Stay Inspired November 2026 by Colruyt Group

stay inspired BEWUST EN GEZOND DOOR HET LEVEN NOVEMBER 2026

GRATIS MAGAZINE + KORTINGEN

ANGST EN PANIEK? NO STRESS VERSTERK JE RUG LAAT JE CORE WERKEN

DOSSIER MEER VEZELS

Onze darmen zijn hip

MINDER SCROLLEN KAN JIJ ÉÉN AVOND ZONDER GSM?

400141

459968

DR. MAGALI SURMONT

MET 17 RECEPTEN

Maak jouw wintergerechten

nog lekkerder

NIEUW

Dankzij de nieuwe bouillonketeltjes met Rode of Witte Wijn extract*:  Geen geopende flessen of restjes meer  Voeg je moeiteloos diepgang en rijke smaak toe aan je gerechten Laat je inspireren door nog meer recepten op www.Knorr.be

met Rode en Witte Wijn extract * *

Dit product bevat wijnextract en kan sporen van alcohol bevatten (<0,5% vol.) *

UNLBE12587-KNO-Colruyt End of Year Ad-210x270mm-V06.indd 1

Dit product bevat wijnextract en kan sporen van alcohol bevatten (0,5% vol.)

06/08/2025 13:38

DOSSIER

Doe jij lachend een kakske? ZO HAAL JE VLOT 30 G VEZELS PER DAG

DOSSIER P. 31 STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

45248_CDO_Bouchee_Colruyt_Folder_210x270_V5.indd 2

10-07-2026 15:38

Soms klein, soms wat groter,

en altijd vooruit.

Bij Colruyt Group Academy inspireren we je om bewust en gezond te leven. Met dit Stay Inspired magazine willen we jou graag op een laagdrempelige en makkelijke manier wat handvaten aanreiken. Geen grote, meeslepende ingrepen, maar kleine, dagdagelijkse stapjes in de goede richting.

MEER INSPIRATIE?

Neem een kijkje bij de workshops en webinars achteraan dit magazine.

Uitgave van Colruyt Group Academy. • Redactie & Vormgeving: Sqills en Marcom Services V.U.: Colruyt Group NV, Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. Adverteren: mail naar stay.inspired@colruytgroup.com colruytgroupacademy.be

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

In dit nummer …

DOSSIER

MEER VEZELS OP JE BORD 30 GRAM VEZELS PER DAG LIJKT PEANUTS. TOCH HALEN DE MEESTE BELGEN DIE HOEVEELHEID NIET. IN DIT DOSSIER ONTDEK JE HOE JE MET KLEINE, HAALBARE GEWOONTES MEER VEZELS OP JE BORD KRIJGT EN JE DARMEN EEN GROOT PLEZIER DOET. VAN P. 31 T.E.M. P. 51

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

IN ACTIE MET DE ACADEMY LEREN | DOEN | BELEVEN

86 DOE JIJ LACHEND EEN KAKSKE? 88 AAN DE SLAG MET SEIZOEN- & EINDEJAARSSMAKEN 92 INSPIRATIE LIVE OF VANUIT JE ZETEL 95 BOUWEN AAN JE TEAM

SCHITTER IN JOUW TALENTROL

PEDAGOOG LUK DEWULF LEERT OUDERS HUN TALENTEN TE ONTDEKKEN EN VOLOP IN TE ZETTEN

VERDER …

10 BEAUTY

Help je huid de winter door

13 KOOKTECHNIEK OP MAAT

Comfortburgers met een gezonde twist

14 GEZOND LEVEN

Edel Maex over mindfulness en zenmeditatie in woelige tijden

18 BETER BEWEGEN

Versterk je rug door slim te bewegen

22 3X BEWEGEN

Meer kracht en mobiliteit voor een sterke rug

24 MENTAAL WELZIJN

Eerst hulp bij angst en paniek

AMEN BOUWEN AAN S EEN STERKE SAMENLEVING Van gezonde voeding en persoonlijke ontwikkeling tot sterke landbouwketens: zorg dragen voor elkaar en kansen creëren, ook dat is duurzaamheid. Hoe doet Colruyt Group dat?

29 BETER SLAPEN

De wintermodus van je slaappatroon

55 BUDGETTIP

Bespaar tijd én geld met mealprepping

56 PLANTAARDIG LEKKER

Heerlijke herfstsmaken met paddenstoelen

60 SEIZOENSKALENDER

De comeback van schorseneren

KRACHTPATSERS VOOR JE HUID JE HUID VERZORGEN BEGINT NIET ALLEEN IN DE BADKAMER MAAR OOK IN DE KEUKEN. MET DEZE INGREDIËNTEN KRIJG JIJ EEN STRALENDE GLOW.

63 VICE VERSA

Avocadotoast: van budgetproof tot luxe

76 DE KWESTIE

Zo beleven deze lezers de feestdagen zonder stress

78 THE CHALLENGE

Tijd om even af te kicken van je gsm

81 OP PAD

Wat eet je best voor, tijdens en na het wandelen

In dit magazine staan bepaalde beelden die gegenereerd worden met AI

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

VIE R O P E E N RI J

KRACHTPATSERS VOOR JE HUID, VAN BINNENUIT Een stralende huid begint niet in je badkamer, maar op je bord. Met de juiste ingrediënten geef je je huid de hele dag door een boost, van ’s ochtends tot ’s avonds. Meer glow, veerkracht en een frisse uitstraling zonder gedoe: deze vier toppers maken het verrassend eenvoudig.

ZELF AAN DE SLAG MET DEZE GERECHTEN

4 X STRALENDE GLOED

Boost je huid

ONTBIJT

smoothie met blauwe bessen BIOPLANET

Start je dag fris én voedzaam. Blauwe bessen zitten boordevol antioxidanten en vitamine C, die de aanmaak van collageen ondersteunen en je huid helpen beschermen tegen vroegtijdige veroudering. Blend ze tot een smeuïge smoothie en voeg een vleugje gember toe voor extra pit. Zo geef je je huid de eerste boost van de dag.

LUNCH/DINER

pompoenpasta met walnoten OKAY

Voeg een handjevol power toe aan deze kleurrijke pasta met pompoen. Walnoten leveren omega 3-vetzuren en zink, een duo dat ontstekingen helpt verminderen en het herstel van je huid ondersteunt. Ze dragen bovendien bij aan een gezonde huidbarrière en houden je huid in balans. Meng wat walnoten door je warme pasta voor een crunchy boost en top af met spinazie. Wist je dat… Pompoen zijn oranje kleur dankt aan bètacaroteen. Dat helpt bij de aanmaak van nieuwe huidcellen.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

VIER O P EE N R I J

LUNCH

Salade met spinazie & avocado SPAR

Deze lichte lunch is een oppepper voor je huidgezondheid. Spinazie levert vitamine C en bètacaroteen – ja, dat zit ook in groene groenten. Deze twee antioxidanten beschermen je huid en ondersteunen de aanmaak van collageen voor meer stevigheid en veerkracht. Avocado vult mooi aan met gezonde vetten en vitamine E, die hydrateren en je huid soepel houden.

DINER

Gevulde puntpaprika met tomaat en mozzarella COLRUYT LAAGSTE PRIJZEN

Sluit je dag af met deze krachtpatsers. Geroosterde paprika en tomaat zijn allebei rijk aan vitamine C en antioxidanten. Tomaten leveren lycopeen, dat je huid beschermt tegen uv-straling en bijdraagt aan een meer gelijkmatige teint. Wanneer je ze verwarmt (in de pan of in de oven) wordt het lycopeen trouwens beter opgenomen. Puntpaprika voegt extra vitamine C toe: goed voor de aanmaak van collageen en voor een heldere, stralende huid.

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

H E ALT H & C A RE

STÉPHANIE PAULISSEN | APOTHEKER BIJ NEWPHARMA

Het geheim van een comfortabele huid

WINTERPROOF JE HUID

DROGE OF GEÏRRITEERDE HUID?

Voelt je huid elke winter weer droog of trekkerig aan? Je bent zeker niet de enige. Koude temperaturen, gure wind en de verwarming binnenshuis kunnen je huid flink uit balans brengen. Gelukkig kan je met de juiste verzorging én voeding veel doen om je huid comfortabel en stralend te houden. Apotheker Stéphanie Paulissen van Newpharma deelt haar beste tips.

Net zoals je in de winter een warmere jas aantrekt, mag ook je skincare-routine een update krijgen. Kies voor rijkere texturen die helpen om vocht vast te houden en de huidbarrière te versterken. Een normale huid heeft vaak genoeg aan een hydraterende crème met een lichte textuur. Heb je een vettere huid? Dan vermijd je beter erg rijke of afsluitende formules, zoals producten die veel sheaboter bevatten. Lichtere ingrediënten, zoals jojobaolie, zijn dan vaak een betere keuze. Gun je huid 's avonds wat extra verzorging met een voedende crème die de natuurlijke lipiden aanvult. Reinig je gezicht met een milde cleanser, laat agressieve scrubs achterwege en voeg eventueel een serum met hyaluronzuur toe aan je routine.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

H E ALT H & C A RE

TIPS VOEDINGSSTOFFEN DIE JE HUID GOED DOEN ▶ Omega 3: vette vis, noten en plantaardige oliën ▶ Zink: schaaldieren en peulvruchten ▶ Antioxidanten: groenten, rood fruit, citrusvruchten en thee ▶ Eiwitten: onmisbaar voor de aanmaak van collageen ▶ Vitamine C en silicium: ondersteunen de collageenvorming

NOG VRAGEN? arzel niet ze te stellen A aan de apothekers van Newpharma tijdens een online Pharmaconsult.

WELKE VERZORGING KIES JIJ? Heeft je huid vooral nood aan hydratatie? Dan zijn dit echte toppers: ▶ Hyaluronzuur ▶ Glycerine ▶ Ureum ▶ Aloë vera Voelt je huid eerder droog en gevoelig aan? Dan zijn dit je beste bondgenoten: ▶ Ceramiden ▶ Plantaardige oliën ▶ Sheaboter Een vochtarme huid heeft vooral behoefte aan ingrediënten die water aantrekken en vasthouden. Een droge huid vraagt dan weer om voedende bestanddelen die de huidbarrière herstellen en versterken.

HYDRATATIE KOMT OOK VAN BINNENUIT

Ook de lucht in huis speelt een rol. Door de verwarming wordt die vaak erg droog, waardoor je huid nog meer vocht verliest. Een luchtbevochtiger kan dan een wereld van verschil maken. Maar ook onder de douche is zachtheid het codewoord. Vermijd té warm water en sterk geparfumeerde producten die de huid kunnen uitdrogen. Kies liever voor een doucheolie of douchecrème en breng na het afdrogen meteen een hydraterende verzorging aan. Vergeet ten slotte ook in de winter je SPF niet.

Verzorgingsproducten zijn belangrijk, maar een mooie huid begint niet alleen in de badkamer. Ook wat je eet en drinkt heeft een grote invloed op hoe je huid eruitziet en aanvoelt. Probeer daarom dagelijks voldoende te drinken: water, thee, soep of bouillon tellen allemaal mee. Richt je op ongeveer 1,5 tot 2 liter per dag en zet regelmatig waterrijke groenten op het menu. Eet je weinig vette vis? Dan kan een omega 3-supplement een interessante aanvulling zijn. Ook omega 6, uit teunisbloem- en bernagieolie, en omega 7, uit duindoornolie, kunnen bijdragen aan een soepele en comfortabele huid.

En geef je handen en lippen wat extra aandacht met ingrediënten zoals sheaboter, ureum of aloë vera.

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

ANDERS KOKE N

Zin in een juicy burger, maar zonder dat zware gevoel achteraf? Goed nieuws: je hoeft je comfortfood niet te schrappen, alleen een beetje slimmer aan te pakken. Met een paar verrassende ingrepen maak je je burger lichter, groenterijker én minstens even lekker.

3 X HEALTHY BURGER

Comfortburgers met een twist

ONZE TIP

Burger met een vleugje caesar La Cuisine c’est simple bedacht met onze plantaardige Boni-burgers een verfrissende, lichte variant die alle smaken van een caesarsalade combineert met het comfortabele gevoel van een burger.

GA ZELF AAN DE SLAG

met dit recept ontwikkeld door lacuisinecestsimple voor Boni

LIGHTER BUNS, PLEASE Het broodje bepaalt meer dan je denkt. Ga voor volkoren, voor extra vezels of gebruik knapperige slabladeren, portobello’s of zoete aardappel als ‘bun’. Minder klassiek, minstens even smakelijk.

DE BURGER HERUITGEVONDEN Je hoeft niet vast te houden aan klassiek gehakt. Er zijn tal van plantaardige alternatieven, bijvoorbeeld van Garden Gourmet. Of ga zelf aan de slag met kip, vis of plantaardige opties op basis van linzen of kikkererwten. Dit recept bevat gehakt én 50 % groenten voor lichte, sappige hamburgers: 1. Rasp of snipper 300 g groenten heel fijn ( zoals wortel, courgette, ui of restjes die je nog hebt). 2. Meng 300 g gehakt (kip of veggie) met de groenten in een kom en voeg toe: • 1 ei • 3 à 4 el paneermeel of havermout • 1 kl knoflookpoeder of 1 teentje look (fijngehakt) • 1 kl paprikapoeder • peper en zout 3. Meng alles tot een homogeen mengsel en maak ronde schijven. Te nat? Voeg extra paneermeel toe. 4. Verhit wat olie of boter in een pan en bak ze gaar en goudbruin op een middelhoog vuur.

STACK IT UP

Hier maak je het verschil. Vergeet de standaard sla-tomaat-combo en ga all-in met groenten: van gegrilde paprika en frisse koolsla tot avocado, crunchy radijsjes of komkommer … Werk af met een yoghurtsaus of hummus in plaats van een zware dressing. Meer laagjes, meer smaak!

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

GEZO ND LE VE N

PSYCHIATER EDEL MAEX OVER AANDACHT IN WOELIGE TIJDEN Psychiater en zenleraar Edel Maex wordt vaak de grondlegger van mindfulness in Vlaanderen genoemd. De kennismaking met zenmeditatie beschouwt hij als het meest waardevolle in zijn leven. In zijn nieuwste boek, ‘De berg afdalen’, onderzoekt hij of meditatie en mindfulness nog zin hebben in tijden van oorlog, onrecht en polarisatie. Kun je op een meditatiekussen blijven zitten als de wereld in brand staat?

Kun je op een meditatiekussen blijven zitten als de wereld in brand staat? EDEL MAEX

del Maex ontdekte meditatie niet op een bergtop, maar midden in het leven. Als

jonge psychiater zocht hij een manier om zware verhalen te blijven dragen zonder te verharden. ‘Toen ik afstudeerde als psychiater, zat ik met veel vragen. Zoals: hoe kan ik omgaan met de vele zware verhalen die ik in mijn praktijk te horen zal krijgen? Ik zag sommige collega’s depressief worden of verharden om zichzelf te beschermen. Op zoek naar antwoorden kwam ik bij een zengroep in Leuven. Mijn leraar Ton Lathouwers citeerde er de Japanse boeddhistische filosoof Masao Abe, die zei: ‘You are accepted as you are.’ Die woorden veranderden alles voor mij. Meditatie werd voor mij een manier om een

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

middenweg te vinden tussen overspoeld raken en verharden. Jarenlang hield ik die beoefening voor mezelf, tot ik besefte dat het unfair was om het beste wat ik had niet te delen met mijn patiënten. En dus ben ik mindfulness in mijn medische praktijk gaan integreren.’ Je opent je nieuwsapp ‘even snel’ en voor je het weet, zit je hoofd vol. Hoe blijf je aandachtig, mild en menselijk zonder alles binnen te laten?

‘Het zou waanzinnig zijn mocht dit alles niet voor onrust zorgen. Mindfulness gaat niet over ‘rustig worden’, maar over het omgaan met reële onrust. Ik noem dat varen tussen twee

GEZO ND LE VE N

klippen: de klip van het negeren en de klip van het overspoeld worden. Je moet de pijn niet wegduwen, maar je er ook niet in verliezen. Het basisboek van Jon Kabat-Zinn over mindfulness heet niet voor niets ‘Full Catastrophe Living’. Ik probeer niet weg te kijken, maar me er ook niet in te verliezen. Het gaat erom aanwezig te blijven bij de pijn, zonder erdoor verlamd te raken.’

le jaren ascese de berg weer af, de vallei in, terug naar de mensen. Voor mij loopt het pad van het boeddhisme van de bergtop naar beneden, naar alle levende wezens toe. Het is soms nodig om ons even terug te trekken op onze berg – onze meditatiebeoefening – net om de weg naar de wereld terug te vinden. Spiritualiteit die je boven de mensen verheft, is voor mij waardeloos.’

Je nieuwste boek heet ‘De berg afdalen’. De meeste mensen willen juist de top bereiken.

Mindfulness lijkt tegenwoordig overal, van apps tot korte cursussen. Ziet u dat als een positieve evolutie?

‘In onze cultuur staan bergen symbool voor wat we moeten bereiken. Maar in de Chinese boeddhistische traditie keert de Boeddha na ve-

‘Enerzijds wel, omdat ik weet hoe waardevol mindfulness kan zijn. Het heeft mij in elk geval ontzettend veel gebracht. Anderzijds wordt

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

GEZO ND LE VE N

er onder die noemer ook veel onzin verkocht. Mindfulness is geen ontspanningstechniek of een quick fix tegen stress. Veel mensen maken van het ‘hier en nu’ een fetisj, maar het gaat er niet om of je hier en nu bent, maar hoe je omgaat met wat er zich hier en nu aandient.’ Kan mindfulness een antwoord bieden op de haat waarmee we in onze nabije omgeving geconfronteerd worden?

‘Er is een oeroud vers uit de Dhammapada, een van de belangrijkste boeddhistische geschriften, dat zegt: ‘Haat wordt nooit gestild door haat, alleen door liefde wordt haat gestild.’ Dat klinkt simpel, maar het is een fundamentele keuze. Als

Het gaat er niet om of je hier en nu bent, maar hoe je omgaat met wat er zich hier en nu aandient.’

je geconfronteerd wordt met haat, kun je reflexmatig reageren met nog meer haat, of je kunt kiezen voor mededogen. Begrijp me niet verkeerd: mededogen betekent niet dat je alles goedkeurt, maar dat je de ander wel altijd als mens blijft erkennen. De echte vijand is het niet beseffen dat we in elk moment die keuze hebben.’ We zijn geneigd nogal snel in polariteiten te denken. Hoe kunnen we meer inzetten op en-en denken?

‘Ik zie in de wereld maar twee religies: fundamentalisme en openheid. Fundamentalisme claimt ‘de waarheid’ te kennen en bestrijdt de ander. Openheid herkent de ander als een medereiziger op eenzelfde pad. Als je de gedachte opgeeft dat jouw overtuiging de enige ware is, creëer je een openheid die je in staat stelt om doorheen alle tegenstellingen elkaar te ontmoeten. Het gaat erom de ander bestaansrecht te geven, ook al ben je het niet met hem eens.’ Tot slot: hoe blijven we met verwondering naar de werkelijkheid kijken als alles zo moeizaam lijkt?

EDEL MAEX

‘Verwondering ligt vaak in het heel gewone. Het feit dat een boom waar ik naar kijk met hetzelfde DNA werkt als ikzelf, dat we op het diepste niveau verbonden zijn, is een wonder. We hoeven niet ‘naar boven’ te kijken voor antwoorden. Vaak gaat het erom de weg terug te vinden naar wat we als kind eigenlijk al wisten: met open aandacht aanwezig zijn in de werkelijkheid, zonder filters. Als je de tijd neemt om echt te kijken, zie je dat de werkelijkheid op zich al wonderbaarlijk genoeg is en geen extra ‘verlichting’ nodig heeft.’

WEBINAR Meer weten over hoe je met onrust omgaat zonder ze weg te duwen? Volg de webinar op 12/11.

Bij inschrijving voor de webinar krijg je 10 % korting op het boek ‘De berg afdalen’, plus gratis verzending erbovenop.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

Jouw favoriete

Cookie Dough,

nu op

een stokje . NIEUW! SNACK SIZE!

