Tout sur les courgettes Astuces pratiques, conseils malins et recettes faciles.
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aufenouil à la p 18
Disposez tout sur la table et laissez vos invités se régaler. Un délicieux lunch libanais, sans effort !
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Met
L’été en toute simplicité avec Okay !
Avec ces trois astuces, l’apéro est prêt en un geste.
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Des plats d’été aux accents de chez nous.
Le local, un régal 26 32
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Grillades faciles
Envie d’allumer le feu ? Découvrez nos idées BBQ.
Brioche con gelato Cap sur l’Italie
La recette de glace à goûter cet été !
Testez deux recettes faciles aux boulettes végétariennes !
Burrata, mozzarella ou ricotta, invitez l’Italie à table sans effort. C’est ça, la dolce vita !
Frites de courgette et tzatziki
4 20 193€
3 COURGETTES • 150 G DE TZATZIKI • 3 ŒUFS
50 G DE PARMESAN • 5 C. À SOUPE DE CHAPELURE
POIVRE • SEL
1 Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Retirez les graines et détaillez le reste en bâtonnets de même taille. 2 Battez les œufs avec une fourchette. Mélangez le parmesan avec la chapelure. 3 Passez les bâtonnets de courgette dans l’œuf battu et ensuite dans le mélange à la chapelure. Salez et poivrez. Glissez ± 15 min au four préchauffé à 200 °C et retournez à mi-cuisson. 4 Servez les frites avec le tzatziki.
VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA RECETTE (PAR PORTION) 224 KCAL • PROTÉINES 16,4 G • LIPIDES 8,2 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 4 G • GLUCIDES 20,3 G, DONT SUCRES 14,2 G • SEL 2 G • FIBRES 2,2 G
Ne jetez pas la chair des courgettes : incorporez-la à une sauce, du hachis ou une omelette. Les enfants n’y verront que du feu, et vous ajouterez discrètement des légumes à leur assiette.
Courgette farcie à la sauce bolognaise
4 COURGETTES • 200 G DE TOMATES COCKTAIL
400 G DE LÉGUMES POUR SPAGHETTIS
30 G DE PARMESAN • 600 G DE SAUCE BOLOGNAISE POIVRE • SEL
1 Préchauffez le four à 200 °C. 2 Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur et videz-les à l’aide d’une cuillère jusqu’à 0,5 cm du bord. Salez et poivrez. 3 Détaillez les tomates en tranches. 4 Répartissez la sauce bolognaise dans les courgettes et parsemez de légumes pour spaghettis. Disposez les tranches de tomates par-dessus. 5 Glissez ± 25 min au four. Garnissez de parmesan.
VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA RECETTE (PAR PORTION) 450 KCAL • PROTÉINES 30,7 G • LIPIDES 16,5 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 6,9 G • GLUCIDES 37,8 G, DONT SUCRES 22,9 G • SEL 1,3 G • FIBRES 6,7 G
Boni Selection sauce bolognaise
600 g
Salade de courgettes et Berloumi grillé
4 20 418€ pers. min.
3 COURGETTES • 1 CITRON • 1/2 PLANT DE BASILIC • 540 G DE BERLOUMI AU CHILI ET À LA MENTHE • 1 BAGUETTE GRISE
1 DL D’HUILE D’OLIVE • PINCÉE DE PILI-PILI • POIVRE • SEL
1 Coupez les courgettes en larges rubans à l’aide d’un économe. Pressez le citron. 2 Effeuillez le basilic. Ajoutez-en les 2/3 dans un verre doseur ou un blender avec l’huile d’olive et le jus de citron et mixez jusqu’à obtention d’une sauce. Salez et poivrez. Incorporez aux courgettes. 3 Coupez le Berloumi en lanières et faites-les dorer dans une poêle à revêtement antiadhésif 2 à 3 min de chaque côté. 4 Répartissez les lanières de courgette sur les assiettes, ajoutez les lanières de Berloumi et agrémentez de pili-pili. Garnissez de quelques feuilles de basilic. Servez éventuellement avec un morceau de pain
VALEUR NUTRITIONNELLE
Mezze libanais à partager
Envie d’un lunch qui sent bon le soleil ? Le mezze libanais, c’est la solution idéale ! Vous posez tout sur la table, chacun se sert et hop, ambiance vacances garantie !
