BP-Folder0121-FR by Colruyt Group

RÉALISEZ VOS BONNES RÉSOLUTIONS

conseils pour une cuisine savoureuse et naturelle

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I granola aux carottes I épaule d’agneau, légumes au four et couscous perlé au chou palmier I bifteck, salsifis aux épices orientales et petits pois I linguines complètes, pesto d’épinards et roquette Promotions valables du 4/1 au 26/1/2021 inclus.

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Un bon départ ! La nouvelle année commence bien chez Bio-Planet avec de belles réductions sur encore plus de produits ! Proﬁtez de votre avantage, à plus de 250 occasions.

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Valable du 4/1 au 26/1/2021 inclus, aussi bien en magasin que sur collectandgo.be/bioplanet 2

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bonnes résolutions Chère Cliente, Cher Client, En ma qualité de manager régional, je guide les gérants et les chefs des comptoirs traiteur dans la gestion quotidienne de leur filiale. Ensemble, nous nous assurons, par exemple, que ce magazine soit également mis en avant dans nos magasins. Et le plus important : nous vérifions que toutes les mesures contre le coronavirus soient correctement suivies. À chaque visite de magasin, je vais également spontanément au contact des clients : je vois si je peux les aider d’une quelconque manière ou leur donner plus d’informations au sujet d’un ajustement dans la gamme. Ces commentaires sont très importants pour moi. Tout ce que nous faisons, ne le faisons pour nos clients. J’aime vraiment les saveurs authentiques de Bio-Planet. J’ai ainsi découvert de délicieuses tartinades et j’ai beaucoup de produits préférés au comptoir traiteur. Principalement de la viande, mais aussi parfois des produits végétariens. Pour moi, c’est purement une

question de goût. Si j’achète quelque chose, ça doit être savoureux et de préférence durable. L’épaule d’agneau et chou palmier en p. 8 est un plat que nous ne manquerons pas d’essayer à la maison. Ma bonne résolution ? J’aimerais prendre plus de temps pour le petit-déjeuner. Dans notre assortiment, nous avons bien assez de produits pour un délicieux petit-déjeuner. Jetez un œil dans ce magazine et, qui sait, vous trouverez peut-être de l’inspiration pour vos bonnes résolutions !

Bonne lecture ! Bart Scheire manager régional Flandre Orientale et Occidentale

Découvrez notre offre en ligne Vous n’avez besoin d’aucun logiciel pour nos sessions Tips & Talks. Un ordinateur ou une tablette (avec une connexion Internet) suffit. Vous suivez les explications de nos experts en direct et pouvez même poser vos questions. Vous avez raté quelque chose ? Vous pouvez revoir l’atelier pendant une semaine. Atelier : Aromathérapie à découvrir (1 h 30) Les odeurs ont un effet prouvé sur le bien-être. Notre experte vous explique comment l’aromathérapie peut vous aider. Atelier : Start to veggie (1 h 30) Vous souhaitez faire vos premiers pas vers une alimentation sans viande ou sans poisson ? Marie, notre coach alimentaire, vous partage de précieux conseils pour adopter un style de vie veggie, varié et équilibré. Retrouvez plus d’ateliers Bio-Planet en ligne sur colruytgroupacademy.be

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Pajottenlander jus de tomate 75 cl

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Weldenhof jus de betterave rouge 1 L

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Pâte à tartiner végétarienne au raifort

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Zwergenwiese pâte à tartiner végétarienne au basilic, au curry, aux tomates, au raifort ou à la betterave rouge 180 g sans gluten

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Fabriqué sans parfums, ni colorants.

Ces pâtes à tartiner sont délicieuses sur du pain, comme dip avec du yaourt ou comme dressing. Elles sont fabriquées à base de graines de tournesol.

Mix Protéiné poudre de cacao (490 g)

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Phare d’Eckmühl anchois à l’huile d’olive MSC 115 g

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Tous les produits d’Innerme sont fabriqués sans sucres raffinés, ni lactose, ni gluten. Entièrement végétal et naturel, sans colorants, ni substances synthétiques et idéal pour refaire le plein d’énergie pendant ou après l’effort. * + Consignes. Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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GRANOLA AUX CAROTTES petit-déjeuner • • • • • • • • • • • • •

500 g

100 g de noix 50 g d’amandes 50 g de noisettes grillées 250 g de flocons d’avoine 30 g de graines de potiron 20 g de graines de lin 2 c. à soupe de miel liquide 3 dl de jus de carotte 1,5 dl d’huile de tournesol 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café de gingembre en poudre 1/2 c. à café de cardamome moulue 1 pincée de sel

au préalable (10 min) - Faites chauffer l’huile de tournesol avec le jus de carotte, le miel, toutes les épices et le sel dans un poêlon. - Hachez grossièrement tous les fruits secs et mélangez-les avec les flocons d’avoine et les graines de lin et de potiron. - Ajoutez le mélange à base d’huile et mélangez.

préparation (20 min + temps de refroidissement) 1. Préchauffez le four à 180 °C. 2. Répartissez la préparation dans un plat à four. 3. Glissez ± 20 min au four préchauffé et remuez à mi-cuisson. 4. Laissez refroidir le granola dans le four entrouvert. conseil Vous pouvez conserver ce granola ± 2 semaines dans un bocal fermé. Il est délicieux avec du yaourt nature.

valeur nutritionnelle par 500 g

énergie 4162 kcal • fibres 47,0 g • protéines 81,0 g • sel 0,7 g • lipides 318,4 g, dont acides gras saturés 35,1 g • glucides 219,7 g, dont sucres 57,5 g

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Meesters van de Halm granola riche en fibres 350 g

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Sans huile de palme, ni sucres ajoutés.

