Skånemejerier kundtidning

mars – maj 2007

Pass på påsken Säljtryck

proviva – k a m pa nj

s n e r å v r ö f t t å g Startskottet har

ProViva går från klarhet till klarhet!

En volymökning på 15 procent under fjolåret talar sitt tydliga språk. Precis som det faktum att ProViva idag har 60 procent av den probiotiska marknaden*.

Nu siktar vi mot stjärnorna!

Ett högt kampanjtryck är en av förklaringarna till fjolårets framgångar för ProViva. Och i år ökar vi säljtrycket ytterligare och genomför tidernas största satsning på ProViva!

Vi mjukstartar med filen i vecka 10.

Allt fler har upptäckt ProViva filmjölk. I vecka 10 sätter vi en praktisk skruvkork på ProViva fil och satsar samtidigt på en färgstarkare dekor som gör det lättare att hitta denna nyttiga fil.

I vecka 15 kommer högtrycket!

Vårkampanjen för ProViva startar i vecka 15 och löper under hela 10 veckor! Den innefattar en mängd aktiviteter, t ex:

Säljtryck

kam pan j – proviva

j n a p m a k a r o t ns s

• 400 demonstrationsdagar över hela landet • TV-reklam i TV4 och Kanal 5 under veckorna 16–17 och 21–22 • Annonser i populärpress under hela perioden • Utomhus- och trafikreklam i Stockholm och Göteborg veckorna 22–24 • Två smakbyten • En nylansering

kning c a p r ö f r e t by ProViva fil

Sist men inte minst: Magens bästa hemsida lanseras!

ProVivas hemsida förnyas vecka 15 och blir en spännande, interaktiv sida med bl a en månatlig magskola, intressant läsning om ProViva Active och de idrottare vi sponsrar, m m.

Välkommen Mustafa!

ProViva Active är en storfavorit bland dem som tränar hårt och vi satsar stort på annonsering i specialtidningar inom olika sporter.

Vi sponsrar bl a friidrottslandslaget och är sedan tidigare huvudsponsorer för Stefan Holm och Johan Wissman. Nu har vi glädjen att även räkna in Mustafa Mohamed, med stora framgångar på 3 000 meter hinder, i gänget!

Så här skriver Mustafa Mohamed själv på sin hemsida www.mustafamohamed.com: ”… återhämtningsdrycken ProViva Active. Den innehåller kolhydrater, proteiner, mineraler och antioxidanter vilket gör att jag får en snabb återhämtning efter de hårda passen. Den är dessutom snäll mot magen, tack vare att den innehåller nyttiga bakterier.” *Probiotika = livsmedel som innehåller en bakterie som visat sig vetenskapligt dokumenterat göra nytta.

Kampanj 2007 ProViva Fruktdryck, 1 liter Artikelnummer Nypon Blåbär Jordgubb Skogsbär Hallon Mango Svartvinbär

Skånemejerier 863 862 876 841 789 839 840

Arla 863 862 876 4587 2343 5809 840

Gävle/Norr 0863 0862 0876 0899 0789 0957 840

Milko 0863 0862 0876 0895 0789 0791 840

Förpackningsbyte Vecka 10 ProViva fil, 1liter Artikelnummer ProViva fil naturell

Skånemejerier Arla 200 4802

Gävle/Norr Milko 1280 864

Säljtryck

m al m ö mej eriet – sk r uv ko r k

! n e k r o k v u r k s r ö f r o n r Fem stjä Som du märkt har vi i rask takt försett fler och fler av våra produkter med skruvkork. Allt på dina kunders önskemål och till glädje för såväl dem, dig som oss.

Lätt att hälla ur.

Ja skruvkorken har många fördelar och för vissa produkter är den extra lämplig, t ex för fil och yoghurt, som nu är lättare att servera utan spill och rinn på förpackningen.

