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Luz María
González de Bedout
A veces olvidamos que todos nacimos con un propósito, que todos tenemos la capacidad de transformar y de dejar un legado con nuestras acciones y decisiones.
Al pasar los años he comprendido que realmente no somos lo que tenemos, sino lo que le entregamos a los demás y el grano de arena que dejamos para hacer del mundo un mejor lugar para estar; también, he reconocido que somos el esfuerzo que trasciende más allá de nuestro propio beneficio, que somos las sonrisas que regalamos y la inspiración que dejamos en el corazón del otro.
En esta ocasión quiero trascender mi mensaje en preguntarles, cuál es el legado que cada uno quiere dejar en el momento en el que ya no estén ... Si me lo preguntan, mi respuesta es dejarle a mis nietos, a las personas de mi alrededor y a las futuras generaciones un recuerdo admirable de quién fue Luz María González, una mujer que trascendió su preocupación por el medio ambiente en acciones concretas, porque mi
Índice
Hombres y mujeres relevantes en la historia
Limoncello
App Dislicores store
Historias que inspiran
Un Arrecife de Vida
Equipo Contabilidad
más profundo deseo es que cada que vez que aprecien el mar recuerden y conmemoren a “Un Arrecife de Vida” , que reconozcan a Dislicores como guardián del mar y que en cada botella de vidrio vean la oportunidad de restaurar la vida marina.
Existen otros proyectos no menos importantes por los cuales he trabajado y soñado, los cuales pretendo que perduren en el tiempo y en el corazón de quienes los conozcan; estos son: “Desde la Raíz” que es un proyecto que he venido desarrollando desde hace un tiempo y que poco a poco se va potencializando, en donde a través de un proyecto investigativo buscamos dejar huella al sembrar semillas de plantas de cinchona para así devolverle a la región una especie casi extinta; y cómo no hablar de mi tan adorado “Balance Social” en el que me he dedicado a cultivar sueños y materializar ideas que parecían imposibles, y que a hoy nos han hecho latir el corazón y encontrarle un sentido de vida a muchas personas a través de la educación financiera, salario mínimo vital, vivienda, salud y educación.
Y es que estoy segura de que, son esas acciones, pensadas no solo en el presente sino en el futuro, las que hablan por nosotros cuando ya no estamos. Así que, familia Dislicores, los invito a que sigamos construyendo nuestra mejor versión, que en nuestro diario vivir prime la empatía, el amor y el servicio; porque es a través de estas cualidades que logramos dejar un impacto positivo en quienes nos rodean.
Hombres y mujeres relevantes en la historia
Prepárate para un viaje entre historia, cultura y el arte de disfrutar una buena bebida.
Detrás de cada persona hay un vino o destilado que ha protagonizado un momento memorable. Desde monarcas y escritores hasta deportistas y líderes políticos, las bebidas que eligen no solo reflejan sus gustos, sino también su personalidad, su cultura y, en algunos casos, su legado... descubre a continuación cuáles son.
Reina Isabel II
Dubonnet & Gin
Características: Ligero, fresco, afrutado, con notas cítricas y florales. Suele asociarse con momentos relajados y sofisticados.
Características: intenso, con notas terrosas, herbales y de agave cocido. Puede ser suave o fuerte según su añejamiento.
Características: El cóctel Dubonnet & Gin es un clásico británico, con notas herbales, cítricas y un toque dulce.
¿Por qué podría gustarle? Como una persona con un gran carisma y enfoque en el bienestar, el vino rosado refleja su estilo equilibrado y accesible. Además, es una opción elegante pero relajada, ideal para alguien con su energía.
¿Por qué podría gustarle? Frida era una mujer fuerte y apasionada, y el tequila, siendo un símbolo de la identidad mexicana, encaja perfectamente con su espíritu rebelde y artístico.
¿Por qué podría gustarle? Era su trago preferido, según fuentes cercanas a la realeza. La combinación de gin con Dubonnet (un aperitivo francés) es elegante y tradicional, reflejando su amor por la historia y la sofisticación británica.
Vino rosado Tequila
Michelle Obama Frida Kahlo
Leonor de Aquitania
Burdeos
Características: Suave, con notas de miel, caramelo y roble, muy popular entre escritores y bohemios.
Características: Complejo, elegante, con notas de frutos negros, cuero y especias.
¿Por qué podría gustarle? Leonor fue una de las mujeres más influyentes de la Edad Media y reina consorte de Francia e Inglaterra. Su importancia radica en su papel como mecenas de la cultura, promotora del amor cortés y hábil estratega política en una época dominada por los hombres. En su época, impulsó la exportación del vino de Burdeos a Inglaterra, por lo que probablemente disfrutaba de este vino refinado y aristocrático.
