Zuiver je lichaam

ZUIVER JE LICHAAM

begin het nieuwe jaar vol energie

en ook: I green smoothie I overnight oats met cacao en mandarijn I misosoep met wintergroenten Kortingen met Xtra geldig van 2/1 t.e.m. 5/2/2019.

2

We wensen jou een echt goed jaar vol pure, gezonde en vooral lekkere producten. en, z o k e g it u g r o z 100 % met et e n la p n e s n e rm o o v t c e p s e r t me

3

3

zuiver je lichaam Beste lezer, Na de eindejaarsfeesten voel ik dat mijn lichaam op adem moet komen. Mijn middeltje?

Een detoxkuur! In deze editie van ons magazine wil ik je tonen hoe ik dat aanpak.

Ik selecteerde unieke voedingsmiddelen en -supplementen om je lichaam op een natuurlijke manier te ontgiften.

Voor een volledige kuur kan ik de Detox & Afslanken-kuur van Weleda op blz. 5 van harte aanraden. Dit setje producten is tijdelijk beschikbaar en zuivert je lichaam vanbinnen en vanbuiten.

Ook onze verse aloë vera is ideaal om te ontgiften. Die veelzijdige plant zit sinds vorig jaar in ons assortiment. Mix de doorzichtige gel aan de binnenkant bijvoorbeeld door de smoothie op blz. 6 met verse boerenkool en spinazie. Ik gebruik hem ook om mijn huid mee te verzorgen, want in de winter heeft die wat extra verzorging nodig.

Daarnaast vind je ook extra recepten in dit magazine: overnight oats, winterse thee, warme soep … Ideaal om je lichaam te verwennen deze winter.

Veel lees- en kookplezier!

Dorien Bosmans aankoopster voedingssupplementen, gedroogd fruit, noten en zaden

PS Nog meer leren over ontgifting?

De onderstaande detox-workshops van Colruyt Group Academy kan je dit voorjaar volgen in jouw buurt. Verzorg jezelf en geniet van een ontspannende kuur!

Kuren met sapjes, soepjes en smoothies Gun je lichaam wat rust na de feesten en ontdek sapjes, soepen en smoothies die je energiepeil een boost geven. Ze geven je een voldaan gevoel én zijn makkelijk verteerbaar.

Ontdek raw food In deze workshop ga je aan de slag met pure, biologische ingrediënten zonder dierlijke producten, gluten of suiker. Laat je verrassen door heerlijke gerechten met raw food.

Meer info en inschrijven? Surf naar

colruytgroupacademy.be

4

zuiver je lichaam vegan Weleda Detox & Afslanken 28-dagen-plan 450 ml € 35 (€ 77,78/L)

Een ontgiftingskuur van 28 dagen om je lichaam te zuiveren en te verstevigen.

Cîme Green Tea Therapy verstevigende bodylotion 200 ml

Cattier Paris roze kleimasker met aloë vera 100 ml

€ 20 (€ 100/L)

€ 7,22 (€ 72,20/L)

Een verzachtend, voedend kleimasker voor gezicht en hals.

Het zuivert de gevoelige huid en geeft mineralen en oligoelementen af die zorgen voor een gezonde, stralende huid.

Deze lotion bevat groene thee en kurkuma uit de Himalaya.

Hij voedt en verstevigt de huid intens en herstelt zichtbaar de elasticiteit. Cîme zet zich in om lokale economieën te ondersteunen zodat de boeren en hun families hun levensomstandigheden kunnen verbeteren.

-10 % vanaf 2

met

Biona roggebrood met chia- en lijnzaad 500 g Zonder gist. € 2,30 (€ 4,60/kg)

Potagez! verse artisanale soep van butternutpompoen en tomaat 950 ml BPA-vrij. € 6,19 (€ 6,52/L)

I versmarkt I glutenvrij I lactosevrij

Manature versgeperst sinaasappelsap 75 cl € 4,99 (€ 6,65/L)

I versmarkt

5

zuiver je lichaam

GREEN smoothie drankje

4 glazen

• • • •

3 stengels boerenkool 100 g jonge spinazie 2 takjes verse munt 200 g standyoghurt van schapenmelk (Bioferme) • 8 dl ongezoete amandeldrink • 2 eetl. honing • 1 eetl. spirulinapoeder voorbereiding (5 min.)

--Snij de dikke nerven uit de boerenkool.

--Rits de blaadjes van de takjes munt. bereiding (10 min.)

