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Dopper gourde Insulated Blue Wave, Terracotta Sunset ou Limited Edition 580 ml

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4,35 € (174 €/kg) Boni Bio sucre de canne 500 g

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Wok de nouilles

à l’effiloché de seitan et aux champignons

plat principal

4 personnes

• 350 g d’effiloché de seitan aux herbes indiennes • 1/2 chou chinois • 5 jeunes oignons • 1 plant de coriandre • 25 g de champignons sauvage séchés • 400 g de nouilles soba • 1 pincée de sucre de canne • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 1 c. à soupe de vinaigre de riz complet fermenté (Genmai Su) • poivre noir • sel au préalable (15 min) --Faites tremper les champignons séchés 10 min dans de l’eau bouillante. Égouttezles et réservez un fond d’eau de trempage.

--Émincez le chou chinois et les jeunes oignons.

--Effeuillez le plant de coriandre et ciselez-le. préparation (20 min) 1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle ou un wok et faites-y revenir le chou chinois 4 à 6 min.

2. Ajoutez les champignons et l’eau de trempage, et poursuivez la cuisson quelques minutes.

3. Mélangez-y le seitan, le sucre de canne et le vinaigre de riz, et réchauffez l’ensemble.

4. Entre-temps, faites cuire les nouilles dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir instructions sur l’emballage). Égouttez et rincez à l’eau froide.

Incorporez à la préparation aux légumes et au seitan. Mélangez bien.

5. Salez et poivrez. Servez dans des assiettes creuses ou des bols. Garnissez de coriandre et de jeunes oignons.

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Bumi Pulled seitan Indian ou Indian tempeh 175 g

3,99 € (22,80 €/kg)

valeurs nutritionnelles par personne

énergie 584 kcal • fibres 7,5 g • protéines 34,6 g • sel 4,1 g • lipides 12,8 g, dont acides gras saturés 2,0 g • glucides 79,1 g, dont sucres 3,9 g

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Wraps au four à la courgette et à la sauce tomate aux olives plat principal • • • • • • • • • • •

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4 personnes

80 g de jambon Ganda 1 courgette 2 carottes quelques branches de basilic frais 2 c. à soupe d’olives dénoyautées 80 g de copeaux de parmesan 6 wraps complets 340 g de sauce pour pâtes aux olives 2 c. à soupe d’huile d’olive poivre noir sel

au préalable (15 min) --Détaillez la courgette non pelée et les carottes en fins bâtonnets.

--Déchirez le jambon Ganda.

--Hachez grossièrement les olives.

--Effeuillez le plant de basilic et déchirez les feuilles.

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préparation (35 min) 1. Préchauffez le four à 200 °C. 2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle ou une casserole et faites-y revenir la courgette et les carottes ± 15 min à feu doux jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Salez et poivrez légèrement.

3. Garnissez chaque wrap de sauce pour pâtes et répartissez-y les légumes, les tranches de jambon et les olives.

Roulez-les et disposez-les dans un plat à four.

4. Glissez les wraps 12 à 15 min au four préchauffé jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croquants.

5. Hors du four, garnissez de basilic et de parmesan. conseil Servez avec une salade verte. valeurs nutritionnelles par personne

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énergie 509 kcal • fibres 2,1 g • protéines 25,2 g • sel 5,2 g • lipides 22,6 g, dont acides gras saturés 6,8 g • glucides 50,4 g, dont sucres 8,5 g

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Rose Harissa 40 g

Ganda jambon sec 100 % naturel en tranches 80 g

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Terra Creta olives vertes dénoyautées ou mélange d’olives dénoyautées 290 g

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Biona edamame en saumure 200 g

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Bio Planète huile d’olive Cuire & Poêler 500 ml

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Églefin au four,

fenouil et pommes de terre

plat principal • • • • • • • • • • • •

4 personnes

600 g de filets d’églefin 300 g de petits pois (surgelés) 2 bulbes de fenouil 500 g de pommes de terre à chair ferme 2 c. à soupe de boisson à l’avoine 2 c. à soupe de yaourt nature (ou une alternative végétale) 1 c. à soupe de noisettes 2 c. à soupe de chapelure 4 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de jus de citron poivre noir sel

au préalable (15 min) --Frottez soigneusement les pommes de terre non pelées sous l’eau froide et détaillez-les en rondelles d’1/2 cm d’épaisseur. Faites-les cuire 6 à 8 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez et laissez refroidir. Arrosez d’1 c. à soupe d’huile d’olive, salez et poivrez.

