HELEMAAL OKAY
KOMKOMMER
Veelzijdige gerechten vol verse vitamientjes
LEKKER LOKAAL
Voordelig 3-gangenmenu met Belgische producten
EASY BRUNCH
5 makkelijke recepten voor een gezellig weekend
3+3 gratis
1+1 gratis
2+2 gratis
Straffe promo’s, pak ze vliegensvlug mee.
Onze Meepakkers, dat zijn straffe promo’s die je écht niet mag laten liggen. Koop 1, 2, 3 ... stuk(s) van een product en pak er evenveel gratis mee. Supervoordelig!
Ontdek hier alle Meepakkers en meer straffe promo’s.
Vier de lente met Okay!
Komkommertijd Lekker lokaal
Vers, voordelig en veelzijdig: kies deze lente voor komkommers!
5 10 22 25 32 36 14
Taco time
Vlees, vis of veggie: de opties zijn eindeloos.
Laat je inspireren door een simpel 3-gangenmenu vol Belgische producten.
Easy brunch
5 makkelijke recepten voor een ontspannen brunch.
Chille caesarsalade
Zelf maken, zelf mengen of zelf een pakje openen? Helemaal Okay!
Easy Switch
Plantaardig eten wordt nog makkelijker en goedkoper dankzij de producten van Boni Plan't.
Foodbag Easy Meal
De simpelste manier om in 1-2-3 een verse maaltijd op tafel te toveren.
Zin in meer recepten, tips en promo’s?
Volg ons op sociale media!
/okay.colruytgroup
/okay_colruyt_group /okay.colruytgroup
Beste lentegroe(n)tjes
April
Groenten
Asperge • Bloemkool
Lente-ui • Komkommer
Radijs • Rode biet
Op zoek naar makkelijke
Mei
Groenten
Asperge • Bloemkool
Lente-ui • Komkommer
Koolrabi • Radijs
Romeinse slaharten
Rucola • Sla
Selder • Spinazie
Tomaat • Waterkers
Wortelen
Fruit
Aardbei • Appel
Framboos • Kers
Nectarine • Peer
Perzik • Sinaasappel
Watermeloen
Juni
Groenten
Asperge • Bloemkool
Broccoli • Komkommer
Koolrabi • Lente-ui
Prinsessenbonen
Radijs
Romeinse slaharten
Rucola • Sla
Selder • Spinazie
Spitskool • Tomaat
Venkel • Waterkers
Wortelen
Fruit
Aardbei • Abrikoos
Appel • Blauwe bes Braambes
Charentaismeloen
Framboos • Kiwi
Nectarine • Peer
Perzik • Stekelbes
Watermeloen
Komkommertijd
Vers, voordelig en veelzijdig: komkommers zijn de groene ster van de lente. Bovendien bieden ze verrassend veel voordelen voor je gezondheid. Ontdek hier hoe je het beste haalt uit deze seizoensgroente.
Is komkommer gezond?
Absoluut! Komkommers bestaan voor 95 % uit water en houden zowel je lichaam als huid extra gehydrateerd. En met weinig calorieën zijn ze de perfecte lichte snack. Tip: eet je komkommer met schil. De extra vezels zorgen voor een vlotte spijsvertering.
Hoe bewaar je komkommers?
Bewaar komkommers op een koele plek buiten de koelkast. Koude temperaturen maken ze slap en veranderen de smaak. Op een koele plaats blijven ze tot een week knapperig en fris.
Koken met komkommers? Easy! Scan de QR-code en ontdek er alles over op onze site.
Is komkommer fruit of groente?
Beide. In de keuken gebruiken we komkommers meestal als groente. Maar technisch gezien is het een fruit omdat het uit een bloem groeit en zaden bevat. Of je het nu een fruit of groente noemt: een komkommer is heerlijk veelzijdig!
Wist je dit?
Komkommer geeft je een frisse adem! De vezels en het water stimuleren speekselproductie. Dat speeksel bestrijdt de bacteriën in je mond die een geurtje veroorzaken.