1. Mix alle ingrediënten behalve de munt tot een glad drankje.

2. Voeg eventueel een scheutje water toe om het te verdunnen.

3. Verdeel over 4 glazen en werk af met de verse muntblaadjes.

6

Bioferme standyoghurt van schapenmelk 470 g € 3,12 (€ 6,64/kg)

I versmarkt

zuiver je lichaam

I versmarkt

-20 %

-15 %

vanaf 2

vanaf 3

met

Pur Natur Skyr magere yoghurt 400 g € 2,19 (€ 5,48/kg)

met

ongezoet, rijk aan eiwitten en zeer laag vetgehalte

Antidote vers fruitsap Just Beet It appel-rode biet-wortel, Liquid Salad appelgroenekool-spinazie, Pineapple Express appel-ananas-munt 25 cl € 2,99 (€ 11,96/L)

Het verse fruitsap van Antidote wordt niet gepasteuriseerd of opgewarmd maar ondergaat een hogedrukpasteurisatie. Zo blijft de voedingswaarde behouden.

Yugen kombucha mango-kurkuma of appel-munt 1 % vol 33 cl € 2,29 (€ 6,94/L)

Natuurlijke, ongepasteuriseerde kombucha uit Gent.

Deze probiotische drank zit vol voedzame en ontgiftende stoffen.

vetarm en op basis van gefermenteerde melk Heirler milde kefir 500 g€ 1,91

(€ 3,82/kg)

Belgisch

-10 % dagprijs

met

Boerenkool los

Spinazie los

Onze boerenkool is afkomstig van WestVlaanderen en heeft een unieke, pittige smaak.

Hij is rijk aan vitamine C en vezels en een bron van vitamine E, calcium en kalium. Je kan hem maximaal een week in de koelkast bewaren.

Spinazie is rijk aan vezels, foliumzuur en vitamines A, C en E. Bovendien is hij een bron van vitamine B2, kalium en magnesium. Bewaar hem maximaal 2 dagen in de koelkast.

7

zuiver je lichaam

OVERNIGHT OATS met cacaokernen en mandarijn ontbijt • • • • • • •

3 mandarijnen 6 dl ongezoete amandeldrink 150 g havervlokken 3 eetl. gepofte quinoa (Priméal) 1 eetl. hennepzaadjes 2 eetl. cacaokernen 1 eetl. kokosbloesemsuiker (facultatief)

voedingswaarden per persoon

Zonder toegevoegde suikers en rijk aan vezels. € 3,49 (€ 34,90/kg)

4 personen

voorbereiding (5 min. + 12 u. trekken) --Meng de havervlokken onder de cacaokernen in een bokaal die je goed kan afsluiten.

--Overgiet met de amandeldrink en meng onder elkaar. Zet 12 u. in de koelkast.

8

Priméal gepofte quinoa 100 g

bereiding (15 min.)

1. Haal de havervlokken uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.

Voeg eventueel nog een scheutje amandeldrink toe als de havermoutpap te dik is.

2. Verwijder intussen de schil van de mandarijnen en scheur in partjes.

3. Schep de havermoutpap in 4 kommetjes en verdeel er de gepofte quinoa over.

4. Verdeel er de partjes mandarijn over en bestrooi met de hennepzaadjes.

Bestrooi eventueel met een beetje kokosbloesemsuiker.

energie 274 kcal, vezels 5,5 g, eiwitten 8,4 g, zout 0,2 g, vetten 10,1 g, waarvan verzadigd 2,4 g, koolhydraten 34,5 g, waarvan suikers 7,8 g

zuiver je lichaam

-10 % dagprijs

-10 %

met

dagprijs

met

Clementines los

Aloë vera

I versmarkt

versmarkt

I

Deze zusjes van mandarijnen bevatten meestal geen pitten en zijn rijk aan vezels en een bron van vitamine C. Door wisselende temperaturen worden ze oranje, bij een constante temperatuur blijven ze groen. Ze bewaren het best in de groentelade van de koelkast.

Verse aloë vera kan je op allerlei manieren gebruiken. De gel aan de binnenkant werkt verzachtend op kleine wondjes, zonnebrand of muggenbeten. Hij is ook ideaal als haarmasker of voor in smoothies en sapjes.

Bauckhof havervlokken 475 g

Hygiena studentenhaver 250 g

€ 2,55 (€ 5,37/kg)

Mengeling van amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten en rozijnen. € 4,95 (€ 19,80/kg)

I glutenvrij

-15 % vanaf 2

met

De Hobbit Hemp gepelde hennepzaden 200 g

€ 5,99 (€ 29,95/kg)

Deze hennepzaden worden grotendeels geteeld en verwerkt in België. Ze zijn makkelijk verteerbaar en rijk aan omega 3, vitamine B1, foliumzuur, kalium, magnesium, ijzer, koper, zink en fosfor. Ook bevatten ze hoogwaardige eiwitten met een goede balans in essentiële aminozuren.

Germline kiemzaden van rucola (100 g) of alfalfa (150 g) € 3,99

9

zuiver je lichaam

WINTERSE saliethee drankje • • • • •

2 citroenen 1 sinaasappel 4 takjes verse salie 1 eetl. ahornsiroop 1 steranijs

4 glazen voorbereiding (10 min.)

--Rits de blaadjes van de takjes salie.

--Pers 1 citroen.

--Snij de tweede citroen in dunne schijfjes.

--Snij de sinaasappel in dunne partjes. bereiding (25 min.)