Biona jus de carotte 0,5 L

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belge La Favo granola au quinoa, aux noix et aux noix de pécan ou au quinoa soufflé et aux baies 300 g

Apicoltura Casentinese miel de fleur 350 g

6,39 € (18,26 €/kg)

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5,99 € (19,97 €/kg)

Édulcoré au sirop d’érable. Berry Good : au sarrasin, garni de graines de chia. Going nuts : traditionnel, délicieusement croquant, à base d’avoine européenne.

Earl Grey (100 g)

2,89 €

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2,79 € (93 €/kg)

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thé vert au citron (20 sachets)

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Le Pain des Fleurs tartines craquantes au sarrasin sans sel, à l’oignon, aux pois chiches (150 g) ou aux châtaignes (250 g)

2,79 €

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Piramide tout l’assortiment de thés et d’infusions La production est entièrement neutre en CO₂ et les emballages sont d’origine végétale. Ainsi, l’entreprise limite autant que possible son impact sur le climat et l’environnement.

Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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bonnes résolutions

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ÉPAULE D’AGNEAU légumes au four et couscous perlé au chou palmier plat principal

4 personnes

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600 g d’épaule d’agneau 4 branches de chou palmier (Cavolo nero) 3 carottes 3 branches de céleri 5 branches de romarin frais 5 branches de thym frais 2 oignons 2 échalotes 5 éclats d’ail 300 g de perles de couscous 800 g de tomates pelées (boîte) 4 dl de bouillon de poule (1 c. à café de poudre ou 1/2 cube dissous dans 4 dl d’eau très chaude) • 4 c. à soupe d’huile d’olive • poivre noir • sel au préalable (15 min) - Détaillez les carottes et le céleri en morceaux de ± 1,5 cm. - Pelez les éclats d’ail. - Hachez grossièrement les oignons. - Ciselez les feuilles de chou palmier. - Émincez les échalotes.

préparation (5 min + 2 h 15 au four) 1. Préchauffez le four à 220 °C. 2. Mélangez les oignons, les carottes et le céleri dans un grand plat à four. 3. Réalisez quelques incisions dans la viande et introduisez-y les éclats d’ail et les branches de thym et de romarin. Aspergez de 2 c. à soupe d’huile d’olive, salez et poivrez. Déposez le rôti dans le plat des légumes. 4. Ajoutez les tomates pelées et remuez. 5. Glissez 15 min au four préchauffé. Baissez la température à 160 °C, couvrez le plat de papier aluminium et poursuivez la cuisson ± 2 h jusqu’à ce que la viande soit tendre. 6. 10 min avant la fin de la cuisson, faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle à bord haut et faites-y revenir l’échalote jusqu’à ce qu’elle soit translucide. Ajoutez le chou palmier et étuvez 10 min. 7. Intégrez les perles de couscous et mouillez avec le bouillon. Faites cuire ± 10 min à couvert et à feu doux. Salez et poivrez. 8. Laissez reposer la viande ± 15 min hors du four. présentation Coupez la viande en tranches et servez avec le couscous perlé et les légumes.

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valeur nutritionnelle par personne

énergie 774 kcal • fibres 7,6 g • protéines 44,1 g • sel 1,4 g • lipides 32,9 g, dont acides gras saturés 11,4 g • glucides 71,1 g, dont sucres 14,6 g

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Le Picoreur poulet noir

12,79 €/kg

Épaule d’agneau

I comptoir traiteur*

18,32 €/kg

I comptoir traiteur* Les animaux sont élevés et nourris dans le respect de la législation en matière de produits biologiques. Les brebis vivent dehors et ne sont rentrées à l’étable que pour l’agnelage. L’épaule d’agneau a une saveur délicieusement authentique.

Poulet français élevé en plein air, pendant au moins 91 jours. La chair est tendre et juteuse.

2+1 gratuit

pre-steamed riz complet et quinoa (2 x 125 g)

2,69 € (10,76 €/kg)

avec

Bioitalia petites tomates des collines 400 g

1,55 € (3,88 €/kg) Les tomates ont une saveur fraîche et riche et sont la base idéale pour les sauces ou les plats mijotés. Sans sel, ni sucres ajoutés.

belge

Bosto tout l’assortiment La firme belge Bosto propose des produits à base de riz et de céréales sans conservateurs, ni colorants.

