Comercio al Detalle Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 1

2 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Impulsando mi negocio

• Tener disponibilidad para asumir riesgos • Ser suficientemente agresivo • Poder marcar el ritmo del juego • Tener el control • Confiar en nuestras habilidades y fortalezas • Poder aplicar nuestro propio estilo • Darse el gusto de llevar las riendas • Analizar los posibles cambios del entorno para prevenirnos

¿A qué estamos

jugando?

S

por: Mario Montoya

Sin embargo, en la vida personal, familiar y hasta en algunos negocios, jugar para ganar, muchas veces no es lo mejor decisión. Cuando la ganancia es poca y no vale la pena tanto esfuerzo, podría ser mejor sólo jugar a no perder.

e dice que aquellos que juegan a ganar buscan crecimiento, mejoría o prosperi-

¿Qué significa “jugar a no perder”?:

dad; que son ambiciosos y visionarios; esto

En estos casos, sólo buscamos conservar

es muy cierto.

lo que tenemos y mantenernos como estamos; esto significa:

Se dice también, que los que juegan para no perder,

• Ser muy cautelosos, prudentes, conser-

lo hacen sólo para sobrevivir, y que actúan así por

vadores, algo relajados

miedo, incapacidad, falta de autoconfianza, poca au-

• Enfocarnos sólo a defendernos

toestima, porque son perdedores, etc.; esto también

• Evitar que nos quiten algo o que nos

es cierto, en muchos casos.

anoten, en el caso de un deporte • Evitar los riesgos

Pero no siempre es así, en estos últimos; muchas ve-

• Actuar en forma reactiva

ces lo hacen por cuestión de estrategia y convenien-

• Esperar a que el otro sea el que falle

cia. Los abogados saben mucho de esto.

• Esperar a que la oportunidad aparezca • Sólo cubrirse las espaldas y “nadar de a

¿Qué significa “jugar a ganar”?:

muertito”

• Tener presente los beneficios que se obtendrán

• Estar a “merced del entorno”

• Hacer un plan de ataque • Ser proactivo

Fuentes: expansion.com/AngelSanz; blog.raulhernandezgonzalez.com;soyemprendedor.co/juliantabares Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 3

Editorial

DIRECTORIO: Presidente: Luis Montoya Correa Relaciones Corporativas: Ma. del Carmen Álvarez Cortés Dirección General: Mario Alberto Montoya Álvarez Dirección Editorial: Juan José Ceballos Sánchez Dirección Jurídica: Lic. Jesús Ortíz Núñez Despacho Creativo: elmarco@elmarco.mx Contacto: contacto@comercioaldetalle.mx Ventas publicidad:

(33) 3496 7933

Ginna Montoya ginna.montoya@comercioaldetalle.mx Daniela Montoya daniela.montoya@comercioaldetalle.mx Luis Montoya Lmontoya@comercioaldetalle.mx Erick Montoya erick.montoya@comercioaldetalle.mx Óscar Casas oscar.casas@comercioaldetalle.mx

contacto@comercioaldetalle.mx Envío de anuncios: anuncios@comercioaldetalle.mx mario.montoya@comercioaldetalle.mx EL COMERCIO TRADICIONAL AL DETALLE Revista editada mensualmente por EMPRENDE MEDIOS, S.A. Edición 118 (164), noviembre 2019. Reserva de derechos al uso exclusivo número 04-2013-040912461300102, expedido por la Dirección de Reserva de Derechos del Instituto Nacional de Derechos de Autor. Certificado de Licitud de Contenido Número 15938, Certificado de Licitud de Título Número 15938. Editor responsable: Mario Alberto Montoya Álvarez. EL COMERCIO TRADICIONAL AL DETALLE, es un medio de comunicación lícito cuya actividad es la promoción de anuncios, artículos, reportajes y publirreportajes de los anunciantes, sin que se entienda por ello que promueve el consumo o adquisición de los productos publicitados en los espacios de la revista. Las autorizaciones o leyendas que de acuerdo a la Ley o a las disposiciones de las autoridades competentes deban contener los anuncios contenidos en los espacios publicitarios de la revista son de la exclusiva responsabilidad de los anunciantes y/o de los fabricantes de los artículos o productos promocionados, por lo que la ausencia de los mismos no crea responsabilidad alguna para la revista, ni para aquellos que son ajenos a la omisión de las referidas leyendas o autorizaciones. El contenido de los anuncios, artículos, reportajes y publirreportajes son de la absoluta responsabilidad de los anunciantes por lo que la utilización de los mismos es bajo la responsabilidad y riesgo de los lectores, por lo cual se recomienda consultar a los fabricantes de los mismos ante cualquier duda o inquietud relacionada con los productos anunciados. Asimismo, los artículos editoriales que figuran en la revista, son realizados con base en las fuentes existentes para tal efecto, no obstante pudiera existir algún margen de error, por lo cual la utilización de la información contenida en los mismos es bajo la responsabilidad y riesgo de los lectores, no siendo en consecuencia responsabilidad de la revista los errores que se contengan en las fuentes consultadas, por lo cual se recomienda que ante cualquier duda o inquietud se consulte la información existente relacionada con los mismos.

