Baby eet mee - 7/11 - 13/11 by Colruyt Group

Baby eet mee

Een suggestie voor uw menu voor de komende twee weken en babyvarianten met dezelfde ingrediënten. Dat is wat ons kookteam u graag voorschotelt. Gevarieerd, evenwichtig … en alle ingrediënten voor de laagste prijzen!

eek W BABY EET MEE 7/11 - 13/11

van pens Brochette lslaatje o o k e d o r met fruitig 55 min. 2,95 € Ingrediënten (4 personen) 2 witte pensen (beenhouwerij) 2 zwarte pensen (beenhouwerij) 2 wortelen 1/2 rodekool 2 sinaasappelen

800 g aardappelen 4 eetl. walnootpitten 3 eetl. olijfolie 3 eetl. balsamicoazijn peper en zout

Voorbereiding (25 min.) -- Rasp de wortelen. -- Snij of rasp de rodekool fijn (dat gaat makkelijk met een mandoline). -- Schil de sinaasappelen en snij de partjes van tussen de vliesjes. Vang het sap op. -- Hak de walnootpitten grof. -- Snij de pensen in schijfjes van ± 2 cm breed en steek afwisselend stukjes witte en stukjes zwarte pens op brochettestokjes. Duw goed tegen elkaar. -- Schil de aardappelen en snij in stukken. -- Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereiding (30 min.) 1 Doe de aardappelen in een ovenschaal en meng er 2 eetl. olijfolie onder. Kruid met zout. Zet ± 30 min. in de voorverwarmde oven. 2 Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de brochettes ± 10 min. 3 Doe de rodekool en de wortelen in een grote mengkom en lepel er de balsamicoazijn en het sinaasappelsap over. Meng goed onder elkaar en kruid met peper en zout. Verdeel er de partjes sinaasappel over en meng voorzichtig. Bestrooi met de walnootpitten. Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst)

Château Agram A.O.P. Corbières Floreffe Dubbel Donker abdijbier

BABY

Energie 711 kcal Vezels Vetten 39,5 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 11,4 g Zout Koolhydraten 57,4 g 24,4 g (waarvan) suikers

11,9 g 25,1 g 2,5 g

maand

30 min.

1 Schil 1 aardappel en 100 g wortelen, snij in stukken. 2 Kook de stukken aardappel en wortel 20 min. gaar in water. Giet af. 3 Mix fijn en meng er 1 koffiel. plantaardige olie onder.

Geldig van 7/11 t.e.m. 13/11/2018.

Met uw

-kaart of -app. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.

Op het menu

Ingrediënten uit weekmenu 1. Rode Prijzen geldig van WO

7/11

t.e.m.

13/11

d teaubrian a h c k u t s Bief tjes

tefrie met groen e mayonais n a a r f f a s en

45 min. 4,75 €

Ingrediënten (4 personen) 600 g biefstuk chateaubriand (beenhouwerij)

500 g gekleurde wortelen 400 g pastinaak 1 zakje waterkers 4 frietaardappelen 1 eetl. boter 3 eetl. olijfolie zwarte peper (molen)

Kwaliteit

grof zeezout (molen) van bij ons

Voor de saffraanmayonaise: 2 eidooiers 1 eetl. mosterd 5 dl arachideolie 2 eetl. azijn 1 mespunt saffraanpoeder

Rodekool los Herkomst: België.

0,79 €/stuk

Voorbereiding (15 min.) -- Schil de aardappelen, de pastinaak en de wortelen en snij in frieten. -- Pluk de waterkers. -- Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereiding (30 min.) 1 Leg de groentefrieten op een bakplaat met bakpapier en meng er de olijfolie onder. Bestrooi met grof zeezout. Zet ± 30 min. in de voorverwarmde oven. 2 Doe intussen de eidooiers in een mengkom en voeg de mosterd en de azijn toe. Roer los. Giet er beetje bij beetje en in een dun straaltje de arachideolie bij. Blijf kloppen. Meng er het saffraanpoeder onder. 3 Smelt de boter in een braadpan en bak de stukken vlees goudbruin aan elke kant. Laat verder bakken naar smaak. Kruid met zwarte peper en grof zeezout. Haal uit de pan en snij in schuine sneetjes. 4 Giet 1 dl water in de pan, schraap de braadresten los met een houten lepel en laat even inkoken. Afwerking Verdeel het vlees over de borden en lepel er wat saus over. Serveer met de groentefrietjes en de saffraanmayonaise. Werk af met plukjes waterkers. Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst)

