Pas à pas vers un monde plus durable
La durabilité est inscrite dans notre ADN depuis plus de 50 ans. Elle fait partie intégrante de l’identité de Colruyt Group : nous voulons entreprendre de manière durable pour faciliter une consommation responsable. C’est pourquoi nous visons haut et avons de grandes ambitions. Et chaque jour, nos collaborateurs s’investissent pleinement pour atteindre ces objectifs.
Dans cette optique, nos partenaires jouent également un rôle essentiel. Ce n’est donc pas un hasard si cette brochure s’ouvre sur un dossier consacré à la manière dont nous collaborons avec eux pour l’approvisionnement de produits locaux et belges. Nous sommes fiers de ce que nous avons accompli ensemble ces dernières années, tout en étant conscients que l’entrepreneuriat durable est un processus continu. Chaque jour, nous redoublons d’efforts pour faire ensemble une réelle différence
Nous voulons, par ailleurs, encourager nos clients à consommer de manière plus responsable. Grâce à l’initiative Pas à pas, nous partageons nos réalisations majeures et mineures, concernant quatre domaines importants aux yeux des consommateurs et qui nous tiennent à cœur : la santé, la société, le bien-être animal et l’environnement. Les produits, services et initiatives ayant un impact significatif et mesurable sur l’un de ces domaines se voient attribuer une icône. Ainsi, nous informons nos clients avec des preuves concrètes et leur montrons comment leurs choix au quotidien peuvent faire une différence.
Nous pouvons être fiers de tous nos projets de durabilité, de petite et plus grande envergure. Que vous participiez activement à l’une de nos initiatives ou que vous apportiez votre pierre à l’édifice en plantant un arbre ou en soutenant les jeunes via l’app Xtra… Ensemble, nous gagnons la confiance de nos clients. Dans cette brochure, découvrez quelques-unes de nos récentes réalisations. Merci à tous – collaborateurs, partenaires et clients – de contribuer à un monde plus durable !
Stefan Goethaert CEO Colruyt Group
Édition spéciale de La Gazette
Juillet 2024
É.R. : Lisa Colruyt, Colruyt Group NV
Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. Téléphone : +32 (0)2 363 55 45
En couverture : mi-février, 30 collègues ont planté des arbres à Meise.
Créer ensemble une valeur ajoutée durable
Nous réalisons nos objectifs à travers des projets concrets qui nous permettent de faire la différence au quotidien. Dans cette brochure, nous mettons en lumière les efforts de nos collaborateurs et partenaires. Chaque thème de l’initiative Pas à pas est abordé : environnement, société, santé et bien-être animal. Découvrez pour chacun de ces thèmes les projets de durabilité les plus actuels de Colruyt Group, dont nous sommes particulièrement fiers.
Bonne lecture !
Environnement
• Innover avec nos partenaires pour des produits locaux
• Initiatives ingénieuses pour réduire le gaspillage alimentaire
• Des emballages plus intelligents pour des produits plus durables
• Nouvelles étapes vers un transport zéro émission
• Saisir les possibilités de contribuer à la société
• Investir dans la croissance des collaborateurs
• Contribuer à la santé des clients et des collègues Santé
• Traiter les animaux avec respect Bien-être animal
Société
Innover avec nos partenaires pour des produits locaux
C’est main dans la main avec les agriculteurs belges que nous travaillons à l’ancrage local de l’activité agricole. Ensemble, nous innovons afin de garantir l’avenir du secteur de l’agriculture belge. Nous sommes ainsi en mesure de proposer un assortiment local belge à nos clients.
500
arbres et arbustes plantés comme écrans de verdure
La culture du carbone pour des sols plus sains
La culture du carbone, ou carbon farming en anglais, consiste à capter le CO2 dans l’air et à le stocker dans le sol, tout en s’assurant que le carbone ne soit pas libéré à nouveau dans l’atmosphère par la suite. Cette technique permet donc de réduire l’impact environnemental, mais également de rendre les sols plus sains : une quantité suffisante de carbone organique rend les sols plus résistants à l’érosion, assure un meilleur équilibre hydrique et favorise la fertilité. Les sols riches en carbone sont également mieux protégés contre la sécheresse et les inondations.
Expérimenter grâce à des techniques innovantes
Dans le courant de l’année 2022, nous avons lancé plusieurs projets avec l’aide d’agriculteurs sur le terrain et en partenariat avec Vlaams Hoeverund. L’objectif ? Explorer les différents moyens de stocker le carbone dans le sol. Parmi les techniques envisagées :
• Rotation des cultures : alterner chaque année les types de culture sur une même parcelle et répéter le processus permet d’éviter les maladies et d’améliorer les sols.
• Couverture du sol : un fauchage et un semis intelligents permettent d’assurer une couverture permanente des sols, ce qui favorise le stockage du carbone.
• Utilisation de copeaux de bois : les broyats de bois ont un effet bénéfique sur le stockage de CO2.