-15 % à partir de 2 avec

Natur Compagnie bouillon de poule 8 pièces 80 g

1,79 € (22,38 €/kg) Ce bouillon de poule est idéal pour relever les plats et comme base pour les soupes et les bouillons. Sans levure, ni huile de palme.

Germline Kombucha Original 1 L

6,69 €

Cette boisson naturellement gazeuse est originaire d’Extrême-Orient et était connue sous le nom de thé d’immortalité. Selon la saison, le climat et la qualité des ingrédients naturels, la saveur du kombucha peut varier.

* uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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bonnes résolutions

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BIFTECK salsifis aux épices orientales et petits pois plat principal • • • • • • • • • • • • • •

4 personnes

4 bifteck chateaubriand 100 g de petits pois (surgelés) 1 kg de salsifis 4 jeunes oignons 2 cm de gingembre 500 g de grenailles 1 éclat d’ail 2 c. à soupe de graines de sésame grillées 1 pincée de sucre 4 c. à soupe d’huile d’olive 3 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de mirin (vin de riz doux) poivre noir sel

au préalable (15 min) - Épluchez les salsifis et coupez-les en tronçons de ± 5 cm. - Râpez le gingembre. - Émincez l’ail. - Ciselez les jeunes oignons. - Lavez soigneusement les grenailles à l’eau froide.

préparation (30 min) 1. Faites cuire les salsifis ± 6 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez. 2. Entre-temps, faites cuire les grenailles ± 15 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez. 3. Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’ail et le gingembre. Ajoutez les salsifis et faites-les dorer quelques minutes 4. Intégrez la sauce soja, le mirin, le sucre et les petits pois, et poursuivez la cuisson quelques minutes. Salez et poivrez. Garnissez de graines de sésame et de jeunes oignons. 5. Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et saisissez-y les biftecks de chaque côté. Prolongez la cuisson selon vos préférences. Laissez reposer quelques minutes hors du feu. Coupez la viande en tranches obliques. présentation Dressez les tranches de biftecks avec les grenailles et les salsifis.

valeur nutritionnelle par personne

énergie 591 kcal • fibres 8,0 g • protéines 45,5 g • sel 2,7 g • lipides 18,9 g, dont acides gras saturés 3,4 g • glucides 55,6 g, dont sucres 31,7 g

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*u Il e pri pro

bonnes résolutions

-15 % à partir de 2 avec

Bifteck chateaubriand

24,80 €/kg

I comptoir traiteur* Issu de races rustiques, parfaitement adaptées à l’élevage bio.

belge

Karine & Jeff lentilles à la provençale 350 g

4,19 € (11,03 €/kg) Ce repas végane préparé est fabriqué sans conservateurs, avec uniquement des ingrédients purs comme des légumes frais et du lait de coco.

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De Trog baguette multicéréale 190 g

De Trog pistolets complets 4 x 50 g

1,69 € (8,89 €/kg)

2,09 € (10,45 €/kg)

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Rôti de côtelettes

14,80 €/kg

I comptoir traiteur* La viande de porc de Bio-Planet provient de notre projet groupe BioVar.be où une attention particulière est portée au savoir-faire local dans le respect des animaux et de l’environnement. De plus, nous optons aussi pour des élevages zéro déchet où les porcs sont élevés localement et bénéficient d’une alimentation biologique issue des champs des éleveurs complétée par les restes bio de nos fournisseurs.

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LINGUINES COMPLÈTES pesto d’épinards et roquette plat principal • • • • • • • • • • •

4 personnes

400 g d’épinards hachés (surgelés) 100 g de roquette 1 citron 1 plant de basilic 1 éclat d’ail 100 g de pecorino (bloc) 400 g de linguines complètes 80 g de noix de cajou 3 c. à soupe d’huile d’olive poivre noir sel

au préalable (décongélation + 20 min) - Faites superficiellement dégeler les épinards. - Coupez grossièrement l’éclat d’ail. - Pressez l’équivalent d’1 c. à soupe de jus de citron. - Effeuillez le plant de basilic. - Râpez le pecorino. - Hachez grossièrement la roquette. - Faites griller les noix de cajou dans une poêle à revêtement antiadhésif sans matière grasse.

préparation (20 min) 1. Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez. 2. Entre-temps, étuvez les épinards quelques minutes dans un poêlon, sans matière grasse. Égouttez-les et laissez-les tiédir (réservez le jus de cuisson). 3. Mixez les épinards avec l’ail, les noix de cajou, le jus de citron, le basilic, 2/3 du pecorino et 2 c. à soupe de jus de cuisson des épinards. 4. Versez 2 c. à soupe d’huile d’olive et mélangez (rajoutez éventuellement un trait de jus de cuisson des épinards ou d’huile d’olive). Salez et poivrez. 5. Intégrez le pesto dans les pâtes.

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présentation Répartissez les pâtes sur 4 assiettes creuses. Garnissez de roquette et du reste de pecorino.