Características: Elegante, complejo, con notas de frutos rojos, especias y madera, dependiendo de la variedad.
Características: Intenso, con cuerpo, notas de frutos rojos maduros, es izar su sabor y hacer que durara más tiempo.
¿Por qué podría gustarle?
En varias entrevistas, se menciona que disfrutaba del whisky escocés. Era su bebida de elección en reuniones literarias y conversaciones con amigos. Como escritor, el whisky encajaba perfectamente con su estilo pausado, reflexivo y apasionado por la narrativa.
¿Por qué podría gustarle?
Einstein vivió en Alemania y Suiza, donde el vino tinto es parte de la cultura. Su personalidad reflexiva y su amor por las largas conversaciones intelectuales encajan con el placer pausado de disfrutar un buen vino.
¿Por qué podría gustarle?
Alejandro Magno, como la mayoría de los nobles y guerreros macedonios, disfrutaba del vino no solo como placer, sino como símbolo de poder, estatus y unión. En sus grandes banquetes y celebraciones militares, el vino era protagonista, fomentando la camaradería entre sus generales y soldados.
Vino tinto de
Whisky
Vino tinto
Vino blanco
Gabriel García Márquez
Albert Einstein Alejandro Magno
Países
Productores
Esta variedad es conocida por su frescura y versatilidad en maridajes, combinando bien con comida asiática, mariscos y platos especiados.
Cuerpo acidez dulzura frutal perfil GUSTATIVO
Sabores Primariost DEL Riesling
Manzana verde
LIMA durazno
flor de azahar
Miel
TEMPERATURA
8-12 °C
Cepas del mundo
LIMONCELLO
Cuando hablamos de Italia, es imposible no pensar en sus paisajes, gastronomía y por supuesto, en sus licores tradicionales. Entre esos, el Limoncello, que brilla con luz propia. Este licor vibrante y aromático, elaborado a partir de la infusión de cáscaras de limón, es originario del sur de Italia, especialmente de la región de Campania , en localidades icónicas como Sorrento, la Costa Amalfitana y Capri.
Un poco de historia...
Algunas versiones aseguran que las familias italianas han preparado esta bebida en casa desde hace siglos, mientras que otras afirman que fue en el siglo XX cuando el Limoncello adquirió su fama. Se dice que en la isla de Capri, a principios de 1900, una mujer llamada Maria Antonia Farace solía ofrecer un licor de limón casero a los visitantes de su pequeño hotel. Su receta fue heredada por su nieto, quien en 1988 la registró oficialmente, dando origen a la primera producción comercial de Limoncello. Sin embargo, en la Costa Amalfitana, los lugareños sostienen que los pescadores y campesinos de la zona lo tomaban como un tónico energético mucho antes de que se popularizara.
En Dislicores contamos con el Limoncello Villa Massa, traído directamente desde la ciudad de Sorrento, Italia.
¿Cómo se elabora el Limoncello?
El Limoncello se elabora con ingredientes simples, pero el secreto de su calidad radica en la selección de los limones y en la paciencia del proceso.
La variedad más utilizada es el Limone di Sorrento IGP, caracterizado por su cáscara gruesa y fragancia intensa.
En Villa Massa así se vive el proceso...
1
Se recoletan a mano los exclusivos limones de Sorrento.
Se pela el limón con mucho cuidado para asegurar que solo se haya recogido la cáscara en delicadas láminas.
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Se dejan estas láminas en una maceración fría de alcohol puro durante al menos 10 días. Durante este tiempo, los aceites esenciales se liberan, dando color y aroma al licor.
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Se filtra varias veces y mezclamos la infusión de piel de limón con un jarabe filtrado de agua y azúcar.
Listo para disfrutar
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El Limoncello se puede servir solo, en una copa tipo shot bien frío después de una comida como digestivo o como una bebida refrescante en una copa globo, agregándole agua tónica y hojas de albahaca.
Y tú ¿Cómo lo tomarías?
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@asovinos
En Fedi, todas las historias tienen un significado especial. Detrás de cada beneficio, hay un asociado que ha logrado transformar su vida gracias al respaldo y las oportunidades que brindamos para su bienestar y el de su familia.
Testimonios:
Juan David Henao Cardona Aux. Control Presupuestal, Antioquia.
