻂ ﺑﺄﺳﺮﻫﺎ‪ .‬وﻋﻠﻰ ﻣﺪى‬ ‫ﺗﻘﺪم ورﺷــﺔ اﻟﻌﻤﻞ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺳﻨﻮات‪ ،‬ﺗﺎﺑﻊ اﻟﻌﺎﻟﻢ‬ ‫‪6‬‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻮاﺻﻠﺖ ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻋﻠﻰ ﻳﺪ ‪ 11000‬ﻋﺎﻣﻞ‪ ،‬ﻓﻴﻤﺎ ﺑﺪأت‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﻢ اﻟﻤﻮل اﻟﻀﺨﻢ ﺗﺘﺒﻠﻮر ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺒﺮﺷﺎء‪.‬‬ ‫ﻗــﺺ اﻟــﺸــﺮﻳــﻂ ﻋﻠﻰ ﻳﺪ‬ ‫وﻟـــﺪى ﻋﻘﺪ ﻣــﺮاﺳــﻢ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﻐﻔﻮر ﻟﻪ اﻟﺸﻴﺦ ﺣﻤﺪان ﺑﻦ راﺷﺪ آل ﻣﻜﺘﻮم ﻓﻲ‬ ‫‪ 30‬ﻧﻮﻓﻤﺒﺮ ‪ ،2005‬اﻋﺘُ ﺒﺮ ﻣﻮل ا ﻣﺎرات أﻛﺒﺮ اﻟﻤﺮاﻛﺰ‬ ‫ﻓﺎﻣﺘﺪ‬ ‫اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﺧﺎرج أﻣﺮﻳﻜﺎ اﻟﺸﻤﺎﻟﻴﺔ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫وﺗﻀﻤﻦ أﻛﺜﺮ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﺣﺔ ‪ 2٫5‬ﻣﻠﻴﻮن ﻗﺪم ﻣﺮﺑﻊ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫وﺳﺠﻞ‬ ‫ﻣﻦ ‪ 400‬ﻣﺤﻞ ﻫﻢ اﻟﻌﻼﻣﺎت اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ﺳﺎﺑﻘﺔً ﻣﻨﻘﻄﻌﺔ اﻟﻨﻈﻴﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ آﻧﺬاك‪ ،‬ﺣﻴﻦ‬ ‫ﻣﻠﻤﻮس‪.‬‬ ‫واﻗﻊ‬ ‫ﺣﻮل ﻓﻜﺮة اﻟﺘﺰﻟﺞ ﻓﻲ اﻟﺼﺤﺮاء إﻟﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻓﺎﻛﺘﺴﻰ »ﺳﻜﻲ دﺑــﻲ«‪ ،‬ﻣﻨﺘﺠﻊ اﻟﺘﺰﻟﺞ اﻟﺪاﺧﻠﻲ‬ ‫اﻟﻤﻤﺘﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﺣﺔ‬ ‫ا ول ﻓﻲ اﻟﺸﺮق ا وﺳــﻂ‬ ‫ّ‬ ‫‪ 22500‬ﻣﺘﺮ ﻣــﺮﺑــﻊ‪ ،‬ﺑﺴﺘﺖ آﻻف ﻃــﻦ ﻣــﻦ اﻟﺜﻠﺞ‬ ‫اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ‪ ،‬وﺗﺴﻨﻰ ﻟﺰواره أن ﻳﺨﺘﺒﺮوا ﺗﺠﺮﺑﺔً ﻓﺮﻳﺪة‬ ‫ﻓﻲ ﺑﻴﺌﺔ ﺷﺒﻪ ﻗﻄﺒﻴﺔ ﺑﻘﻠﺐ اﻟﻔﻼة‪ ،‬ﺑﻤﻌﺪل ﺣﺮارة‬ ‫ﺗﺤﺖ اﻟﺼﻔﺮ ﺣﺘﻰ ﻓﻲ ﻋ ّﺰ اﻟﺼﻴﻒ‪.‬‬

‫‪1‬‬

‫‪ 1‬ﻣﺘﺠﺮ ﺳﺎﻧﺪرو‪ ،‬ردﻫﺔ ا زﻳﺂء ‪ 2‬ﻟﻘﻄﺔ ﻣﻦ اﻓﺘﺘﺎح ردﻫﺔ ا زﻳﺎء اﻟﺠﺪﻳﺪة ﻓﻲ ﻣﻮل ا ﻣﺎرات‬

‫‪2‬‬

‫ﺗﺤﻮل ﻣﻮل ا ﻣﺎرات ﻟﻴﺲ إﻟﻰ‬ ‫ﻣﻨﺬ ذﻟﻚ اﻟﺤﻴﻦ‪ّ ،‬‬ ‫ﺗﺮﻓﻴﻬﻴﺔ‬ ‫وﺟﻬﺔ‬ ‫ﻣﺤﻮ ٍر ﻟﻠﺘﺴﻮق ﻓﺤﺴﺐ‪ ،‬ﺑﻞ إﻟﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺘﻜﺎﻣﻠﺔ‪ ،‬و ّﻓــﺮت ﻟﻜﺎﻓﺔ أﻓــﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔً‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺘﻨﻮﻋﺔً ﻣﻦ اﻟﻨﺸﺎﻃﺎت اﻟﻤﺴ ّﻠﻴﺔ‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫وﻣــﻦ ﺷــﺄن ﻋﻤﻠﻴﺔ »ﺗﻮﺳﻴﻊ ‪ «2015‬اﻟﺸﺎﻣﻠﺔ‬ ‫اﻟﻤﻌﻠﻦﻋﻨﻬﺎﻓﻲاﻟﻌﺎماﻟﻤﺎﺿﻲﺑﻜﻠﻔﺔﻣﻠﻴﺎردرﻫﻢ‬ ‫أن ﺗﻌﺰّز ﻣﻜﺎﻧﺔ اﻟﻤﻮل ﻛﺈﺣﺪى أﺑﺮز اﻟﻮﺟﻬﺎت ا ﻗﻠﻴﻤﻴﺔ‪،‬‬ ‫وﺗﻘﻀﻲ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ‪ 25000‬ﻣﺘﺮاً ﻣﺮﺑﻌ ًﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﺘﺎﺟﺮ‪،‬‬ ‫اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ‪ ،‬اﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻟﺘﺮﻓﻴﻬ ّﻴﺔ‪ ،‬وﻗﺎﻋﺎت اﻟﺴﻴﻨﻤﺎ‬ ‫اﻟﺠﺪﻳﺪة‪ ،‬ﻣﻊ إﻋﺎدة ﺗﺼﻤﻴﻢ اﻟﺠﺎﻟﻴﺮﻳﺎ اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﺘﺨﺬ اﻟﻤﻮﺿﺔ أﻫﻤ ًّﻴﺔ ﺧﺎﺻﺔً ﻓﻲ ﻋﻤﻠ ّﻴﺔ ﺗﻮﺳﻴﻊ‬ ‫اﻟﻤﻮل »اﻟــﺬي ُﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺮاﻛﺰ اﻟﻌﺸﺮة ا ﻛﺜﺮ‬ ‫ﻣﺒﻴﻌ ًﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬إذ ﺷﻬﺪت ﻣﺒﻴﻌﺎﺗﻬﺎ ﻧﻤﻮاً‬ ‫ﻣﺰدوج اﻟﺮﻗﻢ ﺧﻼل ا ﺷﻬﺮ اﻟﺜﻼﺛﺔ ا وﻟﻰ ﻣﻦ اﻟﻌﺎم‬ ‫اﻟﺤﺎﻟﻲ«‪ ،‬ﺑﺤﺴﺐ ﻓﺆاد ﺷﺮف‪ ،‬اﻟﻤﺪﻳﺮ اﻟﺘﻨﻴﻔﻴﺬي‬ ‫ا ول دارة اﻟﻌﻘﺎرات ﻟﺪى ﺷﺮﻛﺔ اﻟﻔﻄﻴﻢ اﻟﻌﻘﺎرﻳﺔ‪.‬‬ ‫وﻳﻀﻴﻒ ﺷﺮف أن اﻟﻤﻮل »ﻳﻠﻘﻰ إﻗﺒﺎﻻً ﻛﺒﻴﺮاً ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻌﻼﻣﺎت اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺮﻏﺐ ﺑــﺪﺧــﻮل ﺳﻮق‬ ‫اﻟﺘﺠﺰﺋﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ اﻟﻤﺰدﻫﺮة‪ ،‬واﻟﺘﻲ ُوﺿﻊ ﺑﻌﻀﻬﺎ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻗﺎﺋﻤﺔ ا ﻧﺘﻈﺎر«‪.‬‬ ‫ﻟﺴﺒﻊ‬ ‫ﻟﻜﻦ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﻣﺎرس اﻟﻤﺎﺿﻲ‪ ،‬ﺗﺴ ّﻨﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﻨﻀﻢ إﻟﻰ ﻣﺮوﺣﺔ ﻣﺘﺎﺟﺮ ﻣﻮل ا ﻣﺎرات‬ ‫ﻣﻨﻬﺎ أن‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﺘﻌﺪى ﺣﺎﻟﻴ ًﺎ ‪ 535‬ﻣﺘﺠﺮاً‪ ،‬وذﻟﻚ ﺑﻌﺪ اﻛﺘﻤﺎل‬ ‫اﻟﺘﻲ‬ ‫ّ‬

‫اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ ا وﻟﻰ ﻣﻦ ﻋﻤﻠ ّﻴﺔ اﻟﺘﻮﺳﻴﻊ اﻟﺘﻲ ﻗﻀﺖ‬ ‫ﺑﺈﻋﺎدة ﺗﺼﻤﻴﻢ ردﻫﺔ ا زﻳﺎء اﻟﻤﻔﺘﺘﺤﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﻨﺎح‬ ‫اﻟﺸﺮﻗﻲ ﻣﻦ اﻟﻤﻮل ﻋﺎم ‪.2010‬‬ ‫ﻓﺘﺴ ّﻨﻰ ﻟﻠﺰوار ﻳﻮم ا ﻓﺘﺘﺎح‪ ،‬أن ﻳﺘﺄﻣﻠﻮا اﻟﺮدﻫﺔ‬ ‫اﻟﺘﻲ أﻃ ّﻠﺖ ﺑﺤ ّﻠﺘﻬﺎ اﻟﺠﺪﻳﺪة ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﺣﺔ ‪5000‬‬ ‫ﻣﺘﺮ ﻣﺮﺑﻊ‪ .‬ﻓﺎﻧﺘﻘﻠﻮا ﺑﻴﻦ ‪ 30‬ﻣﺤ ً‬ ‫ﻼ أﻧﻴﻘ ًﺎ ﺗﻨﺎﻓﺴﺖ‬ ‫واﺟﻬﺎﺗﻬﺎ ﻓﻲ ﻋﺮض أرﻗﻰ اﻟﺘﺼﺎﻣﻴﻢ اﻟﻌﺼﺮﻳﺔ‬ ‫ﻣﻦ أﺷﻬﺮ دور ا زﻳــﺎء وا ﻛﺴﺴﻮارات اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‬ ‫واﻟﻤﺤﻠﻴﺔ ﻣﺜﻞ ﻟﻮﻧﺸﺎن‪ ،‬ﻣﺎرك ﺑﺎي ﻣﺎرك ﺟﺎﻛﻮﺑﺰ‪،‬‬ ‫ﺑﻴﺘﻲ ﺑﺎرﻛﻠﻲ‪ ،‬ﺑﻮل ﻛﺎ‪ ،‬ﺑﻲ ﺳﻲ ﺑﻲ ﺟﻲ‪ ،‬ﻛﺎرﻳﻦ‬ ‫ﻣﻴﻠﻴﻦ‪ ،‬ﺗﻴﺪ ﺑﻴﻜﺮ‪ ،‬ﻛﻨﺰو‪ ،‬ﻓﻠﻨﺴﻴﺎ‪ ،‬ﻟــﻮري ﺑﻠﻮ‬ ‫وﻏﻴﺮﻫﺎ اﻟﻜﺜﻴﺮ‪.‬‬ ‫ﺿﻢ ﻣﻮل ا ﻣــﺎرات ّ‬ ‫أول ﻓﺮع ﻟﻬﺎرﻓﻴﻪ‬ ‫وﺑﻌﺪ أن‬ ‫ّ‬ ‫ﻧﻴﻜﻮﻟﺰ‪ ،‬ﺑﻮﺗﻴﻐﺎ ﻓﻴﻨﻴﺘﺎ‪ ،‬ﺑﺮادا وﻏﻴﺮﻫﺎ‪ ،‬ﻫﺎ ﻫﻮ ﻳﺮﺳﻲ‬ ‫ﺳﺎﺑﻘﺔً ﺟﺪﻳﺪ ًة ﻓﻲ ﺳﻮق اﻟﺘﺠﺰﺋﺔ ا ﻗﻠﻴﻤﻴﺔ‪ ،‬ﻟﻴﻄﺮح‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻄﻞ ﻟﻠﻤ ّﺮة ا وﻟــﻰ ﻓﻲ اﻟﺸﺮق ا وﺳﻂ‪،‬‬ ‫ﻋﻼﻣﺎت‬ ‫ٍ‬ ‫وذﻟﻚ »ﻣﻮاﻛﺒﺔً ﺣﺪث ﺗﻄﻮرات ﻗﻄﺎع اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‪ ،‬وﺗﻠﺒﻴﺔً ﻻﺣﺘﻴﺎﺟﺎت اﻟﻤﺴﺘﻬﻠﻜﻴﻦ«‪،‬‬ ‫ﺑــﺤــﺴــﺐ دﻳــﻤــﻴــﺘــﺮي ﻓــﺎزﻳــﻼﻛــﻴــﺲ‪ ،‬ﻣــﺪﻳــﺮ ا دارة‬ ‫اﻟﺘﻨﻔﻴﺬي ﻓﻲ ﺷﺮﻛﺔ »اﻟﻔﻄﻴﻢ اﻟﻌﻘﺎرﻳﺔ«‪ .‬وﻳﺸﺮح‬ ‫ﻓﺆاد ﺷﺮف ﺑﺪوره أن »اﻟﻌﻤﻼء ﻻ ﻳﺒﺤﺜﻮن اﻟﻴﻮم ﻋﻦ‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻔﺎﺧﺮة ﻓﺤﺴﺐ‪ ،‬ﺑﻞ أﻳﻀ ًﺎ ﻋﻦ اﻟﺴﻠﻊ‬ ‫اﻟﻤﺘﻮﺳﻄﺔ اﻟﻜﻠﻔﺔ«‪.‬‬ ‫ّ‬

‫‪26‬‬

‫‪17/07/2014 11:54‬‬

‫‪CONC_ARABIC_SHOP_MAJID_FUTTAIM_JUL-SEP14.indd 26‬‬

Untitled-6 1

7/16/14 3:31 PM

‫ﺗﺬوق‬ ‫ّ‬

‫ﻣﻄﻌﻢ ﻻﻟﻴﺰار‬

‫إﻧﺘﻘﻞ إﻟــﻰ ﺿﻔﺎف ﻧﻬﺮ اﻟﺒﻮﺳﻔﻮر ﻓﻲ ﻣﻄﻌﻢ ﻻﻟﻴﺰار اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻲ اﻟﺬي‬ ‫ـﻮت ﻋﻠﻴﻚ‬ ‫ﺗﻐﺘﻨﻲ ﻗﺎﺋﻤﺘﻪ ﺑــﺄﻟــﺬّ اﻟﻮﺻﻔﺎت اﻟﺘﺮﻛﻴﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ‪ .‬وﻻ ﺗــﻔـ ّ‬ ‫اﻟﻤﻐﻤﺴﺔ ﺑﺎﻟﻘﻄﺮ‪،‬‬ ‫ـــﺬوق أﻓــﺨــﺮ أﻧــــﻮاع اﻟــﺒــﻘــﻼوة اﻟﻤﻘﺮﻣﺸﺔ‪،‬‬ ‫ﻓــﺮﺻــﺔ ﺗـ ّ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺴﺠﻢ ﻣﻊ اﻟﻤﺜﻠﺠﺎت اﻟﺘﺮﻛﻴﺔ اﻟﺸﻬﻴﺮة ﺑﻄﻌﻢ اﻟﺤﻠﻴﺐ‪ ،‬ﻓﻲ‬ ‫ﺗﻨﺎﻏﻢ ﻻ ُﻳــﻘــﺎوم‪ .‬اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﺟﻤﻴﺮا زﻋﺒﻴﻞ ﺳـــﺮاي‪ .‬اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫‪ 5‬إﻟﻰ ‪ 12‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ .‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4530444 :‬‬

‫‪28‬‬

‫‪17/07/2014 11:54‬‬

‫‪CONC_ARABIC_TASTE_OPENER_LALEZAR_JUL-SEP14.indd 28‬‬

‫أﺣﺪ ﻃﻬﺎة اﻟﺴﻮﺷﻲ ﻟﺪى ﻧﻮﺑﻮ‬

‫ﺗﺬوق‬ / ‫اﻟﺴﻮﺷﻲ‬ ّ

31

CONC_ARABIC_TASTE_SUSHI_JUL-SEP14.indd 31

17/07/2014 15:27

‫ﺛﻨﻴﺎت‬ ‫ٌ‬ ‫رﻗﻴﻘﺔ‬

‫ُ‬ ‫ﻳﺜﺒﺖ ازدﻫﺎر اﳌﺎﺋﺪة‬ ‫اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ ﰲ ديب أن اﻟﺴﻮﳾ‬ ‫أﻛرث ﻣﻦ ﻣﺠ ّﺮد ﻣﻮﺟ ٍﺔ ﻋﺎﺑﺮة‬ ‫ﻳﺘﺤﻮل‬ ‫ُﻳﻘﺎل إن اﻟﺤﺎﺟﺔ ﻫﻲ أم ا ﺧﺘﺮاع‪ ،‬وﻗﺒﻞ أن‬ ‫ّ‬ ‫ﻓﺎﺧﺮ ﺗﺰدان ﺑﻪ أﻓﺨﻢ اﻟﻤﻮاﺋﺪ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‪،‬‬ ‫ﻃﺒﻖ‬ ‫إﻟﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻧﺸﺄ اﻟﺴﻮﺷﻲ ﻓﻲ اﻟﻴﺎﺑﺎن ﻓﻲ اﻟﻘﺮن اﻟﺜﺎﻣﻦ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺤﺎﺟﺔ إﻟﻰ ﺣﻔﻆ أﻃﻨﺎن اﻟﺴﻤﻚ اﻟﻤﺼﻄﺎدة ﻣﻨﺬ‬ ‫اﻟﻘﺪم ﻣﻦ ﺑﺤﺮ اﻟﺸﺮق واﻟﻤﺤﻴﻂ اﻟﻬﺎدئ‪ .‬وﻟﻮ ﻛﺎن‬ ‫اﻟﻤﺮء ﻟﻴﺮى اﻟﻴﻮم أﺣﺪ أﻃﺒﺎق اﻟﺴﻮﺷﻲ اﻟﺒﺪاﺋﻴﺔ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺣﻤﻠﺖ ﺗﺴﻤﻴﺔ »ﻧﺎري ﺳﻮﺷﻲ«‪ ،‬ﻟﻤﺎ ﺗﻌ ّﺮف‬ ‫إﻟﻴﻬﺎ ﺑﺘﺎﺗ ًﺎ‪ .‬ﻓﻔﻴﻤﺎ ﻟﺠﺄ ا‪³‬وروﺑــﻴــﻮن إﻟــﻰ ﺣﻔﻆ‬ ‫اﻟﺴﻤﻚ ﻓﻲ اﻟﻤﻠﺢ‪ ،‬اﻋﺘﻤﺪ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﻮن ﻓﻲ ﺗﻠﻚ‬ ‫ا‪³‬ﻳــﺎم أﺳﻠﻮﺑ ًﺎ ﺧﺎﺻ ًﺎ ﻗﻀﻰ ﺑﺘﻨﻈﻴﻒ اﻟﺴﻤﻚ‪،‬‬ ‫وﺣﺸﻮه ﺑــﺎ‪³‬رز اﻟــﺬي ﺳ ـ ّﺮع ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺨﻤﻴﺮ ﻗﺒﻞ‬ ‫ﺗﺨﺰﻳﻨﻪ ﻟﺒﻀﻊ أﺳﺎﺑﻴﻊ‪ ،‬ﻣﺎ أﺿﻔﻰ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﺬاﻗ ًﺎ‬ ‫ﺣﺎﻣﻀ ًﺎ ﻓﺮﻳﺪاً‪ .‬واﻟﻤﻠﻔﺖ أن ا‪³‬رز اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ‬ ‫ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺨﻤﻴﺮ ﻛﺎن ُﻳﺮﻣﻰ ﻻﺣﻘ ًﺎ‪.‬‬ ‫ﺗﻄﻮرت ﻫﺬه اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣ ّﺮ اﻟﻌﺼﻮر‪ ،‬وﻏُ ﱢﻤﺲ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﻟﻤﺪة‬ ‫ﺑﺎﻟﺨﻞ اﻟﺬي زاد اﻟﺴﻤﻚ ﻃﻌﻤ ًﺎ وﺣﻔﻈﻪ‬ ‫ا‪³‬رز‬ ‫ٍ‬ ‫أﻃــﻮل‪ .‬وﻣــﻊ اﻟــﻮﻗــﺖ‪ ،‬راح اﻟﻴﺒﺎﺑﺎﻧﻴﻮن ﻳﺘﻔ ّﻨﻨﻮن‬ ‫ﻓﺎﺧﺮ‪،‬‬ ‫ﻃﺒﻖ‬ ‫ﻳﺘﺤﻮل إﻟﻰ‬ ‫ﺑﺘﺤﻀﻴﺮ اﻟﺴﻤﻚ اﻟﺬي ﺑﺪأ‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺟﺪﻳﺪة ﻛﺎﻟﺨﻀﺎر‪ .‬أﻣﺎ ﻟﻔﺎﺋﻒ‬ ‫ﻣﻜﻮﻧﺎت‬ ‫وأﺿﺎﻓﻮا إﻟﻴﻪ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺴﻮﺷﻲ اﻟﻤﺘﻌﺎرف ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﻴﻮم‪ ،‬ﻓﻠﻢ ﺗﻈﻬﺮ ﻓﻲ‬ ‫ﺑﻼد اﻟﺸﻤﺲ اﻟﻤﺸﺮﻗﺔ إﻻ ﻓﻲ اﻟﻘﺮن اﻟﺘﺎﺳﻊ ﻋﺸﺮ‪،‬‬ ‫ﺣﻴﻦ اﻣﺘﺰج اﻟﺴﻤﻚ ﺑﺎﻟﺼﻠﺼﻼت واﻟﺘﻮاﺑﻞ‪ .‬وﻣﻨﺬ‬ ‫ذﻟﻚ اﻟﺤﻴﻦ‪ ،‬راﺣــﺖ ﺷﻌﺒﻴﺔ اﻟﺴﻮﺷﻲ ﺗﺘﻨﺎﻣﻰ‬ ‫ﺣﺘﻰ وﺻﻠﺖ إﻟﻰ أﻗﻄﺎر اﻟﻜﺮة ا‪³‬رﺿﻴﺔ ا‪³‬رﺑــﻊ‪ .‬أﻣﺎ‬ ‫ﺑﻌﺪد‬ ‫اﻟﻴﻮم‪ ،‬ﻓﺘﺘﺰ ّﻳﻦ ﻣﻮاﺋﺪ اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻳﻜﺎد ﻻ ُﻳﺤﺼﻰ ﻣــﻦ وﺻــﻔــﺎت اﻟﺴﻮﺷﻲ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﻳﺒﺘﻜﺮﻫﺎ اﻟﻄﻬﺎة ﻓﻲ ﻣﻄﺎﺑﺦ اﻟﻴﺎﺑﺎن‪.‬‬

‫‪30‬‬

‫‪17/07/2014 15:27‬‬

‫‪CONC_ARABIC_TASTE_SUSHI_JUL-SEP14.indd 30‬‬

Untitled-4 1

7/9/14 2:01 PM

‫ﺗﺬوق ‪ /‬اﻟﺴﻮﺷﻲ‬ ‫ّ‬

‫»ﻓﻲ اﻟﻴﺎﺑﺎن‪ ،‬ﻻ ﻳُﻌﺘﺒﺮ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﺴﻮﺷﻲ ﻣﻦ ﻣﻬﺎم اﻟﻤﻄﺒﺦ‪ ،‬ﺑﻞ ﻳﻤﺜﻞ‬ ‫ﱢ‬ ‫ﻳﺤﻀﺮ رؤﺳﺎء اﻟﻄﻬﺎة ﻛﺎﻓﺔ ا ﻃﺒﺎق ﻓﻲ‬ ‫ﺑﺤﺪ ذاﺗﻪ‪ .‬وﻓﻲ ﺣﻴﻦ‬ ‫ﻓﻨ ﻗﺎﺋﻤ ‬ ‫ّ‬

‫‪2‬‬

‫أوروﺑﺎ‪ ،‬ﻳﺘﻔﺮّغ ﺷﻴﻒ اﻟﺴﻮﺳﻲ ﻓﻲ اﻟﻴﺎﺑﺎن ﻋﺪاد اﻟﺴﻮﺷﻲ«‬ ‫ﺗﺤﻈﻰ ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑــﻲ اﻟﻌﺼﺮﻳﺔ ﺑﻨﺼﻴﺒﻬﺎ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ اﻟﻤﺘﺮﻓﺔ‪ ،‬اﻟﺘﻲ ﺗﺴ ّﻠﻂ اﻟﻀﻮء‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻲ ا ﺻﻴﻞ‪ ،‬وﻣﺎ ﻳﻐﺘﻨﻲ ﺑﻪ‬ ‫ﻣــﻦ أﻧـــﻮاع اﻟــﺴــﻮﺷــﻲ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‪ ،‬ﺑــﻌــﻴــﺪاً ﻋﻦ‬ ‫اﻟﻮﺻﻔﺎت اﻟﺸﺎﺋﻌﺔ ﻛﺎﻟﻜﺎﻟﻴﻔﻮرﻧﻴﺎ رول‪ .‬وﻓﻲ ﻫﺬا‬ ‫اﻟــﻤــﻘــﺎل‪ ،‬ﺗﻠﺘﻘﻲ ﻣﺠﻠﺔ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج ﺑﺮﺋﻴﺴﻲ‬ ‫اﻟﻄﻬﺎة ﻟﺪى إﺛﻨﻴﻦ ﻣﻦ أﻓﻀﻞ ﻋﻨﺎوﻳﻦ اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ‬ ‫ﻓﻦ إﻋﺪاد‬ ‫اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ ﻓﻲ ا¦ﻣﺎرة‪ ،‬ﻟﺘﻜﺸﻒ ﻋﻦ أﺳﺮار ّ‬ ‫اﻟﺴﻮﺷﻲ‪ ،‬وأﺳﺒﺎب رواﺟﻪ‪ .‬ﻓﺘﻄﻠﻊ اﻟﺰوار ﻋﻠﻰ ﻣﺎ‬ ‫ﻣﻔﺎﺟﺂت ﺷﻬ ّﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﺨ ّﺒﺌﻪ ﻗﺎﺋﻤﺘﻬﻤﺎ ﻣﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻟﻄﺎﻟﻤﺎ أﺷﺎد اﻟﻌﻠﻤﺎء ﺑﺎﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﺼﺤ ّﻴﺔ‬ ‫ﻟﺜﻤﺎر اﻟﺒﺤﺮ‪ ،‬ﻻﺳﻴﻤﺎ اﻟﺴﻤﻚ‪ .‬ﻓﻬﻮ ﻳﺤﻮي زﻳﻮﺗ ًﺎ‬ ‫ﺗﻌﺰّز ﻧﺸﺎط اﻟﺪﻣﺎغ‪ ،‬وﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﺠﺪﻳﺪ ﺧﻼﻳﺎه‪.‬‬ ‫وﻳﺮى ﻧﺎﺻﺮ ﻻزﻳﺮي‪ ،‬رﺋﻴﺲ اﻟﻄﻬﺎة اﻟﺘﻨﻔﻴﺬي ﻟﺪى‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﺗﻮﻛﻮ اﻟﻤﻔﺘﺘﺢ ﻣــﺆﺧــﺮاً ﻓــﻲ دﺑــﻲ‪ ،‬أن‬ ‫ﻣﻨﺎﻓﻊ ﺗﻨﺎول اﻟﺴﻤﻚ ﺗﻤﺜﻞ ﻋﺎﻣ ً‬ ‫ﻼ أﺳﺎﺳﻴ ًﺎ ﻓﻲ‬ ‫ﺗﻨﺎﻣﻲ ﺷﻌﺒﻴﺔ اﻟﺴﻮﺷﻲ ﻓــﻲ اﻟﻤﺠﺘﻤﻌﺎت‬ ‫اﻟﻌﺼﺮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻬﺪ ﺗــﺰاﻳــﺪاً ﻣﻠﺤﻮﻇ ًﺎ ﻓﻲ‬ ‫ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻮﻋﻲ اﻟﺼﺤﻲ‪ .‬وﻳﻘﻮل‪» :‬ﻻ ﺗﻨﺤﺼﺮ‬ ‫ﻫﺬه اﻟﻈﺎﻫﺮة ﻋﻠﻰ دﺑﻲ‪ ،‬ﺑﻞ ﺗﻄﺎل ﻣﺨﺘﻠﻒ أﻧﺤﺎء‬ ‫دﺧﻠﺖ ﻗﻄﺎع اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ .‬ﻓﻌﻨﺪﻣﺎ‬ ‫ُ‬ ‫ﻟﻠﺘﻮ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻌﺎم ‪ ،1999‬ﻛــﺎن اﻟﻨﺎس ﻗﺪ ﺑـــﺪأوا‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺮرت‬ ‫ﺑﺎﻟﺘﻌ ّﺮف ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻮﺷﻲ‪ .‬أﻣﺎ اﻟﻴﻮم‪ ،‬ﻓﺈذا‬ ‫َ‬ ‫ﻓــﻲ ﺷـــﻮارع ﻟﻨﺪن ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟــﻤــﺜــﺎل‪ ،‬ﺗﺠﺪ‬ ‫ﻣﻄﻌﻤ ًﺎ ﻳﺎﺑﺎﻧﻴ ًﺎ ﻓﻲ ّ‬ ‫ﻛﻞ ﻣﻜﺎن‪ .‬وأﺻﺒﺢ اﻟﺠﻤﻴﻊ‬ ‫‪3‬‬

‫‪1‬‬

‫‪ 1‬ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﺨﺘﺎرة ﻣﻦ أﻧﻮاع اﻟﺴﺎﺷﻴﻤﻲ‪ ،‬ﺗﻮﻛﻮ‪ ،‬دﺑﻲ‬ ‫‪ 2‬ﻧﻮﺑﻮ‪ ،‬أﺗﻼﻧﺘﺲ‪ ،‬اﻟﻨﺨﻠﺔ‪ ،‬دﺑﻲ ‪ 3‬وﺟﺒﺔ ﺳﻮﺷﻲ‪ ،‬ﻧﻮﺑﻮ‬

‫وﻳﺤﺐ اﻟﺴﻮﺷﻲ ﺑﻔﻀﻞ ﻓﻮاﺋﺪه‬ ‫ﻳﻌﺮف اﻟﻤﻴﺰو‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺼﺤ ّﻴﺔ‪ .،‬ﻛﻤﺎ أﻧّﻪ ﻏﺪا ﻃﺒﻘ ًﺎ ﻣﺘﺮﻓ ًﺎ«‪.‬‬ ‫ﺗﻜﻤﻦ أﺣﺪ ا ﺳﺒﺎب ا ﺳﺎﺳﻴﺔ ا ﺧﺮى ﻟﺸﻌﺒﻴﺔ‬ ‫اﻟﺴﻮﺷﻲ ﻓﻲ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ا¦ﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ اﻟﻤﻤ ّﻴﺰة اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺣﺼﺺ‬ ‫ـﺪم ﻓــﻲ‬ ‫ﺗﻨﺸﺄ ﺣــﻮﻟــﻪ‪ .‬ﻓﻐﺎﻟﺒ ًﺎ ﻣــﺎ ُﻳــﻘـ ﱠ‬ ‫ٍ‬ ‫أﻃﺒﺎق ﻳﺘﺸﺎرﻛﻬﺎ اﻟﻀﻴﻮف‪ ،‬ﻣﺎ‬ ‫ﺻﻐﻴﺮة ﻋﻠﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ـﺎت‬ ‫ﻳــﺤـ ّﺜــﻬــﻢ ﻋــﻠــﻰ اﻟــﺘــﻮاﺻــﻞ واﺧــﺘــﺒــﺎر وﺻــﻔـ ٍ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻌ ًﺎ‪ .‬ﻓﻴﺴﺘﻤﺘﻌﻮن ﺑﻤﻔﻬﻮم اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻳﻜﻤﻞ روﻋﺔ اﻟﻤﺬاق‪ .‬وﻳﻘﻮل إﻳﺮﻓﻴﻪ‬ ‫اﻟﻔﺮﻳﺪ اﻟﺬي‬ ‫ّ‬ ‫ﻛﻮروﺗﻮ‪ ،‬ﻛﺒﻴﺮ اﻟﻄﻬﺎة ﻟﺪى ﻣﻄﻌﻢ ﻧﻮﺑﻮ اﻟﺬي‬ ‫ُﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ أﺑﺮز اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ اﻟﻔﺎﺧﺮة ﻓﻲ‬ ‫دﺑـــﻲ‪» :‬ﺗــﺰﻳــﺪ ﻣﺘﻌﺔ ارﺗــﻴــﺎد اﻟﻤﻄﻌﻢ ﻋﻨﺪﻣﺎ‬ ‫ﻳﺘﺸﺎرك اﻟﻀﻴﻮف اﻟﻮﺟﺒﺎت‪ ،‬ﺑﺪﻻً ﻣﻦ ﺗﻨﺎول أﺣﺪ‬ ‫اﻟﻤﻘﺒﻼت‪ ،‬ا ﻃﺒﺎق اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ واﻟﺤﻠﻮى ﺑﻤﻔﺮدﻫﻢ‬ ‫ﺗﺬوق اﻟﺴﻮﺷﻲ‪،‬‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﺪى ﺛﻼث ﺳﺎﻋﺎت‪ .‬ﻓﻠﺪى ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﺘﻤﻜﻦ اﻟﻤﺮء ﻣﻦ ا¦ﺳﺘﺮﺧﺎء وﻳﻌﻴﺶ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ‬ ‫ﻧﻔﺴﻬﺎ‪ ،‬ﺳﻮاء ﺗﻨﺎول ﻃﺒﻘﻴﻦ أو ‪ 15‬ﻃﺒﻘ ًﺎ ﻓﻲ‬ ‫واﺣﺪة أم ﺛﻼث ﺳﺎﻋﺎت«‪.‬‬ ‫ﺳﺎﻋﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻟﻜﻦ رﻏــﻢ ﻃﺒﻴﻌﺔ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ اﻟﺒﻌﻴﺪة ﻋﻦ‬ ‫ﻓﻦ اﻟﻄﻬﻲ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻲ ﻣﻦ ا ﺻﻌﺐ‬ ‫اﻟﺘﻜ ّﻠﻒ‪ُ ،‬ﻳﻌﺘﺒﺮ ّ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ .‬وﻳﺸﺮح ﻛﻮرﺗﻮ أن اﻛﺘﺴﺎب اﻟﻤﻬﺎرة‬ ‫ـﺖ أو ﺳﺒﻊ ﺳﻨﻮات ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻜﺎﻓﻴﺔ ﻳﺴﺘﻐﺮق ﺳـ ّ‬ ‫اﻟﺘﺪرﻳﺐ‪ ،‬ن ّ‬ ‫ﺳﻤﻜﺔ ﺗﺘﻄﻠﺐ أﺳﻠﻮﺑ ًﺎ ﻣﺨﺘﻠﻔ ًﺎ‬ ‫ﻛﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ‪ ،‬اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ واﻟﻄﻬﻲ‪ .‬وﻳﺘﺎﺑﻊ‬ ‫ﻗﺎﺋ ً‬ ‫ﻼ‪» :‬ﻓﻲ اﻟﻴﺎﺑﺎن‪ ،‬ﻻ ُﻳﻌﺘﺒﺮ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﺴﻮﺷﻲ ﻣﻦ‬ ‫ﺑﺤﺪ‬ ‫إﺣﺪى ﻣﻬﺎم اﻟﻤﻄﺒﺦ‪ ،‬ﺑﻞ ﻳﻤ ّﺜﻞ ﻓﻨ ًﺎ ﻗﺎﺋﻤ ًﺎ‬ ‫ّ‬ ‫ﱢ‬ ‫ﻳﺤﻀﺮ رؤﺳﺎء اﻟﻄﻬﺎة ا وروﺑﻴﻮن‬ ‫ذاﺗﻪ‪ .‬وﻓﻲ ﺣﻴﻦ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻒ ا ﻃـــﺒـــﺎق‪ ،‬ﻳــﺘــﻔ ـ ّﺮغ ﺷــﻴــﻒ اﻟﺴﻮﺳﻲ‬ ‫اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﻮن ¦ﻋﺪاد اﻟﺴﻮﺷﻲ‪ .‬ﻓﺎﻟﺘﻘﻨﻴﺎت ﻛﺜﻴﺮة‪،‬‬ ‫ﱟ‬ ‫ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺴﻤﻚ ﻳﻌﻨﻲ ﺑﺪاﻳﺔ اﻟﺘﻌ ّﻠﻢ ﻣﻦ‬ ‫وﻛﻞ ٍ‬ ‫ﺟﺪﻳﺪ‪ .‬وﻋﻠﻰ رؤﺳﺎء اﻟﻄﻬﺎة اﻟﻤﺨﺘﺼﻴﻦ إﺗﻘﺎن‬ ‫ّ‬ ‫ﺧﻄﻮة‪ ،‬ﻧﻈﺮاً إﻟﻰ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﻢ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ‬ ‫ﻛﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺒﺎﻫﻈﺔ اﻟﺜﻤﻦ«‪.‬‬

‫ﺑﻐﻴﺔ ﺿﻤﺎن ﺛﺒﺎت اﻟﺠﻮدة ا ﻃﺒﺎق‪ ،‬أﻗﺪم رﺋﻴﺲ‬ ‫اﻟــﻄــﻬــﺎة اﻟﺘﻨﻔﻴﺬي ﻟــﺪى ﻣﻄﻌﻢ ﺗــﻮﻛــﻮ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺑﺴﻨﻮات‬ ‫ﺗﻮﻇﻴﻒ اﻟﻄﻬﺎة اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﻴﻦ اﻟﺤﺎﻇﻴﻴﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﺪرﻳﺐ ﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺗﻮﻛﻴﻮ وﺟﻮارﻫﺎ‪.‬‬ ‫ٍ‬ ‫وﻳﻮﺿﺢ ﻻزﻳﺮي اﻟﺴﺒﺐ‪ ،‬ﻗﺎﺋ ً‬ ‫ﻼ‪» :‬ﻟﻠﻴﺎﺑﺎﻧﻴﻴﻦ أﺳﻠﻮب‬ ‫ّ‬ ‫ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ‬ ‫ﺑﺪرﺟﺔ‬ ‫ﺧﺎص ﺟﺪاً‪ .‬ﻓﻬﻢ ﻳﺘﻤ ّﺘﻌﻮن‬ ‫ﻋﻤﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ا¦ﻧﻀﺒﺎط‪ ،‬وﻳﻨﻈﺮون إﻟﻰ ﻋﻤﻠﻬﻢ ﺑﺠﺪ ّﻳ ٍﺔ ﻓﺎﺋﻘﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻔﻲ اﻟﻴﺎﺑﺎن‪ ،‬ﻳﻤﻀﻲ ﺷﻴﻒ اﻟﺴﻮﺷﻲ ﺳﻨﺘﻴﻦ‬ ‫أو ﺛﻼث ﺳﻨﻮات ﻟﺘﻌ ّﻠﻢ ﻛﻴﻔﻴﺔ ﻃﻬﻲ ا رز وﻏﺴﻠﻪ‪.‬‬ ‫وﻫـــﻢ ﻳــﻌــﺮﻓــﻮن ﻫـــﺬه اﻟــﺤ ـ ّﺒــﺔ ﻛــﻜـ ّ‬ ‫ـﻒ ﻳــﺪﻫــﻢ‪،‬‬ ‫ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻣﺬﻫﻠﺔ«‪.‬‬ ‫وﻳﻌﺎﻟﺠﻮﻧﻬﺎ‬ ‫ٍ‬ ‫إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺒﻪ ﺗﻌﻴﻴﻨﻪ رؤﺳﺎء اﻟﻄﻬﺎة اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﻴﻦ‪،‬‬ ‫ﻳﺘّﺴﻢ اﻟﻔﺮع ا ول ﻟﻤﻄﺎﻋﻢ ﺗﻮﻛﻮ ﺧﺎرج أﺳﺘﺮاﻟﻴﺎ‪،‬‬ ‫ﺑﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﺪﻳﻜﻮر اﻟﻌﺼﺮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻤ ّﻴﺰه ﻋﻦ ﺳﻮاه‬ ‫ﻓــﻲ ﺳــﺎﺣــﺔ اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ اﻟــﺘــﻲ ﺗﺸﻬﺪ‬ ‫ﻣﻨﺎﻓﺴﺔً ﻣﺤﺘﺪﻣﺔ‪ .‬ﻓﺘﻮﺟﺪ ﻗﺎﻋﺘﻪ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﻳﻄﻐﻰ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟــﺨــﺸــﺐ اﻟـــﺪاﻛـــﻦ‪ ،‬وﺷﺮﻓﺘﻪ‬ ‫أﺟﻮاء ﺧﺎرﺟﺔً ﻋﻦ‬ ‫ﺑﺤﺪﻳﻘﺔ ﻳﺎﺑﺎﻧﻴﺔ اﻟﻄﺮاز‪،‬‬ ‫اﻟﻤﺰداﻧﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ً‬ ‫اﻟﻤﺄﻟﻮف‪ .‬وﻗﺪ ﺳﺎﻫﻢ اﻟﻌﻨﻮان اﻟﻤﻤ ّﻴﺰ ﻓﻲ ﻃﺮح‬ ‫ﺑﻄﺎﺑﻊ‬ ‫ﻣﻔﻬﻮم ﻣﻘﺎﻫﻲ إﻳﺰاﻛﺎﻳﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻔﺮد‬ ‫ٍ‬ ‫ﺑﻌﻴﺪ ﻋﻦ اﻟﺮﺳﻤ ّﻴﺔ ﻟﻠﻤﺮة ا وﻟﻰ ﻓﻲ ا¦ﻣﺎرة‪.‬‬ ‫ٍ‬ ‫وﺻﻔﺎت‬ ‫ﻳﻔﺘﺨﺮ ﻣﻄﻌﻢ ﺗﻮﻛﻮ أﻳﻀ ًﺎ ﺑﺘﻘﺪﻳﻢ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﺤﺸﻮة ﺑﻠﺤﻢ‬ ‫ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺪﺑﻲ‪ ،‬ﻣﺜﻞ زﻻﺑﻴﺔ اﻟﻐﻴﻮزا‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﺑﻘﺮ ﺗﺎﺟﻴﻤﺎ واﻏﻴﻮ اﻟﻔﺎﺧﺮ‪ ،‬ا‪Ü‬ﺗــﻲ ﻣﻦ ﻣﺤﺎﻓﻈﺔ‬ ‫ﻫﻴﻮﻏﻮ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ‪ .‬ﻛﻤﺎ ﺗﺸﻤﻞ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻣﺄﻛﻮﻻﺗﻪ‬ ‫ﻃﺒﻖ ﺳﻤﻚ اﻟــﺒــﺎراﻣــﻮﻧــﺪي ا ﺳــﺘــﺮاﻟــﻲ اﻟــﻄــﺎزج‪.‬‬ ‫وﻳﻘﻮل رﺋﻴﺲ اﻟﻄﻬﺎة ﻻزﻳﺮي ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﺸﺄن‪» :‬ﻣﺎ‬ ‫ﻳﻤ ّﻴﺰﻧﺎ ﻫــﻮ ﻃﺮﻳﻘﺔ إﻋــــﺪاد ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻣﺄﻛﻮﻻﺗﻨﺎ‪.‬‬ ‫ﻓﺎﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ ﺗﺴﻴﺮ ﻓﻲ ا¦ﺗﺠﺎه‬ ‫ﻧــﻔــﺴــﻪ‪ .‬ﻟﻜﻨﻨﺎ أردﻧــــﺎ أن ﻧﺤﻴﺪ ﻋﻨﻬﺎ ﻗﻠﻴ ً‬ ‫ﻼ‪،‬‬ ‫ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺑﻌﺾ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ا ﺳﺘﺮاﻟﻴﺔ وأﺳﺎﻟﻴﺐ‬ ‫ﻧﺤﻀﺮ‬ ‫اﻟﻄﻬﻲ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‪ .‬ﻓﻌﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻤﻄﻌﻢ وﺻﻔﺔ اﻟﻤﻴﺰو اﻟﻤﺪﺧّ ﻦ«‪.‬‬

‫‪32‬‬

‫‪17/07/2014 15:28‬‬

‫‪CONC_ARABIC_TASTE_SUSHI_JUL-SEP14.indd 32‬‬

Untitled-1 1

7/17/14 11:35 AM

‫ﺗﺬوق ‪ /‬اﻟﺴﻮﺷﻲ‬ ‫ّ‬

‫رﻏﻢ ﻣﻘﺎرﺑﺘﻪ اﻟﺨﻼﻗﺔ‪ ،‬ﻳﺄﺧﺬ اﻟﻤﻄﻌﻢ ﺑﻌﻴﻦ‬ ‫ا¾ﻋﺘﺒﺎر ﻫﻮﻳﺔ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻮاﺟﺪ ﻓﻴﻬﺎ‪ ،‬وﻗﺪ‬ ‫ﻃﻌﺎم ﺗﺘﻼءم ﻣﻊ‬ ‫وﺿﻊ اﻟﻘ ّﻴﻤﻮن ﻋﻠﻴﻪ ﻗﺎﺋﻤﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺴﻮق اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ‪ .‬ﻓﺎﺑﺘﻌﺪوا ﻋﻦ ا¾ﺗﺠﺎﻫﺎت ﻓﻲ‬ ‫ﻏــﺎﻳــﺔ اﻟــﺤــﺪاﺛــﺔ‪ ،‬ﻟــﻴــﻮﻓ ـ ّﺮوا ﺗﺠﺮﺑﺔً ﺗــﺮﺿــﻲ ﻛﺎﻓﺔ‬ ‫ا ذواق‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﻳﺆﻛّ ﺪه ﻻزﻳﺮي‪» :‬ﻟﺴﻨﺎ ﻧﺤﺎول ﻃﺮح‬ ‫اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ اﻟﺒﺤﺘﺔ‪ ،‬ﻧﻈﺮاً إﻟــﻰ ﺛﻘﻞ‬ ‫‪،‬وﺗﻌﺪد ﺟﻨﺴﻴﺎت ﻋﻤﻼﺋﻨﺎ ﻣﻦ‬ ‫ﻃﻌﻤﻬﺎ أﺣﻴﺎﻧ ًﺎ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻀﻢ ﻗﺎﺋﻤﺘﻨﺎ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔً‬ ‫أوروﺑﻴﻴﻦ وﻋﺮب‪ .‬ﻟﺬﻟﻚ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺘﻨﻮﻋﺔً ﺗﻼﺋﻢ اﻟﺠﻤﻴﻊ«‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ُﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻄﻌﻢ ﻧﻮﺑﻮ ﻣﺜﺎﻻً آﺧﺮ ﻟﻠﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ‬ ‫اﻟﻔﺎﺧﺮة اﻟﺘﻲ ﺗﺮﺗﻘﻲ إﻟﻰ أﻋﻠﻰ ﻣﻌﺎﻳﻴﺮ اﻟﺠﻮدة‬ ‫ﺗﺤﻮل إﻟﻰ ﻋﻨﻮ ٍان ﺑﺎر ٍز ﻳﺴﺘﻘﻄﺐ‬ ‫وا¾ﺑﺘﻜﺎر‪ .‬وﻗﺪ ّ‬ ‫ﻣﺤﺒﻲ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻲ‪ ،‬ﻟﻴﺲ ﻓﻲ دﺑﻲ ﻓﺤﺴﺐ‪،‬‬ ‫ﺑﻞ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﺑﺄﺳﺮه‪ .‬ﻳﺠﻤﻊ اﻟﻤﻄﻌﻢ اﻟﺬي ﻳﺤﻤﻞ‬ ‫إﺳـــﻢ رﺋــﻴــﺲ اﻟــﻄــﻬــﺎة اﻟــﺸــﻬــﻴــﺮ ﻧــﻮﺑــﻮﻳــﻮﻛــﻲ‬ ‫ﻣﺎﺗﺴﻮﻫﻴﺴﺎ‪ ،‬ﺑﻴﻦ اﻟﻮﺻﻔﺎت اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ‬ ‫واﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﺴﺘﻮﺣﺎة ﻣﻦ أﺳﻔﺎر ﻣﺆﺳﺴﻪ إﻟﻰ‬ ‫اﻟﺒﻴﺮو‪ .‬ﺣﻴﻦ اﻓﺘﺘﺢ ﻣﺎﺗﺴﻮﻫﻴﺴﺎ ﻣﻄﻌﻤﻪ ا ول‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻌﺎم ‪ ،1987‬ﻛــﺎن ﻋﻨﻮﻧ ًﺎ ﻓــﺮﻳــﺪاً ﻣﻦ ﻧﻮﻋﻪ‪.‬‬ ‫ـﻢ اﻟﺬواﻗﺔ‪ ،‬ﻋﻠﻰ ﻏﺮار‬ ‫وﺳﺮﻋﺎن ﻣﺎ اﺳﺘﻘﻄﺐ أﻫـ ّ‬ ‫ﻳﺘﺮدد‬ ‫اﻟﻤﻤﺜﻞ ا ﻣﺮﻳﻜﻲ روﺑﺮت دي ﻧﻴﺮو اﻟﺬي راح‬ ‫ّ‬ ‫إﻟﻴﻪ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎم‪ .‬ورﻏﻢ أن ﻣﺎﺗﺴﻮﻫﻴﺴﺎ ﻳﺪﻳﺮ اﻟﻴﻮم‬ ‫‪ 31‬ﻓﺮﻋ ًﺎﻣﺘﻮزﻋ ًﺎﻋﻠﻰﻣﺨﺘﻠﻒأﻧﺤﺎءاﻟﻌﺎﻟﻢ‪،‬ﺗﺘﺸﺎﺑﻪ‬ ‫ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ ﱟ‬ ‫ﻛﻞ ﻣﻨﻬﺎ ﺑﻨﺴﺒﺔ ‪ 80‬أو ‪.90٪‬‬ ‫ﻓﻴﻜﻮن اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ ّ‬ ‫ﻛﻞ ﻣ ّﺮ ٍة ﻋﻠﻰ ﻗﺪر ﺗﻮﻗﻌﺎت‬ ‫ﻓﻴﺘﺒﺪل‬ ‫اﻟﻀﻴﻮف‪ .‬أﻣــﺎ ﻣــﺎ ﺗﺒﻘﻰ ﻣــﻦ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ﺑﺤﺴﺐ ﺧﻴﺎرات رؤﺳﺎء اﻟﻄﻬﺎة ﻓﻲ ﱟ‬ ‫ﻛﻞ ﻣﻦ اﻟﻔﺮوع‪،‬‬ ‫ﻣﺎ ّ‬ ‫ﺷﻬﺮة ﻋﺎﻟﻤﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﻣﻜﻦ اﻟﻌﻼﻣﺔ ﻣﻦ ﺣﺼﺪ‬ ‫ٍ‬

‫‪4‬‬

‫أﻓﻀﻞ وﺟﺒﺎت اﻟﺒﺮاﻧﺶ‬ ‫ﻧﻮﺑﻮ‬ ‫اﺳﺘﻮﺣﻴﺖ اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت ﻓﻲ ﻫﺬا‬ ‫اﻟﺒﺮاﻧﺶ ﻣﻦ ﻓﻨﺎدق ﻧﻮﺑﻮ ﻓﻲ ﻻس‬ ‫ﻓﺘﻀﻢ اﻟﺴﻮﺳﻲ‬ ‫ﻓﻴﻐﺎس وﻣﻴﺎﻣﻲ‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫واﻟﺴﺎﺷﻴﻤﻲ ﻣﻊ اﻟﻤﺤﺎر ﺑﺼﻠﺼﺔ ﻧﻮﺑﻮ‬ ‫اﻟﻤﺘﺴﻤﺪة‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ‪ ،‬إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ا ﻃﺒﺎق‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻦ ﻣﻦ ﻣﻮاﺋﺪ اﻟﺒﺮاﻧﺶ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‪،‬‬ ‫ﻛﺒﻴﺾ ﺑﻨﺪﻳﻜﺖ اﻟﻔﺮﻧﺴﻲ ﻣﻊ ا رز‬ ‫اﻟﻤﻘﺮﻣﺶ وا ﻋﺸﺎب اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ‪ ،‬وﻓﻄﺎﺋﺮ‬ ‫اﻟﺒﺎﻧﻜﻴﻚ ﺑﻌﻨﺐ ا ﺣﺮاج وﻓﺎﻛﻬﺔ‬ ‫اﻟﻴﻮزو‪ .‬أﻣﺎ ﻣﺴﻚ اﻟﺨﺘﺎم‪ ،‬ﻓﻴﻜﻮن‬ ‫ﻓﻲ ﻗﺴﻢ اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت اﻟﺘﻲ ﻻ ﺗُﻘﺎوم‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬أﺗﻼﻧﺘﺲ اﻟﻨﺨﻠﺔ‪ ،‬دﺑﻲ‪.‬‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬اﻟﺠﻤﻌﺔ ﻣﻦ ‪ 12‬إﻟﻰ ‪ 4‬ﻋﺼﺮاً‪.‬‬ ‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4262626 :‬‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪ 395 :‬درﻫﻤ ًﺎ ﻣﻊ اﻟﻤﺮﻃﺒﺎت‪،‬‬ ‫‪ 595‬درﻫﻤ ًﺎ ﻣﻊ اﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت‬

‫‪ 4‬و‪ 6‬ﺗﻮﻛﻮ دﺑﻲ‪ ،‬ﻓﻴﺪا وﺳﻂ دﺑﻲ‬ ‫اﻟﻤﻌﺪة ﻣﻊ اﻟﻜﻴﻨﻮا ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ‬ ‫‪ 5‬ﺳﻠﻄﺔ اﻟﻜﺮﻛﻨﺪ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺴﻴﻔﻴﺘﺸﻲ ا رﺟﻨﺘﻴﻨﻴﺔ‪ ،‬ﻧﻮﺑﻮ‬

‫إﻳﺸﻮ‬ ‫ﻳﻘﻊ ﻣﻄﻌﻢ إﻳﺸﻮ ﻓﻲ‬ ‫أﻋﻠﻰ ﻓﻨﺪق رادﻳﺴﻮن روﻳﺎل‪،‬‬ ‫وﻳﻮ ّﻓﺮ إﻃﻼﻟﺔً راﺋﻌﺔً ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‪.‬‬ ‫ﻳﻜﺸﻒ رﺋﻴﺲ اﻟﻄﻬﺎة ﺳﻮﻧﻎ ﻋﻦ‬ ‫ﺳﻠﺴﻠﺔ‬ ‫ﻛﻨﻮز اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ‪ ،‬ﻋﺒﺮ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ‪،‬‬ ‫ﻣﻦ أﻃﺒﺎق اﻟﺴﻮﺷﻲ‬ ‫ّ‬ ‫إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺘﻴﺒﺎﻧﻴﺎﻛﻲ‪ ،‬اﻟﻤﺸﺎوي‬ ‫اﻟﺨﺎﺻﺔ وﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ ا ﻃﺎﻳﺐ ا¶ﺳﻴﻮﻳﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬رادﻳﺴﻮن روﻳﺎل ﻓﻲ دﺑﻲ‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬اﻟﺠﻤﻌﺔ‪ ،‬ﻣﻦ ‪ 12‬إﻟﻰ ‪ 4‬ﻋﺼﺮاً‪.‬‬ ‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 3080550 :‬‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪ 295 :‬درﻫﻤ ًﺎ ﻣﻊ اﻟﻤﺮﻃﺒﺎت‪395 ،‬‬ ‫درﻫﻤ ًﺎ ﻣﻊ اﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻌﺎدﻳﺔ واﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ‬

‫‪6‬‬

‫واﺗﺎﺗﺴﻮﻣﻲ‬ ‫دﻟّﻞ ﻧﻔﺴﻚ ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﺒﺮاﻧﺶ‬ ‫وﺗﺬوق ‪ 13‬وﺟﺒﺔً ﻳﺎﺑﺎﻧﻴﺔً‬ ‫اﻟﺮاﺋﻊ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫أﺻﻴﻠﺔً ‪ ،‬ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻜﺎﻟﻴﻔﻮرﻧﻴﺎ‬ ‫ﻣﺎﻛﻲ‪ ،‬ﻫﺎﻣﺎﻛﻲ ﻛﻴﺰاﻣﻲ‪ ،‬ﻧﻴﻐﻴﺮي‬ ‫اﻟﺴﺎﻟﻤﻮن‪ ،‬ﺣﺴﺎء اﻟﻤﻴﺰو وﺳﻤﻚ‬ ‫اﻟﻜﻮد‪ ،‬ﻳﻠﻴﻬﺎ ﺣﻠﻮى اﻟﻜﺮﻳﻢ ﺑﺮوﻟﻴﻪ‬ ‫اﻟﻤﺒﺘﻜﺮة ﺑﻨﻜﻬﺔ اﻟﺸﺎي ا ﺧﻀﺮ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ ﻟﻮ‬ ‫ﻣﻴﺮﻳﺪﻳﺎن اﻟﻤﻴﻨﺎء اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬اﻟﺠﻤﻌﺔ ﻣﻦ ‪ 12‬إﻟﻰ ‪ 3‬ﻋﺼﺮاً‪.‬‬ ‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 3993373 :‬‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪ 250 :‬درﻫﻤ ًﺎ ﻣﻊ اﻟﻤﺮﻃﺒﺎت‪،‬‬ ‫‪ 395‬درﻫﻤ ًﺎ ﻣﻊ اﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت‬

