8
CONSU MENT
C H E C K !
DE 100 BESTE LENTE- EN ZOMERWIJNEN Alain Bloeykens
100
keer zon in het glas
De 100 Beste is aan zijn tiende verjaardag toe, en dat hebben we geweten. Met een recordaantal ingezonden wijnen. Of hoe we in nauwelijks twee weken tijd het gros van de wijnen in de supermarkt geproefd hebben. Na dagen van ruiken, proeven en spuwen selecteerden we opnieuw 100 wijnen die garant staan voor op-en-top zomers drinkplezier. Een aantal klassiekers weten probleemloos te bevestigen, maar deze 100 Beste wordt vooral gekenmerkt door heel wat nieuwigheden ...
SCHUIMWIJN Cava Visiega Brut, Spanje We fronsten de wenkbrauwen toen we het prijskaartje zagen. Toch maar even herproeven. Maar neen, niks mis mee. Integendeel: dit is budgetpartycava met pep en frisheid, mooi fruitig, klein tikkeltje zoet maar stoort niet, rond en makkelijk wegdrinkend. Voor wie een feestje plant.
Cuvée Blanche “Blanc de Blancs” Brut, Castel, Frankrijk Hoe eenvoud ook lekker kan zijn. Met dank aan de fraaie fruitigheid die deze schuimwijn domineert in neus en mond. Bloemen, citrus, perzik en abrikoos, heel aromatisch zonder lomp te zijn. Niet de meest verfijnde bubbel, maar het aangename zuur als tegenpool maakt van deze Cuvée Blanche een zomers aperitiefmoment.
Makro, 4,67 euro
Zaterdag 14, Zondag 15 april 2018
Carrefour Hyper, 5,99 euro
Prosecco Bonicelli Brut, Italië Heel eenvoudige prosecco maar ragfijn, gewoon geen speld tussen te krijgen. Goed droog en strak, gevuld met rijp fruit maar geenszins zoet of overladen, rond, sappig en plezierig, aangename lengte. Prima lenteaperitief dat iedereen plezier doet én met een aantrekkelijk prijskaartje.
Aldi, 6,79 euro
Sparkling Polkadraai Brut Stellenbosch Hills, Zuid-Afrika Heel apart maar geslaagd, deze Zuid-Afrikaan met frisse sauvignon blanctoetsen die meteen de lente in het glas tovert. Bloesems en pittig citrusfruit, meer exotisch in de mond, prima zuurstructuur. Eenvoudig maar werkt aanstekelijk, zorgt voor plezier en geeft zin in een extra glas.
Carrefour Hyper, 8,39 euro
Prosecco Superiore Contarini Millesimato 2016 Brut, Italië Prosecco mét inhoud die niet snel gaat vervelen met dank aan zijn goed droog karakter. Evenwichtige aperitiefbubbel gevuld met knapperig fruit, sappige perzik, abrikoos en frangipane, omkaderd door speelse zuren. Aangenaam en vlot wegdrinkend voor op een zonovergoten terrasje.
Colruyt, 8,49 euro
CONSU MENT
9
C H E C K !
Foto's: Geert Van de Velde
H
oe proef je bijna 1.000 wijnen? Eenvoudig: de ene fles na de andere! Maar er gaat flink wat voorbereiding aan vooraf. Alle wijnen worden opgedeeld in groepen, volgens kleur, herkomst, druivenras en jaargang. Omdat een chardonnay nu eenmaal compleet anders smaakt dan een sau-
Gran Cuvée Bianco, Fantini, Italië Onze wijnmaker van vorig jaar doet het weer: nieuw in het assortiment en meteen Super 10! Een Italiaanse spumante op basis van lokale cococcioladruiven die niemand onberoerd laat. Aromatisch en toch verfijnd, floraal en fruitig, mooi evenwicht tussen R fraîcheur en rijpSUPE 10 heid, loopt moeiteloos naar binnen, dé definitie van zonovergoten bubbels. En nog een knappe fles als extraatje. Colruyt, Spar Retail en Alvo, 9,99 euro
vignon blanc. En er wordt ook rekening gehouden met hoe de wijn gemaakt wordt. Zinloos om een lichtvoetige witte wijn vergist bij lage temperaturen op roestvrij stalen tanks te plaatsen naast een meer romig exemplaar dat op nieuwe eikenhouten vaten werd gerijpt. Doel is zo homogeen mogelijke proefsessies in elkaar te knutselen die uiteraard ‘blind’, lees: zonder
het etiket te zien, getest worden. Zo krijg je een prima overzicht van wat nu pakweg de betere chardonnays, cabernets of merlots zijn. Wie komt er in ons lijstje? Lente- en zomerwijn staat voor instant drinkplezier. Jonge wijnen die meteen al hun aroma’s vrijgeven, fris en levendig zijn, liefst gevuld met flink wat fruit, en meteen zin geven in een ex-
tra glas. Omdat we van oordeel zijn dat je tijdens een barbecue onder vrienden wel wat anders te doen hebt dan het glas wijn uitvoerig te gaan ontleden. Neen, het moet een wauw-gevoel zijn van bij de eerste slok. Dat verklaart waarom er heel wat poepsimpele wijnen in dit lijstje staan. Geen wijn die je op voorhand moet “verluchten”, geen flessen om weg te leggen.
Arthur Metz Cuvée Prestige, Crémant d’Alsace, Frankrijk
Cava Freixenet Elyssia Gran Cuvée Brut, Spanje
Cava Perelada Organic Brut,
Vorig jaar er niet bij maar dit jaar opnieuw van de partij. En met verve! Breed toegankelijke en toch goed gestoffeerde mousserende wijn met mooie aromatische spankracht. Fruitig, sappig, rond, zelfs klein tikkeltje zoet maar stoort niet. Publiekslieveling voor op een zomers terrasje.
Freixenet mag dan wel een mastodont zijn, binnen het hogere segment zijn echt wel leuke mousserende wijnen te vinden. Deze Elyssia is zonder twijfel de meest elegante en verfijnde uit de reeks. Bloemig, wit fruit en amandel, mooi evenwicht tussen strakheid en zuren, subtiel bittertje op het einde.
Biocava op basis van de drie traditionele druiven, aangevuld met een scheut chardonnay en pinot noir. Onberispelijk, clean en zuiver, weet te charmeren door zijn strakheid. Florale aroma’s, citrusfruit, limoenschil, pittig en breed smakend, goede lengte. Na zo’n fles ga je met flink wat honger aan tafel.
Carrefour Hyper, 9,99 euro
Carrefour Hyper, 10,75 euro
Spanje
Uit die 100 nog eens de Super 10 selecteren? Het is de moeilijkste opdracht die ons jaar na jaar meer stress bezorgt. Zijn die dan zoveel beter? Niet echt, maar ze beantwoorden wel aan een heel breed smaakprofiel én zijn uitstekend geprijsd. Omdat we denken dat zomerwijn per definitie onder vrienden gedronken wordt en geen krater in je budget hoeft te slaan.
Prosecco Superiore Anna Perenna Millesimato 2016 Brut, Italië De gewone cuvées kwamen al aan bod in onze wekelijkse rubriek maar deze prosecco met oogstjaar staat toch nog een trapje hoger. Heel complete wijn, verfijnd en elegant. Niet die grote expressie maar ingetogen florale aroma’s en knisperend fruit met knappe zuurstructuur. Verfijnd aperitief waar je honger van krijgt.