Komkommersoepje met zalmspiesje
4 €099 pers. 20
60 G GEROOKTE ZALM • 1 KOMKOMMER
1 SJALOT • 2 EL CITROENSAP • 1 EL OLIJFOLIE
1 EL GEDROOGDE DILLE • PEPER • ZOUT
1 Snipper de sjalot fijn. Verhit de olijfolie in een kookpot en stoof de sjalot glazig. 2 Schil met een dunschiller mooie linten van de komkommer (1 per glaasje) en hou apart. Snij de rest van de komkommer in de lengte in twee. Verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes. 3 Voeg de komkommerblokjes en 3 dl water toe aan de sjalot. Laat 5 min. koken. Voeg de dille, het citroensap, peper en zout toe. Mix fijn met een staafmixer. Laat de soep afgedekt afkoelen in de koelkast. 4 Snij de zalm in mooie repen, ongeveer even breed als de komkommerlinten. Leg ze op de komkommerlinten en rijg ze in accordeonvorm op een prikkertje. 5 Verdeel de komkommersoep over 4 glaasjes en leg er telkens een prikkertje op.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 62 KCAL • 4,1 G EIWIT • 4,1 G VET, WAARVAN 0,7 G VERZ. • 1,8 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 1,6 G SUIKERS • 0,9 G ZOUT • 0,8 G VEZELS
BelOrta komkommers worden door lokale telers geteeld. En dat proef je! Weinig groenten zijn zo verfrissend als komkommers. Lekker in een fris lenteslaatje, een heerlijke mocktail, als schijfje broodbeleg en nog zoveel meer.
Komkommerrolletjes met hummus en
1 KOMKOMMER • 1 EL GRANAATAPPELPITTEN
100 G HUMMUS • 1/2 KL PILIPILI
1 KL EXTRA VIERGE OLIJFOLIE
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 25 KCAL
0,6 G EIWIT • 1,8 G VET, WAARVAN 0,2 G VERZ. • 1,4 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 0,6 G SUIKERS • 0,1 G ZOUT • 0,5 G VEZELS
1
2
Maak met een dunschiller linten van de komkommer (één voor elk rolletje).
3
Bestrijk met een dun laagje hummus, bestrooi met wat pilipili en rol mooi op.
Zet op een bord en verdeel er wat granaatappelpitjes over. Besprenkel met de olijfolie en werk af met de rest van de granaatappelpitjes.
Boni Selection granaatappelpitten 100 g
Aziatische komkommersalade
4
2 KOMKOMMERS • 3 TEENTJES KNOFLOOK
1,5 EL SESAMZAADJES • 1,5 EL RIETSUIKER • 3 EL SOJASAUS
1,5 EL SESAMOLIE • 1,5 EL RIJSTAZIJN • 1/2 KL PILIPILI
1 Rooster de sesamzaadjes zonder vetstof in een pan met antiaanbaklaag. 2 Verwijder de uiteinden van de komkommers en snij elke komkommer in 2. Leg elk stuk komkommer tussen 2 houten lepels en snij met een mes rechte lijntjes (met telkens 0,5 cm à 0,75 cm tussen) in de komkommer. 3 Draai de komkommer om, leg opnieuw tussen de 2 houten lepels en snij nu schuine lijntjes met 0,50 à 0,75 cm tussen. Leg de komkommers in een pot waar je een deksel van hebt. 4 Snipper nu het knoflook fijn en meng met de sojasaus, de sesamolie, de sesamzaadjes, de rijstazijn, de pilipili en de suiker. Giet over de komkommers, zet het deksel op de pot en schud zodat alles goed bedekt is met de marinade. Laat minstens 1 uur marineren.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 114 KCAL
3,9 G EIWIT • 6 G VET, WAARVAN 0,9 G VERZ. • 10,3 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 9,3G SUIKERS • 1,6 G ZOUT • 2 G VEZELS
Boni Selection sojasaus 145 ml
Lekker als lunchofsnack!
Lekker lokaal
Een menu vol lekkers van eigen bodem?
Easy! Van knapperige bruschetta’s tot een smeuïge chocolademousse: alles is lokaal, vers en boordevol smaak. Smakelijk!
Bruschetta met aardbeien, geitenkaas en honing
250 G AARDBEIEN • 12 TAKJES VERSE TIJM • 110 G ZACHTE GEITENKAAS • 1 VOORGEBAKKEN CIABATTA • 2 EL VLOEIBARE HONING • 3 EL OLIJFOLIE
15
12 €141
Met liefde gemaakt in het hartje van de Kempen. De smeuïge Polle verse geitenkaas wordt 100 % ambachtelijk geproduceerd zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen.