--Entre-temps, retirez le cœur dur des bulbes de fenouil et découpez le reste en fines lanières.

--Mélangez la boisson à l’avoine avec le yaourt.

--Coupez l’églefin en gros morceaux.

--Hachez finement les noisettes et intégrez-les à la chapelure.

préparation (30 min) 1. Préchauffez le four à 200 °C. 2. Faites chauffer 3 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle ou une casserole et faites-y revenir le fenouil.

3. Ajoutez les petits pois, un trait d’eau et le jus de citron. Prolongez la cuisson quelques instants.

4. Hors du feu, incorporez le mélange à base de yaourt. Salez et poivrez, et transvasez le tout dans un plat à four.

5. Répartissez les morceaux de poisson pardessus, puis les rondelles de pommes de terre en les faisant se chevaucher.

6. Parsemez de chapelure aux noisettes, et aspergez d’un trait d’huile d’olive.

7. Glissez 15 à 20 min au four préchauffé. conseil Délicieux avec une salade verte fraîche. valeurs nutritionnelles par personne

énergie 426 kcal • fibres 9,4 g • protéines 36,7 g • sel 1,6 g • lipides 12,1 g, dont acides gras saturés 1,9 g • glucides 37,7 g, dont sucres 5,1 g

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Pot-au-feu

de boulettes

à

aux grenailles et épinards plat principal • • • • • • • • • • • • • •

4 personnes

400 g de hachis de porc 300 g d’épinards (surgelés) 2 tomates 1/2 plant de ciboulette quelques feuilles de persil plat 500 g de grenailles 1 œuf 3 c. à soupe de crème de coco 2 c. à soupe de pistaches 1 c. à soupe de chapelure 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée d’épices pour chili poivre noir sel

au préalable (20 min) --Battez l’œuf.

--Ciselez la ciboulette et les feuilles de persil plat.

--Hachez grossièrement les pistaches.

--Détaillez les tomates en cubes.

--Mélangez le hachis avec l’œuf, la chapelure, les herbes fraîches, les épices pour chili et les pistaches. Formez des boulettes de la taille d’une balle de ping-pong.

préparation (20 min) 1. Frottez soigneusement les grenailles non pelées sous l’eau froide. Faites-les cuire ± 15 min dans de l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez.

2. Entre-temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et dorez-y superficiellement les boulettes de tous les côtés.

3. Ajoutez les épinards et la crème de coco, et poursuivez la cuisson quelques minutes à couvert.

4. Intégrez les grenailles et les cubes de tomates, et prolongez la cuisson de quelques minutes à couvert. Salez et poivrez. valeurs nutritionnelles par personne

énergie 495 kcal • fibres 6,3 g • protéines 24,6 g • sel 1,7 g • lipides 30,9 g, dont acides gras saturés 10,6 g • glucides 26,5 g, dont sucres 4,6 g

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Pétalos de Aresan Verdejo-Sauvignon Blanc, TempranilloCabernet Sauvignon-Merlot ou Tradición de Aresan Grenache-Cabernet Franc 75 cl Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. * uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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Ardo petits pois doux et carottes, chou rouge aux pommes, légumes pour potage, mélange pour wok, mélange d’été ou épinards en branches à la crème 600 g Produit en Belgique.

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Ils sont produits par une start-up gantoise avec des ingrédients locaux. L’entreprise veille à créer le moins de déchets possible de la production jusqu’à l’emballage. Faites-les revenir à la poêle, cuire au four, à la machine à paninis ou dans un bouillon.

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Followfood pizza au saumon, aux épinards et à la courgette (328 g) ou pizza végétarienne avec pâte à l’épeautre (367 g) Ces pizzas sont garnies à la main et produites à 100 % avec de l’énergie verte. Elles sont précuites dans un four à bois traditionnel.

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Burger de poulet

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roulades ardennaises hamburger au lard et au persil ± 140 g

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Au rythme des saisons

1. Tomates mélange d’anciennes variétés

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2. Haricots beurre

Composé de marvoris (blanc), marsunys (jaune), marnoirs (marron foncé), marbrunis (marron clair) et marcillias (rouge)

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3,09 € (6,18 €/kg)

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Des moules gratinées pour l’apéro Faites cuire les moules avec de l’oignon, du céleri et éventuellement un trait de vin blanc sec. Enlevez la coquille supérieure et étalez les moules sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Agrémentez-les de persil, d’ail finement haché et de mie de pain ou de chapelure. Agrémentez-les de poivre noir et de quelques gouttes d’huile d’olive. Glissez 5 à 8 min au four préchauffé à 200 °C. Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

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Le vrai et bon de la viande

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2. Jambon persillé

3. Saucisson de jambon en tranches

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4. Salami Milano salami artisanal à la structure grossière

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Produit 100 % clean, sans additifs.

