Folder_1118_lets-go-slow_nl

LET’S GO SLOW

lekker onthaasten met hartverwarmende recepten

ALLES OVER

DE NIEUWE GROENTEKRANT en ook: I kruidige lamstajine met pruimen I winterse maaltijdsoep met butternut en spruitjes I homemade glühwein Kortingen met Xtra geldig van 7/11 t.e.m. 4/12/2018.

BINNENIN

actie van de maand

Biogroenten worden gekweekt zonder chemische pesticiden en industriĂŤle meststoffen.

Dat is het allergrootste verschil met conventionele groenten.

2

actie van de maand

ER ZIT MEER IN

groenten DA N J E D E N K T

We leven met z’n allen bewuster dan ooit.

Een trend die zich ook op ons bord vertaalt: we kiezen massaal voor lekker, vers ĂŠn gezond.

Groenten nemen een steeds prominentere plek in onze koelkast en ons voedingspatroon in.

Een maaltijd die voornamelijk uit groenten bestaat, is voor heel wat mensen intussen dagelijkse realiteit.

Ook opvallend: we kiezen steeds vaker voor biogroenten.

Want wie biogroenten koopt, koopt verstandig. Waarom?

Dat lees je in onze krant vol inspiratie en weetjes over groenten.

Haal je gratis groentekrant in je Bio-Planet 3

onze favorieten Benieuwd naar wat de producten bij Bio-Planet zo bijzonder maakt?

Ontdek het verhaal, de smaak, de herkomst ... van onze favorieten op deze pagina’s.

Bioferme geitenyoghurt natuur 125 g €

-15 %

vanaf 2

met

0,99 (€ 7,92/kg)

I versmarkt

• makkelijker te verteren dan yoghurt met koemelk

• een verpakking met 50 % minder plastic en een omverpakking van gerecycleerd karton, makkelijk te scheiden en te sorteren

Turtle Seedy havermoutmix 450 g €

4,79 (€ 10,64/kg)

• eiwitrijke havermoutmix met o.a. maanzaad, chiazaad, pompoen- en zonnebloempitten • vegan en zonder bewaarmiddelen of toegevoegde suikers • rijk aan vezels en trage koolhydraten

‘t Vlierbos aardbeien-, frambozen- of stekelbessenconfituur 200 g €

1,90 (€ 9,50/kg)

• sociale onderneming uit Diksmuide die mensen tewerkstelt die elders moeilijk aan de slag kunnen, zowel in de productie als buiten op het veld • gezoet met appeldiksap of fairtradesuiker

4

vegan, zonder additieven

Ya verse amandeldrink 750 ml €

3,95 (€ 5,27/L)

I versmarkt

• bij Ya is ook plaats voor mensen die moeilijk werk vinden (bv. door een handicap)

• ze werken met eerlijke producten en staan in voor de bescherming van de boeren en leveranciers

onze favorieten

Saveurs & Nature Bouchées pure of melkchocolade gevuld met kokos 45 g Bioco gemalen arabicakoffie uit Peru 250 g €

4,75 (€ 19/kg)

• langzaam geroosterd, zo behouden de koffiebonen hun volle smaak • de verpakking bestaat voor 89 % uit hernieuwbaar materiaal en kreeg als eerste op de Belgische markt het OK Biobased-label • via de Efico Foundation waakt Bioco over het lot van de koffietelers en hun omgeving

€

2,41 (€ 53,56/kg)

• met 24 % geraspte kokos • traditionele bereiding zonder lecithine of toegevoegde aroma’s

• de zakjes zijn volledig afbreekbaar, de doosjes worden gemaakt met karton uit duurzaam beheerde bossen

Radermacher gin 1836 Barrel Aged (42 % vol) of Classic (43 % vol) 70 cl €

32,90 (€ 47/L)

Belgisch

Cîme Kissed by a Rose herstellend serum 15 ml €

34,55

(€ 2303,33/L)

• revitaliseert, herstelt en voedt de huid • dierproefvrij en veganistisch • 1 verkocht product = 1 donatie aan het ‘Little Doctors’-programma van Nepal Trust

• geproduceerd in de Oostkantons met regionale grondstoffen • door de efficiënte distillatie heeft de stokerij een kleine CO2-afdruk en worden grondstoffen en energie bespaard

Ons vakmanschap drink je met verstand.

5

rustig genieten

DE KUNST VAN SLOW COOKING In een wereld waar alles snel moet gaan, is onthaasten een echte kunst geworden. Neem daarom wat extra tijd om te genieten en probeer eens te koken volgens het slow-cooking-principe.

Door te koken op lage temperaturen krijgen de ingrediënten alle tijd om hun aroma’s af te geven en krijgt je gerecht een rijke, volle smaak.

Geniet ervan!

HOMEMADE GLÜHWEIN drankje

5 glazen

voorbereiding (10 min.)

- Snij de citroen in heel dunne schijfjes.

- Plet de kardemompeultjes lichtjes met de platte kant van een groot mes.

- Snij de schil van de sinaasappels in dunne reepjes. bereiding (20 min.)