Il e pri pro

valeur nutritionnelle par personne

énergie 650 kcal • fibres 9,7 g • protéines 26,4 g • sel 1,5 g • lipides 26,9 g, dont acides gras saturés 7,8 g • glucides 70,5 g, dont sucres 3,2 g

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végane Lima Cuisine alternative végétale à la crème, à base d’avoine 20 cl

0,99 € (4,95 €/L)

I sans lactose

Biokey linguines complètes au blé dur ou macaronis au blé complet 500 g

1,69 € (3,38 €/kg)

L’entièreté de la chaîne de production, des céréales jusqu’aux pâtes, est prise en main par la famille Castagno depuis 1912. Les pâtes sont conditionnées sous vide, ce qui leur donne une plus jolie couleur, plus de brillance et plus de fermeté après la cuisson. La production se fait avec de l’énergie renouvelable.

L’alternative à la crème est entièrement sans soja, pauvre en graisses saturées et en sel, sans sucres ajoutés et convient aussi bien aux préparations chaudes et froides. Elle est non fouettable mais ajoute une délicieuse touche crémeuse à vos soupes et vos sauces.

Balade crème légère 25 cl

2,34 € (9,36 €/kg)

I espace fraîcheur Elle peut aussi être utilisée dans les desserts (par exemple, sur des fruits). Non fouettable.

Bio épinards hachés en portions 600 g

1,89 € (3,15 €/kg)

I surgelés I sans gluten I sans lactose

Sojade spécialité fraîche de soja au bifidus nature 400 g

1,79 € (4,48 €/kg)

espace fraîcheur sans lactose

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Cette spécialité de soja est 100 % végétale et réalisée sans sucres ajoutés ni sel.

Heirler kéfir doux 500 g

1,89 € (3,78 €/kg)

I espace fraîcheur Pauvre en graisse et à base de lait fermenté. Grâce aux levures actives et aux ferments lactiques, le kéfir se digère facilement.

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toute une saison à découvrir

I espace fraîcheur

1. Kiwi en vrac à la pièce

4. Clémentines en vrac

Prix du jour

Riches en fibres et source de vitamine C.

Nos kiwis sont source d’acide folique et de potassium. Ils sont riches en fibres et en vitamine C.

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2. Chou palmier (Cavolo nero)

Prix du jour

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Riche en fibres, en protéines, en calcium et en vitamines A et C. Source de potassium.

6. Salsifis en vrac

3. Chou rouge

Prix du jour

Le chou rouge est riche en vitamine C et en fibres.

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Prix du jour

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Prix du jour Ce légume d’hiver typique est riche en fibres et constitue une source de vitamine A et d’acide folique.

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toute une saison à découvrir

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Gourmet Greens légumes pour potage 400 g

belge

3,99 € (9,98 €/kg) Riche en fibres.

Radis noir en vrac

Prix du jour

I espace fraîcheur Riche en fibres et en vitamine C. Source de calcium et de potassium.

Boni Bio graines de lin brisées 500 g

2,59 € (5,18 €/kg)

végane

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Boni Bio abricots secs 500 g

4,89 € (9,78 €/kg) Ces abricots sont séchés de manière naturelle et ont un goût sucré qui convient parfaitement pour un en-cas, au petit-déjeuner ou pour les préparations salées.

Mélange Wellness (130 g)

2,65 € (20,38 €/kg)

-20 % Purasana Green Smoothie ou Energy Smoothie 150 g

9,95 € (66,33 €/kg)

Ce smoothie à la chlorella, à la spiruline et à l’herbe de blé est tout prêt : il vous suffit d’y ajouter votre boisson végétale préférée, d’agiter et de déguster ! Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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à partir d’1 avec

Noberasco tout l’assortiment

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fan de veggie

I comptoir traiteur*

-15 %

avec

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3+1

3,8

gratuit

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belge

4. Fresh & Veggie crème de potiron

1. Olives au basilic dénoyautées

16,75 €/kg

23 €/kg

2. Biorganica Nuova artichauts grillés

Salade douce et crémeuse au potiron, au tempeh fumé et au persil frais.

18,50 €/kg

5. La vie est belle Bermuda burger végétarien

3. Patiron tarte marocaine Ø 14 cm

1,89 €/pièce

Au fromage, aux fines herbes et aux graines de pavot.

5,55 €/pièce

La production est encore entièrement artisanale. La pâte est réalisée sur place à Gand et les tartes y sont ensuite garnies et emballées avant de quitter l’atelier.

