Barbecue
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brochettes de scampis marinées 4 pièces ± 200 g
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Baby carottes 9,12 €/kg
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croûtons au poivre 100 g
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Spirellis au thon 9,97 €/kg
Farfalles au poulet 9,97 €/kg
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spirellis au thon, pennes au bacon crispy ou farfalles au poulet 350 g
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de Hannelore, store manager du OKay de Roeselare
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Nouveau French Flavour 6,23 €/kg
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grenailles French Flavour ou Italian Flavour 400 g
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Retirez les feuilles et les filaments des épis de maïs et faites cuire ces derniers 5 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez-les et arrosez-les d’huile d’olive et faites-les dorer 2 à 3 min sur un barbecue bien chaud. Garnissez de feta émiettée et de persil ciselé. Salez et poivrez.
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Pom-Pure
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Beyond burger à base de protéines végétales 2 pièces 227 g 26,50 €/kg
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mélange de crudités et radis 200 g
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Veggie burgers aux noix 2 pièces 120 g ou filets marinés 2 pièces 180 g
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salade mixte piquante 150 g 14,33 €/kg
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Passendale Riche en protéines 240 g 24,13 €/kg
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tout l’assortiment de fromages en tranches ou Passendale Caractère tranches 175 g 20,29 €/kg
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Passendale Bio tranches 150 g 19,93 €/kg
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combinez au choix Poulet curry 200 g 16,45 €/kg
Free to feel good Greek Style 175 g 15,94 €/kg
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Light 220 g 10,41 €/kg
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tout l’assortiment de salades à tartiner
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Salade de jambon à l’os cuit
Filet de Kassler
160 g
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Mer du Nord 200 g 17,75 €/kg
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jambon d’Ardenne artisanal 5 tranches 80 g
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Piccolo multicéréale 70 g
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Twister à l’ananas et à la coco 100 g
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Tomates baies Petite Délice 125 g
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Tomates cerises en grappe Boni Selection 300 g
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Conseil Mixez un piment vert, un oignon, de la coriandre fraîche, du jus de citron vert et de l’huile d’olive. Ajoutez-y du maïs et cuisez les cuisses de poulet et des pains pita au barbecue.
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Brochette de lard gyros ± 150 g
Brochette de bœuf marinée
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Courgette farcie ± 400 g
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saucisses BBQ au fromage 3 pièces 375 g
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Grenailles aux légumes d’été et pilons de poulet
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Ingrédients (4 personnes) • 8 pilons de poulet (freshmart) • 1 botte de carottes avec fanes • 450 g de mélange de tomates Chef Délice (Jardin potager) • 200 g de haricots verts • 1 emballage de ciboulette fraîche
• 400 g de grenailles Italian Flavour • 1 c. à soupe de beurre • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 1 c. à café d’épices pour poulet • sel et poivre
Au préalable (15 min) -- Coupez les carottes en 2 dans le sens de la longueur et les tomates en quartiers. -- Ciselez la ciboulette.
Pilons de poulet ± 420 g
5,25 €/kg
Préparation (25 min) 1. Faites cuire les haricots verts et les carottes 5 à 6 min à découvert dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez. 2. Entre-temps, faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive et le beurre dans une poêle et cuisez-y les pilons de poulet 10 min de chaque côté à feu moyen. Saupoudrez d’épices pour poulet. 3. Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et rissolez-y les grenailles (voir instructions sur l’emballage). 4. Mélangez les carottes, les haricots verts et les tomates avec les grenailles. Salez et poivrez. Présentez avec le poulet et garnissez de ciboulette.
Diable Rose 2019
A.O.P. Saint-Mont 75 cl
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Carottes avec fanes en botte
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Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
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30’
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Saumon grillé, crème d’avocats et perles de couscous
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Ingrédients (4 personnes) • 4 filets de saumon atlantique marinés (freshmart) • 200 g de petits pois extrafins (surgelés) • 1 poivron rouge • 2 avocats
• • • • • •
1 citron vert 1 emballage de menthe fraîche 1 oignon rouge 300 g de perles de couscous 2 c. à soupe d’huile d’olive sel et poivre
Boni Selection
Au préalable (10 min)
/kg
-- Retirez les graines et les filaments blancs du poivron et détaillez la chair en dés. -- Coupez l’oignon rouge en fines rondelles. -- Ciselez la moitié de la menthe. -- Pressez le citron vert.
filets de saumon Atlantique marinés 2 pièces ± 250 g
25,95 €/kg
Préparation (20 min)
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sse.
