folder_26_nl

Smakelijke feesten

snel, goedkoop en makkelijk Prijzen geldig van 13/12 t.e.m. 31/12/2019.

Alle voordelen geldig met

Gezellig samenzijn met de feesten?

Maak van de feestperiode een echte knaller met de vele feestproducten, recepten en tips in deze folder.

Van aperitief tot afsluiter, wij geven je heel wat inspiratie.

Klinken extra makkelijke feesten jou als muziek in de oren? Reserveer je feestmenu’s via www.okay.be of breng je reservatie samen met een winkelmedewerker in orde.

Het hele OKay-team wenst je prettige feesten!

2

14

20

4

22

34

30

50

40

49

Hapjes & bubbels 14 Voorgerechten 20 Gourmet Hoofdgerechten 30 Kaasplank 34 Desserten 40 Digestieven 45 Reservatieformulieren 49 Cadeautips 50 Decoratietips 4

22

Lekkere

einlidtejeaitaersnsp ? ec ia ialiteiten? kerstspec

Lekkere

Maak het je extra makkelijk dit jaar en reser je eind r ejaarsspecialiteiten veer en reservee op voorhand genie . Zo kelijk dit jaar geniet je t je nog meer van de feesten en van je extra mak d. Zo Maak het elkaar! op voorhan n teite ar! ciali Vul het reser je kerstspe de feesten en van elka vatieformulier in van OKa r en geef het af in y-winkel. Wij nog mee je stellen je reser f zetten vatie samen ze voor je lier in en gee en rvatieformu len je Zo ben je zeke klaar op het uur van je keuze.

Vul het rese ay-winkel. Wij stel r dat je alles OK op tijd in huis voor je het af in je hebt! zetten ze samen en ben Wil je een prod reservatie keuze. Zo je uct reser van veren dat niet uur hebt!lijst staat? op de Of wil je graag klaar op het alles op tijd in huis je meer informati over je reser je zeker dat e vatie? Raad pleeg dan een niet van onze rveren dat medewerkers. Zij helpen je graag verd product rese graag meer er!

Wil je een wil je dan staat? Of Raadpleeg ie? op de lijst rvat g en je graa over je rese s. Zij help informatie rker ewe med een van onze Geef je form verder! ulier

Snel en makkelijk genieten van de feesten? Reserveer dan onze kerst- en eindejaarsspecialiteiten!

ten laatste 19.30 u. op rmaa emberafvoo ndag 23 dece Voornaam: .................. mber voor 19.3 sdag 17 dec ............... e af op din ...................................

0 u. ........................... laatst Naam : .................. ........ ........................... ......... mulier ten ................ ................. .......... ...........................

Geef je for ................ .................. ................

Straa .............

........ t: .................. ........................... .............. ................ ................ ........ .................. ........ ......... ........ ........................... : ................ ................ ............... Bus: ................

Voornaam ......... ..... Nr.: ........

Postc ........................... ........ ode: .................. ................ ................ .......................... ................ ......... ................ ................

Nr.: ...............

Woonplaats ................

Naam: ........ .... : .........

Bus: .................. ................

Tel.: ................. ........................... ................................ .................................... .... ................ ............... ........ .......... ................ ats: ................

Straat: ........ ... Woonpla ........Ik ........ kom mijn reser : ................ vatie afhalen Postcode op: ...... □ ................ maandag 30 dece ................ mber om ...

Tel.: ........ u ... (vóór □ dinsd

19.30 u.) ag 31 december om afhalen op: 19.30 u.)... u ... (vóór 18 u.) reservatie Wij u ... (vóór zijn...open Ik kom mijn r om op dinsdu.)

31 december 23 decembe (vóór 18 ag tot 18 uur! □ maandag om ... u ... december 18 uur! □ dinsdag 24 mber tot dece 24 op dinsdag Wij zijn open

3

45

47

De feesten goed inzetten?

FEesTtiP Snij de korst van 2 sneetjes wit brood.

Snij een sneetje gerookte zalm uit in de vorm van 1 sneetje brood. Leg de zalm op het sneetje en verdeel er wat zure room over. Kruid met zwarte peper en werk af met blaadjes rucola. Bedek met het andere sneetje brood en snij in gelijke vierkantjes. Schik op een serveerschaal en werk af met zwarte of rode lompviseieren. Zet eventueel vast met een prikkertje.

4

Alle voordelen geldig met

Boni Selection

Noorse gerookte Atlantische zalm 8 à 12 sneden 280 g Milde rooksmaak.

2 + 1 gratis 33,89/kg

€

9,49

€

Champagne Montaudon Blanc de Noirs

Boni Selection gerookte rode wilde zalm uit Alaska 6 à 10 sneetjes 180 g Milde rooksmaak.

49,72/kg

€

8,95

€

brut 75 cl

-33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

Kesteloot

rode of zwarte lompviseieren 100 g

- 25 %

39,50/kg

€

3,95

€

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

combineer naar keuze

Zure room 12,96/L

1,62

€

Campina

zure room 125 ml, volle room 250 ml of culinaire room licht 20 % V.G. of extra licht 4 % V.G. 250 ml

26,99

€

- 20 %

vanaf 2 stuks

€

35,99/L

€

Champagne Montaudon

bio Tradition wit

Biobrood

Tradition wit 560 g, meergranen 500 g of met pompoenpitten 450 g

4,38/kg

brut 75 cl

22,65/L

€

€

2,45

€

16,99

€

- 20 %

vanaf 1 stuk

Come a casa

Dippa Lasagnettes bolognese 500 g

Aperodip met een broodkrans.

10,98/kg

€

5,49

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

5

FEesTtiP Bruschetta met rozijnen + stukje eendenlever (of Faux Gras) + konfijt naar keuze + tuinkers

FEesTtiP Bruschetta met truffelsmaak + verse roomkaas met bieslook + gebakken kastanjechampignon + fijngesnipperd bieslook

FEesTtiP Bruschetta rogge-dille + gerookte zalm + toefje zure room + plukje dille

- 15 %

vanaf 1 stuk

- 25 %

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze Rogge-dille 18,63/kg

€

Look & fijne kruiden 250 g €19/kg

1,49

€

Italiano Vero

bruschetta’s rogge-dille, rozijnen of truffelsmaak 80 g

- 25 %

4,75

€

Boncheese

verse roomkaas met bieslook 125 g

8,40/kg

€

1,05

€

Cuisine look & fijne kruiden 240 g €9,38/kg

Boursin en Boursin Cuisine volledig assortiment

2,25

€

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze €

- 20 %

- 15 %

vanaf 2 stuks

Aperodipper

vanaf 1 stuk

36,77/kg

2,39

€

Italiano Vero

Maître Antoine

Aperodipper of Grissini (naturel of pesto) 65 g

Grissini naturel 29,08/kg

€

1,89

€

6

Alle voordelen geldig met

pizza croccantina natuur 150 g

16,60/kg

€

2,49

€

Tapero

hummus tikka masala 200 g

11,25/kg

€

2,25

€

Inspiratievoordeel 1 fles

1 gratis

La Gioiosa

Ca’Dora Spumante brut 75 cl 10,33/L

€

7,75

€

Kettle

chips met zeezout 150 g

11,67/kg

€

1,75

€

Bij aankoop van 1 fles Spumante van La Gioiosa, 1 verpakking chips met zeezout van Kettle gratis.

- 20 %

- 15 %

vanaf 2 stuks

vanaf 1 stuk

- 15 %

vanaf 1 stuk

combineer naar keuze

Croky

Hula Hoops paprika of barbecue 100 g Paprika 13,90/kg

€

1,39

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

Noble Savoury kaaskoekjes met peper of paprika 70 g Met peper 27,86/kg

€

Boni Selection

geroosterde en gezouten pinda’s 500 g 4,76/kg

€

2,38

€

1,95

€

7

FEesTtiP Maak een mocktail: doe 3 cl vers citroensap in een glas. Voeg 5 cl cranberrysap en enkele ijsblokjes toe. Meng goed en zet er eventueel een takje verse tijm in. Versier de rand van het glas met een schijfje limoen en vul aan met 10 cl tonic Elderflower.

Voor een cocktail: voeg 3 cl cranberrysap en 8 cl tonic toe en vul aan met 4 cl gin.