Mild vaniljyohurt Hallon Mild vaniljyohurt Blåbär Mild vaniljyohurt Jordgubb Extra Fin yoghurt Jordgubb Extra Fin yoghurt Björnbär Extra Fin yoghurt Persika Naturell yoghurt Fiber Fruktyoghurt 0,1 Jordgubb Fruktyoghurt 0,1 Solfrukt Fruktyoghurt 0,1 Björnbär hallon Fruktyoghurt 0,1 Blåbär smultr vanilj Fruktyoghurt 0,1 Mango passion hallon Fruktyoghurt 0,1 Apelsin havtorn Fruktyoghurt 0,1 Ananas stjärnfrukt Fruktyoghurt 0,1 Granatäpple passion Fruktyoghurt 2,5 Gula frukter vanilj Fruktyoghurt 2,5 Röda bär vanilj Fruktyoghurt 2,5 gröna frukter citron Vaniljyoghurt 2,5 Vaniljyoghurt 0,1 Lätt A-fil Fiber Kalvin yoghurt Jordgubb Kalvin yoghurt Jordgubb/smultron Kalvin yoghurt Päron/vanilj Pro Viva Filmjölk

En tätare förpackning.

Skruvkorken gör också förpackningen lättare att öppna och återförsluta. Resultatet blir även en tätare förpackning där innehållet bevaras bättre.

Kan läggas på hyllan.

Tack vare att skruvkorken sluter helt tätt kan förpackningen läggas ner även när den varit öppnad. Praktiskt och bra i många kylskåp där även öppnade förpackningar nu kan stuvas in efter behag.

Hygienisk.

Hygienen när det gäller livsmedel är viktig och här ger skruvkorken ytterligare ett bidrag. Ingen pip att öppna och återförsluta utan en kork som är lätt att skruva av och på, utan att fingrarna kommer i kontakt med innehållet.

Och att förpackningen är obruten och fräsch, ja det garanterar låsringen som bryts när förpackningen öppnas första gången. Ökar försäljningen.

Naturligtvis gjorde vi noggranna konsumentundersökningar innan vi beslöt oss för att förse stora delar av sortimentet med skruvkork. Och resultatet av undersökningarna var entydigt, en klar majoritet upplevde skruvkorken mycket positiv.

Ett exempel på denna uppskattning är mellanmjölken i enliters förpackning som ökat 7 procent i försäljningen sedan skruvkorken infördes.

Ingen ökad källsortering.

Skruvkorken behöver inte sorteras för sig när förpackningen kastas. Den sorteringen görs maskinellt i återvinningsprocessen.

Drickvänlig.

För den som har bråttom eller vill spara på disken öppnar naturligtvis skruvkorken möjligheten att dricka direkt ur förpackningen. Men, vi rekommenderar att det goda innehållet avnjuts i lugn och ro, serverat i ett passande glas eller en tallrik.

Fler korkar kommer!

Här brevid ser du de produkter som den närmaste tiden får skruvkork. Vi börjar med Kalvin fruktyoghurt och ViktVäktarna enliters yoghurt, som du kan läsa mer här bredvid, i vecka 10.

Därefter följer Skånemejeriers enliters fruktyoghurt och i vecka 17 är det dags igen, då får lättmjölken sin kork!

Säljtryck

P

e t y b s g n i n k c a PrimaLiv® förp

prima liv

vi ktväktarn a

Intresset för PrimaLiv Drickyoghurt och Hälsodryck ökar ständigt. Så här års när vårförkylningarna gör sig påminda upptäcker allt fler konsumenter vilka positiva hälsoeffekter produkterna har. Nya förpackningar ökar intresset ytterligare.

Förutom en härligt god smak innehåller PrimaLiv Drickyoghurt respektive Hälsodryck miljoner av den goda bakterien Lacobacillus reuteri protectis som hjälper kroppen att skapa balans i tarmfloran. En tarmflora i balans är bättre på att klara av de attacker kroppen ständigt utsätts för. Vem vet, kanske kan en extra omtanke om kroppen kan minska antalet dagar då man är förkyld eller då man är hemma med ett sjukt barn.

Förpacknings byte Vecka 6 PrimaLiv Drickyoghurt, 1 liter Artikelnummer Jordgubb/Aloe vera Passion/Papaya/Ingefära --PrimaLiv Hälsodryck

Ica 211773 211774

Bergendahls Coop 919605 89909 919597 89910

Axfood 149810 149836

209015

919548

122312

-

! t r u h g o y a n r ViktVäkta Högt uppskruvade förväntningar hos ViktVäktarna I vecka 10 förser vi ViktVäktarna yoghurt med skruvkork.