1 Verwarm de oven voor op 180 °C. 2 Snij de ciabatta in schuine sneetjes. Verdeel over een bakplaat met bakpapier en besprenkel met de olijfolie. Bak 4 min. 3 Snij intussen de aardbeien in plakjes en rits de tijm van de takjes. 4 Haal de ciabatta uit de oven en zet de grillfunctie op. Leg een beetje geitenkaas op de ciabattasneetjes. Leg er plakjes aardbei op en verkruimel er de rest van de geitenkaas over. Bestrooi met tijmblaadjes en bedruppel met de honing. 5 Plaats nog 4 min. onder de grill.
Pasta met lentegroenten, ei en spek
4 €411 pers. 25 min. pp.
100 G SPEKREEPJES • 150 G ERWTEN (DIEPVRIES) • 1 KG WITTE
ASPERGES • 6 EIEREN • 2 DL CULINAIRE ROOM • 500 G VERSE TAGLIATELLE • ZWARTE PEPER • ZOUT
1 Kook 4 van de eieren 9 min. Giet af en laat afkoelen. Pel ze en snij in de lengte in 2. 2 Schil intussen de asperges van punt naar voet en breek het harde uiteinde af. Breng lichtgezouten water aan de kook en kook de asperges 12 à 15 min. (afhankelijk van de dikte). 3 Haal de asperges uit het water en bewaar het kookwater. Hou 8 asperges in hun geheel, snij de andere in stukken van zo’n 3 cm. 4 Kook de erwten 4 min. in het kookwater van de asperges en voeg 2 min. voor het einde van de kooktijd ook de tagliatelle toe. Giet af en vang het kookwater op. 5 Doe de tagliatelle samen met de aspergestukjes en de erwten opnieuw in de kookpot. Klop de overige eieren los, samen met de room en 2 dl van het kookwater. Kruid met peper en zout en giet over de tagliatelle. 6 Laat nog even doorwarmen op een zacht vuur. Leg er de hele asperges even bovenop om mee op te warmen. 7 Bak intussen de spekreepjes 5 min. in een pan met antiaanbaklaag. Laat even uitlekken op keukenpapier en meng daarna onder de pasta. 8 Verdeel de pasta over de borden. Werk elk bord af met 2 volledige asperges, 2 halve eitjes en een draai van de pepermolen.
Giovanni Rana tagliatelle heeft een ongelijke structuur waar de saus perfect aan blijft kleven. Gemaakt volgens het traditionele Italiaanse recept en klaar in 2 minuten.
Chocomousse van witte chocolade met frambozen
12 FRAMBOZEN • 4 DL SLAGROOM 200 G WITTE CHOCOLADE • 2
1 Smelt de witte chocolade au bain-marie samen met 1/4 van de slagroom en roer om. Haal van het vuur en laat afkoelen.
2 Klop de rest van de slagroom even op en spatel door de chocolademengeling.
3 Maal de koekjes fijn in de keukenmachine en verdeel 3/4 van het koekjeskruim over de glaasjes. Verdeel er daarna ook de chocolademousse over. Dek af en plaats minstens 4 uur in de koelkast. 4 Werk net voor het serveren de glaasjes af met frambozen en de rest van het koekjeskruim.
Xtra op zak, da's een gemak.
Met Xtra scoor je straffe kortingen op producten die je elke dag nodig hebt. Zo maakt Okay elke dag opnieuw écht het verschil in je winkelwagen. Ook zin om makkelijk en goedkoop te winkelen?
Scan de QR-code en download de Xtra-app!
easyreceptenbrunch
Zin in een gezellige brunch? Met deze vijf makkelijke recepten tover je in 1-2-3 een heerlijk buffet op tafel.
Perfect om samen te genieten van het weekend!
Smoothie van bosvruchten en mango
1/2 MANGO • 100 G BOSVRUCHTEN (DIEPVRIES) • 210 ML AMANDELDRINK
1 Hou enkele besjes apart voor de afwerking en mix de rest van het diepgevroren fruit met 2/3 van de amandeldrink. Schenk het in een glas. 2 Snij de mango in stukken en mix samen met de rest van de amandeldrink tot een gladde massa. Giet in het glas boven op de rode laag. 3 Werk de smoothie af met enkele besjes en een rietje.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
163 KCAL • 2,8 G EIWIT • 2,9 G VET, WAARVAN
0,2 G VERZ. • 28,1 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN
27,5 G SUIKERS • 0,3 G ZOUT • 5,7 G VEZELS
Boni Selection amandeldrink 1 L
Lekker gemakkelijk!
