CGA programmaboekje mei 2019 FR

Plongez-vous dans des ateliers passionnants août - décembre 2019

Nouveau !

Découvrez nos ateliers pour les entreprises Des créations faites avec amour 6 recettes d’été qui font rêver Parcourez notre offre avec plus de 100 ateliers

colruytgroupacademy.be

Bienvenue à Liège « La Colruyt Group Academy était déjà présente dans la Cité ardente depuis janvier 2014, mais les lieux ne permettaient pas de proposer des ateliers culinaires.

C’est désormais de l’histoire ancienne ! En effet, nous déménageons vers un tout nouveau bâtiment situé au boulevard de Frankignoul n° 6 (lisez-en plus en p. 6 et 7) sur un site que nous partagerons avec Bio-Planet, une autre enseigne de Colruyt Group.

Je suis très fière de devenir coordinatrice régionale de la nouvelle Academy de Liège qui ouvrira ses portes en septembre 2019. Je me réjouis aussi de découvrir les bons petits plats que les participants concocteront lors des ateliers de cuisine ou encore d’entendre les rires des enfants qui viendront fêter leur anniversaire avec leurs amis. Les petits et les grands y trouveront forcément leur bonheur !

Ce qui m’anime plus que tout, c’est le contact avec les gens. Je trouve que la Colruyt Group Academy permet de joindre l’utile à l’agréable. Vous faites le plein de découvertes tout en passant un bon moment entre collègues, amis ou en famille.

J’espère pouvoir communiquer mon enthousiasme et que tout le monde s’y sentira comme chez soi.

Au plaisir de vous accueillir dans une atmosphère conviviale qui vous incitera à rencontrer, découvrir et entreprendre ! » Aurélie Seutin Coordinatrice régionale de Liège

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NOUVEAU

Des ateliers culinaires, désormais aussi à Liège ! p. 6-7

6 délices d’été p. 8-11

Chouette, des fruits et des légumes dans l’assiette ! p. 14

Smells like team spirit p. 28-29

Les gestes qui sauvent p. 32-33 3

Au fil des créations Cynthia et les autres participants de nos ateliers de couture peuvent être fiers des petites merveilles qu’ils ont fabriquées avec amour à l’aide de leur machine à coudre. « J’étais si enthousiaste de créer ma première housse de coussin à fermeture éclair que j’ai réalisé plein d’autres choses ! »

« Ma fille a tout de suite adopté la baleine en peluche »

Cynthia

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« À peine mon premier atelier de couture à la Colruyt Group Academy terminé que je planifiais déjà le suivant. La baleine en peluche m’a donné du fil à retordre au début, mais avec un peu de patience et quelques explications de la formatrice, tout est rentré dans l’ordre. Je retiens surtout l’astuce du point invisible. Je passe mon temps libre à conduire mes enfants à leurs activités respectives. Les ateliers de couture sont de véritables moments de détente pour moi. »

Charlotte « Fiona n’en revenait pas quand son ours en peluche a reçu le même t-shirt en taille XXXS »

Heidi e t Le leur sa en portent fi c japo nais fa èrement it main .

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Erin ne peut plus se passer de sa baleine en peluche.

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La housse de coussin avec fermeture éc réalisée par lair Stéphanie es t hyper tend ance !

Jade « C’était un défi à la fois très chouette et enrichissant »

À vous de jouer lors de ces ateliers : •

La couture zéro déchet (nouveau)

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Couture : bavoir et doudou (nouveau)

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Couture : raccourcir un pantalon

Jade sa pro a réalisé de pre ba leine e A à Z n pelu che

Découvrez tous nos ateliers de couture et inscrivez-vous sur colruytgroupacademy.be 5

NOUVEAU

Des ateliers culinaires, désormais aussi à Liège !

