SUMARIO
DIRECTORIO
SANTA CRUZ
PRESIDENTE:
Lic. Yamil Nacif Nacif
VICE PRESIDENTE:
Ing. Marcelo Fernando Muñoz Añez
SECRETARIO:
Lic. Osvaldo Monasterio Rek
TESORERO:
Lic. Emilio Andrés Peña Hasbun
PRESIDENTE COMISIÓN TÉCNICA :
Lic. Julio Nacif Olhagaray
PRESIDENTE COMISIÓN COMERCIAL:
Lic. Fabio Añez Chirinea
DIRECTORES:
Ing. Luis Fernando Saavedra Bruno
Ing. Erwin Rek López
Lic. Luis Romer Osuna Baldomar
Dra. Yesmine Ribera Alpire
Ing. Oscar Ciro Pereyra Schirmer
DIRECTOR SUPLENTE:
Ing. Rodrigo Antonio Nogales Del Río
PAST PRESIDENTE:
Ing. Mario Ignacio Anglarill Serrate
STAFF
CONSEJO
EDITORIAL:
Dr. Fernando Baldomar Salgueiro
Lic. María Fernanda Zeballos Justiniano
FILIAL BENI
PRESIDENTE:
Lic. Percy Suarez Soliz
VICEPRESIDENTE:
Dra. Yesmine Ribera Alpire
SECRETARIO: Lic. Augusto Mencia Miranda
TESORERO: Lic. Julio Alfredo Maldonado
VOCAL: Ing. Hans Peter Elsner
PAST PRESIDENTE: Lic. Eduardo Iriarte Tineo
AsocebuBolivia www.asocebu.com.bo
SANTA CRUZ:
EDIFICIO INSTITUCIONAL ASOCEBU - FEXPOCRUZ
TELÉFONOS: (591-3) 3 452400 - 3 452403 - 75008711
TRINIDAD:
CALLE MELITÓN VILLAVICENCIO Nº 562
TELÉFONOS: (591-3) 462 0278 - 76881113
Editorial
Lic. Yamil Nacif Nacif PRESIDENTE
Estimados amigos productores primero quiero enviarles un fraternal saludo en el inicio de este 2024 que sea colmado de productividad en sus campos, salud y bienestar en todas sus familias.
¡¡¡CEBÚ
SIN FRONTERAS!!!
Seguimos avanzando en la promoción internacional de las razas cebuinas buscando internacionalizar nuestra genética, se están concretado protocolos sanitarios con Guatemala e iniciando las gestiones para comenzar protocolos con varios países de Centroamérica como Panamá y el Salvador, se consolido la exportación de ganado en pie a Brasil, que después de 25 años vuelve a adquirir nuestra genética, también se exportará cebú nacional a Colombia, Ecuador y Cuba.
Esta mayor presencia de la genética cebuina Boliviana internacionalmente no es casualidad, es fruto del arduo trabajo en mejoramiento genético que nuestros asociados han desarrollado junto a nuestra institución por 5 décadas. Este año precisamente celebraremos las bodas de Oro de ASOCEBU, con gran orgullo representando al país internacionalmente pero también con la gran satisfacción de ser el motor productivo de la ganadería, ya que los Reproductores y Matrices PUROS DE ORIGEN producidos por nuestros asociados son la garantía para que los ganaderos incrementen la productividad en sus hatos. Nuestros asociados producen el 60% de los toros que los ganaderos requieren anualmente, el progreso de la ganadería boliviana está íntimamente relacionado a la calidad genética de los toros producidos por los criadores de cebú, el aumento de la producción de carne de calidad y la disminución de la edad de faena es definitivamente
el fruto del mejoramiento genético realizado por los criadores de ganado puro registrado por ASOCEBU. Este año celebramos el haber podido ser el artífice del progreso ganadero, celebramos el orgullo de producir genética de exportación. Y es así que para iniciar este año de celebración comenzamos trabajando en pro de nuestro gremio brindando capacitación técnica con varios cursos importantes para los productores ganaderos, iniciamos con el 24º Simposio Latinoamericano de “Productividad en Ganado de Corte”, que contará con especialistas de producción ganadera de 5 países, iniciamos con AGROPECRUZ la feria especializada en ganadería más importante del país, este año tenemos un récord de participación de expositores con más de 530 ejemplares para concurso y exhibición, cabe destacar que por primera vez tendremos el juzgamiento de la raza Sindi y el incremento en remates de ganado cebú durante AGROPECRUZ. Quiero hacer extensiva la invitación a todo el sector ganadero a participar de estos importantes eventos que sin duda alguna aportarán al conocimiento técnico de productores, estudiantes y profesionales de nuestro rubro. ¡¡¡Los esperamos en AGROPECRUZ 2024 !!!