- 25 %

vanaf 2 flessen

combineer naar keuze

Citroensap

3,15

€

Materne

versgeperst citroensap 1 L of sinaasappelsap 1,5 L

- 15 %

€-3

vanaf 1 stuk

op 1 fles

Bombay

Ice Factory ijsblokjes 2 kg

0,65/kg

Sapphire

€

1,29

€

34,13/L

Alle voordelen geldig met

24,56/L

€

23,89

€

8

The Original €

17,19

London Dry Gin Sapphire 40 % vol of The Original 37,5 % vol 70 cl

Kidibul

sprankelend appelsap natuur of met aardbeien 75 cl 3,32/L

€

2,49

€

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

L

9

- 15 %

- 15 %

vanaf 3 flessen

Brut 75 cl

Selecció brut 75 cl

- 25 %

8,79/L

€

9,32/L

vanaf 6 flessen

6,59

€

€

6,99

combineer naar keuze

vanaf 3 flessen

- 25 %

vanaf 6 flessen

combineer naar keuze

€

Reserva brut 75 cl

Alcoholvrij 75 cl

10,65/L

6,65/L

€

€

7,99

4,99

€

€

Gran Barón

Mas Pere

volledig assortiment cava 75 cl

volledig assortiment cava

- 20 % vanaf 1 fles

Freixenet

cava brut Cordon Negro 75 cl

10,12/L

€

7,59

Clairette de Die A.O.P. Tradition

FEesTtiP

Jaillance schuimwijn demi-sec 75 cl

Snij 1/2 cm gember in plakjes en doe samen met 1/2 eetl. granaatappelpitjes in een champagneglas. Vul het glas met een schuimwijn naar keuze.

€

7,99

€

€

Fines Bulles rosé

€-2

6,20/L

€

op 2 flessen

Bernard-Massard schuimwijn Sélection brut 75 cl

14,39/L

4,65

€

Vylmer

Mistral alcoholvrij 75 cl 9,32/L

€

€

10,79

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

10,65/L

6,99

€

2 + 1 gratis combineer naar keuze

Vintense

alcoholvrij Fines Bulles rosé, Chardonnay, Syrah of Merlot 75 cl -33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

9

8 min. in een voorverwarmde oven op 160 °C of 1 min. in de microgolf op 650W.

- 25 %

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

Patatas bravas met tomaten & chorizo €25,93/kg

3,50

€

Albondigas met tomaten €

Oh My Tapas

€

assortiment tapas in schaaltje

28/kg

3,50

Patatas bravas met tomaten & chorizo 135 g, albondigas met tomaten 125 g, scampi’s met zachte look & chipotle 110 g, kip met zoete oestersaus & butternut 135 g of minichampignons met pesto 135 g.

García Baquero tapas de queso 150 g

17,93/kg

€

2,69

€

- 30 %

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

St Môret Apérifrais Provençale 100 g 28,90/kg

€

St Môret

2,89

€

volledig assortiment of Le Rustique camembert 250 g of Tomme Fruitée 280 g

10

Alle voordelen geldig met

C

t

- 25 %

- 20 %

vanaf 2 stuks

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

combineer naar keuze Worstjes met parmezaan €24,72/kg

Fuet 20,48/kg

€

Met look €16,75/kg

3,09

2,56

€

€

3,35

€

Serranoham €32,11/kg

Met kaas €16,75/kg

Tapero

3,35

€

groene ontpitte olijven met look, kaas, pittig of basilicum 200 g

- 15 %

vanaf 1 stuk

Tapero

2,89

€

Tapero

Involtini met spek & ricotta 120 g

fuet of worstjes met parmezaan 125 g of serranoham 90 g

- 15 %

25/kg

€

3

€

2 + 1 gratis

vanaf 1 stuk

combineer naar keuze Saucisson d’Ardenne zonder look 225 g Natuur 19,90/kg

Boni Selection

Delpierre

kroon van gepelde garnalen 130 g

37,31/kg

€

4,85

Aperomix salami & jonge gouda blokjes 240 g €16,46/kg

3,95

€

Met Aziatische saus.

€

€

St-Hubert

3,98

€

Toontjes aperoworstjes natuur of met notenaroma 200 g

15,07/kg

€

Bistro Time 8 stuks 150 g

3,39

€

23,67/kg

€

Marcassou,

3,55

€ Aoste of Justin Bridou volledig assortiment salamisnacks

-33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

- 20 %

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

Brugge jong belegen 20,95/kg

€

Boni Selection

roze garnalen Jumbo 100 g Gepeld.

23,50/kg

€

2,35

€

Boni Selection tapas van geitenkaas 100 g

28,50/kg

€

2,85

€

4,19

Boni Selection

geitenkaas omhuld met gerookte zalm 10 stuks 110 g

€ 39/kg

€

4,29

€

Affligem abdijkaas

Affligem, Brugge, Grimbergen of Beemster kaasblokjes 200 g

21,95/kg

€

4,39

€

11

Boni Selection

Boni Selection

hartige wafeltjes 9 stuks 180 g

32,17/kg

€

5,79

€

12

Alle voordelen geldig met

apero-lepeltjes 11 stuks 145 g

Boni Selection 40,34/kg

€

5,85

€

visschelpjes 8 stuks 160 g

Boni Selection 41,19/kg

€

6,59

€

luxekroketjes met garnalen en met zalm €22,88/kg 12 stuks 240 g €

5,49

Boni Selection aperitiefhapjes 14 stuks 270 g

Boni Selection 22,04/kg

€

5,95

€

miniburgers & worstenbroodjes 10 stuks 180 g

Boni Selection

bladerdeegpasteitjes 20 stuks 325 g

27,72/kg

€

4,99

€

19,85/kg

€

6,45

€

- 15 %

vanaf 1 stuk

Smullen van

warme hapjes

6 x 25 g 22,33/kg

€

3,35

€

Boni Selection

geitenkaas omhuld met gerookt spek 6 x 25 g of 2 x 65 g

- 15 %

- 25 %

vanaf 2 stuks

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

Kippenballetjes 8,16/kg

€

2,04

€

Boni Selection

gemarineerde en voorgegaarde kippenhapjes €6,38/kg ± 15 stuks 500 g

3,19

€

Boni Selection

kippenballetjes of pikante gehaktballetjes 10 x 25 g

Pikante gehaktballetjes €

9,28/kg

2,32

€

Q-Pero

Partymix 16 stuks 250 g

17,96/kg

€

4,49

€

13

Verrassende

voorgerechten

FEesTtiP Snij 8 rondjes, die even groot zijn als de rondjes patĂŠ, uit 4 sneetjes geroosterd vierkant rozijnenbrood. Meng 1 eetl. olijfolie met 1/2 eetl. balsamicoazijn.

Kruid met peper en zout. Meng onder de feestsalade. Snij 4 verse vijgen in heel dunne plakjes en hak 8 hazelnoten grof. Verdeel de vijgen over 4 borden en leg in het midden wat sla. Bestrooi met de hazelnoten en werk af met een viooltje uit de salade. Schik de patĂŠ op de toastjes en werk af met wat veenbessenkonfijt. Verdeel de toastjes over de borden en schik op elk bord 2 roosjes van serranoham.

14

Alle voordelen geldig met

- 15 %

€ - 0,80

vanaf 1 stuk

op 1 stuk

Salami met truffel 100 g

De Spiegeleire wildpaté 100 g

Wildzwijn, ree of fazant.

38,50/kg

€

20,50/kg

3,85

€

Prosciutto alle erbe 100 g

€

2,05

€

Ganda

Gusto d’Italia

natuurlijk gedroogde ham 9 sneden 120 g

46,17/kg

€

5,54

€

37,90/kg

€

3,79

volledig assortiment sneden 80 g of 100 g

€

- 20 %

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

Plateau Trio (Tradición) 110 g 32,18/kg

€

3,54

€

selectie van 4 soorten paté 8 x 25 g Fijne paté met groene peper, met veenbessen, fijne eendenpaté en reepaté met pruimen.

Argal

Jamón Serrano 90 g

Sanpareil

volledig assortiment

29,33/kg

€

2,64

13,45/kg

€

€

2,69

€

Verse vijgen per stuk

Gourmet Greens feestsalade 85 g

Mix eikenbladsla, lollo bionda en rossa, microgroenten en eetbare viooltjes. Gepresenteerd in bowl.