1. Faites cuire les perles de couscous 10 à 12 min dans de l’eau bouillante légèrement salée Ajoutez les petits pois surgelés pour la dernière minute. Égouttez. 2. Entre-temps, mettez les filets de saumon dans un plat en aluminium (ou sur une plancha) et faites-les cuire au barbecue ou au four préchauffé (voir temps de cuisson sur l’emballage). 3. Mélangez les dés de poivron, l’oignon rouge et la menthe ciselée avec les perles de couscous. 4. Mixez ou écrasez la chair des avocats avec le jus de citron vert, du sel et du poivre. 5. Disposez une cuillerée de crème d’avocats sur les assiettes. Dressez un filet de saumon par-dessus et accompagnez des perles de couscous. Garnissez d’huile d’olive et éventuellement de quelques feuilles de menthe.
Viré-Clessé A.O.P. « Vieilles Vignes » 2018 Cave de Viré 75 cl
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
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Mélangez le yaourt entier nature, la coriandre ciselée et l’ail émincé, le sel et le poivre dans un bol ou un sac de congélation. Ajoutez-y les filets de poulet et laissez mariner minimum 3 h au réfrigérateur. Faites cuire le poulet 10 à 15 min au barbecue.
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glace artisanale Chocolat, Cuberdon ou Babelutte 400 ml -33,34 % : réduction calculée automatiquement à la caisse.
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Mixez du melon avec du fromage frais, de l’eau pétillante, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Passez des tranches de jambon Serrano 3 à 4 min au four préchauffé à 180 °C. Servez la soupe de melon avec les chips de Serrano.
Melon galia 30,22 €/kg
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À l’achat de 2 emballages de jambon Serrano Argal, 1 melon galia gratuit.
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Mixez des fraises et versez le coulis dans une assiette creuse. Ajoutez une boule de glace vanille et garnissez de morceaux de fraises, de framboises et de meringues émiettées.
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À l’achat de 2 emballages de glace vanille Ola Fermette, 1 emballage de fraises gratuit.
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Mozzarella-tomate-basilic 6,94 €/kg
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petits oignons aigres-doux 2,68 €/kg 650 g
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Nouveau Pack de légumes pour l’apéritif 1,25 kg
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Thai sweet chili 19,83 €/kg
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À l’achat de 2 emballages de jambon supérieur -25 % de sel Herta, 1 emballage de pain de mie Boni Selection gratuit.
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de Patrick, store manager du OKay de Le Roeulx
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Prélevez 1 rondelle de citron vert et pressez le reste. Remplissez le shaker avec des glaçons, 6 cl de cointreau, 8 cl d’Oasis orange et le jus de citron vert. Secouez énergiquement. Mettez des glaçons dans un verre et 1 cl de grenadine. Versez-y délicatement le cocktail et décorez avec la rondelle de citron vert et une paille.
London Dry Gin 40 % vol 70 cl Bombay Sapphire 34,56 €/L
Eristoff Red 19,50 €/L
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William Lawson’s 24,07 €/L
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Pomme-cassisframboise 2,99 €/L
Pocket orange, pomme-cassis-framboise ou Tropical 25 cl
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Bacardi 26,79 €/L
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Carta Blanca rhum blanc 37,5 % vol ou
Blended Scotch Whisky 40 % vol 70 cl
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William Lawson’s
Cointreau
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Premium vodka 37,5 % vol ou Red 18 % vol ou
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Tripel Karmeliet 6 x 33 cl
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Bière blanche 2,88 €/L
bière blanche 0,0 % ou Rosée 0,0 % vol en canette 33 cl
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bière blanche 4,9 % vol ou Rosée 3 % vol 8 x 25 cl
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Un assemblage de Sauvignon Blanc et de Grenache frais et fruité à souhait.
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crème culinaire légère 5 % de M.G. 25 cl ou spécialité de beurre doux ou au sel marin 250 g -50 % : réduction calculée automatiquement à la caisse.
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jus de pomme-framboises, pomme ou pomme-poire 1,5 L Pomme-framboises 3,26 €/L
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