1. Breng 8 dl water aan de kook en voeg het citroensap, de salieblaadjes en de steranijs toe.

2. Laat ± 20 min. op een zacht vuur trekken.

3. Giet door een zeefje en voeg de ahornsiroop naar smaak toe.

Meng goed.

4. Voeg de citroenschijfjes en de sinaasappelpartjes toe.

10

zuiver je lichaam Nava Latte Golden Turmeric poeder voor latte met kurkuma 150 g

Horizon ahornsiroop 500 ml

€ 12,95 (€ 86,33/kg)

• artisanaal gemaakt op basis

€ 10,99 (€ 21,98/L)

van kokosmelk en kurkuma • geïnspireerd op een traditioneel ayurvedisch recept • 100 % zuivelvrij en plantaardig • bevat curcumine

-15 % vanaf 2

met

Lombardia Drinks infusies GingerLove met gember, sinaasappel en citroen (100 g), SleepyLove met mango en bachbloesems (105 g), of DetoxLove met kurkuma, ananas en gember (115 g) € 8,99

Raw Health zwarte chiazaden 450 g

I glutenvrij I lactosevrij • het fruit wordt puur gedroogd • zonder toegevoegde suikers

€ 8,49 (€ 18,87/kg)

om je lichaam te reinigen

Pukka ayurvedische kruidenthee Detox, Relax, Revitalise of Night Time 20 builtjes € 3,99

fair trade

• de kruidenboeren hebben respect voor de natuur, de bodem en de planten • Relax: voor pure ontspanning • Revitalise: helpt je in beweging te blijven • Night Time: een kalmerende mix

Qi Herbal Health Detox groene thee 25 builtjes € 3,39 (€ 84,75/kg)

11

zuiver je lichaam

Bioline gehakte spinazie in porties 600 g € 2,09 (€ 3,48/kg)

Praktisch handboek leverontgifting door Xandria Williams 228 blz.

I diepvries

€ 24,95

Een handig en praktisch boek dat uitlegt hoe de lever werkt en waarom er problemen kunnen optreden. Volg het ontgiftingsplan van 4 of 8 weken om je energiepeil een boost te geven.

Natural Cool boerenkool 450 g

€ 1,89 (€ 4,20/kg)

I diepvries

-10 % vanaf 2

met

Pajottenlander appelsap 75 cl

€ 1,67* (€ 2,23/L)

Pajottenlander maakt puur appelsap zonder toevoegingen. Ze doen dat op een sociale, eerlijke en milieubewuste manier.

Hun bekertjes voor degustaties zijn bv. biologisch afbreekbaar en ze gebruiken groene elektriciteit.

12

Eden melkzuurgegist selderijsap met zeezout 75 cl € 3,29 (€ 4,39/L)

Eden melkzuurgegist zuurkoolsap 75 cl € 2,59 (€ 3,45/L)

* + Leeggoed.

zuiver je lichaam

MISOSOEP met wintergroenten vegetarische lunch • • • • • • •

4 personen

1/4 butternutpompoen 1/4 knolselder 1 bosje postelein 1 limoen 2 cm verse kurkumawortel 2 blokjes misobouillon zwarte peper

voorbereiding (15 min.)

--Verwijder de pitten en de draden uit de pompoen, schil hem en snij in partjes van 1/2 cm dik.

--Rasp de kurkumawortel fijn.

--Rasp de schil van de limoen (niet het wit) en pers hem.

--Schil de knolselder en snij in dunne plakjes. voedingswaarden per persoon

bereiding (30 min.)

1. Breng 1 L water aan de kook en laat de blokjes misobouillon erin oplossen.

2. Voeg de pompoen, de kurkuma en de knolselder toe. Laat ± 20 min. afgedekt sudderen op een zacht vuur.

3. Pluk intussen de blaadjes van de postelein.

4. Voeg op het einde van de gaartijd wat limoensap en zwarte peper naar smaak toe.

5. Verdeel de misosoep over 4 kommetjes.

Bestrooi met de posteleinblaadjes en de limoenzeste.

energie 42 kcal, vezels 2,9 g, eiwitten 2,3 g, zout 2,8 g, vetten 0,7 g, waarvan verzadigd 0,3 g, koolhydraten 5,0 g, waarvan suikers 1,2 g

13

ontdek het seizoen

-10 %

1

2

met

3

1 butternutpompoen Onze Belgische butternutpompoen is rijk aan vezels. Hij is ook een bron van vitamines A en C.

3 boerenkool Onze boerenkool uit West-Vlaanderen is rijk aan vitamine C en vezels en een bron van vitamine E, calcium en kalium.

Je kan hem een week in de koelkast bewaren.

4

5

2 postelein Deze typische vergeten groente uit BelgiĂŤ is een bron van magnesium, calcium en vitamines A en C. Bovendien is hij rijk aan ijzer, kalium en foliumzuur.