35,18/kg

€

2,99

0,59/stuk

€

€

15

20’

4

Garnalencocktail met zalm bellevue Ingrediënten (4 personen) • 250 g gekookte Atlantische zalm bellevue (freshmart) • 125 g noordzeegarnalen (freshmart) • 2 eetl. rode of zwarte lompviseieren (freshmart) • 1/2 komkommer • 1 avocado

• • • • • •

1 handvol rucola 1 limoen 4 takjes verse dille 2 eetl. Griekse yoghurt natuur 1 eetl. cocktailsaus zwarte peper

Voorbereiding (15 min.)

- Snij 1/2 ongeschilde komkommer in de lengte in 2 en schraap er de zaadjes uit met een koffielepel. Schil de rest in slierten met een dunschiller.

- Pers 1/2 limoen en snij de rest in fijne plakjes.

- Snij het vruchtvlees van de avocado in blokjes en besprenkel met 1 eetl. limoensap.

Bereiding (5 min.)

1. Trek de zalm uit elkaar met een vork. Meng de Griekse yoghurt met de cocktailsaus en kruid met zwarte peper.

2. Verdeel de rucola over 4 brede glaasjes. Verdeel er de helft van de garnalen over.

3. Vul de glaasjes achtereenvolgens met de zalm, de avocado en de komkommerslierten.

4. Lepel er wat saus over en werk af met de rest van de garnalen, plukjes dille, de lompviseieren en een schijfje limoen.

Boni Selection

gekookte Atlantische zalm bellevue ± 250 g € /kg

33,95

€ - 2,50 op 2 flessen

Jean-Luc Colombo Terroirs du Vent ‘La Violette’ 2018 75 cl

Aromatisch, droog en fruitig.

16

7,95

€

Alle voordelen geldig met

Lekker met

Kolios

Griekse yoghurt natuur 150 g

5

€ /kg

0,75

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

- 25 %

FEesTtiP

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

Verwarm garnalensoep al roerend in een kookpot. Verdeel over diepe borden en schep er wat roomkaas met bieslook in. Of maak je eigen kruidenkaas door roomkaas natuur te mengen met fijngesnipperd bieslook. Kruid met zwarte peper en zout. Vul enkele blaadjes fijnproeverswitloof met noordzeegarnalen en werk af met fijngesnipperd bieslook. Zet het witloofbootje op de kruidenkaas. Werk af met een draai van de pepermolen.

Bieslook 185 g 12,38/kg

€

2,29

€ Original 235 g 9,91/kg

€

2,33

€

Philadelphia

volledig assortiment

Grijze garnalensoep

7,31/L

€

800 ml

5,85

€

Boni Selection kreeftensoep 950 ml

3,99/L

€

3,79

€

Boni Selection

garnaalkroketten 4 x 80 g

19,78/kg

€

6,33

€

Boni Selection kaaskroketten 4 x 80 g

13,09/kg

€

4,19

€

17

FEesTtiP

(voor 4 personen)

Haal 12 oesters uit hun schelp. Vang het vocht op en giet door een zeef. Stoof een fijngesnipperde sjalot in wat boter en giet er het oestervocht en het sap van 1 citroen bij. Voeg 1 dl room en 1/2 dl champagne of schuimwijn toe. Laat inkoken tot een smeuïge saus. Kruid met peper en zout. Schik de schelpen op een bakplaat, leg er de oesters opnieuw in en overgiet met de saus.

Bestrooi met oudekaasschilfers en zet 4 min. in een voorverwarmde oven, op 200 °C. Zet nog 1 min. onder de grill. Haal uit de oven en bestrooi met fijngesnipperd bieslook.

beschikbaar vanaf 19/12

beschikbaar vanaf 19/12

€-3 op 1 fles

Boni Selection

Oesters Fines Claires 12 stuks

Kaliber 2.

Herkomst: Frankrijk.

9,69

€

Zeeuwse holle oesters 12 stuks

6,99

Kaliber 2.

Herkomst: noordoostelijk deel van de Atlantische Oceaan.

€

Bieslook Piper-Heidsieck

champagne brut 75 cl €

42,52/L

31,89

18

in pot

Boni Selection

€

Alle voordelen geldig met

1,19

€

oudekaasschilfers 175 g

18,23/kg

€

3,19

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

Boni Selection

€

scampi in pikante botersaus 150 g

26,60/kg

3,99

€

3 + 1 gratis combineer naar keuze

Boni Selection gevulde sintjacobsschelpen 2 stuks 250 g

27,16/kg

Keizerbroodje

met maanzaad 65 g €6,92/kg

Speltbroodje

0,45

€

85 g

€

6,79

€

6,47/kg

€

Boni Selection preischeuten 40 g

32,25/kg

€

0,55

-25 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa

1,29

€

€

Lekker met

Lekker met

Lekker met

zeevruchten

zeevruchten

zeevruchten

Mâcon-Chardonnay A.O.P. ‘L’Originel’ 2018

Casa Mayor Chardonnay Old Vines 2018

Cave de Lugny 75 cl Droge, ronde en volle smaak.

6,99

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

D.O. Colchagua Valley - Chili 75 cl Ronde, volle en rijpe smaak.

4,99

€

Sancerre A.O.P. Manoir du Fort 2018 75 cl

Fris, droog en crispy.

9,99

€

19

Genieten van

gourmet?

20

Alle voordelen geldig met

- 15 %

Oriental

vanaf 2 verpakkingen

combineer naar keuze

13,89/kg

€

2,50

€

Paprika

Klassieke gourmet

Gourmetschotel

Chipolata’s natuur, merguez, balletjes met kaas, gepaneerde balletjes, blokjes rund- en varkensvlees (natuur en gemarineerd).

Voor 4 personen.

Gemarineerde minirunderbrochettes, gemarineerde minirunderhaas, miniworsten, minivarkensburgers en minivarkensmedaillons met spek.

Voor 2 personen.

± 700 g

14,59/kg

€

13,89/kg

€

± 340 g

17,99/kg

€

2,50

€

Minikippenballetjes oriental of paprika 5 x 36 g

- 10 %

vanaf 1 stuk

Gevarieerde gourmet

± 750 g

EntreMont

Sneetjes rund- en varkensvlees natuur, cordon bleus, merguez, chipolata’s, spekrollades en gemarineerde gevogeltebrochettes.

Voor 4 personen.

raclette Saveur d’Antan 350 g

16,99/kg

€

€

17,97/kg

6,29

€

beschikbaar vanaf 20/12

- 20 %

vanaf 3 stuks

combineer naar keuze

Andalouse 5,57/L

Gourmetschotel met vis

Gevogeltegourmet ± 450 g

Chipolata’s, merguez, minikippenburgers, gemarineerde gevogeltebrochettes en kippenlapjes.

Voor 2 personen.

15,99/kg

€

Tartare

€

1,67

Boni Selection 325 g

€

Zalm, garnalen, kabeljauw en Alaska pollak.

Voor 2 personen.

25,51/kg

€

8,29

€

Devos Lemmens

5,57/L

€

1,67

€

assortiment koude sausen in bokaal 300 ml

21

Heerlijke

hoofdgerechten

FEesTtiP Bak voorgegaard kalkoenengebraad goudbruin in wat boter. Zet 30 min. in een voorverwarmde oven, op 180 °C. Stoof intussen gekookte broccoli in roosjes in boter. Kruid met peper en zout. Stoof de mix van wortelschijfjes in boter. Kruid met peper, zout en verse tijmblaadjes. Verwarm de grandveneursaus en bak de pommes duchesses in de friteuse. Snij het gebraad in sneetjes, giet er wat saus over en serveer met de pommes duchesses, de broccoli en de wortelen.

Werk af met een takje tijm.

22

Alle voordelen geldig met

- 15 %

2 + 1 gratis

vanaf 1 verpakking

Lekker met gevogelte

Picadeiro 2017

Voorgegaard kalkoenengebraad

gevuld met appel en rozijnen 800 g

Vinho Regional Tejo Portugal 75 cl

Gourmet Greens

18,69/kg

€

Charmant en kruidig.

mix van oranje, gele en paarse wortelschijfjes 350 g

14,95

€

-33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

5,69/kg

€

1,99

5,29

€

€

FEesTtiP Verse saus Lutosa Belviva

Duchesses of Belgische puree 750 g

3,19/kg

€

2,39

€

wildsaus grand-veneur 190 ml, champignonroom-, bearnaise- of €10,43/L peperroomsaus 210 ml €

2,19

Plaats het aluminiumschaaltje met het gevuld witloof ± 45 min. in een voorverwarmde oven op 180 °C. Meng intussen rode pesto en ricotta onder gekookte tagliatelle.

