bo󰇪󰇯e󰇳󰈨󰇪

Kom thuis in

workshops > april - juni 2020

.

Nieuws uit de wereldkeuken Muesli en granola: pik een graantje mee Ontdek onze nieuwe workshops ‘Home organising’ Met overzicht van meer dan 100 workshops

colruytgroupacademy.be

Kom

thuis bij ons!

Doen, bijleren én tegelijk een fijne tijd beleven onder familie, vrienden of collega’s. Dat is het motto van Colruyt Group Academy. We zijn trots dat we een gezellige ontmoetingsplek zijn voor jong en oud. Ook jij kan je thuisvoelen in meer dan 100 workshops, unieke teamactiviteiten en spetterende verjaardagsfeestjes. Met 11 Academy’s in België zijn we nooit veraf om je te laten inspireren en verrassen.

Altijd een Academy

in jouw buurt 1. Halle (Hellebroek) 2. Halle (Heulenberg) 3. Grimbergen 4. Leuven 5. Bergen 6. Luik 7. Jambes 8. Hasselt 9. Ukkel 10. Melle 11. Kortrijk

Check de adressen van al onze locaties op colruytgroupacademy.be/locaties

In samenwerking met:

2

ummer

in dit n Ontdek

-7 rs? p. 4 shoppe k r p. 8-9 o w nze Elodie o n n a ij v z in • Wie het gez 4-25 ziek in u m ken p. 2 it z u e k ld • Er e were 1 ws uit d . 27 p. 30-3 • Nieu beeld p assing in r r e e v im n r e erg aand e • Kind : elke m K O O K de • Aan

3

Iedereen  

aan de workshop In onze Academy’s ontmoet je een fijne mix van mensen met dezelfde passies. En ieder heeft zo zijn eigen reden om een workshop te volgen. Voor de ene is het pure me-time, iemand anders wil z’n partner of familie verrassen. En nog een andere trommelt vrienden op om samen te gaan. Welk type deelnemer ben jij? Herken jezelf in een van deze ‘workshoppers’! 4

“We amuseren ons even goed als op café en we leren nog iets bij” “Mijn schoonvader en -broers zijn als vrienden voor mij en af en toe willen we eens iets doen ‘onder de mannen’. Een kookworkshop is niets voor ons. Dus kozen we voor bier proeven in combinatie met lekkere hapjes. Zo’n leerrijke activiteit is origineler dan op café gaan en je hebt meer om over na te praten. Wist je bijvoorbeeld dat bier beter bij kaas past dan sommige wijnen? We zijn dus van plan om onze traditionele ‘kaas- en wijnavond’ om te dopen tot een ‘kaas- en bieravond’! Verder hebben we veel gelachen en gezellig gebabbeld met de anderen. Kortom, we vonden het heel plezant en voor herhaling vatbaar.”

Kar󰇪󰇰 Leeftijd: 33 jaar Woonplaats: Ku󰇻rne Volgde met 󰇾rienden ‘Fo󰈢d󰇴󰈜i󰈦󰇮n󰇫 󰈩󰈥t 󰇨i󰇪󰈦 󰈥n ve󰇶󰈤n󰇧󰇴󰈥󰈦in󰇫󰇪󰈡’

“Ik kom altijd alleen om er eens even uit te zijn”

Hug󰈢 Leeftijd: 74 jaar Woonplaats: Wel󰇰e Volgde 󰈣nder meer ‘Kle󰇻󰇶󰈦󰇯j󰈫e ma󰈛󰇧󰈦󰈣n󰇷’

“Ik ben gepensioneerd en hou van bakken voor de hele familie. Omdat mijn vrouw gezondheidsproblemen heeft, ga ik doorgaans alleen naar de workshops. Het is voor mij de ideale manier om er eens tussenuit te zijn en mijn gedachten te verzetten. De sfeer is zo gezellig onder de deelnemers dat ik me altijd meteen op mijn gemak voel. Ook de lesgevers zijn heel open en joviaal. Ik ga niet speciaal naar de Academy om nieuwe vrienden te maken. Maar als dat toch gebeurt, is dat mooi meegenomen.” 5