*Cacao, suiker, vanille, banaan en koffie ingekocht volgens Fairtrade-voorwaarden op basis van massabalans. Meer info op de verpakking en op info.fairtrade.net/sourcing © Ben & Jerry’s Homemade, Inc. 2026 Cows: © Woody Jackson 1997 46565a

UNLBE13231-BAJ-170921 GCA Magazine advertorial-210x270mm-V04.indd 1

10/07/2026 12:20

GEZO ND BE WE GEN

JE RUG IS STERKER DAN JE DENKT Rugklachten? Je bent zeker niet alleen. Maar liefst 1 op de 4 mensen boven de 18 jaar heeft last van lagerugpijn. Gelukkig betekent dit meestal niet dat er iets ernstig mis is. Volgens kinesist Jelle Duthoit en clubmanager Yaron Claus (Jims Kortrijk) ligt de oplossing - of nog beter de preventie - meestal niet in meer rust, maar juist in slim bewegen, voldoende kracht opbouwen en je lichaam stap voor stap sterker maken.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

GEZO ND B E W E G E N

Je rug kan veel meer aan dan de meeste mensen denken. Blijven bewegen is vaak de beste eerste stap.

en dag achter je bureau, uren in de wagen of een avond languit in de zetel: onze rug krijgt vaak weinig afwisseling. “Lang stilzitten

is een van de grootste oorzaken van rugklachten”, vertelt Jelle. “Maar ook het omgekeerde kan problemen geven. Wie plots zwaar gaat klussen, intensief sport of veel tilt zonder voorbereiding, vraagt soms meer van zijn lichaam dan het aankan.” En daar stopt het niet. Ook stress, vermoeidheid en een gebrek aan herstel spelen een belangrijke rol. Wanneer je gespannen bent, houden je spieren ongemerkt meer spanning vast in je nek, schouders en onderrug. Slaaptekort kan er daarnaast ook voor zorgen dat kleine irritaties sneller als pijn worden ervaren. Gelukkig is er ook goed nieuws. “Een rug is sterk en belastbaar”, zegt Jelle. “Met voldoende beweging, afwisseling en gerichte oefeningen voelen de meeste mensen snel verbetering.”

In beweging blijven Wie rugpijn voelt, heeft vaak de neiging om zo weinig mogelijk te bewegen. Toch is dat meestal niet de beste keuze. “Volledige rust maakt de rug vaak net stijver en gevoeliger”, legt Jelle uit. “Kalm blijven wandelen, regelmatig van houding veranderen en lichte oefeningen doen helpt in de meeste gevallen beter dan languit in de zetel blijven liggen. Dat betekent natuurlijk niet dat je pijn

JELLE DUTHOIT OPRICHTER VAN SPRS KINE IN DE JIMS-FILIALEN VAN KORTRIJK, KUURNE EN WAREGEM

YARON CLAUS CLUBMANAGER JIMS KORTRIJK

moet negeren. Een vermoeide of stijve rug na een drukke dag is heel normaal en verdwijnt vaak vanzelf. Gewone spiervermoeidheid voelt meestal zeurend of strak aan, zit aan beide kanten van de rug en neemt af wanneer je beweegt, stretcht of even rust neemt.” Indien de pijn echter scherp of stekend wordt, blijft terugkomen en uitstraalt naar de bil of het been, kan je best professioneel advies vragen. Ook tintelingen, krachtverlies of klachten die je dagelijkse activiteiten beperken, zijn signalen om hulp in te schakelen. Warmte kan gespannen spieren tijdelijk helpen ontspannen, terwijl lichte activiteit vaak beter werkt dan blijven stilzitten. “Bewegen mag soms wat gevoelig aanvoelen”, vult Yaron aan, “maar het zou je klachten niet voortdurend erger mogen maken.” Het belangrijkste is dat je vertrouwen blijft houden in beweging en je rug geleidelijk opnieuw belast.

Een sterke rug begint niet alleen in je rug Veel mensen denken ook dat rugtraining vooral draait om de onderrug. In werkelijkheid spelen ook je buik-, bil- en heupspieren een grote rol. “Die spiergroepen vormen samen een stevig fundament”, legt Jelle uit. “Wanneer ze voldoende sterk zijn, verdelen ze de belasting

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

GEZO ND B E W E G E N

Klein beginnen

beter tijdens wandelen, tillen, bukken of sporten. Daardoor voelt de rug stabieler aan en moet hij minder hard werken.” Net daarom zijn gerichte oefeningen en regelmatig bewegen zo belangrijk: niet alleen om klachten te verminderen, maar ook om ze in de toekomst te voorkomen. Ook krachttraining verdient volgens Jelle en Yaron meer aandacht. “Veel mensen denken nog altijd dat krachttraining alleen voor sporters is”, zegt Yaron. “Maar sterke spieren beschermen net je gewrichten en maken dagelijkse bewegingen makkelijker.” Daarnaast helpt krachttraining om opnieuw vertrouwen te krijgen in bewegen. Na rugpijn worden veel mensen voorzichtiger en vermijden ze bepaalde bewegingen uit angst om schade te veroorzaken. Door rustig en geleidelijk te trainen, ervaart je lichaam opnieuw dat bewegen veilig is. Zo nemen ook spanning en onzekerheid vaak af. Een extra valkuil is te snel én te veel willen. Zware oefeningen, intensieve work-outs of een verkeerde techniek zonder voldoende opbouw zorgen er vaak voor dat klachten blijven terugkomen. Ook herstel is minstens even belangrijk als training. Voldoende slaap, regelmatige beweging en een rustige opbouw maken op lange termijn meer verschil dan één zware inspanning per week.

Vergeet de perfecte houding Recht zitten, nooit draaien en altijd correct tillen: heel wat mensen proberen hun rug voortdurend te beschermen. Toch bestaat er niet zoiets als één perfecte houding. “Ons lichaam houdt van afwisseling”, zegt Jelle. “Zelfs een goede zithouding wordt belastend als je er uren in blijft zitten. Ook bij tillen draait het minder om perfectie dan veel mensen denken. Belangrijker is dat je lichaam sterk genoeg is om dagelijkse bewegingen aan te kunnen.”

Wie weinig sportervaring heeft, hoeft niet meteen intensief te trainen. Integendeel. “Begin eenvoudig”, adviseren ze. “Tien minuten gerichte oefeningen per dag zijn vaak waardevoller dan één zware training per week.” Wandelen, geregeld rechtstaan en meer bewegen maken een duidelijk verschil. Het belangrijkste is dat je rustig opbouwt en opnieuw vertrouwen krijgt in je lichaam. Yaron besluit: “Consistentie wint bijna altijd van intensiteit. Door regelmatig te bewegen bouw je niet alleen spierkracht op, maar krijg je ook bevestiging dat je rug steeds meer aankan.”

5 tips voor een sterkere rug

1 2 3 4

Blijf bewegen

Luister naar je lichaam, niet naar je angst

Volledige rust is zelden de oplossing. Wandelen en lichte beweging helpen je rug vaak sneller herstellen.

Wissel regelmatig van houding

nderbreek lang zitten, sta geregeld recht en breng meer O variatie in je dag.

Versterk je volledige romp

T rain niet alleen je rug, maar ook je buik-, bil- en heupspieren voor meer stabiliteit.

Bouw rustig op

ies liever voor korte, regelmatige oefensessies dan voor K één zware work-out. Zo geef je je lichaam de tijd om sterker te worden. Je rug is gemaakt om te bewegen. Blijf actief, maar vraag professioneel advies als klachten aanhouden of je last krijgt van tintelingen of krachtverlies.

ZO TIL JIJ BETER VOOR JE RUG ▶ houd een last zo dicht mogelijk bij je lichaam ▶ vermijd plots draaien terwijl je tilt ▶ verdeel zware belasting indien mogelijk ▶ gebruik je benen en heupen mee in de beweging ▶ probeer niet te tillen vanuit een langdurig vermoeide of gespannen houding

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

3X BEWEGEN

BEWEGINGSTIPS VAN YARON CLAUS, CLUBMANAGER JIMS KORTRIJK

"Een sterke rug bouw je met mobiliteit, stabiliteit en kracht. Zo beweeg je vlotter en met meer vertrouwen."

3 X RUGONDERSTEUNING

Minder klachten, meer stabiliteit VERSTERK JE RUG VANUIT DE BASIS "We brengen steeds meer tijd zittend door. Dat kan je rug stijver maken en je spieren verzwakken. Met enkele eenvoudige oefeningen ondersteun je je rug en beweeg je elke dag comfortabeler."

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

3X BEWEGEN

“V

eel mensen krijgen vroeg of laat te maken met rugklachten”, zegt Yaron Claus, clubmanager bij Jims Kortrijk.

“Vaak komt dat doordat we veel zitten en te weinig bewegen. Gelukkig kan je met enkele eenvoudige oefeningen al veel doen om je rug sterker en soepeler te maken.” En dat loont. “Een sterke rug draait niet alleen om rugspieren. Ook je buik-, heupen bilspieren spelen een belangrijke rol. Samen

OPEN BOOK STRETCH ▶ Ideaal om: • de mobiliteit van je bovenrug te verbeteren • spanning en stijfheid in je onderrug te verminderen • je houding te verbeteren, zeker als je veel zit • de spieren rond je rug en heupen te ontspannen • een 'vast' gevoel in je rug te verminderen ▶ Startpositie Ga op je zij liggen met je knieën licht geplooid en gestapeld. Strek je armen voor je uit, met je handpalmen tegen elkaar. ▶ Zo doe je het Open langzaam je bovenste arm naar achteren, terwijl je je bovenlichaam meedraait. Volg je hand met je blik. Houd je knieën zo veel mogelijk op elkaar en keer rustig terug naar de beginpositie. Wissel daarna van kant. ▶ Hoe vaak? 5 tot 8 herhalingen per zijde.

BEGINNEN MET OEFENEN? Bekijk de filmpjes en ga zelf aan de slag

ondersteunen ze je lichaam tijdens dagelijkse bewegingen, waardoor je comfortabeler beweegt en de kans op rugklachten verkleint.” “Bij Jims begeleiden we mensen met oefeningen op maat, maar deze drie oefeningen kan je ook gewoon thuis doen. Je hebt er nauwelijks materiaal voor nodig. Het belangrijkste is dat je ze rustig en regelmatig uitvoert. Het effect zit vooral in de herhaling.”

BIRD DOG ▶ Ideaal om: • de diepe buik- en rugspieren te versterken • je wervelkolom stabiel te houden • je coördinatie en evenwicht te verbeteren • rugklachten te helpen voorkomen • meer controle te krijgen over je bewegingen ▶ Startpositie Ga op handen en knieën zitten, met je handen onder je schouders en je knieën onder je heupen. Span je buik licht aan en houd je rug neutraal. ▶ Zo doe je het Strek langzaam één arm en het tegenovergestelde been uit tot ze in één lijn liggen met je romp. Houd je bekken stabiel en vermijd een holle onderrug. Keer gecontroleerd terug en wissel van zijde. ▶ Hoe vaak? 6 tot 10 herhalingen per zijde.

GLUTE BRIDGE ▶ Ideaal om: • j e bilspieren en achterste spierketen te versterken • j e onderrug beter te ondersteunen • d e stabiliteit van je bekken te verbeteren • d e gevolgen van langdurig zitten tegen te gaan • j e houding te versterken tijdens dagelijkse bewegingen ▶ Startpositie Ga op je rug liggen met geplooide knieën en je voeten op heupbreedte plat op de grond. Houd je armen ontspannen naast je lichaam. ▶ Zo doe je het Duw je hielen stevig in de grond en span je bilspieren aan, terwijl je je heupen langzaam omhoog brengt. Vorm een rechte lijn van je schouders tot je knieën. Houd even vast en zak daarna rustig terug naar de beginpositie. ▶ Hoe vaak? 10 tot 15 herhalingen.

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

M E N TA A L WE LZIJN

Paniek volgt een herkenbaar patroon en dat kan je gelukkig doorbreken MICHEL LAHAYE | KLINISCH PSYCHOLOOG

EERSTE HULP BIJ PANIEKAANVALLEN EN ANGST Zweten, duizeligheid en het gevoel krijgen dat je de controle verliest. Wanneer paniek ons overmant, voelen we dat in ons hele lichaam. Toch begint alles in de bovenkamer. “Bij paniek moet je leren om je brein gerust te stellen”, aldus klinisch psycholoog Michel Lahaye.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

ls er brand uitslaat, staan al onze zintuigen op scherp en duiken we in overlevingsmodus. Bij een

paniekaanval treedt hetzelfde mechanisme in werking, alleen kunnen we die dreiging niet meteen plaatsen. Wrong time, wrong place, noemt Michel Lahaye het. “Het alarmsysteem in ons brein schiet onnodig in het rood. Toch voelt het gevaar op dat moment levensecht aan. Wie ten prooi valt aan een paniekaanval, kan daardoor het gevoel krijgen dat hij de controle verliest, gek wordt of zelfs sterft, met heftige fysieke reacties tot gevolg. Het goede nieuws: paniek volgt een herkenbaar patroon en dat kan je ook doorbreken.”

M E N TA A L W E L Z I J N

Wat drijft paniek?

PANIEKAANVALLEN AANPAKKEN

egrijp wat je overkomt B Even schrikken en paniek zijn niet hetzelfde. Schrikgevoelens staan doorgaans in verhouding tot de situatie. Bij paniek is dat niet het geval en volgt er een intense, lichamelijk reactie. Als je die heftige sensaties herkent en kan plaatsen, worden ze minder overweldigend.

echt er niet tegen V Paniek wegduwen werkt vaak averechts. Probeer de sensaties daarom niet kost wat kost te stoppen, maar doorsta ze in de mate van het mogelijke. De gedachte ‘ik word niet gek, ik heb een paniekaanval en die gaat weer voorbij’ kan je op zo’n moment geruststellen.

oek hulp Z Paniek ondergaan is gemakkelijker gezegd dan gedaan. Als paniekaanvallen je dagelijks leven bepalen, zoek je best hulp. Samen met een professional kan je beter begrijpen wat je angst aandrijft en stapsgewijs leren hoe je ermee omgaat.

WEBINAR Volg het webinar op 17/11: Eerste hulp bij paniekaanvallen en angst Met 10 % boekvoordeel

Daarvoor moet je eerst achterhalen wat die nare gevoelens opwekt. Niet dat er voor elke paniekaanval een algemene verklaring bestaat, maar als je de aandrijver kent, kan je die ook gerichter aanpakken. “Er zijn verschillende factoren: genetische aanleg, je opvoeding, een traumatische ervaring …”, vertelt Michel. “Je hoeft niet altijd exact te kunnen verklaren waar je paniekgevoelens vandaan komen, maar dat inzicht geeft wel een aanknopingspunt. Speelt bijvoorbeeld de overtuiging ‘ik ben niet goed genoeg’, dan kan je proberen die overtuiging te ontkrachten. En soms is het gewoon een samenloop van omstandigheden, bijvoorbeeld een drukke of stressvolle periode. Eén paniekaanval maakt nog geen paniekstoornis.”

Het juiste signaal Maar inzicht alleen volstaat niet altijd. Om paniekaanvallen echt te doorbreken, moet je ze ook stap voor stap onder ogen komen. Exposure heet dat dan. “Wie bijvoorbeeld een naaldenfobie heeft, zal medische situaties vaak vermijden. Terwijl je ze ontloopt, geef je ook een signaal aan je brein: naalden zijn gevaarlijk. Met exposure roep je die situatie of sensatie bewust op, weliswaar in een veilige omgeving. Daarna bekijk je of die angstgedachte, bijvoorbeeld ik ga sterven, ook is uitgekomen. Als je dat patroon vaak genoeg op deze manier doorbreekt, kan je brein leren en ervaren dat het veilig is. Na verloop van tijd maak je een klik en nemen ook de heftig sensaties af.”

Klamme handjes Op het juiste moment een prikkel krijgen is op zich nuttig. Bij reëel gevaar willen we net kunnen terugvallen op dat oerinstinct. Dat maakt angst niet alleen menselijk, maar ook functioneel. “Zolang het in verhouding staat tot wat je meemaakt, is er geen probleem”, zegt Michel. “Logisch dat je bijvoorbeeld stresst voor een sollicitatiegesprek of belangrijke speech. Klamme handjes zijn onaangenaam, maar niet allesoverheersend. Onder een paniekaanval lijdt je functioneren en dat is voor mij het kantelpunt: wanneer paniek je dagelijks leven verstoort, is het tijd om ermee aan de slag te gaan.”

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

NL_210_270.pdf 1 8-8-2024 13:00:42

CMY

PARTNER F I CH E

ALCOHOLVRIJ BIER BIJ AB INBEV: TREND MET SMAAK EN BELEVING Alcoholvrij bier groeit in populariteit en belang. Consumenten willen geen concessies doen op smaak en beleving. Daarom zetten brouwerij AB InBev en hun brouwers volop in op de ontwikkeling van alcoholvrije varianten, die net zo aantrekkelijk zijn als hun alcoholhoudende tegenhangers.

Waarom is alcoholvrij bier nu zo populair? K

oen Verhulst: (brouwmeester Stella Artois) “De populariteit van alcoholvrij bier is te danken aan een bredere maatschappelijke trend waarin bewust en verantwoord consumeren centraal staat.

Consumenten willen meer keuzes, zonder in te boeten op smaak en beleving. Door te investeren in alcoholvrije opties, spelen we in op deze veranderende voorkeuren.”

Hoe zorgen jij en je team ervoor dat alcoholvrij bier zo goed smaakt?

Het brouwproces voor alcoholvrij bier vereist precisie en vakmanschap. Wij implementeren de vacuümdestillatietechniek die ons in staat stelt om de alcohol te verwijderen zonder de smaak te beïnvloeden. Vroeger stopten we de vergisting vroegtijdig, maar nu laten we het bier volledig uitgisten, waardoor de smaak zich optimaal kan ontwikkelen. De alcohol wordt vervolgens in een gecontroleerde omgeving verwijderd, waardoor de authentieke biersmaak behouden blijft. Wat is het toekomstperspectief voor alcoholvrij bier binnen jullie brouwerij?

De toekomst van alcoholvrij bier is veelbelovend. We staan nog maar aan het begin van wat er mogelijk is. Door voortdurend te experimenteren en te innoveren, kunnen we blijven inspelen op de vraag naar smaakvolle, alcoholvrije opties. Voor mij is het essentieel dat we onze passie voor brouwen inzetten om een breed scala aan alcoholvrije bieren te creëren die voldoen aan de hoogste standaarden. We zetten hiermee ook een stap richting verantwoord drinken, wat bijdraagt aan een positieve bierervaring voor iedereen.

Alcoholvrij bier ontwikkelen is vakmanschap: smaak en beleving staan voorop. Koen Verhulst

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

Ne pas jeter sur la voie publique. Randstad Belgium NV/SA - VG 458/BUOSAP - W. INT.017, W.RS.017 - 00256-406-20121120, 00256-405-20121120 - A.94-A.153

op zoek naar werk? solliciteren was nog nooit zo gemakkelijk. met de vernieuwde my randstad app heb je alles in één app! vind sneller een job solliciteer in één klik update je profiel in no time check je loon, contracten en planning gewoon on the go. Meer kunnen, minder klikken. Haal ‘m nu in de App of Play store!

partner for talent. RAN495_flyer_210x270mm_NL_260625.indd 1

29/06/2026 15:45:37

B E TE R S L A P E N

WAAROM SLAAP JE ANDERS? Tijdens de winter verandert ons natuurlijke dagen nachtritme. Dat is niet zo vreemd: minder daglicht betekent dat je lichaam vroeger melatonine, ook wel het slaaphormoon genoemd, begint aan te maken. Daardoor voel je je vroeger moe en heb je meer behoefte aan slaap. Bovendien grijp je sneller naar rijke wintergerechten en kom je minder buiten. Al die factoren hebben invloed op hoe gemakkelijk je inslaapt én hoe uitgerust je wakker wordt. Het goede nieuws? Met een paar kleine gewoontes kan je je lichaam ondersteunen en ook tijdens de winter genieten van een gezonde nachtrust.

Wintermodus VOEDZAME WINTERKOST BOVEN COMFORTFOOD De winter doet ons - af en toe -verlangen naar romige ovenschotels, stoofpotjes en zoete tussendoortjes. Daar is – af en toe - niets mis mee, zolang je voeding voldoende in balans blijft. Kies regelmatig voor vezelrijke producten zoals groenten, peulvruchten, volkoren granen en fruit en blijf voldoende water drinken. WIST JE DAT? Je darmen produceren zelf stoffen die een rol spelen in de communicatie met je hersenen via de zorgenaamde darm-hersenas. Een gezonde darmflora, gevoed door voldoende vezels, zorgt daardoor voor een betere nachtrust en een beter humeur.

