Snel gemaakt,
goed gesmaakt.
2 + 1 gratis combineer naar keuze
Pitavlees van kip,
Kippenreepjes met zachte curry, Gevogeltewok Tropical of Kippengyros -33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.
Prijzen geldig van 13/1 t.e.m. 26/1/2021 .
Ontdek deze korting en 4 easy recepten op p. 7!
Weinig tijd? Snel klaar!
- 20 %
vanaf 2 stuks
combineer naar keuze Girasoli €9,16/kg
Giovanni Rana
volledig assortiment gevulde pasta 400 g €7,48/kg
2,99
€ 2
Alle voordelen geldig met
2,29
€
Boni Selection
pastasaus 5 kazen of tomaat-mascarpone 350 g €6,26/kg
2,19
€
Boni Selection
girasoli met gegrilde groenten en ricotta, cappelletti met rauwe ham of tortelloni 4 kazen 250 g
Tip van store manager Wendy, OKay Alken
Leg bladerdeeg met bakpapier in een taartvorm (± Ø 28) en prik er gaatjes in. Verdeel er blokjes courgette, grofgehakte babyspinazie en hamreepjes over. Overgiet met een mengsel van losgeklopte eieren, room, pesto,, peper en zout. Bestrooi met gratinmix 3 kazen en pijnboompitten. Zet ± 45 min. in een voorverwarmde oven op 180 °C.
- 15 %
vanaf 2 verpakkingen
combineer naar keuze
Hamreepjes €12,95/kg
- 35 %
vanaf 2 stuks
2,59
€
Vache Bleue gratinmix 3 kazen 375 g
Boni Selection
gekookte ham- of kippenreepjes 200 g
13,87/kg
€
5,20
€
Boni Selection Gourmet Greens babyspinazie 200 g
Boni Selection 6,95/kg
€
1,39
€
Kippenreepjes €15,25/kg
rucola 100 g
geroosterde pijnboompitten €44,95/kg 200 g
8,99
€ 9,90/kg
3,05
€
Boni Selection pesto verde 140 g
14,21/kg
€
1,99
€
€
0,99
€
3
- 20 %
- 20 %
vanaf 3 stuks
vanaf 2 stuks
combineer naar keuze
combineer naar keuze
8 groenteweelde
Tomaat met balletjes
2,71
Mini Thaise hapjes €37,50/kg
€
3,09
€
Knorr
tomaat met balletjes of 8 groenteweelde 1L
- 20 %
mini Thaise hapjes met garnalen of mini nems met groenten 80 g
- 15 %
vanaf 2 stuks
vanaf 2 stuks
combineer naar keuze
combineer naar keuze
Spaghetti bolognese €10/kg
Varkenswangen €15,82/kg
9,49
Konijn €15,82/kg
€
Boni Selection
3
€
Tapero
4,50
€
9,49
Boni Selection
€
Come a casa
lasagne bolognese 2 x 400 g (1 + 1 gratis) Normale prijs per kg: € 8,88.
op het assortiment pastamaaltijden 450 g
stoofpotje van varkenswangen of van konijn 600 g
4,44/kg
€
3,55
€
- 20 %
vanaf 2 verpakkingen
Boni Selection
gehaktballetjes 16 stuks 400 g 4
€
8,38/kg
3,35
€
Alle voordelen geldig met
Groenten voor bouillonsoep 1 kg
2,79
€
Groenten voor pot-au-feu 1,5 kg
1,99/kg
€
2,99
€
2 + 1 gratis combineer naar keuze Snelkookrijst 8 x 125 g
3,55
€
Parelcouscous 4 x 75 g €10,17/kg
3,05
Bosto
€
volledig assortiment
Boni Selection
vastkokende krieltjes Laurette in stoomzakje 400 g
2,48/kg
€
0,99
€
-33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.