Je kan hem 2 dagen bewaren in de koelkast of blancheren en daarna invriezen.

4 clementines Deze zusjes van mandarijnen zijn rijk aan vezels en een bron van vitamine C. Door wisselende temperaturen worden ze oranje, bij een constante temperatuur blijven ze groen. Ze bewaren het best in de koelkast.

5 spinazie Deze groente is rijk aan vezels, foliumzuur en vitamines A, C en E. Bovendien is hij een bron van vitamine B2, kalium en magnesium. Bewaar hem maximaal 2 dagen in de koelkast.

14

ontdek het seizoen

-10 % met

geniet deze maand van

10 % korting

op alle producten op blz. 14 en 15

avocado Avocado bevat veel magnesium, wat bijdraagt tot een normaal energieleverend metabolisme. Daarnaast is hij een bron van vezels en kalium en rijk aan vitamine E.

knolselder

schorseneren

kiwi

Onze Belgische knolselder is rijk aan vezels en een bron van foliumzuur en kalium.

Het duurt zo’n 200 dagen voor hij geoogst kan worden.

Bewaar hem een paar weken in de koelkast, in een stevige papieren zak.

Deze typische wintergroente is rijk aan vezels en een bron van vitamine A en foliumzuur. Hij komt uit België en je kan hem enkele dagen bewaren in de koelkast.

Onze kiwi’s zijn een bron van foliumzuur en kalium. Ze zijn rijk aan vezels en vitamine C. Bewaar ze maximaal 2 weken in de koelkast.

Nuts&Berries macadamianoten 50 g

Yogi & Youssef’s verse dadels 14 stuks

(€ 59,80/kg)

I versmarkt

€ 2,99

• rijk aan onverzadigde vetzuren (ofwel goede vetten) • rijk aan vezels, vitamine B1 en magnesium • bron van kalium, ijzer en fosfor

€ 3,45 (€ 0,25/stuk)

vegan

• verpakt in een sociale werkplaats • rijk aan kalium • bron van vezels

Econoce gedroogde abrikozen 250 g € 2,79

(€ 11,16/kg)

• zonder geraffineerde suikers • gezoet met ahornsiroop

15

fan van veggie 1

Seitan-wortelstoverij Op basis van seitan, wortel, champignons en donker bier. € 19,95/kg

4

€ 1,23/stuk

5

2 Vers & Veggie

zeewiersalade Met zeewier (iziki), tofoenaise, wortel, (knol)selder en verse kruiden. € 23/kg

Veggitude groenteburger La vie est belle vegetarische kaaskoek met belegen kaas € 1,89/stuk

6

3 Abinda

Patiron appel-geitenkaastaartje 14 cm € 5,35/stuk

kikkererwtenpaté € 15,50/kg

-10 % 1

met

4

-10 % met

2

5

3 6

16

in Bio-Planet Antwerpen alleen voorverpakt verkrijgbaar

fan van veggie

I versmarkt

La vie est belle Bermuda burger met wortel, rozijnen en kaas 180 g

Hobbit hennepburger met linzen 150 g

€ 3,78 (€ 21/kg)

€ 3,95 (€ 26,33/kg)

• vegan • heeft een nootachtige smaak • hennepzaad is rijk aan vitamine B1, omega 3,

• gemaakt door mensen die het moeilijk hebben op de arbeidsmarkt

foliumzuur, kalium, magnesium, ijzer, koper, zink en fosfor

• heeft een pittige kerriesmaak • alle ingrediënten zijn zo lokaal mogelijk

vegan The Bio Veggie Company spinazieburger 2 x 80 g € 3,09 (€ 19,31/kg)

-10 % vanaf 1

met

Maya Fritti mild gekruide stukjes gefrituurde seitan 175 g € 4,86 (€ 27,77/kg)

vegan Wheaty gyros 200 g

€ 4,27 (€ 21,35/kg)

Hobbit gegrilde auberginedip 170 g

I lactosevrij

€ 2,51 (€ 14,76/kg)

17

fan van vlees 1

2

-10 % met

5

4

7

8

9

18

in Bio-Planet Antwerpen alleen voorverpakt verkrijgbaar

fan van vlees 1 Kipfilet € 26,21/kg

-10 %

2 Lamsboutsneden € 23,42/kg

met

3 Gehakt van varken-rund zonder zout en kruiden

3

€ 13,29/kg

4 Blinde vink

Biefstuk gevuld met gehakt en afgewerkt met peterselie. € 16,35/kg

5 Varkensmignonettes € 20,69/kg 6 Filet americain € 13,99/kg 7 Bereid runder- en varkensgehakt

6

€ 13,29/kg

8 Filet de saxe sneden

-10 %

€ 24,55/kg

9 Gebakken kipfilet € 33,40/kg

met

10 Gebakken rosbief sneden

€ 25,12/kg

10

Bij Bio-Planet engageren we ons om het zoutgehalte in onze gehaktbereidingen te verlagen. Oorspronkelijk zat er 12 g zout in een kilo gehakt. Vandaag is dat nog maar 8 g per kilo.