• Plantation d’arbres supplémentaires : les arbres captent le CO2 dans l’air et leurs racines fixent le carbone dans le sol.
Tremplin vers l’agriculture régénérative
Au cours du projet, nous avons constaté que les techniques de culture du carbone pouvaient être appliquées à l’agriculture régénérative. Parallèlement au stockage du carbone, ce type d’agriculture nous permet de favoriser la biodiversité, de limiter l’utilisation d’engrais et d’améliorer la qualité et la santé des sols. Dans un avenir proche, nous effectuerons un test pilote sur nos propres terres. Nous sommes convaincus que cette forme d’agriculture constituera un élément essentiel d’une agriculture durable et rentable en Belgique.
Technologie pour une culture plus durable de la pomme de terre
Colruyt Group travaille depuis plusieurs années sur des projets innovants destinés à rendre la culture de la pomme de terre plus durable. Sur diverses parcelles en Flandre occidentale et en Brabant flamand, mais aussi au Congo, nous testons actuellement de nouvelles technologies et techniques, comme les capteurs de sol, les drones et les semis.
Agriculture de précision depuis les airs
Sur quatre parcelles de l’entreprise Het Zilverleen, producteur de légumes biologiques à Alveringem, des capteurs analysent le niveau d’humidité du sol. Grâce aux données récoltées, le gestionnaire de culture connaît précisément l’état du sol et sait par exemple quand il doit être arrosé. Dès l’apparition des premières feuilles, un drone passe à l’action. Sur la zone de test de 5 hectares, il détecte depuis les airs chaque anomalie, ce qui permettra à l’agriculteur de fertiliser, d’arroser et de replanter de manière bien plus ciblée à l’avenir.
Une belle initiative germe au Congo
Au Congo, nous testons de nouvelles variétés de pommes de terre cultivées à partir de semences au lieu de plants. Seuls 25 grammes de semences sont nécessaires pour générer un rendement identique à celui obtenu avec 2,5 tonnes de plants. Cette nouvelle technologie permet d’économiser des moyens de conservation, mais aussi de développer deux à trois fois plus rapidement des variétés plus résistantes aux maladies de la pomme de terre.
Pourquoi des drones ?
▶ Gain de temps pour les agriculteurs
▶ Moins d’engrais nécessaire
▶ Pulvérisation plus ciblée
▶ Détection plus rapide des maladies
Grâce au drone, nous pouvons intervenir de manière beaucoup plus rapide et ciblée. Nous pouvons ainsi garantir l’approvisionnement alimentaire.
Kobe De Cooman, ingénieur de projet Smart Farming
Des moules belges, uniquement chez nous
Saviez-vous que nous sommes le seul distributeur belge qui propose des moules belges ? Celles-ci proviennent de notre propre ferme marine, située au large de la côte belge : la Zeeboerderij Westdiep. Nos moules constituent donc un magnifique exemple de production locale. Et tout aussi important : elles sont pleines de saveur !
Actuellement, nous disposons d’une trentaine de lignes, ce qui devrait nous permettre de récolter 50 tonnes de moules cette année.
Stijn Van Hoestenberghe, gestionnaire opérationnel de la ferme marine
L’année passée, nous avons pu présenter une primeur : les premières moules belges issues de notre propre ferme marine. Grâce au succès du projet d’innovation, le volume de récolte est encore plus important en 2024. Cette année, les moules sont de nouveau disponibles durant toute la saison dans les marchés de produits frais Cru et sont également prêtes à être dégustées dans les coins resto Cuit ainsi que dans d’autres établissements Horeca.
Quels sont les avantages de notre ferme marine ?
▶ Les naissains, de minuscules moules naturellement présentes en grand nombre en mer du Nord belge, s’accrochent spontanément aux cordes.
▶ Croissance rapide : les mollusques tirent tous les nutriments nécessaires de l’eau riche en plancton.
▶ Contrairement à la culture sur fond marin, il n’est pas nécessaire de ratisser les fonds au filet : c’est meilleur pour la biodiversité et les moules contiennent moins de sable.
▶ Faibles émissions de CO2 : seulement 0,6 kg par kilo de chair de moules. En outre, les moules captent du CO2 afin de développer leur coquille.
Des fraises belges toute l’année
Proposer à nos clients des fraises produites de manière locale, et ce, toute l’année ? C’est possible avec le vertical farming ! L’agriculture verticale permet de cultiver des plantes dans une installation fermée avec plusieurs couches placées les unes au-dessus des autres. Ainsi, il est possible d’obtenir une belle récolte sur une surface réduite. L’objectif n’est pas de remplacer la culture de fraises de nos producteurs belges, mais bien de compléter ou de prolonger l’approvisionnement pour le client tout au long de l’année.