Le󰇪n Leeftijd: 37 jaar Woonplaats: Lennik Volgde samen met 󰇭aar man Kris ‘Fo󰈢d󰇴󰈜i󰈦󰇮n󰇫 󰈩󰈥t 󰇨i󰇪󰈦 󰈥n ve󰇶󰈤n󰇧󰇴󰈥󰈦in󰇫󰇪󰈡’ “Zoals veel koppels van onze leeftijd zijn we vooral met ons werk en het gezin bezig. Toch plannen we af en toe ook eens een avond zonder de kinderen. Mijn man is een echte bierliefhebber en ik hou van lekker eten. Die interesses kwamen perfect samen in de workshop ‘Foodpairing met bier’. We hebben genoten van het samen proeven en combineren. Het was pure quality time, terwijl we ook iets nieuws konden ontdekken. En het is eens iets anders dan gewoon op restaurant of naar de cinema gaan. 6

“Het is eens iets anders dan een date night in de cinema”

Ons momentje was echt toen Kris zijn lievelingsbier Geuze aan het drinken was en ik me tegoed deed aan het bijpassende hapje met ‘platte keis’ (lacht). Ik zag aan de reacties van Kris dat hij het fijn vond dat ik er ook van genoot. Ook het Kwakbier gecombineerd met brownie was een voltreffer. Je zou er niet spontaan aan denken, maar we gaan er zeker onze vrienden mee verrassen als ze de volgende keer op bezoek komen.”

Kel󰇰󰈠 Leeftijd: 33 jaar Woonplaats: Beersel Volgde met 󰇭aar mama en 󰇨r󰈣er Glenn ‘Sni󰈅󰇺󰇪c󰇬󰈡󰇯ek󰇪󰇳 󰈣󰇵 s󰈛󰇭er󰇴’ “Mama kijkt heel erg op naar de snijtechnieken van Jeroen Meus. Dus toen Moederdag voor de deur stond en mijn broer en ik de workshop zagen, was de keuze snel gemaakt. We zouden met ons drietjes groenten leren snijden als een professional. Al enkele jaren doen we onze ouders belevenissen cadeau in plaats van spullen. We kiezen altijd een activiteit die we samen met een van hen kunnen doen. Die quality time vinden we belangrijk en ook zij genieten er heel erg van. De workshop ‘Snijtechnieken’ met mama

“Al enkele jaren geven we mama of papa een belevenis cadeau”

was echt een schot in de roos. De avond was heel gezellig en we genoten nog na met een etentje bij mij thuis. Ook de dagen erna was het super om te zien hoe mama helemaal in de ban was van wat we leerden. Ze heeft nog nooit zo veel groenten in huis gehaald en gesneden om te oefenen. En laatst bracht ze van haar reis naar Zuid-Afrika voor Glenn en mij een mooie snijplank mee (lacht). Bedoeld als knipoog naar de fijne tijd die wij haar gaven natuurlijk!” 7

Samen muziek maken stimuleert je kindje om behulpzamer te zijn en vlotter samen te werken. 8

Daar zit

muziek in

Er heerst een gezellige drukte bij Koen, Elodie, Tobe (4) en Elle (2), in hun huis in het centrum van Halle. De kinderen begroeten ons enthousiast met sambaballen, microfoon, fluit, harmonica, pianootje én een arsenaal aan keukengerei. “Want we gaan toch samen muziek maken hé”, klinkt het in koor.

ke u

ken gere i

“Zoals je ziet zijn onze kindjes heel actief en leergierig”, lacht mama Elodie. “Ik ben dus altijd op zoek naar activiteiten waarin ze zich kunnen uitleven. De workshop ‘Samen muziek maken’ was een schot in de roos voor Tobe. We gingen toen hij 18 maanden was en nog eens rond zijn derde verjaardag. Alle kindjes moesten eerst wat wennen, maar al snel werd er volop gezongen, muziek gemaakt en gedanst.”