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Viande de porc de notre propre chaîne durable.

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10. Cordon-bleu

18,28 €/kg

11. Bifteck chateaubriand

24,80 €/kg

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Envie de végétarien ? laissez-vous inspirer Retrouvez tous les délicieux produits de cette page à notre comptoir traiteur* 2. Veggitude burger de légumes • 16,40 €/kg

1. La vie est belle salade de feta

À base d’oignons, de carottes, de paprika, de petits pois, de maïs, de céleri, de fèves de soja, de fécule de pommes de terre, de blanc d’œuf, d’huile de colza et de sel.

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3. Biorganica Nuova artichauts grillés

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4. Fresh & Veggie houmous

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Boni Bio garniture veggie nature 100 g

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The Bio Veggie Company burger de légumes 2 x 85 g

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Des matières premières au produit final, tous les produits sont fraîchement préparés chaque semaine par l’équipe de 8 personnes, dans leur atelier de Temse.

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Encore plus de produits veggie

issus de notre espace fraîcheur

Wheaty Végé’tranches fumées 100 g

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2,55 € (25,50 €/kg) Réalisé à base de protéines de blé.

Wheaty Mini-Weenies saucisses de Vienne 200 g

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Fan de fromage ? nous vous servons avec plaisir Tous les délices de cette page sont disponibles dans notre comptoir traiteur*.

1. Le Petit Fagne fromage crémeux de Werbomont

19,30 €/kg

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4. Bastiaansen brie de chèvre des Pays-Bas

23,50 €/kg

2. Damse brie brie de brebis de Damme

5. Ana Love pain de figues aux amandes 200 g

28,50 €/kg

2,75 € (13,75 €/kg)

2

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3

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B f g ±

2

F d

7

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6. Hooidammer gouda jeune des Pays-Bas 22

13,10 €/kg

7. Het Hinkelspel fromage jeune aux graines de fenugrec de Gand

* uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen

18,67 €/kg

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Gand

-15 %

à partir d’1 avec

Jay & Joy Joséphine alternative végétale au fromage, à base de noix de cajou et d’amandes 90 g

5,99 € (66,56 €/kg) Züger mozzarella 100 g

Cette alternative réalisée à la main a été affinée dans les caves Jay&Joy, d’où sa jolie enveloppe blanche. Délicieuse à déguster telle quelle, avec des crackers ou sur une planche de fromages (véganes) avec des figues et de la confiture.

1,39 € (13,90 €/kg)

Fromage frais

il y en a pour tous les goûts

Retrouvez vite ces fromages dans l’espace fraîcheur.

Berloumi fromage à griller nature ± 270 g

Danatel P’tit Robin 125 g

2,99 €

25,90 €/kg

(23,92 €/kg)

Fromage végétarien à base de lait provenant de la coopérative belge Biomilk.

Ardenner fromage râpé Maasdammer 100 g

2,49 € (24,90 €/kg)

Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

Bastiaansen gouda vieux tranches 150 g

3,09 € (20,60 €/kg)

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Vive le garde-manger -15 %

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Biotona baies d’açai en poudre 200 g

Yogi & Yousef’s dattes fraîches Sukkari 14 pièces

37,99 € (189,95 €/kg)

3,45 € (0,25 €/pièce) Les dattes fraîches de Yogi et Yousef poussent sur des palmiers dans une oasis fertile d’Arabie Saoudite. Elles sont fraîchement cueillies et non séchées pour qu’elles restent délicieusement douces et non transformées.

Elles sont ensuite emballées aux Pays-Bas dans des ateliers sociaux.

Le Bon Semeur pois cassés verts 500 g

2,45 € (4,90 €/kg)

Production écologique sans eau. Les déchets des légumes sont compostés et les emballages durables sont certifiés FSC. Les pois cassés sont riches en fibres et ne doivent pas infuser.

noix de cajou 200 g

4,25 € (21,25 €/kg) Graines de Curieux lentilles vertes 500 g

4,29 € (8,58 €/kg)

24

Au cours de la production, l’accent est mis sur l’agriculture bio et locale à un prix équitable. Les produits sont traçables jusqu’aux cultivateurs. Riches en fibres, en protéines, en vitamine B1, en acide folique, en potassium et en fer, elles constituent une source de magnésium.