Snij kastanjechampignons in 4 en bak ze in boter. Kruid met peper en zout en meng er geroosterde pijnboompitten en fijngesnipperde platte peterselie onder.

Serveer het gevuld witloof met een tagliatelletorentje en de champignons.

- 15 %

vanaf 1 verpakking

Gevuld witloof

Boni Selection

verse aardappelkroketten 15 stuks 500 g

€

5,98/kg

2,99

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

2 x ± 150 g

Witloofbladeren gevuld met varkensgehakt en omwikkeld met sneetje gerookt spek.

15,32/kg

€

23

- 15 %

vanaf 1 verpakking

Hertenkalfsteak

Maistres Occitans

2 x ± 150 g

eendenborstfilet ‘magret’ ± 390 g

32,99/kg

€

20,49/kg

€

Hertengebraad ± 700 g

29,99/kg

Hertenkalfragout

€

± 500 g

18,99/kg

€

Wild van - 10 %

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

Wildfond €8,03/L

3,21

€

Lacroix

Le Montagnard Kalfsfond €10,33/L

4,13

€

wild-, kalfs-, gevogelte- of visfond 400 ml

24

wild

Alle voordelen geldig met

mengeling van gedroogde bospaddenstoelen 30 g 59,67/kg

Le Montagnard

extra gedroogd eekhoorntjesbrood 30 g 93/kg

€

1,79

€

€

2,79

€

4

60’ + 60’ weken

Hertengebraad met knolselderpuree, witloof en eekhoorntjesbrood Ingrediënten (4 personen) • • • • • • •

800 g hertengebraad (freshmart) 4 gratins dauphinois (diepvries) 500 g knolselder 6 stronkjes fijnproeverswitloof 5 takjes verse tijm 40 g gedroogd eekhoorntjesbrood 2 sjalotten

• • • • • • •

1 teentje knoflook 5 eetl. boter 1 dl rode porto 2 dl wildfond nootmuskaat 1 blaadje laurier peper en zout

Hertengebraad ± 700 g

29,99/kg

€

Voorbereiding (1 u. weken + 20 min.)

-

Laat het eekhoorntjesbrood 1 u. weken in koud water. Knijp uit en snij in fijne stukjes.

Schil de knolselder en snij in blokjes.

Snipper de sjalotten en het knoflook fijn.

Snij het witloof in de lengte in 2.

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Knolselder per stuk

Bereiding (40 min.)

1. Smelt 1 eetl. boter in een pan en bak het gebraad aan alle kanten goudbruin. Kruid met peper en zout en leg in een ovenschaal. Zet ± 35 min. in de voorverwarmde oven.

Zet de pan opzij voor de saus.

2. Kook intussen de knolselder 12 min. in lichtgezouten water. Giet af, mix fijn en meng er 1 eetl. boter onder. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.

3. Smelt 1 eetl. boter in een pan en stoof het witloof 6 min. aan elke kant. Kruid met peper en zout. Haal uit de pan. Smelt opnieuw 1 eetl. boter in de pan van het witloof en bak het eekhoorntjesbrood 5 min.

4. Zet de aardappelgratins 20 à 25 min. mee in de oven bij het gebraad.

5. Giet intussen het vet uit de pan van het gebraad. Smelt er 1 eetl. boter in en stoof het knoflook en de sjalotten glazig. Voeg de porto, de wildfond, de takjes tijm en het laurierblad toe. Breng aan de kook en laat inkoken tot de helft. Giet door een zeef.

Château La Chapelle 2018 A.O.P. Bordeaux 75 cl Karaktervol en fruitig.

5,95

€

Ook verkrijgbaar in kistje van 3 flessen.

Ideaal als cadeau!

Ons vakmanschap drink je met verstand.

Lekker met

1,09

€

Fijnproeverswitloof Boni Selection 5 stuks 175 g

10,23/kg

€

1,79

€

Boni Selection

gratin dauphinois 10 stuks 1,2 kg

5,13/kg

€

6,15

€

25

45’

4

Eend met gekaramelliseerde wortelen en pastinaak-waterkerspuree Ingrediënten (4 personen) • • • • • •

2 eendenborstfilets (freshmart) 400 g pastinaak 12 miniwortelen 1 bosje waterkers 400 g aardappelen 1 dl culinaire room (20 % V.G.)

- 15 %

vanaf 1 verpakking

• • • • • •

2 eetl. veenbessencompote 1 eetl. vloeibare honing 1 eetl. olijfolie 1 dl gevogeltefond nootmuskaat peper en zout

Maistres Occitans

Voorbereiding (15 min.)

- Verwarm de oven voor op 180 °C. - Leg de wortelen naast elkaar in een ovenschaal en besprenkel met de olijfolie en de vloeibare honing. Kruid met peper en zout.

- Schil de pastinaken en de aardappelen en snij in stukken.

- Pluk de blaadjes van de waterkers.

eendenborstfilet ‘magret’ ± 390 g €

20,49/kg

Bereiding (30 min.)

1. Zet de wortelen 25 min. in de voorverwarmde oven.

2. Kook intussen de aardappelen en de pastinaak 20 min. in lichtgezouten water. Giet af en stamp fijn. Meng er de room onder en kruid met peper, zout en nootmuskaat.

3. Laat een pan met antiaanbaklaag goed heet worden, zonder vetstof. Leg er de eendenborstfilets in, met de velkant naar onder, en bak 10 à 12 min. op een matig vuur. Giet het vrijgekomen vet regelmatig weg.

4. Draai het vlees om en bak nog ± 6 min. (het vlees moet nog rozig zijn). Kruid met peper en zout. Haal uit de pan en hou warm onder aluminiumfolie.

5. Doe de veenbessencompote in de pan van het vlees en voeg de gevogeltefond toe. Verwarm goed.

6. Meng de helft van de waterkers onder de puree.

Gebruik de rest voor de afwerking.

2 + 1 gratis

Lekker met

Château Haut Gayat 2016 A.O.P. Graves de Vayres 75 cl Rijp fruit, houttoets.

-33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

11,39

€

Ook verkrijgbaar in kistje van 3 flessen.

Ideaal als cadeau!

26

Alle voordelen geldig met

Miniwortelen 200 g

18,45/kg

€

3,69

€

Boni Selection

veenbessencompote met stukjes 400 g

4,63/kg

€

1,85

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

g

9

40’ + 35’

4

Vegetarische wellington met duo van paddenstoelen en zoete aardappelen Ingrediënten (4 personen) • • • • • • • • • •

250 g oesterzwammen 200 g champignonmix met kruiden 500 g zoete aardappelen 3 rode uien 100 g feta (blok) 1 eidooier 1 rol bladerdeeg 75 g walnootpitten 2 eetl. sesamzaad 6 gedroogde abrikozen

• 3 eetl. olijfolie • zwarte peper • zout

Zoete aardappel

Voor het winterslaatje: • 100 g slamix Trio (rucola, veldsla, rode biet) • 25 g walnootpitten • 1 eetl. vloeibare honing • 1 koffiel. mosterd op traditionele wijze • 2 eetl. olijfolie • 1 eetl. wittewijnazijn

Boni Selection los

2,19/kg

€

Oesterzwammen

Voorbereiding (20 min.)

Boni Bio 250 g

- Hak de walnootpitten grof.

- Scheur de oesterzwammen in reepjes.

- Schil de zoete aardappelen en snij in blokjes. - Klop de eidooier los met 1 eetl. water.

- Snij de rode uien in ringen en de abrikozen - Verwarm de oven voor op 180 °C. in hele fijne reepjes.

9,16/kg

€

2,29

€

Bereiding (20 min. + 35 min. in de oven ) 1. Kook de zoete aardappelen 10 min. in lichtgezouten water. Giet af en laat uitlekken.

2. Verhit intussen 2 eetl. olijfolie in een pan en bak de oesterzwammen en de champignons 5 min. op een hoog vuur. Kruid met peper en zout. Haal uit de pan.

3. Verhit opnieuw 1 eetl. olijfolie in dezelfde pan en bak de rode uien 5 min. Voeg de zoete aardappelen en de champignons opnieuw toe. Meng er de abrikozen en 75 g grofgehakte walnootpitten onder (hou een beetje abrikozen apart voor de afwerking).

4. Rol het bladerdeeg open op het bakpapier en schik het op een bakplaat. Verdeel de mengeling over het midden van het deeg.

5. Verkruimel er de feta over en bestrooi met de abrikozen. Vouw de zijkanten omhoog en vouw daarna dicht. Bestrijk het deeg met de losgeklopte eidooier en bestrooi met het sesamzaad. Zet ± 35 min. in de voorverwarmde oven.