Een hele verbetering voor zij die graag zoutarm eten!

19

fan van kaas

-10 %

2

met

1

3

4

-10 % 6

met

5 1 Damse brie

kaas met kruiden Oorsprong: Damme. € 16,90/kg

4 Hooidammer

halfharde jonge gouda Oorsprong: Nederland. € 13,10/kg

20

2 Roquefort

blauwschimmelkaas van schapenmelk

3 Harde bergkaas met bloemen

Oorsprong: Duitsland. € 25,15/kg

Oorsprong: Frankrijk. € 38,40/kg

5 Briodor

halfharde light kaas Oorsprong: Sijsele. € 15,90/kg

6

Het Hinkelspel jonge kaas met fenegriekzaad Oorsprong: Gent. € 18,67/kg

in Bio-Planet Antwerpen alleen voorverpakt verkrijgbaar

fan van kaas

I versmarkt

-10 %

Belgisch

vanaf 2

met

Chèvra Flandria geitenkaas met spek 2 stuks 60 g

De Volle Maan geitenkaasje natuur 110 g

€ 3,86 (€ 32,17/kg)

De verse melk in deze geitenkaas wordt verwerkt en gestremd op lage temperatuur. Daardoor heb je nog steeds het volle aroma van rauwe melk, zonder bittere nasmaak. Hij bevat geen kleurstoffen of bewaarmiddelen.

€ 2,58 (€ 23,45/kg)

Deze geitenkaasjes worden gemaakt met rauwe geitenmelk zodat meer voedingsstoffen behouden blijven.

Ze zijn bovendien makkelijker verteerbaar dan kaas van koemelk.

Bastiaansen jonge kaas van koemelk sneden 150 g Met vegetarisch stremsel. € 2,88 (€ 19,20/kg) Bastiaansen besteedt veel aandacht aan de boerderijen die hun melk aanleveren: ze geven onder andere workshops over dierenwelzijn, energie, landschap en milieu.

Want als de koeien in een energieefficiënte stal leven en op goede grond kunnen grazen, is de kwaliteit van hun leven én hun melk veel beter.

Minerva feta 400 g

€ 6,39 (€ 15,98/kg)

Christis halloumi 200 g

€ 4,45 (€ 22,25/kg)

Heirler Cottage Cheese verse kaas 200 g € 2,10 (€ 10,50/kg)

21

een evenwichtige start Op zoek naar ideeën voor een lekker ontbijt?

Laat je inspireren door de voedzame producten op deze pagina’s.

Belgisch

De Trog pitten- en zadenbrood 600 g € 4,10 (€ 6,83/kg)

• zonder bloem • op basis van zaden en pitten • zorgt snel voor een verzadigd gevoel

vegan op basis van erwteneiwit

vegan Lima Superfruits Express Porridge 350 g € 3,99 (€ 11,40/kg)

I glutenvrij • zonder toegevoegde suikers • rijk aan vezels

Fit Food Vegan Deli plantaardig alternatief voor geitenkaas 160 g € 2,65 (€ 16,56/kg)

Fit Food Vegan Deli broodbeleg tuinkruiden, paprika of champignons 100 g

I versmarkt I lactosevrij

€ 2,03 (€ 20,30/kg)

I versmarkt I lactosevrij Belgisch en vegan

-20 % vanaf 2

met

Provamel Soya plantaardig alternatief voor kwark zonder suiker 400 g € 2,29 (€ 5,73/kg)

I versmarkt I glutenvrij I lactosevrij Pur Natur High Protein volle yoghurt natuur (400 g) of verse kaas (250 g) € 1,99

I versmarkt 22

• rijk aan plantaardige eiwitten • CO2-neutraal geproduceerd • Provamel werkt samen met lokale bioboeren in Europa

een evenwichtige start

zonder gist of zout

vegan

-15 % vanaf 3

met

Le Pain des Fleurs boekweitcrackers 300 g

Eden volkoren knäckebröd met sesam 250 g

€ 5,15 (€ 17,17/kg)

€ 2,18 (€ 8,72/kg)

I glutenvrij

100 % kiwi’s zonder extra water

fair trade

Belvas Hot Chocolate Drops chocoladedruppels met kokosbloesemsuiker 150 g € 3,80 (€ 25,33/kg)

I glutenvrij Kiwiny pure kiwismoothie 200 ml € 1,92 (€ 9,60/L)

• gezoet met kokosbloesemsuiker • zonder kleurstoffen, bewaarmiddelen, kunstmatige aroma’s of smaakversterkers

fair trade Weldenhof sinaasappelsap 1 L € 2,29*

• zonder toegevoegde suikers of bewaarmiddelen

• de vruchten worden ter plekke gewassen, gemalen en geperst voor een maximum aan smaak en vitamines • op lage temperatuur gepasteuriseerd voor een langere houdbaarheid

La Route des Comptoirs Breakfast Indische zwarte thee 100 g € 5,18 (€ 51,80/kg)

• artisanaal gemaakt • gemengd, gedoseerd, gearomatiseerd en verpakt in eigen ateliers * + Leeggoed.

