Skip to main content

Okay Zomermagazine 2026

Page 1


KOKEN MET COURGETTE

Handige tips en 3 easy recepten

LEKKER LOKAAL

Belgische producten, heerlijke gerechten

GEMAKKELIJK GRILLEN

Supersnelle BBQgerechten en tips

Zin in gratis Graindor koffie?

Spaar makkelijk met de Xtra-app! 8 digitale zegels = 1 gratis pak koffie naar keuze. Bij elke aankoop van € 20 krijg je 1 zegel.

Sparen kan t.e.m. 14/7/2026, inruilen t.e.m. 28/7/2026. Ontdek alle voorwaarden in de app.

Makkelijke mezze 4

Alles over courgettes Handige weetjes, slimme tips en simpele gerechten.

Spot je dit label? Dan weet je dat je kiest voor heerlijke producten van Belgische bodem. mosselen met venkel op p.18 .

voor

Jij zet alles op tafel, je gasten doen het werk. Lekkere Libanese lunch, zo gefixt!

Makkelijk de zomer in met Okay!

Met deze drie tips staat je aperitief sneller klaar dan je “santé” kan zeggen.

17 13

Lekker lokaal

Zomerse gerechten met smaken van eigen bodem.

20

Grillen zonder gedoe

Minder werk, meer grillplezier: ontdek onze makkelijke BBQ-ideeën.

26 32

Brioche con gelato Italiaanse kazen

Het roomijsrecept dat je deze zomer wil proberen!

Proef twee easy recepten met plantaardige balletjes!

Haal Italië in huis met burrata, mozzarella of ricotta. Weinig werk, maximaal la dolce vita!

Courgettefrietjes met tzatziki

4 20 € 193 pers. min. pp.

3 COURGETTES • 150 G TZATZIKI • 3 EIEREN • 50 G PARMEZAANSE KAAS

5 EL PANEERMEEL • PEPER • ZOUT

1 Snij de courgettes middendoor in de lengte. Verwijder de pitten en snij vervolgens in gelijke staafjes. 2 Klop de eieren los met een vork. Meng de parmezaan onder het paneermeel. 3 Dompel de courgettestaafjes in de losgeklopte eieren en daarna in de paneermengeling. Kruid met peper en zout. Zet ± 15 min. in een op 200 °C voorverwarmde oven en draai halverwege eens om. 4 Serveer de frietjes met de tzatziki.

VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 224 KCAL • 16,4 G EIWIT • 8,2 G VET, WAARVAN 4 G VERZ. • 20,3 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 14,2 G SUIKERS • 2 G ZOUT • 2,2 G VEZELS

video

Bekijk

Gooi het vruchtvlees van de courgettes niet weg, maar bak het mee in saus, gehakt of een omelet. De kids proeven er niks van en jij serveert stiekem extra groenten.

Gevulde courgette met bolognesesaus

4 COURGETTES • 200 G COCKTAILTOMATEN

400 G SPAGHETTIGROENTEN • 30 G PARMEZAANSE KAAS

600 G BOLOGNESESAUS • PEPER • ZOUT

1 Verwarm de oven voor op 200 °C. 2 Snij de courgettes middendoor in de lengte en hol uit met een eetlepel tot op 0,5 cm van de rand. Kruid met peper en zout. 3 Snij de tomaten in schijfjes. 4 Verdeel de bolognesesaus over de courgette en bestrooi met de spaghettigroenten. Schik er de tomatenschijfjes over. 5 Zet ± 25 min. in de oven. Werk af met de parmezaan.

VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 450 KCAL

30,7 G EIWIT • 16,5 G VET, WAARVAN 6,9 G VERZ. • 37,8 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 22,9 G SUIKERS • 1,3 G ZOUT • 6,7 G VEZELS

Boni Selection bolognesesaus 600 g

Courgetteslaatje met gebakken Berloumi

4 20 €418 pers.