EL COMERCIO TRADICIONAL AL DETALLE, ni ninguno de sus empleados o colaboradores asumen responsabilidad alguna por el contenido editorial o de los anuncios que se publican dentro de la revista.

EL COMERCIO TRADICIONAL AL DETALLE, Domicilio de la publicacion: Emperador # 139, colonia Real Providencia, León Guanajuato, Código Postal 37234. Impresa en México por Impresos Milenio Diario; Avena 17, colonia Granjas Esmeralda, Código Postal 09810, Delegación Iztapalapa, México Distrito Federal. Distribuida por Asociación de Carretilleros de la Central de Abastos de Iztapalapa, Avenida Principal IJ # 5 Sur A, interior Central de Abastos, Iztapalapa CDMX. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS, por EMPRENDE MEDIOS, S.A., 2013. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido sin previa autorización por escrito del editor. Todo material enviado no será devuelto y se entiende que se puede utilizar en cualquier publicación. Las opiniones expresadas en los artículos son exclusivamente responsabilidad de los autores. EMPRENDE MEDIOS S.A. investiga la seriedad de sus anunciantes, sin responsabilidad para la persona moral antes citada, por el contenido de sus anuncios.

CTalDetalle comercio.al.detalle.mx

www.comercioaldetalle.mx

4 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Nueva alerta de

Condusef

P

ara que todos tengamos cuidado, la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (Condusef ) nos alertó ahora, sobre algunas empresas ficticias, que se están

haciendo pasar como entidades financieras formales, su-

plantando sus nombres comerciales y sus datos fiscales y administrativos, para usarlos en forma fraudulenta.

Las empresas ficticias utilizan domicilios falsos, ofreciendo “supuestos créditos” inmediatos y con pocos requisitos. Para ello, piden a cambio anticipos económicos, argumentando que es por concepto de comisiones, para tramitar la apertura del crédito o para pagar una fianza que ellos gestionan.

Buscan contactarnos por teléfono, correo o por WhatsApp. A los interesados les piden enviar su información personal por estos mismos medios o por redes sociales.

Después de realizar los depósitos para obtener el crédito, los depositantes tratan de contactarlos, pero nunca obtiene respuesta. Al cotejar los teléfonos registrados en la llamada, descubren que no pertenecen a ninguna entidad financiera, que son teléfonos que no dan línea o que siempre están ocupados.

En este caso, la Condusef, “no tiene facultades legales para realizar acciones en contra de los supuestos defraudadores, su función se limita sólo a alertar a la población”. Sin embargo, recomienda nunca proporcionar dinero antes del otorgamiento de un crédito, nunca entregar documentos personales o datos de tarjetas de crédito o débito a través de redes sociales y nunca dar información ni realizar operaciones hasta asegurarse de que la institución sea legal.

Si has sido víctima de estos fraudes, se recomienda recurrir ante el Ministerio Público a levantar el acta de demanda correspondiente.

Para más información o duda, comunícate a la CONDUSEF al 55 53 400 999, o en www.gob.mx/condusef,

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 5

Impulsando mi negocio

La permanencia de

tiendas tradicionales

En una visión global de su importancia, podríamos destacar lo siguiente: 1.- En sus diarias tareas hacen llegar más fácil, rápido y cercano que las tiendas grandotas, los productos de abarrotes y misceláneos.

2.- Reúnen el mayor número de establecimientos comerciales. Según el INEGI, hay más de 500 mil tiendas de éstas, pero cálculos no oficiales hablan de más de 600 mil.

3.- Se encuentran por todas partes del país, desde la ciudad más grande hasta las comunidades más pequeñas.

4.- Han sido una práctica formal de subsistencia para muchas familias. Aunque la mitad de ellas nacieron como una opción de autoempleo, además, dan traba-

Cada una, en lo individual, es una célula en el gran mundo socioeconómico y cultural de México.

Y

jo a más de un millón de personas. por: Mario Montoya

a en otras ocasiones les he comentado

5.- Muchas de las que se han manteni-

de la gran importancia que tienen las

do por años, han logrado arraigo en sus

tiendas de abarrotes tradicionales en su

comunidades, barrios y colonias, desta-

conjunto, para la economía del país, aun-

cando el buen acoplamiento relacional

que a veces no lo parezca.

con sus clientes, del que las grandotas carecen.