23

in de koelkast

I versmarkt

Söbbeke kefir met aardbei-perzik-maracuja, mango-vanille of pruimen-walnoten 200 g € 1,10 (€ 5,50/kg)

• kefir is een licht verteerbaar melkproduct • lekker als dessert

Belgisch

Herve zachte kaas van rauwe melk 100 g

€ 2,45 (€ 24,50/kg)

Ambrosi ricotta 250 g

€ 2,49 (€ 9,96/kg)

-10 % vanaf 1

met

Bord à Bord zeewiertapenade Classic 105 g € 5,25 (€ 47,73/kg)

24

Hobbit Seitan Préparé seitansalade met paprika en tomaat 170 g € 2,83 (€ 16,65/kg)

VOLG EEN LEUKE WORKSHOP IN JOUW REGIO Laat je verrassen en inspireren door de workshops van Colruyt Group Academy.

Er is altijd wel een Academy in je buurt: in Halle, Grimbergen, Leuven, Hasselt, Namur, Ukkel, Liège, Melle, Mons, en vanaf april 2019 ook in Kortrijk.

Ontdek ons aanbod voor dit voorjaar!

Ontwerp je eigen voedingsdriehoek Een reeks van 5 cursussen die dieper ingaat op de theorie van de voedingsdriehoek: koolhydraten, vetten, eiwitten, vezels en vitamines.

Toveren met tofoe Leer dit veelzijdige sojaproduct in allerlei gerechten te gebruiken: van sausen en wokschotels tot desserten.

Bak je eigen broodje Brood bakken met gist of zuurdesem en experimenteren met verschillende graansoorten, zaden en noten: tijdens deze workshop word je een meesterbakker.

Kiemgroenten van eigen kweek Met de handige kweektips en recepten die je in deze workshop aangeleerd krijgt, heb je vanaf nu altijd kiemgroenten in huis.

Peulvruchten: onbekend is onbemind Linzen, kikkererwten en bonen zitten boordevol eiwitten en smaak. Ontdek hun veelzijdigheid in deze workshop.

Vegetarische burgers Maak je eigen veggieburgers met groenten, granen, kaas en wat je maar wil. Je leert ook hoe je er restjes in verwerkt en combineert met sausjes en bijgerechten.

Meer info en inschrijven? Surf naar

colruytgroupacademy.be

25

lekker vrij van ... gluten- en suikervrij Urtekram C-Flakes ontbijtgranen 375 g € 2,90 (€ 7,73/kg)

I glutenvrij

Pur Natur fruitbeleg van bosbessen 250 g

€ 3,05 (€ 12,20/kg)

• vegan • op een zo duurzaam mogelijke manier gemaakt bv. afval wordt hergebruikt als compost

• zonder rietsuiker • 100 % fruit, gezoet met druivensap • wordt kort gekookt aan een lage temperatuur waardoor de smaak en kleur beter bewaard blijven

• een deel van de dampen wordt opgevangen om

er pectinepoeder van te maken, die opnieuw bij de confituur wordt gevoegd

gluten- en lactosevrij

vegan en lactosevrij

-10 % vanaf 3

met

Be Plus Detox smoothie 150 g

Biona Tahini White pasta van geroosterd sesamzaad 170 g

I glutenvrij I lactosevrij

I lactosevrij

€ 1,99 (€ 13,27/kg)

• zonder palmolie of geraffineerde suikers • vegan • lokaal geoogst en geproduceerd in Spanje

26

€ 3,10 (€ 18,24/kg)

• zonder zout • rijk aan vezels

lekker vrij van ... gluten- en lactosevrij

glutenvrij

Felicia lasagnevellen van rijstmeel en maïsbloem 250 g

€ 3,59 (€ 14,36/kg)

I glutenvrij

• enkel met natuurlijke grondstoffen • vrij van GGO’s • wordt vervoerd met hun eigen

Rizopia Fantasia rijstpasta 500 g

transporttanks om contaminatie te vermijden

Op basis van volle rijst. € 4,99 (€ 9,98/kg)

I glutenvrij I lactosevrij gluten- en lactosevrij

vegan, zonder gluten, lactose of suikers

-10 % vanaf 2

met

Meica bockworsten 6 stuks 380 g Zonder darm. € 2,70 (€ 7,11/kg)

I glutenvrij I lactosevrij

Biorganica Nuova salsa van artisjokken en paprika 200 g € 1,99 (€ 9,95/kg)

I glutenvrij I lactosevrij 27

santé!