Lic. Yamil Nacif Nacif PRESIDENTE
Ranking 2023 - 2024
Ranking 2023 - 2024
Los cultivares de Brachiarias tienen un papel destacado en la cobertura de suelos, proporcionando una cobertura rápida y con un excelente control de las malezas.
COBERTURA DE SUELOS CON UTILIZACION DE BRACHIARIAS
AUTOR:
LEONARDO COMASTRI ARRUDA GERENTE DE PRODUCCIÓN FORRAJERA TOTALPEC
Las gramíneas del género Brachiaria son unas de las más utilizadas para pastura en América Tropical y también son los pastos más sembrados en varios países, siendo utilizados en las fases de cría, recría y engorde de ganado. Se adaptan a las más variadas condiciones de suelo y clima, ocupando cada vez más espacio en las propiedades por tener una producción satisfactoria de forraje en suelos de baja a media fertilidad. Siempre que estén bien gestionados, tendrán una buena producción de materia seca y una buena eficiencia de cobertura del suelo. La producción de carne y leche a pasto es la forma más barata de producir proteína animal, el costo está inversamente relacionado con la proporción del pasto consumido por los animales. En general, es necesaria una gran cantidad de hojas en el pasto para que los animales puedan tener altos índices zootécnicos, condición generalmente observada en la etapa de desarrollo vegetativo de las plantas forrajeras y en condicio-
nes climáticas favorables. Además de usar forrajes como pastura, su uso como cobertura de suelo también es una actividad muy común, donde esa práctica tiene como objetivo proteger el suelo contra el impacto de las gotas de lluvia, reduciendo el riesgo de erosión y haciendo que el ambiente sea más propicio para el ciclo de los nutrientes contenidos en las hojas. También previenen la pérdida de nutrientes del suelo y contribuyen al mantenimiento y / o mejora de los atributos físicos, químicos y biológicos de lo mismo.
Las variedades de Brachiarias, en especial Ruziziensis, Piatá, Marandú, Decumbens entre otras son muy indicadas para cobertura de suelo. Sus agresividades en el establecimiento de los potreros, control de malezas, estructuración del suelo y posibilidades de desecación las convierten en las principales variedades para este propósito. Estas variedades pueden ser sembradas en una diversidad amplia de suelos siendo preferible las de media a buena fertilidad sin problemas de drenaje. Son variedades que presentan diversos tipos de rusticidad y toleran determinados ataques de plagas y enfermedades.
La siembra debe ser realizada utilizando semillas de calidad, con alto valor cultural, buena pureza y vigor. Las semillas deben ser tapadas en profundidades adecuadas de 2 a 3 cm. La siembra puede ser a voleo o de precisión y se debe respetar la densidad de siembra, colocan-
do una cantidad suficiente de semillas puras viables en el suelo, generando más de 15 plantas por metro cuadrado, garantizando la plena formación y establecimiento del potrero. Actualmente hay una práctica que viene siendo utilizada cada vez más para la cobertura de suelo, que es el consorcio de diferentes especies o cultivares de gramíneas forrajeras. Por lo general, esta estrategia tiene el objetivo de proporcionar un rápido establecimiento y una excelente cobertura del suelo, reduciendo significativamente los problemas de malezas, evitando así gastos con herbicidas y contaminación ambiental.