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6. Abinda pâté à base de pois chiches

15,50 €/kg

* uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen

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fan de veggie INSCRIVEZ-VOUS POUR RECEVOIR NOTRE LETTRE D’INFORMATION VEGGIE De cette manière, vous serez au courant de l’arrivée des nouveaux produits veggie et véganes, des promotions, des recettes et des ateliers. Rendez-vous sur bioplanet.be/fr/profil-xtra et cochez la case de la lettre d’information veggie dans l’onglet « communications. »

Boni Bio burgers aux légumes aux algues 2 pièces 150 g

végane

3,29 € (21,93 €/kg) Wheaty Mini-Weenies saucisses de Vienne 200 g

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3,89 € (19,45 €/kg)

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I sans lactose

tofu fumé artisanalement (200 g)

2,29 € (11,45 €/kg)

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De Hobbit hachis de seitan 200 g

3,49 € (17,45 €/kg)

végane au

-15 % à partir d’1 avec

Florentin falafel de patates douces 240 g

3,99 € (16,63 €/kg)

I sans gluten

ProLaTerre tofu fumé artisanalement (200 g), tomate-basilic (250 g) ou nature (2 x 250 g) Le tofu est préparé à Landgraaf avec des fèves de soja européennes certifiées biologiques. Pour ses ingrédients, ProLaTerre privilégie les produits locaux.

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Abinda champignons à la grecque à base de seitan 180 g

3,59 € (19,94 €/kg)

L’entreprise Abinda, à Ruddervoorde, privilégie une production locale avec une faible empreinte écologique et offre des emplois à caractère social.

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belge

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fan de viande 1

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avec

1. Jambon de Parme en tranches

5. Dobio lasagne ± 450 g

2. Burger d’agneau

6. Filet de poulet nature

3. Affligem pâté de campagne

7. Saucisson de Paris

53,15 €/kg 19,95 €/kg

19,65 €/kg

4. Salade de saumon fumé à base de yaourt

24,95 €/kg

16,90 €/kg

28,80 €/kg 19,25 €/kg

8. Burger de bœuf

14,96 €/kg

Viande pur bœuf agrémentée de sel, de poivre et de noix muscade.

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fan de viande

I comptoir traiteur* 9

5+1 gratuit avec

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9. Carbonades de dinde

18 €/kg

Ces dindes vivent en plein air en France et sont élevées dans le respect de la nature et des animaux. Les carbonades tendres et juteuses prélevées sur le haut des cuisses sont délicieuses brièvement saisies à la poêle et intégrées aux plats mijotés.

10. Steak restaurant au beurre aux herbes

18,79 €/kg

11. Spiringue sans os

12,52 €/kg

Viande de porcs issus de circuits courts. À Zonnebeke, Bio-Planet a entamé une collaboration innovante avec Davy Bovyn, un fermier qui élève ses animaux dans une entreprise fermée et élève lui-même les porcelets. L’éleveur mélange leur nourriture avec des graines et résidus biologiques issus de notre propre processus de production.

12. Filet de cuisse de poulet

16,99 €/kg

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fan de fromage

I comptoir traiteur*

1. Hooidammer gouda jeune des Pays-Bas

5. Bastiaansen fromage de chèvre des Pays-Bas au romarin

13,10 €/kg

19,90 €/kg

2. Briodor fromage light 20 % de M.G. de Sijsele

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6. Damse brie brie de brebis de Damme

16,90 €/kg

26,80 €/kg

3. Het Hinkelspel Pas de Rouge fromage crémeux à pâte molle de Gand

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20,85 €/kg

Fabriqué à partir de lait cru de vache et de présure animale. Le fromage a un arôme typique et est très crémeux.

4. Pecorino fromage demi-vieux au lait de brebis d’Italie

26,70 €/kg

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Minerva feta 150 g

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À base de laits pasteurisés de chèvre et de brebis.

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De Volle Maan fromage de chèvre nature 110 g

2,69 € (24,45 €/kg)

Les chèvres de l’entreprise De Volle Maan vivent à l’extérieur au printemps et en été. L’étable dans laquelle elles vivent en hiver est bien éclairée et aérée. Les fromages sont préparés sur place avec du lait de chèvre cru afin d’en conserver un maximum de nutriments. De plus, ils sont plus faciles à digérer que les fromages au lait de vache.

Isigny Ste Mère camembert de France 250 g

4,69 € (18,76 €/kg)

Fromage à pâte molle français plein de caractère, à base de lait de la coopérative Isigny, connu pour sa flore lactique caractéristique.

Bioferme Manhay fromage frais nature 250 g

2,29 €

(9,16 €/kg)

Produit à partir de lait de l’Ardenne belge issu de vaches de pâturage, d’où sa saveur unique. Le lait est fourni 3 fois par semaine, c’est pourquoi le fromage possède une fraîcheur exceptionnelle.

végane Heirler fromage de chèvre tranches 120 g

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Gondino alternative végane au fromage râpé 75 g

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Lima flocons d’épeautre 375 g

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Ces flocons d’épeautre légers et croquants sont entièrement véganes, ne contiennent pas de sucres ajoutés et sont une alternative savoureuse aux cornflakes.