Domaine Le Champ des Murailles Energie A.O.P. Corbières Boutenac Vetten

1.603 kcal Vezels 142,1 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 23,8 g Zout Koolhydraten 35,5 g 10,9 g (waarvan) suikers

LeFort Sterk donker bier

BABY

9,4 g 40,8 g 0,5 g

Kwaliteit

van bij ons

maand

30 min.

1 Schil 1 aardappel en snij in stukken. Schil 100 g pastinaak en snij in stukken. 2 Kook de stukken aardappel en pastinaak 20 min. gaar in water. 3 Voeg de laatste 5 min. 25 g biefstuk chateaubriand toe. 4 Giet af en voeg de blaadjes van 10 takjes waterkers toe. Mix fijn en meng er 1 koffiel. plantaardige olie onder.

Biefstuk chateaubriand Heel malse biefstuk. Minder dan 3 % vet.

Omdat we altijd reageren op de prijzen en promoties in de andere grote winkels in uw streek, kunnen de prijzen in uw Colruyt-winkel nóg lager zijn dan in deze folder. De kortingen op vertoon van uw Xtra-kaart komen daar nog bovenop. De huidige prijzen in uw winkel kan u vóór uw winkelbezoek raadplegen via de MyColruyt-app, op colruyt.be of bij onze Klantendienst (02 345 2345). Zo mist u geen kansen.

13,99 €/kg

puree,

r met zoete e g r u b e t Groen ns hampigno nc broccoli e

45 min.

Ingrediënten (4 personen) 4 groenteburgers (versmarkt) 1 broccoli 250 g champignons 2 lente-uitjes 500 g zoete aardappelen 500 g aardappelen

lle n tagliate e is v e d r Gepanee eer de aardp r e t s o o r e met g

150 g verse kaas (roomkaas) 2 eetl. boter 400 g tagliatelle zwarte peper (molen) zout

(versmarkt)

1 kg aardpeer 40 g rucola 2 teentjes knoflook

Voorbereiding (10 min.) -- Schil de aardperen en snij in plakken van ± 1/2 centimeter. -- Pers het knoflook. Bereiding (25 min.) 1 Smelt 1 eetl. boter in een kookpot en stoof het knoflook kort. Voeg de aardperen toe en kruid met zwarte peper en zout. Laat 10 à 12 min. stoven. 2 Kook intussen de tagliatelle gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af en vang 1 dl kookwater op. Laat de pasta uitlekken. 3 Smelt 1 eetl. boter in een pan met antiaanbaklaag en bak de vis 2 à 3 min. aan elke kant. 4 Meng de roomkaas onder de aardperen en voeg de pasta en het kookvocht toe. Afwerking Verdeel de rucola over de pasta en leg er de vis bovenop. Vaugelas Les Falaises A.O.P. Languedoc Floreffe Blond Blond abdijbier

BABY

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 1.027 kcal Vezels Vetten 41,1 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 13,9 g Zout Koolhydraten 123 g 8,1 g (waarvan) suikers

12,8 g 34,9 g 2,2 g

Afwerking Verdeel de gebakken groenten over de puree. Serveer met een groenteburger. Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst)

Château Villelongue Chardonnay Energie A.O.P. Limoux Vetten

Geldig van 7/11 t.e.m. 13/11/2018.

527 kcal Vezels 21,1 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 3,2 g Zout Koolhydraten 48,5 g 11,6 g (waarvan) suikers

Barbãr Sterk blond bier

15 min.

