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DIRECTION LE SUD

grâce aux plats méditerranéens, aux tapas et aux boissons fraîches

summer time!

I plie au four aux tomates et aux olives I glace lavande citron vert-framboises I salade au saumon fumé, à la feta et aux poivrons doux I raviolis épicés et sauce dip fraîche Promotions valables du 1/7 au 4/8/2020 inclus.

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C’est le Festival de l’été Durant le Festival de l’été, profitez de beaux avantages sur ces produits phares chez Bio-Planet tout au long de la saison estivale.

c󰇬e󰈄 B󰇮󰈣-Pla󰇳󰇪󰇺 !

Chaque mercredi, une nouvelle promo débute et reste valable jusqu’à la fin du mois. Découvrez-les toutes ici !

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Moonpop Popcorn Lovely Sweet’n Salty 90 g

8/7 - 4/8 Provamel boisson à l’avoine sans sucres Hint of Chai 1L

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15/7 - 4/8 Granoro pasta elicoidali 500 g

1+1 gratuit*

avec sem󰇧i󰈡e

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22/7 - 4/8 De Trog 6 sandwiches sem󰇧i󰈡e

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29/7 - 4/8 The Cheeky Panda mouchoirs à la fibre de bambou 8 x 10 pièces

Le mois prochain, ces produits phares seront mis à l’honneur : • Whole Earth limonade orange-citron 33 cl • Seepje lessive naturelle au citron vert 500 ml • sac à lunch Bio-Planet pour un délicieux repas frais • Volvic eau minérale naturelle 8L

*Action valable chez Bio-Planet sur présentation de Xtra.

Non échangeable en espèces. Jusqu’à épuisement du stock.

Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine.

Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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le vent du Sud souffle Chère Cliente, Cher Client, Ce mois-ci, nos délicieuses tapas, nos plats ensoleillés et nos boissons fraîches vous embarquent, direction le Sud. Laissez-vous surprendre à voyager depuis votre terrasse avec un apéritif estival.

p. 6, elle, se marie avec la bière blanche fruitée de Ginette. Une bière blonde fait également toujours plaisir. Profitez-en pour découvrir la bière 8 de la Brasserie Lion, qui accompagne parfaitement les raviolis épicés en p. 12 !

En tant qu’acheteur de boissons, notamment, je cherche des produits qui s’inscrivent dans la démarche de Bio-Planet. Je tiens donc compte de plusieurs critères tels que la durabilité, le respect des conditions de travail et de l’environnement, le rapport qualitéprix, l’accessibilité et, bien évidemment, le goût. Je me rends également à des foires et des fournisseurs me contactent. Je goûte, je sélectionne, je commande des échantillons et je goûte à nouveau. De cette manière, seuls les meilleurs produits viennent garnir nos rayons.

Bonne lecture et bon appétit !

Pour accompagner la plie en p. 8, je vous conseille Le Manpòt, un rosé généreux et épicé avec une touche fruitée et une étiquette qui ne passe pas inaperçue. La glace à la lavande en

Egon Londers Acheteur de boissons alcoolisées, d’eaux, de jus, de sirops, de rafraîchissements et de produits d’entretien

La bière belge de la Brasserie Lion La brasserie artisanale d’Alexis Brabant à Nivelles existe depuis 5 ans et est aujourd’hui l’une des plus révolutionnaires de Belgique. Il nous en dit plus avec plaisir. « Toutes nos bières sont bio et brassées avec le plus de matières premières locales possible. L’orge, par exemple, provient directement d’une ferme locale. La bouteille, elle, est en aluminium recyclable. En plus de résister aux chocs, ce matériau permet notamment de préserver au mieux les arômes et de refroidir la bière plus vite. De plus, comme l’aluminium est 5 x plus léger que le verre, les émissions de CO2 sont moins importantes lors du transport. Notre bière 8, une triple classique aux arômes houblonnés fruités, brassée avec, notamment, de la levure de vin et à la mousse légère est également disponible chez Bio-Planet. »

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Envie d’en savoir plus ?

Tout au long de l’été, nos fournisseurs belges seront mis à l’honneur à travers notre Tour Local. Consultez régulièrement notre lettre d’information, nos réseaux sociaux et le site web !

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Dirk de l’asbl De Lochting (Izegem)

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le vent du Sud souffle

Nebona préparation aux épices pour Bruschetta Pesto (90 g) ou Arrabbiata Pesto (100 g)

5,29 € (58,78 €/kg)

I sans gluten

Bio Today sirop pomme-poire-citron 50 cl

5,15 € (10,30 €/L)

sans sucres ajoutés Vairo vinaigre balsamique vieux de Modène 250 ml

13,99 € (55,96 €/L)

Ce vinaigre balsamique artisanal contient des arômes de bois et des saveurs de raisins de cuves de Modène. Les raisins sont cultivés selon une agriculture biodynamique, le jus est réduit de 50 % puis fermenté pendant 2 ans. Le vinaigre balsamique (le jus de raisin cuit et le vinaigre de vin) est vieilli pendant au moins 6 ans en fûts de chêne. Il est délicieux avec des salades, du bœuf, du risotto, de la glace aux noix ou de la panna cotta et comme marinade pour le gibier et le bœuf.

Frizzo Hugo cocktail à base de vin blanc mousseux fruité, de fleur de sureau et de citron vert 5,9 % vol 75 cl

8,89 € (11,85 €/L)

Sublimez ce cocktail avec une tranche de citron vert ou de citron et des feuilles de menthe fraîche.

Pona Citron Primofiore boisson rafraîchissante pétillante 33 cl

1,59 € (4,82 €/L)

Fait à partir d’eau de source et de citrons Primofiori de Sicile. Grâce aux 330 jours de soleil et au sol volcanique de Sicile, vous obtenez de succulents agrumes qui sont ensuite cueillis et pressés pour en faire cette boisson délicieusement rafraîchissante.