-10 %

1 Montmija

‘La Chapelle’ Syrah I.G.P. Pays d’Oc Frankrijk 75 cl

vanaf 3

met

€ 7,29 (€ 9,72/L)

Lagnet A.O.P. Saint-Emilion Frankrijk 75 cl

-10 % vanaf 2

met

€ 12,41 (€ 16,55/L)

• aroma’s van blauwe bes en kruiden • vlotte afdronk met zeer soepele tannines en kruidige finale • lekker bij couscous en tajine

• rood fruit en pruimen • elegante afdronk met mooi verweven tannines • lekker bij lamsvlees en witschimmelkazen

-10 %

3 Riesling ‘Wolxheim’

vanaf 2

A.O.P. Alsace Joseph Scharsch 75 cl

met

€ 10,69 (€ 14,25/L)

-10 %

4 Nave Sur Verdejo

vanaf 3

D.O. Rueda Spanje 75 cl

met

€ 5,39 (€ 7,19/L)

• witte bloemen en citrusfruit • fruitige smaak met mooie frisse zuren • lekker bij vis, schaaldieren en jonge kazen

6 Gageleer

€ 11,99 (€ 15,99/L)

Superior Dark Belgisch speciaalbier met gagel 8,5 % vol 33 cl

• aperitief op basis van witte wijn • aroma’s van exotisch fruit (mango en papaja) • een frisse toets van sinaasappel en citroen

• de donkere variant van Gageleer Original • gebrouwen met donkere mout • volle smaak en een zacht kruidig aroma van gagel, karamel, honing en geroosterde mout

vermout 14,5 % vol 75 cl

1

2

€ 1,90* (€ 5,76/L)

3

4

5

6

Ons vakmanschap drink je met verstand. Bier met liefde gebrouwen drink je met verstand. * + Leeggoed.

• ronduit fruitig met aroma’s van citrusfruit, witte bloemen en laurier • middellange afdronk met een aangenaam frisse finale • lekker bij gegrild wit vlees, salades en tonijn

5 Maître Pierre

28

2 Château Moulin de

alles in huis

K-Lumet aanmaakblokjes 16 stuks Voor open haard, kachel en barbecue. € 6,90 (€ 0,43/stuk)

• gemaakt van gerecycleerd materiaal • bestaat uit harshoudend hout (o.a. pallethout), rolletjes van WC-papier en keukenpapier, overschotten van kaarsvet en een lont

Brita Fill & Enjoy Marella witte waterfilterkan met 1 Maxtra-filterpatroon Inhoud: 2,4 L € 21,50

Öko-Purex papieren zakdoekjes 4 lagen 15 x 10 stuks € 1,80

• gemaakt van gerecycleerd papier • draagt het Duitse milieukeurmerk Der Blaue Engel

-15 %

Dezac verspreider voor etherische oliën € 39,90

vanaf 2

met

Seepje vloeibaar wasmiddel voor witte was met versgeperste lentegeur 1,15 L € 8,95 (€ 7,78/L)

Boni Selection Eco WC-gel met dennengeur 750 ml € 1,99 (€ 2,65/L)

29

body & mind

-15 % vanaf 1

met

Ladrôme verzachtende baobabolie 100 ml

€ 15,35 (€ 153,50/L)

• plantaardige olie uit baobabzaden • hydrateert en verzorgt de droge,

Ladrôme Ademhaling verstuivingsmix van etherische oliën 30 ml € 14,75 (€ 491,67/L)

Ladrôme Kindermix etherische oliën 10 ml Zuivert de lucht, verdrijft geurtjes en desinfecteert. € 7,70 (€ 770/L)

gevoelige en gekloofde huid

• stimuleert de elasticiteit van de huid en de vernieuwing van huidcellen

• bijzonder rijk aan proteïnen en vetzuren zoals omega 3, 6 en 9

Ladrôme Fyto’Rub borstbalsem met eucalyptus en propolis 45 g € 8,90 (€ 197,78/kg)

Secrets des Fées verstevigende modderpakking met zeealgen en spiruline 40 g Voor billen en dijen. € 4,50 (€ 112,50/kg)

• het extract van de zeealg laminaria digitata gaat vetafzetting tegen en verstrakt de huid • spirulina herstelt de stevigheid, elasticiteit en soepelheid van de huid

30

Douce Nature Natur’intim zachte intieme gel met extracten van calendula en geranium 200 ml € 9,45 (€ 47,25/L)

body & mind

Ortis MethodDraine Detoxine 250 ml € 19,99 (€ 79,96/L)

• ondersteunt en stimuleert de ontgifting van het lichaam

Martera aloë-feroxsap 1 L € 23,85

Purasana voedingssupplement met brandnetel 120 capsules

• zonder bewaarmiddelen of additieven • geen toegevoegd water

€ 14,87 (€ 0,12/stuk)

• goed tegen zware benen en voor gewrichten

• versterkt huid, haar en nagels • zorgt voor meer weerstand en vitaliteit

Super Diet drinkbare oplossing op basis van rammenas en artisjok 20 x 15 ml € 18,35 (€ 61,17/L)

• bevordert een goede spijsvertering

Be-Life Bifibiol® 30 capsules € 13,18

(€ 0,44/stuk)

Cressana Cressan Pure gevriesdroogde waterkers 90 capsules € 48,99 (€ 0,54/stuk)

• versterkend • goed voor de spijsvertering

31

onze favorieten Benieuwd naar wat de producten bij Bio-Planet zo bijzonder maakt?