Cada una, en lo individual, es una célula en el gran mundo socioeconómico y cultural de México, ya

6.- Llegan a representar hasta el 40% de

que cumple la importantísima función de hacer

algunas marcas de consumo masivo, y

llegar las mercancías de primera mano a los consu-

hasta el 70% de las ventas de algunas

midores finales de barrios, colonias, comunidades,

compañías refresqueras y cigarreras.

etc., de cualquier zona del país.

6 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Pasa a la página 8

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 7

Impulsando mi negocio

Viene de la página 6

cionar, en las diferentes ediciones que

7.- Por su tamaño, la comunicación interna

desde hace 14 años venimos editando,

del propietario con su personal es más rá-

los puntos débiles que tienen, y que en su

pida, ya sea para informar, supervisar o im-

conjunto los sintetizamos en un solo con-

plantar alguna estrategia o política interna.

cepto, “falta de modernización”.

Sobre esto, hace unas semanas, Pedro Fer-

A pesar de su importancia, explicó tam-

nández, vocero de “Expo Tendero”, informó

bién Pedro Fernández, “no existe recono-

que aproximadamente el 20% de estas

cimiento ni apoyos que permitan su de-

tiendas se localizan en el Valle de México.

sarrollo y mejoras en su administración y operación”.

Comentaba también que la principal tienda de conveniencia, esas de fachada amari-

“Renovarse o morir” dice la frase, quizá

llo con rojo, con sus 17,000 tiendas, apenas

no sea para tanto, pero en adelante, y al

representan el 3% del total de las tiendas

menos para subsistir, será necesario y ur-

detallistas abarroteras tradicionales.

gente hacerle frente a los retos que desde hace tiempo, muchos les han huido.

Todo esto y más, hace que las tiendas tradicionales sean muy importantes

Uno de estos retos, y quizá el primero, será

también, para los fabricantes de abarro-

adoptar el CoDi pues con eso de que se

tes, y no sólo para ellos, en estos mo-

quiere eliminar los pagos en efectivo, sólo

mentos se convierten en un muy atrac-

con él podrán comprar muchos de sus

tivo mercado potencial para los bancos.

clientes. A pesar de que muchos tenderos tradicionales lo rechazan “de entrada”,

Sin embargo, y tratando de ser objetivos,

encuestas de algunos bancos informaron

en su momento también llegamos a men-

que el 50% de ellos están interesados.

8 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 9

De vinos

¿La temperatura

importa?

“...mojó la botella bajo el chorro del agua y la metió al congelador, a fin de que pronto tuviera la temperatura ideal.”

H

por: Cata de Mendoza

ace un par de días, unos amigos muy queridos nos invitaron a su casa para charlar, compartir la vianda y disfrutar del vino.

Nuestra anfitriona nos ofreció un Cava (vino espumoso muy similar al Champán, pero que es elaborado en la comarca del Penedés, en la mera zona catalana, en España) que acepté con gusto.

Como es nuestra costumbre, llegamos con una botella de vino mexicano que, pensamos, sería de su agrado; como es su costumbre, nos recibieron con una botella de vino español que, sabían, nos habría de encantar (con el paso del tiempo, hemos aprendido a conocernos y conocer nuestros gustos).

Cuando mi gordo sacó la botella del congelador, se topó con la sorpresa de que estaba demasiado fría; casi como el Cava. Y aquí es necesaria la pregunta: ¿por qué la temperatura del refri está bien para el Cava y para el vino no?

Y es que nuestra hermosa pareja de amigos está compuesta por él, que es muy mexicano, y por ella, que es muy española; catalana, cabría aclarar.

La temperatura importa

En cuanto llegamos y saludamos, mi gordo se fue directo a la cocina, mojó la botella bajo el chorro del agua y la metió al congelador, a fin de que pronto tuviera la temperatura ideal. Es algo que hace algunas veces para atemperar (poner al tiro) el vino, aunque no es muy recomendable.

10 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Si observas la fotografía, notarás que el Cava (en las copas alargadas, llamadas “de flauta”) está frío, eso está bien. Y si observas un poco más, notarás que la copa de vino de mi gordo tiene también la escarchita del frío; eso está muy mal.

Pero, ¿por qué?

Pasa a la página 12

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 11

De vinos

Viene de la página 10 Cada vino nos cuenta su historia, la historia de los vinicultores (quienes hacen el vino), la historia de los viticultores (quienes cultivan la uva) y la historia del terroir (se dice “terruáh” y se refiere al lugar donde está el viñedo; los cuates le decimos “terruño”), pero si la temperatura a la que se sirve es muy baja o demasiado alta, nada de esto se apreciará.

