Samen genieten van eindejaar

Samen genieten

van eindejaar

snel, goedkoop en makkelijk

Prijzen geldig van 13/12/2017 t.e.m. 2/1/2018.

Alle voordelen geldig met

Opvoor het menu je feesten

Beste klant, De feestperiode komt eraan! Dat betekent gezellig samenzijn met familie en vrienden. Als je in 1-2-3 een feestmaal op tafel wil zetten, ben je bij OKay aan het juiste adres. In deze folder vind je allerlei feestspecialiteiten en -recepten van aperitief tot afsluiter. Blader door ons ruime aanbod aperitiefhapjes en laat je gasten genieten vanaf het moment dat ze aankomen. Op pagina 50 kan je inspiratie opdoen om je tafel prachtig te versieren.

En als je op zoek bent naar een geschikt cadeau, kijk dan zeker eens naar onze mooie geschenkmanden.

Heb je jouw kant-en-klare feestmenu’s al gereserveerd? Bij OKay kan je je menu’s zelf samenstellen met 3 feestelijke gerechten.

De reservatieformulieren vind je in je OKay-winkel of op okay.colruytgroup.be.

Heerlijk en makkelijk!

Feestelijke hapjes en drankjes 16

Voortreffelijke voorgerechten

22

Smakelijke hoofdgerechten

30

Kaasschotels à volonté

36

Samen maken we van jouw eindejaarsfeesten een succes!

Prettige feesten!

Het OKay-team

Versier je feesttafel

2

4

Schitterende desserten 42

Een rustige afsluiter

45

Mijn reservatieformulieren

49

Verrassende cadeautips

50

3

Feestelijke

hapjes en drankjes

Feesttip Snij een voorgebakken stokbroodje in sneetjes. Besprenkel met olijfolie en zet kort onder de ovengrill.

Besmeer ze met verse geitenkaas en verdeel er tapenade over. Snij enkele kerstomaten in 4 en meng er fijngesnipperd basilicum onder. Kruid met peper en zout en verdeel over de bruschetta’s.

O

€ -5

- 15 %

Werk je glaasje champagne af met enkele blauwe bessen.

Blauwe bessen 250 g

€

€

Tapenade Trio

19,96

/kg

4,99

assortiment van 3 tapenades 210 g /kg € 14,24 Sweetbite, tomaat en kaas.

vanaf 1 verpakking

€

Piper-Heidsieck

champagne brut /L € 39,99 75 cl op 2 flessen € 29,99

2,99

- 15 %

- 20 % Happy Cooking tapenade 150 g

Groene olijven of tomaat.

vanaf 1 verpakking

Maître Antoine

Grissini Artisanale naturel of pesto /kg € 29,08 65 g vanaf 2 verpakkingen € 1,89

Ons vakmanschap drink je met verstand.

€

€

15,27/kg

2,29

50 Foods

hummus met Kalamata olijven en toastjes 150 g

Alle voordelen geldig met

€

€

13,27/kg

1,99 5

Feesttip Vul een glas met ijsblokjes en giet er 4 cl wodka bij. Voeg 10 cl Tönissteiner Zitrone Fit toe en werk af met een schijfje citroen en een takje rozemarijn.

- 25 %

Groene ontpitte olijven

met look of kaas /kg € 14,75 200 g vanaf 2 verpakkingen € 2,95

- 15 %

Smirnoff

wodka 37,5 % vol 70 cl

6

Tönissteiner €

€

20,27

/L

14,19

Zitrone Fit, Orange Fit of /L € 2,12 Ice-Break Fit in blik 33 cl € 0,70

Antipasti

halfgedroogde kerstomaatjes /kg € 21,58 120 g vanaf 1 verpakking € 2,59

Ons vakmanschap drink je met verstand.

O

.

Inspiratievoordeel 1 korting per kasticket.

1 gratis

2 flessen

Mas Pere

€ 10,52

/L

cava Reserva brut 75 cl € 7,89

Croky

€ 6,95

/kg

andalouse chips 200 g € 1,39

Bij aankoop van 2 flessen Mas Pere cava Reserva brut, 1 verpakking andalouse chips van Croky gratis.

Tapas Trio

Boni Selection

tapas van geitenkaas 100 g

€

€

27,90/kg

2,79

Ons vakmanschap drink je met verstand.

aperoschotel 180 g

Apero Boule €

Olijven met look, jong belegen gouda en salamiworstjes. €

20,50/kg

3,69

salamisnack Mediterrano of Trufo 80 g

Alle voordelen geldig met

€

€

22,38/kg

1,79 7

Feesttip Meng 100 g oude kaas met rode pesto (Oliviana) met 2 eetl.

Griekse yoghurt. Bestrooi met wat fijngesnipperd basilicum.

Bak de inktvisringen (bereiding: zie verpakking) en serveer met de dipsaus.

hapje en glaasje

Een een

€ - 1,50 Boni Selection inktvisringen ± 200 g €

16,99/kg

Oliviana

Ensalada oude kaas met groene of rode pesto in een dressing /kg € 15,37 175 g €

8

2,69

€

€

€

9,99/L

7,49 ,49

€

10,63/L

7,97

Martini

Royale Rosato, schuimwijn brut of Bellini Peach 75 cl op 2 flessen

Ons vakmanschap drink je met verstand.

.

Cuisine Catrien rundercarpaccio ± 250 g

Met parmezaanschilfers en flesje olijfolie. €

19,99/kg

Feesttip

Gourmet Greens rucola 80 g

Boni Selection

€

€

Verdeel rucola, geraspte parmezaan en grofgehakte walnootpitten over 4 sneetjes rundercarpaccio.

Kruid met peper en zout. Rol strak op en steek vast met een prikkertje. Bestrooi met grofgehakte walnootpitten en parmezaan. Werk af met balsamicocrème en een stukje verse vijg.

13,63/kg

1,09

oude kaasschilfers voor /kg € 16,86 carpaccio 175 g € 2,95

Il Casolare

assortiment van 4 soorten olijfolie 4 x 250 ml € 19,90

Boni Selection walnootpitten 200 g

€

€

Alle voordelen geldig met

24,95/kg

4,99 9

30’

8

Glaasje met rivierkreeftenmousse Ingrediënten (8 glaasjes) • • • • • •

150 g gepelde rivierkreeftjes (freshmart) 3 sneetjes San Daniele-ham (freshmart) 2 stronken fijnproeverswitloof 1 avocado 1/2 limoen 2 takjes verse dille

- 15 %

• 1/2 dl room (min. 30 % V.G.) • 1,5 gelatineblaadje (1,6 g/stuk) • 1 dl visbouillon (1/5 blokje opgelost in 1 dl heet water) • zwarte peper (molen) • zout

Voorbereiding (10 min.)

-

Laat de gelatineblaadjes weken in koud water. Knijp uit.

Klop de room lichtjes op.

Snipper de takjes dille fijn.

Breng de visbouillon aan de kook en laat er de gelatineblaadjes in oplossen. Laat afkoelen.

Boni Selection

gepelde rivierkreeftjes /kg € 21,93 150 g vanaf 2 verpakkingen € 3,29

Bereiding (20 min. + opstijven) 1. Verwarm de oven voor op 180 °C. 2. Doe het rivierkreeftenvlees in een hoge maatbeker samen met de visbouillon en de opgeklopte room. Mix fijn met een staafmixer. Schep in een spuitzak en laat minstens 45 min. opstijven in de koelkast.

3. Leg ondertussen de sneetjes ham op een bakplaat met bakpapier en bak 10 min. krokant in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen en breek in kleine stukjes.