- 15 %
- 25 %
vanaf 1 stuk
vanaf 2 verpakkingen
combineer naar keuze
Boni Selection
gerookte snippers van Atlantische zalm 150 g 21,27/kg
€
3,19
€
Groenten €11,56/kg
Gourmet Greens Japanse wokmix 300 g
9,63/kg
€
2,89
€
Knorr
2,59
€
op het assortiment bouillonketeltjes 8 x 28 g
Kip 11,56/kg
€
2,59
€
Tip van store manager Joseph, OKay Hotton
Roerbak Japanse wokmix samen met knoflook 2 à 3 min. in een wok. Meng er snelkookrijst onder en overgiet met 5 dl water. Voeg een kippenbouillonketeltje toe en laat 10 min. zachtjes garen. Bestrooi met waterkers en gerookte snippers van Atlantische zalm. 5
1 + 1 gratis Tip Bak het gebraad 30 sec. bruin aan elke kant in een hete pan. Leg in een ovenschaal samen met aardappelpartjes. Voeg olijfolie, peper, zout en tijm toe. Zet 45 min. in een voorverwarmde oven op 180 °C. Meng na 20 min. reepjes groenekool en /kg olijfolie onder de aardappelen.
Ardens gebraad ± 1 kg
-50 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.
11,41
€
- 30 %
- 20 %
vanaf 2 verpakkingen
vanaf 1 verpakking
Kalkoenblokjes met mosterd à l’ancienne
Boomstammetjes 4 x ± 125 g
± 450 g
8,99/kg
13,39/kg
€
- 30 %
vanaf 2 verpakkingen
Kippenborstfilet
à la minute 400 g 6
11,50/kg
€
4,60
€
Alle voordelen geldig met
€
- 25 %
vanaf 2 verpakkingen
Minuutsteak 2 x ± 120 g
17,66/kg
€
1
2
500 g kippengyros - pitabroodjes - rucola - reepjes avocado - looksaus
500 g gevogeltewok Tropical - snelkookrijst - gestoofde wokmix Deluxe - kokosmelk
4 3
500 g pitavlees van kip - gekookte sperziebonen - fijngesnipperde rode ui - fijngesnipperde rode peper - voorgekookte aardappelschijfjes - platte peterselie
2 + 1 gratis
3
combineer naar keuze 1
Kippengyros ± 500 g
2
Pitavlees van kip 400 g
4
500 g kippenreepjes met zachte curry - gekookte broccoli - gekookte quinoa - stukjes mango
Kippenreepjes met zachte curry 500 g
Gevogeltewok Tropical ± 500 g
11,98/kg
13/kg
€
4,79
€
10,79/kg
€
€
€
6,50
€
11,49/kg 7
4
30’
30’
Ardens gehaktbrood met schorseneren-aardappelpannetje Ingrediënten (4 personen) • 500 g Ardens gehaktbrood (freshmart) • 100 g gerookte spekblokjes (freshmart) • 1 kg schorseneren • 1 bosje waterkers • 1 sjalot
- 20 %
• 500 g voorgekookte aardappelschijfjes (freshmart) • 20 g hazelnoten • 2 eetl. olijfolie • een scheutje azijn • 1/2 koffiel. nootmuskaat • peper en zout
vanaf 1 verpakking
Voorbereiding (15 min.)
Ardens gehaktbrood ± 500 g
- Schil de schorseneren met een dunschiller (gebruik daarvoor keukenhandschoenen). Snij in stukken van 4 cm en leg in water met een scheutje azijn (zo behouden ze hun witte kleur). - Snipper de sjalot fijn. - Hak de hazelnoten en de waterkers grof. - Verwarm de oven voor op 180 °C.