Quienes siguen esta columna desde hace tiempo recordarán que la inicié con cero conocimiento y cero experiencia en materia de vinos. Con el paso de los años hemos ido aprendiendo (yo porque me gusta y mi gordo porque siempre me acompaña), a base de probar y preguntar; probar y preguntar; probar y seguir probando.

Y es en base a esa experiencia, muchos artículos y algunos libros leídos, que ahora les comparto algunos datos (de manera personal) sobre la temperatura de servicio en los diferentes tipos de vino (en grados centígrados).

Vinos espumosos, como el Cava o el Champán, se sirven por ahí de los seis o siete grados, para conservar el sabor y las burbujas.

En promedio los refrigeradores de casa están a cuatro grados, lo que significa que si sacas tu botella del refri, entre que sirves y bebes, tendrás la temperatura ideal para un espumoso.

12 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Vinos blancos y rosados. Se sirven entre ocho y diez grados, para resaltar las frutas y equilibrar la acidez característica.

Para tener esa temperatura se recomienda esperar 20 minutos (aprox), entre que lo sacas del refri y lo sirves.

Vinos tintos jóvenes. Para resaltar su carácter frutal, se sirven entre 12 y 14 grados, lo que significa dos horas y media en el refri. Lo sacas y bebes sin esperar.

Vinos tintos con crianza. Deben servirse más o menos a 16 grados, para apreciar las notas que aporta la madera (de las barricas). Con temperatura más alta perderíamos tanto aromas como sabores y ganaríamos alcohol.

Vinos Reserva. Son vinos tan complejos, estructurados e interesantes, que exigen una temperatura de 18 grados, que se alcanza con una hora en el refri (cuidado, hay refris más rápidos para enfriar que otros; como el de nuestros amigos).

Se dice que el vino se bebe a temperatura ambiente, y es verdad si vives en un lugar frío. En casi todo México, casi todo el año, habremos siempre de bajar la temperatura al vino antes de beberlo.

Y no se trata de estresarse con el termómetro, sino de probar y aprender; probar y entender; probar y distrutar. De eso se trata el vino. ¿O no? ¿Duda o comentario? Tengan por favor la confianza de enviarme un correo: catademendoza@gmail.com

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 13

14 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 15

Cultura financiera

Vivir dentro de nuestras

V

posibilidades (1)

por: JJ Ceballos

ivir fuera de nuestras posibilidades económicas, implica un

tre más y mejores satisfactores existen,

gran riesgo para muchísima

más crecen nuestras necesidades.

gente. Cuesta trabajo, muchí-

Por lo anterior, muchas personas no

simo trabajo ajustarse a vivir con lo que

Esto nos pone en una situación incómo-

nos conformamos con tener una he-

ganamos. El ego no nos lo permite.

da, riesgosa o difícil para muchos, ya que

rramienta para poder satisfacer nues-

nos compromete a adquirirlos si es que

tras necesidades de comunicación, por

México ha tenido varias crisis económi-

podemos o creemos poder, o de plano,

ejemplo; las tentaciones de comodidad,

cas en las últimas cuatro décadas, crisis

al no poder adquirirlos nos provoca un

modernidad, globalización, diversión,

en las que mucha gente perdió parte de

sentimiento de frustración.

etc., que proporciona un smartphone,

su patrimonio.

nos hace estar cambiando regularmenLas necesidades básicas, aquellas de las

te de celular.

Las crisis económicas alcanzan primero

que habla Maslow en la parte inferior de

a los más endeudados, a aquellos que

su pirámide en su Teoría de las necesi-

Señales de que estamos viviendo por

han vivido fuera de sus posibilidades,

dades, y que presenta en un orden jerár-

encima de nuestras posibilidades:

pero en gran medida ellos fueron los

quico, se han vuelto complejas.

• No podríamos hacer frente a una emer-

responsables.

gencia.

Ahora, buena parte de los satisfactores

• Adquirimos deudas para financiar bie-

Entre más avanza la tecnología más sa-

que cubren esas necesidades vienen com-

nes de consumo a corto plazo

tisfactores vemos en el mundo, pero en-

binadas para satisfacer necesidades del

• Sufrimos porque no nos alcanza lo que

ego como el reconocimiento, prestigio,

ganamos para cubrir los gastos

destacar, inspirar respeto, presunción, etc.

• Nos enojamos porque nos están llamando para cobrarnos • No sabemos en qué se nos va el dinero

16 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 17

18 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 19

Cultura financiera

Vivir dentro de nuestras

posibilidades (2) Muchos traemos un déficit de satisfactores personales, por lo que nos convertimos en presa fácil de comerciantes deshonestos, y ante cualquier tentación nos dejamos llevar por los sentimientos y emociones.