Une installation pilote de plus grande envergure
Nous sommes actuellement toujours en phase d’expérimentation. Après une période de recherche approfondie et des tests en laboratoire, nous avons lancé un projet pilote en 2021 en partenariat avec l’UGent, la KU Leuven et VLAIO.
L’été prochain, nous entamerons la construction d’une installation pilote de plus grande envergure au sein du centre de distribution de Hellebroek à Hal. Les premiers plants de fraises devraient être plantés au printemps 2026.
Pourquoi l’agriculture verticale ?
▶ 90 % d’eau en moins
▶ 35-50 % d’énergie en moins
▶ Aucun pesticide
▶ Moins de transport
Initiatives ingénieuses pour réduire le gaspillage alimentaire
Dans nos magasins, nous parvenons à vendre pas moins de 97,2 % de nos produits alimentaires frais. Voilà le résultat de notre approche globale. Nous nous efforçons à la fois d’éviter les pertes alimentaires de façon préventive et de traiter les surplus de manière réactive. Ainsi, nous réduisons notre empreinte environnementale.
Efforts au sein de la chaîne
• Approvisionnement automatisé : chaque magasin requiert un stock d’aliments frais ni trop important, ni trop faible. Pour la plupart des produits, nous nous projetons 14 semaines dans le futur, et même jusqu’à un an pour certains. Des logiciels et l’intelligence artificielle nous aident à prévoir la quantité de produits que nous allons vendre. Les saisons, la météo, les fêtes et les promotions ont toutes une influence sur notre approvisionnement.
Le gaspillage alimentaire concerne tout le monde. La bonne mentalité et des efforts communs feront la différence.
Anne Verdoolaege, spécialiste en gaspillage alimentaire
• Chaîne du froid optimale : grâce aux charrettes réfrigérées utilisées lors du transport et dans les magasins, nos produits frais et surgelés restent à la bonne température plus longtemps. Nous garantissons ainsi leur fraîcheur et leur qualité, et nous évitons le gaspillage alimentaire.
Durée de conservation plus longue
• Agrumes : nous poursuivons le déploiement d’une couche de protection végétale. Cette couche comestible n’a pas de couleur, d’odeur ou de goût et exploite les bienfaits de la nature. Elle est composée d’éléments présents dans la peau des fruits et des légumes qui empêchent naturellement la déshydratation. Au mois de juin, les pamplemousses et les mandarines ont déjà bénéficié de leur couche protectrice, et les oranges à jus et de table suivent cet été. À l’automne, les citrons verts bénéficieront à leur tour de leur protection végétale et nous effectuerons des tests sur les pomelos.
• Avocats : nos avocats sont également recouverts d’une couche de protection 100 % végétale permettant de les conserver 7 jours de plus.
• Ananas : les ananas sans couronne vendus dans nos magasins se conservent plus longtemps et permettent un transport plus efficace.
• Chicon : nous avons baissé le taux d’azote des emballages de chicons et ainsi multiplié par deux leur durée de conservation.
Pourquoi une couche de protection végétale ?
▶ Alternative végétale aux emballages (plastiques) et protections plus polluants
▶ Produit de meilleure qualité : moins de perte d’humidité et de couleur
▶ Durée de conservation du produit plus longue
▶ Moins de gaspillage alimentaire
Traitement des surplus alimentaires
• Drêche : la drêche est un sous-produit riche en fibres et en protéines qui résulte du processus de brassage de la bière. Chaque année en Belgique, près de 230 000 tonnes de résidus de céréales sont destinées à l’alimentation animale ou à l’exportation. En broyant la drêche sous forme humide et en la travaillant, il est possible de l’intégrer à de nombreux produits végétariens.
• Dons : malgré nos efforts, il arrive que nous ayons des invendus. Heureusement, ceux-ci bénéficient aussi d’une seconde vie. En 2023, nous avons fait don de 7 850 tonnes d’aliments à des organismes sociaux tels que les Banques Alimentaires. L’équivalent de 15 700 000 repas !
repas offerts
Des emballages plus intelligents pour des produits plus durables
Pour chaque produit de nos marques propres, nous choisissons le meilleur emballage possible pour l’environnement. Si possible, nous supprimons en partie ou complètement l’emballage. Nous optons pour des solutions alternatives plus facilement recyclables ou réutilisables et utilisons des matériaux recyclés ou recyclables. Nous réduisons ainsi notre consommation de matières premières.
Emballage réutilisable
Le flacon de recharge de nettoyant multi-usage Boni Eco est notre premier produit de marque propre qui vous permet de réapprovisionner vous-même votre produit existant à la maison. Le flacon contient une version concentrée du produit de nettoyage à laquelle il suffit d’ajouter de l’eau. Ce qui offre plusieurs avantages :
• L’eau ajoutée à domicile ne doit pas être transportée, ce qui réduit l’impact environnemental.
• Le produit requiert un emballage moins grand, et génère donc moins de déchets..