1. Warm de wijn langzaam op in een kookpot en voeg het kaneelstokje, de kardemom, de steranijs, de citroenschijfjes, de sinaasappelzeste en de rietsuiker toe. Roer goed tot de suiker gesmolten is.

2. Laat 10 à 15 min. trekken op een heel zacht vuur.

3. Giet de drank door een zeef.

Hou de citroenschijfjes en de sinaasappelzeste opzij voor de afwerking.

• 75 cl rode wijn (naar keuze) • 1 citroen • 2 sinaasappels

6

• • • •

2 eetl. lichte rietsuiker 3 kardemompeultjes 1 kaneelstokje 1 steranijs

afwerking Giet de glühwein in 5 mooie glazen en werk af met een schijfje citroen en wat sinaasappelzeste.

rustig genieten

De Trog meergranenstokbrood 190 g Met zonnebloempitten, havervlokken, sesam- en lijnzaad. € 1,70 (€ 8,95/kg)

Cook zwarte komijn 50 g €

Boni Selection Bio witloof 500 g

2,91 (€ 58,20/kg)

€

2,59 (€ 5,18/kg)

I versmarkt

Bioster dijonmosterd 200 g

Biolân kikkererwten 350 g

€

€

2,10 (€ 10,50/kg)

1,08 (€ 3,09/kg)

dagprijs

-10 % met

Citroen

I versmarkt

Cook sangria- en wijnkruiden 7 builtjes

Festtags glühwein gekruide rode wijn 11,5 % vol 1 L

€

€

2,85 (€ 101,79/kg)

6,49

Ons vakmanschap drink je met verstand.

7

rustig genieten

Lamsboutsneden €

23,42/kg

I bedieningstoog* We spreken van lamsvlees bij dieren die jonger zijn dan 12 maanden.

Ons lamsvlees is afkomstig uit België, Nederland en Engeland.

De ooien lopen buiten en worden enkel op stal gezet om te lammeren.

Oxfam Fairtrade basmatirijst 2 x 250 g €

3,55 (€ 7,10/kg)

dagprijs

-10 % met

Knoflook los

Cook ras el hanout 35 g

Noberasco gedroogde pruimen zonder pit 200 g

€

€

2,59 (€ 74/kg)

Belgisch

3,56 (€ 17,80/kg)

dagprijs

-10 % met

Boni Selection Bio wortelen 1,5 kg €

1,95 (€ 1,30/kg)

I versmarkt

Herbio verse tijm in pot

Rijk aan vezels en vitamine A. De kruiden van Vegobel (Duffel) worden geteeld in pot, zo blijven ze langer vers.

8

* in Bio-Planet Antwerpen alleen voorverpakt verkrijgbaar

rustig genieten

KRUIDIGE LAMSTAJINE met pruimen hoofdgerecht

• • • • • • • • • • • •

• • • • • •

4 personen

3 lamsboutsneden 4 wortelen 2 stengels selder 1 sinaasappel 1 plantje koriander 1 ui 2 teentjes knoflook 250 g witte rijst (Oxfam Fairtrade) 3 eetl. amandelnoten 400 g tomatenstukjes (blik) 100 g gedroogde ontpitte pruimen 2 dl groentebouillon (1/2 blokje of 1 koffiel. poeder opgelost in 2 dl heet water) 4 eetl. olijfolie 1 koffiel. ras el hanout 1/2 koffiel. kaneel 1 koffiel. komijnpoeder zwarte peper zout

Oxfam Fairtrade witte rijst 1 kg €

5,10

voorbereiding (15 min.)

- Snipper het knoflook en de ui fijn.

- Snij de wortelen en de selder in blokjes van ± 1,5 cm.

- Hak de amandelnoten grof.

- Hak de korianderblaadjes grof en de steeltjes fijn.

- Rasp de schil van de sinaasappel (niet het wit) en pers hem. bereiding (1 u 10 min.)

1. Verhit 2 eetl. olijfolie in een grote stoofpot. Kruid het vlees aan beide kanten met zwarte peper en zout en bak goudbruin. Haal uit de pot.

2. Verhit opnieuw 2 eetl. olijfolie in de stoofpot en stoof de ui, de koriandersteeltjes en het knoflook glazig. Kruid met de ras el hanout, de kaneel en het komijnpoeder.

3. Voeg de blokjes wortel en selder toe. Meng er de tomatenstukjes, het sinaasappelsap en de bouillon onder. Leg er het vlees bovenop.

4. Dek af en laat ± 1 u. stoven op een zacht vuur. Voeg 15 min. voor het einde de pruimen toe. Kruid met zwarte peper en zout.

5. Kook intussen de rijst gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af. afwerking Verdeel het lamsvlees en de groenten over diepe borden en werk af met de sinaasappelzeste, de amandelnoten en de korianderblaadjes.