‫‪5‬‬

‫ﻻ ُﻳﺴﺘﺜﻨﻰ ﻣﻦ ﻫﺬه اﻟﻘﺎﻋﺪة ﻓﺮع ﻧﻮﺑﻮ ﻓﻲ‬ ‫دﺑﻲ‪ ،‬ﻓﻘﺪ ﻟﻘﻲ إﻗﺒﺎﻻً ﻫﺎﺋ ً‬ ‫ﻼ ﻣﻨﺬ اﻓﺘﺘﺎﺣﻪ ﻗﺒﻞ‬ ‫ﺧﻤﺲ ﺳﻨﻮات‪ .‬وﺗﺮﻛّ ﺰ ﻗﺎﺋﻤﺘﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺟﺒﺎت‬ ‫ﺑﺈﺗﻘﺎن ﻣﻦ أﺟﻮد اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻌﺪة‬ ‫اﻟﺸﻬ ّﻴﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬ ‫وأﺑﺮزﻫﺎ ﺳﻠﻄﺔ اﻟﺴﺎﺷﻴﻤﻲ اﻟﺮاﺋﻌﺔ ﺑﺴﻤﻚ اﻟﻘﺪ‬ ‫ا ﺳـــــﻮد‪ ،‬اﻟــﺴــﻤــﻚ ا ﺻــﻔــﺮ اﻟــﺬﻳــﻞ واﻟــﺠــﻤــﺒــﺮي‬ ‫اﻟــﺼــﺨــﺮي‪ .‬وﻳﺸﻬﺪ اﻟﻤﻄﻌﻢ اﻟــﺮاﻗــﻲ ﺗﻄﻮر ًا‬ ‫ﻓﻴﺘﻢ ﺗﺤﺪﻳﺚ ﻗﺎﺋﻤﺔ أﻃﺒﺎﻗﻪ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎم‪.‬‬ ‫ﻣﺴﺘﻤﺮ ًا‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫وﻳﺸﺠﻊ ﻣﺎﺗﺴﻮﻫﻴﺴﺎ ﻃﻬﺎﺗﻪ ﻋﻠﻰ إﻃــﻼق‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻌﻨﺎن ﻟﻄﺎﻗﺎﺗﻬﻢ ا¾ﺑﺪاﻋﻴﺔ‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﻳﺆﻛّ ﺪه إﻳﺮﻓﻴﻪ‬ ‫ﻛــﻮرﺗــﻮ‪ ،‬رﺋــﻴــﺲ اﻟــﻄــﻬــﺎة ﻟــﺪى ﻧــﻮﺑــﻮ‪ ،‬ﻓﻴﻘﻮل‪:‬‬ ‫ﺑﺼﻮرة‬ ‫»ﻳﻄﻠﻖ اﻟﺸﻴﻒ ﻧﻮﺑﻮ ا ﻓﻜﺎر اﻟﺠﺪﻳﺪة‬ ‫ٍ‬ ‫ﻧﻌﺪﻫﺎ ﻫﻨﺎ‪،‬‬ ‫أﺣﺐ أﺣﺪ ا ﻃﺒﺎق اﻟﺘﻲ‬ ‫ّ‬ ‫داﺋﻤﺔ‪ .‬وإذا ّ‬ ‫ﻣﻜﺎن آﺧﺮ«‪.‬‬ ‫ﻳﻌﻴﺪ ﻃﺮﺣﻬﺎ ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻫﺬه ﻫﻲ اﻟﻔﻠﺴﻔﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺎول اﻟﻤﻄﻌﻢ ﻧﻘﻠﻬﺎ‬ ‫إﻟــﻰ رواده‪ ،‬ﻣﺘﻰ أﺗﻴﺤﺖ ﻟﻪ اﻟﻔﺮﺻﺔ‪ .‬وﻳﻀﻴﻒ‬ ‫ـﺮت ﺧــﺎرج اﻟــﻴــﺎﺑــﺎن‪ ،‬ﺗﺠﺪ أﻧــﻮاع‬ ‫ﻛــﻮرﺗــﻮ‪» :‬إذا ﺳــﺎﻓـ َ‬ ‫اﻟﺴﻮﺷﻲ ﻧﻔﺴﻬﺎ ﻓﻲ ﻛـ ّ‬ ‫ـﻞ ﻣﻜﺎن‪ .‬ﻓﺎﻟﻨﺎس‬ ‫ﻳﻌﺮﻓﻮن اﻟﻠﻔﺎﺋﻒ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ واﻟﻜﺎﻟﻴﻔﻮرﻧﻴﺎ رول‪،‬‬ ‫إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺴﻮﺷﻲ واﻟﺴﺎﺷﻴﻤﻲ‪ .‬ﻟﻜﻦ ﻟﻴﺲ‬ ‫ﻫﺬا ّ‬ ‫ﻛﻞ ﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻲ‪ .‬وﻓﻲ ﻫﺬا‬ ‫أن إذا ﻟﻢ ﻳﺄﻟﻒ اﻟﻨﺎس‬ ‫اﻟﺠﺰء ﻣﻦ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬ﻧﻠﺤﻆ ّ‬ ‫اﻟــﺨــﻴــﺎرات اﻟــﻤــﺘــﻮﻓــﺮة ﻓــﻲ ﻗــﺎﺋــﻤــﺔ اﻟــﻤــﺄﻛــﻮﻻت‪،‬‬ ‫ﻳﺘﺨﻮﻓﻮن ﻣﻨﻬﺎ«‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻟﺬﻟﻚ‪ ،‬ﻳﺴﻌﻰ ﻛﻮرﺗﻮ ﺣﺎﻟﻴ ًﺎ إﻟﻰ ﻧﺸﺮ اﻟﻮﻋﻲ‬ ‫ﺣﻮل اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻲ ﻓﻲ ا¾ﻣﺎرة‪ ،‬ﻋﺒﺮ ّ‬ ‫ﺣﺚ زﺑﺎﺋﻦ‬ ‫ﺟﺪﻳﺪة‬ ‫أﻧﻮاع‬ ‫ﺗﺬوق‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﻄﻌﻢ اﻟﻤﻌﺘﺎدﻳﻦ ﻋﻠﻰ ّ‬ ‫ﻣــﻦ ا ﺳــﻤــﺎك وﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣــﻦ ا ﻃــﺒــﺎق اﻟﺸﻬ ّﻴﺔ‬ ‫اﻟﻤﺒﺘﻜﺮة ﻓﻲ اﻟﻴﺎﺑﺎن‪ .‬وﺑﻐﻴﺔ زﻳﺎدة إدراك اﻟﻀﻴﻮف‬ ‫ﺗﻨﻮع اﻟﻤﺎﺋﺪة اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻴﺔ‪ ،‬ﻳﻨﻈﻢ اﻟﻤﻄﻌﻢ‬ ‫ﻟﻤﺪى ّ‬ ‫ﺣﺼﺺ اﻟﻄﻬﻲ اﻟﺸﻬﺮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﻄﺒﺦ ﻧﻮﺑﻮ‪،‬‬ ‫ﻓﻴﺘﺴﻨﻰ ﻟﻠﻤﺸﺎرﻛﻴﻦ أن ﻳﺘﻌ ّﻠﻤﻮا ﻛﻴﻔﻴﺔ‬ ‫ﺗﺤﻀﻴﺮ أﺣــﺪ أﻃــﺒــﺎق اﻟــﺴــﻤــﻚ‪ ،‬اﻟــﺴــﻮﺷــﻲ أو‬ ‫ﻳﺘﺬوﻗﻮﻫﺎ ﺑﺄﻧﻔﺴﻬﻢ‪.‬‬ ‫اﻟﺴﺎﺷﻴﻤﻲ‪ ،‬ﻗﺒﻞ أن‬ ‫ّ‬ ‫إﻛــﺘــﺸــﻒ ﺑــــﺪورك ﻣــﺎ ﻳﻐﺘﻨﻲ ﺑــﻪ اﻟﻤﻄﺒﺦ‬ ‫ﺗﻜﺘﻒ ﻛﺎﻟﻌﺎدة ﺑﻠﻔﺎﺋﻒ‬ ‫اﻟﻴﺎﺑﺎﻧﻲ ﻣﻦ ﻛﻨﻮ ٍز‪ ،‬وﻻ‬ ‫ِ‬ ‫اﻟﻜﺎﻟﻴﻔﻮرﻧﻴﺎ رول‪ .‬ﺑﻞ ﺿﻊ ﺛﻘﺘﻚ ﻓﻲ اﻟﻄﻬﺎة‬ ‫اﻟﻤﺨﻀﺮﻣﻴﻦ‪ ،‬واﺧﺘﺮ إﺣﺪى ﺗﻮﺻﻴﺎﺗﻬﻢ اﻟﺨﺎرﺟﺔ‬ ‫ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ ﻓﻲ‬ ‫ﻋﻦ اﻟﻤﺄﻟﻮف‪ ،‬ﻟﺘﺨﻮض ﻣﻐﺎﻣﺮ ًة‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺎﺋﺪة ﺑﻼد اﻟﺸﻤﺲ اﻟﻤﺸﺮﻗﺔ‪.‬‬

‫‪34‬‬

‫‪17/07/2014 15:28‬‬

‫‪CONC_ARABIC_TASTE_SUSHI_JUL-SEP14.indd 34‬‬

‫ﺗﺬوق‬ ‫اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﺘﺮﻛﻲ‪/‬‬ ‫ّ‬

‫ﺳﻔﺮة‬ ‫اﻟﺴﻠﻄﺎن‬ ‫إﻛﺘﺸﻒ ﻣﺎ ﻳﻐﺘﻨﻲ ﺑﻪ اﻟﻤﻄﺒﺦ‬ ‫اﻟﺘﺮﻛﻲ ﻣﻦ ﻧﻜﻬﺎتٍ ﺗﻨﺒﻊ ﺟﺬورﻫﺎ‬ ‫ﻣﻦ ﻋﻬﺪ اﻟﺴﻠﻄﻨﺔ اﻟﻌﺜﻤﺎﻧ ّﻴﺔ‬ ‫ٌ‬ ‫ٌ‬ ‫ﻋﺮﻳﻖ ﻳﻌﻮد إﻟﻰ أﻳﺎم اﻟﺴﻠﻄﻨﺔ اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﺔ‬ ‫ﺗﺎرﻳﺦ‬ ‫ﻟﻠﻤﻄﺒﺦ اﻟﺘﺮﻛﻲ‬ ‫اﻟﻜﺮدﻳﺔ‪ ،‬ﺣﻴﻦ اﻧﺘﻘﻠﺖ ﻣﻦ آﺳﻴﺎ‬ ‫اﻟﻤﺘﺄﺳﺴﺔ ﻋﻠﻰ ﻳﺪ اﻟﻘﺒﺎﺋﻞ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻮﺳﻄﻰ إﻟﻰ ﻣﻨﻄﻘﺔ ا ﻧﺎﺿﻮل ﻓﻲ اﻟﻘﺮن اﻟﺜﺎﻟﺚ ﻋﺸﺮ‪ ،‬ﻗﺒﻞ‬ ‫أن ﺗﺠﺘﺎح أوروﺑﺎ اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ‪ ،‬وﺻﻮﻻً إﻟﻰ اﻟﺸﺮق ا وﺳﻂ وﺷﻤﺎل‬ ‫إﻓﺮﻳﻘﻴﺎ‪ .‬ﻋﻜﺴﺖ اﻟﻤﺎﺋﺪة اﻟﻌﺜﻤﺎﻧ ّﻴﺔ ﻣﺎ ﺗﻤﺘّﻌﺖ ﺑﻪ اﻟﺴﻠﻄﻨﺔ‬ ‫ﺑﺘﻨﻮﻋﻬﺎ‪ ،‬وأﻗﻴﻤﺖ اﻟﻤﺂدب ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻋﻈﻤﺔ واﻧﺘﺸﺎ ٍر‪ ،‬ﻓﺘﻤ ّﻴﺰت‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﺷﺮف ا ﻣﺮاء واﻟﺪﺑﻠﻮﻣﺎﺳﻴﻴﻦ ا ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺬﻳﻦ ﺣ ّﻠﻮا ﺿﻴﻮﻓ ًﺎ ﻟﺪى‬ ‫اﻟﺒﺎب اﻟﻌﺎﻟﻲ‪ ،‬ﻓﺘﺰ ّﻳﻨﺖ اﻟﻤﻮاﺋﺪ ﺑﻌﺸﺮات ا ﻃﺒﺎق اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﻓﻀﺔ‬ ‫ـﺎق ﻣــﻦ ّ‬ ‫ﺗــﻨــﺎوب ﺟﻴﺶ اﻟــﺨــﺪم ﻋﻠﻰ ﺗﻘﺪﻳﻤﻬﺎ ﻓــﻲ أﻃــﺒـ ٍ‬ ‫ذﻫﺐ ﻟﻠﺴﻠﻄﺎن‪ ،‬ﻓﻴﻤﺎ ﺳﻜﺒﻮا »ﺷﺮﺑﺎت« اﻟﻮرد‬ ‫ﻟﻠﻀﻴﻮف وﻣﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻛﺆوس زﺟﺎﺟ ّﻴ ٍﺔ ﻣﺰﺧﺮﻓﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﺸﻬﺪ ﻣﻄﺎﺑﺦ ﻗﺼﺮ دوﻟﻤﺎﺑﺎﺗﺸﻲ اﻟﺼﺎﻣﺪة ﻋﻠﻰ ﺿﻔﺎف ﻧﻬﺮ‬ ‫ﻓﺨﺼﺺ ﱞ‬ ‫ﻛﻞ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺒﻮﺳﻔﻮر ﻻزدﻫــﺎر ﻓﻨﻮن اﻟﻄﻬﻲ اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﺔ‪ُ .‬‬ ‫ﻣﺤﺪ ٍد‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ‬ ‫ﻣﺒﺎﻧﻴﻬﺎ اﻟﻌﺸﺮ اﻟﻤﻜ ّﻠﻠﺔ ﺑﻤﺪاﺧﻦ ﺿﺨﻤﺔ ﻟﻐﺮض‬ ‫ّ‬ ‫ﻛﻤﺨﺒﺰ‬ ‫ﻛﻤﺨﺰن ﻟ‪Æ‬ﻃﻌﻤﺔ واﻟﻤﺨ ّﻠﻼت‪ ،‬وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ اﺳﺘُ ﺨﺪم‬ ‫اﻋﺘُ ﻤِ ﺪ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺑﺮادات‬ ‫وﺗﺤﻮﻟﺖ إﻟﻰ‬ ‫ﻟﻠﺤﻠﻮﻳﺎت‪ ،‬ﻓﻴﻤﺎ ﻏُ ﻤﺮت ﺑﻌﺾ آﺑﺎر اﻟﻘﺼﺮ ﺑﺎﻟﺜﻠﺞ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﺿﺨﻤﺔ ﻟﺤﻔﻆ ا ﺳﻤﺎك وﺛﻤﺎر اﻟﺒﺤﺮ اﻟﺘﻲ آﺛﺮﻫﺎ اﻟﺴﻼﻃﻴﻦ‪ .‬ﺳﻜﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺎخ اﺳﺘُ ﻘﺪﻣﻮا ﻣﻦ ﻣﺨﺘﻠﻒ‬ ‫ﻫﺬا اﻟﺠﺰء ﻣﻦ اﻟﻘﺼﺮ ﺣﻮاﻟﻲ ‪ 800‬ﻃ ّﺒ ٍ‬ ‫ﺗﺴﻠﺴﻞ‬ ‫أﻧﺤﺎء اﻟﺴﻠﻄﻨﺔ‪ ،‬وﻋﻤﻠﻮا ﺑﺈﺷﺮاف ‪ 60‬ﻃﺎﻫﻴ ًﺎ ﻣﺨﺘﺼ ًﺎ‪ ،‬ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺐ‪ .‬ﻓﺎﻋﺘﻨﻰ »اﻟﻬﺎﻣﻮرﻛﻮ« ﺑﺘﺤﻀﻴﺮ ﺧﺒﺰ »ﺑﻴﺪي«‬ ‫ﻫﺮﻣﻲ‬ ‫ﻣﺘﺸﻌ ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﱟ‬ ‫اﻟﻤﺤﺸﻮة ﺑﺎﻟﺠﺒﻨﺔ‪ ،‬اﻟﻠﺤﻢ أو‬ ‫وﻣﻌﺠﻨﺎت »ﺑﻮرﻳﻚ«‬ ‫اﻟﺸﺒﻴﻪ ﺑﺎﻟﺒﻴﺘﺰا‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫اﻫﺘﻢ »اﻟﺒﺎﻟﻴﻜﺸﻲ« ﺑﺘﺤﻀﻴﺮ أﻃﺒﺎق اﻟﺴﻤﻚ‬ ‫اﻟﺨﻀﺎر‪ ،‬ﻓﻴﻤﺎ‬ ‫ّ‬ ‫ﻓﺎﻧﺼﺐ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت‬ ‫ﻛﺎﻟﻘﺎروس‪ .‬أﻣﺎ »اﻟﻄﺎﻃﻠﻴﺸﻲ«‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻠﺬﻳﺬة ﻛﻌﻴﺶ اﻟﺴﺮاي‪ ،‬اﻟﻤﻐﻠﻲ وا رز ﺑﺎﻟﺤﻠﻴﺐ‪ .‬وﻛﺎن ﻟﻠﺴﻠﻄﺎن‬ ‫ٌ‬ ‫ﻣﻨﻔﺮد ﺗﺄﻧّﻰ ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﻔﺎﺧﺮة‪.‬‬ ‫ﻣﻄﺒﺦ‬ ‫وﻋﺎﺋﻠﺘﻪ‬ ‫ٌ‬ ‫اﻟﻤﺘﻌﺪدو اﻟﺜﻘﺎﻓﺎت ﻓﻲ اﻟﻤﺰج ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻄﺎﺑﺦ‬ ‫أﺑﺪع ﻃﻬﺎة اﻟﻘﺼﺮ‬ ‫ّ‬ ‫ا وروﺑﻴﺔ‪ ،‬اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ وا‪Ø‬ﺳﻴﻮ ّﻳﺔ‪ ،‬ﻟﻴﺒﺘﻜﺮوا ﻧﻬﺠﻬﻢ اﻟﺨﺎص‪ .‬ﻓﺄﺑﺪﻋﻮا‬ ‫أﻃﺒﺎﻗ ًﺎ ﺧﺎرﺟﺔً ﻋﻦ اﻟﻤﺄﻟﻮف ﺟﻤﻌﺖ ﺑﻴﻦ اﻟﺤﻠﻮ واﻟﻤﺎﻟﺢ‪ ،‬ﺻﻤﺪ ﺑﻌﺪﻫﺎ‬ ‫ﺣﺘﻰ اﻟﻴﻮم ﻣﺜﻞ ﺣﻠﻮى »ﺗﺎﻓﻮك ﻏﻮﻏﺴﻮ« اﻟﺘﻲ ﺣ ّﺒﺬﻫﺎ اﻟﺴﻼﻃﻴﻦ‪،‬‬ ‫ُﺤﻀﺮ اﻟﻴﻮم ﻣﻦ ﺻﺪر اﻟﺪﺟﺎج اﻟﻤﻐّ ﻠﻒ ﺑﺎﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻤﺤ ّﻠﻰ‬ ‫واﻟﺘﻲ ﺗ ّ‬ ‫ودﻗﻴﻖ ا رز اﻟﻤﺰ ّﻳﻨﻴﻦ ﺑﺎﻟﻘﺮﻓﺔ‪ ،‬اﻟﺴﻔﺮﺟﻠ ّﻴﺔ اﻟﻤﺆﻟﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺪﺟﺎج ﻣﻊ‬ ‫اﻟﻤﺤﻀﺮة ﻣﻦ ﻟﺤﻢ ﻏﺰال اﻟﻤﺴﻚ‬ ‫اﻟﺴﻔﺮﺟﻞ‪ ،‬أو »ﺗﺮﻛﻴﺒﺔ ﺳﺠﻴﺪ ّﻳﺔ«‬ ‫ّ‬ ‫ا‪Ø‬ﺳﻴﻮي ﻣﻊ اﻟﻤﺸﻤﺶ‪ ،‬اﻟﺘﻔﺎح‪ ،‬اﻟﺨﻮخ واﻟﻠﻮز‪ .‬ﻛﻤﺎ ارﺗﻘﻰ أوﻟﺌﻚ‬ ‫ّ‬ ‫ﻟﻴﺤﻮﻟﻮا‬ ‫اﻟﻄﻬﺎة ﺑﺎﻟﻮﺻﻔﺎت اﻟﻔﻮﻟﻮﻛﻠﻮر ّﻳﺔ ا ﻧﺎﺿﻮﻟ ّﻴﺔ ﻣﺜﻞ »اﻟﻜﺒﺎب«‬ ‫ّ‬ ‫ﻛﺮات اﻟﻠﺤﻢ إﻟﻰ اﻟﻤﺸﺎوي اﻟﻤﺴﺘﻄﻴﻠﺔ اﻟﻐﻨ ّﻴﺔ ﺑﺎﻟﺘﻮاﺑﻞ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺣﻀﺮه رﻋﺎة ﻫﻀﺎب‬ ‫ﻧﻌﺮﻓﻬﺎ ا‪Ø‬ن‪ .‬وﺟﻌﻠﻮا ﻣﻦ ﻟﺒﻦ »اﻟﻴﻮﻏﻮرت«‪ ،‬اﻟﺬي ّ‬ ‫ا ﻧﺎﺿﻮل ﻣﻦ آﻻف اﻟﺴﻨﻴﻦ‪ ،‬ﺻﻠﺼﺔً ﻣﺮﻫﻔﺔ اﻟﻄﻌﻢ ﻳﺸﺘﻬﺮ ﺑﻬﺎ‬ ‫اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﺘﺮﻛﻲ اﻟﻴﻮم‪.‬‬ ‫ﺑﺎﻗﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﺘﺮﻛﻴﺔ‬ ‫ﺗﻌ ّﺮﻓﻜﻢ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج ﻓﻲ ﻣﺎ ﻳﻠﻲ ﻋﻠﻰ ٍ‬ ‫أﺟﻮاء ﻋﺮﻳﻘﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻴﺪ إﺣﻴﺎء ﻫﺬا اﻟﺘﺮاث اﻟﻐﻨّﻲ ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬

‫‪37‬‬

‫‪17/07/2014 16:07‬‬

‫‪CONC_ARABIC_TASTE_TURKISH_JUL-SEP14.indd 37‬‬

‫أﻻ ﺗﻮرﻛﺎ‪ ،‬رﻳﻜﺴﻮس ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫ﺗﺬوق ‪ /‬ﻣﻘﺎﻫﻲ اﻟﺸﻴﺸﺔ اﻟﺮاﻗﻴﺔ‬ ‫ّ‬

‫‪36‬‬

‫‪17/07/2014 16:07‬‬

‫‪CONC_ARABIC_TASTE_TURKISH_JUL-SEP14.indd 36‬‬

Untitled-1 1

6/19/14 12:17 PM

‫ﺗﺬوق ‪ /‬اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﺘﺮﻛﻲ‬ ‫ّ‬

‫ﻻﻟﻴﺰار‬

‫ﻳﻮﻣﺊ ﻫﺬا اﻟﻌﻨﻮان اﻟﻔﺎﺧﺮ اﻟﺬي ﻳﻌﻨﻲ اﺳﻤﻪ ﺑﺎﻟﺘﺮﻛﻴﺔ »ﺣﺪاﺋﻖ اﻟﺰﻧﺒﻖ«‪،‬‬ ‫إﻟﻰ اﻟﺒﺴﺎﺗﻴﻦ اﻟﺠﻤﻴﻠﺔ اﻟﺘﻲ أﺣﺎﻃﺖ ﻗﺼﻮر اﻟﺴﻼﻃﻴﻦ اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﻴﻦ‪.‬‬ ‫وﺑﺎﻟﻔﻌﻞ‪ ،‬ﻳﺘﻬﻴﺄ ﻟﺰواره أﻧﻬﻢ ﺣ ّﻠﻮا ﻓﻲ أﺣﺪ اﻟﺪواوﻳﻦ اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﺔ‪ ،‬ﺑﻔﻀﻞ‬ ‫ﻋﻨﺎﺻﺮ اﻟﺪﻳﻜﻮر اﻟﻤﺘﺮف ﻛﺎﻟﻤﺠﺎﻟﺲ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺪﻟّﻰ ﻓﻮﻗﻬﺎ‬ ‫ٌ‬ ‫ٌ‬ ‫ﺳﻘﻮف ﺗﺤﻤﻞ زﺧﺎرف إﺳﻼﻣﻴﺔً‬ ‫ﻣﻨﻤﻘﺔ‪ .‬ﻓﻲ‬ ‫زاﻫﻴﺔ‪ ،‬ﻣﻦ‬ ‫زﺟﺎﺟﻴﺔ‬ ‫ﺎت‬ ‫ﺛﺮ ّﻳ ٌ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺤﻲ‪،‬‬ ‫ﻫﺬا ا‪±‬ﻃﺎر ﺑﻤﻨﺘﻬﻰ اﻟﺮﺧﺎء‪ ،‬ﻳﺴﺘﻤﺘﻊ اﻟﺤﺎﺿﺮون ﺑﻌﺰف اﻟﻌﻮد‬ ‫ّ‬ ‫ﺑﺈﺗﻘﺎن اﻟﻤﺴﻜﻮﺑﺔ ﻓﻲ ﻓﻨﺎﺟﻴﻦ‬ ‫اﻟﻤﻌﺪة‬ ‫ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺮﺗﺸﻔﻮن اﻟﻘﻬﻮة اﻟﺘﺮﻛﻴﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫زﺟﺎﺟﻴﺔٍ ﻣﻠﻮﻧّﺔ‪ .‬وﻳﻌﻴﺪون اﻛﺘﺸﺎف وﺻﻔﺎتٍ ﻋﺜﻤﺎﻧﻴّﺔٍ ﻗﺪﻳﻤﺔٍ‪ ،‬أﺑﺮزﻫﺎ‬ ‫ﻗﺮون‬ ‫ﻃﺒﻖ »ﻛﻮزو إﻧﺴﻴﻚ« اﻟﺬي ﻛﺎن ﻃﻬﺎة اﻟﺴﻠﻄﺎن ﻳﻌﺪوﻧﻪ ﻗﺒﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻓﻲ ﻗﺼﺮ ﺗﻮب ﻛﺎﺑﻲ‪ .‬ﻓﻴﺒﺮع رﺋﻴﺲ ﻃﻬﺎة »ﻻﻟﻴﺰار« ﻓﻲ إﻋﺎدة ﺗﺤﻀﻴﺮه‬ ‫ﻟﺸﺪة ﻃﺮاوﺗﻪ‪ .‬وﺣﻔﺎﻇ ًﺎ‬ ‫ﻣﻦ ﻟﺤﻢ اﻟﻐﻨﻢ اﻟﺬي ﻳﻜﺎد ﻳﻬﻮي ﻋﻦ اﻟﻌﻈﻢ‬ ‫ّ‬ ‫ُﺤﻀﺮ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺗﻘﺎﻟﻴﺪ اﻟﻤﺎﺋﺪة اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﺔ‪ ،‬ﻳﻌﺘﻤﺪ اﻟﻤﻄﻌﻢ ﻗﺎﺋﻤﺔً ﻣﻮﺳﻤ ّﻴﺔً ﺗ ّ‬ ‫اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﻄﺒﻴﻌ ّﻴﺔ اﻟﻄﺎزﺟﺔ‪ ،‬ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻬﺎ »اﻟﻤﻴﺰة«‬ ‫أﻃﺒﺎﻗﻬﺎ ﻣﻦ أﺟﻮد‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺮﻣﺎن‪ ،‬أو اﻟﻠﺒﻦ‬ ‫اﻟﻤﺮﻫﻔﺔ اﻟﻄﻌﻢ ﻛﻤﺴﺤﻮق اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ اﻟﺤ ّﺮ ﻣﻊ دﺑﺲ ّ‬ ‫اﻟﻤﺠﻔّ ﻒ ﻣﻊ ا¿ﻋﺸﺎب‪ ،‬وﻟﻔﺎﺋﻒ »دوﻟﻤﺎ« ﺑﺎﻟﻄﻤﺎﻃﻢ‪ ،‬اﻟﻔﻠﻔﻞ واﻟﺴﺒﺎﻧﺦ‪.‬‬ ‫ﺤﻀﺮ ﺑﺎﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻣﻦ ﻟﺤﻢ اﻟﻐﻨﻢ أو اﻟﺒﻘﺮ ﻣﻦ‬ ‫ﻓﻴ ّ‬ ‫أﻣﺎ اﻟﻜﺒﺎب‪ُ ،‬‬ ‫واﻟﻤﻘﺪم ﻣﻊ‬ ‫ﻧﻮع اﻟﺘﻨﺪﻟﻮﻳﻦ اﻟﻔﺎﺧﺮ اﻟﻤﺸﻮي ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺤﻢ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺴﻤﺎق‪ ،‬اﻟﺒﺼﻞ ا¿ﺣﻤﺮ وﺧﺒﺰ »ﻻﻓﺎش« اﻟﻤﻘﺮﻣﺶ‪ .‬ﻛﻤﺎ ﺗﺮﺿﻲ ﻗﺎﺋﻤﺔ‬ ‫ﻋﺔ ﻛﺴﻤﻚ‬ ‫ﺧﻴﺎرات‬ ‫»ﻻﻟﻴﺰار« ﻣﺤ ّﺒﻲ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ‪ ،‬ﺑﻔﻀﻞ‬ ‫ﻣﺘﻨﻮ ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻘﺎروس اﻟﻤﺘ ّﺒﻞ ﺑﺎﻟﺤﻠﻴﺐ وا¿ﺧﻄﺒﻮط اﻟﻤﻄﻬﻲ ﻋﻠﻰ ﻧﺎ ٍر ﻫﺎدﺋﺔ‪ .‬أﻣﺎ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﻐﻤﺴﺔ ﺑﺎﻟﻘﻄﺮ‪.‬‬ ‫اﻟﻬﺸﺔ‪،‬‬ ‫ﻣﺴﻚ اﻟﺨﺘﺎم‪ ،‬ﻓﻴﻜﻮن ﻣﻊ اﻟﺒﻘﻼوة‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻓﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا زﻋﺒﻴﻞ ﺳﺮاي‪ ،‬ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‪ ،‬دﺑﻲ‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴﺎً‪ ،‬ﻣﻦ اﻟﺴﺎﻋﺔ ‪ 3‬ﻋﺼﺮاً ﺣﺘﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ ‪ /‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4530444 :‬‬

‫ﻳﺘﻬﻴﺄ ﻟﻠﺰوار أﻧﻬﻢ ﺣ ّﻠﻮا ﻓﻲ أﺣﺪ اﻟﺪواوﻳﻦ اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﺔ‪ ،‬ﺑﻔﻀﻞ ﻋﻨﺎﺻﺮ اﻟﺪﻳﻜﻮر اﻟﻤﺘﺮف ﻛﺎﻟﻤﺠﺎﻟﺲ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ‬ ‫ً‬ ‫ٌ‬ ‫ٌ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺪ ّﻟﻰ ﻓﻮﻗﻬﺎ ﺛﺮ ﻳ ٌ‬ ‫ﻣﻨﻤﻘﺔ‬ ‫إﺳﻼﻣﻴﺔ‬ ‫ﺳﻘﻮف ﺗﺤﻤﻞ زﺧﺎرف‬ ‫زاﻫﻴﺔ ﻣﻦ‬ ‫زﺟﺎﺟﻴﺔ‬ ‫ّﺎت‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬

‫‪ 18‬درﺟﺔ‬

‫ﻣﻦ ﻣﻮﻗﻊٍ‬ ‫ﻣﺬﻫﻞ ﻓﻲ اﻟﻄﺎﺑﻖ اﻟﺜﺎﻣﻦ ﻋﺸﺮ ﺑﻔﻨﺪق ﺣﻴﺎة‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﻄﻞ ﻣﻄﻌﻢ »‪ 18‬درﺟــﺔ« ﻋﻠﻰ ﻣﺸﺎﻫﺪ‬ ‫ﻛﺎﺑﻴﺘﺎل ﺟﻴﺖ‪،‬‬ ‫ﻛﺎﺷﻔﺔ ﻣﻦ ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺤﺪﻳﺮ ّﻳﺎت واﻟﻘﻨﺎة اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺣﻠﻠﺖ ﻋﻠﻰ ﺷﺮﻓﺘﻪ اﻟﻮاﺳﻌﺔ أو ﻓﻲ ﻗﺴﻤﻪ‬ ‫اﻟﺒﻄﻴﻦ‪ ،‬ﺳﻮاء‬ ‫َ‬ ‫ﻣﻤﺘﺪة ﻣﻦ ا¿رض إﻟﻰ‬ ‫زﺟﺎﺟﻴﺔ‬ ‫ﺑﻮاﺟﻬﺔ‬ ‫اﻟﻤﺰود‬ ‫اﻟﺪاﺧﻠﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫أﻧﻴﻘﺔ ﺑﻔﻀﻞ اﻟﻤﺰج‬ ‫ﺑﺄﺟﻮاد‬ ‫اﻟﺴﻘﻒ‪ .‬ﻳﺤﻴﻂ اﻟﺪﻳﻜﻮر اﻟﺮواد‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺑﻴﻦ اﻟﺨﺸﺐ اﻟﺪاﻛﻦ وا¿ﻟﻮان اﻟﻌﺎﺟﻴﺔ‪ ،‬واﻋﺘﻨﺎق أﺳﻠﻮب‬ ‫اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﻤﻔﺘﻮح‪ .‬وﻗﺪ ﻳﺤﻈﻰ اﻟﻀﻴﻮف ﺑﻔﺮﺻﺔ اﻟﺠﻠﻮس‬ ‫ﺑﺄﻃﺒﺎق ﺣﺼﺮ ّﻳ ٍﺔ‬ ‫ﻳﺨﺼﻬﻢ‬ ‫إﻟﻰ ﻣﺎﺋﺪة اﻟﺸﻴﻒ إﻳﻔﺎن اﻟﺬي‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬ ‫رﺣﻠﺔ ﻋﺒﺮ أﻃﺎﻳﺐ‬ ‫ﺤﻀﺮﻫﺎ أﻣﺎﻣﻬﻢ‪ .‬ﻓﻴﺤﻤﻞ اﻟﻀﻴﻮف ﻓﻲ‬ ‫ُﻳ ّ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺎﺋﺪة ﺳﺎﺣﻞ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‪ ،‬وﺻﻮﻻً إﻟﻰ اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﺘﺮﻛﻴﺔ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﻳﻀﻴﻒ إﻟﻴﻬﺎ ﻟﻤﺴﺘﻪ اﻟــﺨــﺎﺻــﺔ‪ .‬ﻓﻴﻌﺘﻤﺪ أﻓﻀﻞ‬ ‫اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﻤﺤﻠ ّﻴﺔ ﻓﻲ إﻋﺪاد اﻟﻤﻘﺒﻼت اﻟﺸﻬ ّﻴﺔ ﻛﺎﻟﻜﻔﺘﺔ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻨ ّﻴﺔ ﻣﻊ اﻟﺒﻘﺪوﻧﺲ واﻟﻔﻠﻔﻞ اﻟﺤ ّﺮ‪ .‬وﻻ ﺗﻨﻘﺼﻜﻢ اﻟﺨﻴﺎرات‬ ‫اﻟﺸﻬﻲ‪ ،‬أم‬ ‫ﻟﻠﻮﺟﺒﺔ اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ‪ ،‬ﺳــﻮاء اﺧﺘﺮﺗﻢ اﻟﻜﺒﺎب‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﺤﺸﻮة ﺑﻠﺤﻢ اﻟﻐﻨﻢ‬ ‫ﻣﻌﺠﻨﺎت »اﻟﻤﺎﻧﺘﻲ« اﻟــﻄــﺮ ّﻳــﺔ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫واﻟﻤﻜﺘﻤﻠﺔ ﺑﺼﻠﺼﺔ اﻟﻠﺒﻦ‪ .‬وإن ﻛﻨﺘﻢ ﻣﻦ ﻣﺤ ّﺒﻲ ا¿ﻃﺒﺎق‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ ّﻳﺔ‪ ،‬دﻟّﻠﻮا أﻧﻔﺴﻜﻢ ﺑﺎﻟﺠﻤﺒﺮي اﻟﻌﻤﻼق اﻟﺬي ﺗﻀﻔﻲ‬ ‫واﻟﺴﻤﺎق ﻃﻌﻤﺎً ﺣﺎد ًا ﻣﻤﻴﺰاً‪ ،‬أو‬ ‫ﻋﻠﻴﻪ ﺻﻠﺼﺔ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن‬ ‫ُ‬ ‫ﺑﻤﺰﻳﺞ‬ ‫وﺟﺒﺔ ﺳﻤﻚ اﻟﺴﻠﻄﺎن اﺑﺮاﻫﻴﻢ اﻟﺘﻲ ﺗﻔﺎﺟﺌﻜﻢ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻠﻔﺖ ﺑﻴﻦ اﻟﺤﻠﻮ واﻟﻤ ّﺮ ﻣﻊ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﺘﻤﺮ واﻟﻌﺴﻞ اﻟﺒﻠﺪي‪.‬‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻓﻨﺪق ﺣﻴﺎة ﻛﺎﺑﻴﺘﺎل ﺟﻴﺖ‪ ،‬أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫إﺑﺘﺪاء ﻣﻦ ‪ 6‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ وﻟﻐﺎﻳﺔ ‪ 11.30‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ‬ ‫ً‬ ‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪02 5961234 :‬‬

‫‪38‬‬

‫‪17/07/2014 16:07‬‬

‫‪CONC_ARABIC_TASTE_TURKISH_JUL-SEP14.indd 38‬‬

‫ﳓﻦ ﺍﺧﱰﻋﻨﺎ ﺍﻟﱪﺍﻧﺶ‬ ‫ﺍﻟﱪﺍﻧﺶ ﺍﻻﺻﲇ ﻭ ﺍﻻﺣﺴﻦ ﰲ ﺍﳌﺪﻳﻨﺔ‬

‫‪C‬‬

‫‪M‬‬

‫‪Y‬‬

‫‪CM‬‬

‫‪MY‬‬

‫ﻧﺮﺣﺐ ﺑﺎﻟﻜﺒﺎﺭ ﻭ ﺍﻟﺼﻐﺎﺭ ﻟﻴﻨﻐﻤﺴﻮ ﰲ ﺍﻛﱶ ﻣﻦ ‪ 200‬ﻃﺒﻖ ﰲ ‪ 10‬ﻣﻄﺎﰪ ﺣﺎﺋﺰﺓ ﻋﲆ ﺟﻮﺍﺋﺰ‬ ‫ﻣﻊ ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻟﻼﻃﻔﺎﻝ ﻭﺍﻟﻌﺎﺏ ﺗﺮﻓﳱﻴﺔ ﻭ ﻓﺮﻗﺔ ﻣﻮﺳﻴﻘﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﺍﻻﺳﻌﺎﺭ ﺍﳌﺘﺎﺣﺔ‪ 149 :‬ﺩﺭﱒ ﻣﻊ ﻣﴩﻭﺑﺎﺕ ﻏﺎﺯﻳﺔ‬ ‫ﻭ ‪ 249‬ﺩﺭﱒ ﻣﴩﻭﺑﺎﺕ ﺑﻴﺖ ﳅﻮﻟﻴﺔ‬ ‫ﻭ ‪ 269‬ﺩﺭﱒ ﻣﴩﻭﺑﺎﺕ ﺑﻴﺖ ﳅﻮﻟﻴﺔ ﻻ ﳏﺪﻭﺩﺓ‬ ‫ﺍﻻﻃﻔﺎﻝ ﻳﺪﻓﻌﻮﻥ ﻋﲆ ﺣﺴﺐ ﻃﻮﳍﻢ‬

‫‪RADISSON BLU HOTEL, DUBAI DEIRA CREEK‬‬ ‫‪For information and bookings, please call 04-205 7333/7444‬‬ ‫‪radissonblu.com/hotel-dubaideiracreek‬‬ ‫‪diningdubaicreek.com‬‬

‫‪7/13/14 8:50 AM‬‬

‫‪Untitled-1 1‬‬

‫‪CY‬‬

‫‪MY‬‬

‫‪K‬‬

‫ﺗﺬوق ‪ /‬اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﺘﺮﻛﻲ‬ ‫ّ‬

‫أﻻ ﺗﻮرﻛﺎ‬

‫ﻳﻤ ّﺜﻞ ﻣﻄﻌﻢ »أﻻ ﺗﻮرﻛﺎ« ﺑﻔﻨﺪق رﻳﻜﺴﻮس ﻣﻦ ﻓﺌﺔ‬ ‫اﻟﺨﻤﺲ ﻧﺠﻮم ﻋﻠﻰ ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‪ ،‬ﺧﻴﺮ اﺧﺘﻴﺎ ٍر ﻟﺘﺠﺮﺑﺔ‬ ‫ﻻ ﺗُﻨﺴﻰ ﻓﻲ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﻤﺎﺋﺪة اﻟﺘﺮﻛﻴﺔ‪ .‬ﻓﻬﻮ ﻳﻔﺘﺢ ﻧﺎﻓﺬ ًة‬ ‫ﻓﺮﻳﺪ ًة ﻋﻠﻰ أﻃﺒﺎق ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺘﺮﻛﻴﺔ‪ ،‬اﻧﻄﻼﻗ ًﺎ‬ ‫ﻣﻦ »اﻟﻤﺎﻧﺘﻲ« اﻟﺸﺒﻴﻪ ﺑﺎﻟﺮاﻓﻴﻮﻟﻲ ﻣﻦ وﺳﻂ ا‪ª‬ﻧﺎﺿﻮل‪،‬‬ ‫اﻟﻤﺤﻀﺮ ﻓﻲ ﺟﻨﻮب ﺷﺮق‬ ‫ﻣــﺮوراً ﺑﻜﺒﺎب »ﻋﻠﻲ ﻧﺎزك«‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﺮﻛﻴﺎ ﻣﻦ ﻟﺤﻢ اﻟﻐﻨﻢ ﻣﻊ اﻟﻠﺒﻦ واﻟﺒﺎذﻧﺠﺎن اﻟﻤﺪﺧّ ﻦ‪،‬‬ ‫و»ا½ﺳﻜﻨﺪر ﻛﺒﺎب« أو ﻃﺒﻖ ﻟﺤﻢ ﺳﺎق اﻟﻐﻨﻢ أو اﻟﺒﻘﺮ‬ ‫اﻟﻤﻘﺪم ﻣﻊ اﻟﺰﺑﺪة‬ ‫اﻟﺨﺎص ﺑﻤﻨﻄﻘﺔ ﺑﻮرﺳﺎ اﻟﺸﻤﺎﻟﻴﺔ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫أوﺟــﻬــﺎ ﻣﻊ‬ ‫وﺧﺒﺰ »ﺑــﺎﻳــﺪ« اﻟﺴﻤﻴﻚ‪ .‬وﺗﺒﻠﻎ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ّ‬ ‫اﻟﺒﺮاﻧﺶ أﻳﺎم اﻟﺠﻤﻌﺔ‪ ،‬ﺣﻴﻦ ﺗﺘﻮاﻟﻰ ﻣﺤﻄﺎت اﻟﻄﻬﻲ‬ ‫ـﺪم ﺧﺒﺰ »إﻳﺘﻠﻲ إﻛﻤﻴﻚ« اﻟﺴﺎﺧﻦ‪،‬‬ ‫اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ‪ ،‬و ُﻳــﻘـ ّ‬ ‫ﻟﻮح‬ ‫اﻟﻤﻐﻄﻰ ﺑﺎﻟﻠﺤﻢ اﻟﻤﻔﺮوم واﻟﻔﻠﻔﻞ اﻟﺤ ّﺮ‪ ،‬ﻋﻠﻰ ٍ‬ ‫ﻃﻮﻳﻞ‪ .‬وﻳﺜﻴﺮ »اﻟﺪوﻧﺮ ﻛﺒﺎب« اﻟﺸﻬ ّﻴﺔ‪ ،‬ﻓﻴﻤﺎ‬ ‫ﺧﺸﺒﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﻘﻠﻴﺪﻳﺔ‪ ،‬ﻗﺒﻞ أن‬ ‫أﺳﻴﺎخ ﻋﻤﻮد ّﻳ ٍﺔ‬ ‫ﺑﺒﻂء ﻋﻠﻰ‬ ‫ُﻳﺸﻮى‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ُﻳ ّ‬ ‫أﻃﺒﺎق ﻧﺤﺎﺳ ّﻴ ٍﺔ‬ ‫ﻘﺪم ﻓﻲ‬ ‫ﻘﻄﻊ ﻓﻲ ﺷﺮاﺋﺢ‬ ‫ٍ‬ ‫رﻗﻴﻘﺔ و ُﻳ ّ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻣﻊ اﻟﻠﺒﻦ‪ ،‬اﻟﻄﻤﺎﻃﻢ واﻟﺒﺼﻞ‪ .‬و ُﻳﻨﺼﺢ ﺑﻌﺪم‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﻔﻮﻳﺖ ﺗﺠﺮﺑﺔ ﺣﻠﻮى »ﻛﺒﺎب ﻃﺎﻃﻠﻴﺴﻲ« اﻟﻠﺬﻳﺬة ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻠﻘﻄﻴﻦ اﻟﻤﻐﻄﻰ ﺑﺎﻟﺴﻤﺴﻢ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻓﻨﺪق رﻳﻜﺴﻮس‪ ،‬ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ ‪ 7‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ‪ 11‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬ﻣﻊ اﻟﺒﺮاﻧﺶ أﻳﺎم اﻟﺠﻤﻌﺔ‬ ‫ﻣﻦ ‪ 1‬ﻇﻬﺮاً إﻟﻰ ‪ 4‬ﻋﺼﺮاً ‪ /‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4575454 :‬‬

‫أوﺗﻮﻣﺎﻧﺰ‬

‫ﻣﺴﻤﻰ‪،‬‬ ‫ـﻢ ﻋﻠﻰ‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﺼﺢ اﻟﻘﻮل ﻓﻲ »أوﺗــﻮﻣــﺎﻧــﺰ« أﻧــﻪ إﺳـ ٌ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻠﺘﻒ‬ ‫ﻓﻴﺠﺴﺪ ﺳﺤﺮ اﻟﺴﻠﻄﻨﺔ اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻴﺔ‪ ،‬ﺑﻤﺪﺧﻠﻪ ﺣﻴﺚ‬ ‫ّ‬ ‫ـﺎﻣــﻲ‪،‬‬ ‫ــﻼل ﻣــﻨــﺴـ ٍ‬ ‫ـﺎب ﻋﻠﻰ ﺟــــﺪا ٍر رﺧـ ّ‬ ‫اﻟــﺴــﻼﻟــﻢ ﺣـــﻮل ﺷـ ٍ‬ ‫وﻣﺠﺎﻟﺴﻪ اﻟﻤﺰداﻧﺔ ﺑﺎﻟﻮﺳﺎدات واﻟﺸﻠﺤﺎت اﻟﻤﻄ ّﺮزة‪،‬‬ ‫اﻟﻤﺘﻮﻫﺠﺔ ﻓــﻲ ﻧــﻮر اﻟــﺜــﺮﻳــﺎت واﻟــﺸــﻤــﻮع‪ .‬أﻣــﺎ اﻟﺸﺮﻓﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﺳﺎﺣﺮة ﻣﻦ ﻣﺮﺳﻰ دﺑﻲ‬ ‫ﻓﺘﻄﻞ ﻋﻠﻰ ﻣﺸﺎﻫﺪ‬ ‫اﻟﺨﺎرﺟ ّﻴﺔ‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫وأﺑﺮاﺟﻪ اﻟﺰﺟﺎﺟﻴﺔ اﻟﺸﺎﻫﻘﺔ‪ .‬ﺗﻮازي ﻓﺨﺎﻣﺔ اﻟﺪﻳﻜﻮر ﻣﺎﺋﺪة‬ ‫»أوﺗﻮﻣﺎﻧﺰ« اﻟﻤﺘﺮﻓﺔ اﻟﺘﻲ اﺑﺘﻜﺮﻫﺎ رﺋﻴﺲ اﻟﻄﻬﺎة اﻟﺘﺮﻛﻲ‬ ‫أوﻣﺮ أوزﻛــﺎن‪ ،‬اﻟﻤﺘﺨ ّﺮج ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻬﺪ ا‪ª‬ﻧﺎﺿﻮﻟﻲ اﻟﻌﺎﻟﻲ‬ ‫ﻟﻠﻄﻬﻲ‪ ،‬واﻟﺤﺎﺋﺰ ﻋﻠﻰ ﺧﺒﺮةٍ واﺳﻌﺔٍ ﻓﻲ أرﻗﻰ ﻓﻨﺎدق‬ ‫اﻟﻤﻌﻤﻘﺔ وﻣﻄﺎﻟﻌﺔ‬ ‫أﺷﻬﺮ ﻣﻦ ا‪ª‬ﺑﺤﺎث‬ ‫ﺗﺮﻛﻴﺎ‪ .‬ﻓﺒﻌﺪ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟــﺪﻓــﺎﺗــﺮ اﻟﻤﺎﻟ ّﻴﺔ ﻣــﻦ ا‪ª‬رﺷــﻴــﻒ اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻲ وﻣــﺬﻛّ ــﺮات‬ ‫اﻟﺪﺑﻠﻮﻣﺎﺳﻴﻴﻦ ا‪ª‬ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺬﻳﻦ زاروا اﻟﺴﻠﻄﻨﺔ‪ ،‬وﺿﻊ ﻗﺎﺋﻤﺔً‬ ‫ﺷﺎﻣﻠﺔً‬ ‫ﻣﻌﺠﻨﺎت »ﺑﻴﺪي« و»ﻟﺤﻤﺠﻮن«‪ ،‬إﻟﻰ‬ ‫ﺗﻀﻢ اﻟﻤﻘﺒﻼت‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﺟﺎﻧﺐ اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻮﺻﻔﺎت اﻟﺘﺎرﻳﺨ ّﻴﺔ‪ .‬وﺗﺘﺴﻨّﻰ ﻟﻀﻴﻮف‬ ‫ٌ‬ ‫ﻓﺮﺻﺔ ﻧﺎدرةٌ ﻟﻴﻌﻮدوا ﺑﺎﻟﺰﻣﻦ إﻟﻰ ﺗﻠﻚ اﻟﺤﻘﺒﺔ‬ ‫»أوﺗﻮﻣﺎﻧﺰ«‬ ‫ﻗﺪﻳﻤﺔ ﻣﺜﻞ‬ ‫ـﺎق‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺒﻌﻴﺪة‪ ،‬وﻳﻌﻴﺪوا اﺳﻜﺘﺸﺎف أﻃــﺒـ ٍ‬ ‫»ﻫﻮﻧﻜﺎر ﺑﻴﻐﻴﻨﺪي« اﻟﻤﻌﺮوف أﻳﻀ ًﺎ ﺑﺄﻃﺎﻳﺐ اﻟﺴﻠﻄﺎن‪.‬‬ ‫ﺗﺬوﻗﺘﻪ زوﺟﺔ ﻧﺎﺑﻮﻟﻴﻮن اﻟﺜﺎﻟﺚ ا½ﻣﺒﺮاﻃﻮرة أوﺟﻴﻨﻲ‬ ‫ﻓﻜﻤﺎ ّ‬ ‫ﻓﻲ ﺣﻮاﻟﻲ اﻟﻌﺎم ‪ ،1896‬ﻛﺬﻟﻚ ُﻳﺪﻟّﻞ اﻟﻀﻴﻮف اﻟﻴﻮم‬ ‫ﺑﺘﺠﺮﺑﺔ ﻫﺬه اﻟﻮﺟﺒﺔ اﻟﻔﺎﺧﺮة اﻟﻤﺆﻟّﻔﺔ ﻣﻦ ﺷﺮاﺋﺢ ﻟﺤﻢ‬ ‫اﻟﻄﺮي‪ ،‬اﻟﻤﻨﺴﺠﻤﺔ ﻣﻊ اﻟﺒﺎذﻧﺠﺎن اﻟﻤﺘ ّﺒﻞ‪.‬‬ ‫ﺧﺎﺻﺮة اﻟﺒﻘﺮ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﺤﻀﺮة‬ ‫وﺣﻴﻦ ﺗﺰدان اﻟﻤﺎﺋﺪة ﺑﻮﺻﻔﺔ »ﺑﻴﻠﻴﻚ ﺗﻮﺑﻜﺎﺑﻲ«‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﺤﺸﻮ ﺑﺎ‪ª‬ر ّز ﻣﻊ ﻫﺮﻳﺴﺔ اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ‬ ‫ﻣﻦ ﺳﺎق اﻟﺪﺟﺎج‬ ‫ّ‬ ‫وﻣﻘﻠﻮﺑﺔ اﻟﺨﻀﺎر‪ُ ،‬ﻳﺨ ّﻴﻞ ﻟﻠﺮواد أﻧﻬﻢ أﺣــﺪ زوار ﻗﺼﺮ‬ ‫ﻋﺪ اﻟﻄﺒﻖ أﺳﺎﺳ ًﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﺎم ‪ ،1582‬ﻗﺒﻞ‬ ‫ﺗﻮﺑﻜﺎﺑﻲ ﺣﻴﺚ ُأ ّ‬ ‫أن ﻳﻐﺪي ﺟﺰءاً أﺳﺎﺳﻴ ًﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﺂدب ا½ﺣﺘﻔﺎﻟﻴﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻓﻨﺪق ﺟﺮوﻓﻨﺮ ﻫﺎوس‪ ،‬ﻣﺮﺳﻰ دﺑﻲ‬ ‫ﻣﺴﺎء و‪ 1‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻣﻦ اﻟﺜﻼﺛﺎء إﻟﻰ اﻟﺴﺒﺖ‪ ،‬ﺑﻴﻦ ‪7.30‬‬ ‫ً‬ ‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 3176000 :‬‬

‫‪40‬‬

‫‪17/07/2014 16:08‬‬

‫‪CONC_ARABIC_TASTE_TURKISH_JUL-SEP14.indd 40‬‬

Concierge ad_Juy-Sept 2014 v3_arabic.indd 1 Untitled-2 Arabic 1

10/07/2014 7/13/14 17:36:07 10:26 AM

‫إﺧﺘﺒـﺮ‬

‫ﻣﺴﻴﺮة اﻟﺒﻄﺎرﻳﻖ‬

‫ُأﻗﺼﺪ ﺳﻜﻲ دﺑﻲ‪ ،‬ﻫﺬه اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ اﻟﺸﺘﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﺪﻫﺸﺔ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ُﻳﺨ ّﻴﻞ إﻟﻴﻚ‬ ‫أﻧﻚ اﻧﻄﻠﻘﺖ إﻟﻰ اﻟﻘﺎرة اﻟﻘﻄﺒﻴﺔ اﻟﺠﻨﻮﺑﻴﺔ ﻓﻲ ﻋ ّﺰ اﻟﺼﻴﻒ‪ .‬ﻓﻌﻠﻰ ﻣﻌﻄﻒ‬ ‫اﻟﺜﻠﺞ اﻟﻨﺎﺻﻊ‪ ،‬ﺗﻌ ّﺮف إﻟﻰ أﺳﺮاب ﺑﻄﺎرﻳﻖ اﻟﺠﻴﻨﺘﻮ وﺑﻄﺎرﻳﻖ اﻟﻤﻠﻚ اﻟﺠﻤﻴﻠﺔ‬ ‫ﻟﻘﺎء‬ ‫ذات اﻟﺮﻳﺶ ا‪¢‬ﺑﻴﺾ وا‪¢‬ﺳﻮد‪ .‬ﺗﻘ ّﺮب ﻣﻦ ﻫﺬه اﻟﻤﺨﻠﻮﻗﺎت اﻟﻈﺮﻳﻔﺔ ﻓﻲ ٍ‬ ‫ﺑﻤﺮح ﻓﻲ ﺑﺮﻛﺘﻬﺎ اﻟﺨﺎﺻﺔ‪ .‬اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ‬ ‫ﺗﺄﻣﻠﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﺗﻠﻬﻮ‬ ‫ﺧﺎص‪ ،‬أو ّ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ً‬ ‫‪ 12‬ﻇﻬﺮاً‬ ‫اﺑﺘﺪاء ﻣﻦ ‪ 145‬درﻫﻤ ًﺎ‪ .‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4094090 :‬‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪:‬‬ ‫‪.‬‬ ‫ﻼ‬ ‫ﻟﻴ‬ ‫‪9‬‬ ‫إﻟﻰ‬ ‫ً‬

‫‪42‬‬

‫‪17/07/2014 11:52‬‬

‫‪CONC_ARABIC_EXPERIENCE_OPENER_PENGUINS_JUL-SEP14.indd 42‬‬

‫ﺣﺪﻳﻘﺔ واﻳﻠﺪ وادي‬

‫ إﺧﺘﺒﺮ‬/ ‫ﻧﺸﺎﻃﺎت ﻋﺎﺋﻠﻴﺔ‬ ٌ

45

CONC_ARABIC_EXPERIENCE_FAMILY ACTIVITIES_JUL-SEP14.indd 45

17/07/2014 11:51

‫ﻣﻔﺎﺟﺄة ﻋﻨﺪ‬ ‫ﻛﻞّ ﻣﻨﻌﻄﻒ‬ ‫ﺳﻮاء اﺧﱰت اﻹﻧﺘﻌﺎش ﰲ أﺣﺪ اﳌﻨﺘﺠﻌﺎت اﳌﺎﺋﻴﺔ‬ ‫أو رﻏﺒﺖ ﺑﺨﻮض اﻟﺘﻼل اﻟﺜﻠﺠﻴﺔ‪ ،‬ﺗﻮ ّﻓﺮ ﻟﻚ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ‬ ‫اﳌﺮاﻓﻖ اﻟﱰﻓﻴﻬﻴﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠﻴﺔ اﳌﺘﻄﻮرة ﰲ ديب‪،‬‬ ‫ﻟﺤﻈﺎت ﺗﺒﻘﻰ ﰲ اﻟﺬاﻛﺮة ﻣﺪى اﻟﺤﻴﺎة‬ ‫ٍ‬ ‫ٌ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺼﻮر‬ ‫ذﻛﺮﻳﺎت ﻻ ﺗُﻨﺴﻰ‪ ،‬ﺗﺨ ّﻠﺪﻫﺎ‬ ‫ﺗﻤ ّﺜﻞ اﻟﻌﻄﻼت اﻟﻌﺎﺋﻠﻴﺔ أوﻗﺎﺗ ًﺎ ﺛﻤﻴﻨﺔً ﺗﻮﻟّﺪ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺮاﺋﻌﺔ‪ .‬ﻛﻤﺎ ﺗﻮ ّﻓﺮ ﻓﺮﺻﺔً ﻟﻼﺳﺘﺮاﺣﺔ ﻣﻦ اﻟﻮﺗﻴﺮة اﻟﻤﺘﺴﺎرﻋﺔ ﻓﻲ اﻟﺤﻴﺎة اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ‪ ،‬واﻟﺘﻘﺎط‬ ‫ا‪¥‬ﻧﻔﺎس ﻣﻊ أﻓﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ‪ .‬ﻳﻜﻤﻦ ﺳ ّﺮ ﻧﺠﺎح اﻟﻌﻄﻼت اﻟﻌﺎﺋﻠﻴﺔ ﻓﻲ إﻳﺠﺎد ﺗﻮازنٍ ﺑﻴﻦ ﺑﺮاﻣﺞ‬ ‫اﻟﻨﺸﺎﻃﺎت اﻟﻤﻼﺋﻤﺔ ﻟ«ﻃﻔﺎل‪ ،‬واﻟﻤﺤﻄﺎت اﻟﻤﺮﻳﺤﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺆﺛﺮﻫﺎ اﻟﺮاﺷﺪون‪ .‬وﻻ ﺷﻚ أن‬ ‫ﺳﻠﺴﻠﺔ اﻟﺨﻴﺎرات اﻟﻤﺘﺎﺣﺔ ﻓﻲ دﺑﻲ ﺳﺘﻌﻮد ﺑﺎﻟﺘﺮﻓﻴﻪ ﻋﻠﻰ ﻛﺎﻓﺔ أﻓﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ‪ .‬ﻓﺴﻮاء‬ ‫رﻏﺒﻮا ﺑﺨﻮض ﻏﻤﺎر اﻟﻤﻨﺰﻟﻘﺎت اﻟﺸ ّﻴﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺘﺠﻌﺎت اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ اﻟﺘﻲ ذاع ﺻﻴﺘﻬﺎ ﺣﻮل‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬أو أرادوا ﺗﺄﻣﻞ اﻟﻜﻨﻮز اﻟﺒﺤﺮ ّﻳﺔ اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ﻓﻲ ا‪¥‬ﺣﻮاض اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ اﻟﻀﺨﻤﺔ‪ ،‬أو ﺣﺘﻰ‬ ‫ا‪¹‬ﺳﺘﻤﺘﺎع ﺑﺎﻟﺘﺰﻟﺞ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻼل اﻟﺒﻴﻀﺎء‪ ،‬ﺳﻴﺠﺪون ﺣﺘﻤ ًﺎ ﻣﺎ ﻳﺮﺿﻲ أذواﻗﻬﻢ‪ .‬ﻛﻤﺎ ﻳﻤﺜﻞ‬ ‫ﻘﺪر ﺑﺜﻤﻦ‪.‬‬ ‫ﺑﺤﺪ ذاﺗﻪ‪ ،‬ﺗﺠﺮﺑﺔً ﻋﺎﺋﻠﻴﺔً راﺋﻌﺔً وﻛﻨﺰاً ﻻ ُﻳ ّ‬ ‫اﺧﺘﺒﺎر اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ واﻟﺘﺮاث اﻟﻤﺤﻠﻲ اﻟﻌﺮﻳﻖ ّ‬ ‫ﻧﻈﺮاً إﻟﻰ ﻛﺜﺮة اﻟﻤﻌﺎﻟﻢ اﻟﻤﻤﻴﺰة اﻟﻤﺘﻮﻓﺮة ﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ‪ ،‬اﺧﺘﺎرت ﻟﻜﻢ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج ﻣﺠﻤﻮﻋﺔً‬ ‫ﻟﻠﺤﻈﺎت ﺗﺒﻘﻰ ﻣﺤﻔﻮر ًة ﻓﻲ اﻟﺬاﻛﺮة إﻟﻰ ا‪¥‬ﺑﺪ‪.‬‬ ‫ﻣﻦ أﻓﻀﻞ اﻟﻨﺸﺎﻃﺎت اﻟﻌﺎﺋﻠﻴﺔ‪،‬‬ ‫ٍ‬

‫‪44‬‬

‫‪17/07/2014 11:51‬‬

‫‪CONC_ARABIC_EXPERIENCE_FAMILY ACTIVITIES_JUL-SEP14.indd 44‬‬

‫ﻧﺸﺎﻃﺎت ﻋﺎﺋﻠﻴﺔ ‪ /‬إﺧﺘﺒﺮ‬ ‫ٌ‬

‫ﺣﺪﻳﻘﺔ واﻳﻠﺪ وادي‬

‫ﺗﻤﺘﺪ ﺣﺪﻳﻘﺔ واﻳﻠﺪ وادي اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ ﺑﻴﻦ ﻓﻨﺪق‬ ‫ّ‬ ‫ﻛﻮاﺣﺔ‬ ‫ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ وﺑﺮج اﻟﻌﺮب اﻟﺸﻬﻴﺮ‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫ـــﻊ ﻟــ ﺳــﺘــﺠــﻤــﺎم‪ .‬اﺳــﺘُ ــﻮﺣــﻲ‬ ‫ﻏــﻨــﺎء وﻣـ ٍ‬ ‫ـــﻼذ راﺋـ ٍ‬ ‫ﺗﺼﻤﻴﻢ اﻟﺤﺪﻳﻘﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﻄﺮاز ﻣﻦ رواﻳﺔ‬ ‫ـﺮﺣــﺎل ﺟﺤﺎ‪ ،‬ﻓــﺘــﺮوي ا¡ﺳــﺎﻃــﻴــﺮ أن ﻋﺎﺻﻔﺔً‬ ‫اﻟـ ّ‬ ‫ﻫﻮﺟﺎء ﻫ ّﺒﺖ ﺑﻘﺎرﺑﻪ ﻓﻲ أﺣﺪ ا¡ﻳﺎم‪ .‬ﻓﻘﺬﻓﺘﻪ‬ ‫ﻣﻔﻘﻮدة ﺣﻴﺚ ﺑﻨﻰ ﻣﻨﺰﻟﻘﺎت واﻳﻠﺪ‬ ‫ﺟﺰﻳﺮة‬ ‫إﻟﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬

‫وادي ﺑــﻤــﻌــﺎوﻧــﺔ ﻃــﺎﻗــﻤــﻪ وأﻓـــــﺮاد ﻋــﺎﺋــﻠــﺘــﻪ‪.‬‬ ‫وﻳﺘﺴ ّﻨﻰ ﻟـــﺰوار اﻟﺤﺪﻳﻘﺔ أن ﻳﺴﻴﺮوا ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻣﻔﻌﻤﺔ‬ ‫ـﺮات‬ ‫ٍ‬ ‫ﺧﻄﻰ ﺟﺤﺎ‪ ،‬ﻟﻴﺨﻮﺿﻮا ﻣــﻐــﺎﻣـ ٍ‬ ‫ﺑﺎﻟﺘﺴﻠﻴﺔ‪ ،‬ﻛﺎﻟﻄﻮف ﻋﻠﻰ ﺑﺮﻛﺔ ا¡ﻣﻮاج ا¡ﻛﺒﺮ‬ ‫ﻣﻦ ﻧﻮﻋﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺸﺮق ا¡وﺳﻂ‪ ،‬أو ا‪µ‬ﻧﺴﻴﺎب‬ ‫ﺑﻬﻮادةٍ ﻋﻠﻰ ﻧﻬﺮ »رﺣﻠﺔ ﺟﺤﺎ« اﻟﻜﺴﻮل‪.‬‬ ‫ﻳﺮوﺿﻮا‬ ‫ٍ‬ ‫وﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺘﺸﻮﻳﻖ‪ ،‬ﻳﻤﻜﻨﻬﻢ أن ّ‬ ‫»اﻟﻨﻬﺮ اﻟﻔﺎﺋﺾ« ﺣﻴﺚ ﺗﺪﻓﻌﻬﻢ ﺗﻴﺎرات اﻟﻤﻴﺎه‬ ‫ﻳﺘﺤﺪوا ﻗﻮى اﻟﺠﺎذﺑﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﺰﻟﻖ‬ ‫اﻟﺠﺎرﻓﺔ‪ ،‬أو أن‬ ‫ّ‬ ‫»ﻣﺎﺳﺘﺮ ﺑﻼﺳﺘﺮز« ﺣﻴﺚ ﺗﻘﺬﻓﻬﻢ اﻟﻨﻔﺎﺛﺎت‬ ‫ﻣﻄﺎﻃﻴﺔ ﻧﺤﻮ ا¡ﻋﻠﻰ‪ .‬أﻣﺎ‬ ‫ﺣﻠﻘﺎت‬ ‫اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ ﻋﺒﺮ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺮاﻏﺒﻴﻦ ﺑﺘﻄﻮﻳﺮ ﻣﻬﺎراﺗﻬﻢ ﻓﻲ رﻛﻮب ا¡ﻣﻮاج‪،‬‬ ‫ﻣﻤﺘﺎزة ﻓﻲ ﻣﻨﺰﻟﻘﻲ‬ ‫ﺑﻔﺮﺻﺔ‬ ‫ﻓﺴﻴﺤﻈﻮن‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫»واﻳﺐ آوت« و»رﻳﺒﺘﺎﻳﺪ ﻓﻠﻮراﻳﺪر«‪ ،‬ﺳﻮاء ﻛﺎﻧﻮا‬ ‫ﻣﺴﺘﻠﻘﻴﻴﻦ أو واﻗﻔﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﻟــﻮح اﻟﺘﺰﻟﺞ‪.‬‬ ‫وﻳﺒﻘﻰ ا‪µ‬ﺧﺘﺒﺎر ا¡ﻛﺒﺮ ﺗﺤﺪي »ﺟﻤﻴﺮا ﺳﻜﻴﺮا«‪،‬‬ ‫اﻟﻤﻨﺰﻟَﻖ ا¡ﻛﺜﺮ ارﺗﻔﺎﻋ ًﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﺧﺎرج أﻣﺮﻳﻜﺎ‬ ‫اﻟﺸﻤﺎﻟﻴﺔ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﻳﻬﻮي اﻟﺰوار ﻣﻦ ﻋﻠﻮ ‪ 33‬ﻣﺘﺮاً‪،‬‬ ‫ﺑﺴﺮﻋﺔ ‪ 80‬ﻛﻴﻠﻮﻣﺘﺮاً ﺑﺎﻟﺴﺎﻋﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬أم ﺳﻘﻴﻢ‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ‪ ،‬ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ و‪7‬‬ ‫ً‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪ 225 :‬درﻫﻤ ًﺎ ﻟﻠﺮاﺷﺪﻳﻦ‪ ،‬و‪ 175‬درﻫﻤ ًﺎ ﻟ‪Æ‬ﻃﻔﺎل ﻣﺎ‬ ‫دون ‪ 1.1‬ﻣﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻄﻮل‪ ،‬وﻣﺠﺎﻧ ًﺎ ﻟﻠﺼﻐﺎر ﻣﺎ دون‬ ‫اﻟﺴﻨﺘﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻌﻤﺮ ‪ /‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 3484444 :‬‬

‫اﻟﺴﺒﺎﺣﺔ ﻣﻊ اﻟﺪﻻﻓﻴﻦ‬

‫ﻣﻮﻋﺪ ﻣﻊ ﺗﺠﺮﺑﺔ‬ ‫ﺟﻤﻴﻊ أﻓــﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ ﻋﻠﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻧﺎدرة ﻟﻠﺴﺒﺎﺣﺔ ﺑﺮﻓﻘﺔ ا¡ﺳﻤﺎك‬ ‫وﻓﺮﺻﺔ‬ ‫اﻟﻌﻤﺮ‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺑﺤﺼﺔ‬ ‫اﻟﻈﺮﻳﻔﺔ‪ .‬ﺗﺒﺪأ اﻟﻤﻐﺎﻣﺮة اﻟﻤﺪﻫﺸﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗــﺴــﺘــﻌــﺮض ﻣــﺠــﻤــﻮﻋــﺔ ا¡ﺳـــﺎﻟـــﻴـــﺐ اﻟــﺘــﻲ‬ ‫ﻳﻌﺘﻤﺪﻫﺎ اﻟﻤﺪرﺑﻮن اﻟﻤﺤﺘﺮﻓﻮن ﻟﻠﻌﻨﺎﻳﺔ‬ ‫ﺑﻬﺬه اﻟﺜﺪﻳﻴﺎت اﻟﻠﻄﻴﻔﺔ‪ .‬ﺛﻢ‪ ،‬ﻳﺤﻴﻦ وﻗﺖ‬ ‫اﻻﻧﺘﻌﺎش ﻓﻲ اﻟﻤﻴﺎه‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﻳﺘﻘ ّﺮب اﻟﺰوار ﻣﻦ‬ ‫ــﺎء ﻻ‬ ‫ﺗــﻠــﻚ اﻟــﻤــﺨــﻠــﻮﻗــﺎت اﻟــﺴــﺎﺣــﺮة ﻓـــﻲ ﻟـــﻘـ ٍ‬ ‫ُﻳﻨﺘﺴﻰ‪ .‬ﺗﺪوم اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ﺣﻮاﻟﻲ ‪ 90‬دﻗﻴﻘﺔ‪،‬‬ ‫ﻣﻨﻬﺎ ‪ 30‬دﻗﻴﻘﺔ ﻳﻘﻀﻴﻬﺎ أﻓﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ ﻓﻲ‬ ‫اﻟــﻤــﻴــﺎه ﺣﻴﺚ ﻳﻘﺒﻠﻮن اﻟــﺪﻻﻓــﻴــﻦ اﻟﺠﻤﻴﻠﺔ‬

‫وﻳﻌﺎﻧﻘﻮﻧﻬﺎ‪ ،‬ﻗﺒﻞ أن ﻳﻨﻌﻤﻮا ﺑﺎﻟﺴﺒﺎﺣﺔ‬ ‫واﻟﻠﻬﻮ ﻣﻌﻬﺎ‪ ،‬أو ﺣﺘﻰ ﻳﻌﻮدوا إﻟﻰ اﻟﺸﺎﻃﺊ‬ ‫ﻣﺤﻤﻠﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﻇﻬﻮرﻫﺎ‪ .‬وﻻ ﺷﻚ أن ﻫﺬا‬ ‫ـﻞ ﻣــﻦ أﻓــﺮاد‬ ‫اﻟﻨﻬﺎر اﻟﻤﻤﻴﺰ ﺳﻴﺆﺛﺮ ﻓــﻲ ﻛـ ٍ‬ ‫ﻟﺤﻈﺎت ﺛﻤﻴﻨﺔ‬ ‫اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ‪ ،‬وﻳﺤﻔﺮ ﻓﻲ ذاﻛﺮﺗﻬﻢ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﺮاﻓﻘﻬﻢ ﻣﺪى اﻟﺤﻴﺎة‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﺧﻠﻴﺞ اﻟﺪﻻﻓﻴﻦ‪ ،‬أﺗﻼﻧﺘﺲ اﻟﻨﺨﻠﺔ‪ ،‬دﺑﻲ‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ اﻟﻤﻐﻴﺐ‬ ‫اﺑﺘﺪاء ﻣﻦ ‪ 395‬درﻫﻤ ًﺎ‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪:‬‬ ‫ً‬ ‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4261030 :‬‬

‫‪47‬‬

‫‪17/07/2014 11:52‬‬

‫‪CONC_ARABIC_EXPERIENCE_FAMILY ACTIVITIES_JUL-SEP14.indd 47‬‬

‫أﻛﻮاﻓﻨﺘﺸﺮ‬

‫ﻳﻤﺘﺪ اﻟﻤﻨﺘﺠﻊ اﻟﻤﺎﺋﻲ ا ﻛﺒﺮ ﻓﻲ دﺑﻲ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﺣﺔ‬ ‫ّ‬ ‫‪ 42‬ﻓﺪاﻧ ًﺎ‪ ،‬ﻣﻮ ّﻓﺮاً ﻣﺂﻻً ﻣﻤﺘﻌ ًﺎ ﻟﻜﺎﻓﺔ أﻓﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ‪ .‬وﻻ‬ ‫ﺗﻜﺘﻤﻞ زﻳﺎرةٌ إﻟﻰ ا ﻣﺎرة ﻣﻦ دون اﻟﺘﻌﺮﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﻫﺬه‬ ‫اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ اﻟﻤﺼﻐّ ﺮة ﺑﻔﻨﺪق أﺗﻼﻧﺘﺲ ﻋﻠﻰ ﺟﺰﻳﺮة‬ ‫اﻟﻨﺨﻠﺔ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﺗﻨﺘﺸﺮ ا ﻟﻌﺎب واﻟﻤﻨﺰﻟﻘﺎت اﻟﺸ ّﻴﻘﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﻤﺜﻞ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺳﺒﻼﺷﻴﺮز ﻓﺴﺤﺔً راﺋﻌﺔً ﻟﻠﺼﻐﺎر‪ ،‬ﺣﻴﺚ‬ ‫ﻃﻮﻳﻠﺔ ﺑﻬﻴﺎﻛﻞ اﻟﺘﺴﻠﻖ‪ ،‬اﻟﻤﻨﺰﻟﻘﺎت‪،‬‬ ‫ﻟﺴﺎﻋﺎت‬ ‫ﻳﻠﻬﻮن‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﺪاﻓﻊ اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ واﻟــﺪﻻء اﻟﻤﻨﻘﻠﺒﺔ‪ .‬وﻳﺤﻤﻞ اﻟﺴﻴﻞ‬ ‫ﻫﺎدﺋﺔ‪ ،‬ﻋﺒﺮ اﻟﻘﻨﻮات‬ ‫رﺣﻠﺔ‬ ‫اﻟﻨﻬﺮي ذا ﺗﻮرﻳﻨﺖ اﻟﺰوار ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﺤﺎﻃﺔ ﺑﺎ ﺷﺠﺎر‪ ،‬ﻓﻲ ﺣﻴﻦ ﺗﺪﻓﻌﻬﻢ ﻣﺠﺎري‬

‫ﻣﻨﺤﺪرات‬ ‫اﻟﻤﻴﺎه اﻟﻤﺘﺪ ّﻓﻘﺔ ﻓﻲ »ذا ﺑﻼﻧﺠﺮ« ﻋﺒﺮ‬ ‫ٍ‬ ‫وﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺘﺸﻮﻳﻖ‪ ،‬ﻳﻤﻜﻦ‬ ‫ـﺎدة‪.‬‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫وﻣﻨﻌﻄﻔﺎت ﺣـ ّ‬ ‫ﻟﻠﺴ ّﻴﺎح أﻳﻀ ًﺎ أن ﻳﺨﻮﺿﻮا ﻧﻬﺮ »ذا راﺑﻴﺪز« اﻟﻔ ّﻴﺎض‪ ،‬أو‬ ‫ﻣﻐﺎﻣﺮة ﻫﺠﻮم أﺳﻤﺎك اﻟﻘﺮش »ﺷﺎرك أﺗﺎك«‪ ،‬وﺳﻂ‬ ‫ﺣﻮض أﺳﻤﺎك اﻟﻘﺮش اﻟﻤﻬﻴﺒﺔ‪ .‬أﻣﺎ ا ﻛﺜﺮ ﺷﺠﺎﻋﺔً‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫ﻓﻴﻨﺘﻈﺮﻫﻢ ا ﻣﺘﺤﺎن ا ﻛﺒﺮ ﻓﻲ ﻗﻔﺰة ا ﻳﻤﺎن أو »ﻟﻴﺐ‬ ‫اﻟﻘﻤﺔ ﻣﻌﺎﻟﻢ دﺑﻲ‬ ‫أوف ﻓﻴﺚ«‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﻳﻠﻤﺤﻮن ﻣﻦ‬ ‫ّ‬ ‫وﺣﺪﻳﻘﺔ أﻛﻮاﻓﻨﺘﺸﺮ اﻟﻤﻨﺘﺸﺮة ﻓﻲ ا ﺳﻔﻞ‪ ،‬ﻗﺒﻞ‬ ‫ارﺗﻔﺎع ﻳﺒﻠﻎ ‪ 27.5‬ﻣﺘﺮاً‪.‬‬ ‫ﺑﺸﻜﻞ ﻋﻤﻮديٍ ﻣﻦ‬ ‫أن ﻳﻬﻮوا‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬

‫ﺑﻌﺪ ﻫﺬا اﻟﻘﺪر ﻣﻦ اﻟﺘﺸﻮﻳﻖ‪ ،‬ﻳﺘﺴﻨﻰ ﻟﻠﺮواد أن‬ ‫ﻳﺴﺘﺮﻳﺤﻮا ﻓﻲ إﺣﺪى اﻟﻤﺴﺎﺣﺎت اﻟﻬﺎﻧﺌﺔ اﻟﻤﺘﻮاﺟﺪة‬ ‫ﻓــﻲ اﻟﻤﻨﺘﺠﻊ‪ ،‬ﻻﺳﻴﻤﺎ اﻟﺸﺎﻃﺊ اﻟــﺨــﺎص اﻟﺨﻼب‬ ‫ﻣﺘﺮ‪ .‬ﻓﻴﺴﺘﻤﺘﻌﻮن ﻓﻴﻪ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﻤﺘﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﻓﺔ ‪ٍ 700‬‬ ‫ﺑﺎ ﺳﺘﺠﻤﺎم وﺑﻨﺎء اﻟﻘﺼﻮر اﻟﺮﻣﻠﻴﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‪ ،‬ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ اﻟﻤﻐﻴﺐ‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪ 225 :‬درﻫﻤ ًﺎ ﻟﻠﺮاﺷﺪﻳﻦ‪ ،‬و‪ 180‬درﻫﻤ ًﺎ ﻟ‪É‬ﻃﻔﺎل ﻣﺎ دون‬ ‫‪ 1.2‬ﻣﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻄﻮل‪ /‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4260000 :‬‬

‫ﻳﺘﺴﻨﻰ ﻟﻠﺰوار أﻳﻀ أن ﻳﺘﻌﺮﻓﻮا ﻋﻦ ﻛﺜﺐ إﻟﻰ ﺳﻜﺎن اﻟﻤﻨﺘﺠﻊ اﻟﻠﻄﻔﺎء ﻣﻦ ﺑﻄﺎرﻳﻖ اﻟﺠﻨﺘﻮ واﻟﻤﻠﻚ‪ ،‬ﻓﻴﺘﺄﻣﻠﻮﻧﻬﺎ ﻣﺠﺎﻧ ‬ ‫ً‬ ‫أﻣﺴﻴﺔ ﻣﻠﺆﻫﺎ اﻟﻠﻬﻮ واﻟﻤﺮح‬ ‫ﺑﻔﻀﻞ ﻣﺴﻴﺮة اﻟﺒﻄﺎرﻳﻖ‪ ،‬وﻳﻘﻀﻮن‬ ‫ﺳﻜﻲ دﺑﻲ‬

‫إﺧﺘﺒﺮ ﺗﺠﺮﺑﺔً ﺟﺒﻠﻴﺔً ﻓﺮﻳﺪةً‪ ،‬وﺧُ ﺾ اﻟﺘﻼل اﻟﺜﻠﺠﻴﺔ ﻓﻲ‬ ‫ﻓﺴﻴﺨ ّﻴﻞ‬ ‫زﻳﺎرة ﺳﻜﻲ دﺑﻲ‪.‬‬ ‫ﻗﻠﺐ ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ‪ ،‬ﻟﺪى ٍ‬ ‫ُ‬ ‫ـﻢ وﺟﻬﺎت اﻟﺘﺰﻟّﺞ ﻓﻲ‬ ‫إﻟﻴﻚ أﻧــﻚ اﻧﺘﻘﻠﺖ إﻟــﻰ أﻫـ ّ‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻣﺜﻞ ﺑﻠﺪة ﺳﺎﻧﺖ ﻣﻮرﻳﺘﺰ اﻟﺴﻮﻳﺴﺮﻳﺔ‪ .‬ﻓﻴﻮ ّﻓﺮ‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ اﻟﺘﺰﻟﺞ اﻟﺪاﺧﻠﻲ ا ول ﻓﻲ اﻟﺸﺮق ا وﺳﻂ‪،‬‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔً ﻣﻦ اﻟﻤﺴﺎرات واﻟﻤﺮاﻓﻖ اﻟﺘﻲ ﺗﻼﺋﻢ ﻛﺎﻓﺔ‬ ‫اﻟﺰوار‪ ،‬ﻋﻠﻰ اﺧﺘﻼف أﻋﻤﺎرﻫﻢ وﻣﻬﺎراﺗﻬﻢ‪ .‬ﻓﻲ ﻫﺬا‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻢ اﻟﺸﺘﺎﺋﻲ اﻟﺮاﺋﻊ اﻟﻤﻜﺴﻮ ﺑﺎﻟﺜﻠﺞ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ‬ ‫ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ‬ ‫ﺑﻨﺸﺎﻃﺎت‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﺴﻨﺔ‪ ،‬إﻣ‪ É‬أوﻗﺎﺗﻚ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺘﺰود‬ ‫ﻛﺎﻟﺘﺰﻟّﺞ‪ ،‬رﻛﻮب اﻟﻤِ ﺰﻟﻘﺎت أو أﻟﻮاح اﻟﺘﺰﻟّﺞ‪ .‬ﺑﻌﺪ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻘﺪﻣﻬﺎ ﺳﻜﻲ دﺑﻲ‪،‬‬ ‫ﺑﻜﺎﻓﺔ‬ ‫اﻟﻤﻌﺪات اﻟﻀﺮورﻳﺔ اﻟﺘﻲ ّ‬ ‫ّ‬ ‫إﺧﺘﺮ ﻣﺎ ﻳﻨﺎﺳﺒﻚ ﻣﻦ اﻟﻤﺴﺎرات اﻟﺨﻤﺲ اﻟﻤﺘﻔﺎوﺗﺔ‬ ‫اﻟﺼﻌﻮﺑﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻼﺋﻢ ﻣﻬﺎراﺗﻚ‪ ،‬ﻛﺎﻟﺘﻼل اﻟﻘﻠﻴﻠﺔ‬ ‫ا رﺗﻔﺎع ﻟﻠﻤﺒﺘﺪﺋﻴﻦ‪ .‬وﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ »اﻟﻔﺮي ﺳﺘﺎﻳﻞ«‬ ‫اﻟﻤﺨﺼﺼﺔ ﻟ‪É‬ﺳﻠﻮب اﻟﺤ ّﺮ‪ ،‬ﻳﺘﺴﻨﻰ ﻟﻚ أن ﺗﺼﻘﻞ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻬﺎراﺗﻚ ﻓﻲ رﻛــﻮب أﻟـــﻮاح اﻟﺘﺰﻟﺞ‪ .‬ﻟﻜﻦ إن أردت‬ ‫ﺑﺒﺴﺎﻃﺔ أن ﺗﻠﻬﻮ ﺑﺎﻟﻨﻔﻨﺎف ا ﺑﻴﺾ‪ ،‬ﻓﺘﻮ ّﻓﺮ ﻟﻚ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺤﺪﻳﻘﺔ اﻟﻔﺮﻳﺪة ﻣﺴﺎﺣﺔً ﺷﺎﺳﻌﺔً‬ ‫ﻣﻤﺘﺪ ًة ﻋﻠﻰ‬ ‫ّ‬

‫ﻣﺮﺑﻊ‪ .‬وإن ﻣﺮرت ﺑﻬﺎ ﻓﻲ ﻓﺘﺮة ﺑﻌﺪ اﻟﻈﻬﺮ‪،‬‬ ‫ﻣﺘﺮ‬ ‫ٍ‬ ‫‪ٍ 3000‬‬ ‫ﺗﺘﻌ ّﺮف إﻟﻰ ﺑﻄﺎرﻳﻖ اﻟﺠﻨﺘﻮ واﻟﻤﻠﻚ اﻟﻠﻄﻴﻔﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﺴﻜﻨﻬﺎ‪ ،‬ﻋﺒﺮ ﻋﺮض »ﻣﺴﻴﺮة اﻟﺒﻄﺎرﻳﻖ« اﻟﻤﺠﺎﻧﻲ‪.‬‬ ‫ﻛﻤﺎ ﺑﻮﺳﻌﻚ أن ﺗﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﻊ ﺗﻠﻚ اﻟﻄﻴﻮر اﻟﻤﺤﺒﻮﺑﺔ‪،‬‬ ‫ﺑﺎﻗﺎت‬ ‫ﻣــﻦ ﺧــﻼل »ﻟــﻘــﺎء اﻟﺒﻄﺎرﻳﻖ« اﻟﻤﺘﻮ ّﻓﺮ ﻓــﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺗﺒﺪأ ﻣﻦ ‪ 145‬درﻫﻤ ًﺎ ﻟﻠﺸﺨﺺ اﻟﻮاﺣﺪ‪،‬‬ ‫وﺗﺸﻤﻞ ﻣﺸﺎﻫﺪة اﻟﺒﻄﺎرﻳﻖ ﺗﺤﺖ اﻟﻤﺎء‪ ،‬واﻟﺘﻔﺎﻋﻞ‬ ‫ﻋﻠﻰ ا ﻗﻞ ﻣﻊ اﺛﻨﻴﻦ ﻣﻨﻬﺎ‪ ،‬ﺑﺎ ﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ إﻣﻜﺎﻧﻴﺔ‬ ‫اﻟﺘﻘﺎط اﻟﺼﻮر اﻟﺘﺬﻛﺎرﻳﺔ‪.‬‬ ‫ﺣﺎﻓﻞ ﺑﺎﻟﻤﺤﻄﺎت اﻟﺸ ّﻴﻘﺔ‪ ،‬ﻳﺤﻠﻮ‬ ‫ﺧﺘﺎﻣ ًﺎ ﻟﻨﻬﺎ ٍر‬ ‫ٍ‬ ‫ﺳﺎﺧﻦ ﻓﻲ أﻓﺎﻻﻧﺶ ﻛﺎﻓﻴﻪ‪ ،‬أو‬ ‫ﻣﺸﺮوب‬ ‫ارﺗﺸﺎف‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺷﻬﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﻄﻌﻢ ﺳﺎﻧﺖ‬ ‫ﺧﻔﻴﻔﺔ‬ ‫وﺟﺒﺔ‬ ‫ـﺬوق‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗـ ّ‬ ‫ﻣﻮرﻳﺘﺰ ﻛﺎﻓﻴﻪ ﻋﻨﺪ ﻣﺪﺧﻞ اﻟﺤﺪﻳﻘﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻣﻮل ا ﻣﺎرات اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻣﻦ ا ﺣﺪ إﻟﻰ ا رﺑﻌﺎء‬ ‫ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ و‪ 11‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ ﻣﻦ ‪ 9‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ‬ ‫اﻟﻠﻴﻞ‪ ،‬واﻟﺴﺒﺖ ﻣﻦ ‪ 9‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 11‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫اﺑﺘﺪاء ﻣﻦ ‪ 310‬دراﻫﻢ ‪ /‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4094000 :‬‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪:‬‬ ‫ً‬

‫‪46‬‬

‫‪17/07/2014 11:52‬‬

‫‪CONC_ARABIC_EXPERIENCE_FAMILY ACTIVITIES_JUL-SEP14.indd 46‬‬

‫ﺻﻮرة ﻣﻦ ﻛﻮرﺑﻴﺲ إﻳﻤﻴﺠﻴﺰ‬

‫ إﺧﺘﺒﺮ‬/ ‫ﺟﺪﻳﺪ ا ﺳﺘﺠﻤﺎم‬

49

CONC_ARABIC_EXPERIENCE_OUT OF THE ORDINARY_JUL-SEP14.indd 49

17/07/2014 11:50

‫ﺑﻌﻴﺪ ‬ ‫ﻋﻦ‬ ‫اﻟﻤﺄﻟﻮف‬

‫أﻫﻢ اﳌﻨﺘﺠﻌﺎت اﻟﺼﺤﻴﺔ‬ ‫ﺗﻌﺘﻤﺪ ّ‬ ‫ﻣﻜﻮﻧﺎت ﺟﺪﻳﺪ ًة‬ ‫ﰲ أﺑﻮﻇﺒﻲ اﻟﻴﻮم‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﻘﻨﻴﺎت ﻋﻼﺟﻴ ٍﺔ ﻏري ﺗﻘﻠﻴﺪﻳ ٍﺔ‪،‬‬ ‫ﰲ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﺴﻔﺮ ﻋﻦ ﻧﺘﺎﺋﺞ ﻣﺬﻫﻠﺔ‬ ‫ﺑﻘﻠﻢ‬

‫رﻳﺘﺸﻞ إﻧﻐﺮام‬

‫‪48‬‬

‫‪17/07/2014 11:49‬‬

‫‪CONC_ARABIC_EXPERIENCE_OUT OF THE ORDINARY_JUL-SEP14.indd 48‬‬

‫ﺟﺪﻳﺪ ا‪£‬ﺳﺘﺠﻤﺎم‪ /‬إﺧﺘﺒﺮ‬

‫أﻧﺎﻧﺘﺎرا ﺳﺒﺎ‬

‫ﻳﺄوي »أﻧﺎﻧﺘﺎرا ﺳﺒﺎ« ﻣﻨﺸﺄ ًة ﻓﺮﻳﺪ ًة ﻣﻦ ﻧﻮﻋﻬﺎ ﺗُﺴﻤﻰ‬ ‫»اﻟﻜﻬﻒ اﻟﺜﻠﺠﻲ«‪ ،‬وﻳﻬﺪف ﻫﺬا اﻟﻤﺮﻓﻖ اﻟﻤﻤ ّﻴﺰ إﻟﻰ‬ ‫ﻓﻌﻞ ﻓﻲ اﻟﺠﺴﻢ‪ ،‬ﻋﺒﺮ ﺗﻌﺮﻳﻀﻪ ﻟﻠﺒﺮد‬ ‫ردة‬ ‫إﺛــﺎرة ّ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﻀﺎرب ﻣﻊ ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻌﻼﺟﺎت‬ ‫اﻟﺸﺪﻳﺪ‪ ،‬وذﻟﻚ ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫وﻟﻌﻞ أﻓﻀﻞ‬ ‫اﻟﺼﺤﻴﺔ اﻟﻤﺘﻤﺤﻮرة ﺣﻮل ا‪£‬ﺳﺘﺮﺧﺎء‪.‬‬ ‫وﻗﺖ ﻟﺰﻳﺎرﺗﻪ ﻫﻮ ﺑﻌﺪ ا‪£‬ﺳﺘﻤﺘﺎع ﺑﺎﻟﺤﻤﺎم اﻟﻤﻠﻜﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﻤﺪ ﻣﻦ اﻟﺘﻘﺎﻟﻴﺪ اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ‪ ،‬ﺣﻴﻦ ﻳﺨﻀﻊ‬ ‫اﻟﺠﺴﻢ ﻟﻠﺤ ّﺮ اﻟﻔﺎﺋﻖ ﻓﻲ اﻟﺤﻤﺎم اﻟﺒﺨﺎري أو ﺣﻮض‬ ‫ﻳﺘﻢ ﺗﺪﻟﻴﻜﻪ وﻗﺸﺮ اﻟﺠﻠﺪ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﺠﺎﻛﻮزي‪ ،‬ﻗﺒﻞ أن ّ‬ ‫ﺳﺎﺧﻨﺔ‪ .‬وﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻨﺘﻘﻞ اﻟﺰاﺋﺮ ﻣﻦ‬ ‫ﺣﺠﺮﻳﺔ‬ ‫ﻣﻨﺼﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻫﺬه اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﺴﺎﺧﻨﺔ إﻟﻰ »اﻟﻜﻬﻒ اﻟﺜﻠﺠﻲ«‪ ،‬ﺗﻬﺒﻂ‬ ‫ﻣﺤﻮﻟﺔً اﻟﺪورة اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﺑﺴﺮﻋﺔ‬ ‫ﺣﺮارة ﺟﺴﻤﻪ ﻓﺠﺄةً‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﺒﺸﺮة إﻟﻰ أﻋﻀﺎء اﻟﺠﺴﻢ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ‪ .‬إن ﻛﺎن‬ ‫اﻟﺰوار ﻣﻦ أﺻﺤﺎب اﻟﻘﻠﻮب اﻟﺠﺮﻳﺌﺔ‪ ،‬ﻳﻤﻜﻦ ‪º‬ﺧﺼﺎﺋﻲ‬ ‫ﻣﻜﻌﺒﺎت اﻟﺜﻠﺞ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺪر واﻟﻈﻬﺮ‪.‬‬ ‫اﻟﻌﻼج أن ﻳﻀﻊ‬ ‫ّ‬ ‫وإن ﻓﻀﻠﻮا ا‪£‬ﻛﺘﻔﺎء ﺑﻬﺬا اﻟﻘﺪر‪ ،‬ﻓﻴﻤﻜﻨﻬﻢ أن‬ ‫ﻳﺴﺘﺮﻳﺤﻮا ﻓﻲ ﻫﺬه اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﻤﺒ ّﺮدة‪ ،‬وﻳﺪﻋﻮا ﺣﺮارة‬ ‫ﺑﺼﻮرة ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ‪ .‬ﺗﺴﻤﺢ ﻫﺬه‬ ‫اﻟﺠﺴﻢ ﺗﻨﺨﻔﺾ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺨﻄﻮة ا‪º‬ﺳﺎﺳﻴﺔ ﺑﺘﻨﻘﻴﺔ اﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ اﻟﺴﻤﻮم‪،‬‬ ‫وإﻋــﺎدة ﺗﻨﺸﻴﻂ اﻟﺪﻣﺎغ‪ .‬ﻛﻤﺎ ُﻳﻌﺘﻘﺪ أن ا‪£‬ﻧﺘﻘﺎل‬

‫اﻟﻤﻔﺎﺟﺊ ﻣﻦ اﻟﺤ ّﺮ إﻟﻰ اﻟﺒﺮد ﻳﺤﻔّ ﺰ ﻋﻤﻞ اﻟﻜﺒﺪ‪،‬‬ ‫وﻳﻌﺰّز اﻟﻨﻈﺎم اﻟﻤﻨﺎﻋﻲ‪ .‬ﻓﻴﺤﺼﺪ ﻣﺘﻠﻘّ ﻲ اﻟﻌﻼج‬ ‫ﺟﻤﺔ‪ ،‬ﺑﺎ‪£‬ﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻟﻨﺎﺣﻴﺔ اﻟﺠﻤﺎﻟﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﻓﻮاﺋﺪ ﺻﺤ ّﻴﺔ ّ‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻗﺼﺮ ا‪£‬ﻣﺎرات‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 11‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪ :‬اﻟﺤﻤﺎم اﻟﻤﻠﻜﻲ و اﻟﻜﻬﻒ اﻟﺜﻠﺠﻲ‪ 690 ،‬درﻫﻤ ًﺎ ﻟﻤﺪة‬ ‫‪ 75‬دﻗﻴﻘﺔ ‪ /‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪02 6907978 :‬‬

‫ﻣﻜﻌﺒﺎت اﻟﺜﻠﺞ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺪر واﻟﻈﻬﺮ‪ .‬وإن‬ ‫إذا ﻛﺎن اﻟﺰوار ﻣﻦ أﺻﺤﺎب اﻟﻘﻠﻮب اﻟﺠﺮﻳﺌﺔ‪ ،‬ﻳﻤﻜﻦ ‪ ‬ﺧﺼﺎﺋﻲ اﻟﻌﻼج أن ﻳﻀﻊ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﻓﻀﻠﻮا ا‪¤‬ﻛﺘﻔﺎء ﺑﻬﺬا اﻟﻘﺪر‪ ،‬ﻳﻤﻜﻨﻬﻢ أن ﻳﺴﺘﺮﻳﺤﻮا ﻓﻲ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﻤﺒﺮّدة‪ ،‬وﻳﺪﻋﻮا ﺣﺮارة اﻟﺠﺴﻢ ﺗﻨﺨﻔﺾ ﺑﺼﻮرةٍ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ‬

‫ﺗﺸﻲ اﻟﺴﺒﺎ‬

‫ّ‬ ‫ﻳﺤﺘﻞ اﻟﺘﻤﺮ واﻟﻘﻬﻮة اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ أﻫﻤ ّﻴﺔ ﺑﺎﻟﻐﺔ ﻓﻲ‬ ‫ﻓﻴﻌﺘﺒﺮ ﺷﺮب‬ ‫اﻟﻤﺘﺤﺪة‪.‬‬ ‫اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ‬ ‫ــﺎرات‬ ‫ـ‬ ‫ا‪£‬ﻣ‬ ‫ﺛﻘﺎﻓﺔ‬ ‫ُ‬ ‫اﻟﻘﻬﻮة اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﺟﺰءاً ﻻ ﻳﺘﺠﺰأ ﻣﻦ أﺳﻠﻮب اﻟﺤﻴﺎة ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺸﺮق ا‪º‬وﺳــﻂ‪ ،‬ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺤﻤﻞ ﺗﻨﺎول اﻟﺘﻤﺮ ﻣﻌﺎﻧﻲ‬ ‫ﻓﻴﺴﺘﺨﺪم ﻟﻜﺴﺮ اﻟﺼﻴﺎم ﻓﻲ ﺷﻬﺮ رﻣﻀﺎن‬ ‫دﻳﻨﻴﺔً‪ُ ،‬‬ ‫اﻟﻔﻀﻴﻞ‪ .‬أﻣﺎ ﻓﻲ ﺗﺸﻲ اﻟﺴﺒﺎ‪ ،‬ﻓﻴﻜﺘﺴﺐ ﻫﺬان‬ ‫ﻓﻴﺘﺤﻮﻻن إﻟﻰ‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﺠﺎن اﻟﻤﺤﻠ ّﻴﺎن ﺑﻌﺪاً ﺟﻤﺎﻟﻴ ًﺎ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻜﻮﻧﻴﻦ أﺳﺎﺳﻴﻴﻦ ﻓﻲ ﻋﻼﺟﻴﻦ ﻏﻴﺮ اﻋﺘﻴﺎدﻳﻴﻦ‪.‬‬ ‫ﻓﻔﻲ ﻋــﻼج ﺗﻘﺸﻴﺮ اﻟﺒﺸﺮة ﺑﻤﺴﺤﻮق اﻟﻘﻬﻮة‪،‬‬ ‫ﻳﺴﺘﻔﻴﺪ اﻟﻌﻤﻼء ﻣﻦ ﻗﺪرة اﻟﺤﺒﺎت اﻟﺴﻤﺮاء ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻃﺮد اﻟﺴﻤﻮم ﻣﻦ اﻟﺠﺴﻢ‪ ،‬ﺑﻔﻀﻞ اﺣﺘﻮاﺋﻬﺎ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ وﺣﻤﺾ اﻟﻄﻨﻄﺎﻟﻴﻚ اﻟﻠﺬﻳﻦ ﻳﺰﻳﻼن ﻓﺎﺋﺾ‬ ‫اﻟﻤﺘﺠﻤﻊ‬ ‫وﻳﺤﺪا ﻣﻦ اﻟﺪﻫﻦ‬ ‫اﻟﺴﻮاﺋﻞ ﻓﻲ اﻟﺠﺴﻢ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﻒ‬ ‫ﻋﻼج‬ ‫ﺗﺤﺖ ﺳﻄﺢ اﻟﺠﻠﺪ‪ .‬أﻣﺎ اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن ﻋﻦ‬ ‫ﻣﻠﻄ ٍ‬ ‫ٍ‬

‫وﻣﻐﺬ‪ ،‬ﻓﻤﺎ ﻋﻠﻴﻬﻢ ﺳــﻮى اﺧﺘﻴﺎر ﺗﺠﺮﺑﺔ ﺗﻐﻠﻴﻒ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺠﺴﻢ ﺑﻤﺴﺤﻮق اﻟﺘﻤﺮ اﻟﻌﺮﺑﻲ اﻟﻤﺠﺒﻮل ﺑﺎﻟﻠﻮز‪،‬‬ ‫ﻳﻤﺪ‬ ‫اﻟﻔﺎﻧﻴﻼ وﺣﻠﻴﺐ ﺟــﻮز اﻟﻬﻨﺪ‪ ،‬ﻓﻤﻦ ﺷﺄﻧﻪ أن‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺒﺸﺮة ﺑﺎﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت واﻟﻤﻌﺎدن اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﺰﻳﺪﻫﺎ ﺗﺮﻃﻴﺒ ًﺎ‪ ،‬وﺗﻜﺴﺒﻬﺎ راﺋــﺤــﺔً ﻧﺎﻋﻤﺔً ذﻛ ّﻴﺔً ‪.‬‬ ‫ﻟﻀﻤﺎن اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ أﻓﻀﻞ اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ‪ُ ،‬ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺤﺠﺰ‬ ‫ﻟﺠﻠﺴﺔ ﻣﻠﺆﻫﺎ ا‪£‬ﺳﺘﺠﻤﺎم‬ ‫ﻣﻮﻋﺪ ﻟﻠﻌﻼﺟﻴﻦ ﻣﻌ ًﺎ‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫وﺗﺪﻟﻴﻞ اﻟﻨﻔﺲ‪.‬‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﺷﺎﻧﻐﺮﻳﻼ ﻗﺮﻳﺔ اﻟﺒﺮي‪،‬‬ ‫ً‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ‪ ،‬ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ ﺣﺘﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪ :‬ﻋﻼج ﺗﻘﺸﻴﺮ اﻟﺠﻠﺪ ﺑﻤﺴﺤﻮق اﻟﻘﻬﻮة‪ 400 ،‬درﻫﻢ‬ ‫ﻟﻤﺪة ‪ 45‬دﻗﻴﻘﺔ ‪ -‬ﺗﻐﻠﻴﻒ اﻟﺠﺴﻢ ﺑﻤﺴﺘﺤﻀﺮ اﻟﺘﻤﺮ اﻟﻌﺮﺑﻲ‪،‬‬ ‫‪ 500‬درﻫﻢ ﻟﻤﺪة ‪ 60‬دﻗﻴﻘﺔ ‪ /‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪02 5098900 :‬‬

‫‪51‬‬

‫‪17/07/2014 11:51‬‬

‫‪CONC_ARABIC_EXPERIENCE_OUT OF THE ORDINARY_JUL-SEP14.indd 51‬‬

‫أﺗﺎرﻣﻴﺎ ﺳﺒﺎ‬

‫ﻻ ﺗﻨﺤﺼﺮ أﻫﻤﻴﺔ اﻟﻜﺎﻓﻴﺎر ﺑﻜﻮﻧﻪ ﻣﻜﻮﻧ ًﺎ ﻓﺎﺧﺮاً ﺗﺰدان‬ ‫ﺑــﻪ ﻣــﻮاﺋــﺪ اﻟــﻤــﻄــﺎﻋــﻢ اﻟــﺮاﻗــﻴــﺔ‪ ،‬ﺑــﻞ ﻳﻤﺜﻞ أﻳــﻀـ ًﺎ‬ ‫ﻣﺴﺘﺤﻀﺮاً ﺗﺠﻤﻴﻠﻴ ًﺎ ﻗـ ّﻴــﻤـ ًﺎ‪ ،‬ﺑﻔﻀﻞ ﺧﺼﺎﺋﺼﻪ‬ ‫اﻟﺘﻘﺪم ﻓﻲ اﻟﺴﻦ‪ .‬ورﻏــﻢ أن‬ ‫اﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﻟﻌﻼﻣﺎت‬ ‫ّ‬ ‫ﻓﻜﺮة ﻣﺮغ ﺑﻴﺾ اﻟﺴﻤﻚ ﻋﻠﻰ اﻟﻮﺟﻪ ﻗﺪ ﻻ ﺗﺴﺘﻬﻮي‬ ‫ﺳﺘﺒﺪد ﻣﺨﺎوف أﻛﺜﺮ ا‪¢‬ﺷﺨﺎص‬ ‫اﻟﺒﻌﺾ‪ ،‬ﻓﺈن ﻧﺘﺎﺋﺠﻪ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗــﺮدداً‪ .‬ﻓﻬﺬا اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﻐﻨﻲ ﺑﺎﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت واﻟﻤﻮاد‬ ‫اﻟﻤﻀﺎدة ﻟ«ﻛﺴﺪة ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﻧﺴﻴﺞ‬ ‫اﻟﺒﺸﺮة وﺗﻮﺣﻴﺪ ﻟﻮﻧﻬﺎ‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺘﻨﻌﻴﻢ‬ ‫ﺧﻄﻮط اﻟﺘﺠﺎﻋﻴﺪ‪ .‬وﻳﺘﺴﻨﻰ ﻟﺮواد »أﺗﺎرﻣﻴﺎ ﺳﺒﺎ« أن‬ ‫ﻳﺴﺘﻔﻴﺪوا ﻣﻦ ﻣﻴﺰاﺗﻪ اﻟﺠﻤﺎﻟﻴﺔ اﻟﻜﺜﻴﺮة‪ ،‬ﻓﻲ ﻋﻼج‬ ‫»ﻛﺎﻓﻴﺎر ﺳﻮﺑﻼﻳﻢ ﻓﻴﺸﻞ« اﻟﻔﺎﺧﺮ ﺑﺎﻟﻜﺎﻓﻴﺎر‪ .‬ﻓﻬﻮ‬ ‫ﺑﺸﺪ ﺑﺸﺮة اﻟﻮﺟﻪ وﺟﻌﻠﻬﺎ أﻛﺜﺮ ﺗﻤﺎﺳﻜ ًﺎ‪،‬‬ ‫ﻳﺴﻤﺢ‬ ‫ّ‬

‫ﻣﻊ ﻣﻨﺤﻬﺎ اﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺘﺮﻃﻴﺐ وﺗﻮﺣﻴﺪ ﻟﻮﻧﻬﺎ‪.‬‬ ‫ﺑﻮﺻﻔﺔ‬ ‫ﻳﻘﻮم اﻟﻌﻼج اﻟﻤﺒﺘﻜﺮ ﻋﻠﻰ ﺗﻐﻄﻴﺔ اﻟﻮﺟﻪ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻗــﻮ ّﻳــﺔ اﻟﻤﻔﻌﻮل ﺑﺨﻼﺻﺔ اﻟﻜﺎﻓﻴﺎر اﻟــﺬي ّ‬ ‫ﻳﺮﻃﺐ‬ ‫اﻟﻤﺴﻤﻰ‬ ‫اﻟﺒﺸﺮة وﻳﻬﺪﺋﻬﺎ‪ .‬وﻳﺴﻤﺢ ﻋﻼج اﻟﺘﺪﻟﻴﻚ‬ ‫ّ‬ ‫»ﻛﻴﺮﺳﺘﻦ ﻓﻠﻮرﻳﺎن أﻛﻴﻮﻟﻴﻔﺖ« ﺑﺘﺠﺪﻳﺪ ﺣﻴﻮ ّﻳﺘﻬﺎ‪،‬‬ ‫ﻋﺒﺮ ﺗﻨﺸﻴﻂ ﺗﺪ ّﻓﻖ اﻟﺪم اﻟﺬي ﻳﻌﺰّز ﺑﺪوره ﺗﺰوﻳﺪ‬ ‫اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺑﺎﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻐﺬّ ﻳﺔ‪ .‬ﻓﺘﻜﻮن اﻟﻨﺘﻴﺠﺔ ﺑﺸﺮ ًة‬ ‫أﻛﺜﺮ ﺻﺤﺔً وإﺷﺮاﻗ ًﺎ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻓﻨﺪق وﻓﻠﻞ ﺑﺎرك ﺣﻴﺎة أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪ :‬ﻛﺎﻓﻴﺎر ﺳﻮﺑﻼﻳﻢ ﻓﻴﺸﻞ‪ 990 ،‬درﻫﻤ ًﺎ ﻟﻤﺪة‬ ‫‪ 120‬دﻗﻴﻘﺔ ‪ /‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪02 4071170 :‬‬

‫رﻳﺎﻧﺎ ﺳﺒﺎ‬

‫ُﻳﻌﺮف اﻟﻜﺮﻛﻢ ﻓﻲ اﻟﻬﻨﺪ ﺑﺎﻟﻤﺴﺤﻮق اﻟﻤﻘﺪس ﻟﻤﺎ ﻳﺘﻤﺘﻊ ﺑﻪ‬ ‫ﺻﺤﻴﺔ وﻃــﺒــﻴـ ٍـﺔ ﻻ ُﺗــﺤــﺼــﻰ‪ .‬ﻓﻠﻬﺬه اﻟﺘﻮاﺑﻞ‬ ‫ﻣــﻦ ﻓــﻮاﺋــﺪ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻄﻬﺮةٌ‪ ،‬ﻣﻀﺎدةٌ‬ ‫ﺻﻔﺎت‬ ‫اﻟﻤﺴﺘﺨﺮﺟﺔ ﻣﻦ ﺟﺬور ﻧﺒﺎت اﻟﻜﺮﻛﻢ‬ ‫ٌ‬ ‫ّ‬ ‫ٌ‬ ‫وﻣﺰﻳﻠﺔ ﻟﻠﺴﻤﻮم‪ .‬وﻳﻌﺘﻘﺪ ﺑﻌﺾ ا‪¢‬ﻃــﺒــﺎء أن‬ ‫ﻟﻠﺠﺮاﺛﻴﻢ‪،‬‬ ‫اﻟﻜﺮﻛﻢ ﻳﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺑﻌﺾ ا‪¢‬ﻣﺮاض ﻛﺎﻟﺴﺮﻃﺎن‪،‬‬ ‫إﻳﺠﺎﺑﻲ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ‬ ‫ﺗﺄﺛﻴﺮ‬ ‫أن ﻟﻪ‬ ‫ا‪¢‬ﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ واﻟﺘﻬﺎب اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ‪ .‬ﻛﻤﺎ ّ‬ ‫ٌ‬ ‫ٌ‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺸﺮة‪ .‬ﻓﻬﺬا اﻟﻤﺴﺘﺤﻀﺮ اﻟﺘﺠﻤﻴﻠﻲ اﻟــﺬي أﺛﺒﺖ‬ ‫اﻟﺤﺪ ﻣﻦ اﺿﻄﺮاب‬ ‫ﻓﻌﺎﻟﻴﺘﻪ ﻋﻠﻰ ﻣ ّﺮ اﻟﺰﻣﻦ‪ ،‬ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺒﺸﺮة‪ ،‬وﻳﻌﺎون ا‪¢‬ﻧﺴﺠﺔ اﻟﻤﺘﻌﺒﺔ ﻋﻠﻰ اﺳﺘﻌﺎدة ﺣﻴﻮﻳﺘﻬﺎ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ رﻳﺎﻧﺎ ﺳﺒﺎ‪ ،‬ﻳﺮﻛّ ﺰ ﻋﻼج اﻟﻜﺮﻛﻢ ﻋﻠﻰ ﺗﺠﺪﻳﺪ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺒﺸﺮة‪،‬‬ ‫ﺑﻔﻀﻞ ﻣﻔﻌﻮﻟﻪ اﻟﻤﻀﺎد ﻟ«ﻛﺴﺪة‪ .‬ﺗﺒﺪأ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ﺑﺘﻘﺸﻴﺮ‬ ‫ﺑﻠﻄﻒ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﺴﺤﻮق اﻟﻜﺮﻛﻢ‪ ،‬ﻗﺒﻞ ﺗﻐﻄﻴﺘﻪ‬ ‫اﻟﻮﺟﻪ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺑﻘﻨﺎع ﺑﺨﻼﺻﺔ اﻟﻜﺮﻛﻢ ﻟﻤﺪة ‪ 20‬دﻗﻴﻘﺔ‪ ،‬ﻓﻴﻤﺎ ُﻳﻐ ّﻠﻒ اﻟﺰاﺋﺮ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺮﻳﺢ ﻟﻠﺮأس‪.‬‬ ‫ﺑﺘﺪﻟﻴﻚ‬ ‫ﺑﺒﻄﺎﻧﻴﺔ ﻣﺪ ﱢﻓﺌﺔ ﻛﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ‪ ،‬و ُﻳﺪﻟﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻳﻀﻔﻲ اﻟﻘﻨﺎع ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺸﺮة ﻟﻮﻧ ًﺎ أﺻﻔ َﺮ ُﻳﺬﻛّ ﺮ ﺑﺎﻟﺨﺮدل‪ ،‬إﻻ أﻧﻪ‬ ‫ﺳﺮﻋﺎن ﻣﺎ ﻳﺰول ﺑﻌﺪ اﻟﺤﻤﺎم‪ ،‬ﻓﺘﻐﺪو اﻟﺒﺸﺮة ﻧﺎﻋﻤﺔ اﻟﻤﻠﻤﺲ‪،‬‬ ‫وﻓﻲ ﻛﺎﻣﻞ اﻟﺼﺤﺔ وا‪Õ‬ﻧﺘﻌﺎش‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﺣﻴﺎة ﻛﺎﺑﻴﺘﺎل ﺟﻴﺖ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 9‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫اﻟﻜﻠﻔﺔ‪ :‬ﻋﻼج اﻟﻜﺮﻛﻢ ﻟﺘﺠﺪﻳﺪ اﻟﺒﺸﺮة‪ 520 ،‬درﻫﻤ ًﺎ ﻟﻤﺪة ‪ 60‬دﻗﻴﻘﺔ‬ ‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪02 5961100 :‬‬

‫‪50‬‬

‫‪17/07/2014 15:09‬‬

‫‪CONC_ARABIC_EXPERIENCE_OUT OF THE ORDINARY_JUL-SEP14.indd 50‬‬

Untitled-2 1

7/20/14 2:40 PM

‫ﻛﻨﻮ ٌز ﺛﻘﺎﻓﻴﺔ‬

‫وﺗﺄﻣﻞ ﻣﺎ‬ ‫ﺧُ ﺾ رﺣﻠﺔً ﺳﺎﺣﺮ ًة ﻋﺒﺮ اﻟﺘﺎرﻳﺦ ﻓﻲ ﻣﺮﻛﺰ ﻣﻴﺮاج ﻟﻠﻔﻦ ا ﺳﻼﻣﻲ‪ّ ،‬‬ ‫راﺋﻌﺔ‪ّ ،‬‬ ‫ﺗﻄﻠﻊ ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ ﻋﻠﻰ‬ ‫وﻣﻨﺤﻮﺗﺎت‬ ‫أﻋﻤﺎل ﻓﻨ ّﻴ ٍﺔ‬ ‫أﺛﺮﻳﺔ‪،‬‬ ‫ﻳﺰﺧﺮ ﺑﻪ ﻣﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻗﻄﻊ ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻧﻤﻂ اﻟﻌﻴﺶ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪي ﻟﻠﺸﻌﻮب اﻟﺘﻲ ﺳﻜﻨﺖ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﺪم‪ُ .‬أدﺧﻞ‬ ‫ﻋﺎﻟﻤ ًﺎ آﺳﺮاً ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺮوﺿﺎت اﻟﻤﻨﻘﻄﻌﺔ اﻟﻨﻈﻴﺮ‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ أدوات اﻟﻤﺎﺋﺪة اﻟﻔﻀ ّﻴﺔ‬ ‫واﻟﺴﻴﻮف اﻟﻔﺎرﺳﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺻﻤﺪت ﻣﻦ اﻟﻘﺮن اﻟﺜﺎﻧﻲ ﻋﺸﺮ‪ .‬اﻟﺰﻣﺎن‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ‪،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ .‬ﻟﻼﺗﺼﺎل‪mirajislamicartcentre.com :‬‬ ‫ﻣﻦ ‪ 9.30‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪6.30‬‬ ‫ً‬

‫‪52‬‬

‫‪17/07/2014 11:49‬‬

‫‪CONC_ARABIC_DISCOVER_OPENER_MIRAJ_JUL-SEP14.indd 52‬‬

‫اﻟﻠﻮﻓﺮ أﺑﻮﻇﺒﻲ ‪ /‬إﺳﺘﻜﺸﻒ‬

‫دﻗﻴﻖ‪ ،‬ﺗﺴﻤﺢ ﺑﺘﺴﻠﻞ أﺷﻌﺔ‬ ‫ﻫﻨﺪﺳﻲ‬ ‫ﺑﺘﺘﺎﺑﻊ‬ ‫ﻣﺘﻮزّﻋﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ـﻂ ﺑــﺪﻳـ ٍـﻊ ﻣﺘﻨﺎﺳﻖ‪.‬‬ ‫اﻟﺸﻤﺲ إﻟــﻰ اﻟــﺪاﺧــﻞ ﻓــﻲ ﻧــﻤـ ٍ‬ ‫ﻓﻴﺨ ّﻴﻞ ﻟﻠﻨﺎﻇﺮ أﻧﻪ ﻳﺤﺪق ﺑﺄﻣﻄﺎ ٍر ﻣﻦ اﻟﻀﻮء‪ ،‬ﺗﺮﺳﻢ‬ ‫ﻟﻮﺣﺎت وﻧﻘﻮﺷ ًﺎ‬ ‫ﻗﻄﺮاﺗﻬﺎ ﻋﻠﻰ أرض اﻟﻤﺘﺤﻒ وﺟﺪراﻧﻪ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻨﻤﻘﺔً‪ ،‬ﺗﺘﺒﺎﻳﻦ ﻓﻲ ﻣﺨﺘﻠﻒ أوﻗﺎت اﻟﻨﻬﺎر‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻻ ﺗﻨﺤﺼﺮ أﻫﻤ ّﻴﺔ اﻟﻘﺒﺔ ﺑﺠﻤﺎﻟﻴﺘﻬﺎ‪ ،‬ﺑﻞ ﺗﺆدي‬ ‫وﻇﻴﻔﺔً ﻋﻤﻠﻴﺔً أﺳﺎﺳﻴﺔً ‪ ،‬ﻟﺘﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ اﻟﺤﻔﺎظ‬ ‫ﺛﺎﺑﺘﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﺎﻋﺎت ﺣﻴﺚ ﺳﺘُ ﻌﺮض‬ ‫ﺣﺮارة‬ ‫ﻋﻠﻰ درﺟﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫زﻣﻨﻲ ﻣﺪروس‪.‬‬ ‫ﺗﺴﻠﺴﻞ‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺪاﺋﻤﺔ‬ ‫اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎت‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻓﺤﺎل دﺧﻮل اﻟﻤﺘﺤﻒ ﻣﻦ اﻟﺮدﻫﺔ ا‪Â‬ﺳﺎﺳﻴﺔ‪ ،‬ﻳﺨﻮض‬ ‫أﺳﺎﺳﻴﺔ‪،‬‬ ‫ﺣﻘﺒﺎت‬ ‫اﻟﺰوار رﺣﻠﺔً ﻓﻨﻴﺔً ﻣﺘﻮزّﻋﺔً ﻋﻠﻰ أرﺑﻊ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻧﻄﻼﻗ ًﺎ ﻣﻦ ا‪Ã‬ﺛﺎر وﻓﺠﺮ اﻟﺤﻀﺎرات‪ ،‬ﻣــﺮوراً ﺑﺎﻟﻘﺮون‬ ‫اﻟــﻮﺳــﻄــﻰ وﻧــﺸــﺄة ا«ﺳــــﻼم‪ ،‬اﻧــﺘــﻘــﺎﻻً إﻟـــﻰ اﻟﻔﺘﺮة‬ ‫اﻟﻤﻤﺘﺪة ﺑﻴﻦ اﻟــﺤــﺮﻛــﺔ ا«ﻧﺴﺎﻧﻴﺔ‬ ‫اﻟﻜﻼﺳﻴﻜﻴﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ـﺎء ﺑﻌﻬﺪ اﻟــﻔــﻦ اﻟﺤﺪﻳﺚ‬ ‫وﻋــﺼــﺮ اﻟﺘﻨﻮﻳﺮ‪ ،‬واﻧــﺘــﻬـ ً‬ ‫واﻟﻤﻌﺎﺻﺮ ﻣﻨﺬ ﻧﻬﺎﻳﺔ اﻟﻘﺮن اﻟﺜﺎﻣﻦ ﻋﺸﺮ‪.‬‬ ‫وﻳﻌ ّﻠﻖ أﺣﺪ اﻟﻨﺎﻃﻘﻴﻦ اﻟﺮﺳﻤﻴﻴﻦ ﺑﺎﺳﻢ ﻫﻴﺌﺔ‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻟﻠﺴﻴﺎﺣﺔ واﻟﺜﻘﺎﻓﺔ اﻟﻤﺎﻟﻜﺔ ﻟﻠﻤﺸﺮوع‪،‬‬ ‫ﻗﺎﺋ ً‬ ‫ﻳﻤﺘﺪ ﻋﻤﺮﻫﺎ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻼ‪» :‬ﺳﺘﺄﺗﻲ اﻟﻤﻌﺮوﺿﺎت اﻟﺘﻲ‬ ‫ّ‬ ‫وﺛﻘﺎﻓﺎت ﻣﻦ ﺟﻤﻴﻊ‬ ‫ﻣﺠﺘﻤﻌﺎت‬ ‫آﻻف اﻟﺴﻨﻴﻦ‪ ،‬ﻣﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫أﻧﺤﺎء اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬ﻓﻲ ﺣﻴﻦ ﺳﻴﺘﻢ ﺗﺴﻠﻴﻂ اﻟﻀﻮء‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮاﺿﻴﻊ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ واﻟﺘﺄﺛﻴﺮات اﻟﻤﺘﺒﺎدﻟﺔ‪،‬‬ ‫ﻟﺘﻮﺿﻴﺢ أوﺟﻪ ﺗﺸﺎﺑﻪ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ا«ﻧﺴﺎﻧﻴﺔ اﻟﻤﺸﺘﺮﻛﺔ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺠﺎوز ﺣﺪود اﻟﺠﻐﺮاﻓﻴﺎ وا‪Â‬ﻋﺮاق واﻟﺘﺎرﻳﺦ«‪.‬‬ ‫اﻟﻔﻦ ﻣﻦ ﺧﻼل‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻌﺎم اﻟﻤﺎﺿﻲ‪ ،‬ﺗﺴ ّﻨﻰ ﻟﻌﺸﺎق ّ‬ ‫ﻣﻌﺮض »وﻻدة ﻣﺘﺤﻒ« أن ﻳﻠﻘﻮا ﻧﻈﺮ ًة ﻋﻠﻰ ‪ 130‬ﻗﻄﻌﺔً‬ ‫ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﺘﺤﻒ اﻟﻠﻮﻓﺮ أﺑﻮﻇﺒﻰ‪ ،‬ﺗﻨﺘﻤﻲ إﻟﻰ‬ ‫ﺷﺘﻰ اﻟﻤﺪارس اﻟﻔﻨﻴﺔ‪ ،‬اﻟﺜﻘﺎﻓﺎت اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ واﻟﺤﻘﺒﺎت‬ ‫ٌ‬ ‫‪Â‬ﻣﻴﺮة ﺑﺎﺧﺘﺮﻳﺔ ﻣﻦ‬ ‫ﻣﻨﺤﻮﺗﺔ‬ ‫اﻟﺰﻣﻨﻴﺔ‪ .‬وﻣــﻦ أﺑﺮزﻫﺎ‬ ‫ٍ‬ ‫ـﺪد ﻣﻦ‬ ‫ا‪Â‬ﻟﻔﻴﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻗﺒﻞ اﻟﻤﻴﻼد‪ ،‬ﺑﺎ«ﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻋـ ٍ‬ ‫اﻟﻠﻮﺣﺎت اﻟﺮاﺋﻌﺔ ﻣﺜﻞ »اﻟﻐﺠﺮي« ﻟﻠﻔﻨﺎن اﻟﻔﺮﻧﺴﻲ إدوار‬ ‫ﻣﺎﻧﻴﻪ‪ ،‬و»أﻣﻴﺮ ﺷﺎب ﻣﻨﻜﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﺪراﺳﺔ« اﻟﻈﺎﻫﺮة ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺼﻮرة‪ ،‬ﺑﺮﻳﺸﺔ ﻋﺜﻤﺎن ﺣﻤﺪي ﺑﻚ ﻣﻦ اﻟﻌﺎم ‪.1878‬‬ ‫ﻣﻦ ﺷﺄن ﻣﺘﺤﻒ اﻟﻠﻮﻓﺮ أﺑﻮﻇﺒﻲ أن ﻳﻤ ّﺜﻞ ﺳﺎﺑﻘﺔً‬ ‫ﻣﺸ ّﺮﻓﺔً ﻟﻠﻤﺮاﻓﻖ اﻟﺘﻲ ﺳﺘﻠﻴﻪ‪ ،‬ﻛﻮﻧﻪ أول اﻟﻤﺘﺎﺣﻒ‬ ‫ﺳﻴﺘﻢ اﻓﺘﺘﺎﺣﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‪،‬‬ ‫اﻟﺘﻲ‬ ‫ّ‬

‫ﻗﺼﺔ اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‬ ‫ُﻳﺴﻠﺴﻞ ﻣﻌﺮض »ﻗﺼﺔ‬ ‫اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت« ﻣﺸﺮوع ﺗﻄﻮﻳﺮ‬ ‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‪ ،‬ﻋﺒﺮ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺮوﺿﺎت‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺘﻔﺎﻋﻠﻴﺔ اﻟﻤﺘﻮزّﻋﺔ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻓﺼﻮل‪ّ .‬‬ ‫ﻓﻴﻄﻠﻊ‬ ‫ﺗﺴﻌﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻗﺼﻴﺮ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻓﻴﻠﻢ‬ ‫اﻟﺰوار ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻛﺎﻓﺔ ﻣﺮاﺣﻞ اﻟﻤﺸﺮوع‪،‬‬ ‫ﻣﻨﺬ اﻧﻄﻼﻗﺘﻪ إﻟﻰ ﻟﺤﻈﺔ‬ ‫اﻧﺘﻬﺎﺋﻪ‪ .‬ﻛﻤﺎ ﻳﺘﺴﻨّﻰ‬ ‫ﻟﻬﻢ أن ﻳﻠﻘﻮا ﻧﻈﺮ ًة ﻋﻠﻰ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺨﻄﻄﻪ اﻟﻌﺎم‪ ،‬ﻓﻲ‬ ‫وﻟﻤﺰﻳﺪﻣﻦ‬ ‫ﻣﻔﺼ ٍﻞ‪.‬‬ ‫ﻣﺠﺴﻢ‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻮاﻗﻌﻴﺔ‪ ،‬ﺗﻄﺮح اﻟﻮﺳﺎﺋﻂ‬ ‫اﻟﻤﺘﻌﺪدة واﻟﻜﺘﺐ‬ ‫ا«ﻋﻼﻣﻴﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ا«ﻟﻜﺘﻮرﻧﻴﺔ اﻟﻈﺎﻫﺮة ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺑﻠﻮرﻳﺔ ﺳﺎﺋﻠﺔ‪،‬‬ ‫ﺷﺎﺷﺎت‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫وﺻﻔ ًﺎ دﻗﻴﻘ ًﺎ وﻣﻌ ّﺒﺮاً‬ ‫ﻟﻠﻮﺟﻬﺔ‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﺳﺘﻜﻮن‬ ‫ﻋﻠﻴﻪ ﻟﺪى اﻛﺘﻤﺎﻟﻬﺎ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺴﻨﻮات اﻟﻘﺎدﻣﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻣﻨﺎرة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‪،‬‬ ‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‬ ‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪ 02 6575800 :‬أو‬ ‫ُﻳﺮﺟﻰ زﻳﺎرة ‪saadiyat.ae‬‬