6. Maak intussen een vinaigrette: meng 2 eetl. olijfolie met de mosterd, de honing en de wittewijnazijn. Kruid met peper en zout.

7. Snij het bladerdeeg in stukken van 2 à 3 cm. Doe de sla in een serveerkom en meng er de vinaigrette onder. Bestrooi met de rest van de gehakte walnootpitten.

Gio Grenache rosé 2018 I.G.P. Pays d’Oc 75 cl Fris en rond, met rijp rood fruit.

Ons vakmanschap drink je met verstand.

5,15

Lekker met

- 25 %

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

Herta

volledig assortiment kant-en-klaar deeg

Bladerdeeg 230 g 11,26/kg

€

2,59

€

Florette

Trio rucola, veldsla en rode biet €14,21/kg 140 g

1,99

€

€

27

30’ + 40’

4

Zalm in dragonsaus met hasselbackaardappelen en butternutmousseline Ingrediënten (4 personen) • • • • • •

800 g Atlantische zalmfilet (freshmart) 500 g butternutpompoen 200 g groene-aspergepunten 500 g aardappelen (Laurette) 1 sjalot 2 eetl. boter

• • • • • •

2 dl room 1 dl droge witte wijn 2 dl visfond 2 eetl. olijfolie 1/2 koffiel. dragon (gedroogd) peper en zout

Voorbereiding (20 min.)

- Verwarm de oven voor op 180 °C. - Schil de butternutpompoen en snij in 2. Verwijder de pitten en de draden. Snij het vruchtvlees in blokjes en doe in een ovenschaal.

- Meng 1 eetl. olijfolie onder de stukjes pompoen en kruid met peper en zout.

- Voor de hasselbackaardappelen: wrijf de ongeschilde aardappelen goed schoon onder koud water. Maak met een scherp mesje enkele inkepingen in elke aardappel, maar snij niet volledig door.

- Snipper de sjalot fijn.

Bereiding (10 min. + 40 min. in de oven) 1. Schik de aardappelen naast elkaar op een bakplaat met bakpapier en bestrijk met 1 eetl. olijfolie. Bestrooi met wat zout.

2. Zet de aardappelen en de pompoen 40 min. in de voorverwarmde oven. Haal de pompoen na 30 min. uit de oven.

3. Kook intussen de aspergepunten 3 min. onafgedekt gaar in lichtgezouten water. Giet af.

4. Smelt 1 eetl. boter in een pan en stoof de sjalot glazig. Giet er de wijn bij en laat volledig verdampen. Voeg de visfond toe en laat tot de helft inkoken. Voeg 1,5 dl room en de dragon toe.

5. Mix de pompoen fijn samen met 1/2 dl room.

6. Smelt 1 eetl. boter in een pan met antiaanbaklaag en bak de zalm 3 min. aan elke kant. Kruid met peper en zout.

Boni Selection

Atlantische zalmfilets 4 x ± 200 g

21,95/kg

€

3

€

Groene-aspergepunten Best Choice 200 g

16,45/kg

€

3,29

€

Boni Selection Viré-Clessé A.O.P. ‘Vieilles Vignes’ 2018 Cave de Viré 75 cl

28

Lekker met

vastkokende aardappelen Laurette 2,5 kg

1,18/kg

€

7,49

€

Alle voordelen geldig met

2,95

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

K ids

FEesTtiP

Snij 1/2 zalmhaasje in de lengte in 2 en daarna in blokjes. Snij met een dunschiller slierten van 1/2 courgette. Snij in de lengte in 2 en rol op.

Prik afwisselend een stukje vis en een rolletje courgette op een brochettestokje. Bestrooi met sesamzaadjes en kruid met peper en zout.

Bak de visbrochettes goudbruin. Mix gekookte erwtjes fijn met wat room en kruid met peper en zout. Meng de coulis onder gekookte radiatoripasta. Serveer met de visbrochettes en gestoofde wortelsliertjes.

- 20 %

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

1 + 1 gratis combineer naar keuze Garofalo Boni Selection

750 ml 4,67/L

€

3,50

€

Radiatori 87, Penne rigate 70 of Spaghetti 09 500 g

500 g

Solo

bakken & braden 750 ml of 500 g

3,90/kg

€

gele en oranje wortelslierten 200 g €13,45/kg

2,69

1,95

Radiatori 87

€

€

-50 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

3,94/kg

€

1,97

€

- 20 %

vanaf 1 stuk

The Bio Veggie Company

mixed nuggets met kaas, €18,29/kg met spinazie en met groenten 240 g €

4,39

Boni Selection spinaziepuree 500 g

5,98/kg

€

2,99

€

Boni Selection preipuree 500 g

€

5,98/kg

2,99

€

29

De perfecte

kaasplank

FEesTtiP Kies 5 Ă 7 soorten kaas met verschillende smaken en texturen.

Haal ze 30 min. voor het opdienen uit de koelkast en de verpakking zodat de smaak goed tot zijn recht kan komen.

Serveer er wat vers of gedroogd fruit, noten en verschillende soorten brood bij.

30

Alle voordelen geldig met

- 15 %

vanaf 1 stuk

Brie de Meaux

Wijnendale zachte kaas ± 220 g

250 g

Brugge Blomme

20,75/kg

€

Val-Dieu

Délice des Moines 125 g

20,72/kg

€

2,59

zachte kaas ± 250 g

18,90/kg

€

3,79

€

Fourme d’Ambert A.O.P. ± 180 g

15,16/kg

€

€

Kaasschotel

10,50/kg

€

’Grande Sélection de France’ 310 g Tommette de Brebis, Morbier AOP, Carré d’Aurillac, Jonge Cantal AOP of Le Saint-Mont des Alpes.

18,87/kg

€

5,85

€

- 15 %

vanaf 1 stuk

Boni Selection

gedroogde abrikozen zonder pit 200 g

Ana Luz 15,95/kg

€

3,19

€

vijgenbrood met amandelen 200 g

8,95/kg

€

1,79

€

Mueslibrood 500 g

4,70/kg

€

2,35

€

31

RHC

De Moerenaar

Tomme de Savoie ± 300 g €

15,90/kg

Charlatan ± 190 g

15,50/kg

€

Herve

Hervekaas zacht 100 g

17,50/kg

€

1,75

€

Herve

Fleur de Fagne 200 g

16,95/kg

€

3,39

€

FEesTtiP Maak met de punt van een scherp mes wat inkepingen in de camembert van geitenkaas. Steek er wat kleine takjes verse tijm en plakjes gepelde knoflookteentjes in. Besprenkel met vloeibare honing en bestrooi met grof zeezout en zwarte peper. Zet 5 min. in de oven. Serveer met het kroonbrood.

1 + 1 gratis - 25 %

combineer naar keuze

vanaf 2 stuks

Le Brin 17,93/kg

€

2,69

€

Fromager d’Affinois

Kroonbrood 530 g

3,75/kg

€

1,99

€

32

Alle voordelen geldig met

Le Petit Chèvre 17,52/kg

€

2,19

Le Brin 150 g of € Soignon Le Petit Chèvre camembert van geitenkaas 125 g -50 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

Carlsbourg

ongezouten Ardense roomboter 250 g

10,60/kg

€

€

2,65

Lekker met

Lekker met

Lekker met

kaas

kaas

kaas

Pinot Gris ‘Tradition’ 2018 A.O.P. Alsace Cave de Bennwihr 75 cl Exotisch, kruidig en aromatisch.

5,89

€

5 + 1 gratis Lekker met

Château La Croix Sainte-Anne 2016

Finca del Mar Tempranillo Crianza 2015

Zacht en sappig, met rood fruit.

Smaak met kersen en houttoetsen.

A.O.P. Bordeaux Supérieur 75 cl

kaas

Château Beaulieu 2017 A.O.P. Bordeaux 75 cl

D.O. Valencia Spanje 75 cl

6,29

Verfijnd, fruitig, houttoets.

-16,67 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

5,15

€

7,35

€

€

Drank bij je kaasplank?

- 15 %

vanaf 1 verpakking

Gordon Xmas kerstbier 6 x 33 cl

Vedett

3,28/L

€

pils extra blond 6 x 33 cl

6,49

*

€

3,33/L

€

6,59*

€

- 25 %

vanaf 2 verpakkingen

Leffe

abdijbier blond of bruin 12 x 33 cl (9 + 3 gratis)

Leffe

abdijbier Ruby 12 x 33 cl (9 + 3 gratis) Normale prijs per L: € 3,48.