Något som säkert kommer att öka försäljningen ytterligare.

Och det finns mer som talar för fortsatta framgångar för ViktVäktarna i din butik. Tillströmningen av nya medlemmar till kurserna hos ViktVäktarna har varit rekordstor hittills i år.

Ja, antalet mötesdeltagare har ökat med hela 50 procent!

Framgången är ett resultat av höstens och vinterns stora satsning på att informera om ViktVäktarna och ett bevis på att fler och fler inser att det inte finns några genvägar till en stabil och bestående viktminskning. Sunt förnuft och goda vanor är den enda vägen och hos ViktVäktarna får medlemmarna det, tack vare regelbundna möten och personligt stöd.

Tunga fakta.

ViktVäktarna har funnits i Sverige sedan 1972 och har hjälpt människor att gå ner 7 800 ton! Under fjolåret var viktminskningen hos ViktVäktarna mer än 6 000 kg per vecka!

ViktVäktarna på mat och dryck är ett registrerat varumärke som ägs av WW Foods, LLC och som används under licens. ViktVäktarna för tjänster och POINTS är registrerade varumärken som ägs av Weight Watchers International, Inc. och som används under licens.

Förpacknings byte Vecka 10 ViktVäktarna Yoghurt, 1liter Artikelnummer Naturell Jordgubb Tropisk/Vanilj Vanilj

Ica 236820 236821 209126 203669

Bergendahls 922922 922914 919589 922401

Coop 31360 20820 89911 62486

Axfood 233205 233130 149794 194068

Säljtryck

gr ädde – på s k

Till påsk är endast det bästa gott nog!

Påsken är i antågande och därmed också en av årets största mathelger. En helg då vi unnar oss lite extra och då det är högsäsong för bl a grädde. En smakförhöjare som på naturlig väg lockar fram det bästa ur råvarorna.

Den förunderliga vispgrädden.

Vispgrädden tar tillvara råvarornas naturliga smakämnen.

Det ger maten en mild och mjuk karaktär med fulländad smak.

Demonstration

Expo. i kylbox

Kläck nya idéer!

Vår vispgrädde i Tetra Top var först på marknaden och har fått många lovord. Hållbarheten är lång och förpackningen lätt att använda och återförsluta. Något som öppnat nya möjligheter för dina kunder att alltid ha riktig vispgrädde på lager hemma i kylskåpet.

Vispgrädde i Tetra Top lämpar sig dessutom utmärkt för samexponeringar. Den syns och är lätt att plocka in bland fisk, kött såväl som fågel.

Prova själv och se hur lätt det är att skapa lönsam merförsäljning!

46 smakliga såser!

Ett nytt nummer i vår uppskattade receptserie ”Smakligt” kommer i vecka 10. En fullmatad godsak som inte bara innehåller 46 läckra såsrecept till de mest skiftande råvaror. Den serverar dessutom flera användbara tips, ja den fungerar faktiskt som en liten såsskola till glädje för alla matglada amatörkockar!

Som en extra liten aptitretare kommer det också att finnas några goda såstips och ett läckert recept under veckorna 15–16 på våra mjölkförpackningar.

(Hylla)

Glöm inte Beställa Skånemejerier Artikelnummer Vispgrädde 36% TT 0,5 lit Vispgrädde 36% TT 0,25 lit Matlagningsgrädde 15% TT 0,5 lit

Störtexpo. i korg

Säljtryck

Ica 207815 Direkt 207814

Bergendahls Coop 919050 Direkt 919431 Direkt 919068 Direkt

Axfood 760581 65701 764852

recep t – gourm et c re me fraiche

God. Godare. Gourmet.