‫‪4‬‬

‫‪5‬‬

‫»ﺗﻤﺜﻞ اﻟﻔﻨﻮن واﻟﺘﻌﻠﻴﻢ دﻋﺎﺋﻢ ﻫﺬا اﻟﻤﺸﺮوع اﻟﺠﺪﻳﺪ اﻟﺬي ﺳﻴﺤﻮل ﺟﺰﻳﺮة‬ ‫ﺣﻀﺎري ﻟﻠﻌﺎﻟﻢ«‬ ‫اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت إﻟﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫وﺟﻬﺔ ﺑﺎرزةٍ ﻓﻲ أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ ،‬وﻛﻨﺰٍ‬ ‫ٍ‬

‫‪6‬‬

‫وﺑﺎﻟﺘﺤﺪﻳﺪ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﺜﻘﺎﻓﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻬﺪف إﻟﻰ‬ ‫ﺗــﻮﻓــﻴــﺮ ﻣــﻨــﺼـ ٍـﺔ ﻟــﻠــﺤــﻮار واﻟــﺘــﺒــﺎدل اﻟــﺜــﻘــﺎﻓــﻲ ﺑﻴﻦ‬ ‫ﻋﻨﻮان ﻳﻨﻄﺒﻖ ﻋﻠﻰ ﻣﺸﺮوع ﺟﺰﻳﺮة‬ ‫اﻟﺤﻀﺎرات‪ .‬وﻫﻮ‬ ‫ٌ‬ ‫اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت ﺑﺄﻛﻤﻠﻪ‪ ،‬ﻛﻤﺎ ﻳﺆﻛﺪه اﻟﻨﺎﻃﻖ ﺑﺎﺳﻢ ﻫﻴﺌﺔ‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻟﻠﺴﻴﺎﺣﺔ واﻟﺜﻘﺎﻓﺔ‪ ،‬ﻗﺎﺋ ً‬ ‫ﻼ‪» :‬ﺳﺘﻮﻓﺮ ﻣﻨﻄﻘﺔ‬ ‫اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت اﻟﺜﻘﺎﻓﻴﺔ ﻓﺴﺤﺔً‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻤﻜﻦ اﻟــﻨــﺎس ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺘﻮاﺻﻞ ﻣﻦ ﺧﻼل ﻟﻐﺔ اﻟﻔﻨﻮن اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ«‪.‬‬ ‫ﺳــﺘــﺸــﻤــﻞ اﻟــﻤــﻨــﻄــﻘــﺔ اﻟــﺜــﻘــﺎﻓــﻴــﺔ ﻋــﻠــﻰ ﺟــﺰﻳــﺮة‬ ‫ﻣﺤﻄﺎت ﺑﺎرز ًة أﺧﺮى‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ‬ ‫اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت ﻟﺪى اﻛﺘﻤﺎﻟﻬﺎ‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﺘﺤﻒ ﺟﻮﺟﻨﻬﺎﻳﻢ أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ ،‬ﻣﺘﺤﻒ زاﻳﺪ اﻟﻮﻃﻨﻲ‪ ،‬دار‬ ‫ﻋﺪد‬ ‫اﻟﻤﺴﺎرح واﻟﻔﻨﻮن واﻟﻤﺘﺤﻒ اﻟﺒﺤﺮي‪ ،‬إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت ا‪Â‬ﻛﺎدﻳﻤﻴﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﻣﺜﻞ ﺟﺎﻣﻌﺔ‬ ‫ﻧﻴﻮﻳﻮرك أﺑﻮﻇﺒﻲ وﻣﺪرﺳﺔ ﻛﺮاﻧﻠﻲ أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ .‬وﻳﺸﺪد‬ ‫اﻟﻤﺘﺤﺪث ﺑﺎﺳﻢ اﻟﻬﻴﺌﺔ ﻋﻠﻰ أﻫﻤﻴﺔ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت‪،‬‬ ‫ﻓﻴﻘﻮل‪» :‬ﻳﻤﺜﻞ اﻟﺘﻌﻠﻴﻢ واﻟﻔﻨﻮن دﻋﺎﺋﻢ ﻫﺬا اﻟﻤﺸﺮوع‬ ‫وﺟﻬﺔ‬ ‫اﻟﺠﺪﻳﺪ اﻟﺬي ﺳﻴﺤﻮل ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت إﻟﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺣﻀﺎري ﻟﻠﻌﺎﻟﻢ«‪.‬‬ ‫وﻛﻨﺰ‬ ‫ﺑﺎرزة ﻓﻲ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫وﻳـــﺮدف ﻗــﺎﺋ ـ ً‬ ‫ﻼ‪» :‬ﻳــﻘــﻊ اﻟــﻤــﺸــﺮوع ﻓــﻲ ﻗﻠﺐ اﻟــﺮؤﻳــﺔ‬ ‫ﺗﺼﻮرﻫﺎ رﺋﻴﺲ اﻟﺪوﻟﺔ اﻟﺴﺎﺑﻖ‪،‬اﻟﻤﻐﻔﻮر‬ ‫اﻟﺸﺎﻣﻠﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺘﻘﺎء‬ ‫ﻟﻪ اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‪ ،‬ﻟﻠﺒﻼد ﺑﺄﺳﺮﻫﺎ‪ ،‬ﻟﺘﻜﻮن ﻧﻘﻄﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫وﺗﻔﺎﻋﻞ ﻟﻤﺨﺘﻠﻒ ﺛﻘﺎﻓﺎت اﻟﻌﺎﻟﻢ«‪.‬‬ ‫ٍ‬

‫‪55‬‬

‫‪17/07/2014 11:49‬‬

‫‪CONC_ARABIC_DISCOVER_SAADIYAT CULTURE DISTRICT_JUL-SEP14.indd 55‬‬

‫ﻋﺎﺻﻤﺔ‬ ‫اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ‬

‫‪1‬‬

‫ﺑﺎﻧﺘﻈﺎر اﻓﺘﺘﺎح ﻣﺘﺤﻒ اﻟﻠﻮﻓﺮ‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ ﰲ اﻟﻌﺎم اﳌﻘﺒﻞ‪،‬‬ ‫ٌ‬ ‫ﺧﺎص ﰲ‬ ‫ﻳﻜﺸﻒ‬ ‫ﻣﻌﺮض ٌ‬ ‫ﺑﺎرﻳﺲ ﻋﻦ ﺑﻌﺾ اﻷﻋامل ﻣﻦ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﳌﺘﺤﻒ اﻟﺪامئﺔ‬ ‫ــــﻮاء ﻣــﻦ اﻟــﺘــﺮ ّﻗــﺐ‬ ‫ﺗــﻌـ ّ‬ ‫ـﻢ اﻟــﻌــﺎﺻــﻤــﺔ ا ﻣــﺎراﺗــﻴــﺔ أﺟـ ٌ‬ ‫واﻟﺤﻤﺎس‪ ،‬ﻣﻊ اﻗﺘﺮاب ﻣﻮﻋﺪ اﻓﺘﺘﺎح اﻟﻠﻮﻓﺮ أﺑﻮﻇﺒﻲ‪.‬‬ ‫ﻓﺘﻨﺘﺸﺮ ﻓﻲ ﺷﻮارﻋﻬﺎ اﻟﻠﻮﺣﺎت ا ﻋﻼﻧﻴﺔ اﻟﻤﻨﺒﺌﺔ‬ ‫ُﻘﺪم وﺳﺎﺋﻞ ا ﻋﻼم‬ ‫ﺑﺎﻛﺘﻤﺎل ﻣﺒﻨﺎه ﻋﺎم ‪ ،2015‬وﺗ ّ‬ ‫ﺗﻘﺪم ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺑﻨﺎﺋﻪ‪ .‬ﻛﻤﺎ‬ ‫اﻟﺘﺤﺪﻳﺜﺎت اﻟﺪاﺋﻤﺔ ﺣﻮل ّ‬ ‫ﻳﺘﺴﻨﻰ ﻟﺰوار ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت أن ﻳﻄﻠﻌﻮا ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺗﻔﺎﺻﻴﻞ اﻟﻤﺸﺮوع‪ ،‬ﻓﻲ ﻣﻌﺮض »ﻗﺼﺔ اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت«‬ ‫اﻟـــﺬي ﻳــﺴ ـ ّﻠــﻂ اﻟــﻀــﻮء ﻋــﻠــﻰ ﺗﺼﻤﻴﻢ اﻟﻤﺘﺤﻒ‬ ‫ﺗﻀﻤﻬﺎ ﻣﺠﻤﻮﻋﺘﻪ‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﻈﺮ‪ ،‬واﻟﺮواﺋﻊ اﻟﻔﻨﻴﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺪاﺋﻤﺔ ﺣﺘﻰ اﻟﺴﺎﻋﺔ‪.‬‬ ‫ﺳﻴﺘﻢ‬ ‫أﺣﺪ ﻓﻲ ا ﻣﺎرات أﻧﻪ ﻟﻠﻤ ّﺮة ا‪²‬وﻟﻰ‪،‬‬ ‫ﻻ ﻳﻐﻔﻞ ٌ‬ ‫ّ‬ ‫ﻓﺮع ﻟﻤﺘﺤﻒ اﻟﻠﻮﻓﺮ اﻟﺸﻬﻴﺮ ﺧﺎرج ا‪²‬راﺿﻲ‬ ‫اﻓﺘﺘﺎح ٍ‬ ‫اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ ‪ .‬أﻣﺎ اﻟﻴﻮم‪ ،‬ﻓﻴﺴﺘﻀﻴﻒ ﻣﺘﺤﻒ اﻟﻠﻮﻓﺮ‬ ‫اﻟﻤﻮ ّﻗﺮ ﻓﻲ ﺑﺎرﻳﺲ ﻣﻌﺮﺿ ًﺎ ﺧﺎﺻ ًﺎ ﻳﻜﺸﻒ ﻋﻦ ‪160‬‬

‫‪2‬‬

‫ّﻲ ﻟﻠﻮﻓﺮ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪1‬‬ ‫ﺗﺼﻮ ٌر ﻓﻨ ٌ‬ ‫ّ‬ ‫‪ 2‬ﻣﻮﻗﻊ ﺑﻨﺎء اﻟﻠﻮﻓﺮ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ّﻲ ﻟﻈﺎﻫﺮة أﻣﻄﺎر‬ ‫‪ 3‬ﺗﺼﻮ ٌر ﻓﻨ ٌ‬ ‫اﻟﻀﻮء ﺑﻤﺘﺤﻒ اﻟﻠﻮﻓﺮ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪ 4‬أﻣﻴﺮ ﺷﺎب ﻣﻨﻜﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﺪراﺳﺔ‪،‬‬ ‫ﺑﺮﻳﺸﺔ ﻋﺜﻤﺎن ﺣﻤﺪي ﺑﻚ‬ ‫‪ 5‬ﻟﻮﺣﺔ ﺷﺮﻗﻴﺔ ﻟﻠﻔﻨﺎن ﺑﻮل ﻛﻠﻲ‬ ‫‪ 6‬ﻣﻨﺎرة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‬

‫‪3‬‬

‫ﻋﻤ ً‬ ‫ﻼ ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﻠﻮﻓﺮ أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ ،‬ﻣﺎ ﻳﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ‬ ‫ﺗﻌﺮﻳﻒ اﻟﺠﻤﻬﻮر اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﺑﺎﻟﻤﺸﺮوع اﻟﺬي ﻣﻦ ﺷﺄﻧﻪ أن‬ ‫ﻋﺎﻟﻤﻲ ﻟﻠﺜﻘﺎﻓﺔ واﻟﻔﻨﻮن‪.‬‬ ‫ﻳﺤﻮل أﺑﻮﻇﺒﻲ إﻟﻰ ﻣﺤﻮ ٍر‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬ ‫وﺗﺰﻳﺪ أﺧﺒﺎر اﻟﻤﻌﺮض اﻟﺨﺎص ﻓﻲ اﻟﻌﺎﺻﻤﺔ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ‬ ‫ﻣﻦ ﺣﻤﺎس ﻣﻨﺘﻈﺮي اﻓﺘﺘﺎح اﻟﻠﻮﻓﺮ ﻓﻲ ا ﻣﺎرات‪.‬‬ ‫ﻟﻜﻦ ﻟﺤﺴﻦ اﻟﺤﻆ‪ ،‬ﻟﻦ ﻳــﺪوم اﻧﺘﻈﺎرﻫﻢ ﻃﻮﻳ ً‬ ‫ﻼ‪.‬‬ ‫ﻓﻔﻲ ﻣﻮﻗﻊ اﻟﻤﺘﺤﻒ اﻟــﺬي ﺳﻴﻜﻮن أول اﻟﻤﻌﺎﻟﻢ‬ ‫اﻟﺜﻘﺎﻓﻴﺔ اﻟﻤﺮﺗﻘﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‪ ،‬ﺗﺘﻮاﺻﻞ‬ ‫ﻋﺎﻣﻞ‬ ‫وﺳﺎق‪ ،‬ﻋﻠﻰ ﻳﺪ ‪4500‬‬ ‫ﻗﺪم‬ ‫ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺒﻨﺎء ﻋﻠﻰ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻳﺘﻨﺎوﺑﻮن ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ ﻧﻬﺎراً دون اﻧﻘﻄﺎع‪ ،‬ﻟﻀﻤﺎن اﻛﺘﻤﺎل‬ ‫اﻟﻤﺤﺪد‪ ،‬وﻗﺪ ّ‬ ‫ﺗﻤﻜﻨﻮا ﺑﺎﻟﻔﻌﻞ ﻣﻦ‬ ‫ﻣﻮﻋﺪه‬ ‫اﻟﻤﺘﺤﻒ ﻓﻲ‬ ‫ّ‬ ‫إﻧﻬﺎء ﻗﺎﻋﺔ اﻟﻌﺮض ا‪²‬وﻟﻰ‪.‬‬ ‫ﻳﺸﺮف ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺸﺮوع اﻟﺮﻳﺎدي اﻟﻤﻬﻨﺪس اﻟﻤﻌﻤﺎري‬ ‫اﻟﻔﺮﻧﺴﻲ اﻟﻤﻌﺮوف ﺟﺎن ﻧﻮﻓﻴﻞ اﻟﺬي ﻳﺤﻤﻞ ﻓﻲ رﺻﻴﺪه‬ ‫ﻋﺪداً ﻣﻦ ﺟﻮاﺋﺰ ﺑﺮﻳﺘﺰﻛﺮ اﻟﻔﻨﻴﺔ اﻟﻤﺮﻣﻮﻗﺔ‪ .‬وﺳﺮﻋﺎن ﻣﺎ‬ ‫اﻟﺘﺼﻮر اﻟﻔﻨﻲ ﻟﻠﻤﺘﺤﻒ‪ ،‬أن‬ ‫ﻳﺘﺠ ّﻠﻰ ﻟﺪى اﻟﻨﻈﺮ إﻟﻰ‬ ‫ّ‬ ‫ﻧﻮﻓﻴﻞ ﺳﺨّ ﺮ ﻋﺸﻘﻪ ﻟ‪Ç‬ﻟﻮان واﻟﻀﻮء‪ ،‬ﻟﻴﺒﺘﻜﺮ ﺗﺼﻤﻴﻤ ًﺎ‬ ‫ﺗﺠﺴﺪه اﻟﻘﺒﺔ اﻟﻀﺨﻤﺔ اﻟﻤﻈﻠﻴﺔ‬ ‫ﻣﻨﻘﻄﻊ اﻟﻨﻈﻴﺮ‪ ،‬ﻛﻤﺎ‬ ‫ّ‬ ‫ﺛﻘﻮب‬ ‫اﻟﺸﻜﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﻜ ّﻠﻞ ﻣﺒﻨﻰ اﻟﻤﺘﺤﻒ‪ .‬إذ ﺗﺘﺨ ّﻠﻠﻬﺎ‬ ‫ٌ‬

‫‪54‬‬

‫‪17/07/2014 15:01‬‬

‫‪CONC_ARABIC_DISCOVER_SAADIYAT CULTURE DISTRICT_JUL-SEP14.indd 54‬‬

‫ إﺳﺘﻜﺸﻒ‬/ ‫ﻣﺼﻮر‬ ‫ﻣﻘﺎل‬ ّ

57

CONC_ARABIC_PHOTOESSAY_JUL-SEP14.indd 57

17/07/2014 14:27

‫ٌ‬ ‫آﻓﺎق‬ ‫ﺟﺪﻳﺪة‬

‫ﺗﺒﺤﺮ ﻛﻮﻧﺴريج ﰲ رﺣﻠ ٍﺔ ﻣﱰﻓ ٍﺔ‬ ‫ﻋﲆ ﻣﻴﺎه اﻟﺨﻠﻴﺞ‪ ،‬ﻟﺘﻠﻘﻲ اﻟﻀﻮء ﻋﲆ‬ ‫أﻫﻤ ّﻴﺔ اﻟﺒﺤﺮ ﰲ اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ اﳌﺤﻠ ّﻴﺔ‬

‫‪56‬‬

‫‪17/07/2014 14:27‬‬

‫‪CONC_ARABIC_PHOTOESSAY_JUL-SEP14.indd 56‬‬

‫ﻋﻠﻰ ﺻﻔﺤﺔ اﻟﻤﻴﺎه‬

‫ﺑﻤﻮﻗﻌﻬﺎ اﻟﻤﻤ ّﻴ ٍﺰ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﺎﺣﻞ اﻟﺨﻠﻴﺞ‪ ،‬وﺑﻤﻨﺎﺧﻬﺎ اﻟﺪاﻓﺊ ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﺴﻨﺔ‪ ،‬ﻣﺎ ﻳﺠﻌﻠﻬﺎ وﺟﻬﺔً ﺟﺬاﺑﺔً ﻟﻤﺤﺒﻲ ا ﺑﺤﺎر‪ .‬وﺗﻤ ّﺜﻞ اﻟﺘﺠﺎرب اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ وﺟﻬ ًﺎ ﻣﻦ‬ ‫ﺗﻨﻌﻢ ا ﻣﺎرات‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﻓﺘﺸﻜﻞ اﻟﺮﺣﻼت ﻋﻠﻰ ﻣﺘﻦ اﻟﻴﺨﻮت اﻟﻔﺨﻤﺔ ﻧﺸﺎﻃ ًﺎ ﻣﺮﻏﻮﺑ ًﺎ ﻣﻦ اﻟﺒﺎﺣﺜﻴﻦ ﻋﻦ ﺗﺠﺮﺑﺔٍ راﻗﻴﺔٍ ﻓﻲ ﻣﻨﺘﻬﻰ اﻟﺮﻓﺎﻫﻴﺔ‬ ‫أوﺟﻪ أﺳﻠﻮب اﻟﺤﻴﺎة اﻟﻤﺘﺮف اﻟﺬي ﺗﺸﺘﻬﺮ ﺑﻪ اﻟﺒﻼد‪،‬‬

‫‪59‬‬

‫‪17/07/2014 14:28‬‬

‫‪CONC_ARABIC_PHOTOESSAY_JUL-SEP14.indd 59‬‬

‫ٌ‬ ‫ﻋﻼﻗﺔ‬ ‫ﺗﺮﺑﻂ ﺑﻴﻦ اﻟﺒﺤﺮ وا ﻣﺎرات‬ ‫ﻗﺮون‬ ‫ﻣﻤﺘﺪةٌ ﻋﻠﻰ ﻣﺪى‬ ‫ﺗﺎرﻳﺨ ّﻴ ٌﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﺰﻣﻦ‪ .‬ﻓﻤﻨﻪ ﻧﺒﻌﺖ درر اﻟﻠﺆﻟﺆ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺑﺤﺚ ﻋﻨﻬﺎ اﻟﻐﻮاﺻﻮن‬ ‫ا واﺋﻞ ﻓﻲ ا ﻋﻤﺎق‪ .‬وﻋﻠﻰ ﺿﻔﺎﻓﻪ‬ ‫ﻧﺸﺄت ﻗﺮى اﻟﺼﻴﺎدﻳﻦ‪ ،‬ﻗﺒﻞ أن‬ ‫ﺗﻐﺪو ﻣﺪﻧ ًﺎ ﻋﺼﺮ ّﻳﺔ ﺗﺴﺘﻘﻄﺐ‬ ‫اﻟﺰوار ﻣﻦ ﺷﺘﻰ أﻧﺤﺎء اﻟﻌﺎﻟﻢ‪.‬‬ ‫وﻳﺘﺴﻨّﻰ ﻟﻠﺴ ّﻴﺎح اﻟﻴﻮم أن ﻳﺸﻘﻮا‬ ‫ﻋﺒﺎب اﻟﻤﺘﺴﻊ ا زرق ﻛﻤﺎ ﻓﻌﻞ‬ ‫اﻟﺼﻴﺎدون ﻓﻲ اﻟﻘﺪم‪ ،‬ﻓﻴﺒﺤﺮون‬ ‫اﻟﻤﺤﻠﻲ وﺻﻮﻻً‬ ‫ﻋﺒﺮ ﻓﺼﻮل اﻟﺘﺎرﻳﺦ‬ ‫ّ‬ ‫إﻟﻰ زﻣﻦ اﻟﺤﺎﺿﺮ وﻣﺎ ﻳﺮاﻓﻘﻪ ﻣﻦ‬ ‫ﻧﻤﻮ ﺗﺸﻬﺪ ﻟﻪ اﻟﻤﻌﺎﻟﻢ اﻟﻌﺼﺮ ّﻳﺔ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﺸﺮة ﻋﻠﻰ ﻃﻮل اﻟﺴﺎﺣﻞ‬

‫‪58‬‬

‫‪17/07/2014 14:28‬‬

‫‪CONC_ARABIC_PHOTOESSAY_JUL-SEP14.indd 58‬‬

‫ﺑﻌﺪ أن ﻛﺎﻧﺖ ﻧﺸﺎﻃ ًﺎ ﺣﻴﻮﻳ ًﺎ اﻋﺘﻤﺪت ﻋﻠﻴﻪ ﺣﻴﺎة اﻟﺴﻜﺎن اﻟﻤﺤﻠﻴ ّﻴﻦ‪ ،‬ﻏﺪت اﻟﺮﺣﻼت اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ اﻟﻴﻮم‬ ‫ﻋﺪد‬ ‫ﻘﺪم‬ ‫ٌ‬ ‫ﺗﺠﺮﺑﺔً ﻣﺘﺮﻓﺔً ﺗﻌﻜﺲ أﺳﻠﻮب اﻟﺤﻴﺎة اﻟﺮاﻗﻲ اﻟﺬي ﺗﺘﻤ ّﻴﺰ ﺑﻪ ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ اﻟﻴﻮم‪ُ .‬‬ ‫ﻓﻴ ّ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ ﺧﺪﻣﺎت ﺗﻤﻮﻳﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت‪ ،‬ﻟﻴﺴﺘﻤﺘﻊ اﻟﻀﻴﻮف ﺑﻤﺄدﺑﺔٍ ﻓﺎﺧﺮةٍ ﻋﻨﺪ اﻟﻈﻬﺮ‬ ‫ﻓﻲ ﻋﺮض اﻟﺒﺤﺮ‪ .‬وﻳﻘﻮم ﻣﻄﻌﻢ »ووﺗﺮﻓﺮوﻧﺖ دﺑﻲ« ﺑﺘﻮﺻﻴﻞ اﻟﺴﻠﻄﺔ‪ ،‬اﻟﺴﻨﺪوﻳﺸﺎت وأﻃﺒﺎق‬ ‫اﻟﺴﻮﺷﻲ ﻣﺒﺎﺷﺮ ًة إﻟﻰ اﻟﻴﺨﻮت اﻟﻤﺘﻮاﺟﺪة ﻓﻲ اﻟﻤﺮﺳﻰ اﻟﺒﺤﺮي ﺑﻔﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ ﺑﺪﺑﻲ‪ .‬ﻛﻤﺎ‬ ‫ﻳﻤﻜﻦ ﻃﻠﺐ ﺗﻌﻴﻴﻦ أﺣﺪ اﻟﻤﻮﻇﻔﻴﻦ ﻟﻴﺘﻮﻟّﻰ إﺣﻀﺎر اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﺠﺎﻫﺰة ﻟﻠﻀﻴﻮف ﻋﻠﻰ ﻣﺘﻦ اﻟﻴﺨﺖ‪.‬‬

‫‪61‬‬

‫‪17/07/2014 14:29‬‬

‫‪CONC_ARABIC_PHOTOESSAY_JUL-SEP14.indd 61‬‬

‫ﺗﺘﺠ ّﻠﻰ أﻫﻤ ّﻴﺔ اﻟﺒﺤﺮ ﻓﻲ اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ‬ ‫اﻟﻤﺤﻠ ّﻴﺔ ﻋﺒﺮ اﻟﻤﺮاﺳﻲ اﻟﻤﻨﺘﺸﺮة‬ ‫ﺑﻤﺨﺘﻠﻒ أﻧﺤﺎء ا ﻣﺎرات‪ ،‬ﺣﻴﺚ‬ ‫ﻳﺘﺄﻣﻠﻮا‬ ‫ﻳﺘﺴﻨّﻰ ﻟﻠﺰوار أن ّ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔً ﻣﻦ اﻟﻘﻮارب‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ‬ ‫ﻣﺤﻠﻲ‪ .‬وﻓﻴﻤﺎ‬ ‫ﺻﻨﻊ‬ ‫ﻣﺎ ﻫﻮ ﻣﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ﱟ‬ ‫ُﻳﺤﺼﺮ اﻟﻨﻔﺎذ إﻟﻰ ا رﺻﻔﺔ اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﺑﺄﺻﺤﺎب اﻟﺴﻔﻦ وﺿﻴﻮﻓﻬﻢ‪،‬‬ ‫ﺗﻮ ّﻓﺮ ﻧﻮادي اﻟﻤﺮاﺳﻲ اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﻧﻈﺮة ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن اﻟﻤﺜﺎﻟﻲ ﻟﻘﺎء‬ ‫ٍ‬ ‫أروع اﻟﻴﺨﻮت‪ ،‬وا ﺳﺘﺮاﺣﺔ ﻗﺒﻞ‬ ‫أو ﺑﻌﺪ اﻟﺠﻮﻻت ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‬

‫‪60‬‬

‫‪17/07/2014 14:28‬‬

‫‪CONC_ARABIC_PHOTOESSAY_JUL-SEP14.indd 60‬‬

‫ّ‬ ‫وﺗﺤﻞ ﺳﺎﻋﺔ اﻟﻤﻐﻴﺐ‪ ،‬ﺗﻨﺼﺒﻎ ﻣﻴﺎه اﻟﺒﺤﺮ‬ ‫ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺸﺮف اﻟﻨﻬﺎر ﻋﻠﻰ ﻧﻬﺎﻳﺘﻪ‬ ‫ﺑﺄﻟﻮان ﻧﺎر ّﻳﺔ‪ .‬ﻓﺘﺮﺳﻢ ﺧﻠﻔ ّﻴﺔً ﺧﻼﺑﺔً ﻟﺼﻮ ٍر ﺗﺬﻛﺎرﻳﺔٍ ﺗﺨﻄﻒ ا‪ ‬ﻧﻔﺎس‬ ‫ٍ‬

‫‪63‬‬

‫‪17/07/2014 14:29‬‬

‫‪CONC_ARABIC_PHOTOESSAY_JUL-SEP14.indd 63‬‬

‫اﻟﻤﺴﺎﻫﻤﺎت واﻟﺘﻘﺪﻳﺮات‬

‫أزﻳﺎء ﻛﺎرﻟﻮس‬ ‫اﻟﻘﻤﻴﺺ‪ :‬ﻛﻮرﻧﻴﻠﻴﺎﻧﻲ‬ ‫اﻟﺴﺮوال‪ :‬إﻧﻜﻮﺗﻴﻜﺲ‬ ‫اﻟﺤﺬاء‪ :‬ﺗﻮدز‬ ‫اﻟﻨﻈﺎرات‪ :‬ﺳﻠﻔﺎﺗﻮري ﻓﻴﺮاﻏﺎﻣﻮ‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺔ‪ :‬ﻫﻴﺮﻣﻴﺲ أرﺳﻮ ﻟﻴﻔﺖ‬ ‫أزﻳﺎء ﺳﺎرة‬ ‫اﻟﺜﻮب‪ :‬دوﻟﺘﺸﻲ آﻧﺪ ﻏﺎﺑﺎﻧﺎ‬ ‫اﻟﻌﻘﺪ‪ :‬ﺳﺎرة دﻳﺰاﻳﻨﺰ‬ ‫اﻟﺴﻮار‪ :‬ﻛﻠﻮي‬ ‫اﻟﺤﻘﻴﺒﺔ‪ :‬ﺗﻮدز‬ ‫اﻟﺤﺬاء‪ :‬ﺳﻴﺮﺟﻴﻮ روﺳﻲ‬ ‫اﻟﻨﻈﺎرات‪ :‬ﻓﺎﻟﻨﺘﻴﻨﻮ‬ ‫اﻟﻘﺒﻌﺔ‪ :‬ﻛﺮﻳﺴﺘﻴﺰ ﻫﺎﺗﺲ‬

‫اﻟﻴﺨﺖ‪ :‬ﺑﺮﻳﺴﺘﻴﺞ ‪ 550‬ﻓﻼي‪،‬‬ ‫ﻓﺎﻧﺴﻲ ﻳﺎﺗﺲ ذ‪.‬م‪.‬م‬ ‫اﻟﻤﺼﻮر‪ :‬أدﻫﻢ اﻟﺴﻨﻴﺢ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺨﺘﺎر اﻟﻤﻼﺑﺲ وا ﻛﺴﺴﻮارات‪:‬‬ ‫ﺳﺎرة ﺟﻤﻌﺔ‬ ‫ﺗﺼﻔﻴﻒ اﻟﺸﻌﺮ واﻟﻤﺎﻛﻴﺎج‪ :‬آﻧﻴﺎ‪،‬‬ ‫إم إم ﺟﻲ ﻣﻮدﻟﺰ‬ ‫ﺷﻜﺮ ﺧﺎص إﻟﻰ‪:‬‬ ‫ٌ‬ ‫ووﺗﺮﻓﺮوﻧﺖ‪ ،‬ﻓﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ‪،‬‬ ‫ﻓﺎﻧﺴﻲ ﻳﺎﺗﺲ ذ‪.‬م‪.‬م‪ ،،‬ﻫﺎرﻓﻲ ﻧﻴﻜﻠﺰ‬

‫‪62‬‬

‫‪17/07/2014 14:29‬‬

‫‪CONC_ARABIC_PHOTOESSAY_JUL-SEP14.indd 62‬‬

‫دﻟﻴﻞ‬ ‫اﻟﺘﺬوق‬ ‫اﻟﺘﺴﻮق‪/‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬

‫ﻣﺮاﻛﺰ ﺗﺴﻮق‪ /‬أﺳﻮاق‪ /‬ﻓﻨﺎدق وﻣﻄﺎﻋﻢ‬

‫‪17/07/2014 11:48‬‬

‫‪THE GUIDE_OPENER_ARABIC_JUL-SEP14.indd 65‬‬

â&#x20AC;«Ø¯ï»&#x;ï»´ï» ï»&#x161; اï»&#x;ﺮاï»&#x2014;ﻲ ﻣïº&#x2DC;ï»®ï»&#x201C;ﺮ ا Ù&#x2020; ï»&#x2039;ï» ï»° ا ﻧïº&#x2DC;ﺮﻧïº&#x2013; ﻣïº&#x2019;ïº&#x17D;ﺷﺮة â&#x20AC;ªwww.conciergemagazines.comâ&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«Ø§ïº£ïº¼ï»&#x17E; ï»&#x2039;ï» ï»° ïº&#x;ﻤﻴï»&#x160; ﻣïº&#x2DC;ï»&#x201E;ï» ïº&#x2019;ïº&#x17D;ïº&#x2014;ï»&#x161; ï»&#x;ï» ïº¤ïº ï»®Ø²Ø§Øª Ù&#x2C6;ﻣﺨï»&#x201E;ï»&#x201A; اï»&#x;ﺴï»&#x201D;ﺮ ï»&#x2014;ïº&#x17D;ﻣïº&#x2DC;ï»&#x161; ï»&#x201C;ﻲ زﻳïº&#x17D;رïº&#x2014;ï»&#x161; اï»&#x;ïº&#x2DC;ïº&#x17D;ï»&#x;ï»´ïº&#x201D;â&#x20AC;ª.â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»§ïº´ïº¨ïº&#x201D; دïº&#x2018;ﻲ Ù&#x2C6;Ø£ïº&#x2018;ï»®ï»&#x2021;ïº&#x2019;ﻲ | ï»&#x2039;ﺪد â&#x20AC;ª 14â&#x20AC;¬ï»³ï»®ï»&#x;ï»´ï»®â&#x20AC;ª /â&#x20AC;¬ïº³ïº&#x2019;ïº&#x2DC;ﻤïº&#x2019;ﺮ â&#x20AC;ª2014â&#x20AC;¬â&#x20AC;â&#x20AC;«ï»&#x2039;ﺪد â&#x20AC;ª | 14â&#x20AC;¬ï»³ï»®ï»&#x;ï»´ï»®â&#x20AC;ª /â&#x20AC;¬ïº³ïº&#x2019;ïº&#x2DC;ﻤïº&#x2019;ﺮ â&#x20AC;ª2014â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªJULY /SEPTEMBER 2014 | ISSUE 14â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»&#x;ï» ïº°Ù&#x2C6; ارâ&#x20AC;â&#x20AC;«ï»£ïº ï» Ù&#x2018;ïº&#x201D; اï»&#x;ï»¨ïº ï»®Ù&#x2026; اï»&#x;ﺨﻤﺲ اï»&#x;ï»&#x201D;ïº&#x17D;ﺧﺮةâ&#x20AC;â&#x20AC;«Ù&#x2018;â&#x20AC;â&#x20AC;«ï»§ïº´ïº¨ïº&#x201D; دïº&#x2018;ﻲ Ù&#x2C6;Ø£ïº&#x2018;ï»®ï»&#x2021;ïº&#x2019;ﻲ | ï»&#x2039;ﺪد â&#x20AC;ª 13â&#x20AC;¬Ø£ïº&#x2018;ﺮﻳï»&#x17E;â&#x20AC;ª /â&#x20AC;¬ï»³ï»®ï»§ï»´ï»® â&#x20AC;ª2014â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»§ïº´ïº¨ïº&#x201D; دïº&#x2018;ﻲ Ù&#x2C6;Ø£ïº&#x2018;ï»®ï»&#x2021;ïº&#x2019;ﻲ | ï»&#x2039;ﺪد â&#x20AC;ª | 12â&#x20AC;¬ï»³ï»¨ïº&#x17D;ﻳﺮâ&#x20AC;ª /â&#x20AC;¬ï»£ïº&#x17D;رس â&#x20AC;ª2014â&#x20AC;¬â&#x20AC;â&#x20AC;«ï»&#x2039;ﺪد â&#x20AC;ª | 12â&#x20AC;¬ï»³ï»¨ïº&#x17D;ﻳﺮâ&#x20AC;ª /â&#x20AC;¬ï»£ïº&#x17D;رس â&#x20AC;ª2014â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»&#x2039;ﺪد â&#x20AC;ª | 13â&#x20AC;¬Ø£ïº&#x2018;ﺮﻳï»&#x17E;â&#x20AC;ª /â&#x20AC;¬ï»³ï»®ï»§ï»´ï»® â&#x20AC;ª2014â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªAPRIL /JUNE 2014 | ISSUE 13â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªJANUARY /MARCH 2014 | ISSUE 12â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ª201â&#x20AC;¬ï»£ïº ï» Ù&#x2018;ïº&#x201D; اï»&#x;ï»¨ïº ï»®Ù&#x2026; اï»&#x;ﺨﻤﺲ اï»&#x;ï»&#x201D;ïº&#x17D;ﺧﺮة ï»&#x;ï» ïº°Ù&#x2C6;Ù&#x2018; ارâ&#x20AC;â&#x20AC;«ï»§ïº´ïº¨ïº&#x201D; دïº&#x2018;ﻲ Ù&#x2C6;Ø£ïº&#x2018;ï»®ï»&#x2021;ïº&#x2019;ﻲ | ï»&#x2039;ﺪد â&#x20AC;ª| 11â&#x20AC;¬â&#x20AC;â&#x20AC;«â&#x20AC;ª2013â&#x20AC;¬â&#x20AC;â&#x20AC;«Ø£ï»&#x203A;ïº&#x2DC;ï»®ïº&#x2018;ﺮâ&#x20AC;ª /â&#x20AC;¬Ø¯ï»³ïº´ï»¤ïº&#x2019;ﺮ â&#x20AC;ª3â&#x20AC;¬â&#x20AC;â&#x20AC;«â&#x20AC;ª/â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»&#x;ï» ïº°Ù&#x2C6; ارâ&#x20AC;â&#x20AC;«ï»£ïº ï» ïº&#x201D;ïº&#x201D; اï»&#x;ï»¨ïº ï»®Ù&#x2026; اï»&#x;ﺨﻤﺲ اï»&#x;ï»&#x201D;ïº&#x17D;ﺧﺮةâ&#x20AC;â&#x20AC;«ï»£ïº Ù&#x2018;ï» Ù&#x2018;ïº&#x201D;â&#x20AC;â&#x20AC;«ï»&#x;ï» ïº°Ù&#x2C6;Ù&#x2018;â&#x20AC;â&#x20AC;«Ù&#x2018;â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»&#x2039;ﺪد â&#x20AC;ª | 11â&#x20AC;¬Ø£ï»&#x203A;ïº&#x2DC;ï»®ïº&#x2018;ﺮâ&#x20AC;ª /â&#x20AC;¬Ø¯ï»³ïº´ï»¤ïº&#x2019;ﺮ â&#x20AC;ª2013â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«Ù&#x2018;ïº&#x201D; اï»&#x;ï»¨ïº ï»®Ù&#x2026; اï»&#x;ﺨﻤﺲ اï»&#x;ï»&#x201D;ïº&#x17D;ﺧﺮة ï»&#x;ï» ïº°Ù&#x2C6;Ù&#x2018;Ù&#x2018; ارâ&#x20AC;â&#x20AC;«ï»£ïº ï» ïº&#x201D;â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»£Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï» Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº&#x201D; ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﻨÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï»® Ù&#x2026; ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺨÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﻤÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺲ ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï»&#x201D;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº&#x17D; ﺧÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺮ Ø© ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï» Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺰ Ù&#x2C6; ا رâ&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»£Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï» Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº&#x201D; ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﻨÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï»® Ù&#x2026; ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺨÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﻤÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺲ ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï»&#x201D;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº&#x17D; ﺧÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺮ Ø© ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï» Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺰ Ù&#x2C6; ا رâ&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªLICENSED BY INTERNATIONAL MEDIA PRODUCTION ZONEâ&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªLICENSED BY INTERNATIONAL MEDIA PRODUCTION ZONEâ&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªLICENSED BY INTERNATIONAL MEDIA PRODUCTION ZONEâ&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªLICENSED BY INTERNATIONAL MEDIA PRODUCTION ZONEâ&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ª7/17/14 11:39 AMâ&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªLICENSED BY INTERNATIONAL MEDIA PRODUCTION ZONEâ&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ª7/16/14 12:06 PMâ&#x20AC;¬â&#x20AC;â&#x20AC;«â&#x20AC;ª4/3/14 7:06 PMâ&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»£Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï» Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº&#x201D; ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﻨÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï»® Ù&#x2026; ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺨÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﻤÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺲ ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï»&#x201D;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº&#x17D; ﺧÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺮ Ø© ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï» Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺰ Ù&#x2C6; ا رâ&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»£Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï» Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº&#x201D; ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﻨÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï»® Ù&#x2026; ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺨÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﻤÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺲ ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï»&#x201D;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº&#x17D; ﺧÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺮ Ø© ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï» Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺰ Ù&#x2C6; ا رâ&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»£Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï» Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº&#x201D; ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﻨÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï»® Ù&#x2026; ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺨÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﻤÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺲ ا ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï»&#x201D;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ïº&#x17D; ﺧÙ&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺮ Ø© ï»&#x;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ï» Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;Ù&#x20AC;ﺰ Ù&#x2C6; ا رâ&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ïº³ïº&#x2019;ïº&#x2DC;ﻤïº&#x2019;ﺮâ&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»&#x;ï» ïº°Ù&#x2C6; ارâ&#x20AC;â&#x20AC;«ï»£ïº Ù&#x2018;ï» Ù&#x2018;ïº&#x201D;â&#x20AC;â&#x20AC;«ï»£ïº ï» ïº&#x201D;ïº&#x201D; اï»&#x;ï»¨ïº ï»®Ù&#x2026; اï»&#x;ﺨﻤﺲ اï»&#x;ï»&#x201D;ïº&#x17D;ﺧﺮة ï»&#x;ï» ïº°Ù&#x2C6;Ù&#x2018;Ù&#x2018;â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªJULY/SEPTEMBERâ&#x20AC;¬â&#x20AC;â&#x20AC;«â&#x20AC;ªSEPTEMBER 2013 | ISSUE 10â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»&#x2039;ﺪدâ&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªOCTOBERâ&#x20AC;¬â&#x20AC;â&#x20AC;«â&#x20AC;ªOCTOâ&#x20AC;¬â&#x20AC;â&#x20AC;«â&#x20AC;ªBER /DECEMBER 2013 | ISSUE 11â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«ï»§ïº´ïº¨ïº&#x201D; دïº&#x2018;ﻲ Ù&#x2C6;Ø£ïº&#x2018;ï»®ï»&#x2021;ïº&#x2019;ﻲ | ï»&#x2039;ﺪد â&#x20AC;ª | 10â&#x20AC;¬ï»³ï»®ï»&#x;ï»´ï»®â&#x20AC;ª /â&#x20AC;¬ïº³ïº&#x2019;ïº&#x2DC;ﻤïº&#x2019;ﺮ â&#x20AC;ª2013â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ª07/01/2014 11:40â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªCONC_ARABIC_COVER_JUL-SEP14.indd 1â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ª00_FINAL COVER_ARABIC_JAN-MAR2014_2.indd 1â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªCONCIERGE_ARABIC_APR-JUN_2014 - cover.indd 1â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

â&#x20AC;«â&#x20AC;ªCONCIERGE WEB AD JulSep2013.indd 1â&#x20AC;¬â&#x20AC;¬

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫دﻟﻴﻞ ‪/‬‬ ‫ّ‬

‫ﺳﻮق اﻟﺒﺤﺎر‬ ‫‪04 3627011‬‬

‫ﺗﺠﻮل ﻓﻲ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ‪ 100‬ﻣﺘﺠﺮ‬ ‫ّ‬ ‫وﺗﻤﺘّﻊ ﺑﻤﻨﺎﻇﺮ ﺑﺮج ﺧﻠﻴﻔﺔ‪،‬‬ ‫ا ﻃﻮل ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬وﺑﺎﻟﻄﺒﻊ‬ ‫ﻧﺎﻓﻮرة دﺑﻲ اﻟﺸﻬﻴﺮة‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ‬

‫اﻟﺨﻤﻴﺲ‪ ،‬ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ و‪10‬‬ ‫ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ ﺑﻴﻦ ‪ 2‬ﻇﻬﺮاً‬ ‫و‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬

‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﺑﺮج ﺧﻠﻴﻔﺔ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪D2 :‬‬

‫ﺳﻮق ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺟﻤﻴﺮا‬ ‫‪04 3668888‬‬

‫‪2‬‬

‫اﻟﻤﺠﻤﻊ ‪ 75‬ﻣﺘﺠﺮاً‬ ‫ﻳﻘﺪم ﻫﺬا‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻌﺮض اﻟﺘﺤﻒ ﻓﻲ ﺑﻴﺌﺔ ﺳﻮق‬ ‫ﻗﺪﻳﻢ ﻣﻊ إﻃﻼﻟﺔ ﻋﻠﻰ ﺿﻔﺎف‬ ‫اﻟﺨﻠﻴﺞ اﻟﺴﺎﺣﺮة واﻟﻤﺠﺎور‬ ‫ﻟﻤﺠﻤﻊ ﻓﻨﺪق ﺿﺨﻢ‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ اﻟﺴﺎﻋﺔ ‪10‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 11‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬

‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﻣﻮل ا‪º‬ﻣﺎرات‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪B1 :‬‬

‫اﻟﺴﻮق اﻟﻔﻨﻲ اﻟﻤﺤﻠﻲ‬

‫‪800 23233‬‬

‫ﻳﻔﺘﺢ ﻓﻲ أول ﻋﻄﻠﺔ ﻧﻬﺎﻳﺔ‬ ‫ا ﺳﺒﻮع ﻣﻦ اﻟﺸﻬﺮ‪ ،‬ﻳﺘﻢ ﻫﺬا‬ ‫اﻟﺴﻮق اﻟﻤﻔﻀﻞ ﻓﻲ دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻴﺴﺘﻔﺎل ﺳﻴﺘﻲ‪ ،‬وﻳﺠﻤﻊ‬ ‫اﻟﻔﻨﺎﻧﻴﻦ واﻟﺤﺮﻓﻴﻴﻦ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ّ :‬‬ ‫ﻛﻞ ﻳﻮم ﺟﻤﻌﺔ‪ ،‬ﺑﻴﻦ ‪4‬‬ ‫ﻋﺼﺮاً و‪ 11‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E2 :‬‬

‫ﺳﻮق ﺣﺪﻳﻘﺔ ﻛﻮﻓﻴﻨﺖ دﺑﻲ‬

‫‪050 2445795‬‬

‫ﻳﻘﻊ ﻓﻲ ذاواك ﻓﻲ ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ‬ ‫رﻳﺰﻳﺪﻧﺲ‪ ،‬ﻳﻘﺪم ﻫﺬا اﻟﺴﻮق‬ ‫أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ‪ 57‬ﻛﺸﻜ ًﺎ ﺗﺒﻴﻊ اﻟﻬﺪاﻳﺎ‬ ‫اﻟﺘﺬﻛﺎرﻳﺔ واﻟﻤﺠﻮﻫﺮات وا ﻋﻤﺎل‬ ‫اﻟﻔﻨﻴﺔ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ا رﺑﻌﺎء واﻟﺨﻤﻴﺲ‪5 ،‬‬

‫ﻣﺴﺎء إﻟﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫واﻟﺴﺒﺖ‪ ،‬ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ و‪9‬‬ ‫ً‬ ‫)ﻣﻐﻠﻖ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺼﻴﻒ(‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﺘﺮو‪ :‬ﻣﺮﺳﻰ دﺑﻲ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪A1 :‬‬ ‫‪4‬‬

‫ﺻﺤﺎرى ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫‪06 5316611‬‬

‫ﻳﻘﻊ ﻫﺬا اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻓﻲ إﻣﺎرة‬ ‫اﻟﺸﺎرﻗﺔ وﻳﻤﺘﺎز ﺑﻤﺘﺎﺟﺮه‬ ‫اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ اﻟﺸﻬﻴﺮة‪ ،‬وا ﻟﻌﺎب‬ ‫وﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﺘﺠﻤﻴﻞ واﻟﻤﺠﻮﻫﺮات‬ ‫وا ﺛﺎث اﻟﻤﻨﺰﻟﻲ ﻣﻦ أﺷﻬﺮ‬ ‫اﻟﻤﺘﺎﺟﺮ اﻟﺮاﺋﺪة‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ ا ﺣﺪ إﻟﻰ ا رﺑﻌﺎء‬ ‫ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ و‪ 11‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪،‬‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ واﻟﺠﻤﻌﺔ ﻣﻦ ‪10‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬اﻟﺮاﺷﺪﻳﺔ‬

‫اﻟﻘﺮﻳﺔ‬

‫‪04 3494444‬‬

‫ﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﻦ ﻣﺤﻼت اﻟﺒﻮﺗﻴﻚ‪،‬‬ ‫ﻣﺜﻞ ﻛﺎﻧﺪﻳﻼ وﻣﺘﺎﺟﺮ أﺣﺬﻳﺔ‬ ‫وإﻛﺴﺴﻮارات واﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻌﻼﻣﺎت اﻟﺸﻬﻴﺮة ا ﺧﺮى‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ‪ ،‬ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫و‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ ﺑﻴﻦ ‪ 4‬ﻋﺼﺮاً‬ ‫و‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬اﻟﻤﺮﻛﺰ‬ ‫اﻟﺘﺠﺎري اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪D1 :‬‬

‫‪5‬‬

‫‪17/07/2014 11:48‬‬

‫ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت‬ ‫ﻣﻔﻴﺪة‬ ‫ﺗُﻘﺒﻞ ﺑﻄﺎﻗﺎت ا‪º‬ﺋﺘﻤﺎن‬ ‫ﻓﻲ ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻤﺘﺎﺟﺮ‬ ‫وﻣﻨﺎﻓﺬ اﻟﺒﻴﻊ‪ .‬وﻳﺘﻮﻓﺮ‬ ‫اﻟﺼﺮاف ا»ﻟﻲ ﻓﻲ ﺷﺘﻰ‬ ‫أﻧﺤﺎء ا‪º‬ﻣﺎرات‪ .‬ﻛﻤﺎ ُﻳﻤﻜﻦ‬ ‫ﺗﺤﻮﻳﻞ اﻟﻌﻤﻼت وﻗﺒﺾ‬ ‫ﺷﻴﻜﺎت اﻟﻤﺴﺎﻓﺮﻳﻦ ﻓﻲ‬ ‫أﻣﺎﻛﻦ اﻟﺼﺮف اﻟﻤﻌﺘﻤﺪة‪،‬‬ ‫إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﻔﻨﺎدق‬ ‫واﻟﻤﺼﺎرف‪ .‬و ُﻳﻄﻠﺐ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺰوار أن ﻳﻜﻮن ﺟﻮاز‬ ‫اﻟﺴﻔﺮ ﺑﺤﻮزﺗﻬﻢ‪.‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ اﻟﻮاﺣﺔ‬

‫‪04 5154000‬‬

‫ﻳﺘﻜﻮن ﻫﺬا اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻣﻦ أرﺑﻌﺔ‬ ‫ﻃﻮاﺑﻖ وﻳﺸﻐﻞ ﻣﺴﺎﺣﺔ ﻛﺒﻴﺮة‬ ‫ﺗﺼﻞ إﻟﻰ ‪ 134 ،000‬ﻣﺘﺮاً ﻣﺮﺑﻌ ًﺎ‪،‬‬ ‫و‪ 77‬ﻣﺘﺠﺮاً ﺗﺸﻤﻞ ﻛﺎرﻓﻮر‬ ‫اﻛﺴﺒﺮس وﻓﻦ ﺳﻴﺘﻲ‪.‬‬

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫ﻣﺘﺮف‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬ا ﺣﺪ – ا رﺑﻌﺎء ‪10‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬اﻟﺨﻤﻴﺲ –‬ ‫اﻟﺴﺒﺖ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ‬

‫واﻓﻲ‬

‫‪04 3244555‬‬

‫ﺗﺴﻮق ﺑﺘﺼﻤﻴﻢ ﻓﻦ‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻌﻤﺎرة اﻟﻤﺼﺮﻳﺔ اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ‪،‬‬ ‫ﺗﺠﺪ ﻓﻴﻪ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ‪ 100‬ﻣﺘﺠﺮ‬ ‫ﻣﻤﻴﺰ وأﻛﺜﺮ ﻣﻦ ‪ 100‬ﻋﻼﻣﺔ أزﻳﺎء‬ ‫ﻋﺎﻟﻤﻴﺔ‪ ،‬ﻣﺜﻞ ﻣﻴﺲ ﺳﻴﻜﺴﺘﻲ‪،‬‬ ‫ﺷﺎﻧﻴﻞ وإﺳﻜﺎدا‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ – ا رﺑﻌﺎء‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫– ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ – اﻟﺠﻤﻌﺔ‪ 10 :‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫– ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬اﻟﺠﺎﻓﻠﻴﺔ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E2 :‬‬

‫ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬اﻟﻘﻮز‪ ،‬أو‬ ‫اﻟﺨﻠﻴﺞ اﻟﺘﺠﺎري‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪C2 :‬‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ اﻟﻐﺮﻳﺮ‬

‫ﻧﺎﻳﻨﺘﻴﻨﺚ ﺳﻨﺘﺸﺮي آﻧﺘﻴﻜﺲ‬

‫‪80024227‬‬

‫ﺗﺼﻤﻴﻢ ﺷﺮﻗﻲ ﻗﺪﻳﻢ ﻳﻌﻮد‬ ‫ﻟﻠﻘﺮن اﻟﺮاﺑﻊ ﻋﺸﺮ‪ .‬ﻳﻘﺪم ﺧﺎن‬ ‫ﻣﺮﺟﺎن ‪ 150‬ﻣﻨﺼﺔ ﻋﺮض ﺗﻌﺮض‬ ‫وﺗﺒﻴﻊ ﻣﻨﺘﺠﺎت ا ﻋﻤﺎل اﻟﻴﺪوﻳﺔ‬ ‫واﻟﺘﺤﻒ واﻟﺘﺬﻛﺎرات‪.‬‬ ‫ﻣﻦ اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ ا رﺑﻌﺎء‪ ،‬ﺑﻴﻦ ‪10‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ و‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ ﺑﻴﻦ ‪2‬‬ ‫ﻋﺼﺮاً و‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬اﻟﺠﺎﻓﻠﻴﺔ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E2 :‬‬

‫ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ أﻛﺜﺮ ‪ 200‬ﻣﺘﺠﺮ‬ ‫ﺑﻴﻊ ﺑﺎﻟﺘﺠﺰﺋﺔ‪ ،‬وﺑﻌﺪ أول‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺴﻮق ﻓﻲ دﺑﻲ‪ ،‬ﻣﺮﻛﺰ‬ ‫ﻣﺘﺨﺼﺺ ﺑﻤﺤﻼت ا ﻗﻤﺸﺔ‪،‬‬ ‫إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻣﺘﺎﺟﺮ ﺷﻬﻴﺮة أﺧﺮى‪،‬‬ ‫ﻣﺜﻞ ﻫﺎي ﺳﺘﺮﻳﺖ وﻓﺮﻳﻨﺶ‬ ‫ﻛﻮﻧﻴﻜﺸﻮن وﻟﻴﻔﺎﻳﺲ‪.‬‬

‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﺬﻫﻠﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻠﻮﺣﺎت‪ ،‬ﻗﻄﻊ ا ﺛﺎث‪،‬‬ ‫اﻟﻤﻨﺤﻮﺗﺎت وﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺘﺤﻒ ا ﺛﺮﻳﺔ ﻓﻲ ﻫﺬاه‬ ‫اﻟﻔﺴﺤﺔ اﻟﺮاﺋﻌﺔ ﻓﻲ‬

‫اﻟﺒﻮﻟﻴﻔﺎرد‪ -‬ﺟﻤﻴﺮا أﺑﺮاج ا‪º‬ﻣﺎرات‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ‬ ‫ا رﺑﻌﺎء‪ ،‬ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ و‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪،‬‬ ‫ﻣﻦ اﻟﺨﻤﻴﺲ إﻟﻰ اﻟﺴﺒﺖ‪ ،‬ﺑﻴﻦ‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ وﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﺳﺎﺣﺔ اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E1 :‬‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ – اﻟﺨﻤﻴﺲ‬ ‫ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫و‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫اﻟﺠﻤﻌﺔ‪ :‬ﺑﻴﻦ ‪ 12‬ﻇﻬﺮاً و‪ 10‬ﻟﻴﻼ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬أﺑﺮاج ا‪º‬ﻣﺎرات‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪D1 :‬‬

‫ﻣﻮل اﻹﻣﺎرات‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻌﺮﺑﻲ‬

‫ﺳﻮق ﻣﺪﻳﻨﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫ﻳﺤﺘﻮي ﻫﺬا اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻋﻠﻰ أﻛﺒﺮ‬ ‫ﻣﻨﺤﺪر ﺗﺰﻟﺞ داﺧﻠﻲ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪،‬‬ ‫إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ‪ 350‬ﻣﺘﺠﺮاً وﻣﻨﻄﻘﺔ‬ ‫ﺗﺮﻓﻴﻪ ﻣﺨﺼﺼﺔ ﻟ‪Ä‬ﻃﻔﺎل‬ ‫وﻣﺠﻤﻊ ﺳﻴﻨﻤﺎ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ ا ﺣﺪ إﻟﻰ ا رﺑﻌﺎء‪،‬‬ ‫ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ و‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ إﻟﻰ اﻟﺴﺒﺖ‪ ،‬ﻣﻦ ‪10‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﻣﻮل ا‪º‬ﻣﺎرات‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪B2 :‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ ﻳﻘﺪم ﻟﻚ ‪ 200‬ﻣﺘﺠﺮ‬ ‫أزﻳﺎء وﻋﻄﻮرات وﻟﻮازم ﻣﻨﺰﻟﻴﺔ‬ ‫وإﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺎت‪ ،‬وﻣﺘﺎﺟﺮ ﺧﺎﺻﺔ‬ ‫ﻟﻠﺮﺟﺎل واﻟﻨﺴﺎء وا ﻃﻔﺎل‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ا ﺣﺪ – ا رﺑﻌﺎء ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫–‪10:30‬‬ ‫ً‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ – اﻟﺴﺒﺖ‪ 10 :‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ –‬ ‫ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬اﻟﺮاﺷﺪﻳﺔ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪F3 :‬‬

‫ـﻢ اﻟــﺴــﻮق ‪ 75‬ﻣﺘﺠﺮ اً أﻧﻴﻘ ًﺎ‬ ‫ﻳــﻀـ ّ‬ ‫وﻣﻨﺼﺔً ﻟﺒﻴﻊ اﻟﻘﻄﻊ اﻟﺤﺮﻓﻴﺔ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫وﻳﻄﻞ‬ ‫ﻓﻲ إﻃﺎر ﻳﺤﺎﻛﻲ اﻟﺒﺎزارات‪،‬‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﻘﻨﻮات اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ اﻟﺠﻤﻴﻠﺔ‬ ‫ﺑﻤﺠﻤﻊ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﻤﺠﺎور‬ ‫اﻟﻤﺤﻴﻄﺔ‬ ‫ّ‬

‫ﻻﻣﺴﻲ ﺑﻼزا‬

‫دراﻏُﻦ ﻣﺎرت‬

‫ﻣﺠﻤﻊ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻋﻼﻣﺎت‬ ‫ﻋﺪﻳﺪة ﺗﻔﻲ ﺑﺬوق ﻛﻞ ﻓﺮد ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ‪ ،‬وﻣﺘﺎﺟﺮ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ‪ ،‬ﻣﺜﻞ‬ ‫ﺑﻲ اﺗﺶ اس‪ ،‬ﻛﺎﻣﻴﻮ‪ ،‬دورﺛﻲ‬ ‫ﺑﻴﺮﻛﻨﺲ وﺑﻤﺒﻜﻦ ﺑﺎﺗﺶ‬

‫ﻣﺮﻛﺰ ﻣﺒﻨﻲ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺗﻨﻴﻦ‪،‬‬ ‫ﻳﺸﻐﻞ ﻣﺴﺎﺣﺔ ‪ 1 ، 2‬ﻛﻴﻠﻮﻣﺘﺮ‬ ‫وﻳﻌﺘﺒﺮ أﻛﺒﺮ ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺠﺎري ﺻﻴﻨﻲ‬ ‫ﻟﻠﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺧﺎرج اﻟﺼﻴﻦ‪.‬‬

‫ﺧﺎن ﻣﺮﺟﺎن‬ ‫‪04 3244555‬‬

‫‪04 4099000‬‬

‫‪04 3359999‬‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ‬ ‫ا رﺑﻌﺎء‪ ،‬ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ و‪10.30‬‬ ‫ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬ﻣﻦ اﻟﺨﻤﻴﺲ إﻟﻰ اﻟﺴﺒﺖ‬ ‫ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ و‪ 12.30‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬اﻟﺠﺎﻓﻠﻴﺔ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E2 :‬‬

‫ﻣﻴﺮﻛﺎﺗﻮ‬

‫‪04 3444161‬‬

‫ﺗﺴﻮق ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻤﻂ‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ‬ ‫ّ‬ ‫ا‪º‬ﻳﻄﺎﻟﻲ ﻳﻘﻊ ﻋﻠﻰ ﺷﺎرع ﺷﺎﻃﺊ‬ ‫اﻟﺠﻤﻴﺮا‪ ،‬ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺘﺎﺟﺮ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﻳﻘﺪﻣﻪ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺎﻧﺠﻮ‪،‬‬ ‫أرﻣﺎﻧﻲ ﺟﻮﻧﻴﻮر‪ ،‬ﻓﻴﺮﺟﻦ ﻣﻴﻐﺎ‬ ‫وﻣﺠﻤﻊ ﺳﻴﻨﻤﺎ‪.‬‬ ‫ﺳﺘﻮر‬ ‫ّ‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ اﻟﺴﺎﻋﺔ ‪10‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬

‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪:‬‬ ‫اﻟﺨﻠﻴﺞ اﻟﺘﺠﺎري‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪D1 :‬‬