2,61/L

€

10,35

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand. * + statiegeld.

*

Normale prijs per L: € 3,26.

2,45/L

€

9,69

€

*

Leffe

abdijbier blond 0,0 % 6 x 33 cl €

3,33/L

€

6,60* 33

Zin in

dessert?

FEesTtiP Kook het vruchtvlees van 2 tamarillo’s, 1 eetl. rietsuikersiroop, het sap van 1 limoen en 1 sinaasappel in een steelpannetje. Voeg wat geperste gember toe. Laat inkoken tot een stroperig sausje.

Giet door een zeef en laat lichtjes afkoelen.

Verdeel plakjes mini-ananas samen met een bolletje ijs over de borden. Werk af met de saus en een blaadje munt.

34

Alle voordelen geldig met

Wist je dat je de kern van de mini-ananas ook kan opeten omdat die zo klein en zacht is?

Mini-ananas

Wist je dat het vruchtvlees van grenadilla’s sappig en geleiachtig is en een frisse, zoete smaak met een typische, tropische geur heeft?

Grenadilla per stuk

1,59

€

per stuk

2,39

€

Papaja

per stuk

2,69

€

Wist je dat papaja’s dubbel zoveel vitamine C bevatten dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid?

Tamarillo per stuk

1,39

€

Wist je dat een tamarillo of boomtomaat rijp is als de schil meegeeft bij een lichte vingerdruk?

Pomelo los

1,39/kg

€

Wist je dat pomelo’s zoeter smaken als je de kleine witte velletjes verwijdert?

35

Inspiratievoordeel 2 stuks

Ola Carte d’Or vanilleroomijs 1,5 L

3,79/L

€

5,69

€

2 gratis Boni Selection Cigarettes 24 stuks 180 g

7,28/kg

€

1,31

€

Bij aankoop van 2 verpakkingen vanilleroomijs van Carte d’Or, 2 verpakkingen Cigarettes van Boni Selection gratis.

- 25 %

- 25 %

vanaf 2 stuks

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

combineer naar keuze

- 20 %

vanaf 1 stuk

Cookie Dough 500 ml 11,58/L

€

Magnum Classic 440 ml

5,79

€

Ben & Jerry’s

of Ola Magnum roomijs 440 ml of 500 ml

36

12,70/L

€

5,59

€

Alle voordelen geldig met

Viennetta vanille

5,49

€

Ola

Viennetta 1 L of Magnum Bomboniera 12 stuks 140 ml

Ola Carte D’Or Magnum Bomboniera 26,36/L

€

3,69

€

kerststronk met zwarte €12,84/L & witte chocolade 700 ml €

8,99

30’ + 8 u.

4

koelkast

Tiramisu met boterwafels en passievruchtmascarpone Ingrediënten (4 personen) • • • • •

250 g frambozen (diepvries) 125 g frambozen 4 passievruchten 500 g mascarpone 4 eiwitten

• • • • •

- 20 %

2,5 dl room (min. 30 % V.G.) 12 natuurboterwafels 75 g witte chocolade 50 g kokospoeder 4 eetl. suiker

Voorbereiding (10 min.)

- Rasp de chocolade.

- Scheid de eidooiers van de eiwitten.

- Snij de passievruchten open en lepel er het vruchtvlees uit.

Duw daarna door een zeef en vang het sap op.

Bereiding (20 min. + 8 u. opstijven in de koelkast)

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

Kletskoppen 75 g €

30,53/kg

Natuurboterwafels 175 g

2,29

€

12,86/kg

€

Jules Destrooper

1. Doe de diepgevroren frambozen en 1 eetl. suiker in een steelpannetje. Breng aan de kook en duw door een zeef.

2. Doe intussen de mascarpone in een mengkom samen met 3 eetl. suiker en het passievruchtensap. Klop tot een gladde massa.

3. Klop de room stijf en meng onder de mascarpone.

4. Klop de eiwitten stijf in een andere mengkom en spatel voorzichtig onder de mascarponemengeling.

5. Schik een laag koekjes op de bodem van een schaal en bedruppel met wat frambozencoulis.

6. Schep er wat mascarponemengeling over en bedek opnieuw met een laag koekjes. Bedruppel opnieuw met wat frambozencoulis en eindig met de rest van de mascarponemengeling.

7. Bestrooi met de chocoladeschilfers en het kokospoeder. Werk af met de verse frambozen. Zet daarna in de koelkast en laat minstens 8 u. opstijven. € - 1,75

2,25

€

volledig assortiment

Niet geldig op Maya- en Plop-koeken.

- 15 %

vanaf 2 stuks

Boni Selection

mascarpone 500 g €4,18/kg

2,09

€

op 2 flessen

Domaine du Gouyat Moelleux 2018

A.O.P. Côtes de Bergerac 75 cl Elegante, zoete smaak.

Ons vakmanschap drink je met verstand.

5,69

€

Lekker met

Boni Selection kokospoeder 200 g

7,75/kg

€

1,55

€

37

8

40’ + 35’

Charlotte met blauwebessenroom en roze koekjes Ingrediënten (8 personen) • • • • • •

250 g blauwe bessen 4 eieren 5 dl room (min. 30 % V.G.) 1 eetl. boter 175 g roze koekjes van Reims 200 g suiker

• • • • •

80 g + 1 eetl. patisseriebloem 80 g maïszetmeel 4 eetl. bloemsuiker 1 eetl. bakpoeder 1 zakje vanillesuiker

Blauwe bessen 250 g

13,96/kg

€

3,49

€

Voorbereiding (20 min. + 35 min. in de oven + afkoelen) - Verwarm de oven voor op 175 °C. - Scheid de eiwitten van de eidooiers. Klop de eiwitten stijf. Klop er de suiker en de vanillesuiker onder en blijf ± 10 min. kloppen tot een stijf en glanzend mengsel.

- Roer de eidooiers los met een vork. Meng er 1 eetl. eiwitschuim onder en meng voorzichtig onder het opgeklopte eiwit.

- Meng 80 g bloem met de maïzena en het bakpoeder. Zeef boven de eiermengeling en roer het er voorzichtig onder.

- Beboter een springvorm (Ø 24 cm) en bestrooi met 1 eetl. bloem. Giet er het beslag in en bak 35 min. in de voorverwarmde oven. Haal het deeg uit de oven en laat afkoelen op een rooster.

- 20 %

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

Maïszetmeel 400 g

Bereiding (20 min.)

€

1. Mix 100 g blauwe bessen.

2. Klop de room stijf samen met 2 eetl. bloemsuiker. Meng de gemixte blauwe bessen onder de helft van de slagroom.

3. Snij de afgekoelde biscuit in 2 gelijke schijven. Bestrijk het onderste deel met de blauwebessenroom. Zet er de bovenste schijf op en bestrijk de bovenkant en de zijkant van de biscuit met de rest van de slagroom.

4. Schik de roze koekjes met de gesuikerde kant naar buiten rechtop tegen de zijkanten van de biscuit. Duw een beetje aan en bind er een lint rond, zodat ze mooi recht blijven staan.

5. Werk de bovenkant van de taart af met de rest van de blauwe bessen en zeef er 2 eetl. bloemsuiker over. Dek af en zet in de koelkast tot gebruik.

- 15 %

4,98/kg

1,99

€

Maizena

volledig assortiment

vanaf 2 flessen

- 25 %

Lekker met

vanaf 3 flessen

Marquis de Villon champagne brut 75 cl

38

30,65/L

€

22,99

€

Alle voordelen geldig met

Fossier

roze koekjes van Reims 100 g

22,50/kg

€

2,25

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

.

Feestdesserts

in 1, 2, 3?

Kerststronk

met mokkaboterroom 270 g Voor 4 personen.

Kerststronk

35,64/kg

€

met vanilleboterroom 2 stuks 140 g

4,99

€

33,30/kg

€

8,99

€

400 g

Voor 5 personen.

- 20 %

chocolademoelleux 2 x 100 g

18,75/kg

€

3,75

€

16,23/kg

€

6,49

€

biscuit met donkere en witte chocolademousse 2 stuks 76 g

59,08/kg

€

4,49

€

- 15 %

vanaf 1 stuk

Dessert Factory

Kerstboom

Truffelgebak

vanaf 1 stuk

Mini Berlijnse bollen

Boni Selection

chocolademousse 250 g

12,76/kg

€

3,19

€

6 stuks 130 g

28,38/kg

€

3,69

€

39

Hartverwarmende

afsluiter

FEesTtiP Verwarm 4,5 cl whisky en zet 1 dl sterke koffie.