10,95/kg
€
Bereiding (15 min. + 30 min. in de oven) 1. Zet het Ardens gehaktbrood ± 30 min. in de voorverwarmde oven. 2. Kook intussen de schorseneren 15 min. gaar in lichtgezouten water. Giet af. 3. Verhit de olijfolie in een grote braadpan (of wok) en bak de sjalot 1 min. Voeg de spekblokjes toe en bak 2 à 3 min. 4. Doe er de aardappelschijfjes bij en roerbak 5 min. Meng er de schorseneren onder en laat mee opwarmen. Kruid met nootmuskaat, peper en zout. 5. Meng er de waterkers onder en verdeel over de borden. Bestrooi met de hazelnoten. Snij het gehaktbrood in gelijke sneetjes.
Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. 2018 Fantini Farnese Abruzzo - Italië € 75 cl
4,49
8
Voedingswaarden van het recept (per persoon)
Boni Selection schorseneren 1 kg
1,69
€
Lekker met Ons vakmanschap drink je met verstand.
energie 734 kcal • vetten 42 g, waarvan 12,9 g verzadigd • koolhydraten 56,3 g, waarvan 30,3 g suikers • vezels 7 g • eiwitten 29,3 g • zout 2,8 g
Inspiratievoordeel 1 gratis
2 stuks
Boni Selection stoofvlees 500 g
12,98/kg
€
6,49
€
Lutosa Belviva
Belgische frieten 1 kg
2,75
€
Bij aankoop van 2 verpakkingen stoofvlees van Boni Selection, 1 verpakking Belgische frieten van Lutosa Belviva gratis.
2 stuks
1 gratis Kabeljauwburgers €10,25/kg
2,05
€
Boni Selection
Zalmburgers €18,28/kg
3,29
€
gepaneerde kabeljauwburgers 200 g of gepaneerde zalmburgers 180 g
Kadé
verse tartaarsaus 150 ml
11,33/L
€
1,70
€
Bij aankoop van 2 verpakkingen gepaneerde kabeljauw- of zalmburgers van Boni Selection, 1 verpakking verse tartaarsaus van Kadé gratis.
9
4
30’
Zeebaarsfilet met witloof en parelcouscous Ingrediënten (4 personen) • • • • • •
4 zeebaarsfilets (freshmart) 1 kg witloof 1 citroen 1 plantje dille 1 sjalot 1 teentje knoflook
• 300 g parelcouscous • 7 dl groentebouillon (1/2 blokje opgelost in 7 dl heet water) • 3 eetl. olijfolie • peper en zout
Voorbereiding (15 min.) -
Snipper de sjalot en het knoflook fijn. Verwijder de harde kern uit het witloof en snij in fijne reepjes. Snipper de dille fijn. Pers de citroen.
Boni Selection
Bereiding (15 min.) 1. Verhit 1 eetl. olijfolie in een kookpot en bak de sjalot en het knoflook 1 min. 2. Voeg het witloof toe en stoof ± 10 min. op een zacht vuur. 3. Kook intussen de parelcouscous gaar in de groentebouillon (kooktijd: zie verpakking). Giet af. 4. Verhit intussen 2 eetl. olijfolie in een braadpan en bak de zeebaarsfilets 3 à 4 min. lichtbruin op de velkant. Kruid met peper en zout. Draai om en laat nog 1 à 2 min. verder garen. Haal uit de pan en hou warm. Voeg het citroensap en 2 eetl. water toe aan de pan. Schraap de braadresten los en roer er de helft van de dille onder. 5. Meng de couscous onder het witloof, verdeel over de borden en bestrooi met de rest van de dille. Serveer met de zeebaarsfilet en lepel er wat braadvocht over.
Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico 2019 Moncaro Marche - Italië 75 cl 10
3,95
zeebaarsfilet 2 x ± 100 g
19,99/kg
€
Flandria
witloof extra los
1,49/kg
Lekker met
€
€
Voedingswaarden van het recept (per persoon)
Ons vakmanschap drink je met verstand.
energie 589 kcal • vetten 18 g, waarvan 3,4 g verzadigd • koolhydraten 60,9 g, waarvan 7,7 g suikers • vezels 4,2 g • eiwitten 43,7 g • zout 4,4 g
Appelen Jonagold Boni Selection los
1,49/kg
€
Eetsinaasappelen Tarocco 1,5 kg
2,30/kg
€
3,45
€
Groenekool per stuk
0,99
€
Vastkokende aardappelen Laurette Boni Selection 2,5 kg
1,18/kg
€
2,95
€
11
Tip Stoof ringen prei en fijngesnipperd knoflook 10 min. Meng er kippenreepjes en smeerkaas onder. Kruid met peper en zout. Laat nog 5 min. opwarmen. Kook spaghetti gaar (kooktijd: zie verpakking) en meng onder de prei. Bestrooi met geraspte parmezaan.
2 + 1 gratis - 25 %
- 25 %
vanaf 2 stuks
vanaf 2 stuks
combineer naar keuze
combineer naar keuze Apérifrais Provençale 100 g €28,90/kg
Saucisson d’Ardenne zonder look 225 g €15,96/kg
2,89
€
3,59
€
St Môret
volledig assortiment
Marcassou
volledig assortiment
2 + 1 gratis
combineer naar keuze
Pik & Croq 5 stuks 175 g €14,57/kg
2,55
€
€
volledig assortiment -33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.
Lekker met
A.O.P. Bergerac 75 cl
Na korting: € 3,33/fles € 19,96/karton
2,85
La Vache qui rit
Domaine du Grand Pouget 2019
€ 4,99/fles
Smeerkaas met hamsmaak 8 x 140 g €20,36/kg
Varken
Lam
Een fijne en elegante bergerac met een fruitige, vlezige en heel aromatische smaak. -33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa. 12
Alle voordelen geldig met
Ons vakmanschap drink je met verstand.
Kraakvers ĂŠn met ronde prijs!
Zweeds brood grof 800 g
Lang volkorenbrood 800 g
Delicatessebrood ovaal 600 g
Zweeds brood wit 800 g
MaĂŻsbrood
kubusvormig 500 g
Mueslibrood 500 g
13
- 25 %
- 15 %
vanaf 6 stuks
vanaf 2 verpakkingen Actimel Multifruit 8 x 100 g €4,69/kg
combineer naar keuze
combineer naar keuze
No Sugars
3,75
€
Danone
€
Alpro
soya plantaardige drink No Sugars, Light of natuur 1L
2,03
op het assortiment Actimel en HiPRO
€
1 + 1 gratis
3 + 1 gratis
combineer naar keuze
combineer naar keuze Red Fruits
Vanilla €2,86/L
2,15
€
4,29
€
Chocolate €2,87/L
4,30
€
Alpro
soya plantaardige drink Vanilla of Chocolate 6 x 25 cl -50 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.
combineer naar keuze Cécémel Original €2,16/L
Cécémel
2,59
€
De enige échte Original of Less Sugar of Fristi rood fruit 6 x 20 cl Alle voordelen geldig met
Alpro
soya plantaardige drink Red Fruits, Vanilla of Banana 1L -25 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.
- 25 %
- 25 %
vanaf 2 verpakkingen
14
1,65
HiPRO citroen en munt 300 ml €6,77/L
vanaf 12 flessen
combineer naar keuze Halfvol
1,05
€
Campina
halfvolle of volle melk 1L
- 35 %
- 20 %
vanaf 2 verpakkingen
vanaf 1 stuk
combineer naar keuze Chunky Monkey €12,88/L
5,99
€ Rijstpap €5,41/kg
Flan 7,23/kg
2,49
Nestlé
Ben & Jerry’s
volledig assortiment 465 ml
€
€
2,89
La Laitière rijstpap met vanillesmaak 4 x 115 g of flan met karamel 4 x 100 g
€
- 25 %
St Michel
1,48
€
volledig assortiment
vanaf 3 stuks
op 2 stuks
combineer naar keuze
Galettes met boter 130 g €11,38/kg
- 25 %
€ - 0,50
vanaf 2 stuks
combineer naar keuze Oven Baked Roasted Paprika 150 g €9,93/kg
The Original Sweet Popcorn 90 g
1,49
€
Jimmy’s
15/kg
€
1,35
€
Lay’s
op het assortiment Oven Baked, Sensations of Mix
- 25 %
vanaf 2 verpakkingen
combineer naar keuze Blond 3,39/L
* + statiegeld.