De quoi avez-vous besoin pour une table de mezze libanais ?
La base
Réchauffez le pain plat libanais selon les instructions sur l’emballage. Déposez-le ensuite sur la table, enveloppé dans un essuie-vaisselle, pour qu’il reste bien moelleux.
La garniture
Optez pour des falafels, du shawarma de poulet ou du berloumi grillé, prêts à déguster.
Les condiments
Disposez des petits bols de houmous, de harissa ou de muhammara sur la table.
Le croquant
Ajoutez de l’oignon rouge émincé, des tomates cerises, des pois chiches ou des graines de grenade.
Envie d’une version encore plus simple ?
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Pain libanais aux falafels
4 20 347€ pers. min. pp.
400 G DE FALAFELS • 1 CONCOMBRE • 150 G DE TOMATES CERISES • 100 G DE GRAINES DE GRENADE
1 PLANT DE CORIANDRE • 170 G DE YAOURT GREC
4 PAINS LIBANAIS • 2 C. À SOUPE DE CRÈME DE SÉSAME
3 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE • POIVRE NOIR • SEL
1 Coupez le concombre en 6 dans le sens de la longueur et détaillez ensuite en dés. Coupez les tomates cerises en morceaux de la même taille que le concombre. Mettez-les tous dans un saladier. 2 Ciselez la coriandre, et ajoutez-la aux légumes avec les pépins de grenade. Incorporez-y 1 c. à soupe d’huile d’olive et salez et poivrez. 3 Réchauffez les pains comme indiqué sur l’emballage. 4 Entre-temps, faites chauffer le reste de l’huile d’olive dans une poêle à revêtement antiadhésif et faites dorer les falafels. 5 Répartissez le yaourt grec sur les pains (en n’approchant pas le bord). Aspergez de crème de sésame. Répartissez les falafels et le mélange de légumes par-dessus et servez.
VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA RECETTE (PAR PORTION) 583 KCAL • PROTÉINES 16,9 G • LIPIDES 28,3 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 5,4 G • GLUCIDES 62,3 G, DONT SUCRES 13,9 G • SEL 2,8 G • FIBRES 9,2 G
Boni Plan't falafels 200 g
Saveurs libanaises
Souq Tahina crème de sésame non grillé 190 g
Le tahin est délicieux comme dressing, sauce dip ou simplement tel quel ! Cette pâte de sésame de Naplouse est onctueuse avec des notes de fruits secs. Un délice avec des légumes grillés ou une salade.
Okay dans l’app
Facile & rapide !
Avec l’app Xtra, faire vos courses chez Okay devient encore plus facile, rapide et bon marché. Retrouvez nos promos Xtra, listes pratiques et recettes faciles.
Tout est à portée de main !
Tapero houmous nature bio
150 g
Tapero olives vertes bio à l’ail
150 g
Souq harissa douce 190g
En marinade, en sauce ou comme sauce dip ? Cette harissa douce tunisienne peut tout faire. Un délice avec du poulet, des œufs ou des légumes grillés. Relevée, mais pas piquante.
Souq pain libanais blanc 5 pièces
Tapero muhammara
175 g
Ce pain plat arabe classique est incontournable pour un mezze. Pas besoin de couverts, il suffit d’en déchirer un morceau et de le tremper !
Une envie de dernière minute ou des invités surprises ? Avec ces trois astuces, votre apéro est prêt en un geste.
1
Musique en un clic
Astuce : scannez le code Spotify et lancez la playlist apéro Okay sur Spotify. Un clic et l’ambiance des vacances s’invite sur votre terrasse !
SOS boissons fraîches ?
Astuce : enveloppez votre bouteille ou canette dans un essuie-tout humide et placez-la au congélateur.
Résultat : des boissons bien fraîches, le temps de servir les amuse-bouches.