Delhaize, 10,99 euro
Zaterdag 14, Zondag 15 april 2018
Delhaize, 13,99 euro
10
CONSU MENT
WIT
C H E C K !
Chenin blanc 2017, Paarl, Zuid-Afrika
Fleur de Vigne 2017, Frankrijk
Ballaturi 2017, Sicilië, Italië
Gazela Vinho Verde, Portugal
Qua prijs-kwaliteitsverhouding geen speld tussen te krijgen, deze speelse en goed frisse chenin blanc – hier ook wel “steen” genoemd – met aangename aroma’s van appel, lychee en exotisch fruit. Niet te bombastisch, eenvoudig en ongecompliceerd met veel smaak en frisheid. No-nonsensedoordrinker voor bij lentefrisse hapjes.
Wijn zonder herkomstbenaming maar wel met jaartal en vermelding druivenrassen. Dat zijn biogeteelde chardonnay en sauvignon blanc. Maar vooral, al even het prijskaartje bekeken? Dit is puntgave en goed expressieve slobberwijn met aangename aroma’s van citrus en rijpe pompelmoes, heel compact met pittig zuurtje op het einde. Een mosselfestijn in het vooruitzicht? Deze fles zal geen mal figuur slaan.
Nog meer lenteplezier in het glas, deze Siciliaanse blend van grillo- en chardonnaydruiven. Fris, fruitig en expressief, aroma’s van rijpe pompelmoes, meloen en witte perzik. Kraakvers, goed fris en in een handomdraai soldaat gemaakt. Partywijn die geen geld kost.
Er zijn zo van die wijnen die argeloos naar binnen lopen. Deze bijna transparante vinho verde met slechts 8,5 % vol. alc. is zo’n exemplaar. Ongecompliceerd maar zuiver en pittig, geurt naar bloesems en groen fruit. Licht tintelend op de tong, nerveus en strak zurig. Licht verteerbare terraswijn voor op een warme zomeravond.
Lidl, 3,99 euro
ViñaSol 2017, Torres, Spanje Hoe noem je zoiets? Smakelijke wijn die je in een handomdraai kraakt. Klassieker die weet te bevestigen: rond, sappig en aromatisch, fruit van kop tot staart en aangenaam zuurtje in het verlengde. Breed toegankelijk en degelijk gevuld, past zowat bij alles.
Aldi, 3,99 euro
Autrement Chardonnay 2017, Gérard Bertrand, Pays d’Oc, Frankrijk Biochardonnay uit het Franse diepe zuiden, ongekunsteld, fris en breed smakend. Aromatische spankracht in het glas, aroma’s van witte bloemen, gele perzik en wit fruit. Rond en sappig, niks te gebruuskeerd maar evenwichtig en elegant met aangenaam zuurtje in de staart.
Colruyt, 6,15 euro
Pinot gris Premier Cru 2017, Domaines Vinsmoselle, Côtes de Remich,
Bio-Planet, 6,30 euro
H de l’Hospitalet 2016, Gérard Bertrand, Pays d’Oc, Frankrijk
Luxemburg
Uitgesproken mediterHoezo Luxemburgse wijn raan, deze aparte blend synoniem voor slobbervan chardonnay, viognier wijn? Wat een kracht en en sauvignon. Maar hij rijpheid in deze pinot – werkt uitstekend. Fris en heel apart maar mondvulknapperig maar ook gevuld lend en lang in finale. Aroen gebald. Mooi evenmatisch breed geschawicht tussen frisse R citrustoetsen, wit E keerd, appel, wit P U S 10 fruit, peer, zelfs tikfruit, amandel en keltje zoet maar zelfs zoete kruiden. netjes gecounterd Frivool en innedoor het frisse mend in de mond, zuur. Niet meteen zonovergoten de meest toeganzonder lomp te kelijke wijn maar zijn. Perfect bij wel een verraszuiders getinte send glas vol slaatjes en gefruit. grilde vis. Carrefour Market, 7,29 euro
Zaterdag 14, Zondag 15 april 2018
Delhaize, 7,45 euro
Aldi, 3,99 euro
Cersius 2017, Coteaux de Béziers, Frankrijk Niet alledaagse mix van chardonnay, sauvignon en viognier uit het diepe Franse zuiden. Expressief en aromatisch, bloemig maar ook wit en exotisch fruit. Mooi vettig in de mond, breed smakend maar met voldoende frisheid en zachte kruiden op het einde. Bij gegrilde scampi, en daar mag best een sausje bij.
Carrefour Hyper, 6,49 euro
Cliffhanger Riesling 2016, Mose,l Duitsland De enige Duitse wijn in onze selectie die net als vorig jaar zijn plaatsje probleemloos weet te bevestigen. Mineraal getinte riesling met puntgave aroma’s en veel spankracht. Mooi fruitig in neus en mond, stevig zuurtje gecounterd door een tikkeltje restsuiker, speels en aangenaam in de mond met een prima lengte.
Albert Heijn, 7,49 euro
Delhaize, 4,49 euro
Gallo Family Vineyards Chardonnay 2016, Californië Groot kan ook best lekker zijn. Ongecompliceerde maar goed getypeerde chardonnay, rond en speels, mix van wit en geel fruit met tropische accenten. Ietwat romig en netjes toegedekt door het frisse zuur, klein leuk bittertje op het einde. Allemansvriend voor bij exotisch getinte grillades.
Makro, Spar Retail, Carrefour en Corawine.be, 6,89 euro
Barramundi Chardonnay 2017, Australië Als wijn synoniem is voor fun, dan staat deze nononsensechardonnay hoog bovenaan het lijstje. Veel plezier voor weinig geld: citrus, appel, nectarine, gekonfijte ananas, verstandig gedoseerd hout, het loopt allemaal naar binnen zonder dat je er erg in hebt. Party-, lunch- en barbecuewijn voor een heel breed gezelschap. Geslaagd!
Spar Retail en Alvo, 4,99 euro
Trapiche Oak Cask Chardonnay 2017, Argentinië Chardonnay is en blijft populair en vooral breed inzetbaar. Deze romige en toch goed strakke Argentijn typeert de druif voortreffelijk: bloemig, wit en geel fruit, mooi vettig in de mond maar met voldoende frisheid, ietwat gekonfijt fruit in finale. Allrounder voor een jeugdig publiek.
Carrefour Market, 6,89 euro
Mâcon Villages 2016, Cave de Viré, Mâcon-Villages,
Labottière Prestige 2017, Cordier, Bordeaux,
Frankrijk
Frankrijk
Chardonnay uit het meest zuidelijk puntje van de Bourgogne maar verrassend fris, strak en geenszins overrijp. Compacte wijn met flink wat elegantie, eerder citrusfruit en appel, nerveus en pittig in de mond. Mooi fruit, niet te romig en aangenaam fris. Zal niet misstaan bij koude gerookte vis.
De opbrengst mag dan wel heel klein zijn in 2017, toch is lang niet alles slecht. Deze Labottière is gewoonweg heel knap, compleet en meteen zin gevend in een extra glas. Frisse neus van limoenschil, groene appel en kweepeer. Excellent fruit in de mond, zowel citrus als meer exotische vruchten, mooie lengte en zinderend fris. Bij een slaatje met zeevruchten of een vers geitenkaasje.