Serveer met de rijst.

voedingswaarden per persoon

energie 788 kcal, vezels 9,4 g, eiwitten 41,3 g, zout 1,0 g, vetten 31,0 g, waarvan verzadigd 7,9 g, koolhydraten 81,1 g, waarvan suikers 22,0 g

9

rustig genieten Belgisch

Natur Compagnie kippenbouillon 100 g €

3,89 (€ 38,90/kg)

Ardo soepgroenten 600 g

Markal speltcouscous 500 g

Markal spelt uit Noord-Frankrijk 500 g

€

€

€

1,85 (€ 3,08/kg)

diepvries

3,89 (€ 7,78/kg)

2,02 (€ 4,04/kg)

I

Butternutpompoen los

dagprijs

-10 % met

Groenekool

I versmarkt 10

rustig genieten

WINTERSE MAALTIJDSOEP met butternut en spruitjes soep • • • • • • • •

• • •

4 personen

300 g spruiten 1/3 butternutpompoen 1 pastinaak 1/2 plantje platte peterselie 1 kruidentuiltje (gedroogde tijm en laurier) 2 rode uien 150 g spelt 1 L kippenbouillon (2 blokjes of 1 eetl. poeder opgelost in 1 L heet water) 2 eetl. olijfolie extra vierge zwarte peper zout

voedingswaarden per persoon

energie 271 kcal, vezels 9,8 g, eiwitten 9,2 g, zout 2,7 g, vetten 7,6 g, waarvan verzadigd 1,3 g, koolhydraten 36,7 g, waarvan suikers 6,3 g

voorbereiding (15 min.)

- Snij het voetje van de spruitjes en snij ze in 4.

- Schil de pompoen en verwijder de pitten en de draden.

Snij in blokjes van 1,5 cm.

- Schil de pastinaak en snij in plakjes van 1/2 cm dik.

- Snij de rode uien in flinterdunne ringen.

- Spoel de spelt onder koud water.

- Hak de peterselie grof. bereiding (45 min.)

1. Breng de bouillon aan de kook en voeg de spruitjes, de pompoen, de pastinaak, de rode ui en het kruidentuiltje toe.

Laat 20 min. afgedekt garen op een zacht vuur.

2. Voeg de spelt toe en laat nog 20 min. verder garen.

3. Kruid de soep met zwarte peper en zout en verwijder het kruidentuiltje. afwerking Verdeel de soep over diepe borden of bowls en werk af met de grofgehakte peterselie en enkele druppels olijfolie.

11

ontdek het seizoen

spruiten

wittekool

Geteeld door De Lochting (West-Vlaanderen). Rijk aan foliumzuur, vezels en vitamine C. Kooktip: snij een kleine inkeping in het voetje voor een kortere gaartijd.

Wittekool is rijk aan vezels en vitamine C. Je kan ze lang bewaren in de koelkast of gestoofd invriezen. De wittekool in je Bio-Planet is afkomstig uit WestVlaanderen.

laurier

butternutpompoen

kruidentuiltje

Verse laurier uit Duffel. Je kunt de blaadjes niet eten, maar ze geven wel extra smaak aan je favoriete soep of stoofpot.

Ook onze butternut is Belgisch, hij is bovendien rijk vezels en vitamine A en C. Probeer zijn zoete, boterachtige smaak in soep, gratin, quiche …

Bouquet garni met gedroogde tijm, rozemarijn en laurier uit Frankrijk.

Past perfect in stoofpotjes, sausen of soep.

dagprijs

-10 % met

12

oesterzwammen (kweekpakket) Met de pakketten van Pleurico (Roeselare) kweek je je eigen oesterzwammen.

Die zijn rijk aan vezels en een bron van kalium.

korting

geniet deze maand van op al deze seizoenstoppers

butternutpompoen • gele ui (los) • gember • kruidentuiltje • laurier • mango • oesterzwammen (kweekpakket) • spruiten• walnoten • wittekool

een evenwichtige start

mogen in de gft-bak

vegan, zonder toegevoegde suiker

Bioco Lungo of Espresso capsules 10 stuks €

3,95 (€ 69,30/kg)

Natural Temptation Charge You Up groene thee met citroengras en maté 18 builtjes

Ecomil plantaardige drink van spelt, rijst, hazelnoten en haver 1 L

€

€

3,49 (€ 129,26/kg)

2,98

Meesters van de Halm quinoavlokken 500 g

De Trog speltpistolet 80 g

Le Pain des Fleurs krokante crackers met cacao 160 g

€

€

€

5,99 (€ 11,98/kg)

I glutenvrij

0,64 (€ 8/kg)

3,39 (€ 21,19/kg)

I glutenvrij

dagprijs

-10 %

zonder palmolie

Coco Nature chocopasta 300 g Op basis van kokos. € 5,69 (€ 18,97/kg)

I glutenvrij I lactosevrij

met

Mango per stuk

I versmarkt 13

in de koelkast

I versmarkt

Söbbeke milde yoghurt 500 g €

Bioferme standyoghurt van schapenmelk 470 g

1,30 (€ 2,60/kg)

€

3,09 (€ 6,57/kg)

La vie est belle gierst-maanzaadkoek of gierst-sesamburgers 2 x 110 g Met emmentaler, tomaat en ui. € 3,78 (€ 17,18/kg)

• met lokale en fairtrade-producten • zonder kunstmatige bewaarmiddelen: de producten krijgen een hittebehandeling en worden zuurstofvrij verpakt • La vie est belle stelt mensen te werk met minder kansen op de arbeidsmarkt

