Informe anual 1960-61 Departamento de Agricultura

M

i

INFORME

DEPARTAMENTO SAN

JUAN,

DE

ANUAL

AGRICELTERA

PUERTO

RICO

Funcionarios Ejecutivos del Departamento de Agricultura T Luis Rivera Santos Enrique R. Ortiz

José M. García Beníte;

DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA

Informe anual I96O-6I

Pedro Negrón Ramos.

Emilio A. Dávila

,

José G. Gracia Ansel: Roberto Ramos Barrí

yir DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA

Antonio A. Riera ..

Informe Anual I96O-6I

Raúl J. Tous Antonio González C Plácido Acevedo

Ramón Vázquez Pedro J. Bezares

DATE

ISSUED TO

Vicente Rodríguez Fi Santiago Díaz Pache Ismael Ramírez Muri

eo

iercados

Jorge Mejía Mattei...

Salvador Vázquez G^ Lloyd N. Miller Pedro A. Oliver

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Carlos Jiménez de i Héctor Rivera

José A. Vidal Clemente Javierre Héctor Cestero.

Vacante

Nathaniel Soltercí

NUESTRA POR

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Zona de Producción de Cosechas Alimenticias en el área Mercado Rural de Naranjito.

N

ESTADO LIBRE ASOCIADO DE PUERTO RICO

DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA SAN JUAN, PUERTO RICO

INFORME ANUAL 1960-61

LUIS RIVERA SANTOS SECRETARIO

ESTADO LIBRE ASOCIADO DE PUERTO RICO

DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA SAN JUAN, PUERTO RICO

19 de febrero de 1962

Horonable Luis Muñoz Marín, Gobernador Estado Libre Asociado de Puerto Rico La Fortaleza

San Juan, Puero Rico Estimado señor Gobernador:

Tengo el honor de incluirle el Informe Anual del Departamento de Agricultura, co rrespondiente a las actividades del año fiscal 1960-61

A continuación señalo algunos datos sobresalientes de nuestra agricultura durante el último año:

El año fiscal 1961 ha sido un año de rápido desarrollo en la agricultura de Puerto Rico. El valor de la producción agrícola alcanzó el nivel, sin precedentes, de 250 millones de dólares, aumentando en 14 millones de dólares sobre el año anterior.

La producción de azúcar fue de 1,109,000 toneladas, la más alta en los últimos cinco

años; la producción de caña de 10,754,000 toneladas fue sobrepasada únicamente en tres ocasioMs anteriores; siete centrales azucareras lograron la más alta molienda de caña en su historia y la producción de caña por cuerda ascendió a 33 toneladas, la mayor en os últimos 20 años. Los rendimientos—10.18 por ciento de azúcar—continuaron bajos como en los últimos años.

a in ustria lechera estableció nuevas marcas en el año fiscal 1961; la producción aseen lo a 343 millones de litros de leche comparado con 331 millones el año fiscal antenor. A inalizar el año habla en Puerto Rico 5 88 vaquerías de primera clase que representa un aumento de seis por ciento sobre las 5 56 del año anterior.

inventario de ganado vacuno en las fincas alcanzó la cifra récord de 462,100 ca-

ezas e ganado, que es 28,800 cabezas mayor que el año anterior. os agricultores de tabaco obtuvieron un precio promedio de $34.88 quintal, el más a to en os últimos 15 años; la producción fue de 275,000 quintales a tono con la cuota establecida para el año.

Bajo el Programa de Semilleros de Tabaco se distribuyeron 13 millones de plantitas. e aprobaron 209 préstamos para la construcción y mejoramiento de ranchos de tabaco.

café se calculó correspondiendo año bajo en e I cic o^ lena de producción.

Fueenmás260,000 grande quintales que las anteriores cosechas alcorrespondientes a anos de baja producción.

e comprobo que la industria cafetalera puede hacer un progreso rápido y vigoroso.

Sp

as siem ras e café a pleno sol alcanzaron un promedio de producción de 10 quintales por cuer a, comparado con el promedio general de poco más de dos quintales.

,

I

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El Fondo de Seguro del Café aseguró 143,000 quintales de café con un valor de $7 millones.

El crédito agrícola recibió un vigoroso impulso durante el año, al crearse la Corpo ración de Crédito Agrícola, adscrita al Departamento de Agricultura, con una asigna

ción inicial de $600,000. La Corporación inició el otorgamiento de préstamos de tipo intermedio para ganadería de carne y renovación de plantaciones de café.

El valor de la producción agrícola en el Valle de Lajas, alcanzó la cifra de 5.9 mi llones de dólares, lo que representó un aumento de 17 por ciento sobre la producción del año anterior; se estableció durante el año la Oficina de Desarrollo del Distrito de

Riego de Isabela, que seguirá un plan de trabajo similar al utilizado en el desarrollo del Valle de Lajas.

La producción de carne de aves ascendió a 20 millones de libras, que revela un au mento de 11 por ciento sobre el año anterior y uno de 34 por ciento en la producción en granjas comerciales.

La producción de huevos ascendió a 14.6 millones de docenas igual a un aumento de

seis por ciento sobre el año anterior; la producción en granjas comerciales aumentó en 24 por ciento.

Bajo el Programa de Distribución de Ganado Lechero se distribuyeron 666 vacas entre pequeños agricultores y trabajadores agrícolas.

Se inició un programa para el fomento de la mecanización en la preparación de te rrenos en la zona de altura.

Quedó organizada la Oficina de Servicios Legales para Pequeños Agricultores.

Se construyeron 2,996 viviendas rurales y quedaron en construcción 2,000 elevando el número de viviendas construidas y en construcción a 14,519 bajo el Programa de Esfuerzo Propio y Ayuda Mutua.

Se repartieron 2,5 89 parcelas en comunidades rurales para familias de agregados.

En San Sebastián se inauguró un Mercado al Por Mayor de productos agrícolas y pe cuarios.

La Legislatura hizo una asignación de $80,000 para la construcción del Laboratorio

para diagnóstico de enfermedades del ganado y las aves. Con esta asignación se atiende una necesidad urgente de nuestras industrias pecuarias.

Miramos hacia el año próximo con bien fundadas esperanzas en la capacidad de nues tra agricultura para continuar aumentando su aportación al bienestar del país.

Anexo

Cordialmente, LUIS RIVERA-^SANTOS Secreiario de Agricultura

CONTENIDO

Página

Comisionados y Secretarios de Agricultura

6

Organismos Consultivos, Administrativos y de Asesoramiento a que pertenece el Secretario de Agricultura Gráfica de Organización

6 7

Origen, Funciones y Organización del Departamento de Agricul tura

8

Nuevas Actividades Iniciadas Durante el Año

9

Algunos Datos Sobresalientes Año Fiscal 1961

10

El Ingreso Bruto Agrícola

11

Industria Azucarera Ganadería

12 14

Mejoramiento de Pastos y Construcción de Facilidades.... 16

Programa de Inseminación Artificial y Centros de Monta. . 18 Erradicación de Enfermedades en el Ganado

18

Adquisición y Distribución de Ganado Lechero

20

Reglamentación de la Industria Lechera

21

Industria Cafetalera Renovación de Plantaciones de Café

24 24

Seguro de Cosecha y Plantación de Café Industria Tabacalera

28 28

Programa de Préstamos para Ranchos de Tabaco Programa de Ajuste de la Producción de Tabaco Programa de Producción y Distribución de Semillas de Ta baco

29 30 30

Desarrollo Agrícola del Valle de Lajas

32

Crédito Agrícola Garantía de Crédito

35 35

Corporación de Crédito

88

Programa de Institutos de Agricultores y Viajes de Agricultores al Exterior Producción y Mercadeo de Frutos Alimenticios

40 40

CONTENIDO M

Página

Reglamentación e Inspección de Productos Agrícolas

44

Fomento y Conservación de los Recursos Forestales

50

Distribución de Arboles

50

Ayuda Técnica Forestal Administración de Bosques Públicos

50 50

Areas Recreativas en los Bosques Públicos

52

Investigación Forestal

52

Recursos Pesqueros y Vida Silvestre

53

Crédito a Pescadores

53

Capacitación de Pescadores Pesca Exploratoria Ayuda a Pescadores por Daños de Marejadas

53 54 54

Producción y Distribución de Peces de Agua Dulce

54

Pesca Marítima y Deportiva

55

Vida Silvestre

55

Estadísticas Agrícolas Ayuda Legal a Agricultores de Escasos Recursos Económicos.. .

Mecanización Agrícola

56 > 57 59

Relaciones Públicas Museo Historia Natural

59 61

Programas de Cooperación Técnica e Intercambio Educativo....

62

Semana de la Tierra Puertorriqueña Programas Sociales Reinstalación de Agregados Construcción de Viviendas a Bajo Costo

64 66 68 68

Programa de Fincas Individuales

72

Mejoras Permanentes en las Comunidades Rurales

73

Centros de Artesanías

74

Participación en Actividades Nacionales e Internacionales Rela cionadas con la Agricultura

Legislación Aprobada 1961 Apéndice Estadístico

76 76

79

V

Comisionados y Secretarios de Agricultura Manuel Camuñas ^ Carlos Toro Labarthe ^ Leopoldo Feliú ^

1917—21 1921—22 1922—23

Carlos E. Chardón ^ Edmundo D. Colón Rafael Menéndez Ramos Francisco López Domínguez^ Isidoro A. Colón Fernando A. Villamil -

1923—31 1931—33 1933—38 1938—40 1940—42 1942—44

—

Luis A. IzquierdoRamón Colón Torres^ ® Luis Rivera Santos® ^

1944—48 1949-55 195 5—

^ Comisionado de Agricultura y Trabajo Comisionado de Agricultura y Comercio

'Secretario de Agricultura y Comercio * Secretario de Agricultura

Organismos Consultivos, Administrativos y de Atesoramiento a que Pertenece el Secretario de Agricultura Comités

1. De conservación de Suelos de Puerto Rico 2. Asesor del Gobernador Sobre la Industria Azucarera

3. Para el Desarrollo de Vieques 4. De Recursos Hidráulicos 5. Consultivo de Conservación de Pesca 6. Asesor de la Industria Tabacalera Comisiones

1. Para el Desarrollo de Areas Aisladas

2. Administración de Fomento Ocupacional 3. De Mineria

4. Para el Fomento de los Clubs 4—H de Puerto Rico Consejos 1. Agrícola de Puerto Rico

2. De Prevención de Accidentes del Trabajo Juntas

1. De Gobierno de la Autoridad de Tierras de Puerto Rico 2. De Abonos

3. Técnica de Sanidad Vegetal

4. Consultiva Para el Control de la Contaminación de Aguas 5. De Instrucción Vocacional

6. De Gobierno de la Autoridad de las Fuentes Fluviales

7. Para la Concesión de Playas Privadas 8. Consultiva de la Reglamentación de la Industria Lechera 9. Administrativa del Fondo para el Fomento de la Industrial Lechera

i

de Agricoltorcs y

ol Erterlor

Viajen de Agricaitores

Ganado Lechero

Programa pora la Compro y Diairibacida de

^Tograo^^eTn^T^t^^

de Crildito Agrícola

Negociodo de ladastriai

tocido de Mercados

Negociado de Reglami

del Valle de Lajas

Aaxilinr

Programa de Garaatfa

Agrícolas

oída de los Reci

Negociado de Coi

y Mercodeo

Negociado de Prodoi

Oficina de Desarrollo

Oficina del Secretario

Progmieae Agricolae

Aatoridad de Tierras de Paerto Rico

lodaolria Lechera

Reglamentación de la

Admioistracidn de la

Divlaidn de Adminlatrsci^n de Records

Divisidn de Suministro

División de Personal

Legales

Aoiilltr

Oficias del Aoditor

Agrícola

Oficina de Planificacio'n

LUIS RIVERA SANTOS

Individuales

Divisido de Pin)

Divisido de Hogares s Bajo Costo

cido de Agregados

Dlvlaldo de Reioslala-

Cómaosles

Legales

Divisido de Servicios

I^ivisido de Artessoíii

Divisido de logeaierís

Admioistralivos

Ejecolivo

Oficina del Director

Admiolstraclo'o de Programas Sociales

Divisido de Servicio)

de Querellas

Glicina de Inveatigscio'n

de Poerto Rico

Conaejo Agrícola

Secretario de Agrlcullurs y Comercio

Generales

Divisido de Servicios

Divisido de Pinsi

Diviaidn de Relaciones Ptfblicas e Informacido

Oficina del Secretario

División de Servicios

de Mercados

Oficina de Organlzocídn

Servicios Adminisirativos

Ofieioa del Secreiarlo y Sabaecretario

1960-61

Gráfica de Organización

Origen, Funciones y Organización del Departamento de Agricultura

Origen

El Departamento de Agricultura fue creado por la Ley Jones, que se convirtió, el 2 de marzo de 1917, en la Carta Orgánica de Puerto Rico. Esta Ley creó el Departa mento de Agricultura y Trabajo y le fue

Funciones y Organización del Departamento de Agricultura El Departamento de Agricultura es res

ponsable de patrocinar, alentar y desarrollar los intereses agrícolas y el bienestar de los

agricultores de Puerto Rico. Propulsa el desarrollo de un programa agrícola, cuyos

ron transferidas todas las obligaciones y pro

objetivos principales son: la diversificación

piedades de la extinta Junta de Comisionados de Agricultura, creada por la Ley núm. 60, aprobada en 3 de septiembre de 1910.

comercial de la agricultura, incluyendo,

En 1925, el Departamento de Agricultura y Trabajo fue reorganizado por la Ley núm.

35 del 18 de junio de ese año.

como parte importante, el desarrollo de la industria ganadera y avícola; el aprovecha miento y conservación de los recursos agrí

colas del país; el mejoramiento de las fuen tes de capital y de crédito para la agricul tura; el establecimiento de un sistema efi ciente de mercadeo de productos agrope

En febrero 18 de 1931, fue creado el De partamento de Agricultura y Comercio, me

diante enmienda a la Carta Orgánica, con la Ley núm. 677 del Congreso de Estados

cuarios, incluyendo la reglamentación nece

saria para lograr el mercadeo más eficiente de los productos; el establecimiento de fin cas individuales; el fomento de la industria

Unidos.

pesquera; y el desarrollo de programas so ciales, tales como la reinstalación de agre

La Ley núm. 60, aprobada el 25 de abril de 1940, conocida como la Ley del Depar tamento de Agricultura y Comercio, reor

gados en comunidades rurales, la construc

ganiza este Departamento y derogó la Ley núm. 677 de febrero 18 de 1931.

ción de viviendas de hormigón y el mejora miento de la vida rural en general. Ade

más, se proveen servicios legales a los peque ños agricultores en lo relacionado con los títulos de sus fincas y servicios de prepara

La Ley núm. 6, aprobada el 24 de julio de 1952, estipuló que al entrar en vigor la

ción de terrenos con tractores en zonas de altura.

Constitución del Estado Libre Asociado de

Puerto Rico, hecho ocurrido el dia siguiente, 25 de julio de 1952, se traspasarían al De partamento de Agricultura y Comercio, los

mismos poderes, funciones y deberes del an terior Departamento, creado a virtud de la

Ley núm. 60 del 25 de abril de 1940.

8

Para desempeñar estas funciones, el De partamento está organizado en tres áreas

principales: Programas Agrícolas, Progra mas Sociales y Servicios Administrativos, se gún se puede observar en el Diagrama de Organización que se incluye.

Hay ciertas funciones de naturaleza espe cializada que operan al mismo nivel admi nistrativo que las tres áreas antes menciona das. Estas son la Oficina de Desarrollo

Agrícola del Valle de Lajas, Oficina de Ad ministración de la Reglamentación de la In dustria Lechera, Oficina del Auditor In terno, la Oficina de Investigación de Que

rellas, Oficina de Estadísticas Agrícolas, la Oficina de Ayuda Legal a Agricultores de Escasos Recursos Económicos, Oficina Para

el Fomento de la Mecanización Agrícola y la Oficina de Planificación Agrícola. Esta úl tima, además de entender en los asuntos pre

supuestarios, asesora en el área general de la planificación agrícola y asuntos económicos.

Nuevas Actividades Iniciadas Durante el Año

actividades de carácter programático y se

4. La Oficina de Seguros Agrícolas, que administrará el Seguro del Café de Puerto

reorganizaron dos programas existentes.

Rico y realizará estudios actuariales con el

Durante el año, se iniciaron cinco nuevas

propósito de extender el seguro a otras co sechas, además del café.

Las actividades iniciadas fueron las si guientes:

1. El Programa de Mecanización Agrí

cola, que tiene el propósito de fomentar entre los agricultores el uso de equipo y ma

quinaria agrícola y de asesorar en todo lo relacionado con mecanización agrícola.

2. La Oficina de Desarrollo del Distrito

de Riego de Isabela, que siguiendo un patrón similar al del Programa de Desarrollo del Valle de Lajas, elaborará y ejecutará un

plan de desarrollo agrícola integral para di cha región.

3. La Oficina de Ayuda Legal a los Agri

5. La Oficina de Servicios Especiales, que atenderá las actividades relacionadas con los

programas de cooperación técnica, defensa civil, prevención de accidentes y otras acti vidades especiales que venían atendiendo in dividualmente diferentes funcionarios del Departamento.

Las dos actividades que se reorganizaron son las siguientes:

1. La División de Estadísticas Agrícolas que formaba parte del Negociado de Pro ducción y Mercadeo se reorientó en su pro

grama y se creó la Oficina de Estadísticas Agrícolas adscrita a la Oficina del Secre tario.

cultores, que proveerá ayuda a los pequeños

ayudará a los agricultores en sus gestiones

2. Se integró al Negociado de Producción y Mercadeo las funciones que venía desem peñando, separadamente, la Oficina de Or

de crédito agrícola.

ganización de Mercados.

agricultores en lo relacionado con los títu los de sus fincas. La limpieza de los títulos

Algunos Datos Sobresalientes Año Fiscal 1961 El año fiscal 1961 ha sido un año de

La cosecha de café se calculó en

rápido desarrollo en la agricultura de Puerto Rico. El valor de la producción agrícola alcanzó el nivel, sin precedentes, de 250 mi llones de dólares, aumentando en 14 millo

260,000 quintales correspondiendo al año

nes de dólares sobre el año anterior.

La producción de azúcar fue de 1,109,000 toneladas, la más alta en los últi mos cinco años; la producción de caña de

10,754,000 toneladas fue sobrepasada única mente en tres ocasiones anteriores; siete cen

trales azucareras lograron la más alta mo lienda de caña en su historia y la producción de caña por cuerda ascendió a 33 tonela das, la mayor en los últimos 20 años. Los

rendimientos—10.18 por ciento de azúcar— continuaron bajos como en los últimos años. ''"'"La industria lechera estableció nuevas

marcas en el año fiscal 1961; la producción ascendió a 343 millones de litros de leche comparado con 331 millones el año fiscal an terior. Al finalizar el año habia en Puerto

Rico 588 vaquerías de primera clase que re presenta un aumento de seis por ciento sobre las 5 56 del año anterior.

bajo en el ciclo bienal de producción. Fue

más grande que las anteriores cosechas co rrespondientes a años de baja producción.

Se comprobó que la industria cafeta lera puede hacer un progreso rápido y vigo

roso. Las siembras de café a pleno sol alcan zaron un promedio de producción de 10 quintales por cuerda, comparado con el pro

medio general de poco más de dos quintales. ** El Fondo de Seguro de Café aseguró

143,000 quintales de café con un valor de $7 millones.

El crédito agrícola recibió un vigoroso

impulso durante el año, al crearse la Corpo ración de Crédito Agrícola, adscrita al De partamento de Agricultura, con una asig nación inicial de $600,000. La Corpora

ción inició el otorgamiento de préstamos de tipo intermedio para ganadería de carne y renovación de plantaciones de café.

