Tables d' Hôtes 2015

Page 1

Donderdag 12 november 12 uur: Russische maaltijd: saladebar, soep, borsh, pelmeni (Russische ravioli), Russische taart (max. 8 personen) 19 uur: Colombiaanse hapjes (max. 20 personen) 19 uur: Burundese gevarieerde sla van het huis, groene bananen, rijst, vlees en sombe, beignets (max. 10 pers.) 19 uur: Congolese maaltijd: vegetarische taboulé, brochette à l’Africaine met groentenmix (paprika, ratatouille, vergezeld van aubergines), ijs met fruit (max. 16 personen) 19 uur: Pakistaanse maaltijd: samosa, pakora, chickenroast met munt- en pruimensaus, pilaurijst met groenten, chicken jalfrezi (kipsaus), tandoori naan, satranga zarda (7-kleurige rijst) en falooda met ijs (max. 10 pers.) 19 uur: Belgische maaltijd: aardappel-garnaal, rundsgebraad met champignonroomsaus, kroketjes, sla en tomaat, chocoladedessert (max. 6 personen) Vrijdag 13 november 12u30: mix van Belgische, Marokkaanse en Indische keuken (max. 10 personen) 18u30: Russische maaltijd: saladebar, soep, borsh, pelmeni (Russische ravioli), Russische taart (max. 8 personen) 18u30: Congolese maaltijd: vis, tomaten en samossa, kipmoambe, varkens- of rundsvlees, rijst, bananen of fofoe , zachte aardappelen, maniok), bonen, pondoe, oliebollen met koffie of thee (max. 20 personen) 19 uur: Burundese gevarieerde sla van het huis, groene bananen, rijst, vlees en sombe, beignets (max. 10 pers.) 19 uur: Colombiaanse maaltijd: rijst met fried chicken, dessert (max. 20 personen) 19 uur: Congolese maaltijd: vegetarische taboulé, brochette à l’Africaine met groentenmix (paprika, ratatouille, vergezeld van aubergines), ijs met fruit (max. 16 personen) 19u15: Algerijnse maaltijd: bourek, couscous met kip/groenten en tajinevlees, oriëntaalse koekjes/gebak met muntthee of koffie (max. 12 personen) Zaterdag 14 november 18u30: Russische maaltijd: saladebar, soep, borsh, pelmeni (Russische ravioli), Russische taart (max. 8 personen) 18u30: Nigeriaanse maaltijd: hapjes (o.a. mini meat pie), Nigeriaanse brochette(suy) met kokos jallof rijst, bakbanen, zoete aardappelen, warme groenten, cake met vers fruit en ijs. (max. 14 personen) 18u30: Congolese maaltijd: vis, tomaten en samossa, kipmoambe, varkens- of rundsvlees, rijst, bananen of fofoe , zachte aardappelen, maniok), bonen, pondoe, oliebollen met koffie of thee (max. 20 personen) 19 uur: Burundese gevarieerde sla van het huis, groene bananen, rijst, vlees en sombe, beignets (max. 10 pers.) 19 uur: Eritrese gevulde pannenkoek met vlees, geserveerd met ricotta, koffie met gebakje (max. 15 pers.) 19 uur: Colombiaanse bandeja paisa: bonensoep met rijst/spek/ vlees, ei; salade, bakbanaan, koffie (max. 20 p.) 19 uur: Tunesische maaltijd: Tunesische sla (tomaten, komkommer, paprika, ui, tonijn en kruiden), tajine kip (kipbillen, patatjes, paprika, ui, olijven), muntthee (met Tunesische koekjes) (max. 14 personen) 19 uur: Congolese maaltijd: vegetarische taboulé, brochette à l’Africaine met groentenmix (paprika, ratatouille, vergezeld van aubergines), ijs met fruit (max. 16 personen) 19u15: Algerijnse maaltijd: bourek, couscous met kip/groenten en tajinevlees, oriëntaalse koekjes/gebak met muntthee of koffie (max. 12 personen) Zondag 15 november 12 uur: Tunesische maaltijd: Tunesische sla (tomaten, komkommer, paprika, ui, tonijn en kruiden), tajine kip (kipbillen, patatjes, paprika, ui, olijven), muntthee (met Tunesische koekjes) (max. 14 personen) 12u30: Pakistaanse maaltijd: slaatje met samosa pakora, biryanrijst met groentenmix, kipkofta met currysaus, dessertje + chai (kruidenthee) (max. 12 personen) 12u30: Sri-Lankese maaltijd: rijst met curry, typisch dessert uit Sri Lanka (max. 4 personen) 18u30: Pakistaanse maaltijd: slaatje met samosa en pakora, biryanrijst met groentenmix, kipkofta met currysaus, dessertje + chai (kruidenthee) (max. 12 personen) 19 uur: Colombiaanse hapjes, dessert (max. 20 personen) 19 uur: Congolese maaltijd: vegetarische taboulé, brochette à l’Africaine met groentenmix (paprika, ratatouille, vergezeld van aubergines), ijs met fruit (max. 16 personen) 19 uur: Pakistaanse maaltijd: samosa, pakora, chickenroast met munt- en pruimensaus, pilaurijst met groenten, chicken jalfrezi (kipsaus), tandoori naan, satranga zarda (7-kleurige rijst) en falooda met ijs (max. 10 pers.)


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.