Makro, 7,49 euro
Delhaize, 7,99 euro
CONSU MENT
11
C H E C K ! Vinoceros Chardonnay 2017, Zuid-Afrika Véél wijn voor weinig geld, deze uitgebalanceerde en goed evenwichtige Zuid-Afrikaanse chardonnay. Niks te overrijp maar fruit bij optimale rijpheid geoogst, vooral peer en perzik, klein toetsje hout dat voor de nodige vettigheid zorgt, mooi fris in finale. Afgeborstelde chardonnay met inhoud voor bij vette vis.
Delhaize, 5,19 euro
Ohh! Poitou Sauvignon blanc 2017, Haut-Poitou,
Pampano 2017, Rueda, Spanje Strak, hypernerveus en weelderig aromatisch, deze blend van Spaanse verdejo- en viuradruiven. Citrus, limoen, mango en perzik stuiven het glas uit. Clean en crispy, stevig zuurtje maar laat zich o zo vlot drinken. Hoe warmer het buiten wordt, hoe sneller de fles leeg raakt. Prima terraswijn.
Spar Retail en Alvo, 5,45 euro
Canio 2017, Basilicata, Italië
Heerlijke, bijna “verslavende” witte wijn op basis En ook wij schreeuwden van greco- en fianodruimeteen “ohh” toen we dit ven uit het Italiaanse zuiin ons glas kregen. Heel den. Niet te rijp of te zoet complete sauvignon uit een maar puntgaaf gevinifivergeten uithoek van de eerd, voortreffelijke mix Loire. Aromatisch, strak en van bloesems, lelie, citrustoch elegant, weelderischil, pompelmoes ge aroma’s van vlieren sappige perzik. R bloesem, kruisbes, R Elegant en subtiel SUPE SUPE 10 10 citrus en meer exoin de mond, mooi tisch fruit in de fruitig en vooral mond. Veel smaak, een erg knappe pittige zuren en frisheid. Wijn goed gevarieerd. die iedereen Heerlijk zomers, lust, de lente in kan wedijveren het glas! met menige sancerre of pouilly fumé! Frankrijk
Spar Retail en Alvo, 6,98 euro
Delhaize, 6,99 euro
Mascavinae 2017, Picpoul de Pinet, Frankrijk
Lidl, 5,49 euro
Alba Martin Albarino 2016, Rias Baixas, Spanje Pure lente in het glas met toetsen van bloesems, varen en geranium in de neus en knisperend fruit in de mond. Best pittig en levendig, strak zuurtje maar netjes toegedekt door het zachte fruit. Levendige wijn voor bij zeevruchten, slaatjes en koude vis.
Delhaize, 6,99 euro
Santa Tierra ‘Gran Cru’ Chardonnay 2016, Chili
Costero Sauvignon blanc Reserva 2017, Chili
Apart maar heel compleet, deze karaktervolle garnacha blancawijn. Krachtig in neus en mond, tropisch en gekonfijt fruit, verse eik maar goed gedoseerd, vet en boter in de mond maar netjes ingekapseld door ragfijne zuren. Lekkere maaltijdwijn voor bij grillades en wit vlees.
Goed rijpe chardonnay uit de Colchaguavallei zonder overrijp, zoet of vermoeiend te zijn. Compleet met flink wat finesse, briljant geel met nog groene tint. Innemende neus, wit fruit, mango en kweepeer, perfect rijp, fris sap van perzik en ananas in de mond, amandel, ietwat geklaarde boter, mooi fris en prima lengte. Perfect bij gegrilde kip en kalkoen.
Een ontdekking, deze voor ons vrij onbekende Chileen uit de Leydavallei. Net geen Super 10 maar wel een heel complete wijn met veel spankracht en verfijning. Geurt weelderig naar gras, citrus en munt, mooi sappig en crispy in de mond, geenszins vermoeiend maar pittig met aangenaam tropisch fruit in finale. Maaltijdwijn voor bij koude visschotels.
Delhaize, 8,49 euro
Spanje
Carrefour Hyper, 9,99 euro
Ours Blanc 2017, Lubéron, Frankrijk
Een frivool etiket, een Altijd lekker, zo’n kraakaparte mix van gewürztraverse picpoul die meteen miner, macabeo en charde lente in het glas tovert. donnay, maar vooral inVoor bij een slaatje met stant drinkplezier en de zeevruchten bijvoorbeeld: zon in het glas. Onberispeeenvoudig, floraal, tintelijke prijs-kwaliteitsverlend en discreet fruitig, houding, guitige en vooral groene appel. speelse aroma’s van Speels en dorstles- SUPER rijpe steenvruch10 send, best geslaagd ten en druiven die in al zijn eenvoud. kraken tussen de tanden, sappig en goed fris. Zonovergoten zomerwijn voor bij exotische slaatjes of een schijfje meloen met ham.
La Miranda de Secastilla 2016, Somontano, Spanje
Delhaize, 7,99 euro
Rocal Montesirra 2017, Somontano,
Carrefour Hyper, 5,52 euro
Vorig jaar vonden we deze ‘witte beer’ net een tikkeltje minder, maar dit jaar eist hij met sprekend gemak zijn plaatsje op. Uitstekende wijn voor deze prijs, frivool, vlot toegankelijk en toch gevuld. Bloesems, citrus, wit fruit en tropische accenten, klein beetje romig en toch goed fris. Maatwerk noemen we zoiets!
Spar Retail en Alvo, 5,69 euro
Grüner Veltliner 2017, Karl Steinschaden, Kamptal, Oostenrijk
Kia Ora Sauvignon blanc 2017, Marlborough,
Knappe witte wijn met mooie expressie van de grüner veltlinerdruif. Briljant mediumgeel, aanstekelijke toetsen van citrus en limoen. Zuiver en pittig in de mond, meer tropisch fruit, subtiel bittertje, iets kruidig en ietwat verse peper in finale. Geslaagde aspergewijn.
Sauvignon blanc uit Nieuw-Zeeland is vaak té aromatisch en grassig. Ook dit exemplaar doet denken aan een versgemaaid gazon maar is stukken ingetogener, eleganter en ronder. Reken daarbij toetsen van passievruchten, stekelbes en meloen, en je hebt een vlot toegankelijk glas wijn met aangename zuren en een prima lengte.
Albert Heijn, 6,99 euro
Nieuw-Zeeland
Corawine.be, 7,09 euro
Rustenberg Sauvignon blanc Chardonnay 2017,
Uitkijk Chardonnay 2016, Stellenbosch,
Zuid-Afrika
Zuid-Afrika
Er zijn zo van die klassiekers waarvoor je graag iets dieper in de geldbeugel tast. Rustenberg is er zo een, want jaar in jaar uit compleet en nooit ontgoochelend. Rijpheid van de chardonnay, wit fruit, boter en roast, in combinatie met frisse citrustoetsen van de sauvignon: het werkt en zorgt voor een fraaie maaltijdwijn.
Oké, ietwat in de hogere prijsklasse, maar wel verfijnd en fraai gevuld, deze zonovergoten Zuid-Afrikaanse chardonnay. Briljant goudgeel, gedistingeerde neus van wit en geel fruit, toast en gegrilde amandel. Mooi romig in de mond zonder aan frisheid te moeten inboeten, gekonfijt fruit en fraai gedoseerd hout in finale. Voor bij stevige vis in saus.