Cette année, notre produit a décroché d’emblée le European Private Label Award 2024 dans la catégorie non-food (produits ménagers). Le jury a salué le « parfum agréable et l’efficacité de ce concept particulièrement innovant et durable ». La solution de recharge permet une réduction des coûts et offre des avantages pour l’environnement. Le produit contient des ingrédients naturels et tant la bouteille 100 % recyclée que la recharge portent l’EU Ecolabel.
Davantage d’emballages recyclables
• Utiliser un seul matériau : dans la mesure du possible, nous optons pour des emballages facilement recyclables. Toutes les barquettes de viande et de volaille chez Okay et Colruyt Meilleurs Prix se composent désormais d’un seul et même matériau : le PET. Grâce à ce mono-matériau, les barquettes sont 100 % recyclables.
• Remplacer le plastique noir : le même exercice a également été effectué pour les salades repas, les plats préparés et les en-cas de notre marque maison Boni. 51,8 tonnes de barquettes noires ont ainsi été remplacées par des emballages transparents. Ceux-ci sont reconnus par le système de tri et conviennent donc au recyclage.
51,80 tonnes de plastique noir en moins par an 9,24 tonnes de couvercles en plastique en moins par an
21,95 tonnes de matériau en moins par an
Réduction des emballages
• Supprimer les couvercles en plastique : est-ce possible sans altérer la qualité des yaourts, fromages frais et desserts ni engendrer de gaspillage alimentaire ? Pour Boni Selection, bien sûr ! Huit articles de 500 g ont perdu leur couvercle en plastique, l’équivalent de 2 124 145 couvercles (soit 9,24 tonnes de plastique) en moins par an. Les clients de Colruyt Meilleurs Prix qui souhaitent tout de même un couvercle peuvent acheter un exemplaire réutilisable en magasin.
• Utiliser moins de matériau : notre marque propre Boni Selection n’a pas uniquement choisi d’utiliser davantage d’emballages recyclables pour les salades-repas, plats préparés et en-cas. L’accent a aussi été mis sur la réduction des emballages, en les rendant notamment plus adaptés, plus fins ou plus petits, ou même en en supprimant certains éléments. Voilà comment nous économisons aussi 21,95 tonnes de matériau.
Nouvelles étapes vers un transport zéro émission
D’ici 2035, l’ensemble du transport de marchandises effectué par et pour Colruyt Group ne produira plus aucune émission. L’année dernière, nous avons ainsi réalisé de belles avancées : livraisons par vélos-cargos, véhicules électriques et tests avec des camionnettes de livraison fonctionnant à l’hydrogène. Notre seul objectif : ramener à zéro les émissions de gaz à effet de serre de notre transport.
Dernier kilomètre sans émission chez Collect&Go et Solucious
Collect&Go s’investit pleinement dans la mobilité verte. En avril 2024, notre service de courses en ligne a mis un vélo-cargo gratuit à disposition des Drivers, ces particuliers qui livrent les courses à domicile. Le vélo-cargo a une capacité de 1 000 litres, soit douze bacs pliants bleus de Collect&Go. Bike Republic, le spécialiste du vélo de Colruyt Group, prend l’entretien en charge. Moins de deux mois plus tard, Collect&Go a annoncé l’acquisition de sept camionnettes électriques destinées aux régions d’Anvers et de Bruxelles.
Tom De Prater, directeur de Collect&Go Nous entendons également rendre le dernier kilomètre jusqu’au client aussi durable que possible. »
Après Gand, Anvers, Bruxelles et Malines, l’entreprise de foodservice Solucious livre également à vélo dans la ville de Louvain. Les livraisons à vélo rencontrent un tel succès que Solucious a commandé trois vélos-cargos supplémentaires auprès de Bike Republic. Les chiffres sont tout simplement impressionnants.
12 531 clients livrés à vélo
67 196 kilomètres parcourus à vélo
10,7 tonnes de CO2 en moins
Camions électriques au cœur de Bruxelles
En parallèle, Solucious utilise depuis 2023 cinq camions électriques pour les livraisons dans le centre-ville de Bruxelles. Outre la conduite, l’installation de réfrigération fonctionne à l’électricité 100 % verte. Ces camions sont aussi nettement plus silencieux que leur équivalent au diesel. En un an, Solucious a ainsi déjà épargné 7 tonnes de CO2. Dix camions électriques supplémentaires sont attendus dans les douze prochains mois.
Colruyt Group Technics teste des camionnettes à l’hydrogène
Notre service technique teste actuellement plusieurs modèles de camionnettes fonctionnant à l’hydrogène. En effet, outre l’électricité, nous croyons fermement en l’hydrogène pour parvenir à réduire à zéro les émissions de nos transports. Technics entend remplacer tous ses véhicules au CNG et au diesel par des véhicules à batterie électrique et à hydrogène.