“Gracias a ellos pude comprar mi moto, un medio de transporte esencial para llegar al trabajo y cumplir con mis actividades diarias, también me ha beneficiado con el auxilio de bienestar social, que me ayuda a cubrir mi plan complementario de salud y disfrutar del gimnasio.”
“Me siento profundamente agradecida con Fedi por el préstamo que me permitió adquirir mi vehículo, siempre he recibido una respuesta positiva y cercana. Más que un fondo, Fedi ha sido un aliado en mi camino.”
Paula Andrea Pérez Giraldo, Geoanalytics Analyst, Antioquia.
“Gracias a Fedi por el apoyo que me brindó para hacer realidad uno de mis más grandes sueños: comprar casa. He disfrutado de sus convenios que han contribuido a mi bienestar. Fedi es una de las mejores cosas que ha llegado a mi vida.”
“Soy empleado de Dislicores hace 23 años y a lo largo de este tiempo, Fedi ha sido un gran apoyo en mi vida, ya que gracias a ellos pude acceder a un crédito hipotecario y cumplir el sueño de tener un hogar propio.”
Luz Myriam Hormaza Fernández, Aux. de oficina, Cundinamarca.
“Estoy muy agradecida con el fondo de empleados Fedi y feliz de ser beneficiaria del auxilio educativo. Este apoyo ha sido de gran ayuda para continuar con mi formación y la de mi hijo. Gracias a Fedi podemos seguir creciendo y cumpliendo nuestras metas.”
Estas palabras reflejan el compromiso que tenemos con cada asociado. Seguiremos trabajando para ser ese aliado que acompaña sus proyectos y fortalece su bienestar.
¡Gracias por confiar en nosotros y ser parte de esta gran familia!
Se micro fragmentan los corales de oportunidad para ser plantados en las bases 4
Fragmentación
Una iniciativa de Aliados estratégicos
En nuestro interior habitan dos fuerzas complementarias:
la energía femenina, asociada con la intuición, la creatividad y la receptividad, y la energía masculina, vinculada con la acción, la lógica y la determinación.
Cuando estas energías están en armonía, logramos un mayor equilibrio en nuestra vida, potenciando nuestra autenticidad y bienestar. Este ritual con vino es una forma consciente y simbólica de conectar con ambas energías, permitiendo que uyan en perfecta sintonía dentro de nosotros.
Conexión con la energía femenina:
Toma la copa de vino tinto entre tus manos, siente su temperatura y aroma.
Cierra los ojos y conéctate con la energía de lo femenino: la intuición, la receptividad, la creatividad y la emoción.
Da un sorbo lentamente, permitiendo que el vino uya suavemente por tu boca, sintiendo su textura y profundidad.
Visualiza una luz roja o dorada rodeándote y llenándote de sensibilidad y amor propio.
Equilibrio de
Cierra los ojos y visualiza ambas plateada) uniéndose en tu interior. dentro de ti, permitiéndote ser creativo como lógico, intuitivo
Si lo deseas, puedes "Honro mi energía femenina en equilibrio y armonía
Termina con unas respiraciones la experiencia. Puedes escribir simplemente quedarte en calma,
Este ritual es ideal para hacerlo donde sientas que necesitas
¿Qué necesitas?
Una copa de vino tinto (energía femenina)
Una copa de vino blanco (energía masculina)
Dos velas (una roja o rosa para lo femenino y una dorada o azul para lo masculino)
Incienso
Un espacio tranquilo con música suave o sonidos naturales
de Energías
ambas luces (roja y azul, dorada y interior. Siente cómo se equilibran ser tanto receptivo como activo, intuitivo como decidido.
puedes decir en voz alta: femenina y masculina, las integro armonía dentro de mí."
respiraciones profundas, agradeciendo por escribir en un diario lo que sentiste o calma, disfrutando del momento.
hacerlo en luna llena o en momentos balancear tu energía interior
Conexión con la energía masculina:
Toma la copa de vino blanco. Este representa la fuerza, la acción, la lógica y la determinación.
Antes de beber, imagina una luz azul o dorada envolviéndote, despertando tu capacidad de liderazgo y decisión.
Da un sorbo con consciencia, sintiendo la ligereza y frescura del vino, permitiendo que despierte tu energía activa.
El hombre del vino Luis Fernando Valencia
Nació en 1963 , creció entre telas e hilos de su madre modista y los instrumentos de su padre odontólogo, rodeado de diez hermanos y en un hogar donde las mujeres marcaban el rumbo. Su infancia transcurrió entre juegos, sueños, y un balón de fútbol.