Abbot Kinney’s plantaardig alternatief voor yoghurt op basis van amandel met banaan 125 ml €

2,49 (€ 19,92/L)

I glutenvrij I lactosevrij

Fit Food Vegan Deli topping geraspt Original of Intense 150 g

Brema veganistische ravioli met spinazie 250 g

€

€

1,99 (€ 13,27/kg)

I lactosevrij 14

2,99 (€ 11,96/kg)

I lactosevrij

in de koelkast

De Volle Maan geitenkaasje natuur 110 g €

2,45 (€ 22,27/kg)

Vraí Petit St Paulin 300 g

• de geitjes van De Volle Maan lopen lente en zomer buiten, ook in hun winterstal is er voldoende frisse lucht en licht • de geitenkaasjes worden ter plaatste gemaakt met rauwe geitenmelk, bevatten meer voedingsstoffen en zijn makkelijker te verteren

Met gepasteuriseerde melk. € 4,10 (€ 13,67/kg)

Züger mascarpone 250 g €

3,76

(€ 15,04/kg)

Brugse Delicatesse gerookte edelbacon sneden 100 g

ProLaTerre vegan gehakt 180 g

Natuurlijk gedroogd. € 3,65 (€ 36,50/kg)

Wheaty veganistische worst 200 g

€

€

I glutenvrij

2,89 (€ 16,06/kg)

lactosevrij

I

3,93 (€ 19,65/kg)

I lactosevrij

15

fan van vlees

I bedieningstoog* Gourmetschotel Chipolata, hamburger, lamskotelet, varkensmignonette, chateaubriand en kalkoenenfilet. € 27,80/kg

Lamsgehakt €

16,75/kg

-10 % met

-10 % met

Coppa di Parma €

Kalkoenenstoofvlees €

39,90/kg

-10 % met

18/kg

Zwartewoudham sneden €

38,50/kg

Filet d’Anvers sneden €

16

34,30/kg

Grisonvlees €

54,90/kg

* in Bio-Planet Antwerpen alleen voorverpakt verkrijgbaar

fan van vlees Brackenier gebakken hammetje ± 950 g €

19,35/kg

-10 % met

Lamsstoofvlees €

19,39/kg

-10 % met

Fondueschotel Carrégebraad, kipfilet, kalkoenenfilet en chateaubriand. € 37,62/kg

Ardense vinken mager varkensgehakt met een sneetje gerookt spek ± 140 g €

Gerookte worst met mosterdzaad €

19,50/kg

15,63/kg

17

fan van veggie

I bedieningstoog*

Vers & Veggie champignonsalade Met o.a. champignons, basilicum en bearnaisesaus. € 23/kg

Seitanwortelstoverij Met o.a. seitan, wortel, champignons en donker bier. Vegan. € 19,95/kg

6

-10 % met

Abinda kikkererwtenpaté €

15,50/kg

-10 % met

Veggitude groenteburger ± 75 g Met o.a. ui, wortel, paprika, erwten, maïs, selder en ontvette sojabonen. € 1,23/stuk

La vie est belle quinoaburger 85 g 18

Met o.a. rode biet en amandelen. € 1,99/stuk

Vers & Veggie Indische linzensalade Met o.a. linzen, tomaat, verse koriander en Indische kruidenmengeling. € 23/kg * in Bio-Planet Antwerpen alleen voorverpakt verkrijgbaar

fan van kaas

Bastiaansen Charmeux geitenkaas

-10 %

6 weken gerijpt.

Oorsprong: Nederland. € 22/kg

met

Hooidammer jong halfharde gepasteuriseerde geitenkaas met brandnetel en knoflook 1-2 maanden gerijpt.

Oorsprong: Nederland. € 20/kg

-10 % met

Het Hinkelspel jonge kaas met peper, knoflook en mosterd ± 4 kg Met rauwe koemelk en dierlijk stremsel. Oorsprong: Gent. € 18,67/kg

Bioferme Tomme gepasteuriseerde kaas van drie soorten melk Oorsprong: Werbomont. € 24,40/kg

Het Hinkelspel Pas de Rouge romige paterkaas De roodbacterie kleurt de korst en geeft de kaas zijn romige smaak. Met rauwe koemelk en dierlijk stremsel.

Oorsprong: Gent. € 20,85/kg

Vieux Liège harde kaas Met gepasteuriseerde koemelk en plantaardig stremsel. Oorsprong: Luik. € 18,40/kg

19

warme winterdranken

EVEN OPWARMEN Winter is coming! En dat betekent dat we weer volop kunnen genieten van warme chocolademelk, glühwein, thee, koffie ...

Proef je mee?

L’Herbier de France munt of pepermunt 40 g €

3,01 (€ 75,25/kg)

Numi thee White Rose (16 builtjes), kamille-citroen, Marokkaanse munt, Golden Chai, Jasmine Green, Aged Earl Grey of Maté Lemon €

4,29 (€ 134,06/kg)

Gemaakt met in het seizoen geplukt fruit, verse bloemen en kruiden. Er worden geen oliën of andere smaakstoffen toegevoegd. De zakjes zijn composteerbaar.