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2,29 € (22,90 €/kg)

« Ma bonne résolution ? s J’aimerais prendre plus de temp pour le petit-déj euner. »

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gaufres à l’épeautre édulcorées au sirop d’agave (200 g)

2,59 € (12,95 €/kg)

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belge et Fair Trade Bisson Crousty Roll chocolat-noisette, chocolat-coco ou chocolat noir 125 g

Biscovit gaufres à l’épeautre édulcorées au sirop d’agave (200 g), choco’ gaufres (240 g) ou gaufres au sucre (250 g)

3,99 € (31,92 €/kg)

pâte à tartiner aux noisettes (270 g)

4,19 € (15,52 €/kg)

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O’Bio confiture aux fruits de bois 250 g

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3,39 € (13,56 €/kg)

Nocciolata pâte à tartiner Bianca ou sans lait (270 g) ou pâte à tartiner aux noisettes (270 g ou 700 g)

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Édulcoré au sirop d’agave.

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démarrer en beauté tajine de potiron et boulgour (190 g)

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3,15 € (16,58 €/kg)

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Good Goût purée de polenta au céléri et saumon, purée de ratatouille au quinoa, courges Butternut et sauté d’agneau ou tajine de potiron et boulgour (190 g), risotto de courgettes au fromage de chèvre, fenouil et riz basmati ou brocolis et quinoa à la ricotta (220 g)

Zonnemaire petits pains au chocolat 4 x 80 g

3,29 € (10,28 €/kg)

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Fair Trade Yogi Tea tout l’assortiment de thés

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Boni Bio espresso ou cappuccino 16 capsules

Yogi soutient des projets qui prennent en charge des enfants dans le besoin et les encouragent de manière durable, comme le projet Kumari (Népal) et le projet Nevandra (Inde). De plus, ils soutiennent Médecins Sans Frontières et Naturefund.

végane Schär Pan Crisp Cereal 125 g

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2,65 € (21,20 €/kg)

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Ces crackers sont la solution idéale pour un petit-déjeuner ou un en-cas sans gluten. Ils ne contiennent ni colorants, ni aromatisants ajoutés.

Butcher lardons 2 x 75 g

3,69 € (24,60 €/kg)

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I espace fraîcheur Swiss Premium yaourt sans lactose aux framboises ou à la mangue 200 g

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Les boissons de Yugen sont vives, bio, fraîches, sans additifs, pauvres en sucre et très savoureuses, et sont donc une alternative délicieuse et plus équilibrée aux boissons rafraîchissantes. Le kombucha est non pasteurisé.

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Ya alternative végétale au yaourt nature à base de coco 400 g

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La pizza a une saveur équilibrée grâce à la puissance du gorgonzola, à l’emmental fruité et à la douceur de la mozzarella. Elle est précuite sur pierre au feu de bois, ce qui lui donne un délicieux caractère authentique.

3,79 € (9,48 €/kg)

I sans gluten I sans lactose Cette alternative végétale au yaourt a une saveur intense de coco et une faible teneur en sucre. Elle est délicieuse à tout moment de la journée, pour un petit-déjeuner léger ou un savoureux en-cas.

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2,69 € (15,37 €/kg) Tapas y Mas tomates semi-séchées 110 g

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C’EST DU BELGE ! Chez Bio-Planet, nous sélectionnons autant que possible des produits belges. C’est pour cela que nous travaillons avec de nombreux agriculteurs et producteurs bio locaux.

c’est du belge gaufrettes d’épeautre (270 g)

5,49 € (20,33 €/kg)

Chimay Sélection crêpes à la farine d’épeautre, au jambon et au fromage 190 g

Fair Trade

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3,99 € (21 €/kg)

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I surgelés

La protection de l’environnement est au cœur des préoccupations de l’entreprise, et ce, depuis sa création. La croissance de ses activités et du nombre de ses employés est certes importante, mais elle est intransigeante lorsqu’il s’agit de l’environnement. L’entreprise limite son empreinte carbone et cherche constamment à réduire sa consommation énergétique.

Mõndoh rochers à la coco (175 g), cakes à base d’épeautre au chocolat (180 g) ou gaufrettes d’épeautre (270 g) Ces petites douceurs locales sont préparées par une entreprise familiale spécialisée dans la fine biscuiterie à base d’ingrédients bio.

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Ordal eau pétillante verre 6 x 1 L

Graancirkel farine de blé semicomplète 3 kg

1,35 € (0,23 €/L)

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Sans sucres, ni exhausteurs de goût, ni gluten. Cette mayonnaise sans œufs est le substitut idéal à la traditionnelle.

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Ces pralines belges, sans gluten et Fair Trade ont une garniture légère au praliné et sont édulcorées au sucre de fleur de coco.

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si bon sans... Vous souhaitez plus d’informations sur les allergènes de certains produits ? Rendez-vous sur notre site internet ou dans votre magasin Bio-Planet. Nous vous aidons avec plaisir !

végane, sans gluten, ni lactose sans gluten et belge Purasana Superfood Raw poudre de cacao 200 g

5,49 € (27,45 €/kg)

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• fabrication artisanale • sans sucres, ni exhausteurs de goût • riche en fer, en potassium, en calcium, en phosphore, en magnésium, en zinc et en cuivre

biscuits ronds à la crème de cacao (200 g)

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Ganda jambon sec 100 % naturel tranches 80 g

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Germinal biscuits ronds à la crème de cacao, biscuits aux abricots, barre d’épeautre aux myrtilles ou barres de blé khorasan aux figues 200 g

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Germinal est spécialisé dans les produits sans gluten, ni lactose, ni œuf.