El valor de la producción agrícola en el Valle de Lajas, alcanzó la cifra de 5.9 mi llones de dólares, lo que representó un au

El inventario de ganado vacuno en las fincas alcanzó la cifra record de 462,100 ca bezas de ganado, que es 28,800 cabezas ma

mento de 17 por ciento sobre la producción del año anterior; se estableció durante el

yor que el año anterior.

Riego de Isabela, que seguirá un plan de trabajo similar al utilizado en el desarrollo

Los agricultores de tabaco obtuvieron

un precio promedio de $34.88 quintal, el más alto en los últimos 15 años; la produc ción fue de 275,000 quintales a tono con la cuota establecida para el año.

año la Oficina de Desarrollo del Distrito de del Valle de Lajas.

La producción de carne de aves ascen

dió a 20 millones de libras, que revela un au mento de 11 por ciento sobre el año anterior

y uno de 34 por ciento en la producción en ** Bajo el Programa de Semilleros de Ta baco se distribuyeron 13 millones de plan-

granjas comerciales.

La producción de huevos ascendió a

titas.

14.6 millones de docenas igual a un aumento Se aprobaron 209 préstamos para la construcción y mejoramiento de ranchos de

de seis por ciento sobre el año anterior; la producción en granjas comerciales aumentó

tabaco.

en 24 por ciento.

10

Bajo el Programa de Distribución de Ganado Lechero se distribuyeron 666 vacas

en construcción a 14,519 bajo el Programa

de Esfuerzo Propio y Ayuda Mutua.

entre pequeños agricultores y trabajadores Se repartieron 2,589 parcelas en co

agrícolas.

munidades rurales para familias de agrega Se inició un programa para el fomento de la mecanización en la preparación de te rrenos en la zona de altura.

dos.

En San Sebastián se inauguró un Mer

cado al Por Mayor de productos agrícolas y pecuarios.

Quedó organizada la Oficina de Ser vicios Legales para Pequeños Agricultores.

les y quedaron en construcción 2,000, ele

La Legislatura hizo una asignación de $80,000 para la construcción del laborato rio para diagnóstico de enfermedades del ga

vando el número de viviendas construidas y

nado y las aves.

Se construyeron 2,996 viviendas rura

E1 Ingreso Bruto Agrícola agrícola alcanzó el nivel, sin precedentes,

ción se redujo en 6,000 quintales, a tono con la cuota de mercadeo establecida para el año.

de 250 millones de dólares, aumentando 14 millones de dólares sobre el año anterior,

El precio ascendió a $34.88. Este ha sido el más alto recibido por el agricultor en los

equivalente a seis por ciento.

últimos 1 5 años.

En 1960-61, el valor de la producción

Fue factor muy importante en este au

mento la caña de azúcar, cuya producción ascendió a 10.75 millones de toneladas, que

a pesar de un rendimiento bajo de 10.18 por ciento, produjeron 1,109,000 toneladas de azúcar crudo, o sea, 90,000 toneladas más

que el año anterior. La producción de caña en 1960-61 fue sobrepasada únicamente en

tres ocasiones anteriores y la producción de azúcar fue la más alta en los últimos cinco años.

El valor en la finca de la caña fue de

$99.8 millones, incluyendo las mieles, lo que revela un alimento de $12.6 millones sobre el año anterior.

El aumento en la aportación de la caña de

azúcar sirvió para contrarrestar la reducción de $5 millones en la producción de café como resultado del año de baja producción en el ciclo bienal del café.

La aportación del tabaco aumentó ligera mente de $9.4 a $9.6 millones. La produc-

La aportación de los productos pecuarios y avícolas siguió aumentando sin interrup

ción. El valor de estos productos ascendió

a $90.6 millones, comparado con $85.2 el año anterior. La leche aportó $53.3 y la carne de res $10.4 haciendo un total de

$63.7 millones, para la ganadería en general.

La avicultura, incluyendo huevos y carne de aves, aportó $19.2 millones y la carne de cerdo $7.2 millones. Los otros tipos de carne aportaron $0.5 millones.

Las frutas aumentaron de $5.8 millones a $6.9 millones como resultado de aumentos

en la producción y en el precio de la piña.

El valor de la cosecha aumentó de $2.3 mi llones a $3.1 millones.

Los vegetales aumentaron de $5 millones a $5.6 millones debido a aumento en los pre

cios, ya que la producción no aumentó du rante el año.

Los productos farináceos como yautías, plátanos, guineos y otros redujeron su apor tación de $12.8 a $12.2 millones.

11

Industria Azucarera Valor de la Producción de Caña

y de Azúcar La caña de azúcar cosechada durante el

año 1961, ascendió a 10.75 millones de to neladas con un valor en la finca de $99.8

millones, incluyendo $4 millones por con cepto de mieles. La producción de caña au mentó en 8 por ciento sobre el año anterior y el valor en la finca de la cosecha aumentó en 14 por ciento, incluyendo las mieles.

A pesar de que se quedaron sin cortar unas 200,000 toneladas de caña, la cantidad de

caña molida fue sobrepasada únicamente en

los últimos cinco años, aunque el rendi miento en azúcar fue bajo, 10.18 por ciento.

Había sido de 10.06 por ciento el año an terior. La producción de azúcar en 1961 sobrepasó la producción del año anterior en 90,000 toneladas de azúcar. La producción

de azúcar por cuerda fue de 3.4 toneladas —la más alta en los últimos nueve años.

Durante la zafra de 1961, siete centrales

lograron la más alta molienda de caña en su historia. Estas centrales son: Colosoi

Igualdad, Guánica, Soller, Aguirre, Eureka y San Francisco. Las centrales Coloso, Guá nica y San Francisco alcanzaron su mayor producción de azúcar en toda su hostoria.

tres ocasiones anteriores en la historia de la industria azucarera de Puerto Rico. La za

El logro alcanzado en 1961 se atribuye,

fra más grande fue de 12,536,941 toneladas

en buena parte, al Programa de Renovación

en 1952,

de Plantaciones de Caña que se inició en

1957. De no haber sido por el bajo rendi miento en azúcar que prevaleció en 1961,

La producóión de caña por cuerda en 1961, fue de 33 toneladas, que es la más alta

Puerto Rico hubiese tenido una de las mejo

en los últimos 20 años.

res zafras en cuanto a producción de azúcar.

La producción de azúcar ascendió a 1,109,000 toneladas, siendo la más alta en

El siguiente cuadro muestra los datos de producción de las últimas cinco zafras:

Toneladas de caña

Año

(valor) (crudo)

Rendimiento de azúcar en por ciento

Toneladas de caña

Toneladas de azúcar

por cuerda

por cuerda

195/

8,710,684

990,426

11.234

24.1

2.7

1958

9,067,336

934,159

10.179

27.7

2.9

1959

10,182,452

1,087,029

10.535

29.5

3.2

10,000,728

1,019,452

10.063

30.5

3.1

10,754,016

1,109,712

10.189

33.0

3.4

1960

1961

12

Toneladas de azúcar

.

Siembras Nuevas de Cana El Programa de Renovación de Plantacio nes se inició en 1957 dirigido a restituir a

El progreso habido en la renovación de plantaciones como resultado del programa puede observarse en las dos gráficas que se incluyen a continuación, en las cuales se compara el por ciento que las plantillas co sechadas son del cuerdaje total cosechado.

En estas gráficas, 1952 representa el año

su nivel normal el ritmo de renovación de

plantaciones. Esta importante práctica de renovación fue decayendo a partir de 1952,

cuando se impusieron las cuotas individua les que crearon grandes excedentes de azú car y miles de cuerdas de caña se quedaban

de más alta producción de azúcar en Puerto Rico, el 1957 representa la situación de de terioro creada por la reimposición de las cuotas individuales en 1953 y el 1961 repre senta el progreso habido desde que se inició el programa de renovación en 1957.

sin cortar. La situación hizo crisis con el

huracán Santa Clara de 1956, la sequía de

1957 y el mal tiempo que prevaleció du rante la zafra de 1958.

El Programa iniciado en 1957, consiste en ofrecer un incentivo de $50 por cuerda

de caña que se siembre hasta un máximo de 50 cuerdas por agricultor. De acuerdo con la Ley, se atienden primero los agricultores

aquéllos cuyas fincas sean de más de 300

En la gráfica Núm. 1 se indica la situación •por zonas y en la Núm. 2 por tamaño de finca. En ambas formas se observa primero el deterioro de 1952 a 1957 y luego la re cuperación representada por la situación

cuerdas.

en 1961.

con fincas menores de 300 cuerdas y luego

Por Ciento que Plantillas Cosechadas es del Total 'de Cuerdas de Caña Cosechadas, Por Zonas Por ciento 36 3 GO

1952

1957

1960

18

Por Ciento que Plantillas Cosechadas es del Total de Cuerdas Cosechadas, Por Area en Caña por Finca Por ciento 25

20 —

15 —

10 —

1960

1957

1952

Ganadería

Producción de Leche y Carne de Res El valor de la producción de leche y carne de res aumentó de $60.2 millones a $67.7 millones durante el 1960-61.

La producción de leche aumentó a razón de un millón de litros mensualmente, en

promedio, de 331 millones a 343 millones.

La producción de carne de res, que se re dujo en 1959-60, aumentó en un tres por ciento en 1960-61, de 23.8 millones de li

bras a 24.5 millones. Este aumento se lo 14

gró a pesar de que el número de animales sacrificados se redujo de 106,229 a 102,926.

El peso promedio por animal aumentó, sin embargo, de 224 libras de carne a 236, re

velando una mejor ceba de los animales an tes de venderse para carne, como resultado, en buena parte, del Programa de Mejora miento de Pastos.

Estos cambios pueden observarse en la si guiente gráfica:

Por Ciento de Cambio 1959.60-1960-61

Inventario de animales en las fincas

4

Libras de carne por animal 2

Producción de carne

-2

Animales sacrificados -4

-6

El inventario de ganado en las fincas ha venido aumentando durante los últimos tres

años, según se observa a continuación: Inventario

1955-1958 1959 1960 1961

406, 000 412,000 433,000 462,000

15

Mejoramiento de Pastos y Construcción de Facilidades Ganaderas Durante el año 1960-61, se inició un Pro

cencia del Departamento de Salud obtener

grama Especial para atender las necesidades

una licencia de primera o de segunda clase

de mejoramiento de pastos de agricultores

y (2) la construcción de corrales para la

interesados en ganadería de carne en zonas

crianza de becerros de lechería.

ya atendidas bajo el Programa Regular de Pastos.

En la fase de construcción de facilidades

se incorporaron dos nuevas estructuras: (1) la construcción o mejoramiento de es

Durante el año 1960, se establecieron 18,748 cuerdas nuevas de pastos para un to tal de 125,048 desde el comienzo del Pro

grama en 1954. Se mejoraron, además, 6,921 cuerdas mediante el arranque de yer-

cación de vaquerías de segunda a primera

bajos en pastos ya mejorados, para un total de 62,200 cuerdas, desde que comenzó el

clase o que le permita a un ganadero sin li

Programa.

tablos que hagan posible cambiar la clasifi

.-i'- .

W«' •

•íAw- ..

/

^

r • vi¿ÉÉ

Riego aéreo, práctica auspiciada por el Pro grama de Mejoramiento de \e Pastos para lograr una mayor producción lón de pasto por cuerda en zonas de poca lluvia.

^

y r%m-:

Vista del interior de una moderna sala de ordeño.

Se hicieron pagos de incentivo a los agricultores durante el año, por valor de $627,95 5, incluyendo $348,300 del Go bierno Federal. El número de agricultores beneficiados fue de 4,368.

Los agricultores acogidos a los beneficios del Programa reciben pagos de incentivo por

establecer pastos nuevos de corte y/o pas toreo; arranque de yerbajos en pastos ya establecidos; aplicación de abono, cal y ca chaza; construcción de cercas para sepa

rar los pastos mejorados e instalación de tu bería de agua para el ganado.

Además, durante el año 1960-61, los agri

mento concentrado, 4 tanques para miel y 2 silos de torre, para un total de 103 estruc turas.

Desde que comenzó el Programa en 1954, se han construido 95 silos de torres, 4 silos

subterráneos, 21 silos de trinchera, 47 silos para alimentos concentrados, 113 tanques

para miel, 214 pozos profundos, 40 salas de ordeño, 39 establos nuevos,9 conversiones de establos para ordeño, 1 corral para becerros

de lechería y 19 sistemas de tubería para be bederos, para un total de 602 estructuras.

Los agricultores han recibido $364,138 co mo pagos de incentivo.

Bajo el Programa Especial de Pastos para

cultores recibieron pagos por $108,691 como

el fomento de la ganadería de carne en los

incentivo por la construcción de 33 establos nuevos, 22 salas de ordeño, 18 pozos pro

municipios ya atendidos por el Programa re gular, se establecieron 1,216 cuerdas de pas

fundos, 12 sistemas de tubería para bebede ros, 7 establos mejorados, 5 silos para ali

se hicieron pagos por $34,389.

tos y se realizaron otras prácticas para la cual 17

.

y

.. .

, -

Programa de Inseminación Artificial y Centros de Monta -; Inseminación Artificial Durante el año 1960-61, se inseminaron

artificialmente 20,190 vacas que refleja un aumento de 16 por ciento sobre el año an terior cuando se inseminaron 17,400.

Geniros de Monta

tjf

A través de 30 Centros de Monta estable

cióos en Segundas Unidades Rurales del Departamento de Instrucción en 22 muni cipios, se ofrecieron 63 5 servicios. Estos Centros están localizados en aquellas zonas,

Durante el año, el Programa se extendió a

especialmente de altura, donde aún no ha

15 municipios adicionales, elevando a 48 el

llegado el Programa de Inseminación Arti

número de municipios cubiertos. Los ga

ficial.

naderos están organizados en ocho grupos cooperativos. El total de ganaderos acogi dos al Programa es de 946 con un total de 11,293 vacas.

Durante el año, se reemplazaron cinco to ros. Además, se enviaron a Vieques tres to ros de carne para un nuevo centro en ese

municipio, para el desarrollo de la ganadería Se adquirieron 5 nuevos sementales de la raza Holstein, elevando a 27 el total de to

ros que posee el Programa. De este total, 18 son de razas lecheras, 6 de la raza Brown

de carne.

Pruebas de Eficiencia

Swiss, que es de doble propósito y 3 de carne.

Durante el año, se ofrecieron 100 servicios de inseminación con estos toros de carne.

La selección de los toros la hace un Comité

El Programa de Pruebas de Eficiencia tie ne el propósito de medir el efecto del Pro

grama de Inseminación Artificial en la pro

de Ganaderos nombrado para estos propó

ducción de leche. En 1960-61 se obtuvo

sitos.

información de 31 vaquerías en las cuales se llevó récord a novillas, producto de inse

mente el servicio de semen congelado que se

minación artificial, en su primer año de producción. En estas vaquerías, que son

empezó a probar el año anterior. Se nom

representativas de todas las vaquerías aco

bró un Comité compuesto por ganaderos que

gidas al Programa de Inseminación Artifi

selecciona los toros en Estados Unidos de los

cial, habia 574 novillas, producto de insemi nación artificial que entraron en producción

Durante el año, quedó establecido formal

cuales se obtiene el semen congelado.

ese año. Durante el año, estas novillas pro

El Comité seleccionó 30 toros y estableció

dujeron, en promedio, 15.2 litros diarios

como norma, darle preferencia a los toros clasificados como "Medalla de Oro".

comparado con 8.4 litros las demás vacas en las mismas vaquerías.

Erradicación de Enfermedades en el Ganado v en las Aves El control adecuado de las enfermedades

del ganado y las aves es fundamental para el desarrollo de estas dos importantes indus trias. Se ha desarrollado un programa con gran éxito en el control de la brucelosis, la tuberculosis y la fiebre causada, en el ganado, por la garrapata.

18

X

Atendidas estas importantes enfermeda des, se ha venido concentrando la atención

en otras enfermedades; se ha aumentado los servicios de diagnóstico de enfermedades, in

cluyendo el establecimiento de mejores faci lidades de laboratorio para el rápido y eficaz diagnóstico de las enfermedades en el ganado

Aunque en Puerto Rico no existen casos de fiebre aftosa, se mantiene vigilancia continua. Un ve terinario del Programa de Erradicación de En fermedades en el Ganado, realiza la pnieba para determinar la presencia de la enfermedad.

\ y las aves. Para mejorar estas facilidades, se aprobó legislación en 1960—61 asignando al Departamento $80,000 para la construc ción de un laboratorio moderno de diagnós

tico de enfermedades. Para el próximo año, se ha solicitado una asignación de $40,000

adicionales, para equipo del laboratorio.

Briict'losis

Durante el año 1960-61, se analizaron en el laboratorio 122,45 5 muestras de san

gre, de las cuales sólo 991 resultaron posi tivas. Los reactores fueron sacrificados y

los agricultores recibieron $40,100 como compensación.

Aunque la incidencia de esta enfermedad es de sólo .08 del uno por ciento, es necesa

rio mantener la vigilancia y erradicar bro tes de la enfermedad que en ocasiones apa rece.

Se vacunaron 17,508 becerras entre las edades de cuatro a ocho meses contra la bru-

tras para diagnosticar esta enfermedad, de las cuales sólo 73 casos dieron positivo.

Lepfospirosis—De 4,711 muestras anali zadas, 16 casos dieron positivo.

Fasciola Hepática—En junio de 1960, se inició un nuevo programa para controlar la Fasciola Hepática en el ganado. Esta es una enfermedad que afecta el higado del ganado.

Se regaron 327 cuerdas de terreno panta

noso, con un agente quimico, para destruir el caracol que sirve de porteador del pará sito que luego se aloja en el higado del ga nado.

Enfermedades de las aves—Durante el año 1960-61, a petición de avicultores, se visitó un número de granjas que poseian 277,000

aves. Se trajeron al laboratorio de patolo gía aviar 133 aves enfermas para someterlas a examen. Se diagnosticó un crecido nú

celosis.

mero de enfermedades en estas aves para las cuales se recomendó el tratamiento ade

Tiiherritlosis

cuado.

La prueba de tuberculina se practicó en 68,867 animales, de los cuales solamente 45 dieron positivo y fueron sacrificados. Los agricultores afectados recibieron una com

Otras Acti\'idades

pensación por la cantidad de $6,475.

La incidencia es de solamente .01 del uno

por ciento, pero iguál que en el caso de bru-

Se atendieron consultas de 958 agriculto res sobre diversos asuntos relacionados con sus animales.

Otras Enfermedades

En el Aeropuerto Internacional y en los muelles fueron inspeccionados, a su llegada, 3,995 animales procedentes de Estados Uni dos y Canadá. Se expidieron 70 certifica

Anaplasmosis—Se analizaron 2,5 5 5 mues

dos de salud para animales a exportarse.

celosis, se continúa la vigilancia.

19

G*-

Adquisición y Distribución de Ganado Lechero El Programa de Compra y Distribución de Ganado Lechero vendió, durante el año

,//

se nombró un veterinario para dedicar todo su tiempo al Programa. Durante el año, el

1960-61, un total de 666 vacas, novillas y cabras a familias campesinas de escasos re cursos económicos, sobrepasando la cifra del año anterior, cuando se beneficiaron 649 fa

del Programa. Este funcionario examina, además, los animales que compra el Pro grama y atiende aquéllos que son reposeídos

milias.

por enfermedad.

El Programa inició sus actividades en oc tubre de 1956 y hasta junio 30 de 1961 se habían beneficiado 2,093 familias campesi

nas. Se calcula que un total de 11,511 per sonas de la zona rural, miembros de estas fa

milias, reciben directamente el beneficio del Programa.