LOS BENEFICIOS
Además de proporcionar forraje para pastoreo de los animales, ya se han demostrado varios otros beneficios con el uso de estos consorcios. Un ejemplo de variedades que se están utilizando como consorcio son la mezcla de tres Brachiarias, Piatá, Decumbens y Ruziziensis. El nivel de proporción depende de los objetivos del productor. Las gramíneas del género Brachiaria más una vez se destacan en estos consorcios, favoreciendo la estructuración del suelo por su abundante y profundo sistema radicular. Este sistema de raíces conduce a una mejor aireación del suelo, una mejor
translocación de nutrientes en el perfil del suelo y la formación de canales que permiten una excelente sucesión para los cultivos de granos sembrados de manera directa.
Esta práctica de cubrir suelos ya está siendo considerada como una de las formas más importantes de preservar los suelos en los diferentes biomas, conduciendo a una disminución significativa de la degradación del suelo, promoviendo el mantenimiento de la fertilidad natural, disminuyendo los riesgos de desertificación. En varias propiedades el uso de un forra-
je para cobertura de suelo ya es considera una práctica indispensable que permite la construcción de buenos índices de productividad. Es una práctica que debe ser implementada y renovada a cada año, mejorando cada vez más la producción.
El uso de un forraje para cobertura de suelo ya es considerada una práctica indispensable que permite la construcción de buenos índices de productividad.
FERIA NACIONAL CEBÚ EN BUCARAMANGA- COLOMBIA
¡¡HISTÓRICO!! ASOCEBU junto al comité Nelore Bolivia participaron en la Feria Nacional Cebú en Bucaramanga- Colombia. Por primera vez en la historia de ASOCEBU, participamos de manera exitosa con un stand en una Feria Internacional.
DISERTACIÓN DEL DR. FERNANDO BALDOMAR EN BUCARAMANGA
Exitosa participación del Gerente de ASOCEBU el Dr. Fernando Baldomar en el Seminario Internacional de las Razas Cebuinas en marco de la 76º Feria Nacional Cebú en Bucaramanga-Colombia, donde expuso el tema “Selección de Nelore P.O y su impacto en la ganadería de Bolivia”.
PREMIACIÓN MEJORES TRATADORES FEXPOBENI 2023
GRAN CAMPEÓN
Radar FIV Moxos de Cabaña Moxos de Marcelo F. Muñoz Añez
RESERVADO GRAN CAMPEÓN
Reiner FIV Sausalito de Cabaña Sausalito de Osvaldo Monasterio Rek
NELORE GRANDES CAMPEONES RAZA
GRAN CAMPEONA
Perla FIV Sausalito de Cabaña Sausalito de Osvaldo Monasterio Rek
RESERVADA GRAN CAMPEONA
Quimera FIV Sausalito de Cabaña Sausalito de Osvaldo Monasterio Rek
GRANDES CAMPEONES RAZA
NELORE MOCHO
GRAN CAMPEÓN
Poseidon FIV Sausalito de Cabaña Sausalito de Osvaldo Monasterio Rek
RESERVADO GRAN CAMPEÓN
Rasik FIV Sausalito de Cabaña Sausalito de Osvaldo Monasterio Rek
GRAN CAMPEONA
Quesia FIV Sausalito de Cabaña Sausalito de Osvaldo Monasterio Rek
RESERVADA GRAN CAMPEONA
Ranaya FIV Sausalito de Cabaña Sausalito de Osvaldo Monasterio Rek
GRAN CAMPEÓN
Mr. Magnum FIV de El Tordo de Cabaña 3 Hermanos de Pablo Bedoya Montero
RESERVADO GRAN CAMPEÓN
Mr. Bruno FIV Condominio Safiro de Condominio Zafiro
BRAHMAN GRANDES CAMPEONES RAZA
GRAN CAMPEONA
Miss Pepa FIV Guajojó de Cabaña Guajojó de Roberto Rivero Arana
RESERVADA GRAN CAMPEONA
Miss Oana FIV Santa Ana de Condominio Zafiro
GYR LECHERO GRANDES CAMPEONES RAZA
GRAN CAMPEÓN
Elio Esterlina de Cabaña Esterlina de Julio Nacif Hiza
RESERVADO GRAN CAMPEÓN
Yummi FIV de La Capital de Cabaña La Capital de Yamil Nacif Nacif
GRAN CAMPEONA
Galilea de Monte Alegre de Hacienda Monte
Alegre de Mario Daniel Alvarez Alvis
RESERVADA GRAN CAMPEONA
Felicidad FIV Esterlina de Cabaña Esterlina de Julio Nacif Hiza
¡¡HISTÓRICO!! GENÉTICA CEBUINA DE EXPORTACIÓN
Primera exportación de matrices de genética boliviana de la Cabaña Santiago hacia Brasil. Después de más de 25 años se realiza una exportación de animales de la raza Nelore a Brasil y por primera vez que se exportan a ese país matrices de esta tan importante raza cebuina.