Doe wat ijsblokjes in een glas en overgiet met de whisky en de koffie. Klop 5 cl slagroom stijf en meng er 1 eetl. ahornsiroop onder.

Lepel over de koffie.

40 Alle voordelen geldig met

€-5 op 1 fles

€-3

€ - 3,50

- 15 %

op 2 flessen

op 1 fles

vanaf 1 fles

combineer naar keuze

William Lawson’s Bacardi Carta Blanca

Grant’s

Glenfiddich

12 Years Old Single Malt Scotch Whisky 40 % vol 70 cl €

46,84/L

€

32,79

23,99/L

26,79/L

€

Blended Scotch Whisky The Family Reserve 40 % vol 70 cl

16,79

€

William Lawson’s

24,27/L

€

18,75

€

Blended Scotch Whisky 40 % vol of Bacardi Carta Blanca witte rum 37,5 % vol 70 cl

€

16,99

€

- 10 %

vanaf 4 stuks

- 25 %

vanaf 2 stuks

Peterman

graanjenever 30 % vol 1 L

14,99

€

- 15 %

vanaf 2 flessen

combineer naar keuze

Campina

volle room, culinaire room licht 20 % V.G. of extra licht 4 % V.G. 250 ml of zure room 125 ml

ahornsiroop 500 ml

Volle room

L’Or Espresso

Forza Intensity 9 20 capsules

Boni Bio

53,75/kg

€

5,59

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

6,60/L

€

1,65

€

€

19,98/L

9,99

€

41

€ - 0,20

- 20 %

- 15 %

op 1 stuk

vanaf 2 stuks

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

combineer naar keuze

Birthday Cake 100 g 19,90/kg

€

Kuchenmeister

1,99

€

likeurcake Amaretto of Tiramisu 400 g

Hands Off My Chocolate volledig assortiment

Amaretto 5,48/kg

€

2,19

€

Nog meer

Bokkenpootjes 29,39/kg

Sucake

€

assortiment koekjes of bokkenpootjes 165 g

4,85

€

lekkers?

Desobry

geschenkdoos met gevulde koekjes 420 g

17,12/kg

€

7,19

€

Amandel 29,08/kg

€

- 15 %

vanaf 1 stuk

3,49

Framboos

€

29,08/kg

€

3,49

€

- 15 %

vanaf 1 stuk

Walkers

Shortbread Scottie €34,54/kg Dogs of Nessie 130 g €

4,49

42

Alle voordelen geldig met

Fossier

macarons amandel of framboos 120 g

Guylian

luxeballotin met pralines 250 g

Enc

27/kg

€

6,75

€

s

g

5

- 20 %

vanaf 1 stuk

Dessert Creations

petitfours met marsepein of met boterroom 12 stuks 180 g

Met marsepein 25,50/kg

€

4,59

€

Limar

champignons van witte chocolade met pralinévulling € 375 g

11,97/kg

€

4,49

- 15 %

vanaf 2 stuks

combineer naar keuze

Encore Collection 167 g 35,87/kg

€

5,99

€

Côte d’Or

Encore Collection, Bouchée, Mignonnette of Carrés

Bouchée melk 8 x 25 g 15,95/kg

€

3,19

€

43

- 25 %

- 25 %

vanaf 12 flessen

- 25 %

vanaf 12 flessen

Spa Reine

vanaf 12 flessen

Spa Intense

natuurlijk mineraalwater 1,5 L

Bru

bruisend mineraalwater 1,5 L

0,57/L

lichtbruisend mineraalwater 1,25 L

0,65/L

€

€

0,848

€

0,975

€

0,72/L

0,898

€

€

Onmisbaar op je feesttafel - 25 %

- 20 %

- 20 %

vanaf 12 flessen

vanaf 8 flessen

vanaf 12 flessen

combineer naar keuze

combineer naar keuze

combineer naar keuze

Sprite Original

1,30/L

1,28/L

Zero

€

1,92

€

Lipton Ice Tea

1,32/L

€

1,98

€

bruisend Original of Zero of niet-bruisend Perzik of Green 1,5 L

44

Fanta Orange

€

Alle voordelen geldig met

1,95

€

Sprite of Fanta

Zero 1,39/L

1,30/L

€

€

1,95

€

Orange of Orange Zero 1,5 L

Coca-Cola

2,08

€

Zero, Light of Regular 1,5 L

Pepsi Max

cola zonder suiker 2L €0,78/L

1,55

€

Lekkere

kerstspecialiteiten?

Maak het je extra makkelijk dit jaar en reserveer je kerstspecialiteiten op voorhand. Zo geniet je nog meer van de feesten en van elkaar!

Vul het reservatieformulier in en geef het af in je OKay-winkel. Wij stellen je reservatie samen en zetten ze voor je klaar op het uur van je keuze. Zo ben je zeker dat je alles op tijd in huis hebt!

Wil je een product reserveren dat niet op de lijst staat? Of wil je graag meer informatie over je reservatie? Raadpleeg dan een van onze medewerkers. Zij helpen je graag verder!

Geef je formulier ten laatste af op dinsdag 17 december voor 19.30 u.

Voornaam: ......................................................................................................................

Naam: .............................................................................................................................

Straat: ............................................................................................................................. Nr.: ............... Bus: ......................

Postcode: ................................... Woonplaats: ............................................................

Tel.: ..............................................

Ik kom mijn reservatie afhalen op:

□ maandag 23 december om ... u ... (vóór 19.30 u.) □ dinsdag 24 december om ... u ... (vóór 18 u.)

Wij zijn open op dinsdag 24 december tot 18 uur!

45

Reserveer je kerstspecialiteiten Vul je gewenste aantal in

Gourmet & fondue

€16,99/kg

03299

Gevarieerde gourmet (4 personen)

± 750 g

03550

Klassieke gourmet (4 personen)

± 700 g

11068

Gevogeltegourmet (2 personen)

± 450 g

13295

Gourmetschotel (2 personen)

± 340 g

03292

Gevarieerd fonduevlees (3 pers.)

± 750 g

€15,89/kg

800 g

€14,95

€32,99/kg

€14,59/kg €15,99/kg €17,99/kg

13995

Voorgegaard kalkoenengebraad gevuld met appel en rozijnen

Wild 03329

Hertenkalfsteak

2 x ± 150 g

03501

Hertengebraad

± 700 g

03707

Hertenkalfragout

± 500 g

€18,99/kg

€2,35

Feestbrood 01554

Mueslibrood

500 g

08005

Houthakkersbrood meergranen

400 g

13082

Kroonbrood

530 g

02923

Rustiek wit stokbrood

295 g

€29,99/kg

€1,49 €1,99 €1,39

Je kan altijd brood reserveren in je winkel. Ons brood wordt dagvers geleverd, stokbroden en broodjes bakken we zelf ter plaatse af.

Dessert

enkel op bestelling

02778

Dripcake chocolade

475 g

04568

Javanais

2 x 85 g

€14,95 €4,29

Heerlijke feestm enu’s, kant-en-klaar?

Heb je onze kant-en-klare feestmenu’s al gezien?

Kijk snel in de bijlage van deze folder en kies je soep, voorgerecht en hoofdgerecht en je kidsmenu. Reserveer je feestmenu’s via www.okay.be of breng je reservatie samen met een winkelmedewerker in orde.

Reserveer je feestm enu op voorhand:

• Slechts € 17,50 p.p.* € 35

per menu (2 pers.) of € 10 voor een kidsmenu (1 pers.)

• Kies 3 gangen per menu: Het kidsmenu bestaat soep, voorgerecht en hoofdger echt. uit een hoofdger echt en een dessert.

• Bij elk menu krijg je 1 gratis fles witte wijn, rode wijn of Bij elk kidsmenu prosecco. krijg je 1 gratis flesje Kidibul.

• Reserveer je feestmen u’s online via www.oka QR-code. Liever y.be of scan de in de winkel reservere ga ermee naar je n? Vul dan deze bijlage OKay en breng samen in, reservatie in orde. met een medewer ker je Reserveren kan vanaf

woensdag 4/12/2019.

Zolang de voorraad * een menu is steeds strekt. te reserveren voor 2 personen.

