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Du 10 au 14 octobre 2018

Envies d’Alsace ?

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Riesling Cuvée Prestige 2017

La Cave du Tonnelier Claude Hauller Servir à 10 ° AOP - 75 cl Accord mets : Poissons, 9,23 € le litre crustacés, choucroute.

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(1)

Rôti de porc choucroute

Poitrine de porc sans os, jambon fumé, lard fumé, choucroute cuite, saucisses de Montbéliard, saucisses de Francfort

(1)

(1)

(1)

Palette fumée

Chou cuit pour choucroute

(1)

le kg

le kg

Colis choucroute

- 1,2 kg de choucroute crue - 5 saucisses de Francfort - 2 tranches épaisses de poitrine fumée - 500 g d’échine fumée - 2 saucisses fumées

6,95€

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Chou cru pour choucroute

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le kg

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le kg

0,99€

le kg

(1)

Jambonneau salé

3,95€

le kg

DEMI-SEL (1)

Côti de porc Demi-sel, avec os.

3,95€

le kg

(1)

Echine de porc Demi-sel, avec os.

3,95€

le kg

(1)

Poitrine fumée

(1)

7,90€

le kg

(2)

Kassler

Cru, fumé, sans os.

Poitrine de porc

8,95€

Demi-sel, sans os.

le kg

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(3)

11,50€

le kg

Bockwurst fumé

(1)

7,50€

Knacks

le kg

Boyau naturel

(2)

Saucisses de morteau

(1)

9,95€

le kg

IGP - 430 g

Saucisses au couteau fumées (1)

8,50€

le kg

(1)

7,95€

Saucisses de Francfort

le kg

Saucisses fumées

6,95€

le kg

Échine fumée

9,50€

le kg

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Pommes de terre de consommation Variété Agatha

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Catégorie 1 - Calibre 40/60 0,90 € le kg

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Saucisse de Morteau Morteau Saucisse (4)

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Palette à la Diable Iller Environ 1,2 kg

IGP - À cuire - 320 g 14,06 € le kg

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Choucroute Les Délices de Belle France (2)

Flammekueche Les Délices de Belle France

Cuisinée au Riesling 2-3 personnes 950 g 6,20 € le kg

Alsacienne Surgelée - 260 g 9,81 € le kg

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soit 8,35 € le kg

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Saucisse de Montbéliard Morteau Saucisse

(4)

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Saucisse pur porc Morteau Saucisse À cuire - 325 g 11,08 € le kg

5 x 100 g 10,60 € le kg

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La Knack d’Alsace Stoeffler

Lot 2 x (2 x 130 g) LE 2ÈME À 50 % 9,42 € le kg

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Un fromage de caractère

Choucroute de Krautergersheim René WEBER & Fils (1)

La Paysanne Cuisinée à la graisse de canard-Riesling 1 kg

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Crème de Munster Val de Weiss Fromage fondu - 150 g 13,00 € le kg

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Petit Munster Fermier Frech

27 % M.G. sur poids total 200 g 16,00 € le kg

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Petit Munster au Cumin Maison Dodin

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Vins d’Alsace

Sylvaner 2016

Vieilles Vignes - Cave du Roi Dagobert AOP - 75 cl 7,13 € le litre

5,35€

AVANTAGE CARTE

Servir à 10 ° Accord mets : Salades, fruits de mer, poissons, quiches, choucroute.

- 10 % remise immédiate

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4,82€

soit 6,43 € le litre

Edelzwicker 2016

Lucien Freyermuth - AOP - 75 cl 5,00 € le litre

3,75€

Servir à 10 ° Accord mets : Plats simples tels que salades, charcuteries…

AVANTAGE CARTE

- 10 % remise immédiate

soit

3,38€

Gewurztraminer 2017 Vieilles Vignes - Wolfberger AOP - 75 cl 12,87 € le litre

Servir entre 8 et 10 ° Accord mets : Apéritifs, fromages de caractère, tartes salées, poissons grillés, desserts au chocolat.

soit 4,51 € le litre

Alsace Pinot Gris 2016 Vieilles Vignes - Vieil Armand AOP - 75 cl 9,27 € le litre

AVANTAGE CARTE

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soit

6,26€

soit 8,35 € le litre

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Louis Hauller - La cave du tonnelier AOP/MDC - 75 cl 15,20 € le litre

9,65€

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8,69€

AVANTAGE CARTE

Servir à 10 ° Accord mets : Poissons, crustacés, choucroute.

soit 11,59 € le litre

Crémant d’Alsace Wolfberger Brut - AOP - 75 cl 9,27 € le litre

6,95€

Servir entre 8 et 10 ° Accord mets : Entrées, salades, poissons, fruits de mer, viandes blanches.