‫‪04 3887000‬‬

‫‪04 3668888‬‬

‫‪04 2845555‬‬

‫‪04 4336200‬‬

‫)ﺳﻮق اﻟﺘﻨﻴﻦ(‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ‬ ‫ا رﺑﻌﺎء‪ ،‬ﺑﻴﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ و‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪،‬‬ ‫ﻣﻦ اﻟﺨﻤﻴﺲ إﻟﻰ اﻟﺴﺒﺖ‪ ،‬ﺑﻴﻦ‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ وﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬اﻟﺮاﺷﺪﻳﺔ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E3 :‬‬

‫ﻣﺮدف ﺳﻴﺘﻲ ﺳﻨﺘﺮ‬

‫‪800 6422‬‬

‫أﺣﺪث إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻣﺮاﻛﺰ اﻟﺘﺴﻮق‬ ‫ﻓﻲ دﺑﻲ‪ ،‬ﻳﺘﻤﻴﺰ ﺑﻜﺒﺮ ﻣﺴﺎﺣﺘﻪ‬ ‫وﺗﻮﺳﻄﻪ ﻟﻤﻨﻄﻘﺔ ﺳﻜﻨﻴﺔ‬ ‫ﻛﺒﻴﺮة‪ ،‬ﻳﻘﺪم ‪ 350‬ﻋﻼﻣﺔ‬ ‫ﺷﻬﻴﺮة‪ ،‬ﻣﺜﻞ زارا‪ ،‬ﻣﺎﺳﻴﻤﻮ‬ ‫ّ‬ ‫وﺑﻮل أﻧﺪ ﺑﻴﺮ‪.‬‬ ‫دوﺗﻲ‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ا ﺣﺪ – ا رﺑﻌﺎء ‪10‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ – ‪ 11‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ – اﻟﺴﺒﺖ‪ 10 :‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬

‫– ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﻻ ﺗﻮﺟﺪ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ ﻗﺮﻳﺒﺔ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E3 :‬‬

‫و ّﻓﺮ اﻟﻮﻗﺖ ﻟﺪى زﻳﺎرة‬ ‫اﻟﻤﺮاﻛﺰ اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ اﻟﻀﺨﻤﺔ‬ ‫ﻓﻲ دﺑﻲ‪ ،‬واﻟﺘﻘﻂ إﺣﺪى‬ ‫اﻟﺨﺮاﺋﻂ اﻟﻤﺘﻮﻓﻬﺮة‬ ‫ﻋﻨﺪ ﻣﺪﺧﻠﻬﺎ‪ ،‬ﻟﺘﺘﻤﻜﻦ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻌﺜﻮر ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺘﺠﺮ‬ ‫اﻟﻤﺮﻏﻮب ﺑﺴﺮﻋﺔ‪ .‬ﻓﻲ‬ ‫ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻤﺮاﻛﺰ‪ ،‬ﺗﺘﻮاﺟﺪ‬ ‫اﻟﻤﺘﺎﺟﺮ اﻟﻤﺘﺸﺎﺑﻬﺔ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻘﺴﻢ ﻧﻔﺴﻪ‪.‬‬ ‫ﺗﺴﻮ ٍق‬ ‫إذا رﻏﺒﺖ ﺑﺠﻮﻟﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﺮدد ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻫﺎدﺋﺔ‪ّ ،‬‬ ‫اﻟﻤﺮاﻛﺰ اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ ﻓﻲ دﺑﻲ‬ ‫ﺑﻴﻦ ا ﺣﺪ واﻟﺨﻤﻴﺲ‪،‬‬ ‫ﻟﺘﻔﺎدي اﻟﺤﺸﻮد ﻓﻲ‬ ‫ﻋﻄﻠﺔ ﻧﻬﺎﻳﺔ ا ﺳﺒﻮع‪.‬‬ ‫ﻛُ ﻦ ﻣﺴﺘﻌﺪاً ﻟﻠﻤﻘﺎﻳﻀﺔ‬ ‫ﻣﻊ اﻟﺘﺠﺎر‪ ،‬ﻟﺪى زﻳﺎرة‬ ‫ا ﺳﻮاق اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ‪.‬‬ ‫ﻗﺒﻞ ﺷﺮاء اﻟﺬﻫﺐ‬ ‫اﻟﺘﻮﺟﻪ إﻟﻰ ﺳﻮق‬ ‫أو‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺬﻫﺐ‪ ،‬إﻃﻠﻊ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﺴﻌﺮ اﻟﻤﺘﺪاول ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺴﻮق ﻣﻦ اﻟﻜﻮﻧﺴﻴﺮج‬ ‫ﻓﻲ ﻓﻨﺪﻗﻚ‪ ،‬ﻟﺘﺘﻔﺎدى‬ ‫ﻣﺮﺗﻔﻊ‬ ‫ﺛﻤﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫دﻓﻊ ٍ‬ ‫ﻟﻤﺸﺘﺮﻳﺎﺗﻚ‪.‬‬ ‫ﺗﺨﺘﺺ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺮاﻛﺰ‬ ‫اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ ﺑﻘﻄﻊ ا ﺛﺎث‪،‬‬ ‫اﻟﻌﻼﻣﺎت اﻟﻔﺎﺧﺮة أو‬ ‫اﻟﻤﺎرﻛﺎت اﻟﻤﺸﻬﻮرة‪.‬‬ ‫إﺧﺘﺮ اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ‪،‬‬ ‫ﺑﺤﺴﺐ اﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻚ‪.‬‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫إﻟﻰ ‪ 11‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﻣﻮل ا‪º‬ﻣﺎرات‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪B1 :‬‬

‫ﺳﻮق اﻟﺘﻮاﺑﻞ‬

‫دﻟّــــــﻞ ﺣــــﻮاﺳــــﻚ ﻓــــﻲ ﺳـــﻮق‬ ‫اﻟﺘﻮاﺑﻞ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﺗﺘﺰاﺣﻢ ا ﻛﻴﺎس‬ ‫اﻟﻔﺎﺋﻀﺔ ﺑﺎﻟﺘﻮاﺑﻞ اﻟﻌﺎﺑﻘﺔ‪،‬‬ ‫اﻟﺰاهﻳﺔ ا ﻟﻮان‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ ‪ 7‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫إﻟﻰ ‪ 12‬ﻇﻬﺮاً‪ ،‬وﺑﻴﻦ ‪ 5‬و‪7‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫اﻟﺠﻤﻌﺔ‪ :‬ﺑﻴﻦ ‪ 5‬و‪7‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﺳﺎﺣﺔ ا‪º‬ﺗﺤﺎد‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E1 :‬‬

‫ﺳﻮق اﻷﻗﻤﺸﺔ‬

‫إﻣﺘﺤﻦ ﻣﻬﺎرﺗﻚ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﻘﺎﻳﻀﺔ‪ ،‬ﻓﻲ ﻫﺬه اﻟﺴﻮق‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻮي ﻣﺨﺘﻠﻒ أﻧﻮاع‬ ‫ا ﻗﻤﺸﺔ‪ ،‬ﻛﺎﻟﺤﺮﻳﺮ‪ ،‬اﻟﺴﺎﺗﺎن‪،‬‬ ‫اﻟﻜﺘﺎن‪ ،‬اﻟﺒﻮﻟﻴﺴﺘﺮ‪،‬‬ ‫وﺣﺘﻰ اﻟﻖﻃﻦ أﺣﻴﺎﻧ ًﺎ‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ ‪ 7‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫إﻟﻰ ‪ 12‬ﻇﻬﺮاً‪ ،‬وﺑﻴﻦ ‪ 5‬و‪7‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫اﻟﺠﻤﻌﺔ‪ :‬ﺑﻴﻦ ‪ 5‬و‪7‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﺧﺎﻟﺪ ﺑﻦ اﻟﻮﻟﻴﺪ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E1 :‬‬

‫ﺳﻮق اﻟﻔﻨﻮن‬ ‫واﻟﺤﺮف اﻟﻴﺪو ّﻳﺔ‬

‫ﺗﺠﻤﻊ ﻫﺬه اﻟﺴﻮق اﻟﺼﻐﻴﺮة‬ ‫ﻓﻲ ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺎﻳﻤﺰ ﺳﻜﻮﻳﺮ‪،‬‬ ‫ﺑﻴﻦ ا ﻛﺴﺴﻮارات‪ ،‬ﻗﻄﻊ‬ ‫اﻟﻤﺠﻮﻫﺮات اﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ‬ ‫ﻳﺪوﻳ ًﺎ وا ﻋﻤﺎل اﻟﻔﻨ ّﻴﺔ‬ ‫ا‪º‬ﻣﺎراﺗﻲة اﻟﻤﻌﺎﺻﺮة‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﺛﺎﻧﻲ ﻳﻮم ﺟﻤﻌﺔ ﻣﻦ‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫اﻟﺸﻬﺮ ﻣﻦ ‪ 12‬ﻇﻬﺮاً إﻟﻰ ‪7‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﺑﻨﻚ‬ ‫اﻟﺨﻠﻴﺞ ا ول‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪C2 :‬‬

‫‪67‬‬

‫‪THE GUIDE_SHOP_ARABIC_JUL-SEP14.indd 67‬‬

‫‪1‬‬

‫ﺗﺴﻮق‬ ‫ّ‬

‫ﺗﺰﺧﺮ دﺑﻲ ﺑﻤﺮاﻛﺰ اﻟﺘﺴ ّﻮق اﻟﻔﺎﺧﺮة واﻷﺳﻮاق اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﺣﻴﺚ‬ ‫ﺗﺠﺪ أﻋﺮق اﻟﻬﺪاﻳﺎ اﻟﺘﺬﻛﺎرﻳﺔ وأﻓﺨﻢ اﻟﻤﺎرﻛﺎت اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‬ ‫ﻣﺮاﻛﺰ‬ ‫اﻟﺘﺴﻮق‬ ‫ّ‬

‫ﺑﺎﻟﻢ ﺳﺘﺮﻳﺐ‬

‫دﺑﻲ ﻣﻮل‬

‫ﺗﻤﺘﻊ ﺑﺠﻤﺎل وﻓﻌﺎﻟﻴﺎت اﻟﺸﺎﻃﺊ‬ ‫ﻗﺒﻞ اﻟﺘﺠﻮل ﻓﻲ أرﺟﺎء ﻫﺬا‬ ‫اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻤﻜﻮن ﻣﻦ ﻃﺎﺑﻘﻴﻦ‬ ‫ﻳﻘﺪﻣﺎن ﻟﻚ ﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﺘﺎﺟﺮ اﻟﺮاﻗﻴﺔ وﺑﺎﻗﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﺸﻬﻴﺔ‪.‬‬

‫أﻛﺒﺮ ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺴﻮق ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‬ ‫ﻳﺘﺮﺑﻊ ﻋﻠﻰ ‪ 550 ،000‬ﻣﺘﺮاً ﻣﺮﺑﻌ ًﺎ‪.‬‬ ‫ﻳﺤﺘﻀﻦ أﻛﺒﺮ ﺳﻮق ذﻫﺐ‬ ‫داﺧﻠﻲ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬وﺣﻠﺒﺔ ﺗﺰﻟﺞ‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻠﻴﺪ ﻣﻘﺎس أوﻟﻤﺒﻲ‬ ‫وأﻛﺒﺮ ﺣﻮض ﺳﻤﻚ‪.‬‬

‫‪04 3627500‬‬

‫‪04 3461462‬‬

‫ا و ﻗﺎ ت ‪ :‬ﻣﻦ ا ﺛﻨﻴﻦ إ ﻟﻰ‬

‫ﻣﺮﻛﺰ اﺑﻦ ﺑﻄﻮﻃﺔ‬

‫‪04 3621900‬‬

‫ﻳﺄﺧﺬ ﻫﺬا اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻋﻨﻮاﻧﻪ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺮﺣﺎﻟﺔ اﻟﻌﺮﺑﻲ اﻟﺸﻬﻴﺮ اﺑﻦ‬ ‫ﺑﻄﻮﻃﺔ‪ .‬ﻳﺤﺘﻀﻦ اﻟﻤﺮﻛﺰ أﺷﻬﺮ‬ ‫ﻣﺘﺎﺟﺮ اﻟﻌﻼﻣﺎت اﻟﺸﻬﻴﺮة‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل ووﻟﻮرث‬ ‫وﻣﺠﻤﻊ دور ﺳﻴﻨﻤﺎ ﻣﺘﻌﺪدة‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ا‪¢‬ﺣﺪ إﻟﻰ ا‪¢‬رﺑﻌﺎء‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬اﻟﺨﻤﻴﺲ‬ ‫إﻟﻰ اﻟﺴﺒﺖ‪ 10 ،‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪12‬‬ ‫ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬إﺑﻦ ﺑﻄﻮﺑﺔ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪A1 :‬‬

‫ﺑﺮﺟﻤﺎن‬

‫‪04 3520222‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ ﺑﺎرز ﻟﻌﺸﺎق ﻋﻼﻣﺔ‬ ‫ﺳﺎﻛﺲ ﻓﻴﻔﺚ أﻓﻴﻨﻴﻮ‪ ،‬ﺷﺎﻧﻴﻞ‪،‬‬ ‫دﻳﻮر‪ ،‬ﻓﻴﺮﺳﺎﺷﻲ‪ ،‬ﻛﻴﻨﺰو‪ ،‬راﻟﻒ‬ ‫ﻟﻮرﻳﻦ‪ ،‬ﻓﻮرﻻ واﻟﻌﺪﻳﺪ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ ا‪¢‬رﺑﻌﺎء‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ واﻟﺠﻤﻌﺔ ﻣﻦ ‪10‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 11‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﺧﺎﻟﺪ‬ ‫ﺑﻦ اﻟﻮﻟﻴﺪ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E1 :‬‬

‫ﺑﻮاﺑﺔ اﻟﻘﺮﻳﺔ‪ ،‬ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ‬ ‫اﻟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫‪04 3622222‬‬

‫ﻳﻘﻊ ﻫﺬا اﻟﻤﺠﻤﻊ ﻓﻲ ﻗﻠﺐ‬ ‫ﻗﺮﻳﺔ ﺳﻮق دﺑﻲ اﻟﻤﺎﻟﻲ‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‪ ،‬ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺘﺎﺟﺮ‬ ‫ﻋﺎﻟﻤﻴﺔ ﺷﻬﻴﺮة‪ ،‬ﻣﺜﻞ ﻓﻴﻼ ﻣﻮدا‬ ‫وﺟﻴﻞ ﺳﺎﻧﺪر‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ‬ ‫اﻟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪D1 :‬‬

‫اﻟﺨﻤﻴﺲ‪ ،‬ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ ﻣﻦ ‪ 2‬ﻇﻬﺮاً إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬اﻟﺴﺒﺖ وا‪¢‬ﺣﺪ ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫إﻟﻰ ‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬

‫ﻣﺤﻄﺔ ا ﻟﻤﻴﺘﺮ و ‪:‬‬ ‫اﻟﺘﺠﺎري اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪D1 :‬‬

‫ا ﻟﻤﺮ ﻛﺰ‬

‫ﺗﺎﻳﻤﺰ ﺳﻜﻮﻳﺮ‬

‫‪04 3418020‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺴﻮق ﺷﺎﻣﻞ ﻟﻜﻞ ﻣﺎ‬ ‫ﺗﺤﺘﺎﺟﻪ ﻣﻦ ا‪¢‬زﻳﺎء واﻟﻠﻮازم‬ ‫اﻟﻤﻨﺰﻟﻴﺔ‪ ،‬وﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻘﻬﻰ‬ ‫اﻟﺜﻠﺠﻲ اﻟﻮﺣﻴﺪ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ‬

‫ا‪¢‬رﺑﻌﺎء‪ ،‬ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬

‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺨﻤﻴﺲ و اﻟﺠﻤﻌﺔ‪ ،‬ﻣﻦ‬ ‫ً‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬اﻟﻘﻮز‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪C2 :‬‬

‫ذا ووك )ﻣﺴﺎﻛﻦ‬ ‫ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا(‬

‫‪04 3900091‬‬

‫ﻫﺬا اﻟﺴﻮق ﻻ ﻳﻌﺪ ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺴﻮق‪،‬‬ ‫إﻻ أﻧﻪ ﻳﻤﺘﺪ ﻋﻠﻰ ﻃﻮل ‪ 1,7‬ﻛﻠﻢ‬ ‫ﺗﺤﺘﻀﻦ ﻗﺮاﺑﺔ ‪ 300‬ﻣﺘﺠﺮ‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ‬ ‫ﺳﺎﻛﺲ ﻓﻴﻔﺚ أﻓﻴﻨﻴﻮ‬ ‫وأرﻳﺎﻧﺎ أو ﻟﻨﺪن‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ‬

‫ا‪¢‬رﺑﻌﺎء‪ ،‬ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬اﻟﺨﻤﻴﺲ واﻟﺠﻤﻌﺔ ﻣﻦ ‪10‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 1‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬

‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪A1 :‬‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ ﻣﻮل‬

‫‪04 4361000‬‬

‫ﻳﺘﺮﺑﻊ اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻋﻠﻰ أرﺑﻌﺔ ﻃﻮاﺑﻖ‬ ‫وﻳﺤﺘﻀﻦ ‪ 160‬ﻣﺘﺠﺮاً ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ‬ ‫ﻓﻲ ا‪¢‬زﻳﺎء‪ ،‬اﻟﻤﺠﻮﻫﺮات واﻟﻠﻮازم‬ ‫اﻟﻤﻨﺰﻟﻴﺔ‪ ،‬إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻣﻄﺎﻋﻢ‬ ‫ﺑﺈﻃﻼﻟﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻮاﺟﻬﺔ اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‬ ‫وﻣﻨﻄﻘﺔ ﻣﺨﺼﺼﺔ ﻟ½ﻃﻔﺎل‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ‪ -‬ا‪¢‬رﺑﻌﺎء‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫إﻟﻰ ‪ 10‬ﻣﺴﺎء اﻟﺨﻤﻴﺲ‬ ‫واﻟﺠﻤﻌﺔ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ‬ ‫ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪A1 :‬‬

‫ﺑﻮﻟﻴﻔﺎرد ﻓﻲ أﺑﺮاج اﻹﻣﺎرات‬ ‫‪04 3198732‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺴﻮق ﻓﺎﺧﺮ ﻣﻜﻮن‬ ‫ﻣﻦ ﻃﺎﺑﻘﻴﻦ ﻳﻘﺪم ﻟﺰواره ‪50‬‬ ‫ﻣﺘﺠﺮاً ﻣﻤﻴﺰاً وﺑﺎﻗﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﺮاﻗﻴﺔ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ‪ ،‬ﻣﻦ اﻟﺴﺎﻋﺔ ‪10‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ ﻣﻦ‬ ‫‪ 4‬ﻋﺼﺮ ًا إﻟﻰ ‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬أﺑﺮاج ا ﻣﺎرات‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪D1 :‬‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ ا‪¢‬ﺣﺪ إﻟﻰ ا‪¢‬رﺑﻌﺎء‪،‬‬ ‫ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ إﻟﻰ‬ ‫اﻟﺴﺒﺖ ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ‬ ‫ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﺑﺮج ﺧﻠﻴﻔﺔ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪D2 :‬‬

‫دﻳﺮة ﺳﻴﺘﻲ ﺳﻨﺘﺮ‬

‫‪04 2951010‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ ﻣﻤﻴﺰ ﺑﺄﺳﻌﺎره اﻟﺘﻨﺎﻓﺴﻴﺔ‬ ‫‪¢‬ﺷﻬﺮ اﻟﻌﻼﻣﺎت واﻟﻤﺘﺎﺟﺮ‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل دﻳﺒﻨﻬﺎﻣﺰ‪،‬‬ ‫ﺑﻴﻨﻴﺘﻮن‪ ،‬ﺷﻮﻣﺎرت وﻧﻴﻜﺴﺖ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ ا‪¢‬رﺑﻌﺎء‪،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ واﻟﺠﻤﻌﺔ ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫إﻟﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬دﻳﺮة‬ ‫ﺳﻴﺘﻲ ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E2 :‬‬

‫دﺑﻲ ﻓﻴﺴﺘﻴﻔﺎل ﺳﻴﺘﻲ‬ ‫‪04 2325444‬‬

‫ﻳﺘﺮﺑﻊ اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﺣﺔ‬

‫‪ 204،000‬ﻣﺘﺮاً ﻣﺮﺑﻌ ًﺎ‪ ،‬وﻳﻘﺪم‪550‬‬

‫ﻣﺘﺠﺮ ﺑﻴﻊ ﺑﺎﻟﺘﺠﺰﺋﺔ‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻴﻼ‬ ‫ﻣﻮدا وأﻳﻜﻴﺎ وﻣﺎرﻛﺲ أﻧﺪ‬ ‫ﺳﺒﻨﺴﺮ‪.‬‬

‫ﻟﻠﻔﻦ ا ﺳﻼﻣﻲ‬ ‫‪ 1‬ﻣﺮﻛﺰ ﻣﻴﺮاج‬ ‫ّ‬ ‫‪ 2‬ﻣﻮل ا ﻣﺎرات‬ ‫‪ 3‬ﻻ ﻣﺮﺗﻴﻨﺎ‪ ،‬ﻣﺘﻮ ّﻓﺮة ﻓﻲ دﺑﻲ ﻣﻮل‬ ‫‪ 4‬ﺳﻮق اﻟﺬﻫﺐ‬ ‫‪ 5‬ﺑﻮﺗﻴﻚ أو دو روز‪ ،‬دﺑﻲ‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ ا‪¢‬ﺣﺪ إﻟﻰ ا‪¢‬رﺑﻌﺎء‬ ‫ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﺨﻤﻴﺲ إﻟﻰ اﻟﺴﺒﺖ‪ ،‬ﻣﻦ‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ رﻟﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ا ﻣﺎرات‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E2 :‬‬

‫دﺑﻲ آوﺗﻠِﺖ ﻣﻮل‬

‫‪04 4234666‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ أﻓﻀﻞ اﻟﺼﻔﻘﺎت ‪¢‬ﺷﻬﺮ‬ ‫اﻟﻌﻼﻣﺎت‪ ،‬ﻳﻘﻊ ﻋﻠﻰ ‪93،000‬‬ ‫ﻣﺘﺮاً ﻣﺮﺑﻌ ًﺎ وﻳﻘﺪم ﺣﺴﻮﻣﺎت‬ ‫راﺋﻌﺔ ﻓﻲ ﻣﻮﻗﻌﻪ اﻟﺬي ﻳﺒﻌﺪ‬ ‫‪ 20‬دﻗﻴﻘﺔ ﻣﻦ ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻃﺮﻳﻖ دﺑﻲ اﻟﻌﻴﻦ اﻟﺴﺮﻳﻊ‪.‬‬

‫‪3‬‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ ا‪¢‬رﺑﻌﺎء‪،‬‬ ‫ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ واﻟﺠﻤﻌﺔ‪ ،‬ﻣﻦ ‪10‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﻻ ﺗﺘﻮﻓﺮ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ ﻗﺮﻳﺒﺔ‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪D3 :‬‬

‫ﺳﻮق اﻟﺬﻫﺐ‬

‫ﻳﺤﺘﻮي ﻫﺬا اﻟﺴﻮق ﻋﻠﻰ ‪300‬‬

‫ﻣﺘﺠﺮ ﺑﻴﻊ ﺑﺎﻟﺘﺠﺰﺋﺔ‪ ،‬وﻳﻌﺪ ﻫﺬا‬ ‫اﻟﺴﻮق اﻟﺘﻘﻠﻴﺪي ﻣﻦ أﻗﺪم‬ ‫أﺳﻮاق دﺑﻲ اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ وأﻛﺒﺮ‬ ‫ﻣﻌﻠﻢ ﻳﺴﺘﻘﻄﺐ اﻟﺰاﺋﺮﻳﻦ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ‪ 10 ،‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫إﻟﻰ ‪ 1‬ﻇﻬﺮاً‪ ،‬وﻣﻦ ‪ 4‬ﻋﺼﺮاً إﻟﻰ‬ ‫‪ 10‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﻤﻴﺘﺮو‪ :‬ﺳﺎﺣﺔ اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫ﻣﺮﺟﻊ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ‪E1 :‬‬ ‫‪ 01‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬

‫‪66‬‬

‫‪17/07/2014 11:47‬‬

‫‪THE GUIDE_SHOP_ARABIC_JUL-SEP14.indd 66‬‬

‫ٌ‬ ‫اﺳﺘﻬﺪاف ٌ‬ ‫أﻛﻴﺪ‬ ‫ﻟﻠﺠﻤﻬﻮر‬ ‫ﻣﻊ ّ‬ ‫ﻛﻞ اﺳﺘﺜﻤﺎ ٍر‬ ‫إﻋﻼﻧﻲ‬ ‫أﻛﺒﺮ ﻣﺤﻔﻈ ٍﺔ ﻣﻦ اﻹﺻﺪارات اﻟﺨﺎﺿﻌﺔ ﻟﻠﺘﺪﻗﻴﻖ ﻓﻲ اﻹﻣﺎرات*‬ ‫ﻧﺴﺨﺎت ﺗﺤﺖ ﻣﻈ ّﻠﺔ ‪BPA Worldwide‬‬ ‫ﺗﻀﻢ ﺧﻤﺲ‬ ‫ّ‬ ‫ٍ‬

‫اﻟﻨﺴﺨﺔ اﻟﺼﻴﻨ ّﻴﺔ‬ ‫ﻣﻮزّﻋﺔ ﻋﻠﻰ ‪ 182‬ﻓﻨﺪﻗﺎً‬ ‫ﻋﺒﺮ اﻹﻣﺎرات‬

‫اﻟﻨﺴﺨﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ‬ ‫ﻣﻮزّﻋﺔ ﻋﻠﻰ ‪ 173‬ﻓﻨﺪﻗﺎً‬ ‫ﻋﺒﺮ اﻹﻣﺎرات‬

‫اﻟﻨﺴﺨﺔ اﻟﺮوﺳ ّﻴﺔ‬ ‫ﻣﻮزّﻋﺔ ﻋﻠﻰ ‪ 182‬ﻓﻨﺪﻗﺎً‬ ‫ﻋﺒﺮ اﻹﻣﺎرات‬

‫أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﻣﺘﻮ ّﻓﺮة ﻓﻲ ﻏﺮف ‪ 59‬ﻓﻨﺪﻗﺎً‬ ‫ﻋﺒﺮ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫دﺑﻲ‬ ‫ﻣﺘﻮ ّﻓﺮ ًة ﻓﻲ ﻏﺮف ‪ 91‬ﻓﻨﺪﻗﺎً‬ ‫ﻋﺒﺮ دﺑﻲ‬

‫ﻻ ﻧﻜﺘﻔﻲ ﺑﺎﻟﻮﻋﻮد‪ ،‬ﺑﻞ ﻧﻘﺪّم اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﻤﻠﻤﻮﺳﺔ‪.‬‬

‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪ concierge@npimedia.com :‬أو ﻟﻤﺰﻳ ٍﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‪ ،‬ﻳُﺮﺟﻰ اﻹﺗﺼﺎل ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻗﻢ‪:‬‬

‫*ﻳﺸﻤﻞ ﺗﺪﻗﻴﻖ ‪ BPA‬اﻟﻨﺴﺨﺎت اﻟﺮوﺳ ّﻴﺔ‪ ،‬اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ واﻟﺼﻴﻨ ّﻴﺔ‬

‫‪7/17/14 12:15 PM‬‬

‫‪Concierge_BPA_house Ad_2014 Arabic version.indd 1‬‬

‫ﺗﺴﻮق ‪ /‬دﻟﻴﻞ‬ ‫ّ‬

‫ﻣﺮاﻛﺰ‬ ‫اﻟﺘﺴﻮق‬ ‫ّ‬

‫أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻣﻮل‬ ‫‪02 6454858‬‬

‫أﻫﻢ‬ ‫ﻳﻌﺪ أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻣــﻮل ﻣﻦ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺘﺴﻮق ﻣﻊ ﻣﺎ ﻳﺰﻳﺪ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻣﺮاﻛﺰ‬ ‫ّ‬ ‫‪ 220‬ﻣﺘﺠﺮاً وﻣﺮﻓﻘ ًﺎ ﻟﻠﺘﺮﻓﻴﻪ‪.‬‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ ا رﺑﻌﺎء ‪10‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺨﻤﻴﺲ‪،‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ‪،‬‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫‪ 3:30‬ﻇﻬﺮاً إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬

‫اﻟﺮاﺣﺔ ﻣﻮل‬

‫‪02 5562229‬‬

‫ﻳﻘﻊ اﻟﻤﺮﻛﺰ ﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣﻦ ﻣﻄﺎر‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ اﻟﺪوﻟﻲ وﺟﺰﻳﺮة‬ ‫وﻳﻘﺪم ﻋﺪداً ﻣﻦ ﻣﺤﻼت‬ ‫ﻳﺎس‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﺘﺨﺼﺼﺔ ودار‬ ‫ا زﻳﺎء‬ ‫ّ‬ ‫ﺳﻴﻨﻤﺎ وردﻫﺔ ﻣﻄﺎﻋﻢ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ اﻟﺨﻤﻴﺲ‪،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ‪،‬‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫‪ 2‬ﻇﻬﺮاً إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬

‫اﻟﻮﺣﺪة ﻣﻮل‬

‫‪02 4437070 ،02 4437000‬‬ ‫ﻳﺘﻜﻮن اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻣﻦ ‪3‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻃﻮاﺑﻖ ﺗﻘﺪم أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ‪150‬‬

‫ﻣﺘﺠﺮاً ﻟ¨زﻳﺎء‪ ،‬واﻟﻤﺠﻮﻫﺮات‬ ‫وﻣﺴﺘﻠﺰﻣﺎت اﻟﺠﻤﺎل‪ ،‬وﻣﺮاﻓﻖ‬ ‫ﺗﺮﻓﻴﻪ‪ ،‬وﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﻄﺎﻋﻢ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻣﻦ ا ﺣﺪ إﻟﻰ ا رﺑﻌﺎء‪،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪،‬‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫اﻟﺨﻤﻴﺲ إﻟﻰ اﻟﺴﺒﺖ‪ 10 ،‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬

‫أﻓﻴﻨﻴﻮ ﻓﻲ أﺑﺮاج اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫‪800 3844238‬‬

‫ﻣﻜﻮن ﻣﻦ‬ ‫ﺣﺼﺮي‬ ‫ﻣﺠﻤﻊ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﻃﺎﺑﻘﻴﻦ اﻓﺘﺘﺢ ﻣﺆﺧﺮاً‬ ‫ﻳﺤﺘﻀﻦ ﻗﺮاﺑﺔ ‪ 40‬ﻣﺘﺠﺮاً ﻓﺎﺧﺮاً‬ ‫ﺗﻌﺮض أﺷﻬﺮ وأرﻗﻰ اﻟﻤﺎرﻛﺎت‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ اﻟﻔﺎﺧﺮة‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺮﺟﺎء اﻻﺗﺼﺎل ﻟﻤﻌﺮﻓﺔ‬ ‫أوﻗﺎت ﻋﻤﻞ اﻟﻤﺘﺎﺟﺮ‪.‬‬

‫ﺗﻌﺮف إﻟﻰ‬ ‫ّ‬ ‫ا ﺳﻮاق‬ ‫ﺗﻜﺜﺮ ا ﺳﻮاق اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻌﺎﺻﻤﺔ ا‪¹‬ﻣﺎراﺗﻴﺔ‪،‬‬ ‫ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﺨﺘﺺ ﺑﺎﻟﺘﻮاﺑﻞ‬ ‫أو ا ﻗﻤﺸﺔ‪ ،‬وﻣﻨﻬﺎ‬ ‫ﻣﺎ ﻳﻐﺘﻨﻲ ﺑﻤﺠﻮﻫﺮات‬ ‫اﻟﺬﻫﺐ اﻟﺜﻤﻴﻨﺔ‪ .‬اﻛﺘﺸﻒ‬ ‫اﻟﻜﻨﻮز اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ﻓﻲ‬ ‫ﻫﺬه ا ﺳﻮاق اﻟﻌﺮﻳﻘﺔ‪،‬‬ ‫واﺧﺘﺒﺮ ﻣﻬﺎرﺗﻚ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﺴﺎوﻣﺔ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻜﻨﻚ‬ ‫ﺗﺨﻔﻴﺾ ﻏﺎﻟﺒﻴﺔ ا ﺳﻌﺎر‬ ‫ﺑﻨﺴﺒﺔ ‪ ،٪ 75‬ﺑﺎﺳﺘﺜﻨﺎء‬ ‫اﻟﺬﻫﺐ اﻟﺬي ﺗﺒﺎع‬ ‫ﻗﻄﻌﻪ ﺑﺤﺴﺐ اﻟﻮزن‪.‬‬

‫‪68‬‬

‫‪17/07/2014 11:48‬‬

‫ذا ﻏﺎﻟﻴﺮﻳﺎ‬

‫‪02 6166999‬‬

‫ﺗﺴﻮق ﻓﻲ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫أﻛﺒﺮ ﻣﺮﻛﺰ‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﻘﺪم ‪ 480‬ﻣﺘﺠﺮاً ﺗﺸﻤﻞ ﻣﺘﺎﺟﺮ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ‪ ،‬وﻣﻄﺎﻋﻢ‪،‬‬ ‫ﺗﺠﺰﺋﺔ‬ ‫ّ‬ ‫وﻣﺮاﻓﻖ ﺗﺮﻓﻴﻪ‪.‬‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ ا رﺑﻌﺎء‪10 ،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺨﻤﻴﺲ‪،‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 12‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ‬ ‫ﻣﻦ ‪ 12‬ﻇﻬﺮاً إﻟﻰ ‪ 12‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬

‫ﺣﻤﺪان ﺳﻨﺘﺮ‬

‫‪02 6328555‬‬

‫ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺘﺎﺟﺮ أزﻳﺎء‬ ‫وﻣﻌﺪات رﻳﺎﺿﻴﺔ وﻣﺤﻼت‬ ‫ﻣﺠﻮﻫﺮات ﺑﺄﺳﻌﺎر ﻣﻌﻘﻮﻟﺔ‪،‬‬ ‫وﻣﺠﻤﻊ ﺳﻴﻨﻤﺎ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ﻳﻮﻣﻴ ًﺎ ﻣﻦ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ‬ ‫إﻟﻰ ‪ 1:30‬ﻇﻬﺮاً‪ ،‬و‪ 5‬ﻋﺼﺮاً إﻟﻰ‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫‪10:30‬‬ ‫ً‬

‫اﻟﺨﺎﻟﺪﻳﺔ ﻣﻮل‬ ‫‪02 6354000‬‬

‫ﻳﺘﻜﻮن اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻣﻦ ‪ 3‬ﻃﻮاﺑﻖ‬ ‫ّ‬ ‫أﺧﺬت ﺗﺼﻤﻴﻤﻬﺎ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻨﻤﻂ ا‪¹‬ﺳﻼﻣﻲ‪ ،‬وﻣﺘﺎﺟﺮ‬ ‫ﺗﻘﺪم ّ‬ ‫ﻛﻞ ﻣﺎ ﺗﺤﺘﺎﺟﻪ‪ ،‬ﺑﺪاﻳﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻦ ا زﻳﺎء‪ ،‬إﻟﻰ ا ﺛﺎث‪.‬‬

‫اﻟﻌﻴﻦ‬ ‫اﻟﻌﻴﻦ ﻣﻮل‬

‫‪03 7660333‬‬

‫ﻳﺘﻜﻮن‬ ‫ﻳﻘﺪم اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﺬي‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻦ ‪ 3‬ﻃﻮاﺑﻖ ﻣﺴﺎﺣﺔ ﺗﺰﻳﺪ‬ ‫ﻋﻠﻰ ‪ 100,000‬ﻣﺘﺮ ﻣﺮ ّﺑﻊ ﻣﻦ‬ ‫ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ وﻣﺮاﻓﻖ‬ ‫ﻣﺘﺎﺟﺮ‬ ‫ّ‬ ‫وﻣﺠﻤﻊ ﺳﻴﻨﻤﺎ‬ ‫ﺗﺮﻓﻴﻬﻴﺔ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫وﺣﻠﺒﺔ ﺗﺰﺣﻠﻖ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻠﻴﺪ‬ ‫وﻣﺮﻛﺰ ﺑﻮﻟﻴﻨﻎ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬ا ﺣﺪ إﻟﻰ اﻟﺨﻤﻴﺲ‪10 ،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫واﻟﺴﺒﺖ‪ 10 ،‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬

‫اﻟﺠﻴﻤﻲ ﻣﻮل‬

‫‪03 7638883‬‬

‫ﻳﻘﺪم أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ‪ 110‬ﻣﺘﺠﺮاً‬ ‫ﻣﺘﻨﻮﻋ ًﺎ وﺗﺸﻜﻴﻠﺔ واﺳﻌﺔ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت‪ ،‬ﻣﺜﻞ ا زﻳﺎء‬ ‫واﻟﻤﺠﻮﻫﺮات‪ ،‬واﻟﻌﻨﺎﻳﺔ‬ ‫ﺑﺎﻟﺼﺤﺔ واﻟﺠﻤﺎل‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ اﻟﺨﻤﻴﺲ‪،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ‪،‬‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫‪ 2‬ﻇﻬﺮاً إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬

‫‪ 6‬أﺣﺪ ﻗﻄﻊ رﺳﻮل اﻟﺨﻮري‪،‬‬ ‫ﻣﺘﻮ ّﻓﺮة ﻓﻲ ﻗﺼﺮ ا‪¹‬ﻣﺎرات‬ ‫‪ 7‬ﺳﻮق اﻟﺴﺠﺎد‪ ،‬أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪ 8‬ﺑﻮﺗﻴﻚ ﻛﻠﻮي‪ ،‬ذي آﻓﻨﻴﻮ‪ ،‬أﺑﺮاج ا‪¹‬ﺗﺤﺎد‬ ‫‪ 9‬أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻣﻮل‬ ‫اﻟﺼﻮة‬ ‫‪ 10‬ذا ﻏﺎﻟﻴﺮﻳﺎ‪ ،‬ﻣﺮﺑﻌﺔ‬ ‫ّ‬

‫‪03 7840000‬‬

‫ا وﻗــﺎت‪ :‬ا ﺣــﺪ إﻟــﻰ ا رﺑــﻌــﺎء‪10 ،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺨﻤﻴﺲ إﻟﻰ‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫اﻟﺴﺒﺖ‪ 10 ،‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬

‫‪02 6333311‬‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ ا رﺑﻌﺎء‪10 ،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺨﻤﻴﺲ‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬ ‫واﻟﺠﻤﻌﺔ‪ 10 ،‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪12‬‬

‫ﻳﻘﺪم اﻟﻤﺮﻛﺰ ‪ 400‬ﻣﺘﺠﺮ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺘﻨﻮع‪ ،‬وﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣﻦ‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﻌﺪ‬ ‫اﻟﺬي‬ ‫اﻟﺬﻫﺐ‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺜﺎﻟﻴ ًﺎ ﻟﺸﺮاء اﻟﺬﻫﺐ‬ ‫وا ﻟﻤﺎس واﻟﻠﺆﻟﺆ‪.‬‬

‫‪7‬‬

‫ﺑﻮادي ﻣﻮل‬

‫أﺣﺪث وأﻛﺒﺮ ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺴﻮق ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻌﻴﻦ‪ ،‬ﻓﻴﻪ ﺣﻠﺒﺔ ﻟﻠﺘﺰﺣﻠﻖ‬ ‫وﻣﺠﻤﻊ ﺳﻴﻨﻤﺎ‪،‬‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻠﻴﺪ‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫وﻣﺮﻛﺰ ﺑﻮﻟﻴﻨﻎ‪ ،‬وﻣﺮﻛﺰ ﺗﺮﻓﻴﻪ‬ ‫ﻟﻠﻌﺎﺋﻠﺔ وﻗﺮاﺑﺔ ‪ 400‬ﻣﺘﺠﺮ‪.‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ ﺗﺴﻮق وﺳﻮق ذﻫﺐ‬ ‫ﻣﺪﻳﻨﺔ زاﻳﺪ‬

‫‪6‬‬

‫ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻠﻴﻞ‬

‫‪9‬‬

‫ا ﺳﻮاق‬

‫ا وﻗــﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ اﻟﺠﻤﻌﺔ‪9 ،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ .‬ﺳﻮق اﻟﺬﻫﺐ‪،‬‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬ ‫اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ اﻟﺨﻤﻴﺲ‪ 9 ،‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ‬ ‫ﻣﺴﺎء‪،‬‬ ‫‪ 2‬ﻇﻬﺮاً و‪ 4‬ﻋﺼﺮاً إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫اﻟﺠﻤﻌﺔ‪ 4 ،‬ﻋﺼﺮاً إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬

‫اﻟﻤﺎرﻳﻨﺎ ﻣﻮل‬ ‫‪02 6818300‬‬

‫ﺟﻨﺔ ﺗﺴﻮق ﺑﺈﻃﻼﻟﺔ ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻮاﺟﻬﺔ اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‪ ،‬ﻳﻘﺪم‬ ‫اﻟﻤﺮﻛﺰ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ‪ 300‬ﻣﺘﺠﺮ‪،‬‬ ‫وﻣﻨﺼﺔ ﻣﺸﺎﻫﺪة ﺑﻌﻠﻮ ‪100‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺘﺮ‪ ،‬وﺣﻠﺒﺔ ﺗﺰﺣﻠﻖ‪.‬‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ ا رﺑﻌﺎء‪10 ،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺨﻤﻴﺲ‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫واﻟﺠﻤﻌﺔ‪ 10 ،‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪11‬‬

‫ﻣﺴﺎء‬ ‫ً‬

‫اﻟﻤﺸﺮف ﻣﻮل‬

‫‪02 6904422‬‬

‫ﺗﺴﻮق ﺣﺪﻳﺚ ﻓﻲ‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ‬ ‫ّ‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻓﻴﻪ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ‬ ‫‪ 200‬ﻣﺘﺠﺮ ﺗﻘﺪم ا زﻳﺎء‪،‬‬ ‫وﻣﺴﺘﻠﺰﻣﺎت اﻟﺘﺠﻤﻴﻞ‪،‬‬ ‫واﻻﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺎت‪ ،‬وﺗﺸﻜﻴﻠﺔ‬ ‫ﻣﻄﺎﻋﻢ‪ ،‬وﻣﺮاﻓﻖ ﻟﻠﺘﺮﻓﻴﻪ‪.‬‬ ‫ا وﻗــﺎت‪ :‬ا ﺣــﺪ إﻟــﻰ ا رﺑــﻌــﺎء‪10 ،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺨﻤﻴﺲ إﻟﻰ‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫اﻟﺴﺒﺖ ‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪11‬‬ ‫ً‬

‫أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫اﻟﺴﻮق اﻟﻤﺮﻛﺰي‬

‫‪02 8107810‬‬

‫ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻟﺸﺮاء اﻟﻬﺪاﻳﺎ‬ ‫واﻟﺘﺬﻛﺎرات اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ‪،‬‬ ‫اﻟﺘﻮاﺑﻞ‪ ،‬اﻟﻤﺠﻮﻫﺮات‪،‬‬ ‫اﻟﻌﻄﻮر‪ ،‬اﻟﻨﻈﺎرات اﻟﺸﻤﺴﻴﺔ‬ ‫وا‪¹‬ﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺎت ﻓﻲ ﺳﻮق‬ ‫ﺗﻘﻠﻴﺪي اﻟﻨﻤﻂ‪.‬‬ ‫ّ‬

‫‪8‬‬

‫ا وﻗﺎت‪ :‬ا ﺣﺪ إﻟﻰ اﻟﺨﻤﻴﺲ‪10 ،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ‬ ‫ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫واﻟﺴﺒﺖ‪ 10 ،‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪ 11‬ﻟﻴ ً‬ ‫ﻼ‬

‫ﺳﻮق ﻗﺮﻳﺔ اﻟﺒﺮي‬ ‫‪02 5581670‬‬

‫ﻳﻘﻊ ﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣﻦ ﻓﻨﺪق‬ ‫راق أﺧﺬ‬ ‫ﺷﺎﻧﻐﺮﻳﻼ‪ ،‬ﺳﻮق ٍ‬ ‫ﺗﺼﻤﻴﻤﻪ ﻣﻦ ﺧﻄﻮط‬ ‫اﻟﺴﻮق اﻟﻌﺮﺑﻲ‪ ،‬ﺑﻘﻨﻮات‬ ‫ﻣﺎﺋﻴﺔ وﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺘﺎﺟﺮ‬ ‫اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ‪.‬‬ ‫واﻟﻤﻄﺎﻋﻢ‬ ‫ّ‬ ‫ا وﻗﺎت‪ :‬اﻟﺴﺒﺖ إﻟﻰ اﻟﺨﻤﻴﺲ‪،‬‬ ‫ﻣﺴﺎء‪ ،‬اﻟﺠﻤﻌﺔ‪،‬‬ ‫‪ 10‬ﺻﺒﺎﺣ ًﺎ إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﺴﺎء‬ ‫‪ 4‬ﻋﺼﺮاً إﻟﻰ ‪10‬‬ ‫ً‬

‫‪10‬‬

‫‪THE GUIDE_SHOP_ARABIC_JUL-SEP14.indd 68‬‬

‫دﻟﻴﻞ ‪ /‬ﺗﺬوق‬

‫‪6‬‬

‫ﻏﺮاﻧﺪ ﺣﻴﺎة دﺑﻲ‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ اﻟﺤﺒﺘﻮر ﺟﺮاﻧﺪ‬

‫ذي ﺑﺎﻻس داﻧﺘﺎون دﺑﻲ‬

‫ﻋﻮد ﻣﻴﺜﺎ‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫داون ﺗﺎون دﺑﻲ‬

‫‪04 3171234‬‬

‫أﻧﺪﻳﺎﻣﻮ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫أوﺗﺎر – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﻛﻮز – ﺑﺎر ﺟﺎز‬ ‫اﻧﺪوﺷﻴﻦ – ﻓﻴﺘﻨﺎﻣﻲ‬ ‫إي زي – ﻫﻨﺪي‬ ‫ذا ﻣﺎرﻛﺖ ﻛﺎﻓﻴﻪ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﺎﻧﻬﺎﺗﻦ ﻏﺮﻳﻞ – أﻣﻴﺮﻛﻲ‬ ‫ﺑﺎﻧﻴﻨﻲ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺑﻴﺒﺮ ﻛﺮاب – ﺳﻨﻐﺎﻓﻮري‬ ‫ﺳﻮﺷﻲ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ووﻛﺲ – اﻟﺸﺮق ا ﻗﺼﻰ‬

‫ﺟﺮاﻧﺪ ﻣﻴﻠﻴﻨﻴﻮم دﺑﻲ‬

‫‪04 4299999‬‬

‫اﻟﺒﺮﺷﺎء‬

‫أﺗﺮﻳﻮم – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﻴﻠﺠﻴﺎن ﺑﻴﺮ ﻛﺎﻓﻴﻪ – أوروﺑﻲ‬ ‫داﻧﺘﻴﻪ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺗﻮﺷﻲ _ آﺳﻴﻮي‬

‫ﺟﺮوﻓﻨﺮ ﻫﺎوس دﺑﻲ‬ ‫‪04 3998888‬‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫‪ 6‬ﻟﻲ ﺑﻴﺮوت‪ ،‬ﺟﻤﻴﺮا أﺑﺮاج اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫‪ 7‬ﻳﻮان‪ ،‬ﻓﻨﺪق أﺗﻼﻧﺘﺲ دﺑﻲ‬ ‫‪ 8‬ﺑﺎﺷﺎﻳﻠﻦ‪ ،‬ﻓﻨﺪق وﺳﺒﺎ اﻟﻘﺮم اﻟﺸﺮﻗﻲ ﺑﺈدارة أﻧﺎﻧﺘﺎرا‬ ‫‪ 9‬ﺟﻮﻧﺴﻮي‪ ،‬ﺑﺮج اﻟﻌﺮب‬

‫ﺑﺎر ‪ – 44‬ﺑﺎر ﺷﺎﻣﺒﺎﻧﻴﺎ‬ ‫ﺑﻮدا ﺑﺎر – اﻟﺸﺮق ا ﻗﺼﻰ‬ ‫اﻧﺪﻳﻐﻮ – ﻫﻨﺪي‬ ‫ﻟﻴﻔﻴﺰ – وﻗﺎت ﺷﺎي‬ ‫ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫اﻟﻌﺜﻤﺎﻧﻲ – ﺗﺮﻛﻲ‬ ‫رودز ﻣﻴﺰاﻧﻴﻦ – أوروﺑﻲ‬ ‫ﺳﻠﻮﻧﻴﺰ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ذي ﻏﺎﻻري ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ‬ ‫‪04 3480000‬‬

‫اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫‪04 3995000‬‬

‫اﻟﺒﺤﺼﺔ – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺲ – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﻟﻮﺷﻴﺎﻧﻮس – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻣﻮﻧﺸﻲ – ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬ ‫ذا ﻏﺮاﻧﺪ ﻏﺮﻳﻞ – ﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ذا واﻳﺖ ﻻوﻧﺞ – ﺑﺎر‬

‫أﺳﺎدو – أرﺟﻨﺘﻴﻨﻲ‬ ‫إﻳﻮان – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﻟﻮﺑﻲ ﻻوﻧﺞ – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﺛﻴﺒﺘﺎرا ‪ -‬ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬

‫ذي رﻳﺘﺰ ﻛﺎرﻟﺘﻮن دﺑﻲ‬ ‫‪04 3994000‬‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫ﻓﻨﺪق ﺣﺼﻦ ﺣﺘﺎ‬

‫أﻣﺎﺳﻴﻨﺎ – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﻻ ﺑﺎي – أوروﺑﻲ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ اﻟﺮدﻫﺔ – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﺳﺒﻠﻴﻨﺪو ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬

‫‪04 8522311‬‬

‫ﺣﺘﺎ‬

‫ﻛﺎﻓﻴﻪ ﺟﺎزﻳﺒﻮ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﺟﻴﻤﺎ ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫رﻳﺘﺰ ﻛﺎرﻟﺘﻮن ﻣﺮﻛﺰ‬ ‫دﺑﻲ اﻟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﺣﻴﺎة رﻳﺠﻨﺴﻲ دﺑﻲ‬

‫‪04 3172222‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫‪04 3722222‬‬

‫اﻟﺪوار – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻓﻮﻛﺎﺳﻴﺎ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻣﻴﺎﻛﻮ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﺷﻬﺮزاد – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ذي ﻛﻴﺘﺸﻦ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﻛﺎن ﻛﺎن – ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫ﺳﻨﺘﺮ ﻛﺖ – ﻣﻄﻌﻢ اﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ﺑﻠﻮ رﻳﻦ – ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬ ‫ﻧﻤﺒﺮ ‪ 5‬ﻻوﻧﺞ وﺑﺎر ‪ -‬ﺑﺎر‬

‫ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ اﻟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬

‫دﻳﺰﻳﺮت ﺑﺎﻟﻢ دﺑﻲ‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﻣﺮﺳﻰ اﻟﺸﺎﻃﺊ‬ ‫ذي وﻳﺴﺖ ان دﺑﻲ‬ ‫اﻟﻤﻴﻨﺎء اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ‬

‫ﻣﻄﻌﻢ رﻳﺮ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ذي ﺟﻮل – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫اﺑﻴﻜﻴﻮر ذي ﺟﻮرﻣﻴﺖ‬ ‫ﻣﺎرﻛﺖ ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫‪04 3238888‬‬

‫ﺻﺤﺮاء‬

‫‪04 3994141‬‬

‫ﺑﻠﻮ أوراﻧﺞ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﻮﺳﻮﻻ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻫﻨﺘﺮز – ﻣﺸﺎوي ﺣﺪﻳﺜﺔ‬ ‫أوﻳﻨﻮ – ﺑﺎر ﻧﺒﻴﺬ‬ ‫ﺳﻴﻨﻴﺎر – ﺑﺎر‬ ‫ﺳﺒﺎﻳﺲ اﻣﺒﻮرﻳﻮم‬ ‫– اﻟﺸﺮق ا ﻗﺺ‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻦ ﺷﺎﻃﻰء‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ و ﺳﺒﺎ‬ ‫‪04 3461111‬‬

‫‪ – 360‬ﺗﻴﺮاس اﻟﺴﻄﺢ‬

‫‪7‬‬

‫‪8‬‬

‫اﻟﺨﻴﺎل – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﺑﻴﺘﺶ ﻛﻮﻣﺒﺮز –‬ ‫اﻟﺸﺮق ا ﻗﺼﻰ‬ ‫ﻛﺎﻧﻴﻔﺎﻟﻲ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫دﻳﺮ ﻛﻴﻠﺮ – أﻟﻤﺎﻧﻲ‬ ‫داو أﻧﺪ أﻧﻜﻮر – إﻧﻜﻠﻴﺰي‬ ‫ﺟﻮ وﻳﺴﺖ – أﻣﻴﺮﻛﻲ‬ ‫ﻻ ﺑﺎرﻳﻼ ‪ -‬أرﺟﻨﺘﻴﻨﻲ‬ ‫ﻻ ﻓﻴﺮاﻧﺪا – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻻﺗﻴﺘﻴﻮد – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﺎرﻳﻨﺎ – ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﺑﺎﻟﻢ ﻛﻮرت – أﻣﻴﺮﻛﻲ ‪/‬‬ ‫ وﻗﺎت ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ذي أﺑﺎرﺗﻤﻨﺖ – ﻧﺎدٍ ﻟﻴﻠﻲ‬ ‫آب ﺗﺎون – ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫ﻓﻴﻼ ﺑﻴﺘﺶ – ﺣﻮض‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬ ‫واﺗﺮ ﻓﺮوﻧﺖ ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﺟﻲ دﺑﻠﻴﻮ ﻣﺎرﻳﻮت دﺑﻲ‬

‫‪04 2624444‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫ﺑﺎﻣﺒﻮ ﻻﻏﻮن – اﻟﺸﺮق ا ﻗﺼﻰ‬ ‫ﺷﺎﻣﺒﻴﻮﻧﺰ – أﻣﺮﻳﻜﻲ‬ ‫ﻛﻮزﻳﻨﺎ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻫﻮﻓﺒﺮ ﻫﺎوس – أﻟﻤﺎﻧﻲ‬ ‫دي دﺑﻠﻴﻮ ﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ﻫﺎوس – أﻣﻴﺮﻛﻲ‬ ‫ﻣﻴﺲ اﻟﺮﻳﻢ – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ذا ﻣﺎرﻛﺖ ﺑﻠﻴﺲ ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫‪04 4287951‬‬

‫اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫ﻣﻨﺘﺞ وﺳﺒﺎ روﺗﺎﻧﺎ اﻟﻔﺠﻴﺮة‬

‫اﻟﺨﻴﻤﺔ – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫اﻟﻘﺼﺮ – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﺑﻮدوار – ﻓﺮﻧﺴﻲ ‪ /‬ﻧﺎدي ﻟﻴﻠﻲ‬ ‫ﻛﺎﺑﺎﻧﺎ ﻧﻮﻓﺎ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻓﻠﻮﻛﺎ – ﺣﻮض‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬ ‫ﻟﻮﻛﻮ – ﺗﻜﺴﺎس وﻣﻜﺴﻴﻜﻲ‬ ‫ﻻوﻧﺞ ﺑﺎر – ﻗﻮات‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﻣﺎﻟﻴﻜﻮن – ﻛﻮﺑﻲ‬ ‫ﺳﺮاي – ﻧﺎدي ﻟﻴﻠﻲ ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﺳﻮﺷﻮ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﺗﺎﻓﻴﺮﻧﺎ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺗﺎي ﺑﻴﺴﺘﺮ – ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬

‫ﺑﻮﺳﻄﻦ ﺑﺎر – أﻣﺮﻳﻜﻲ‬ ‫ﺑﺮاوﻫﺎوس – أﻟﻤﺎﻧﻲ‬ ‫ﻓﺎﻳﻒ دﻳﻨﻴﻨﻎ ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫دوﺳﺖ ﺛﺎﻧﻲ دﺑﻲ‬

‫ﻣﻴﺪﻳﺎ روﺗﺎﻧﺎ دﺑﻲ‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬

‫اﻟﺒﺮﺷﺎ‬

‫ﺑﻴﻨﺠﺎروﻧﺞ – ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬ ‫دوﺳﺖ دﻳﻼﻛﺴﺘﻴﻦ –‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﺣﻠﻮﻳﺎت وﻣﻌﺠﻨﺎت‬ ‫ﻣﺎي ﺑﺎر – ﺑﺎر‬ ‫ﺑﺎﻛﺲ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ذي ﻛﺎﻟﻴﻔﻮرﻧﻴﺎن ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﺷﺎﻧﻴﻠﺰ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﺮﻳﻐﻮس – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ذي ﺗﻴﺮاس – ﺑﺎر ﺧﺎرﺟﻲ‬

‫‪04 3433333‬‬

‫ذي اﺗﺶ دﺑﻲ‬

‫‪04 5018888‬‬

‫اﻟﺴﻄﻮة‬

‫ﺗﺮﻛﺘﺪﻳﺎ – ﻟﺸﺎي اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ دﻳﺎدﻳﻤﺎس‬ ‫ﺳﻴﺠﺎر – ﻣﺠﻠﺲ ﺳﻴﺠﺎر‬ ‫ﻣﻴﺰان – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫اوﻛﻮ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫وان اون وان – ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫روﺗﺚ ﺳﺘﻴﻚ ﻫﺎوس‬ ‫– ﻣﻄﻌﻢ ﺳﺘﻴﻚ‬

‫‪09 2449888‬‬

‫ﺷﺎﻃﺊ اﻟﻌﻘﺔ‬ ‫اﻟﻔﻠﺞ – ﻣﺠﻠﺲ اﻟﺮدﻫﺔ‬ ‫ﻣﻮزاﻳﻚ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫وﻳﻔﺰ – ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬

‫ﻓﻨﺪق روﺗﺎﻧﺎ اﻟﺠﻤﻴﺮة‬

‫‪04 3455888‬‬

‫اﻟﺴﻄﻮة‬

‫‪04 4350000‬‬

‫ﻣﻴﻠﻴﺎ دﺑﻲ‬

‫‪04 2341953‬‬

‫ﻣﻴﻨﺎء راﺷﺪ‬

‫ﺳﻴﻨﻐﻨﺎﺗﺸﻮر ﻣﻦ ﺳﺎﻧﺠﻴﻒ‬ ‫ﻛﺎﺑﻮر‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ ﻫﻨﺪي‬ ‫ﺗﺎﻳﺘﺎﻧﻚ ﻣﻦ ﻣﺎﻛﺮو ﺑﻴﺮي‬ ‫واﻳﺖ‪ -‬ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻃﻠﺒﺎت ﻛﺎﻣﻠﺔ‬ ‫اﺳﺘﺮﻳﻼس‪ -‬ﺗﺎﺑﺎس‬ ‫أﻟﻔﻮﻧﺴﻮ اﻛﺲ‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ‬ ‫وﺑﺎر ﺳﻴﺠﺎر أﻣﻴﺮﻛﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق رادﻳﺴﻮن ﺑﻠﻮ‪،‬‬ ‫ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ ﻟﻺﻋﻼم‬ ‫‪04 3669111‬‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ ﻟ´ﻋﻼم‬ ‫ﺳﻴﺮﺗﻮ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬

‫‪9‬‬

‫‪17/07/2014 11:45‬‬

‫‪71‬‬

‫‪THE GUIDE_TASTE_ARABIC_JUL-SEP14.indd 71‬‬

‫ﺗﺬوق‬ ‫ّ‬

‫ﺗﻐﺘﻨﻲ دﺑﻲ ﺑﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ‪ ،‬اﻟﻤﻘﺎﻫﻲ واﻷﻧﺪﻳﺔ اﻟﻔﺎﺧﺮة‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﻘﺪم ﻟﺰ ّوارﻫﺎ ﺧﻴﺎرات ﻋﺪﻳﺪة ﺗﺮﺿﻲ أذواﻗﻬﻢ‬ ‫اﻟﻔﻨﺎدق‬ ‫واﻟﻤﻄﺎﻋﻢ‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬

‫ﺑﺮج ﺷﺎﻃﺊ اﻟﻮاﺣﺔ‬

‫أوﺳﻴﺎﻧﻮ – ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﺑﻼﺗﻮس – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫روﻧﺪا ﻟﻮﻛﺎﺗﻴﻠﻲ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫روﺳﺘﺎﻧﺞ – آﺳﻴﺎ‬ ‫ﺳﺎﻧﺘﺸﻴﻮري – ﻧﺎدٍ ﻟﻴﻠﻲ‬ ‫ﺳﻴﻔﺎﻳﺮ ‪ -‬أﻣﻴﺮﻛﻲ‬

‫‪04 3994444‬‬

‫ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ رﻳﺰﻳﺪﻧﺲ‬ ‫ﻓﺮاﻧﻜﻴﺲ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻣﺎي ﺗﺎي – ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﺛﺎﻳﻢ – ﺣﻮض‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬ ‫واﺟﺎﻣﺎﻣﺎ – ﻧﻮدل ﻫﺎوس‬

‫أﺑﺮاج روﺗﺎﻧﺎ دﺑﻲ‬

‫‪04 3438000‬‬

‫ﻓﻨﺪق أﺑﺮاج ﺟﺎل‬ ‫‪04 3080000‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬ ‫اﻟﻤﻬﻠﺐ – ﻣﺄﻛﻮﻻت‬ ‫ﺑﺤﺮﻳﺔ ﻋﺮﺑﻴﺔ‬ ‫ﺑﻴﻨﻜﺎي – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﺳﻴﻠﺴﻴﻮاس ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﻴﻮم‬ ‫اﻧﺪوﺛﺎي – آﺳﻴﻮي‬

‫‪ 1‬ذا رﻳﺐ روم‪ ،‬ﺟﻤﻴﺮا أﺑﺮاج ا ﻣﺎرات‬ ‫‪ 2‬ﺳﻮر ﻣﻴﺮ‪ ،‬ﻣﻴﺪان ﺑﻴﺘﺶ ﻛﻠﻮب‬ ‫‪ 3‬أوﺳﻴﺎﻧﻮ‪ ،‬أﺗﻼﻧﺘﺲ اﻟﻨﺨﻠﺔ‪ ،‬دﺑﻲ‬ ‫‪ 4‬ﺗﻮﻛﻮ دﺑﻲ‪ ،‬ﻓﻴﺪا وﺳﻂ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‬ ‫‪ 5‬إﻣﺒﻴﺮﻳﻮم‪ ،‬ﺟﻤﻴﺮا زﻋﺒﻴﻞ ﺳﺮاي‬