Es de gran importancia para nuestro país ya que es un hito volver a exportar genética a una de las mayores potencias en producción de ganado y en especial de ganado Nelore como el Brasil.
DÍA DE CAMPO BRAHMAN EN CABAÑA DON RODRIGO
Felicitamos a Cabaña Sausalito por haber obtenido estas importantes premiaciones en el Ranking Nacional Brasilero 2023:
Medalla de Oro –Mejor Nuevo Expositor Nelore
Medalla de PlataMejor Nuevo Criador Nelore Medalla de Bronce –Mejor Expositor Nelore
Galardones que ponen en alto la Genética Boliviana a nivel internacional.
Fotos: Revista Pecuaria Brasil
Felicitamos a Cabaña Santiago por haber sido homenajeados como el Mejor Criador y Mejor Expositor Nelore del Ranking de las Razas Cebuinas de Bolivia 2022-2023 por la Asociación de Criadores de Nelore de Brasil.
Fotos: Revista Pecuaria Brasil
El Oscar de la Pecuaria premió a aquellos que se destacaron durante el año.
Felicitamos a los galardonados quienes participaron del Circuito Boliviano de Calidad de Carne de la Raza Nelore por su premiación en el Ranking Nacional Boliviano:
MEJOR GANADERIA DE MACHOS
CONFINAMIENTO
Oro: Mario I. Anglarill Serrate
MEJOR GANADERIA DE MACHOS
CONFINAMIENTO
Plata: André Saavedra
MEJOR GANADERIA DE MACHOS
CONFINAMIENTO
Bronce: Marcelo Muñoz
MEJOR GANADERIA HEMBRAS
CONFINAMIENTO
Oro: Marcelo Muñoz
MEJOR GANADERIA MACHOS Y HEMBRAS PASTO Y SUPLEMENTO
Oro: Gilberto Chávez
MEJOR GANADERIA MACHOS Y HEMBRAS PASTO
Oro: Mathias Honnen
MEJOR LOTE DE MACHOS
CONFINAMIENTO:
Oro: Jorge Keffer
MEJOR LOTE DE HEMBRAS
CONFINAMIENTO:
Oro: Pablo Ovando Y Bertrand De Lassus
Mención Frigorífico Aliado: FRIDOSA ALIMENTOS
VISITA DE LA COMISIÓN TÉCNICA DE LA DIRECCIÓN DE SANIDAD ANIMAL DE LA REPÚBLICA DE GUATEMALA
ASOCEBU y sus cabañeros realizaron importantes gestiones e hicieron viable la oportunidad de recibir la visita de la comisión técnica de la Dirección de Sanidad Animal del Departamento de Protección de Sanidad Pecuaria del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (VISAR-MAGA) de la República de Guatemala, con el apoyo del SENASAG se logró este importante encuentro con el propósito de aperturar nuevos mercados para embriones y semen bovino, a través de la Unidad Nacional de Sanidad Animal (UNSA) y la Jefatura Departamental de Santa Cruz, esta comisión llegó a nuestro país para evaluar el sistema sanitario, revisar su marco normativo y realizar inspecciones sanitarias In Situ a los laboratorios y predios habilitados para exportación de material genético bovino con la finalidad de aperturar este mercado centroamericano.
EXITOSO CURSO PRÁCTICO DE SELECCIÓN DE REPRODUCTORES
El curso fue dictado por el Dr. Fernando BaldomarGerente de ASOCEBU, se llevó a cabo en San Miguel - Cabaña Los Cedros.
