Anuario de la Asociación de Farmacéuticos Puerto Rico (1913)

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ANUARIO DE

LA

Asociación de Farmacéuticos DE PUERTO RICO PUBLICADO POR LA JUNTA DIRECTIVA EN VIRTUD DE ACUERDO DE LA

ASAMBLEA GENERAL.

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San Juan. Puerto Rico

Imp. Llabrés Ramírez. Sol £4 19 13

COLECCION Puertorriqueña

No SE PRESTA FUERA DE LA SALA,

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Prólogo ¡iiihl«ft(r,ón th 'sir .\nii((i'Jo oIh-iIi'ví- d m) 'ftuu-rdo to-

itKCÍo por lii Jnut'í fívDrral tf<- ¡k A^ododún Ae FnriUdcéntirOH dr Pun-to R/ro tjHf d<-.s,-(iha j)idd/car tni folhto (po- Pno-ltra de

iifditliKÍ piirti fox fnrnuircdiicor^ y al mhuio tiempo dora a(•oaoo, r ht ol>ri( <1>: la asíicmtdón >/ la cuitara de aaestiut vluf<e profrti'mnal.

No halla Iiixp'rada c-da ohrd' a n¡ por descoi^ dr lucro^ ni por rl d'- íiah'xf,u-rr asplradoniH OfcnUJi.eas nt lltxrarlai^. St rexalfa ana jmhhrac/ón áitl^p' hahrdn colmado^ los dcSvos de la jlxor/<tf/o/i en (p-n'-ral // 4¡<- ¡a^J^inta D/rt-rtlra di la ndxma i-n parilcaUtr.

Regafo Biblioteca General U, P. R. *i*tl

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JUNTA

DIRECTIVA

La Junta Directiva de la Asociación de Farma

céuticos se compone de las personas siguientes: JPresidente Honorario, Don Fidel Guillermety.

Presidente efectivo, Don Rafael Monagas.

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Vice Presidente, Don Rafael del Valle Sárraga.

Vocales:

Don Ramón Juliá.

Don Agustín Blanco.

Don José Calderón Aponte.

Don Ramón Daúbón.

Don Rafael Loubriel Don José Lacosta.

Don Manuel C. Martínez.

Secretario-Tesorero, Don Pedro C. Timothée.

Secretario-Tesorero suplente, Don Luis Guillermety.

Consultor y Biblotecario, Don Pedro Juliá.

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Ledo. D. Pedro Juliรก, Pf'^ u' h nif

Iii Jxhtn <lc I"uTiiuicKi.

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I .

LA INAUGURACION Lii Asociación do Fannacéiiticos do Puorio Rico, se fundó en 3 (le Soi)ticml)ro do lt)10.

•La dosoripción do la primera Asauíblea general, tal y como la. puliíicó oí pojudar diario La Cví'i'iKpondtncki en su numei'o 7.120 corrospondiontc ai (» do Soiitioinbro de 1910 es como si gue:

Ki sábado O se llevó a efecto en los salones del Ateneo la asamblea do faiinacéiilicos.

Fué una reunión brillante por los concurrentes, por las íliscusioiios, y j)or la ai)soIuta ausencia de todo detallo pertur bador en los deiuitos en reuniones de esa clase.

A la hora scílalaila estaban casi todos los que liabían i*csuello asistir a la sesión. ocu])ando ya sus puestos.

La concurrencia se componía de la .sefiorita Carmen Bení-

tez (ijué daba la s¡m)iática nota de la presencia al acto <le una mujer y tan culta como ia joven graduada) Lucas Luis Vélez, .Juan Planoilas, IC(liiar<l() Doltin, José .1. .Monclova, Ramón H. Patrón. .lidio Pérez Aviles, Fi'uncisco Quinónos Aigarín."Vasco S. ILdaval, Félix Rexach, Luis L. Maisonave, Pedro Mar ques Casas, Fi ancisco Doval, Pedro Julia con" repre.sentacióii de los sofíores José Casotlas Santana y Luis Lainout, Fidel (iuillerinely, con la i'oprescntación de los señores Ramón L. Daubón» T^nis (iniiiermet.w .Julio E. Rexach, Juau C. Monclo va, Manuel (ruillcrniety: .José K. Blanco, con la rejirosentación do los señores José Janer, (iuillernio Rcngel, Añilad Herrera, Francisco Garabís, ]\[amiol Aguiar, Agustín Blano(í,(L ^hdet

e hijo. Silvestre Torrens, Manuel Manzano, Ramón Cabrera lloi'naiidez, G. Viilaronga .Jr,, .José G. Sugrañes; Carlos A.