-15 %

à partir d’1 avec

Econoce noix de cajou (200 g) ou cerneaux de noix (500 g)

No Il e pri pro

1

Leeb Vital lait de brebis entier 75 cl

3,15 € (4,20 €/L)

Aucun additif chimique n’a été utilisé. Le lait est récolté de manière efficace, et est pasteurisé et transformé le jour même.

150 g + 50 g gratuits

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Porchetta

24,85 €/kg Une option belge au classique italien.

La viande de porc est issue de notre propre circuit.

C

-15 %

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Boni Bio sticks d’épinards ou de champignons 4 x 50 g

Jardín de Dueba Verdejo-Macabeo ou Tempranillo-Cabernet Sauvignon Espagne partybox 2,25 L

3,25 € (16,25 €/kg)

11,49 € (5,11 €/L)

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Hot pepper

3,79 €

myrtilles sauvages 250 g

(27,07 €/L)

3,69 € (14,76 €/kg)

Rigoni Di Asiago Fiordifrutta framboise, myrtilles sauvages (250 g), agrumes et gingembre (260 g), fraise ou abricot (630 g) Sans exhausteurs de goût, conservateurs ni colorants, uniquement édulcoré au jus de pomme.

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Biona Worcester sauce ou Hot pepper sauce 140 ml La marque Biona travaille de plus en plus avec des énergies renouvelables et ne fait plus appel à des avions pour ses transports.

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

25

Pain

Tierra café en grains 500 g

8,89 € (17,98 €/kg)

du mois

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à partir de 2 avec

Tierra For Africa café en grains 500 g

8,99 €

(17,78 €/kg)

Lavazza tout l’assortiment de cafés

De Trog pain boulot frais 500 g

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1,99 € (3,98 €/kg)

• goût de pain authentique • croûte aromatisée • boulangerie avec empreinte carbone neutre • vous pouvez également réserver ce pain dans votre magasin

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Grâce à la Lavazza Foundation, plus de 14 000 caféiculteurs ougandais bénéficient d’une formation sur le développement de l’agriculture durable et 3 700 familles d’un microcrédit pour développer leur entreprise de café.

Kell Ext ou n

B

-15 %

à partir de 2 avec

Pur Natur lait entier 1 L

Valdena tisane provençale abricot-pêche ou tisane tropicale mangue-ananas-passion 20 sachets

1,77 €

4,89 € (108,67 €/kg)

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à partir de 2 avec

O’Bio jus pomme-framboise 75 cl

3,89 € (5,19 €/L) 26

Ecomil lait de coco nature 1 L

2,69 €

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-25 % 2+1 gratuit

Extra Crunchy chocolat 375 g

à partir de 2

4,09 € (10,91 €/kg)

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6,99 €

(27,96 €/kg)

à partir de 2 avec

Extra Crunchy fruits 375 g

4,29 €

(11,44 €/kg)

ca s

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Boost

Kellogg’s Extra Crunchy chocolat ou fruits (375 g) ou nature (400 g)

Bonjour chez vous !

Biotona Power granola Daily, Boost ou Recup 250 g Biotona propose des super-aliments 100 % naturels et biologiques. Ceux-ci sont délicieux dans du yaourt, du lait, des boissons végétales et/ou des fruits frais, mais également parfaits comme en-cas faciles à digérer avant une séance de sport ou durant une journée chargée.

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flocons de quinoa 200 g

avec

3,89 € (27,96 €/kg)

-15 % -20 % à partir de 3

Eden Choco Moons céréales croquantes au cacao 375 g

à partir de 2

avec

Priméal billettes soufflées de quinoa (100 g), flocons de quinoa (200 g) ou granola à l’épeautre et au chocolat (500 g)

3,49 € (9,31 €/kg)

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à partir d’1 Veríval épeautre soufflé au miel 200 g

2,99 € (14,95 €/kg)

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De Traay sirop de dattes 350 g

3,39 € (9,69 €/kg) Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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Go Pure Classic Potato Chips à l’hibiscus et au sel marin 125 g

Taralli biscuits apéritifs aux graines de fenouil 250 g

1,59 € (12,72 €/kg)

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d’un snack rapide…

I Bibanesi biscuits apéritifs au kamut et à l’huile d’olive 200 g

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Musti raisins secs 6 x 14 g

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La pâte est composée à 50 % de levain et est réalisée à la main. Sans additifs chimiques, conservateurs ni émulsifiants.