Saisir les occasions de contribuer à la société
En tant que distributeur, nous proposons de nombreux produits belges et étrangers à la vente. En garantissant des prix corrects aux producteurs, nos clients peuvent compter sur un assortiment éthique. Dans certains cas, nous apportons notre contribution par d’autres moyens : notre technologie permet d’améliorer les conditions de vie de nombreuses personnes. Nous ne ratons ainsi jamais une occasion de faire la différence.
Un revenu décent pour les cacaoculteurs
De 2020 à 2023, nous avons développé une collaboration directe avec la coopérative ECSP et plusieurs acteurs de la filière pour la tablette de chocolat noir 72 % Boni. Notre groupe a commencé par l’achat annuel de 100 tonnes de cacao, pour lesquelles nous payons un prix de référence correspondant au revenu vital. Celui-ci comprend :
• Le prix minimum Fair Trade, déjà supérieur à celui du marché
• Une prime de qualité
• Un living income differential, prime supplémentaire permettant d’atteindre le revenu vital
Ce prix total, le prix de référence correspondant au revenu vital, va directement à l’agriculteur. La coopérative reçoit également une prime Fair Trade pour investir dans des projets de la communauté.
Les premiers résultats
38 % de revenus en plus pour les cacaoculteurs
Les agriculteurs concernés ont vu leurs revenus issus de la culture du cacao augmenter de 38 %, mais il reste encore quelques défis à relever. Un prix correct constitue une condition nécessaire à la durabilisation du secteur, mais ne suffit pas à garantir un revenu décent. C’est la raison pour laquelle nous élargissons donc le
projet à l’ensemble de l’assortiment de tablettes de chocolat Boni, en partenariat avec Fair Trade et le producteur Puratos. De plus, nous entreprenons diverses actions visant à reboiser des terrains, à exclure le travail des enfants, à générer des revenus par le biais d’autres activités…
Dans le cadre de ce projet de filière, un prix correct constitue l’une des manières les plus simples de contribuer à la lutte contre la pauvreté, le travail des enfants et
Karen Janssens, experte en approvisionnement durable
Le partage de notre technologie via IKIC
Depuis peu, la technologie de refroidissement passif que nous avons développée en interne est également utilisée pour fabriquer des glacières, destinées d’une part aux vaccins et médicaments thermosensibles, et d’autre part au lait. Les glacières apportent une solution aux défis logistiques et au stockage de ces produits dans les pays en développement.
Technologie de Collect&Go
« Chez Collect&Go, nous utilisons depuis de nombreuses années déjà des camionnettes de livraison dépourvues de système de réfrigération, mais équipées d’éléments réfrigérants, » explique Ludo Sweron, business development manager chez Colruyt Group Smart Technics. « Il s’agit d’un mélange intégré dans un coffrage en acier inoxydable qui permet de le maintenir à une température fixe. Le mélange atteint la température souhaitée en 15 minutes à peine, ce qui est ultrarapide si on pense aux éléments réfrigérants d’une glacière standard. De plus, les produits n’ont aucun risque de geler avec notre technologie. »
L’union fait la force
L’année passée, nous nous sommes associés à la start-up belge IKIC, diminutif de « I Keep It Cool ».
Ludo : « Nous avons noué un partenariat avec IKIC afin d’utiliser notre technologie brevetée dans des pays à faibles et moyens revenus. Nous avons notamment développé une glacière permettant de conserver des médicaments jusqu’à trois semaines sans électricité. La plupart des modèles font maintenant l’objet d’une phase de test, mais nous continuons avec Colruyt Group à tirer parti de nos connaissances et de notre expérience pour prodiguer des conseils. »
Pourquoi partager notre technologie ?
▶ À l’échelle mondiale, jusqu’à 50 % des vaccins sont gaspillés.
▶ Dans les pays à faibles ou moyens revenus, jusqu’à 23 % de la production de lait est gaspillée à cause du manque de solutions de réfrigération et de stockage.
Test réussi en Éthiopie
Entre-temps, le tank réfrigéré dédié à la conservation du lait, qui exploite également notre technologie, a été testé avec succès en Éthiopie. Les capacités remarquables de réfrigération et de stockage permettent de réduire le gaspillage alimentaire dans les régions où l’infrastructure est limitée et offre ainsi aux agriculteurs davantage de possibilités d’augmenter leurs revenus. « Jusqu’à présent, les petits producteurs ont souvent des difficultés à faire parvenir leur lait à temps aux personnes chargées de le transformer afin d’en faire du formage, par exemple », explique Ludo. « Ce tank peut donc vraiment faire la différence. »
Investir dans la croissance des collaborateurs
Notre entreprise grandit à mesure que nos 33 000 collaborateurs se développent. C’est pourquoi nous investissons constamment dans leur carrière, dans des formations ainsi que dans l’égalité des chances. Nous apportons également notre soutien à des groupes qui connaissent parfois plus de difficultés. Nous sommes donc très fiers que certaines de ces initiatives soient reconnues ou récompensées par des prix.