Crème Fraiche Gourmetac Kantarell & Cogn

Tips! sås till vilt eller oxkött. · Servera som varm hönsbuljong, · Koka med lite vitttillvin, en god soppa. salt och peppar r. · Bred på varmasåsmacko med biff · Använd som till pasta i. och zucchin göra · Blanda i köttfärssås för att den festligare. gratäng. · Istället för grädde i potatis

RYGGBIFF MED KRÄMIG POTATIS (4 port) 600 g ryggbiff 2 msk smör salt och svartpeppar Krämig potatis: sort 600 g potatis, mjölig Kantarell Fraiche Gourmet 1-2 bägare Crème & Cognac ja persil d 1/2 dl hacka par salt och vitpep

Bli stjärnkock

VILTSOPPA

på hemmaplan

(4 port) 1 gul lök bytas ut 3 salladslökar eller fransyska (kan 300 g älg, innanlår mot nötkött) 2 msk smör n 3 kvistar timja 11/2 l köttbuljong & 5 potatisar, fast sort e Gourmet Kantarell 1 bägare Crème Fraich Cognac 1/2 dl lingon na slökar sallad löken. Skiva Bryn Finhacka den gula i tärningar 2x2 cm. en och grovt. Skär älgköttet t. Slå på köttbuljong kött och lök i smöre Skala ter. minu 20 i sjuda tillsätt timjan, låt t potatisi grova bitar. Tillsät potatisen, skär den igare 15 n och sjud i ytterl bitarna till soppa med Crème i skålar och toppa minuter. Häll upp ac. Strö över Cogn & rell Kanta Fraiche Gourmet bröd till. lingonen. Servera

SVAMPLASAGNE

RE

CE

PT

(4 port) 9 lasagneplattor 500 g nötfärs 1 gul lök 1 msk smör n 1 tsk torkad timja 1 burk hela tomater salt och svartpeppar reller, champinjoner, 3 dl svamp t ex. kanta Johan Karl ostronskivling, Rostade grönsaker: 2 msk smör 4 svartrötter salt och svartpeppar e Gourmet Kantarell 2 squash Fraich e Crèm e 2 bägar 2 fänkål & Cognac 2 msk rapsolja Präst 1 dl riven Allerum salt och svartpeppar rsen i bryn den med nötfä koka och skär grönSkala isen.

Finhacka löken och potat tomaterna och och Skala och koka rapsolja över. Salta t. Tillsätt timjan och svartpeppar. Rensa smöre Ringla r. kvarta i och sakerna 200° i 20 minuter.

Smaka av med salt ugnen i j en ihop.

Smör sedan smör. rosta i e peppra, och fräs med Crèm rssås svampen, skiva den potatisen, blanda Krossa den kokta med ett lager köttfä Ni kan själva ugnsfast form. Börja Crème Fraiche Gourmet Kantarell & Cognac. a i persilja, Fraiche Gourmet ter tens ni vill ha. Bland sedan svamp, däref ttor. Gör tre nepla lasag sist avgöra vilken konsis ryggbiffen i panna 3-4 och Kantarell & Cognac Stek över riven ost. strö att köttet ra med salta och peppra. a och peppra. Serve sådana lager avslut a och den minuter per sida salta cirka 35 minuter.

Grädda i ugn 175°, de rostade grönsakern tillsammans med krämiga potatisen.

Den förtrollande Crème Fraiche.

Den lätt syrade grädden, Crème Fraiche, förhöjer både smak och konsistens i maträtterna. Och den är så lätt att använda, ja nästan som salt och peppar. En klick i soppan, grytan, gratängen eller såsen är det där lilla extra som förvandlar en enkel måltid till en kulinarisk höjdpunkt.

Crème Fraiche Gourmet som vi nyligen lanserade, är en kulinarisk utveckling av Crème Fraiche och finns i tre smaksatta varianter. Tre riktigt lyxiga smakförhöjare som har sin givna

Lansering Vecka 6 Crème Fraiche Gourmet, 2 dl Artikelnummer Kantarell & Cognac Senap, Schalottenlök & Vitt Vin Fetaost & Soltorkad tomat

Artikelnummer 371 372 373

Pris 9,80 9,80 9,80

plats när det lagas festmat.

Säljtryck

jippiii j uice – e x p o ner in g

– en sån succ

BU

TI

é!

KS

TE A M

RIAL

Lansering Vecka 6 Jippiii juice, 1liter

Apelsin

Ananas/Apelsin Tropisk

Mixpall

Säljtryck

Artikelnummer Pris 872 8,30 873 8,30 874 8,30 (Tropisk 12 krt, Ananas/Apelsin 10, Apelsin 8 krt)