Albert Heijn, 11,99 euro
Makro, 12,39 euro
Zaterdag 14, Zondag 15 april 2018
12
CONSU MENT
ROSÉ
C H E C K !
Kaapse Draai 2017, Zuid-Afrika Al even de prijs bekeken? Neen dit is geen verfijnde maaltijdrosé, maar wie een tuinfeestje plant en op zoek is naar een gulle doordrinker zal hier best wel plezier aan beleven. Klein rood besfruit in neus en mond, van begin tot einde. Eenvoudig, lichtvoetig maar fris en speels: een echte allemansvriend.
Viñas del Vero Rosado 2017, Somontano, Spanje
Les Truffiers Rosé 2017, Côtes du Rhône, Frankrijk
Zonovergoten partyrosé met veel kleur, geur en smaak. Vrij donker gekleurd, geurt uitbundig naar aardbei, framboos en perzik. Heel rijp in de mond zonder zoet te zijn, ietwat egaal maar wel smakelijk, aangenaam zuurtje op het einde. Eenvoudige maar lekkere barbecuewijn.
Al jaren een vaste waarde in dit lijstje, want zoals altijd is de prijs-kwaliteitsverhouding onberispelijk. Een eigen botteling van Delhaize, doordrinkrosé met pit en toch voldoende gestoffeerd. Mooi fruitig, rond en soepel, heel makkelijk maar met voldoende inhoud en breed inzetbaar. Wijn voor slaatjes en koud buffet.
Makro, 3,39 euro
Tavel 2017, Tavel, Frankrijk Ook wel de koning onder de rosé genoemd, deze appellation uit de zuidelijke Rhône die vooral geliefd is omwille van zijn kracht. De 2017 kon ons best bekoren door zijn “beschaafde” kracht. Veel kleur, plezierige neus, rijp rood fruit. Niks vermoeiend in de mond maar speels en elegant, mooi fruitig, strak en goede lengte.
Delhaize, 4,49 euro
Fiefs Vendéens Mareuil 2017, Loire, Frankrijk Wat scheelt het? Op een haar na Super 10, deze speelse en guitige rosé uit een uithoek van de Loire (Vendée) waar straks ook de Tour van start gaat. Aanstekelijke en pittige doordrinker in een aantrekkelijke fles, discrete aroma’s van vers fruit, friszurig en nerveus. Aperitiefen slaatjeswijn.
Delhaize, 5,99 euro
De trends Schuimwijn: cava voelt hete adem van prosecco in de nek We hebben slechts 10 plaatsjes, maar het konden er makkelijk 20 geweest zijn. Omdat we nog nooit zo veel schuimwijnen (meer dan 100) te proeven kregen als dit jaar. Het bewijs dat de Belg nog lang niet verzadigd is en het segment blijft groeien. Opvallend: voor het eerst werd meer prosecco dan cava ingestuurd. Verrassend, want met 30 miljoen gekraakte flessen vorig jaar is cava nog altijd met voorsprong de meest gedronken schuimwijn in ons land. Maar de top lijkt bereikt,
Delhaize, 5,99 euro
want voor het eerst noteerden we een lichte daling. Daar lijkt vooral de prosecco van te profiteren, hoewel het verkochte volume nog lang niet aan cava kan tippen. Een trend die zich ook in onze selectie weerspiegelt met voor het eerst meer Italiaanse bubbels dan Spaanse. Rosé: minder kleur maar fijner Een trend die al een tijdje aan de gang is: rosé wordt steeds lichter van kleur. En ook de smaak trouwens. Overgewaaid uit de Provence en vandaag gekopieerd bij de buren uit de LanguedocRoussillon en de Rhônevallei. Net als in sommige delen van Italië, Spanje tot zelfs Portugal. Rosé die vaak meer op wit dan op roze ge-
Zaterdag 14, Zondag 15 april 2018
Delhaize, 4,69 euro
Les Ormes de Lagrange 2017, Bordeaux Clairet, Frankrijk Wauw! Zelden zo’n verfijnde clairet geproefd. Van de hand van een jonge landgenote die aan haar eerste oogstjaar toe is. En dat doet ze met brio. Lang getwijfeld voor een Super 10, maar clairet is niet voor iedereen weggelegd. Verder niks dan lof: lichtrode kleur, elegante neus van rood besfruit, veel smaak. Prima rijpheid, niks lomp, elegant en gevuld, knap. Hier mag een stukje rood gegrild vlees bij. Carrefour Hyper, 6,19 euro
lijkt, overrijp fruit dat plaatsgemaakt heeft voor zelfs meer wit dan rood fruit, en zoet dat de baan moet ruimen voor frisheid. Aromatische, frisse lichtvoetigheid is meer dan ooit de standaard voor lekkere rosé. Dat blijkt ook uit onze selectie. Opnieuw een Frans onderonsje, maar voor het eerst 3 wijnen uit de Sable de Camargue waar de gris gemaakt wordt, lees: grijs of zowat de rosé met het minste kleur, en een Super 10 voor een Côtes de Provence. Wit: bont allegaartje Witte wijnen worden meer dan ooit gekenmerkt door frisheid, primaire (fruit)aroma’s en een stevige scheut zuren. Wijn die strak, pittig
Ventoux 2017 Berton de Crillon Les Hauts Rocs, Ventoux, Frankrijk Een complete en heel plezierige rosé onder de 5 euro? Het kan nog! Weet te charmeren door zijn instant expressiviteit. Walsen hoeft niet, meteen fruitig, vooral citrus, mandarijn en sinaasappelschil. Zelfde impressies in de mond, puurheid van het fruit, mooi zuurtje in het verlengde. Geslaagd!
Colruyt, 4,69 euro
Gris de Rosé 2017, Pays d’Oc, Frankrijk Tweede nominatie binnen de categorie rosé voor Gérard Bertrand die ook met Jardin des Cigales prima scoort. Trendy terraswijn die iedereen wel lust, sappig en fruitig van kop tot staart, zelfs ietwat parelend op de tong en met een aanstekelijke frisheid. Wijn zonder kapsones maar gewoon lekker.
Spar Retail en Alvo, 6,29 euro
en levendig is. En die wordt vandaag zowat overal gemaakt. Zelfs in regio’s waar het snikheet is. De 30 witte wijnen in onze selectie komen uit 13 landen. Met dank aan de technologie en installaties die almaar performanter zijn. Rood: kleintjes worden groot Rood is er in alle stijlen. Rond, sappig en lichtvoetig maar ook gespierd, kruidig en een flinke scheut tannines. En die komen al lang niet meer uit gereputeerde regio’s. Neem nu de Rhône. Tien jaar geleden domineerden namen als Châteauneuf, Gigondas en Vacqueyras ons lijstje. Vandaag hebben die plaatsgemaakt voor minder bekende regio’s als Lubéron
Réserve de l’Herré 2017, Côtes de Gascogne, Frankrijk Gascogne en witte wijn zijn sterk met elkaar verbonden, maar rosé ... het is eerder een curiositeit. Heel eenvoudig, makkelijk en licht verteerbaar (slechts 11,5 %) maar plezierig omwille van zijn frisse toetsen, flink wat nervositeit en vers geplukt besfruit. Doordrink-tapaswijn.