3 COURGETTES • 1 CITROEN • 1/2 PLANTJE BASILICUM • 540 G BERLOUMI

MET CHILI EN MUNT • 1 BRUIN STOKBROOD • 1 DL OLIJFOLIE

SNUIFJE PILIPILI • PEPER • ZOUT

1 Snij de courgettes in brede linten met een dunschiller. Pers de citroen. 2 Pluk het basilicum. Doe 2/3 samen met de olijfolie en het citroensap in een maatbeker of blender en mix tot een sausje. Kruid met peper en zout. Roer onder de courgettes. 3 Snij de Berloumi in repen en bak in een pan met antiaanbaklaag 2 à 3 min. aan elke kant goudbruin. 4 Verdeel de courgetteslierten over de borden, schik er de Berloumireepjes over en kruid met wat pilipili. Werk af met enkele blaadjes basilicum. Serveer eventueel met een sneetje brood.

VOEDINGSWAARDE

Libanese mezze-tafel

De Libanese mezze-tafel is dé ultieme hack voor een makkelijke en zonnige lunch. Jij zet alles op tafel, je gasten doen het werk. Instant vakantiegevoel!

Wat heb je nodig voor een Libanese mezze-tafel?

De basis

Warm je Libanees platbrood op volgens de verpakking. Leg het in een theedoek op tafel zodat het zacht blijft.

De vulling

Kies voor kant-en-klare falafel, kip shoarma of gegrilde berloumi.

De smaakmakers

Zet potjes hummus, harissa of muhammara klaar op tafel.

De crunch

Voorzie wat gesnipperde rode ui, kerstomaatjes, kikkererwten of granaatappel.

Benieuwd hoe je dit nóg makkelijker maakt?

Scan de QR-code.

Libanees brood met falafel

400 G FALAFEL • 1 KOMKOMMER • 150 G KERSTOMATEN

100 G GRANAATAPPELPITTEN • 1 PLANTJE KORIANDER

170 G GRIEKSE YOGHURT • 4 LIBANESE BRODEN

2 EL SESAMPASTA • 3 EL OLIJFOLIE

ZWARTE PEPER • ZOUT

1 Snij de komkommer in de lengte in 6 en snij vervolgens in blokjes. Snij de kerstomaatjes in even kleine stukjes als de komkommer. Doe samen in een mengkom. 2 Snipper de koriander fijn, voeg samen met de granaatappelpitten toe aan de groentjes. Meng er 1 el olijfolie onder en kruid met peper en zout. 3 Verwarm de broden zoals aangegeven op de verpakking. 4 Verhit intussen de rest van de olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en bak de falafels mooi goudbruin. 5 Verdeel de Griekse yoghurt over de broden (blijf wat van de rand). Besprenkel met de sesampasta. Verdeel er de falafels en de groentemengeling over en serveer.

VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 583 KCAL • 16,9 G EIWIT • 28,3 G VET, WAARVAN 5,4 G VERZ. 62,3 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 13,9 G SUIKERS • 2,8 G ZOUT • 9,2 G VEZELS

Boni Plan’t falafels

200 g

Lekker Libanees

Souq Tahina ongeroosterde sesampasta 190 g

Tahina is lekker als dressing, dip of gewoon zo!

Deze sesampasta uit Nablus is romig en notig. Heerlijk bij geroosterde groenten of een slaatje.

Okay in de app

Easy & rap!

Met de Xtra-app is boodschappen doen bij Okay snel, goedkoop en supermakkelijk

Check onze zotte promo’s met Xtra, handige lijstjes en easy recepten!

Alles samen op één plek.

Tapero

bio hummus natuur

150 g

Tapero

bio groene olijven met look 150 g

Souq milde harissa 190g

Marinade, saus of dip?

Deze milde Tunesische harissa doet het allemaal. Lekker bij kip, eitjes of geroosterde groenten. Pittig, maar niet pikant.

Souq

Libanees brood wit 5 stuks

Tapero muhammara 175 g

Dit klassieke Arabische platbrood mag niet ontbreken op je mezze-tafel. Geen bestek nodig, gewoon scheuren en dippen!

V.U.: J. Menheere, Mondelez Belgium bv, Stationsstraat 100, 2800 Mechelen.

Instant aperitief

Spontane goesting of onverwacht bezoek?