Lolailo sangria rouge 8 % vol 75 cl

5,89 € (7,85 €/L) Un extrait concentré de fruits frais, d’épices et de sucre, mélangé et fermenté en fûts de chêne avec des vins espagnols traditionnels afin de vous offrir la meilleure sangria. Un apéritif estival qui accompagne toutes vos soirées tapas.

Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. * + Consignes.

Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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summer time!

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GLACE LAVANDE citron vert-framboises dessert

1/2 L de glace

• 125 g de framboises fraîches (ou surgelées) • 1 citron vert • 500 ml de yaourt nature entier • 2 c. à soupe de ricotta • 1 c. à soupe de miel liquide • 1 c. à café de fleurs de lavande séchées au préalable (5 min) --Râpez le zeste du citron vert (sans la peau blanche), puis pressez ce dernier.

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préparation (décongélation + 10 min + quelques heures au surgélateur) 1. Faites superficiellement dégeler les framboises surgelées.

2. Mixez tous les ingrédients avec un mixeur ou dans un blender.

3. Transvasez la préparation dans une boîte hermétique et faites durcir au surgélateur.

4. Toutes les heures, fouettez la glace avec un fouet ou un batteur électrique.

5. Répétez l’opération 4 à 5 fois, jusqu’à obtention de la consistance désirée. présentation Répartissez dans 4 bols et décorez éventuellement de framboises. conseil Consommez la glace le jour même ou le lendemain au plus tard. Comme elle ne contient pas de crème fraîche, ni de lait, ni d’œuf, elle risque de cailler.

valeur nutritionnelle par personne

Il e ap

énergie 134 kcal • fibres 2,6 g • protéines 6,5 g • sel 0,2 g • lipides 5,3 g, dont acides gras saturés 3,7 g • glucides 13,8 g, dont sucres 12,8 g

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le vent du Sud souffle

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Buiteman biscuits au gouda et au cumin 125 g

2,89 € (23,12 €/kg) Natural Cool framboises 300 g

3,59 € (11,97 €/kg)

I surgelés

chips au sel ou au paprika 125 g

Ces framboises sont fraîchement cueillies, congelées séparément et idéales pour les milkshakes, les tartes, les glaces...

1,49 € (11,92 €/kg)

2+1

Citrons verts (vrac)

gratuit

Prix du jour

Go Pure Classic Potato Chips au sel ou au paprika 40 g ou 125 g

Accompagne parfaitement la viande grillée et les plats de poisson ou délicieux en cocktails ou mocktails.

I sans gluten I sans lactose

I espace fraîcheur

Herbier de France fleurs de lavande 30 g

2,99 € (99,67 €/kg)

En choisissant Herbier de France, vous optez pour une entreprise qui mise sur la durabilité, l’écologie et la responsabilité sociale. Ils utilisent de l’énergie verte et renouvelable et essayent de limiter leurs déchets et leurs emballages.

avec

en-cas salés au romarin et au sel marin 125 g

2,79 € (22,32 €/kg)

-15 % à partir de 2 avec

Dr. Karg’s crackers aux céréales complètes à l’épeautre et au quinoa (110 g) ou en-cas salés au romarin et au sel marin (125 g)

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PLIE AU FOUR aux tomates et aux olives plat principal • • • • • • • • • • •

4 personnes

4 filets de plie 300 g de mélange de tomates cerises 2 concombres 4 branches de menthe fraîche 1 branche de romarin frais 2 c. à soupe d’olives vertes aux herbes 2 ciabattinas aux céréales 5 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de vinaigre de cidre poivre noir sel

au préalable (15 min) --Effeuillez le romarin et la menthe, et ciselez les feuilles.

--Émincez les olives.

--Réalisez de longs rubans dans les concombres non pelés.

--Mélangez le vinaigre de cidre avec 3 c. à soupe d’huile d’olive, la menthe, du sel et du poivre noir. Arrosez-en les concombres et mélangez bien. Laissez mariner.

--Préchauffez le four à 200 °C.

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Fisker filet de plie MSC 250 g

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29,95 €/kg

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I espace fraîcheur • poisson fin, ferme et tendre • pauvre en arêtes • la plie n’est pas une espèce de poisson d’élevage

préparation (20 min) 1. Mettez le poisson dans un plat à four.

2. Ajoutez les tomates cerises et les olives.

3. Garnissez de romarin, de 2 c. à soupe d’huile d’olive, salez et poivrez.

4. Glissez 18 à 20 min au four préchauffé. présentation Servez le poisson avec les tomates, les olives, les rubans de concombres et les morceaux de ciabattinas.

valeur nutritionnelle par personne

Il e ap

énergie 356 kcal • fibres 4,1 g • protéines 24,8 g • sel 1,6 g • lipides 16,8 g, dont acides gras saturés 2,6 g • glucides 24,3 g, dont sucres 5,4 g

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le vent du Sud souffle Smaakt nouilles soba au sarrasin 250 g

3,69 € (14,76 €/kg)

Biorganica Nuova olives vertes aux herbes 150 g

2,99 € (19,93 €/kg)

I espace fraîcheur Chaque récolte est traitée dans les 24 heures. Récoltes, emballages... Bio Organica Italia prend en charge l’entièreté de la production, et ce, à la main.

-20 % à partir de 4 avec

Lorsque la pâte est prête, elle est pliée en deux puis passée au laminoir. Cette méthode authentique donne aux nouilles une structure ferme et leur permet de mieux résister à la cuisson. Sans sucres raffinés, ni parfums, ni arômes, ni colorants artificiels.

Bio Planète huile de noix vierge 25 cl

9,89 € (39,56 €/L)

Cette huile ne s’utilise que dans des préparations froides comme les salades. La saveur subtile élève votre plat à un niveau supérieur.