El ego y el poco control que tenemos de nuestras emociones, nos lleva a buscar satisfacciones inmediatas, de corto plazo, sin pensar en los efectos o consecuencias

E

que tendrán en el mediano y largo plazo. por: JJ Ceballos

s claro que los créditos juegan un papel fundamental

Es cierto, la enorme satisfacción, gusto y

para poder vivir por encima de nuestras posibilidades,

felicidad que sentimos cuando estrena-

ya que la deuda paga la parte que nosotros no pode-

mos un auto, un celular, una casa, etc., es

mos pagar de inmediato.

incomparable, pero, ¿cuánto nos puede durar? tres o seis meses, un año o dos si

Muchos gastan de más sin darse cuenta, lo hacen para sentirse

hablamos de una casa; después de todo

bien, para presumir, aunque definitivamente, otros lo hacen por-

son cosas materiales.

que no saben hacer cuentas.

Mucha gente responde bien; algunas notiNos pasa a todos, personas, empresarios y gobernantes.

cias nos han informado que el crecimiento de las ventas en bienes de consumo y de

¿Cómo actúa el ego en esto?

autos, por ejemplo, ha disminuido; esto no se si es porque ya están muy apretados

Son tantas las tentaciones que vemos o nos llegan por el cel,

económicamente, por el temor de un fu-

que de plano, muchas veces nos rendimos. Nos damos un gus-

turo incierto, o de plano, ojalá así sea, por-

tito porque pensamos, “creo que lo valgo”, “me he esforzado mu-

que ya hay gente que está consciente de

cho y lo merezco”, etc.

lo que significa gastar de más.

20 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 21

22 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 23

Cultura financiera

Vivir dentro de nuestras

posibilidades (3)

A

por: JJ Ceballos

En cuestiones financieras, no hay nada

Vivir dentro de nuestras posibilidades es

migo detallista, tengamos

peor que jugar a ser rico, cuando no se es.

un gran reto; sin embargo, además de conveniente, en estas épocas se hace

cuidado porque con eso de que Banxico bajó las tasas

“Ninguna persona, país o empresa/em-

necesario. ¿Cómo hacerlo?

de interés y está por bajar

presario puede vivir más allá de sus posi-

• Mantengamos una vida austera

más, los bancos ahora te pueden ofrecer

bilidades por mucho tiempo, si no tiene

• Evitemos envidiar a los demás

créditos baratos y podrías caer en ellos,

las posibilidades”.

• Centrémonos en lo esencial • Evitemos deudas innecesarias

sin necesitarlos.

Esto último, podría conducirnos hacia

• Volvámonos codos

Cuidado porque la disponibilidad de

un viaje hacia la pobreza, una situación

• Pensemos en los riesgos posibles que

crédito fácil y barato, nos puede hacer

muy frustrante, de la que es difícil salir.

conllevan los gastos y deudas

La actitud más inteligente es aprender a

Hagamos un presupuesto, pero no lo guar-

Jugar a ser rico es muy diferente a pen-

vivir dentro de nuestras posibilidades, ya

demos; tengámoslo siempre con nosotros

sar como rico. Lo primero es gastar irres-

sea que ganes 10 mil o un millón al mes;

y consultémoslo antes de cualquier gasto,

ponsablemente; pensar como rico es

que nuestros egresos sean siempre igual

éste nos dirá si lo podemos hacer o no.

buscar los medios para ser rico.

o menores que nuestros ingresos.

jugar a ser ricos, sin serlo.

24 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Fuentes: cadenaser.com / jw.org / elblogsalmon.com

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 25

26 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 27

Salud

La hormona que

puede matarnos (1) Si no lo reducimos a las necesidades básicas, con el tiempo, de una manera o de otra, enferma y llega a matar.

C

por: George Méndez

onservar grandes cantidades de cortisol dentro de nuestro organismo por días, meses o hasta años, llega a ser tan nocivo como un veneno.

Esto va afectando, gradualmente, las funciones de diferentes órganos, y si no lo reducimos a las necesidades básicas, con el tiempo, de una manera o de otra, enferma y llega a matar.

Nos han dicho que para funcionar y sentirnos bien, nuestro organismo requiere diariamente ciertas cantidades de cortisol, más conocido como la hormona del estrés, misma que producen nuestras glándulas suprarrenales.

Además, que ante situaciones muy demandantes o de peligro, nuestro organismo lo genera en mayores cantidades para ayudarnos a responder rápido y eficazmente, ya que es el combustible que nos da la energía para ello.