La Colruyt Group Academy avait pris ses quartiers dans plusieurs salles de l’hôtel Radisson situé près de l’aéroport de Liège. Dès septembre 2019, une Academy flambant neuve ouvrira ses portes au cœur de la Cité ardente et permettra aux Liégeois de suivre des ateliers culinaires ou encore d’organiser des fêtes d’anniversaire. Notre coordinatrice régionale, nos participants et nos formateurs trépignent déjà d’impatience ! « Notre nouvelle Academy, qui s’étend sur une surface de 800 m², pourra accueillir une petite centaine de personnes en même temps. Un parking gratuit est aussi prévu. De plus, l’Academy se trouve juste à côté du nouveau Bio-Planet qui ouvrira prochainement. Nous serons sur le boulevard Frankignoul, mieux connu comme le prolongement du boulevard de l’Automobile. Un lieu à la fois facile d’accès et proche du centre-ville. Plus de 200 ateliers au total seront organisés. Une pendaison de crémaillère est aussi prévue en septembre. »

Aurélie, coordinatrice régionale 6

Prénom : Mary-Ann Âge : 57 Nombre d’ateliers suivis : 66

Prénom : Gisèle Âge : 31 Nombre d’ateliers suivis : 11

« Mon mari et moi habitons Liège et avons pris l’habitude de nous déplacer jusqu’à l’Academy de Jambes. Nous attendons donc avec impatience l’ouverture de l’Academy de Liège pour cuisiner et déguster, mais aussi pour participer aux ateliers pour enfants avec ma petite-fille. La proximité est un réel avantage pour nous. »

« Je me réjouis de pouvoir enfin participer à des ateliers culinaires à Liège ! J’ai aussi hâte de découvrir de nouveaux ateliers de dégustation, notamment sur le vin ! Je les trouve particulièrement intéressants.

L’ambiance y est toujours très conviviale. »

« Je donnerai de nombreux ateliers culinaires autour des thèmes bio et veggie. Je suis déjà très enthousiaste à l’idée de faire découvrir des recettes à la fois surprenantes et équilibrées à nos futurs participants ! »

Marielle, formatrice

Les ateliers se dérouleront jusqu’au 12/7 à l’adresse : Hotel Park Inn by Radisson Liège Airport Rue de l’aéroport 14 4460 Grâce-Hollogne Les ateliers se dérouleront à partir du 17/9 à l’adresse : Boulevard Frankignoul 6, 4000 Liège

Infos pratiques Infrastructure : 1 espace d’accueil, 2 cuisines entièrement équipées, 2 salles et 2 terrasses

Inscrivez-vous dès maintenant à nos nouveaux ateliers de Liège sur colruytgroupacademy.be !

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6 délices d’été Marre des plats d‘hiver ? Six participants vous révèlent leurs créations estivales préférées réalisées lors de l’un de nos ateliers. Laissez-vous surprendre par ces recettes colorées qui sentent bon le soleil !

1. Campari mojito ▶ Atelier « Pique-nique : facile et tendance »

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Selon Christophe, notre formateur, ce cocktail surprenant sera la star des barbecues cet été ! « La touche d’amertume du Campari rend le mojito encore plus désaltérant. Idéal pour se rafraîchir les idées (ou tout l’inverse ;-)) lors des chaudes journées d‘été ! »

2. Vodka et tonic ▶ Atelier « Boissons rafraîchissantes pour l’été et cocktails » « Tout le monde connaît le gin tonic classique » raconte Sofie, notre participante. « Mais il est très chouette d’essayer une autre version avec de la vodka. Et nous avons appris à découvrir d’autres nouvelles boissons. J’ai hâte de préparer des cocktails originaux pour mes amis ! »

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3. Salade de feta à la pastèque et à la menthe ▶ Atelier « Easy cooking : salades-repas et salades de pâtes d’été »

Cette salade est un véritable régal si vous placez d’abord la pastèque au frais pendant une petite heure. « Nous avons appris une foule d’autres conseils pour améliorer des recettes avec des ingrédients de tous les jours » raconte Britt, participante.

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4. Bol burrito à la mexicaine ▶ Atelier « Poke bowl » La formatrice Joke conjugue à volonté toutes les saveurs du Mexique dans un bol. « Pour un poke bowl tendance, plus il y a de contraste, mieux c’est. Mixez du chaud avec du froid, du cru avec du cuit et jouez avec les textures, comme du croquant et du moelleux. »

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5. Petites brochettes de poulet à la noix de coco sauce à la mangue ▶ Atelier « Mises en bouche estivales » La recette préférée de notre formatrice Aziza en été ! « La sauce est idéale pour travailler les fruits mûrs, comme la mangue, l’ananas ou la pêche. Et vous pouvez aussi bien la servir avec de la viande, du poisson ou des légumes grillés au barbecue. Mon secret pour donner une touche estivale à ce plat ? Paner le tout avec de la noix de coco au lieu de la chapelure. »

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6. Cheesecake fruité rapide ▶ Atelier « Desserts d’été légers et faciles à préparer »

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« J’adore faire des desserts le dimanche après-midi, sans que ça me prenne beaucoup de temps. Nous avons surtout utilisé des produits frais et beaucoup de fruits de saison ». Betty, notre participante retient surtout le conseil pour écraser les spéculoos sans blender.