Deze La Rustique brie uit Normandië heeft een romige textuur en intense smaak. Serveer met een knapperig stukje brood of op je aperoplank.
Tapero groene pesto 140 g
Bekijk video
Boursinspread met tomaten
Gevulde croissant met spiegelei, ricotta en pesto
Lenteaperoplank
4 €178
10
200 G COCKTAILTOMATEN • 1 BIOCITROEN
10 BLAADJES BASILICUM • 2 STUKS BOURSIN
MET KRUIDEN • 2 EL BALSAMICOSIROOP
2 EL OLIJFOLIE • PEPER • ZOUT
1 Plet de Boursin in een grote schaal en strijk wat glad. Pluk de blaadjes basilicum en snipper de helft fijn. 2 Snij de tomaten in heel fijne blokjes en verwijder eventueel de pitjes. 3 Meng de tomaten met de balsamico en olijfolie, kruid met peper en zout. Voeg het fijngesnipperde basilicum toe. Rasp de schil van de citroen (zonder het wit) en voeg de citroenzeste toe. 4 Verdeel de tomatensalsa over de Boursin en werk af met enkele blaadjes basilicum en wat olijfolie.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
365 KCAL • 6,9 G EIWIT • 35 G VET, WAARVAN 21 G VERZ. • 5,3 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 5 G SUIKERS • 1,4 G ZOUT • 0,7 G VEZELS
1 €089
5
2 TAKJES PLATTE PETERSELIE • 1 EI
1 EL RICOTTA • 1 CROISSANT
2 KL GROENE PESTO • 1 EL OLIJFOLIE PEPER • ZOUT
1 Verhit de olie in een pan en bak een spiegeleitje in 2 à 3 min. Kruid met peper en zout. 2 Snij de bovenkant van de croissant en smeer wat ricotta en pesto op het onderste deel. 3 Beleg de croissant met het ei. Werk af met peterselie.
(PER PORTIE)
4 €266
10
100 G PROSCIUTTO • 1 BOSJE RADIJZEN
2 AVOCADO’S • 200 G AARDBEIEN
200 G BRIE • 210 G DIP ZOETE PEPERROOMKAAS • 2 EL HONING • 200 G CRACKERS MET 3 ZADEN
1 Snij de brie in driehoekjes en leg ze op de plank. Rol de prosciutto op en leg deze naast de brie. 2 Snij de aardbeien doormidden. Snij de avocado in plakjes. Snij de radijsjes in dunne plakjes. Verdeel alles over de plank. 3 Doe de dip in een klein kommetje en zet bij op de plank. 4 Druppel wat honing over de brie.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
824 KCAL • 26,7 G EIWIT • 56 G VET, WAARVAN 16,2 G VERZ. • 47,6 G KOOLHYDRATEN,
Brunchbubbels
Werk af met 10 blauwe bessen en een takje munt
Werk af met en een takje rozemarijn
Werk af met 3 maraschinokersen, 3 frambozen en 2 el grenadine
Mojito
Al bijna 100 jaar maakt familiebedrijf
Libeert paaseitjes met 100 % Belgische chocolade. Melk, puur of wit: in deze mix zit er lekkers voor iedereen!
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. 2 Rol het bladerdeeg uit en op een bakplaat met bakpapier. Prik met een vork enkele gaatjes in het deeg en plaats 5 à 6 min. in de voorverwarmde oven. 3 Hak intussen de paaschocolade grof. Hou enkele eitjes apart voor de afwerking. Haal het deeg uit de oven en verdeel de stukjes paaschocolade gelijkmatig over het half gebakken bladerdeeg. 4 Plaats de pizza 3 à 4 min. opnieuw in de oven. Hak ondertussen de pistachenoten grof. 5 Haal de pizza uit de oven en smeer de gesmolten chocolade open met een lepel. Verdeel het fruit, de gehakte pistachenoten en enkele chocolade-eitjes over de pizza als afwerking.
Vers en snel
Makkelijke maaltijdboxen
Gezond eten op drukke dagen?