Alsace Riesling Grand Cru Winzenberg 2017

AVANTAGE CARTE

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6,26€

soit 8,35 € le litre

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Crémant d’Alsace Cave du Roi Dagobert Brut - AOP - 75 cl 9,67 € le litre

6,95€

Servir entre 8 et 10 ° Accord mets : Tous les moments conviviaux, apéritifs, desserts.

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Servir entre 6 et 8 ° Accord mets : Apéritifs, cocktails, desserts, tout le repas.

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6,53€

soit 8,71 € le litre

Imprimé sur papier 100 % recyclé.

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Bière d’abbaye Grimbergen

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Bière Duvel

Triple 9 % vol. - 33 cl 6,03 € le litre

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Bière blonde d’abbaye Maredsous

6 % vol. - 33 cl 5,42 € le litre

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soit 5,42 € le litre

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soit 3,97 € le litre

soit 4,88 € le litre

Panachage possible - Offre non cumulable

Bretzels ancel Dr. Oetker Lot 2 x 200 g 4,00 € le kg

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Bière d’Abbaye Les Délices de Belle France Blonde 6,2 % vol. - 6 x 25 cl 2,36 € le litre

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3,01€

1,20€

soit 2,01 € le litre

Recette

Ingrédients (pour 10 bretzels) - 500 g de farine - 1 cube de levure de boulanger - 40 g de sucre - 75 g de beurre fondu - 1 pincée de sel

remise immédiate

soit

BRETZELS MAISON

1,90€

1,60€

soit 3,00 € le kg

AVANTAGE CARTE

Sticks d’Alsace ancel Dr. Oetker Lot 2 x 200 g 4,75 € le kg

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1,43€ soit 3,58 € le kg

Délices d’Alsace

- 125 ml de lait tiède - 125 ml d’eau tiède - 1 œuf - Garniture : graines de sésame, pavot, gros sel, fleur de sel… - Bain de pochage : 8 g de sel , 50 g de bicarbonate

Préparation Mélangez la levure dans le lait et l’eau tiède pendant 15 min. Mélangez la farine, le sel, le sucre et le beurre fondu dans le bol du robot. Incorporez le mélange lait, eau et levure jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Couvrez d’un linge humide et laissez lever 1 h dans un endroit chaud. Préchauffez le four à 200 °C. Pétrissez encore la pâte pour la rendre ferme, souple et élastique. Il faut que la pâte se détache du bol (si vous avez un robot). Confectionnez les bretzels A l’aide d’une balance, divisez la pâte en boules de 100 g chacune. Faites-les rouler avant-arrière tout en déplaçant vos doigts le long de la pâte, afin de former une bande d’environ 40 cm. Saisissez les deux extrémités de chaque bande et formez une boucle. Croisez deux fois les extrémités, puis pressez-les de chaque côté de la partie centrale. Répétez l’opération pour chaque portion. Préparez le bain de pochage : faites bouillir 1,5 L d’eau avec le sel et le bicarbonate. Plongez les bretzels un à un et égouttez-les quand ils remontent avec une écumoire et les remettre sur leur plaque de cuisson. Mélangez l’œuf avec 1 cuillère à soupe d’eau et badigeonnez-en les bretzels. Saupoudrez-les de graines de sésame, gros sel, pavot… et laissez-les cuire 20 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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ESPAGNE Chou à choucroute Catégorie 1 Vendu à la pièce

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Patates douces Catégorie 1 - Calibre L

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Panais - Catégorie 1

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ESPAGNE Pomelos Star Ruby Catégorie 1 - Calibre 40 0,50 € la pièce

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ESPAGNE 0,99€

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Citron Primofiori

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Catégorie 1 - Calibre 3/4

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ESPAGNE Clémentines Ruby/Oronules Catégorie 1 - Calibre 3

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AFRIQUE DU SUD Oranges à jus Variété Valencia Late Catégorie 1 - Calibre 5/6 1,50 € le kg

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le filet 2 kg

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Editeur responsable : S.A.S. COLRUYT RETAIL FRANCE - RCS LONS LE SAUNIER 789 139 789. OP41/2018 © studio photo Colruyt France. Photographies non contractuelles, suggestions de présentation. Offres uniquement valables en France, jusqu’à épuisement du stock. Les avantages carte de ce prospectus s’adressent aux particuliers porteurs de la carte Colruyt plus et sont proposés dans la limite de 6 produits identiques par offre, par foyer et par jour. Le prix Avantage Carte déduit correspond au prix payé en caisse sur présentation de la carte Colruyt plus. L’ABUS EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION Sous réserve d’éventuelles erreursD’ALCOOL d’impression. Ne pas jeter sur la voie publique. Conditions générales sur www.colruyt.fr. Colruyt France

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Imprimé sur papier 100 % recyclé.

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