ek u zi Elle en Tobe maken m

t me

En ook thuis gaat het jonge gezin nog regelmatig aan de slag met muziek. Elodie: “Elke dag voor het avondeten houden we ons muziekmomentje. Om nog wat energie kwijt te raken (lacht). We zetten de radio of YouTube op. Tobe ‘bouwt’ een podium met zijn knuffels en auto’s als publiek. En dan zingen en springen maar. We doen nog vaak de ‘stopdans’ die we leerden in de workshop. Dan mogen ze dansen, gieren en lawaai maken tot ik klap, fluit of zwaai. Op dat moment moet iedereen stilstaan en een bepaalde houding (standbeeld) aannemen. De lesgeefster vertelde dat dit goed is voor de coördinatie, concentratie en het evenwicht. En onze deugnieten vinden het superleuk natuurlijk. Ook Elle staat te springen en met haar armpjes te zwaaien als ze merkt dat we zoiets gaan doen.”

Zit er ook muziek in jouw baby, peuter of kleuter? Ontdek onze workshops ‘Samen muziek maken’ i.s.m. Dreambaby op colruytgroupacademy.be. 9

De kneepjes van de

smaak

Hét geheim van een authentiek gerecht zit ‘m in de finishing touch. En dus doe je alles om je creatie perfect op smaak te brengen. Je kan naar de winkel hollen en alle kruidige ingrediënten apart toevoegen. Óf je gebruikt gewoon enkele all-in-one-druppeltjes vloeibare bouillon van Knorr. Handig, snel en lekker!

citroensap

gem󰇩er

la󰇻rierb󰇰ad limoenb󰇰ad

citroengras

Ontdek ook de andere smaakmakers op de website van Knorr: knorr.com/be/nl/tips-en-advies/nieuw-knorr-vloeibare-bouillon.html

10

Onze allereerste

Workshop »» Hoe kom je bij Colruyt Group Academy terecht? “Ik heb al kidsworkshops gedaan met twee vriendinnen. Maar dit is de allereerste keer dat papa en ik samen een workshop doen.”

Emma Leeftijd: 11 jaar Woonplaats: Lennik Volgde ‘Koken met kids voor eindejaar’ met haar papa

»» Welke workshop hebben jullie gevolgd? “Koken met kids voor eindejaar. We hebben onder andere aperitiefdrankjes gemaakt met frisdrank en die versierd met framboosjes. En we bakten ook kokoskoekjes in de vorm van kerstmannetjes.” »» Waarom koos je voor deze workshop? “Ik wou graag nog eens een workshop doen en vond deze leuk omdat ik er iets mee kan doen voor ons kerstfeest!” »» Met wie nam je deel aan de workshop? “Ik deed de workshop samen met mijn papa.” »» Hoe heb je de workshop ervaren? “Het was weer heel leuk! Ik vind koken tof en we mochten vanalles maken. Er stond veel mooie versiering voor de koekjes en drankjes klaar en je kon alles gemakkelijk gebruiken. En mijn papa mocht de eieren voor mij kloppen, hij heeft mij goed geholpen!” »» Met welke tips & tricks ga je thuis zelf aan de slag? “Ik ga zeker de aperitiefdrankjes nog eens maken als we thuis feest vieren.”

Ontdek al onze workshops die je samen met je kind kan doen op colruytgroupacademy.be 11

Pik een

graantje mee

Je dag vol energie starten? Ontbijt met muesli of granola! Die mix van granen, noten, zaden, pitten en gedroogd fruit zit vol vezels, vitaminen en mineralen. Ideaal met wat melk of yoghurt erbij. En de gezondste muesli en granola maak je makkelijk zelf! Lesgeefster Petra verklapt je allerlei variaties in onze workshop i.s.m. Bio-Planet.