BLIJF BEWEGEN, OOK ALS DE ZETEL ROEPT Wanneer het buiten koud en donker is, is de zetel vaak verleidelijker dan een wandeling of sportsessie. Toch blijft voldoende beweging een van de beste manieren om je slaapkwaliteit te ondersteunen. Regelmatig bewegen helpt niet alleen om sneller in slaap te vallen, maar zorgt ook voor meer diepe slaap. Die slaapfase is net belangrijk voor het herstel van lichaam en geest. VERTRAGEN MAG OOK De natuur schakelt tijdens de winter een versnelling lager. Misschien hoef jij ook niet altijd op volle toeren te draaien. Meer behoefte aan rust is in deze periode heel normaal. Probeer bewust momenten zonder schermen of verplichtingen in te plannen. Een boek lezen, een warme thee drinken of gewoon even niets doen helpt je lichaam en hoofd om de dag af te bouwen. TANK DAGLICHT, ZELFS OP GRIJZE DAGEN Ook al laat de zon zich minder zien, probeer elke dag even buiten te komen. Natuurlijk daglicht helpt je biologische klok juist af te stellen. Zelfs op een bewolkte winterdag is het buitenlicht vele malen sterker dan de verlichting binnenshuis. Een korte wandeling tijdens de middag kan daarom al een groot verschil maken. RITME IS JE BESTE SLAAPCOACH Uitslapen klinkt verleidelijk tijdens donkere winter dagen, maar je lichaam houdt van regelmaat. Probeer zo veel mogelijk op hetzelfde uur naar bed te gaan en op te staan, ook in het weekend. Zo blijft je biologische klok mooi in balans.

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

Da’s vers

en easy.

Blije darmen beginnen op je bord DOSSIER Vezels zie je niet altijd, maar je darmen snakken er wel naar. Toch eten de meeste Belgen er te weinig van, terwijl zo'n 30 gram per dag een wereld van verschil maakt voor je darmgezondheid. Daarom zetten we ze graag in de spotlights. In dit dossier ontdek je waar vezels zich verstoppen, hoe je ze zonder moeite meer op je bord krijgt en welke kleine gewoontes je stap voor stap op weg helpen naar blije darmen en een lachend kakske.

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

Romig, zonder te schiften

Solo maakt het verschil.

MEER VEZELS ETEN? MAKKELIJKER DAN JE DENKT Vezels zijn onmisbaar voor je gezondheid, maar krijgen zelden de aandacht die ze verdienen. Toch halen de meeste Belgen de aanbevolen hoeveelheid niet. Gelukkig hoef je niet ingewikkeld te koken om dit te verbeteren.

Viva vezels HOEVEEL VEZELS HEB JE NODIG?

+/- 30 G

VEZELS PER DAG VOOR EEN VOLWASSENE

WAAR HAAL IK MIJN VEZELS?

Havermout

Linzen

Appel

Volkorenbrood

Broccoli

Noten

(40 g)

(100 g gekookt)

met schil

(2 sneetjes)

(200 g)

een handvol

+/- 4 g

+/- 7 g

+/- 3 g

+/- 6 g

+/- 5 g

+/- 3 g

MEER VEZELS

VLOTTE STOELGANG Voedingsvezels dragen bij tot een normale darmfunctie (bij voldoende vezelinname).

MEER VOORDELEN

LANGER VERZADIGD Vezelrijke maaltijden geven langer een vol gevoel en helpen energiedips vermijden.

VOEDING VOOR JE DARMBACTERIËN? Sommige vezels worden in de dikke darm gefermenteerd door bacteriën en dragen zo bij aan een evenwichtige darmomgeving.

OPLOSBARE VEZELS HELPEN JE CHOLESTEROL VERLAGEN (DENK AAN HAVERMOUT, PEULVRUCHTEN, FRUIT)

ONDERSTEUNING VAN JE GEHELE GEZONDHEID Een voldoende rijk vezelpatroon wordt aanbevolen om het risico op chronische aandoeningen te verlagen.

STABIELERE BLOEDSUIKERSPIEGEL Vezels vertragen de opname van suikers, waardoor je bloedsuiker minder snel stijgt na een maaltijd.

ONOPLOSBARE VEZELS ONDERSTEUNEN JE STOELGANG (ZOALS VOLKOREN GRANEN, NOTEN EN GROENTEN)

5 KLEINE GEWOONTES OM MEE TE STARTEN

KIES MIN. 1 KEER PER DAG VOLKOREN

VOEG ALTIJD GROENTEN TOE AAN JE LUNCH

EET FRUIT MÉT SCHIL

VOEG PEULVRUCHTEN TOE AAN SOEP OF SAUS

ZET NOTEN OF ZADEN STANDAARD OP TAFEL

WIST JE DAT?

Een appel of aardappel mét schil bevat bijna dubbel zoveel vezels

Bronnen: Hoge Gezondheidsraad België: aanbevelingen rond vezels en volkoren producten (gezondleven.be). Wereldgezondheidsorganisatie (WHO): richtlijnen gezond voedingspatroon en vezelinname (who.int). British Nutrition Foundation: voordelen van voedingsvezels voor darmen hartgezondheid (nutrition.org.uk) STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

GEZO ND E TE N

De truc: kies meer dingen die goed zijn, zo schrap je vanzelf minder goede MAGALI SURMONT

VEZELS ZIJN MEER DAN EEN VOLKOREN BOTERHAM “Voedingsvezels zijn niet saai,” weet Magali Surmont. Als gastro-enterologe aan UZ Brussel kan ze het weten. En wat meer is: vezels zijn een cruciaal onderdeel van een gezonde levensstijl. Hoe dat in elkaar zit en wat je kan doen om je eetpatroon op te krikken, legt ze graag aan ons uit.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

m te begrijpen wat vezels precies betekenen voor onze gezondheid moeten we naar onze buik, en meer bepaald onze darmen. Het inzicht in ons maagdarmstelsel en

zijn functies is belangrijk. “Onze darmen zijn hip,” meent Dr. Magali Surmont. “We begrijpen nu dat het niet zomaar een vieze rioleringsbuis is. Het is een stelsel dat communiceert met ons volledige lichaam. Ook met de hersenen, waarmee er een continue wisselwerking is. We kunnen er dan ook maar beter goed voor zorgen.”

Vezels als boost voor je darmen Het betekent dat we onze darmen voortdurend in de watten moeten leggen. Niet wachten tot er een probleem is. Dat is ook perfect mogelijk, als we nadenken over onze voeding en vezels. Amper 50 jaar geleden ging de medische wereld er nog van uit dat vezels compleet nutteloos waren, pure ballast in de voeding. Maar niets is minder waar.

Magali Surmont Opleiding: geneeskunde aan UGent, specialisatie gastroenterologie aan VUB en proctologie aan Universiteit Rennes Job: gastro-enteroloog aan UZ Brussel Boek: Met de billen bloot Passies: haar gezin (drie jonge kinderen), lopen, skiën, de bergen

GEZO ND E TE N

Om de gezondheidsvoordelen te begrijpen, moet je eerst weten wat vezels zijn. “Een vezel is een lange keten van suikermoleculen,” legt Magali uit. “Op zich is die niet verteerbaar. Ons lichaam heeft geen enzymen in de dunne darm om die ketens te knippen tot kleine deeltjes die opneembaar zijn doorheen de darmwand. Vezels gaan dus gewoon verder naar de dikke darm. Vroeger dacht men dat daar verder niets mee gebeurde, vandaag weten we dat ze wel degelijk een functie hebben. In de dikke darm worden de vezels gefermenteerd door het microbioom van de darm, de hele dierentuin aan belangrijke micro-organismen die daar leven. Daardoor ontstaan onder meer de korteketenvetzuren die belangrijk zijn voor de gezondheid onze darmwand maar ook effecten hebben op de rest van ons lichaam.” Het hele systeem speelt een belangrijke rol in onze stofwisseling en immuniteit. De impact

op onze gezondheid is dan ook enorm. Vezelrijke voeding verlaagt het risico op diabetes, op harten vaatziekten en op verschillende soorten kanker (darmkanker bijvoorbeeld). Dat merk je aan het cholesterolgehalte in je bloed en je bloedsuikerspiegel. Vezels zorgen bovendien voor een vastere en vlottere stoelgang en gaan constipatie tegen. Onrechtstreeks hebben ze zelfs een effect op ons lichaamsgewicht. “Sommige vezels nemen traag water op en zorgen voor een gelvorming,” vertelt Magali. “Die gelvorming vertraagt de vertering en de opname van andere voedingsstoffen zoals suiker. Daardoor stijgt je bloedsuikerspiegel minder snel en heb je meer en langer een gevoel van verzadiging.”

Van chiazaad tot patatjes Het is dus duidelijk: genoeg vezels eten zal je deugd doen. Maar we eten er niet genoeg van, dat blijkt uit recent onderzoek. In België eten

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

GEZO ND E TE N

vrouwen gemiddeld 15 gram vezels per dag, mannen gemiddeld 17 gram. Voordat de heren beginnen te juichen: de wetenschappelijke richtlijn is min-stens 25 gram vezels per dag, en het streefdoel zelfs 30 à 40 gram. Het komt er dus op aan om bewust te kiezen voor voeding die meer vezels bevat. Al is het ook niet de bedoeling om voortaan te gaan shoppen met een rekenmachine bij de hand. “Het heeft geen zin om te tellen hoeveel gram vezels je eet,” stelt Magali. “Dat is niet realistisch en niet haalbaar. Maar je kan wel aanpassen wat je op je bord legt. Bepaalde keuzes maken die ervoor zorgen dat je effectief die 30 gram per dag haalt.” Want dat is het goede nieuws: 30 gram vezels per dag is niet absurd veel. Je neemt een ontbijt met havermout en fruit met wat chiazaad. Je kiest voor volkoren boterhammen in plaats van witte. Als tussendoortje eet je een handvol ongezouten noten. Bij je middagmaal leg je je bord voor de helft vol met groenten. Je eet in de loop van de dag twee stukken seizoensfruit. En een paar keer per week zet je wat peulvruchten op het menu. Daarmee haal je die limiet al. Magali geeft nog wat meer eenvoudige tips. Een sleutelwoord is variatie. “Ik dacht

vroeger altijd dat vezelrijk eten gelijkstond met volkoren brood, maar het is natuurlijk veel breder én leuker dan dat. Groenten zijn ook een goede bron van vezels, net als fruit. Ik denk aan bessen, frambozen en kiwi’s maar ook appels en peren. Als je die niet schilt, krijg je trouwens nog wat extra vezels binnen. Noten en zaden mogen niet ontbreken. Peulvruchten zoals kikkererwten horen erbij. Ook kruiden en specerijen. Daar kun je natuurlijk geen honderd gram van eten, maar het is een handi-ge manier om meer variatie op je bord te krijgen. Ook verrassend vezelrijk zijn koude aardappelen. Een warme aardappel zit vol zetmeel, maar als je ze afkoelt, zoals in een koude aardappelsalade, wordt een deel van dat zetmeel resistent en in wezen een vezel.” Zelfs (pure) chocolade is verrassend vezelrijk, al eet je dat natuurlijk best met mate. Ook popcorn zonder suiker of zout vormt een leuk vezelrijk tussendoortje of fijne topping van je slaatje of dessert. Het is sowieso niet de bedoeling dat je krampachtig bezig bent met die vezels. “Rij je er vooral niet in vast. Zie je voedingspatroon als een geheel. Het is nog altijd de bedoeling dat we een evenwichtig

Popcorn en chocolade mogen ook af en toe op het menu MAGALI

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

GEZO ND E TE N

en gevarieerd dieet volgen met koolhydraten, eiwitten en vetten. Daarnaast is het belangrijk om het volledige product in gedachten te houden. Een koek kan wel veel vezels bevatten, maar als die ook vol suiker zit, schiet dat zijn doel voorbij. Kijk dus niet alleen naar het aantal gram vezels maar ook naar wat er verder in zit.” Ook goed om te weten, meergranenbrood en volkorenbrood zijn niet hetzelfde. “Veel mensen denken dat meergranenbrood altijd het meest vezelrijk is, maar dat is niet zo. Meergranen betekent alleen dat er verschillende graansoorten in verwerkt zijn, niet dat die granen altijd volkoren zijn. Volkoren wil zeggen dat het volledige graantje erin verwerkt zit, zowel de zemel, de meelkern als de kiem. Meergranenbrood kan evengoed gemaakt zijn met witte melen van verschillende granen. Soms wordt het gewoon wat aangekleurd zodat het er wel uitziet als volkoren terwijl het dat helemaal niet is.” “Let wel op dat je niet van de ene dag op de andere veel meer vezels gaat eten.

5 tips

om makkelijk vezelrijk te eten

1 2 3 4 5

as je fruit maar w schil het niet et ongezouten noten e en zaden als tussendoortje et verschillende keren e per week peulvruchten et eens koude aardappelen z of volkorenpasta op het menu ul je ontbijt aan met een v eetlepel chiazaad

Bouw het geleidelijk op, zodat je darmen en darmbacteriën de tijd krijgen om zich aan te passen. Anders kun je last krijgen van krampen of winderigheid. Daarnaast is het zeker goed om voldoende water te drinken. Veel vezels trekken water aan en houden het vast. Dat zorgt voor een stoelgang die zachter en volumineuzer is, waardoor hij gemakkelijker door de darm beweegt. Als je veel vezels eet maar weinig drinkt, zal je stoelgang echter net harder worden en kun je last krijgen van constipatie.”

Plezante uitdaging Hoe dan ook is 30 gram vezels per dag makkelijker dan het op het eerste gezicht lijkt. Zeker als je je ermee amuseert. Niet alleen de hoeveelheid maar ook de variatie is belangrijk. Elke vezel gedraagt zich net iets anders in onze darm en voedt andere darmbacteriën. Het kan bijvoorbeeld een leuke uitdaging zijn om elke week 30 verschillende soorten planten te eten. Krankzinnig? Zeker niet. Met planten wordt meer bedoeld dan enkel fruit en groenten. Volkoren producten, peulvruchten, noten, zaden en kruiden horen er ook bij. Een slaatje met drie soorten noten en wat zaden, kruiden en specerijen, verschillende soorten fruit en peulvruchten, het aanbod is rijk. Ga op zoek naar dingen die vezelrijk zijn maar waar je je eigenlijk niet van bewust bent. Als je één conclusie uit het hele verhaal mag trekken, dan is het dat gezond en vezelrijk eten geen zware of saaie taak hoeft te zijn. En zeker ook geen straf. Je hoeft niet plots alles wat niet vol vezels zit volledig uit je eetpatroon te schrappen. “Natuurlijk mag je een koek of een stuk vlees eten,” benadrukt Magali. “De truc is alleen om meer te kiezen voor de dingen die goed zijn. Focus op goeie dingen toevoegen in plaats van zaken schrappen. Daardoor ga je de andere dingen spontaan verminderen. Als je plantaardig gericht eet, met meer groenten en meer fruit, dan ga je automatisch minder vlees op je bord leggen.” En vooral, hou het plezant. Maak het jezelf niet moeilijker dan het is. Kies dingen die je zelf haalbaar vindt. Dat doet Magali zelf ook: “Mijn man is de kok in huis, en we eten gevarieerd. We proberen met de kinderen ook zo veel mogelijk andere dingen, om het aangenaam te houden. Ik dacht vroeger ook dat vezelrijk eten een beetje saai en braaf was, maar dat is niet zo. Integendeel, het is net lekker, gevarieerd en verrassend.”

MEER PRAKTISCHE TIPS VOOR GEZONDE DARMEN? Schrijf je in voor het webinar op 24/11

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

G E Z O N D LE VE N

ALINE LEGIPONT | VOEDINGSDESKUNDIGE, FYTOTHERAPEUT EN APOTHEKER BIJ NEWPHARMA

Een gouden regel? Introduceer vezels stap voor stap ALINE LEGIPONT

MEER VEZELS, MINDER ONGEMAKKEN Meer vezels eten betekent niet alleen een extra portie groenten of volkoren granen op je bord. Het is ook belangrijk dat je dit geleidelijk opbouwt, indien nodig de juiste vezelsupplementen kiest en rekening houdt met mogelijke wisselwerkingen met geneesmiddelen, legt apotheker en voedingsdeskundige Aline Légipont uit.

ezels hebben heel wat voordelen voor onze gezondheid. Toch haken veel

mensen al na enkele dagen af wanneer ze starten met meer vezels te eten. Een opgeblazen gevoel of spijsverteringsongemak gooien dan roet in het eten. “Het probleem zijn meestal

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

niet de vezels zelf, maar de manier waarop je ze toevoegt”, legt Aline uit. “Het is onze rol om iedereen te adviseren en te helpen de vezelinname geleidelijk op te bouwen, rekening houdend met de voeding, vochtinname, stoelgang en de medicatie van die persoon.” Ook voor preventie kan je bij de apotheker terecht. Heb je last van onverklaarbaar gewichtsverlies, bloed in de stoelgang of een recente en ongebruikelijke verandering in je stoelgang, dan is medisch advies aangewezen.

Geef je lichaam tijd om te wennen Je eetpatroon van de ene dag op de andere helemaal omgooien, werkt vaak averechts. Bouw je vezelinname daarom geleidelijk op

G E Z O N D LE VE N

BRON VAN VEZELS OF RIJK AAN VEZELS? Maak er een goede gewoonte van om bij verpakte producten het etiket te bekijken om meer te weten te komen over het vezelgehalte. Een voedingsmiddel mag “bron van vezels” worden genoemd als het minstens 3 g vezels per 100 gram bevat, en “rijk aan vezels” vanaf 6 g per 100 g. Kijk daarnaast ook zeker naar de ingrediëntenlijst.

en spreid dit gerust over verschillende weken. Zo krijgt je spijsverteringsstelsel de tijd om eraan te wennen. Eet je momenteel heel weinig vezels? Dan raadt Aline aan om stap voor stap te werk te gaan. “Begin met kleine porties gekookte groenten die doorgaans goed verdragen worden, zoals wortelen, courgette of sperzieboontjes. Verhoog vervolgens. Breid vervolgens uit met in zowel hoeveelheden als variatie. Kies bij fruit eerst voor soorten die weinig fermentatie veroorzaken, zoals aardbeien, druiven, ananas, sinaasappel of kiwi. Voeg daarna pas rauwe groenten, kolen en broccoli toe. Als dat geen problemen veroorzaakt, vervang je ook geleidelijk geraffineerde graanproducten zoals rijst, pasta en brood door volkorenvarianten. Peulvruchten zoals linzen, kikkererwten en bonen kun je het best geleidelijk aan je voeding toevoegen, te beginnen met kleine porties. « Peulvruchten kun je vooraf beter weken.. Zo verminder je bepaalde fermenteerbare stoffen en worden ze doorgaans beter verdragen”, legt de apotheker uit. “Verhoog daarna de hoeveelheden en voeg geleidelijk fruit toe dat meer fermenteert, zoals appels, peren, pruimen en kersen. Sta geregeld even stil bij de effecten op je spijsvertering. En vergeet niet voldoende te drinken. Sommige vezels nemen veel water op. Drink je niet genoeg, dan werken ze minder goed en kunnen ze het spijsverteringsongemak zelfs versterken.”

Supplement nodig? Voeding blijft altijd de beste bron van vezels. Toch kunnen voedingssupplementen nuttig

zijn wanneer je via je voeding niet voldoende vezels binnenkrijgt of wanneer je een specifieke behoefte hebt. “Sommige mensen vinden het erg moeilijk om hun eetgewoonten aan te passen. Anderen zoeken een gericht effect, bijvoorbeeld om hun stoelgang te bevorderen of in functie van een specifieke voedingsbegeleiding. Welke vezel je kiest, hangt af van ieders behoeften en gevoeligheid van de spijsvertering.” Bij mensen met het prikkelbaredarmsyndroom bijvoorbeeld, worden bepaalde oplosbare vezels, zoals psyllium, doorgaans beter verdragen dan onoplosbare vezels. Ook haver en lijnzaad kunnen geschikt zijn, afhankelijk van de individuele tolerantie.

Let op met geneesmiddelen Vezelsupplementen kunnen de opname van bepaalde geneesmiddelen beïnvloeden of vertragen. Dat geldt onder meer voor veel gebruikte geneesmiddelen zoals levothyroxine (voorgeschreven bij schildklierproblemen), maar ook voor bepaalde antibiotica en ijzersupplementen. “Uit voorzorg is het beter om de inname van een vezelsupplement te spreiden ten opzichte van die van geneesmiddelen, volgens de aanbevelingen die voor elke behandeling gelden. Voor levothyroxine wordt doorgaans een interval van minstens vier uur aanbevolen” legt Aline uit. Je apotheker kan je helpen om de innamemomenten zo aan te passen dat het risico op wisselwerkingen beperkt blijft.”