2
Bouchées apéro express à l’airfryer
Astuce : réchauffez les Wagner Piccolinis 7 à 8 minutes à 180 °C à l’airfryer. Ultra-rapide, ultra-croustillant !
Wagner Piccolinis prosciutto 9 x 30 g
3
Place à l’apéro !
Préparez un spritz ou un mocktail tropical tiki en un clin d’œil.
Versez la grenadine dans un verre et complétez de glace pilée. Ajoutez le gin sans alcool et le jus d’ananas. Allongez avec l’eau Lemonjito
1
Détaillez 2 fraises en tranches et disposez-les dans le verre avec la branche de romarin. Garnissez du reste des fraises, d’un morceau d’ananas et d’une feuille d’ananas.
2
Remplissez un verre aux 2/3 de glaçons et versez le limoncello. Disposez 2 rondelles de citron et une feuille de menthe entre les glaçons.
Ajoutez la ginger beer et complétez avec les bulles 1 2
Mocktail Tiki ananas-fraise
1 10 158€ pers.
4 CL DE GIN SANS ALCOOL • 10 CL DE JUS D’ANANAS
10 CL D’EAU LEMONJITO • 2 C. À SOUPE DE GRENADINE
3 FRAISES • 1/10 ANANAS • 1 BRANCHE DE ROMARIN
GLACE PILÉE
VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA RECETTE (PAR PORTION) 48 KCAL • PROTÉINES 0,4 G • LIPIDES 0,1 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0 G • GLUCIDES 11,1 G, DONT SUCRES 9,3 G • SEL 0 G • FIBRES 0,7 G
Ginger beer Spritz
1 5 061€
9 CL DE CAVA • 6 CL DE LIMONCELLO
5 CL DE GINGER BEER • 1/4 CITRON 1 FEUILLE DE MENTHE • QUELQUES GLAÇONS
VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA RECETTE (PAR PORTION) 242 KCAL
PROTÉINES 0,3 G • LIPIDES 0,1 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0 G GLUCIDES 19,7 G, DONT SUCRES 19,5 G • SEL 0,1 G • FIBRES 0,4 G
Jamaica Ginger Beer Original 33 cl
Un goût relevé avec une touche de gingembre. Intense, pétillant et ultra rafraîchissant !
Touch Passion Fizz pétillant 50 cl
Un mélange tropical de fruit de la passion et de citron vert, sans sucre ni alcool. Santé !
Mar&Sol sangria rouge ou blanche 75 cl
Remplacez les glaçons par des fruits tropicaux surgelés Boni. Ils gardent votre sangria bien fraîche et lui donnent une touche festive.
Boni Selection fruitmix Tropical 1 kg
Maison Perrier Chic Lemonjito 25 cl
Le goût d’un mojito, sans alcool et déjà prêt à siroter. Ça sent bon l’été !
Strawberry-Lemon 33 cl
Doux comme la fraise, frais comme le citron et avec des fibres. Une canette de Yass apporte 25 % des apports journaliers recommandés en fibres. Santé !
Yass
Pinky Lemonade
Old
Spa
Advertentie
Le l cal, un régal
Savourez l’été à la belge, avec des produits frais de chez nous.
Salade estivale aux fraises
4 20 457€
500 G D’AIGUILLETTES DE POULET
3 CŒURS DE LAITUE ROMAINE • 250 G DE FRAISES • 75 G DE FLANDRIEN ROUGE MI-VIEUX
150 G DE CRISPY MAÏS • 6 C. À SOUPE DE VINAIGRETTE MIEL-MOUTARDE • 1 C. À SOUPE
D’HUILE D’OLIVE • POIVRE NOIR • SEL
1 Salez et poivrez les aiguillettes de poulet. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à revêtement antiadhésif et cuisez les aiguillettes de poulet environ 4 à 5 min de chaque côté.
2 Détachez les feuilles extérieures de la laitue romaine et détaillez-la en gros morceaux.
3 Lavez les fraises et coupez-les en 2 ou en 4 (selon leur taille) dans le sens de la longueur. Égouttez le maïs dans une passoire. Râpez le fromage en copeaux. 4 Coupez les aiguillettes de poulet cuites en morceaux de la taille d’une bouchée. 5 Répartissez la salade coupée grossièrement, les morceaux de poulet, les fraises et le maïs dans les pots. Garnissez de fromage et de vinaigrette. Agrémentez d’un tour de moulin à poivre.
VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA RECETTE (PAR PORTION)
347 KCAL • PROTÉINES 37,1 G • LIPIDES 15,2 G, DONT ACIDES
GRAS SATURÉS 5,8 G • GLUCIDES 12,8 G, DONT SUCRES 8,8 G
SEL 2,1 G • FIBRES 3,3 G
Fraises
500 g
Moules au fenouil
4 25 639€
4 KG DE MOULES • 2 BULBES DE FENOUIL • 300 G DE LÉGUMES
POUR MOULES • 1 KG DE FRITES FRAÎCHES • 10 CL DE CRÈME
TRAIT DE PASTIS • POIVRE
1 Rincez les moules et retirez les barbes. 2 Coupez les bulbes de fenouil en 2 dans le sens de la longueur, retirez le cœur dur et réservez les pluches pour la garniture. Détaillez le reste du fenouil en très fines lanières. 3 Répartissez les moules dans les casseroles. Dans chacune, disposez une couche de moules, une couche de légumes pour moules, du fenouil et une nouvelle couche de moules. Continuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient répartis. 4 Poivrez et ajoutez le pastis et la crème. Couvrez et allumez le feu. Secouez les moules lorsque le couvercle commence à trembler. Après avoir remué, poursuivez la cuisson 1 min jusqu’à ce que les moules soient ouvertes. 5 Entre-temps, faites cuire les frites (voir instructions sur l’emballage). Garnissez les moules de pluches de fenouil.
VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA RECETTE (PAR PORTION) 596 KCAL • PROTÉINES 31,7 G • LIPIDES 18,5 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 7,5 G • GLUCIDES 68,1 G, DONT SUCRES 5,3 G • SEL 3,1 G • FIBRES 9,8 G
Le choix facile et local
Ces moules belges Bel'Mer sont issues de notre ferme marine à Nieuport. Une culture durable, une récolte fraîche, aussitôt dans votre assiette.
Gaspacho de tomate et pastèque
6 20 199€
1 MINIPASTÈQUE • 500 G DE TOMATES RUBY RED
3 BRANCHES DE BASILIC • 1 ÉCLAT D’AIL
2 C. À SOUPE D’HUILE D’OLIVE • POIVRE NOIR • SEL
1 Coupez la pastèque en 2 et creusez 18 boules à l’aide d’une cuillère à melon. Retirez ensuite la peau. Détaillez le reste de la pastèque en gros morceaux et mettezles dans un blender. 2 Effeuillez le basilic. 3 Coupez les tomates en morceaux. Ajoutez-les à la pastèque dans le blender avec l’éclat d’ail, l’huile d’olive et la moitié des feuilles de basilic. Mixez jusqu’à obtention d’un mélange lisse. 4 Salez et poivrez. Répartissez dans les raviers et garnissez de boules de pastèque et du reste de basilic.
VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA RECETTE (PAR PORTION) 120 KCAL
PROTÉINES 2,6 G • LIPIDES 3,7 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 0,6 G
GLUCIDES 17,8 G, DONT SUCRES 17,7 G • SEL 1 G • FIBRES 2,3 G
Le meilleur de chez nous. Les Ruby Red BelOrta sont de savoureuses tomates prunes belges. Parfaites en sauce ou en salade, et disponibles toute l’année.
Bar à hot-dogs maison
Passez du gril au mode chill ! Faites griller les saucisses au BBQ, sortez les garnitures et servez. Il ne vous reste plus qu’à vous installer à table et profiter. Bon appétit ! Conseil !
BOUDINNOIRETMOUTARDEAUMIEL
HOT-DOG ÀLA CHOUCROUTE ET SAUCE BARBECUE
Nos saucisses à griller végétariennes sont tout aussi juteuses et délicieuses sur du pain !
Découvrez les recettes ! Scannez le code QR.