‫ﻓﻨﺪق أﺳﻜﻮت‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬

‫ﺑﺎرك ﺣﻴﺎة دﺑﻲ‬

‫ﻓﻠﻴﻔﻮرز أون ﺗﻮ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺗﻴﺎﺗﺮو – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﺎر ﻟﻮﻧﻐﺲ ‪ -‬ﺑﺎر‬

‫دﻳﺮة‬

‫‪04 6021234‬‬

‫ﻛﺎﻓﻴﻪ أراﺑﺴﻴﻚ – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ذي ﻻوﻧﺞ – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ذي ﺗﺎي ﻛﻴﺘﺸﻦ – ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬ ‫ﺗﻴﺮﻳﺲ – ﺑﺎر‬ ‫ذي ّ‬ ‫ﺗﺮﻳﺘّ ﻮر ‪ -‬ﻓﺮﻧﺴﻲ‬

‫أﻣﻮاج روﺗﺎﻧﺎ‬

‫‪04 4282000‬‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫روﺳﻮ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺑﻨﻴﻬﺎﻧﺎ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﻫﻮراﻳﺰن – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﺑﻮاﺑﺔ اﺑﻦ ﺑﻄﻮﻃﺔ‬

‫‪04 4440000‬‬

‫اﺑﻦ ﺑﻄﻮﻃﺔ ﻣﻮل‬

‫‪04 3520900‬‬

‫ﺑﺮ دﺑﻲ‬

‫ﺗﺮوﻳﻜﺎ – روﺳﻲ‬ ‫واﻛﺴﻲ أو ﻣﻮﻧﺮز – اﻳﺮﻟﻨﺪي‬ ‫ﻳﺎﻛﻴﺘﻮري ‪ -‬ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬

‫‪4‬‬

‫اﻳﺒﺲ‪ ،‬اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﺘﺠﺎري‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ دﺑﻲ‬

‫‪04 3324444‬‬

‫زﻋﺒﻴﻞ‬

‫ﻛﻮﺑﻮ ﺑﺎﺳﺘﺎ ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬

‫اﻧﺘﺮﻛﻮﻧﺘﻴﻨﻨﺘﺎل دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻴﺴﺘﻔﺎل ﺳﻴﺘﻲ‬ ‫‪04 7011111‬‬

‫دﺑﻲ ﻓﻴﺴﺘﻔﺎل ﺳﻴﺘﻲ‬ ‫اﻟﺴﻠﻄﺎن اﺑﺮاﻫﻴﻢ‬ ‫ﺑﻴﺮوت – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫أﻧﻴﺲ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﻴﺴﺘﺮو ﻣﺎدﻟﻴﻦ – ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫اﻛﻠﻴﺒﺲ – ﺑﺎر ﺷﺎﻣﺒﺎﻧﻴﺎ‬ ‫راﻓﻠﺰ ﺑﺎر ﺑﻴﺮﻳﻪ‬ ‫ﻏﺎﻧﻴﺎر‪ -‬ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫‪3‬‬

‫اﻟﻘﺮﻫﻮد‬

‫ﺑﻠﻮ اﻟﻴﻔﻨﺖ – ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬ ‫ﺑﻨﻴﻬﺎﻧﺎ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﻛﻮﻣﻲ ﺑﺮﻳﻤﺎ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻣﻮال – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫رودﻳﻮ ﻏﺮﻳﻞ – أﻣﻴﺮﻛﻲ‬

‫ﺑﺎرك رﻳﺠﻴﺰ ﻛﺮﻳﺲ ﻳﻦ دﺑﻲ‬ ‫‪04 3771111‬‬

‫ﺑﺮ دﺑﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﺑﻮﻟﻤﺎن دﺑﻲ‬ ‫ﻣﻮل اﻹﻣﺎرات‬ ‫‪04 4287888‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬ ‫ﺳﻨﺎﺑﻞ‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﻴﻮم‬ ‫ﺻﻮدا ﺑﻮﻛﺲ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬ ‫ﻣﻘﺼﻒ اﻟﻤﺴﺒﺢ ﺳﺎﻧﺘﻮري‪-‬‬ ‫ﻣﻘﺼﻒ اﻟﻤﺴﺒﺢ أﻋﻠﻰ اﻟﻤﺒﻨﻰ‬

‫ﺑﺮج اﻟﻌﺮب‬

‫أﺑﺮاج اﻹﻣﺎرات‬

‫اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ اﻟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬

‫ا¦ﻳﻮان – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫اﻟﻤﺤﺎرة – ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﻬﻰ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﺎب اﻟﻴﻢ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺟﻮﻧﺴﻮﺟﻲ –اﻟﺸﺮق ا ﻗﺼﻰ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ ﺟﻮﻧﺎ – ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ اﻟﺒﺤﺮ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ اﻟﺸﺎﻃﺊ‬ ‫ﺻﺤﻦ اﻟﺪار – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﺳﻜﺎي ﻓﻴﻮ – ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬

‫اﻟﻨﺎﻓﻮرة – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫إي ﺗﻲ ﺳﻮﺷﻲ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﻫﺎري ﺟﺎﺗﻮز – ﻣﺠﻠﺲ ﻛﻮري‬ ‫ﻣﻮزاﻳﻜﻮ – ﺣﻮض‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬ ‫ﺳﻜﺎرﻟﻴﺖ – أﻣﻴﺮﻛﻲ‬ ‫ذا اﻳﺠﻨﺴﻲ – ﺑﺎر ﻧﺒﻴﺬ‬ ‫ذا ﻧﻮدﻟﺰ ﻫﺎوس –‬ ‫اﻟﺸﺮق ا ﻗﺼﻰ‬ ‫ذا رﻳﺐ رووم – ﺳﺘﻴﻚ‪/‬‬ ‫ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﺗﻮﻛﻴﻮ أت ذا ﺗﺎورز – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﻓﻮز ‪ -‬أوروﺑﻲ‬

‫أﺗﻼﻧﺘﺲ اﻟﻨﺨﻠﺔ‬ ‫‪04 4262626‬‬

‫ﻧﺨﻠﺔ ﺟﻤﻴﺮا‬

‫‪17/07/2014 11:45‬‬

‫‪04 2820000‬‬

‫‪04 3017777‬‬

‫‪04 3198088‬‬

‫‪5‬‬

‫اﻟﺒﺴﺘﺎن روﺗﺎﻧﺎ‬

‫ﻣﻴﺴﺘﺮال – ﺣﻮض‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬ ‫ﺷﻮر ﺑﺎزار – ﻫﻨﺪي‬ ‫ﺳﻴﺴﻴﻠﻴﺎ –‬ ‫ﺳﻴﺴﻴﻠﻴﺎ إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺷﻨﻐﻬﺎي ﺷﻴﻚ – ﺻﻴﻨﻲ‬ ‫دﻳﺎﺑﻠﻮ – ﻧﺎدٍ ﻟﻴﻠﻲ‬

‫ﺑﺎرازورا – ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫ﻛﺎﻟﻴﺪوﺳﻜﻮب –‬ ‫ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬ ‫ﻟﻴﻔﺎﻧﺘﻴﻦ – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﻧﺎﺳﻴﻤﻲ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻧﻮﺑﻮ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ ﺑﺎب‬ ‫اﻟﺸﻤﺲ اﻟﺼﺤﺮاوي‬ ‫‪04 8096100‬‬

‫ﺻﺤﺮاء‬

‫ﻛﺮﻳﺲ وذا ﻓﻴﻮ – أﺳﻴﻮي‬ ‫ﻟﻮ ﻣﻴﺘﺮو – وﺟﺒﺎت‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﻴﻮم‬ ‫ذا ﺟﺮاﻧﺪ ﺳﺘﺎﻧﺪ‬ ‫ﺑﺎر – ﺑﺎر رﻳﺎﺿﻲ‬

‫ﺑﻮﻟﻤﺎن دﺑﻲ ﻣﻮل اﻹﻣﺎرات‬ ‫‪04 3772000‬‬

‫ﻣﻮل ا¦ﻣﺎرات‬ ‫ﺳﻨﺎﺑﻞ – ﺷﺮق ﺣﻮض‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬ ‫ﺻﻮدا ﺑﻮﻛﺲ – وﺟﺒﺎت ﺧﻔﻴﻔﺔ‬ ‫ﻣﻦ ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬ ‫ﻓﺎﻧﺘﻴﺞ – ﻣﺠﻠﺲ وﻣﻘﻬﻰ‬

‫ﻓﻨﺪق ﺗﺎج ﺑﺎﻻس‬ ‫‪04 2232222‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫ﻫﺎﻧﺪي – ﻫﻨﺪي‬ ‫ﻟﻮ رﻳﻨﺪﻳﻔﻮ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺳﺎﻛﻮرا – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﺗﻮﺑﻜﺎﺑﻲ – ﻋﺮﺑﻲ ‪ /‬ﺗﺮﻛﻲ‬ ‫ﻓﻴﺮدي – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﺗﺮﻳﺪرز دﺑﻲ‬ ‫‪04 2659888‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫ذا ﺟﻨﻜﺸﻦ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻛﺎﻣﻴﻠﻴﻮن ﺑﺎر – ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬

‫اﻟﻔﺮﺳﺎن – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ اﻟﺤﻈﻴﺮة‬ ‫اﻟﺼﺤﺮاوي – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﻣﺎﺳﺎﻻ – ﻫﻨﺪي‬ ‫ﺑﻴﺘﺰﻳﺮﻳﺎ ﻟﻮ دون – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ اﻟﺮدﻫﺔ ﻳﺎ ﻫﻼ –‬ ‫ وﻗﺎت ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬

‫‪THE GUIDE_TASTE_ARABIC_JUL-SEP14.indd 70‬‬

‫‪13‬‬

‫ﻋﻨﺪ‬ ‫اﻟﻤﻐﻴﺐ‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﻴﺘﺮوﺑﻮﻟﻴﺘﺎن دﻳﺮة‬ ‫‪04 2959171‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫ﺳﻤﺮ ﺑﻼس – ﺻﻴﻨﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ اﻟﺮﻗﺔ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫دﺑﻠﻦ آرﻣﺰ ‪ -‬اﻳﺮﻟﻨﺪي‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﻴﺘﺮوﺑﻮﻟﻴﺘﺎن ﺑﺎﻻس‬ ‫‪04 2270000‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫اﻟﺪﻳﻮان ‪ -‬ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫اﻟﺸﻨﺪﻏﺔ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫داون ﺗﺎون ﺑﺎر أﻧﺪ‬ ‫ﻏﺮﻳﻞ ‪ -‬اﺳﺘﻴﻚ‬

‫ﻣﻴﻨﺎء اﻟﺴﻼم‪ ،‬ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺟﻤﻴﺮا‬ ‫‪04 3668888‬‬

‫أم ﺳﻘﻴﻢ‬

‫اﻟﻤﻨﻰ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﺎر ﺑﺤﺮي – ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫اﻟﺴﻤﺮ ﻻوﻧﺞ – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﺷﻴﻤﺮز – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ذي وارف – ﺑﺎر‬ ‫زﻳﻨﻎ ﻫﻴﺰ ‪ -‬ﺻﻴﻨﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﻮﻓﻴﻨﺒﻚ ﺑﺮ دﺑﻲ‬ ‫‪04 336600‬‬

‫‪ 101‬داﻳﻨﻴﻨﻎ‬ ‫ﻻوﻧﺞ آﻧﺪ ﺑﺎر‬

‫ﻳﺠﺴﺪ ﻫﺬا اﻟﻤﻄﻌﻢ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻔﺮﻳﺪ ﻣﻔﻬﻮم اﻟﺮﺧﺎء ﻓﻲ‬ ‫دﺑﻲ وﻳﺴﺘﻘﻄﺐ ﺻﻔﻮة‬ ‫اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ‪ ،‬ﺑﻔﻀﻞ دﻳﻜﻮره‬ ‫اﻟﻔﺨﻢ وإﻃﻼﻟﺘﻪ ا ﺧﺎذة‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﻮاﺟﻬﺔ اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ‪.‬‬ ‫أﻗﺼﺪ ﻫﺬا اﻟﻌﻨﻮان‬ ‫ﻳﺘﺤﻮل‬ ‫اﻟﻤﺘﺮف‪ ،‬ﺣﻴﺚ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺸﻬﺪ اﻟﻤﻐﻴﺐ اﻟﺤﺎﻟﻢ‬ ‫إﻟﻰ ﻟﺤﻈﺔ ﻻ ﺗُﻨﺘﺴﻰ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬وان آﻧﺪ أوﻧﻠﻲ‬ ‫ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 4401010 :‬‬ ‫ﺑﻴﺘﺶ ﻫﺎوس‬

‫إﺳﺘﻤﺘﻊ ﺑﺄﺟﻮاء‬ ‫ا½ﺳﺘﺠﻤﺎم اﻟﺘﺎم ﻓﻲ ﻫﺬا‬ ‫اﻟﻤﻄﻌﻢ اﻟﻘﺎﺋﻢ ﺑﺠﺎﻧﺐ‬ ‫اﻟﺸﺎﻃﺊ‪ ،‬اﻟﺬي ﺗﻄﻞ‬ ‫ﺷﺮﻓﺘﻪ ﻋﻠﻰ ﺣﺪاﺋﻖ‬ ‫إﺳﺘﻮاﺋﻴﺔ ﻏﻨّﺎء‪ ،‬وﻣﻨﺎﻇﺮ‬ ‫ﻣﺪﻫﺸﺔ ﻣﻦ اﻟﺨﻠﻴﺞ‬ ‫اﻟﻌﺮﺑﻲ وﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ ﻓﻲ‬ ‫ا ﻓﻖ اﻟﺒﻌﻴﺪ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ‬ ‫ﻧﺨﻠﺔ دﺑﻲ ﺑﺈدارة أﻧﺎﻧﺘﺎرا‬ ‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 5678304 :‬‬ ‫ﻛﻴﻮﺑﺎ‬

‫ُﻳﻌﺘﺒﺮ ﺧﻮر دﺑﻲ ﻣﻦ‬ ‫أﻓﻀﻞ اﻟﻤﻮاﻗﻊ ﻟﺘﺄﻣﻞ‬ ‫ﻣﺸﻬﺪ اﻟﻤﻐﻴﺐ ﻓﻲ‬ ‫ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ‪ .‬ﻓﻴﺘﻤ ّﻴﺰ‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﻄﻞ‬ ‫ﺑﺄﺟﻮاء ﺧﺎﺻﺔ‪ ،‬ﺣﻴﺚ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻮﺟﻪ اﻟﺘﺎرﻳﺨﻲ ﻟ‪Ä‬ﻣﺎرة‪،‬‬ ‫وﻳﺠﺘﻤﻊ اﻟﻤﺎﺿﻲ ﺑﺎﻟﺤﺎﺿﺮ‬ ‫اﻧﺴﺠﺎم راﺋﻊ‪.‬‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﻤﻜﺎن‪ :‬ﻓﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا‬ ‫ﻛﺮﻳﻚ ﺳﺎﻳﺪ‬ ‫ﻟﻼﺗﺼﺎل‪04 2308459 :‬‬

‫ﺑﺮ دﺑﻲ‬

‫ﺷﺘﻨﻴﺰ – ﻫﻨﺪي‬ ‫ﻓﺨﺮ اﻟﺪﻳﻦ – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫رووف ﺗﻮب ﺗﻴﺮاس‬ ‫– اﻟﺸﺮق ا ﻗﺼﻰ‬ ‫ﺳﻤﺮﺳﻴﺖ – إﻧﺠﻠﻴﺰي‬ ‫ذي ﻓﺎوﻧﺘﻦ ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫‪04 3211111‬‬

‫داون ﺗﺎون دﺑﻲ‬ ‫ﻣﻮال – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﺳﻲ ‪ -‬ﺑﺎر ﻛﺮﻳﺴﺘﺎل‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ وﺑﺎر اﺗﻴﻨﻮ‬ ‫ﻫﺎوس – ﺟﻨﻮب إﻓﺮﻳﻘﻴﺎ‬ ‫ﺑﻴﺮﺟﻮﻻس – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫وﺗﺮ ﺳﺎﻳﺪ – ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ زاﻳﻜﺎ – إﻳﺮاﻧﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق وأﺟﻨﺤﺔ ﻣﻴﻨﺎء‬ ‫ﻣﺎرﻳﻮت دﺑﻲ‬ ‫‪04 3194000‬‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫أز أور – ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬ ‫ﻛﻮﻧﺘﻮر ﻛﻮﻟﺘﺸﺮ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ذي أوﺑﺴﺮﻓﺎﺗﻮري ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ ﻏﻮﻟﻒ وﺳﺒﺎ‬ ‫ﺟﺒﻞ ﻋﻠﻲ‬ ‫‪04 8836000‬‬

‫اﺑﻦ ﻣﺎﺟﺪ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻻ ﻓﻮﻧﺘﺎﻧﺎ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻻ ﺗﺮاﻓﻴﺎﺗﺎ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺳﻴﻐﻨﺎﺗﺸﻮر – ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫ﺷﻮﺗﺮز – أﻣﺮﻳﻜﻲ‬ ‫واﻳﺖ أورﻛﻴﺪ – آﺳﻴﺎ‬

‫ﻧﻮﻓﻮﺗﻴﻞ اﻟﻤﺮﻛﺰ‬ ‫اﻟﺘﺠﺎري اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫‪04 3320000‬‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﺘﺠﺎري‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﻮﻓﻴﻨﺒﻚ‬ ‫ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ رﻳﺰﻳﺪﻧﺲ‬

‫ﻫﻴﻠﺘﻮن ﺧﻮر دﺑﻲ‬

‫ذي ﺗﻮك – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫وﻳﺴﺖ ﺑﻴﺘﺶ ﺑﻴﺴﺘﺮو‬ ‫– ﺑﺎر ﺷﺎﻣﺒﺎﻧﻴﺎ‬

‫دﻳﺮة‬

‫‪04 4329430‬‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﻮﻓﻴﻨﺒﻚ‬ ‫دﻳﺮة ﺳﻴﺘﻲ ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫‪04 2925200‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫ﺑﻴﺴﺘﺮو دوﻣﻴﻨﻮ – ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫ﺗﺎﻻ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻓﻴﺮﺗﻴﻐﻮ ‪ -‬ﺑﺎر‬

‫ﻓﻨﺪق اﻟﻤﻨﺰل‬ ‫‪04 4285888‬‬

‫داوﻧﺘﺎون دﺑﻲ‬ ‫ﻧﻴﺰﻳﺴﺎوﺳﻲ – ﺑﺎر رﻳﺎﺿﻲ‬ ‫ﻛﻮﻧﺴﻴﺮﻓﺎﺗﻮري – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﻛﻮرت ﻳﺎرد ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫اﻟﻤﻴﺪان‬

‫‪04 3813333‬‬

‫اﻟﻤﻴﺪان‬

‫ﺷﻴﺒﺎ – آﺳﻴﻮي‬ ‫ﺑﺮاﻳﻢ – ﻣﻄﻌﻢ اﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ﻓﻴﺮﻳﺰ ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ اﻟﻤﻬﺎ‬ ‫اﻟﺼﺤﺮاوي‬ ‫ﺻﺤﺮاء‬

‫اﻟﺪﻳﻮان – ﻋﺮﺑﻲ وﻣﻦ ﺣﻮض‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬

‫ﻓﻨﺪق اﻟﻤﻨﺰل‬ ‫‪04 885824‬‬

‫داون ﺗﺎون دﺑﻲ‬ ‫ﻧﻴﺰﻳﺴﺎوﺳﻲ – ﺑﺎر رﻳﺎﺿﻲ‬ ‫ﺗﻘﻠﻴﺪي – دوﻟﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﻛﻮرﺗﻴﺎرد ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫‪ 13‬ﻧﻮﺑﻮ‪ ،‬أﺗﻼﻧﺘﺲ اﻟﻨﺨﻠﺔ‪ ،‬دﺑﻲ‬ ‫‪ 14‬ﻣﻄﻌﻢ وﻻوﻧﺞ ﻓﻮﺟﻴﺮا‪ ،‬رﻣﺎدا ﺑﻼزا‬ ‫ﻣﺴﺎﻛﻦ ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫‪ 15‬ﻳﻮان‪ ،‬أﺗﻼﻧﺘﺲ اﻟﻨﺨﻠﺔ‪ ،‬دﺑﻲ‬ ‫‪ 16‬إﻳﻞ ﺳﻮر‪ ،‬ﻣﻨﺘﺠﻊ وﻣﺮﺳﻰ ذا وﻳﺴﺘﻦ دﺑﻲ‬ ‫اﻟﻤﻴﻨﺎء اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ‬ ‫‪ 17‬ﻛﻴﻮﺑﺎ‪ ،‬ﻓﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا ﻛﺮﻳﻚ ﺳﺎﻳﺪ‬

‫ﺟﺒﻞ ﻋﻠﻲ‬

‫اﻧﺘﺮ ﻧﻮس – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﻠﻮ ﺑﺎر – ﺑﺎر ﺑﻠﺠﻴﻜﻲ‬

‫‪04 3034222‬‬

‫‪17/07/2014 11:46‬‬

‫ﻓﻨﺪق وأﺟﻨﺤﺔ‬ ‫اﻟﻤﺮوج روﺗﺎﻧﺎ‬

‫‪14‬‬

‫‪04 2271111‬‬

‫ﺟﻼس ﻫﺎوس – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺗﻴﺒﻞ ﻧﺎﻳﻦ ﻣﻦ ﻧﺎﻳﻚ‬ ‫وﺳﻜﻮت– أوروﺑﻲ‬

‫دﺑﻲ ﺟﻤﻴﺮا‬

‫‪04 3991111‬‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫أﻛﺴﻴﺲ ﻟﻮﺑﻲ ﻻوﻧﺞ –‬ ‫ وﻗﺎت ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﺑﺎي ﺳﻲ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫أوﺷﻴﺎﻧﺎ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﺎﺷﺎﻧﻎا – ﻻﺗﻴﻨﻲ‬ ‫اﺳﺘﺪﻳﻮ وان – ﺑﺎر‬ ‫وﻳﻒ ﺑﺮﻳﻜﻴﺮ – ﺑﺎر اﻟﺸﺎﻃﺊ‬

‫‪15‬‬

‫‪16‬‬

‫ﻫﻮﻟﻴﺪي إن اﻟﺒﺮﺷﺎ‬ ‫‪04 3234333‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬ ‫اﻟﺴﺮاب – ﻟﺒﻨﺎن‬ ‫ذي ﺟﻴﻢ ﺟﺎردن – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺟﺎﻫﺎرﻧﺎ – ﻫﻨﺪي‬ ‫ﺳﻮﺷﻲ ﻓﻮﻟﻲ – ﺳﻮﺷﻲ‬ ‫زي ‪ -‬ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬

‫وان أﻧﺪ أوﻧﻠﻲ روﻳﺎل ﻣﻴﺮاج‬

‫‪04 3999999‬‬

‫اﻟﺼﻔﻮح‬

‫ﺑﺎر وﻏﺮﻳﻞ اﻟﺸﺎﻃﺊ‬ ‫– ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﺳﻴﻠﺒﺮﻳﺘﻴﺰ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫إﻳﻮ زون – اﻟﺸﺮق ا ﻗﺼﻰ‬ ‫أوﻟﻴﻔﺰ – أوروﺑﻲ‬ ‫ذي روﺗﻴﺴﻴﺮي – أوروﺑﻲ‬ ‫ﻧﻴﻨﺎ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻃﺎﺟﻦ ‪ -‬ﻣﻐﺮﺑﻲ‬ ‫‪17‬‬

‫‪THE GUIDE_TASTE_ARABIC_JUL-SEP14.indd 73‬‬

‫‪10‬‬

‫ﻓﻨﺪق رادﻳﺴﻮن ﺑﻠﻮ‪،‬‬ ‫ﺧﻮر دﺑﻲ‪ ،‬دﻳﺮة‬ ‫‪04 2227171‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫ﺑﻮﻟﻔﺎر – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺳﻮق اﻟﺴﻤﻚ –‬ ‫ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﻛﻮ – ﺑﻮ – ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫ﻻ ﻣﻮدا – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻣﻴﻨﺎﺗﻮ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﺑﺎﻟﻢ ﻏﺮﻳﻞ – ﻣﻄﻌﻢ ﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ﺳﻮﻣﻴﺒﻴﺎ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﺷﺎﻫﺒﺴﺘﺎن – إﻳﺮاﻧﻲ‬ ‫ذا ﺷﺎﻳﻨﺎ ﻛﻠﻮب – ﺻﻴﻨﻲ‬ ‫ذا ﺑﻮب – إﻧﺠﻠﻴﺰي‬ ‫آب أون ذا ﺗﻴﻨﺚ – ﺑﺎر ﺟﺎز‬

‫ﻓﻨﺪق رادﻳﺴﻮن‬ ‫روﻳﺎل‪ ،‬دﺑﻲ‬ ‫‪04 3080000‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬ ‫ﻧﻬﺎري‬ ‫ﺳﻴﻠﺰﻳﻮس – ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻮﻓﻴﺪا ﻧﺎﻳﺖ ﻛﻠﻮب‬ ‫ﻟﻴﻠﻲ‬ ‫– ﻣﻠﻬﻰ‬ ‫ّ‬ ‫آﻳﺘﺸﻮ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫إﻧﺪو ﺗﺎي إﻳﺠﻦ‬ ‫رﻳﺴﺘﻮراﻧﺖ – أﺳﻴﻮي‬ ‫ﻣﻴﻨﺎﺗﻮ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬

‫رﻳﻜﺴﻮس ﻧﺨﻠﺔ دﺑﻲ‬

‫‪04 4575555‬‬

‫ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫أﻻ ﺗﻮرﺳﺎ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﻴﻮم‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﺷﻴﻒ ﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ﻫﺎس‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ ﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ روﻛﺎ ﻣﻴﺪﻳﺘﻴﺮﻳﺎن‪-‬‬ ‫ﻣﺄﻛﻮﻻت ﻣﻦ اﻟﺒﺤﺮ‬ ‫اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬ ‫ا ﺑﻴﺾ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ وﺑﺎر اﻟﺸﺎﻃﺊ واﻳﺖ‬ ‫اﻛﺲ‪ -‬ﺑﺎر وﻣﻄﻌﻢ ﺷﺎﻃﺌﻲ‬

‫راﻓﻠﺰ دﺑﻲ‬

‫‪04 3149888‬‬

‫ﻋﻮد ﻣﻴﺜﺎ‬

‫رد ﻻوﻧﺞ – ﻣﻄﻌﻢ ﺻﻴﻨﻲ‬ ‫أزور – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻓﺎﻳﺮ أﻧﺪ آﻳﺲ – أوروﺑﻲ‬ ‫راﻓﻠﺰ ﺻﺎﻟﻮن – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ذا ﻧﻮدﻟﺰ ﻫﺎوس ‪ -‬ﺻﻴﻨﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق رﻳﻨﺎﺳﺎﻧﺲ دﺑﻲ‬

‫‪04 2625555‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫أﻛﻮارﻳﻮم ﻻوﻧﺞ – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﻫﺎرﻳﺲ ﺑﻠﻴﺲ – أﻣﻴﺮﻛﻲ‬ ‫ﺳﺒﺎﻳﺲ أﻳﻼﻧﺪ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺳﻴﻠﺰ – ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬

‫ﻓﻨﺪق روﻳﺎل أﺳﻜﻮت‬ ‫‪04 3520900‬‬

‫ﺑﺮ دﺑﻲ‬

‫ﺑﻼﻧﺖ ﺑﻮﻟﻴﻮود – ﻫﻨﺪي‬

‫روز رﻳﺤﺎن ﻣﻦ روﺗﺎﻧﺎ‬

‫‪04 3230111‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ ‪ /‬ﻣﺮﻛﺰ‬ ‫دﺑﻲ اﻟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﻴﻴﻠﺰ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻛﺎﻓﻴﻪ روز – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬

‫راج ﺷﻴﺮاﺗﻮن اﻟﺠﻤﻴﺮة‬

‫اﻟﻌﻨﻮان داون ﺗﺎون دﺑﻲ‬

‫ﻛﻮرت ﻳﺎرد ﻣﻦ ﻣﺎرﻳﻮت‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫داون ﺗﺎون دﺑﻲ‬

‫‪04 8852222‬‬

‫ﻛﺎﻻﺑﺎر – ﻣﺠﻠﺲ ﻻﺗﻴﻨﻲ‬ ‫ﻓﺎزارﻳﺲ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻫﻮﻛﺎﻣﺎ – ﺻﻴﻨﻲ‬ ‫ﻧﻴﻮز – ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫رﺳﺎﻟﺔ – وﻗﺎت ﺷﺎي‬ ‫ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬

‫ﻛﻮﺳﻴﻨﺎ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺑﺎﻳﻦ ﻏﺮﻳﻞ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ روﻧﺪﻳﻔﻮ وﻗﻤﺮ‬ ‫اﻟﺪﻳﻦ – ﺑﺎر ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺴﺒﺢ‬

‫‪04 3995533‬‬

‫‪04 4368888‬‬

‫ﻣﻄﻌﻢ وﺧﻴﻤﺔ‬ ‫اﻟﻬﺎدي – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﻣﻮدز ﺑﺎر – ﺑﺎر‬ ‫ﺑﺎﻟﻢ ﺟﺎردن – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ذا ﻏﺮﻳﻞ روم – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ذا ﺑﻴﻜﻮك‬ ‫اﻟﺼﻴﻨﻲ ‪ -‬ﺻﻴﻨﻲ‬

‫اﻟﻔﺮﻳﺴﻜﻮ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫اﻟﺘﻨﻮر – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﻫﺎرﻓﻴﺴﺖ ﺑﻮب – إﻧﺠﻠﻴﺰي‬ ‫أوﺳﻜﺎر ﻓﺎﻳﻦ‬ ‫ﺳﻮﺳﺎﻳﺘﻲ – ﺑﺎر ﻧﺒﻴﺬ‬ ‫ﺳﺎﻛﻮرا – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﺗﺮﻳﺪرز ﻓﻴﻜﺲ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫واﻏﺎﻣﺎﻣﺎ – اﻟﺸﺮق ا ﻗﺼﻰ‬ ‫وﻳﺴﺮﻳﻦ ﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ﻫﺎوس – أﻣﺮﻳﻜﻲ‬ ‫زﻳﻨﻚ – ﻧﺎدي ﻟﻴﻠﻲ‬

‫ﻛﺎرات – وﻗﺎت ﺷﺎي‬ ‫ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﻧﻌﻨﺎع – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫أﻣﺒﺮ ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫‪11‬‬

‫اﻟﻌﻨﻮان دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫‪04 4238888‬‬

‫ﻓﻨﺪق ورﻳﺰﻳﺪﻧﺲ‬ ‫ﺳﻴﺘﻲ ﺳﻨﺘﺮ‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫ﺑﻠﻴﻨﺪز – ﻣﺠﻠﺲ وﺑﺎر‬ ‫ﻛﺎﻣﺒﺎ – وﻗﺎت ﺷﺎي‬ ‫ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫راﻳﻒ ﺟﻮﺷﻲ – ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫ﻣﺎزﻳﻨﺎ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺷﻴﺪز – أﻟﻔﺮﻳﺴﻜﻮ داﻳﻨﻎ‬

‫‪04 2941222‬‬

‫اﻟﻘﺮﻫﻮد‬

‫ﺗﺸﺮﺗﺸﻞ – ﺑﺎر إﻧﺠﻠﻴﺰي‬ ‫ﻻ ﺳﻴﺘﻴﻪ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻻ ﻓﻴﻼ – أوروﺑﻲ‬ ‫ﻟﻮ ﻛﺎﻓﻴﻪ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ ﻣﺎرﺗﻴﻨﻲ ‪ -‬ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬

‫ﻛﺮاون ﺑﻼﻟﺰا دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻴﺴﺘﻔﺎل ﺳﻴﺘﻲ‬ ‫‪04 7012222‬‬

‫دﺑﻲ ﻓﻴﺴﺘﻔﺎل ﺳﻴﺘﻲ‬

‫اﻟﻌﻨﻮان ﻣﻮﻧﺘﻐﻮﻣﺮي دﺑﻲ‬

‫ﺑﻴﻠﺠﻴﻦ ﺑﻴﺮ ﻛﺎﻓﻴﻪ – أوروﺑﻲ‬ ‫ﻣﺰار – وﻗﺎت ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫زﻳﺘﻮن – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫اﻛﻠﻴﺒﺲ ‪ -‬ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬

‫‪04 3905600‬‬

‫ﺳﻮﻓﻴﺘﻴﻞ دﺑﻲ‬ ‫ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫ﺗﻼل ا¦ﻣﺎرات‬

‫ذي أﻛﺎدﻳﻤﻲ ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫‪04 4484848‬‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫ﻟﻮ ﻣﺮﻳﺪﻳﺎن اﻟﻤﻴﻨﺎء‬ ‫اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ‬

‫ﻓﻮر ﺑﻮﻳﻨﺘﺲ‬ ‫ﺷﻴﺮاﺗﻮن ﺑﺮ دﺑﻲ‬

‫ﺑﻼﻧﺘﻴﺸﻦ – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫روﻛﻮ ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬

‫‪04 3993333‬‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫‪04 3977444‬‬

‫ﺑﺮ دﺑﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﺳﻮﻳﺖ ﻣﻮل اﻹﻣﺎرات‬

‫ﺑﺎراﺳﺘﻲ – ﺑﺎر اﻟﺸﺎﻃﺊ‬ ‫ﺳﻴﺮوز ﺑﻮﻣﻮدورو – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ذي داو – ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫وﻳﻔﺰ ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﻻ ﺗﻴﺮاس – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﺮوﻣﻮﻧﻴﺪ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻓﺎﻳﺴﺮوي ‪ -‬ﺑﺎر إﻧﻜﻠﻴﺰي‬

‫‪04 3283200‬‬

‫اﻟﺒﺮﺷﺎء‬

‫ﻓﻨﺪق ﻓﻴﺮﻣﻮﻧﺖ دﺑﻲ‬

‫ﺑﺎﺳﺘﺎ أﻧﺪ ﺳﻲ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫إﻳﺰاز ﺑﺎر – ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫‪04 3438888‬‬

‫‪04 276963‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬

‫‪04 4388888‬‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬

‫ﻛﺮاون ﺑﻼزا دﺑﻲ‬

‫داون ﺗﺎون دﺑﻲ‬

‫‪04 4484848‬‬

‫ﻓﻨﺪق ﺷﺎﻧﻐﺮﻳﻼ دﺑﻲ‬

‫ﺟﺮﻳﻦ ﻛﻮﻣﻴﻨﻴﺘﻲ‬

‫اﻟﻌﻨﻮان‪ ،‬ﻣﻮل دﺑﻲ‬

‫ﺳﻮﻓﻴﺘﻴﻞ دﺑﻲ‬ ‫ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫أﻳﻪ أو ﺳﻲ – ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫ﺑﻼﻧﺘﻴﺸﻦ – وﻗﺎت‬ ‫اﻟﺸﺎي ﺑﻌﺪ اﻟﻈﻬﺮ‬ ‫روﻛﻮ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬

‫دﺑﻲ ﺟﺮﻳﻦ ﻛﻮﻣﻴﻮﻧﻴﺘﻲ‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ اﻟﺸﺎﻃﺊ‬ ‫ﻟﻮ روﻳﺎل ﻣﻴﺮﻳﺪﻳﺎن‬

‫‪04 3325555‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬

‫‪ 10‬ﻛﺎﺑﺎﻧﺎ‪ ،‬ﻓﻨﺪق اﻟﻌﻨﻮان دﺑﻲ ﻣﻮل‬ ‫أﺑﺮاج ﺑﺤﻴﺮات اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫‪ 11‬اﻟﺤﻤﺮاء‪ ،‬اﻟﻘﺼﺮ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺟﻤﻴﺮا‬ ‫‪ 12‬آي زي‪ ،‬ﺟﺮاﻧﺪ ﺣﻴﺎة‪ ،‬دﺑﻲ‬

‫‪04 3165550‬‬

‫ﺳﻴﻦ ﺳﻴﻦ – ﺑﺎر ﻧﺒﻴﺬ‬ ‫ﻧﺎﻳﻦ – ﻣﺠﻠﺲ ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ذا ﺳﻴﻐﺎر ﺑﺎر – ﺗﺮﻓﻴﻬﻲ‬ ‫ذا اﻛﺴﺘﺸﻴﻨﺞ ﻏﺮﻳﻞ‬ ‫– ﻣﻄﻌﻢ اﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ﺳﻮﺷﻲ ﻛﺎﻓﻴﻪ – ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﺑﺮﻳﺪﺟﻴﺰ – وﻗﺎت‬ ‫اﻟﺸﺎي ﻟﻔﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﻛﺎﺳﻜﻴﺪس – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻛﺎﻓﺎﻻ ﻛﻠﻮب – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺳﺒﻴﻜﺘﺮوم أون وان ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﺑﺎﻟﻜﻮﻧﻲ ﺑﺎر – ﺑﺎر‬ ‫دوﻧﺰ ﻛﺎﻓﻴﻪ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻫﻮي آن – ﻓﻴﺘﻨﺎﻣﻲ ‪ /‬ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ اﻟﺮدﻫﺔ – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﻣﺮاﻛﺶ – ﻣﻐﺮﺑﻲ‬ ‫ﺷﺎﻧﻎ ﺑﺎﻻس ‪ -‬ﺻﻴﻨﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﺷﻴﺮاﺗﻮن دﻳﺮة دﺑﻲ‬

‫اﻟﻘﺼﺮ‬

‫‪04 2688888‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺟﻤﻴﺮا‬

‫ﻟﻴﻨﺪﻟﺒﻴﺮغ ﺑﺎر – ﺑﺎر‬ ‫ذا ﺗﻴﺮﻳﺲ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﺳﺘﺎر اﺳﺘﺪﻳﻮ‬ ‫وﻧﺎد ﻟﻴﻠﻲ – ﻧﺎدٍ ﻟﻴﻠﻲ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺧﻮر دﺑﻲ‬

‫‪04 2281111‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫أﺷﻴﺎﻧﺎ – ﻫﻨﺪي‬ ‫ﺷﻴﻠﺴﻲ آرﻣﺰ – ﺑﺎر‬ ‫ﻛﺮﻳﻚ ﺳﺎﻳﺪ –ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ذا ﺗﻴﺮﻳﺲ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻓﻴﻔﺎﻟﺪي ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬

‫اﻟﺨﻴﻤﺔ – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫اﻟﻤﺮﺟﺎن – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫ﺑﺮاﺳﻴﺮي – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻓﻴﻮﺟﻮن – اﻟﺸﺮق ا ﻗﺼﻰ‬ ‫ﻣﺎﻳﺎ – ﻣﻜﺴﻴﻜﻲ‬ ‫ﻣﻲ ﻓﻴﺪا – ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ‬ ‫ا ﺑﻴﺾ ‪ /‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫أوﺳﻴﺠﻴﻨﻮ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺑﻴﺘﺰﻳﺮﻳﺎ – إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫رودس ﺗﻮﻳﻨﺘﻲ وان‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ﺳﻴﺒﺮﻳﺰ – ﺑﺎر رﻳﺎﺿﻲ‬

‫‪04 3668888‬‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﺎﺟﺴﺘﻴﻚ دﺑﻲ‬

‫اﻟﺤﻤﺒﺮا – أﺳﺒﺎﻧﻲ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ اﻟﻔﻴﺮوز – وﻗﺎت‬ ‫ﺷﺎي ﻓﺘﺮة اﻟﻌﺼﺮ‬ ‫أرﺑﻮرﻳﺘﻮم – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺧﻴﻤﺔ اﻟﺒﺤﺮ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻛﻮﺑﺎ ﺑﺎر – ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫ﻣﺎﻏﻨﻮﻟﻴﺎ – ﻣﻄﻌﻢ ﻧﺒﺎﺗﻲ‬ ‫ام ﺟﻴﺲ س – ﻣﻄﻌﻢ ﺳﺘﻴﻚ‬

‫ﺑﺮ دﺑﻲ‬

‫أم ﺳﻘﻴﻢ‬

‫ﺷﻴﺮاﺗﻮن وأﺑﺮاج‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬

‫باي تاي ‪ 0‬ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬

‫ﺑﻴﺮ ﺷﻴﻚ – ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬

‫ﻓﻨﺪق ﻗﻤﺮ اﻟﺪﻳﻦ‬

‫‪04 4286888‬‬

‫داون ﺗﺎون دﺑﻲ‬

‫‪04 3598888‬‬

‫ﻻ ﺗﻴﺮاس – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺗﻴﺮﻛﻮاز – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫إﻟﻴﺎﻳﺎ ‪ -‬ﻳﻮﻧﺎﻧﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﻴﺪﻳﺎ وان‬ ‫‪04 4350000‬‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ ﻟ·ﻋﻼم‬ ‫ﻛﺎﻓﻴﻪ ام – ﻣﻘﻬﻰ‬ ‫ذي ﺗﻲ زون ﺑﺎر وﻣﺠﻠﺲ – ﺑﺎر‬ ‫ذي ﻣﻴﺪ – ﺣﻮض اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬

‫ﻣﻄﻌﻢ اﺳﻜﺎ – ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫‪72‬‬

‫‪17/07/2014 11:46‬‬

‫‪12‬‬

‫‪THE GUIDE_TASTE_ARABIC_JUL-SEP14.indd 72‬‬

‫دﻟﻴﻞ ‪ /‬ﺗﺬوق‬

‫ﻟﻮ ﻣﺮﻳﺪﻳﺎن أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪02 6446666‬‬

‫ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻨﺎدي اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ‬ ‫اﻟﺒﺮﻛﺔ‪ -‬ﻟﺒﻨﺎﻧﻲ‬ ‫ﻛﺎﺑﺘﻨﺰ آرﻣﺰ‪ -‬ﺑﺎر إﻧﺠﻠﻴﺰي‬ ‫ﺗﺸﻲ ﺗﺸﻴﺰ‪ -‬أﻣﺮﻳﻜﻲ‪-‬‬ ‫ﻣﻜﺴﻴﻜﻲ‬ ‫ﺟﻲ‪ -‬ﻛﻠﻮب‪ -‬ﻧﺎدي ﻟﻴﻠﻲ‬ ‫ﻻ ﺑﺮاﺳﻴﺮي‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻟﻮ ﺑﻴﺴﺘﺮوت‪ -‬ﻓﺮﻧﺴﻲ‪/‬ﺑﻴﺌﻲ‬ ‫ﺑﺎر ان ار ﺟﻲ ﺳﺒﻮرت‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫ﺑﺎﺑﻐﺎﻻو‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺗﺎﻟﻲ‪ -‬ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬

‫واﻛﺎﺗﺎوا ﺗﻴﺮاس‬

‫‬‫ﻣﻄﻌﻢ ﺑﻮﻟﻮﻧﻴﺴﺰي‬

‫ﻟﻮ روﻳﺎل ﻣﺮﻳﺪﻳﺎن أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪800 101101‬‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ‬ ‫اﻟﻔﻨﺎر‪ -‬أوروﺑﻲ‬ ‫أﻣﺎﻟﻔﻲ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫إﻳﻠﻮﺷﻮن‪ -‬ﻧﺎدي ﻟﻴﻠﻲ‬ ‫ﻟﻮ أوﺑﻴﺮا ﺑﺮاﺳﻴﺮي‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫اوﺷﻴﻦ ﺳﻴﻔﻮد ﻛﻴﺘﺸﻦ‬ ‫أﻧﺪ ﻻوﻧﺞ‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﺑﻲ‪ .‬ﺟﻲ أو رﻳﻠﻴﺰ‪-‬‬ ‫ﺑﺎر إﻳﺮﻟﻨﺪي‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﺳﺎس ﻛﻠﻮب‪-‬‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﻋﺎﻟﻤﻲ وﺑﺎر‬ ‫ﺷﻮﺟﺎ ﻳﺨﺖ‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﺳﻮﺑﺎ‪ -‬ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ذي ﺑﻴﺎﻧﻮ ﻻوﻧﺞ‪-‬‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﻴﺮﻛﻴﻮر ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫‪02 6333555‬‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ‬ ‫ﻟﻮ ﺑﻴﻮﺟﻮﻟﻴﺲ‪ -‬ﺑﺮﻳﺴﺘﻮ‬ ‫ﻟﻮ ﺟﺎردان‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻟﻮ ﺑﺮﻳﻔﻲ‪ -‬ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫ﻣﻮد اﻧﺪﻳﻐﻮ‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫ﺑﻴﺮﻏﻮﻻ‪ -‬ﺑﺎر رﻳﺎﺿﺔ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ اﻟﺼﻴﻦ‪ -‬ﺻﻴﻨﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﻴﻠﻠﻴﻨﻴﻮم أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪02 6262700‬‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ‬

‫‪20‬‬

‫ﺳﻴﺘﺮوس‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻛﺮﻳﺴﺘﺎل ﺳﻴﺠﺎر أﻧﺪ‬ ‫ﺷﺎﻣﺒﻴﻦ ﺑﺎر‪ -‬ﺑﺎر ﺷﻤﺒﺎﻧﻴﺎ‬ ‫ﻣﺮاﻛﺶ‪ -‬ﻣﻐﺮﺑﻲ‬ ‫ﺳﻴﻔﻴﻠﻮس‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬

‫ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ‬

‫ﻣﻄﻌﻢ وﺑﺎر أﻣﻴﺮﻳﻐﻮس‬ ‫اﻟﻤﻜﺴﻴﻜﻲ‪ -‬ﻣﻜﺴﻴﻜﻲ‬ ‫ﻣﻴﻨﺖ‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﺔ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﺑﻲ ﻻوﻧﺞ ﺑﺎي ﺑﻴﺘﺶ‬ ‫ﻛﻮﻣﺒﺮ‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ ﺧﺎرﺟﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ وﺑﺎر ﺑﺮاﻓﻮ‬ ‫ﺗﺒﺎس‪ -‬إﺳﺒﺎﻧﻲ‬ ‫ﻛﻼود ﻧﺎﻳﻦ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ اﻳﻞ ﺳﻮﻣﺒﺮﻳﺮو‬ ‫ﻣﻜﻴﺴﻴﻜﺎن‪ -‬ﻣﻜﺴﻴﻜﻲ‬ ‫ﻓﻼﻳﻔﻮرز‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻻ ﻣﺎﻣﺎ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺑﻴﺘﺶ ﻛﻮﻣﺒﺮ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ‬

‫‪02 6562222‬‬

‫ﺑﺎرك روﺗﺎﻧﺎ‬

‫‪02 6573333‬‬

‫اﻟﻤﻄﺎر‬ ‫ﻛﻮﺑﺮز ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ وﺑﺎر‬ ‫أﻛﻮارﻳﻮس ‪ -‬ﻣﺴﺒﺢ و ﺑﺎر‬ ‫ﺟﻴﻨﺠﺮ ‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺗﻴﺎﺗﺮو‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﺎرﻛﺎﻓﻴﻪ ‪ -‬ﻣﻘﻬﻰ‬

‫ﻓﻨﺪق رادﻳﺴﻮن ﺑﻠﻮ‬ ‫ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪2 6562000‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬ ‫اﺳﻴﻤﻴﺘﺮي – ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ اﻟﺮدﻫﺔ ﻓﺎﺳﺖ‬ ‫ﺗﺮاك‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫ﻓﻴﻠﻴﻨﻲ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ وﺑﺎر إﻳﻄﺎﻟﻲ‬

‫ذي رﻳﺘﺰ ﻛﺎرﻟﺘﻮن‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ ،‬ﺟﺮاﻧﺪ ﻛﺎﻧﺎل‬ ‫‪02 8188888‬‬

‫ﺑﻴﻦ اﻟﺠﺴﺮﻳﻦ‬ ‫ذا ﻓﻮرج ‪ -‬ﺳﺘﻴﻚ ﻫﺎوس‬ ‫ﻟﻲ ﺟﻴﺎﻧﻎ‪ -‬أﺳﻴﻮي‬ ‫ﻣﻴﺠﺎﻧﺎ‪ -‬ﻟﺒﻨﺎﻧﻲ‬ ‫ﺟﻴﻮرﻧﻮﺗﻲ ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫دوﻟﺴﻲ ‪ -‬ﻛﺎﻓﻴﻪ إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫أل ﻓﺮﻳﺴﻜﻮ ‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫ﺣﻮض اﻟﺴﺒﺎﺣﺔ‬ ‫ﺳﻮرﺳﻮ ‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫أﻟﺒﺎ‪ -‬اﺳﺘﺮاﺣﺔ اﻟﺮدﻫﺔ‬

‫ﻓﻨﺪق روزوود أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫‪02 8135550‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﻤﺎرﻳﺔ‬ ‫ﻛﺎﺗﺎﻻن‪ -‬إﺳﺒﺎﻧﻲ‬ ‫ﻻ ﻛﺎﻓﺎ‪ -‬ﺧﺎص ﻟﻠﺸﺮاب‬ ‫ﻫﻴﺪن ﺑﺎر‪ -‬ﻣﻘﻬﻰ‬ ‫أﻛﻮا‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺳﻤﺒﻮﺳﻚ ‪ -‬ﻟﺒﻨﺎﻧﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﺳﻴﻨﺘﺮو ﻛﺎﺑﻴﺘﺎل ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫‪02 4096666‬‬

‫ﻓﻨﺪق ﻗﺮﻳﺔ وان ﺗﻮ وان‬

‫اﻟﺴﻔﺎرات‬

‫آل ﻧﻬﻴﺎن‬

‫ﺳﻲ ﻣﻮﻧﺪو‪ -‬ﻻوﻧﺞ ﺑﺎر‬ ‫ﺳﻲ ﺗﻴﺴﺖ‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫‪02 4952000‬‬

‫‪ 18‬أوﻧﺼﺔ – ﻣﻄﻌﻢ ﺳﺘﻴﻚ‬ ‫رﻳﺴﺘﻮ‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ‬ ‫ذي ﻓﻴﻠﻴﺞ ﻛﻠﻮب‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫وﻛﺎﻧﻮ‪ -‬آﺳﻴﺎ‬

‫ﻓﻨﺪق أورﻳﻜﺲ‬

‫‪02 6810001‬‬

‫اﻟﺨﺎﻟﺪﻳﺔ‬ ‫ﺑﻠﻮ ﻻﻳﻦ ﺑﺎر‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫ﻫﻮراﻳﺰن ﺗﻴﺮاس‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﻫﻮرازﻳﻦ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫وﻳﺴﺖ ﺳﺎﻳﺪ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق وﻓﻠﻞ ﺑﺎرك‬ ‫ﺣﻴﺎة أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪02 4071234‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‬ ‫ﺑﻴﺘﺶ ﻫﺎوس‪ -‬اﻟﺒﺤﺮ‬ ‫ا ﺑﻴﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬ ‫ﺑﺎرك ﺑﺎر أﻧﺪ ﻏﺮﻳﻞ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫ﺳﺘﻴﻚ وﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ وﺑﺎر‬ ‫ذي ﻛﺎﻓﻴﻪ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ذي ﻻﻳﺒﺮاري‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ ﺷﺎي‬

‫‪17/07/2014 11:47‬‬

‫ﺑﺎرك ان ﺟﺰﻳﺮة‬ ‫ﻳﺎس أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﻓﻨﺪق‬ ‫ﺷﻴﺮاﺗﻮن أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق دوﺳﺖ ﺛﺎﻧﻲ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫‪02 6988888‬‬

‫اﻟﻤﺸﺮف‬

‫‪02 6773333‬‬

‫ﻓﻨﺪق ﻧﻮﻓﻮﺗﻴﻞ‬ ‫ﺑﻮاﺑﺔ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫‪02 5089999‬‬

‫ﺑﻴﻦ اﻟﺠﺴﺮﻳﻦ‬ ‫رﺳﺘﻮراﻧﺖ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫أل ﻏﺎﺑﻴﺎﻧﻮ‪ -‬اﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫اﻟﻨﺴﻴﻢ‪ -‬ﺑﺎر ﺣﻮض اﻟﺴﺒﺎﺣﺔ‬

‫‪02 6564000‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬ ‫ﺑﻠﻮ ﻏﺮﻳﻞ – ﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ﺷﻮﻳﺴﻴﺲ‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫راﻧﺠﻮﻟﻲ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫واي ﺑﺎر‪ -‬ﺑﺎر‬

‫ﻓﻨﺪق ﻳﺎس ﻓﺎﻳﺴﺮوي‬ ‫‪02 6560600‬‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ داﻧﺎت ﺟﺒﻞ اﻟﻈﻨﺔ‬

‫ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬

‫‪02 8012222‬‬

‫أﻣﻴﺴﻲ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫أﻧﻐﺮ‪ -‬ﻫﻨﺪي‬ ‫أﻃﻴﺐ‪ -‬ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﻛﺎزو‪ -‬ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﻧﺎوﺗﻴﻠﻮس‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﻧﻮدﻟﺰ ﺑﻮﻛﺲ‪ -‬آﺳﻴﺎ‬ ‫أورﻳﺠﻴﻦ‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫رش‪ -‬ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫ﺳﻜﺎي ﻻﻳﻦ‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ ﻛﺎﺑﺎﻧﺎ‬

‫اﻟﻌﻴﻦ‬

‫ﻓﻨﺪق ﺷﻴﺮاﺗﻮن اﻟﺨﺎﻟﺪﻳﺔ‬ ‫‪02 6666220‬‬

‫اﻟﺨﺎﻟﺪﻳﺔ‬ ‫داون ﺗﺎون‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻻ ﻓﻴﺮادا‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ذي ﺛﻴﺮد أﻓﻴﻨﻴﻮ‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫‪02 8137777‬‬

‫اﻟﻤﻮﻳﺠﻌﻲ‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ ﺳﺎﻧﺖ رﻳﺠﺰ‬ ‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‬ ‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‬

‫اﻟﻤﻄﺮد‬

‫ﻏﺮﻳﻞ ‪ 55‬و ‪-5‬‬

‫ﻣﻄﻌﻢ اﺳﺘﻴﻚ‬

‫أوﻟﻴﺎ‪ -‬ﺑﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬ ‫ﺳﻮﻧﺘﺎﻳﺎ‪ -‬ﺟﻨﻮب ﺷﺮق آﺳﻴﺎ‬ ‫ﺗﺮﻳﻜﻮاز‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ داﻧﺎت اﻟﻌﻴﻦ‬

‫‪02 7046000‬‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ‬

‫ﺗﺮاس اﻟﻨﻮاﻓﻴﺮ‪ -‬ﺷﻴﺸﺔ‬ ‫وﻣﺄﻛﻮﻻ ﻋﺮﺑﻴﺔ ﺧﻔﻴﻔﺔ‬ ‫أراﺑﺴﻴﻚ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﺎر ﻫﻮرس أﻧﺪ‬ ‫ﺟﻮﻛﻲ‪ -‬ﺑﺎر إﻧﺠﻠﻴﺰي‬ ‫ﻟﻮس‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫وﻧﺎدي ﻟﻴﻠﻲ‬ ‫ﺷﻮﺗﺮز‪ -‬ﺑﺎر رﻳﺎﺿﺔ‬ ‫ﺗﻨﺠﻮري‪ -‬ﻫﻨﺪي‬ ‫ذي وك‪ -‬آﺳﻴﺎ‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺟﻮﻟﻒ وﺳﺎب‬ ‫وﻳﺴﺘﻦ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪800 04413232‬‬

‫ﺳﺎس اﻟﻨﺨﻞ‬

‫أورﺑﻦ ﻛﻴﺘﺸﻦ‪ -‬ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﺑﻴﻨﺠﻮروﻧﻎ‪ -‬ﺗﺎﻳﻼﻧﺪي‬ ‫دوﺳﺖ ﻏﻮرﻣﻴﻪ‪ -‬ﻻوﻧﺞ‬ ‫ذا ﻛﺎﺑﻴﺘﺎل ﻏﺮﻳﻞ‪ -‬ﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ﺑﺮﻳﺰ‪ -‬ﺑﺎر‬

‫ﻓﻨﺪق ﺷﺎﻧﻐﺮﻳﻼ‪ ،‬ﻗﺮﻳﺔ اﻟﺒﺮي‬

‫ﻓﻨﺪق ﺗﺮﻳﺪرز‪ ،‬ﻗﺮﻳﺔ اﻟﺒﺮي‬

‫ﺑﻴﻦ اﻟﺠﺴﺮﻳﻦ‬

‫ﺑﻴﻦ اﻟﺠﺴﺮﻳﻦ‬

‫ﺑﻮرد إﺑﻮ‪ -‬ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫ﻫﻮي آن‪ -‬ﻓﻴﺘﻨﺎﻣﻲ‬ ‫ﺑﻴﺮﻟﺰ أﻧﺪ ﻛﺎﻓﻴﺎر‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﺸﺮق ا وﺳﻂ‪ ،‬اﻟﺒﺤﺮي‬ ‫ا ﺑﻴﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ وﺑﺎر‬ ‫ﺷﺎﻧﻎ ﺑﺎﻻس‪ -‬ﺻﻴﻨﻲ‬ ‫ﺳﻔﺮة ﻟﺒﺪ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﻋﺎﻓﻴﺔ‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ اﻟﺸﺎﻃﺊ‬ ‫ﻋﺎﻓﻴﺔ‪ -‬ﻣﺸﺎوي‬

‫‪02 5108888‬‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ زاﻳﺪ‬ ‫اﻟﺒﺎدﻳﺔ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫اﻟﻠﻴﻮان‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺧﻔﻴﻔﺔ‬ ‫ﻟﻴﺎﻟﻲ‪ -‬ﺑﺎر‬

‫ﻣﻄﻌﻢ أﻳﻼ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺗﻤﺮة ﻛﺎﻓﻴﻪ‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ ﺷﺎي‬

‫ﻓﻨﺪق روﻳﺎل أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫اﻟﻬﻮارة‪ -‬ﻟﺒﻨﺎﻧﻲ‬ ‫ارﻏﺎﻓﺎﻧﺎﻓﻴﺮت‪ -‬ﻣﻐﺮب‬ ‫أوﺑﺘﻴﻤﻴﺴﻢ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﺳﻤﻚ‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ذا ﻻوﻧﺞ‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ وﺑﺎر‬ ‫ذا ﺑﺎﻟﻢ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫‪02 8946111‬‬

‫‪03 7610111‬‬

‫اﻟﻨﻴﺎدات ﺷﺮق‬

‫‪02 8152222‬‬

‫‪02 8015400‬‬

‫ﺻﻴﺮ ﺑﻨﻲ ﻳﺎس‬

‫ﻓﻨﺪق ﺗﻼل ﻟﻴﻮا‬

‫ﻣﻦ زﻣﺎن‪ -‬ﻟﺒﻨﺎﻧﻲ‬ ‫ﻣﻮودز‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ وﺑﺎر‬ ‫ﺗﺮﻳﺪرز ﻓﻜﺲ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫وﺑﺎر ﻓﺮﻧﺴﻲ ﺑﻮﻟﻮﻧﻴﺰي‬ ‫زﻳﺴﺖ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق أﻳﻼ‬

‫‪02 4988888‬‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ ﺟﺰر اﻟﺼﺤﺮاء‬

‫اﻟﻠﻴﻮان‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ وﺑﺎر‬ ‫اﻟﻮاﺣﺔ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ ‪ /‬إﻣﺎراﺗﻲ‬ ‫ﻏﺪﻳﺮ‪ -‬ﺷﺮﻗﻲ‬ ‫ﺳﻮﻫﻴﻞ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ ﺳﺘﻴﻚ‬

‫‪03 7545111‬‬

‫اﻟﻜﻮرﻧﻴﺶ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺟﺎز أﻧﺪ ﻓﻴﺰ ﺑﺎر‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫ﻻ ﻣﻴﺮ‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت‬ ‫ﺑﺤﺮﻳﺔ ﻓﺮﻧﺴﻴﺔ‬ ‫ﺳﻴﻠﻢ أﻧﺪ‬ ‫ﺳﺒﻴﺎﺳﻴﺲ‪ -‬ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬

‫ﺳﻲ ﻓﻴﻮ‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ اﻟﺮدﻫﺔ‬ ‫ﺟﺎزﻳﺒﻮ‪ -‬ﻣﻘﻬﻰ ﺷﻴﺸﺔ‬ ‫ﻻﺗﻴﺘﻮد‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ‬ ‫وﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬ ‫ﺗﺎﻳﺪز‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫زﻳﺘﻮن‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬

‫‪02 886288‬‬

‫ﻓﻨﺪق اﻟﻌﻴﻦ روﺗﺎﻧﺎ‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ‬

‫اﻟﺮوﻳﺲ‬

‫ﻣﻨﺘﺠﻊ ﻗﺼﺮ اﻟﺴﺮاب‬ ‫ﻣﻦ أﻧﺎﻧﺘﺎر‬

‫ﺳﻮﻓﻴﺘﻞ ﻛﻮرﻧﻴﺶ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫اﻏﺎدﻳﺮ‪ -‬ﻣﻐﺮﺑﻲ‬ ‫ﻓﻴﺮوﻳﺰ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻟﻴﻤﻮن أﻧﺪ ﻻﻳﻢ‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫ذي رﻳﺘﺮﻳﺖ‪ -‬ﺑﺎر‬

‫‪02 5098555‬‬

‫روﺗﺎﻧﺎ ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬

‫اﻟﻐﺮﺑﻴﺔ‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﻴﺮﻛﻴﻮر اﻟﻜﺒﻴﺮ‪،‬‬ ‫ﺟﺒﻞ ﺣﻔﻴﺖ‬ ‫‪03 7838888‬‬