Maak het jezelf makkelijk met de maaltijdboxen van Foodbag Easy Meal. Kies uit onze recepten, voeg je favoriete vlees, vis of plantaardig alternatief toe en bereid in een handomdraai een heerlijke maaltijd vol verse en lokale ingrediënten. Snel, easy en superlekker!
Ontdek onze verspakketten
snel & eenvoudig
Foodbag Easy Meal knolseldersoep met croutons 915 g
Foodbag Easy Meal pad thai 831 g
Foodbag Easy Meal tomatensoep met pesto 1,1 kg
Foodbag Easy Meal kip tikka massala met rijst 1,02 kg
Foodbag Easy Meal
Chinese noedels met paprika en sojasaus 718 g
Benieuwd naar meer maaltijdboxen?
Scan de QR-code en ontdek alles over Foodbag Easy Meal op onze website!
JIMS ON THE MOVE:
DE PODCAST OVER MÉÉR DAN FITNESS!
Laat je inspireren door de kracht van beweging!
Host Kirsten Vercammen reist langs Jims-clubs in haar podcastvan en spreekt met Jimsers, coaches en experts. Samen duiken ze in onderwerpen zoals mentale veerkracht, voeding, motivatie en sport. Een bron van inspiratie voor iedereen die méér uit zijn beweging wil halen!
WAT KUN JE VERWACHTEN?
• Inspirerende gesprekken met experts en sporters.
• Tips en inzichten voor een gezondere levensstijl.
• Meer dan fitness –Beweging is onze rode draad, maar raakt zoveel meer.
Jims on the Move is jouw bron van inspiratie voor gezondheid en beweging in alle facetten.
LUISTER NU OP SPOTIFY, APPLE PODCAST OF YOUTUBE EN ONTDEK HIER ALLE AFLEVERINGEN:
Tacotime
Wat zijn taco’s?
De taco is een typisch gerecht uit de Mexicaanse keuken. Deze kleine gevouwen tortilla wordt traditioneel gevuld met guacamole, bonen en andere lokale ingrediënten. Maar ook met lekkers van bij ons maak je heerlijke taco’s. Vlees, vis of veggie: de opties zijn eindeloos!
Hoe maak je taco’s?
Taco’s maken is supersimpel. Gebruik een zachte tortilla of harde tacoschelp als je basis. Vul deze met groenten en gebakken vlees, vis of veggie opties. Werk af met je favoriete toppings zoals guacamole, kaas, salsa en kruiden. Smakelijk!
Hoe bewaar je taco’s?
Taco’s smaken het best vers. Wil je ze toch langer bewaren? Doe de tortilla en de vulling in aparte doosjes: zo worden de tortilla’s niet slapper door het vocht van de vulling. Je taco’s blijven tot 3 dagen goed in de koelkast.
Wat betekent ‘taco’?
Taco betekent letterlijk ‘lichte lunch’. Het enige wat je nodig hebt, is een tortilla en wat verse ingrediënten. En uiteraard zoveel toppings als je zelf wil!
Goesting gekregen?
Op onze site vind je de lekkerste recepten voor je taco’s. Scan de QR-code en laat je inspireren!
Smul van Belgische No Bullshit tomatensaus zonder toegevoegde suikers, verdikkingsmiddelen of bewaarmiddelen. Net zoals je ‘m zelf zou maken.
De perfecte taco maken?
1
2
3
Start met een laagje saus zoals guacamole, zure room of salsa. Dit maakt de taco lekker smeuïg en zorgt dat de vulling goed blijft zitten.
Vul met gebakken gehakt, kip, vis of vegetarische opties. Deze ingrediënten vormen de smaakvolle kern van je taco.
Werk af met sla, tomaat, kaas, jalapeño’s, maïs of koriander. Voeg een partje limoen en extra salsa toe voor de finishing touch!
Benieuwd naar meer? Ontdek de recepten op de volgende pagina's of scan de QR-code.
Taco’s met pulled pork
4 €409 pers. 20 min. pp.