Piramide kruidenthee met verveine of gember 20 builtjes

Piramide kruidenthee met venkel 20 builtjes

€

(€ 57,25/kg)

2,39

(€ 79,67/kg)

€

2,29

vegan, met fairtrade-rietsuiker

20

Brita Fill & Enjoy Marella witte waterfilter 2,4 L

Simply Chai Spicy poeder voor thee 125 g

Met 1 Maxtra+ patroon. € 21,50 (€ 21,50/stuk)

I glutenvrij I lactosevrij

€

4,99 (€ 39,92/kg)

warme winterdranken

CHAI LATTE drankje

4 personen

• 1 L ongezoete melk (naar keuze) • 3 koffiel. zwarte thee • 5 kardemompeultjes • 1 kaneelstokje • 1 vanillestokje • 1 steranijs

voorbereiding (5 min.)

- Plet de kardemompeultjes lichtjes met de platte kant van een groot mes.

- Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap de zaadjes eruit met een scherp mesje. bereiding (10 min. + 20 min. trekken) 1. Warm de melk op en voeg de zwarte thee, het kaneelstokje, de steranijs, de kardemompeultjes, de vanillezaadjes en het stokje toe.

2. Laat ± 20 min. trekken op een zacht vuur.

3. Giet de drank door een zeef. afwerking Giet de chai latte in 4 mooie mokken of kommetjes en zoet eventueel bij naar smaak.

Oxfam Fairtrade Laos zwarte thee 100 g €

5,46 (€ 54,60/kg)

Pukka ayurvedische kruidenthee Relax of Night Time 20 builtjes €

3,99 (€ 199,50/kg)

21

warme winterdranken

Boni Selection Bio Kachalú gemalen koffie 250 g €

3,25 (€ 13/kg)

fair trade

Boni Selection Bio Kachalú koffiebonen 250 g €

3,10 (€ 12,40/kg)

Simon Lévelt Senza Café Organico cafeïnevrije koffiepads 18 stuks €

Colruyt Group is de enige distributeur in België die z’n koffie nog zelf brandt met aandacht voor vakmanschap en duurzaamheid

2,98 (€ 23,65/kg)

• milieuvriendelijk gedecafeïneerd • al 6 generaties wordt het ambacht van koffiebrander overgedragen van vader op zoon/dochter • het hele productieproces gebeurt in eigen beheer

Lima Yannoh instant granenkoffie met vanille 150 g €

6,22 (€ 41,47/kg)

I glutenvrij Oxfam Fairtrade koffiebonen of gemalen koffie 250 g €

22

3,65 (€ 14,60/kg)

• alternatief voor oploskoffie zonder cafeïne, gezoet met natuurlijk vanillearoma

• gemaakt van geroosterde granen (gerst en rogge), cichorei en eikels

• gluten worden tijdens het productieproces uit de koffie gehaald

warme winterdranken

warme APPEL-GEMBERDRANK drankje

Pajottenlander appel-gembersap 75 cl €

3,45* (€ 4,60/L)

4 personen • 750 ml appel-gembersap (Pajottenlander) • 1 limoen • 1 kaneelstokje • 2 kruidnagels • zwarte peper

bereiding (20 min.)

1. Snij de limoen in dunne schijfjes.

2. Warm het appel-gembersap langzaam op. Voeg de limoen, het kaneelstokje en de kruidnagels toe.

3. Laat ± 15 min. op een zacht vuur trekken.

4. Giet de drank door een zeef. Hou de limoenschijfjes opzij voor de afwerking. afwerking Verdeel de drank over 4 mooie mokken of glazen en voeg enkele limoenschijfjes toe. Geef nog een draai van de pepermolen.

* + Leeggoed.

23

warme winterdranken vegan

Lima Yannoh Instant Original navulpak koffievervanger 250 g

A. Vogel Bambu cafeïnevrije instantkoffievervanger 200 g €

€

I I

6,49 (€ 32,45/kg)

I lactosevrij

• zonder cafeïne, geen kleur- of smaakstoffen • 100 % natuurlijke koffievervanger • bevat veel kalium, goed voor de celactiviteit • cichorei heeft een positieve invloed

8,37 (€ 33,48/kg)

glutenvrij lactosevrij

• zonder cafeïne • bron van vezels • arm aan verzadigde vetten

op de spijsvertering

vegan

Purasana Superfood cacaopoeder 200 g

Joannusmolen cacaopoeder € 6,56 (€ 32,80/kg) 200 g

I glutenvrij I lactosevrij • puur en zonder suikers of smaakversterkers • rijk aan ijzer, kalium, calcium, fosfor, magnesium, zink en koper, bevat ook eiwitten • artisanaal gemaakt

24

€

4,39 (€ 21,95/kg)

fair trade

• met puur cacaopoeder • de cacaobonen worden geteeld door kleine boerenfamilies in Latijns-Amerika, ze krijgen hiervoor een eerlijke prijs waarmee ze investeren in onderwijs, duurzame productie en ontwikkeling

lekker vrij van ... exclusief bij Bio-Planet Goat Ghee geklaarde boter op basis van geitenmelk 100 g €

Bauckhof maïs- of kikkererwtenmeel 500 g €

4,99 (€ 49,90/kg)