Nos 6 ateliers dédiés à l’été ont éveillé vos sens ? Retrouvez toutes les infos et inscrivez-vous sans plus tarder sur colruytgroupacademy.be !

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Mille et une saveurs !

Les participants de l’atelier « Tajine, ouvre-toi » sont unanimes : le tajine est le plat marocain le plus beau et le plus savoureux ! Aussitôt le couvercle soulevé, c’est un véritable régal pour les sens. Des saveurs exotiques, des textures typiques, un jeu épicé de senteurs et de couleurs… Mmm ! Quel accompagnement allez-vous choisir : poulet, viande, poisson ou plutôt une version végétarienne ?

Tajine de crevettes aux tomates et aux poivrons

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Tajine de veau aux amandes et aux œufs de caille

« Apportez votre touche personnelle à un tajine grâce aux herbes choisies » « En tant que passionné de cuisine, j’adore les plats arabes. L’atelier a pourtant réussi à me surprendre à plusieurs niveaux. Je ne suis pas fan de la viande d’agneau, mais j’ai su l’apprécier dans un tajine. J’ai appris que le secret d’un bon tajine réside dans le choix des épices. Le mélange utilisé est primordial et le moment où vous l’ajoutez aussi. Je compte bien tester d’autres recettes à la maison et dans l’une des Academys !

Tajine de cabillaud aux olives et aux patates douces

Remco

Tajine de poulet aux citrons confits

Envie d’apprendre à cuisiner de délicieux tajines ? Découvrez plus d’infos sur notre atelier « Tajine, ouvre-toi » et inscrivez-vous sur colruytgroupacademy.be.

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Chouette, des fruits et des légumes dans l’assiette !

Faire manger plus de fruits et de légumes à votre enfant ? C’est possible grâce à ces idées remplies de saveurs et de vitamines. Préparez ces assiettes amusantes en un rien de temps. Il ne pourra pas résister !

Tartine à lunettes Ingrédients : - Tartine - Tranche de fromage - Carottes râpées - Boules de mozzarella - Myrtilles - Concombre - Radis

Petite souris en poire

Ingrédients : - Poire - Cerise - Petits bretzels - Boules de mozzarella et graines de chia 14

Fraises coccinelles Ingrédients : - Fraises - Myrtilles - Chocolat au lait

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Viva Italia « Je cuisine parfois avec ma maman et régulièrement le mercredi aprèsmidi avec ma grand-mère. J’avais donc envie de suivre un atelier culinaire et celui sur les pizzas m’a tout de suite intéressé. Nous avons préparé de la pâte à pizza, découpé des tomates, des oignons, du fromage et du jambon.

J’ai pu montrer ma préparation à mes parents et leur faire goûter. Ils étaient très contents et j’en étais très fier. » Nathan (10 ans) a suivi l’atelier « Bambino Pizzaïolo »

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ATELIERS AOÛT - DÉCEMBRE 2019

Laissez-vous surprendre cet automne !

Besoin d’inspiration pour un menu de saison délicieux, à la recherche d’ateliers super chouettes pour les enfants ou envie de suivre de nouveaux ateliers comme « Plaisirs culinaires à la bière », « Le potiron a tout bon » ou une dégustation de vins espagnols ?

Laissez l’automne vous surprendre par ses saveurs, odeurs et couleurs. Consultez toute notre offre pour l’automne 2019 !

L’envie de faire la fête vous démange déjà ? Découvrez aussi bientôt nos nouveaux ateliers pour les fêtes de fin d’année !

Plus d’infos et inscription sur colruytgroupacademy.be

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ATELIERS AOÛT - DÉCEMBRE 2019

• • • • • • • •

Bébé Massages pour bébés Premiers secours pour les bébés et les enfants Réanimation pédiatrique (bébé et enfant) Découvrir la musique avec Bébé Découvrir la musique avec votre enfant (2-3 ans) Découvrir la musique avec votre enfant (3-4 ans) Toutes les techniques pour porter Bébé Yoga pour femmes enceintes

Enfants & Ados

6-9 ans • Princesse pour un jour • Robot Labo : programme ton propre robot

6-12 ans • Atelier terrifiant pour Halloween • Magnets de Noël délirants en pâte Fimo

9-12 ans • • • • •

Abracadabra : créatif avec du vieux papier Les petits chefs découvrent l’Italie Robot Labo : programme ton propre robot En-cas pour petits chenapans Mixer comme un D.J.