Ontdek het verhaal, de smaak, de herkomst ... van onze favorieten op deze pagina’s.

Belgisch

Lima Cuisine plantaardig alternatief voor room op basis van spelt of haver 20 cl € 1,12 (€ 5,60/L)

I lactosevrij

• 100 % plantaardig en vegan • sojavrij • arm aan verzadigde vetten en zout • zonder toegevoegde suikers

Sauer Power gefermenteerde pickles 200 g € 3,99 (€ 19,95/kg)

• kleinschalige productie • werken samen met vluchtelingen • zeer typische smaak door fermentatie • licht verteerbaar • raw

Centifolia zuiverende reinigingsgel 200 ml € 12,99 (€ 64,95/L)

• op basis van hydrolaat van theeblaadjes

• zonder parabenen, chemische parfums of bewaarmiddelen

• recycleerbare verpakking die

gegarandeerd geen ftalaten of bisfenol A bevat • gecertificeerd door ECOCERT Greenlife

Algaran Dulse zeewierpoeder 40 g Oorsprong: Ierland. € 4,79 (€ 119,75/kg)

• alternatief voor keukenzout • bevat slechts 3 % natrium • zonder toegevoegd zout • met de hand geoogst, grondig gespoeld en gedroogd op een lage temperatuur om de voedingswaarde te behouden

32

onze favorieten fair trade

Côteaux Nantais appelciderazijn 75 cl € 3,69 (€ 4,92/L)

• gerijpt in oude eiken vaten • artisanaal geproduceerd

Sunria Rainforest exotische tropische rijst 1 kg € 5,60

• mix van bruine, rode en zwarte langkorrelrijst • Sunria werkt met lokale boeren die een eerlijke prijs krijgen voor hun rijst

• duurzaam productieproces met minder waterverbruik en meer oogst

-15 % vanaf 3

met

vegan

Pipo appelsap 200 ml

€ 1,18 (€ 5,90/L)

• 100 % puur appelsap • zonder suiker of bewaarmiddelen • in een handig meeneemformaat

Germinal kinderkoekjes met wortel 200 g

€ 2,50 (€ 12,50/kg)

I lactosevrij

• 30 % minder suiker dan gewone koekjes • bron van fosfor • met zonnebloemolie in plaats van palmolie

33

volgende maand

GEVULDE PORTABELLA ’S met (veggie)gehakt

34

VARIATIE OP JE BORD Volgende maand zit ons magazine boordevol inspiratie om af te wisselen tussen vlees, vis, veggie en vegan.

We tonen je recepten waarin je flexibel kan switchen: volledig plantaardig of toch met wat vlees? Jij kiest!

35

tot je dienst van maandag t.e.m. zaterdag van 9 tot 19.30 u. en op vrijdag tot 20 u.

Aalst • Antwerpen • Braine-l’Alleud • Brugge • Charleroi • Destelbergen • Dilbeek • Gent • Grimbergen • Groot-Bijgaarden • Halle • Hasselt • Huy • Kortrijk • Leuven • Lier • Machelen • Mechelen • Mol • Mons • Namur • Nivelles • Nossegem • Roeselare • Sint-Niklaas • Turnhout • Ukkel • Verviers • Wilrijk

100 % puur sap

natuurtroebel

zonder additieven

-10 % vanaf 3

met

Belgisch Pajottenlander appel-perensap 750 ml

€ 2,47* (€ 3,29/L)

* + Leeggoed.

Verantwoordelijke uitgever: nv Bio-Planet, V. Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle. Voor meer info, bel onze klantendienst op 02 363 50 10. Of mail naar info@bio-planet.be.

Dit magazine is gedrukt op 100 % gerecycleerd papier. De transparante folie waarin het wordt verstuurd, is 100 % biologisch afbreekbaar. Je kan ze gewoon op de composthoop kwijt.

De folie wordt ook op een CO2-zuinige manier gemaakt.

Alle kortingen met Xtra zijn geldig in alle Bio-Planet-winkels waar het product gewoonlijk te koop wordt aangeboden, van 2/1 t.e.m. 5/2/2019 of zolang de voorraad strekt, indien gekocht per normale hoeveelheden en afgezien van eventuele drukfouten. Sommige artikelen zijn niet in alle Bio-Planet-winkels beschikbaar. Onze webshop op collectandgo.be biedt een deel van ons assortiment aan.

Je herkent je voordelen van Bio-Planet aan dit icoon. Allemaal geldig op vertoon van je Xtra, de klantenkaart van Colruyt Group.

Heb je nog geen Xtra? Vraag ze aan in de winkel of op bio-planet.be/mijn-xtra.