De Trog ciabattina aux céréales 90 g

0,55 € (6,11 €/kg)

Spicy au chili 250 g

végane

4,49 € (17,96 €/kg)

Original 500 g

5,95 € (11,90 €/kg)

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végane

Mengazzoli Améa vinaigre balsamique à base de pommes 100 ml

7,99 € (79,90 €/L)

Ce vinaigre balsamique doit son goût unique à 20 mois de maturation en fûts de chêne

-20 % à partir de 2 avec

A. Vogel tout l’assortiment de sels marins, de bases de bouillon et de sels diététiques

I sans gluten I sans lactose

Aux herbes aromatiques fraîches et aux légumes.

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summer time!

SALADE AU SAUMON FUMÉ, à la feta et aux poivrons doux plat principal/lunch

4 personnes

• • • • • • • •

200 g de saumon fumé 1 laitue 2 poivrons doux pointus rouges 5 branches de menthe fraîche 150 g de cubes de feta 3 c. à soupe de yaourt nature 1 pain turc aux graines de sésame et de nigelle 1 c. à café de Mix d’épices italiennes (Festa Italiana) • poivre noir • sel

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au préalable (20 min) --Détaillez le saumon fumé et la salade en lanières.

--Retirez les graines et les filaments blancs des poivrons doux et coupez la chair en lanières.

--Égouttez les cubes de feta et assaisonnez-les d’épices italiennes. Mélangez bien.

--Réalisez le dressing : allongez le yaourt d’un trait d’eau, salez et poivrez. Mélangez bien.

--Effeuillez la menthe et ciselez les feuilles. préparation (10 min) 1. Répartissez la laitue sur les assiettes.

2. Ajoutez des poivrons doux, des cubes de feta et du saumon fumé.

3. Agrémentez de dressing et de menthe, et accompagnez de pain turc.

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valeur nutritionnelle par personne

énergie 530 kcal • fibres 3,4 g • protéines 29,8 g • sel 4,9 g • lipides 18,4 g, dont acides gras saturés 8,3 g • glucides 59,6 g, dont sucres 3,2 g

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belge

le vent du Sud souffle

Sodial saumon fumé 100 g

Appetit saumon fumé à la ficelle au bois de hêtre 125 g

4,99 € (49,90 €/kg)

I espace fraîcheur Les saumons bio de Sodial sont découpés en filets à Zeebrugge et sont salés à sec et lavés à la main le jour même. Les poissons sont ensuite fumés artisanalement pendant 8 à 24 heures au bois de hêtre. Enfin, ils doivent sécher pendant 48 heures avant d’être découpés à la main.

Minerva feta en cubes 150 g

6,29 € (50,32 €/kg)

I espace fraîcheur Cette noix de saumon norvégienne est d’abord séchée puis salée à la main.

Accroché à une ficelle, le poisson est ensuite traditionnellement fumé à froid 2 fois avec du bois de hêtre (avec une courte pause de séchage entre les deux). Cela donne au saumon une saveur fumée plus intense, une couleur unique et une texture extrêmement douce.

3,19 € (21,27 €/kg)

I espace fraîcheur Fromages de brebis et de chèvre pasteurisés de Grèce.

chimichurri (40 g)

Braisades de canard

4,49 € (112,25 €/kg)

34,24 €/kg

I comptoir traiteur*

-15 % à partir de 2 avec

Natural Temptation tout l’assortiment d’épices Les bonnes épices transforment tous vos plats en véritables bombes de saveurs. Plutôt italiennes, indiennes, chinoises ou nord-américaines ?

L’assortiment de Natural Temptation donne du goût à tous les types de cuisine.

Yakitori de porc

18,15 €/kg

I comptoir traiteur*

* uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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RAVIOLIS ÉPICÉS et sauce dip fraîche bouchée apéritive • • • • • • • •

4 personnes

20 raviolis végétaliens Spicy (surgelés) 4 jeunes oignons 5 tomates demi-séchées 4 c. à soupe de yaourt nature 1 c. à soupe d’huile d’olive 1/2 c. à café d’épices chimichurri poivre noir sel

au préalable (décongélation + 10 min) -- Faites complètement dégeler les raviolis et épongez-les.

-- Ciselez les jeunes oignons.

-- Émincez les tomates demi-séchées.

préparation (20 min) 1. Mélangez le yaourt avec l’huile d’olive, les épices chimichurri, les jeunes oignons et les tomates demi-séchées jusqu’à obtenir une sauce lisse. Salez et poivrez.

2. Faites complètement dégeler les raviolis et épongez-les. Faites cuire les raviolis à la poêle ou au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés (voir instructions sur l’emballage). présentation Servez à l’apéritif avec la sauce dip fraîche. conseil Essayez ces raviolis au BBQ ! Faites-les complètement dégeler et épongez-les.

Assaisonnez-les d’huile d’olive et, par ex., de graines de coriandre écrasées, de sumak, de coriandre fraîche ciselée ou de poivre noir.

Laissez mariner 30 min. Faites griller les raviolis sur un barbecue à feu modéré jusqu’à ce que les traces du gril apparaissent des deux côtés.

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Davai Delicious Dumplings Spicy aux poivrons, aux haricots et aux tomates 210 g

5,49 € (26,14 €/kg)

I surgelés

• produits par une start-up gantoise • ils créent le moins de déchets possible de la production jusqu’à l’emballage • tous les ingrédients sont locaux • faites-les revenir à la poêle, cuire au four, à la machine à paninis ou dans un bouillon

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valeur nutritionnelle par personne

Astuce : idéal à l’apéritif ou comme entrée.