Met deze drie tips staat je aperitief sneller klaar dan je “santé” kan zeggen.

Muziek zonder moeite

De tip: scan de Spotify-code voor de Okay apero vibes

playlist op Spotify. Eén druk op de knop en je terras voelt meteen als vakantie.

Lauwe drankjes?

Nee, bedankt!

De tip: wikkel je fles of blikje in een natte keukenrol en leg in de vriezer. Tegen dat de hapjes op tafel staan, zijn je drankjes lekker fris.

2

Turbo-hapjes uit de airfryer

De tip: verwarm

Wagner Piccolinis 7 à 8 minuten op 180 °C in de airfryer. Extra snel en extra krokant!

Wagner Piccolinis prosciutto 9 x 30 g

3

Apero-tijd

Doe de grenadine in een glas en vul aan met gemalen ijs. Giet er de alcoholvrije gin en het ananassap in. Leng aan met het Lemonjito-water

1

Snij 2 aardbeien in schijfjes en doe ze in het glas samen met het takje rozemarijn Werk af met de andere aardbei, een stukje ananas en een ananasblaadje.

2

Mocktail Tiki ananas-aardbei

1 10 €158 pers. min. pp.

4 CL ALCOHOLVRIJE GIN • 10 CL ANANASSAP • 10 CL LEMONJITO WATER • 2 EL GRENADINE • 3 AARDBEIEN • 1/10 ANANAS • 1 TAKJE ROZEMARIJN • GEMALEN IJS

VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 48 KCAL • 0,4 G EIWIT • 0,1 G VET, WAARVAN 0 G VERZ. • 11,1 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 9,3 G SUIKERS • 0 G ZOUT • 0,7 G VEZELS

Ga voor een spritz in een flits of tropische tiki in no-time.

1

Vul een glas voor 2/3 met ijsblokjes en giet er de limoncello in. Schik er 2 schijfjes citroen tussen en een blaadje munt

2

Overgiet met het gemberbier en vul het glas verder aan met de bubbels

Gingerbeer Spritz

1 5 €061

9 CL CAVA • 6 CL LIMONCELLO • 5 CL GEMBERBIER 1/4 CITROEN • 1 BLAADJE MUNT • ENKELE IJSBLOKJES

VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 242 KCAL 0,3 G EIWIT • 0,1 G VET, WAARVAN 0 G VERZ. • 19,7 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 19,5 G SUIKERS • 0,1 G ZOUT • 0,4 G VEZELS

Jamaica Ginger Beer Original 33 cl

Ga voor een pittige gemberkick die tintelt op je tong. Een intense smaak en heerlijk bruisend!

Touch

Passion Fizz bruisend 50 cl

Een tropische mix van passievrucht en limoen, zonder suiker of alcohol. Schol!

Mar&Sol rode of witte sangria 75 cl

Gebruik Boni fruitmix Tropical uit onze diepvriesafdeling in plaats van ijsblokjes. Het houdt je sangria ijskoud, smaakvol én ziet er meteen feestelijk uit.

Boni Selection fruitmix Tropical 1 kg

Maison Perrier Chic Lemonjito 25 cl

De smaak van een mojito, maar dan zonder het snijwerk. Instant zomergevoel!

Pinky Lemonade

Strawberry-Lemon 33 cl

Zoet als aardbei, fris als citroen én met vezels. Eén blikje Yass geeft je al een kwart van wat je dagelijks nodig hebt. Santé!

Yass
Old
Spa

Advertentie

Lekker l kaal

Proef de Belgische zomer op je bord met verse producten van bij ons.

Zomers slaatje met aardbeien

4 20 €457 pers. min. pp.

500 G KIPPENHAASJES • 3 ROMEINSE SLAHARTEN • 250 G AARDBEIEN • 75 G FLANDRIEN

ROUGE KAAS GERIJPT • 150 G CRISPY MAÏS

6 EL HONING-MOSTERDVINAIGRETTE

1 EL OLIJFOLIE • ZWARTE PEPER • ZOUT

1 Kruid de kippenhaasjes met peper en zout. Verhit de olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en bak de kippenhaasjes zo n 4 à 5 min. aan elke kant. 2 Maak de buitenste blaadjes van de Romeinse sla los en snij in grove stukken.