1RA REUNIÓN DE LA GESTIÓN 2024 - TÉCNICOS DE ASOCEBU
En la ocasión se dictó una capacitación del Sistema PRODUZ y del Programa de Mejoramiento Genético - PMGZ, a cargo de la Dra. Adela Heresi y la Dra. Jovita Eguez.
REUNIÓN CON EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y ALIMENTACIÓN DE GUATEMALA
El Presidente de ASOCEBU el Lic. Yamil Nacif Nacif participó de este encuentro en Guatemala con la finalidad de concluir el protocolo de exportación de Semen, embriones y animales de Bolivia a este país.
PRESIDENTE DE ASOCEBU EN TIZIMÍN - MÉXICO
Presencia del Presidente de Asocebu, Lic. Yamil Nacif Nacif, en la VII Exposición Nacional de Razas de Origen Indiano y la XI Exposición Nacional de Ganado InduBrasil en TizimínMéxico
Acompañado de Dirigentes del sector, como el Presidente de Asocebu Ecuador, Xavier Zambrano, el Presidente de Ficebu (Federación Internacional de Criadores de Cebú), José Santiago Molina y los Vicepresidentes de ABCZ (Asociación Brasileña de Criadores de Cebú), Arnaldo Manuel de Souza Machado Borges y Ana Cláudia Mendes Souza.
CHARLA TÉCNICA SOBRE PADRÓN RACIAL DE LA RAZA GYR, ESTRATEGIAS DE CRUZAMIENTO DE LA RAZA GIROLANDO E IMPORTANCIA DEL CONTROL LECHERO
La disertación estuvo a cargo de la la Dra Martha Rea y el Dr Guillermo Agramont - Técnicos de ASOCEBU y fue dictada a estudiantes de la Universidad Evangélica Boliviana acompañados de su docente la Dra. Narell Aranibar.
DÍA DE CAMPO EN CABAÑA SIRINGO
Se realizó un Curso Práctico de Selección de Toro Reproductor dictado por el Dr. Fernando Baldomar- Gerente de ASOCEBU.
INICIAMOS EL 2024
REALIZANDO LOS PESAJES DEL PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENÉTICO PMGZ
Primera Selección del PMGZ comercial en La cabaña La Isla - Familia Frerking
Los pesajes fueron llevados a cabo por técnicos acreditados y se realizaron en las cabanas participantes del Programa.
PMGZ EN EL DEPARTAMENTO DEL BENI
CABAÑA SANTA ANITA
CABAÑA LA REPÚBLICA
CABAÑA SANTO DOMINGO
1ER PESAJE DE LA RAZA
BRAHMAN- PMGZ
Con más de 16,6 millones de animales evaluados, el Programa de Mejoramiento Genético CebúPMGZ ayuda a los criadores en el proceso de selección de fincas, identificando el ganado precoz, fértil y con mejores índices de ganancia de peso o producción de leche. Además de agregar valor al rebaño, tiene la ventaja de reducir el costo de producción por unidad de producto y mejorar la relación costo/beneficio. Proporciona al mercado información genética consistente que atestigua el desempeño de los rebaños inscritos en sus pruebas zootécnicas.
El año 2017 el PMGZ llega a Bolivia a través de un convenio con ABCZ para realizar las evaluaciones genéticas y capacitar a todo el equipo técnico de ASOCEBU para llevar a cabo este programa.
El día Martes 23 de Enero se realizó el 1er Pesaje de la Raza Brahman en La Cabaña San Luis del Cuchi de la Familia Perrogón, siendo la primera cabaña Brahman que participa del programa.
Pesaje realizado por el Técnico Acreditado: Dr. José Javier Ortiz G.
La Cabaña San Luis del Cuchi que desde hace 26 años son criadores de la raza Brahman tiene un total de 2.100 animales registrados, de los cuales 700 serán parte del PMGZ.
GENÉTICA CEBUINA DE EXPORTACIÓN
Después de 25 años se comercializa y exporta un animal de la Raza Nelore Mocho a Brasil.