Advies op maat Ook voor senioren blijven vezels waardevol, maar zijn enkele extra voorzorgsmaatregelen nodig. “Met de leeftijd neemt het dorstgevoel vaak af. Voldoende drinken is daarom extra belangrijk, net als vezels nog geleidelijker opbouwen.” Wie meerdere geneesmiddelen gebruikt of moeite heeft met slikken, vraagt ook het best advies aan de apotheker voordat die met een supplement start. Welke leeftijd je ook hebt, met enkele persoonlijke adviezen haal je vaak het maximale uit de voordelen van vezels … zonder de ongemakken.

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

F E IT O F FA B E L

IVYN DEGEEST | DIËTIST BIJ COLRUYT GROUP

6 STELLINGEN Over darmgezondheid doen heel wat verhalen de ronde. Zijn superfoods dé sleutel tot een gezonde darmflora? Moet je echt elke dag naar het toilet? En is glutenvrij eten gezonder voor iedereen? We leggen zes veelgehoorde stellingen voor aan voedingsdeskundige Ivyn Degeest, diëtist bij Colruyt Group. Zij vertelt wat feit is, wat fabel is en waarom.

FEIT OF FABEL

Van vezels tot superfoods JE KAN NOOIT TE VEEL VEZELS ETEN FABEL Vezels zijn onmisbaar voor een gezonde spijsvertering, maar meer is niet altijd beter. Verhoog je plots sterk je vezelinname, dan kan dat leiden tot buikkrampen, een opgeblazen gevoel, diarree of net verstopping. Bouw je vezelinname daarom geleidelijk op en drink voldoende water. Varieer ook tussen oplosbare vezels, zoals havermout, banaan en chiazaad, en onoplosbare vezels uit volkorenproducten, noten en zaden. Zo geef je je darmen de tijd om zich aan te passen.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

HOE GEZONDER JE DARMEN, HOE MINDER ZIEK JE WORDT FEIT én FABEL Een groot deel van je immuunsysteem bevindt zich in en rond je darmen. Een gezonde en gevarieerde darmflora ondersteunt je natuurlijke weerstand en helpt ziekteverwekkers beter af te weren. Maar gezonde darmen zijn echter geen garantie dat je nooit ziek wordt. Je weerstand hangt ook af van factoren zoals slaap, stress, beweging en genetische aanleg. Een gezonde darmflora is dus een belangrijke basis, maar slechts één stukje van de puzzel.

SUPERFOODS HOUDEN JE DARMEN GEZOND FABEL Superfoods klinken indrukwekkend, maar zijn vaak vooral een marketingterm. Producten zoals bessen, zaden of algen bevatten zeker waardevolle voedingsstoffen, maar hetzelfde geldt voor alledaagse gezonde voeding zoals groenten, fruit, peulvruchten, volkorenproducten en yoghurt. Uiteindelijk draait darmgezondheid om je totale voedingspatroon, niet om één ‘wonderproduct’. Superfoods kunnen een aanvulling zijn, maar zijn zeker geen noodzaak.

F EIT O F FA B E L

GLUTENVRIJ ETEN IS BETER VOOR JE DARMEN, OOK ALS JE GEEN COELIAKIE HEBT JE MOET ELKE DAG NAAR DE GROTE WC OM GEZOND TE ZIJN FABEL Iedereen heeft zijn eigen stoelgangspatroon. Alles tussen drie keer per dag en drie keer per week wordt als normaal beschouwd. Belangrijker dan de frequentie zijn regelmaat en comfort. Een gezonde stoelgang helpt je spijsvertering goed te functioneren en kan verstopping en een opgeblazen gevoel helpen voorkomen.

FABEL Wie geen coeliakie of medische glutenovergevoeligheid heeft, haalt geen bewezen gezondheidsvoordeel uit een glutenvrij dieet. Integendeel: wie gluten schrapt, laat vaak ook volkorenproducten staan, terwijl die belangrijke bronnen zijn van vezels, vitaminen en mineralen. Mensen die glutenvrij gaan eten, maken soms gezondere keuzes, maar dat komt meestal doordat ze bewuster omgaan met hun voeding, niet doordat gluten verdwijnen.

JE STOELGANG ZEGT MEER OVER JE GEZONDHEID DAN JE WEEGSCHAAL FEIT én FABEL Je gezondheid laat zich niet samenvatten in één cijfer. Je stoelgang vertelt veel over hoe je darmen en spijsvertering functioneren, terwijl je gewicht eerder iets zegt over je lichaamssamenstelling. Beide geven waardevolle informatie, maar ze meten iets totaal anders. Het is dus niet zinvol om ze met elkaar te vergelijken.

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

Gemaakt voor het echte leven. MINDER PLASTIC

MINDER CO2

RECYCLEER MIJ

* Vermindering in g/L ten opzichte van het gemiddelde van het SPA® Reine PET-assortiment

Beter drinken. Beter leven. SPAD_203_ECOPACK_WAVE_2_KV_MAGAZINE_210x270_V5.indd 1

09/07/2026 16:55

LEZER A A N H E T W O O R D

Robbe (33) woont samen met zijn partner en hun twee zonen Georges (5) en Marcel (4) in Dworp. Als medewerker bij Colruyt Group Academy deelt hij graag zijn passie voor voeding. Thuis draait het niet om perfecte maaltijden, maar om kinderen betrekken, slimme keuzes maken en stap voor stap meer vezels op tafel brengen.

MEER VEZELS OP HET MENU

Kleine switches maken al een verschil V

GOUDEN TIPS VAN ROBBE ▶ Maak gezond eten normaal. Niet: “Vanavond eten we gezond”, maar gewoon: “vanavond eten we.” ▶ Begin klein. Eén vezelrijke switch, zoals vol korenbrood of havermout, maakt al verschil. ▶ Investeer in gemak. Een broodmachine is een investering maar bespaart tijd en maakt het makkelijker om voor verschillende broodsoorten te kiezen zoals volkoren- of jagerbrood. ▶ Betrek je kinderen. Laat hen mee koken én kiezen binnen duidelijke afspraken. ▶ Gebruik ‘parenting marketing’. Maak gezonde keuzes aantrekkelijk. Zeg bijvoorbeeld: “We doen een aperitiefje!” en zet daarbij groenten met hummus op tafel.

oor Robbe hoeft gezond eten niet ingewikkeld te zijn. “We proberen van

gezonde keuzes gewoon de standaard te maken. Niet door streng te zijn, maar door gewoontes die je makkelijk volhoudt.” Die beginnen al bij de voorbereiding. “We hebben een receptenmap waarin we noteren welke gerechten snel klaar zijn of echte favorieten zijn. Als we onze planning maken, bladeren de kinderen mee. Zo voelen ze zich al betrokken voor we beginnen te koken.” Van een standaard weekmenu is niet echt sprake. “We plannen wel een paar dagen vooruit en houden ruimte voor restjes. Een nieuwe planning kan hier evengoed op dinsdag als op vrijdag beginnen.”

Kinderen mee in de keuken Met een leertoren helpen Georges en Marcel mee aan het aanrecht. “In het begin was dat vooral extra werk, maar ondertussen vinden ze het geweldig.” Volgens Robbe loont die investering. “Ze zijn trots op wat ze zelf hebben gemaakt en aan tafel is er veel minder discussie.”

Ook tijdens het eten krijgen de kinderen inspraak. “Wij bepalen het kader, zij kiezen wat en hoeveel ze eten.” Bij een pokébowl kiezen ze bijvoorbeeld zelf minstens drie soorten groenten. “Doordat ze mee mogen kiezen, verdwijnt de strijd bijna vanzelf.” Samen eten hoort daar ook bij. “We eten vrij vroeg, tussen half zes en zes uur. Dat werkt voor ons gezin gewoon het best.”

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

LEZER A A N H E T W O O R D

Gewoon beginnen

Meer vezels zonder moeite Voor Robbe zijn vezels geen aparte opdracht. “Ze zitten gewoon in de keuzes die we elke dag maken.” Wit brood komt er nauwelijks in. “We kiezen voor volkorenbrood en wisselen af met havermout als ontbijt.” Ook de avondmaaltijden zijn bewust opgebouwd. “Meestal eten we één keer vlees of kip, één keer vis en de rest plantaardig. Zo staan er automatisch meer groenten, peulvruchten en volkorenproducten op tafel.” Plantaardig eten hoeft volgens hem niet om vleesvervangers te draaien. “Vertrek liever vanuit een lekker plantaardig gerecht. Dan voelt het helemaal niet alsof je iets mist.” Volkoren pita’s, pokébowls en ovenschotels zijn dan ook vaste favorieten.

ROBBES 3 VEZELFAVORIETEN

“Je hoeft echt niet ineens alles om te gooien”, zegt Robbe. “Net kleine aanpassingen maken op lange termijn het grootste verschil.” Zo vervangt hij paneermeel geregeld door havervlokken in gehaktballetjes. “Dat proef je niet, maar je krijgt wel extra vezels binnen.” Ook kikkererwten zijn een vaste waarde. “We roosteren ze krokant in de oven als snack of topping. En zelfs het vocht gebruiken we nog: daarmee maken we chocolademousse.” Zijn belangrijkste advies? “Begin gewoon ergens. Eén kleine gewoonte die je volhoudt, brengt uiteindelijk veel meer op dan een grote verandering die je snel weer loslaat.”

Maak gezond eten normaal. Niet: ‘vanavond eten we gezond’, maar gewoon: ‘vanavond eten we’. ROBBE

HAVERVLOKKEN "Een echte alleskunner. Natuurlijk eten we ze als ontbijt met banaan en pindakaas, maar ik gebruik ze ook als vervanger van paneermeel in gehaktballetjes. Je proeft het verschil niet, maar je voegt wel ongemerkt extra vezels toe." KIKKERERWTEN "Ons absoluut comfortfood. We roosteren ze krokant in de oven als snack of topping op een salade of pokébowl. Dep ze eerst goed droog, dan worden ze extra crunchy. En het vocht? Dat gooien we niet weg! Opgeklopt met wat suiker en gesmolten chocolade maak je er een verrassend luchtige chocolademousse van." PINDAKAAS "Die staat hier standaard op tafel. Op een volkorenboterham of door een kommetje havermout: eenvoudig, lekker en een makkelijke manier om een ontbijt of tussendoortje voedzamer te maken."

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

T IPS J O U W M O M E N T

Kleine switches maken al een groot verschil, ook voor je darmen ROBBE

VEZELS VAN ‘S OCHTENDS TOT ’S AVONDS Vezels zijn onmisbaar voor een gezonde spijsvertering. Ze voeden de goede bacteriën in je darmen, zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel en helpen je om voldoende energie uit je voeding te halen. Toch krijgt het merendeel van de Belgen er nog te weinig binnen. Gelukkig hoef je daarvoor je eetpatroon niet helemaal om te gooien. Met enkele slimme keuzes bij elke maaltijd kom je al heel ver.

ONTBIJT

GOED GESTART DANONE

Na een nacht slapen hebben je lichaam én je darmen nood aan nieuwe energie. Een ontbijt met volkoren granen, fruit en zuivel is daarom de ideale start van de dag. Een kommetje ontbijtgranen met yoghurt en vers fruit is snel klaar en levert meteen een mooie portie vezels. Liever hartig? Besmeer dan enkele zadencrackers met hummus, cottagecheese of avocado en werk af met plakjes komkommer of tomaat. Maak je ontbijt compleet met een handvol rood fruit, een appel of peer, of voeg wat noten

en zaden toe. Zo verhoog je zonder moeite je dagelijkse vezelinname. Schieten gezonde ontbijtjes er op drukke ochtenden soms bij in? Dan is een chiapudding met Danone Activia Vezels een handige oplossing. Die maak je gewoon de avond voordien klaar door chiazaad te mengen met Activia Vezels en melk naar keuze. Laat een nacht opstijven in de koelkast en werk ‘s morgens af met vers fruit, pitten of zaden. Zo begin je de dag zonder stress én zonder excuses.

VEZELBOOST IN ELKE MAALTIJD Meer vezels eten hoeft niet moeilijk te zijn. Kies bij elke maaltijd voor volkorenproducten, groenten, fruit, peulvruchten of noten en drink voldoende water. Zo kom je makkelijker aan de aanbevolen 30 gram vezels per dag én geef je je darmen de ondersteuning die ze verdienen.

VEZELTOPPERS BIJ HET ONTBIJT

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

NESTLÉ FITNESS ONTBIJTGRANEN

ONTBIJTBOWL MET CHIAZAAD BOORDEVOL VEZELS

BONI BIO CRACKERS MET 3 ZADEN

DANONE ACTIVIA VEZELS

TIP S J O U W M O M E N T

AVOND

KIES VOLOP VOLKOREN BIO-PLANET

GAROFALO VOLKOREN RADIATORI BIO

LUNCHTIP DUBBELE VEZELS MET DEZE VOLKORENWRAPS MÉT LINZEN LUNCH

MEALPREPPEN MET EXTRA VEZELS

HART VERWARMENDE SOEP ALS VEZELBOMMETJE

COLRUYT LAAGSTE PRIJZEN

Met één eenvoudige wissel maak je je avondmaal meteen vezelrijker. Vervang gewone pasta, rijst of noedels door een volkorenvariant. Volkorenpasta vormt de perfecte basis voor een saus boordevol groenten. Liever een wokgerecht? Kies dan voor volwaardige rijst of volkoren noedels en vul aan met kleurrijke groenten en peulvruchten. Ook een goedgevulde maaltijdsoep is een heerlijke manier om extra groenten en vezels binnen te krijgen. Deze herfstige minestrone met witte bonen en spek zit boordevol smaak én voedzame ingrediënten. De witte bonen zorgen bovendien voor een echte vezelboost, waardoor de soep niet alleen goed vult, maar ook perfect past binnen een vezelrijk voedingspatroon.

Een vezelrijke lunch helpt je om langer verzadigd te blijven en geeft je geleidelijk energie, zodat je zonder dip de namiddag doorkomt. Volkorenproducten vormen daarvoor een ideale basis. Vul een volkoren wrap met gegrilde groenten, kip, hummus of kikkererwten voor een snelle lunch boordevol smaak. Ook volkoren pitabroodjes zijn heerlijk met rauwkost, falafel of restjes van de dag voordien. Wil je je lunch nog voedzamer maken? Voeg dan eens linzen toe. Deze peulvruchten zijn rijk aan vezels en plantaardige eiwitten en passen perfect in een wrap, salade of pita. Maak ‘s avonds gerust wat extra groenten klaar en bewaar een portie voor de volgende dag. Zo tover je restjes om tot een gevarieerde lunch en geef je die met wat linzen of kikkererwten meteen een extra vezelboost. Minder verspilling én meer groenten en vezels op je bord.

EXTRA VEZELS BIJ JE LUNCH

POCO LOCO VOLKOREN WRAPS

BONI PLAN’T BLONDE LINZEN

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

GE ZIN S A M E N K O K E N

JONG GELEERD, OUD GEDAAN Deze editie kiest Ellis (10) haar grote broer Miles (14) als kookmaatje. Miles houdt ervan om nieuwe smaken uit te proberen en kan daar gerust ver in gaan, terwijl Ellis liever op veilig speelt. En dat voel je meteen in de keuken: iets meer chaos, iets meer discussie, maar vooral ook veel fun. Samen kiezen ze voor een hartige klassieker: spliterwtensoep met krokante croutons. Dat is comfortfood met ruimte voor een kleine twist en dankzij de spliterwten ook een kom soep die bomvol vezels zit. Dat zorgt ervoor dat ze goed vult en lang energie geeft

ELLIS & MILES MAKEN …

Spliterwtensoep met croutons E

llis: “Wij zijn al vaak samen op reis geweest, en dan merk je dat Miles veel avontuurlijker is met eten dan ik. Hij wil echt alles proeven,

terwijl ik eerst even moet nadenken (lacht). Hij lijkt ook altijd honger te hebben, écht altijd. Vooral op skivakantie eet hij graag en veel soep: goulashsoep of zo’n Oostenrijkse soep met pannenkoeken, dat gaat er allemaal in. Ik lust dat ook graag, lekker warm en hartig na een dag buiten. Maar van croutons zijn we allebei echt fan. Lekker krokant en met veel kruiden! Zo’n soepje is ook leuk om met de feesten in van die minitasjes te serveren. Minder leuk is de afwas … maar dat hoort er volgens mama altijd bij.”

1. ZELF AAN DE SLAG

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

Samen beginnen “We kregen het recept en vlogen er direct in. Al doende leert men! We verdeelden het werk: Miles sneed de wortel in stukken en samen spoelden we de spliterwten. Bij het uien snijden was er even discussie, niemand van ons tweeën doet dat graag. Ik heb nog steeds geen magisch trucje gevonden voor die tranende ogen. Miles hielp tussendoor en proefde al eens. Hij zegt dat dat belangrijk is, maar volgens mij vindt hij dat gewoon leuk.”

GEZIN S A M E N K O K E N

TIPS ▶ Soep is ideaal om kinderen nieuwe smaken te laten ontdekken.

Alles kookt samen in één pot en door het mixen wordt de smaak zachter en toegankelijker. ▶ Het is ook een makkelijke manier om een flinke portie groenten binnen te krijgen. Bovendien vult soep

goed, zeker met peulvruchten zoals spliterwten: perfect als stevige maaltijd. ▶ Je kan eindeloos variëren: voeg extra groenten toe, werk af met spekjes of ham, of geef je soep een twist met

kruiden zoals kurkuma, tijm of laurier. Zo leren kinderen stap voor stap nieuwe groenten en smaken kennen.

xperimenteren met croutons E “De croutons waren echt ons ding. We gebruikten restjes brood en bakten die goudbruin in olijfolie. Miles wou er opnieuw extra kruiden op doen. Uiteindelijk kozen we look en een beetje tijm, een compromis dus. En het was superlekker.”

Afwerken zonder gedoe “Toen de soep klaar was, hebben we ze gemixt. Dat deed Miles eerst en daarna heb ik het nog eens gedaan om zeker te zijn dat het goed was (knipoogt). Daarna schepten we de erwtensoep in de kommetjes en werkten we het af met de croutons. Heel simpel eigenlijk.”

Proeven (en overtuigd worden) “Ik was eerst niet zeker of ik het ging lusten, maar het was echt lekker. Zacht en warm, en die krokante croutons geven wat extra bite. Miles zei meteen dat we de volgende keer iets ‘spannender’ kunnen doen. Ik weet nog niet of ik dat zie zitten … maar waarschijnlijk maak ik ze met Kerstmis nog eens met een scheutje room of zo!”

▶ Beginnende koks kunnen groenten wassen, spliterwten spoelen, in de pot roeren of croutons bakken. Dat geeft snel resultaat en

is leuk om te doen.

▶ Soep wordt extra smakelijk en leuk met toppings: croutons, verse

kruiden of een scheutje room geven meteen een feestelijk gevoel. Dat smaakt naar meer!

Samen zoeken naar smaak “De ui mocht stoven in boter en daarna ging alles in de pot: spliterwten, wortel, bouillon en laurier. Terwijl de soep zachtjes kookte, begon Miles al na te denken over extra smaak. ‘Misschien nog wat extra kruiden?’, stelde hij voor. Ik was niet helemaal overtuigd, dus we hebben het simpel gehouden … voorlopig.”

WIL JIJ OOK FEESTELIJKE HAPJES MAKEN MET JE TIENER?

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

T IP S & TRI CK S

GET INSPIRED

Meer vezels met kleine tips Je darmen gezond houden hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met een paar slimme gewoontes maak je al snel een verschil. Van inspirerende webinars en handige tests tot praktische gidsen en producten die je dagelijkse portie vezels een duwtje in de rug geven: ontdek hoe kleine keuzes een groot effect kunnen hebben.