Sin embargo, las exigencias laborales, familiares y económicas, así como el tráfico y la inseguridad que vivimos, entre otros aspectos, nos mantienen en un

28 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

estrés constante, que hace que grandes cantidades de cortisol, permanezcan por mucho tiempo en nuestro organismo.

Hace dos años, la revista Forbes publicó un artículo en el que anotaba que los mexicanos somos los más estresados del planeta, y que teníamos el primer lugar en estrés laboral en el mundo, “por encima de países como China (73%) y Estados Unidos (59%)”, esto de acuerdo con cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Aseguraba, que era “resultado del desequilibro entre las exigencias y presiones a las que se enfrenta un trabajador, por un lado, y sus conocimientos y capacidades, por el otro”. Por su parte, la OMS decía que era debido “al modo en que se definen los puestos y los sistemas de trabajo, y la manera en que se gestionan”.

Seguramente hay mucho de ambas causas. ¿Crees que ahora estemos mejor?

Fuentes: shawellnessclinic.com / Forbes.com.mx / mis15minutos.com

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 29

Salud

La hormona que

puede matarnos (2)

Y

por: George Méndez

a nos han dicho acerca de todos los males que puede provocar el estrés crónico, enfermedades como la diabetes, depresión, resistencia a la insulina, hipertensión, etc., y que además, “produce un desequilibrio bioquímico que debilita nuestro sistema inmunológico frente a diversos virus o alteraciones”.

Este efecto negativo en el organismo se da en forma gradual, poco a poco; lo peor es que algunos organismos se acostumbran a estar estresados, y hasta se llegan a hacer adictos a la sustancia que directamente los daña, el cortisol.

Pero algo más peligroso todavía, un nivel elevado y constante de cortisol “llega a afectar de forma directa a nuestros procesos cognitivos; aspectos como la memoria, la atención, la resolución de problemas o incluso la toma de decisiones” manifiestan una disfuncionalidad cuando eso sucede.

30 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Y todavía peor, diversos estudios nos revelan que los niños criados en entornos estresantes y con familias disfuncionales, muestran un desarrollo cognitivo deficitario. El cortisol elevado afecta su desarrollo cerebral, por lo que “pueden presentar serios problemas en el aprendizaje y en el rendimiento escolar”.

Con el tiempo, mucha gente pierde capacidades competitivas, y hasta fallecen por ciertas enfermedades que los médicos califican como cáncer, infarto, diabetes, etc., cuando en realidad esa enfermedad o muerte tuvo sus raíces en la excesiva cantidad de cortisol generada permanentemente por el estrés.

Sin embargo, está en nuestras manos la solución a todo esto. Diariamente, date tiempo para relajarte, olvidarte de todo, buscar distracciones sanas.

Si es tu caso, deja de preocuparte por todo lo externo a tu persona y mejor ocúpate de lo tuyo, y con lo que de plano no puedas, encárgaselo al Creador o al santo de tu devoción.

Fuentes: shawellnessclinic.com / Forbes.com.mx / mis15minutos.com

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 31

32 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 33

Salud

Para reducir La hormona los niveles que

de cortisol

C

por: George Méndez

omo todo, el cortisol también tiene su opuesto con el que se pueden reducir o controlar sus niveles. Los expertos del tema hablan de la oxitocina, hormona que es secretada por la glándula hipófisis.

Nuevos descubrimientos científicos han demostrado que la oxitocina juega un papel importante en el control y disminución del estrés.

Es complicado controlar nuestro nivel de cortisol en la sangre, lo sabemos, pero existen algunos factores que nos ayudan a sustituir la oxitocina:

1.- El apoyo que proporcionan familiares y amigos es uno de los factores más poderosos de protección contra enfermedades relacionadas con el estrés.

reduce el riesgo de experimentar estrés crónico. Según los estudiosos del tema, “la simple diferencia entre los que meditan y los que no lo hacen, es inmensa”.

2.- Apoyo social. Contar con un buen soporte social; personas con las que podemos realmente contar.

5.- La creencia profunda en un ser superior, que en vez de castigarnos, controlarnos y manipularnos, nos ayuda y nos ama, nos libera de muchas cargas.

3.- Una dieta nutricional variada y equilibrada, disminuye la ingesta calórica, puede disminuir los niveles de cortisol.

También ayuda el reducir el consumo de alcohol o el tabaco, ya que de manera indirecta incrementan nuestros niveles de cortisol.

4.- Incluir en nuestros hábitos una rutina de ejercicios de relajación y meditación,

Fuentes: shawellnessclinic.com / Forbes.com.mx / mis15minutos.com 34 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Así que ya sabes si no quieres enfermarte, si quieres vivir más tiempo con buena calidad de vida, si quieres tener buena memoria y sentirte bien siempre, aprende a llevarte bien con todo mundo y aprende a controlar el estrés para que tu organismo no se sature de cortisol.