4. Pers de halve limoen.

5. Snij de avocado in blokjes en besprenkel met de helft van het limoensap. Kruid met zwarte peper en zout.

6. Haal 8 bladeren van het witloof en hou opzij voor de afwerking. Verwijder de harde kern uit het witloof en snipper fijn. Besprenkel met de rest van het limoensap.

7. Meng de blokjes avocado voorzichtig onder het fijngesnipperd witloof en verdeel over de glaasjes.

8. Verdeel er de rivierkreeftenmousse en de stukjes ham over. Steek er een blaadje witloof in en werk af met de dille.

- 15 %

10

Boni Selection 5 stuks 175 g

€

€

11,37/kg

1,99

Lekker met

Gran Barón

cava brut 75 cl vanaf 3 flessen

Fijnproeverswitloof

€

€

8,79/L

6,59

Ons vakmanschap drink je met verstand.

.

Inspiratievoordeel 1 korting per kasticket.

2 stuks

€

€

2,49

€

Green Queen

1 gratis

17,79/kg

€

groentespread rode biet, broccoli, spruiten of paprika 140 g

18,50/kg

2,59

Maître Antoine

Toast Croccante natuur of met ajuin 80 g

€

€

24,75/kg

1,98

Bij aankoop van 2 verpakkingen groentespread van Green Queen, 1 verpakking Toast Croccante van Maître Antoine gratis.

Noyen

witte pensen met /kg € 9,97 veenbessen 2 x 150 g € 2,99

Noyen

zwarte pensen met /kg € 8,63 appel en calvados 2 x 150 g € 2,59

Noyen

bloedworsten /kg € 7,58 met ajuin 3 x 165 g € 3,75

Alle voordelen geldig met

11

€ -2

€ -2

Passoã

exotische likeur met passievrucht 17 % vol 70 cl /L € 18,27 op 1 fles €

12,79

- 25 %

Tropicana

Pisang Ambon The Original 17 % vol 70 cl op 1 fles

€

€

€

16,79/L

11,75

2,99

Pure Premium sinaasappelsap of Essentials Antioxidant vruchtensap 1L vanaf 2 brikken

€ -1

Feesttip

28,99/L

€

€

Dip de rand van enkele glaasjes in sinaasappelsap en daarna in wat gekleurde suikerbolletjes. Vul de glaasjes met Kidibul appel-aardbei.

Werk elk glas af met een leuk rietje.

20,29 Ricard

€

24,54

pastis de Marseille 45 % vol 1 L of Havana Club Añejo Especial bruine rum 40 % vol 70 cl op 1 fles

- 10 % €

€

3,19/L

2,39 Vintense Kidibul

€

€

12

3,19/L

2,39

sprankelend appelsap natuur of met aardbeien 75 cl

Wit ‘Fines Bulles’ alcoholvrij 75 cl vanaf 2 flessen €

€

5,85/L

4,39

Ons vakmanschap drink je met verstand.

.

Boni Selection bruschetta’s 8 stuks 250 g

€

€

31,60/kg

7,90

Voor Boni Selection

minibagels met ham en kaas 8 stuks 112 g

€

€

53,13

5,95

Boni Selection

bladerdeeghapjes 6 soorten 24 stuks 410 g

/kg

ieder

€

22,90/kg

9,39

wils Boni Selection

Boni Selection €

wat

Aziatische hapjes 12 stuks 236 g

€

€

18,60/kg

4,39

bladerdeeghapjes 24 stuks 330 g

4 smaken: ham-kaas, tomaat, zalm en spinazie-ricotta.

Alle voordelen geldig met

€

€

8,03/kg

2,65 13

1 + 1 gratis

- 25 %

Mora

mini kaassoufflés 15 x 20 g

Tomaat-mozzarella, kaas en roomkaas met kruiden.

€

vanaf 2 verpakkingen

€

15,63/kg

4,69

Beckers

Party Mix Classic 32 stuks - 50 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa. €

€

6,89/kg

4,19

minihamburgers 8 stuks 144 g

3 + 1 gratis €

€

1,59

volledig assortiment 100 g - 25 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

14

- 15 %

15,90/kg

LU Tuc

€

€

Boni Selection

12,20/kg

1,22

Noble Savoury

kaaskoekjes met peper of paprika /kg € 27,86 70 g € 1,95 vanaf 1 verpakking

€

€

41,60/kg

5,99

- 15 %

Boni Selection

belegen gouda blokjes 280 g vanaf 1 verpakking

€

€

16,71/kg

4,68

€

€

€

€

Apero Mix

16,33/kg

2,25

12,86/kg

€

2,45

€

Fuet, chorizo of worstjes met parmezaan 125 g, Provençaalse kipfiletjes 130 g, of minigehaktballetjes 150 g (+ 25 g gratis)

Blox

salamiblokjes zonder look 200 g

17,45/kg

3,49

€

St. Hubert €

€

Toontjes aperoworstjes natuur of met notenaroma 200 g

13,45/kg

2,69

€

17,45/kg

3,49

- 20 %

Feesttip Snij een minigehaktballetje in 2 en smeer 1/2 koffiel. verse roomkaas op de snijkant. Plak het halve balletje op een kerstomaat met de roomkaas.

Werk af met een puntje roomkaas en een blaadje veldsla.

€

€

6,20/kg

€

1,55

€

9,28/kg

2,32

Boni Selection

kippenballetjes of pikante gehaktballetjes 10 stuks 250 g vanaf 2 verpakkingen

- 25 %

€

€

14,20/kg

3,55

Marcassou, Aoste, Bistro of Justin Bridou

€

€

14/kg

3,15 ,15

volledig assortiment salamisnacks vanaf 2 verpakkingen

Alle voordelen geldig met

€

€

15,17/kg

3,49 15

Voortreffelijke

Feesttip Snij 1 courgette en 1 sjalot in blokjes. Stoof de sjalot in olijfolie en voeg de courgette toe. Meng 4 eetl. zure room met 2 eetl. balsamicocrème en kruid met peper en zout. Bak 150 g surimi coquilles kort goudbruin en kruid met peper en zout. Verdeel de courgetteblokjes en de coquilles over 4 bordjes. Werk af met de zure room, geroosterde amandelschilfers en basilicumblaadjes.

Ons vakmanschap drink je met verstand.

voorgerechten

Preikiemen

€

27,25/kg

Boni Selection 40 g € 1,09

Feesttip Snij linten van komkommer met een dunschiller en besprenkel met limoensap en olijfolie. Rol op en vul met preikiemen. Meng 250 g ricotta met 1 koffiel. limoensap, zwarte peper en zout. Verdeel over 280 g gerookte zalm. Snij de zalm in repen, rol op en steek vast met een prikkertje.

Boni Selection

Deense gerookte forelfilets /kg € 13,52 2 stuks 125 g

Ons vakmanschap drink je met verstand.

€

1,69

Boni Selection

Noorse Atlantische gerookte zalm /kg € 30,64 4 à 6 sneden 140 g Lichte rooksmaak.

€

4,29

Lekker met

- 20 %

Vici

Perles de La Mer Surimi met smaak van € 13,27/kg sint-jakobsvruchten € 1,99 150 g

Sancerre A.O.P. Manoir du Fort 2016

Fama

bakken en braden in vlootje 500 g vanaf 2 verpakkingen

75 cl €

€

3,70

/kg

1,85

Alle voordelen geldig met

€

11,80 17

Sanpareil

selectie van 4 soorten patés 8 x 25 g Fijne paté met groene peper, met veenbessen, met eend en reepaté met pruimen.

€

€

13,25/kg

2,65

Feesttip Meng 1 eetl. appelazijn, 2 eetl. olijfolie en 1 eetl. honing onder 100 g slamix en verdeel over 4 borden. Snij 1 appel in schijfjes en besprenkel met limoensap. Rooster 2 sneetjes vijgen-abrikozenbrood en snij in staafjes. Voeg toe aan de borden samen met 50 g paté naar keuze en wat veenbessenkonfijt.