Ados • Bar à maquillage

En famille

• Relooking coiffure : chouettes coiffures pour enfant • Cuisiner avec les enfants : gaufres et crêpes • Cuisiner, un jeu d’enfant Nouvelles recettes 18

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ATELIERS AOÛT - DÉCEMBRE 2019

Bien-être & détente

• Aromathérapie à découvrir • Home organising : bien dans votre maison, bien dans votre tête • Le b.a.-ba du maquillage • L’aromathérapie pour favoriser la détente et la vitalité • L’aromathérapie pour la pharmacie familiale • L’aromathérapie pour les muscles et les articulations • L’aromathérapie pour les voies respiratoires • Prenez soin de votre peau grâce à l’aromathérapie • Réaliser ses propres produits de beauté • Relooking coiffure : trouvez votre nouveau style • Toutes les richesses des herbes aromatiques Nouveau

Hobby • • • • •

Lettering (12-99 ans) Le grimage des enfants : bases (partie 1) Le grimage des enfants : personnages (partie 2) Le grimage des enfants : Halloween Mixer comme un D.J. (12-99 ans)

Cuisiner & déguster

Bio • • • • •

Chutney & Co En-cas équilibrés Le food pairing ou l’art d’associer les aliments Nouveau Les légumes ? À fermenter !

Petits-déjeuners surprenants

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ATELIERS AOÛT - DÉCEMBRE 2019 Boissons • • • • • • •

Des bulles dans votre verre Gin : initiation Initiation au rhum Le monde merveilleux du whisky single malt Les vins espagnols Nouveau Vin : initiation Vin : perfectionnement

Easy cooking • • • • • • • • • • • •

Boîte à lunch remplie d’idées Bouchées apéritives automnales Délices de la mer Desserts aux fruits de saison et au chocolat Des quiches pour toutes les envies Festival de hamburgers Nouvelles recettes La cuisine italienne facile Le wok, passeport pour le monde Mises en bouche estivales Pique-nique : facile et tendance Plats au four savoureux Street food : facile et rapide

Sans gluten et sans lactose • Sans gluten et sans lactose : mon menu de la semaine • Sans gluten et sans lactose : session d’information • Sans gluten et sans lactose : une délicieuse boîte à lunch

Veggie/vegan • Burgers végétariens • Desserts véganes gourmands • La cuisine végétarienne du monde : le Moyen-Orient Nouveau • Menu de saison créatif • Tartinades et garnitures végétariennes

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ATELIERS AOÛT - DÉCEMBRE 2019 Découvertes • • • • • • • • • • • • • •

À TABLE : recettes étonnantes en octobre Nouveau À TABLE : recettes étonnantes en novembre Nouveau À TABLE : recettes étonnantes en décembre Nouveau Barbecue d’hiver Nouvelles recettes Bouchées étoilées Cake design Délicieux menu d’automne Nouveau Le chocolat dans tous ses états Le match parfait entre bière et amuse-bouche Nouveau Le potiron a tout bon Nouveau Macarons en folie Plaisirs culinaires à la bière Plat de pâtes recherche sauce Plus de goût, moins de kilos

Cuisine du monde • • • • • • • • • • • • •

La cuisine française, comme au bistrot La cuisine du Moyen-Orient La cuisine nordique La cuisine espagnole Mezze grec La vraie cuisine italienne Le wok à la thaïlandaise Cuisiner avec des produits du monde entier Poke bowls, la nouvelle tendance culinaire Sushis : masterclass Sushis sans soucis Tajine, ouvre-toi !