Corawine.be, 4,99 euro
Mademoiselle Pomelle 2017, Ventoux, Frankrijk Nieuw in ons lijstje en meteen een voltreffer. Wie die “jongedame” in deze stijlvolle fles precies is, weten we ook niet, maar in ons glas krijgen we er maar niet genoeg van. Elegante en verfijnde rosé met subtiel rood besfruit, florale toetsen en zelfs iets kruidigs in finale. Gewoon lekker.
Colruyt, 6,49 euro
en Ventoux. Iets wat we ook vaststellen in andere landen. Geen grote Toscanen maar wel wijn uit Puglia, Basilicata en Sicilië. Uiteraard is het prijskaartje hier niet vreemd aan, maar het is toch wel opvallend hoe die “kleintjes” er de voorbije jaren kwalitatief op vooruitgegaan zijn. 2017 beter dan verwacht Het oogstjaar 2017 was in grote delen van Europa een heus rampjaar. Althans qua volume, door de late voorjaarsvorst die de wijngaarden teisterde. Voor Frankrijk werd het zelfs de kleinste oogst sinds de Tweede Wereldoorlog. Kwalitatief mogen we niet mopperen. Zeker niet wat wit en rosé
CONSU MENT
13
C H E C K ! Jardin des Cigales 2017, Pays d’Oc, Frankrijk Vorig jaar Super 10, dit jaar net niet maar toch opnieuw met brio een plaatsje weggekaapt in onze selectie. Goed strakke, puntgave en vooral plezierige rosé op basis van cinsaulten syrahdruiven. Aangename expressieve neus, fruit dat kraakt tussen de tanden, evenwichtig en speelse zuren: een onvervalste allemansvriend.
Listel Grain de Gris, Sable de Camargue, Frankrijk Gris lezen we op het etiket, en dat mag best letterlijk genomen worden. Eerder een grijze kleur met lichtroze toets. Expressief en plezierig in neus en mond, eerst floraal, nadien rijper fruit, mix van zowel wit als rood fruit. Zonovergoten terrasrosé, lichtvoetig maar met een aanstekelijke frisheid. Passe-partout mét inhoud.
Colruyt, 5,29 euro
Pink Flamingo 2017, Vranken Estates, Sable de Camargue, Frankrijk Belg en champagne-icoon, maar ook actief in het Franse zuiden. Lichtvoetige maar fijnbesnaarde rosé van onze landgenoot Vranken. Heel licht gekleurd met grijze toets, aangename florale tonen, discreet fruit in de mond maar sappig en subtiel, doet zelfs meer aan wit dan rosé denken. Voor bij een stukje gegrilde vis.
Delhaize, 6,99 euro
betreft. Wijnen die gemiddeld net een tikkeltje meer zuren hebben, maar vooral weten te bekoren door hun primaire fruitaroma’s. Voor rood is het nog even wachten, want de weinige 2017 die we tot dusver geproefd hebben, is heel uiteenlopend. Niet erg, want met 2016 (en ook nog 2015) staan twee grote jaargangen op het schap die voor heel wat zomers plezier zorgen. Ook de prijs van de meeste wijnen – niettegenstaande de kleine volumes – lijkt best mee te vallen. Her en der noteren we een paar centen meer maar een forse ruk naar boven is grotendeels uitgebleven. Aanbod breder én beter Wie vandaag nog zegt dat
Carrefour Hyper, 5,69 euro
Tre Stelle Rosado 2017, Basilicata, Italië Nog zo’n vaste waarde in ons lijstje, deze gul naar binnen lopende rosé op basis van aglianicodruiven uit het zuiden van Italië. Wel ietwat rijper, lees: zelfs een tikkeltje zoet, dan gebruikelijk maar opnieuw charmerend door zijn gulle aroma’s van rood en zwart fruit en levendige structuur. Heerlijk bij spareribs op de grill.
Spar Retail en Alvo, 7,29 euro
supermarktwijn synoniem is voor ordinaire slobberwijn moet zijn mening herzien. Het aanbod werd de voorbije jaren breder en beter. Daarom niet allemaal de meest verfijnde en complexe wijnen, of uitzonderlijke cuvées en rariteiten – daarvoor ga je best naar de klassieke wijnhandelaar – maar wél veel puntgave exemplaren voor zomers drinkplezier. De grote drie, Carrefour, Colruyt en Delhaize, bevestigen moeiteloos hun status en weten zich te onderscheiden in hun aanbod. Colruyt scoort met fraaie exemplaren uit het zuiden van Frankrijk en mediterraan Europa, Carrefour pakt uit met nieuwe landen en regio’s zoals prima wijn uit Griekenland, terwijl Delhai-
Eléphant Rose 2017, Lubéron, Frankrijk
Bevestigen, het is enkel voor de groten weggelegd. En zie, vorig jaar nieuw en meteen geselecteerd, en ook dit jaar probleemloos onder de toppers. Vakmanschap van de familie Perrin, deze speelse fles met een al even aanstekelijk karakter. Knisperend fruit in neus en mond, citrus maar ook sinaas en framboos. Ongecompliceerd maar o zo plezierig en breed inzetbaar.
Vinea Tempranillo 2017, Finca Museum, Cigales, Spanje Voor het tweede jaar op rij present bij de beste rosés. Puntgaaf qua prijs-kwaliteitsverhouding en vooral smaakvol. Veel kleur, frivole neus van rood fruit gemengd met citrustoetsen, krokant fruit van aanzet tot finale, gevuld en vrij compleet. Rosé die moeiteloos naar binnenloopt, authentieke barbecuewijn.
Château Lamothe 2017, Bordeaux, Frankrijk
Pittige rosé met veel smaak en rijpheid zonder evenwel lomp of vermoeiend te zijn. Florale neus, vooral rozen, aangevuld met framboos. Sappig en frivool in de mond, klein rood fruit, perfect rijp en doorspekt met aangename zuren. Goede lengte, bordeaux met inhoud.
Spar Retail en Alvo, 5,69 euro
Colruyt, 5,89 euro
L’Ephémère des Embruns 2017, Sable de Camargue,
Les Terrasses de Tamary 2017, Côtes de Provence,
Château Roubine Cru Classé 2016, Côtes de Provence,
Frankrijk
Frankrijk
Frankrijk
Het moet een unicum zijn: Dat heet dan binnenkomen voor het eerst drie rosés met stijl. Nieuw en meteen uit de Camargue in ons een Super 10, il faut le failijstje. Ook deze bioblend re! Complete en uiterst elevan grenache, cinsault en gante rosé uit de regio waar syrah eist terecht zijn de rosé geboren werd. Heel plaatsje op. Heel lichtroze, licht gekleurd maar speels en vlot in neus en R subtiel, aroma’s van mond. Perfect bloesems, rijpe ciSUPE 10 rijp fruit, sappig trus, mandarijn en en friszurig, voor bosaardbei. Rond en bij een krokant sappig, zelfs tikkelslaatje. En wat tje vettig, aangenaeen sierlijke fles me zuren, subtiel voor op een zofruit in finale. Op mers gedekte taen top Provencefel! stijl, kan zelfs bij verfijnde gerechten. Corawine.be, 7,45 euro
ze stunt met lekkere bordeaux uit het magische 2015. Ook de andere weten zich te positioneren met een aantal exclusiviteiten, terwijl ook de harddiscounters een flinke stap vooruit gezet hebben in hun wijninkoopbeleid. Onze “oscar” gaat dit jaar naar Johan Tondeur, wijninkoper bij Spar. Hoed af hoe het assortiment de voorbije jaren positief geëvolueerd is. Vaak minder bekende maar eigenzinnige wijnen van kleinere producenten of minder bekende regio’s, maar wel wijn met ziel en karakter. Of hoe de passie van een inkoper zich weet te weerspiegelen in het glas. Met drie Super 10-vermeldingen promoveert Spar dan ook naar Champions Leagueniveau.