3 Was de aardbeien en snij ze in de lengte in 2 of in 4 afhankelijk van de grootte. Laat de maïs uitlekken in een vergiet. Rasp de kaas in schilfers.

4 Snij de gebakken kippenhaasjes in hapklare stukken. 5 Verdeel de grof gesneden sla samen met de stukjes kip, de aardbeien en de maïs over de potjes. Werk af met de kaas en de vinaigrette. Geef nog een draai van de pepermolen.

VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)

347 KCAL • 37,1 G EIWIT • 15,2 G VET, WAARVAN 5,8 G VERZ. 12,8 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 8,8 G SUIKERS • 2,1 G ZOUT 3,3 G VEZELS

Aardbeien 500 g

Mosselen met venkel

4 25 €639

4 KG MOSSELEN • 2 VENKELS • 300 G MOSSELGROENTEN

1 KG VERSE FRIETEN • 10 CL ROOM • SCHEUTJE PASTIS • PEPER

1 Spoel de mosselen en verwijder de baarden. 2 Snij de venkel in de lengte in 2, verwijder de harde kern en hou het groene pluizige deel apart voor de afwerking. Snij de rest van de venkel in heel fijne reepjes. 3 Verdeel de mosselen over de kookpotten. Doe telkens een laagje mosselen, een laagje mosselgroenten, venkel en opnieuw een laagje mosselen. Ga zo door met laagjes maken tot alle ingrediënten verdeeld zijn. 4 Kruid met peper, voeg de pastis en de room toe. Doe een deksel op de mosselpotten en zet het vuur op. Schud de mosselen op wanneer het deksel begint te trillen. Laat na het opschudden nog 1 min. koken tot alle mosselen mooi geopend zijn. 5 Bak intussen de frieten (instructies: zie verpakking). Werk de mosselen af met het groene pluizige deel van de venkel.

VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 596 KCAL • 31,7 G EIWIT • 18,5 G VET, WAARVAN 7,5 G VERZ. 68,1 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 5,3 G SUIKERS • 3,1 G ZOUT • 9,8 G VEZELS

Kies makkelijk lokaal

Deze Bel’Mer Belgische mosselen groeien op in onze zeeboerderij in Nieuwpoort. Duurzaam gekweekt, vers geoogst en zo op tafel.

Gazpacho van tomaat en watermeloen

6 20 €199

1 MINI-WATERMELOEN • 500 G TOMATEN RUBY RED

3 TAKJES BASILICUM • 1 TEENTJE KNOFLOOK

2 EL OLIJFOLIE • ZWARTE PEPER • ZOUT

1 Snij de watermeloen in 2 en schep er 18 bolletjes uit met een meloenlepel. Snij vervolgens de schil eraf. Snij de rest van de watermeloen in grove stukken en doe ze in de blender. 2 Pluk de blaadjes van de basilicum. 3 Snij de tomaten in stukken. Voeg ze toe aan de watermeloen in de blender, samen met het teentje knoflook, de olijfolie en de helft van de basilicumblaadjes. Mix tot een gladde massa. 4 Kruid met peper en zout. Verdeel over de schaaltjes en werk af met de watermeloenballetjes en de rest van de basilicum.

VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)  120 KCAL

2,6 G EIWIT • 3,7  G VET, WAARVAN 0,6 G VERZ. • 17,8 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 17,7 G SUIKERS • 1 G ZOUT • 2,3 G VEZELS

e zoetste van eigen bodem. De BelOrta Ruby Red is een sappige Belgische pruimtrostomaat. Heerlijk in sauzen of slaatjes en het hele jaar door beschikbaar.

De doe-het-zelf hotdogbar

Van grillmaster naar chillmaster. Bak de worsten goudbruin op de BBQ, presenteer de toppings en klaar! Je schuift gewoon gezellig mee aan tafel. Smakelijk!

ZWARTEPENSENZOETEHONINGMOSTERD

Onze vegetarische braadworst is net zo sappig en smaakvol tussen je broodje! Tip!