€
8,95*
€
Leffe
abdijbier blond of bruin 8 x 33 cl, blond 0,0 % 6 x 33 cl of Ruby 4 x 33 cl Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.
Grimbergen
Blond of Dubbel 12 x 33 cl (7 + 5 gratis) Normale prijs per L: € 3,27.
1,91/L
€
7,55*
€
15
NOG MEER voordelen
- 25 %
vanaf 2 verpakkingen
combineer naar keuze
4,76
€ Aardbei €7,93/kg
4,76
€
Pur Natur
volle bioyoghurt met aardbei of bosbes 4 x 150 g
- 15 %
- 25 %
vanaf 2 stuks
Boni Bio
vanaf 2 stuks
28,33/kg
€
gekookte ham (gerookt) ± 5 sneden 150 g
Bosbes 7,93/kg
€
4,25
€
Boni Selection
2,92/kg
€
volle yoghurt natuur 750 g
- 25 %
2,19
€
3 + 1 gratis
vanaf 2 stuks
combineer naar keuze
Bakken & Braden vloeibaar 750 ml €4,91/L
3,68
€ Bakken & Braden 500 g €3,90/kg
Entremont
raclette Saveur d’Antan sneden 350 g
16
Alle voordelen geldig met
18,83/kg
€
6,59
€
Solo
1,95
€
volledig assortiment -25 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.
- 25 %
2 + 1 gratis
vanaf 2 stuks
combineer naar keuze
combineer naar keuze
Zacht broodsmeersel met boter 225 g €10,18/kg
Julienne tomaatgroenten met balletjes 1L
2,29
€
Planta
volledig assortiment
2,69
€ Broodsmeersel Classic 500 g 4,50/kg
€
-33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.
2,25
€
Kippensoep 1L
2,69
€
Liebig
volledig assortiment
€ - 0,75
- 25 %
op 3 verpakkingen
vanaf 2 stuks
combineer naar keuze
combineer naar keuze Tabletten €0,01/stuk
Pompoen Suprême 3 zakjes €2,58/L
5,41
1,55
€
volledig assortiment
2,91
€ Tomatensoep 4 zakjes €2,24/L
Royco
1,79
€
Canderel
zoetstofmiddel in tabletten navulling 500 stuks of in poedervorm 75 g
- 20 %
3 + 1 gratis combineer naar keuze Forza 20 capsules €55,67/kg
Poedervorm €38,80/kg
€
vanaf 4 stuks Ristretto 20 capsules €55,67/kg
5,79
€
5,79
€
combineer naar keuze Hotdogs 8 stuks 550 g 13,30/kg
€
3,99
€
Cocktailworstjes 210 g €16/kg
1,92
€
L’Or
volledig assortiment -25 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.
Zwan
op het assortiment worsten
17
- 25 %
- 20 %
vanaf 2 stuks
vanaf 2 verpakkingen
combineer naar keuze
combineer naar keuze Met melkvulling €12,07/kg
Met citroen €3,98/L
3,38
1,99
Met eieren €3,98/L
€
€
1,99
€
Bahlsen Pick Up! volledig assortiment 10 x 28 g
Calvé
mayonaise met eieren of met citroen 500 ml
vanaf 2 verpakkingen
- 25 %
2 + 1 gratis
combineer naar keuze
combineer naar keuze Multigranen 300 g €9,17/kg
Melkchocolade €14,25/kg
2,75
€
2,85
€
LU
op het assortiment belVita
Côte d’Or
Zero melk- of pure chocolade 4 x 50 g
-33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.