énergie 162 kcal • fibres 0,9 g • protéines 6,3 g • sel 1,8 g • lipides 6,5 g, dont acides gras saturés 2,3 g • glucides 19,0 g, dont sucres 3,7 g

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le vent du Sud souffle

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Brochette de tomates enveloppée dans du lard cuit lentement

15,20 €/kg

I comptoir traiteur*

Tomates demi-séchées

20,95 €/kg

I comptoir traiteur*

Ailes de poulet pour BBQ

11,85 €/kg

I comptoir traiteur*

Tapas Y Mas tzatziki 170 g

3,19 € (18,76 €/kg)

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I espace fraîcheur

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El Lagar del Soto huile d’olive vierge extra 50 cl

4,99 € (9,98 €/L)

Préparée à base d’olives espagnoles cueillies à la main. Grâce à un système de parapluie inversé, les olives sont recueillies avant de tomber de l’arbre afin qu’elles ne s’abîment pas.

Tapas Y Mas houmous au basilic 175 g

3,49 € (19,94 €/kg)

I espace fraîcheur

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* uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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toute une saison à découvrir

I espace fraîcheur

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à partir de 200 g avec 3

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P 1. Herbio menthe fraîche en pot 12 cm

Prix du jour

2. Pastèque

Prix du jour

Source de fibres, à la saveur et au parfum doux et contient peu de calories.

3. Poivron pointu

4. Concombre

I

Prix du jour Un légume juteux au goût frais qui est riche en fibres.

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5. Framboises ravier 125 g

Prix du jour Riches en fibres et source de vitamine C.

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R co ju

Riche en fibres, en vitamines C et E, source d’acide folique. Se conserve jusqu’à une semaine dans un endroit frais.

Il e ap

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toute une saison à découvrir

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Ajoes ail noir pelé 60 g

Salade romaine en vrac

4,79 € (79,83 €/kg)

Prix du jour

Il se marie très bien avec des champignons, des tomates, du fromage, du porc rôti, du poisson blanc, des crustacés ou de la viande fumée.

Astuce : servez-le cru en guise de bouchée apéritive ou utilisez-le tout simplement comme de l’ail classique.

I espace fraîcheur

Mix de tomates cerises en vrac

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Petites tomates à la saveur fraîchement sucrée et juteuse, riches en fibres et source de vitamine C.

Econoce noix de cajou 200 g

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4,25 € (21,25 €/kg) Riches en acides gras insaturés, en vitamine B1, en acide folique, en magnesium, en fer, en cuivre, en zinc et en phosphore et source de potassium.

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I espace fraîcheur Les nectarines sont riches en fibres.

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I espace fraîcheur Riches en fibres, source de potassium, se conservent 1 à 3 jours dans un endroit frais et jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.

Purasana Green Smoothie ou Energy Smoothie 150 g

9,95 € (66,33 €/kg)

Ce smoothie à la chlorella, à la spiruline et à l’herbe de blé est tout prêt : il vous suffit d’y ajouter votre boisson végétale préférée, d’agiter et de déguster !

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fan de veggie 1. Maya saucisse de seitan au sweet chili

1,89 €/pièce

I comptoir traiteur*

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gratuite

gratuit

avec

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avec

2 2. Veggitude burger de légumes

1,23 €/pièce

À base d’oignons, de carottes, de paprika, de petits pois, de maïs, de céleri, de fèves de soja dégraissées, de fécule de pommes de terre, de blanc d’œuf, d’huile de colza et de sel.

3. Biorganica Nuova artichauts grillés

18,50 €/kg

4. Vers & Veggie houmous

20 €/kg

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250 g + 50 g gratuits avec

5. Vers & Veggie salade de pâtes à l’épeautre

27 €/kg

Avec des pâtes à l’épeautre, des tomates séchées, de l’huile de tournesol, de l’huile d’olive, du paprika, du basilic, des olives, de l’ail, du poivre et du vinaigre balsamique.

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6. Patiron quiche aux haricots, aux tomates et au fromage de chèvre Ø 14 cm

5,55 €/pièce

Une quiche artisanale de Gand.

La pâte est préparée et abaissée sur place, les légumes sont nettoyés, coupés et préparés pour couvrir les moules.

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* uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen

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I espace fraîcheur

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fan de veggie

belge burger de brocolis 2 x 90 g

végane et sans huile de palme

3,99 € (22,17 €/kg)

-15 % à partir de 2 avec

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The Bio Veggie Company burger de légumes (2 x 85 g) ou burger de brocolis (2 x 90 g)

Wheaty Superhero burger végane 2 x 100 g

3,59 € (17,95 €/kg)

I sans lactose

Alternative à la viande à base de seitan.

belge Wheaty merguez véganes 200 g

Fit Food Veggie Chipo chipolatas végétariennes 5 x 40 g

3,99 € (19,95 €/kg)

I sans lactose

À base de seitan.

3,89 € (19,45 €/kg) Aussi délicieuses froides que chaudes, comme amuse-bouche ou en hot-dog.

belge Taifun Tofu Rosso 200 g

3,09 € (15,45 €/kg)

Hobbit salade de tofu aux amandes et aux poireaux 170 g

2,99 € (17,59 €/kg)

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fan de viande

heur

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Jambon à l’os en tranches

31,60 €/kg

belge

Jambon de Parme en tranches

53,15 €/kg

Coppa di parma

39,90 €/kg

Boudin blanc aux fines herbes

12,17 €/kg Mini saucisse à la tomate

16,21 €/kg

Les charcuteries du Picoreur filet de canard fumé en tranches 100 g

Côtelettes d’agneau

28,21 €/kg

7,99 € (79,90 €/kg)

I espace fraîcheur Délicieux en entrée ou en salade.

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* uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen

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Il e ap

en

I comptoir traiteur*

fan de viande

Contre-filet

26,45 €/kg

Burger de bœuf

14,96 €/kg

Viande pur bœuf assaisonnée de sel, de poivre et de noix muscade.

belge

5+1 gratuit avec

Chipolata de volaille

14,95 €/kg

-15 % avec

Salade de poulet au curry

5+1

19,50 €/kg

gratuite avec

Cuisse de poulet

9,99 €/kg

Poulets issus d’un élevage en plein air, âgés de 70 jours au minimum.

Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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fan de fromage

I comptoir traiteur*

I

Montanari Parmigiano Reggiano d’Italie

Hooidammer gouda au pesto vert des Pays-Bas

27,20 €/kg

15,35 €/kg

Bastiaansen Charmeux fromage de chèvre des Pays-bas

Fr af re

22,90 €/kg

Damse brie fromage à pâte molle au romarin de Damme

15,99 €/kg

belge

B m 12

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belge belge

Vieux Liège fromage à pâte dure de Liège

18,40 €/kg

-15 % avec

Wavreumont fromage de chèvre de Werbomont

23,80 €/kg

H em en

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* uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen

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fan de fromage

I espace fraîcheur

Ambrosi Parmigiano Reggiano bloc 150 g

4,39 € (29,27 €/kg) Fromage italien à base de lait de vache, affiné pendant 20 à 22 mois, en emballage refermable.

Isigny Ste Mère camembert de France 250 g

4,89 € (19,56 €/kg)

Fromage à pâte molle français plein de caractère, à base de lait de la coopérative Isigny, connu pour sa flore lactique caractéristique.

e

au

ont

en

belge Bioferme maquée de chèvre aux herbes 125 g

2,99 € (23,92 €/kg)

Züger Indian Paneer fromage végétarien à griller 200 g

2,45 € (12,25 €/kg)

Le fromage Indian Paneer est produit à base de lait entier sans présure animale. Le lait est caillé par ajout d’un acide comme du jus de citron ou du vinaigre.

Heirler emmental sans lactose en tranches 120 g

2,89 € (24,08 €/kg)

I sans lactose

Milforma Le Gruyère® de Suisse 200 g

6,99 € (34,95 €/kg)

Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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démarrer en beauté

-20 %

végane

à partir de 2

Veríval Crunchy à l’orange et à l’acerola 325 g

avec

4,99 € (15,35 €/kg)

I sans lactose

Un délicieux mélange grillé d’avoine et d’orge, très croustillant.

Zonnemaire La corbeille de pains 6 pièces 300 g

C av su où po pe ca

3,05 € (10,17 €/kg)

Avec 2 petits pains au fromage et aux graines de potiron, 2 petits pains au muesli et 2 petits pains multicéréales.

belge

Pur Natur yaourt entier à la grenade, aux fruits de forêt, aux abricots, aux framboises, aux fraises ou aux myrtilles 150 g

0,99 € (6,60 €/kg)

I espace fraîcheur

Urtekram Bran Flakes céréales pour petit-déjeuner à la farine de froment complète 375 g

3,69 € (9,84 €/kg)

I sans lactose

végane

Le Pain des Fleurs tartines craquantes aux lentilles vertes 150 g

2,79 € (18,60 €/kg)

I sans gluten I sans lactose Ces crackers sans sucres ajoutés sont source de fibres et de protéines et sont riches en fer.

Bisson Matins Bio biscuits de petit-déjeuner aux 4 céréales 200 g

2,99 € (14,95 €/kg)

Ces biscuits de petit-déjeuner sont pleins de céréales et agrémentés de graines de sésame et de lin.

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B ga 24

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démarrer en beauté

Weldenhof jus d’orange 1 L

2,19 €

Oxfam sucre de canne 500 g

Ce jus d’orange est sans sucres ajoutés, ni conservateurs et pasteurisé à basse température pour une plus longue conservation. Les fruits sont nettoyés, broyés et pressés sur place pour un maximum de goût et de vitamines.

2,69 € (5,38 €/kg) Conditionné en emballage 100 % recyclable avec un bouchon doseur facile à utiliser. Le sucre provient de Manduvira (Paraguay) où plusieurs cultivateurs se sont associés pour créer leur propre fabrique de sucre. Ils peuvent ainsi transformer eux-mêmes la canne à sucre en sucre.

belge Fair Trade et belge

ner

Boni Bio café Lungo 10 capsules

1,99 € (36,18 €/kg)

Lard lentement rôti

Ce café intense et puissant a un agréable arrière-goût amer.

I comptoir traiteur*

Boni Bio galettes de maïs au sel marin 24 pièces 159 g

0,84 € (5,30 €/kg)

21,75 €/kg

Boni Bio galettes de riz 100 g

0,69 € (6,90 €/kg)

* uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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en

au frais

I espace fraîcheur

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C a b tr a Biederman yaourt nature sans lactose 450 g

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belge

1,69 € (3,76 €/kg)

I sans lactose

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Provamel Soya Unsweetened alternative végétale au yaourt 500 g

-15 %

I

C be

1,99 € (3,98 €/kg)

I sans gluten I sans lactose

à partir d’1 avec

sans lactose Jay&Joy Jeta Frais alternative végétale au fromage de chèvre, à base de boisson aux amandes 100 g

4,90 € (49 €/kg)

I sans lactose

Züger mascarpone sans lactose 250 g

bu 15

3,55 € (14,20 €/kg)

I sans lactose

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belge

Biorganica Nuova champignons grillés aux épices 150 g

2,99 € (19,93 €/kg)

Les récoltes sont cultivées dans les champs de l’entreprise et les matières premières sont traitées dans des installations certifiées.

L’entièreté de la production se fait à la main, jusqu’à l’emballage et l’étiquetage des produits.

Potagez! gaspacho Andalou 950 ml

7,29 € (7,67 €/L)

I sans gluten I sans lactose

Ce gaspacho artisanal à l’emballage recyclable est préparé par une entreprise familiale de Tubeke avec des légumes de saison frais et locaux.

*u Il e ap

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La en en ph à

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C’EST DU BELGE !

c’est du belge

Chez Bio-Planet, nous sélectionnons autant que possible des produits belges. C’est pour cela que nous travaillons avec de nombreux agriculteurs et producteurs bio locaux.