10

A}iiniri(j <lr fu Axocíndó)) dr.

del Rosario, con la )-e|)re.scntaeión de ios soííoros F. L. Kudrí;íiiez,'Romualdo Zuvala, Cai-melo Otero, Mateo I). Rosa, Francisca Rosa, Francisco Rusa, Ramón Juliá y Arturo Acevi-

do: Fernando Már(|uez Roi^r, con la repn^sentacióii do los se ñores Francisco Rincón, Joa<iuín Duran. José Isoi-n diménex.,

Francisco .liincnez, José J. Alvarez, y Moilesto A¿>iia,vo; Josó García A bren, con la rcpresoulación de los sefíoi es Foi-nando

Foriuíndez, A Marín, Sergio Scijo; Rafael Monadas, con la re|)resentac¡ón de B. Massaiiot; Rafael Arrillaoa, con la repre"sentación de los señores Mi«íiiel d. Font, Ailolfo Iturrino, Pa

blo Font, Mijruel Pon, dosé Domín¿fuez; Rafael del Valle tíárra«¡i, con la repre.-iLMUación tie los señoi-es Rafael IMendcz y »í.

Fedci ico Lan^frand; Fm'iíiue Aiaialdo, con la la'prosentación tle los señores Auüusto íSalisni. Mií^uel A. Ramírez, (r. Mulet,

Amill Ne^froni, Frncsto Saliva, Mi¿fuel A. (TÍinénez Xussa, P. J. Mrissanet; d. Loubriel. con la lepresentación de los señores Cai'los (fíosé) y (Jarlos, Podro F\ (iolboiy, dosó A. Fleytas Colberg-, Eufemio X. Bocanegra .v Miguel Acosta (-rt)nzaiez; Pedro C. Timoilule. con la representación de los señores don dosó Francisco Xátcn-, ilon Franciscí» Xater, don dosó X'óter (jiruna, Ricardo Martínez Piado, Modesto Martínez Pi-ailo, Andrés R(»-

dríguez Cruz, Francisco Aparicio, doaiiuiu Ferrer Pou, Fer nando Torreg'rosa, Pablo Font.v Adolfo Ansulnii.

Aiig"ustü Font, con la representación tle lt)s señores duaii José Font y José Forra ris.

Se discutió el Reg-iamento de la Asociación y fué aproba do con varias enmiendas.

La elección de la directiva dió el resultado siyuiente: Prexidniti-.—Don Rafael Monag-as.

Vicc-pi'ini/l(:)it<-.—Don Rafael Arrlliaga.

Si-rri:fíino-tcHon-ro.—Don Pedro 0. Timotbóo.

Siqücnti-,—Don Ramón L. Daubón.

Vocales.—Srta. Carmen Benítoz, Ramón Almazan, Vasco S. Beiaval.

SapfeDtes.—AoüQ Calderón Aponte, Aí^ustín Blanco, Al fonso G. Zerbi.

I)Je(/ados.— {S'i.\x\ ,]\.\\\w) Don José daner.—(Arecibo) Don

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Anun/'K) <h- h( AxücUtc'uhi (h J^iiniiinuíiia.con

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•Tulio P('rex AviU's.—(Aíi'uadilln) Don L. Maisonave.—(Maynyücz) Don Kni'iquo Ai'nnldo.—((Tiia.vam¡») Don José A. Bruno.

—(Humaoao) Don Avoliiio C. Pona.—(Poncc) Don Podro Már«luez.

Fueron designados por unanimidad (H)mo rodactoic.s de )a

rovi.sta i)roíVsional los señores Rafael del Valle Sán-aga, Jo.sé .Tañer, .losé .T. Monclova, Eduardo Dolin,.!. Federico Lagiancl, Clemente Ramírez, Pedro del Valle Afiles .v Pedro C. Timolhée.

Entre las notas características de la sesión como se lia di-

clm antes, la presencia en ella de la señorita Cai-men Benítez, doctoi'a en fai'macia, (lue fué saludada u su llegada con un aplauso por la asamblea, y el telegrama de felicitación de la .señorita Francisca Rosa Licenciada en farmacia, que reside ac tualmente en Naguabo, y que por atender a deberes profesiona les, no pudo asistir a la .se.sión.

T.;a valiosa cooiieración do la mujer en esta asamblea profe.s¡"onal com(> en otras de su cla.se es una prueba de lo que vale y rciire.senta la mujer puertorriqueña, que como la mujer de

todos los pueltlos cultos, siente la nece.sidad de contribuir al progre.so profesional y a mantener a gran altura el buen civdito del país.

íil--'

Ledo. D. Rafael Jklonagas, Piuxidnitd di' l<( Ai<or/iic/ó)i dr Furm<iC('(d>vo><

REGLAMENTO DE LA

Asociación de Farmacéuticos DE PUERTO RICO

CAPITULO I.

OUJETO DE LA ASOC/ACIÓE Artículo l.—Se funda una usociación délos Farmncduticos (luo i'osulen en Puerío Rico, siendo San Juan el doiricilio de ella.