Pasaron los años y los anhelos se fueron transformando, y aunque en un inicio imaginó seguir los pasos de su padre en la odontología, el destino tenía otro plan.
Luego de terminar sus estudios en Hotelería y Turismo en el Colombo Europeo e Iberoamericano, su visión se expandió y con 27 años, tomó el riesgo de abrir su primer restaurante.
En 1995, su historia dio un giro trascendental cuando ingresó a Dislicores como director de eventos especiales. Allí, emprendió un nuevo reto y fue llevar el vino a la mesa de los colombianos, quienes en ese entonces solo brindaban con aguardiente y ron. Con degustaciones de Segú Ollé, impulsó la cultura vitivinícola en el país, apostando por un cambio en la tradición.
Su vínculo con Dislicores se hizo cada vez más fuerte, pues confesó, con lágrimas en los ojos, que la compañía lo es todo para él. En su memoria guarda con especial cariño dos momentos: el día que lo nombraron empleado del año, con la sorpresa de tener a su madre y sus hijos allí presentes, y cuando recibió la Orden Juan del Corral como ciudadano mérito.
¡Sí! Sus momentos más felices siempre han estado marcados por el vino.
En 2020, el COVID puso a prueba su fortaleza y con solo un 3% de probabilidades de sobrevivir, luchó por su vida y emergió con él una nueva perspectiva. Aprendió a valorar lo esencial, dejó atrás el egoísmo y las pretensiones, hoy por hoy respira con gratitud y disfruta nuevamente de uno de sus deportes favoritos: el ciclismo.
La vida le enseñó el arte del equilibrio, entre el vino y el deporte, entre la pasión y la moderación.
Hoy, su legado se mide en cada copa de vino servida y espera dejarles a sus hijos: Sebastián, Simón y María del Mar, los mejores recuerdos.
“El Turco”, sueña con ser recordado como un hombre de bien, noble, familiar y trabajador. Su mayor satisfacción es haber visto crecer la cultura del vino en Colombia, después de años de esfuerzo inquebrantable, jornadas interminables de trabajo y un amor indudable por Dislicores.
Convencido de que “el día que el ser humano deje de soñar, se acaba la vida”, sigue construyendo su camino con la mirada puesta en el futuro. Quiere llevar su pasión por los vinos y los buenos maridajes a través de su marca personal y compartir su mundo con una pareja que lo acompañe en sus viajes, pasiones y sueños: porque, después de todo, rectifica que la vida es mejor con un buen vino.
Omar Asdrubal
Rojas Ochoa
Director de Contabilidad
Daniela Cano Garcia
Coordinadora de Contabilidad
Lisbet Katherine Ospina Torres
Analista de Contabilidad
Yeraldín Gómez Marín Auxiliar de Conciliaciones Bancarias
Luis Fernando Montoya Guisao
Auxiliar de Conciliaciones Bancarias
Daniela Gutiérrez
Gutiérrez
Auxiliar de Contabilidad
Lina Marcela
Correa Muñoz
Auxiliar de Contabilidad
María Elizabeth Marín Usuga
Auxiliar de Contabilidad
Daniela Bedoya Orjuela Auxiliar de Contabilidad
Glendis Del Carmen
Ahumada Lora
Auxiliar de Contabilidad
Luis ColoradoMiguelVelásquez
Auxiliar de Contabilidad
Luz Miriam Villada Patiño
Auxiliar de Contabilidad
Pilares fundamentales del área
Comunicación efectiva:
Garantiza que la información financiera fluya de manera clara y oportuna, evitando errores y optimizando procesos.
Daniela Valencia Cardona
Auxiliar de Contabilidad
Claudia Andrea Padierna Durango
Auxiliar de Contabilidad
Rubí Ruiz Narváez
Aprendiz de Contabilidad
Wilson Bohorquez Cicua
Auxiliar de Contabilidad
Luis Fernando Ardila Ordoñez
Auxiliar de Contabilidad
Maria Jazmín
Lizarazo Zorro
Auxiliar de Contabilidad
Contabilidad
El área de contabilidad en Dislicores se encarga de aportar información financiera confiable para la toma de decisiones estratégicas y garantizar el control de costos e inversiones.
Confianza en el equipo: Cada integrante aporta su conocimiento con la certeza de que su trabajo es valorado y respaldado, asegurando precisión y eficiencia en el proceso de cada gestión.
Respeto: Se reconoce el esfuerzo y la importancia de cada función de las personas del equipo, fortaleciendo y promoviendo un ambiente de colaboración.
MARIDAJES FUERA DE LO COMÚN
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