‫ﺟﺒﻞ ﺣﻔﻴﺖ‬

‫اﻟﺴﻴﺠﺎر‬ ‫اﻟﻔﺎﺧﺮ‬ ‫ﺗﻐﺘﻨﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ‬ ‫ﺑﻤﻘﺎﻫﻲ اﻟﺴﻴﺠﺎر اﻟﻤﺘﺮﻓﺔ‬ ‫ﺑﺄﺟﻮاء ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻤﻴﺰ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺤﺼﺮﻳﺔ‪ ،‬وﺗﻤﺜﻞ ﻋﻨﺎوﻳﻦ‬ ‫ﻋﺮﻳﻘﺔ ﺗﻌﻴﺪ إﺣﻴﺎء ﺗﺎرﻳﺦ‬ ‫ﻫﺬه اﻟﻬﻮاﻳﺔ وﺟﺬورﻫﺎ‬ ‫اﻟﻜﻼﺳﻴﻜﻴﺔ‪ .‬وﻳﺴﺎﻋﺪ‬ ‫ﻓﻴﻬﺎ ﻃﺎﻗﻢ اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ‬ ‫اﻟﻤﺘﻤﺮس اﻟﻀﻴﻮف ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ‬ ‫اﻻﺧﺘﻴﺎر ﺑﻴﻦ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻣﻤﺘﺎزة ﻣﻦ أﺟﻮد ﻋﻼﻣﺎت‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺴﻴﺠﺎر‪ .‬ﻳﻤﺜﻞ ﻛﻞ ﻣﻦ‬ ‫ﺳﻴﺠﺎر ﻻوﻧﺞ ﻓﻲ ﻓﻨﺪق‬ ‫اﻟﻌﻨﻮان وﺳﻂ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‬ ‫دﺑﻲ‪ ،‬ﺳﻴﺠﺎر ﺑﺎر ﻓﻲ‬ ‫ﻓﻴﺮﻣﻮﻧﺖ دﺑﻲ وﺳﻲ‬ ‫ﻛﻠﻮب ﻓﻲ ﺟﻤﻴﺮا زﻋﺒﻴﻞ‬ ‫ﺳﺮاي ﺑﻌﺾ ا ﻣﺎﻛﻦ‬ ‫اﻟﻤﻤﻴﺰة اﻟﺘﻲ ﺳﺘﺮﺿﻲ‬ ‫ﺣﺘﻤ½ اﻟﺬواﻗﺔ‪.‬‬

‫اﻳﺪن روك – ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﻟﻮ ﺑﻴﻠﻔﻴﺪﻳﺮ‪ -‬ﻓﺮﻧﺴﻲ‪،‬‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ ﻟﻮراﻧﺲ‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫أورﻳﻨﺖ ﻛﺎﻓﻴﻪ‪ -‬ﺷﺮﻗﻴﺔ‬

‫‪75‬‬

‫‪THE GUIDE_TASTE_ARABIC_JUL-SEP14.indd 75‬‬

‫‪18‬‬

‫أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﻛﺮﻳﺴﺘﺎل اﻟﺴﻼم‬

‫ﻫﻼ أرﺟﺎن روﺗﺎﻧﺎ‬

‫ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻨﺎدي اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ‬

‫ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻨﺎدي اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ‬

‫‪ - 2,35‬ﻋﺎﻟﻤﻲ وﻣﻦ‬ ‫اﻟﺸﺮق ا وﺳﻂ‬ ‫ﻓﻴﺮﺗﻴﻜﺎل‪ -‬ﺑﺎر ﻧﺒﻴﺬ‬

‫ذا ﻏﺎﻟﻴﺮي‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫‪02 6597666‬‬

‫‪02 6106666‬‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ‬ ‫ﺳﻴﺘﻲ ﻛﺎﻓﻴﻪ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫أﻟﻮﻓﺖ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪02 6545013‬‬

‫ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺴﻔﺎرات‬ ‫داﻳﻦ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﺎي ﻛﺎﻓﻴﻪ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫رﻳﻼﻛﺲ @‪ – 12‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﺎر وﻳﻜﺴﻴﺰ‪ -‬ﺑﺎر‬

‫ﻓﻨﺪق ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺮاﺣﺔ‬

‫‪02 5080555‬‬

‫ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺮاﺣﺔ‬ ‫اﻟﻤﻨﺰل‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ أزور – اﻟﺒﺤﺮ‬ ‫ا ﺑﻴﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬ ‫ﺑﻼك ﺑﻴﺮل – ﺑﺎر ﺑﻴﺎﻧﻮ‬ ‫اﻧﻴﻐﻤﺎ‪ -‬ﻧﺎدي ﻟﻴﻠﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﺳﻴﻔﻴﻼ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫أرﺟﺎن اﻟﺮوﺿﺔ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪02 4035000‬‬

‫اﻟﻮﺣﺪة‬ ‫اﻟﺪار‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﻮﻛﺎ ﻛﺎﻓﻴﻪ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق وﻧﺎدي اﻟﻀﺒﺎط‬ ‫‪02 4415900‬‬

‫اﻟﻤﻘﻄﻊ‬ ‫اﻟﺒﺜﻨﺔ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻛﻨﺪي‪ -‬أوروﺑﻲ‬ ‫ﺗﺎﻓﻴﺮﻧﺎ‪ -‬أﻣﺮﻳﻜﻲ‪ -‬ﻣﻜﺴﻴﻜﻲ‬

‫روﺗﺎﻧﺎ اﻟﺸﺎﻃﺊ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪02 6979000‬‬

‫ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻨﺎدي اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ‬ ‫ﺑﺎي ﻓﻴﻮ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ ﺷﺎﻃﺊ‬ ‫ﺑﻴﻨﻴﻬﺎﻧﺎ‪ -‬أﻣﺮﻳﻜﻲ‪-‬ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﺑﺮاوﻫﺎوس‪ -‬أﻟﻤﺎﻧﻲ‬ ‫ﻓﻴﻨﺰ‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫اﻧﺪﻳﻐﻮ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻴﺒﺮﻳﻐﻮس‪-‬‬ ‫إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫رودﻳﻮ ﻏﺮﻳﻞ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫اﺳﺘﻴﻚ أﻣﺮﻳﻜﻲ‬ ‫ﺗﺮﻳﺪرز ﻓﻜﺲ‪-‬ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫ﺑﻮﻟﻮﻧﻴﺴﻴﺎن‬

‫ﺳﻨﺘﺮو ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬ ‫‪02 6564444‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬ ‫ﺳﻲ‪ .‬دﻳﺒﻲ – ﺣﻠﻮﻳﺎت‬ ‫وﻣﻌﺠﻨﺎت‬ ‫ﺳﻲ‪ .‬ﻣﻮﻧﺪو‪ -‬ﻣﺠﻠﺲ وﺑﺎر‬ ‫ﺳﻲ‪ .‬ﺗﻴﺴﺖ‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﻓﻨﺪق ﻛﺮﻳﺴﺘﺎل أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪02 6520000‬‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ زاﻳﺪ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﺟﻴﻤﺰ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫‪74‬‬

‫‪17/07/2014 11:47‬‬

‫ﻫﻴﻠﺘﻮن أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪02 6811900‬‬

‫ﻛﺮاون ﺑﻼزل أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫اﻟﺨﺒﻴﺮة‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ‬

‫اﻟﻤﻘﻬﻰ اﻟﻌﺮﺑﻲ‪ -‬ﻋﺮﺑﻲ‬ ‫ﺑﻴﺲ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺳﻴﻨﺎﺑﺎر‪ -‬ﻧﺎدي ﻟﻴﻠﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ إﺳﻜﻴﺐ‪-‬‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﻋﻠﻰ اﻟﺸﺎﻃﺊ‬ ‫ﻫﻴﻤﻴﻨﻐﻮاي‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫وﺑﺎر أﻣﻴﺮﻛﻲ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ وﺑﺎر ﺟﺎز‪ -‬ﺑﺎر ﺟﺎز‬ ‫ﻻ ﺗﻴﺮازا‪ -‬اﻟﺒﺤﺮ‬ ‫ا ﺑﻴﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬ ‫ﻣﻮال‪ -‬ﻟﺒﻨﺎن‬ ‫روﻳﺎل أورﻛﻴﺪ‪ -‬آﺳﻴﺎ‬ ‫ﺗﻮﻛﻲ‪ -‬ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬ ‫ﻓﺎﺳﻜﻮ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫‪02 6166122‬‬

‫اﻟﻤﻬﺎ أرﺟﺎن‬

‫‪02 4180000‬‬

‫ﺗﺸﻮ ﺟﺎو‪ -‬آﺳﻴﺎ‬ ‫ﻟﻴﻔﻴﻞ ﻻوﻧﺞ‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻄﺎﺑﻖ ا ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺳﺒﺎﻛﺎﻧﻮﺑﻠﻲ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ذا ﺟﺎردن‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻓﻴﻨﺴﻨﺖ‪ -‬ﺑﺎر ﻛﻮﻛﺘﻴﻞ‬

‫ﻛﺮاون ﺑﻼزا ﺟﺰﻳﺮة‬ ‫ﻳﺎس أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫‪02 6563000‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬ ‫اﻟﺒﺎروك‪ -‬ﻟﺒﻨﺎﻧﻲ‬ ‫ﺟﻴﻨﻎ آﺳﻴﺎ‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻣﻦ آﺳﻴﺎ‬ ‫ﺑﺎر وﻣﺸﺎوي ﺳﺘﻴﻞ‪-‬‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ وﺑﺎر أوروﺑﻲ‬ ‫ﺻﻦ داوﻧﺮ‪ -‬ﺑﺎر‬

‫ﻓﻨﺪق وﺳﺒﺎ اﻟﻘﺮم اﻟﺸﺮﻗﻲ‬ ‫‪02 6561000‬‬

‫اﻟﻘﺮم اﻟﺸﺮﻗﻲ‬

‫ﻫﻴﻠﺘﻮن ﺑﻴﻨﻮﻧﺔ‬ ‫‪02 6327777‬‬

‫اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ﻟﻴﻔﻴﻞ ‪ 2-‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬

‫ﺣﻴﺎة ﺑﻮاﺑﺔ اﻟﻌﺎﺻﻤﺔ‬ ‫‪02 5961234‬‬

‫ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺴﻔﺎرات‬

‫ﻣﺠﻠﺲ اﻟﻘﺮم‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫اﻧﺠﺮﻳﺪﻳﻨﺘﺲ‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت‬ ‫ﻋﺎﻟﻤﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﻴﻮم‬ ‫ﺑﺸﺎﻳﻠﻦ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ ﺗﺎﻳﻠﻨﺪي‬ ‫اﻣﺒﺮﻳﺸﻦ‪ -‬ﻣﻘﺼﻒ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻄﺎﺑﻖ ا ﻋﻠﻰ‬

‫‪ 18‬درﺟﺔ‪ -‬ﺷﺮﻗﻲ وﻣﻦ‬ ‫اﻟﺒﺤﺮ ا ﺑﻴﺾ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺲ‪ -‬ﺑﺎر وﻣﺠﻠﺲ ﺷﺎي‬ ‫ﺑﺮوﻓﻴﺘﻴﺮول‪ -‬ﻣﻌﺠﻨﺎت‬ ‫ﺑﺮﻳﻔﻲ‪ -‬ﺑﺎر‬

‫ﻗﺼﺮ اﻹﻣﺎرات‬

‫اﻧﺘﺮﻛﻮﻧﺘﻴﻨﻨﺘﺎل أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫اﻟﺮأس ا‪ª‬ﺧﻀﺮ‬

‫اﻟﺒﻄﻴﻦ‬

‫ﻣﺸﺎوي اﻟﻘﺼﺮ‪-‬‬ ‫ﻣﺄﻛﻮﻻت ﻋﺎﻟﻤﻴﺔ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ ﺑﺮﻳﺰ‪ -‬ﺑﺎر أﺳﺒﺎﻧﻲ‬ ‫ﻛﺎﺳﻜﻴﺪي‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫دﻳﻮن ا‪ª‬وﺑﻴﺮج‪ -‬ﻟﺒﻨﺎﻧﻲ‬ ‫اﻳﺘﻮﻟﻴﺲ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫وﻧﺎدي ﻟﻴﻠﻲ أوروﺑﻲ‬ ‫ﻫﺎﻛﺎﺳﺎن‪ -‬ﺻﻴﻨﻲ‬ ‫ﻻس ﺑﺮﻳﺴﺎس‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻟﻮ ﻓﻴﻨﺪوﻣﻴﻪ‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻊ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﺰﻻي‪ -‬إﻣﺎراﺗﻲ‬ ‫ﻣﻴﺰاﻟﻮﻧﺎ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺻﻴﺎد‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬

‫ﻛﺎﻓﻴﻪ ﺑﻴﻠﺠﻴﺎن‪ -‬ﺑﺎر‬ ‫وﻣﻄﻌﻢ ﺑﻠﺠﻴﻜﻲ‬ ‫ﺑﻮﻛﺎﺳﻴﻮ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﺷﺎﻣﺎس ﺷﻮراﺳﻜﺎرﻳﺎ‬ ‫وﺑﺎر‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ وﺑﺎر ﺑﺮازﻳﻠﻲ‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ ﺑﻴﺎﻧﻮ‪ -‬ﺑﺎر ﺑﻴﺎﻧﻮ‬ ‫ﺳﻴﻠﻴﻜﺸﻴﺰ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺳﻮق اﻟﺴﻤﻚ‪-‬‬ ‫ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﻧﺎدي اﻟﻴﺨﻮت‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫وﺑﺎر ﻣﻦ آﺳﻴﺎ‬

‫‪02 6909000‬‬

‫‪800 423463‬‬

‫‪02 8115555‬‬

‫ﻓﻴﺮﻣﻮﻧﺖ ﺑﺎب اﻟﺒﺤﺮ‬ ‫ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺑﻴﻦ اﻟﺠﺴﺮﻳﻦ‬

‫ﺑﺮاﺳﻴﺎر أﻧﺠﻴﻠﻴﻚ‪ -‬ﻓﺮﻧﺴﻲ‬ ‫ﻟﻲ ﺑﻴﺮوت‪ -‬ﻟﺒﻨﺎﻧﻲ‬ ‫ﻧﻬﺎم‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻣﻨﺼﺔ اﻟﻤﺸﺎﻫﺪة‪ -‬ﻟﻮﻗﺖ‬ ‫ﺷﺎي ﺑﻌﺪ اﻟﻈﻬﻴﺮة‬ ‫ﻛﻮﻳﺴﺖ‪ -‬آﺳﻴﺎ‬ ‫روز واﺗﺮ‪ -‬ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺳﻜﻮﺗﺲ‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﺗﻮري ﻧﻮ ﺳﻮ‪ -‬ﻳﺎﺑﺎﻧﻲ‬

‫ﻣﺠﻠﺲ اﻟﻨﺒﺎء‪ -‬ﻟﺸﺎي‬ ‫ﺑﻌﺪ اﻟﻈﻬﻴﺮة‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ ﺳﻴﺪر‪ -‬ﻟﺒﻨﺎﻧﻲ‬ ‫ﺷﺎﻣﻴﻠﻴﻮن‪ -‬ﺑﺎر ﺷﻤﺒﺎﻧﻴﺎ‬ ‫ﺳﻮﻳﺴﻴﻦ‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ‬ ‫ﻋﺎﻟﻤﻴﻔﺮاﻧﻜﻴﺰ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫ﻣﺎرﻛﻮ ﺑﻴﺮ واﻳﺖ‬ ‫ﺳﺘﻴﻚ ﻫﺎوس أﻧﺪ‬ ‫ﻏﺮﻳﻞ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ ﺳﺘﻴﻚ‬ ‫ذي ﺷﻮﻛﻮﻟﻴﺖ ﻏﺎﻻري‪-‬‬ ‫ﻣﺠﻠﺲ ﺷﺎي ﺑﻌﺪ اﻟﻈﻬﻴﺮة‬

‫ﺟﺮاﻧﺪ ﻣﻴﻠﻴﻨﻴﻮم اﻟﻮﺣﺪة‬

‫‪02 4439999‬‬

‫اﻟﻮﺣﺪة‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﺑﻮرﺗﻮ ﺑﻴﻠﻮ‪ -‬إﻳﻄﺎﻟﻲ‬ ‫رﻳﻔﻠﻴﻜﺴﻴﻮن‪ -‬ﻧﺎدٍ ﻟﻴﻠﻲ‬

‫‪19‬‬

‫ﺟﻤﻴﺮا ﻓﻲ أﺑﺮاج اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫اﻟﺮأس ا‪ª‬ﺧﻀﺮ‬

‫‪02 6543000‬‬

‫‪ 18‬ﻓﻴﻼ ﺗﻮﺳﻜﺎﻧﺎ‪ ،‬ﺳﺎﻧﺖ رﻳﺠﻴﺲ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪ 19‬زوﻣﺎ‪ ،‬ﺟﺰﻳﺮة اﻟﻤﺎرﻳﺔ‬ ‫‪ 20‬ﺑﺎروك‪ ،‬ﻛﺮاون ﺑﻼزا أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ ،‬ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬ ‫‪ 21‬إﻳﺲ ﻻوﻧﺞ‪ ،‬ﺷﺎﻧﻐﺮﻳﻼ‪ ،‬ﻗﺮﻳﺔ اﻟﺒﺮي‬

‫روﺗﺎﻧﺎ اﻟﺨﺎﻟﺪﻳﺔ ﺑﻼس‬

‫‪02 6570000‬‬

‫اﻟﺮأس ا‪ª‬ﺧﻀﺮ‬ ‫ﻫﻮراﻳﺰن‪ -‬ﺑﻮﻓﻴﻪ ﻋﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ذا ﺑﻴﺘﺶ‪ -‬ﻣﺄﻛﻮﻻت ﺑﺤﺮﻳﺔ‬ ‫ﺑﺎر ﺻﻨﺴﺖ‪ -‬ﻣﻄﻌﻢ‬ ‫ﻋﻠﻰ اﻟﺸﺎﻃﺊ‬

‫‪21‬‬

‫‪THE GUIDE_TASTE_ARABIC_JUL-SEP14.indd 74‬‬

‫‪G‬‬

‫‪F‬‬

‫‪D‬‬

‫‪E‬‬

‫‪45 35 4 8‬‬ ‫‪42‬‬ ‫‪8‬‬

‫‪C‬‬

‫‪A‬‬

‫‪B‬‬

‫‪7‬‬

‫‪1‬‬

‫اﻟﻘﺮﻳﺔ اﻟﺘﺮاﺛﻴﺔ‬ ‫ﺻﻤﻤﺖ ﻫﺬه اﻟﻘﺮﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻗﺮﻳﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﺮاﺛﻴﺔ ﺣﻮل إﺣﺪى اﻟﻮاﺣﺎت‪ ،‬وﻫﻲ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺎﻟﻢ اﻟﺴﻴﺎﺣﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻤﻨﺤﻚ‬ ‫ﻧﻈﺮة إﻟﻰ ﺗﺎرﻳﺦ ا ﻣﺎرة‪ .‬وﺳﺘﺠﺪ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻘﺮﻳﺔ اﻟﺘﺮاﺛﻴﺔ ﺧﻴﻤﺔ ﺑﺪوﻳﺔ‪ ،‬وﻧﻤﺎذج‬ ‫®ﺑﻨﻴﺔ أﺻﻠﻴﺔ ﻣﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺳﻌﻒ‬ ‫اﻟﻨﺨﻴﻞ‪ ،‬ﺑﺎ ﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻧﻤﻮذج ﻋﻦ‬ ‫ﻟﻠﺮي‪ ،‬وﻣﺘﺠﺮ ﻟﻠﺒﻬﺎرات‬ ‫ﻇﺎم اﻟﻔﻠﺞ‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﺒﻴﻊ ا®ﻋﺸﺎب اﻟﻤﺠﻔﻔﺔ وﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺮاﺛﻴﺔ‪.‬‬

‫‪12‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‬ ‫اﻟﻤﻴﻨﺎء‬

‫‪2‬‬

‫‪7‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﻤﺎرﻳﺔ‬ ‫‪18‬‬

‫‪40‬‬

‫‪47‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪38‬‬ ‫‪42‬‬ ‫ﺷﺎر‬ ‫‪18‬‬ ‫ع اﻟ‬ ‫ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻨﺎدي‬ ‫‪26‬‬ ‫ﻜ‬ ‫‪28‬‬ ‫‪1 6‬‬ ‫‪ 11‬ﻮ‬ ‫اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ‬ ‫رﻧﻴ‬ ‫‪11‬‬ ‫‪10‬‬ ‫اﻟﻤﺮﻛﺰﻳﺔ ﺶ‬ ‫‪1 11‬‬ ‫ﺷﺎر‬ ‫ع اﻟ‬ ‫ﺴ‬ ‫ﻼم‬

‫‪6‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺮﻳﻢ‬

‫‪14 27‬‬

‫‪8‬‬

‫‪10‬‬

‫اﻟﺒﻠﺪﻳﺔ‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ زاﻳﺪ‬

‫اﻟﻈﻔﺮة‬

‫اﻟﺴﻤﺎﻟﻴﺔ‬

‫‪5‬‬

‫‪31‬‬

‫‪2‬‬

‫‪4‬‬

‫اﻟﺸﺎرع ‪31‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫اﻟﺪوﻟﻲ ﻟﻠﻤﻌﺎرض‬

‫اﻟﻤﻄﺮ‬

‫‪20‬‬

‫اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‬ ‫اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ زاﻳﺪ‬ ‫اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ‬

‫‪12‬‬

‫‪7‬‬

‫‪2‬‬

‫اﻟﺨﺎﻟﺪﻳﺔ‬

‫اﻟﻜﺮاﻣﺔ‬

‫ﺶ‬

‫اﻟ‬

‫ﺧﻠﻴ‬

‫ﻏ‬ ‫ﺮب‬

‫ﺣﺪﻳﻘﺔ اﻟﺨﺒﻴﺮة‬

‫‪19 44‬‬

‫اﻟﺨﺒﻴﺮة‬

‫‪5‬‬

‫‪22‬‬

‫اﻟﺒﻄﻴﻦ‬

‫‪6‬‬ ‫‪24 23 5‬‬

‫‪2‬‬

‫‪15‬‬

‫اﻟﺮأس ا®ﺧﻀﺮ‬

‫ﺷﺎرع اﻟﻜﻮرﻧﻴﺶ ﻏﺮب‬

‫‪4‬‬

‫اﻟﺪﻳﻮان اﻟﺮﺋﺎﺳﻲ‬

‫ﻔﺔ‬

‫ﺨﻠﻴ‬

‫‪1 1‬‬

‫ﺷﺎرع‬

‫ﺪ آل‬ ‫راﺷ‬ ‫ﻴﺦ‬

‫ﻄﺎر(‬ ‫ﻤ‬

‫‪6‬‬

‫اﻟﻤﺸﺮف‬

‫م )اﻟ‬ ‫ﻮ‬

‫ﻣﻜﺘ‬

‫‪5‬‬

‫ﻌﺮﺑ‬

‫اﻟ‬

‫ﻜﻮ‬ ‫رﻧﻴ‬

‫‪16‬‬

‫ﻲ‬

‫ﺷﺎر‬ ‫عﻣ‬ ‫ﺣﺪﻳﻘﺔ أﻃﻔﺎل ﺤﻤ‬ ‫ﺪ‬ ‫اﻟﻤﺸﺮف‬ ‫ﺑﻦ‬

‫ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻧﺰﻫﺔ‬ ‫اﻟﺸﺎﻃﺊ‬

‫اﻟﺸ‬

‫ﻗﺼﺮ اﻟﺸﺎﻃﺊ‬ ‫ﻗﺼﺮ ا ﻣﺎرات‬

‫‪21 1‬‬

‫ّ‬ ‫ﻳﺤﺘﻞ ﻣﻜﺎﻧﺔ‬ ‫ﻫﺬا اﻟﻘﺼﺮ ا®ﻳﻘﻮﻧﻲ‬ ‫ﻣﻬﻴﺒﺔ ﻋﻨﺪ ﻃﺮف ﻛﻮرﻧﻴﺶ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫وﻳﺠﺴﺪ أﺳﻠﻮب ﺣﻴﺎة اﻟﺮﻓﺎﻫﻴﺔ اﻟﺬي‬ ‫ّ‬ ‫وﻳﻌﺪ ﻫﺬا‬ ‫ﻳﻄﺒﻊ اﻟﻌﺎﺻﻤﺔ أﺑﻮﻇﺒﻲ‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﻢ ﺑﻨﺎؤﻫﺎ‬ ‫اﻟﻔﻨﺪق أﻏﻠﻰ اﻟﻔﻨﺎدق اﻟﺘﻲ ّ‬ ‫ﺣﺘﻰ اآن‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﺗﻤﺘﺎز ﺑﻨﻴﺘﻪ ا®ﻧﻴﻘﺔ‬ ‫ﺑﺎﻟﺘﻔﺎﺻﻴﻞ اﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ أﻧﻔﺲ اﻟﻤﻮاد‪،‬‬ ‫ﻣﻦ ﺿﻤﻨﻬﺎ اﻟﺮﺧﺎم ﺑﺎﺛﻨﺘﻲ ﻋﺸﺮ درﺟﺔ‬ ‫ﻟﻮﻧﻴﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﻬﻮ وﺣﺪه‪ ،‬واﻟﻘﺒﺔ‬ ‫اﻟﻮﺳﻄﻰ اﻟﺘﻲ ﺗﻤﻠﻚ رﻗﻤﻴﻦ ﻗﻴﺎﺳﻴﻴﻦ‬ ‫ﺑﺼﻔﺘﻬﺎ ا®وﺳﻊ‪ ،‬وأﻛﺒﺮ ﻣﺠﺴﻢ ﻣﺴﺘﺪﻳﺮ‬ ‫ﻓﻲ ﻣﺒﻨﻰ واﺣﺪ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪.‬‬

‫اﻟﻤﺰون‬

‫‪MINISTRY‬‬ ‫‪OF INTERIOR‬‬

‫‪32‬‬

‫‪6‬‬

‫‪4 7‬‬

‫‪4‬‬

‫ﺷﺎر‬ ‫ع اﻟ‬

‫اﻟﺸﺎرع ‪29‬‬

‫اﻟﺴﻔﺎرات‬

‫‪36‬‬

‫ﻄﻊ‬

‫ع ‪25‬‬ ‫ﺸﺎر‬ ‫اﻟ‬

‫ﺸ‬ ‫ﻘﺔ اﻟ ﻔﺔ‬ ‫ﺣﺪﻳ ﺧﻠﻴ‬

‫‪13‬‬

‫‪17‬‬

‫ﺷﺎر‬ ‫ع اﻟ‬

‫‪5‬‬

‫ﺣﺪﻳﻘﺔ اﻟﻐﺎف‬

‫‪30‬‬

‫ﻣﻄﺎر اﻟﺒﻄﻴﻦ‬

‫‪41‬‬

‫ﺞ اﻟ‬

‫اﻟ‬

‫ﻴﺦ‬

‫ع اﻟ‬ ‫ﺷﺎر‬

‫‪23‬‬ ‫ﺸﺎرع‬

‫ﻼﻣﺔ ‪14‬‬ ‫ﺴ‬

‫اﻟﻔ‬ ‫ﻼح‬

‫ﻛﺎﺳﺮ ا®ﻣﻮاج‬

‫‪9‬‬

‫ﻧﺎدي أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﻟﻠﻔﺮوﺳﻴﺔ وﻧﺎدي‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻟﻠﻐﻮﻟﻒ‬

‫ﻫﻀﺒﺔ‬ ‫اﻟﺰﻋﻔﺮاﻧﺔ‬

‫اﻟﻤﻨﻬﺎل‬

‫اﻟﺰﻋﺎب‬

‫ﻗﺼﺮ اﻟﻤﺸﺮف‬

‫ﺸ‬ ‫ﺎرع‬ ‫‪21‬‬

‫‪8‬‬

‫اﻟﺮوﺿﺔ‬

‫اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫اﻟﻤﺮور‬

‫اﻟﻘﺮم‬

‫‪4‬‬

‫اﻟﻤﺼ ّﻠﻰ‬

‫ﺸﺎر‬ ‫ع‪4‬‬

‫‪13‬‬

‫ﺷ‬ ‫ﺎرع‬

‫اﻟﻮﺣﺪة‬

‫آل ﻧﻬﻴﺎن‬

‫ﺷ‬ ‫‪ 7‬ﺮق‬

‫اﻟﺤﺼﻦ‬

‫‪1 2‬‬ ‫‪17‬‬

‫‪3‬‬

‫ﻗﺼﺮ اﻟﺤﺼﻦ‬ ‫‪9‬‬ ‫‪ 10‬واﻟﻤﺠﻠﺲ اﻟﺜﻘﺎﻓﻲ‬

‫‪15‬‬

‫اﻟﺰﻫﺮاء‬

‫‪2‬‬

‫ﻄﻴﻦ‬

‫ﺧﻮر ﺑ‬

‫ﺑﻮ اﻟﺴﻴﺎﻳﻴﻒ‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ اﻟﻀﺒﺎط‬ ‫‪5 9‬‬

‫‪7‬‬

‫‪8‬‬ ‫‪G‬‬

‫‪F‬‬

‫ﺗﺴﻮّ ق‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪13‬‬

‫‪E‬‬

‫أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻣﻮل‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ اﻟﻤﻬﻴﺮي‬ ‫اﻟﺮاﺣﺔ ﻣﻮل‬ ‫اﻟﻮﺣﺪة ﻣﻮل‬ ‫أﻓﻨﻴﻮ أﺑﺮاج اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫ﺑﻮﺗﻴﻚ ﻣﻮل‬ ‫اﻟﺴﺠﺎد‬ ‫ﺳﻮق‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺴﻮق اﻟﻤﺮﻛﺰي‬ ‫دﻟﻤﺎ ﻣﻮل‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ ﻓﺘﻮح اﻟﺨﻴﺮ‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ ﺣﻤﺪان‬ ‫اﻟﺴﻮق ا ﻳﺮاﻧﻲ‬ ‫اﻟﺨﺎﻟﺪﻳﺔ ﻣﻮل‬

‫‪17/07/2014 12:06‬‬

‫‪D3‬‬ ‫‪C4‬‬ ‫‪M5‬‬ ‫‪D4‬‬ ‫‪B5‬‬ ‫‪E3‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫‪C3‬‬ ‫‪J8‬‬ ‫‪C3‬‬ ‫‪C3‬‬ ‫‪C1‬‬ ‫‪C4‬‬

‫‪14‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪19‬‬

‫‪D‬‬ ‫‪C3‬‬ ‫‪C4‬‬

‫ﻟﻴﻮا ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫ﻟﻠﺘﺴﻮق‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ ﻣﺪﻳﻨﺔ زاﻳﺪ‬ ‫ّ‬ ‫وﻣﺮﻛﺰ اﻟﺬﻫﺐ‬ ‫ﻣﺎرﻳﻨﺎ ﻣﻮل‬ ‫ﺑﺎرﻳﺲ ﻏﺎﻟﻴﺮي‬ ‫ذا ﻏﺎﻟﻴﺮﻳﺎ‬ ‫ﺳﻮق ﻗﺮﻳﺔ اﻟﺒﺮي‬

‫‪A4‬‬ ‫‪B4‬‬ ‫‪D3‬‬ ‫‪H7‬‬

‫ﻗﺼﺮ اﻟﺤﺼﻦ‬ ‫اﻟﻤﺠﻠﺲ اﻟﺜﻘﺎﻓﻲ‬ ‫ﻣﺴﺘﺸﻔﻰ اﻟﺼﻘﻮر‬ ‫ﻏﺎﻟﻴﺮي وان‬

‫‪C4‬‬ ‫‪C4‬‬ ‫‪N5‬‬ ‫‪A5‬‬

‫ﺗﺮاث ‪ /‬ﺛﻘﺎﻓﺔ‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬

‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬

‫‪C‬‬

‫ﻏﺎﻟﻴﺮي اﻟﻐﺎف ﻟﻠﻔﻨﻮن‬ ‫ﻗﺮﻳﺔ اﻟﺘﺮاث‬ ‫ﻣﻨﺎرة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‬ ‫ﻏﺎﻟﻴﺮي ﺳﻠﻮى زﻳﺪان‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ زاﻳﺪ‬

‫‪C5‬‬ ‫‪B4‬‬ ‫‪E1‬‬ ‫‪F1‬‬ ‫‪B5‬‬

‫ﻧﺎدي أﺑﻮﻇﺒﻲ ﺳﻴﺘﻲ ﻏﻮﻟﻒ‬ ‫ﻧﺎدي أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻟﻠﻐﻮﻟﻒ‬ ‫ﻧﺎدي اﻟﻐﺰال ﻟﻠﻐﻮﻟﻒ‬ ‫ﻧﺎدي ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت ﻟﻠﻐﻮﻟﻒ‬ ‫ﻳﺎس ﻟﻴﻨﻜﺲ‬

‫‪D6‬‬ ‫‪J6‬‬ ‫‪N5‬‬ ‫‪F1‬‬ ‫‪M4‬‬

‫ﻏﻮﻟﻒ‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬

‫‪B‬‬

‫ﻣﻌﺎﻟﻢ‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪11‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ أﺑﻮﻇﺒﻲ اﻟﺪوﻟﻲ ﻟﻠﻤﻌﺎرض‬ ‫واﻟﻤﺆﺗﻤﺮات‬ ‫ﺑﺎﺣﺔ ﺳﻔﻦ اﻟﺒﻄﻴﻦ‬ ‫ﺟﺴﺮ اﻟﻤﻘﻄﻊ‬ ‫ﻛﺎﺳﺮ ا®ﻣﻮاج‬ ‫ﻣﺤﻄﺔ اﻟﺘﺎﻛﺴﻲ واﻟﺒﺎص‬ ‫ﻗﺼﺮ ا ﻣﺎرات‬ ‫ﺳﺎﺣﺔ اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫ﻣﺴﺠﺪ ﺧﻠﻴﻔﺔ‬ ‫ﻣﺴﺠﺪ اﻟﺸﻴﺞ زاﻳﺪ اﻟﻜﺒﻴﺮ‬ ‫اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‪ ،‬اﻟﻤﺴﺠﺪ اﻟﺜﺎﻧﻲ‬ ‫ﻧﺎﻓﻮرة اﻟﺒﺮﻛﺎن‬

‫‪A‬‬ ‫رﻳﺎﺿﺔ وﻧﺸﺎﻃﺎت‬

‫‪F7‬‬ ‫‪B5‬‬ ‫‪H6‬‬ ‫‪A1‬‬ ‫‪D5‬‬ ‫‪A5‬‬ ‫‪C3‬‬ ‫‪C3‬‬ ‫‪H7‬‬ ‫‪C3‬‬ ‫‪C3‬‬

‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪12‬‬

‫‪D6‬‬

‫ﻧﺎدي أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻟﻠﻔﺮوﺳﻴﺔ‬ ‫ﻧﺎدي أﺑﻮﻇﺒﻲ ﻟﻠﺮﻳﺎﺿﺎت‬ ‫‪D2‬‬ ‫اﻟﺸﺮاﻋﻴﺔ واﻟﻴﺨﻮت‬ ‫‪K7‬‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ اﻟﻔﺮﺳﺎن اﻟﺮﻳﺎض اﻟﺪوﻟﻲ‬ ‫‪M4‬‬ ‫آرت ﻣﺎرﻳﻦ ﻟﺘﺄﺟﻴﺮ اﻟﻴﺨﻮت‬ ‫‪B4‬‬ ‫ﻓﺎﻟﻜﻮن ﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﻄﻴﺮان‬ ‫‪M4‬‬ ‫ﻋﺎﻟﻢ ﻓﻴﺮاري أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﻧﺎدي أﺑﻮﻇﺒﻲ اﻟﺪوﻟﻲ ﻟﻠﺮﻳﺎﺿﺎت اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ‪B4‬‬ ‫‪F1‬‬ ‫ﻧﺎدي ﻣﻮﻧﺘﻲ ﻛﺎرﻟﻮ اﻟﺸﺎﻃﺌﻲ‬ ‫‪G8‬‬ ‫ﻧﺎدي ﻛﺎراﻛﺎل ﻟﻠﺮﻣﺎﻳﺔ‬ ‫‪M4‬‬ ‫ﺣﻠﺒﺔ ﻣﺮﺳﻰ ﻳﺎس‬ ‫ﻳﺎس ووﺗﺮوورﻟﺪ ‪ -‬ﻣﺪﻳﻨﺔ زاﻳﺪ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ ‪M4‬‬ ‫‪G7‬‬ ‫ﻣﺪﻳﻨﺔ زاﻳﺪ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ‬

‫‪CONC_ARABIC_MAP_ABU_DHABI_JUL-SEP14.indd 76‬‬

‫‪N‬‬

‫‪L‬‬

‫‪M‬‬

‫‪J‬‬

‫‪K‬‬

‫‪H‬‬

‫‪I‬‬

‫‪1‬‬

‫ﺣﺪﻳﻘﺔ ﻳﺎس اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‬ ‫ﻳﺎس واﺗﺮوورﻟﺪ ﻫﻲ أﺣﺪث ا ﺿﺎﻓﺎت ﻓﻲ‬ ‫ﻣﻌﺎﻟﻢ اﻟﺘﺮﻓﻴﻪ واﻟﺮﻳﺎﺿﺔ اﻟﻮاﻗﻌﺔ ﻓﻲ‬ ‫ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‪ .‬وﺗﺘﻀﻤﻦ ﻫﺬه اﻟﺤﺪﻳﻘﺔ‬ ‫اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ ‪ 43‬ﻣﻨﺰﻟﻘ ًﺎ وﻟﻌﺒﺔ ﻣﺎﺋﻴﺔ‪ ،‬ﺑﻤﺎ‬ ‫أول ﻣﻨﺰﻟﻖ إﻋﺼﺎر )ﺗﻮﻧﻴﺪو(‬ ‫ﻓﻴﻬﺎ ّ‬ ‫ﺑﻘﻮة ﻫﺎﻳﺪروﻣﻐﻨﺎﻃﻴﺴﻴﺔ‬ ‫ﻣﺪﻓﻮع ّ‬ ‫ﻟﺴﺘﺔ أﺷﺨﺎص وأﻛﺒﺮ ﻟﻌﺒﺔ رﻛﻮب أﻣﻮاج‬ ‫ﻓﻠﻮﺑﺎرﻳﻞ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫ﻋﺎﻟﻢ ﻓﻴﺮاري أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﺗﻀﻢ‬ ‫ﻫﺬه اﻟﺤﺪﻳﻘﺔ اﻟﺘﺮﻓﻴﻬﻴﺔ‬ ‫ّ‬ ‫روﺳﺎ‪ ،‬وﻫﻲ أﺳﺮع ﻟﻌﺒﺔ‬ ‫ﻓﻮرﻣﻮﻻ ّ‬ ‫أﻓﻌﻮاﻧﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﺗﺼﻞ ﺳﺮﻋﺘﻬﺎ‬ ‫إﻟﻰ ‪ 240‬ﻛﻴﻠﻮﻣﺘﺮاً ﻓﻲ اﻟﺴﺎﻋﺔ‪ .‬وﻣﻦ‬ ‫ا¿ﻟﻌﺎب ا¿ﺧﺮى‪ ،‬ﺟﻲ ﻓﻮرس‪ ،‬واﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﺮﺗﻔﻊ ﻋﺒﺮ اﻟﺴﻘﻒ اﻟﻤﻔﺘﻮح ﻟﺘﻤﻨﺤﻚ‬ ‫إﻃﻼﻟﺔ راﺋﻌﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‪ ،‬ﻗﺒﻞ‬ ‫ان ﺗﻨﺰل ﻋﻦ ارﺗﻔﺎع ‪ 62‬ﻣﺘﺮاً ﻋﺎﺋﺪاً إﻟﻰ‬ ‫ا¿رض‪ ،‬وﺗﺤﺪي ﻓﻴﻮراﻧﻮ ﺟﻲ ﺗﻲ وﻫﻮ‬ ‫ﺑﻤﺜﺎﺑﺔ ﺗﺠﺮﺑﺔ ﺳﺒﺘﻖ اﻓﺘﺮاﺿﻲ‪ .‬ﻛﻤﺎ‬ ‫ﺳﺘﺠﺪ أﻟﻌﺎﺑ ًﺎ ﻟﺠﻤﻴﻊ أﻓﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ‪ ،‬ﻣﻦ‬ ‫اﻻﻓﻌﺎوﻧﻴﺎت اﻟﺴﺮﻳﻌﺔ‪ ،‬وﺣﺘﻰ اﻟﺠﻮﻻت‬ ‫اﻟﺘﺮﻓﻴﻬﻴﺔ وا¿ﻟﻌﺎب اﻟﺘﻔﺎﻋﻠﻴﺔ‪.‬‬

‫‪3‬‬

‫‪4‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬ ‫‪6‬‬

‫‪5‬‬

‫‪11‬‬ ‫‪51‬‬

‫‪10‬‬

‫‪33‬‬

‫‪50‬‬ ‫‪43 12‬‬

‫‪4‬‬

‫‪5‬‬

‫‪3‬‬

‫‪37‬‬ ‫‪8‬‬

‫‪3‬‬

‫‪3‬‬

‫‪3‬‬

‫أم اﻟﻨﺎر‬ ‫ّ‬

‫‪6‬‬

‫ﻴﺦ‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺧﻠﻴﻔﺔ‬

‫إﻟﻰ‬

‫ﺣﻠﺒﺔ ﻳﺎس ﻣﺎرﻳﻨﺎ‬ ‫ﺗﺴﺘﻀﻴﻒ ﻫﺬه اﻟﺤﻠﺒﺔ ﺳﺒﺎق ﺟﺎﺋﺰة‬ ‫اﻻﺗﺤﺎد ﻟﻠﻄﻴﺮان اﻟﻜﺒﺮى ﻟﻠﻔﻮرﻣﻮﻻ واﺣﺪ‪،‬‬ ‫وﻫﻲ واﺣﺪ ﻣﻦ أﺑﺮز ﻣﻌﺎﻟﻢ اﻟﻌﺎﺻﻤﺔ‬ ‫اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ وأﻛﺜﺮﻫﺎ ﺷﻬﺮة‪ .‬وﻳﻤﻜﻦ‬ ‫ﻟﻠﺰاﺋﺮﻳﻦ اﻻﺳﺘﻤﺘﺎع ﺑﻨﺸﺎﻃﺎﺗﻬﺎ اﻟﻌﺪﻳﺪة‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﺴﻨﺔ‪ ،‬أو اﻟﺬﻫﺎب ﻓﻲ ﺟﻮﻟﺔ‬ ‫ﻟﻼﻃﻼع ﻋﻠﻰ ﻣﺮاﻓﻘﻬﺎ اﻟﺤﺪﻳﺜﺔ‪ ،‬ﻣﻦ‬ ‫ﺣﻠﺒﺔ ﺳﺒﺎق اﻟﺪراﺟﺎت‪ ،‬إﻟﻰ ﻣﺮﻛﺰ ﺳﺒﺎق‬ ‫ﺳﻴﺎرات اﻟﻜﺎرﺗﻴﻨﻎ‪ ،‬وإﻟﻰ اﻟﺤﻠﺒﺔ ﻧﻔﺴﻬﺎ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﻤﺘﺎز ﺑﺄﻃﻮل ﻣﺴﺎق ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻔﻮرﻣﻮﻻ واﺣﺪ‪.‬‬

‫اﻃﻠﺐ ﻣﻦ ﻣﻜﺘﺐ‬ ‫اﻟﻜﻮﻧﺴﻴﺮج ﻓﻲ ﻓﻨﺪﻗﻚ‬ ‫ﺧﺮﻳﻄﺔ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج‬ ‫ﻟﻠﻄﻲ اﻟﺘﻲ‬ ‫اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ ﻧﺼﺎﺋﺢ‬ ‫ّ‬ ‫وإرﺷﺎدات ﺣﻮل أﺑﺮز‬ ‫اﻟﻤﻌﺎﻟﻢ واﻟﻨﺸﺎﻃﺎت‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‪.‬‬

‫‪7‬‬

‫‪ABU DHABI‬‬ ‫‪M A G A Z I N E‬‬

‫‪V I S I T O R‬‬

‫‪F I V E - S T A R‬‬

‫‪L U X U R Y‬‬

‫‪48 2‬‬

‫‪3‬‬

‫إﻟﻰ ﻣ‬

‫‪N‬‬

‫‪L‬‬

‫‪M‬‬

‫ﺧﺎرﻃﺔ اﺑﻮﻇﺒﻲ اﻟﺴﻴﺎﺣﻴﺔ‬ ‫اﻟﻔﻨﺎدق‬

‫‪C3‬‬ ‫اﻟﻤﻬﺎ أرﺟﺎن ﻣﻦ روﺗﺎﻧﺎ‬ ‫‪F7‬‬ ‫أﻟﻮﻓﺖ اﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪M5‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺮاﺣﺔ‬ ‫‪D4‬‬ ‫اﻟﺮوﺿﺔ أرﺟﺎن ﻣﻦ روﺗﺎﻧﺎ‬ ‫ﻧﺎدي وﻓﻨﺪق ﺿ ّﺒﺎط اﻟﻘﻮات اﻟﻤﺴﻠﺤﺔ ‪G8‬‬ ‫‪D3‬‬ ‫اﻟﺸﺎﻃﺊ روﺗﺎﻧﺎ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪F7‬‬ ‫ﺳﻴﻨﺘﺮو ﻛﺎﺑﻴﺘﺎل ﺳﻨﺘﺮ ﻣﻦ روﺗﺎﻧﺎ‬ ‫‪M4‬‬ ‫ﺳﻴﻨﺘﺮو ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬ ‫‪C3‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻛﺮﻳﺴﺘﺎل أﺑﻮﻇﺒﻲ‬

‫‪10‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪19‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪21‬‬

‫‪D3‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻛﺮﻳﺴﺘﺎل اﻟﺴﻼم‬ ‫‪C3‬‬ ‫ﻛﺮاون ﺑﻼزا أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪M4‬‬ ‫ﻛﺮاون ﺑﻼزا أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ ،‬ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬ ‫‪E5‬‬ ‫دوﺳﺖ ﺛﺎﻧﻲ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق وﺳﺒﺎ اﻟﻘﺮم اﻟﺸﺮﻗﻲ ﻣﻦ أﻧﺎﻧﺘﺎرا ‪G6‬‬ ‫‪A5‬‬ ‫ﻗﺼﺮ ا ﻣﺎرات‬ ‫‪H7‬‬ ‫ﻓﻴﺮﻣﻮﻧﺖ ﺑﺎب اﻟﺒﺤﺮ‬ ‫‪D4‬‬ ‫ﻏﺮاﻧﺪ ﻣﻴﻠﻴﻨﻴﻮم اﻟﻮﺣﺪة‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻫﻼ أرﺟﺎن‬ ‫‪B4‬‬ ‫ﻫﻴﻠﺘﻮن أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪G7‬‬ ‫ﻫﻴﻠﺘﻮن ﻛﺎﺑﻴﺘﺎل ﺟﺮاﻧﺪ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫‪F7‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺣﻴﺎة ﻛﺎﺑﻴﺘﺎل ﻏﻴﺖ‬

‫ﺒﻲ‬ ‫اﻟﺪوﻟﻲ‬

‫إﻧﺘﺮﻛﻮﻧﺘﻴﻨﻨﺘﺎل أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﺟﻤﻴﺮا أﺑﺮاج اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫اﻟﺨﺎﻟﺪﻳﺔ ﺑﺎﻻس رﻳﺤﺎن ﻣﻦ روﺗﺎﻧﺎ‬ ‫ﻟﻮﻣﻴﺮﻳﺪﻳﺎن أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﻟﻮر وﻳﺎل ﻣﻴﺮﻳﺪﻳﺎن أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻣﻴﺮﻛﻴﻮر ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻣﻴﻠﻴﻨﻴﻮم أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﻧﻮﻓﻮﺗﻴﻞ اﺑﻮﻇﺒﻲ ﻏﻴﺖ‬ ‫ﻧﻮﻓﻮﺗﻴﻞ اﺑﻮﻇﺒﻲ اﻟﺒﺴﺘﺎن‬ ‫ﻓﻨﺎدق وان ﺗﻮ وان ‪ -‬ذا ﻓﻴﻠﺪج‬ ‫ﻓﻨﺪق أورﻳﻜﺲ‬ ‫ﺑﺎرك إن‪ ،‬اﺑﻮﻇﺒﻲ ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬

‫‪29‬‬

‫‪B5‬‬ ‫‪B5‬‬ ‫‪B5‬‬ ‫‪D3‬‬ ‫‪C3‬‬ ‫‪C3‬‬ ‫‪C3‬‬ ‫‪I8‬‬ ‫‪F6‬‬ ‫‪D4‬‬ ‫‪B4‬‬ ‫‪M4‬‬

‫‪34‬‬ ‫‪35‬‬ ‫‪36‬‬ ‫‪37‬‬ ‫‪38‬‬ ‫‪39‬‬ ‫‪40‬‬ ‫‪41‬‬ ‫‪42‬‬ ‫‪43‬‬

‫ﺟﺴﺮ زاﻳﺪ‬ ‫ﺟﺴﺮ اﻟﻤﻘﻄﻊ‬

‫‪16‬‬ ‫‪19‬‬

‫ﺑﻴﻦ اﻟﺠﺴﺮﻳﻦ‬

‫‪39‬‬

‫اﻟﻤﻘﻄﻊ‬

‫‪46‬‬

‫‪9‬‬

‫‪M4‬‬ ‫‪D3‬‬ ‫‪H7‬‬ ‫‪C2‬‬ ‫‪C4‬‬ ‫‪C3‬‬

‫‪ISTRY‬‬ ‫‪TERIOR‬‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ‬

‫ﺪوﻟﻲ‬

‫ﺒﻲ اﻟ‬ ‫أﺑﻮﻇ‬ ‫ﺎر‬

‫‪I‬‬ ‫‪H6‬‬ ‫‪F1‬‬ ‫‪H6‬‬

‫اﻟﻤ‬

‫اﻟﻤ‬ ‫اﻟﺮﻳ‬

‫‪49‬‬

‫إﻟ‬

‫‪J‬‬ ‫ﺑﺎرك أرﺟﺎن ﻣﻦ روﺗﺎﻧﺎ‬ ‫ﻓﻨﺪق وﻓﻠﻞ ﺑﺎرك ﺣﻴﺎة أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﺑﺎرك روﺗﺎﻧﺎ‬ ‫ﻓﻨﺪق رادﻳﺴﻮن ﺑﻠﻮ‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬ ‫روزوود أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺷﺎﻧﻐﺮﻳﻼ‪ ،‬ﻗﺮﻳﺔ اﻟﺒﺮي‬ ‫ﻓﻨﺪق وﻣﻨﺘﺠﻊ ﺷﻴﺮاﺗﻮن أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﺷﻴﺮاﺗﻮن اﻟﺨﺎﻟﺪﻳﺔ‬ ‫ﺳﻮﻓﻴﺘﻞ ﻛﻮرﻧﻴﺶ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﺳﺘﺎﻳﺒﺮﻳﺪج ﺳﻮﻳﺘﺲ‪،‬‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس‬

‫‪3‬‬

‫‪33‬‬

‫‪36‬‬

‫ﻰ ﻣﻄ‬

‫إﻟﻰ دﻟﻤﺎ ﻣﻮل‬

‫‪K‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪23‬‬ ‫‪24‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪26‬‬ ‫‪27‬‬ ‫‪28‬‬ ‫‪29‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪31‬‬ ‫‪32‬‬ ‫‪33‬‬

‫ﺑﻨﻰ ﻫﺬا اﻟﻤﺴﺠﺪ اﻟﻤﻐﻔﻮر ﻟﻪ ﺑﺈذﻧﻪ‬ ‫ﺗﻌﺎﻟﻰ اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ ﺑﻦ ﺳﻠﻄﺎن ى‬ ‫ﻧﻬﻴﺎن‪ ،‬ﻟﻴﻜﻮن ﺟﺴﺮاً ﺣﻀﺎرﻳ ًﺎ ﺑﻴﻦ‬ ‫ا¿دﻳﺎن ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬وﻫﻮ ﻣﻦ اﻟﺮوﻋﺔ‬ ‫اﻟﻤﻌﻤﺎرﻳﺔ ﺑﺤﻴﺚ أﻧﻪ ﻣﻦ أﺑﺮز اﻟﻤﻌﺎل‬ ‫ﺗﺘﺠﺐ زﻳﺎرﺗﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﺻﻤﺔ‬ ‫اﻟﺘﻲ ّ‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ .‬ﻓﻬﻮ ﺛﺎﻟﺚ أﻛﺒﺮ ﻣﺴﺪ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬ﻓﻴﻪ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ أﻟﻒ ﻋﻤﻮد‪82 ،‬‬ ‫ﻣﺮﺻﻌﺔ ﺑﺎﻟﺤﺠﺎرة ﻧﺼﻒ اﻟﻜﺮﻳﻤﺔ‪،‬‬ ‫ﻗﺒﺔ‬ ‫ّ‬ ‫واﻟﺬﻫﺐ‪ ،‬واﻟﺮﺧﺎم‪ .‬وﻻ ﻳﻘﻞ داﺧﻠﻪ روﻋﺔ‬ ‫ﺑﻔﻀﻞ اﻟﺜﺮﻳﺎت اﻟﻼﻣﻌﺔ‪ ،‬واﻟﺰﺧﺎرف‬ ‫اﻟﺠﻤﻴﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻐﻄﻲ اﻟﺠﺪران‬ ‫واﻟﺴﺠﺎدة اﻟﻌﺠﻤﻴﺔ اﻟﻀﺨﻤﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﻐﻄﻲ أرﺿﻴﺔ ﻗﺎﻋﺔ اﻟﺼﻼة اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ‪.‬‬

‫‪9‬‬

‫ﻄ‬ ‫ﺎر أﺑﻮﻇ‬

‫‪8‬‬

‫‪17/07/2014 12:06‬‬

‫ﻣﺴﺠﺪ اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ اﻟﻜﺒﻴﺮ‬

‫‪T H E‬‬

‫‪www.conciergeabudhabi.com‬‬

‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬

‫دﺑﻲ‬

‫ﺸ‬ ‫ﻘﺔ اﻟ ﻔﺔ‬ ‫ﺣﺪﻳ ﺧﻠﻴ‬

‫‪44‬‬ ‫‪45‬‬ ‫‪46‬‬ ‫‪47‬‬ ‫‪48‬‬ ‫‪49‬‬ ‫‪50‬‬ ‫‪51‬‬

‫‪H‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺳﻴﻨﺖ رﻳﺠﻴﺲ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ ﺳﻴﻨﺖ رﻳﺠﻴﺲ‬ ‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‬ ‫رﻳﺘﺰ ﻛﺎرﻟﺘﻮن أﺑﻮﻇﺒﻲ‪ ،‬ﻏﺮاﻧﺪ ﻛﺎﻧﺎل‬ ‫ﻓﻨﺪق روﻳﺎل أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ ﻏﻮﻟﻒ وﺳﺒﺎ وﻳﺴﺘﻦ أﺑﻮﻇﺒﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺗﺮﻳﺪرز ﻗﺮﻳﺔ اﻟﺒﺮي‬ ‫ﺟﺰﻳﺮة ﻳﺎس روﺗﺎﻧﺎ‬ ‫ﻳﺎس ﻓﺎﻳﺴﺮوي‬

‫‪B4‬‬ ‫‪F1‬‬ ‫‪H7‬‬ ‫‪D3‬‬ ‫‪J6‬‬ ‫‪H7‬‬ ‫‪M4‬‬ ‫‪M4‬‬

‫‪M4‬‬

‫‪CONC_ARABIC_MAP_ABU_DHABI_JUL-SEP14.indd 77‬‬

‫‪B‬‬

‫‪C‬‬

‫‪A‬‬

‫ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا وأﺗﻼﻧﺘﺲ ﺟﺰﻳﺮة اﻟﻨﺨﻠﺔ‪ ،‬دﺑﻲ‬ ‫ﺗﻀﻢ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ واﻟﻔﻨﺎدق اﻟﻔﺨﻤﺔ‪،‬‬ ‫ﻫﺬه اﻟﺠﺰﻳﺮة اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ‬ ‫ّ‬ ‫إﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﻘﺎﻫﻲ وﻣﺮاﻓﻖ اﻟﺘﺮﻓﻴﻪ‪ ،‬واﻟﺸﻮاﻃﺊ اﻟﺮﻣﻠﻴﺔ اﻟﺒﻴﻀﺎء‪ .‬وﻣﻦ‬ ‫وﻳﻀﻢ‬ ‫أﺑﺮز ﻣﻌﺎﻟﻤﻬﺎ‪ ،‬ﻓﻨﺪق أﺗﻼﻧﺘﺲ ﺟﺰﻳﺮة اﻟﻨﺨﻠﺔ اﻟﺬي ﻳﺤﺘﻞ ﻣﻮﻗﻌ ًﺎ أﺧّ ﺎذاً‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﻘﺪم أرﻗﻰ اﻟﺘﺮﻓﻴﻪ اﻟﻌﺎﺋﻠﻲ‬ ‫ﻣﻄﺎﻋﻢ ﻋﺎﻟﻤﻴﺔ‪ ،‬وﻣﺘﺎﺟﺮ راﻗﻴﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ﻟﻠﺘﺴﻮق‪ .‬ﻛﻤﺎ ّ‬ ‫ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﺘﻨﺰه أﻛﻮاﻓﻨﺘﺸﺮ اﻟﻤﺎﺋﻲ اﻟﻤﻤﺘﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺎﺣﺔ ‪ 42‬ﻓﺪاﻧ ًﺎ‪ ،‬ﺗﺘﺨ ّﻠﻠﻪ‬ ‫ﺗﻔﻮت ﻓﺮﺻﺔ ﺗﻤﻀﻴﺔ اﻟﻮﻗﺖ‬ ‫ﻣﻨﺰﻟﻘﺎت ﻣﺎﺋﻴﺔ وأﻟﻌﺎب ﻟﺠﻤﻴﻊ أﻓﺮاد اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ‪ .‬ﻓﻼ ّ‬ ‫ﻓﻲ ﻫﺬه اﻟﺠﺰﻳﺮة اﻟﻤﺸﺮﻓﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺸﺎﻫﺪ آﺳﺮة ﻟﻤﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ‪.‬ﻟﻤﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ‪.‬‬

‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ ﻣﻮل‪ ،‬اﻟﻤﻤﺸﻰ‪ ،‬ﻣﺴﺎﻛﻦ‬ ‫ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‪ ،‬ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫‪8‬‬

‫ﻳﻘﻊ دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ ﻣﻮل وﺳﻂ ا¼ﺑﺮاج اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﺴﻮق ﻻ‬ ‫وﻳﻘﺪم ﺗﺠﺮﺑﺔ‬ ‫ﺗﻨﺎﻃﺢ اﻟﺴﺤﺎب‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺘﺠﻮل ﺑﻴﻦ اﻟﻤﺤﻼت‬ ‫ﺗﻨﺘﺴﻰ‪ .‬وﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺮض اﻟﻤﺎرﻛﺎت اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ اﻟﺮاﻗﻴﺔ‪،‬‬ ‫ﻗﺒﻞ أن ﺗﺴﺘﺮﻳﺢ ﻓﻲ أﺣﺪ اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ أو‬ ‫اﻟﻤﻘﺎﻫﻲ‪ ،‬ﻟﺘﺘﻨﺎول وﺟﺒﺘﻚ ﻓﻲ اﻟﻬﻮاء‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﻄﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻴﺎه‪.‬‬ ‫اﻟﻄﻠﻖ ﻓﻲ ﻣﻮﻗﻊ‬ ‫وﻋﻠﻰ ﺑﻌﺪ دﻗﺎﺋﻖ ﻣﻦ ﻫﺬا اﻟﻤﺮﻛﺰ‪ ،‬ﻳﻘﻊ‬ ‫اﻟﻤﻤﺸﻰ )ذا وك( ﻋﻨﺪ ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‪،‬‬ ‫ﺣﻴﺚ ﺗﺠﺪ ﻣﺴﺎﻛﻦ ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﺤﻒ رﺻﻴﻔﻴﻬﺎ اﻟﻤﻘﺎﻫﻲ واﻟﻤﻄﺎﻋﻢ‪،‬‬ ‫واﻟﻔﻨﺎدق اﻟﻔﺨﻤﺔ ﻣﻦ ﻓﺌﺔ اﻟﺨﻤﺲ ﻧﺠﻮم‪.‬‬ ‫وﺗﺠﺪ أﻳﻀ ًﺎ ﻋﻠﻰ ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا ﺳﻜﺎي‬ ‫داﻳﻒ دﺑﻲ ﺣﻴﺚ ﺳﺘﺘﻤﻜﻦ ﻣﻦ اﻟﻬﺒﻮط‬ ‫ﻟﺘﺘﺄﻣﻞ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ ﻣﻦ ا¼ﻋﻠﻰ‪.‬‬ ‫ﺑﺎﻟﻤﻈﻠﺔ‬ ‫ّ‬

‫‪1‬‬ ‫‪75‬‬ ‫‪6‬‬

‫‪42‬‬

‫‪92‬‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺟﻤﻴﺮا دﺑﻲ‪ ،‬ﺑﺮج اﻟﻌﺮب‪ ،‬وﻓﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ‬ ‫ﻫﺬا اﻟﺜﻼﺛﻲ اﻟﻼﻓﺖ ﻳﺤﺘﻞ ﺟﺰءاً ﻣﻦ اﻟﻮاﺟﻬﺔ اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ دﺑﻲ‪ ،‬وﻫﻮ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﻓﻨﺎدق‬ ‫ﻓﺨﻤﺔ ذات ﺳﻤﻌﺔ ﻋﺎﻟﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اﻟﻀﻴﺎﻓﺔ اﻟﺮاﻗﻴﺔ واﻟﻤﻄﺎﻋﻢ وﻣﺮاﻓﻖ اﻟﺘﺮﻓﻴﻪ‪ .‬ﻗﻢ‬ ‫ﺗﺴﻮق ﻋﺒﺮ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺟﻤﻴﺮا‪ ،‬ﺛﻢ دﻟّﻞ ﻧﻔﺴﻚ ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺠﻊ اﻟﺼﻮان ﺳﺒﺎ‪ ،‬أو ﺟ ّﺮب‬ ‫ﺑﺠﻮﻟﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ا¼ﻟﻌﺎب اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﺣﺪﻳﻘﺔ واﻳﻠﺪ وادي‪ .‬وﻻﺧﺘﺒﺎر أﻗﺼﻰ درﺟﺎت اﻟﺮﻓﺎﻫﻴﺔ‪ ،‬ﻧﻨﺼﺤﻚ‬ ‫ﺑﺰﻳﺎرة ﻓﻨﺪق ﺑﺮج اﻟﻌﺮب اﻟﺬي ﻳﺘﻤﺘﻊ ﺑﺈﻃﻼﻻت راﺋﻌﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺨﻠﻴﺞ اﻟﻌﺮﺑﻲ‪ ،‬ودﻳﻜﻮرات‬ ‫ﻣﺒﺘﻜﺮة وأﻧﻴﻘﺔ‪ ،‬ﺑﺎ®ﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﻄﺎﻋﻤﻪ اﻟﻔﺨﻤﺔ‪ .‬ﻛﻤﺎ ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻚ اﻻﺳﺘﺮﺧﺎء ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺷﺎﻃﺊ ﻓﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ وﺗﻨﺎول وﺟﺒﺎت ﺷﻬﻴﺔ ﻓﻲ أﺣﺪ ﻣﻄﺎﻋﻤﻪ اﻟﺮاﻗﻴﺔ‪.‬‬