ONLINE GIDS

BEKIJK DE GIDS HIER

WEBINAR

SCHRIJF JE IN VOOR HET WEBINAR OP 24/11

OP REIS DOOR JE DARMSTELSEL Over gezonde darmen bestaan heel wat goedbedoelde adviezen. Maar wat klopt nu echt? Gastro-enteroloog en proctoloog Magali Surmont brengt helderheid in die wirwar. Je ontdekt hoe je darmen werken én hoe je ze gezond houdt. In haar boek Met de billen bloot én tijdens een webinar voor Colruyt Group Academy deelt ze praktische inzichten waarmee je meteen aan de slag kunt. Lees ook het interview met Magali op p. 34.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

DOE JIJ LACHEND EEN KAKSKE? De meeste Belgen eten te weinig vezels. Jij dus waarschijnlijk ook ... Da’s kak, want je lichaam heeft ongeveer 30 gram vezels per dag nodig om goed te functioneren. Ook in het kleinste kamertje. Gelukkig kom je met een paar eenvoudige keuzes al een heel eind. In onze online gids tonen we je waar vezels zich verstoppen en hoe je ze vaker op je bord krijgt. Stap voor stap doe jij straks lachend een kakske!

T I PS & TR I CK S

DOE ZELF DE TEST

TEST JE KENNIS

DOE DE (ZELF)TEST

HOE GOED ZORG JIJ VOOR JE DARMEN?

VERBORGEN SIGNALEN IN DE ONTLASTING

Na het lezen van dit dossier weet je ongetwijfeld al heel wat meer over een gezonde darmwerking. Maar hoeveel heb je echt onthouden? Test jezelf in 10 korte vragen over vezels, het microbioom en dagelijkse gewoontes die je darmen ondersteunen.

Je stoelgang vertelt heel wat over je gezondheid. Met een eenvoudige zelftest kun je verborgen bloed in de ontlasting opsporen. Dat kan een vroeg signaal zijn van aandoeningen in het spijsverteringsstelsel. Vroege opsporing vergroot de kans op een succesvolle behandeling. Bespreek het resultaat daarom altijd met je arts of zorgverlener.

PRODUCT

KEFIR: KLEINE SWITCH, GROOT EFFECT Een goede darmwerking start al aan het begin van de dag. Creëer goede gewoontes die niet te veel moeite kosten en waarmee je spijsvertering gestimuleerd wordt. Denk daarbij aan een kefir van Activia. Deze gefermenteerde zuivel wordt gemaakt van goede bacteriën en gisten die een flinke dosis probiotica bevatten. Een snel drankje of nog beter, de yoghurt met wat fruit en granen, en je dag start instant met een vezelboost! * De probiotica in Activia kefir zijn levende yoghurtfermenten die in gefermenteerde melk de lactoseverwerking van het product verbeteren bij personen die lactose moeilijk verteren. Te consumeren in het kader van een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

PRODUCT

MEER GRANEN, MINDER SUIKERS Een portie granola is vaak een goede manier om de dag te starten. Je krijgt er immers vaak al een goede portie vezels mee binnen. Maar in sommige gevallen ook flink wat suikers. Daarom kijken we bij Colruyt Group constant naar manieren om onze producten nog gezonder te maken zonder in te boeten op smaak en kwaliteit, zoals deze nieuwe granola’s. Zowel de natuurvariant als die met caramel en rode vruchten bevatten geen toegevoegde

suikers, waardoor je volop van het verzadigde gevoel van de vezels kan genieten zonder de suikerdip. Te verkrijgen bij Colruyt Laagste Prijzen, Spar en Okay.

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

PA RTNE RF I C HE

Meer vezels? Makkelijker dan je denkt! VAAK MAKEN EEN PAAR KLEINE AANPASSINGEN AL EEN VERSCHIL Heb jij de term fiber maxing al zien passeren op sociale media? Het klinkt alsof je daarvoor je hele eetpatroon moet omgooien, maar niets is minder waar. Meer vezels eten hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Van ontbijt tot tussendoortje en dessert: er zijn heel wat manieren om wat extra vezels mee te pikken.

* De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) adviseert volwassenen een dagelijkse inname van 25 g voedingsvezels. In België bedraagt de gemiddelde vezelinname bij volwassenen 17 g per dag (Sciensano: Voedselconsumptiepeiling 2022-2023: Evaluatie van de inname van macro- en micronutriënten bij de Belgische bevolking, Brussel, België).

Hoeveel vezels eten Belgen? 25 gram vezels per dag, vanaf 30 gram werk je preventief: dat is de aanbevolen hoeveelheid voor volwassenen. Gemiddeld komen Belgen uit op ongeveer 17 gram. Er is dus nog wel wat ruimte voor verbetering. Het goede nieuws? Vaak maken een paar kleine aanpassingen al een verschil.*

Waar vind je vezels terug? Bij vezels denk je misschien spontaan aan volkorenbrood. Maar ook groenten, fruit,

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

kikkererwten, linzen, noten, volkorenpasta en zilvervliesrijst bevatten vezels. Vezels zijn er trouwens in verschillende soorten. Sommige komen van nature voor in voeding, andere worden gewonnen uit planten, zoals cichorei, en kunnen worden toegevoegd aan voedingsmiddelen. Zo zijn er meer manieren om je vezelinname op te krikken dan je denkt. Van een kom havermout bij het ontbijt tot een yoghurtje als dessert: vaak zit het verschil in kleine keuzes doorheen de dag.

Vezels en je darmen In je darmen leven miljarden bacteriën. Samen vormen ze je darmflora, ook wel het darmmicrobioom genoemd. Wat je eet en drinkt, heeft invloed op die darmflora. Daarom krijgen voedingsvezels steeds meer aandacht binnen onderzoek naar voeding en de darmflora. Voldoende vezels eten past binnen een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon.

PARTNER F I CH E

De vezelcheck Hoeveel gram tik jij vandaag aan?*

40 GRAM HAVERMOUT (± 1 KOM BEREID) + 4 GRAM 1 MIDDELGROTE APPEL OF PEER + 3 GRAM 200 GRAM EXTRA GROENTEN + 5 GRAM 50 GRAM GEKOOKTE 1 LINZEN, KIKKERERWTEN OF BONEN + 7 GRAM 5–30 GRAM ONGEZOUTEN 2 NOTEN + 3 GRAM PORTIE ACTIVIA VEZELS 1 (125 G) + 3 GRAM

OP ZOEK NAAR INSPIRATIE? Scan de QR-code voor vezelrijke recepten. * Vezelgehaltes zijn afgerond en gebaseerd op gangbare portiegroottes. Definitieve waarden worden gecontroleerd aan de hand van de Belgische Voedingsmiddelentabel (NUBEL). Voor Activia Vezels is uitgegaan van de productspecificatie van Danone.

VEZELFEITEN OF FABELS? 1. HOE DONKERDER HET BROOD,

HOE MEER VEZELS Niet altijd waar. De kleur van brood zegt niet alles over de hoeveelheid vezels. Kijk liever of er volkoren op de verpakking staat.

2. EEN GLAS SINAASAPPELSAP IS EVEN VEZELRIJK ALS EEN SINAASAPPEL Niet waar. Bij het persen blijft een groot deel van de vezels achter. Een stuk fruit levert daarom meestal meer vezels dan het sap ervan. 3. ALS JE MEER VEZELS WILT ETEN IS HET SLIM OM DIT GELEIDELIJK OP TE BOUWEN Waar. Wanneer je plots veel meer vezels gaat eten, kan je lichaam daar even aan moeten wennen. Daarom is het verstandig om je vezelinname geleidelijk op te bouwen. 4. ALLE VEZELS ZITTEN VAN NATURE IN VOEDING Niet waar. Naast vezels die van nature voorkomen in voeding, bestaan er ook vezels die uit planten worden gewonnen en aan voedingsmiddelen worden toegevoegd. MEER VEZELS – GA DE UITDAGING AAN! Met een paar slimme keuzes doorheen de dag kom je al een heel eind. En wie weet tik jij vandaag al meer gram vezels aan dan je denkt. Ga jij de uitdaging aan?

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

BU DG E T T I P

GEEF RESTJES EEN PLAN

BUDGETVRIENDELIJKE WEEKSTART

Slim preppen, minder spenderen

Een halve paprika, wat saus of drie lepels rijst verdwijnen snel achteraan in de koelkast. Geef ze meteen een bestemming. Groenten gaan in soep, omelet of wrap. Saus wordt dip of pastabasis. Bewaar alles in doorzichtige doosjes vooraan. Wat je ziet, eet je sneller op.

Mealpreppen klinkt alsof je op zondag een halve grootkeuken moet openen. Gelukkig hoeft dat niet. Met een paar slimme basisbereidingen maak je drukke weekdagen goedkoper én makkelijker. Kook wat extra rijst, snijd meteen wat meer groenten of maak een sausje dat nog een tweede ronde meegaat. Zo grijp je minder snel naar kant-en-klaar, red je restjes van de vergeethoek en staat er sneller iets lekkers op tafel. Wist je dat mealpreppen vooral werkt als je start bij het drukste moment van je week? Niet je hele week hoeft voorbereid te zijn. Eén lastige avond vlotter maken is vaak al genoeg.

MEER TIPS VOOR EEN MEALPREPZONDER-STRESS?

MIX & MATCH IN JE KOELKAST KOOK JE BASIS DUBBEL Maak je rijst, pasta, couscous of aardappelen? Kook meteen wat extra. Zo heb je de dag erna al een start voor een lunchbowl, pastasalade, wrap of snelle wok. Hou de basis vrij neutraal, dan kan je nog kiezen: tomatensaus vandaag, dressing of eitje morgen.

Zet één bak klaar met snelle bouwstenen: komkommerstaafjes, wortel, kerstomaatjes, hummus, gekookte eitjes of een restje kip, tofu of pasta. Handig voor brooddozen, lunches en avonden waarop iedereen tegelijk honger heeft. Je hoeft geen volledige maaltijd klaar te maken. Een paar goede stukjes helpen al.

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

PLA NTA A RD IG LEKKER

JORUN VERHEYDEN | CHEF-KOK EN EIGENAAR VAN VEGABITS

De koudere dagen zijn aangebroken dus tijd om binnen volop te genieten van warmte, gezelligheid en lekker samen tafelen. In de supermarkt vind je heel wat eetbare paddenstoelensoorten die je gemakkelijk klaarmaakt en je gerechten verrijken met hun hartige umamismaak. Zo geef je plantaardige recepten meer diepgang, zonder dat je vlees nodig hebt. Veel paddenstoelen worden lokaal gekweekt, soms zelfs op restproducten zoals koffiedik. Zo krijgen ze ook een duurzaam tintje.

HERFST OP JE BORD

Paddenstoelen Eekhoorntjesbrood, oesterzwammen, cantharellen, champignons, shiitakes of portobello’s, keuze genoeg! Eetbare paddenstoelen passen perfect in een gevarieerd plantaardig eetpatroon omdat ze boordevol vezels, vitamine B2, foliumzuur en kalium zitten.

Ze hebben echter niet dezelfde eiwitwaarde als vlees of peulvruchten en bevatten weinig ijzer. Maar je kan ze wel toevoegen aan gerechten waar je wat minder vlees wil gebruiken zoals gehaktballen, burgers of pasta’s. Boordevol smaak en textuur én zo eet je minder vlees.

PADDENSTOELEN MET PIT Van soep tot burger, met hun vlezige structuur spelen paddenstoelen met gemak de hoofdrol in elk gerecht. Gebruik je ze als vleesvervanger? Combineer ze dan met peulvruchten, kaas of andere eiwitrijke producten om de maaltijd compleet te maken. Paddenstoelen bevatten namelijk geen vitamine B12, een belangrijke voedingsstof die wel in vis, vlees en eieren zit.

SHIITAKE Aziatische paddenstoel met uitgesproken umamismaak en vlezige textuur. Lekker in wokgerechten, bouillons of als topping op een noedelsoep.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

PORTOBELLO De grote broer van de champignon, met een stevige beet en volle smaak. Ideaal om te vullen of te grillen. Een plantaardig alternatief voor een hamburger of steak.

KASTANJECHAMPIGNONS De bruine variant van de witte champignon heeft een nootachtige toets. Blijft stevig bij het bakken, perfect in risotto, pasta of omelet.

OESTERZWAMMEN De zachte structuur krijgt een vlezig karakter als je hem bakt of grilt. Smaakt goed in roerbakgerechten, taco’s of als plantaardige ‘pulled pork’.

P L ANTAAR DIG LEK KE R

Ingrediënten • -

5 portobello’s 5 preien 1 kg aardappelen 4 sjalotten 3 el boter nootmuskaat zwarte peper zout

Ontdek meer plantaardige recepten van Colruyt laagste prijzen.

Preipuree met gebakken portobello’s VEGGIE |

30 MIN. |

VOOR 4 PERSONEN

Bereiding

• Schil de aardappelen en snij in gelijke stukken. Kook ± 20 min gaar in lichtgezouten water. Giet af. • Snij intussen de sjalotten en de preien in fijne ringen. Wrijf de portobello's schoon en verwijder de steeltjes. Snij de steeltjes heel fijn. • Smelt 2/3 van de boter in een kookpot en stoof de prei 10 min Kruid met nootmuskaat, peper en zout.

• S melt intussen 1/3 van de boter in een braadpan en bak de portobello's ± 10 min goudbruin aan beide kanten. Voeg de sjalotten en de fijngehakte steeltjes toe en laat 2 à 3 min meebakken. Kruid met peper en zout. • P rak de aardappelen en roer er de prei onder. Kruid met peper en zout. • V erdeel de puree over de borden. Snij de portobello's in repen en verdeel over de puree. Lepel er het braadvocht met de sjalotten over.

VOEDINGSWAARDE PER PERSOON Energie 399 kcal

Vetten 11 g

Verzadigde vetzuren 7,1 g

Koolhydraten 57,8 g

Suiker 23,3 g

Vezels 15,1 g

Eiwitten 9,7 g

Zout 1g

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

KOOKGEREI VOOR MOMENTEN DIE BLIJVEN

ONTDEK NU ONZE TIJDELIJKE PROMOTIES OP BEKA-COOKWARE.COM

P L ANTAAR DIG LEK KE R

Shiitake-consommé met ravioli Ingrediënten • 1 kg shiitake 1 ui 1 wortel 1 stengel selder 125 g Italiaanse 00-bloem 25 g griesmeel 100 g eigelen 1 ei 8 g Boni Selection olijfolie 150 g champignons 100 g geraspte parmezaan 1 sjalot 1 teen look Spar boter 1 blad laurier 1 el kervel 2 el dragon takje verse tijm 1 kl zout zwarte peper truffelzout

VEGGIE |

1U. 30 MIN. |

VOOR 4 PERSONEN

Bereiding consommé

• Hak de shiitake fijn. • Snij de ongepelde ui doormidden. Schil de wortel en hak fijn. • Snij de selderstengel in fijne plakjes. • Doe alles samen in een pot, overgiet met 2 l water en breng aan de kook. • Laat 15 min doorkoken en duw door een zeef. Breng de consommé op smaak met peper en truffelzout. Bereiding pasta

• Snipper de dragonblaadjes fijn. Meng de Italiaanse bloem, het griesmeel, de eidooiers, de dragonblaadjes, het zout en de olijfolie in de keukenrobot tot een zacht en soepel deeg. Dek af met plasticfolie en laat 30 min rusten op kamertemperatuur. Bereiding vulling

Ontdek meer plantaardige recepten van Spar.

• Pel de sjalot en look en snipper alles fijn. • Snij de champignons in stukjes. • Smelt een klontje boter in een pan op een matig vuur en stoof de sjalot- en looksnippers aan.

• Voeg de champignons en tijmtakjes toe. Kruid met versgemalen zwarte peper en truffelzout en laat garen. • Verwijder de takjes tijm en mix tot puree in een hakmolentje. Schep in een kom en voeg de geraspte Parmezaanse kaas toe tot je een vaste massa bekomt. Laat opstijven in de koelkast. • Rol de pasta dun uit tot brede linten door de pastamachine. • Klop het ei los met een scheutje koud water. • Leg een breed lint op een bebloemd werkblad. Leg koffielepels vulling met telkens 5 cm tussen naast elkaar aan 1 kant van het pastalint en blijf 2 cm van de rand. • Borstel het eimengsel langs en tussen de vullingen en vouw het lint dubbel over de vullingen. • Druk de pasta tussen de vullingen goed aan elkaar en steek er rondjes ravioli uit. • Breng een ruime pot licht gezouten water aan de kook en kook de ravioli beetgaar in 3 min. • Serveer de ravioli in de hete consommé en werk af met plukjes kervel.

VOEDINGSWAARDE PER PERSOON Kcal 516 kcal

Vetten 23,9. g

Verzadigde vetzuren 10,4 g

Koolhydraten 43,9 g

Suiker 4,2 g

Vezels 8,3 g

Eiwitten 26,9 g

Zout 2,2 g

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

VA N E I G E N B O D E M

VAN EIGEN BODEM Wanneer de dagen korter worden en de kou zich laat voelen, komen onze wintergroenten pas echt tot leven. Denk aan stevige schorseneren, sprankelende spruitjes en robuuste kolen: stuk voor stuk seizoensgroenten die barsten van smaak én voedingsstoffen. Recht van het veld, zonder omwegen op je bord — dat is de kracht van lokaal. Door te kiezen voor groenten van eigen bodem eet je niet alleen vers en duurzaam, maar ook budgetvriendelijk. Minder transport, minder verpakking, meer smaak en meer steun voor onze boeren. Laat je inspireren door gerechten die je helemaal warm maken vanbinnen én goed doen voor buitenaf.

Schorseneer SEIZOEN: VAN OKTOBER TOT FEBRUARI Ooit was dit ‘de asperge van de arme man’, nu herontdekt als dé ster van wintergroenten: schorseneer maakt een glorieuze comeback. Onder z’n modderige buitenkant schuilt een smeuïge, nootachtige smaak die verrassend veelzijdig is. In puree, soep of gegrild uit de oven – altijd een tikkeltje chic. En het goede nieuws? Ze zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Rijk aan vezels, ijzer én inuline (goed voor je darmflora). Geen hype, gewoon oeroude wellness uit eigen bodem. Geinig weetje: schorseneer stond vroeger bekend als ‘huisdokter’. Van verkoudheid tot vermoeidheid – grootmoeder zweerde erbij. En oké, hij is wat moeilijker om te schillen… maar daar krijg je dan ook heel wat voor terug. Dus hup, handschoenen aan en gaan – de schorseneer verdient z’n plek terug op je bord!

GET INSPIRED

HEERLIJK OP SMAAK

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

KRUIDEN GEVEN JE GERECHT EXTRA PUNCH Platte peterselie en schorseneren vormen een verrassend sterke smaakcombinatie. Met gesmolten boter of een gekookt eitje en wat platte peterselie bereid je deze

wintergroente op haar best. Die brengt de lichte nootachtige smaak van de schorseneren mooi in balans en zorgt voor kleur en frisheid op je bord.

VA N E I G E N B O D E M

LAAT JE INSPIREREN

Comeback in de moestuin 3X SCHORSENEER IN DE SPOTLIGHTS Deze wintergroente met een ruig jasje en zacht hart verdient een plekje op je bord. Schorseneren hebben een delicate, bijna romige smaak die perfect past in zowel klassieke als verrassende gerechten. Of je ze nu verwerkt in een pittige winterquiche, kort wokt met noedels of serveert in een kleurrijke salade met wintergroenten — schorseneren zijn verrassend veelzijdig én heerlijk van eigen bodem. Scan de QR-code en laat je inspireren door deze vergeten groente in een nieuw jasje!

PITTIGE WINTERQUICHE MET SCHORSENEREN COLRUYT LAAGSTE PRIJZEN

Schorseneren in een quiche? Absoluut! Deze pittige wintervariant combineert de romige smaak van schorseneren met kruidige toetsen en een knapperige korst. Ideaal met een crunch van pecannoten. Heerlijk als lunch, bij een kom soep of als hartige taart op je winterse buffet. Comfortfood van bij ons, met een onverwachte twist.

NOEDELWOK MET SCHORSENEREN EN TOFOE BIO PLANET

Fan van snelle wokgerechten? Geef er een originele twist aan met schorseneren! In deze noedelwok worden ze kort geroerbakt tot ze net beetgaar zijn, en gecombineerd met kruidige tofoe voor een plantaardige maaltijd vol smaak. Lekker, licht en helemaal klaar voor de winter.

SALADE VAN SCHORSENEREN EN EENDENBORSTFILET SPAR

Deze warme wintersalade is een smaakbom boordevol karakter. Zacht geroosterde schorseneren, krokant gebakken spruitjes en stevige linzen vormen de perfecte basis voor rosé gebakken eendenborstfilet. De pittige toets van verse waterkers maakt het helemaal af. Een elegant én voedzaam gerecht dat comfort en verfijning perfect combineert. Heerlijk als feestelijke wintermaaltijd.