Tacos en folie

Maison & Jardin

• • • •

Aiguiser ses techniques de découpe Couture : doudou et bavoir Couture : raccourcir un pantalon La couture zéro déchet Nouveau Plus d’infos et inscription sur colruytgroupacademy.be

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Mon tout premier atelier • Comment as-tu connu la Colruyt Group Academy ? « Mon épouse m’a offert plusieurs ateliers pour mon anniversaire. »

Nom : Patrick Âge : 60 Profession : Gestionnaire en assurance Ville : Londerzeel

• Quel atelier as-tu suivi ? « J’ai suivi l’atelier “Vin : perfectionnement”. Dans un premier temps, la formatrice nous a donné des explications théoriques. Elle nous a ensuite fait goûter à l’aveugle et nous a distribué des flacons d’odeurs à identifier. Enfin, nous sommes passés à la dégustation. » • Pourquoi as-tu choisi cet atelier ? « Ma femme a choisi pour moi, car elle sait que je suis plutôt amateur de vin que connaisseur. » • Quelles sont tes impressions sur cet atelier ? « J’en garde une excellente impression. J’ai appris énormément de choses. Cela m’a tellement plu que j’ai décidé aussi de suivre un atelier sur le rhum et sur le whisky. » • Qu’as-tu pensé de notre Academy d’Uccle ? « Le bâtiment est vraiment bien agencé et surtout très accueillant ! » • Qu’as-tu appris ? « J’ai surtout découvert les vins du monde, alors que je ne connaissais que les vins français. Cet atelier m’a donné encore plus envie de perfectionner mes connaissances en matière de vins ! »

Découvrez d’autres ateliers sur le thème du vin sur colruytgroupacademy.be

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Fristi en folie Vos enfants adorent boire du Fristi ? Savez-vous que vous pouvez aussi cuisiner avec cette savoureuse boisson aux fruits rouges ? Faites la joie de vos bouts de chou et surprenez-les avec ces desserts rafraîchissants !

Riz au lait au Fristi INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Pour 4 personnes

Cuisson du riz : 35 min

- 120 g de riz arborio

1. Portez à ébullition de l’eau légèrement salée.

- 100 g de sucre de canne - 75 cl de Fristi* - 20 cl de crème légère Campina (20 % de matière grasse) - sel

2. Ajoutez-y le riz, laissez cuire 3 minutes et égouttez-le.

3. Versez le Fristi et la crème dans un récipient et portez ce mélange à ébullition.

4. Ajoutez-y le riz et laissez sur le feu doux pendant 35 min.

Le riz au lait est prêt lorsqu’il reste encore un peu d’humidité dans le bol.

* Fristi est une source de calcium et contient 0 % de matière grasse.

Encore plus de rose au menu ?

Découvrez nos autres recettes à base de Fristi sur notre blog :

colruytgroupacademy.be/blog Sorbet au Fristi

Bouchées aux fraises

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Sur la route des vins en Afrique du Sud Après une bataille passionnante dans notre Academy d’Uccle, Nick et Pascale ont remporté le premier prix de notre concours « Cuisinez & Gagnez » l’été dernier. Ils ont pu partir en voyage pendant six jours dans les domaines viticoles de Roodeberg en Afrique du Sud. Comment s’est passé leur séjour ?

Ils nous racontent leur aventure !

Nick et sa partenaire

Dès le début du voyage, nous profitons d’un délicieux verre de vin dans le département production des vins Roodeberg à Paarl.

Pendant la visite guidée, nous constatons le soin et l’amour avec lesquels les vins sont produits.

Pendant notre promenade dans le domaine, le viticulteur nous explique la complexité du processus viticole. Avant que le vin n’arrive dans notre verre, il a déjà vieilli durant 12 mois dans des fûts en chêne français.

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Le caractère typique des vins Roodeberg tient à son goût particulier provenant de cet or vert.

Il est grand temps de souffler.

Et rien de tel que le sud de Paarl : un vrai paradis !

Avant de quitter Paarl, nous découvrons le majestueux monument de la langue Afrikaans, qui célèbre l’Afrikaans en tant que langue indépendante.

Ensuite, nous prenons la direction de Stellenbosch et Franschhoek, pour une visite des vignobles du Cap : un autre moment fort de notre séjour.

Un must absolu : prendre une bouffée d’air frais au cap de Bonne-Espérance, le point le plus au sud de la péninsule du Cap.

Pascale et son parten

aire

Une photo depuis la célèbre Montagne de la Table était incontournable : à juste titre l’une des sept nouvelles merveilles du monde.