Colruyt, 8,25 euro
Delhaize, 5,99 euro
De enige rosé boven de 10 euro, maar dan wel een domein met flink wat faam. Een jaartje ouder maar nog niets aan frisheid ingeboet. Smakelijke maaltijdrosé met aroma’s van gekonfijte citrus en woudvruchten, licht kruidig, mooi vettig in de mond en aangenaam fris in het verlengde.
Carrefour Hyper, 13,99 euro
Gérard Bertrand wijnmaker van het jaar 2018 Na Valentino Sciotti van Farnese Vini vorig jaar gaat onze onderscheiding dit jaar naar een Frans wijnicoon. Gérard Bertrand (53) of de man die de Languedoc-Roussillon opnieuw op de kaart gezet heeft. En er zijn best wat gelijkenissen met onze laureaat van vorig jaar. De passie voor wijn natuurlijk, maar ook voor sport. Valentino met zijn wielerploeg Farnese, Gérard
Bertrand als voormalig rugbyspeler die het tot kapitein van de Franse nationale ploeg schopte. Met zes vermeldingen in onze 100 Beste waaronder één Super 10 is deze Franse wijngoeroe dan ook de meer dan terechte winnaar. Een uitgebreid gesprek en een aantal andere uitstekende wijnen van deze producent lees je op zaterdag 28 april in deze rubriek.
Zaterdag 14, Zondag 15 april 2018
14
CONSU MENT
ROOD
C H E C K !
Kaapse Pracht Shiraz Merlot 2017, Zuid-Afrika Vaak is wereldwijn in de lagere prijsklasse te zwoel, te rijp, gewoonweg vermoeiend. En het is net de opmerkelijke frisheid die we in deze fles weten te waarderen. Poepsimpel, puntgaaf, aangenaam rood fruit, klein R beetje kruidig en SUPE vooral mooie zu10 ren. Niet om bij na te denken, gewoon kraken onder vrienden. Eventjes geaarzeld, maar met dit prijskaartje een Super 10 waard.
Olas del Sur Merlot 2017, Chili Lekkere passe-partoutwijn boordevol fruit die geen krater in uw budget slaat? Deze Chileense merlot blinkt uit door zijn eenvoud en guitig fruitig karakter. Complexloze wijn voor bij eenvoudige gerechten, gevuld met vers rood fruit van kop tot staart, frisse zuurbalans en heel discrete tannines.
Aldi, 3,99 euro
I Sicani 2016, Sicilië, Italië Honderd procent goed rijpe nero d’avoladruiven of synoniem voor zomers drinkplezier met veel rijp fruit in het glas. Sap van donkere bessen, kirsch, peper en tijm, aalgladde tannines en toch goed fris over de hele lengte. Instant fun voor bij een lekkere burger.
Niet alleen in de Languedoc maar ook in de Roussillon is Bertrand actief. Aalgladde en soepele rode wijn met zuiderse trekjes. Gekonfijt zwart fruit, peperige cassis, tijm en laurier, vrij zwoel in de mond maar met voldoende frisheid, toast en mokka, ingekapselde tannines. Voor bij een stukje lam met rozemarijn.
Frankrijk Geen flauw idee wie die Emilie precies is, maar in het glas is ze best krokant, sappig en sexy. Ongecompliceerde doordrinker mooi gevuld met rood fruit, kers en bosaardbei, soepel en fris, ietwat kruidig op het einde. Wijn zonder veel kapsones maar lekker en breed inzetbaar.
Lidl, 3,99 euro
Messapi Montepulciano d’Abruzzo 2016, Abruzzen, Italië Italiaanse furie in het glas, deze knapperige montepulciano met aroma’s van braam, viooltjes en donkere kers, pittig en frisfruitig in de mond, gebalde tannines in finale. Perfect bij gegrilde groenten of pasta in een (pikant) sausje.
Spar Retail en Alvo, 5,29 euro
Tautavel Réserve 2015, Gérard Bertrand, Côtes du Roussillon Villages, Frankrijk
Belle Emilie 2016, Cellier des Chartreux, Gard,
Carrefour Market, 5,45 euro
Dark Horse Zinfandel 2016, Californië Nieuw op het schap en al meteen in onze selectie. Voor de zinfandelfanaten, maar dan in meer “beschaafde” versie, lees: ronder, en niet bulkend van de kracht. Instant drinkplezier, zwoel zwart fruit zonder zoet te zijn, spicy met vooral peper in de staart, goede frisheid en aangename bitters. Bij ribbetjes in een zoetzuur sausje.
Colruyt, 5,99 euro
Zaterdag 14, Zondag 15 april 2018
Colruyt, 6,29 euro
Corawine.be, 3,99 euro
Cavalpoggio 2016, Toscana Rosso, Italië
Quinta Vista 2015, Lisboa, Portugal Portugal scoort wat minder dit jaar, maar met dit exemplaar is het wel bingo. Super 10, want uitmuntende prijs-kwaliteitsverhouding. Dé definitie van zomerwijn: breed toegankelijk en soepel maar mét veel inhoud. Paarsrood, R bulkt van het zoSUPE merse fruit, toffee, 10 zoethout en donkere chocolade, sappige tannine en frisheid. Makkelijk naar binnen lopend. Allrounder die iedereen wel lust op een feestje.
Les Truffiers Réserve 2016, Côtes du Rhône,
Er zijn zo van die spaghettiwijnen ... en dat is niet Een euro duurder dan de eens pejoratief bedoeld. “gewone” Truffiers maar Deze rode Toscaan past wat een kanjer! Tenminperfect in het plaatje: ste voor wie verlekkerd is makkelijk, soepel en comop gebalde en gespierde plexloos, wijn zonder wijn. Geconcentreerd kerfranjes maar doorspekt senrood, gedomimet rood fruit, zachte neerd door rijp kruiden en opwek- SUPER zwart fruit, krui10 kend zuurtje op den, tijm en peper, het einde. zoethout, doortastende tannines en toch uitstekend fris. Krachtpatser met smaak en lengte, hier hoort gegrilde entrecote of côte à l’os bij.
Château Franquinotte 2015, Bordeaux, Frankrijk Verrassend veel biowijn in onze selectie dit jaar, en ook deze complete bordeaux mag er best zijn. Klassiek maar stijlvol en elegant. Volle kleur, aangename neus van rood rijp fruit, goed sappig in de mond, doorspekt met fruit, nog flink wat potentie maar vandaag al rond en best verfijnd.
Delhaize, 6,29 euro
Voor het tweede jaar op rij bij de prijsbeesten. Meer dan terecht, want dit is soepele en vlotte rode wijn die makkelijk naar binnen loopt én aantrekkelijk geprijsd is. Goed sappige tempranillo uit de jongste jaargang, eenvoudig, ongecompliceerd maar lekker en passend bij al even eenvoudige gerechten.