No tomes la vida tan en serio, aprende a reírte de los problemas, cultiva el buen humor.

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 35

DesarrollandoNos

La conveniencia de

Y

ser empático (1) por: JJ Ceballos

a sabemos de la importancia que tiene ser Empáticos para mejorar nuestras relaciones personales; sin embargo, en la práctica diaria la mayoría de la gente, confundimos Empatía con Simpatía.

Ambas tienen cosas en común, como la comprensión y la aceptación, pero son dos conceptos con significados y expresiones algo diferentes. La Empatía es más profunda.

La Empatía, la resalta Daniel Goleman en su teoría de la Inteligencia Emocional, como uno de los aspectos necesarios para entablar mejores relaciones con los demás, y la define, simplemente como “el saber ponerse en el lugar de los demás”.

En tanto, la Simpatía es ese “sentimiento de afecto o inclinación hacia una persona, hacia su actitud o comportamiento, que provoca encontrar agradable su presencia”.

Simpatía es simplemente “coincidir y compartir los valores de la otra persona, por lo que en este caso no tendremos dificultad para ponernos en su lugar.

Empatía, es saber escuchar sin interrumpir, no simplemente oír al otro. Es identificarse mental y afectivamente, con el estado de ánimo del otro.

Al identificarnos, reconocemos sus emociones, y al escucharlos activamente, llegamos a comprenderlos a fondo. Con esto se crea una conexión mucho mas profunda que con la Simpatía. En la Empatía no hay juicios, ni consejos, ni recomendaciones.

36 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Empatía implica respeto total por lo que la otra persona sienta, piense o haya hecho, aun cuando no coincidamos en nada con ella; es también, reconocer sus derechos a decidir cómo quiere llevar su vida, sin juzgarla.

En estos casos estamos siendo Empáticos hacia su posición, aunque uno piense, actúe y sienta diferente a ella.

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 37

DesarrollandoNos

La conveniencia de

L

ser empático (2) por: JJ Ceballos

a mayoría de las veces, al interactuar con otra persona, nos confundimos tratando de ser Simpáticos y muy pocas veces logramos ser Empáticos.

Cuántas veces, cuando alguien nos está diciendo algo, internamente nosotros ya estamos pensando en lo que vamos a contestarle, hasta la interrumpimos para decirle, yo también; otras veces nuestro ego se manifiesta para minimizar al otro argumentándole que lo nuestro es mejor, más grande o más importante.

Otras veces también, creemos ser Empáticos, cuando en realidad estamos buscando agradar a los demás, u obtener su aprobación o valoración, y lo que hacemos es sólo Simpatizar.

Ambas, Empatía y Simpatía son importantes. Cada una se expresa o puede expresarse en situaciones y momentos diferentes, dependiendo de las necesidades emocionales de la persona con la que interactuamos.

38 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

La empatía es para aquellos que requieren simplemente ser escuchados, comprendidos, y aunque no es fácil percibirlos claramente, personas con este tipo de necesidades, abundan.

De acuerdo con esto, podemos ser Empáticos sin ser Simpáticos, y viceversa.

Como conclusión puedo decir que Simpatizar es compartir gustos, preferencias, valores, aficiones, mientras que Empatizar es “expresar Respeto hacia las diferencias sin juzgar”.

La Empatía, es una habilidad necesaria para ubicarnos en la ruta del éxito, ya que abarca todas las situaciones de la vida, desde las ventas, la administración, el idilio, la paternidad y la política, etc.

En ambientes de negocios o empresariales, donde abundan las diferencias en opiniones, puntos de vista, experiencias, intereses, etc., la Empatía es excelente para mejorar las relaciones con todos.

Amigo detallista, trata de ser Empático y verás que, además de ganarte a otros, evitarás cargarte de sentimientos negativos.

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 39

Impulsando mi negocio

Nuestra principal

U

herramienta (1) por: JJ Ceballos

na herramienta es todo aquello que nos puede servir para hacer o para crear algo; que nos facilita las tareas.

Las herramientas pueden ser físicas y tangibles, o sutiles como la información.

Las herramientas abundan, las hay de todo tipo, se encuentran fuera y dentro de nosotros y sirven para todo lo que necesitemos.

Sin embargo, la utilidad de las herramientas dependerá del uso que les demos y de su correcta aplicación.

Las herramientas las podemos aprovechar para ser más productivos, más rentables; para nuestro provecho personal y el de nuestra empresa, de nuestra familia, de nuestros clientes, etc., o podemos usarlas, muchas veces sin darnos cuenta, para dañarnos o dañar a otros.