De Spiegeleire wildpaté 100 g

€

Wildzwijn, ree of fazant.

- 15 %

€

20,50/kg

2,05

- 20 %

Didden

Vijgen- en abrikozenbrood 400 g vanaf 1 stuk

€

€

uienkonfijt 150 g

5,23/kg

€

2,09

€

Didden

bereide veenbessen 150 g

18

€

€

11,93/kg

1,79

9,27/kg

1,39

De Spiegeleire

vruchtenpaté met veenbessenkonfijt /kg € 17,93 150 g vanaf 2 verpakkingen €

2,69

- 15 %

- 20 %

44,83/kg

€

€

Frais Devant

€

€

35,63/kg

2,85

2,69

Boni Selection verse kreeftensoep 950 ml

Les Chiffonnades Rosette de Lyon 80 g of Saucisson corse met hazelnoten van Cervione 70 g vanaf 2 verpakkingen

€

€

2,58/L

2,45

Pavé brood met boekweit en granen 500 g vanaf 1 stuk

€

€

4,58/kg

2,29

- 25 %

€

€

8,64/kg

1,08

Campina

zure room 15 % of 30 % V.G. 125 ml of culinaire room licht 20 % V.G. of extra licht 4 % V.G. 250 ml vanaf 2 verpakkingen

Feesttip € - 1,75

€

3,39 Knorr of Knorr Light

volledig assortiment soepen 500 ml of 1 L op 3 brikken

€ - 0,75

€

€

4,58/L

2,29

€

3,45 Liebig Déli Soup’

€

volledig assortiment soepen 1L op 2 brikken

2,99

Verwarm de kreeftensoep en bak 70 g salami met hazelnoten krokant in een pan met antiaanbaklaag. Breek in kleine stukjes. Kook enkele sprietjes bieslook 2 min. en spoel onder koud water. Mix fijn met 3 eetl. zure room. Verdeel de soep over kommetjes en werk af met de bieslookroom en de salamichips.

Alle voordelen geldig met

19

20’

4

Gegratineerde oesters Ingrediënten (4 personen) • • • • •

12 oesters (freshmart) 200 g zeekraal 1 citroen 1/2 plantje platte peterselie 1 teentje knoflook

• 30 g manchego • 2,5 dl plantaardig alternatief voor room (bv. Alpro Cuisine) • zwarte peper (molen) • zout

Oesters Fines Claires 12 stuks

Herkomst: Frankrijk.

Voorbereiding (10 min.)

€

9,95

- Snij de citroen in 2 en snij er 4 schijfjes af. Snij een inkeping in elk schijfje en hou opzij voor de afwerking. Pers de rest van de citroen.

- Rasp de manchego.

- Pers het knoflook.

- Snipper de platte peterselie fijn.

Bereiding (10 min.)

1. Open de oesters met een oestermes en besprenkel met het citroensap.

2. Meng het plantaardig roomalternatief met 2/3 van de fijngesnipperde peterselie en het knoflook. Kruid met zwarte peper en zout.

3. Giet het mengsel over de oesters en bestrooi met de geraspte manchego.

4. Zet de oesters enkele minuten onder de ovengrill tot de kaas lichtbruin wordt.

5. Verdeel wat zeekraal over 4 borden en leg er de oesters op. Werk af met een schijfje citroen en bestrooi met de rest van de peterselie.

Hoe open je een oester?

Hou de oester met de platte kant naar boven.

Steek een oestermes tussen de twee helften, wrik het voorzichtig naar binnen en maak de schelp met een korte draaibeweging open.

20

Boni Selection oestermes €

1,99

García Baquero

manchego /kg € 20,45 Spaanse schapenkaas 110 g € 2,25

Alpro

soya Cuisine gewoon of light 5 % V.G. 3 x 25 cl (2 + 1 gratis) Normale prijs: € 6,20/L.

€

€

4,13/L

3,10

€ - 0,40

Valcrest

gepaneerde geitenkaasjes /kg € 15,27 6 stuks 150 g op 1 verpakking € 2,29

Smeuïge

voorafjes

Soignon

Palets de Chèvre 6 x 25 g

€

3 soorten: natuur, look en fijne kruiden en pepermengeling.

€

Florette

Zoet Bordje 250 g

Mengeling van rode biet, wortel, rode kool en veldsla.

15,93/kg

2,39

€

€

7,96/kg

1,99

- 25 %

Boni Selection

Boni Selection

kaaskroketten 4 stuks 320 g

€

€

14,03/kg

4,49

Becel

garnaalkroketten 4 stuks 320 g

€

€

20,91/kg

6,69

frituurolie 2L vanaf 2 flessen

Alle voordelen geldig met

€

€

2,50/L

4,99 21

Smakelijke

hoofdgerechten

Feesttip Zet de Irish runderrosbief en de gebakken aardappelen met rozemarijn 15 à 20 min. in de voorverwarmde oven op 180 °C. Prik enkele linten komkommer en gekookte miniwortelen op een brochettestokje. Snij de rosbief in sneetjes en lepel er wat vleessaus over.

- 10 %

50 Foods

Irish runderrosbief

€

400 g

€

€

gebakken aardappelen /kg € 9,11 met rozemarijn 350 g € 3,19

21,48

/kg

8,59

3,99

Miniwortelen

€

200 g

Wild

3,99

Minibloemkool

4 stuks vanaf 2 verpakkingen

op het feestmenu

Reeragout ± 500 g

€

20,95/kg

Hindegebraad ± 750 g

Hertenkalfstoofvlees ± 500 g

Hertenkalfsteaks €

27,99

/kg

2 x ± 150 g

€

€

17,99/kg

33,29/kg

Alle voordelen geldig met

23

50’

4

Everzwijnensteak met peterseliewortelpuree en champignons Ingrediënten (4 personen) • • • • • •

4 everzwijnensteaks (freshmart) 400 g peterseliewortel 250 g champignons 50 g veldsla 4 takjes verse tijm 400 g aardappelen

• • • • • •

2 dl wildfond (bokaal) 1 eetl. mosterd op traditionele wijze 3 eetl. olijfolie zwarte peper (molen) grof zeezout (molen) zout

Everzwijnensteaks 2 x ± 150 g

€

Voorbereiding (20 min.)

31,99/kg

- Schil de peterseliewortel en snij de helft in fijne plakjes (dat gaat makkelijk met een mandoline). Snij de rest in blokjes.

- Snij de champignons in 4.

- Rits de blaadjes van 2 takjes tijm.

- Schil de aardappelen en snij in stukken.

- Verwarm de oven voor op 180 °C.

Bereiding (30 min.)

1. Kook de aardappelen samen met de blokjes peterseliewortel 20 min. in lichtgezouten water.

2. Leg intussen de plakjes peterseliewortel op een bakplaat met bakpapier en besprenkel met 1 eetl. olijfolie. Kruid met grof zeezout en zet 6 à 8 min. in de voorverwarmde oven.

3. Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de everzwijnensteaks goudbruin aan elke kant. Laat nog 2 à 3 min. verder bakken aan elke kant. Haal uit de pan en giet de wildfond in de pan.

Schraap de braadresten los met een houten lepel en laat inkoken tot een gebonden saus.

4. Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de champignons goudbruin. Kruid met de tijmblaadjes, zwarte peper en zout.

5. Giet de aardappelen en de peterseliewortel af en pureer. Meng er de mosterd onder en kruid met zwarte peper en zout. Hou enkele blaadjes veldsla opzij voor de afwerking en meng de rest onder de puree.

6. Verdeel de puree over de borden en bestrooi met de blaadjes veldsla en 2 takjes tijm. Leg er de partjes champignon en de plakjes peterseliewortel op.