Las familias adquieren estos animales ha ciendo un pronto pago que fluctúa entre

$10y$15. El precio de las vacas es de al rededor de $250. Pagan el resto en un pe ríodo de tres a cinco años, sin intereses.

veterinario efectuó 277 visitas a beneficiarios

Durante el año, 60 familias saldaron sus

préstamos antes de vencer el plazo, elevando a 147 el número de familias que han sal dado sus préstamos sin utilizar todo el pe ríodo otorgado al momento de adquirir el animal. Naturalmente, siempre hay casos de familias que, por diversas razones, no pueden mantenerse al día en sus pagos.

Durante el año, se murieron 81 animales

en poder de las familias. Luego de las fa milias pagar los plazos vencidos a la muerte

del animal, el balance queda cancelado, a En agosto de 1960 y para atender la cre ciente demanda por servicios veterinarios.

virtud de un seguro establecido en 1959 para atender estos casos.

Un campesino de escasos recursos económicos obtiene una vaca a través del Programa de Ganado Lechero. Presencian el acto el Honorable Presidente de la Cámara de Representantes, Ledo. Ernesto Ramos Antonini, autor del proyecto de ley que creó este Programa, el Honorable Representante, Santiago Polanco Abreu y el Secretario de Agricultura, Luis Rivera Santos.

Reglamentación de la Industria Lechera Producción y Consumo de Leche Pasterizada

La Oficina de Reglamentación de la In

y la diferencia de 4.8 millones se usó en las

dustria Lechera de Puerto Rico continuó fo

vaquerías para los becerros, regalías y con

mentando un mejor mercadeo y mayor ponsumo de leche fresca. Para lograr este ob

sumo de la familia.

jetivo, la Oficina fija precios a la leche al nivel de la finca, a los pasterizadores y a los consumidores. A través del Fondo para el Fomento de la Industria Lechera, fomenta el consumo de leche fresca pasterizada y opera

la fábrica de productos lácteos—INDU-

LAC—para disponer de la leche excedente.

La producción de leche, durante el año 1960-61, en las vaquerías de primera clase fue de 165 millones de litros, 13 millones

más que la producción de 152 millones, del año anterior. El valor de la producción fue de 27.3 millones de dólares, o sea, 3.3 millones de dólares sobre el 1959-60.

De la producción de 165 millones, los elaboradores recibieron 160.2 millones de litros

El excedente de leche fresca enviado a la

Fábrica de Productos Lácteos por los paste rizadores fue de cinco millones de litros, que es solamente la mitad de los lO'millones en

viados en 1959-60. Aunque las entregas de

leche por los agricultores a los pasterizadores aumentó en 10 por ciento, sobre el año an terior, el excedente se redujo en 50 por

ciento, lo que revela el aumento continuo en el consumo de leche fresca.

Las ventas

de leche fresca pasterizada aumentaron en 17 millones de litros, de 13 5 millones en 1959-60 a 152 millones en 1960-61.

El precio promedio recibido por los agri cultores fue de 16.5 centavos por litro de leche, incluyendo la leche excedente que

tiene un precio de 10 centavos el litro. Ha bía sido de 16.3 centavos el año anterior.

Establo de primera clase. En la estructura de hormigón a la izquierda están

las facilidades para refrigerar la leche y a la derecha, un silo para almacenar \ alimento concentrado.

I

Aumento en el número de vaquerías de

consumo de leche fresca y productos IN-

f)rime}-v. clase

DULAC. Incluye, también, $174,000 para ampliación de la fábrica INDULAC y

Al finalizar el año 1960-61, había en

amortización de préstamos que tiene la fá

Puerto Rico 588 vaquerías de primera clase, que revela un aumento de seis por ciento sobre el número de 5 56 del año anterior.

brica con la Compañía de Fomento Indus trial. La diferencia de $5 8,000 fueron otros

gastos generales del Fondo.

Aunque el número neto de aumento fue

La Junta, que administra los recursos del

de 32 vaquerías, durante el año, se esta blecieron 46 vaquerías nuevas, 38 de las

Fondo, se reunió 16 veces durante el año,

cuales fueron vaquerías que se iniciaron

cina de Reglamentación de la Industria Le

como de primera clase y ocho fueron va querías de segunda clase que se convirtieron

chera.

a primera clase. También, durante el año

dejaron de operar 14 vaquerías por lo que el aumento neto fue 32 vaquerías.

presidida por el Administrador de la Ofi

Fábrica de productos lácteos INDULAC

La fábrica de productos lácteos INDU

LAC es una corporación creada con el obje tivo de elaborar el excedente de leche que no

El inventario de ganado lechero en las

se puede vender como leche fresca pasteri

vaquerías de primera clase, a enero de 1961,

zada. Originalmente, la fábrica pertenecía

era de 99,483 cabezas, o sea, un aumento de 8,547 sobre la cifra de 90,936 del año an terior. Las vacas en producción aumenta ron de 41,560 a 44,426. Como hubo un au mento en el número de vaquerías, el número

a un grupo de ganaderos y pasterizadores.

En agosto de 1959, el Fondo para el Fomento

de vacas por vaquería aumentó solamente de 72 a 75 en promedio.

Fondo para el Fomento de la Industria

de la Industria Lechera, adquirió, mediante

compra, la fábrica que pasó a ser propiedad de todos los productores de leche y de los pasterizadores. La Junta que administra el Fondo para el Fomento de la Industria Le

chera, es, a la vez, la Junta de Directores de la fábrica INDULAC.

Lechera

Este fondo es utilizado para fomentar el consumo de la leche fresca y productos delivados. Se nutre de aportaciones de los productores y elaboradores de leche, quienes aportan un cuarto de centavo, cada uno, por cada litro de leche pasterizada.

Al comienzo de las operaciones del año fiscal 1960—61, los recursos del Fondo ascen

dían a $343,000. Recibió, durante el año, por concepto de aportaciones de producto res y elaboradores, la cantidad de $779,000 y $8,400 por concepto de intereses. El to

tal de fondos disponibles durante el año fue de $1,130,400. Durante el año, se efectua ron desembolsos por la cantidad de $752,100, quedando un balance al cierre de las opera

Se comenzó, inmediatamente, a moderni zar los métodos utilizados en la manufactura

de productos lácteos y a ampliar la capacicidad de la fábrica. En agosto de 1960, se comenzó una ampliación de la fábrica a un

costo de $450,000 para permitir la produc ción de leche en polvo desnatada para usos industriales y para adquirir maquinaria y equipo necesario. Se incluyen nuevos tipos de envases para los productos y mejores mé todos de elaboración.

La fábrica tendrá facilidades para envasar queso al vacío y estará dotada de la más mo derna maquinaria y equipo para elaborar y empacar mantequilla. Se está mecanizando

totalmente la manufactura y empaque de los productos.

ciones de $378,300.

Los desembolsos de $752,100 incluyen,

Durante el 1960, las ventas de la fábrica

$231,240 en pagos por leche excedente y

ascendieron a $695,000 reflejando un au mento de 34 por ciento sobre las ventas del

$289,600 en publicidad y promoción del

año anterior.

22

Método de ordeñar a ma

no que ha ido desconti nuándose en nuestras va

querías para dar paso a la ordeñadora mecánica.

Ordeñadora

i

mecá

nica que ha ido sus tituyendo rápida mente el método de ordeñar a mano.

Ccleb ración de vistas

Durante el año, la Oficina de Reglamen tación de la Industria Lechera celebró cua tro vistas administrativas sobre conflictos

entre productores y pasterizadores. Cele bró, también, una vista pública sobre el

Reglamento Núm. 1 de la Industria Leche ra, en lo relacionado al precio de la leche

excedente. Como resultado de la vista, se

aumentó el precio de la leche excedente de 8 a 10 centavos el litro, a partir del 15 de diciembre de 1960. El precio se había re ducido de 10 a 8 centavos en junio de 1960

para garantizar la estabilidad del Fondo para el Fomento de la Industria Lechera.

23

Industria Cafetalera Valor de la Producción de Café

Renovación de Plantaciones de Café

La cosecha de café de 1960-61 fue pe queña siguiendo el ciclo bienal de produc ción. Se calculó en 260,000 quintales y un

La industria cafetalera de Puerto Rico

atraviesa por un período de profunda trans formación. El Programa de Renovación de

valor de $14.9 millones. Había sido de

345,000 quintales el año anterior. A pesar de la baja en la producción, la cosecha fue más grande que las anteriores correspondien tes a años de baja producción, lo que revela el mejoramiento real en la producción de

intermedio, van haciendo posible esta trans

café.

formación.

En 1953, cuando empezó a observarse claramente este ciclo, la cosecha fue de 174,000 quintales, o sea, 42 por ciento me nor que el año anterior. Para 1961, año de baja producción, la cosecha fue solamente 25 por ciento menor que la del año anterior de alta producción. La fluctuación se ha bía reducido de 42 a 25 por ciento.

La zona cafetalera presenta, ahora, en me dio del período de transformación, un pano

Plantaciones, iniciado en 1957; los conoci

mientos adquiridos directamente por los agricultores en los viajes al exterior y; el fortalecimiento de las facilidades de crédito

rama en el cual alternan sistemas de cultivo

intensivo y esmerado de altos rendimientos por cuerda con sistemas de cultivo extensivo con poca atención y bajos rendimientos.

Es muy interesante y de gran significación para el futuro de la industria, encontrar en una misma finca, estos diversos sistemas de cultivo, como clara evidencia de que los agricultores de café están convencidos de la necesidad del cultivo intensivo y lo están

La fluctuación anual en la cosecha se se

guirá corrigiendo a medida que se vaya ace lerando la renovación de las plantaciones viejas de bajos rendimientos.

Una construcción en bloques en una finca de un

agricultor de la zona cafetalera para ofrecer fa cilidades de alojamiento temporero a los trabaja dores que se trasladan a la zona cafetalera en la época de la cosecha.

ik. i t

JA

/

V

haciendo en la medida en que los recursos económicos lo permite, ya que la renovación de plantaciones y el cultivo intensivo signi fican altas inversiones de capital y mucha atención de parte del agricultor.

Aunque estas cifras se refieren solamente a un número reducido de agricultores, son

indicativas de que Puerto Rico puede pro ducir altos rendimientos comparables a la

experiencia de otros países productores de café. Probado esto, la industria cafetalera

Durante el 1960-61, que corresponde a

una cosecha pequeña de acuerdo con el ciclo bienal de producción, se tomó información de producción de agricultores que en 1957, primer año del Programa de Renovación,

está en posición de hacer un progreso rápido y vigoroso. Se estima que de 1957 a 1960 se han sembrado en Puerto Rico, alrededor de 1,3 50 cuerdas de café al sol.

empezaron a hacer siembras al sol—esto es, eliminaron toda la sombra.

Se visitaron 33

agricultores que, en 1957, sembraron 116 cuerdas de café al sol. El promedio de pro ducción en 1960-61 de estas 116 cuerdas,

fue de 10.1 quintales por cuerda. La pro ducción varió desde 4.1 quintales hasta más de 30 quintales por cuerda, en un caso ex

cepcional. El promedio general de la isla fue de alrededor de 2 quintales por cuerda en siembras de todos los tipos.

La distribución de los agricultores visita dos, a base de quintales cosechados por cuer da, se indica en el siguiente cuadro:

Durante el año l960, se sembraron 7,233

cuerdas de café bajo el Programa de Reno vación de Plantaciones que revela un au

mento de 23 por ciento sobre el cuerdaje de 5,882 del año anterior. Este cuerdaje se sembró con alguna sombra, aunque bien re ducida si se compara con años anteriores.

De cultivarse intensivamente producirán al tos rendimientos por cuerda. De este cuer daje se sembraron alrededor de 640 cuerdas al sol, de las cuales 340 se sembraron bajo el Programa y otras 300 cuerdas fuera del Programa, debido a que hay un límite de cuerdas que puede renovarse con incentivos del Programa.

En 1960, los agricultores de café recibie ron $976,000 de los gobiernos Federal y Es

tatal, en incentivos por las siembras de café, por abonamiento de plantaciones de uñó a

cuatro años bajo el Programa y en planta ciones en producción. En las plantaciones

Producción de Café por Cuerda en 1960-61 en Plantaciones Hechas al Sol en 1957 Quintales de café

producidos por cuerda 3.0—

Número de

Cuerdas sembradas al sol en

agricultores

1957

Quintales cosechados

por cuerda en

1960-61

de uno a Cuatro años se pagó, también, por

aspersiones de insecticidas para el combate de plagas y otras prácticas de cultivo in tensivo. Se pagó, además, por la produc ción de arbolitos de café para usarse en las

4.9..

5

22.5

4.1

5.0— 6.9--

5

24.6

5.4

7.0— 9.9-

4

7.3

7.8

10.0 —14.9--

12

44.7

12.1

15.0 6 más --

7

17.1

22.0

novación Cafetalera en 1957, hasta el 1960,

116.2

10.1

se han sembrado y/o renovado 20,570 cuer

siembras.

TOTAL

33

tltTK i"'"j'

Desde el comienzo del Programa de Re

das de café, según se observa en la siguiente gráfica: 25

1 Cuerdas de Café Renovadas

7,232

5,882

5,036

2,420

1957

1958

1960

1959

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Plantación típica de cafe improductivo bajo cultivo extensivo donde el café crece en com petencia con árboles de espesa sombra, ár boles de china y guineos.

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Seguro de Cosecha y Plantación de Café El Seguro del Café de Puerto Rico provee contra los daños causados a la cosecha y otro

Siguiendo la práctica establecida, se re aseguró, principalmente con Lloyds de Lon dres, un total de 7.0 millones de dólares en

contra los daños a la plantación. El total asegurado durante el año 1960-61 fue de

65 por ciento del riesgo total contraído. El

dos tipos de seguros contra huracán: uno

tre cosecha y plantación, que equivale al

10.7 millones de dólares en cosecha y plan

balance de los seguros, o sea, $3.7 es el riesgo

tación.

que asume directamente el Seguro del Café.

En el seguro de cosecha, se extendieron

El año anterior se reaseguró el 5 O por ciento del riesgo.

3,406 pólizas, que cubrieron 143,336 quin tales de café con un valor de 7.1 millones

Durante el año, la Oficina del Seguro del

de dólares para efectos del seguro. El café asegurado representó el 58 por ciento del total de la cosecha, que fue estimada en

agricultores, 2,3 5 5 pólizas con un valor de

260,000 quintales. El año anterior se ase

7.3 millones de dólares como colateral, para

guro el 68 por ciento de la cosecha que se estimó en 345,000 quintales. El agricultor pagó una prima de seis por ciento, que fue

café se convierte en un buen instrumento

igual a la del año anterior.

tamos refaccionarios para la producción

Café de Puerto Rico endosó a distintas ins

tituciones de crédito, por solicitud de los

préstamos. En esta forma el seguro del para facilitar a los agricultores obtener prés anual de café.

En el seguro de plantación se extendie ron 468 pólizas cubriendo 22,746 cuerdas de café valoradas en 3.6 millones de dólares

para efectos del seguro. La prima fue de 3 por ciento, igual a la del año anterior. El

seguro de plantación aumentó en 29 por ciento sobre el año anterior.

El Seguro del Café de Puerto Rico tiene una buena solvencia económica.

Al termi

nar las operaciones del año 1960-61, sus re cursos eran de 5.5 millones de dólares, lo

que revela un incremento de 2.5 millones de dólares sobre la asignación legislativa para

capital que fue de 3 millones de dólares.

Industria Tabacalera Valor de la Producción de Tabaco

La producción de tabaco para el 1960-61

se calculó en 275,000 quintales, que es igual

mento sobre los 9.4 millones de dólares del

año anterior, a pesar de la reducci'

-ii la

producción. Esto se debe a que el precio

a la cuota fijada para ese año. El año ante rior, se produjeron 281,000 quintales. El

aumentó de $33.27 a $34.88 el quintal. Este

valor de la producción de tabaco fue de 9.6

cultores de tabaco durante los últimos 15

millones de dólares que revela un ligero au

años.

28

ha sido el mejor precio obtenido por los agri

JJn agricultor cultiva su siembra de tabaco con la participación de los vecinos.

Programas de Préstamos para Ranchos de Tabaco Durante el año 1960-61, se aprobaron 209 préstamos con un valor de $82,900, según

La distribución de los préstamos por can tidad se indica a continuación:

se observa a continuación: M

Tipo de préstamo

Número de ranchos

Cantidad en dólares Cantidad

prestada

Ranchos nuevos

94

$46,379

Ampliaciones

50

15,741

Reparaciones y mejoras

65

20,757

209

$82,877

TOTAL

Hasta

Número de

Cantidad

préstamos

prestada

100

7

$523

101 a 300

86

21,372

301 a 500

77

31,198

Más de 500

39

29,784

209

$82,877

TOTAL

29

I

El año anterior 1959-60, se aprobaron 127 préstamos con valor de $44,800, reflejando un aumento para este año de $51,700. Desde el comienzo del Programa, en junio de 1959 hasta junio 30 de 1960-61, se han aprobado 336 préstamos por valor de $126,800. Es tos préstamos se conceden hasta a ocho años plazo, sin intereses, a los cosecheros de ta baco para la construcción, ampliación y re paración de ranchos. Se han construido 156

ranchos de tabaco, se han ampliado 83 y se han reparado 97. /

Programa de Ajuste de la Producción de Tabaco La cuota de tabaco fijada para el año 1960-61 fue de 275,000 quintales, de los cuales 267,000 quintales se destinaron a ta

baco de fumar y 8,000 quintales para ta baco hilado. La cuota se fija después de re

\J

una cuota alta. Por medio de la cuota, se

fija una cantidad a mercadearse, en armo nía con el consumo probable de manera que no se acumulen inventarios excesivos y se

cibir el asesoramiento del Comité Consultor

afecte el precio al agricultor. En 1960-61, se autorizó cuota a 11,861 agricultores que

sobre la Industria Tabacalera, en el cual es tán representados agricultores, traficantes,

sembraron tabaco. El total de cuerdas sem

fabricantes, compradores y las distintas agencias agrícolas. Generalmente los agri cultores favorecen una cuota de producción baja mientras que los compradores favorecen

adversas de clima durante el período de siembra y cultivo afectaron la producción por cuerda, reduciéndose ésta de 10.3 quin

bradas se calculó en 28,000. Condiciones

tales en 1959-60 a 9.8 en 1960-61.

Programa de Producción y Distribución de Semilla de Tabaco Para la cosecha de 1960-61, se establecie ron 24 semilleros de tabaco con un área to

tal de 19 cuerdas. Del total de semilleros, ocho fueron establecidos en fincas de agri cultores y los 16 restantes se establecieron en

fincas de la División de Agricultura Vocacional del Departamento de Instrucción y de la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Puerto Rico.

septiembre de 1960, los fuertes aguaceros

que cayeron en la isla después del paso del Huracán San Lorenzo cerca de Puerto Rico,

destruyeron varios semilleros de tabaco.

Más tarde, los aguaceros y ventarrones de principios de diciembre afectaron muchas plantaciones de tabaco.

A pesar de estas dificultades, se distribu

yeron 13,000,000 de plantitas selectas de las Durante el año, se presentaron dificulta des climatológicas que afectaron las siem

mejores variedades. Se beneficiaron 1,2 5 5

bras de tabaco. Durante los días 6 y 7 de

mantuvo en 50 centavos el millar.

30

agricultores. El precio de las plantitas se

I

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I KSEsKmHimnmfíifsmimií

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Desarrollo Agrícola del Valle de Lajas Valor de la Producción El valor de la producción agrícola en el Valle de Lajas, durante el año fical 1960-61, se calculó en 5.9 millones de dólares, lo que representa un aumento de 17 por ciento sobre la producción del año anterior, esti mada en 5 millones de dólares.

mates, pepinillos y varios tipos de melones en el Valle, aumentando el valor de la pro ducción de $977 en 1959-60 a más de $122,000 en 1960-61. Siguió cobrando im

portancia, también durante el año, la pro ducción de huevos.