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Papilla galettes de lentilles 50 g

1,49 € (29,80 €/kg)

Elles sont produites à 100 % avec de l’énergie verte et proposées dans des emballages recyclables. Les galettes non vendues sont données au bétail ou sont réduites en farine par une entreprise de la région.

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Trafo Hummus Chips au romarin ou au paprika 75 g

1,99 € (26,53 €/kg)

Il e pri pro

e

…

pomme-mangue

framboises

3,99 € (9,98 €/kg)

1,19 € (5,95 €/kg)

mangue

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Danival purée pomme-framboise, pommemangue ou poire 4 x 100 g Biedermann yaourt aux framboises ou à la mangue 200 g

Sans arômes, colorants ni autres additifs chimiques. Elles sont réalisées avec des fruits et légumes de haute qualité.

ou d’un goûter frais ? fraise

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1,09 € (5,45 €/kg) Söbbeke kéfir aux fraises, pêche-maracuja, mangue-vanille ou prunes-noix 200 g

2

Nice glace aux fruits à la framboise et à l’orange ou à la pomme et à la fraise 5 x 45 ml

3,39 € (15,07 €/L)

Sikou crème glacée au caramel-beurre salé 500 ml

6,99 € (13,98 €/L)

Réalisé avec une attention particulière pour les fruits cultivés sur un sol sain et pour un environnement favorable aux insectes.

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Trinquons à votre santé !

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6

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1

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1. Tradición de Aresan GrenacheCabernet Franc D.O. La Mancha - Espagne 75 cl

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• bouquet de fruits rouges • bouche vive et fruitée

2. Petalos de Aresan TempranilloCabernet Sauvignon-Merlot Vino de la Tierra de Castilla Espagne - 75 cl

5,49 € (7,32 €/L)

• fruits noirs et note fumée au nez • idéal avec les plats de viande épicés

30

4

à partir de 6 avec

Combinez au choix

7

à la

1,79 5.

3. La Posada Torrontés Bio Famatina Valley - Argentine 75 cl

7,19 € (9,59 €/L)

• arômes raffinés de fruits exotiques • un régal avec fruits de mer, salades et cuisine asiatique

6.

4. La Posada Syrah Rosé Bio Famatina Valley - Argentine - 75 cl

6,95 € (9,27 €/L)

• arômes complexes de fruits rouges frais • vin d’apéritif, excellent aussi avec un barbecue Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.

Il e ap

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Kriket gourde Bram Algoed, Lysiane Ambrosino ou Hélène Jacobs 75 cl

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Gourde gratuite

8

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Bieauvita eau plate - 5 L

7

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à la grenade

1,79 € (5,11 €/L) 5. Puglia Bianco I.G.T. Amá Amastuola Puglia - Italie

8,95 € (11,93 €/L)

• notes de petites fleurs, de poire et d’agrumes • délicieux avec le poisson et les plats asiatiques

6. Cava Terra Terrae brut 75 cl

9,95 € (13,27 €/L)

• arômes de de pêche et d’abricot • idéal à l’apéritif ou avec les crustacés, le poisson en sauce blanche et les salades au poulet

7. Organic Crunch boisson à l’aloe vera Original, au citron et à la fleur de sureau ou à la grenade 35 cl

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8. Materne jus d’orange sans pulpe 75 cl

4,99 € (6,65 €/L)

9. Gimber N°1 mocktail à base de gingembre 50 cl

21,95 € (43,90 €/L)

Apéritif à base de gingembre, de sucre de canne, de citron, d’eau et d’épices. À savourer avec de l’eau pétillante ou du thé.

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La marque Cattier utilise des ingrédients bio qui sont fabriqués de manière respectueuse de l’environnement, sans pesticides ni engrais artificiels. Les emballages sont recyclables et l’encre est végétale.

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Besoin d’un petit coup de boost ?

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Depuis plus de 30 ans, Provamel est le pionnier dans le domaine des délicieuses alternatives végétales aux produits laitiers.

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Ce dépliant est imprimé sur papier 100 % recyclé. Le film transparent qui l’entoure est 100 % biodégradable. Vous pouvez le jeter dans votre compost. De plus, sa production engendre peu d’émissions de CO2.

Toutes les réductions sont valables avec Xtra dans tous les magasins Bio-Planet vendant habituellement le produit, du 11/8 au 7/9/2021 inclus ou jusqu’à épuisement du stock, sur les achats par quantités courantes et sous réserve d’éventuelles erreurs d’impression. Certaines références ne sont pas disponibles dans tous les magasins Bio-Planet. Notre webshop sur collectandgo.be propose uniquement une partie de notre assortiment.

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