Ontdek de recepten!

Scan de QR-code.

Bijgerecht?

Bijzonder makkelijk!

Crispy krieltjessalade uit de airfryer

4 25 €137 pers.

1 BOSJE LENTE-UITJES • 5 TAKJES PETERSELIE • 1/2 PLANTJE

BIESLOOK • 425 G KRIELTJES MET LOOK EN PETERSELIE

170 G GRIEKSE YOGHURT • 2 EL GERASPTE PARMEZAANSE

KAAS • PEPER • ZOUT

The Potato Chef halve krieltjes met look en peterselie 425 g

1 Druk de krieltjes plat met een vork en bestrooi ze met de parmezaan. Leg ze in de airfryer en bak 15 min. op 180 °C. 2 Hak de bieslook en peterselie fijn. Meng met de yoghurt en kruid met peper en zout. 3 Verwijder het groen van de lente-ui en snij de rest in dunne ringen.

4 Doe de krieltjes in een grote kom en meng met de yoghurt en de lente-uitjes.

VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 194 KCAL • 7,2 G EIWIT

10,2 G VET, WAARVAN 6,3 G VERZ. • 19,5 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 4,8 G SUIKERS • 2 G ZOUT • 2,5 G VEZELS

ITALIANSALAD

CAESAR SALAD

Zin in een verse salade zonder snijwerk? Met de saladekits van Florette is dat zo gefixt. Ga voor de Caesar salad of de Italiaanse variant met tomaat en basilicum. Openen, mengen en klaar!

Vlotte papillot

Handige papillot-tips

1 2 3

Papillot zonder plakken?

Leg eerst de groentjes en dan de zeevruchten. Zo kleeft de vis minder aan het papier.

Papillot zonder uitdrogen?

Giet er altijd een scheutje vocht bij: witte wijn, bouillon, olijfolie of zelfs wat kerstomaatjes. Dit zorgt voor de stoom en voorkomt uitdrogen. Gebruik kruidenkaas met look voor de smaak.

Papillot zonder lekken?

Vouw de papillot eerst dicht in bakpapier, daarna in aluminiumfolie. Zo blijft alle saus netjes binnen. Plaats 15 à 20 min. op de barbecue.

Brioche con gelato

Een koud kunstje!

Boni Selection vanille-ijs 1 L

Boni Selection aardbeienijs 1 L

Boni Selection pistache-ijs 1 L

Vakantie in 2 minuten?

Dat is de brioche con gelato: een goudbruin broodje met een ijskoude bol roomijs. Op Sicilië eten ze deze klassieker zelfs als ontbijt of vieruurtje.

1

2

Neem een briochebroodje en bak het goudbruin in de pan of op de BBQ. Zo krijg je de perfecte bun.

Besmeer de binnenkant met hazelnoot- of speculaaspasta. Smaakt top én je broodje blijft stevig. Voeg nu roomijs toe. Bijvoorbeeld: pistache-, aardbeien- of vanille-ijs.

3

Afwerken voor die extra crunch doe je met pistachenootjes,

Bekijk video

puRe StRalende ontbijtgeluk! puRe StRalende ontbijtgeluk!

Begin je dag stralend met deze tropische pannenkoekjes, gemaakt met de heerlijk zoete Honeyglow® Ananas. De ananasringen worden licht gekaramelliseerd voor een warme, zachte smaak, terwijl de snelle ananas - muntcompote zorgt voor een frisse, sprankelende twist — perfect voor ontbijt, brunch of een zoete verwennerij.

Begin je dag stralend met deze tropische pannenkoekjes, gemaakt met de heerlijk zoete Honeyglow® Ananas. De ananasringen worden licht gekaramelliseerd voor een warme, zachte smaak, terwijl de snelle ananas - muntcompote zorgt voor een frisse, sprankelende twist — perfect voor ontbijt, brunch of een zoete verwennerij.