La ministre Rutten s’inspire de notre politique du personnel
Le gouvernement flamand entend aider les primoarrivants à trouver du travail de manière rapide et durable. En tant que ministre, Gwendolyn Rutten s’est laissé inspirer par une visite chez Colruyt Group, réputé pour être un employeur pionnier dans la mise à l’emploi de personnes éloignées du marché du travail.
Le marché belge du travail réclame sans cesse de la main-d’œuvre. À cet égard, l’approche de Colruyt Group est très intéressante.
Gwendolyn Rutten, ministre flamande pour l’intégration
Exploiter le potentiel de chaque individu. Voilà l’un des objectifs principaux de notre politique du personnel. C’est pourquoi nous misons pleinement sur la diversité et l’inclusivité. Nous parvenons ainsi à accompagner les personnes qui peuvent moins facilement accéder au marché du travail dans leur parcours professionnel. D’un soutien pratique à un encadrement personnel et psychosocial, nous investissons beaucoup dans le potentiel de croissance de chaque collaborateur.
Colruyt Group remporte le Retail Run Award pour ses formations en alternance
Colruyt Group investit déjà depuis de nombreuses années dans la formation en alternance, qui permet aux étudiants d’acquérir de l’expérience à l’école et en milieu professionnel. L’année passée, pas moins de 74 % des parcours d’apprentissage entamés ont été finalisés grâce au bon encadrement offert aux jeunes.
L’année passée, plus de 880 collaborateurs de Colruyt Group ont suivi des cours de langue, l’équivalent de 1,2 million d’euros d’investissement.
Liesbeth Sabbe, directrice People & Organisation
Ces efforts ont récemment été récompensés par le Retail Run Award, décerné par le fonds de formation et de carrière Commerce Training. Colruyt Group a ainsi été reconnu comme entreprise active dans la distribution la plus performante en matière d’apprentissage en alternance.
880
collaborateurs ont suivi des cours de langues
87 735 formations données
16 858 élèves uniques
Contribuer à la santé des clients et des collègues
Nous tenons à ce que nos clients et collaborateurs soient heureux et en pleine forme. Pour nous, la santé et le bien-être sont un vaste concept que nous abordons de manière globale – de l’alimentation à l’activité physique en passant par le sommeil et la santé mentale. Nous avons donc lancé de nombreuses initiatives qui s’inscrivent dans cette approche holistique.
Une approche globale pour la santé
Le pouvoir de la prévention
Nous croyons fermement à la prévention. C’est pourquoi nous misons sur une offre large de services et de produits, accessibles et personnalisés, qui aide les clients et les collègues à atteindre et à maintenir une santé optimale sur les plans physique, mental et social. Nous investissons de manière ciblée dans de nouvelles initiatives qui les soutiennent dans leur mode de vie : nutrition, activité physique et santé mentale.
Prendre soin de sa santé doit être facile pour chacun.
Lisa Colruyt, manager de division Identity, Brand et Marketing
Nos enseignes incarnent également cette approche globale de la santé. La synergie entre Bio-Planet, Jims, Newpharma, Yoboo et Colruyt Group Academy est notre force. Nous voulons répondre aux besoins des clients et des collaborateurs à différents stades de leur vie et leur offrir des solutions sur des sujets spécifiques tels que le diabète ou l’alimentation végétale.
À votre santé
Nous accordons beaucoup d’importance à la santé de nos collaborateurs depuis longtemps. Nous souhaitons encourager les changements de mode de vie afin de réduire les risques de maladies. Pour cela, nous les invitons à faire du sport ou à trouver de l’inspiration en matière d’ergonomie, de sommeil, de bien-être mental, de développement personnel et bien plus encore. Nous nous appuyons sur un cadre le plus scientifique possible, entourés de spécialistes internes et externes.
Un assortiment sain pour les clients
Nos clients recherchent aussi activement des solutions pour se sentir bien dans leur peau. Et nous voulons leur simplifier la vie en leur proposant des solutions simples et économiques. C’est par le biais de collaborations, d’optimisations d’assortiments et de nos propres marques que nous rendons la santé plus accessible, pas à pas. Ainsi, nous poursuivons l’amélioration de la composition de nos produits Boni et nous fournissons des informations transparentes sur leur composition. De plus, les clients peuvent facilement faire des choix sains à l’aide des filtres dans l’app Xtra. Et nous organisons des ateliers liés à la santé dans nos Academys.
Newpharma et service personnalisé Yoboo et accompagnement individuel
Newpharma est la plus grande pharmacie en ligne de Belgique. Elle propose plus de 1 700 marques et 40 000 produits délivrés sans ordonnance. Gilles Jourquin, directeur général : « Notre équipe de pharmaciens examine les commandes et donne des conseils sur les produits commandés, ainsi que sur les combinaisons avec des achats antérieurs. Nous voulons mettre l’accent sur un service personnalisé ». Voici trois exemples qui illustrent l’approche de Newpharma.