Pour clôturer ce magnifique voyage en beauté, il nous restait à découvrir Le Cap. 25

« J’ai adoré faire une activité rien qu’avec mon papa » - Nelle 26

Un moment père-fille Olivier Lissens (42 ans) et son adorable fille Nelle (6 ans) avaient envie de cuisiner ensemble, mais surtout de passer un moment unique entre père et fille. C’est désormais chose faite grâce à l’atelier « Cuisiner, un jeu d’enfant ».

Un lien encore plus fort « C’est Nelle qui a eu l’idée de suivre ensemble un atelier culinaire. Elle est très créative et toujours prête à donner un coup de main en cuisine. Et en tant que la plus jeune de mes trois enfants, elle voulait avoir son papa rien que pour elle. C’était aussi très chouette pour moi de pouvoir me consacrer entièrement à Nelle. Notre lien s’est encore plus renforcé. En cuisine, tout s’est très bien déroulé. Les recettes étaient à sa portée. Nous avons préparé une mise en bouche, une boisson et un dessert. Nelle a pris les rênes et j’étais son assistant (rires). Nelle et sa sœur cherchent déjà un prochain atelier à suivre avec leur papa ! »

« J’ai pu tout faire moi-même et j’ai trouvé ça super chouette de cuisiner avec Papa » - Nelle

Envie de suivre un atelier avec votre enfant ? Découvrez toute notre offre sur colruytgroupacademy.be !

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NOUVEAU

Smells like team spirit Nouveau : des ateliers pour les entreprises !

C’est bien connu : des collègues qui rigolent travaillent mieux ! Constatez-le par vous-même en participant à l’une de nos activités de groupe passionnantes et créées sur mesure. Un vaste éventail d’ateliers pour les entreprises et les groupes vous attend.

Choisissez parmi plus de 20 thèmes conçus pour des groupes Se réunir après une journée de travail bien remplie pour découvrir ensemble « Le monde merveilleux du gin ». Embarquer pour une évasion culinaire avec notre atelier « Voyage autour du monde ». S’amuser entre amis ou collègues à l’atelier « Le barbecue fait l’unanimité ». Voir les visages s’illuminer grâce aux conseils d’une maquilleuse professionnelle avec l’atelier « Le b.a.-ba du maquillage ». Laissez-vous surprendre par tous nos thèmes inspirants ! Réservez votre activité à partir du 15/5/2019.

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Nos ateliers pour les groupes et les entreprises : que des avantages !

Un accueil chaleureux dans un espace convivial avec un apéritif de bienvenue Un format qui convient aux entreprises et aux groupes de toute taille Un bel espace, un animateur expérimenté et une super ambiance, rien que pour votre groupe

Des cuisines professionnelles totalement équipées La possibilité de réserver des salles de réunion toutes équipées avec service traiteur en complément de votre atelier Un vaste parking

« Faire connaissance différemment, dans une atmosphère conviviale »

Maarten Meerts

« L’atelier “Bouchées festives” est immédiatement apparu comme une chouette idée pour la fin d’année pour notre association Jong Voka. Dès le départ, la Colruyt Group Academy a fait preuve de créativité et a réfléchi à tous les détails avec nous. Nos chefs ont ainsi pu encadrer l’atelier sans que le nombre de participants ne soit un problème. Nos membres ont pu profiter d’un événement original. Ils ont concoté de délicieux plats ensemble tout en renforçant leurs liens ! »

Envie d’organiser une activité originale pour votre équipe ? Notre offre sera en ligne à partir du 15/5/2019 ! Découvrez vite nos ateliers pour les entreprises et les groupes et demandez un devis gratuit sur colruytgroupacademy.be.

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L’éveil des sens aux huiles essentielles Le thym dégage les voies respiratoires. Le citron permet de retrouver de la vitalité. L’aromathérapie nous aide à plusieurs niveaux et soulève malgré tout encore de nombreuses questions. Tentative d’explication avec ces trois dames qui nous guident à travers le monde merveilleux des huiles essentielles.

L’aromathérapie, c’est quoi ?

Nancy, formatrice 30

« L’aromathérapie est une forme de médecine par les plantes, basée sur les huiles essentielles. Son but est aussi et surtout de s’amuser. Vous pouvez par exemple utiliser les solutions pour purifier l’air, vous détendre dans votre bain ou éviter des douleurs articulaires. L’aromathérapie est parfaite pour les personnes qui ont un agenda chargé ou qui tombent facilement malades. »

Quels sont les bienfaits de l’aromathérapie ? « Quand j’ai une petite douleur ou un coup de mou, je n’hésite pas à me tourner vers les moyens naturels.