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• à base de levain • précuite

sans anti-agglomérants, non raffiné et non traité industriellement

Purasana Himasala gros sel de cuisine en moulin 200 g

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nos coups de cœur De Trog pain complet au levain nature 1 kg

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Ce mois-ci : pain complet au levain de De Trog Ce pain complet est fabriqué avec un levain traditionnel fait maison, de la farine de seigle moulue sur pierre et du blé. Le pain a un léger goût de levain et s’accorde avec une garniture sucrée aussi bien que salée.

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Tous les pains de De Trog sont préparés artisanalement avec des ingrédients bio. L’entreprise prend en compte les longs temps de repos et de levée et cuit ses pains tous les jours avec passion et amour pour le métier. .

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Lilalou biscuits à l’avoine et à la coco ou à l’avoine et aux céréales 130 g

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• biscuits bio et responsables • source de fibres (avoine - épeautre - kamut) • production locale • pauvre en sucre

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• bière de haute fermentation • avec des touches d’agrumes et d’herbe • agréable amertume

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Berloumi fromage à griller nature ± 270 g

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I espace fraîcheur I sans gluten • à base de lait provenant de la coopérative belge Biomilk • fromage végétarien • salé, arômes riches Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse. * + Consignes. * uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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3. Château Haut-Moulin « Vieilles Vignes » A.O.P. Blaye - Côtes de Bordeaux 75 cl

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. bouquet intense de fruits rouges mûrs . bouche ample et élégante aux tanins veloutés . pour la viande rouge grillée et les fromages piquants à pâte dure

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On mange quoi aujourd’hui ? C’est la question qui, tous les jours, brûle les lèvres de chacun à la maison. Avec un peu d’ingéniosité et un gardemanger bien garni, vous trouverez toujours de quoi combler leurs attentes. Le mois prochain, découvrez nos astuces et recettes pour vous lancer avec ce que vous avez à la maison.

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à partir de 2

avec

Pur Natur Petit Pur Natur fraise ou banane 4 x 115 g

I espace fraîcheur

avec

Pur Natur lait battu frais nature 1 L

I espace fraîcheur

-15 %

à partir de 2

à partir d’1

avec

ProLaTerre tofu fumé artisanalement (200 g), tomate-basilic (250 g) ou nature (2 x 250 g) (végane)

I espace fraîcheur

avec

Florentin falafel de patates douces (végane) 240 g

I espace fraîcheur I sans gluten

Réductions valables du 4/1 au 26/1/2021 inclus. Présentez votre carte ou app Xtra à la caisse de votre magasin Bio-Planet pour profiter directement de vos avantages. Également valable en ligne. Non cumulable. Non échangeable en espèces. Bio-Planet S.A., V. Demesmaekerstraat 167, 1500 Halle, TVA BE 0472 405 143, RPM Bruxelles.

-15 %

à partir d’1

avec

Abinda champignons à la grecque à base de seitan 180 g

I espace fraîcheur

3+1 gratuit

Gondino alternative végétale au fromage râpé (végane) 75 g

I espace fraîcheur

-15 % avec

avec

La vie est belle Bermuda burger végétarien

I comptoir traiteur

-15 %

Abinda pâté à base de pois chiches

I comptoir traiteur

-20 % à partir de 2

avec avec

Biorganica Nuova artichauts grillés

I comptoir traiteur

Zonnemaire petits pains au chocolat 4 x 80 g

3+1

2+1

gratuit

gratuite

avec

De Trog pistolets complets 4 x 50 g

avec

De Trog baguette multicéréale 190 g

-15 %

à partir de 2

avec

Schnitzer baguette 360 g

I sans gluten I sans lactose

avec

Lima flocons d’épeautre 375 g

-20 % -25 % à partir d’1

à partir de 2 avec

Allos tout l’assortiment Amaranth Crunchy 400 g

-15 % à partir d’1 avec

La Favo granola au quinoa, aux noix et aux noix de pécan ou au quinoa soufflé et aux baies 300 g

-20 %

-1 €

à partir d’1

sur 2

avec

Noberasco tout l’assortiment

avec

Yogi & Youssef’s dattes fraîches 14 pièces

I espace fraîcheur

-20 %

-15 %

à partir de 2

avec

Innerme barre énergétique thé vert-citron ou pomme-cannelle (40 g) Mix Protéiné poudre de cacao (490 g) ou Isotonic Energy Drink (520 g)

avec

Lilalou biscuits à l’avoine et à la coco ou à l’avoine et aux céréales (végane) 130 g