1

“Jouw eigen mix pas je aan naar smaak en je weet precies wat erin zit. Minder suiker bijvoorbeeld, of pure bio-ingrediënten of superfoods. Wil je een hele week gezond ontbijtplezier? Maak dan een grote voorraad granola op zondag en bewaar hem max. 1 à 2 weken in een goed afgesloten pot.” Lesgeefster 12

Petra

2

Bekijk de volledige recepten op onze blog: colruytgroupacademy.be/blog

3

1

Pittenkoek met Griekse yoghurt en vers fruit

Verkruimel pittenkoek over yoghurt of neem hem gewoon mee als ontbijt on-the-go. 2

Superfood granola met kokosyoghurt

Start je dag met een extra boost dankzij superfoods zoals (goji)bessen en chiazaad. 3

Klassieke Bircher-muesli met vanilleyoghurt

Min. 1 uur weken en je hebt een lekker en gezond havermoutontbijt.

Overnight oats of krokante granola? Leer eindeloos variëren in onze workshop ‘Muesli of granola: go nuts!’ . Of schrijf je in voor ‘Koken met pit(ten), noten en zaden’ op colruytgroupacademy.be. 13

Altijd inspiratie

v󰇰akbij

Van Halle naar Ukkel of van Ukkel naar Halle ... Die twee Academy’s liggen maar 15 km van elkaar. En je kan er workshops in het Nederlands en in het Frans volgen. Sommige deelnemers, zoals Marie-Thérèse en Henri, grijpen daarom hun kans om dubbel zo veel inspiratie op te doen. Ze wisselen af tussen beide locaties, op een boogscheut van hun woonplaats.

Ukkel

Halle

“Voor BBQ gaan we naar Ukkel, wat ook niet ver is”

Henri Woonplaats: Lem󰇨eek 14

“Samen met mijn dochters volg ik heel vaak kookworkshops. De Academy in Halle is vlakbij, dus dat is onze thuishaven. Omdat we er intussen al veel mensen kennen is de sfeer altijd heel gezellig. Zo zijn we al met een zestal deelnemers die elkaar regelmatig tegenkomen. Daarnaast hebben we het geluk dat de Academy in Ukkel ook niet ver is. Voor ons is dat dé plek voor BBQ-workshops. Want ze hebben er een heel fijn dakterras.”

“Het dakterras in Ukke󰇰 is ideaa󰇰 󰈣m te e󰈀perimenteren met allerlei lekkers op de B󰈈󰈱” - Henri

“Als het thema me interesseert, speelt de locatie geen rol”

Marie-Thérèse Woonplaats: Etterbeek

Marie-Thérèse woont op 15 min. rijden van beide Academy’s. “Daardoor heb ik dus veel meer aanbod om uit te kiezen. Ik ben gepensioneerd en de workshops zie ik als een leuk tijdverdrijf. Het maakt niet uit of ik naar Halle of Ukkel moet gaan. Ik geef toe dat ik een lichte voorkeur voor de locatie in Ukkel heb. Maar als ik een thema echt wil doen, ben ik zelfs bereid om naar de Academy in Bergen te rijden. Niets houdt me tegen!” 15

16

WORKSHOPS APRIL - JUNI 2020

verslingerd

Ook aan fijne momenten? Een muzikaal festival met je kleintje, een culinaire wereldreis, rust in je huis (én in je hoofd) en natuurlijk een BBQ-feestje om u tegen te zeggen: bij ons ben je helemaal klaar voor de mooie dagen die op komst zijn! Ontdek al onze zomerworkshops 2020 op de volgende pagina’s en kies snel je favoriete thema’s uit! Lees er alles over en schrijf je in op colruytgroupacademy.be

17

WORKSHOPS APRIL - JUNI 2020

Baby

• Babymassage • EHBO voor baby’s en kinderen • Reanimeren van baby’s en kinderen • Samen muziek maken met je baby • Samen muziek maken met je peuter • Samen muziek maken met je kleuter • Technieken om je baby te dragen • Eerste hulp voor spitsuur-ouders Nieuw • Zwangerschapsyoga