• met een subtiele smaak van geitenmelk en lekker karamelachtig

• ideaal om te bakken, braden en stoven • zonder kunstmatige toevoegingen

2,99 (€ 5,98/kg)

I glutenvrij

• volkoren bruin griesmeel • kan sporen bevatten van soja en lupine • sociale en duurzame onderneming

vegan

Belgisch

Brunehaut goudblond bier 6,5 % vol 33 cl €

1,68* (€ 5,09/L)

I glutenvrij

Magic Chocolates volledig assortiment chocolade 44 g

Brunehaut tripelbier 8 % vol 33 cl €

Verpakking op basis van gras. € 3,60 (€ 81,82/kg)

1,89* (€ 5,73/L)

I glutenvrij I lactosevrij

I glutenvrij

• gemaakt met gerst die op eigen

• zonder sojalecithine, melk, lactose, ei, noten,

domein geteeld wordt • unieke en natuurlijke methode om tijdens het brouwen de gluten te verwijderen

• ambachtelijke, Belgische chocolade • gemaakt met liefde en passie

Bier met liefde gebrouwen drink je met verstand.

pinda’s en gluten

* + Leeggoed.

25

een voorraad van ... vegan

-25 %

-15 %

vanaf 2

vanaf 2

met

met

Provamel amandeldrink of ongezoete amandeldrink 1 L €

3,12

glutenvrij lactosevrij

I I

Vilmas Crispbread Sticks Sesame & Spice of Black & White 120 g €

W.K Kellogg kussentjes met chocolade 420 g €

3,69 (€ 8,79/kg)

Dankzij de textuur en het speciaal productieproces zitten deze ontbijtgranen vol volkorengranen en bevatten ze weinig suiker.

2,99 (€ 24,92/kg)

glutenvrij

I

GRATIS

ontbijtkom (t.w.v. € 5)

bij aankoop van 4 producten uit het volledige assortiment van Provamel

zonder bewaarmiddelen, kleurstoffen en kunstmatige smaakstoffen

met

Terschellinger lichtgezoet of ongezoet veenbessensap 75 cl

Vermeiren speculoospasta 350 g €

4,99 (€ 14,26/kg)

€

Provamel volledig assortiment

I glutenvrij I lactosevrij Geldig op het volledige assortiment van Provamel. De prijs kan verschillen per product (min. € 0,68 en max. € 3,29).

Zolang de voorraad strekt. Niet geldig online.

26

8,99 (€ 11,99/L)

Priméal Choc’ épautre granola met spelt en chocolade 500 g €

6,18 (€ 12,36/kg)

een voorraad van ... gezoet met ongeraffineerde rietsuiker en tarwestroop Le Moulin du Pivert Twibio gevulde koekjes met chocolade 150 g Vegan en zonder palmolie. € 3,26 (€ 21,73/kg)

Supersec sesamreep met chocolade (110 g) of met berghoning (130 g) €

4,99

fair trade

I glutenvrij

Coco Nature kokosbloesemsuiker 500 g

Biscovit wafeltjes met roomboter 165 g

€

€

9 (€ 18/kg)

Go Pure Fruits & Veggies chips van appel, rode biet en pastinaak met zeezout 90 g €

2,20 (€ 13,33/kg)

1,99 (€ 22,11/kg)

I glutenvrij

Hipp 100 % fruit appel-banaan (vanaf 4 maanden), appel-aardbei-bosbes (vanaf 6 maanden) of appel-perzikmango (vanaf 8 maanden) 4 x 100 g €

2,50 (€ 6,25/kg)

glutenvrij

I

Candia groeimelk 1 L Vanaf 1 jaar. €

2,03

I lactosevrij

Holle babymaaltijd met pompoen en kip (vanaf 4 maanden) of groente-risotto (vanaf 8 maanden) €

1,45

I glutenvrij 27

een voorraad van ...

Biona lasagnevellen met spelt 250 g €

2,65

Böklunder cocktailworstjes 208 g €

2,69 (€ 12,93/kg)

€

€

2,99 (€ 9,97/kg)

I diepvries

(€ 10,60/kg)

Phare d’Eckmühl makreelfilets natuur 113 g

Bio Inside Edamame jonge groene sojabonen 300 g

MSC-gecertificeerd

Calvados Domaine de la Flaguerie 40 % vol 35 cl €

38 (€ 108,57/L)

3,05 (€ 26,99/kg)

Het MSC-label wordt toegekend aan vissoorten die op een duurzame manier gevangen werden, met respect voor het visbestand. Dankzij strikte controles in alle stappen van de keten biedt het label extra garanties, zoals de traceerbaarheid.

• boeket van gestoofde appel, kaneel, peperkoek, florale impressies, amandel, tabak, leer en vanille • volle smaak, complex met een indrukwekkende lengte

Dupont honingbier 8 % vol 33 cl €

Pizzeria Italiana pizza met aubergine, paprika en courgette 400 g €

4,99 (€ 12,48/kg)

I diepvries 28

1,98* (€ 6/L)

Een amberkleurig bier met een uitgesproken honingaroma, dat dankzij de hoge gisting geen overheersend zoete smaak heeft.

Bier met liefde gebrouwen drink je met verstand.