Snijd de Honeyglow® Ananas in dikke ringen en gebruik de rest voor de compote. Laat de ananasblokjes kort sudderen met honing en munt tot ze mooi glanzen. Bak een luchtig pannenkoekenbeslag en leg tijdens het bakken een licht gekaramelliseerde ananasring bovenop elke pannenkoek. Serveer met warme compote, een scheutje honing en een takje munt voor een fris, tropisch en stralend bord.

Honeyglow® ananas Pannenkoekjes met Gekaramelliseerde Ananas & munt compote Zo maak je het: vooR meeR iNSpIRatie

Easy Switch

Meer plantaardig eten hoeft niet moeilijk te zijn. Met de Easy Switch gaat het stap voor stap, met kleine aanpassingen die gewoon lekker zijn.

Veggie, voorgegaard en verrassend lekker. De Boni Plan’t vegetarische balletjes zijn een hit bij groot en klein, én makkelijk te bereiden. Een heerlijk vegetarisch alternatief!

Spicy aperoballetjes uit de airfryer

8 15 €122

408 G VEGETARISCHE BALLETJES • 1/2 PLANTJE KORIANDER

2 TEENTJES KNOFLOOK • 2 EL PINDAKAAS • 2 EL SESAMZAADJES

75 ML SOJASAUS • 2 EL SRIRACHA

1 Pers het knoflook en meng met de sojasaus, de pindakaas en de sriracha. 2 Meng de saus onder de balletjes. 3 Bak de balletjes 8 min. in de airfryer op 180 °C. Snipper intussen de koriander fijn. 4 Verdeel de balletjes over een schaaltje, bestrooi met de sesamzaadjes en de koriander. Zet er een prikkertje op. Serveer warm, lauw of zelfs koud.

VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 186 KCAL • 11,2 G EIWIT • 10,1 G VET, WAARVAN 1,4 G VERZ. • 9,2 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 6,8 G SUIKERS • 2,2 G ZOUT • 4 G VEZELS

Rigatoni met vegetarische balletjes in paprikasaus

4 25 €453

408 G VEGETARISCHE BALLETJES • 1 AUBERGINE

250 G SNOEPTOMATEN • 1 PLANTJE BASILICUM

100 G PAMESELLO • 400 G RIGATONI • 670 G GEGRILDE

PAPRIKA’S (BOKAAL) • 4 EL OLIJFOLIE • PEPER • ZOUT

1 Verwarm de oven voor op 200 °C. 2 Snij de aubergine in dunne plakken van 0,5 cm, leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat, besprenkel met 3 el olijfolie en kruid met peper en zout. Plaats 20 min. in de oven en draai halverwege om.

3 Breng een kookpot met lichtgezouten water aan de kook en kook de rigatoni beetgaar (kooktijd: zie verpakking). Hou 2 dl kookvocht (voor 4 personen) opzij. Giet de pasta af en doe weer in de kookpot. 4 Laat de paprika’s uitlekken en snij in stukken. Snij de tomaatjes in 2. Pluk de blaadjes basilicum. Doe de paprika in een blender samen met de helft van de Pamesello, 3/4 van het basilicum en 1,5 dl van het kookvocht. Kruid met peper en zout en mix fijn tot een gladde massa. 5 Verhit 1 el olijfolie en bak de balletjes 5 à 6 min. in een pan met antiaanbaklaag. 6 Meng de paprikasaus onder de pasta. Voeg indien nodig de rest van het kookvocht toe. Laat even doorwarmen op het vuur en voeg dan de aubergine en de tomaatjes toe. Verdeel over de borden, voeg de balletjes toe en werk af met de rest van het basilicum en de Pamesello.

VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 791 KCAL • 36,9 G EIWIT • 28,4 G VET, WAARVAN 7,3 G VERZ. 87,7 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 12,3 G SUIKERS • 3,1 G ZOUT • 11,7 G VEZELS

Bekijk het recept!

Scan de QR-code.

De smaak

Van romige burrata tot zachte ricotta:

deze Italiaanse kazen zijn de perfecte match voor je zomerse lunch. Weinig werk, maximaal genieten van la dolce vita!

Wat is burrata?

Burrata is mozzarella gevuld met room. De naam komt van burro (boter), wat de smeuïge textuur beschrijft.