Kids & Teens

6 - 9 jaar • Prins(es) voor 1 dag • Robot Labo: programmeer je eigen robot • Veilig fietsen in het verkeer

9 - 12 jaar • • • • •

Minichefs ontdekken Italië Robot Labo: programmeer je eigen robot Start to dj (junior editie) Uit het vuistje Vieruurtjes om van te snoepen

6 - 12 jaar • Trollen in Fimo

• • • • 18

Samen met je kind Koken is kinderspel Koken is kinderspel: de BBQ-editie Nieuw Koken met jouw juniorchef Picknicken met je tiener: makkelijk én hip Nieuw

Ontdek alles en schrijf je in op colruytgroupacademy.be

WORKSHOPS APRIL - JUNI 2020 • Robot Labo: programmeer je eerste robot (3-5 jaar) Nieuw • Zomerhapjes maken met kids Nieuw

• • • •

Welzijn & Ontspanning Aromatherapie, een ontdekking Creëer je eigen parfum Maak je eigen verzorgingsproducten Make-up: do’s & don’ts

Hobby • • • • • • •

Handletteren (12-99 jaar) Home organising: een georganiseerde keuken Nieuw Home organising: rust in je huis en in je hoofd Home organising: zen in de slaapkamer Nieuw Kindergrime: de basis (deel 1) Kindergrime: figuren (deel 2) Start to dj

Eten & Drinken

BBQ • • • • • •

American BBQ Nieuw De perfecte BBQ Grillen op z’n Japans Vegetarisch barbecueën Vlees, vis én veggie op de BBQ Whisky’s in en bij de BBQ

Bio • • • • •

Allergievrij koken met plezier Nieuw De rijkdom van aromatische kruiden Brood bakken met desem Nieuw Je eigen specerijenmix: zelfgemaakt, extra lekker Muesli of granola: go nuts! Nieuw Ontdek alles en schrijf je in op colruytgroupacademy.be

19

WORKSHOPS APRIL - JUNI 2020 Dranken • • • • • • • • •

Belgische bieren op de kaart Nieuw Chardonnay, de wereld rond Nieuw De wondere wereld van rum Gefermenteerde, verfrissende drankjes Nieuw Gin voor beginners Verfrissende zomerdrankjes en cocktails Wijn voor beginners Wijn, een verdieping Wijnen en regio’s: Zuid-Italië Nieuw

Easy cooking • • • • • • • • • • • •

DIY-traktaties: origineel én gezond Nieuw Easy veggie Energiek ontbijt on the go Homemade limonades en ice teas Makkelijke voorjaarsbordjes Met de wok op reis Pesto & spreads: als apero of in gerechten Street food: quick & easy Wraps: meer dan een snelle hap! Zomerdessertjes à la minute Zomerse hapjes Nieuwe recepten Zomerse maaltijdsalades

Gluten- en lactosevrij • Gluten- en lactosevrij: lentemenu • Gluten- en lactosevrij: lezing

Nieuwe recepten

Veggie/vegan • • • • • • • 20

Gebak puur naturel Klassiekers vegan-style Kuren met sapjes, soepjes en smoothies Nieuwe recepten Toveren met tofu Vegetarisch broodbeleg en groentespreads Vegetarische burgers Veggie wereldkeuken: het Midden-Oosten

Ontdek alles en schrijf je in op colruytgroupacademy.be

WORKSHOPS APRIL - JUNI 2020 Verrassend • • • • • • • • •

Aan de KOOK: verrassende recepten in april Nieuw Aan de KOOK: verrassende recepten in mei Nieuw Aan de KOOK: verrassende recepten in juni Nieuw Asperges op het menu Confituur, puur en gedurfd Nieuw Kaashapjes en -dessertjes Kiemgroenten van eigen kweek Koken met pit(ten), noten en zaden Nieuw Rabarber: van apero tot dessert Nieuw