* + Leeggoed.

wijnen

1 Château Vari

Réserve A.O.P. Bergerac Frankrijk €

-10 %

vanaf 2

A.O.P. Bordeaux Frankrijk

met

€

10,69 (€ 14,25/L)

• veel mineraliteit en wat steenfruit in de neus • complexe afdronk met toetsen van perzik en abrikoos • lekker bij mosselen en vis in romige sausen

-10 %

3 Le Bio Balthazar Syrah-Grenache Noir A.O.P. Minervois Frankrijk €

vanaf 3

met

• rozemarijn, zwarte bes en kers • bij de aanzet vol en fluwelig met een mooi evenwicht tussen zuren en tannines • lekker bij tapas, rood vlees, lam en uitgesproken kazen

Ons vakmanschap drink je met verstand.

1

2

5,95 (€ 7,93/L)

vanaf 3

met

• duidelijk citrusfruit • vrij aromatisch, acacia en perzik met een mooie frisse afdronk • lekker bij schaaldieren, witte gebakken vis en asperges

4

Montmija La Chapelle Syrah I.G.P. Pays d’Oc Frankrijk €

5,85 (€ 7,80/L)

-10 %

2 La Rose Verlaine

-10 %

vanaf 3

met

7,29 (€ 9,72/L)

• blauwe bes en kruiden • vlot met zeer soepele tannines en kruidige finale • lekker bij couscous en tajine

3

4

29

hoor wie klopt daar ...

Wiloco sintfiguren in pure chocolade 4 x 25 g Op basis van kokosbloemsuiker. € 3,50 (€ 35/kg)

I lactosevrij

De Schutter laars met sint in melkchocolade 140 g € 4,75 (€ 33,93/kg)

De Schutter sneeuwmanfiguur in witte chocolade met framboos 80 g € 3,30 (€ 41,25/kg)

Belvas chocolademunten met rijstmelk 80 g € 2,30 (€ 28,75/kg)

I lactosevrij vegan

Ecobiscuits Smic Smac sintzakje 300 g € 2,90 (€ 9,67/kg)

I lactosevrij

30

hoor wie klopt daar ...

Magic Chocolates sintfiguur in melkchocolade 110 g

vegan

€

6,50 (€ 59,09/kg)

I glutenvrij I lactosevrij

De Trog sandwich sint te paard 200 g €

2,40 (€ 12/kg)

fair trade Vermeiren sintfiguren in speculaas 2 stuks 160 g €

1,39 (€ 8,69/kg)

De Schutter sint en piet in pure chocolade 4 x 35 g €

4,63 (€ 33,07/kg)

Crocodile Creek haaienpuzzel 100 stukjes Vanaf 5 jaar. Uit gerecycleerd karton en inkt op sojabasis. €

14,99

Biobuddi bouwblokken Savanna met leeuw en struisvogel of Steppe met giraf en hert Van 1,5 tot 6 jaar. Uit biobased materiaal. €

12,99

Green Toys ferry Inclusief 2 mini-auto’s.

Vanaf 3 jaar.

Uit gerecycleerde kunststof. €

29

31

body & mind

-10 %

*

bij aankoop van 1 product Weleda Granaatappel verstevigende dagcrème 30 ml

-15 %

*

bij aankoop van 2 producten

Voor rijpe huid. € 23,99 (€ 799,67/L)

met op de afgebeelde producten

Weleda Lavendel ontspannende douchecrème of Calendula haar- en bodyshampoo 200 ml €

7,99 (€ 39,95/L)

Weleda deo Roll-On Citrus Limone 50 ml

Weleda schenkt € 1 van de winst aan het WWF.

Weleda zwangerschapsolie 100 ml Verzorgt intensief de gespannen huid. € 16,99 (€ 169,90/L)

€

6,99

(€ 139,80/L)

Weleda Berken anticellulitisolie 100 ml

Weleda Arnica sport massageolie 100 ml

Verstevigt het bindweefsel en maakt de huid glad.

Verwarmt en ontspant de spieren. € 12,99 (€ 129,90/L)

€

18,49

(€ 184,90/L)

Belgisch

Urtekram Shea Butter lippenbalsem met vanillesmaak 4,8 g

Coslys Ressource Éclat oogmake-up remover met lelie 125 ml

Vegan. €

4,29 (€ 858/kg)

€

Cîme reinigingsolie en make-up-remover 100 ml €

vegan

17,85 (€ 178,50/L)

• geschikt voor alle huidtypes • op basis van superfoods uit de Himalaya

• een deel van de opbrengst gaat naar het Nepalese ‘Little Doctors’-programma

32

9,39 (€ 75,12/L)

Urtekram regenererende voetenbalsem met aloë vera 100 ml €

5,95 (€ 59,50/L)

* Enkel op vertoon van je Xtra-kaart of -app. Ook geldig online.

body & mind

Super Diet keizerlijk serum 30 x 15 ml + 50 % gratis

Super Diet ginseng, koninginnengelei en acerola 20 x 150 ml + 50 % gratis

Voedingssupplement op basis van den, eucalyptus, acaciahoning, propolis, duindoorn, koninginnengelei en pollen. € 27,69 (€ 92,30/L)