Fueron fac

tores decisivos, un aumento de 18 por ciento en la producción de leche, 13 por ciento en

la producción de azúcar y 9 por ciento en la producción de carne de res.

Es interesante anotar que, por primera

vez, se hicieron siembras comerciales de to-

Del ingreso total de 5.9 millones de dóla res, la caña de azúcar aportó el 71 por ciento, la leche 20 por ciento, la carne de res 4 por ciento, las hortalizas 2 por ciento y el 3 por ciento restante lo aportó una variedad de otros productos agrícolas.

Uso de los Terrenos El patrón de uso de los terrenos del Valle anticipa 20,200 cuerdas bajo riego de las cuales 14,000 estarán en caña de azúcar,

3,800 en pastos mejorados, 600 en hortali zas y 1,800 en otras cosechas. El logro al canzado al terminar el año 1961, se observa

en el siguiente cuadro:

Número de cuerdas regables

Empresa

Desarrolladas

Proyección

Caña

Pastos mejorados Vegetales

Sin desarrollar

Bajo riego

Sin riego

14,000

12,375

709

916

3,800

1,922

708

1,170

600

120

3

477

1,800

215

291

1,294

20,300

14,632

1,711

3,857

1

Otras cosechas TOTAL

32

J

*í«''

#♦*■> ••» ■íVíi ví

^

Siembra de millo y habichuelas soya para ensilar, en el Valle de Lajas.

La proyección para el desarrollo total del Valle de Lajas incluye siete renglones agrí colas principales: caña de azúcar, vegetales,

cuerdas estarán bajo riego. Ya hay bajo riego 14,632 cuerdas según se observa en el

otras cosechas, producción de leche, huevos,

A continuación se presenta un cuadro in dicando la producción esperada, las tierras que se proyectan para cada uno de los ren glones y los logros alcanzados hasta 1960-61:

ganadería de carne y otros animales. El área total proyectada para estos renglones es de 28,000 cuerdas de las cuales 20,000 V'

Logros

Proyección

Renglón

Caña de azúcar

Vegetales Otras cosechas

Producción de leche 't

Ganadería de carne

y

J

Cuerdas

Valor de la

Cuerdas

Valor de la

producción

bajo riego

producción

14,000

$6,000,000

12,375

$4,200,000

600

1,000,000

120

122,500

1,800

1,000,000

215

52,800

1,750,000

-

Otros animales.

TOTAI

1960 - 61

bajo riego

3,800

Producción de huevos

L

cuadro anterior.

_

20,200

1,177,000 1,922

500,000

223,500

500,000

71,700

500,000

60,900

$11,250,000

14,632

$5,908,400

El valor total de la producción agrícola de 11.3 millones de dólares se espera cuando el patrón propuesto de uso de la tierra esté establecido totalmente.

33

Actividades de la Oficina de Desarrollo

Agrícola del Valle de Lajas

Durante el año, se continuó bregando in tensivamente con los problemas de desagüe,

altos niveles freáticos y áreas que reflejan presiones artesianas. La rapidez con que se vayan solucionando estos problemas, hará

posible el logro del objetivo de producción en el Valle de Lajas.

Durante el año fiscal 1960-61, la Autori

La Autoridad de las Fuentes Fluviales conti

dad de las Fuentes Fluviales construyó 13,800 pies lineales de canales de desagüe en

nuó con su responsabilidad de la operación

el Valle, faltando solamente 4,700 pies para

cimiento del sistema principal de desagüe.

completar el objetivo trazado de 150,000 pies lineales. Para corregir la condición de altos niveles freáticos, además de la canali zación de las aguas superficiales, se han esta

blecido desagües del subsuelo por medio de la construcción de pequeñas zanjas de desa güe que descargan en los canales de las fin cas. También, se han estado conectando

los pozos artesianos y los molinos de viento a los canales de las fincas.

Se continuó, en forma intensiva, la labor de asesoramiento en cuanto al desarrollo agrícola para cada una de las fincas del Va

lle, a través de la Oficina de Desarrollo Agrí cola del Valle. Además del personal regu lar de esta Oficina, se cuenta con agentes del Servicio de Extensión Agrícola, que están asignados a la Oficina. La Estación Expe rimental, a través de su Subestación en La jas, continuó tomando los datos de niveles

del sistema general de regadío y del estable El Servicio de Conservación de Suelos Fe

deral diseña los sistemas de riego en las fin cas individuales y lleva a cabo las recomen

daciones de desagüe del subsuelo, hechas por un Comité de Técnicos compuesto por fun cionarios del Departamento de Agricultura,

la Estación Experimental, la Autoridad de las Fuentes Fluviales y el mismo Servicio de Conservación de Suelos.

El Comité Asesor de Agricultores, com

puesto por siete agricultores del Valle, se reunió tres veces durante el año. El Comité

Gubernamental, formado por la Autoridad de las Fuentes Fluviales, Servicio de Conser

vación de Suelos, Estación Experimental Agrícola, Servicio de Extensión Agrícola y la Oficina de Desarrollo del Valle de Lajas, se reunió 11 veces durante el año.

Durante el año, 81 agricultores del Valle,

freáticos y presiones artesianas. También,

representando 190 fincas, hicieron 209 visi

esta Subestación está a cargo de la investi

tas a la Oficina del Valle para discutir diver sos aspectos sobre el mejoramiento agrícola

gación en riego y desagüe y en la adaptación de cosechas y razas de animales en la región.

34

de sus fincas.

y

Crédito Agrícola La distribución de los préstamos garanti zados durante el año 1960-61, por empre sas agrícolas, revela que la avicultura sigue siendo la empresa que más se beneficia de esta garantía. Este ha sido un esfuerzo de liberado por desarrollar esta importante in dustria en Puerto Rico. Hasta 1960-61, el

Garantía de Crédito

liH;

64 por ciento de la cantidad total garanti zada desde el inicio del Programa, se ha des tinado a esta empresa. El resultado de este esfuerzo es el surgimiento de un vigoroso sector comercial en la producción de carne de aves y huevos. Revela el potencial de

Durante el año 1960-61, se otorgaron 113 préstamos a agricultores por la cantidad de $368,320. De esta cantidad, el Programa garantizó $305,195, siguiendo la norma de garantizar hasta $15,000 por préstamo. En el cuadro que sigue se presenta el objeto de los préstamos otorgados durante el año 1960-61 y la cantidad garantizada por el

desarrollo de diversas empresas a través de crédito adecuado y buen asesoramiento téc nico.

ProdticciÓ7i de cante de aves—La produc

Programa:

ción de carne de aves en el 1960-61, ascen dió a 19.9 millones de libras, aumentando en 1.9 millones de libras sobre el año anterior

1959-60. La producción en el sector co mercial aumentó en 2.5 millones de libras y Empresa

fl!

el sector no comercial se redujo en 0.6 mi

Número de

Cantidad

Cantidad

préstamos

prestada

garantizada

$234,600

$199,100

Avicultura

25 76

72,660

72,460

Ganado

6

50,910

23,485

Cerdos

ó

10,150

10,150

$368,320

$305,195

Cosechas

TOTAL ..

113

llones de libras.

En 1957-58 cuando comenzó en firme a

proveerse facilidades de crédito intermedio para granjas comerciales, solamente el 28 por ciento de la producción venía de gran jas comerciales. Para 1960-61, esta propor ción ha aumentado a 51 por ciento, según puede verse en el siguiente cuadro:

PRODUCCION DE CARNE DE AVES - 1957-58 A 1960-61 1957 - 58

i

Millones de libras

1958 - 59

Por ciento del total

(peso) (muerto) Granjas comerciales

TOTAL

-

Millones de libras

1960-61

1959 - 60

Por ciento del total

Millones de libras

Por ciento del total

(peso)

(peso) (muerto)

Millones de libras

i

Por ciento del total

(peso) (muerto)

(muerto)

4.0

28

5.5

35

7.7

43

10.2

10.4

72

10.3

65

10.3

57

9.7

49

14.4

100

15.8

100

18.0

100

19.9

100

51

35

I

ción en 1960-61, un total de 29 con una

granjas establecidas o ampliadas con un préstamo del programa.

producción de cuatro millones de libras, o sea, el 39 por ciento de la producción en granjas comerciales, se establecieron o ex

huevos durante el año 1960-61, fue de 14.6

De las 106 granjas comerciales en produc

Prodji-cción de huevos—La producción de

pandieron sus operaciones con un préstamo

millones de docenas, aumentando en 0.9 mi

garantizado por el Programa de Garantía de Crédito Agrícola.

llones de docenas sobre el año anterior.

Todo el aumento ocurrió en el sector comer

Del aumento de 6.2 millones de libras de

carne de aves en la producción en granjas

cial. La proporción de la producción to tal de huevos producidos en granjas comer ciales ha aumentando de 25 por ciento en

comerciales de 1957-58 a 1960-61, el 56 por

1957-58 a 32 por ciento en 1960-61, según

ciento ha sido como resultado de nuevas

puede verse en el siguiente cuadro:

PRODUCCION DE HUEVOS- 1957-58 A 1960-61 1957 - 58

Millones de docenas

1958 - 59

Por ciento del total

Millones de docenas

1959-60

Por ciento del total

Millones de docenas

1960

Por ciento del total

Millones de docenas

61

Por ciento del total

Granjas comercial es-

2.8

25

3.3

30

3.8

28

4.7

32

Otras fincas

8.6

75

8.6

70

9.9

72

9.9

68

TOTAL

11.4

100

11.9

100

13.7

100

14.7

100

Granja con facilidades adecuadas para la crianza de pollos para carne. El Programa de Crédito Agrícola provee crédito para cons truir estas facilidades.

m

I

En 1960-61, había 149 granjas comercia les de huevos de las cuales 36 con una pro

Crédito Agrícola.

ducción de 1.8 millones de docenas de hue

huevos en la producción en granjas comer ciales de 1957-58 a 1960-61, el 58 por ciento

Del aumento de 1.9 millones de docenas de

vos, o sea, el 39 por ciento de la producción

ha sido como resultado de nuevas granjas establecidas o ampliadas con un préstamo

en granjas comerciales, se establecieron o ex pandieron sus operaciones con un préstamo garantizado por el Programa de Garantía de

del Programa.

<1

,

1 tr

Crianza de pollos para carne en granja moderna. Durante el año 1960-61, se produjeron

en Puerto Rico 10 millones de libras de carne de aves, equivalente al 51 por ciento de la producción en estas granjas avícolas.

37

I

Hato de ganado de carne pastando en una finca de la zona sur con pastos mejorados a través del Programa de Mejoramiento de Pastos. El Programa de Crédito provee la adquisición de ganado de carne.

Corporación de Crédito Agrícola La Ley núm. 68, aprobada en 8 de junio de 1960, creó la Corporación de Crédito

dos por el Secretario de Agricultura con la aprobación del Gobernador. La Junta de

Agricola formando parte del Departamento

Directores nombra a su vez un Presidente y

de Agricultura con un capital inicial de $600,000. «pCJV/V/jVyVyt/» La J—r ti Corporación V— JL a ct^1W1J hace presta-

Gerente General.

ri 1 rpr't'r»<;, PQnpcin mos directos especialmente, /-l/al del medio (5 a 8 años plazo). Se los esfuerzos y los recursos en la renovación de plantaciones oe de caie café y en la ganadería de

carne, empresas que requieren inversiones

Como la Corporación y el Programa de Garantía de Crédito Agrícola persiguen ob jetivos similares en cuanto a ampliar las fa

sustanciales y no producen ingresos durante los primeros años.

cilidades de crédito de los agricultores que

La Junta de Directores de la Corporación

integró administrativamente el Programa de Garantía con la Corporación de Crédito.

permita el desarrollo y modernización de las empresas agricolas, a fines de 1960-61, se

consta de cinco miembros que son nombra.88

rnwiTr"gw iti-g

i—i

i

i|i , a

n

u

i

f

ü

b La fotografía de arriba nos muestra el método tradicional de criar cerdos. En la foto grafía de abajo puede verse facilidades adecuadas para la crianza de cerdos. El Pro grama de Crédito Agrícola ofrece crédito para construir estas facilidades.

V

Programa de Institutos de Agricultores y Viajes de Agricultores al Exterior Durante el año 1960-61, se efectuaron

observar el desarrollo de la ganadería en

tres viajes al exterior. Un viaje fue a Tennessee, Kentucky y Arkansas. Participa ron agricultores y supervisores de conserva ción de suelos, quienes observaron prácticas

Costa Rica, era estudiar el desarrollo de la

de conservación de suelos en cuencas hidro

Cooperativa de Ganaderos Dos Pinos, de Costa Rica. Esta Cooperativa, además de pasterizar leche, produce una variedad de productos lácteos.

gráficas y sistemas de planificación en el es tablecimiento de cuencas. , Asistieron, tam

bién, a la Convención Anual de Distritos de Conservación de Suelos, celebrada en Ten-

Durante el año 1960-61, se efectuaron

cuatro Institutos de Agricultores en los que participaron 200 agricultores. Los temas desarrollados en estos institutos fueron los

nessee.

Otro viaje fue a Perú donde se participó en la Asamblea Anual de FEDECAME.

El tercer viaje fue de ganaderos a Costa Rica. El objetivo de este viaje, además de

siguientes: (1) Producción y Mercadeo de Leche, (2) Producción y Mercadeo de Po llos para Carne, (3) Producción y Merca deo de Cerdos y (4) Producción y Mercadeo de Huevos.

Producción y Mercadeo de Frutos Alimenticios Valor de la Producción El valor de la producción de los frutos alimenticios al nivel del agricultor fue de $26.7 millones en 1960-61, comparado con $27.8 millones en 1959-60, según se observa en el siguiente cuadro que incluye las cuatro categorías en que se pueden agrupar los fru tos alimenticios a saber: frutas, vegetales, productos farináceos y otras cosechas:

De 1950 a 1960, la producción de frutas y vegetales aumentó en un 20 por ciento, mientras la producción de productos fari náceos y otras cosechas alimenticias se redujo en alrededor de un 10 por ciento. Sin em

bargo, el precio al agricultor aumentó sustancialmente y, por consiguiente, el valor en la finca también aumentó, según puede apreciarse en el siguiente cuadro: Por ciento de cambio entre 1950 y 1960 en:

Valor de la producción en millones de dólares Frutos alimenticios 1959-60

Frutas

Vegetales

-

Productos farináceos Otras cosechas TOTAL

1960 - 61

5.8

6.9

5.0

5.6

12.8

12.2

4.2

4.0

27.8

26.7

Frutas

—

Vegetales

Los

El valor

producción

precios al agricultor

la Finca

22

9

37

en

22

11

34

Productos farináceos

—8

40

37

Otras cosechas alimenticias

—5

16

30

5

26

33

PROMEDIO-.--

40

La

Por otro lado, la cantidad de frutos ali

ellos mismos los producían o los conseguían

menticios vendida en las cinco principales plazas de mercados: Rio Piedras, Santurce, Ponce, Mayagüez y Arecibo, aumentó du rante la década a un ritmo mucho mayor que la producción, según puede verse en el siguiente cuadro:

del vecino, muchas veces libre de costo. El mejoramiento en los ingresos de estas fami lias les permite pagar precios más altos por

Por ciento de cambio

La

Las ventas en

total

5 mercados

La tendencia definida de vender una pro

porción cada vez mayor de la producción, por las razones yá indicadas, tiene importan tes implicaciones en la producción y el mer cadeo de estas cosechas.

entre 1950 y 1960 en:

producción

los productos.

Ventas de materiales de prodticción a los agricultores Durante el año 1960-61, operaron 19 cen

Frutas

Vegetales

-

Productos farináceos

....

Otras cosechas alimenticias PROMEDIO

22

35

tros de ventas de materiales y equipo agrí

22

95

—8

67

—5

—36

cola y dos centros pesqueros. El centro lo calizado en San Lorenzo se organizó en la Cooperativa de Agricultores de San Loren

5

46

J

Aunque el grupo de "otras cosechas ali menticias" revela una reducción en las ven

tas, la realidad es que ha habido un aumento.

La explicación es que los gandures, que son

el renglón principal en este grupo, se enla tan verdes, en su mayor parte, y se merca

dean por otros canales de distribución que no

son las plazas de mercado. El cuadro que antecede revela que la producción comercial, o sea, para venderse, ha aumentado en im

portancia mientras la producción de sub sistencia, o sea, para consumo en la misma finca, se ha reducido.

La explicación de esta situación es el cam bio de residencia de los muchos miles de fa milias de la zona rural que se han mudado a

zo, a tono con uno de los objetivos de este Programa dirigido a que estos centros vayan organizándose en cooperativas.

Las ventas, en los 21 centros, durante el año 1960-61 totalizaron $400,200 y las ven tas totales, incluyendo aquéllas hechas direc

tamente por la Oficina Central, fueron de $653,000 aumentando en $129,000 sobre las

del año anterior 1959-60, que fueron de $524,000.

Se prestó servicio a los agricultores de ma quinaria para descascarar arroz y café, para moler arroz y maíz, a través de 11 de los 21 centros.

Compras de frtitos alimenticios a los Agrictdtores

mente, a Nueva York. Durante los últimos años, ha habido un aumento en las exporta ciones de frutos alimenticios. Las familias

Durante el año, se compraron frutos ali menticios a 68 5 agricultores por valor de $209,000. Estos productos se clasifican y empacan adecuadamente y se venden a ins tituciones públicas y a entidades comerciales

que han dejado la zona rural siguen consu

de la isla. Esta actividad hace la función

las zonas urbanas o han migrado, principal

miendo estos productos, excepto que ahora

tienen que comprarlos en las plazas de mer cado, super-mercados y a los revendones, mientras que cuando vivían en la zona rural

de proyecto piloto para ensayar los métodos niodernos de clasificación, empaque, alma

cenamiento y conservación de frutos ali menticios frescos producidos localmente.

41

I

Facilidades de Mercados Agrícolas en las Areas' de Froducción

Se operan tres mercados localizados en Naranjito, Utuado y San Sebastián que sir ven importantes áreas productoras de fru tos alimenticios y de compra-vent'a de ga nado para la matanza.

El mercado de Naranjito fue establecido en 19)7-58 y sirve el área de Naranjito, Corozal, Comerio, Barranquitas y Orocovis.

Durante el año 1960-61, los agricultores vendieron productos por valor de $762,800, lo que revela un aumento de $71,200 sobre el año anterior.

El mercado de Utuado empezó sus acti vidades en julio de 1959 y ese año los agri

cultores vendieron $107,376 en productos alimenticios y ganado. Durante el año 1960-61, los agricultores vendieron produc tos alimenticios y ganado por valor de $101,189.

El mercado de San Sebastián se inauguró

en mayo de 1961. Durante el primer año de operaciones, los agricultores hicieron ven tas por $113,297, principalmente, ganado.

Fomento del Mercado de Exportación de Frutos Alinienticios

Durante el año 1960-61, se exportaron a los mercados continentales 627,000 quinta les de productos agrícolas frescos con un valor de tres millones de dólares; el año an terior 1959-60, se exportaron 638,000 quin-

Vista parcial del nuevo mercado niral al por mayor de animales y productos agrícolas construido en San Sebastian.

tales y un valor de más de tres millones de

interés en bregar con esta situación. El

dólares.