Un accompagnement ?
Tout simplement !
Salade de grenailles Crispy à l’airfryer
4 25 137€ pers. min. pp.
1 BOTTE DE JEUNES OIGNONS • 5 BRANCHES DE PERSIL
1/2 PLANT DE CIBOULETTE • 425 G DE GRENAILLES
À L’AIL ET AU PERSIL • 170 G DE YAOURT GREC
2 C. À SOUPE DE PARMESAN RÂPÉ • POIVRE • SEL
The Potato Chef demi-grenailles à l’ail et au persil 425 g
1 Aplatissez les grenailles à l’aide d’une fourchette et saupoudrez-les de parmesan. Déposez-les dans l’airfryer et cuisez 15 min à 180 °C. 2 Ciselez la ciboulette et le persil. Incorporez au yaourt, salez et poivrez. 3 Retirez le vert des jeunes oignons et détaillez le reste en fines rondelles. 4 Placez les grenailles dans un saladier et mélangez avec le yaourt et les jeunes oignons.
VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA RECETTE (PAR PORTION) 194 KCAL PROTÉINES 7,2 G • LIPIDES 10,2 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 6,3 G GLUCIDES 19,5 G, DONT SUCRES 4,8 G • SEL 2 G • FIBRES 2,5 G
SALADEITALIENNE
SALADE CÉSAR
Envie d’une salade fraîche sans passer par la case découpe ? Avec les salades en kit Florette, c’est réglé en un clin d’œil. Choisissez la salade César ou la version italienne aux tomates et au basilic. Ouvrez, mélangez et c’est prêt !
Papillote express
Astuces pour une papillote réussie
1
Pour éviter que ça colle
Déposez d’abord les légumes, puis les fruits de mer. Une astuce toute simple qui empêche d’accrocher au papier.
2
Pour éviter que ça sèche
Ajoutez un petit filet de liquide : vin blanc, bouillon, huile d’olive ou même quelques tomates cerises. La vapeur empêche les aliments de se dessécher. Ajoutez un peu de fromage ail et fines herbes, et c’est encore meilleur.
3
Pour éviter que ça coule Fermez soigneusement la papillote dans du papier cuisson, puis enveloppez-la de papier aluminium. Les jus restent à l’intérieur pour un maximum de saveur. 15 à 20 minutes au BBQ et c’est prêt !
Brioche con gelato
Un petit plaisir givré
Boni Selection glace à la pistache
Boni Selection glace à la vanille
Boni Selection glace à la fraise
Cap sur les vacances en 2 minutes ? Testez la brioche con gelato : un petit pain doré garni d’une glace bien crémeuse. En Sicile, on la savoure même au petit-déjeuner ou au goûter.
1
2
Faites dorer les petits pains à la poêle ou au BBQ, pour une brioche parfaite.
Garnissez l’intérieur de pâte à tartiner aux noisettes ou aux spéculoos. C’est ultra gourmand et le pain reste bien ferme. Ajoutez ensuite une belle boule de glace : pistache, fraise ou vanille.
3
Terminez par une touche croquante : pistaches, amandes effilées ou
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Un pleinpetit-déjeuneR d’écLat
Un pleinpetit-déjeuneR d’écLat
Démarrez votre journée de façon tropicale avec ces pancakes préparés à l’ananas Honeyglow®. L’ananas, délicatement caramélisé, révèle une douceur chaleureuse, équilibrée par une compotée ananas-menthe fraîche et gourmande. Idéal pour le petit - déjeuner, le brunch ou un moment gourmand.
Démarrez votre journée de façon tropicale avec ces pancakes préparés à l’ananas Honeyglow®. L’ananas, délicatement caramélisé, révèle une douceur chaleureuse, équilibrée par une compotée ananas-menthe fraîche et gourmande. Idéal pour le petit - déjeuner, le brunch ou un moment gourmand.