Wereldkeuken • • • • • • • • • • •

Aziatische streetfood Cantina Mexicana De Indische keuken De Libanese keuken Nieuw De Portugese keuken Nieuw De Spaanse keuken Easy Italian Op ontdekking in de wereldkeuken Op veggie wereldreis Nieuw Poké bowls Thaïse keuken

Huis & Tuin

• Maak je eigen schoonmaakmiddelen • Snijtechnieken op scherp

Maatschappij

• Groener de baan op

Ontdek alles en schrijf je in op colruytgroupacademy.be

21

Axel & Milan volgden de workshop ‘Vieruurtjes om van te snoepen’

Diploma van

superc󰇬e󰈆 !

Milan: “Ik deed al eens een kookworkshop in de Academy en vond dat keitof. Daarom wou ik graag nog eens komen met mijn neef Axel. We hebben lekkere granola cupcakes met yoghurt en fruit gemaakt en we zijn ook heel fier op onze roze slush smoothie. Wat een mooie kleur hé! De mama van Axel was jarig en we hebben haar thuis verrast met de gezonde kokosreep uit de workshop. Ze was megablij! En ze noemde ons zelfs haar superchefs!” 22

Vertrouw op je

smaak!

Duizend-en-een smaken, geuren en kleuren uit alle hoeken van de wereld ... Wijn blijft ons verrassen. Alle wijnen op aarde proeven is onmogelijk, maar onze wijnspecialist Inge leert je wel je zintuigen op scherp te zetten, om er eentje van een ‘goed jaar’ uit te pikken.

Let op deze factoren om een goede wijn te herkennen:

“Als ik uitleg hoe wijn geproduceerd wordt, schrikken deelnemers vaak van hoeveel stappen een goede wijn moet doorlopen. En ze begrijpen ook beter waarom de ene wijn dubbel zo duur kan zijn als de andere.”

1

de regio: de bodem, het klimaat en de ligging van de wijngaard bepalen het karakter van de druif en, later, de wijn.

2

de druif: het suikergehalte van de druif bepaalt of een wijn eerder zoet of droger zal zijn.

3

de kleur en leeftijd: door de kleur te observeren, kan je de leeftijd van de wijn afleiden. Hoe ouder de wijn, hoe fletser de kleur. Heel oude wijnen zijn bleek en doorschijnend.

Lesgeefster Inge

Beginner of kenner? Iedereen is welkom in onze wijnworkshops i.s.m. Colruyt Laagste Prijzen. Schrijf je in op colruytgroupacademy.be. 23

Nieuws uit de

wereldkeuken

De wereld staat bol van originele smaken en recepten. Misschien hield jij aan onze workshops ‘Wereldkeuken’ ook al een nieuw lievelingsgerecht over? En jouw ontdekkingstocht gaat voort. Want we hebben weer heel wat verrassende bestemmingen in petto. BBQ op zijn Amerikaans

Amerika is het walhalla voor elke BBQ-liefhebber. En dan denken we aan steaks, grote steaks, hamburgers, hotdogs, kip én frieten. Grillen, smoken, hot sauce, blue cheese sauce, coleslaw ... Je kan blijven variëren met vlees, marinades en side dishes!

Cantina Mexicana

Maïs is de rode draad in de keuken van Mexico. Daarnaast schud je ook met bonen, tomaten, avocado, rijst en chilipepers de lekkerste combinaties uit je mouw. Van pittige salsadips tot chili con carne.

De Braziliaanse keuken

Caipirinha, dé nationale cocktail, ken je wel. Maar wil je ook coxinhas, pastéis, pão de queijo, bolo (cake) … leren klaarmaken? Met culinaire invloeden uit Japan, Italië, Afrika en Portugal is de Braziliaanse keuken een mix van streetfood, vis, vlees, veggie en zoete lekkernijen. Bom apetite!