Departamento mantiene un servicio de asesoramiento sobre cómo mejorar estas facili

Las dos oficinas de promoción establecidas en Nueva York y en Nueva Orleans, aten

dieron y efectuaron durante el año, 860 con sultas y visitas promocionales a entidades y personas que mercadean o se interesan en

nuestros productos agrícolas. Se distribu yeron recetarios y libretos sobre nuestros productos y sobre su valor nutricional. Se mantuvieron programas radiales para fo mentar el consumo de productos de Puerto Rico. Además, se celebraron 70 reuniones

con entidades cívicas para fomentar el con sumo.

Desarrollo del Mercado Local de Productos Agrícolas

El principal mercado local de los produc tos agrícolas alimenticios son las plazas de mercado. Durante el año 1960-61, se ven

dieron productos agrícolas en estas plazas, incluyendo animales, por valor de 16.4 mi llones de dólares. De esta cantidad, el 75

por ciento se vendió en las cinco plazas prin cipales, a saber: Río Piedras, Santurce, Ponce, Mayagüez y Arecibo.

Durante los últimos años, la introducción

del supermercado ha ofrecido otra salida, principalmente, para los productos animales y en menor grado, para las frutas y los ve getales.

El mejoramiento de las facilidades físicas

de las plazas de mercado y especialmente la separación de las transacciones de compra venta al por mayor de las transacciones al detal es un desarrollo muy necesario. Las

facilidades físicas requeridas son completa mente distintas para estas dos funciones

dades.

Al terminar el año 1960-61, se estaban

llevando a cabo mejoras o próximo a lle varse en las plazas de mercado de: Ponce, Aguadilla, Mayagüez, Río Piedras, Yauco, San Sebastián y Carolina. En adición, se había hecho recomendaciones y los muni cipios estaban gestionando los fondos para hacer mejoras en las plazas de marcados de: Caguas, Naguabo, Morovis, Patillas, Manatí, Vega Baja, Salinas y Yabucoa Asesoramieuto a los agricultores sobre la producción Se ofrece información a los agricultores

sobre diversos aspectos de la producción de cosechas y el establecimiento de empresas animales.

Durante el año, se atendieron 46 consul tas de avicultores sobre la operación eficiente

de proyectos para la producción de huevos y carne de aves, incluyendo cálculos de in versión inicial necesaria, planos y mercados.

Se atendió, también, un número crecido

de consultas de firmas y personas interesa

das en la producción de diversas clases de frutas y vegetales.

Asesoramieuto sobre la Elaboración de

Productos Agrícolas Durante el año 1960-61, se prestó asesoramiento técnico en cuanto a la instalación

de equipos mecánicos en distintos centros de

mercadeo y fábricas de elaborar productos agrícolas, establecidos en la isla para su man tenimiento.

Se les dio asesoramiento a 15 entidades lo

ineficiencia en la operación. Las facilida

cales y a siete del exterior, interesadas en la elaboración de productos agrícolas de Puerto

des actuales requieren mejorías sustanciales

Rico.

aparte de que el sitio donde están ubicadas la mayor parte de las plazas no se presta

Con la cooperación de la Administración de Fomento Económico y el Servicio da Ex

para la operación al por mayor, creándose

tensión Agrícola, se celebraron adiestra

y hacerlas en el mismo sitio, introduce gran

grandes congestiones de tránsito y las pér didas de los productos es bien alta.

La administración municipal donde están estas plazas ha demostrado preocupación e

mientos sobre la matanza de animales y ela boración de carnes en Yauco, Arecibo, Puer

to Nuevo, Coamo, San Sebastián, Caguas y Río Piedras.

43

I

Reglamentacion e Inspeccion de Productos Agricolas El Negociado de Reglamentacion de Mer-

cados es responsable de formular la regla mentacion necesaria para lograr un merca-

deo ordenado de los productos agricolas y mejorar la calidad y presentacion de los mis-

mos. Con este objetivo se desarrollan y se implantan normas y reglamentos de mercados; se proveen servicios voluntarios de

inspeccion y certificacion de productos; se establecen cuotas de produccion de tabaco y se administran las leyes de cuarentena ve getal.

normas son complementarias del "Reglamento para Regir las Transacciones de Compraventa de Ga nado y Mercados de Animales" Se espera tener un borrador preliminar de las mismas para 1962-63.

6. "Normas para la Clasificacion de Car nes de Ganado Vacuno".

Estas nor

mas son completamentarias del "Re

glamento para Regir el Mercadeo de Carne". Se espera tener un borra dor preliminar de las mismas para

La labor realizada durante el ano fiscal 1960-61 se resume a continuacion, por empresas y reglamentos: Ganaderia

Durante el ano 1960-61 se comenzo a tra-

bajar en siete nuevos reglamentos y normaS para regular el mercadeo y la elaboracion de

la carne de ganado vacuno. E'stos regla mentos son:

1962-63.

7. "Reglamento para Regir la Elaboracion de Carnes y Productos Derivados de

Carnes y su Mercadeo". Se tendra un borrador preliminar para fines de 1961-62.

Aviciiltii ra

Se complete el "Reglamento para Regir la Calidad y el Mercadeo de Carne de Aves .

Entro en vigor en junio de 1961, pero se

suspendio temporeramente su ejecucion,

1. Reglamento para Regir las Transacciones de Compraventa de Ganado y Mercados de Animales". Se sometio a vistas publicas y se continue estudiando.

durante el ano fiscal 1961-62.

Se empezo a preparar enmiendas a los siguientes dos reglamentos en vigor:

2. "Reglamento para Regir el Mercadeo de Carne". Se espera tener un bo-

1. "Reglamento que Rige la Industria de Aves Domesticas y Huevos para In-

rrador preliminar a fines de 1961-62.

cubar". El trabajo se terminara en

3. Reglamento para Regir Facilidades

Minimas de los Macelos, Regir su Funcionamiento y las Operaciones de Matanza". Se espera tener un borrador preliminar del mismo a fines de 1962-63.

4. Reglamento para Regir la Inspeccion de Animales para la Matanza, Carnes y sus Productos". Se tendra un

borrador preliminar para 1962-63.

5. "Normas para la Clasificacion de Ga nado Vacuno para Carnes". Estas 44

para introducirle ciertas enmiendas. El Re glamento enmendado se pondra en ejecucion

1961-62.

2. "Reglamento de Mercado num. 3-A,

que rige la Calidad y el Mercadeo de Huevos".

Durante el ano se realize la siguiente la bor relacionada con los dos reglamentos en vigor para la carne de aves y huevos:

Con relacion al "Reglamento sobre Tntroduccion en Puerto Rico de Aves Domes

ticas y Huevos para Incubar", se inspeccionaron 4.2 millones de aves domesticas, ma-

yormente pollitos bebe, comparado con 4.3 millones durante el ano anterior. Se inspec-

m

Clasificando huevos de acuerdo con el Reglamento de Mercadeo de Huevos.

cianaron, ademas, 3 50,000 docenas de hue

vos importados para incubar, que representa un aumento de 196,000 docenas sobre el afio

anterior y explica la ligera reduccion en los

pollitos bebe.

Con relacion al "Reglamento de Mercado num. 3-A para regir la Calidad y el Merca deo de Huevos", se inspeccionaron 7 millones de docenas de huevos importados para el consumo humano, comparado con 7.4 millones del aho anterior. Se inspeccionaron 5.4 millones de docenas de huevos produci-dos en Puerto Rico.

Se expidieron durante el ano, como resultado de estas inspecciones, 567 certificados, 254 ordenes de detencion y 832 notificaciones por deficiencia. El ano anterior, 1959-60, se expidieron 510 ordenes de de tencion y 1,006 notificaciones por deficien

Gandures

El "Reglamento num. 5 para Regir el Enlatado de Gandures y su Mercadeo", fue revisado durante el ano.

Se redacto en forma

final el "Manual de Instrucciones para la

Inspeccion y Clasificacion de Gandures Verdes Enlatados".

Este Manual contiene ins

trucciones de acuerdo con el "Reglamento mim. 5", revisado y de acuerdo con las

"Normas para Grados de Gandures Verdes Enlatados". Se promulgaran en 1961-62.

Se prepare y estan bajo estudio, las "Especificaciones para Gandures Secos Enlata dos". Se espera promulgar las mismas en el 1961-62.

Para regir el servicio de supervision continua, durante el enlatado de gandures, se

a preparar una sene de normas.

Los elaboradores de gandures solicitaron este

comenzo a preparar

La reduccion en el mimero de deten-

servicio conjuntamente con un servicio de

ciones y notificaciones por deficiencia en 1960-61 es indicativo del progreso habido en

frescos en vaina y desgranados. Las mismas

el mercadeo de huevos en la isla.

se promulgaran en el 1961-62.

cia.

inspeccion y clasificacion de los gandures

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i Un inspector del Departamento de Agricultura inspecciona gandures enlatados para determinar si la calidad del producto estd de acuerdo con el Reglamento Num. 5, que establece los requisitos para el enlatado de gandures.

Durante el ano se enlataron 270,000 cajas de gandures y se inspeccionaron para embarque 130,400 cajas.

tes." Se tendra un borrador preliminar

Tabaco

Se empezo a preparar enmiendas para el "Reglamento num. 2 que Rige el Mercadeo y la Elaboracion de Tabaco y sus Productos Derivados". La enmienda es con el proposito de fijar el limite de polvo de tabaco per-

misible para picadura y cigarros. El trabajo se terminara en 1961-62.

Durante el ano se inspeccionaron siete millones de cigarros en 740 visitas a las fabricas.

Se inspeccionaron tambien, 1,323 rollos de tabaco hilado en 19 fabricas;

ademas,

76,000 quintales de tabaco en rama, despalillado y picadura.

para 1961-62.

Guayaba Se sometio a revision las "Normas para

Grado de Nectar de Guayaba. Enlatado".

El trabajo se terminara en 1962-63.

Granos y Scmillas Se empezo a trabajar en las "Normas para la Clasificacion de Cafe".

Se terminara en

1961-62. Se iniciaron trabajos, tambien, en

las "Normas para Regir los Servicios de Prueba y Germinacion de Semillas e Inspec-

cian de Granos". Se espera terminar las normas en 1961-62 y promulgar las mismas en el 1962-63.

Eiu barque de Productos Agricolas Durante el ano 1960-61 se puso en vigor

el "Reglamento num. 7 para Regir los Embarques de Productos Agricolas". Entro en vigor en enero de 1961, con el proposito de mejorar la calidad, condicion y presentacion de los productos agricolas que se exportan.

Se inspeccionaron 6,369 cajas de mangos para embarque. Ademas, se inspeccionaron

34 millones de libras de productos agricolas frescos para embarque. Estos fueron: pina, cocos, name, yautia y platanos. Se expidieron 38 licencias para el embarque de produc tos agricolas y se aprobaron 25 nuevas etiquetas y rotulaciones para productos agri colas elaborados.

Este Reglamento ha mejorado sustancialmente la presentacion y embarque de pro

Durante el ano 1960-61 se contrataron

los servicios del Sr. Jason E. Barr, quien nos asesoro en cuanto al establecimiento de un

servicio de inspeccion de granos y semillas.

El Sr. Barr ocupo el cargo de Director del Servicio de Inspeccion de Granos y Semillas del Departamento de Agricultura Federal durante 20 anos.

Gidra

Se empezo a trabajar durante el 1960-61

en la preparacion del "Reglamento para la Fijacion de Cuotas de Produccion y Merca deo de la Gidra". Antes de establecer cuo tas es necesario llevar a cabo un referendum

entre los productores de cidra.

Inspeccion de Frutas y Hortalizas Frescas y Productos Agricolas Flaborados Para efectos de la inspeccion de productos

ductos para exportacion.

frescos, actualmente hay 145 estandares de

Guiiicos y Pidtanos

grados establecidos por el Gobierno Federal, aplicables a mas de 70 productos agricolas

Se prepare y se puso en vigor el "Regla mento para Regir el Mercadeo de Guineos y

de la isla. El total de frutas y hortalizas inspeccionadas durante el ano 1960-61, as-

Platanos Importados a la Isla". Entro en vigor en junio de 1961. Tambien se pre-

cendio a 31 millones de libras, contenidas en

pararon unas "Normas para la Clasificacion

Los productos agricolas elaborados que se inspeccionaron durante el ano 1960-61, ascendieron a 782,107 envases, incluyendo

de Racimos de Guineos y Platanos Impor

tados", necesarias para poner en vigor el Re

55 2,086 envases.

glamento.

3 22,778 envases de 50 libras cada uno de harina de trigo y de maiz, con un total de

Tomatcs

2,574,800 libras de harina de maiz y de

Se empezo a trabajar en el "Regla mento para Regir el Mercadeo de Toma-

trigo. Se realizaron 328 inspecciones y se emitieron 199 certificados.

47

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Momenta en que un inspector de Sanidad Vegetal inspecciona un late de mangos para embarque.

Laboratorio y Lntomologia

Mediante el registro, inspeccion y analisis, se mantiene constante vigilancia del merca-

deo de productos, tales como abonos, venenos comerciales y alimentos concentrados

para animales domesticos y otros, con el proposito de garantizar que estos productos sean de pnmera calidad, de acuerdo con los reglarnentos establecidos. En el Laboratorio del Departamento de Agricultura se ha-

mas analizadas, se encontraron 93 lotes con

deficiencias, que representan un 4.5 por ciento del total de lotes inspeccionados y un 6.1 por ciento del volumen analizado. Con relacion a los alimentos concentrados para animales domesticos, se tomaron muestras durante el ano, a 606 lotes de alimentos, que representaron 10,500 toneladas. Se encon traron deficientes 34 lotes de alimentos con

centrados que representan el 5.7 por ciento

cen los analisis quimicos y bacteriologicos

del total analizados y el 3.9 por ciento del

necesanos para la debida inspeccion de estos

gistraron 504 clases de alimentos comerciales

productos.

Durante el ano se tomaron 2,086 mues-

tras de abonos mezclados y materia prima para abonos, representando 2,075 lotes, con un total de 14,619 toneladas de abonos y materia prima para abonos. De los 2 075

lotes de abonos mezclados y materias pri48

volumen analizado.

Durante el ano se re-

para ganado.

De acuerdo con la "Ley de Venenos Co merciales", durante el ano 1960-61, se re-

gistraron 803 diferentes marcas de venenos

comerciales. Se tomaron 3 3 5 muestras de

diversos venenos para determinar la calidad del producto.

Se prepararon muestras de sirop usando la pulpa del cafe, a solicitud de una firma de Estados Unidos, interesada en preparar este

sirop. Este sirop puede usarse en bebidas refrescantes. La formula fue suministrada

por la firma interesada. Se le rindio un informe incluyendo analisis quimicos y los resultados obtenidos de una prueba de catado que se realize en dicho sirop. Ademas, se rindio un informe sobre posibles usos de la hoja, granos y pulpa de cafe para la preparacion de varies productos, tales come; be bidas, vinos, alcohol, abono, aceite, alimento para animales, harina para hornear y otros.

Saiiidad Vegetal

Para proteger a nuestra agricultura contra

Durante el 1960-61, se inspeccionaron

11,061 lotes de productos en 17,912 naves.

De estos, 2,3 39 lotes fueron por avion, 7,621 por barco y 1,101 lotes fueron por correo aereo. El mimero de envases inspeccionados fue de 1,403,142. Se realizaron 63 5 fumigaciones en total, 400 en San Juan y 23 5 en Ponce. Se fumigo, ademas, ocho almace nes con una capacidad de 507,196 pies cubicos.

Durante el ano 1960-61, se fumigaron los siguientes productos: 4,296 balas de guata, 8,644 sacos.de alimentos, 6,863 sacos de gra nos surtidos, 7,792 cajas de mangos, 8,8 56

huacales de ajo, 7,100 balas de algodon y 10,379 bultos de otros.

la posible introduccion o propagacion de enfermedades, insectos y plagas nocivas, el Departamento mantiene un servicio de inspeccion de sanidad vegetal que es respon-

Las plantas ornamentales, para embarque, se empezaron a inspeccionar en los viveros

sable de administrar las leyes de cuarentena

en 1960-61.

vegetal. Se opera, tambien, un servicio de fumigacion de productos agricolas a traves de centrales establecidas en los puertos.

Tambien se presta el servicio de fumigacion a almacenes.

Durante el ano, se expidieron 83,629 cer-

tificados de inspeccidn para embarques de plantas ornamentales.

Momento en que una de las cdmaras de fumiga cion es cargada con balas de algodon para el tratamiento

correspondiente.

49

Fomento y Conservacion de los Recursos Forestales Los agricultores beneficiados durante el ano fueron 300.

Distribucion de Arboles Durante el ano 1960-61, se distribuyeron 1,300,000 arbolitos maderables, principalmente de pino australiano. De este to tal, 1,172,000 fueron sembrados a traves del

El ano anterior fueron

259. Recibieron pagos en 1960 bajo el Pro grama de Conservacion de Suelos Federal por valor de $24,300. Sembraron 465 cuer-

das y 1,172,000 arbolitos maderables. El aho anterior sembraron 245 cuerdas 'j 1,013,000 arbolitos.

Programa de Ayuda Tecnica Forestal;

100,000 fueron sembrados por otros agriblicos. La distribucion de arboles de som-

En abril de 1961, el Programa se extendio a una tercera zona que incluye los municipios de Aguadilla, Aguada, Anasco, Camuy, Isabela, Moca, Quebradillas y Rincon.

bra de cafe se redujo de 75,000 en 1959-60 a solamente 7,500 en 1960-61, debido a la

rozal, Naranjito, Comerio, Aguas Buenas,

cultores no acogidos a este Programa. El resto fueron sembrados en los bosques pu-

acogida que ban tenido las siembras de cafe

al sol y la reduccion de la sombra en las plantaciones existentes.

Las otras dos zonas son la de Orocovis, Co-

Cidra, Aibonito, Barranquitas y la de Cayey, Caguas, Trujillo Alto, Gurabo, San Lorenzo, Yabucoa, Juncos y Las Piedras.

En adicion a las zonas mencionadas, se

Ademas de los arboles maderables, se distribuyeron 22,000 arboles frutales a los

agricultores. Esto incluye 10,000 arboles de frutas citricas injertados, vendidos al costo, con el proposito de iniciar siembras

han atendido un gran mimero de agricul tores en varios municipios fuera de la zona de trabajo intensivo.

Es significativo anotar, que la sobreviven-

comerciales de chinas y toronjas. Ademas, se distribuyeron 12,000 arbolitos frutales, no

cia de los arboles sembrados, ha aumentado

citricos, cedidos libre de costo.

grama a 80 por ciento en la actualidad.

de un 5 por ciento antes de empezar el Pro

Ayuda Tecnica Forestal

Administracion

de Bosques Piiblicos

Eye Programa se inicio con el objetivo de reorientar la distribucion de arbolitos ma-

erables para lograr una mayor sobrevivencia y concentrar el esfuerzo en zonas

donde la repoblacion forestal es mas urgente.

Programa logra estos fines, asesorando

directamente a los agricultores sobre: (1) seleccion de las mejores especies a sembrar (2) metodos apropiados de siembra y cuido de los arboles, y (3) fomento de siembras

El Departamento de Agricultura es la agenda encargada de administrar, desarrollar y conservar las 5 5,000 cuerdas de terrenos forestales del Estado.

Durante el ano,

en bloques y la localizacion del sitio apro-

se limpiaron y conservaron 48 kilometres de caminos, 93 kilometres de brechas y se construyeron 2,100 metres de brechas nue-

piado en la finca donde hacerlas.

vas.

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i/Z Programa de Ayuda Tecnica Forestal fomenta la siemhra de drboles maderables en

las fincas de los agricultores.

Notese en la fotografia siembra de vino en la parte de

mayor inclinacion de la finca.

Se importaron de Hawaii varies arboles

Durante el ano, se repoblaron 37 cuer-

de nuez "macadamia" y se rego semilla en

das de bosques.

los viveros.

Esta nuez tiene gran demanda

comercial.