Pur Natur crème glacée à la vanille 6 x 145 ml

Hachis préparé de porc et de bœuf

13,29 €/kg

6,39 € (7,34 €/L)

I comptoir traiteur*

I surgelés

Cette glace est faite à base de laits bio belge et français.

Bioster mayonnaise à la moutarde de Dijon 300 ml

4,49 € (14,97 €/L)

belge

Nectarist miel d’été 250 g

5,69 € (22,76 €/kg)

I sans lactose

Le miel est extrait à froid (non chauffé au-delà de 45 °C afin d’en préserver toutes les propriétés) et est sans additifs supplémentaires. Les abeilles vivent dans des ruches faites en matériaux naturels et ne sont élevées qu’avec des produits naturels.

burger de chanvre aux algues 150 g

3,95 € (26,33 €/kg)

-15 %

à partir de 2 avec

Hobbit burger de chanvre aux algues ou aux lentilles 150 g

I

espace fraîcheur

La graine de chanvre est riche en vitamine B1, en omega 3, en acide folique, en potassium, en magnésium, en fer, en cuivre, en zinc et en phosphore et elle donne un bon goût de noisette à ce burger.

De Volle Maan fromage de chèvre au lard 2 x 65 g

4,39 € (33,77 €/kg)

I espace fraîcheur L’entreprise De Volle Maan produit et transforme ses matières premières, et élève les chèvres qui donneront le lait pour ses fromages. Celles-ci vivent en bergerie ouverte et passent le plus de temps possible à l’extérieur au printemps et en été. La terre, les plantes et les animaux sont en bonne santé, ce qui donne un produit authentique.

* uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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si bon sans...

r

Vous souhaitez plus d’informations sur les allergènes de certains produits ? Rendez-vous sur notre site internet ou dans votre magasin Bio-Planet. Nous vous aidons avec plaisir !

sans sucres ajoutés, ni gluten, ni lactose

-15 % à partir de 2 avec

Lima cornflakes 375 g

végane, sans sucres ajoutés, ni gluten, ni lactose

3,45 € (9,20 €/kg)

I sans gluten I sans lactose

Lima boisson au millet 1 L

2,89 €

I sans gluten I sans lactose végane et sans gluten

sans sucres ajoutés, ni lactose, ni gluten

Vilmas Crispbread Sticks au romarin ou Black & White crackers au sésame et aux graines de pavot 90 g

2,49 € (27,67 €/kg)

I sans gluten

Délicieux comme en-cas ou pour accompagner différents fromages ou un mezze. Ou peut-être qu’il vous reste une savoureuse sauce dip comme du guacamole, du tzatziki ou du baba ganousch au réfrigérateur pour y tremper les sticks ?

Lifefood Raw pain aux graines de chia et de chanvre 90 g

4,85 € (53,89 €/kg)

I sans gluten I sans lactose

Le pain est fait de manière 100 % artisanale sans produits de soja, ni amidon, ni levure, ni additifs.

Il e ap

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C p fa s

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si bon sans...

sans gluten, ni lactose

La Macina Ligure sauce tomate piquante 180 g

La Linea mortadelle 100 g

4,59 € (25,50 €/kg)

3,99 € (39,90 €/kg)

espace fraîcheur sans lactose

I I

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sans gluten

sans gluten

I

• préparée avec un mélange de viande maigre (finement hachée et épicée) et de cubes de gorge de porc • cuite lentement dans des fours à air sec • après la cuisson, la mortadelle est rapidement refroidie

I sans gluten

Accompagnement pour pâtes ou légumes.

-15 % à partir de 2 avec

végane et sans gluten

sans lactose, ni gomme de guar et

Amaizin lait de coco 400 ml

kg)

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1,79 € (4,48 €/L) sans lactose

I

Connu comme l’ingrédient idéal pour préparer des currys, vous pouvez aussi en faire des glaces ou de la crème fouettée sans lactose.

Florentin boulettes de falafel au maïs et au paprika 240 g

4,19 € (17,46 €/kg)

I espace fraîcheur Délicieuses avec des pains pita ou naan, avec une sauce dip et des légumes frais, en mezze ou sur un plateau de tapas.

Il est possible que nos prix en magasin soient encore plus bas que ceux annoncés dans ce magazine. Vous pouvez prendre connaissance des prix appliqués dans votre magasin avant votre visite en téléphonant à notre service Clientèle au 02 363 50 10. Ainsi vous ne raterez aucune promotion.

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santé !

1. Autrement Chardonnay I.G.P. Pays d’Oc Gérard Bertrand 75 cl

4. Domaine de La Belle « Belle Insoumise » A.O.P. Côtes de Duras 75 cl

7,69 € (10,25 €/L)

• nez floral complété de notes de beurre et de fruits frais • vin parfaitement équilibré, à la fois puissant et onctueux, belle acidité en final • recommandé avec Saint-Jacques, poisson grillé ou en sauce, viande blanche

2. Domaine des Aspras « à Lisa » I.G.P. Var 75 cl

7,99 € (10,65 €/L)

3+1 gratuite

avec • fruité, épicé et floral • fruits rouges, abricot, poire et pêche, au nez comme en bouche • s’apprécie à l’apéritif ou avec la cuisine asiatique et les légumes

3. Domaine Brassac « Le Manpòt » I.G.P. Côtes de Thongue 75 cl

8,49 € (11,32 €/L)

3+1 gratuite avec

• pêche, agrumes et framboise • un vin royal, épicé et fraîchement acidulé • délicieux avec les plats estivaux : poulet grillé, salades...

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• poivre, violette et airelle • attaque en force, tanins bien présents, finale mi-longue sur le retour du poivre • un must avec tapas, viande grillée aux herbes de Provence et fromages de chèvre affinés

C pa fa ex d’ es re de ou de pl

5. Quinoux bière blonde brassée à base de quinoa 4,5 % vol 33 cl

1,69 € (5,12 €/L)

• harmonieuse et rafraîchissante • arômes de banane verte, de litchi, de pomme et de fleurs fraîches • brassée à Heule, près de Courtrai

6. Ginette bière fruitée 4 % vol 33 cl

1,55 € (4,70 €/L) • légère et sucrée • aromatisée à la framboise, au cassis, à la myrtille et au jus de sureau • brassée à Loupoigne (Genappe)

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Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse. * + Consignes.