• L’outil Skin Analysis accompagne le client dans sa recherche de produits adéquats en matière de soins de la peau.
• Le Nutri-test propose au client les compléments alimentaires adaptés à ses besoins.
• L’app gratuite Relaxation by Newpharma – développée avec les spécialistes en yoga de Jims – procure au client une expérience numérique qui stimule les cinq sens afin de se relaxer. Particulièrement adaptée à cette époque où règnent le stress et le burn-out.
Avec sa récente participation à la plateforme de santé Yoboo – « prévention », en japonais – , Colruyt Group a franchi de nouvelles étapes en matière de santé et de bien-être. « Yoboo guide les utilisateurs dans leurs efforts pour se sentir bien sur les plans physique, mental et émotionnel », explique Joris De Roover de Yoboo. « Nous voulons les aider à optimiser leur mode de vie par le biais d’un programme d’accompagnement personnel. »
Saviez-vous que près de 70 % des Belges souhaitent améliorer leur santé, mais ne savent pas comment s’y prendre ?
Joris De Roover, CEO de Yoboo
« Après avoir rempli un questionnaire, vous obtenez un tableau de bord individuel avec les six piliers de la santé sur lesquels vous pouvez travailler. Yoboo vous soutient numériquement via la plateforme et avec un stimulateur physique : une combinaison unique ! Car votre motivation est essentielle. En tant que collaborateur, vous avez la possibilité de passer en revue votre mode de vie et de l’améliorer grâce aux programmes de santé de Yoboo. »
L’ergonomie au travail pour une équipe plus forte
Le Mois de l’ergonomie
Ce n’est pas un secret : nous attachons de l’importance à l’ergonomie. Voilà pourquoi notre participation au Mois de l’ergonomie était une évidence. En octobre 2023, nous avons inauguré cette initiative avec pour objectif principal d’informer et de sensibiliser les gens sur les capacités et les limites de leur corps. Cette année, nous impliquerons tous nos collaborateurs, qu’ils soient dans les bureaux, les magasins ou les centres de distribution. Attendez-vous à recevoir des informations et des conseils pratiques pour renforcer votre corps et à découvrir des méthodes pour réduire vous-même la charge physique.
Inutile de forcer, il suffit parfois de persévérer…
Un coup de pouce
Colruyt Meilleurs Prix a collaboré avec la start-up belge SpineWise pour tester une nouvelle technologie qui aide les collaborateurs des magasins à travailler de manière plus ergonomique. Deux capteurs positionnés au niveau du col et des hanches mesurent les mouvements du dos et émettent un signal vibratoire en cas de posture éprouvante pour le corps. Cela encourage nos collaborateurs à adopter des postures plus ergonomiques au travail. À l’avenir, nous souhaitons également intégrer cette technologie dans nos Sales Academys pour que chaque nouvelle recrue commence à travailler de manière ergonomique.
Du mouvement à la logistique
Un collègue en forme en vaut deux ! En réponse à sa demande et à ses besoins, notre partenaire de fitness Jims a créé pour notre personnel logistique de Dassenveld cinq vidéos présentant des exercices d’échauffement et des techniques de levage et de manutention ergonomiques. Les réactions à ce projet pilote ont été très positives. Prochaine étape : rendre cette initiative plus accessible pour que chaque collaborateur puisse en profiter avec plaisir.
30 %
de postures physiquement éprouvantes en moins
Dany Usewils, chef de service au Hal 2 de Dassenveld
Prévention du diabète de type 2
Le mode de vie joue un rôle clé dans la prévention et le traitement, voire l’amélioration du diabète de type 2. Colruyt Group Academy, Bio-Planet, Jims, Yoboo et la Ligue contre le diabète ont uni leurs forces pour sensibiliser nos clients et les aider à faire des choix de santé plus conscients.
Une alimentation saine pour les diabétiques ?
Facile chez Bio-Planet !
Bio-Planet entend faciliter l’accès à des produits adaptés aux diabétiques lorsqu’ils font leurs courses. Notre supermarché bio s’est appuyé sur les directives de la Ligue contre le diabète en matière d’alimentation saine pour passer au crible l’ensemble de son assortiment. En plus d’une page web contenant des informations produit et des recettes conformes aux directives, des visites guidées en magasin sont proposées aux clients en compagnie d’un diététicien.
Les personnes atteintes de diabète de type 2, de prédiabète et de résistance à l’insuline peuvent décider d’adapter leur alimentation à tout moment. Nous voulons donc les encourager à franchir le pas le plus tôt possible.
Marijke Houtman, business developer
Cours en ligne sur l’influence du mode de vie
En collaboration avec Bio-Planet, Jims et Yoboo, notre plateforme d’apprentissage Colruyt Group Academy a lancé un cours en ligne sur « L’influence du mode de vie sur le diabète de type 2 ». Ce cours aide les participants à comprendre ce qu’est le diabète de type 2 et à prendre les bonnes mesures en conséquence. Des experts en la matière combinent théorie et pratique pour montrer l’importance de l’alimentation, de l’activité physique, du sommeil et de la gestion du stress.