Pancakes à l’ananas Honeyglow®
Coupez l’ananas Honeyglow® Pineapple en tranches épaisses et coupez le reste en dés pour la compotée. Faites doucement mijoter les dés d’ananas avec du miel et de la menthe. Préparez une pâte à pancakes légère et déposez une tranche d’ananas caramélisée sur chaque pancake pendant la cuisson. Servez avec la compotée chaude, un filet de miel et une feuille de menthe pour une assiette fraîche et éclatante.
pouR pluS d’inSpiRation, viSitez : be.freshdelmonte.com
Easy Switch
Mettre plus de végétal au menu, c’est plus simple qu’on ne le pense. Avec Easy Switch, faites la transition pas à pas, avec de petites adaptations toujours pleines de goût.
Veggie, précuites et gourmandes. Les boulettes végétariennes Boni Plan’t séduisent petits et grands et se préparent en un rien de temps. Une délicieuse alternative végétarienne !
Boulettes apéro épicées à l'airfryer
8 15 122€
408 G DE BOULETTES VÉGÉTARIENNES • 1/2 PLANT DE CORIANDRE
2 ÉCLATS D’AIL • 2 C. À SOUPE DE BEURRE DE CACAHUÈTES
2 C. À SOUPE DE GRAINES DE SÉSAME • 75 ML DE SAUCE SOJA
2 C. À SOUPE DE SAUCE SRIRACHA
1 Pressez l’ail et mélangez-le avec la sauce soja, le beurre cacahuètes et la sauce sriracha. 2 Incorporez la sauce aux boulettes. 3 Cuisez les boulettes 8 min dans un airfryer à 180 °C. Entre-temps, ciselez la coriandre. 4 Répartissez les boulettes sur un plat et parsemez de graines de sésame et de coriandre. Piquez-y des bâtonnets. Servez chaud, tiède ou même froid.
VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA RECETTE (PAR PORTION) 186 KCAL • PROTÉINES 11,2 G LIPIDES 10,1 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 1,4 G • GLUCIDES 9,2 G, DONT SUCRES 6,8 G SEL 2,2 G • FIBRES 4 G
ou lettesvégétariennesB
Conseil !
Rigatonis et boulettes végétariennes sauce aux poivrons
4 25 453€
408 G DE BOULETTES VÉGÉTARIENNES • 1 AUBERGINE
250 G DE TOMATES BONBONS • 1 PLANT DE BASILIC
100 G DE PAMESELLO • 400 G DE RIGATONIS
670 G DE POIVRONS GRILLÉS (BOCAL) • 4 C. À SOUPE
D’HUILE D’OLIVE • POIVRE • SEL
1 Préchauffez le four à 200 °C. 2 Détaillez l’aubergine en fines tranches de 0,5 cm, déposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson, badigeonnez de 3 c. à soupe d’huile d’olive et salez et poivrez. Glissez 20 min au four et retournez à mi-cuisson. 3 Portez une casserole d’eau légèrement salée à ébullition et cuisez les rigatonis al dente (voir temps de cuisson sur l’emballage). Réservez 2 dl d’eau de cuisson. Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole. 4 Égouttez les poivrons et coupez-les en morceaux. Coupez les tomates en 2. Effeuillez le basilic. Mettez les poivrons dans un blender avec la moitié du Pamesello, 3/4 du basilic et 1,5 dl d’eau de cuisson. Salez, poivrez et mixez jusqu’à obtention d’un mélange lisse. 5 Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive et cuisez les boulettes 5 à 6 min dans une poêle à revêtement antiadhésif. 6 Incorporez la sauce aux poivrons aux pâtes. Ajoutez, si nécessaire, le reste d’eau de cuisson. Laissez chauffer quelques instants sur le feu et ajoutez l’aubergine et les tomates. Répartissez sur les assiettes, ajoutez les boulettes et garnissez du reste de basilic et de Pamesello.
VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA RECETTE (PAR PORTION) 791 KCAL • PROTÉINES 36,9 G • LIPIDES 28,4 G, DONT ACIDES GRAS SATURÉS 7,3 G • GLUCIDES 87,7 G, DONT SUCRES 12,3 G • SEL 3,1 G • FIBRES 11,7 G
Découvrez la recette ! Scannez le code QR.