I sans lactose

-15 %

à partir de 2

avec

Biscovit gaufres à l’épeautre édulcorées au sirop d’agave (200 g), choco’ gaufres (240 g) ou gaufres au sucre (250 g)

avec

Mõndoh rochers à la coco (175 g), cakes à base d’épeautre au chocolat (180 g) ou gaufrettes d’épeautre (270 g)

-15 %

-20 %

à partir de 2

avec

Germinal biscuits ronds à la crème de cacao, biscuits aux abricots, barre d’épeautre aux myrtilles ou barre au blé khorasan et aux figues 200 g

I sans gluten I sans lactose

avec

Bisson Crousty Roll chocolat-noisette, cacao-coco ou chocolat noir 125 g

I sans gluten

-15 %

à partir de 2

à partir d’1

avec

Saveurs & Nature carrés de chocolats fourrés Cœur Caramel à la fleur de sel ou Cœur Framboise 80 g

-15 % -25 % à partir de 2

à partir de 4 avec

HiPP 100 % Fruit pomme-pêche-mangue, pomme-fraise-myrtille, pomme-poire ou pomme-banane 4 x 100 g

I sans gluten I sans lactose

Nocciolata pâte à tartiner Bianca ou sans lait (270 g) ou pâte à tartiner aux noisettes (270 g ou 700 g)

3+1 gratuite avec

Zwergenwiese tartinade végétarienne au basilic, au curry, aux tomates, au raifort ou à la betterave rouge 180 g

I sans gluten I sans lactose

2+1

-15 %

gratuit

à partir de 2

avec

Bosto tout l’assortiment de riz et toast

Karine & Jeff soupe des indes, thaï ou Dolce vita 500 ml

-50 %

-15 %

à partir de 2

à partir d’1

avec

Smaakt nouilles d’épeautre ou nouilles soba au sarrasin 250 g

avec

Boni Selection Bio huile d’olive vierge extra 3 L

2+1

-20 %

gratuit

à partir d’1

avec

Yogi Tea tout l’assortiment de thés

I sans lactose

avec

Boni Bio espresso ou cappuccino 16 capsules

-25 % à partir de 2 avec

Piramide tout l’assortiment de thés et d’infusions

-25 % -30 % à partir de 2

à partir de 3 avec

Lavazza Tierra café moulu (180 g) ou en grain (500 g)

-15 %

à partir de 2

à partir de 3

avec

Germline Kombucha Original 1 L

avec

Pajottenlander jus de tomate 75 cl

* + consignes.

-15 %

à partir de 3

à partir de 2

avec

Weldenhof jus de betterave rouge 1 L

avec

Biona jus de carotte 0,5 L

* + consignes.

-15 %

à partir de 6

à partir de 2

avec

Ecomil boisson à l’amande nature (végane) 1 L

avec

Juicy Fantasy boisson citron-gingembre 75 cl

I sans gluten I sans lactose

-20 %

à partir de 6

à partir de 4

avec

Holy Shot Ginger-Lemon ou Ginger-Tumeric-Pineapple 6 cl

avec

Adriaen Brouwer Oaked bière brune vieillie en fûts de chêne 10 % vol 33 cl Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse. * + consignes.

3+1

gratuite

avec

Terres de Cabassole A.O.P Côte du Rhône 75 cl

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

-20 % à partir de 2 avec

Purasana Green Smoothie ou Energy Smoothie (végane) 150 g

avec

Domaine des Peyrouses A.O.P. Côtes du Rhône 75 cl

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

-25 % -35 % à partir d’1

à partir de 2 avec

Super Diet Gelée Royale (25 g), Acérola 1000 (60 comprimés), Macafit (150 comprimés) ou Ginseng (450 ml)

-15 %

à partir de 2

à partir d’1

avec

A.Vogel Molkosan® 500 ml

avec

Ortis Fruits & Fibres Forte (24 comprimés) ou Regular (30 comprimés)

-20 %

-15 %

à partir d’1

avec

Physalis tout l’assortiment de compléments alimentaires

Physalis aromatiseur Good Night, Respiration, Green Detox ou active spray Flexsan Cold ou Hot 100 ml

2+1

-20 %

gratuit

à partir de 2

avec

Biover tout l’assortiment

avec

Douce Nature savon de Marseille blanc ou vert 300 g

1+1

-25 %

gratuit

à partir d’1

avec

Seepje liquide vaisselle naturel au citron vert 500 ml

Ecover adoucissant fleur de pommier-amande 1 L

-25 %

-20 %

à partir de 2

avec

Ecover adoucissant zéro 1 L

Yarrah tout l’assortiment d’aliments pour chiens

2+1

-15 %

gratuit

à partir d’1

avec

Edgar & Cooper Doggy Dental sticks à mâcher à la pomme et à l’eucalyptus taille S ou M 7 pièces

Pyrex mesureur (0,5 L), bol mélangeur (2 L) ou moule à cake (28 x 11 x 7 cm)

TOUTES CES RÉDUCTIONS AVEC XTRA

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