Snij de everzwijnensteaks in sneetjes en verdeel over de borden. Giet er de wildsaus over.

Argento Malbec 2016/2017 Mendoza - Argentinië 75 cl €

24

4,85

Lekker met

Peterseliewortel 500 g

€

€

4,97/kg

2,98

€ - 0,80 Lacroix

wild-, vis-, kalfof gevogeltefond 400 ml op 2 bokalen €

€

9,98/L

3,99 3

Ons vakmanschap drink je met verstand.

O

.

95’

4

Gevuld kalkoenengebraad met groentepakketjes Ingrediënten (4 personen) • 800 g kalkoenengebraad met appel en rozijnen (freshmart) • 8 sneetjes spek • 20 pommes duchesse • 2 wortelen • 1 pastinaak

• • • • • •

Voorbereiding (10 min.)

- Schil de pastinaak en de wortelen en snij in staafjes van ± 5 cm lang en 1/2 cm dik.

- Verwarm de oven voor op 140 °C.

Bereiding (15 min. + 1 u. 10 min. in de oven) 1. Doe het kalkoenengebraad in een ovenschaal en verdeel er 1 eetl. boter in klontjes over. Zet 1 u. 10 min. in de voorverwarmde oven.

2. Doe intussen de groentestaafjes in een andere ovenschaal en besprenkel met de olijfolie. Kruid met peper en zout en zet ± 15 min. in de oven.

3. Haal de groenten uit de oven en besprenkel met de balsamicoazijn. Meng door elkaar en laat afkoelen.

4. Verdeel de groentestaafjes in 8 bundeltjes en wikkel er telkens een sneetje spek rond. Leg de pakketjes in de ovenschaal en zet nog 25 min. in de oven.

5. Haal de kalkoen en de groenten uit de oven en verhoog de temperatuur tot 230 °C. Verdeel de pommes duchesse over een bakplaat met bakpapier en zet 15 min. in de oven.

6. Haal het kalkoenengebraad uit de ovenschaal. Giet de porto in de ovenschaal en schraap de braadresten los met een houten lepel. Giet in een steelpan en breng aan de kook. Voeg de gevogeltefond toe en laat even inkoken. Haal van het vuur en roer er 1 eetl. koude boter onder.

Kruid met peper en zout.

7. Snij het kalkoenengebraad in sneetjes en verdeel over de borden. Giet er wat saus over en leg 2 groentepakketjes op elk bord. Serveer met de pommes duchesse.

Château Maucoil 2015

A.O.P. Côtes du Rhône Villages 75 cl €

Ons vakmanschap drink je met verstand.

5,79

- 15 %

2 eetl. boter 1 dl rode porto 1 dl gevogeltefond (bokaal) 1 eetl. balsamicoazijn 1 eetl. olijfolie peper en zout

Kalkoenengebraad

gevuld met appel en rozijnen /kg € 18,69 800 g vanaf 1 verpakking € 14,95

Wortelen los

€

0,59/kg

Lekker met Alle voordelen geldig met

25

Enkel verkrijgbaar op bestelling

Voorgegaarde gevulde kalkoen

Volibon

€

Mechelse koekoek

± 3 kg

kalkoenfiletgebraad ± 700 g

Voor 8 à 10 personen.

Met 2 x 500 ml grand-veneursaus.

Bereidingswijze op de verpakking.

12,29/kg

2 + 1 gratis

€

€

€

± 1,4 kg

18,99/kg

€

6,69/kg

4,52/kg

3,39

€

2,49 ,49

Boni Selection Lutosa €

€

3,59

/kg

2,69

Duchesses of Röstis 750 g of frieten of Allumettes 1 kg

Solo €

26

5

1,25

€

- 15 %

€

€

€

- 33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

- 20 %

/kg

wortelpuree 500 g

€

3,18/kg

1,59

bakken en braden 250 g, 500 g of 750 ml vanaf 2 verpakkingen

Devos Lemmens

sausenset 6 x 125 ml

€

Andalouse, béarnaise, cocktail, tartaar, Brasil of Samouraï.

vanaf 1 verpakking

€

9,32/L

6,99

6,38/kg

3,19

Inspiratievoordeel 1 korting per kasticket.

1 stuk

1 gratis

Gevarieerde gourmet of gevarieerde fondue

€

18,99/kg

€

€

± 750 g

Voor 3 personen.

Gourmet: sneetjes rund- en varkensvlees natuur, cordon bleus, merguez, chipolata’s, spekrollades en gemarineerde gevogeltebrochettes.

Fondue: gepaneerde balletjes, blokjes rundvlees natuur, blokjes varkensvlees (natuur en gemarineerd) en blokjes gemarineerd gevogelte.

11,86/L

2,49 ,49

Verse saus

champignonroom-, peperroomof béarnaisesaus 210 ml of grand-veneursaus 190 ml

Bij aankoop van 1 gevarieerde gourmet of gevarieerde fondue (± 750 g), 1 verse saus naar keuze gratis.

Mix van minihamburgers en minichipolata’s ± 280 g

€

12,79/kg

Gevogeltegourmet

Partygourmet

Gourmet klassiek

Gepaneerde burgers, merguez, boerenchipolata’s en gemarineerde kippenlapjes.

Voor 2 personen.

Sneetjes gemarineerd Ardeens gebraad, Ardeense rollades, chipolata’s natuur, merguez, gemarineerde gevogeltebrochettes, gepaneerde burgers en runderlapjes.

Voor 2 personen.

Chipolata’s natuur, merguez, balletjes met kaas, gepaneerde balletjes, blokjes rund- en varkensvlees (natuur en gemarineerd) Voor 3 personen.

± 460 g

± 455 g

€

15,25/kg

€

15,99/kg

± 700 g

€

Alle voordelen geldig met

13,15/kg 27

60’

4

Zalm met aardpeer en pastatorentjes Ingrediënten (4 personen) • • • • • •

800 g Atlantische zalmfilets (freshmart) 500 g aardpeer 2 preien 1 plantje platte peterselie 50 g parmezaan (blok) 4 eetl. ricotta

• • • • •

250 g tagliatelle 1 eetl. hazelnoten 4 eetl. olijfolie zwarte peper (molen) zout

Boni Selection

Voorbereiding (25 min.)

- Verwarm de oven voor op 180 °C. - Snij 4 ongeschilde aardperen in heel fijne plakjes. Doe ze in een ovenschaal en meng er 1 eetl. olijfolie onder. Kruid met zwarte peper en zout. Schil de rest van de aardperen en snij in plakjes.

- Rooster de hazelnoten in een pan met antiaanbaklaag, zonder vetstof. Laat afkoelen en hak grof.

- Snij de preien in de lengte in 2 en snij in kleine reepjes.

- Snipper de platte peterselie fijn.

- Rasp de parmezaan.

Atlantische zalmfilets 4 x ± 200 g €

23,35/kg

Bereiding (35 min.)

1. Zet de ovenschaal met de ongeschilde aardperen ± 15 min. in de voorverwarmde oven.

2. Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een kookpot en stoof de geschilde aardperen ± 15 min.

Laat afkoelen en prak grof tot een puree.

3. Meng de ricotta, de parmezaan en 3/4 van de hazelnoten onder de puree.

4. Verhit 1 eetl. olijfolie in een kookpot en stoof de prei ± 8 min.

5. Kook de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af en meng er de aardperenpuree onder.

6. Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de zalm 6 à 8 min. goudbruin aan beide kanten. Kruid met zwarte peper en zout.

7. Verdeel de prei over de borden en leg er een zalmfilet op. Rol de pasta tot torentjes met een vork. Bestrooi met de rest van de hazelnoten, de platte peterselie en de gebakken aardpeer.