1 Schil 100 g aardpeer en snij in stukken. Kook 12 min. gaar in water. 2 Voeg de laatste 8 min. 30 g tagliatelle toe. Giet af. 3 Verhit intussen 1 koffiel. plantaardige olie in een pan en bak 30 g gepaneerde pangasiusfilet. 4 Snij alles in stukken.

Bereiding (30 min.) 1 Kook de aardappelen en de zoete aardappelen 20 min. gaar in lichtgezouten water. Voeg de laatste 4 min. de broccoliroosjes toe en laat verder koken zonder deksel. Schep de broccoli uit de kookpot en spoel onder koud water. Laat uitlekken. Giet de aardappelen af. 2 Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een kookpot en stoof het knoflook glazig. Voeg de champignons toe en laat 6 min. bakken. Kruid met peper en zout. Voeg de broccoli toe en laat nog 5 min. stoven. Meng er de helft van de lenteuitjes onder. 3 Plet de aardappelen met een pureestamper en meng er het ei en het plantaardige alternatief voor room onder. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Meng er de rest van de lente-uitjes onder. 4 Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en bak de groenteburgers ± 6 min. Draai halverwege om.

BABY

maand

2 teentjes knoflook 1 ei 1 dl plantaardig alternatief voor room 2 eetl. olijfolie nootmuskaat peper en zout

Voorbereiding (15 min.) -- Schil de aardappelen en de zoete aardappelen. Snij in stukken. -- Snij de champignons in schijfjes. -- Verdeel de broccoli in roosjes. -- Snij de lente-uitjes in fijne ringen. -- Snipper het knoflook fijn.

35 min. 4,20 € Ingrediënten (4 personen) 4 gepaneerde pangasiusfilets

2 €

10,5 g 30,3 g 2,4 g

maand

30 min.

1 Schil 1 aardappel en 50 g zoete aardappel. 2 Kook 20 min. in water. Voeg de laatste 5 min. 75 g broccoliroosjes toe. Giet af. 3 Mix fijn en meng met 1 koffiel. plantaardige olie.

Met uw

-kaart of -app. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.

Op het menu

Ingrediënten uit weekmenu 1. Rode Prijzen geldig van WO 7/11 t.e.m. DI 13/11

pelsalade

en aardap n e d e n s n Kalkoene pek jes en s met spruit

Boni Selection aardpeer 500 g

2,98 €/kg

1,49 €

Herkomst: Frankrijk.

40 min. 3,15 € Ingrediënten (4 personen) 500 g kalkoenensneden (beenhouwerij) 100 g gerookte spekreepjes 500 g spruiten 150 g veldsla 800 g krielaardappelen 2 rode uien

2 eetl. amandelen 6 gedroogde abrikozen 4 eetl. balsamicoazijn 4 eetl. olijfolie zwarte peper (molen) zout

Voorbereiding (15 min.) -- Wrijf de krielaardappelen goed schoon onder koud water. Snij in de lengte in 2. -- Snij het voetje van de spruiten en snij in de lengte in 2. -- Snij de rode ui in ringen. -- Hak de amandelen grof. -- Snij de gedroogde abrikozen in fijne reepjes.

Boni Selection Veggie groenteburgers 200 g 2 stuks

Bereiding (25 min.) 1 Kook de krielaardappelen 10 min. in lichtgezouten water. Voeg de laatste 2 min. de spruiten toe en giet af. 2 Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een pan en bak de kalkoenensneden ± 10 min. Kruid met zwarte peper en zout. Haal de kalkoenensneden uit de pan en snij in repen. 3 Verhit 1 eetl. olijfolie in een grote pan en bak de spekreepjes 2 min. Voeg de rode ui toe en laat 5 min. stoven. Voeg 2 eetl. balsamicoazijn toe en laat nog 2 min. verder stoven. 4 Voeg de spruiten en de aardappelen toe aan de spekreepjes en laat nog 5 min. mee bakken. Kruid met zwarte peper en zout. 5 Doe de spruiten en de aardappelen in een grote serveerschaal, meng er de veldsla onder en werk af met 2 eetl. balsamicoazijn en 2 eetl. olijfolie. Meng goed door elkaar.