24

De Portugese keuken

Een pastel de Belém met een bica (espresso): meer heb je niet nodig op een zonnig terras in Portugal. En ook hun sardientjes zijn populair of kip piri piri. Kom nog veel meer maken en proeven in de workshop.

Libanese keuken

In Libanon is elke maaltijd een gezellig samenzijn. En dat merk je ook aan de gerechten. Iedereen rond de tafel deelt heerlijke koude en warme hapjes, zoals tabouleh, falafel, hummus en linzensalade.

Aziatische streetfood

Op sommige plekken in Azië mag je alleen met de rechterhand eten. Gelukkig mag jij beide handen gebruiken om Taiwanese popcornkip, keizerlijke kroketten uit Saigon of Japanse ramen klaar te stomen.

Nieuwe culinaire horizonten verkennen? Bekijk al onze workshops ‘Wereldkeuken’ en schrijf je in op colruytgroupacademy.be 25

Zo smaakt

k󰇿aliteit Bij jouw heerlijke antipasti-schotel of favoriete salade caprese, wil je natuurlijk ook de allerlekkerste mozzarella. En het geheim van dat ‘witte goud’ uit Italië zit ‘m in de unieke, zachte structuur, zoals die hoort te zijn.

Hoe herken je een kwalitatieve mozzarella? • Hij heeft een mooie, ovaal-ronde vorm en een melkwitte kleur. • Als je de kaas met je handen opent, zie je een zachte, soepele structuur van lange vezels (alsof je er laagjes van kan pellen). • Hij geeft een sappig, romig gevoel in je mond. • Je proeft een typische melksmaak en een lichte, evenwichtige zoutsmaak. Net voor die eigenschappen is de mozzarella van het Italiaanse kaasmerk Galbani favoriet in Italië en ver daarbuiten! Ook in onze kookworkshops kunnen we hem smaken in heel wat warme en koude gerechten! 26

Grime in beeld Ben jij er ook als de kippen bij als er verkleedfeestjes zijn? De deelnemers van onze workshops grime alvast wel! Ze haalden met Halloween hun beste penseelstreken boven om deze bloedmooie snoeten te schminken. Pas op gevoelige kijkers, voor de foto’s die ze ons gestuurd hebben!

Leah “Ik wou echt Harley Quinn zijn! En mijn vrienden vonden dat ik er zo hard op leek. Bedankt mama!”

Ook met carnaval origineel uit de hoek komen? Leer de basis van grimeren of ga een stapje verder met figuren in onze workshops ‘Kindergrime’ i.s.m. DreamLand. Lees meer en schrijf je in op colruytgroupacademy.be. 27

Opruimen

verandert je leven!

“In welke kast ligt die brooddoos?”, “Waar heb ik mijn t-shirt gelegd?”, “Zo geraak ik nooit op tijd op het werk!” ... Zeg STOP tegen chaos! Onze 3 home organisers helpen je om kamer per kamer de rust in je huis terug te vinden. En op die manier ook de rust in je hoofd! 3

1. Een georganiseerde keuken Home organiser, Céline: “Het komt er vooral op aan om je keuken functioneel te organiseren, zodat niets je in de weg staat en je toch al het nodige bij de hand hebt. Wat eten we vanavond? Die vraag hoef je niet meer te stellen als je op voorhand een weekmenu opstelt. En zo verspil je ook geen vers voedsel meer dat blijft liggen.”

2

1

28

2. Helemaal zen in de slaapkamer Elisabeth is interieurarchitect en home organiser: “Om goed te slapen, ban je liefst alle spullen uit de slaapkamer die er niet thuishoren en je toch maar stress bezorgen. Verlies je tijd met het kiezen van je outfit? Organiseer een ‘4 seizoenen’-kleerkast met de kleding die je doorgaans draagt. Berg verticaal op, rangschik per kleur, elk kledingstuk vindt zijn plaatsje ... en jij vindt elk kledingstuk!”