Viré-Clessé A.O.P. ‘Vieilles Vignes’ 2016

Cave de Viré 75 cl € 7,49

28

Aardpeer 500 g

€

€

4,58/kg

2,29

Lekker met Ons vakmanschap drink je met verstand.

.

50’

4

Butternutrisotto met oesterzwammen - 25 %

Ingrediënten (4 personen) • • • • • • • •

1 butternutpompoen 250 g oesterzwammen 1 bosje waterkers 1 teentje knoflook 1 sjalot 100 g feta (blok) 2 eetl. boter 240 g risottorijst

• 2 eetl. geroosterde pijnboompitten • 1 dl droge witte wijn • 7,5 dl groentebouillon (1,5 blokje opgelost in 7,5 dl heet water) • 1 eetl. olijfolie • zwarte peper (molen) • zout

€

€

€

€

1,45

11,36/kg

1,59

Knorr

Voorbereiding (20 min.)

-

10,36/kg

volledig assortiment bouillon vanaf 4 verpakkingen

Snij het vruchtvlees van de butternutpompoen in blokjes van 1 cm.

Scheur de oesterzwammen in reepjes.

Snipper de sjalot en het knoflook fijn.

Pluk de blaadjes van de waterkers.

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Bereiding (30 min.)

1. Leg de pompoenblokjes op een bakplaat met bakpapier en besprenkel met de olijfolie. Zet 20 min. in de voorverwarmde oven.

2. Smelt intussen 1 eetl. boter in een kookpot en bak de sjalot en het knoflook glazig. Voeg de risottorijst toe en roerbak 2 min. op een hoog vuur tot de korrels glazig zijn. Giet de wijn bij de rijst en laat volledig verdampen. Giet er 1 pollepel bouillon bij en roer even.

Laat afgedekt sudderen op een zacht vuur tot de bouillon is opgenomen. Voeg dan pas weer bouillon toe. Herhaal tot alle bouillon op is. Roer niet te veel, anders wordt de rijst papperig. Na 18 à 20 min. is de risotto gaar.

3. Schep de helft van de pompoenblokjes en de helft van de feta in een hoge beker en mix fijn met een staafmixer.

4. Smelt 1 eetl. boter in een pan en bak de oesterzwammen goudbruin.

Kruid met zwarte peper en zout.

5. Meng het pompoenmengsel onder de risotto en roer er de rest van de pompoenblokjes onder.

6. Verdeel de risotto en de oesterzwammen over de borden. Verkruimel er de rest van de feta over. Werk af met de pijnboompitten en de waterkers. Kruid met zwarte peper.

Butternutpompoen los

€

0,99/kg

Boni Selection risottorijst 2 kg

Alle voordelen geldig met

€

€

1,90/kg

3,79

29

Kaasschotels

à volonté

Feesttip Kies 5 à 7 soorten kaas met verschillende smaken en texturen. Haal ze 30 min. voor het opdienen uit de koelkast en de verpakking zodat de smaak goed tot zijn recht kan komen. Serveer er wat vers of gedroogd fruit, noten en verschillende soorten brood bij.

- 15 %

Kaasschotel

Brie de Meaux

375 g

7 soorten Franse kaas: Reblochon, Munster, Fourme d’Ambert, Cœur de Neufchâtel, camembert, geitenkaas en Pont l’Évêque.

Voor 12 personen. €

€

43,44/kg

Alpenbrood met zonnebloempitten

± 250 g

16,29

Kaasschotel 130 g

4 soorten kaas: jonge Cantal, verse geitenkaas, Fourme d’Ambert en Saint-Nectaire laitier. € 41,46/kg Voor 2 à 3 personen.

€

5,39

€

13,90/kg

Chèvra Flandria

600 g vanaf 1 stuk

€

€

4,15/kg

2,49

Rochefort

geitenkaas met nougat 100 g

€

€

23/kg

2,30

roomboter zacht of lichtgezouten 250 g

€

€

10,36/kg

2,59

Kies voor een volledige kaasschotel je Om je tijd en moeite te besparen, kan e aakt kiezen voor een van onze voorgem af kaasschotels. Deze schotels zijn voor ere samengesteld met een variatie aan lekk eel kazen. Bij elke schotel staat voor hoev r zeke je t zoda is, eld bedo hij personen en. gast je al voor genoeg hebt Geniet ervan!

Alle voordelen geldig met

31

Fijne

Feesttip

kaashapjes

Snij 1 appel in fijne schijfjes en leg 15 min. in de voorverwarmde oven. Leg op elk schijfje een stukje camembert en bestrooi met gedroogde veenbessen en grofgehakte pecannoten. Werk af met een beetje honing, zwarte peper en blaadjes waterkers.

- 15 % € -1

Edendi

rolletje met dadels en amandelnoten of vijgen en amandelnoten /kg € 12,50 180 g 100 % glutenvrij.

32

€

2,25

Bertolli

Boni Selection

gedroogde abrikozen zonder pit /kg 200 g € 15,95 vanaf 1 verpakking €

3,19

zacht broodsmeersel met boter en olijfolie 225 g op 2 verpakkingen

€

€

8,22/kg

1,85

- 15 % € - 0,50

Brugge

Prestige extra oude kaas blok ± 350 g vanaf 1 verpakking € 16,90/kg

Isigny Sainte-Mère Petit camembert 150 g

Maredsous €

€

14,33/kg

2,15

Fagotin Tradition 170 g op 2 verpakkingen

€

€

13,59/kg

2,31

Port Salut

abdijkaas punt 150 g

Herve

zachte kaas 100 g

€

€

Fromager d’Affinois Le Brin 150 g

16,50/kg

1,65

€

€

€

15/kg

2,25

€

Val-Dieu

Délice des Moines 125 g

14,33/kg

2,15

€

€

19,12/kg

2,39

Germain

Epoisses A.O.P. zachte kaas 125 g

€

€

2,59

Herve

Fleur de Fagne 200 g

Alle voordelen geldig met

20,72/kg

€

€

14,95/kg

2,99 33

€ -1

Leffe

Gordon Xmas €

€

Royale Whitbread Golding /L € 5,11 4 x 33 cl * op 1 verpakking € 6,75

2,87

/L

5,69*

Hopus

€ 3,71 sterk blond bier * 6 x 33 cl € 7,35

12 + 6 gratis

/L

- 25 %

bruisend mineraalwater 1,5 L of

natuurlijk mineraalwater lichtbruisend 1L

Bru

lichtbruisend mineraalwater 1,25 L vanaf 12 flessen

- 33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa. €

€

0,82/L

0,815 €

€

34

0,65/L

0,975

€

€

€ 3,71 sterk blond honingbier * 6 x 33 cl € 7,35 /L

- 25 %

Spa Intense

San Pellegrino

Barbãr

Chaudfontaine natuurlijk mineraalwater 1,5 L vanaf 12 flessen €

€

0,55/L

0,83

0,72/L

0,898 Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

* + statiegeld.

kerstbier 6 x 33 cl

.

- 25 %

€

€

- 25 %

0,81/L

€

1,21

€

7Up

1,13/L

1,70

Sprite of Fanta Orange of

in blik 33 cl of in fles 1,5 L vanaf 2 verpakkingen

Orange Zero 1,5 L vanaf 8 flessen

- 25 %

€

€

Pepsi Max

€

* + statiegeld.

€

Regular, Light of Zero 1,5 L vanaf 12 flessen

0,78/L

1,55

- 25 % €

1,63

Coca-Cola

cola zonder suiker 2L €

1,09/L

1,25/L

1,88

Lipton Ice Tea

Zero bruisend of Green niet-bruisend 1,5 L vanaf 12 flessen

- 25 %

Feesttip Versier een longdrinkglas door er een touwtje rond te binden en een feestelijk rietje in te steken. Vul het glas met frisdrank naar keuze. Een verfrissend drankje voor jong en oud!