300 G PULLED PORK • 1 RODE UI 100 G RAUWKOSTMENGELING
4 EL GUACAMOLE • 4 EL VERSE LOOKSAUS
12 STUKS HARDE TACOSHELLS
500 G NO BULLSHIT TOMATENSAUS PEPER • ZOUT
1 Verwarm de pulled pork in een kookpot en overgiet met de tomatensaus. Kruid met peper en zout. Laat 5 min. opwarmen. 2 Snij ondertussen de rode ui middendoor en vervolgens in fijne reepjes. 3 Strijk de helft van een taco in met guacamole. Verdeel er de rauwkost en de pulled pork over. Lepel er de looksaus over en garneer met rode ui.
Vistaco’s
Veggietaco’s
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
419 KCAL • 20,1 G EIWIT • 22,1 G VET, WAARVAN
2,9 G VERZ. • 33,3 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN
8,3 G SUIKERS • 3,8 G ZOUT • 3,4 G VEZELS
4 €257
15
125 G VELDSLA • 8 ZONGEDROOGDE TOMATEN • 8 STUKS ZACHTE TACO (BV. GORDITAS) • 160 G TONIJN IN EIGEN NAT (BLIK) • 150 G ZOETE MAÏS (BLIK)
4 EL HONING-MOSTERDVINAIGRETTE PEPER • ZOUT
1 Prak de tonijn los met een vork en snij de zongedroogde tomaten in fijne reepjes. Laat intussen de maïs uitlekken. 2 Meng alles onder elkaar en kruid met peper en zout. 3 Verdeel de veldsla over de taco’s en schik er de tonijn over. Lepel er de honingmosterdvinaigrette over.
4 €220 pers. 20 min. pp.
300 G BLOEMKOOLROOSJES • 1 RODE PAPRIKA • ENKELE TAKJES VERSE KORIANDER
6 EL SPREAD VAN ZOETE AARDAPPEL
4 EL ZURE ROOM • 8 STUKS ZACHTE TACO (BV. GORDITAS) • 2 EL JALAPEÑOSCHIJFJES
340 G KIKKERERWTEN • 2 EL OLIJFOLIE
10 G FAJITAKRUIDEN • ZWARTE PEPER • ZOUT
1 Snij de bloemkoolroosjes middendoor. Verwijder de pitten en witte zaadlijsten uit de paprika en snij in reepjes. 2 Verhit de olijfolie in een braadpan en roerbak de bloemkoolroosjes samen met de paprikablokjes 10 à 15 min. Breng op smaak met de fajitakruiden, peper en zout. 3 Spoel de kikkererwten onder koud water en laat uitlekken. Roer de laatste 5 min. onder de bloemkoolroosjes. 4 Verdeel de zoeteaardappelspread over de taco’s en lepel er de groentjes over. Werk af met de zure room, zwarte peper, jalapeñoschijfjes en koriander.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
339 KCAL • 16,1 G EIWIT • 10,6 G VET, WAARVAN
1,1 G VERZ. • 43,8 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 4,4 G SUIKERS • 1,6 G ZOUT • 1,8 G VEZELS
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE)
473 KCAL • 14,2 G EIWIT • 20,4 G VET, WAARVAN
3,6 G VERZ. • 54,6 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 5,9 G SUIKERS • 2,2 G ZOUT • 7 G VEZELS
Vluggertjevanavond?
Klaar in 10 min!
Liever genieten van het lentezonnetje dan uren in de keuken staan? Met de Vluggertjes van Okay zet je in 10 minuten een lekkere maaltijd op tafel. Zoals deze snelle shakshuka vol vitamientjes of een zonnige couscous met merguez.
Zin in een Vluggertje?
Scan de QR-code en ontdek snelle recepten met weinig werk!
Couscous met merguez
Maak de couscous klaar zoals aangegeven op de verpakking. Roer los met een vork en kruid met peper en zout
Boni Selection couscous 1 kg
Snij de merguez in stukjes van 2 cm. Verhit de olijfolie in een pan en bak 3 à 4 min.
Merguez ± 300 g
3 1 2
Snij de komkommer in kleine blokjes. Meng onder de couscous.
Komkommer per stuk
Snij ondertussen de feta in blokjes en meng onder de couscous. Verdeel de couscoussalade over de borden en leg er stukjes merguez bovenop.
Kolios feta 200 g 4
Snelle shakshuka
Snij de ui in halve ringen.
Uien los
Voeg de passata toe en roer alles goed door mekaar. Laat 2 min. sudderen en kruid met peper en zout
Boni Selection passata van gezeefde tomaten
500 g
Boni Selection scharreleieren Large 6 stuks 1 2 3 4
Verhit de olijfolie in een pan met hoge rand en bak de ui en de diepgevroren paprikareepjes ± 2 min. op een hoog vuur.