Lesgeefster

Elisa󰇩et󰇬

3. Back2work na een baby Weer gaan werken en een thuis mét baby runnen? Met de ‘survival tips’ van opruim- en MamaCoach Riet lukt het je wel: “Maak goede afspraken en organiseer je. Wie haalt straks de kinderen af? Wat is een goede opruimroutine? Waarom niet online je boodschappen doen?” Zit je met de handen in het (warrige) haar hoe je de ‘ochtendspits’ in je huis overleeft? “Je zal versteld staan van wat een kwartiertje vroeger opstaan kan doen.” Organiseren kan je leren! Schrijf je in voor onze basisworkshop ‘Home organising: rust in je huis en in je hoofd’ of de workshops ‘Home organising: een georganiseerde keuken’ of ‘Home organising: zen in de slaapkamer’ i.s.m. ColliShop of ‘Eerste hulp voor spitsuur-ouders’ i.s.m. Dreambaby op colruytgroupacademy.be. 29

30

Ga jij ook aan de

KO󰉇󰈐?

Elke maand zijn ze er weer ... Onze workshops ‘Aan de KOOK’. Ze verrassen je keer op keer met nieuwe seizoensgerechten uit het magazine KOOK van Spar. Wat schaft de pot? Dat verklappen we niet! Kom het zelf ontdekken en laat je inspireren zo vaak je wil. Lesgeefster Michaëla: “Elke workshop is een heerlijke verrassing.” “Eenvoudige schotels uit de wereldkeuken ontdekken of traditionele gerechten met een twist leren maken? Je weet nooit op voorhand wat je te wachten staat in de workshop van de maand. Maar één ding is zeker: we gebruiken het hele jaar door seizoensproducten en de recepten zijn haalbaar voor iedereen. En je gaat niet naar huis zonder de nieuwste KOOK natuurlijk.”

Elke maand een bron van inspiratie Michaëla, Tine en Kristien ontwikkelen elke maand nieuwe recepten voor het magazine KOOK van Spar. Die recepten staan ook centraal in onze ‘Aan de KOOK’-workshops. “Ik kies een ‘Aan de KOOK’-workshop in functie van de seizoenen. Bijvoorbeeld, als ik zomerrecepten wil ontdekken. En ik blader ook altijd met plezier door het magazine.” Deelnemer Benjamin

Laat je ook verrassen en schrijf je in voor de workshop ‘Aan de KOOK’ van de maand op colruytgroupacademy.be. 31

Zoet maar geen zonde Hoera dessertjes! Of je nu houdt van lekker zoet, heerlijk fruitig of gaat voor chocolade all the way, een smakelijk toetje is altijd op en top genieten. Daar zijn Annelies en Katleen ook van overtuigd en zo ontdekten ze de workshop ‘Dessertjes met seizoensfruit en chocolade’. Het resultaat: deze overheerlijke chocolademoussetaart met peren!

32

“Veel nieuwe recepten om thuis verder uit te proberen!” “Annelies en ik bakken al jaren samen dessertjes. Dat zijn de gezelligste namiddagen! We wilden meer inspiratie opdoen en ontdekten deze workshop. Samen met andere bakliefhebbers probeerden we verschillende receptjes uit. Het was ons eerste proevertje bij Colruyt Group Academy en het smaakt naar meer. De taart- en eclairworkshops staan ook al op ons lijstje!”

Annelies en Katleen

Een ‘goestingske’ gekregen? Schrijf je in voor onze workshop ‘Dessertjes met seizoensfruit en chocolade’ op colruytgroupacademy.be 33

Onze thematische partners

34

Onze vaste partners

Gedrukt opsur 100papier % gerecycleerd papier. ImprimĂŠ 100 % recyclĂŠ.

Onze partners voor keukenuitrusting

V.U. : N.V. Colruyt Group Services, Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. OR 764483 TEL: +32 (0)2 363 51 11 - FAX: +32 (0)2 360 02 07.

35