Lipton Ice Tea

Original bruisend 2L vanaf 9 flessen €

€

Alle voordelen geldig met

1,20/L

2,39 35

Schitterende

desserten

Feesttip Lepel wat melkchocolademousse op een boterwafel en leg er een tweede boterwafel op. Lepel voorzichtig wat witte chocolademousse op de bovenste wafel en bedek met een derde wafel.

Bestrooi met witte chocoladeschilfers en serveer er frambozen bij.

€ -1

Herman Desserts melk- of witte chocolademousse 250 g

Frambozen €

€

9,96/kg

Jules Destrooper

125 g

€

2,49

€

18,32/kg

2,29

€

assortiment koekjes in blik 217 g, 250 g of 500 g op 2 verpakkingen

€

35,80/kg

8,95

Een

tropische toets

Grenadilla per stuk

€

1,59

Feesttip

Tamarillo per stuk €

Kook 4 tamarillo’s 3 min. en pel de schil (hou de steeltjes eraan). Breng 2,5 dl rode wijn en 2,5 dl water aan de kook en laat er 200 g bruine suiker in smelten. Voeg wat vanille-extract, kaneel en sinaasappelzeste toe. Voeg de tamarillo’s toe en laat 15 min. pocheren op een zacht vuur. Serveer met 1 eetl. mascarpone per bord.

1,49 Alle voordelen geldig met

37

120’

8

Kleurrijke pavlovataart Ingrediënten (8 personen) • • • • • • •

2 eetl. frambozen (diepvries) 1 mango 1 granaatappel 125 g blauwe bessen 1 limoen 250 g mascarpone 4 eiwitten

• • • • • •

2 dl room (min. 30 % V.G.) 25 g witte chocolade 250 g suiker 1 zakje vanillesuiker 2 koffiel. maïszetmeel 1 eetl. cointreau

Voorbereiding (ontdooitijd + 15 min.)

-

Laat de frambozen volledig ontdooien.

Schil de mango en snij in fijne plakjes.

Halveer de granaatappel en breek de helften open. Haal de pitjes eruit en doe in een kom.

Rasp de chocolade tot grove schilfers.

Boni Selection

frambozen 1 kg € 3,79

Bereiding (45 min. + 1 u. in de oven + afkoelen) 1. Verwarm de oven voor op 140 °C. 2. Leg een vel bakpapier op een bakplaat en verdeel er de suiker over. Zet 10 min. in de voorverwarmde oven. Laat de oven aanstaan.

3. Pers intussen de limoen (je hebt 1 eetl. sap nodig).

4. Klop de eiwitten stijf en voeg de warme suiker lepel bij lepel toe. Klop na elke lepel alles goed op tot een dik en glanzend mengsel. Schep er voorzichtig de vanillesuiker, het maïszetmeel en het limoensap onder.

5. Teken een cirkel (ø 25 cm) op een vel bakpapier. Schep het opgeklopte eiwit in cirkels van binnen naar buiten in de getekende cirkel op het bakpapier. Maak de buitenrand iets dikker dan de rest zodat er een kleine kuil ontstaat in het midden.

6. Zet de meringue 1 u. in de oven op 140 °C. Zet daarna de ovendeur op een kier en laat volledig afkoelen in de oven.

7. Klop intussen de room half stijf. Roer de cointreau onder de mascarpone en voeg € -3 toe aan de room.

8. Mix de ontdooide frambozen met een staafmixer.

9. Verdeel het mascarponemengsel over de meringue. Giet er de frambozencoulis over. Versier met de plakjes mango, de blauwe bessen, de granaatappelpitten en de chocoladeschilfers.

- 25 %

€

Galbani

€

6,76/kg

3,38

mascarpone 500 g of ricotta 250 g vanaf 2 verpakkingen

Cointreau

likeur /L € 30,14 40 % vol 70 cl op 1 fles € 21,10

38

Ons vakmanschap drink je met verstand.

.

- 15 %

€

€

- 20 %

13/kg

1,95

€

Boni Selection

€

assortiment mousses 8 stuks 350 g

4 smaken: koffie, chocolade, advocaat of vanille-framboos.

vanaf 2 verpakkingen

€

€

24,29/kg

Truffelgebak 400 g €

€

Voor 5 personen.

15,88/kg

1,35

€

€

1,95

Crema Catalana of Caprichos de Yoghourt (mango-bosvruchten of appel-amandel) 150 g vanaf 3 verpakkingen

1,45

8,50

Boni Selection

dessertglas met chocolademousse en ganache of frambozenmousse 85 g

€

€

Pastoret

9,67/kg

13/kg

16,23/kg

6,49 Kerststronkjes

met boterroommokka € 29,71 2 stuks 170 g € 5,05

- 25 % €

/kg

4,89 - 25 %

Ola Viennetta vanille 1 L of

Carte d’Or €

€

24,96/L

5,99

Liodor

Cheesecake al lampone 4 x 60 ml vanaf 2 verpakkingen

gerolde biscuits /kg € 21 12 stuks 50 g vanaf 2 verpakkingen € 1,05

Alle voordelen geldig met

39

40’

4

Panna cotta met pomelo en pitaja Ingrediënten (4 personen) • • • •

1 pomelo 1 pitaja enkele muntblaadjes 4 dl room (min. 30 % V.G.)

• • • •

2,5 dl melk 70 g suiker 3 gelatineblaadjes (1,6 g/stuk) 1 vanillestokje

De dag voordien (30 min. + 12 u. opstijven) 1. Laat de gelatineblaadjes weken in koud water. Knijp uit.

2. Schil de pomelo en snij de partjes los van tussen de vliezen. Vang het sap op.

Dek de partjes pomelo af en bewaar in de koelkast.

3. Snij het vanillestokje in de lengte in 2 en schraap de zaadjes eruit.

4. Verwarm de melk en de room op een zacht vuur en roer er de vanillezaadjes en het vanillestokje onder. Laat 15 min. sudderen. Haal het stokje eruit.

5. Voeg de suiker en het sap van de pomelo toe.

6. Haal van het vuur en meng met de gelatineblaadjes. Roer tot de gelatine is opgelost.

7. Giet in dessertglaasjes en laat een nacht opstijven in de koelkast.

Pomelo los

€

1,39/kg

Op het moment zelf (10 min.)

8. Snij de pitaja in 2 en haal de schil eraf. Snij het vruchtvlees in blokjes van 1 cm.

9. Verdeel de partjes pomelo en de blokjes pitaja over de glaasjes. Werk af met muntblaadjes.

Pitaja

per stuk

Boni Selection

slagroom 40 % V.G. 1L €

40

3,65

€

3,19

75’

8

Kerstkoekjes Ingrediënten (± 30 koekjes) • 1 eetl. citroensap • 160 g plantaardig alternatief voor harde vetstof (bv. Alpro soya Bakken & Braden) • 2 eidooiers

• • • • •

- 10 %

125 g confituur van rode vruchten 1/2 buisje vanille-extract 250 g patisseriebloem 100 g + 2 à 3 eetl. bloemsuiker 1 snuifje zout

Voorbereiding (10 min. + 30 min. opstijven) - Meng de plantaardige vetstof met 100 g bloemsuiker, het vanille-extract en de eidooiers tot een gladde massa. Zeef de patisseriebloem en het zout boven de mengkom en meng goed.

- Kneed het deeg tot een worst (ø 4 cm) en rol het in vershoudfolie. Laat minstens 30 min. opstijven in de koelkast.