Zonder alcohol en zonder bewaarmiddelen. € 22,99 (€ 76,63/L)

Springfield MenaQ7 voedingssupplement met vitamine K2 60 tabletten Voor sterke botten. € 14,95 (€ 0,25/stuk)

Ortis koninginnenbrij met sinaasappelsmaak 24 tabletten €

Ortis koninginnenbrij Original 500 ml €

26,26 (€ 52,52/L)

CitroBiotic pompelmoespittenextract 100 ml Herstelt de weerstand en de vitaliteit. € 21,60 (€ 216/L)

Ladrôme kruideninfusie lever en galwegen 20 builtjes Met paardenbloem, pepermunt, rozemarijn en artisjok. € 3,29 (€ 109,67/kg)

16,49 (€ 0,69/stuk)

Ladrôme kruideninfusie bloeddruk en circulatie 20 builtjes Met meidoorn, rode wijnstok, olijfblad, hibiscus, marjolein en citroenmelisse. € 3,29 (€ 109,67/kg)

33

Zeg

‘rond maar af’

Help jij ook jongeren hun opleiding a f r o n d e n?

aan de kassa

en jouw kassaticket wordt afgerond naar de volgende euro.

Met jouw gift van max. 0,99 euro help je zo kwetsbare jongeren (uit België en het Zuiden) hun opleiding af te ronden. Bovendien verdubbelt Colruyt Group jouw donatie.

Meer info? Zie collibrifoundation.org.

Rond maar af Deze actie loopt van 21/11/2018 tot en met 4/12/2018 in jouw Bio-Planet-winkel.

Baby- en kinderartikelen tweedehands kopen en verkopen!

Voordelen voor de verkoper: • Meer tijd en meer plaats in huis • Bepaal zelf de prijs • Duurzaam en ecologisch

80 %

van de artikelen wordt binnen de 4 maanden verkocht !

Voordelen voor de koper: • Voordelige prijzen • Nette artikelen in goede staat • Een artikel opnieuw verkopen?

Geen probleem!

Meer info op newstory.be

34

KIES WIJZER MET DE NUTRI-SCORE Bewuster voedingswaarden vergelijken Ken je de handige Nutri-Score al? De 5 kleuren en letters geven je informatie over de voedingswaarden van producten. Dankzij dit handige voedingslabel zie je dus meteen welke producten goed scoren en welke je beter met mate gebruikt. Zo kies je nog bewuster.

De Nutri-Score zal geleidelijk aan verschijnen op al onze producten.

Meer info? Surf naar bio-planet.be/nutriscore.

Download de gratis app SmartWithFood en bekijk nu al de Nutri-Score van onze producten

Boeiende workshops van Colruyt Group Academy Op zoek naar meer inspiratie om bewuster om te gaan met voeding? Wil je bijleren over de voedingsdriehoek, de Nutri-Score, en nog veel meer? Ontdek de workshops ‘Ontwerp je eigen voedingsdriehoek’, een reeks van 5 workshops die elk een thema behandelen: eiwitten, koolhydraten, vetten, vezels en vitamines.

Volg ze allemaal of kies er je favoriet uit! Schrijf je snel in op colruytgroupacademy.be!

tot je dienst van maandag t.e.m. zaterdag van 9 tot 19.30 u. en op vrijdag tot 20 u.

Aalst • Antwerpen • Braine-l’Alleud • Brugge • Charleroi • Destelbergen • Dilbeek • Gent • Grimbergen • Groot-Bijgaarden • Halle • Hasselt • Huy • Kortrijk • Leuven • Lier • Machelen • Mechelen • Mol • Mons • Namur • Nivelles • Nossegem • Roeselare • Sint-Niklaas • Turnhout • Ukkel • Verviers (vanaf 28/11) • Wilrijk

fair trade

korting 2+1 gratis

met

Penotti chocoladepasta of hazelnootpasta natuur of met soja 350 g €

4,35 (€ 12,43/kg)

Verantwoordelijke uitgever: nv Bio-Planet, V. Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle. Voor meer info, bel onze klantendienst op 02 363 50 10. Of mail naar info@bio-planet.be.

Dit magazine is gedrukt op 100 % gerecycleerd papier. De transparante folie waarin het wordt verstuurd, is 100 % biologisch afbreekbaar. Je kan ze gewoon op de composthoop kwijt.

De folie wordt ook op een CO2-zuinige manier gemaakt.

Alle kortingen met Xtra zijn geldig in alle Bio-Planet-winkels waar het product gewoonlijk te koop wordt aangeboden, van 7/11 t.e.m. 4/12/2018 of zolang de voorraad strekt, indien gekocht per normale hoeveelheden en afgezien van eventuele drukfouten. Sommige artikelen zijn niet in alle Bio-Planet-winkels beschikbaar. Onze webshop op collectandgo.be biedt een deel van ons assortiment aan.

Je herkent je voordelen van Bio-Planet aan dit icoon. Allemaal geldig op vertoon van je Xtra, de klantenkaart van Colruyt Group.

Heb je nog geen Xtra? Vraag ze aan in de winkel of op bio-planet.be/mijn-xtra.