Su use principal es en la con-

Se efectuaron practicas de limpieza y mejoramiento en 67 cuerdas de bosques

feccion de dulces.

sembradas de teca, Mahoe, pino hondureno, eucalipto, araucaria y otras.

Se continuo la propagacion del "Cupresuss Arizonica" para use como arbol de Navidad

Se cosecharon 18 cuerdas de casuarina y la madera se vendio a los agricultores para ga-

permanente.

llineros, ranches de tabaco y otros.

Camion transportando pilotes de eucalipto producidos en el Basque Estatal de Guavate y vendidos a empresas privadas.

Areas Recreativas en los Bosques Piiblicos Se construyo en el area de Rio Abajo una

Se calcula que estas areas fueron visitadas

nueya area recreativa, aumentando a 10 es-

durante el ano por 195,000 personas, que representa un aumento de 23 por ciento sobre la cifra de 157,827 del ano anterior. Es tas visitas se ban triplicado desde el 195 5.

tas areas en los distintos bosques. Estas areas

^n,en adicion a la de Rio Abajo en UtUado; Guavate en Cayey; Cambalache en Areci-

bo; susua en Sabana Grande; Monte del stado en Maricao; Cayo Caribe, Tama-

tii^o, Cana Gorda y Jaboncillo en Guanica y Toro Negro en Orocovis.

Los visitantes buscan recreacion al aire

libre, que es uno de los usos de mayor valor de nuestros bosques. Estas areas recreati

vas cuentan con casetas para giras, baiio de rio y sitios de pesca.

Investigacion Forestal La experimentacion en siembra de arboles

maderables se lia continuado para determi-

nar la adaptabilidad de nuevas especies y la utilizacion de las maderas nativas, asi

como su pieservacion. Se trabaja con arboles de

pino Pichipen, Pinus Taeda (Li-

bloily), Pinus Elliotii (Slash), del Sur de 52

Estados Unidos y Pinus Caribaea, de Hon duras.

Durante el ano 1960-61, el tratamiento

experimental de espeques para mayor durabilidad continuo y se efectuaron 70 tratamicntos con un total de 4,196 espeques de 14 variedades. Se suplieron 1,979 espeques tratados a agricultores.

Recursos Pesqueros j Vida Silvestre Credito a Pescadores Durante el ano 1960-61, se vendieron a los

Pescadores 156 motores y otro equipo per valor de $50,462. Desde febrero de 1959

hasta junio 30 de 1961, los Pescadores ban recibido, a traves del Programa de Credito Pesquero, un total de 293 motores con valor

caciones de pesca motorizadas, o sea, un 23 por ciento del total de embarcaciones. Actualmente, bay 482 embarcaciones motori

zadas, que es el 37 por ciento del total que es abora de 1,301-embarcaciones comparado con 913 en 1959.

de $88,177. El Banco Gubernamental de

Fomento, que provee los fondos para la compra de estos motores, ha prestado la can-

Este Programa es muy importante para el desarrollo de la industria pesquera, ya que

tidad de $77,65 5 y los Pescadores beneficia-

la instalacion de motores permite a los Pes cadores llegar basta bancos pesqueros mas

dos ban aportado $10,522.

Al iniciarse el Programa de Credito Pes quero en 1959, babia solamente 210 embar-

productivos, que estan fuera de su alcance cuando la embarcacion no esta motorizada.

Capacitacion de Pescadores A traves de cursos de adiestramientos en

ron en Naguabo, Guanica, Aguadilla, Cabo

el uso de nuevas tecnicas y metodos de pesca, se aumenta la eficiencia del pescador. Esta actividad se lleva a cabo conjuntamente con

Rojo, Arecibo, Santa Isabel, Guayama, Ponce y Rio Piedras. Un total de 562 Pes cadores se ban beneficiado de este programa

la Division de Instruccion Vocacional del

desde su inicio en 1957-58. Los cursos ofrecidos ban cubierto materias como: tecno-

Departamento de Instruccion Publica.

Durante el ano 1960-61, 172 Pescadores se beneficiaron de cursillos, que se ofrecie-

logia pesquera, mecanica de motores marinos, fabricacion de redes y carpinteria de ribera.

Vivero de Peces de Maricao—FuncionaHos de la

Division de Basques reciben orientacion sobre las actividades de piscicidtura de la Division de Pesca

y Vida Silvestre. En los estanques que se ven al fondo de la fotografia se crian los peces que estan proximos para sembrarse en las aguas naturales del vais.

■i

Pesca Exploratoria Durante el ano se continuo con la pesca exploratoria en la zona de Anasco. Con la cooperacion de Pescadores de esa zona, se hicieron 26 pescas nocturnas con redes de ennvalle de 50 brazas. Se capturaron, en to tal, 1,699 libras de pescado para un promedio de 65 libras por noche. Se esta recomendando y estimulando el uso de estas redes.

Produccion y Distribucion de Peces de Agua Dulce El vivero de peces de Maricao produjo, durante el ano 1960-61, 14,746 ejemplares

de 5 especies: lobina de boca grande, chopa caracolera, Tilapia, chopa de abdomen Colo rado y lobina de ojo Colorado.

De los 14,746 ejemplares producidos,

Ayuda a Pescadores por Dan OS de Marejadas

12,206 se utilizaron para poblar 47 charcas artificiales, construidas por agricultores,

principalmente.

Ademas, se poblaron 5

Durante los dias 5 y 6 del mes de septiembre de 1960, algunas zonas costaneras sufrieron los efectos de marejadas, causadas por el

charcas naturales.

paso, cerca de la Isla, del Huracan San Lo renzo. Mas tarde, del 29 de noviembre al

troducidas en Puerto Rico, se han adaptado

Estas especies de peces de agua dulce, inbien a las condiciones locales.

4 de diciembre de 1960, bubo otras mare

jadas fuertes. En 22 pueblos costaneros-, 385 Pescadores perdieron artes y equipo de pesca.

En el mes de septiembre de 1960, se intro-

dujo y se soltaron en las playas de Dorado, Vega Baja y Lajas, 2,000 crias de la tortuga

Se ayudo a estos Pescadores con una asig-

verde. Estas tortuguitas fueron donadas

nacion de $10,700 del Fondo Estatal de

por la Corporacion del Caribe para la Con-

Emergencia, a reponer el equipo perdido

servacion de la Tortuga Verde. La Corpo

para que pudieran habilitar rapidamente sus

racion posee viveros en la playa de Tortuguero de Costa Rica.

embarcaclones y reponer el equipo de pesca perdido.

•

i Momento en que dos funcionanos del Departamento de Agricultura sueltan crias de la tortuga verde, locahnente conocida coma "Peje Blanco", en la playa de Dorado. Ademas, se scdtaron crias de esta tortuga en las playas de Vega Baja y Lajas.

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I! Una charca construida por un agricultor en su finca donde podrd criar peces para el desarrollo y fomento de los recursos pesqueros en la isla.

Pesca Maritima y Deportiv^a

Vida Silvestre

Debido al interes, cada vez mayor, en la Bahia Fosforescente de la Parguera, se ini-

La codorniz (bobwhite), ave de caza que se introdujo en Puerto Rico hace dos anos, empieza ya a dar buenos resultados. Esta especie se ha establecido en el area de Vega Baja, Dorado, Morovis y su procreacion y radio de dispersion va en aumento. Esta es

cio durante el ano 1960-61, un estudio para

determinar el potencial de pesca deportiva

en esas aguas. En las pescas experimentales efectuadas con cana y carrete y senuelo arti ficial se capturaron ejemplares de las espe-

cies jurel ojon, pargo prieto y barracuda.

Con redes se capturaron especimenes de otras 14 especies de valor deportivo.

pecie sigue en la lista de aves protegidas y no podra cazarse hasta dentro de algunos anos.

Durante la temporada de caza de aves

acuaticas, que cubrio el periodo desde el 15 El interes de la pesca deportiva del marlin en Puerto Rico sigue aumentando. Durante

el ano 1960-61, se capturaron 146 ejempla res. El total de capturas desde el 1950 es de 800 ejemplares. En julio de 1960, se

capturaron 28 marlines azules y 5 blancos, la mejor pesca para ese mes en los ultimos 11 anos.

de diciembre de 1960 al 12 de febrero de 1961, se cazaron dos nuevas especies por

primera vez en Puerto Rico. Son ellas el pato silvon, Denchocygna bicolor hclvea, (Fulvous tree duck) y el pato merganzar,

Lophodytes cucullatus, (Flooded mergan ser).

Se termino el estudio sobre la tortola aliblanca.

Durante el ano 1960-61, se efectuo en Puerto Rico el Torneo de Pesca Internacio-

nal del Marlin, celebrado en San Juan du rante el mes de septiembre y octubre. Ade-

mas, se efectuo el torneo de caracter local de la pesca del marlin, en Arecibo, durante los dias 2 y 3 de julio.

Se obtuvieron datos importantes

sobre la poblacion y tendencias, epoca de reproduccion y cria, potencial de superyivencia, habitos alimenticios, distribucion en

Puerto Rico e importancia como ave de caza.

Durante el aho 1960-61, se expidieron

882 licencias de caza, 152 mas que el ano anterior, 1959-60. Este aumento es el ma yor registrado durante los ultimos 11 anos.

55

Estadisticas Agricolas La Oficina de Estadisticas Agricolas fue creada e inicio sus actividades en 1960-61.

Anteriormente, estas funciones eran efec-

tuadas, en forma limitada, por la Division

de Estadisticas Agricolas, adscrita al Negociado de Produccion y Mercadeo.

El objetivo de la Oficina es desarrollar un

mensualmente. Estas series incluyen, entre otras, produccion y precio de varios sectores comerciales de productos pecuarios; in-

cluye las ventas y precios al por mayor de productos agricolas en los principales mercados, ventas de carne de res al gancho, importaciones y exportaciones de productos agricolas frescos.

programa de estadisticas agricolas que sirva

las necesidades del Departamento y otras

agendas del Gobierno.

Para ayudar en el establecimiento de las

series estadisticas que se desean preparar y publicar regularmente, asi como revisar los procedimientos actuales, se contrato los ser-

vicios de un consultor de Israel, quien comenzo sus labores en septiembre de 1960 por un periodo de dos anos.

Durante el ano 1960-61, se efectuaron 1) encuestas, visitandose un total de 11,026 agricultores, traficantes y elaboradores de productos agricolas. De estas encuestas, cuatro fueron generales para efectos de calcular el Ingreso Bruto Agricola. Las 11 restantes fueron de caracter especial y curieron ganado de ceba, cerdos, siembras de Pina, granjas avicolas, gandures, frutos alimenticios, torrefactores y traficantes de

"Sus Mercados"

Se publica mensualmente y es un extracto del Boletin Mensual de Estadisticas Agrico

las. Tiene una mayor circulacion llegando hasta los agricultores, mayoristas y detallistas de productos agricolas. Contiene los precios promedios al por mayor de los pro ductos agricolas del pais vendidos en los principales mercados; el pronostico del abasto de los productos agricolas del pais que se recibiran en los mercados de Rio Piedras,

Santurce, Ponce, Mayagiiez y Arecibo; el valor de las ventas anotadas; precios recibidos por los avicultores en la venta de huevos y carne de aves al por mayor por zonas; mimero de pollitos bebes producidos localmente e importados y la importacion de huevos para consumo y para incubar.

"La Mafayiza do Aniniales en los Maiaderos de Puerto Rico"

cafe.

Es un informe anual sobre la matanza de

I^ informacion obtenida de las encuestas,

se ivulga por medio de comunicados de prensa, radio y television; se mantiene un programa radial de martes a sabado, sobre

precios, abastos y demanda de productos agricolas en los tnercados, y se divulgan en

las publicaciones del Departamento.

ganado vacuno, porcino y caprino. La in

formacion se presenta por meses.

"Infor vie de Ventas dc Productos del Pah

en los Cinco Mercados Principales" Este informe contiene el valor de las ven

tas anotadas y estimadas de Productos Agro-

pecuarios del Pais que se mercadean en los

Durante el aho, se empezo a trabajar en

un Programa de Publicaciones sobre la in-

forrnacion recopilada, iniciandose la publicacion de los siguientes boletines e informes:

cuaria y avicola, calculado anualmente. In-

Jc f,s/adisfi(cis Agrnolas"

cluye la produccion, precio y valor por

Se incluyen diversas series estadisticas

Junta de Planificacion calcula el ingreso neto originado en la agricultura.

'Boh'fhi

agricolas y relacionadas que se compilen 56

cinco mercados principales de la isla.

"Ingreso Bruto Agricola" Es el valor de toda la produccion agropeproducto. A base de esta informacion, la

"Facts and Figicres Abont Puerto Kican Agrictdture"

Esta publicacion se hace anualmente, especialmente para los usuarios de habla inglesa

y ofrece informacion general sobre los recursos naturales de la isla, su area total, el

res y agricultores que venden sus productos en los mercados, un pronostico de la afluencia que se espera en los proximos 30 dias de los productos incluidos en el cuadro ante rior y el valor acumulado a la fecha de las ventas mensuales anotadas en cada mercado.

area bajo los distintos cultivos, la produccion total, el precio de las cosechas en la

finca, el Ingreso Bruto Agricola, valor de las importaciones y exportaciones, empleo en la agricultura, indice de precios de los productos agricolas y una tabla indicando el por ciento, de la distribucion del ingreso bruto agricola, que corresponde a cada empresa agricola y a cada renglon. "hiforme Mensiial de Precios de Carne de

Se incluye, ademas, el precio promedio al por mayor recibido mensualmente por los avicultores del area metropolitana, de Aibo-

nito, Mayagtiez, Arecibo y Ponce, la produccion local de los pollitos bebes y la importacion de huevos para consumo y para incubar.

Res al Gancho"

Este informe contiene la cantidad de car

ne de res al gancho mercadeada en los cinco mercados principales de la isla y el precio de venta.

"Precios de Productos Agricolas al Por Ma

yor y Datos Sobre la Industria Avtcola" Se incluye en esta, un cuadro de los pre cios a los camioneros, camioneros-agriculto-

"Precios al Detal de Productos Agricolas"

Informe Semanal que incluye el movimiento de compra y venta, fluctuaciones de precios y condiciones de abastos de produc tos agricolas tales como: guineos, platanos, aguacates y repollos en los mercados principales.

Ayuda Legal a Agricultores de Escasos Recursos Economicos La Oficina de Ayuda Legal fue creada por la Ley num. 123 del 13 de julio de 1960, con el proposito de proveer ayuda legal a agricultores de escasos recursos economicos.

La complejidad y naturaleza de los asun tos legales con que tiene que bregar la Ofi cina para poner en orden los titulos de pro piedad de los agricultores, de manera que

La ayuda consiste en proveer asistencia le

finalmente se le facilite a estos la obtencion

gal en asuntos, tanto de indole administrativa como judicial.

de credito, puede apreciarse por la clase de asuntos con que brega corrientemente, segiin se mencionan a continuacion:

Las necesidades de ayuda legal con que se confrontan los pequenos agricultores estan

relacionadas, en su mayoria, con problemas de titulos de propiedad que afectan y, en muchas ocasiones, hacen imposible obtener credito. Se le ha dado prioridad a atender estos casos.

Declaratoria de Herederos—Consiste en

obtener una declaracion judicial de las per-

sonas que son herederos de una persona que muere sin testar. Esto requiere obtener certificados de defuncion, de nacimiento y de matrimonio, asi como la certificacion nega57

tiva del Tribunal Supremo de que no se ha otorgado testamento y la certificacion negativa de pago de contribuciones sobre herencia. Se requiere inscribir la Declaratoria en el Registro de la Propiedad.

Eliminacion de Gravdmenes de Fincas Re-

gistradas—Consiste en elevar una solicitud

al Registrador de la Propiedad para que se deje sin efecto gravamenes caducos (proscritos) en casos como anotaciones de demandas y embargos por contribuciones.

Varticion de Herencia—Consiste en distri-

buir, mediante escritura, el caudal hereditario. En el caso de herederos menores de

edad y de incapacitados mentales o cuando

no hay acuerdo entre los herederos, se re

quiere la aprobacion judicial de la partiSe requiere, tambien, inscribir la

particion en el Registro de la Propiedad.

Expedientes de Dominio—Consiste en so-

licitar al Tribunal Superior que ordene al Registrador de la Propiedad inscribir una propiedad que carece de titulo inscribible.

Esto requiere la publicacion de edictos en la prensa, y la comparecencia ante el Tribunal,

el Fiscal, la Junta de Planificacion y de cualquier otra agenda gubernamental que pueda estar interesada en la propiedad objeto del expediente. Se requiere el consen-

timiento del Fiscal para el Tribunal ordenar la inscripcion.

La demanda mayor de los servicios de la Oficina es en los casos de segregaciones, declaratorias de herederos y expedientes de do

minio. Al presente, la Oficina tiene bajo consideracion mas de 100 casos de segrega ciones.

Durante el ano 1960-61, se recibieron 73

solicitudes, de las cuales 20 fueron procesa-

das y sometidas a los organismos correspondientes. Al terminar el ano fiscal, no se habia dictado sentencia o decision final so bre estos casos.

En el siguiente cuadro se resume la labor realizada por la Oficina durante el ano 1960-61:

Autor izaciones Judiciales—Consiste en o tener autorizacion del Tribunal para que se esigne una persona que represente a he

re eros menores de edad o incapacitados

mentales cuando se desea vender, hipotecar o acer particion de una propiedad cuando

existen tales herederos menores o incapacitados

Se requiere la presentacion de cer-

tihcados de nacimientos de los menores y

1. Solicitudes aprobadas y radicadas ante organismos correspondientes

20

2. Solicitudes investigadas y procesindose en la Oficina

3. Solicitudes pendientes de investigar y devueltas a los agricultores para completar informacidn TOTAL

18

35 73

certi ca os medicos de los incapacitados. etnas, se requiere el consentimiento del

isca en a designacion de los representantes de menores y de incapacitados.

De los 20 casos radicados ante los orga Consiste en la lotificacion

de una finca en dos o mas predios. Se re quiere la aprobacion de la Junta de Planifi cacion cuando uno de los predios es menor de cinco cuerdas. La segregacion se hace mediante escritura publica.

58

nismos correspondientes, 10 casos son de de-

claratorias de herederos, ocho de expedientes de dominio, uno de segregacion y otro caso que incluye declaratorias de herederos, ex pedientes de dominio, autorizacion judicial y cancelacion de gravamenes.

Mecanizacion Agricola En agosto de 1960, se creo en el Departamento una posicion para ser ocupada por un Tecnico en Mecanizacion Agricola, con el

proposito de asesorar sobre el fomento del desarrollo tecnologico.

Entre las areas de trabajo que se desean

atender estan (1) observar el desarrollo de nuevas maquinas, equipo y otros adelantos tecnoldgicos relacionados con la agricultura; (2) hacer demostraciones a los agricultores y orientarlos en cuanto al buen uso y mantenimiento del equipo y maquinaria y (3)

Ademas de la economia en costo, el trac

tor h'ace la labor en menos tiempo y el te

rreno queda mejor preparado. Siempre es necesario arar con bueyes en aquellos terrenos donde el tractor pequeiio no puede operar.

El servicio de preparacion de terreno con equipo mecanico es muy necesario en las zonas de altura donde se producen los frutos alimenticios.

En esta zona se nota marca-

damente la reduccion en la mano de obra.

lograr que los agricultores puedan ir adquiriendo el equipo y maquinaria o puedan re-

Ademas, el uso de equipo hace las labores agricolas menos fatigosas, de mayor interes para los trabajadores, a la vez que aumenta

cibir servicios de maquinaria y equipo ya

la productividad del trabajador y sus in-

sea por firmas que se establezcan o a traves

gresos.

del establecimiento de cooperativas.