Rhaya Fiv Moxos de Cabaña Moxos y JN Asesoría Pecuaria de los Hermanos Marcelo y Carlos Enrique Muñoz Añez y de Julio Nacif Olhagaray fue comercializada en la Subasta Nelore Zoller llevada a cabo en Campo Grande
FIRMA DE CONVENIO CON LABORATORIO LABOGEN
El presente convenio tiene por objeto la obtención de los TEST DE PATERNIDAD Y GENOTIPAJE de las muestras de animales de propiedad de cabañeros asociados a ASOCEBU .
Premiación
¡¡Muchas felicidades a los ganadores!!
NELORE - CIRCUITO 2024
1RA FAENA TÉCNICA DE LA RAZA
CAPACITACIÓN SISTEMA DE REGISTRO GENEALÓGICO PARA LOS ASOCIADOS
La capacitación estuvo a cargo de por la Dra. Jovita Egüez y la Dra. Adela Heresi.
IMPORTANTE ENCUENTRO EN BRASIL
Reunión en São Paulo-Brasil del Presidente de Asocebu Bolivia Yamil Nacif Nacif, el Vicepresidente de Asocebu Marcelo Fernando Muñoz Añez, el Gerente de Asocebu Fernando Baldomar y José Olavo Borges Mendes Junior.
Los temas tratados en el encuentro fueron los nuevos cursos de formación de FAZU para 2024, los preparativos para COMCEBU, la alianza entre ABCZ y asociaciones vinculadas a Ficebu para apoyo técnico y sistemas de registro genealógico, y PMGZ Comercial en Bolivia.
CAPACITACIÓN DE SISTEMA DE REGISTRO GENEALÓGICO A ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD EVANGÉLICA BOLIVIANA
La capacitación fue dictada por la Dra. Jovita Egüez y el Dr. Guillermo Agramont
1ERA CAPACITACIÓN DEL PRODUZ EN TRINIDAD- BENI
Capacitación dictada por la Dra. Adela Heresi Esquivel. Cabañas participantes:
-Santo Domingo
-San Antonio
-UAB
-Taj Mahal
EXITOSO CURSO DE DOMA RACIONAL
El curso fue dictado por Murillo Cézar Pinto Coelho Neto y llevado a cabo en Cabaña Esterlina.
GENÉTICA CEBUINA DE EXPORTACIÓN
Felicitamos a Cabaña Sausalito por la exportación de Genética Boliviana de la raza Nelore a Brasil
FORO GANADERÍA
INTELIGENTE - ESTRATEGIAS Y HERRAMIENTAS PARA INNOVAR, DICTADO POR KREAB BOLIVIA
PRESIDENTE DE ASOCEBU EN PANAMÁ
Presencia del Presidente de Asocebu Lic. Yamil Nacif Nacif, en el Encuentro Latinoamericano de productores de Razas Lecheras y sus cruces para una producción sostenible, en el cual participó como disertante, llevado a cabo en la Provincia de Herrera en Panamá.
GERENTE DE
ASOCEBU PRESENTE EN EL JUZGAMIENTO INTERNACIONAL DE BRAHMAN EN HOUSTON
Participación del Dr. Fernando Baldomar - Gerente General de ASOCEBU en el Juzgamiento Internacional de Brahman de la ABBA (American Brahman Breeders Association) y celebración del 100º Aniversario, llevado a cabo en HoustonEstados Unidos.
El día Miércoles 20 y Jueves 21 de Marzo se llevó a cabo en ASOCEBU y Cabaña el Trébol de manera exitosa el 5º Curso Internacional de Selección de Matrices y Reproductores, Razas: Nelore y Sindi. El curso fue dictado por el Dr. Carlos Henrique Cavallari y el Dr. Fernando Baldomar, Fueron 2 días de aprendizaje, y contó con la asistencia de 70 personas, entre ganaderos, técnicos y estudiantes.
Galeria Galeria
Cumpleañera del mes de Diciembre- Lic. Fanny Salvatierra
Cumpleañera del mes de Enero- Lic. Daniela Fierro
Cumpleañera del mes de Enero- Dra. Diana Serrate
Cumpleaños del Lic. Yamil Nacif- Presidente de ASOCEBU
Admisión de animales FEXPOBENIEquipo Técnico FEXPOBENI
Día del Padre -ASOCEBU Filial Beni
Día Internacional de la Mujer
Día del Padre
Reunión de Técnicos de ASOCEBU