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

Zo smaakt plezier Elke dag weer iets lekkers op tafel toveren, daar helpen we je graag mee! Of je nu gaat voor gezond, snel klaar, veggie, volgens het seizoen ... We inspireren je met de smakelijkste gerechten en lekkerste recepten. Ontdek het allemaal op onze website!

VI C E VE RSA

TOAST DE-LUXE

Avocado-toast KLASSIEK OF TRENDY Het smeuïge vruchtvlees van een avocado geeft een luxueuze twist aan al je recepten: van een simpele belegde boterham tot een feestelijk alternatief. Zalm is een optie, maar evengoed scoor je met een budgetvriendelijke of plantaardige variant.

BUDGET TOAST

vocado is een echte allrounder in de keuken.

Ga voor de klassieke combinatie van gerookte zalm en verse kaas: fris en stijlvol. Ideaal voor een bijzonder ontbijt of lunch. Maar denk ook eens aan budgetvriendelijke, al dan niet plantaardige, varianten. Het smeuïge vruchtvlees combineert goed met erwtenhummus of tofuspread op een sneetje volkorenbrood. Werk af met smakelijke toppings zoals tuinkers, pompoenpitten, lente-ui of een gepocheerd eitje. Of je nu kiest voor klassiek of trendy, met avocado geef je elk gerecht een romige upgrade met karakter.

DELUXE MET ZALM OF BUDGET MET ERWTENHUMMUS? Ga zelf aan de slag.

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

Wij maken úw keuken in België

“

Teveel spullen in het zicht zorgen voor onrust. Daarom wou ik een keuken waarin alles een vaste plaats heeft. - Familie Peeters -

ALTIJD OPEN OP ZONDAG

OPBERGIDEEËN VOOR MEER KEUKENRUIMTE Om extra opbergruimte te creëren, heb je niet meer kasten nodig. Met de juiste oplossingen benut je elke centimeter optimaal en blijft alles overzichtelijk.

Geef elk item een vaste plaats

Voorraadladen behouden

Een apothekerskast

Denk na over hoe je je keuken gebruikt

het overzicht

benut elke centimeter

en plaats spullen zo dicht mogelijk bij de

Door voedingsmiddelen per categorie

Een apothekerskast is lang en smal, ze

plek waar je ze nodig hebt.

te bewaren in aparte voorraadladen, zie

is slechts 30 (of 40) cm breed en langs

je snel wat aangevuld moet worden.

weerszijden bereikbaar.

Een flessenrek houdt vloeistoffen

Laden maken keukenspullen

binnen handbereik

sneller bereikbaar

Door alle flessen samen op te bergen

Voor zware potten, pannen of oven-

in een flessenrek zijn ze altijd binnen

schalen zijn laden praktischer dan leg-

handbereik.

planken.

De Horizon Plus-kast biedt een zee van ruimte De deuren van de Horizon Plus-kast openen zijwaarts, waardoor je een volledig zicht krijgt op de inhoud. Kleine toestellen verdwijnen uit het zicht maar blijven gebruiksklaar dankzij de geïntegreerde stopcontacten.

Tip van Donald: Denk in werkzones: bewaar potten en pannen bij de kookplaat, bestek bij de vaatwasser en voorraad dicht bij de koelkast. Zo bespaar je elke dag heel wat stappen.

D UU RZA A M O NDERNEMEN

ELLEN DEREYMAEKER MANAGER VAN COLRUYT GROUP FOUNDATION

Wie mensen kansen geeft om te groeien, investeert tegelijk in een sterkere samenleving

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

DU U R ZAAM O N DE R N E M E N

SAMEN BOUWEN AAN EEN STERKE SAMENLEVING Je kookt wat te veel en deelt het overschot met je buren. Een klein gebaar, maar het maakt een verschil: je vermijdt voedselverspilling én brengt mensen dichter bij elkaar. Want in zulke dagelijkse keuzes zit vaak meer dan je op het eerste gezicht ziet. Het gaat over zorg dragen voor elkaar, kansen geven en elkaar vooruithelpen. Dat geldt niet alleen tussen buren, maar ook in de bredere keten achter de dingen die we elke dag eten en gebruiken: van landbouwers en producenten tot medewerkers en klanten.

anuit die gedachte wil Colruyt Group mee bouwen aan een samenleving waarin mensen kunnen groeien en sterke ketens elkaar versterken. Ellen Dereymaeker,

manager van Colruyt Group Foundation, legt uit: “Als mensen de kans krijgen om te groeien, heeft dat een positieve impact op hun omgeving. We zetten elke dag in op wat mensen nodig hebben om vooruit te kunnen.”

Die overtuiging zie je terug in heel wat keuzes die Colruyt Group maakt. Werken aan een duurzame toekomst voor iedereen slaagt alleen als we slim samenwerken met anderen. We willen kansen creëren voor mensen die een extra duwtje in de rug kunnen gebruiken én bijdragen aan sterke ketens van producent tot klant. Daarom ondersteunen we initiatieven rond gezonde voeding, ontmoeting en persoonlijke ontwikkeling, maar werken we ook samen met landbouwers, producenten en partners aan een duurzame toekomst.”

Van winkelvloer tot samenleving Elke dag zetten heel wat collega’s zich in om klanten zo goed mogelijk te bedienen. Het is belangrijk dat ze zich goed voelen, kunnen groeien en zichzelf zijn op het werk. Maar zorg dragen stopt niet aan de deuren van het bedrijf of de winkels. We maken deel uit van het leven van miljoenen mensen. Dus vinden we het vanzelfsprekend om ook onze maatschappelijke verantwoordelijkheid op te nemen. Daarbij

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

D UU RZA A M O NDERNEMEN

vertrekken we vanuit drie overtuigingen: iedereen verdient toegang tot gezonde voeding, mensen moeten kansen krijgen om zich te ontwikkelen en een gezonde planeet is onmisbaar voor een gezonde samenleving.

Gezonde voeding toegankelijk maken Een eerste voorbeeld begint verrassend dicht bij de winkelvloer. “Niemand wordt gelukkig van tonnen eetbare voeding die verloren gaat”, vertelt Ellen. Daarom schenkt Colruyt Group producten die niet meer verkocht kunnen worden, maar nog perfect bruikbaar zijn, aan voedselbanken, FoodSavers en Croix Rouge. Alleen al in 2025 ging het om zo’n 10.000 ton voeding. Daarachter schuilt een doordachte organisatie. Producten worden enkele dagen vóór de vervaldatum uit de rekken gehaald, zodat ze nog tijdig verdeeld kunnen worden. Dankzij een efficiënte logistiek en goed opgeleide winkelmedewerkers vinden ze snel hun weg naar mensen die ze het hardst nodig hebben. Ook preventief wil Colruyt Group gezonde voeding bereikbaar maken. Met het project ‘Aan tafel in 1-2-3 euro’ ontvangen vandaag zo’n 18.000 gezinnen via een organisatie als bijvoorbeeld OCMW een kortingstarief. Samen

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

met eenvoudige recepten die ze om de twee weken krijgen, kunnen ze dan voor maximaal één, twee of drie euro per portie een gezonde en evenwichtige maaltijd bereiden. “Voor sommige gezinnen maakt dat echt een verschil”, zegt Ellen. “Je bereikt meer mensen als je in hun dagelijkse gewoontes aanpassingen kan brengen door bijvoorbeeld hun receptkeuze en de invulling van hun winkelkar kan veranderen.”

Kansen om je te ontwikkelen Niet iedereen krijgt dezelfde kansen in het leven. Colruyt Group Foundation wil positieve verandering voor mens en milieu stimuleren en werkt ze samen met non-profitorganisaties in België en het buitenland. Ze ondersteunt projecten die mensen een duwtje in de rug geven. Sommige richten zich op jongeren die zijn uitgevallen op school, andere zetten in op mentaal welzijn, gezonde voeding of het ontdekken van talenten. Vandaag ondersteunt de Foundation 35 projecten in binnen- en buitenland. Elk project doet dat op zijn eigen manier. Zo heeft vzw Cultureghem in Brussel het project DREAMKITCHEN waar het met buurtbewoners onder de overdekte markt van Abattoir in Anderlecht gezonde maaltijden bereidt

DU U R ZAAM O N DE R N E M E N

nieuw recept, een workshop of een inspirerende lezing. Maar minstens even belangrijk is wat er daarna gebeurt. “We maken bewust tijd om na een workshop samen aan tafel te zitten”, vertelt Ellen. “Niet snel nog iets eten en weer naar huis, maar echt de tijd nemen om met elkaar in gesprek te gaan. Mensen wisselen ervaringen uit, inspireren elkaar en leren nieuwe mensen kennen. Soms komt iemand alleen binnen en vertrekt die met nieuwe contacten. Dat vind ik misschien wel het mooiste.” Zo wil Colruyt Group Academy meer zijn dan een plek waar kennis wordt gedeeld. We willen lokaal een ontmoetingsplaats zijn waar verbinding, dialoog en sociale banden vanzelf ontstaan. Ellen geeft ook nog graag mee: “De eindejaarsperiode komt eraan en die is niet voor iedereen even makkelijk. Dus zetten we graag nog extra in op kansen en verbinding. En dat doen we dit jaar voor De Warmste Week. Iedereen die iets wil bakken of koken mag dat op zondag 29 november gratis komen doen in de keukens van onze Academies.”

Zorg dragen voor een gezonde planeet

Bij Solidarcité, een van de 35 projecten die we steunen, ontdekken jongeren niet alleen hun talenten, maar ook opnieuw hun plekje in de samenleving ELLEN DEREYMAEKER

met voedseloverschotten. Bij Homaar leren jongeren die het psychisch moeilijk hebben opnieuw structuur, zelfvertrouwen en energie vinden, onder meer door samen te koken en Solidarcité helpt jongeren die uit het onderwijs zijn uitgevallen hun talenten te ontdekken via vrijwilligerswerk, coaching en praktijkervaring. “De initiatieven zijn heel verschillend”, vertelt Ellen. “Maar de vraag erachter is altijd dezelfde: hoe kunnen we mensen laten groeien?” Diezelfde visie vind je terug bij Colruyt Group Academy. Verspreid over heel België brengen de Academies mensen dicht bij huis samen. Deelnemers komen om er iets te leren: een

Volgens Ellen zijn mens en natuur onlosmakelijk met elkaar verbonden. “Een gezonde bodem zorgt voor gezonde voeding. En als landbouwers een eerlijke toekomst hebben, kunnen ook zij investeren in duurzamere landbouw.” Dus ondersteunt Colruyt Group Foundation ook projecten die werken aan biodiversiteit, gezonde bodems en toekomstgerichte landbouw. Initiatieven zoals Boerennatuur inspireren landbouwers om landbouw en natuur meer met elkaar te verzoenen, terwijl Regenacterre inzet op regeneratieve landbouw die de bodem versterkt, biodiversiteit stimuleert en landbouwbedrijven weerbaarder maakt voor de toekomst.

De mensen achter onze producten Veel producten leggen een lange weg af voordat ze in de rekken belanden. Achter bepaalde producten zoals koffie, cacao, bananen of thee zitten vaak complexe internationale ketens, waar goede arbeidsomstandigheden niet altijd vanzelfsprekend zijn. “Ook daar zitten mensen achter”, zegt Ellen. “En ook zij verdienen respect.” Colruyt Group probeert zo goed mogelijk zicht te krijgen op het volledige proces, van zaadje in het veld tot product in de winkel. Samen met leveranciers, certificeringsorganisaties

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

D UU RZA A M O NDERNEMEN

Achter elke koffie werkt een mens. Die verdient een eerlijke toekomst ELLEN DEREYMAEKER

WAT KAN JIJ THUIS DOEN?

colruytgroup.com

en lokale partners wordt gewerkt aan betere arbeidsomstandigheden en een leefbaar inkomen. Elk van onze leveranciers tekent een gedragscode waarin ze zich engageren om zo transparant mogelijk te zijn over de gehele keten en bij te dragen aan bijvoorbeeld een eerlijke verloning voor iedereen die betrokken is in het proces, redelijke werktijden, een veilige werkomgeving en uiteraard mag er nooit sprake zijn van kinderarbeid of gedwongen arbeid. Wanneer we te weten komen dat iets niet goed loopt, vragen we actie en volgen dat op. Voor eigen merken kunnen we daarin nog een stapje verder gaan. “Wij geloven veel meer in samenwerken dan in met de vinger wijzen”, legt Ellen uit. “Het is een proces van continue verbetering en daarom werken we graag samen voor de lange termijn.” Een mooi voorbeeld is de samenwerking rond cacao uit Ivoorkust voor onze Bonichocoladetabletten. Daar werken we samen met verschillende partners om producenten een leefbaar inkomen te helpen garanderen. Wanneer de marktprijs onvoldoende is om in de basisbehoeften van een gezin te voorzien, betalen we als Colruyt Group een bijkomende premie. “Je kunt pas verwachten dat mensen investeren in de toekomst als vandaag ook hun eigen toekomst veilig is.” Dat vat misschien wel het hele verhaal samen. Of het nu gaat om een collega, een gezin dat gezond wil eten, iemand die nieuwe mensen ontmoet of een cacaoboer duizenden kilometers verder: het begint altijd bij de mens.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

Zorg dragen voor elkaar hoeft niet groots te zijn. Vaak zit het in kleine keuzes die samen een groot verschil maken. ▶ Kies bewust. Kijk waar producten vandaan komen en let op Belgische producten, certificaten of erkende duurzaamheidslabels. ▶ Maak van eten een moment van verbinding. Kook wat vaker voor iemand mee, deel overschotten met buren of vrienden, of nodig iemand uit aan tafel. ▶ Steun lokale initiatieven. Rondom je zijn er zeker lokale acties die zorgen voor meer sociale banden, ontmoetingen en een netwerk dicht bij huis. ▶ Steun initiatieven die voedsel tot bij mensen brengen zoals voedselbanken of andere projecten die mensen in een kwetsbare context ondersteunen. ▶ Zet je gespaarde punten bewust in. Via de Xtra-app kan je je gespaarde Green-score punten (bij aankoopp van producten met Green-score A+, A of B) schenken aan goede doelen en zo mee het verschil maken.

ZONDAG 29/11 9 - 12 u. of 13 – 16 u .

GRATIS keukenruimte

voor jouw warme actie

EN JA HOOR, S!

DE AFWAS IS VOOR ON

Kook of bak jij voor De Warmste Week? Wel, goed nieuws: onze keukens staan klaar. Soep koken? Topidee. Granola bakken? Waarom niet. Wafels maken? Altijd prijs. Jij brengt je ingrediënten én enthousiasme mee. Wij zorgen voor al het materiaal. Wat mag je verwachten? • een moderne, volledig ingerichte keuken (o.a. 4 kookeilanden en 6 ovens) • alle materiaal en keukengerei • een voor- of namiddagslot waarin je ongestoord kan werken • op 10 locaties in België

RESERVEER GRATIS JE KEUKEN

O PVO E D EN

WAAROM JE GEEN PERFECTE OUDER HOEFT TE ZIJN OM EEN GOEDE OUDER TE ZIJN De lat voor ouders lijkt vandaag hoger te liggen dan ooit. Op sociale media zien we glimlachende gezinnen, perfect georganiseerde verjaardagsfeestjes en kinderen die overal in lijken uit te blinken. Ondertussen proberen we zelf werk, gezin, school, hobby's en een sociaal leven te combineren. Geen wonder dat veel ouders zich geregeld afvragen: doe ik het wel goed genoeg?

Veel ouders denken dat ze tekortschieten. Begin eens te kijken naar wat er wél goed gaat. Daar zit je groeikracht. LUK DEWULF

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

O P VO E D E N

DE 8 TALENTENROLLEN VAN OUDERS Op basis van een bevraging bij honderden ouders ontwikkelde Luk Dewulf acht ouderrollen. Elke ouder herkent zich meestal in meerdere rollen, maar een of enkele springen er vaak uit.

olgens pedagoog, talentenfluisteraar en auteur Luk Dewulf is die vraag bijna universeel. Net

daarom schreef hij het boek ‘Ontdek jouw talent als ouder’. Zijn boodschap is geruststellend: je hoeft geen perfecte ouder te zijn. Wel een ouder die zijn eigen talenten leert kennen en inzetten.

Waarom zijn ouders zo streng voor zichzelf?

“We zijn van nature geneigd om vooral te kijken naar wat niet goed gaat”, zegt Luk Dewulf. “Sociale media versterken dat nog eens. We vergelijken onze twijfels en moeilijke momenten met de hoogtepunten van andere gezinnen. Daardoor ontstaat al snel het gevoel dat iedereen het beter doet. De ruzies en onzekerheden van andere ouders blijven meestal buiten beeld”, merkt SAMEN STERKMAKER STIJL STER BETROKKEN BEGRENZER GEZONDHEIDS-GURU VEILIGE VERBINDER MOBILISERENDE MOTOR SPONTANE SPEELVOGEL STIJL STER om BETROKKEN BEGRENZER GEZONDHEIDS-GURU MOBILISERENDE MOTOR DewulfSAMEN op.STERKMAKER Daarom pleit hij ervoor zaken vanuit een SPONTANE SPEELVOGEL DE SFEERSCHEPPER DE BETROKKEN BEGRENZER positiviteit te bekijken. Niet door de lat helemaal los te Zorgt voor gezelligheid, Geeft structuur, stelt liefdevolle laten, maar door te aanvaarden dat iedereen andere warmte en verbondenheid. grenzen en creëert veiligheid. talenten en kwaliteiten heeft.

Wat is een talent eigenlijk?

Veel mensen denken dat een talent iets uitzonderlijks is, merkt Dewulf op. “Voor mij is een talent iets wat vanzelf gaat, waar je energie van krijgt en waarbij je de tijd vergeet. Vaak zijn het net diePASSIEPROEVER dingen die wePASSIEPROEVER zelf als SAMEN STERKMAKER STIJL STER KEN BEGRENZER SAMEN STERKMAKER STIJL STER VEILIGE VERBINDER MOBILISERENDE MOTOR BETROKKEN GEZONDHEIDS-GURU BEGRENZER GEZONDHEIDS-GURU VEILIGE VERBINDER MOBILISERENDE MOTOR LVOGEL vanzelfsprekend beschouwen. De ene ouder kan uren DE ZORGDRAGER DE MOBILISERENDE MOTOR luisteren naar de verhalen van zijn kind. Een andere Ziet wat nodig is en zorgt voor Moedigt kinderen aan, stimuleert geborgenheid. zelfstandigheid en motiveert. geniet van samen knutselen of trekt met plezier een hele dag naar een pretpark. Nog iemand anders krijgt energie van plannen en organiseren.” Dat die verschillen zo groot zijn, is volgens Dewulf heel normaal. “Na onderzoek hebben we maar liefst 39 verschillende talenten beschreven en iedereen beschikt daarbinnen gemiddeld over tien tot vijftien talenten. De kans dat N STERKMAKER SAMEN STERKMAKER STIJL STER STIJL STER GURU PASSIEPROEVER PASSIEPROEVER VEILIGE VERBINDER VEILIGE VERBINDER MOBILISERENDE MOTOR MOBILISERENDE MOTOR twee mensen exact dezelfde combinatie hebben, is DE MOOIMAKER DE TOEKOMSTBOUWER bijzonder klein.”

RENDE MOTOR

WIKIPEDIA

Heeft oog voor creativiteit, schoonheid en verbeelding.

Kijkt vooruit en helpt kinderen groeien richting de toekomst.

WIKIPEDIA

VEILIGEMOTOR VERBINDER MOBILISERENDE

PASSIEPROEVER VEILIGE VERBINDER

WIKIPEDIA

PASSIEPROEVER

DE VEILIGE VERBINDER

DE PASSIEPROEVER

Luistert, toont kwetsbaarheid en bouwt aan vertrouwen.

Laat kinderen kennismaken met nieuwe ervaringen en interesses.

WIKIPEDIA

Je vindt rust in je talenten Talenten zijn volgens Dewulf een belangrijke bron van veerkracht. “Wanneer je iets doet dat bij je past, krijg je energie. Je voelt je meer jezelf en hebt meer draagkracht.” Dat betekent niet dat je alleen nog dingen moet doen waar je talent voor hebt. Je blijft als ouder verantwoordelijk voor alles wat bij het ouderschap hoort, benadrukt hij. “Maar je kan wel zoeken naar manieren die beter aansluiten bij wie je bent. Iemand die graag plant, zal onder druk spontaan meer structuur creëren. Voor iemand anders kost dat veel meer energie.”