46

Alle voordelen geldig met

V.U.: N.V. OKay, Victor Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle, tel.: 02 361 67 74, BTW-BE-0464 994 145, RPR Brussel.

Gevogelte

V.U.: N.V. OKay, Victor Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle, tel.: 02 361 67 74, BTW-BE-0464 994 145, RPR Brussel.

Lekkere

eindejaarsspecialiteiten?

Maak het je extra makkelijk dit jaar en reserveer je eindejaarsspecialiteiten op voorhand. Zo geniet je nog meer van de feesten en van elkaar!

Vul het reservatieformulier in en geef het af in je OKay-winkel. Wij stellen je reservatie samen en zetten ze voor je klaar op het uur van je keuze.

Zo ben je zeker dat je alles op tijd in huis hebt!

Wil je een product reserveren dat niet op de lijst staat? Of wil je graag meer informatie over je reservatie? Raadpleeg dan een van onze medewerkers. Zij helpen je graag verder!

Geef je formulier ten laatste af op maandag 23 december voor 19.30 u.

Voornaam: ......................................................................................................................

Naam: .............................................................................................................................

Straat: ............................................................................................................................. Nr.: ............... Bus: ......................

Postcode: ................................... Woonplaats: ............................................................

Tel.: ..............................................

Ik kom mijn reservatie afhalen op:

□ maandag 30 december om ... u ... (vóór 19.30 u.) □ dinsdag 31 december om ... u ... (vóór 18 u.)

Wij zijn open op dinsdag 31 december tot 18 uur!

47

Reserveer je eindejaarsspecialiteiten Vul je gewenste aantal in

Gourmet & fondue

€16,99/kg

03299

Gevarieerde gourmet (4 personen)

± 750 g

03550

Klassieke gourmet (4 personen)

± 700 g

11068

Gevogeltegourmet (2 personen)

± 450 g

13295

Gourmetschotel (2 personen)

± 340 g

03292

Gevarieerd fonduevlees (3 pers.)

± 750 g

€15,89/kg

800 g

€14,95

€32,99/kg

€14,59/kg €15,99/kg €17,99/kg

13995

Voorgegaard kalkoenengebraad gevuld met appel en rozijnen

Wild 03329

Hertenkalfsteak

2 x ± 150 g

03501

Hertengebraad

± 700 g

03707

Hertenkalfragout

± 500 g

€18,99/kg

€2,35

Feestbrood 01554

Mueslibrood

500 g

08005

Houthakkersbrood meergranen

400 g

13082

Kroonbrood

530 g

02923

Rustiek wit stokbrood

295 g

€29,99/kg

€1,49 €1,99 €1,39

Je kan altijd brood reserveren in je winkel. Ons brood wordt dagvers geleverd, stokbroden en broodjes bakken we zelf ter plaatse af.

Dessert

enkel op bestelling

02778

Dripcake chocolade

475 g

04568

Javanais

2 x 85 g

€14,95 €4,29

Heerlijke feestm enu’s, kant-en-klaar?

Heb je onze kant-en-klare feestmenu’s al gezien?

Kijk snel in de bijlage van deze folder en kies je soep, voorgerecht en hoofdgerecht en je kidsmenu. Reserveer je feestmenu’s via www.okay.be of breng je reservatie samen met een winkelmedewerker in orde.

Reserveer je feestm enu op voorhand:

• Slechts € 17,50 p.p.* € 35

per menu (2 pers.) of € 10 voor een kidsmenu (1 pers.)

• Kies 3 gangen per menu: Het kidsmenu bestaat soep, voorgerecht en hoofdger echt. uit een hoofdger echt en een dessert.

• Bij elk menu krijg je 1 gratis fles witte wijn, rode wijn of Bij elk kidsmenu prosecco. krijg je 1 gratis flesje Kidibul.

• Reserveer je feestmen u’s online via www.oka QR-code. Liever y.be of scan de in de winkel reservere ga ermee naar je n? Vul dan deze bijlage OKay en breng samen in, reservatie in orde. met een medewer ker je Reserveren kan vanaf

woensdag 4/12/2019.

Zolang de voorraad * een menu is steeds strekt. te reserveren voor 2 personen.

48

Alle voordelen geldig met

V.U.: N.V. OKay, Victor Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle, tel.: 02 361 67 74, BTW-BE-0464 994 145, RPR Brussel.

Gevogelte

V.U.: N.V. OKay, Victor Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle, tel.: 02 361 67 74, BTW-BE-0464 994 145, RPR Brussel.

Biermand

Biermand

assortiment van 10 trappistenbieren en 1 Westmalle-glas *

assortiment van 11 soorten bier en 1 Tripel Karmeliet-glas

24,95

25,95*

€

€

Geschenkmand Apero

assortiment van aperitiefhapjes en cava

22,45

€

Cadeautje nodig?

Geschenkmand met lekkernijen assortiment van chocolade, koekjes en koffie

21,95

€

Geschenkmand voor een gezellig ontbijt

assortiment van koffie, thee, fruitsap, € beleg en 1 theekop

22,45

Phalaenopsis 2-tak

Plantencompositie

8,99

€

Ons vakmanschap drink je met verstand.

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand. * + statiegeld.

9,99

€

49

Je feesttafel

mooi versieren?

Zoek de decoratie voor je feesttafel niet te ver.

Gebruik de kurk van je wijnfles, groen papier of vilt, wat takjes, ... en dankzij onze handige tips geef je snel, goedkoop en makkelijk een persoonlijke toets aan je tafel!

MIniKerStbOomPjeS Knip een kerstboom (in de vorm van een driehoek) uit in groen papier of vilt. Snij een kurk in de breedte in 2 en maak er bovenaan een inkeping in. Zet de kerstboom in de inkeping. Gebruik ze als versiering of schrijf er de naam van je gasten op.

50

Alle voordelen geldig met

EEn KerStbOom vOor je beSteK Teken een kerstboom op groen papier of vilt. Knip hem uit en maak in het midden twee evenwijdige inkepingen van ongeveer 4 cm. Steek er je bestek door en hang er een lintje aan met een naamkaartje.

VErsIer je wiJngLas Versier de steel van je wijnglas met een slinger van ijzerdraad en een eucalyptustakje of knoop er een touwtje rond met een minikerstbal en een takje groen (bv. een vers kruid).

STerRenSerVetRinG Steek een opgerolde servet door een stervormig uitsteekvormpje. Hang er met een touwtje een naamkaartje en een takje groen (bv. eucalyptus) aan.

51

Genieten van

zorgeloze feesten?

Heerlijke feestmenu’s, kant-en-klaar?

Reserveer je feestmenu’s op voorhand: Kies 3 gangen per menu (2 pers.): soep, voorgerecht en hoofdgerecht.

Het kidsmenu bestaat uit een hoofdgerecht en een dessert.

Reserveer je feestmenu op voorhand:

• Slechts € 17,50 p.p.* een kidsmenu (1 pers.) € 35 per menu (2 pers.) of € 10 voor ht en hoofdgerecht.

• Kies 3 gangen per menu: soep, voorgerec echt en een dessert.

Het kidsmenu bestaat uit een hoofdger wijn, rode wijn of prosecco.

• Bij elk menu krijg je 1 gratis fles witte Kidibul.

Bij elk kidsmenu krijg je 1 gratis flesje www.okay.be of scan de • Reserveer je feestmenu’s online via n? Vul dan deze bijlage in, QR-code. Liever in de winkel reservere met een medewerker je ga ermee naar je OKay en breng samen reservatie in orde. voorraad strekt.

Bij elk menu krijg je 1 gratis fles witte wijn, rode wijn, prosecco of Kidibul.

Zolang de Reserveren kan vanaf woensdag 4/12/2019.

2 personen. * een menu is steeds te reserveren voor

Wij zijn open op

Reserveer je menu's via www.okay.be of in de winkel.

dinsdag

dinsdag

december

december

24 31 8.30 u. - 18 u.

Alle voordelen geldig met 1 korting per kasticket. De beschikbaarheid van de artikelen kan verschillen per winkel.

Alle prijzen onder voorbehoud van drukfouten. Promotieartikelen beschikbaar zolang de voorraad strekt. De vermelde prijzen zijn enkel geldig op de afgebeelde producten.

Raadpleeg het prijsetiket in de winkel voor andere producten.

Op zoek naar een OKay-winkel in je buurt?

www.okay.be

V.U.: N.V. OKay, Victor Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle, tel.: 02 361 67 74, BTWBE-0464 994 145, RPR Brussel.