7,95 €/kg

1,59 €

Afwerking Bestrooi de aardappelsalade met de reepjes abrikoos en de grofgehakte amandelen. Serveer met de reepjes kalkoen. Marche I.G.T. Sangiovese bio Moncaro Marche - Italië Postel Tripel Blond abdijbier

BABY

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 633 kcal Vezels Vetten 22,2 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 4,0 g Zout Koolhydraten 58,0 g 15,2 g (waarvan) suikers

11,7 g 44,5 g 1,1 g

Kalkoenensneden Sneden uit de borst van de kalkoen. Mals, mager en smaakvol.

maand

7,90 €/kg

25 min.

1 Schil 2 krielaardappelen en snij in stukken. Verwijder het voetje van 75 g spruiten en snij in 4. 2 Kook de krieltjes 20 min. gaar in water. Voeg de laatste 12 min. de spruiten toe. Voeg de laatste min. 25 g veldsla toe. Giet af. 3 Bak intussen 30 g kalkoenensnede in 1 koffiel. plantaardige olie. Snij in stukken.

Liever de weekmenu's op uw smartphone?

Download nu de MyColruyt-app MyColruyt

Week

14/11 - 20/11

ip, atje met k la s t s f r e H biet sla en rode

veld 50 min. 2,60 €

Ingrediënten (4 personen) 600 g kippenhaasjes (beenhouwerij) 250 g voorgekookte tarwegraantjes 100 g veldsla 2 rode bieten 1/2 butternutpompoen 1 granaatappel 3 eetl. olijfolie zwarte peper (molen)

grof zeezout (molen) peper en zout Voor de dressing: 3 koffiel. mosterd 3 eetl. ahornsiroop 6 eetl. olijfolie 6 eetl. witte balsamicoazijn

Voorbereiding (20 min.) -- Schil de rode bieten en snij in stukjes. -- Schil de halve butternutpompoen en verwijder de pitten en de draden. Snij het vruchtvlees in blokjes. -- Snij de granaatappel in 2 en haal er de pitjes uit. -- Pluk de worteltjes van de veldsla. -- Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereiding (30 min.) 1 Schik de pompoen en de rode biet op een bakplaat met bakpapier en besprenkel met 1 eetl. olijfolie. Meng goed door elkaar en bestrooi met zwarte peper en grof zeezout. Zet 25 min. in de voorverwarmde oven. 2 Kook intussen de tarwegraantjes gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af en laat uitlekken. Meng er 1 eetl. olijfolie onder. 3 Verhit 1 eetl. olijfolie in een braadpan en bak de kippenhaasjes 6 min. goudbruin aan beide kanten. Kruid met peper en zout. 4 Meng 6 eetl. olijfolie met de witte balsamicoazijn, de ahornsiroop en de mosterd. Kruid met peper en zout. Meng onder de veldsla. Afwerking Doe de tarwegraantjes in een brede serveerschaal en verdeel er het veldslaatje over. Schep er de geroosterde groenten op en werk af met de granaatappelpitjes. Verdeel er de kippenhaasjes over. Caves Saint-Pierre Vieilles Vignes A.O.P. Côtes du Rhône Floreffe Tripel Blond abdijbier

BABY

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 572 kcal Vezels 26,6 g Eiwitten Vetten (waarvan) verzadigde vetzuren 4,4 g Zout Koolhydraten 39,9 g (waarvan) suikers 20,1 g

4,9 g 40,8 g 0,5 g

maand

20 min.

1 Schil 100 g rode biet en snij in stukjes. 2 Kook samen met 25 g voorgekookte tarwegraantjes 12 min. in water. Voeg de laatste 5 min. 25 g kippenhaasje toe. Giet af. 3 Mix fijn en meng er 1 koffiel. plantaardige olie onder.