- 15 %
- 15 %
vanaf 1 stuk
vanaf 2 verpakkingen
combineer naar keuze
Bright Citrus Green Tea 20 builtjes €78,85/kg
Boni Selection
noten- en fruitmix 250 g
18
Alle voordelen geldig met
17,16/kg
€
4,29
€
Lipton
2,05
€
op het assortiment thee
Yellow Label 20 builtjes €31,67/kg
0,95
€
- 20 %
- 25 %
vanaf 2 stuks
vanaf 8 flessen
combineer naar keuze
combineer naar keuze Green Tea Mango Chamomile
Country Potatoes €4,20/kg
2,98/L
€
3,15
1,19
€
€
McCain
Country Potatoes met kruiden 750 g of Airfryer Allumettes 500 g
Black Tea Peach Hibiscus €3,05/L
Fuze Tea
1,22
€
volledig assortiment 400 ml
- 20 %
- 15 %
vanaf 16 stuks
vanaf 12 stuks
combineer naar keuze
combineer naar keuze
Ice Tea Zero Sugar bruisend €2,15/L
Original Ice Tea bruisend €2,12/L
0,711
Coca-Cola Original €2,02/L
0,698
€
0,665
€
Lipton Ice Tea
op het assortiment blikken 33 cl
€
Coca-Cola, Fanta of Sprite op het assortiment blikken 33 cl
€ - 1,50 op 2 flessen
Animus 2017
Vicente Leite de Faria D.O.C. Douro Portugal 75 cl
3,99
€
Ons vakmanschap drink je met verstand.
Coca-Cola Zero Sugar €2,02/L
0,665
€
Alle voordelen geldig met Xtra
Geldig bij OKay van 13/1 t.e.m. 26/1/2021. Heb je nog geen Xtra? Vraag ze aan in de winkel of via okay.be/mijn-xtra.
Verspakketten boordevol smaak Kies zelf hoe je jouw gerecht afwerkt: met vlees, vis of lekker veggie.
Nieuw - 20 %
vanaf 1 stuk Groenterisotto 1,1 kg, Lasagne 1,2 kg, Gevulde puntpaprika 650 g of Indiase tandoori 850 g
Groenterisotto €4,54/kg
4,99
€
Je OKay-winkel is open van maandag t.e.m. zaterdag van 8.30 uur tot 19.30 uur.
Lasagne €4,16/kg
4,99
€
Gevulde puntpaprika €8,14/kg
5,29
€
Indiase tandoori €5,87/kg
4,99
€
Op zoek naar een OKay-winkel in je buurt? www.okay.be Alle voordelen geldig met
De beschikbaarheid van de artikelen kan verschillen per winkel. Alle prijzen onder voorbehoud van drukfouten. Promotieartikelen beschikbaar zolang de voorraad strekt. De vermelde prijzen zijn enkel geldig op de afgebeelde producten. Raadpleeg het prijsetiket in de winkel voor andere producten. V.U.: N.V. OKay, Victor Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle, tel.: 02 361 67 74, BTW-BE-0464 994 145, RPR Brussel.
Geniet van
elke lepel. 3 + 1 gratis combineer naar keuze
Perzik 7,67/kg
€
1,15
€
Kers 7,67/kg
€
1,15
€
Campina
volle yoghurt op fruit perzik, kers, aardbei of bosbes 150 g of volle Brabantse plattekaas 500 g
Prijzen geldig van 13/1 t.e.m. 26/1/2021.
Smeuïg, heerlijk zacht én vrij van bewaarmiddelen! Geen betere manier om je dag goed te starten dan met de versproducten van Campina.
Alle prijzen onder voorbehoud van drukfouten. Promotieartikelen beschikbaar zolang de voorraad strekt. De vermelde prijzen zijn enkel geldig op de afgebeelde producten. Raadpleeg het prijsetiket in de winkel voor andere producten.