Art.

2.— El nomlire do esta Asociación será el de Aso-

(■iAci<)N DK Farmacbuticos dl Puerto Rico.

Aut. J.-- Los tí nes do esta Asociación son los siffuientes: (a)--Lii defensa y protección de los intereses ijrofesionales.

(1))--Afirmar el espíritu de confraternidad éntrelos Aso ciados. .

(c)—Impedir por los medios posibles la importación de drogas de clase inferior, adulteradas o deterioradas. (d)- Kstal)lecer tarifas uniformes para toda la Isla, y espe cialmente en lo referente a contratos con corporaciones cuales quiera (lue ellas sean.

(e) Establecer un sistema equitativo y adecuado para la suijasta de inotiicinas i)ara munioijños, asilos, asociaciones beuéfieas. y (jue reemplace al que se ha establecido en algunas localidades y (jue se ha tratailo como inmoral e injusto. (f) Ti'abajar por el progreso de la ciencia y el art^ do

Anuaiño d<i la Asociación de F'annariinfico.f

14

Farmacia, solicitando reformas en las orgiinización de los estu dios y propagando conocimientos por medio de vina revista es pecial.

CAPITULO 11.

J)E LOS

S<fCroS

Art. 4.—Los miembros de esta Asociación se dividirán en tres clases:

1.—Fundadores.

2.—Numerarios.

3.—Honorarios.

Art. o,—Son fundadores, los íiue ingresen en la Asocia ción durante los dos primeros meses de su instalación.

.-Viri'. <).—bon numerarios todos los (¡ue ingresen a partir de los dos meses mencienados en el precedente artículo, adiiuij'iendo el carácter de fundadores al ano de iicrtonecr a la Aso 'dación.

Aut. 7.—Son honorarios todos nquollos (luc a juicio de la Junta (loneral se hagan merecedores de tal distinción.

Ari. 8.—Los socios fundadores y numerarios abonarán la cuota <le cincuenta centavos mensuales, serán electores v ele

gibles y tendrán derecho a asistir a todas las Asambleas genorales (lue se convoriuen. Perderán la calidad de socios si dejan de pagar tres cuotas mensuales.

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FARMACIA

ANSELMI

Celle Eugenio Maria de Hostos.

Santa Isabel, H; P.

Di-ogas, productos químicos y farmacéuticos.

Patentí/udos, misceláneas y perfumería.

Se ejecutan con especial cuidado las órdenesde los Sres. médicos.

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Annor/<} (h- U( A>iovuicfón de J^arintioAiticos

15

Akt. í).—Los socios honorarios podrán asistir con voz y sin voto ;i todas las usainbloas generales. No serán elegibles I^ai-a cargos de la Directiva,

Aut.

lü. — La admisión de socios numerarios corre a car

go (le la ríunta Diiectiva,

Art.

11.—La Junta Directiva de la Asociación se com-

4>ondrá de los l'uncionarios siguientes; I I i 7

Presidente. \'ice-*Pre>idente.

Secreta rio-XcsoroiX).

Vocales.

Art. 1-2.—La Directiva se elegirá anualmente las vacan tes <iue ocurran antes de la elección se cubrirán por la Direc tiva.

Akt. 1H.—La Junta Directiva so reunirá inensualmente

con el fin de resolver todos los asuntos pendientes.

Art. 14. —Ks misión de la Directiva velar por el* cumlílimiento del reglamento, administrar la Asociación de acuer do con los fines señalados en este, .y tomar los acuerdos que fueion necesarios para el buen régimen de la Asociación, siemprcque estos no esti'n en contraposición con lo que el reglamento ineceptúa.

CAPITULO UI.

C O Ai I S I O N E 8. ♦

Akt. 15.—La .lunta General nombrará anualmente las comisiones siguientes:

l.-- Comisión do intereses comerciales, compuesta de cinco miembros eu.\-o deber consistirá en estudiar cuidadosamente los asuntos (le interés comercial para los farmacéuticos .y dar intoi'ines acerca do dichos asuntos cuando resulten de importancia.

'1.—Comisión de Legislación, cuya deber será con la apro bación de la Directiva, sometei' a la Legislatura de Puerto Kico los pao.voctos de le.y que tengan por olijeto favorecer los inte reses (lo la clase y proteger al publico contra ios peligros y l»er(-li(his resultantes de la adulteración de alimentos v medici-

16

Ánuavio í/(í la Áe^oclaci'ón de

ñas y por el empleo de personas incompetentes en el ejereicin de la profesión. Ksta Comisión constará de cinco mieml)i'o.s.