Boni Selection paprika's in reepjes 1 kg
Maak voor elk ei een kuiltje in de saus en breek er het ei in. Zet het deksel op de pan en laat ± 5 min. pocheren, tot het eiwit gestold is, maar de dooier nog zacht.
Chille caesarsalade
Fris, knapperig en ideaal als lichte maaltijd: de caesarsalade is en blijft een echte klassieker. Wil je dit gerecht volledig zelf maken? Kies je liever voor kant-en-klare ingrediënten? Of wil je gewoon een potje opentrekken? Bij Okay kan het allemaal.
Wauw, dat schilt een pak!
De dunne schil van Presto Potato-aardappelen zit vol vitamientjes en smaak. Schillen hoeft niet! Da’s pas makkelijk.
Tip!
Presto Potato
Schil-Mij-Nietjes
Snelle caesar salad Makkelijk
600 G KIPFILET • 3 ROMEINSE SLAHARTEN
4 AARDAPPELEN • 2 EIEREN • 50 G OUDE KAAS IN SCHILFERS • 60 G BROODKORSTJES MET FIJNE KRUIDEN
4 EL BIESLOOKVINAIGRETTE • 2 EL OLIJFOLIE KIPPENKRUIDEN • PEPER • ZOUT
Makkelijker
Met kant-en-klare ingrediënten gaat het nog sneller.
Boni Selection ijsbergsla 150 g
Openen en genieten!
Weinig tijd of zin om te koken? Ga voor de heerlijke caesarsalade van Boni Selection. Smakelijk!
1 Breng water aan de kook en kook de eieren 10 min. Dompel ze onder in koud water, verwijder de schaal en snij in 4 stukken. 2 Schil de aardappelen en snij in 4 gelijke stukken. Gaar 10 min. in een bodempje water in de microgolf. 3 Snij de kipfilet in gelijke stukken. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de kip goudbruin. Kruid met kippenkruiden, peper en zout en laat nog 10 min. garen op een zacht vuur. 4 Maak de blaadjes sla los en verdeel over de borden. Snij de kipfilet in schuine sneetjes en schik over de salade. Bestrooi met de croutons, de aardappelpartjes en de kaasschilfers. Schik er de eitjes rond en lepel er de vinaigrette over.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 544 KCAL • 57,1
IJsbergsla, kipblokjes en een dressing in één pakket. Nu enkel nog onder elkaar mengen en klaar. Simpel!
Kipfiletblokjes ± 500 g
Boni Selection caesarsalade 375 g Makkelijkst
VEZELS
Boni Selection vinaigrette bieslook 450 ml
Live webinars
Leer deze lente weer iets meer
Gezonder en gelukkiger leven? Vooruit met de geit in kleine stapjes!
Onze webinars kunnen je daarbij helpen. Leer van thuis, voor maar € 7.
Krijg tips. En steek iets op van wie ooit al in hetzelfde schuitje zat.
Menokilo’s: krijg grip op je gewicht
Leen Steyaert
DINSDAG 1 APRIL
Veroudering afremmen via voeding
Eric De Maerteleire
DINSDAG 29 APRIL
Van perfectionisme naar bevrijdend optimalisme
Liesbet Boone
DONDERDAG 3 APRIL
Vind jezelf in het moederschap
Lies Clerx
DINSDAG 6 MEI
Slow Travel voor beginners
Lien Meirlaen
DONDERDAG 24 APRIL
Wanneer je voor hoop kiest is alles mogelijk
Marc Herremans
DINSDAG 10 JUNI
Kies Eco-score A & B en spaar punten
Hoe werkt het?
1 Koop producten met Eco-score A & B.
2 Ontvang je punten automatisch in je Xtra-app.
3 Zet je punten in voor goede doelen, gratis producten of gratis webinars.
Easy
Switch
Een gebalanceerd dieet op basis van plantaardige eiwitten? Met Boni Plan’t, natuurlijk! Want met nog meer veggie lekkers vind je in 1-2-3 een voordelig alternatief. Minstens even lekker, goed voor de planeet en jouw gezondheid!