6,69 € (8,92 €/L)

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belge Ecover Essential spray nettoyant multi-surfaces au citron 500 ml

4,19 € (8,38 €/L)

Ce spray nettoyant a un parfum 100 % naturel et est fabriqué à partir d’ingrédients exclusivement biodégradables et d’origine végétale. La bouteille est elle aussi écologiquement responsable : elle est composée de 75 % de plastique végétal, ou de plastique bio fait à partir de canne à sucre, et de 25 % de plastique recyclé.

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Ecover Essential nettoyant WC au parfum de pin 750 ml

3,39 € (4,52 €/L)

EcoForce éponges à récurer 2 pièces Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse. * + Consignes.

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écologique à tous les étages

1,99 € (1 €/pièce)

Boni Eco sac-poubelle eco 20 pièces de 20 L

Entièrement faites à partir de matériaux recyclés.

3,99 € (0,20 €/pièce) Tous les produits Boni Selection Eco portent le label Ecocert. Ils sont élaborés à partir d’ingrédients d’origine naturelle et dans le respect de l’environnement. Chaque produit offre un excellent rapport qualité-prix et contient exclusivement des agents nettoyants naturels facilement biodégradables, comme le vinaigre ou l’acide citrique.

2+1 gratuit avec

Vin Bouquet pailles réutilisables en inox et goupillon 4 pièces

4,99 € (1,25 €/pièce)

Boni Selection terreau universel pour l’intérieur et l’extérieur 20 L

3,99 € (0,20 €/L)

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body & mind gel douche No Perfume ou Nordic Birch 500 ml

8,99 €

(17,98 €/L)

-20 % à partir de 2 avec

Douce Nature Fleur de Shampooing shampoing solide pour cheveux normaux, gras ou secs 85 g

6,69 € (78,71 €/kg)

Urtekram gel douche Nordic Birch, No Perfume ou Coconut 500 ml

-15 % à partir de 2 avec

Herboretum tout l’assortiment de shampoings et après-shampoings Henna all Natural 300 ml

après-shampoing 300 ml

shampoing volume 300 ml

6,99 € (23,30 €/L)

6,99 € (23,30 €/L) shampoing agrumes 250 ml

3,40 € (13,60 €/L) 1 aprèsshampoing

gratuit* avec

*À l’achat de 2 emballages de gel douche ou de shampoing

Boni Eco shampoing aux agrumes, shampoing et gel douche 2 en 1 à la pêche, après-shampoing aux huiles végétales et gel douche hypoallergénique à l’amande • 99 % d’ingrédients végétaux et certifiés bio • sans parfums ni colorants synthétiques, ni conservateurs, ni silicone, ni ingrédients d’origine minérale, ni ingrédients génétiquement modifiés

après-shampoing 200 ml

3,40 € (13,60 €/L)

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* Uniquement valable sur présentation de l’app ou de la carte Xtra.

Jusqu’à épuisement du stock. Non valable en ligne.

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MannaVital Kyodophilus probiotique 60 capsules

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17,69 € (0,29 €/pièce)

Salus jus de pomme de terre 200 ml

5,99 € (29,95 €/kg)

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-15 % à partir de 2 avec

-15 % à partir d’1 avec

HerbalGem Depuraseve dépuratif régénérant à la sève de bouleau fraîche 250 ml

16,49 € (65,96 €/L)

Wash Wash Cousin après-shampoing solide 45 g

9,99 € (222 €/kg)

shampoing pour cheveux normaux 70 g

12,50 € (178,57 €/kg) Feel good shower 200 ml

7,69 €

(38,45 €/L)

-15 % -20 % à partir d’1

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Weleda tout l’assortiment de crèmes de douche

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Pain

nos coups de cœur

I comptoir traiteur* I espace fraîcheur

du mois

Nous mettons à l’honneur un pain par mois.

De Trog pain turc aux graines de nigelle et de sésame 500 g

2,53 € (5,06 €/kg)

-15 %

Ce mois-ci : Pain turc aux graines de sésame et de nigelle de De Trog La pâte de ce pain turc (ou pide en turc) est réalisée avec de la levure, de l’huile d’olive et est cuite sur pierre. Le pain présente une saveur aromatisée caractéristique et est garni de graines de sésame et de nigelle.

Ne passez pas à côté de ce délicieux pain léger !

à partir de 2

Tous les pains de De Trog sont réalisés de manière artisanale avec des ingrédients bio.

avec

végane

Brochette de bœuf marinée

TerraSana cake végane à la banane et aux noix 350 g

26,24 €/kg

I comptoir traiteur*

4,85 € (13,86 €/kg)

• viande de bœuf issue du circuit court • issues d’entreprises familiales

végane et sans sucre Ecomil boisson de chanvre 1 L

2,75 €

I sans gluten I sans lactose • saveur sucrée de noisette • peut être utilisée pour faire du porridge, des crêpes, des gâteaux ou des sauces

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Mill & Mortar paprika doux fumé 50 g

7,69 € (153,80 €/kg)

• intense couleur rouge • saveur puissante de paprika • incontournable de la cuisine espagnole et dans les ragoûts et les plats de poisson ou de légumes

* uniquement disponible en préemballé au Bio-Planet d’Antwerpen

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Un Il e ap

nos coups de cœur

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Terra Creta olives vertes dénoyautées 290 g

2,29 € (7,90 €/kg)

• olives grecques en saumure, pour une plus longue conservation.