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

P VEILIGE VER

O PVO E D EN

De schaduwkant van talent

KINDEREN ZIEN DAT VOLWASSENEN: d ingen doen die energie geven z ichzelf mogen zijn n iet overal perfect in hoeven te zijn h ulp mogen vragen h un eigen talenten mogen ontwikkelen

“Elk talent heeft een sterke én een kwetsbare kant”, legt Dewulf uit. “Een ouder die goed kan organiseren, kan te veel willen controleren. Een betrokken luisteraar kan zichzelf verliezen in de zorgen van zijn kinderen en een creatieve ouder heeft soms meer moeite met regels en afspraken. Talenten zijn dus geen perfecte eigenschappen, het gaat er vooral om dat je je talenten leert herkennen en er bewust mee leert omgaan.”

“Daarmee geef je misschien wel de belangrijkste boodschap van allemaal: er is niet één juiste manier om de zaken aan te pakken. Bovendien voelen kinderen feilloos aan wanneer een ouder goed in zijn vel zit. Een ouder die energie haalt uit het ouderschap, heeft doorgaans meer geduld, meer veerkracht en meer ruimte voor verbinding.”

Wat als je bepaalde talenten niet hebt? Ouders vragen zich soms af of ze bepaalde talenten kunnen ontwikkelen. Het antwoord daarop is volgens Dewulf genuanceerd. “Talenten die je niet hebt, kan je niet zomaar creëren. Je kan wel vaardigheden leren. Een ouder die van nature niet georganiseerd is, kan bijvoorbeeld leren plannen, al zal dat meer energie vragen dan bij iemand die daar een natuurlijk talent voor heeft. Tegelijk brengt het ouderschap soms onverwachte talenten naar boven. Sommige ouders ontdekken pas wanneer ze kinderen hebben hoe rustig ze blijven in crisissituaties of hoeveel geduld ze eigenlijk bezitten.”

Probeer het zelf Neem vijf minuten tijd en stel jezelf deze vraag: wanneer had ik deze week het gevoel dat de tijd vloog terwijl ik met mijn kind bezig was? Misschien tijdens het voorlezen of gewoon tijdens een gesprek aan tafel. Sta daar even bij stil. Want net in die kleine momenten schuilt je grootste talent als ouder. En ga verder vanuit die sterkte. En weet: je hoeft geen perfecte ouder te worden. Je mag ontdekken welke ouder je al bent.

Gelukkige ouders, gelukkige kinderen Wanneer ouders meer vanuit hun talent leven, heeft dat volgens Dewulf ook een effect op hun kinderen.

ONTDEK JOUW (OUDER)TALENTEN MET DEZE DRIE VRAGEN

Geen enkele ouder hoeft alle rollen perfect te beheersen. Samen als gezin en omgeving vul je elkaar aan. ©Kristof Ghyselinck

1. Wanneer vliegt de tijd? Tijdens welke momenten met je kinderen vergeet je de klok? 2. Wat ben je dan aan het doen? Ben je aan het luisteren, spelen, organiseren, troosten of samen op avontuur? 3. Waar haal je voldoening uit? Welk gevoel hou je eraan over? Energie? Verbondenheid? Rust?

Daar waar tijd, energie en voldoening samenkomen, zitten vaak je talenten.

WEBINAR Meer weten over welke talenten jij als ouder in huis hebt? Volg de webinar. Bij inschrijving voor de webinar krijg je 10 % korting op het boek ‘Ontdek jouw talent als ouder’ plus gratis verzending erbovenop.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

NIEUW Dubbele bescherming voor de huid

& tegen lekken

DERMA COMFORT toplaag

Kijk wat het doet Luier zonder DermaComfort toplaag

Luier met DermaComfort toplaag

D E KWESTIE

2 VERHALEN VAN ONZE LEZERS Voor de ene zijn de feestdagen hét hoogtepunt van het jaar, voor de andere een marathon van boodschappen, koken en plannen. Toch hoeft het niet altijd hectisch te zijn. Hoe bereiden andere lezers zich voor? En wat is hun gouden tip om volop van de feestdagen te genieten, zonder onnodige stress?

ZO DOEN ZIJ HET

Stressvrij door de feestdagen 0% stress, 100% genieten GREGORY (58), GETROUWD, PAPA VAN TWEE VOLWASSEN DOCHTERS (29 EN 22) Voor Gregory, coördinator van Colruyt Group Academy in Ukkel, beginnen de feestdagen al maanden voordien. Al voor de derde keer trekt hij met zijn vrouw, dochters, moeder en vrienden een week naar een vakantiehuis in de Ardennen. “Iedereen blijft één of meerdere nachten slapen. Zo hebben we alle tijd om samen te zijn.” Verbondenheid staat centraal. “Elke dag schuiven er andere mensen aan tafel en maken we een ander menu: een koud buffet, kaasfondue, raclette of barbecue. Ik haal doorheen het jaar veel inspiratie uit onze workshops die ik tijdens de feestdagen allemaal bundel” Zelf zorgt Gregory voor de tafeldecoratie, terwijl zijn vrouw en hun beste vriend – een

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

hobbykok – koken. De boodschappen worden ruim op voorhand gepland en bijna volledig via Collect&Go besteld. “Alleen voor kleine dingen gaan we nog even naar de lokale Okay.” Wijn hoort erbij. “Ik ben van Franse origine en elke zomer plannen we onze vakantieroute langs de Elzas. Daar slaan we steevast enkele flessen Pinot Gris en Pinot Noir in. Ook een feestcocktail, mét en zonder alcohol, ontbreekt niet.” “Iedereen is welkom en hoeft niets te betalen. Dat doe ik met plezier, want doorheen het jaar word ik ook vaak ontvangen. Kerst draait voor mij om plezier, niet om perfectie. Eindejaarsstress? Onbestaande.” (lacht)

DE KWE ST I E

Je hoeft niet van tafel te rollen om een warme Kerst te beleven ANN (57), GETROUWD, MAMA VAN TWEE VOLWASSEN KINDEREN EN OMA VAN ÉÉN KLEINKIND (TWEEDE OP KOMST)

MEER TIPS VOOR HAALBARE FEESTEN

Voor Ann begint Kerst met één zekerheid: de hele familie zit samen aan tafel. "Met mijn ouders, twee zussen, alle kinderen en kleinkinderen zijn we intussen met meer dan twintig." Waar vroeger haar ouders alles organiseerden, nemen de drie zussen dat nu samen in handen. De jongste woont in het ouderlijke huis en is de gastvrouw. "Dat maakt het extra bijzonder. Er hangen zoveel mooie herinneringen." De taken zijn netjes verdeeld. "Ik ben coördinator van de Colruyt Group Academy in Leuven. Ik heb rond de feestdagen wat meer verlof, dus neem ik iets meer taken op mij. Het vlees laten we aan de mannen over en de kinderen zorgen voor de desserts." De boodschappen bestellen ze vooraf. "Zo kunnen we één of twee dagen op voorhand alles voorbereiden.” Vaak gaat ze ook aan de slag met tips die ze doorheen

het jaar van klanten van de Academy meekreeg. Die interactie is voor Ann echt een meerwaarde. “We koken nog altijd vrij klassiek, al zorgt de jongere generatie voor een moderne presentatie en houden we rekening met onze vegetariërs." Ook de cadeaus volgen een vaste traditie. "Alleen wie werkt, doet mee. We trekken lotjes en werken met een online verlanglijstje." Oudjaar houden ze dan weer bewust rustig. "Na een verjaardagsbrunch voor ons nichtje en een wandeling met de familie is het goed." Haar gouden tip? "Bereid zoveel mogelijk de dag voordien voor en combineer warme en koude gerechten. Durf ook het menu eenvoudiger te maken. Waar we vroeger van én-én waren, kiezen we nu vaker voor of-of. Je hoeft echt niet van tafel te rollen om een heerlijke Kerst te beleven."

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

THE C H A L L E N G E

THE CHALLENGE Zeven dagen lang minder scrollen, minder automatisch naar die gsm grijpen en meer rust in haar hoofd. Annelies, 28 jaar en contentmanager, ging de uitdaging aan om haar gemiddelde schermtijd van 4 uur per dag naar beneden te krijgen. Met vallen, opstaan en een paar herkenbare gsm-reflexen onderweg. “Mijn schermtijd is niet rampzalig, maar ik zal er niet om liegen: hij is veel te hoog. Als iemand die net op de grens tussen gen Z en millennial zit, ben ik lang geen uitzondering. Maar gezond is het alvast niet.”

7 dagen schermvrij STOP MET JEZELF IN SLAAP TE SCROLLEN Ik wéét dat ik beter slaap als ik niet op m’n gsm zit tot mijn ogen toevallen. Toch overlaad ik m’n brein bijna elke avond met duizenden prikkels in de vorm van een ellenlange TikTok-scrolsessie. Het resultaat: nachtmerries, onrustig slapen en ‘groggy’ wakker worden. Kan ik die gewoonte uit mijn bed bannen? ▶ Weekscore: 6/7 Ik moet toegeven: ondanks mijn goede score heb ik m’n scrolsessies nu en dan wel gemist. Als piekeraar voelt het nu eenmaal aangenaam om mijn brein af te leiden voor het slapengaan. Beter dat dan plots malen over een willekeurig gesprek van drie jaar geleden. Eén avond heb ik het mezelf ‘gegund’ om te scrollen, omdat ik alleen in bed moest kruipen. Maar na al die avonden zonder gsm merkte ik duidelijk het verschil in slaapkwaliteit. Ik ben dus écht van plan om dit vol te houden.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

TIP VAN DE EXPERT

Stickerbord voor volwassenen “Hou bij hoeveel dagen het je lukt, op papier of met een habit tracker app. Dat ene vinkje per dag geeft meteen voldoening en na een hele week kan je jezelf belonen. Het is simpel, maar het werkt!”

THE C H A L L E N G E

STIMULEER ACTIVITEITEN ZONDER SCHERM Ik ben een fervent lezer en kan me ook kostelijk amuseren met mijn kleurboek. Maar hoe graag ik die dingen ook doe, iets zet me ertoe aan om elke vijf minuten toch even te checken of ik geen meldingen heb.

▶ Weekscore: 6/7 Dit was met voorsprong het voornemen waar ik het meest van genoten heb. Op de een of andere manier voelde mezelf verplichten om te lezen of kleuren zonder afleiding van mijn smartphone of realityprogramma’s op de achtergrond als een bevrijding. Daardoor werd ik me wel meer bewust van dingen die ik ’s avonds eigenlijk altijd al zonder gsm of televisie doe, zoals koken, koekjes bakken, lopen of douchen. Het lijkt vanzelfsprekend, maar het hielp mij om me minder te schamen over mijn schermtijd. Als ik dat kan, is het nog niet zo slecht gesteld met mij.

START MET TELEVISIEKIJKEN ZONDER GSM

Leg je gsm uit het zicht én ver van je af. Uit het oog, uit het hart. Hoe meer moeite het kost, hoe kleiner de kans dat je het gaat doen. KRISTIEN VAN BRUYSTEGEM EXPERT IN DIGITAAL WELZIJN

Ik schaam me om dit toe te geven, maar hier gaan we: ik kijk series alsof het podcasts zijn. Ik hoor wat de personages zeggen, maar mijn ogen zijn gekluisterd aan de smartphone waar ik op tokkel. Het enige moment waarop ik dat niet doe, is wanneer ik met mijn man televisiekijk, uit respect voor hem. Tijd om dat respect ook voor mezelf op te brengen. ▶ Weekscore: 4/7 Op werkdagen hield ik me heel flink aan de uitdaging, maar op weekenddagen ging ik de mist in. De reden? Op werkdagen kom ik best laat thuis en kijk ik maximaal één aflevering van ‘The Office’ … met mijn man. Ja ja, je hebt me: dat is valsspelen. Want vanaf ik in het weekend even alleen voor ‘Love is Blind’ zat, greep ik automatisch naar mijn gsm. Dit onderdeel van de uitdaging is niet geslaagd, maar er is wél iets goeds uit gekomen: ik ben er me meer van bewust. En dat is al een mooie eerste stap om uiteindelijk van die slechte gewoonte af te komen.

8 TIPS OM JE SCHERMTIJD TE VERMINDEREN

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

PA RTNE RF I C HE

MINDER VOEDSEL VERSPILLEN BEGINT MET SLIM BEWAREN Verse voedingsmiddelen weggooien omdat ze te snel bederven? Dat is jammer voor het milieu én voor uw portemonnee. Door levensmiddelen onder de juiste omstandigheden te bewaren, blijven hun vitamines, voedingswaarde en smaak langer behouden. Zo geniet je langer van verse producten, verspil je minder en bespaar je op je boodschappen.

Hoe hou je verse producten langer vers? J

e vertrouwde supermarkt doet er alles aan om verse producten optimaal te bewaren. Groenten, fruit, vlees en zuivel

hebben elk hun eigen ideale bewaarklimaat. Wanneer temperatuur en luchtvochtigheid niet zijn afgestemd op het product, gaat de kwaliteit sneller achteruit en neemt de kans op voedselverspilling toe. Ook thuis maakt de juiste koelkast een groot verschil. Met de BioFresh-lades van Liebherr bewaar je verse levensmiddelen bij een temperatuur net boven 0 °C, telkens onder

Slim bewaren, geld besparen.

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

de ideale omstandigheden. Groenten en fruit blijven langer vers in een vochtige omgeving, terwijl vlees, vis en zuivel optimaal bewaard worden in een droger klimaat. Het resultaat? Smaak, textuur en voedingsstoffen blijven langer behouden en verse producten blijven tot vijf keer langer vers dan in een klassieke koelkast.

Je wint op alle vlakken Wie voeding langer vers houdt, gooit minder weg en hoeft minder vaak boodschappen te doen. Dat bespaart tijd én geld, terwijl je tegelijk een duurzamere keuze maakt. Minder voedselverspilling betekent immers dat je optimaal geniet van wat je koopt, zonder in te boeten aan versheid of kwaliteit.

O P PA D

WAT EET JE HET BEST ALS JE GAAT WANDELEN?

Goed eten, vlot stappen Een herfstwandeling vraagt niet om ingewikkelde sportvoeding. Schoenen aan, jas dicht en iets lekkers in je rugzak: meer hoeft dat vaak niet te zijn. Toch helpt het om vooraf even na te denken over wat je eet en drinkt. Zeker als je langer op pad gaat en je benen onderweg liever niet in protest gaan. Voor je vertrekt: vul je tank Voor een korte wandeling volstaat vaak een gevulde drinkbus. Trek je er langer op uit, bijvoorbeeld voor meer dan 10 kilometer? Dan geef je je lichaam best wat extra brandstof. Kies de avond voordien en bij het ontbijt voor koolhydraten: volkorenbrood, muesli, pasta, rijst, aardappelen of fruit. Combineer ze met groenten en eventueel wat yoghurt, kaas, ei, peulvruchten, vis of mager vlees. Zo start je met energie, zonder zwaar gevoel. Alcohol laat je beter staan. Het droogt je uit, en wandelen met een dor herfstbladgevoel is zelden een goed plan.

Onderweg: eet vóór je leegloopt Wacht niet tot je honger krijgt. Bij een lange tocht neem je beter elk uur iets kleins. Een banaan, boterham met zoet beleg, gedroogd fruit of een mueslireep past makkelijk in je rugzak en helpt je energie op peil te houden. Ga je een hele dag wandelen? Dan is een lichte picknick handig: volkoren boterhammen of een pastaof rijstslaatje met groenten. Blijf ook drinken, zelfs als het fris is. Water is prima. Met wat citroen, munt of fruit smaakt je drinkfles meteen wat vrolijker.

Na je tocht: geef je spieren iets terug Na een stevige wandeling helpen eiwitten je spieren herstellen. Denk aan yoghurt, eieren, kaas, noten, peulvruchten, vis of mager vlees. Combineer ze met graanproducten, groenten en genoeg vocht. Simpel, haalbaar en precies wat je lichaam nodig heeft.

En supplementen? Supplementen kunnen soms ondersteunen, maar ze vervangen geen evenwichtige voeding. ▶ Magnesium draagt bij tot de werking van je spieren en botten. ▶ Kalium helpt mee aan je vochtbalans en spierwerking. Je vindt beide ook gewoon in voeding, zoals groenten, fruit, noten, graanproducten en melkproducten. ▶ Arnica is een plantenextract dat vaak gebruikt wordt in zalf of massageolie voor stijve of overbelaste spieren. Handig na een lange tocht, als je kuiten duidelijk laten weten dat ze mee geweest zijn.

In je rugzak I ets voor energie Banaan, boterham, gedroogd fruit of mueslireep. Iets om te drinken Water, thee of water met citroen, munt of fruit. Iets voor daarna Een maaltijd met granen, groenten en eiwitten. Goed om te onthouden Goed eten helpt altijd. Supplementen kunnen aanvullen waar nodig.

WANDELEN EN BIJLEREN?

OP ZOEK NAAR LEUKE WANDELINGEN?

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

COLRU Y T GROUP NEWS

Nieuw

op je radar

Hier ontdek je de laatste ontwikkelingen bij de (web)winkels van Colruyt Group. Zo blijf je op de hoogte van de nieuwtjes die jou het leven makkelijker maken.

Samen bewegen loont JIMS Sporten volhouden lukt vaak beter samen. Daarom lanceert Jims ‘Move & Save’, een familieabonnement voor drie personen. Behalen jullie samen minstens drie sportcheck-ins per week? Dan krijgen jullie 5 euro korting op groenten en fruit. Een extra duwtje in de rug om als gezin of met vrienden actief te blijven.

Gratis keukenruimte voor jouw warme actie COLRUYT GROUP ACADEMY Koken of bakken voor De Warmste Week? Op zondag 29 november zet Colruyt Group Academy de keukens van haar 10 locaties gratis open. Of je nu soep maakt, wafels bakt of granola voorbereidt: jij brengt je ingrediënten en kookgezelschap mee, wij zorgen voor de keuken én het materiaal. Zo maak jij in alle vrijheid iets lekkers om te verkopen voor jouw warme actie.

Boek gratis je keuken

NOVE MBE R 2 0 2 6 | S TAY INS PIRE D

Meer over ‘Move & Save’

Pakje mee met je boodschappen SPAR COLRUYT GROUP Je boodschappen doen, een pakje ophalen én een retour versturen? In steeds meer Sparwinkels van Colruyt Group kan dat nu in één beweging dankzij de Bbox-pakjesautomaten die er staan. Zo bespaar je tijd en verplaatsingen, terwijl je pakjes afhaalt wanneer het jou uitkomt. Handig, flexibel en helemaal afgestemd op je dagelijkse routine.

ertje g g u l

In 10 minuten vers op tafel

CO L R U YT GRO U P N E WS

OKAY

Lees meer

SHAKE IT.

Ook op drukke dagen mag vers eten makkelijk zijn. Met de Vluggertjes van Okay maak je in 10 minuten een lekkere, verse maaltijd met maar 4 ingrediënten. Zo blijft er meer tijd over voor elkaar.

Klaar in 10 min . Ontdek de recepten

Van folder naar lijstje in één klik XTRA

Gezond begint hier

25 jaar gezond voor iedereen BIO-PLANET Bio-Planet vierde onlangs zijn 25ste verjaardag, een mooie mijlpaal voor onze supermarkt. Al jaren helpt het merk klanten om bewust te kiezen voor gezonde en lekkere voeding. En het verhaal blijft groeien, met nieuwe winkels én een aanbod dat je voortaan ook makkelijk mee bestelt met je Colruyt-boodschappen bij Collect&Go.

Interessante promo gespot in de folder van Colruyt Laagste Prijzen? In de Xtra-app klik je nu vanuit de folder rechtstreeks door naar de productinformatie. Voeg het product meteen toe aan je boodschappenlijstje en blader daarna gewoon verder. Dat maakt boodschappen voorbereiden een stuk sneller en eenvoudiger.

NIEUW

Ontdek de interactieve Colruyt-folder in de Xtra-app.