Geldig van 14/11 t.e.m. 20/11/2018.

Met uw

-kaart of -app. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.

Op het menu

Ingrediënten uit weekmenu 2. Rode Prijzen geldig van WO

14/11

tier

rmen Gehakt pa en feta et witloof

t.e.m.

20/11

Boni Selection veldsla in schaaltje 150 g

Herkomst: België/Nederland.

55 min. 2,40 €

11 €/kg

1,65 €

Ingrediënten (4 personen) 600 g gehakt varken + kalf (beenhouwerij)

8 stronken witloof 1 kg aardappelen 100 g feta (blok) 3 eetl. boter 1 ei

1 dl melk 2 eetl. pompoenpitten 1 eetl. vloeibare honing 2 eetl. olijfolie nootmuskaat zwarte peper (molen) zout

Voorbereiding (10 min.) -- Schil de aardappelen en snij in stukken. -- Verwijder de harde kern uit het witloof. Snij 2 stronken in de lengte in 4. Snij de rest van het witloof in stukken van 1 cm. Bereiding (30 min. + 15 min. in de oven) 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. 2 Kook de aardappelen 20 min. in lichtgezouten water. Giet af en plet fijn met een pureestamper. Meng er 1 eetl. boter, de melk en het ei onder. Kruid met nootmuskaat, zwarte peper en zout. 3 Smelt intussen 1 eetl. boter in een kookpot en stoof de lange stukken witloof 5 min. Kruid met zwarte peper en zout. Haal uit de kookpot. 4 Smelt 1 eetl. boter in dezelfde kookpot en stoof de rest van het witloof 6 min. Kruid met zwarte peper en zout. 5 Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan en bak het gehakt 5 min. Roer los met een vork. 6 Vet een ovenschaal in met 1 eetl. olijfolie en verdeel er de puree over. Bedek met het gehakt en daarna met de kleine stukken witloof. Schik er de lange stukken witloof op. 7 Besprenkel met de vloeibare honing, bestrooi met de pompoenpitten en verkruimel er de feta over. Zet 15 min. in de voorverwarmde oven.

Kwaliteit

van bij ons

Gehakt varken + kalf Lichtjes gekruid.

5 €/kg

koken? Vragen over am n ons kookte Vraag het aa

Toscana Rosso I.G.P. Cavalpoggio Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) San Luciano Energie 816 kcal Vezels 6,6 g Toscana - Italië 47,8 g Eiwitten 44,8 g Vetten (waarvan) verzadigde vetzuren 22,5 g Zout Koolhydraten 48,3 g (waarvan) suikers 12,2 g

Postel Dubbel Donker abdijbier

BABY

1,4 g

maand

25 min.

1 Schil 1 aardappel en snij 100 g witloof in reepjes. 2 Kook de aardappel 20 min. gaar in water. Voeg de laatste 6 min. het witloof toe. 3 Bak intussen 30 g gehakt gaar in 1 koffiel. plantaardige olie. Meng alles door elkaar en kruid met wat peper.

Kookteam

colruyt.be/lekkerkoken facebook.com/ColruytLekkerKoken.EnCuisine

grilde hi met ge g n u f o t t Riso zwammen

ester koningso

45 min. 3,70 € Ingrediënten (4 personen) 500 g grotchampignons 350 g koningsoesterzwammen 1 plantje platte peterselie 2 sjalotten 1 teentje knoflook 60 g parmezaan (blok) 30 g + 1 eetl. boter

s n patatje e k k a b e g Gyros met i en tzatzik 35 min. 3,35€ Ingrediënten (4 personen) 700 g gyros (beenhouwerij) 700 g aardappelblokjes (diepvries) 1 courgette 1 gele paprika 1 rode paprika

opgelost in 7,5 dl heet water)

1 eetl. olijfolie zwarte peper (molen) zout

Voorbereiding (15 min.) -- Snij de koningsoesterzwammen in de lengte in plakjes. Hou 8 plakjes apart. -- Snij de grotchampignons in plakjes. -- Hak de hazelnoten grof. -- Snipper de sjalotten en het knoflook fijn. -- Pluk de blaadjes peterselie van de takjes en snipper fijn. -- Rasp de parmezaan.