Schnitzel
Vegan schnitzel
Smaakt heerlijk met frietjes en een frisse salade. Of leg hem op een broodje en trakteer jezelf op een luxelunch!
Kipfilet
Vegetarische stukjes met kipsmaak
Fan van de Aziatische keuken?
Voeg deze plantaardige stukjes met kipsmaak toe aan je wokgerechten, pad thai of nasi goreng.
Gehaktballetjes Falafel
Falafelballetjes zijn altijd een goed idee! Serveer ze in tomatensaus, met een dip bij de apero of in een easy curry.
Scan de QR-code en ontdek alles van Boni bij Okay!
Broodje vegan schnitzel met kappertjesmayonaise
4 €274 pers. 15 min. pp.
4 VEGAN SCHNITZELS • 12 HALFGEDROOGDE
KERSTOMATEN • 100 G RUCOLA • 8 SNEDEN
SPELTBROOD • 1 EL KAPPERTJES • 3 EL MAYONAISE • 4 EL OLIJFOLIE • PEPER • ZOUT
1 Verhit de helft van de olijfolie in een braadpan en bak de sneetjes brood 1 à 2 min. aan elke kant tot ze lekker krokant zijn. Haal uit de pan en hou apart. 2 Verhit de rest van de olijfolie in een braadpan en bak de schnitzels 5 min. aan beide kanten goudbruin. Kruid met peper en zout. 3 Prak ondertussen de kappertjes met een vork en roer onder de mayonaise. Breng ze op smaak met peper en zout. 4 Leg elke schnitzel op een sneetje brood en schik er de rucola en de halfgedroogde kerstomaten op. Lepel er de mayonaise over en sluit met een tweede sneetje brood. Steek eventueel vast met een prikker.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 640 KCAL • 22,3 G
EIWIT • 39,7 G VET, WAARVAN 4,8 G VERZ. • 43,3 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 3,7 G SUIKERS • 3,3 G ZOUT • 10,8 G VEZELS
Boni Plan't schnitzels 200 g
Romige vegetarische stukjes met Griekse pasta en broccoli
360 G VEGETARISCHE STUKJES MET KIPSMAAK (VERS) • 1 BROCCOLI
2,5 DL ROOM • 400 G GRIEKSE PASTA
3 EL MOSTERD OP GROOTMOEDERS WIJZE
2 EL OLIJFOLIE • PEPER • ZOUT
1 Snij de broccoli in kleine roosjes, schil de steel en snij in fijne staafjes. 2 Kook de Griekse pasta in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af. 3 Doe ondertussen de broccoliroosjes in een hoge braadpan en overgiet met de room. Laat 10 min. garen. Roer er na 5 min. de vegetarische stukjes onder. 4 Roer de mosterd onder de saus en kruid met peper en zout. 5 Verdeel de pasta over de borden en serveer met de vegetarische stukjes en romige broccoli.
stukjes met kipsmaak
Boni Plan't stukjes met kipsmaak 180 g
Lente-bowl met veggie balletjes
4 €186 pers. 20 min. pp.
400 G FALAFELBALLETJES • 250 G COCKTAILTOMATEN
1 MANGO • 1 BAKJE TUINKERS • 250 G SNELKOOKRIJST
200 G EDAMAMEBONEN • 4 EL ZOETZURE SAUS
2 EL OLIJFOLIE
Boni Plan't falafels
1 Breng water aan de kook en kook de rijst (kooktijd: zie verpakking). Giet af. 2 Schil intussen de mango en verwijder de pit. Snij in kleine blokjes. Snij de cocktailtomaten middendoor. Laat de edamamebonen uitlekken. 3 Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de falafelballetjes 10 min. goudbruin. 4 Verdeel de rijst over kommetjes en leg er telkens wat groenten, tuinkers, falafelballetjes en mangoblokjes bij. Lepel er de zoetzure saus over.
VOEDINGSWAARDE VAN HET RECEPT (PER PORTIE) 576 KCAL
VOOR WIE WIL
VAN ELKE SLOK
De beschikbaarheid van de voorgestelde artikelen kan verschillen per Okay-winkel. Okay is niet verantwoordelijk voor eventuele drukfouten. Prijzen gebaseerd op de prijzen van Okay Amougies op 29/01/2025.
facebook.com/okay.colruytgroup pinterest.com/okay_colruyt_group instagram.com/okay.colruytgroup