Colruyt, 4,20 euro
Frankrijk
Colruyt, 5,50 euro
Mesta Tempranillo 2017, La Mancha, Spanje
Delhaize, 5,69 euro
Montelciego Crianza 2014, Rioja, Spanje
Albert Heijn, 4,99 euro
Los Monteros 2017, Alicante, Spanje
Ook in rood maakt 2017 stilaan zijn opwachting op het schap. En dan vooral voor de jong te drinken wijnen die het van hun aromatische spankracht moeten hebben. Zoals deze aalgladde biomonastrellwijn: fris, sappig en heel toegankelijk, doorspekt met goed frisse rode bessen en woudvruchten, complexloos en elegant.
Delhaize, 5,75 euro
Solelh 2016, Corbières, Frankrijk
De naam verwijst naar de Moet zomerwijn niet zon en dat is net wat deze piepjong zijn? Vaak wel, uitstekende fles te bieden maar voor deze mooi geheeft: zon en nog eens zon rijpte rioja maken we in het glas. Wat een variagraag een uitzondering. tie: rood en zwart fruit, Vandaag perfect op dronk zuiderse kruiden, peper, en weelderig in het glas. tijm, eucalyptus, frisheid Nog springlevend met arovan After Eightchocoma’s van gestoofd fruit, lade, bijna romige R tannines. Op-enE P kreupelhout, caU S 10 cao en mokka, intop geschikt voor gekapselde tannibij een goed genes en goede friskruid stuk vlees. heid. Zomerse stoofpotwijn.
Makro, 6,49 euro
Spar Retail en Alvo, 6,49 euro
CONSU MENT
15
C H E C K ! Domaine de Plantey 2015, Castillon Côtes de Bordeaux, Frankrijk
Altos de Tamaron Roble 2016, Ribera del Duero,
Barramundi Shiraz Petit verdot 2017, Australië
Château Lions Lamartine 2015, Gaillac, Frankrijk
En waarom niet iets klassieks op het tuinfeest? Bordeaux uit een uitstekend jaar die twee keer niks kost. Robijnrode kleur, rijp en fris rood fruit in neus en mond, wat zoethout en toast, smakelijke en nog goed aanwezige tannines in finale. Oerklassiek maar lekker.
Spotprijs voor een Ribera del Duero, geen stoere krachtpatser maar charmerend door zijn gulle fruitaroma’s. Hypermodern, aroma’s van gekonfijt donker fruit, cacao en vanille, soepel en aangenaam, niet gemaskeerd door het hout maar dominantie aan rijper fruit en vlot toegankelijk. Heel breed inzetbaar!
Twee keer prijs voor deze frivole fles met guitig etiket die ons ook al in wit wist te bekoren. Opnieuw veel “fun” in het glas, lees: sappige toetsen van bosvruchten, blauwe pruim, peper en kruidnagel, niks geforceerd maar messcherp, egaal en friszurig. De fles in een handomdraai soldaat gemaakt, vooral voor wie de barbecue van stal haalt.
Verrassende wijn uit een vergeten regio en gemaakt van al even vergeten druivenrassen. Geslaagde mix van lokale braucol en duras. Kersenrode kleur, plezierige neus van rood en zwart fruit, soepel en flink kruidig in de mond, aangename zuurstructuur en rijpe tannines, mespuntje peper op het einde. Lekkere grilladewijn.
Spanje
Delhaize, 4,99 euro
Best of Our Planet Pinot nero 2017, Sicilië, Italië Verrassend: slechts twee pinot noirwijnen in onze selectie en die komen niet uit Bourgogne. Deze Siciliaanse bio pinot noir uit de meest recente jaargang heeft een onberispelijke prijs-kwaliteitsverhouding. Charmerend in neus en mond, viooltjes, sappig klein rood fruit, blauwe pruim, rond en soepel, op zijn best ietwat frisser geschonken.
Lidl, 4,99 euro
Lauriga Origines 2016, J-C Mas, Languedoc, Frankrijk Heel veel prima gestoffeerde wijn voor deze prijs! Gevuld en elegant in neus en mond, weet te charmeren door zijn expressiviteit, rozen, braam, rood fruit, kruiden en mespuntje vanille. Zuiderse wijn met een innemende frisheid voor bij maaltijdsalades met geroosterde kip.
Delhaize, 5,79 euro
La Petite Muraille 2015, Corbières, Frankrijk Wat een concentratie, deze zonovergoten wijn uit het Franse zuiden. Oogt nog piepjong, vol paarsrood. Steekspel van zwarte bes, woudvruchten, dadels en kruiden in neus en mond, ietwat jammy maar toch goed fris, mooie toetsen van kruidnagel en tijm in finale. Voor bij kruidige grillades.
Colruyt, 6,65 euro
Colruyt, 5,89 euro
Tre Stelle 2016, Aglianico del Vulture, Basilicata, Italië Vorig jaar op het hoogste schavotje en ook dit jaar van de partij. Net een tikkeltje rijper en zwoeler maar is en blijft een voortreffelijke zuiders getinte wijn met sappig donker fruit, kersen, pruimen, braam en ietwat chocolade op het einde. Stevige jongen voor bij al even stevige grillades.
Spar Retail en Alvo, 7,29 euro
Spar Retail en Alvo, 4,99 euro
Beaujolais 2016 Duboeuf, Frankrijk Wat kan goed gemaakte beaujolais toch lekker zijn! Tenminste als die gamaydruif voldoende rijp is en wanneer je verlekkerd bent op fruit. Schenk dit exemplaar iets frisser en geniet van vers geplukt rood fruit van begin tot einde. Heel soepel, niet te strak en met beschaafde zuren. Voor bij koude vleesbuffetten.
Delhaize, 5,99 euro
H de l’Hospitalet 2016, Gérard Bertrand, Pays d’Oc, Frankrijk Dubbelslag voor Gérard Bertrand want na de witte versie eist ook deze rode blend van syrah, cabernet en merlot terecht zijn plaatsje op. Mediterraan plezier in het glas, rood en zwart fruit, zachte kruiden, witte peper, vlezig en fris, keurig gedoseerde houttoets (12 maanden eik), heel mooi bij rood vlees.
Delhaize, 7,45 euro
Corawine.be, 5,09 euro
Domaine La Grande Vigne 2016, Bergerac, Frankrijk
Hoezo Bergerac het “kleine” broertje van het “grote” Bordeaux? Dit verrassend gestoffeerd en geconcentreerd exemplaar geeft vele van zijn buren het nakijken. Paarsrood, vers besfruit in neus en mond, donkere kers, cassis maar ook wilde aardbei en framboos, sappig en toch stevig, nog krachtige maar goed rijpe tannines. Prima grilladewijn voor weinig geld. Colruyt, 5,19 euro
Bacaro Nero d’Avola 2017, Sicilië, Italië
La Ferme Julien 2016, Ventoux,
Heel erg mooie barbecuewijn gedomineerd door fruit, kruiden en sappige tannines. Compact en mondvullend, mix van zuiderse kruiden, sap van rood en zwart fruit, ietwat gegrild maar goed fris, versgemalen peper in de staart.