Download de app Meer over Bio-Planet

STAY I NSPI RED | N OVE M BE R 2 0 2 6

VERWIJDERT

HARDNEKKIGE ETENSRESTEN

EFFECTIEF ZELFS IN

KORTE EN ECOPROGRAMMA’S * *Test met een Bosch vaatwasser in een cyclus van 1 uur op 65°C

Agenda november 2026 - januari 2027

Winter? Tijd om iets nieuws te proberen Meer vezels elke dag? BEGIN BIJ EEN WORKSHOP Nieuwe inzichten, frisse ideeën KIES JE LEZING Samen bezig, samen plezier DUIK IN OUDER-KINDWORKSHOPS

AC T I V I TEI TEN | N OVE M BE R 2 0 2 6

DOE JIJ LACHEND EEN KAKSKE? Zo haal je vlot 30 g vezels per dag

Een opgeblazen gevoel, een stoelgang die dwarsligt of gewoon de vraag: eet ik wel genoeg vezels? Je bent niet alleen. Meer vezels eten hoeft geen groot plan of strak schema te zijn. Het zit ‘m vaak in kleine keuzes: volkoren in plaats van wit, vaker peulvruchten, of slimmer snacken tussendoor. Precies daar helpen onze workshops en webinars bij.

Kookworkshops Slim koken voor je darmen Ga zelf aan de slag met superlekkere vezelrijke recepten. Wat dacht je van koraallinzensoep, snelle haverkoekjes en zadencrackers? Ze maken echt een verschil voor je darmen en voor hoe je je voelt.

• Comfortfood met wintergroenten

• De plantaardige keuken ontdekken

• Groenten en fruit fermenteren

• Energiek ontbijt on-the-go

• Rond één kookpot aan tafel

• Op ontdekking in de wereldkeuken

• Veggietrip rond de wereld • Variatie op je bord met peulvruchten

NOVE MBE R 2 0 2 6 | ACT IV ITE ITE N

• Bakken met desem

IN DE K I J KE R

Webinars

GRATIS

Begrijp je darmen en eet slimmer met vezels DI 24/11

Wat gebeurt er eigenlijk in je darmen? En waarom zijn vezels zo belangrijk? Dokter Magali Surmont maakt komaf met een wirwar aan info en vertaalt de wetenschap naar klare taal én haalbare tips. WAAROM JE DIT NIET WIL MISSEN: • Je snapt hoe je spijsvertering werkt. • Je ontdekt wat je darmmicrobioom doet voor je gezondheid. • Je begrijpt waarom stress en je buik vaak samen bewegen. • Je leert hoe kleine aanpassingen met vezels echt verschil maken.

RESERVEER GRATIS

Magali Surmont, darmspecialist, gastro-enteroloog & proctoloog

Een blije buik start op je bord

Michaël Sels, diëtist & chef WO 2/12 Leer eenvoudige, lekkere en darmvriendelijke gerechten klaarmaken in deze interactieve democooking.

BEKIJK ALLE WORKSHOPS EN WEBINARS

AC T I V I TEI TEN | N OVE M BE R 2 0 2 6

AG E N DA N OVE M B E R T. E . M . J A N UA R I - VO LWAS S E N E N

TE R P L A AT S E

AGENDA | WORKSHOPS & WANDELINGEN

SAMEN DOEN, SAMEN BELEVEN Wil je gezellig bijleren, samen met anderen? In een Academy in je buurt valt er heel wat te beleven! Kom gerechtjes maken én proeven in professioneel uitgeruste keukens mét gratis afwasservice.

Kookworkshops

DEMOCOOKINGS

EVENWICHTIG ETEN

• Beter bakken: de basis van patisserie • Maak het jezelf gemakkelijk in de keuken Nieuw

• • • • • •

NAAR MEER PLANTAARDIG

SNEL EN MAKKELIJK

• De plantaardige keuken ontdekken • Variatie op je bord met peulvruchten • Verrassend veggie

• Slimme gerechten voor drukke dagen • Easy Italian • Quiches: snel, slim en altijd goed • Met de wok op reis • Snelle én lekkere eenpansgerechten • Snijtechnieken en keukentips

NOVE MBE R 2 0 2 6 | ACT IV ITE ITE N

SEIZOEN

• Winterse stoofpotjes Pruttelen is het nieuwe ontspannen! In deze workshop laten we verrassende smaken zachtjes samensmelten tot lekkere gerechten. Hou je van een stoofpotje met een twist of zwicht je voor een vleugje Oosters? Kies jóuw favoriete smaakbommetje!

Lasagne, anders dan anders Energiek ontbijt on-the-go Klassieke keuken met een twist Poké Bowls maken Rond één kookpot aan tafel Slim koken voor je darmen

• • • •

Comfortfood met wintergroenten Heerlijk herfstmenu Herfstige hapjes Winterse soepcreaties

N OVE M B E R T. E . M . J A N UA R I AG E N DA

Tijd samen? Da’s waar het feest begint Feestdagen? Dat is samen lachen, tafelen en genieten. Maar de voorbereiding kan je onder druk zetten. Met onze eindejaarsworkshops wordt het dit jaar makkelijker. Vijf thema’s vol inspiratie helpen je om zonder stress aan de slag te gaan. Zo wordt het ook jouw feest, van begin tot eind.

GENIETEN EN ONTDEKKEN

• Samen feesten

• De Koreaanse keuken

Wil je tijdens de feestdagen iets bijzonders op tafel zetten zonder uren in de keuken te staan? In deze workshop ontdek je hoe je een feestelijk en evenwichtig menu bereidt dat haalbaar blijft voor elke thuiskok. Ideaal voor wie gasten wil verwennen én zelf volop wil meegenieten.

Nieuw

Nog nooit met kimchi gekookt? Komt goed. Je vouwt dumplings, wokt (én slurpt) glasnoedels en ontdekt hoe zoet, zuur en pittig elkaar perfect vinden. Resultaat: een kleurrijk bord vol nieuwe smaken waar je stil van wordt. • • • • • • •

Aziatische streetfood Brunchen op z’n zondags Cantina Mexicana Creatieve broodjes bakken De Libanese keuken De Thaise keuken Japans buffet

Vernieuwd

• • • • • •

Leer de kunst van sauzen maken Misto di pasta Op ontdekking in de wereldkeuken Tajine, open u Tapas en pinchos Wijn voor beginners

• Feestelijke aperitiefhapjes maken met je kind • Feestelijke drankjes en cocktails • Feestelijke hapjes in een handomdraai • Feestelijke najaarsgerechten

SCAN HET AANBOD TER PLAATSE

AC T I V I TEI TEN | N OVE M BE R 2 0 2 6

AG E N DA N OVE M B E R T. E . M . J A N UA R I - K I D S E N O U D E R S

AGENDA | OUDER-KIDS

GEZINSTIJD Spelen met je kind is herinneringen maken. In onze ouder-kindworkshops duik je samen in plezier en qualitytime. Kom met je minichefs koken of creatief zijn en krijg de smaak te pakken om ook thuis heerlijk aan de slag te gaan.

Workshops ouder-kind VOOR PEUTERS

VOOR KLEUTERS

VOOR LAGERESCHOOLKINDEREN

• Minihelden op avontuur met herfstgroenten en -fruit • Minihelden op avontuur met wintergroenten en -fruit • Sintpret met je kapoen Vernieuwd • Word een pannenkoekartiest! • Feestelijke aperitiefhapjes maken met je kind • Samen spelen met alle zintuigen Nieuw

• Sprookjespret in de keuken

De verschillende zintuigen werden op een hele toffe manier betrokken bij het spel. Erg leuk en leerrijk voor de kindjes.

Van eetbare huisjes tot kleurrijke lasagnekunst: in deze magische kookworkshop brengen jij en je kapoen(en) sprookjes opnieuw tot leven. Samen koken, knutselen, ontdekken en een klein stukje chaos oplossen.

TIENERS

• Bak broodjes met je tiener • Snack attack: maak lunch met je tiener

• Dolle pret met groenten en fruit SCAN HET AANBOD

In samenwerking met

Voor lezingen over gezinsleven zie p. 92

NOVE MBE R 2 0 2 6 | ACT IV ITE ITE N

VE R J A A R DAG S F E E S T J E S - N OVE M B E R T. E . M . J A N UA R I AG E N DA

AGENDA | VERJAARDAGSFEESTJES

SPETTEREND FEESTJE? Makkelijk toch. De slingers hangen op en ‘Happy Birthday’ klinkt al door de speakers. Het enige dat je kind nog moet doen, is een cool verjaardagsthema uitkiezen, want de rest doen wij wel. En bonus? De opkuis is ook voor ons.

Verjaardagsfeestjes 6 TOT 8 JAAR

5 JAAR

Klaar voor een feestje met alles erop en eraan? • 16 toffe thema’s • • • • • •

Het gekke kleurencircus Berenfestijn Boerderij op stelten Pirateneiland Winterwonderpaleis Superheldenfeest

8 TOT 10 JAAR

Nieuw

• • • •

• Knutselen, bewegen, koken, …

Blije bijen Dolle Dino’s Feest in de Far West Unicorns only

• 5 tot 12 kaarsjes • Wij regelen alles: van uitnodigingen tot opkuis

10 TOT 12 JAAR

• Altijd een feestje in jouw buurt

• • • •

De magische zoektocht Emoji Party Picknick-pret Unicorns only

• • • •

Prank Party: de grapjesfabriek Het grote reisavontuur Apero time Emoji Party

Nieuw

BOEK JE FEESTJE

In samenwerking met

AC T I V I TEI TEN | N OVE M BE R 2 0 2 6

AG E N DA

N OVE M B E R T. E . M . J A N UA R I - LE Z I N G E N

Lezingen in de Academy Kom luisteren, ontmoet en stel je vragen. Maandelijks live in onze Academy’s in Merelbeke-Melle, Halle, Haasrode en Oostkamp. Check alle data per locatie op de website.

Stap uit oude patronen en kies bewuster

Zo begrijp je je tiener beter Je begrijpt waarom je tiener anders denkt dan jij, leert relativeren én ontdekt hoe je reageert zonder olie op het vuur te gooien. Dat helpt al verrassend veel.

Leer oude patronen begrijpen en reageer met meer rust, mildheid en vrijheid.

Delia Amoruso psycholoog

Sarah Van Gysegem journalist & auteur

Mindfulness: van automatische piloot naar bewust leven Waarom doet je kind nu zo? Overspoeld door grote emoties? Dit kan je doen en zeggen.

Anky De Frangh kinderen jeugdpsycholoog

David Dewulf arts

Leer tot rust komen in je hoofd, met eenvoudige momenten van aandacht.

Boost zelf je darmgezondheid

Waarom ouderschap geen solojob hoort te zijn Krijg tips om opnieuw een warme ‘village’ rond je gezin op te bouwen.

Lynn Geerinck pedagoog

NOVE MBE R 2 0 2 6 | ACT IV ITE ITE N

Bewegingsoefeningen, yoga en voedingstips om beter voor je darmen te zorgen.

Rosemarie De Weirdt, darmflora-expert & Annelies Planckaert, dans- en bewegingstherapeut

DEZE PAGINA SMAAKT NAAR MEER. BEKIJK ONLINE ALLE LEZINGEN.

W E B I N A R S - N OVE M B E R T. E . M . J A N UA R I AG E N DA

Webinars vanuit je zetel Volg waar en wanneer je wil, herbekijk wanneer het jou past. Gewoon van thuis uit.

Eerste hulp bij paniekaanvallen en angst

Begrijp je rugpijn en beweeg weer vrij

Krijg tips om paniek en angst met meer rust op te vangen. DO 29/10

Ontdek waarom rugpijn blijft terugkomen en hoe je opnieuw vertrouwen krijgt in bewegen. DO 10/12

Claudio De Luca fysiotherapeut

Michel Lahaye klinisch psycholoog

Vind houvast met meditatie in onrustige tijden

Train je mentale veerkracht stap voor stap

Ontdek hoe meditatie je helpt omgaan met slecht nieuws, polarisatie en onrust. DO 12/11

Ontdek hoe je mentale veerkracht opbouwt en onder druk meer rust en regie bewaart. DI 15/12

Edel Maex psychiater & zenleraar

Wat je zelf kan doen om dementie te voorkomen Je brein beschermen tegen dementie? Dat kan al vandaag! Reginald geeft inzichten en tips rond voeding, beweging, slaap en mentale activiteit. DI 8/12

Reginald Deschepper gezondheidswetenschapper

Cedric De Vlieger ex-Special Forces

De eerste 1.000 dagen voor mama en baby Ontdek hoe voeding en leefstijl tijdens de eerste 1.000 dagen jou én je baby ondersteunen. DO 17/12

Prof. dr. Elisabeth De Waele arts

LAAT DIE ‘AHA’-MOMENTEN MAAR KOMEN. BEKIJK ONLINE ALLE WEBINARS.

AC T I V I TEI TEN | N OVE M BE R 2 0 2 6

A A N B O D B E D R I J VE N

Versterk het teamgevoel

Op zoek naar een toffe teambuilding, een originele plek voor een vergadering of een professionele keuken voor een kookactiviteit? In onze 10 Academy’s verspreid over België vind je verschillende formules op maat van je bedrijf.

1. BRUISENDE TEAMBUILDINGS

2. HUISELIJKE VERGADERZALEN

3. PROFESSIONELE KEUKENS

Waarin je collega’s plezier maken en een hechter team vormen. Onze workshops zijn de uitgelezen teambuildings als het eens iets anders mag zijn dan paintball.

Waarin je efficiënt kan vergaderen of vlot een opleiding kan volgen. In de moderne, huiselijke zalen kan je focussen op wat echt belangrijk is.

Waar je al het het nodige materiaal ter beschikking hebt. Je kan ook rekenen op onze uitgebreide service: geef je organisatorische taken uit handen en richt je volop op het koken.

• Meer dan 15 kookworkshops, waaronder ‘Reis rond de wereld’, ‘Streetfood Festival’ en ‘A Dinner to Die for’. • Voor groepen van 12 tot 20 personen (meerdere groepen tegelijk mogelijk). • Perfect te combineren met een vergadering in onze Academy op dezelfde dag.

• Een warme ontvangst. • Al het (technische) materiaal dat je nodig hebt. • Een zaalopstelling die past bij jouw meeting, seminarie, opleiding … • Gevarieerde en gezonde cateringformules. • Prima te combineren met een teambuilding voor of na je bijeenkomst.

Nieuw

Interactieve oriëntatietochten in Oostkamp, Ukkel en Namen. Verdwalen was nog nooit zo leuk voor je team!

• Volledig uitgeruste keukens: koelcel, meerdere keukeneilanden met kookplaten, stoomovens, geslepen messen, blender, keukenrobot … • Ruime werkplekken voor groepen van 20 personen. • Ingrediënten kunnen wij voor je regelen via Collect&Go. • Mogelijk om zelf je teamactiviteit te organiseren in onze keukens.

SCAN HET AANBOD VOOR BEDRIJVEN

Nog vragen? Mail ons op info_professional.cga@colruytgroup.com

AC T I V I TEI TEN | N OVE M BE R 2 0 2 6

AG E N DA - O N L I N E I N S P I R AT I E

Stay Inspired DIT MAGAZINE IS NOG MAAR HET BEGIN Ook online vind je verdiepende verhalen, inzichten van experts en tips en tricks waar je meteen mee aan de slag kan.

ALTIJD EEN ACADEMY IN DE BUURT Online ideeën opdoen en in real life beleven, da’s pas compleet! Ontdek het plezier van samen leren en doen in een Academy bij jou in de buurt. › Oostkamp › Kortrijk › Merelbeke-Melle › Halle (Hellebroek) › Ukkel › Grimbergen › Haasrode › Hasselt › Jambes › Luik

INSPIRATIE IN JOUW MAILBOX 1 Krijg als eerste toegang tot het nieuwe aanbod 2 Ontvang elke week praktische tips en ideeën MEER INSPIRATIE ONLINE

3 Profiteer van exclusieve promoties, alleen voor nieuwsbrieflezers SCHRIJF IN OP ONZE NIEUWSBRIEF

NOVE MBE R 2 0 2 6 | ACT IV ITE ITE N

Jouw voordeel om bewust en gezond te leven!

-€1,50

BRUGGE KAAS Geldig bij aankoop van 1 of meerdere voorverpakte producten of producten van de snijafdeling van Brugge Kaas.

Geldig t.e.m. 30/06/2027

50%

korting NIEUW! Een mayonaise à l’ancienne die een rijke, volle smaak combineert met de verfijnde punch van mosterdzaadjes.

Geldig t.e.m. 31/01/2027

-€1,00

BIJ AANKOOP VAN 1 PRODUCT UIT HET HERTA GEKOOKTE HAM GAMMA.

Geldig t.e.m. 31/05/2027

1 GRATIS FOTOBOEK

DRUK JOUW LEUKSTE MOMENTEN AF Smartphoto.be schenkt je een gratis fotoboek medium met zachte kaft.

Geldig t.e.m. 31/12/2026

-€1,50

-€0,75

OP CAMPARI, CRODINO & APEROL

BLOKJES EMMENTAL

Korting geldig bij aankoop van een deelnemend product. Zie voorwaarden op achterzijde.

Geldig t.e.m. 31/03/2027

VACHE BLEUE

Warm of koud? Onze Emmental Blokjes passen bij al uw recepten! Heerlijk fris in uw maaltijdsalades, maar ze smelten ook lekker weg op al uw warme gerechten en ovenschotel Geldig t.e.m. 31/05/2027

Geniet van sterke deals en haal meer uit je budget. Met slimme keuzes bespaar je zonder in te leveren. Zo profiteer je van mooie voordelen bij je aankopen en houd je meer over voor de dingen die er echt toe doen.

Actie geldig met code t/m 31/12/26 voor 1 gratis fotoboek M met zachte kaft (13 x 18cm) met standaard 20 p. via smartphoto. be. Niet cumuleerbaar met andere promoties & vouchers. Excl. verzendkosten. Aanbod enkel geldig in België. 1 bon per klant.

HERTA BELGIUM BV, Birminghamstraat 221 - 1070 Brussel, verbindt zich ertoe de tegenwaarde van deze bon in speciën uit te betalen in zover aan de voorwaarden van het aanbod voldaan werd. Niet cumuleerbaar met andere acties

Kaasimport Jan Dupont betaalt deze bon terug mits naleving van de actievoorwaarden. Niet cumuleerbaar en enkel geldig voor het vermelde gamma. Bon opsturen naar HighCo DATA, Kruiskouter 1, 1730 Asse. Geldig BE/LU t.e.m. 30/06/2027. V.U. Marie Bekaert

5430003065426

5410834002395

Actiecode: MGCGBOOK

5410834002395

OUD

V IEUX

GELDIG TOT EN MET: 31/05/2027

Enkel geldig voor 1 pakje Vache Bleue Blokjes Emmental 250g. Aanbod niet cumuleerbaar met andere promoties en niet overdraagbaar in speciën, en uitsluitend geldig in ruil voor deze bon. Aan elke vorm van fraude (kopie, vervalsing, aanbieden aan de kassa voor een andere aankoop, ... ) wordt gevolg gegeven middels een klacht bij de bevoegde autoriteiten. Niet op de openbare weg werpen. Bericht aan de HH. Handelaars: SA Vache Bleue NV verbindt zich ertoe de tegenwaarde van deze bon terug te betalen indien aan de voorwaarden van het aanbod voldaan werd. BT W incl. Niet cumuleerbaar met andere acties en enkel geldig bij de aankoop van de vermelde producten. De bonnen diene voor controle en terugbetaling gestuurd te worden naar HighCo DATA Kruiskouter 1, 1730 Asse. Fotokopieën zijn verboden. Enkel geldig in België. E.R. / V.U.: SA Vache Bleue NV - Grand’route 552 -1428 Willois-Witerzée

Actie geldig tem. 31/03/2027 bij winkels van Colruyt Group bij aankoop van Aperol (70cl of 100cl), Campari (100cl), Aperol Spritz (3x20cl), Crodino (6x17,5cl).

Bericht aan de HH. handelaars:

GB Foods Foods Belgium NV verbindt zich ertoe de tegenwaarde van deze bon, B.T.W. inbegrepen, terug te betalen voor zover een aankoop van het product heeft plaatsgehad. De firma behoudt zich het recht de terugbetaling te weigeren indien niet voldoende aankoop kan worden aangetoond worden. De bonnen dienen teruggestuurd te worden naar HighCo DATA n.v./sa – Kruiskouter 1 – B-1730 Asse voor controle en terugbetaling tot 01/03/2027. Enkel geldig in België en GHL. Niet cumuleerbaar met andere kortingsbonnen. V.U.: T. Bogaerts – GB Foods Foods Belgium NV, Rijksweg 16, 2870 Puurs - Sint-Amands.

5425008642437

(255)5425008642437(3901)015 5410056011151

5410298004782

SKOGSTA Eetkamerstoel

€ 69

€ 0,0000076

per vlinder in de buik