Alle voordelen geldig met Xtra
Laat je inspireren Homemade granola met kersenyoghurt Meng pompoenpitten met grofgehakte pecannoten, agavesiroop, zonnebloemolie en havermout. Verdeel over een bakplaat met bakpapier en zet ¹ 20 min. in een voorverwarmde oven op 180 °C. Laat afkoelen en meng er rozijnen en gojibessen onder. Doe Campina-kersenyoghurt in een ontbijtkom en verdeel er schijfjes banaan en de granola over. Werk af met stukjes gedroogde dadel.
Boterham met plattekaas, zalm en garnalen Meng fijngesnipperde rode ui en kleine blokjes komkommer onder volle Brabantse plattekaas. Kruid met peper en zout. Verdeel over sneetjes roggebrood en bestrooi met zalmsnippers. Schik er gepelde roze jumbogarnalen op en werk af met wat tuinkers.
V.U.: N.V. OKay, Victor Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle, tel.: 02 361 67 74, BTW-BE-0464 994 145, RPR Brussel.
“Het is mijn droom om ondernemer te worden. Dankzij de Jovem-opleiding zal ik biologische quinoa kunnen produceren en verkopen aan een faire prijs.” Wilson, jonge quinoaboer
Een betere toekomst dankzij quinoa Zin in iets anders dan pasta of patatjes? Probeer dan onze Boni Bio quinoa eens: niet alleen een voedzame en veelzijdige basis voor lekkere gerechten, je schrijft ook mee aan een mooi verhaal. Want door deze quinoa te kopen, help je zowat 300 kleinschalige boeren in Peru aan meer inkomsten. Onze Boni Bio quinoa halen we uit Peru, uit de regio Ayacucho in het Andesgebergte meer bepaald. Deze biologische quinoa is het lekkere eindproduct van een ‘ketenproject’. Daarbij bouwt Colruyt Group samen met lokale landbouwers en andere spelers een efficiënte, transparante en duurzame productieketen uit. Van hun velden tot onze winkelrekken. En iedereen wint: de boeren krijgen een correcte prijs en zijn verzekerd van een stabiele afzetmarkt, jij legt gegarandeerd een duurzaam kwaliteitsproduct in je winkelkar. Bouwen aan dromen In Ayacucho werkt Collibri Foundation sinds 2018 samen met Solid Food Perú. Deze organisatie betaalt de boeren een eerlijke prijs, verkoopt de quinoa door aan Colruyt Group en herinvesteert de winst in sociale projecten voor de lokale gemeenschap en de aankoop van landbouwmateriaal. Daarnaast zetten Solid en Collibri Foundation in Peru ook in op vorming en coaching. Via Jovem bijvoorbeeld, een landbouwopleiding die jongeren tussen 15 en 23 de droom van een eigen bedrijf helpt waar te maken. Zo werken ze aan hun eigen toekomst én aan betere levensomstandigheden voor hun gemeenschap.
Samen met jou ondersteunen we vormings-, begeleidings- en uitwisselingsprojecten voor kwetsbare jongeren in binnen- en buitenland. Zo bieden we meer dan 6.500 jongeren, via 14 projecten in 10 landen, extra kansen op een geslaagde toekomst. Zo dragen we samen bij aan een betere samenleving, stap voor stap.
Quinoasoep met wortelen en prei Overgiet wortelen, prei in ringen en tomatenblokjes met 1,5 L kippenbouillon. Roer er quinoa onder en laat 25 min. zachtjes garen. Werk de soep af met verse basilicumblaadjes, croutons en wat zwarte peper.
Quinoa: voedzaam én duurzaam Quinoa scoort hoog op duurzaamheid, op het veld én op het bord. Voor eenzelfde opbrengst heeft quinoa veel minder water nodig dan tarwe, rijst of maïs. Bovendien zit quinoa boordevol vezels, eiwitten, mineralen en vitamines. Erg voedzaam dus. En veelzijdig: je kan er brood en pasta mee maken, maar quinoa past ook perfect in een slaatje ... of in een soep.