1 plantje peterselie 1 roze ui 150 g tzatziki (versmarkt) 3 eetl. olijfolie peper en zout

Voorbereiding (10 min.) -- Snij de paprika’s in de lengte in 2 en verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten. Snij het vruchtvlees in repen. -- Snij de ongeschilde courgette in de lengte in 4 en daarna in partjes. -- Snij de ui in ringen. -- Snipper de peterselie fijn. Bereiding (25 min.) 1 Verhit 1 eetl. olijfolie in een kookpot en stoof de ui glazig. Voeg de paprika en de courgette toe en laat 10 min. stoven. Roer regelmatig en kruid met peper en zout. Meng er de peterselie onder. 2 Verhit intussen 1 eetl. olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en bak de diepgevroren aardappelblokjes 8 à 10 min. Kruid met zout. Haal uit de pan en hou warm. 3 Verhit 1 eetl. olijfolie in dezelfde pan en bak de gyros ± 6 min. Roer regelmatig om. Afwerking Verdeel de gebakken aardappelen over de borden en schep er de gyros naast. Lepel de groenten over de gyros en werk af met een goeie schep tzatziki.

Bereiding (30 min.) 1 Smelt 1 eetl. boter in een kookpot en stoof het knoflook en de sjalotten glazig. Voeg de paddenstoelen toe en laat 6 min. stoven. 2 Voeg de rijst toe en roerbak 2 min. op een hoog vuur tot de korrels glazig zijn. Giet de wijn bij de rijst en laat volledig verdampen. Giet er 1 pollepel bouillon bij en roer even. Laat afgedekt sudderen op een zacht vuur tot de bouillon is opgenomen. Voeg dan pas weer bouillon toe. Herhaal tot alle bouillon op is. Roer niet te veel (anders wordt de rijst papperig). Na 18 à 20 min. is de rijst gaar. 3 Verhit intussen de olijfolie in een grillpan en bak de 8 plakjes koningsoesterzwam goudbruin aan elke kant. Kruid met zwarte peper en zout. 4 Meng de parmezaan, de helft van de peterselie en 30 g boter onder de risotto. Afwerking Verdeel de risotto over diepe borden. Leg op elk bord 2 plakjes gegrilde koningsoesterzwam. Bestrooi met de grofgehakte hazelnoten en de rest van de peterselie.

Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) À la bonheure 572 kcal Vezels 6,8 g A.O.P. Côtes du Roussillon Villages Energie

Château de Castets Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Vieilles Vignes 498 kcal Vezels 3,3 g A.O.P. Blaye - Côtes de Bordeaux Energie

Hopus Sterk blond bier

Postel Blond Blond abdijbier

BABY

Vetten 22,6 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 4,1 g Zout Koolhydraten 60,5 g (waarvan) suikers 17,3 g

28,7 g 2,3 g

BABY

maand

25 min.

1 Schil 1 aardappel en snij in stukken. Snij 100 g ongeschilde courgette in stukken. 2 Kook de aardappel 20 min. gaar in water. Voeg de laatste 5 min. de courgette toe. Giet af. 3 Mix samen met 5 blaadjes platte peterselie fijn. Meng er 1 koffiel. plantaardige olie onder.

250 g risottorijst 2 eetl. hazelnoten 1 dl droge witte wijn 7,5 dl groentebouillon (1,5 blokje

Geldig van 14/11 t.e.m. 20/11/2018.

Vetten 20,8 g Eiwitten (waarvan) verzadigde vetzuren 9,9 g Zout Koolhydraten 55,4 g (waarvan) suikers 1,8 g

16,9 g 2,4 g

maand

25 min.