Partenaire de l’initiative pour une semaine plus saine
Chaque année en juin, la Ligue contre le diabète promeut une alimentation plus équilibrée avec l’opération « une semaine plus saine ». En 2023, Bio-Planet et Colruyt Group Academy ont soutenu cette initiative en proposant des recettes saines aux participants et en leur expliquant comment les produits sont contrôlés en ce qui concerne les sucres, le sel et les graisses.
Pourquoi aborder le thème du diabète ?
▶ 1 adulte sur 10 en Belgique est diabétique
▶ 5 % sont atteints de prédiabète
▶ 1 sur 3 ne connaît pas la maladie
Traiter les animaux avec respect
Chez Colruyt Group, nous sommes conscients que les animaux sont des êtres vivants qui ressentent des émotions. C’est pourquoi nous trouvons essentiel de les traiter avec respect. Nous ne nous appuyons pas seulement sur de nouvelles techniques, nous nous engageons également en faveur d’initiatives telles que le poulet
Bien-être. Nous contribuons ainsi à davantage de bien-être animal.
Homards et crabes étourdis
Dans nos marchés Cru, nos poissonniers font le choix d’étourdir les homards et les crabes. De cette manière, ils sont inconscients et ne ressentent pas de douleur pendant la cuisson. La technologie Crustastun est efficace et scientifiquement prouvée : ce dispositif d’étourdissement délivre une décharge électrique qui interrompt le système nerveux central de l’animal et sa perception de la douleur en l’espace d’une seconde. Il s’agit d’une méthode plus respectueuse des animaux que la cuisson de l’animal vivant, et le goût et la texture restent identiques. Actuellement, nous sommes encore le seul distributeur en Belgique qui applique cette technique, mais nous espérons servir d’inspiration pour le secteur et sensibiliser les clients à opter pour le homard étourdi.
Nous sommes le premier distributeur en Belgique à appliquer cette technique. Nous espérons inciter d’autres entreprises à l’appliquer également, mais aussi y sensibiliser les clients.
Andy Duerinckx, acheteur poisson chez Cru
40,8 %
des produits des boucheries
Colruyt sont issus des poulets
Bien-être
Le
poulet Bien-être
De meilleures conditions de vie pour les poulets de chair : voilà l’ambition de Colruyt Meilleurs Prix et Okay. Depuis 2022, les enseignes s’associent à 17 éleveurs belges afin d’introduire des critères de bien-être plus stricts pour les poulets, fondés sur le Better Chicken Commitment (BCC). L’objectif ? Remplacer le poulet standard de l’assortiment par le poulet Bien-être d’ici 2026.
Collaboration constructive
Les 17 éleveurs appliquent la technique NestBorn, une innovation belge à l’impact global qui répond aux critères les plus stricts pour le bien-être animal. Grâce à une collaboration directe entre les éleveurs et Colruyt Group, ceux-ci peuvent proposer leurs produits à la vente dans de nombreux magasins du pays. La transition se fait rapidement : les boucheries Colruyt fournissent déjà une trentaine de références à base de poulet
Bien-être. Parmi les produits appréciés des clients, on retrouve les cuisses de poulet, ainsi que les filets, les brochettes et les ailes de poulet. Le volume de vente continue dès lors d’augmenter.
En quoi consiste la technique NestBorn ?
La technique consiste à faire pondre les œufs dans le couvoir puis à transporter ceux-ci dans le poulailler, où ils écloront directement. Cette approche présente de nombreux avantages pour le bien-être animal : les poussins ressentent moins de stress (car il n’y a pas de transport de poussins d’un jour). Et dès leur naissance, ils peuvent commencer à manger et à boire selon leur propre rythme naturel. Le résultat ? Des poussins en meilleure santé qui deviendront plus tard des poulets plus robustes.
Qu’est-ce qui contribue au bien-être ?
▶ Race à croissance plus lente
▶ Durée de vie prolongée
▶ 40 % d’espace supplémentaire par poulet
▶ Substrats à picorer (graines, ballots de paille)
▶ Lumière naturelle à disposition
▶ Installation de perchoirs
Merci
d’œuvrer pour un monde plus durable !
Chaque jour, nous menons à bien des projets d’envergures diverses en matière de durabilité. Cette brochure n’en présente qu’une sélection. Nous sommes fiers de ce que nous avons déjà accompli ensemble au fil des ans. L’entrepreneuriat durable relève cependant d’une quête perpétuelle. Voilà pourquoi nous continuons à nous engager en permanence à faire ensemble une différence positive. Car c’est ensemble que nous ferons le plus de chemin.
Découvrez d’autres initiatives en matière de durabilité sur colruytgroup.com