‫‪24‬‬ ‫‪58‬‬

‫‪67‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫‪13‬‬ ‫‪45‬‬

‫‪36‬‬

‫أم ﺳﻘﻴﻢ‬

‫‪40‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺼﻔﻮح‬

‫‪13‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﻮﺻﻞ‬

‫‪43 89 57‬‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ ﻟ ﻧﺘﺮﻧﺖ ‪ /‬ﻣﺪﻳﻨﺔ‬ ‫دﺑﻲ ﻟ ﻋﻼم وﻗﺮﻳﺔ اﻟﻤﻌﺮﻓﺔ‬

‫‪5‬‬

‫‪62‬‬

‫‪9‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪21‬‬

‫‪84 44 28‬‬ ‫‪27‬‬

‫‪5‬‬

‫‪9‬‬ ‫‪12‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬ ‫‪26‬‬

‫ﺗﺎﻳﻤﺰ ﺳﻜﻮﻳﺮ ﺳﻨﺘﺮ‬

‫‪47‬‬

‫‪18‬‬

‫‪10‬‬

‫‪11‬‬

‫‪26‬‬

‫‪11‬‬

‫ﻣﺠﻤﻊ اﻟﺬﻫﺐ‬ ‫ّ‬ ‫واﻟﻤﺎس‬ ‫‪12‬‬

‫‪9‬‬

‫‪65‬‬

‫ﻣﺮﺳﻰ دﺑﻲ‬ ‫‪6‬‬

‫‪5‬‬

‫أﺑﺮاج ﺑﺤﻴﺮات اﻟﺠﻤﻴﺮا ‪54‬‬

‫ﻧﺎدي ا®ﻣﺎرات‬ ‫ﻟﻠﺠﻮﻟﻒ‬

‫أوﺗﻮﺳﺘﺮاد‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﺋﺪ‬

‫‪4‬‬

‫‪3‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪13‬‬

‫ﺗﻼل ا®ﻣﺎرات‬ ‫اﻟﺒﺮﺷﺎء‬

‫ﺟﺰر اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫ﻓﻨﺪق اﻟﻌﻨﻮان‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻤﺮي دﺑﻲ‬

‫‪79‬‬

‫اﻃﻠﺐ ﻣﻦ ﻣﻜﺘﺐ اﻟﻜﻮﻧﺴﻴﺮج‬ ‫ﻓﻲ ﻓﻨﺪﻗﻚ ﺧﺮﻳﻄﺔ ﻛﻮﻧﺴﻴﺮج‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ‬ ‫ﻟﻠﻄﻲ اﻟﺘﻲ‬ ‫اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﻧﺼﺎﺋﺢ وإرﺷﺎدات ﺣﻮل أﺑﺮز‬ ‫اﻟﻤﻌﺎﻟﻢ واﻟﻨﺸﺎﻃﺎت ﻓﻲ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‬

‫ﻓﻨﺪق ﻛﻮرﺗﻴﺎرد ﻣﺎرﻳﻮت‪16 ،‬‬

‫ﻣﻮل ا ﻣﺎرات‪ ،‬ﺳﻜﻲ دﺑﻲ‬ ‫ﻣﺌﺎت اﻟﻤﺘﺎﺟﺮ اﻟﻔﺨﻤﺔ واﻟﺒﻮﺗﻴﻜﺎت‪،‬‬ ‫وﻣﺮاﻓﻖ اﻟﺘﺮﻓﻴﻪ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎرك ﻓﻲ ﻫﺬا‬ ‫ﻳﺘﻀﻤﻦ‬ ‫اﻟﻤﻮل ا¼ﻧﻴﻖ واﻟﻔﺴﻴﺢ‪ .‬وﻫﻮ‬ ‫ّ‬ ‫ﺳﻴﻨﻤﺎ ﺑـ ‪ 14‬ﺷﺎﺷﺔ‪ ،‬واﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﻤﺘﻮزﻋﺔ ﻋﻠﻰ ردﻫﺘﻴﻦ‪.‬‬ ‫إذا رﻏﺒﺖ ﻓﻲ ﺧﻮض ﺗﺠﺮﺑﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ‪،‬‬ ‫داﺧﻠﻲ‬ ‫ﻣﺠﻤﻊ‬ ‫أول‬ ‫ّ‬ ‫إﺧﺘﺒﺮ ﺳﻜﻲ دﺑﻲ‪ّ ،‬‬ ‫ّ‬ ‫ﻟﻠﺘﺰﻟّﺞ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ‪ ،‬ﻳﺘﻀﻤﻦ‬ ‫اﻟﻤﻨﺤﺪرات وا¼ﻧﺸﻄﺔ اﻟﺜﻠﺠﻴﺔ‪.‬‬ ‫اﻟﻤﻤﺘﻌﺔ‪ .‬ﺛﻠﺠﻴﺔ ﻋﺪﻳﺪة‪.‬‬ ‫اﻟﻄﺮﻳﻖ إﻟﻰ‬ ‫@ ﻣﻨﺘﺠﻊ ﺑﺎب اﻟﺸﻤﺲ‬ ‫@ اﻟﻤﺮاﺑﻊ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ‬ ‫@ ﻧﺎدي دﺑﻲ ﻟﻠﺒﻮﻟﻮ ورﻛﻮب اﻟﺨﻴﻞ‬

‫ﺗﺴﻮّ ق‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪19‬‬

‫‪E1‬‬ ‫‪E3‬‬ ‫‪D1‬‬ ‫‪E1‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ اﻟﻐﺮﻳﺮ‬ ‫أرﻳﺒﻴﺎن ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺸﺎﻃﺊ‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ ﺑﺮﺟﻤﺎن‬ ‫ﻣﻮاﻗﻊ ﺳﻮﺑﺮﻣﺎرﻛﺖ ﺗﺸﻮﻳﺘﺮاﻣﺰ‬ ‫‪B2/C2/D1/E1‬‬ ‫ﺳﻴﺘﻲ ووك ﻣﻮل‬ ‫‪D1‬‬ ‫‪E2‬‬ ‫دﻳﺮة ﺳﻴﺘﻲ ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫‪D3‬‬ ‫دراﻏﻮﻧﻤﺎرت‬ ‫‪E2‬‬ ‫دﺑﻲ ﻓﺴﺘﻴﻔﺎل ﺳﻴﺘﻲ‬ ‫‪A1‬‬ ‫دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ ﻣﻮل‬ ‫‪D3‬‬ ‫دﺑﻲ أوﺗﻠﺖ ﻣﻮل‬ ‫‪B2‬‬ ‫ﻣﺠﻤﻊ اﻟﺬﻫﺐ واﻟﻤﺎس‬ ‫ّ‬ ‫‪A2‬‬ ‫اﺑﻦ ﺑﻄﻮﻃﺔ ﻣﻮل‬ ‫‪D1‬‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﺑﻮﻟﻔﺎرد ﻟﺪى ﺟﻤﻴﺮا أﺑﺮاج ا®ﻣﺎرات‬ ‫‪D1‬‬ ‫اﻟﺠﻤﻴﺮا ﺑﻼزا‬ ‫‪E2‬‬ ‫ﻻﻣﺴﻲ ﺑﻼزا‬ ‫‪B2‬‬ ‫ﻣﻮل ا®ﻣﺎرات‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ ﻣﺰاﻳﺎ‬

‫‪17/07/2014 12:25‬‬

‫‪35‬‬ ‫اﻟﻄﺮﻳﻖ إﻟﻰ ﻣﻨﺘﺠﻊ ﺟﺒﻞ →‬ ‫ﻋﻠﻲ ﻟﻠﻐﻮﻟﻒ واﻟﺴﺒﺎ‬

‫اﺑﻦ ﺑﻄﻮﻃﺔ ﻣﻮل‬

‫‪70‬‬

‫ﻣﻮل ا®ﻣﺎرات ‪14‬‬

‫‪53‬‬

‫‪9‬‬

‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬

‫‪5 74‬‬

‫‪9‬‬

‫‪79‬‬ ‫‪46‬‬

‫‪5‬‬

‫‪30‬‬

‫‪72‬‬

‫ﻣﺠﻤﻊ ﻏﺮﻳﻦ ﻛﻮﻣﻴﻮﻧﻴﺘﻲ‬ ‫ّ‬

‫‪12‬‬ ‫‪11‬‬

‫‪14‬‬

‫‪6‬‬

‫‪20‬‬ ‫‪21‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪23‬‬ ‫‪24‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪26‬‬ ‫‪27‬‬ ‫‪28‬‬ ‫‪29‬‬

‫‪7‬‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ‬ ‫اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ‬

‫‪D1‬‬ ‫ﻣﻴﺮﻛﺎﺗﻮ‬ ‫‪E3‬‬ ‫اﻟﻤﺮدف ﺳﻴﺘﻲ ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫‪C2‬‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ اﻟﻮاﺣﺔ‬ ‫‪D1‬‬ ‫ﺑﺎﻟﻢ ﺳﺘﺮﻳﺐ‬ ‫ﻣﻮاﻗﻊ ﺳﻮﺑﺮﻣﺎرﻛﺖ ﺳﺒﻴﻨﻴﺲ ‪C2/D2/E1‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫دﺑﻲ ﻣﻮل‬ ‫‪C2‬‬ ‫ﺗﺎﻳﻤﺰ ﺳﻜﻮﻳﺮ ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫‪D1‬‬ ‫ﺗﺎون ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫‪D1‬‬ ‫ذا ﻓﻴﻠﺪج‬ ‫‪E2‬‬ ‫ﻣﺪﻳﻨﺔ واﻓﻲ‬

‫رﻳﺎﺿﺔ وﻧﺸﺎﻃﺎت‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬

‫‪B1‬‬ ‫ﻣﺘﻨﺰه أوﻛﻮاﻓﻨﺘﺸﺮ اﻟﻤﺎﺋﻲ‬ ‫‪E2‬‬ ‫ﻧﺎدي اﻟﻄﻴﺮان‬ ‫‪E2‬‬ ‫ﻧﺎدي واﺳﺘﺎد اﻟﻨﺼﺮ ﻟﻴﺠﺮﻻﻧﺪ‬ ‫‪E2‬‬ ‫اﺳﺘﺎد ﻧﺎدي اﻟﻮﺻﻞ‬ ‫ﻧﺎدﺑﻲ دﺑﻲ اﻟﺪوﻟﻲ ﻟﻠﺮﻳﺎﺿﺎت اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ‪A1‬‬ ‫‪B3‬‬ ‫ﻧﺎدي دﺑﻲ ﻟﻠﺒﻮﻟﻮ واﻟﻔﺮوﺳﻴﺔ‬ ‫‪B3‬‬ ‫ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ‬ ‫‪E2‬‬ ‫ﻫﻴﻠﻲ دﺑﻲ‬ ‫‪A1‬‬ ‫‪ 8‬ﻧﺎدي ﺟﺒﻞ ﻋﻠﻲ ﻟ ﺑﺤﺎر‬

‫‪10‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪15‬‬

‫ﺣﻠﺒﺔ اﻟﻤﻴﺪان ﻟﺴﺒﺎق اﻟﺨﻴﻞ‬ ‫ﺳﻜﻲ دﺑﻲ‬ ‫ﺳﻜﺎي داﻳﻒ دﺑﻲ‬ ‫ﺣﺪﻳﻘﺔ واﻳﻠﺪ وادي اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‬ ‫ﺣﻠﺒﺔ دﺑﻲ أوﺗﻮدروم‬ ‫دﺑﻲ دوﻟﻔﻴﻨﺎرﻳﻮم‬

‫‪D2‬‬ ‫‪B2‬‬ ‫‪A1‬‬ ‫‪B1‬‬ ‫‪B3‬‬ ‫‪E2‬‬

‫‪14‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪19‬‬ ‫‪20‬‬

‫ﻣﺘﺮو دﺑﻲ‪ -‬اﻟﺨﻂ ا ﺣﻤﺮ‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪13‬‬

‫ﺟﺒﻞ ﻋﻠﻲ‬ ‫داﻧﻮب‬ ‫ﻣﺮﻛﺰ اﺑﻦ ﺑﻄﻮﻃﺔ‬ ‫ﻧﺨﻴﻞ ﻫﺎرﺑﻮر أﻧﺪ ﺗﺎور‬ ‫أﺑﺮاج ﺑﺤﻴﺮات ﺟﻤﻴﺮا‬ ‫ﻣﺮﺳﻰ دﺑﻲ‬ ‫ﻧﺨﻴﻞ‬ ‫ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ ﻟ ﻧﺘﺮﻧﺖ‬ ‫ﺷﺮف دي ﺟﻲ‬ ‫ﻣﻮل ا®ﻣﺎرات‬ ‫ﺑﻨﻚ اﻟﺨﻠﻴﺞ ا¼ول‬ ‫ﺑﻨﻚ ﻧﻮر ا®ﺳﻼﻣﻲ‬ ‫اﻟﺨﻠﻴﺞ اﻟﺘﺠﺎري‬

‫‪21‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪23‬‬ ‫‪24‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪26‬‬ ‫‪27‬‬ ‫‪28‬‬

‫ﺑﺮج ﺧﻠﻔﺔ ‪ /‬دﺑﻲ ﻣﻮل‬ ‫اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﻤﺎﻟﻲ‬ ‫أﺑﺮاج ا®ﻣﺎرات‬ ‫اﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﺘﺠﺎري اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫اﻟﺠﺎﻓﻠﻴﺔ‬ ‫اﻟﻜﺮاﻣﺔ‬ ‫ﺑﺮﺟﻤﺎن‬ ‫اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫اﻟﺮ ّﻗﺔ‬ ‫دﻳﺮة ﺳﻴﺘﻲ ﺳﻨﺘﺮ‬ ‫ﺟﻲ ﺟﻲ ﻛﻮ‬ ‫اﻟﻤﻄﺎر ﻣﺒﻨﻰ رﻗﻢ ‪1‬‬ ‫اﻟﻤﻄﺎر ﻣﺒﻨﻰ رﻗﻢ ‪3‬‬ ‫ﻃﻴﺮان ا®ﻣﺎرات‬ ‫اﻟﺮاﺷﺪﻳﺔ‬

‫ﻣﺘﺮو دﺑﻲ‪ -‬اﻟﺨﻂ ا ﺧﻀﺮ‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬

‫اﻟﺨﻮر‬ ‫اﻟﺠﺪاف‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ اﻟﻄﺒﻴﺔ‬ ‫ﻋﻮد ﻣﻴﺜﺎء‬

‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪19‬‬ ‫‪20‬‬

‫ﺑﺮﺟﻤﺎن‬ ‫اﻟﺴﻌﺪﻳﺔ‬ ‫اﻟﻐﺒﻴﺒﺔ‬ ‫اﻟﺮاس‬ ‫ﻧﺨﻠﺔ دﻳﺮة‬ ‫ﺑﻨﻲ ﻳﺎس‬ ‫اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫ﺻﻼح اﻟﺪﻳﻦ‬ ‫اﻟﺼﺪﻳﻖ‬ ‫ﺑﻜﺮ‬ ‫أﺑﻮ‬ ‫ّ‬ ‫أﺑﻮ ﻫﻴﻞ‬ ‫اﻟﻘﻴﺎدة‬ ‫اﻻﺳﺘﺎد‬ ‫اﻟﻨﻬﺪة‬ ‫اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﺤ ّﺮة ﻟﻤﻄﺎر دﺑﻲ‬ ‫اﻟﻘﺼﻴﺺ ‪1‬‬ ‫اﺗﺼﺎﻻت‬

‫اﻟﺮﺟﺎء اﻻﺗﺼﺎل ﺑﻬﻴﺌﺔ اﻟﻄﺮق واﻟﻤﻮاﺻﻼت ﻋﻠﻰ ارﻗﻢ‬ ‫‪ 8009090‬ﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت‪ ،‬أو زﻳﺎرة ‪wojhati.rta.ae‬‬ ‫اﻟﺘﺴﻮق‪.‬‬ ‫اﻟﺘﺴﻮق أو ﻣﺮﻛﺰ‬ ‫رﻣﺰ ﻣﻨﻄﻘﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬

‫‪CONC_ARABIC_MAP_DXB_JUL-SEP14.indd 78‬‬

‫‪D‬‬

‫‪E‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ اﻟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻫﻮ ﻣﺤﻮر ا‪Õ‬ﻋﻤﺎل واﻟﻤﺎل ﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ‪،‬‬ ‫ﺣﻴﺚ ﻳﻘﻮم ﺑﺪور اﻟﺼﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺮﺑﻂ ﺑﻴﻦ‬ ‫اﻟﻤﺆﺳﺴﺎت اﻟﻤﺎﻟﻴﺔ اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ‪ .‬وﻳﻤﻜﻦ زﻳﺎرة‬ ‫اﻟﻤﺮﻛﺰ ﻟﻴﺲ ﻟﻠﻌﻤﻞ ﻓﺤﺴﺐ‪ ،‬ﺑﻞ ﻟﺘﺠﺮﺑﺔ‬ ‫أﺣﺪ ﻣﻄﺎﻋﻤﻪ أو ﻣﻘﺎﻫﻴﻪ اﻟﻔﺨﻤﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﻘﺪم أﺷﻬﻰ ا‪Õ‬ﻃﺒﺎق اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‪ ،‬ﻋﻠﻰ ﻏﺮار‬ ‫ﻣﻄﻌﻢ ذي آﻳﻔﻲ‪.‬‬

‫ﺧﻮر دﺑﻲ‪ ،‬ا ﺳﻮاق وﻣﺘﺤﻒ دﺑﻲ‬

‫‪1‬‬

‫‪10‬‬

‫ﺶ دﺑﻲ‬

‫ﻛﻮرﻧﻴ‬

‫ﻗﺮﻳﺔ اﻟﺘﺮاث ﺑﻴﺖ اﻟﺸﻴﺦ‬ ‫ﺳﻌﻴﺪ آل ﻣﻜﺘﻮم‬

‫‪11‬‬

‫ﺷﻴﺪ‬ ‫ع اﻟﺮ‬ ‫ﺷﺎر‬ ‫‪12 18‬‬

‫‪9‬‬

‫‪31‬‬

‫‪8‬‬

‫دﻳﺮة‬

‫‪61‬‬

‫‪52‬‬

‫‪10‬‬

‫‪1‬‬

‫‪87‬‬

‫‪49‬‬

‫‪76‬‬

‫‪22‬‬

‫دوار اﻟﺴﺎﻋﺔ‬ ‫ّ‬

‫اﻟﻄﺮﻳﻖ إﻟﻰ‬ ‫رﻳﻜﺴﻮس ﺑﺎب اﻟﺒﺤﺮ‬

‫‪66‬‬ ‫رﻗﺔ‬ ‫ﺸﺎ‬ ‫اﻟ‬

‫‪14‬‬

‫‪15‬‬

‫‪23‬‬

‫ﻋﻮد ﻣﻴﺜﺎء‬ ‫‪3‬‬

‫‪18‬‬

‫‪39‬‬ ‫‪51‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ‬ ‫اﻟﺘﺠﺎري اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫زﻋﺒﻴﻞ‬

‫‪37‬‬

‫‪64 3‬‬

‫ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ اﻟﻄﺒﻴﺔ‬

‫‪28‬‬

‫‪38 56‬‬

‫‪3‬‬

‫اﻟﻔﻨﺎدق‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪11‬‬ ‫‪12‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪16‬‬

‫ﻓﻨﺪق اﻟﺒﺴﺘﺎن روﺗﺎﻧﺎ ‪ -‬دﺑﻲ‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ اﻟﻤﻬﺎ اﻟﺼﺤﺮاوي‬ ‫ﻓﻨﺪق اﻟﻤﻨﺰل‬ ‫اﻟﻤﺮوج روﺗﺎﻧﺎ ‪ -‬دﺑﻲ‬ ‫أﻣﻮاج روﺗﺎﻧﺎ ‪ -‬ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ ‪ -‬دﺑﻲ‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ أﻧﺎﻧﺘﺎرا ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫ﻓﻨﺪق أﺳﻴﺎﻧﺎ‬ ‫ﻓﻨﺪق أﺗﻼﻧﺘﺲ ﺟﺰﻳﺮة اﻟﻨﺨﻠﺔ‪ ،‬دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق أورﻳﺲ ﺑﻼزا‬ ‫اﻟﻐﺮﻳﺮ رﻳﺤﺎن ﻣﻦ روﺗﺎﻧﺎ ‪ -‬دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق وﻧﺎدي اﻟﺠﻮﻟﻒ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﺮاﺑﻊ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ ﺑﺎب اﻟﺸﻤﺲ اﻟﺼﺤﺮاوي‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺑﺮج اﻟﻌﺮب‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺳﻨﺘﺮو ﺑﺮﺷﺎ ‪ -‬دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻛﻮﻧﺮاد دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻣﺎرﻳﻮت ﻛﻮرﺗﻴﺎرد دﺑﻲ ‪ -‬ﻏﺮﻳﻦ‬ ‫ﻛﻮﻣﻴﻮﻧﻴﺘﻲ‬

‫‪17/07/2014 12:25‬‬

‫‪E2‬‬ ‫‪D3‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫‪A1‬‬ ‫‪B1‬‬ ‫‪E1‬‬ ‫‪A1‬‬ ‫‪B2‬‬ ‫‪E1‬‬ ‫‪B3‬‬ ‫‪B3‬‬ ‫‪B1‬‬ ‫‪B2‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫‪A2‬‬

‫‪17‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪19‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪21‬‬ ‫‪22‬‬ ‫‪23‬‬ ‫‪24‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪26‬‬ ‫‪27‬‬ ‫‪28‬‬ ‫‪29‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪31‬‬ ‫‪32‬‬ ‫‪33‬‬ ‫‪34‬‬ ‫‪35‬‬ ‫‪36‬‬

‫‪24‬‬

‫‪69‬‬

‫‪15‬‬

‫‪14‬‬

‫‪23 93‬‬

‫‪86‬‬

‫‪77 78‬‬

‫‪24‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬

‫‪13‬‬ ‫‪22‬‬

‫وﺳﻂ ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ‬

‫‪4‬‬

‫‪4‬‬

‫‪83‬‬

‫‪90‬‬

‫‪25‬‬

‫‪2‬‬

‫ﺟﺴﺮ اﻟﻘﺮﻫﻮد‬

‫‪1‬‬

‫‪9‬‬ ‫‪19 34‬‬

‫ﻣﺤﻤﻴﺔ ﺧﻮر دﺑﻲ‬ ‫ﻟﻠﺤﻴﺎة اﻟﺒﺮﻳﺔ‬

‫اﻟﻄﺮﻳﻖ إﻟﻰ‬ ‫دراﻏﻮن ﻣﺎرت‬

‫‪82‬‬ ‫‪10‬‬

‫اﻟﻤﻴﺪان‬ ‫اﻟﻄﺮﻳﻖ إﻟﻰ‪:‬‬ ‫@ دﺑﻲ أوﺗﻠﺖ ﻣﻮل‬ ‫@ ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ اﻟﻤﻬﺎ‬ ‫اﻟﺼﺤﺮاوي‬

‫‪8‬‬

‫‪D2‬‬ ‫‪E1‬‬ ‫‪E2‬‬ ‫‪D1‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫‪A1‬‬ ‫‪E2‬‬ ‫‪B2‬‬ ‫‪A1‬‬

‫ﻓﻨﺪق ﻛﺮاون ﺑﻼزا دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻛﺮاون ﺑﻼزا دﺑﻲ ‪ -‬دﻳﺮة‬ ‫ﻛﺮاون ﺑﻼزا دﺑﻲ ﻓﺴﺘﻴﻔﺎل ﺳﻴﺘﻲ‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﺳﺒﺎ دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻦ ﺑﻴﺘﺶ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻓﻴﺮﻣﻮﻧﺖ‬ ‫ﻓﻨﺪق دوﺳﻴﺖ ﺛﺎﻧﻲ دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻓﻴﺮﻣﻮﻧﺖ دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻓﻴﺮﻣﻮﻧﺖ اﻟﻨﺨﻠﺔ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺟﺮاﻧﺪ ﺣﻴﺎة دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺟﺮاﻧﺪ ﻣﻴﻠﻴﻨﻴﻮم دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺟﺮوﻓﻨﻮر ﻫﺎوس دﺑﻲ‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ ﺣﺒﺘﻮر ﺟﺮاﻧﺪ ﺑﻴﺘﺶ‬ ‫‪A1‬‬ ‫رﻳﺰورت آﻧﺪ ﺳﺒﺎ‬ ‫‪E1‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻫﻴﻠﺘﻮن ﺧﻮر دﺑﻲ‬ ‫‪A1‬‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ ﻫﻴﻠﺘﻮن دﺑﻲ ﺟﻤﻴﺮا‬ ‫‪E1‬‬ ‫ﺣﻴﺎة رﻳﺠﻨﺴﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق إﻳﺒﻴﺲ ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ‬ ‫‪D2‬‬ ‫اﻟﺘﺠﺎري اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫‪A1‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻣﻮﻓﻨﺒﻴﻚ ﺑﻮاﺑﺔ اﺑﻦ ﺑﻄﻮﻃﺔ‬ ‫إﻧﺘﺮﻛﻮﻧﺘﻴﻨﻨﺘﺎل دﺑﻲ ﻓﺴﺘﻴﻔﺎل ﺳﻴﺘﻲ‪E2‬‬ ‫‪A1‬‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ ﺟﺒﻞ ﻋﻠﻲ ﻟﻠﻐﻮﻟﻒ واﻟﺴﺒﺎ‬ ‫‪B1‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ‬

‫‪ 37‬ﻓﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا ﻛﺮﻳﻚ ﺳﺎﻳﺪ‬ ‫‪ 38‬ﻓﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا أﺑﺮاج ا«ﻣﺎرات‬ ‫‪ 39‬ﻣﺴﺎﻛﻦ ﺟﻤﻴﺮا ﻟﻴﻔﻨﺞ ﺑﺎﻟﻤﺮﻛﺰ اﻟﺘﺠﺎري‬ ‫‪40‬‬ ‫‪41‬‬ ‫‪42‬‬ ‫‪43‬‬ ‫‪44‬‬ ‫‪45‬‬ ‫‪46‬‬ ‫‪47‬‬ ‫‪48‬‬ ‫‪49‬‬ ‫‪50‬‬ ‫‪51‬‬ ‫‪52‬‬

‫اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ دﺑﻲ‬ ‫ﺟﻤﻴﺮا زﻋﺒﻴﻞ ﺳﺮاي‬ ‫ﺟﻤﻴﺮا روﺗﺎﻧﺎ ‪ -‬دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق وﺷﻘﻖ ﻛﻤﺒﻴﻨﺴﻜﻲ ﺑﺎﻟﻢ ﺟﻤﻴﺮا‬ ‫رﻳﺰدﻧﺲ ﻓﻲ دﺑﻲ‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ وﻣﺎرﻳﻨﺎ اﻟﻤﻴﺮﻳﺪﻳﺎن‬ ‫ﻣﻴﻨﺎء ﺳﻴﺎﺣﻲ اﻟﺒﺤﺮي‬ ‫ﻓﻨﺪق روﻳﺎل ﻣﻴﺮﻳﺪﻳﺎن ﺑﻴﺘﺶ‬ ‫رﻳﺰورت آﻧﺪ ﺳﺒﺎ‬ ‫ﻣﺪﻳﻨﺔ ﺟﻤﻴﺮا )اﻟﻘﺼﺮ‪ ،‬ﻣﻴﻨﺎء‬ ‫اﻟﺴﻼم‪ ،‬ودار اﻟﻤﺼﻴﻒ(‬ ‫ﻣﻴﺪﻳﺎ وان‬ ‫ﻣﻴﺪﻳﺎ روﺗﺎﻧﺎ‪ ،‬اﻟﺒﺮﺷﺎء دﺑﻲ‬ ‫ﻣﻴﻠﻴﺎ دﺑﻲ‬ ‫ﻣﻴﺘﺮوﺑﻮﻟﻴﺘﺎن ﺑﺎﻻس‬ ‫ﻣﻴﻠﻴﻨﻴﻮم ﺑﻼزا دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق وﺷﻘﻖ ﻣﻮﻓﻨﺒﻴﻚ ﺑﺮ دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻣﻮﻓﻨﺒﻴﻚ دﻳﺮة‬

‫‪E2‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫‪D1‬‬ ‫‪A1‬‬ ‫‪D1‬‬ ‫‪A1‬‬ ‫‪A1‬‬ ‫‪A1‬‬ ‫‪B1‬‬ ‫‪A1‬‬ ‫‪B2‬‬ ‫‪E1‬‬ ‫‪E1‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫‪E2‬‬ ‫‪E1‬‬

‫‪53‬‬ ‫‪54‬‬ ‫‪55‬‬ ‫‪56‬‬ ‫‪57‬‬ ‫‪58‬‬ ‫‪59‬‬ ‫‪60‬‬ ‫‪61‬‬ ‫‪62‬‬ ‫‪63‬‬ ‫‪64‬‬ ‫‪65‬‬ ‫‪66‬‬ ‫‪67‬‬ ‫‪68‬‬ ‫‪69‬‬ ‫‪70‬‬ ‫‪71‬‬ ‫‪72‬‬

‫‪12‬‬

‫ﺗﺎﻳﻤ‬

‫ﺗﺴﻮق ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‬ ‫ﻳﺘﻀﻤﻦ أﻛﺒﺮ ﻣﺮﻛﺰ‬ ‫ّ‬ ‫ّ‬ ‫أﻛﺜﺮ ﻣﻦ ‪ 1,200‬ﻣﺘﺠﺮ‪ ،‬إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ واﻟﻤﻘﺎﻫﻲ‪ .‬وﻳﻤﻜﻨﻚ اﻻﻃﻼع ﻋﻠﻰ‬ ‫أﺻﻨﺎف اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ﻋﻦ ﻛﺜﺐ ﻣﻦ ﺧﻼل‬ ‫دﺑﻲ أﻛﻮارﻳﻮم وﺣﺪﻳﻘﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‪،‬‬ ‫أو اﻟﻮﺻﻮل إﻟﻰ ﻧﺎﻓﻮرة دﺑﻲ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻤﻮل‪،‬‬ ‫ﺣﻴﺚ ﺗﺴﺘﻤﺘﻊ ﺑﺎﻻﺳﺘﻌﺮاﺿﺎت اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗُﻘﺎم ﻋﻠﻰ أﻧﻐﺎم اﻟﻤﻮﺳﻴﻘﻰ ﻛﻞ ﻧﺼﻒ‬ ‫ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﻤﺴﺎء‪ ،‬ﺗﺤﺖ أﻗﺪام ﺑﺮج ﺧﻠﻴﻔﺔ‪،‬‬ ‫أﻋﻠﻰ أﺑﺮاج اﻟﻌﺎﻟﻢ‪.‬‬

‫‪ 2‬ﻛﻠﻢ‬

‫ﺧﺎرﻃﺔ دﺑﻲ اﻟﺴﻴﺎﺣﻴﺔ‬

‫‪91‬‬ ‫‪19‬‬

‫‪60‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ‬ ‫ﻓﺴﺘﻴﻔﺎل ﺳﻴﺘﻲ‬

‫‪ 2‬ﻣﻴﻞ‬

‫‪15‬‬

‫‪68‬‬

‫‪6‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﻮﺻﻞ‬

‫‪3‬‬

‫‪8‬‬

‫اﻟﻄﺮﻳﻖ إﻟﻰ أراﺑﻴﺎن ﺳﻨﺘﺮ‬

‫‪85‬‬

‫‪16‬‬

‫‪50‬‬

‫‪87‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ‬ ‫اﻟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺟﻤﻴﺮا أﺑﺮاج‬ ‫ا«ﻣﺎرات‬

‫‪25‬‬

‫‪20‬‬ ‫‪21‬‬

‫‪2‬‬

‫‪5‬‬

‫اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫دﺑﻲ ﻣﻮل‪ ،‬ﺑﺮج ﺧﻠﻴﻔﺔ‪ ،‬وﻧﺎﻓﻮرة دﺑﻲ‬

‫اﻟﻘﺮﻫﻮد‬

‫اﻟﻄﺮﻳﻖ إﻟﻰ اﻟﻤﺮدف‬ ‫ﺳﻴﺘﻲ ﺳﻨﺘﺮ‬

‫‪17‬‬

‫‪17‬‬

‫‪26‬‬ ‫‪27‬‬

‫ﺷﺎرع ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫دﺑﻲ ﻣﻮل‬

‫ﻧﺎدي ﺧﻮر دﺑﻲ‬ ‫ﻟﻠﻐﻮﻟﻒ و اﻟﻴﺨﻮت‬ ‫‪2‬‬

‫‪63 55 15 22 81‬‬

‫‪29‬‬

‫‪15‬‬

‫‪2‬‬

‫اﻟﺴﻄﻮة‬

‫‪17‬‬

‫‪59‬‬

‫‪25‬‬

‫‪24‬‬

‫ﺷﺎرع‬ ‫اﻟﻤﺮﻛﺰ‬ ‫اﻟﺘﺠﺎري‬ ‫‪19‬‬

‫ﺣﺪﻳﻘﺔ اﻟﺨﻮر‬ ‫‪24‬‬

‫‪1‬‬

‫‪4‬‬

‫‪3‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺴﻄﻮة‬

‫‪32‬‬

‫ﺷﺎﻃﺊ ووﻟﻮﻧﻐﻮﻧﻎ‬

‫‪5 20 27‬‬

‫اﻟﺠﺎﻓﻠﻴﺔ‬

‫اﻟﻜﺮاﻣﺔ‬

‫ﺟﺴﺮ آل ﻣﻜﺘﻮم‬

‫‪7‬‬

‫ﻣﻄﺎر دﺑﻲ اﻟﺪوﻟﻲ‬

‫‪5‬‬

‫ﺟﺰﻳﺮة اﻟﻌﺎﻟﻢ )ﻗﻴﺪ اﻟﺒﻨﺎء(‬

‫ﺣﺪﻳﻘﺔ ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫‪41‬‬

‫‪5‬‬

‫‪4‬‬

‫‪dubai creek‬‬

‫‪21‬‬

‫ﺑﺮ دﺑﻲ‬

‫‪16 14‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﻤﻨﺨﻮل‬

‫‪71‬‬

‫‪13‬‬

‫‪28 23 20‬‬

‫‪48‬‬

‫‪6‬‬

‫‪20‬‬

‫ﻛﻮرﻧﻴﺶ‬ ‫ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬

‫ﺷﺎرع اﻟﻤﻴﻨﺎء‬

‫ﻣﺘﺤﻒ دﺑﻲ‬

‫‪29‬‬ ‫‪7‬‬

‫‪7‬‬

‫ﺷﺎرع اﻟﺸﻴﺦ زاﻳﺪ‬ ‫ﻫﻮ ﻋﺼﺐ ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ‪ ،‬وﻫﻮ واﺣﺪ ﻣﻦ أﻛﺜﺮ ﺷﻮارﻋﻬﺎ‬ ‫ازدﺣﺎﻣ ًﺎ‪ ،‬إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺷﺎرع ا«ﻣﺎرات وﺷﺎرع اﻟﺨﻴﻞ‪.‬‬

‫ﺣﺪﻳﻘﺔ اﻟﺼﻔﺎ‬

‫ﺧﻮر دﺑﻲ ﻳﻘﻊ ﻓﻲ ﺻﻠﺐ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‪ ،‬وﻫﻮ‬ ‫ﻗﻠﺐ دﺑﻲ اﻟﺘﺎرﻳﺨﻲ اﻟﻨﺎﺑﺾ دوﻣ ًﺎ اﻟﺬي‬ ‫ﻳﻔﺘﺢ ﻧﺎﻓﺬة ﻓﺮﻳﺪة ﻋﻠﻰ ﻣﺎﺿﻲ ا«ﻣﺎرة‪.‬‬ ‫اﺳﺘﻤﺘﻊ ﺑﻤﺸﺎﻫﺪة اﻟﻌﺒﺎرات اﻟﺘﻲ‬ ‫ﺗﻤﺨﺮ ﻋﺒﺎب ﻣﻴﺎﻫﻪ أو ﺑﻌﺾ اﻟﺼﻴﺎدﻳﻦ‬ ‫اﻟﻤﻨﻬﻤﻜﻴﻦ ﺑﺄﻋﻤﺎﻟﻬﻢ ﻋﻠﻰ أﺣﺪ‬ ‫ﺿﻔﺎﻓﻪ ﻓﻲ اﻟﺼﺒﺎح اﻟﺒﺎﻛﺮ‪ .‬أو ﻗﻢ ﺑﺰﻳﺎرة‬ ‫إﻟﻰ ﻣﺘﺤﻒ دﺑﻲ اﻟﺬي ﻳﺴﺘﻌﺮض ﺗﺎرﻳﺦ‬ ‫ا«ﻣﺎرة ﺑﻌﺮوض ﺗﻔﺎﻋﻠﻴﺔ‪ ،‬ﺑﺪءاً ﻣﻦ أﻳﺎم‬ ‫ﺻﻴﺪ اﻟﻠﺆﻟﺆ‪ .‬وﻻ ﺗﻜﺘﻤﻞ زﻳﺎرة ﻫﺬا اﻟﺠﺎﻧﺐ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‪ ،‬إﻻ ﺑﺎﻟﺘﻌﺮﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﺳﻮق‬ ‫اﻟﺬﻫﺐ اﻟﻘﺪﻳﻢ‪ ،‬ﺳﻮق اﻟﺒﻬﺎرات وﺳﻮق‬ ‫اﻟﻌﻄﺎرﻳﻦ‪ ،‬ﺣﻴﺚ ﻗﺪ ﺗﻌﺜﺮ ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ‬ ‫اﻟﻜﻨﻮز اﻟﻜﺎﻣﻨﺔ ﻛﺘﺬﻛﺎر ﺛﻤﻴﻦ ﻟﺮﺣﻠﺘﻚ‪.‬‬

‫‪11‬‬ ‫‪2‬‬

‫‪A1‬‬ ‫‪A2‬‬ ‫‪D2‬‬

‫ﻓﻨﺪق ﻣﻮﻓﻨﺒﻴﻚ ﺷﺎﻃﺊ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻣﻮﻓﻨﺒﻴﻚ أﺑﺮاج ﺑﺤﻴﺮات ﺟﻤﻴﺮا‬ ‫ﺑﺮج ﻧﺴﻴﻤﺔ‬ ‫ﻓﻨﺪق ﻧﻮﻓﻮﺗﻴﻞ ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ‬ ‫‪D2‬‬ ‫اﻟﺘﺠﺎري اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ‬ ‫‪B1‬‬ ‫ﻓﻨﺪق وان آﻧﺪ أوﻧﻠﻲ روﻳﺎل ﻣﻴﺮاج‬ ‫‪A1‬‬ ‫ﻓﻨﺪق وان آﻧﺪ أوﻧﻠﻲ ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫‪E2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺑﺎرك ﺣﻴﺎة دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق رادﻳﺴﻮن ﺑﻠﻮ ‪ -‬داون ﺗﺎون دﺑﻲ ‪D2‬‬ ‫‪E1‬‬ ‫ﻓﻨﺪق رادﻳﺴﻮن ﺑﻠﻮ دﺑﻲ‪ ،‬ﺧﻮر دﻳﺮة‬ ‫ﻓﻨﺪق رادﻳﺴﻮن ﺑﻠﻮ دﺑﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ ا«ﻋﻼم ‪B1‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق رادﻳﺴﻮن روﻳﺎل‪ ،‬دﺑﻲ‬ ‫‪E2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق راﻓﻠﺰ دﺑﻲ‬ ‫ﻓﻨﺪق راﻣﺎدا ﺑﻼزا ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ رﻳﺰﻳﺪﻧﺲ ‪A1‬‬ ‫‪E2‬‬ ‫رﻳﻜﺴﻮس ﺑﺎب اﻟﺒﺤﺮ‬ ‫‪B1‬‬ ‫ﻓﻨﺪق رﻳﻜﺴﻮس اﻟﻨﺨﻠﺔ دﺑﻲ‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق روز رﻳﺤﺎن ﻣﻦ روﺗﺎﻧﺎ دﺑﻲ‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺷﺎﻧﻐﺮﻳﻼ دﺑﻲ‬ ‫‪B2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺷﻴﺮاﺗﻮن ﻣﻮل ا«ﻣﺎرات‬ ‫‪E1‬‬ ‫ﻓﻨﺪق وأﺑﺮاج ﺷﻴﺮاﺗﻮن ﺧﻮر دﺑﻲ‬ ‫‪A1‬‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﻊ ﺷﻴﺮاﺗﻮن ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ‬

‫‪73‬‬ ‫‪74‬‬ ‫‪75‬‬ ‫‪76‬‬ ‫‪77‬‬ ‫‪78‬‬ ‫‪79‬‬ ‫‪80‬‬ ‫‪81‬‬ ‫‪82‬‬ ‫‪83‬‬ ‫‪84‬‬ ‫‪85‬‬ ‫‪86‬‬ ‫‪87‬‬ ‫‪88‬‬ ‫‪89‬‬ ‫‪90‬‬ ‫‪91‬‬ ‫‪92‬‬ ‫‪93‬‬

‫‪D2‬‬ ‫ﺳﻮﻓﻴﺘﻞ دﺑﻲ داوﻧﺘﺎون‬ ‫‪A1‬‬ ‫ﺳﻮﻓﻴﺘﻞ دﺑﻲ ﺟﻤﻴﺮا ﺑﻴﺘﺶ‬ ‫‪B1‬‬ ‫ﺳﻮﻓﻴﺘﻞ دﺑﻲ ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫‪E2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺗﺎج ﺑﺎﻻس دﺑﻲ‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق اﻟﻌﻨﻮان وﺳﻂ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق اﻟﻌﻨﻮان دﺑﻲ ﻣﻮل‬ ‫‪A1‬‬ ‫ﻓﻨﺪق اﻟﻌﻨﻮان ﻣﺮﺳﻰ دﺑﻲ‬ ‫‪A2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق اﻟﻌﻨﻮان ﻣﻮﻧﺘﺠﻤﺮي دﺑﻲ‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق إﺗﺶ دﺑﻲ‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق اﻟﻤﻴﺪان دﺑﻲ‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ذي ﺑﺎﻻس وﺳﻂ دﺑﻲ‬ ‫‪A1‬‬ ‫ﻓﻨﺪق اﻟﺮﻳﺘﺰ ﻛﺎرﻟﺘﻮن دﺑﻲ‬ ‫رﻳﺘﺰ ﻛﺎرﻟﺘﻮن ﻣﺮﻛﺰ دﺑﻲ اﻟﻤﺎﻟﻲ اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ‪D2‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق أوﺑﺮوي دﺑﻲ‬ ‫‪E1‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺗﺮﻳﺪرز دﺑﻲ‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻨﺪق ﺗﺎورز روﺗﺎﻧﺎ ‪ -‬دﺑﻲ‬ ‫وﻳﺴﺘﻦ دﺑﻲ اﻟﻤﻴﻨﺎء اﻟﺴﻴﺎﺣﻲ ﺑﻴﺘﺶ ‪A1‬‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻴﺪا وﺳﻂ دﺑﻲ‬ ‫‪D2‬‬ ‫ﻓﻴﻼ روﺗﺎﻧﺎ‪ -‬دﺑﻲ‬ ‫‪B1‬‬ ‫ووﻟﺪورف أﺳﺘﻮرﻳﺎ ﻧﺨﻠﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‬ ‫‪D2‬‬ ‫ووروﻳﻚ دﺑﻲ‬

‫‪CONC_ARABIC_MAP_DXB_JUL-SEP14.indd 79‬‬

‫‪12:21‬‬

‫‪07/01/2014‬‬

‫‪1‬‬

‫‪CONC ARA JAN 14_19th Century Antiques_FP.pdf‬‬

‫إﻛﺘﺸﻒ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﻔﺨﺎﻣﺔ‬

‫ﻳﻀﻢ ﻣﻌﺮض ﻧﺎﻳﻨﺘﻴﻨﺚ ﺳﻨﺘﺸﺮي أﻧﺘﻴﻜﺲ أﻛﺒﺮ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ إﻗﻠﻴﻤﻴﺔ ﻟﻠﺘﺤﻒ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ ﻣﻦ‬ ‫ّ‬ ‫وﻳﺨﺘﺺ‬ ‫اﻟﻘﺮن اﻟﺘﺎﺳﻊ ﻋﺸﺮ‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺎت واﻟﻤﺰﻫﺮﻳﺎت اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ اﻟﺠﻮدة اﻟﺘﻲ ﺗﺠﺬب أﺻﺤﺎب اﻟﺬوق اﻟﺮﻓﻴﻊ‪.‬‬

‫ﺟﻤﻴﺮا أﺑﺮاج اﻹﻣﺎرات – دﺑﻲ‪ ،‬اﻹﻣﺎرات اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ اﻟﻤﺘﺤﺪة‬ ‫ﻫﺎﺗﻒ‪ -0097143887000 :‬ﻓﺎﻛﺲ‪www. 19 centuryantiques.com – 0097143887111 :‬‬

‫}‬

‫ﺑﻠﺪي ا ﻣﺎرات‬ ‫واﻟﺮﺳﺎﻣﺔ اﻟﺘﺸﻜﻴﻠ ّﻴﺔ‬ ‫ﺗﺸﺎرﻛﻨﺎ اﻟﻜﺎﺗﺒﺔ‬ ‫ّ‬ ‫ا ﻣﺎراﺗﻴﺔ إﺑﺘﺴﺎم ﻋﺒﺪ اﻟﻌﺰﻳﺰ‪ ،‬ﻋﻨﺎوﻳﻨﻬﺎ‬ ‫اﻟﻤﻔﻀ ّﻠﺔ ﻓﻲ ا ﻣﺎرات‬

‫{‬

‫‪1‬‬

‫‪ 1‬ﻗﻨﺎة اﻟﻘﺼﺒﺎء‪ ،‬اﻟﺸﺎرﻗﺔ‬ ‫‪ 2‬اﻟﺒﺴﺘﻜﻴﺔ‪ ،‬دﺑﻲ‬

‫وﺗﺮﻋﺮﻋﺖ ﻓﻲ اﻟﺸﺎرﻗﺔ ﺣﻴﺚ ﺗﻜﺜﺮ اﻟﻤﺸﺎﻫﺪ‬ ‫ﻟﺪت‬ ‫ُ‬ ‫ُو ُ‬ ‫اﻟﺜﻘﺎﻓﻴﺔ اﻟﻨﺎﻃﻘﺔ ﺑﺎ ﺻﺎﻟﺔ واﻟﺘﺮاث‪ ،‬ﻻﺳﻴﻤﺎ ﻓﻲ‬ ‫ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻔﻨﻮن ‪ .‬ﻓﻴﺘﺴ ّﻨﻰ ﻟﺰوارﻫﺎ أن ﻳﺠﻮﺑﻮا ﺑﻴﻦ‬ ‫اﻟﻤﺮﻣﻮﻗﺔ‪ ،‬ﻛﻤﺘﺤﻒ اﻟﺸﺎرﻗﺔ‬ ‫ﻋﺪد ﻣﻦ اﻟﻤﺘﺎﺣﻒ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﻟﻠﻔﻨﻮن‪ ،‬وﻣﺘﺤﻒ اﻟﺸﺎرﻗﺔ ﻟﻠﺤﻀﺎرة ا ﺳﻼﻣﻴﺔ‬ ‫اﻟــﺬي ﻳﻌﻜﺲ ﺗــﺎرﻳــﺦ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ ﻛﻤﺤﻮ ٍر ﻟﻠﺜﻘﺎﻓﺔ‬ ‫ا ﺳﻼﻣﻴﺔ‪ .‬وﻻ ّﺑــﺪ أﻳﻀ ًﺎ ﻣﻦ اﻟﺘﻌﺮﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﺑﻴﺖ‬ ‫اﻟﻤﺮﻣﻢ‬ ‫ﻋﺒﻴﺪ اﻟﺸﻤﺴﻲ‪ ،‬ذﻟﻚ اﻟﻤﻨﺰل اﻟﺘﻘﻠﻴﺪي‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﺬي ﻳﻮ ّﻓﺮ ﻧﻤﻮذﺟ ًﺎ راﺋﻌ ًﺎ ﻟﻠﺘﺮاث اﻟﻌﻤﺮاﻧﻲ اﻟﻤﺤﻠﻲ‪،‬‬ ‫ﺑﺄﺑﺮاﺟﻪ اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮاﺟﻴﻞ‪ ،‬وﻓﻨﺎﺋﻪ‬ ‫راﺋﻌﺔ‪،‬‬ ‫ﻋﺮض‬ ‫ﺗﺤﻮﻟﺖ ﻏﺮﻓﻪ إﻟﻰ ﺻﺎﻻت‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺮﺣﺐ‪ .‬ﻓﻘﺪ ّ‬ ‫ٍ‬ ‫واﺗﺨﺬت أﺣﺪﻫﺎ ﻣﺤﺘﺮﻓ ًﺎ ﻟﻲ‪ ،‬ﻋﻠﻰ ﻏﺮار اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ‬ ‫ُ‬ ‫اﻟﻤﺒﺪﻋﻴﻦ اﻟﻤﺤﻠﻴﻴﻦ‪.‬‬ ‫ﺑﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣــﻦ ﻣﺮاﻓﻖ‬ ‫ﺗﻐﺘﻨﻲ اﻟﺸﺎرﻗﺔ أﻳــﻀـ ًﺎ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺘﺴﻮق واﻟﺘﺮﻓﻴﻪ اﻟﻤﻤ ّﻴﺰة‪ ،‬ﻛﺴﻮق ﺻﻘﺮ اﻟﻘﺪﻳﻢ‬ ‫ّ‬ ‫اﻟــﺬي ﻳﻤﻨﺢ رواده ﺗﺠﺮﺑﺔً ﺗﻘﻠﻴﺪﻳﺔً ﻓــﺮﻳــﺪةً‪ ،‬ﻗﺒﻞ‬ ‫ا ﺳﺘﺮاﺣﺔ ﻓﻲ ﻗﻨﺎة اﻟﻘﺼﺒﺎء اﻟﺘﻲ ﺗﺮﺑﻂ ﺑﻴﻦ ﺑﺤﻴﺮة‬ ‫اﻟﺘﺮدد إﻟﻰ‬ ‫ﺧﺎﻟﺪ وﺧﻮر اﻟﺨﺎن‪ .‬ﻓﺈﻧّﻲ ﺷﺨﺼﻴﺎً أﻫﻮى‬ ‫ّ‬ ‫اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ ﻋﻦ ﺟﺎﻧﺒﻴﻬﺎ‪ ،‬واﻟﺘﻮ ّﻗﻒ ﻋﻨﺪ أﺣﺪ‬ ‫اﻟﺠﺴﻮر اﻟﺘﻲ ﺗﺮﺑﻂ ﺑﻴﻦ ﺿﻔﺘﻴﻬﺎ‪ .‬إذ ﺗﺬﻛّ ﺮﻧﻲ‬ ‫ﺑﻤﺪﻳﻨﺔ اﻟﺒﻨﺪﻗﻴﺔ ا ﻳﻄﺎﻟﻴﺔ‪ ،‬ﻣﻊ ﺣﻔﺎﻇﻬﺎ ﻋﻠﻰ‬ ‫ٍ​ٍ‬ ‫ﻃﺎﺑﻊٍ‬ ‫ﻫﺎﻧﺊ‬ ‫ﻣﺂل‬ ‫ٍ‬ ‫ﻋﺮﺑﻲ أﺻﻴﻞ‪ .‬أﻣﺎ اﻟﺒﺎﺣﺜﻴﻦ ﻋﻦ ٍ‬ ‫اﻟﺘﻮﺟﻪ إﻟﻰ‬ ‫ﺑﻌﻴﺪاً ﻋﻦ اﻟﺤﺸﻮد‪ ،‬ﻓﻤﺎ ﻋﻠﻴﻬﻢ ﺳﻮى‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺮﺑﻰ اﻟﺸﺎرﻗﺔ ﻟ‪Æ‬ﺣﻴﺎء اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ‪ .‬ﻓﺘﺴﺎﻋﺪﻧﻲ ﻫﺬه‬ ‫اﻟﻔﺴﺤﺔ اﻟــﻬــﺎدﺋــﺔ ﻓــﻲ ا ﻧــﻔــﺼــﺎل ﻋــﻦ اﻟﻌﺎﻟﻢ‬ ‫اﻟﺨﺎرﺟﻲ‪ ،‬واﻻﺳﺘﺮاﺣﺔ ﺑﻌﻴﺪاً ﻋﻦ اﻟﻀﻐﻮط اﻟﻴﻮﻣﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﺜﺘﺮي ﻣﺪﻳﻨﺔ دﺑﻲ اﻟﻤﺠﺎورة ﺑﺪورﻫﺎ ﺑﺎﻟﻤﺤﺎور‬ ‫ــﻲ اﻟﻔﻬﻴﺪي‬ ‫ـﻢ زﻳــــﺎرة ﺣـ ّ‬ ‫اﻟــﺜــﻘــﺎﻓــﻴــﺔ‪ ،‬وﻣـــﻦ اﻟــﻤــﻬـ ّ‬

‫اﻟﺘﺎرﻳﺨﻲ أو اﻟﺒﺴﺘﻜﻴﺔ‪ ،‬اﻟﺬي ﻳﻔﻴﺾ ﺑﺎﻟﻤﻌﺎﻧﻲ‬ ‫اﻟﺘﺮاﺛﻴﺔ‪ ،‬واﻟﺬي ﻳﺸﻬﺪ ﺳﻠﺴﻠﺔً ﻣﻦ اﻟﻔﻌﺎﻟﻴﺎت‬ ‫اﻟﻔ ّﻨﻴﺔ اﻟﻤﺴﺘﻤﺮة ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﺴﻨﺔ‪ ،‬ﻣﺜﻞ ﻣﻌﺮض‬ ‫ّ‬ ‫ﺳﻜﺔ ﺿﻤﻦ »أﺳﺒﻮع اﻟﻔﻦ« ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﻣﺎرس‪ .‬أﻣﺎ‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺪﻳﺪة ﻣﻦ اﻟﻤﺪﻳﻨﺔ‪ ،‬ﻓﺘﺄوي ﻣﻨﻄﻘﺔ‬ ‫وﺑﺨﺎﺻﺔ‬ ‫اﻟﻘﻮز اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺠﺎﻟﻴﺮﻳﺎت اﻟﻌﺼﺮﻳﺔ‪،‬‬ ‫ٍ‬ ‫ﺟﺎﻟﻴﺮﻳﺎ »اﻟﺨﻂ اﻟﺜﺎﻟﺚ« اﻟﺘﻲ ﺗُﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ا ﻓﻀﻞ‬ ‫ﻟﻴﺲ ﻓــﻲ ا ﻣـــﺎرات ﻓﺤﺴﺐ‪ ،‬ﺑــﻞ ﻓــﻲ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ‬ ‫ﺑﺄﺳﺮﻫﺎ‪ .‬و ُﻳﻨﺼﺢ أﻳﻀ ًﺎ ﺑﺎﺳﺘﻜﺸﺎف ﻣﻴﻨﺎء اﻟﺴﻼم‬ ‫ﻳﺘﺤﻮل إﻟﻰ‬ ‫ﻓﻲ ﻣﺪﻳﻨﺔ اﻟﺠﻤﻴﺮا‪ ،‬ﻻﺳﻴﻤﺎ ﻋﻨﺪﻣﺎ‬ ‫ّ‬ ‫ﻣﺴﺮحٍ ﻓﻮﻟﻜﻠﻮريٍ‬ ‫ﻣﺪﻫﺶ ﻟﻤﻌﺮض »آرت دﺑﻲ«‬ ‫ٍ‬ ‫اﻟﺬي ﻳﺴﺘﻘﻄﺐ ﻣﺸﺎرﻛﺔً ﻋﺎﻟﻤﻴﺔ‪.‬‬ ‫ﻻ ﻳﻘﺘﺼﺮ ا ﺑﺪاع ﻓﻲ دﺑﻲ ﻋﻠﻰ ﻋﺎﻟﻢ اﻟﻔﻨﻮن‪،‬‬ ‫ﻳﻤﺘﺪ أﻳﻀ ًﺎ إﻟﻰ ﺳﺎﺣﺔ اﻟﻤﺎﺋﺪة‪ ،‬ﻓﻬﻲ ﺗﻜﺘﻨﺰ‬ ‫ﺑﻞ‬ ‫ّ‬ ‫ﻋﻨﻮاﻧ ًﺎ اﺳﺘﺜﻨﺎﺋﻴ ًﺎ ﻫﻮ ﻣﻄﻌﻢ اﻟﻔﻨﺎر ﻓﻲ ﻓﺴﺘﻴﻔﺎل‬ ‫ﻳﺨﺘﺺ اﻟﻤﻄﻌﻢ ا ﻣــﺎراﺗــﻲ ﺑﺘﺤﻀﻴﺮ‬ ‫ﺳﻴﺘﻲ‪.‬‬ ‫ً‬ ‫ﺗﻌﺪﻫﺎ ﻓﻲ اﻟﻘﺪم‪،‬‬ ‫وﺻﻔﺎت‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ﺗﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻛﺎﻧﺖ ّأﻣﻬﺎﺗﻨﺎ ّ‬ ‫ﻛﺎﻟﺠﺸﻴﺪ أو ﺳﻤﻚ اﻟﻘﺮش اﻟﺼﻐﻴﺮ ﺑﺎﻟﺘﻮاﺑﻞ‬ ‫اﻟﺸﻬ ّﻴﺔ‪ .‬وﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ إﻟﻲ‪ ،‬ﻻ ﻳﻀﺎﻫﻴﻪ ﻃﻌﻤ ًﺎ ﺳﻮى‬ ‫اﻟﺴﻤﻚ واﻟﺒﻄﺎﻃﺲ اﻟﻤﻘﻠﻴﺔ ﺑﻤﻄﻌﻢ »ﻓﻨﺮ«‪،‬‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺎرة اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت ﺑﺄﺑﻮﻇﺒﻲ‪ .‬إﻻ إن ﻫﺬا ﻟﻴﺲ‬ ‫اﻟﺠﺎﻧﺐ اﻟﻤﻤﺘﻊ اﻟﻮﺣﻴﺪ ﻣﻦ زﻳﺎرة اﻟﻤﺒﻨﻰ اﻟﻌﺼﺮي‬ ‫اﻟـــﻮاﻗـــﻊ ﻓــﻲ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟــﺜــﻘــﺎﻓــﻴــﺔ ﻋــﻠــﻰ ﺟــﺰﻳــﺮة‬ ‫اﻟﺴﻌﺪﻳﺎت‪ .‬ﻓﻘﺪ ﻓﺮﺿﺖ اﻟﻮﺟﻬﺔ ﻣﻜﺎﻧﺘﻬﺎ ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺧﺎرﻃﺔ اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‪ ،‬ﺑﻔﻀﻞ ﻣﻌﺮض »ﻓﻦ‬ ‫أﺑﻮﻇﺒﻲ« اﻟﺴﻨﻮي‪ .‬وﻣﻦ ﺷﺄن اﻟﻤﺘﺎﺣﻒ اﻟﻤﻨﺘﻈﺮة‬ ‫ﻗﻄﺐ‬ ‫ﺗﺤﻮﻟﻬﺎ إﻟــﻰ‬ ‫ﻛﺎﻟﻠﻮﻓﺮ وﺟﻮﺟﻨﻬﺎﻳﻢ أن‬ ‫ٍ‬ ‫ّ‬ ‫ﺣﻀﺎريٍ ﻳﺠﺬب اﻟﺴﻴﺎح ﻣﻦ ﺷﺘﻰ أﻧﺤﺎء اﻟﻌﺎﻟﻢ‪.‬‬

‫ﺑﺪ ﻣﻦ اﻟﺘﻌﺮﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﺑﻴﺖ ﻋﺒﻴﺪ اﻟﺸﻤﺴﻲ‪،‬‬ ‫ﻻ ّ‬ ‫ّ‬ ‫ﻳﻮﻓﺮ‬ ‫اﻟﻤﺮﻣﻢ اﻟﺬي‬ ‫ذﻟﻚ اﻟﻤﻨﺰل اﻟﺘﻘﻠﻴﺪي‬ ‫ّ‬ ‫ﻧﻤﻮذﺟ راﺋﻌ ﻟﻠﺘﺮاث اﻟﻌﻤﺮاﻧﻲ اﻟﻤﺤﻠﻲ‪،‬‬ ‫ﺑﺄﺑﺮاﺟﻪ اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ ﺑﺎﻟﺒﺮاﺟﻴﻞ‪ ،‬ﻓﻨﺎﺋﻪ‬ ‫اﻟﺮﺣﺐ‪ ،‬وﻏﺮﻓﻪ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻮّ ﻟﺖ إﻟﻰ ﺻﺎﻻت‬ ‫ّﺔ راﺋﻌﺔ‬ ‫ﻋﺮض‬ ‫وﻣﺤﺘﺮﻓﺎت ﻓﻨﻴ ٍ‬ ‫ٍ‬ ‫ٍ‬

‫‪2‬‬

‫‪80‬‬

‫‪17/07/2014 11:44‬‬

‫‪CONC_ARABIC_MY UAE_Ebtisam Abdulaziz_JUL-SEP14.indd 80‬‬

‫ﺻﺎﻻت اﻟﻌﺮض‬ ‫دﺑﻲ ﻣﻮل | دﺑﻲ ﻣﺎرﻳﻨﺎ ﻣﻮل | ﻣﻮل ا ﻣﺎرات | واﻓﻲ | ﺳﻮق اﻟﺬﻫﺐ‬

retail@mahallatijewellery.ae — www.mahallatijewellery.com +٩٧١ ٤ ٢٢٦٢٢٧٧ :‫ﻫﺎﺗﻒ‬

Mahallati 220x275 - FP.indd 1

7/9/14 2:09 PM