Le goût
De la burrata crémeuse à la ricotta onctueuse : ces fromages italiens sont parfaits pour un lunch d’été. Peu d’effort, un maximum de plaisir… C’est ça, la dolce vita !
Deliziosa burrata 125 g
Qu’est-ce que la burrata ?
La burrata est une mozzarella au cœur crémeux. Son nom vient de burro (beurre) et évoque sa texture fondante.
Avec quoi la déguster ?
Un peu de sel, de poivre et une bonne huile d’olive suffisent souvent. Elle se marie très bien avec des classiques comme la tomate et le basilic, ou avec des pistaches et des fruits sucrés comme la pêche ou la figue.
L’astuce en plus !
Sortez-la du réfrigérateur 10 minutes avant de servir pour un cœur bien coulant.
de l’Italie
Mozzarella, artichaut, pesto, salami et tomates cerises
Galbani
mozzarella
125 g
Galbani
mascarpone
250 g
Galbani
ricotta
250 g
Mascarpone, fraise, radis, basilic et crème de balsamique
Ricotta, aubergine, courgette, poivron jaune et thym frais
VIS LA COUPE DU MONDE DE LA FIFATM ET COLLECTIONNE LES PAYS AVEC
ce soir ? Un plan rapide
Prêt en 10 min !
L’été rime avec soleil, repas en plein air et bons moments... sans passer des heures en cuisine ! Avec les Plans rapides de Okay, vous préparez un délicieux repas en 10 minutes, avec seulement 4 ingrédients.
Bowl de maïs au poulet, avocat et citron vert
Détachez les grains de maïs des épis. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites dorer le maïs. Salez et poivrez.
Coupez les avocats en tranches.
Prêt en 10 min !
Boni Selection lanières de poulet
g
2
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Boni
Citrons verts en vrac
Ajoutez les lanières de poulet et réchauffez le tout quelques instants.
Coupez le citron vert en 2, pressez la moitié et badigeonnez l’avocat de jus de citron vert. Coupez l’autre moitié en quartiers.
Répartissez le maïs et le poulet dans un bol, ajoutez l’avocat et garnissez d’un quartier de citron vert. Salez et poivrez.
Pizza au jambon, poivron et ricotta
Préchauffez le four à 200 °C et préparez les pâtes à pizza
1
Tartinez chaque pâte à pizza de ricotta, jusqu’à 1 cm du bord.
3
Via Italia
pâte à pizza fraîche 4 x 125 g
Prête en 10 min !
Boni Selection ricotta 250 g
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Entre-temps, coupez les poivrons en 2, retirez les grains et les filaments blancs et détaillez-les en fines lanières.
Poivron rouge en vrac
Boni Selection prosciutto crudo 175 g
4
Répartissez les lanières de poivrons et la moitié du jambon sur les pizzas. Faites cuire chaque pizza ± 10 min au four préchauffé, aspergez d’huile d’olive et garnissez du reste de jambon. Poivrez.
Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?
Scannez le code QR et découvrez de délicieuses recettes faciles à préparer !
Les vacances sur un plateau
Journée chargée et envie de vous évader ?
Avec ces plats préparés, voyagez en 5 minutes vers l’Espagne, l’Italie ou le Japon.
500 g
Envie de plus de plats préparés ?
Scannez le code QR !
Bar à la méditerranéenne
500 g
Linguine carbonara
Curry de scampis
500 g
500 g
500 g
Lasagne gourmet au poulet
Cannelloni ricotta-épinards
Poulet Alfredo et spirelli complètes
FAITES LE PLEIN DE NUTRIMENTS
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LE KIWI ZESPRI™ SUNGOLD™ EST RICHE EN VITAMINE C (152MG POUR 100G) ET FOLATE (82 µg POUR 100G) ET EST SOURCE DE POTASSIUM (298MG POUR 100G) ET DE FIBRES (2G POUR 100KCAL).
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La disponibilité des articles peut varier selon le magasin Okay. Okay n’est pas responsable en cas d’éventuelles erreurs d’impression. Prix basés sur les prix du Okay d’Amougies le 28/4/2026.