Durante el afio 1960-61, el Departamento

zonas, demostraciones con equipo y maqui

inicio en forma de proyecto piloto, servicios

naria agricola liviana que puede usarse sa-

de preparacion de terreno en la zona de altura, con equipo mecanico. Se empezo el

Se ofrecieron a agricultores de distintas tisfactoriamente en terrenos con bastante inclinacion. Entre este equipo esta un

servicio en el barrio E)ona Elena de Come-

tractor de mano autopropulsado de fabri-

rio, donde nunca antes se habia usado trac-

cacion japonesa.

tores en la preparacion de terreno. Al ter•minar el afio 1960-61, se habian beneficiado

73 agricultores que habian preparado 196 cuerdas localizadas en el barrio Dofia Elena

y otros barrios adyacentes. Este terreno fue sembrado de fiame, yautia, platano, tabaco, hostalizas y batatas.

Durante el afio, se efectuaron ensayos con

diferentes maquinas de cortar cafia, conjuntamente con la Autoridad de Tierras. Se

probaron tres maquinas de cortar cafia, una montada en tractor de oruga y dos montadas en ruedas de goma.

Relaciones Publicas Durante el afio 1960-61,se expidieron 732

6:30 P. M. con informacion agropecuaria

comunicados de prensa, radio y television

de interes para agricultores, consumidores

sobre las actividades mas sobresalientes que

y amas de casa.

Durante el afio circularon dos ediciones

realiza el Departamento. El afio anterior 1959-60, se expidieron 600 comunicados.

de la "Revista de Agricultura de Puerto Rico". Una de estas ediciones se dedico a

Tambien se organizaron y celebraron varias conferencias de prensa a las cuales asistieron representantes de periodicos y de estaciones de radio y television, quienes difun-

sobre su importancia y sus perspectivas eco-

dieron ampliamente los importantes asuntos

la preparacion de una edicion dedicada a las

discutidos en las mismas por el Secretario.

Se continue el programa radial por la estacion WIPR todos los jueves, de 6:15 a

la Industria Ganadera, con enfoque especial nomicas. La otra edicion se dedico a las frutas de Puerto Rico. Se inicio, ademas,

plantas ornamentales. Estas tres empresas

ofrecen grandes posibilidades de desarrollo comercial.

59

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Publicaciones regulares de la Division de Informacion.

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niimeros de "Agricultura

por adicl^r "" de Noticias , se presenta en forma rias d ^ y recoge ultimas noti-aas de mayor mteres del las frente agricola.

Durante el ano se publicaron 23 ediciones regu ares y 3 especiales, estas ultimas dedicadas a la Semana de la Tierra Puertorrique60

na", a la celebracion del Cuadragesimo Ter cet Aniversario de la Fundacion del Departamento y a la "Semana del Consumidor".

Otra de las funciones regulates df F OFcina de Relaciones Piiblicas es la de suminis-

trar informacion sobre las actividades agrlcolas a estudiantes, visitantes locales y del

exterior y atender a las numerosas consultas que se reciben per correo.

Museo de Historia Natural

cal 1959-60 y los primeros cuatro meses del

sitantes, estan incluidos 11,168 estudiantes y maestros procedentes de 50 municipios que

ano fiscal 1960-61, el Museo permanecio ce-

vinieron en excursiones al Museo.

Durante los ultimos seis meses del ano fis

rrado para el publico debido a reparaciones y a la labor de restaurar las colecciones.

Desde su reapertura, el 22 de octubre de

En el transcurso del ano, se disecaron y

se expusieron al publico 26 nuevos especi-

nas visitaron el Museo con un promedio de

menes de la fauna puertorriquena y se termino de restaurar y mejorar todos los ejemplares disecados y colecciones que estan en

24,000 personas mensuales. Entre estos vi-

exhibicion en el Museo.

1961, hasta finalizar el ano, 193,529 perso-

:3

Un grupo de estudiantes y maestros observan un Tigre de Bengala disecado, una de las mayores atracciones en el Museo para los visitantes.

61

n

Programas de Cooperacion Tecnica e Intercambio Educativo j Cultural personas de 94 paises visitaron el Departa-

gados en comunidades rurales son objeto del mayor numero de visitas. Los programas

mento con el proposito de observar y estudiar el desarrollo de los programas agricolas

el nivel social de las familias de la zona ru

y sociales. El ano anterior 1959-60, recibi-

ral captan gran interes entre los visitantes.

Durante el ano 1960-61, un total de 915

dirigidos a mejorar las condiciones de vida y

mos alrededor de 500 visitantes.

El enfoque para desarrollar ciertas empresas agricolas con potencial economico, a traves de incentivos y ayuda directa resulta de interes, tambien, para los visitantes.

Los programas de vivienda rural a bajo costo bajo el Programa de Ayuda Mutua y Esfuerzo Propio, y la reinstalacion de agre-

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I

El Secretario de Agricultura, Luis Rivera Santos, habla a un grwpo de becarios suramericanos sabre los programas agricolas y sociales que desarrolla el Departamento de Agricultura. ;i» .

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En la fotografia de arriba, el Secretario de Agricidtura se reune con un grupo de visitantes de 10 paises del Continente Africano interesados en conocer la labor que realiza el Departamento en el desarrollo agrwola y social de Puerto Rico. En la fotografia de abajo el Secretario se reune con el Sr. Salah Niare, Ministro de Agricultura de la Republica del Sudan, al centro.

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•i ■i'.-'-V

Semana de la Tierra Puertorriquena La ultima semana del mes de mayo de cada ano, se declara por Ley como la Se mana de la Tierra Puertorriquena.

Un Comite Organizador, nombrado por

el Secretario de Agricultura, compuesto por representantes de todas las agendas agrico

las del pais y otras entidades, cooperan con el Departamento de Agricultura en el planeamiento y ejecucion de las actividades a

celebrarse durante la Semana.de la Tierra.

Se celebraron actividades en todos los municipios.

En 1961, la celebracion de la Semana de

el Colegio de Agronomos. El Gobernador, don Luis Munoz Marin, cambio impresiones con estos cuatro agricultores.

Se celebro una reunion con los anteriores

Comisionados y Secretarios de Agricultura.

Se hicieron dos repartos de ganado lechero.

Durante toda la semana, se mantuvo en

el Departamento de Agricultura exhibiciones de productos agricolas, cafe, tabaco, forestales, huevos, articulos de pequenas industrias y productos lacteos.

la Tierra tuvo como tema "Consuma los Productos de su Tierra".

Entre las muchas actividades que se llevaron .a cabo, durante la Semana, por las distmtas agendas y los municipios, el Departa

mento de Agricultura celebro las siguientes: El dommgo 21 se inicio la celebracion de a Semana de la Tierra Puertorriquena con

Se hicieron repartos de parcelas bajo el Titulo V.

En el Teatro Teleantillana se presento una

exhibicion de productos agricolas durante toda la semana. A traves de los Programas

de Antillana de Television, por el canal

Una reunion en el Departamento de Agri-

4 (WAPA), fue entrevistado el Secretario de Agricultura y se presento un Programa

1 participaron de ^300 agncultores.

Por k tardealrededor los agri-

Tierra Puertorriquena.

dedicado a la festividad de la Semana de la

cultores asistieron al Hipodromo El Comandante, donde se corrio el clasico "Semana de

Se hicieron ventas especiales de productos

la Pierra Puertorriquena" y se presento una

agricolas y pecuarios en las oficinas centra-

exhibicion de productos agricolas, plantas

les del Departamento.

ornamentales y productos pecuarios.

Se inauguro el Mercado de Productos Agricolas al por mayor de San Sebastian.

Adernas, este mercado esta dotado de una seccion para la compra-venta de animales.

En el Departamento de Agricultura, hubo una reunion del Comite de Conservacion de Suelos de Puerto Rico.

En Utuado, agricultores visitaron las siembras de cafe al sol.

En cada dia de la semana, se inauguro un proyecto de viviendas rurales. En el ba

En la Cooperativa Agricola de Industrias

rrio Palomas, de Comerio, se celebro un acto de singular importancia, el Festival de la

de Maricao, el Presidente del Senado, Hon. Samuel R. Quinones, se reunio con un grupo

ivien a. En la Comunidad Palomas de

de agricultores y se repartieron 200 arbo-

ese pueblo se resolvio, en su totalidad, el problema de la vivienda de las 161 familias que alii viven.

Visito la Fortaleza, un grupo de cuatro agncultores de avanzada edad, aun activos en la agricultura, y se les rindio homenaje en 64

litos de frutas citricas injertados.

En el area recreativa de Guavate, se cele

bro el Festival de la Semana de la Tierra y participaron varios centenares de agriculto res y otros grupos relacionados con la agri cultura.

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Como en anos anteriores, el Gobernador, don Luis Munoz Marin, recibe en La Fortaleza,

en ocasion de la celebracion de la Semana de la Tienn Pnertorviqnena, a los fees ac/^i'i-

cultores de mayor edad activos en las faenas agrkolas. De izquierda a derecha: don

Emilio Vergne, de 88 afios, de Ponce: el Gobernador: don Rafael Cruz Diaz, de 87 anos,

de dales; don Cristobcd Reyes Arce, de 83 anos, de Hatillo y el Seoetario de Agrienltura, Luis Rivera Santos.

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Programas Sociales

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Comunidad Rural para la reinstalacion de agregados donde ya se han construido viviendas

a bajo costo por las familias bajo el Programa de Ayuda Mutua y Esfuerzo Propio. han reinstalado 54,876 familias en 314 comunidades. % ^ •*

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Reinstalacion de Agregados Durante el ano 1960-61 se reinstalaron

Se organizaron y reorganizaron 8 5 comi

2,5 89 familias en 10 comunidades rurales nuevas y en ampliaciones a 10 comunidades

tes de ciudadanos en las comunidades.

ya existentes. El ano anterior, se reinstala

vecinos en el mejoramiento de la vivienda y de la vida en la comunidad en general.

ron 1,513 familias. Al terminar el ano fis cal 1960-61, se habian reinstalado 54,876

familias de agregados en 314 comunida des rurales desde que se inicio el programa en 1942.

F^ducacion en Sahid—Se instalaron, du rante el ano 325 unidades de servicios sani-

tarios en las comunidades rurales.

El personal a cargo de la educacion sobre la salud realizo 3,100 visitas a familias en

sus propios hogares, llevo a cabo 31 reuniones con comites de ciudadanos y 144 reunio-

nes y conferencias con familias de las comu

nidades y otros grupos interesados en el bienestar de estas familias. Se realizaron,

ademas, 295 visitas a agencias sobre asuntos relacionados con las comunidades.

El

proposito de estos comites es interesar a los

Mejoramiento del Hogar—El objetivo principal es estimular, por medio de reunio nes y visitas a las familias, el uso de recursos

a mano para mejorar el mobiliario y demas equipo del hogar y como mejorar los alrededores de la vivienda y la parcela. Ade mas, se orienta a las familias en las distintas fases de la vida familiar tales como relacio-

nes de familia, nutricion, higiene personal, cuidado del niho, ropa y vestuarios y finanzas del hogar.

Durante el ano, se efectuaron 394 reunio nes en las comunidades. Ademas, se reali

zaron 45 5 demostraciones en los hogares so bre distintos aspectos, 13 charlas educativas

acompahadas con peliculas, 3 cursillos sobre nutricion y 3 sobre construccion de equipo y mobiliario.

Estas reuniones y gestiones se relacionaron con campanas de limpieza, control de en-

Construccion de Viviendas

fermedades transmisibles y parasitarias, estudios de salud, canalizacion y avenamiento,

a Bajo Costo

mejoramiento comunal, centros de desayuno infantil, centros comunales, dispensarios me dicos y abasto de agua.

Durante el ano 1960-61, se construyeron 2,996 viviendas, lo que revela un aumento de 303 viviendas sobre el ano anterior.

Servicios Sociales—E'l objetivo principal es el de fomentar el desarrollo de liderato y

participacidn social entre los vecinos as! como el adiestramiento, orientacion, orga-

nizacion y reorganizacion de Comites de Ciudadanos para lograr el bienestar maximo de las familias de las comunidades rurales.

La labor se realiza mediante entrevistas,

visitas y reuniones con las familias en las comunidades rurales, agencias de servicio so

cial, autoridades municipales y otros grupos.

Durante el ano, se efectuaron 70 reunio nes con asistencia de 2,560 vecinos de comu nidades.

68

Al

terminar el ano, habia otras, 2,000 vivien das en proceso de construccion.

Desde que empezo el Programa en 1950, se han construido 12,519 viviendas.

El Programa se desarrolla por proyectos.

Cada proyecto lo forma un grupo de fami lias que aporta toda la mano de obra necesaria. El Gobierno provee los materiales de construccion a credito que ascienden a un

promedio de $375 por vivienda. Provee, tambien, el asesorameinto tecnico y la su pervision necesaria. Para acogerse al Pro grama, las familias aportan un pronto pago de $20, cantidad que la ahorran antes de iniciarse cada proyecto. Para ello, cada

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En la fotografia de arriba un grupo de campesinos, que bajo el Plan de Ayuda Mutiia, construyen iina vivienda de bajo costo. En la fotografia de abajo se ve una vivienda terminada y lista para albergar otra familia de agregados.

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Una familia victima cle las inundaciones ocurridas en Humacao, el 6 de septiembre de 1960, recibe de manos^ del Presidenite de la Junta de Planificacion de Puerto Rico, el certificado de construccion de su nueva vivienda de hormigon reforzado, construida bajo el sistema de Ayuda Mutua en la Comunidad Rural "Junquito".

grupo de familia que forma un proyecto organiza ima Sociedad de Ahorro para la cons truccion de viviendas.

Durante el ano 1960-61, se inicio una

Dona Elena de Comerio. El total de vi viendas en construccion en estos cuatro pro-

yectos es de 1 n. El costo estimado promedio de estas viviendas es de $5 50.

nueva actividad para la construccion de vi

viendas a bajo costo para pequenos agricultores. En el ano se empezaron cuatro proyectos en los barrios Cedro Abajo, Cedro Arriba y Feijoo de Naranjito y en el barrio

Estas viviendas tambien son construidas

bajo el plan de Esfuerzo Propio y Ayuda Mutua que ha resultado muy eficaz para bregar con el problema de la vivienda. Tarn-

bien ha sido la manera de bregar con situaciones de emergencia creadas per huracanes, inundaciones y otras situaciones. En 1960-61, quedo esto comprobado cuando

las inundaciones ocasionadas por las fuertes lluvias del huracan San Lorenzo dejo sin hogar a muchas familias en Humacao y San

Lorenzo. En un periodo de tres meses y medio, 42 familias, cuyas viviendas fueron destruidas, construyeron sus viviendas de horraigon en la comunidad rural "Junquitos" en San Lorenzo, a traves del esfuerzo

propio y ayuda mutua.

Mas de 2,000 personas se congregaron en la Comunidad Rural "San Jose" de Toa Baja

para conmemorar el decimo aniversario de esa Comunidad, que fue el primer proyecto de viviendas a bajo costo construido en Puerto Rico bajo el Sistema de Ayuda Mutua y Esfuerzo Propio. En el acto se le rindio homenaje a las primeras 12 familias quo, bajo este plan, se unieron para construir las primeras 12 viviendas.

71

Programa de Fincas Individuales Durante el ano 1960-61, se establecieron

20 fincas individuales, con un area promedio de 12 cuerdas per finca. Las dificultades administrativas afectaron mucho el desarro-

llo de esta actividad. Al terminar el ano, habia otras 36 proximas a establecerse. Ha-

El usufructuario paga el valor de venta en un periodo de 40 aiios. Antes de recibir la finca, todo candidate recibe adiestramiento sobre las buenas practicas de cultivo y sobre como aprovechar mejor sus tierras.

bia ademas tierras en proceso de adquisition para establecer otras 36 fincas. Bajo feste Programa se ban establecido 1,145 fincas

Durante el ano 1960-61, el ingreso bruto total de las familias usufructuarias de las

hasta 1960-61.

fincas individuales ascendio a $1,973,075.

El Programa adquiere, mediante compra, fincas que estan abandonadas o que no se estan cultivando adecuadamente y que apor-

Esto incluye $1,420,776 de ingreso bruto de la finca y $5 52,299 ingresos miscelaneos. El ingreso bruto promedio por familia, durante el ano, fue de $1,8 58 comparado con $1,310

tan muy poco a la economia del pais.

el ano anterior.

Un agricultor beneficiado con el Programa de Fincas Individuales observa satisfecho el fruto de su trabajo en la finca adquirida.

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Giro agricultor beneficiado con el Programa de Fincas Individuates trabaja con devocion su predio para obtener su maximo rendimiento.

Mejoras Permanentes en las Comunidades Rurales Durante el ano, se realizaron proyectos de mejoras permanentes en comunidades rura

les y en fincas individuales. Se mejoraron y se arreglaron las calles y caminos en 45

proyectos con un total de 150 kilometros

lineales.

Se construyo una calle pavimen-

tada y asfaltada de 450 metros lineales. Se construyeron 120 alcantarillas en 45 co munidades y dos acueductos rurales.

73

A traves del Programa de Pequenas Industrias, los centros de artesanias elaboran varios articulos con materia prima na-

tiva. La fotografia nos muestra algunos de ellos que son ven-

Centros de Artesanias El nuevo Programa de Fomento Artesanal tiene el proposito de que los centros de

didos al por mayor, localmente y en el exterior.

Puerto Rico. Las recomendaciones de este Comite son sometidas a los Directores de las

pequenas industrias establecidos y los que se

tres agendas representadas en el Comite,

establezcan en el futuro se conviertan en cooperativas artesanales de produccion.

para su aprobacion y ejecucion.

Para establecer un centro de demostra-

cion de tecnicas artesanales, el Programa organiza un grupo de trabajadores y les provee las facilidades necesarias incluyendo el local, compra de equipo, herramientas, materiales

A fines del ano fiscal 1959-60, se establecio el primer centro de demostracion artesanal en la comunidad rural "La Dolores" en Rio

Grande para producir articulos de yeso y ceramica. Tambien se preparan los moldes y disenos que se usan. En octubre de 1960, este centro empezo funcionar como

y materia prima, instrucciones y compensacion por boras de trabajo a cada uno de los

Cooperativa de Produccion Artesanal La

candidatos que ban de convertirse en arte-

Dolores.

sanos. El entrenamiento se extiende basta

En este mismo ano, 1960-61, se establecio en Dorado el Segundo Centro de Demostra

un perlodo de cinco meses y el grupo de can didatos para establecer estos centros fluctuan en 15 y 2 5 personas. Como parte del

adiestramiento, se les va impartiendo educacion sobre cooperativismo. Luego de ter-

rninado el adiestramiento, el grupo se organiza en una cooperativa de produccion

artesanal. Adquieren a plazos el equipo, berramientas, materiales de fabricacion, ma teria prima y el local.

Con el proposito de coordinar el Programa de Pequenas Industrias, se establecio un Comite Coordinador compuesto por un representante de la Administracion de Progrartjas Sociales, uno de Fomento Cooperativo y el Presidente del Banco de Cooperatyivas de 74

cion Artesanal en la comunidad San Anto nio. Para establecer este nuevo centro co mo cooperativa, se efectuaron 16 reuniones

con los interesados. En mayo de 1961, 17 personas recibian adiestramiento. Este centro se compone de tres talleres: ebanis-

teria, marqueteria, y bambu, tigiieros y maracas. Todos estos articulos mostraran paisajes y estampas a colores alusivas a las cosas tipicas del pais.

El Centro de Demostracion Artesanal de

Mediania en Loiza, se encuentra en proceso de establecerse. Este taller se dedicara a la

fabricacion de munecas de trapo, mapos y articulos de fibras del pais.

Nuevo Centra Artesanal establecido en la Comunidad Rural "San Antonio" de Dorado.