Wat worden er vandaag toch heerlijke wijnen gemaakt in die minder bekende Rhônegebieden als Lubéron en Ventoux. Al zal het uitstekende jaar 2016 daar wel niet vreemd aan zijn. Elegant en toch gevuld, vers rood fruit, zachte kruiden, ingetogen tannines en vooral, een verbazende frisheid. Gewoon lekker.
Delhaize, 5,99 euro
Château La Mothe “Les Grands Terroirs” 2015, Bordeaux Supérieur, Frankrijk 85 procent merlot in de blend, maar wat een verrassende concentratie. Een rijpe spierbundel, nog diep paarsrood getint, bombastisch in neus en mond zonder lomp te zijn, zwart fruit, cassis, drop, zoethout, kracht en lengte, mooie tannine en frisheid. Hier mag een stevig stukje vlees bij.
Delhaize, 7,89 euro
Frankrijk
Carrefour Market, 5,99 euro
Merlot Barrel Select 2015, Bodega Norton, Argentinië Geen malbec maar wel uitstekende merlot met al een drietal jaartjes op de teller maar nog springlevend. Nauwelijks geëvolueerde kleur, wilde bosbes, pruim, cacao en toffee, aalglad en smaakvol, ietwat kruidig in finale en mooi verweven bitters. Rasechte barbecuewijn.
Albert Heijn, 7,99 euro
Zaterdag 14, Zondag 15 april 2018
16
CONSU MENT
ROOD
C H E C K !
Terra Vecchia “Réserve Bellucenti” 2015,
Château La Tuilerie 2016, Graves,
Tunupa Cabernet sauvignon Gran Reserva 2016,
Malbec 2014, Giorgio Gieco, Mendoza,
Zoe 2016, Domaine Skouras, Peloponnesos,
Corsica
Frankrijk
Chili
Argentinië
Griekenland
Apart, niet meteen de meest makkelijke wijn maar wel flink wat potentieel, deze originele blend van syrah- en niellucciudruiven. Krachtpatser in het glas, diep en donker gekleurd, rood en zwart fruit, champignon, leder en kruiden, frisse tanninestructuur. Voor bij gegrilde brochettes.
Niet alleen 2015 was een schot in de roos voor Bordeaux, ook 2016 belooft heel wat fraais. Ietwat minder rijp, maar des te frisser en eleganter. Zoals deze compacte Graves, kersenrood getint, frisse neus van puur rood fruit en viooltjes, veel smaak en diepgang, mooi fris en nog stevige bittertonen in de staart.
Vorig jaar nog maakte de pinot noir van dit huis zijn opwachting, dit jaar kiezen we resoluut voor deze felgeblokte cabernet. Omdat hij zo typisch en vooral een uitstekende grilladewijn is. Zwart fruit, donkere bes, cassis, versgemalen peper. Sappig en veel smaak, prima evenwicht en lengte. Het vlees hoef je niet extra te kruiden, de wijn op zich is al voldoende!
2014? Deze fles kan best nog een paar jaartjes liegen. Nog paarsrood, nauwelijks evolutie, pittig en springlevend, aroma’s van vijgen, pruim en verse vanille, maar vooral mooi rond, soepel en fris in de mond met toetsen van zwarte peper in finale.
Eindelijk eens iets Grieks in ons lijstje! En prima gemaakt bovendien, deze blend van cabernet sauvignon- en lokale agiorgitikodruiven. Zoe staat voor leven en vreugde en dat proef je meteen. Instant fruitplezier, correctie, een fruitbom, zwarte kers, cassissiroop, donkere pruim, en vooral goed fris met aangename tannines.
Colruyt, 8,49 euro
Makro, 8,68 euro
Colruyt, 7,99 euro
Fleurie 2016, Salamandre d’Or, Beaujolais, Frankrijk Minder bekende cru uit de Beaujolais maar uit een prima jaar en verrassend krachtig. Diep paarsrood getint, ingetogen neus maar fijn met toetsen van viooltjes en rood fruit, rijkelijk gestoffeerd in de mond, zelfs wat zwart fruit, innemende zuren en goed rijpe bitters op het einde. Bij grillades van wit vlees.
Delhaize, 7,99 euro
Makro, 8,29 euro
Costero Pinot noir Reserva 2017, Chili Nieuw en meteen een dubbelslag voor dit Chileense huis, want na de sauvignon in wit weet ook de rode pinot noir uitstekend te bekoren. Op een zucht van Super 10, een glas dat imponeert door fruit, fruit en nog eens fruit. Sappige rode bes in neus en mond, niet te rijp maar zacht en goed fris, geeft meteen zin in meer.
Carrefour Hyper, 9,05 euro
Carrefour Hyper, 9,99 euro
Xinomavro Vieilles Vignes 2015, Kir Yianni, Griekenland Bon, misschien niet voor iedereen weggelegd, maar wie zijn gasten op het verkeerde been wil plaatsen zal aan deze fles heel wat plezier beleven. Apart en typisch Grieks ras, robijnrode kleur, vooral gestoofd en gekonfijt fruit, kruiden en zoethout, lijkt heel soepel maar de kracht zit hem net in de staart.
Cantos de Valpiedra Crianza 2013, Rioja, Spanje
Château SaintAubin 2015, Médoc, Frankrijk
Al vijf jaartjes op de teller maar nog steeds een gespierde bink in het glas. Subtiele neus van rijp rood en zwart fruit, toast en minerale frisheid, gebald in het glas, meer gekonfijt fruit, iets rokerigs, verweven tannines en excellent fris.
Oké, iets duurder, deze cru bourgeois, maar wel heel compleet, mooi op dronk en al het fraais bevestigend wat al over die grote jaargang neergepend werd. Verfijnde neus van rood en zwart fruit, zoethout en leder, vlezig en rond in de mond, toegedekt met fruit en fluweelzachte tannines in finale. De betere maaltijdwijn.
Carrefour Hyper, 9,99 euro
Albert Heijn, 9,99 euro
Delhaize, 10,49 euro
WIN ZE ALLEMAAL!
BEANTWOORD ONDERSTAANDE VRAAG EN MAAK KANS OP DEZE 100 WIJNFLESSEN Wat werd er voor het eerst meer ingestuurd dan cava? A Champagne B Crémant C Prosecco
sms WIJN A sms WIJN B sms WIJN C
naar 6022 (€1/sms verzonden/ontvangen) naar 6022 (€1/sms verzonden/ontvangen) naar 6022 (€1/sms verzonden/ontvangen)
6022
€1/SMS verzonden/ontvangen
of bel de oplossing door met uw vast telefoontoestel naar 0905 23 530 (€2/oproep)
Zaterdag 14, Zondag 15 april 2018
Wedstrijd t/m 06/05/2018 om 23h59. €1/sms verzonden/ ontvangen, 5 sms’en per deelname, €5 per volledige deelname. Deelname per vaste telefoon €2. De winnaar wordt persoonlijk verwittigd. Reglement op aanvraag: Mediahuis, ter attentie van Mobile Interactivity, Katwilgweg 2, 2050 Antwerpen. De verwerking van deze gegevens is onderworpen aan de bepalingen van de wet op de bescherming van de persoonlijke levenssfeer van 8 december 1992. Deelname verboden voor minder jarigen. Technische helpdesk: tel. 02/422 78 78 mediahuis@ringring.be