1 Kook 25 g risottorijst 20 min. in water. Voeg de laatste 8 min. 50 g koningsoesterzwam en 50 g grotchampignons toe. Giet af. 2 Voeg 5 blaadjes platte peterselie toe en mix fijn. 3 Meng er 1 koffiel. plantaardige olie onder.

Met uw

-kaart of -app. 1 korting per kasticket. Niet cumuleerbaar.

)

Op het menu

Ingrediënten uit weekmenu 2. Rode Prijzen geldig van WO 14/11 t.e.m. DI 20/11

Kwaliteit

van bij ons

Gyros Gemarineerde varkensreepjes met ui en rode en groene paprika. Bak ± 15 min. op een zacht vuur.

7,98 €/kg

t lengfilet e m in t a r Pastag n n groente a v io r t n e 55 min.

4 €

Ingrediënten (4 personen) 600 g lengfilet (diepvries) 3 preien 2 wortelen 1 pastinaak 150 g tapenade Sweet Pepper (versmarkt)

400 g penne rigate 1 eetl. boter 250 g ricotta 70 g Oud Brugge-kaas (blok) zwarte peper (molen) zout

Kwaliteit

van bij ons

Voorbereiding (ontdooitijd + 15 min.) -- Laat de vis oppervlakkig ontdooien. Snij elk stuk in 4 en dep droog. -- Snij de prei in ringen. -- Schil de wortelen en de pastinaak, snij in de lengte in 2 en daarna in halvemaantjes. -- Rasp de kaas. Bereiding (20 min. + ± 20 min. in de oven) 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. 2 Kook de penne gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Voeg de laatste 8 min. de pastinaak en de wortelen toe. Giet af, spoel onder koud water en laat uitlekken. 3 Smelt de boter in een kookpot en stoof de prei 6 min. Kruid met zwarte peper en zout. 4 Meng de pasta, de wortelen en de pastinaak onder de prei. 5 Meng de ricotta onder de tapenade en roer onder de pasta en de groenten. 6 Doe alles in een ovenschaal, verdeel er de stukken vis over en kruid goed met zwarte peper en zout. Bestrooi met de geraspte kaas. 7 Zet 15 à 20 min. in de voorverwarmde oven. Haal uit de oven en laat 5 min. rusten.

CCMaak deze ovenschotel de dag vooraf klaar. Op het moment zelf hoeft u hem alleen nog 30 à 35 min. in de oven op te warmen.

Koningsoesterzwammen 175 g Herkomst: België.

Hoe komen we aan onze prijzen? De recepten in ons weekmenu krijgen een prijs per persoon mee. Dit zijn uiteraard richtprijzen, maar zo krijgt u alvast een idee.

Tempelier Amberbier

CCVoor

BABY

55,2 g 1,4 g

die u maar voor een deel nodig hebt en die u niet langer kan bewaren, zitten volledig in de prijs. ingrediënten die u kan bewaren, bv. diepvriesproducten, rekenen we alleen de gebruikte hoeveelheid mee.

CCBasisingrediënten

zoals boter, peper, zout, die rekenen we

niet mee.

maand

3,70 €

Waar houden we rekening mee bij de berekening? CCIngrediënten

25,9 g Eiwitten 11,5 g Zout 90,8 g 90,8 g

3,99 €

Anjou A.O.P. 'Signature du Cléray' Voedingswaarde per persoon (op basis van de ingrediëntenlijst) Energie 840 kcal Vezels 11,7 g Chenin Blanc Vetten (waarvan) verzadigde vetzuren Koolhydraten (waarvan) suikers

22,80 €/kg

20 min.

1 Schil 50 g wortel en 50 g pastinaak en snij in stukken. 2 Kook samen met 25 g penne 15 min. gaar in water. Voeg de laatste 5 min. 25 g lengfilet toe. Giet af. 3 Mix fijn en meng er 1 koffiel. plantaardige olie onder.

Liever de weekmenu's op uw smartphone?

Download nu de MyColruyt-app MyColruyt