Ovyta

scharreleieren 6 stuks vanaf 1 verpakking

€

1,95

Bereiding (15 min. + 17 min. in de oven + afkoelen) 1. Verwarm de oven voor op 170 °C. 2. Snij het deeg in plakjes van 1/2 cm. Leg ze op een bakplaat met bakpapier en steek bij de helft van de koekjes een gaatje van ± 1 cm uit in het midden.

3. Zet de koekjes 17 min. in de voorverwarmde oven. Haal uit de oven en laat minstens 15 min. afkoelen.

4. Meng ondertussen de confituur met het citroensap.

5. Schep de confituur op de koekjes zonder gaatje en leg er een koekje met gaatje op. Zeef 2 à 3 eetl. bloemsuiker over de koekjes.

- 25 %

€

- 15 %

Alpro

Boni Selection

frambozenconfituur /kg € 4,32 370 g vanaf 2 bokalen €

soya Bakken & Braden 500 g of 500 ml vanaf 2 verpakkingen

€

3,70/kg

1,85

1,60 Alle voordelen geldig met

41

Een rustige

afsluiter

Feesttip Klop 2 eetl. room (min. 30 % V.G.) half stijf. Doe 4 eetl. whisky in een hittebestendig glas en giet er 12 cl hete koffie bij. Giet er de room bij over de bolle kant van een lepel (zo vermengt de room zich niet meteen met de koffie). Werk af met 1/2 verkruimelde boterwafel en 1/2 koffiel. geraspte chocolade.

O

- 25 % - 25 %

€

€

5,50/L

1,10

Baileys

The Original Irish Cream 17 % vol 70 cl €

€

21,41/L

14,99

Nutroma

romige koffiemelk 200 ml of cups 10 x 8 ml vanaf 4 verpakkingen

€

0,893

€

Joyvalle

1,10

volle of halfvolle AA-melk 1L vanaf 6 brikken

2 + 1 gratis

€ -3

Graindor

Kivu gemalen koffie 500 g €

€

12,58/kg

6,29

39,67/kg

Lipton

€

volledig assortiment thee 20 builtjes

€

1,19

-33,34 %: korting wordt automatisch verrekend aan de kassa.

€ - 2,50

Grant’s Glenfiddich

12 Years Old Single Malt Scotch Whisky /L € 45,56 40 % vol 70 cl op 1 fles € 31,89

Ons vakmanschap drink je met verstand.

Blended Scotch whisky The Family Reserve 40 % vol 70 cl op 1 fles €

€

Johnnie Walker

Red Label Blended Scotch whisky 40 % vol 70 cl

23,36/L

16,35

Alle voordelen geldig met

€

€

23,84/L

16,69 43

- 15 %

Hands Off My Chocolate

chocoladebolletjes gevuld met zachte karamel en zeezout 105 g vanaf 1 verpakking €

€

33,24/kg

3,49

- 15 %

Napraten met een

Cavani

koekje

Panettone Classic of met /kg € 7,58 chocolade 500 g € 3,79

44

Delacre

Tea Time koekjesmengeling 1 kg €

10,99

€

€

16,21/kg

3,89

Côte d’Or

Mignonnette, Bouchée, Bloc, Pralinette, Selection of Encore vanaf 2 verpakkingen

€

€

16,10/kg

3,22

Delacre

Marquisettes 175 g

€

€

15,14/kg

2,65

Reserveer

kerstspecialiteiten je

Reserveer je kerstspecialiteiten op voorhand en bespaar voorbereidingstijd. Vul het reservatieformulier in en geef het uiterlijk op dinsdag 19 december voor 19u30 af in je OKay-winkel. Wij stellen je reservatie samen en zetten ze voor je klaar op zaterdag 23 of zondag 24 december op het uur van je keuze. Zo ben je zeker dat je alles op tijd in huis hebt!

Wil je een product reserveren dat niet op de lijst staat?

Of wil je graag meer informatie over je reservatie?

Contacteer je store manager of een van zijn medewerkers.

Zij helpen je graag verder!

Breng je formulier binnen ten laatste op dinsdag 19 december voor 19u30

........

Voornaam: ........................................................................................................ ..

Naam: ..................................................................................................................... ..

Straat: ..................................................................................................................... ......

Nr.: ............................................Bus: ................................................................. .....

Postcode: .................................. Woonplaats: .................................................... .......

Tel.: .....................................................................................................................

Ik kom mijn reservatie afhalen op: â–Ą zaterdag 23 december om ... u ...

â–Ą zondag 24 december om ... u ...

Wij zijn open op zaterdag 23 december tot 19.30 uur

en op zondag 24 december tot 14 uur!

45

Reserveer je kerstspecialiteiten € 12,79/kg

30997 Mix van minihamburgers en minichipolata’s ± 280 g

/kg

€ 15,99

42003 Partygourmet (2 personen) ± 460 g

/kg

€ 15,25

16356

€ 13,15

/kg

42010 Gevarieerde gourmet (3 personen) ± 750 g

€ 15,89

42007 Gevarieerde fondue (3 personen) ± 750 g

€ 18,99/kg

37674

Voorgegaarde gevulde kalkoen ± 3 kg

€ 14,95

13995

Kalkoenengebraad gevuld met appel en rozijnen 800 g

€ 17,99

33092 Noblys varkenshaasje met champignonsaus ± 500 g

/kg

/kg

€ 8,59

Vlees & gevogelte

31053

Irish runderrosbief 400 g

/kg

€ 36,99

22251

Schotse lamsnoisette ± 200 g

€ 33,29/kg

09317

Hertenkalfsteaks 2 x ± 150 g

/kg

€ 31,99

24382 Everzwijnensteaks 2 x ± 150 g

/kg

24424 Hertenkalfstoofvlees ± 500 g

€ 17,99

Wild

Brood

30984 Gourmet klassiek (3 personen) ± 700 g

€ 18,99

/kg

Gourmet & fondue

Gevogeltegourmet (2 personen) ± 455 g

/kg

€ 20,95

30928 Reeragout ± 500 g

/kg

€ 27,99

34482 Hindegebraad ± 750 g

€ 2,29

30189 Pavé brood met boekweit en granen 500 g

€ 2,09

30185 Vijgen- en abrikozenbrood 400 g

€ 1,19

02923 Rustiek wit stokbrood 295 g

€ 1,19

50938 Boekweitbaguette met desem 350 g

€ 1,29

08005 Houthakkersbrood meergranen 400 g

Je kan altijd brood reserveren in je winkel. Ons brood wordt elke dag ovenvers geleverd, stokbroden en broodjes bakken we zelf ter plaatse af. Vul het gewenste aantal in.

Meteen aan tafel met onze kant-en-klare menu ’s!

V.U.: N.V. OKay,

Victor Demesmaekerstr

aat 167, B-1500

Halle, tel.: 02 361

67 74, BTW-BE-0464

994 145, RPR Brussel

Heb je onze feestmenu’s à la carte al gezien?

Bestel je feestmenu’s ten laatste op woensdag 20 december.

Je vindt de bestelformulieren op okay.colruytgroup.be en in je OKay-winkel.

46

Reserveer je menu’s op

voorhand!

• Stel zelf je feestmenu ’s samen uit 9 verschillende gerechten gerechten.

• Kies 3 gangen per menu: soep, voorgerecht en hoofdgerecht.

Het kidsmenu bestaat uit een hoofdgerecht en een dessert.

• Een volwassene nmenu is voor 2 personen, een kidsmenu voor 1 persoon.

• Bij elk menu krijg je 1 gratis fles naar keuze.