En la fotografia de arriba puede verse un grupo de vecinas de la comunidad "San An tonio" adiestrdndose en la fabricacion de objetos de arte en madera. En la fotografia de abajo una operaria ya diestra elabora una obra de arte con maderas nativas de distintos colores naturales. Esta clase de trabajo con maderas es conocido como marqueteria.

K

Participacion en Actividades Nacionales

e Internacionales Relacionadas con la Agricultura Durante el ano fiscal 1960-61, el Departamenio estuvo representado en las slguientes actividades nacionales e internacionales: Actividades

Sitio

Fecha

1. Conferencia Estatal Club 4-H

agosto 1960

Universidad interamericana

2. Asamblea Anual FEDECAME

septiembre 1960

Mejico

3. Conferencia Agrfcola ■— Observar funcionamiento de Maquinaria en Corte y Recoleccibn de Cafia . -

noviembre 1960

Louisi ana

4. Conferencia sobre Programas Agrfcoias y Sociales que desarrolla el Departamento de Agricultura

diciembre 1960

Puerto Rico

5. Asamblea de la Administraci6n de Programas Sociales

enero 1961

Puerto Rico

6. Conferencia sobre el Envejecimiento .

enero 1961

- ._ .

. . .

7. Estudios y Observacibn en Proyecto Conservaci6n de Suelos

-- Washington, D. C.

febrero 1961

Memphis, Tennessee

abril 1961

Arecibo — Ponce

junio 1961

Lima, Peru

junio 1961

San Jose, Costa Rica

8. Foros Publicos

"La Agricultura y las Perspectivas de su Desarrollo" 9. Asamblea General FEDECAME

10. Organizacibn y Estudios de la Cooperativa Dos Pinos de San Jose

..

Legislacion Aprobada -1961 Resoluciones

Conjuntas

Numero y fecha RC 26 - 12 mayo 61

RC 59 -

9 junio 61

Para el Programa de Cafe

Propbs'.ro .

634,000

Para el Programa de Caha

RC 53 -

Para el Programa de Ganado Lechero .

RC 41 - 25 mayo 61

RC 43 - 25 mayo 61

RC 24-12 mayo 61 RC 17-12 mayo RC 45 - 25 mayo 61

asignada $856,000

.

- - --Para el Programa de Pastos --

RC 27-12 mayo 61

5 junio 61

Cantidad

-

—

1,400,000

-

100,000

- - --Para el Programa de Semilleros de Tabaco

50,000

. - Para el Programa de Ranchos de Curar Tabaco

-

— -

Para el Establecimiento de Fincas Individuals (Tftulo VI) -Para la Corporaci6n de Credito Agrfcola

--

/D,000 250,000

-

300,000

. --Para la construccion de un laboratorio para el didgn6stico de enfermedades de animales

-

-

- -

80,000

76

\

Leyes L 22 - 5 junio 61

Para el Programa de Seguros para Ranches de Curar Tabaco

L 76-19 junio 61 L 11 -25 mayo 61

..Para enmendar la Ley Num. 1 del 4 de octubre de 1954 ampllando el Programa de Garantia de Mecanizacibn Agricola —

15,000

100,000

Deroga Ley 101 - 1957 (Derechos a Pagarse por Servfcios de Sanldad Vegetal o Animal prestados por empleados del Departamento de Agricultura en horas no laborables

L 12-25 mayo 61

Para Reglamentar el Comercio de Productos Biol6glcos para Tratamiento de Animales.

L 41 - 12 junio 61

Para Impedir la Propagaci6n y para el Control y Erradicaci6n del C6lera Porcino.

L 116 - 26 junio 61

Enmienda Ley Reglamentacion e In.speccibn de los Mercados Agrlcolas.

77

Apendice Estadistico

Ingreso Bruto Agricola de Puerto Rico Anos Fiscales 1959-60 y 1960-61 CUADRO 1

1959 -60*

Unldad

Cosecha

Produccl6n total miles

Insreso Bruto, total Cosechas principaies, total Cana de azucar Mieles Tabaco Cafe

— -

-

Tons.

Gals.

Qq. Qq.

10,000.7 58,470.7

-

Gallinas y polios Cabro y otras carries

-

Frijoles

116.5

124.1

281.4

345.0

19.8

260.0

331,000.0 13,711.0

50.3

275.0

QqQqQqQq-

238.6

Pinas Chinas

—

Aguacate Cidra

---

—

-

Coco

-

Millar Huacal * * Millar Millar

53.3

245.9

10.4

207.2

9.9 7.8

223.2

181.0

9.2

190.9

10.5

0.5

9.7

7.2 9.7 0.5

8.0

—

—

- -— -- --

3.0

78.6

0.8

68.4

1.7

110.0

1.2 1.7

0.1

11.0

0.1

- -

..

Platanos Gulneos

16.5

0.3

17.3

2.3 0.8

1,539.0

3.2

159.0

173.0 23.0

.

0.4

49.8

76.0

0.7 0.1 0.4

76.0

0.9 0.6 0.2 0.4

24.9

1.0

23.3

0.9

50.4

Millar Millar

Millar Millar Millar

6.9

1,333.4

Qq.

Qq. Qq. Qq. Qq. Qq.

9.3

104.0 11.0

Vegetales farlnaceos, total Yuca

4.0 9.3 14.9

90.6

5.9

Toronjas —

95.8

343,000.0 14,768.0

Frutas, total

Panapen

249.6

Litro Doc.

QqQq. Qq.

-

Valor finca Millones $

236.1

2.6

Habichuelas Gandures

Malangas

miles

10,800.0 61,200.0

Legumbres, total

Vautlas Names

Produccibn total

85.7

Leche Huevos Came de res Carne de cerdo

Batatas

Valor finca Millones $

86.8 0.5 9.4

Productos animales, total

Mango

1960-61

350.0 153.0

20.0

0.3

0.3

12.8

12.2

1.4

290.0

0.4

138.0 316.0

1.1 0.4 1.6

310.0 291.0

1.4

1.2

303.0

1.1

146.0 191.0 805.0

0.2

117.0

3.9

3.8

197.0 765.0

0.3 3.9

27.0

0.5

27.0

33 0.5

79

Cuadro 1 - Continuacion

1959-60*

1960 - 61

Unidad

Cosecha

Producci6n total miles

Cereales, total

Producci6n Valor fined Millones $

total miles

1.0

Mafz

Qq. Qq.

Arroz

136.0 49.0

Otros Vegetales, total

0.7 0.3

Valor finca Millones $

1.0 133.0

0.7 0.3

5.0

5.6

Tomates Pimientos

Qq.

218.0

1.3

218.0

1.5

Qq.

75.0

0.6

0.6

Repollo

84.0

0.1

Ca I a baza .

Qq. Qq.

71.3 71.0

328.0

Otros - -.

Oq.

0.8 2.2

Otros Productos, total

292.0

3.1

Carb6n Madera

Sacos

Algodbn -

Qq.

1,044.0

0.4

3.2 720.0

Ornamentales

Miel de abeja Otros misceliineos --

Qq.

Subsldios del Gobierno, total Federal Estatal

0.3

0.8

0.6

0.3

0.2

0.8 2.5

0.7 1.9

1.9

0.1 0.1

0.1 0.1

3.6

2.9

0.9 2.7

0.8 2.1

* Revisado. ** Huacal — 72 llbras.

Inventario de Ganado Vacuno en las Fincas de Puerto Rico Anos 1957 al 1961 CUADRO 2

Total

Ano

Toros y Novillds

toretes

Becerros

Bueyes

1957

407,800

171,000

88,200

29,800

88,400

30,400

1958

403,265

172,163

82,850

35,336

87,116

25,800

1959

411,600

180,300

91,200

33,100

87,600

19,400

1960

433,300

188,400

98,200

41,700

83,400

21,600

462,100

193,300

114,000

62,800

81,700

10,300

1961

80

Vacas de leche

-

-

-

Produccion de Came de Aves 1957-58 al 1960-61 CUADRO 3

Granjas Comerciales* Mlllones de libras

Anos

Per ciento del total

(peso muerto) 1957 - 58

-

Otras

Millones de libras

(peso muerto)

Por ciento del total

4.0

28

10.4

72

1958 - 59

5.5

35

10.3

65

1959-60

76.6

34

103.0

66

10.3

51

9.6

49

1960 - 61

-

* Las que venden anualmente 1,000 polios o mas.

Produccion de Huevos 1957-58 al 1960-61 CUADRO 4

1957 - 58

1958 - 59

1959-60

1960 - 61 1

Millones de docenas

Granjas comerciales *

Total

Por ciento del total

Millones de docenas

Por ciento

del total

Millones de docenas

i Millones j Por ciento j

de

1 Por ciento

del total j docenas | del total

2.8

25

3.3

30

3.8

28

4.7

32

8.6

75

8.6

70

9.9

72

9.9

68

11.4

100

11.9

100

13.7

100

14.6

100

* Las que tienen 200 o mas gallinas ponedoras.

Produccion de Leche 1956-57 al 1960-61

(Miles de Litros) CUADRO 5

1956 - 57

1957 - 58

1958 - 59

1959 - 60

1960 - 61

VaqueridS prime'^a clase

104,344

114,471

128,916

151,556

165,018

Otros

171,936

175,529

179,084

179,444

177,982

276,280

290,000

308,000

331,000

343,000

.

- , Total

81

Ventas de Abonos Mezclados en Puerto Rico 1%0-61 CUADRO 6

Cana

Caf^

Tabaco

Otras cosechas Total

F6rmula

CToneladas)

0 . 8-20 5 ■ 7-20 5 • 10-10 10 ■ 5-20

10 ■ ■

1212 1212 12-

6-20 2-10 3-16 4-10 6- 8 6-10

12- 6-16 12- 8-14

13- 3-12 14- 0-14 14 - 2 - 8

1

1

1,907

1,907

56

56

12,407 1,504 4,835 5,866 11,240 13,620 11,923

12,407 1,504 4,835 5,866 11,240 13,620 11,923

8

8

4,633

4,633

110

110

11,225 67,925 14,634

7

11,225 67,925 14,634

15 -10 - 5 16- 4- 5

3,320

18- 0- 6

77

14- 4-10 15-

8-

4-

514

514

8-13

8 - 10 -

1,046

1,046

3,320 77 21

21 125

8

125

2,112

9-10- 5 10- 5-20

2,112

10 - 6-20 10-10- 8 12- 3-16

43

6,282 66

66

12- 6-10

155

155

12- 6-16 12- 8-14 12-10- 5 6- 8-10

1,690

1,690

228

228

43

6,282

423

423

205

205

962 176 94

1,003

3-12

1.423

5-10-10

1,003 1,423

811

811

5

2,276 2,898

2,276 2,898

10-30-10

16

16

7.424

206,563

6- 6-12 8- 8-13

9-10-

Total

82

132

132 962 176 94

5-10-10 12- 2-10 12- 6- 8 12- 6-10

13 -

8,273 10,298

8,273 10,298

8- 6-10

166,851

11,350

18,571

2,367

Ventas de Materia Prima de Abono para Aplicacion Directa al Suelo en Puerto Rico 1960-61 CUADRO 7

Cantidad vendlda

Materia prlma

(toneladas) Sulfato am6nioc

.

21,370

Agua amonia

9,019

Amonfaco anhidro

8

Superfosfato amonlacai

1

Superfosfato triple

411

SuperFosfato 20%

78

Urea

1,939

SulFato de potaslo

Murlato de potasio

41

-

466

Otros

20

Total

33,353

Ventas de Alimentos para Animales Domesticos en Puerto Rico 1960-61 CUADRO 8

Importado

Clase de alimento

Producido localmente

Total

(Toneladas) 33,198

72,548

105,746

32,114

22,515

54,629

3,022

11,464

14,486

Caballos

985

169

1,154

Conejos

362

34

396

Otros

459

11

470

4,788

12,917

17,705

74,928

119,658

194,586

Ganado lechero-. .

Aves

..

-- ..

-- --

Cerdos

_

Ingredlentes sin mezclar Total ^

..

-

83

Pastes Nuevos Establecidos y Pages de Incentive Heches a Les Agriculteres per Zena y Municipies Ane Natural 1960 CUADRO 9

Pagos de Incentivos Zona y Municipio

Pastos nuevos establecidos

Gobierno Estatal

$18,220

$34,843

$53,063 8,483 3,816 5,033 7,977

Aguadilla

251

2,249

156

975

6,234 2,841

Aguada Mayagiiez Hormigueros

173 265

2,405 1,743

2,628 6,234

..

Cabo Rojo Rinc6n Anasco

Zona Suroesle

Zona Sur Guayanilla Pefiuelas Juana Dfaz Villalba Santa Isabel Ponce

Arroyo

Gayey Guayama Salinas

Zona Norte

Carolina

Rio Piedras Trujillo Alto Dorado

16

75

91

1,570 7,202

3,905 9,711

480

747

120

1,580

2,468

5,475 16,913 1,227 4,048

6,401

19,122

25,523 3,514 11,661 4,044 6,304

192

119

535

4,474

86 213

922

3,395 7,187 3,158 5,382

2,453

20,606

47,453

68,059

115 210 670

613

2,117

3,585 5,277 14,140 12,848

4,198 7,394

803 38

Zona Sureste

Toa Baja Bayamdn .

Gatafio Guaynabo

6 153 419 56

1,026

Gudnica Lajas Sabana Grande Yauco

84

1,599

Moca

San German

.. .

Total

(dblares)

(cuerdas) Zona Oeste

Gobierno Federal

886

5,173 6,973

19,313 19,821

462

476

938

617

5,268

11,127

16,395

1,743

9,521

32,016

41,537

2,803 11,023 7,568 10,622

2,946 18,523 9,446 10,622

71

143

815

7,500

483 374

1,878

2,949

41,653

52,440

94,093

242

580

753

10,149

7,932 12,012

8,512 22,161

26 250

792

192 393

301

462

396

858

4,116 14,622 2,227 7,741 1,756

4,043 10,568 3,675 5,794 8,020

8,159 25,190 5,902

13,535 9,776

Cuddro 9 - Continuaci6n

Pagos de incentlvos Pastos nuevos establecidos

Zona y Municipio

Goblerno Estatal

_

Humacao Juncos

Naguabo Patil lds Yabucoa Maunabo--

60,927

55,915

510

105

8,585 10,148 11,860 10,006 5,851 12,907 1,570

7,391 6,214 9,708 9,673 8,603 12,992 1,334

15,976 16,362 21,568 19,679 14,454 25,899 2,904

3,457

$54,432

$47,025

$101,457

591

1,002

7,414 14,410 7,454 7,619 17,535

8,707 12,945 7,275 5,686 12,412

16,121 27,355 14,729 13,305 29,947

1,551

25,320

25,508

50,828

3,805

1,500 4,539 13,115 10,830 13,528 3,511 3,805

$314,322

$551,402

561 909

-

Zona Central Este

-

AgudS Buenas Caguas .

—

905

Cidra Gurabo . . . .

San Lorenzo

-

Zona Noreste Ceiba

Fajardo

3,970

547 691 647

Las Piedras -

-

.

Lolzd

539 420

53

910

590

164

1,522 8,270 5,645 6,251 2,722

3,017 4,845 5,185 7,277

415 356

Luquillo Rio Grande

454 109

Vieques Cuiebra

Gran Total

_

Total

(d6lares)

(cuerdas)

Zona Este

Goblerno Federal

$18,748

$237,080

789

116,842

85

00

12

869

Totoles...

2,800

2,396

22

3

Lofza Quebradillas . ..

Guinica Dorado

3 ,

3 3

Naguabo Bayambn

Vabucoa

2 3

Isabela Rio Grande Comerfo

Hatillo Morovis Utuado Humacao

2

3 2

Gurabo Mayagiiez

8,105

""

29,292

1,500

1,500 1,500 1,500 1,500

3;ooo

234

1,500 4,500 3,000 3,000

500

1,558

1,566"

1,500

1,500

(d6lares)

1

1

Num.

1 -|

1

Pagos de incentives

2

1,500-

630 824

60

366

1,500

26

1,175

1,397

AOO

J300

(dblares)

Num.

Barranqultas Carolina Las Piedras Luquillo

1,100

631 486 250

1,050

Pagos de incentives

Salas de ordeno

I960

Penuelas

Ponce

Caguas Guayanllla

Arecibo Sabana Grande San German .

Vieques Lajas

San Lorenzo Juncos

Cabo Rojo 105

Num.

2

(dblares)

Toa Alta 333

Pagos de incentives

*1

2

Num.

Tanques para miel

-j

(dblares)

Incentive

1 Pozos profundos

Camuy

Num.

Sup 1. pozos

Coamo

Pueblo

CUADRO 10

-

Pagos de

4,599

40

15

57,125

755

1,500 4,327 3,000

4,376

103

1 1

2

3

1 1 1

280

20 30

1 1 1

2 1

1,712

170

2 2 2

3

108,693

1,100

755

1,500 4,327 3,000

280

30

3,000 1,500 1,500 1,500 1,500 25,677

404

663

1,500 4,500 3,000 3,000

559 297

1,500 6,853

824

5,188

60

2,675 2,060 4,516 1,050 3,000 1,661 3,276 10,740 1,866

$3,832

(dblares)

1

6

1

9 2 1 5 1

4

4 3 3 7 1 3 3

Pagos de incentives

1

453

723

476

532

(dblares)

Num.

663

12

Pagos de incentives

1

22,465

Nurti.

2

4,500

3,000

1,500 7,500 1,500

2,578

$3,000 1,500

(dblares)

incentives

Tuberfas para agua Total Facilidades

297

-

Num.

Establos

559

1,400

1,017

663

(dblares)

incentives

Pagos de

Silos

Ganaderas por Municipio

Pagos de Incentivos Hechos a los Agricultores por la Constriiccion de Facilidades

Viviendas a Bajo Costo Construidas por Municipio 1960-61 CUADRO 11

Municipio

Viviendas Construidas

Municipio

Viviendas Construidas

Adjuntas

17

Manatt

57

Aguada

25

Maricao

46

Maunabo

25 37

Aguadilla

—

2

Aguas Buenas

86

MayagOez

Afiasco

27

Moca

Arecibo

70

Morovis

Barceloneta

58

Naguabo

108

Bayam6n

70

Naranjito

34

Cabo Rojo

50

Orocovis

44

Caguas

49

Patllias

24

Carolina

35

Ponce

43

Cayey

21

Quebradiilas --

44

Dorado

Fajardo Guinica

Guayama ....

Hormigueros Humacao Isabela Juana Dfaz _.

Juncos

Lajas

163

--

84

80

Rfo Grande

100

31

Sabana Grande

34

Salinas

61 197

San German

24

29

San Juan

17

52

San Lorenzo -.

46

40

Santa Isabel

73

8

102

Toa Alta

3

Toa Baja

2

Utuado

-...

67 200 1

26

Vega Alta

70

Las Marras

38

Vega Baja

66

Las Piedras

33

Vieques

29

193

Yabucoa

113

Lares

Lofza

Luquillo - - ..

41

2,995

87

Familias Reinstaladas en Comunidades Rurales por Muiiicipio 1960-61

CUADRO 12

Municipio

Comunidades

Familias Reinstaladas

Solares Uso Publico

Total Parcelas

Arecibo

196

15

211

Barceloneta

126

16

142

17

16

33

Guanica

609

48

657

Gurabo

91

19

110

Hatillo

250

6

256

Humacao

120

1

121

Luquillo

25

1

26

Lofza

10

Cidra

10

Manati

124

6

130

Morovis .

155

6

161

Penuelas

224

15

239

Sabana Grande

127

15

142

Santa Isabel

249

21

270

Toa Alta

207

10

217

Trujillo Alto

59

Totales

SO

2,589

59

189

2,778

f 88