40 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Todas las cosas que existen podemos usarlas como herramientas y cualquiera puede servirnos para bien o para mal.

Un cuchillo, por ejemplo, nos puede servir para partir un sabroso bistec o para herir a alguien; un auto está hecho para trasladarnos, pero mal usado puede servir para dañar a otros.

El bien o el mal de las cosas no está en las cosas mismas, sino en el uso que les demos, en el grado, la frecuencia y en la forma en que las usemos.

En una visión amplia y profunda observamos dos grandes tipos de herramientas que podemos usar: • Herramientas propias: aquellas que la naturaleza nos proporcionó y que vienen por “default”: manos, piernas, cinco sentidos, vocación, talentos, etc. Todas las especies vivientes traemos las herramientas necesarias para lograr la satisfacción de nuestras necesidades.

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 41

42 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 43

44 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 45

46 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 47

Impulsando mi negocio

Nuestra principal

herramienta (2)

•

por: JJ Ceballos

Herramientas externas: Aquellas que la tecnología, la mecánica y los pensadores han creado como complemento a las herramientas propias, y que pueden ir desde un martillo hasta una computadora.

Las herramientas propias las consideramos más importantes que las externas en virtud de que las primeras son las que le dan el valor y aplicación adecuada a las segundas; dentro de las propias la principal es nuestro cerebro.

Dentro de nosotros se encuentra la principal herramienta con la que podemos contar para nuestros éxitos personales y de negocios: nuestro cerebro.

Esta herramienta se expresa a través de nuestra mente, y ésta se manifiesta a su vez con nuestras ideas, creencias, creatividad, etc. De nuestro cerebro parte todo lo que requerimos para lograr nuestros objetivos.

Para que nuestro cerebro funcione bien requiere principalmente de oxígeno y glucosa en dosis adecuadas. Para que nuestra mente funcione bien y a nuestro favor se hacen necesarios esquemas mentales funcionales y convenientes.

Nuestra mente requiere de constante actualización a través de nuevas formas de hacer las cosas e interpretar los sucesos, y por supuesto requiere de usarse correctamente para el logro de nuestros objetivos.

Para ubicarnos en el camino del éxito debemos alimentar nuestro cerebro con las ideas y creencias más convenientes, además de proporcionarle los conocimientos y habilidades necesarias para nuestro negocio.

Las herramientas propias, al igual que las físicas, debemos usarlas para que no se “oxiden”, para que no se atrofien.

Ninguna herramienta externa nos va a servir con la utilidad suficiente si no afinamos antes nuestra herramienta más importante.

48 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 49

Colaboradores

¿Cómo Lo que utilizas siempre tusdebes

T

polaridades?

por: María Elena Contreras

anto hombres como mujeres, llevamos dentro de nosotros dos tipos de energías denominadas “Polaridades”; me refiero a nuestros aspectos “masculino y femenino”. Hablo de polaridades porque son opuestas; actuamos con ellas en un sentido o en otro, en forma indistinta pero casi siempre “en automático”.

Estas energías nada tienen que ver con el sexo, y no son exclusivas de uno u otro género. Las mujeres actuamos, generalmente, con la polaridad femenina y los hombres con la masculina; sin embargo, todos llevamos dentro ambas energías.

La parte masculina la expresamos a través de nuestra fuerza de voluntad, del valor, la iniciativa, el intelecto, la acción, el pensamiento, la lógica, el razonamiento, la autoconfianza, la fuerza interior, la capacidad para ver las cosas fríamente y sin emotividad, etc., estas habilidades están dispuestas en el hemisferio cerebral izquierdo.

50 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019

A su vez, la parte femenina la expresamos a través de la ternura, la sensibilidad, la intuición, la comprensión, la protección, la calidez del amor, la emotividad, los gustos, etc., manejadas con el hemisferio cerebral derecho.

Así como tenemos la necesidad de usar ambos pies para caminar bien, usar ambas manos para manipular las cosas, ambos ojos para ver las cosas en tercera dimensión, ambos oídos para poder oír bien, de igual manera tenemos que usar nuestro cerebro en su totalidad para lograr un equilibrio psíquico en nuestra vida y para ser completos.

El mal uso de nuestras energías o el eclipsamiento de una de ellas crea un desequilibrio o desarmonía psíquica provocando una mala relación con uno mismo, con los demás y con todos nuestros entornos, lo que nos puede llevar al sufrimiento, al fracaso, a ser víctimas del machismo o del feminismo y a la discriminación.

Noviembre 2019 • El Comercio Tradicional al Detalle • 51

52 • El Comercio Tradicional al Detalle • Noviembre 2019