O’bio coulis de framboises ou de myrtilles 270 g

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3,99 € (14,78 €/kg)

• accompagne à merveille le yaourt nature, les flocons d’avoine, les fruits secs et les graines • édulcoré au sirop d’agave

shampoing à la lavande 1L

12,19 €

-15 % à partir de 2 avec

Brasserie Lion 8 bière blonde belge 8 % vol 33 cl

2,39 € (7,24 €/L)

• fine bière blonde brassée avec, entre autres, de la levure de vin

Biotop gel douche à l’orange et à la camomille ou shampoing à la lavande (250 ml ou 1 L) ou shampoing et gel douche au romarin (250 ml) • à base de matières premières végétales et renouvelables • certifiés • convient à toute la famille • dégradable

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Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse. * + Consignes.

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le mois prochain

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Salade au poulet croustillant

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FAITES LE PLEIN D’ÉNERGIE

Après l’été, nous voulons tous repartir du bon pied avec le plein d’énergie. Mais par où commencer ? Le mois prochain, découvrez de nombreux produits et recettes qui vous donneront un coup de peps, comme cette salade au poulet croustillant et au fenouil mariné. Ainsi, vous serez au top de votre forme en un rien de temps !

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D v u d 10 p

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OPÉREZ DES CHOIX RESPONSABLES AVEC LE NUTRI-SCORE

Depuis janvier, nos recettes sont accompagnées, non seulement des valeurs nutritionnelles par portion, mais également d’un Nutri-Score, un indicateur pratique sur le caractère équilibré d’une recette. Il se décline en 5 couleurs et lettres et est calculé sur base d’une portion de 100 g. C’est une manière pratique de comparer les recettes et d’opter pour des plats équilibrés.

Gardez à l’esprit que les quantités que vous consommez ont également un impact.

En ce qui concerne les valeurs nutritionnelles du sel, nous ne prenons pas en compte le sel que vous ajoutez à l’eau de cuisson ou celui que vous ajoutez éventuellement à table.

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Éditeur responsable : Bio-Planet S.A., V. Demesmaekerstraat 167, B-1500 Halle. Pour plus d’infos, appelez notre service Clientèle au 02 363 50 10.

Ou envoyez un e-mail à info@bio-planet.be.

Ce magazine est imprimé sur papier 100 % recyclé. Le film transparent qui l’entoure est 100 % biodégradable. Vous pouvez le jeter dans votre compost. De plus, sa production engendre peu d’émissions de CO2.

Toutes les réductions sont valables avec Xtra dans tous les magasins Bio-Planet vendant habituellement le produit, du 1/7 au 4/8/2020 inclus ou jusqu’à épuisement du stock, sur les achats par quantités courantes et sous réserve d’éventuelles erreurs d’impression. Certaines références ne sont pas disponibles dans tous les magasins Bio-Planet. Notre webshop sur collectandgo.be propose uniquement une partie de notre assortiment.

Vous reconnaissez vos avantages Bio-Planet à cette icône. Valables avec Xtra, la carte client de Colruyt Group. Envie de passer à Xtra ? Faites-en la demande en magasin ou sur bioplanet.be/mon-xtra.

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Glace artisanale chez Bio-Planet Ijs René de De Haan fabrique des glaces authentiques et de qualité depuis 1945 avec les meilleurs ingrédients locaux. Le lait utilisé provient d’entreprises des environs, par exemple.

Les additifs, les arômes synthétiques et les colorants sont absents de la liste des ingrédients chez Ijs René. De plus, les clients, les collaborateurs et l’environnement sont au centre de leurs préoccupations. Tous leurs produits bio arborent le label Biogarantie et contiennent du sucre de canne bio et Fair Trade d’Oxfam.

Une glace authentique qui plaît aux petits et aux grands !

Disponible dans votre Bio-Planet et sur bioplanet.be 782315 Bijlage ijs rene FR.indd 1

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De la glace végétale chez Bio-Planet En été, tout le monde aime déguster une bonne petite glace. Chez Bio-Planet, vous retrouverez un large assortiment de glaces végétales : de toutes les couleurs, les formes et les goûts. Faites-vous plaisir !

BIOGOOD Chez Biogood, les glaces et les sorbets sont fabriqués de manière artisanale et naturelle avec les meilleures matières premières dans leurs ateliers. Goûtez ce sorbet de myrtilles ou de citron ou cette crème glacée aux fraises ou à la vanille à base de soja !

LES GLACE À L’EAU DE NICE Ces glaces à l’eau sont réalisées avec des ingrédients bio (des morceaux de fruits, pas de concentrés) et dans le respect de l’environnement. Elles contiennent du sucre de canne et d’agave bio et sont exemptes d’additifs artificiels. De plus, l’emballage est durable. Vous laisserez-vous tenter par le parfum orange-framboise ou pomme-fraise ?

ABBOT KINNEY’S La glace d’Abbot Kinney’s est 100 % végane et fabriquée avec des ingrédients bio responsables.

Faites votre choix parmi : - Almond Frostick : avec du chocolat Fair Trade et des amandes italiennes ; - Coco Frost Cacao : une glace au chocolat à la texture onctueuse et au doux goût de lait de coco ; - Coco Frost Natural : une glace à la coco avec de délicieuses cultures de yaourt qui va en faire fondre plus d’un.

Disponible dans votre Bio-Planet et sur bioplanet.be 782315 Bijlage ijs rene FR.indd 2

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ER: / VU : NV Danone Waters Benelux SA, Quai des Usines / Werkhuizenkaai 160, 1000 Brussels - AR 2670 - D19-0094

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Boisson à l’eau minérale naturelle Volvic aux extraits de fruits et d’herbes aromatiques.

Certifié par CERTISYS sprl (BE-BIO-01) - ER: NV Danone Waters Benelux SA, Quai des Usines 160, 1000 Bruxelles D20-0236

Pour plus d’infos www.bioplanet.be 782315 Bijlage volvic.indd 3

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