Depuis que j’ai suivi cet atelier, j’ai toujours de la lavande à la maison. Je l’utilise pour mes problèmes de peau. Mon homme était sceptique au début, jusqu’au moment où il s’est rendu compte que la lavande l’apaisait. » Karine, participante

Pourquoi donner des ateliers sur l’aromathérapie ?

Linda, coordinatrice de programme

« Les huiles essentielles suscitent beaucoup d’interrogations, alors qu’elles sont bénéfiques. C’est pourquoi les ateliers sur l’aromathérapie sont utiles. Vous découvrez les huiles qui vous conviennent. Et vous avez l’opportunité de tester tout cela lors de l’atelier, mais aussi après à la maison. »

La lavande

La lavande a des vertus relaxantes et anti-inflammatoires sur les petites blessures.

Elle est idéale pour les enfants car elle ne pique pas.

La menthe poivrée

Un must si vous partez en vacances en voiture ! Déposez une goutte de menthe poivrée sur votre doigt et votre front pour vous aider à rester concentré(e) lors d’un long trajet.

Découvrez tout ce que les huiles essentielles ont à vous offrir lors de nos quatre ateliers passionnants : • • • • • •

L’aromathérapie pour la pharmacie familiale Prenez soin de votre peau grâce à l’aromathérapie L’aromathérapie pour les voies respiratoires L’aromathérapie pour favoriser la détente et la vitalité L’aromathérapie pour les muscles et les articulations Aromathérapie à découvrir

Retrouvez plus d’infos et inscrivez-vous sur colruytgroupacademy.be.

Les gestes qui sauvent Un bobo, un bisou et ça repart. Et si un bisou ne suffisait pas ? « Il est toujours rassurant de connaître les réflexes à adopter en cas de petits ou grands incidents » nous raconte Sabrina. Elle a suivi avec son partenaire l’atelier « Premiers secours pour les bébés et les enfants » que nous proposons en collaboration avec Dreambaby, en plus de l’atelier « Réanimation pédiatrique (bébé et enfant) ».

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« En tant que jeunes parents, nous voulions être mieux informés sur les gestes de premiers secours pour les bébés. Lors de l’atelier, un urgentiste nous a expliqué les techniques de base principales.

Les exercices pratiques sur l’étouffement et les conseils sur les convulsions fébriles étaient particulièrement utiles. Depuis lors, nous sommes beaucoup plus rassurés de savoir que nous pourrons aider notre fils si nécessaire. Nous avons même acheté un livre sur les premiers secours pour en savoir davantage. »

Que faire si votre enfant est en train de s’étouffer ? ▶ Pour un bébé

▶ Pour un enfant

5 tapes dans le dos

5 tapes dans le dos

- Placez le bébé à plat ventre sur votre bras, maintenez sa tête et donnez 5 tapes avec la paume de votre main entre ses omoplates.

- Donnez 5 tapes avec la paume de votre main entre ses omoplates.

5 poussées thoraciques Si les tapes dans le dos sont inefficaces : - Installez le bébé sur le dos sur votre bras avec la tête (soutenue) vers le bas.

- Placez vos 2 doigts au milieu de son thorax et effectuez des pressions en enfonçant le thorax à un tiers de profondeur (4 cm).

- Si nécessaire, répétez et alternez 5 tapes dans le dos et 5 poussées thoraciques.

5 poussées thoraciques Si les tapes dans le dos sont inefficaces : - Placez-vous derrière l’enfant et penchez-le vers l’avant.

- Placez votre poing sur la partie supérieure du ventre.

- Placez votre autre main sur votre poing et effectuez une pression vers vous-même et vers le haut.

- Si nécessaire, répétez et alternez 5 tapes dans le dos et 5 poussées thoraciques.

Envie d’apprendre comment appliquer d’autres techniques ? Inscrivez-vous à nos ateliers « Premiers secours pour les bébés et les enfants » et « Réanimation pédiatrique (bébé et enfant) » sur colruytgroupacademy.be !

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Nos partenaires temporaires

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Nos partenaires permanents

É.R. : COLRUYT GROUP SERVICES S.A., Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. OR 761620 TÉL. : +32 (0)2 363 51 11 - FAX : +32 (0)2 360 02 07.

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Nos partenaires pour le matériel de cuisine

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