Wat is lekker met burrata?

Zout, peper en goede olijfolie zijn vaak al genoeg. Combineer met klassiekers zoals tomaat en basilicum of verras met pistachenootjes en zoet fruit zoals perzik of vijg.

Serveertip!

Haal de kaas 10 minuten op voorhand uit de koelkast. Zo komt de vloeibare kern het best tot zijn recht.

van Italië

Met mozzarella, artisjok, pesto, salami en snoeptomaatjes.

Galbani

mozzarella

125 g

Galbani

mascarpone

250 g

Galbani

ricotta

250 g

Met mascarpone, aardbeien, radijzen, basilicum en balsamicocrème.

Met ricotta, aubergine, courgette, gele paprika en verse tijm.

BELEEF DE FIFA WORLD CUPTM EN VERZAMEL DE LANDEN MET

vanavond? Vluggertje Klaar

in 10 min!

Zomer? Dat betekent zon, buiten eten, genieten en minder uren in de keuken. Met de Vluggertjes van Okay zet je in 10 minuten een gerecht met slechts 4 ingrediënten op tafel.

Maïsbowl met kip, avocado en limoen

Snijd de maïskorrels van de kolven. Verhit de olijfolie in een pan en bak de maïs lichtjes goudbruin. Kruid met peper en zout.

1

Snij de avocado’s in plakjes.

3

Farm Tales So Corny suikermaïs gekookt 350 g

Boni Selection avocado 2 stuks

Klaar in 10 min.!

Boni Selection kippenreepjes

200 g

2

Limoenen los

4

Voeg de kippenreepjes toe en warm kort mee op.

Snij de limoen in 2, pers de helft uit en besprenkel de avocado met het citroensap. Snij de andere helft in kwartjes. Verdeel maïs en kip over een kommetje, schik er de avocado bij en werk telkens af met een partje limoen. Kruid met peper en zout.

Pizza met ham, paprika en ricotta

Verwarm de oven voor op 200 °C en leg de pizzabodems klaar.

1

Via Italia

verse pizzabodem 4 x 125 g

Klaar in 10 min.!

Bestrijk elke pizzabodem met ricotta, tot op 1 cm van de rand.

2 3

Snij intussen de paprika’s in de lengte in 2, verwijder de zaadjes en zaadlijsten en snij daarna in fijne reepjes.

Boni Selection ricotta 250 g

Rode paprika los

Boni Selection prosciutto crudo 175 g

4

Verdeel de paprikareepjes en de helft van de ham over de pizza’s. Bak elke pizza ± 10 min. in de voorverwarmde oven, besprenkel met de olijfolie en werk af met de rest van de ham. Kruid met peper.

Wat eten we vanavond?

Scan de QR-code en ontdek heerlijke recepten met weinig werk!

(Kant-en-)klaar voor de zon

Drukke dag en goesting in vakantie? Met deze kant-en-klare gerechten droom je in 5 minuten weg naar Spanje, Italië of Japan.

Meer kant-enklaar gemak?

Scan de QR-code!

Zeebaars op mediterraanse wijze

Linguine carbonara
Scampi-curry

500

500

500

Lasagne gourmet met kip
g
Cannelloni ricotta-spinazie
g
Kip Alfredo volkorenspirelli
g

ZESPRI™ SUNGOLD™ KIWI’S ZIJN RIJK AAN VITAMINE C (152 MG PER 100 G) EN FOLAAT (82 µg PER 100 G) EN ZIJN EEN BRON VAN KALIUM (298 MG PER 100 G) EN VEZELS (2 G PER 100 KCAL).

De beschikbaarheid van de voorgestelde artikelen kan verschillen per Okay-winkel. Okay is niet verantwoordelijk voor eventuele drukfouten. Prijzen gebaseerd op de prijzen van Okay Amougies op 28/4/2026.

facebook.com/okay.colruytgroup pinterest.com/okay_colruyt_group instagram.com/okay.colruytgroup tiktok.com/@okay.colruytgroup

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Okay Zomermagazine 2026 by Colruyt Group - Issuu