Reserveer je

eindejaarsspecialiteiten Reserveer je eindejaarsspecialiteiten op voorhand en bespaar voorbereidingstijd. Vul het reservatieformulier in en geef het uiterlijk op dinsdag 26 december voor 19u30 af in je OKay-winkel. Wij stellen je reservatie samen en zetten ze voor je klaar op zaterdag 30 of zondag 31 december op het uur van je keuze. Zo ben je zeker dat je alles op tijd in huis hebt!

Wil je een product reserveren dat niet op de lijst staat?

Of wil je graag meer informatie over je reservatie?

Contacteer je store manager of een van zijn medewerkers.

Zij helpen je graag verder!

Breng je formulier binnen ten laatste op dinsdag 26 december voor 19u30 Voornaam: ................................................................................................................

Naam: .......................................................................................................................

Straat: .......................................................................................................................

Nr.: ............................................Bus: .......................................................................

Postcode: .................................. Woonplaats: .........................................................

Tel.: ............................................................................................................................

Ik kom mijn reservatie afhalen op:

â–Ą zaterdag 30 december om ... u ...

â–Ą zondag 31 december om ... u ...

Wij zijn open op zaterdag 30 december tot 19.30 uur

en op zondag 31 december tot 14 uur!

47

Reserveer je eindejaarsspecialiteiten € 12,79/kg

30997 Mix van minihamburgers en minichipolata’s ± 280 g

/kg

€ 15,99

42003 Partygourmet (2 personen) ± 460 g

/kg

€ 15,25

16356

42010 Gevarieerde gourmet (3 personen) ± 750 g

€ 15,89

42007 Gevarieerde fondue (3 personen) ± 750 g

€ 18,99/kg

37674

Voorgegaarde gevulde kalkoen ± 3 kg

€ 14,95

13995

Kalkoenengebraad gevuld met appel en rozijnen 800 g

€ 17,99

33092 Noblys varkenshaasje met champignonsaus ± 500 g

/kg

/kg

€ 8,59

Vlees & gevogelte

31053

Irish runderrosbief 400 g

/kg

€ 36,99

22251

Schotse lamsnoisette ± 200 g

€ 33,29/kg

09317

Hertenkalfsteaks 2 x ± 150 g

/kg

€ 31,99

24382 Everzwijnensteaks 2 x ± 150 g

/kg

24424 Hertenkalfstoofvlees ± 500 g

€ 17,99

Wild

Brood

30984 Gourmet klassiek (3 personen) ± 700 g

€ 18,99

/kg

Gourmet & fondue

Gevogeltegourmet (2 personen) ± 455 g

/kg

€ 20,95

30928 Reeragout ± 500 g

/kg

€ 27,99

34482 Hindegebraad ± 750 g

€ 2,29

30189 Pavé brood met boekweit en granen 500 g

€ 2,09

30185 Vijgen- en abrikozenbrood 400 g

€ 1,19

02923 Rustiek wit stokbrood 295 g

€ 1,19

50938 Boekweitbaguette met desem 350 g

€ 1,29

08005 Houthakkersbrood meergranen 400 g

Je kan altijd brood reserveren in je winkel. Ons brood wordt elke dag ovenvers geleverd, stokbroden en broodjes bakken we zelf ter plaatse af. Vul het gewenste aantal in.

Meteen aan tafel met onze kant-en-klare menu ’s!

V.U.: N.V. OKay,

Victor Demesmaekerstr

aat 167, B-1500

Halle, tel.: 02 361

67 74, BTW-BE-0464

994 145, RPR Brussel

Heb je onze feestmenu’s à la carte al gezien?

Bestel je feestmenu’s ten laatste op woensdag 27 december.

Je vindt de bestelformulieren op okay.colruytgroup.be en in je OKay-winkel.

48

* + statiegeld.

€ 13,15

/kg

Reserveer je menu’s op

voorhand!

• Stel zelf je feestmenu ’s samen uit 9 verschillende gerechten gerechten.

• Kies 3 gangen per menu: soep, voorgerecht en hoofdgerecht.

Het kidsmenu bestaat uit een hoofdgerecht en een dessert.

• Een volwassene nmenu is voor 2 personen, een kidsmenu voor 1 persoon.

• Bij elk menu krijg je 1 gratis fles naar keuze.

O

Biermand

assortiment van 8 trappistenbieren € 20,49

Biermand

assortiment van 9 soorten bieren * en 1 Duvel-glas € 23,95

*

Verrassende

cadeautips

Geschenkmand Apero €

Geschenkmand met lekkernijen

assortiment van chocolade, minimarshmallows en koekjes

* + statiegeld.

€

Geschenkmand met lekkernijen assortiment van chocolade en koekjes €

27,95

Ons vakmanschap drink je met verstand.

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

18,95

Een mooi en makkelijk cadeau

Nog een geschenk nodig? Kies dan voor een geschenkmand bij OKay! Er zijn verschillende soorten zodat je voor iedereen wel iet s vindt.

15,95

1

Versier je

feesttafel

3

2

4 50

5

1

Glinsterende stokjes Doe een beetje lijm op de bovenkant van enkele brochettestokjes. Dompel het in glitters en laat drogen.

2

Een koekjestoren voor je gasten Stapel een paar zelfgemaakte koekjes op elkaar en bind er twee touwtjes rond zodat ze stevig vastzitten. Hang er een naamkaartje of persoonlijke boodschap voor je gasten aan.

6

3

Een gepersonaliseerd glas Wikkel een touw of lint enkele keren rond een glas en knoop het vast. Hang het naamkaartje aan ĂŠĂŠn van de uiteindes en maak een strik in het touw. Werk af met een groen takje.

4

Gouden glitterglaasjes Geef je aperitiefglaasjes een fonkelende toets. Doe wat lijm op de onderkant en dompel het in glitters. Schud de overtollige glitters af en laat drogen. Je kan ook de naam van je gasten op de glaasjes schrijven met lijm en er glitters over strooien.

5

Klinkende kerstglazen Wikkel een touwtje rond de voet van een glas en hang er een kleine kerstbal aan.

Voor extra klinkende glazen!

6

Geef een koekjesbokaal cadeau Vul een glazen bokaal met zelfgemaakte kerstkoekjes (p. 41). Knip een mooi stuk stof uit dat iets groter is dan de diameter van de bokaal. Dek er de bokaal mee af en maak het vast met een touwtje. Schrijf een persoonlijke boodschap op een kaartje en hang het aan het touwtje.

7

Feesttip Zorg voor een schitterende feesttafel die iedereen zal verbazen!

Met deze leuke tips geef je de eetkamer in 1-2-3 een creatieve toets. Je kan alles maken met materiaal dat je in huis hebt.

7

Aangenaam geurende servetten Wikkel een touwtje rond een servet met bestek en knoop het vast. Doe een beetje lijm op een laurierblaadje en dompel het in goudkleurige glitters. Maak er een gaatje in en hang het aan het touw. Stop een kaneelstokje tussen de uiteindes van het touw en maak er een strik in.

Alle voordelen geldig met

51

Plantencompositie Ook verkrijgbaar met rode bloemen.

€

11,99

Plantencompositie Ook verkrijgbaar met rode bloemen.

€

Bij OKay gaan feestelijk en makkelijk samen Op zondag 24 en 31 december staat je OKay-team voor je klaar van 8u30 t.e.m. 14u.

Alle voordelen geldig met 1 korting per kasticket. Alle prijzen onder voorbehoud van drukfouten. Promotieartikelen beschikbaar zolang de voorraad strekt. Foto’s niet contractueel.

De vermelde prijzen zijn enkel geldig op de afgebeelde producten. Raadpleeg het prijsetiket in de winkel voor andere producten.

Op zoek naar een OKay-winkel in je buurt?

www.okay.colruytgroup.be

V.U.: N.V. OKay, Victor Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle, tel.: 02 361 67 74, BTW-BE-0464 994 145, RPR Brussel.

7,49