3.—Comisión de Farmacia compuesta de cinco miembros,

cuyo deber será estudiar los ])royresos cientíñcos en la <;arr('ra,

proponer la resolución de problemas cientíHcos do Ínteres para la clase y dar los necesarias informes de sus trabajos ante la fíunta General.

4.—Comisión de Keo-lamento, compuesta de cinco miem bros, cuyo deber será estudiar las reformas fiue .se projwnean con referencia al refflamento de la Asociación, informamlo do todo a la Junta General.

5.-^Comisión de Propaganda, compuesta-de siete miem bros, cuyo deber será trabajar para que todos los mieinlu-os de

la profesión que no sean asociados ingresen en la Asociación y para <iue reing-i'cson los que so hubieren dado de baja. Fs tHml)ien deber de esta Comisión j'ccoííer datos reforontos n to

dos los asociados rjue fallezcan con el fin de j)ublicar su bioo-i-afía de un modo adecuado.

b.—Comisión de Etica, compuesta do cinco miembros, ((ue velarán por el cumplimiento del Códiífo de -E]tica y i)ri!sentai-án a la Junta Genei'al las enmiendas que consideren j)orLcneciento.s con referencia al mismo.

I-—Comisión de Publicidad, f|ue constará de cinco miem-

hi-os y í|ueda)-a encaryiida tic publicar en la i)rensa de la Aso-

Farmacia Lamoutte DEL LCDO. PEDRO L. LAMOUTTE

Siempre bien sin titi» con exi>tencias reoienies de Dro^f-ns piii iis y escogidas.

Medicinas de PatentesHtiiei icanas. nacionales y fi'aficesa.s Productos Qiiímicíis y I'^artnacéuticos

Precios Moderadn.s y exa<?titud en el despacho.

Depósito constante de Pildoras Confortativas No. 'í.'j.ijU.^

'1 Aiixiii-H, i!, ¡n A.sdrtiirii'tn (Ir F"nnit('t!iit¡tíOM

17

c-itición .V (MI los pofió.ücos do Iti Isla todos los arííciilos.y noti cias (pío favorezcan los intereses de la Asociación. Esta comi sión se encar«rará do la redacción de «El Boletín do Farmacia».

8.—Comisión Kecreativa, compuesta de. cinco miembros, encarírada d(í oi-o-anizar todas las fiestas (pie acuérdela Aso-' ciación.

Estas comisiones serán nombradas por la Junta General |K)r un período de un afío, la mayoría de los miembros de cada una d(d>ei-á residir en la población, y pod'án celebrar cuantas sesiones sean necesarias. Estas comisiones presentarán en la Junta General lie Septiembre de cada año los informes de los trabajos (pie bayaii lealizado, y sei'án Juntas Consultivas de la Dii'cctiva Genei'al.

Las Comisiomrs podrán i-csidir en cualquier pueblo de la Isla.

Cada Comisión constará de un Presidente, un Secretario, .y los i'Gstantes micmhi'os serán vocales.

Ea Directiva cui)rirá las vacantes.

Aut.

l(j. — La Directiva será citada con veinticuatro horas

de antelación i)or lo menos para toda sesión Ordinaria que Se celebro.

CAPITULO IV. -

DF LA S SESTONFS.

Art.

IT.—Las Juntas (Tencraies ordinarias se celebrarán

en l)icieml)re. Las extraordinarias cuando lo pidan vekite so cios o lo acuerde la Directiva.

Art.- 18.—Las Juntas ¿¿eneralcs sei'án convocadas con ocho días de antelación.

Art.

19.—Las sesiones de la Junta General comenzarán

media boi'a después de la.señalada en la convocatoria con el nú mero que concurra.

. Art.

¿(b —Para la celebración de sesiones de la Directiva

en primera convocatoria es preciso que asistan la mitad más uno do los miembros residentes en San Juan, por lo menos.

En sog-iimla convocatoria so celebrará la sesión con cualquier número do conciirrenics.

18

Aiinnrio (If¡ <! Áxoi'i'ii'ii'iii d'-

i'niiu fut

Aht. ¿i.—Mientras la Directiva reylamenta los dchatí^s. estos se dirigirán conforme a las regflas parlamentarias co rrientes.

Art.

22.—Los concurrentes a una sesión están en la ol>li-

gacióii (le emitir su voto en todas las cuestionéis (lUC se .sometan II su con^sitloración.

Art. 2H.—La votación .será secreta si lo pidiere la tercera parte de concurrentes.

Aut. 2i.—La elección de lo.s cargos será siempre secreta.

Art. 25

Cada a.suciado emitirá un solo voto, sea cual-

(luiera el mimoro de las repi-esentaciones <iue asuma.

Art. 2G.—La Junta (fencTal propundi'á anualmente a la Asamblea Legislativa las reformas (pie estime más convenien tes con referencia a intero.ses do la profesión.

CAPITULO V.

DE LA REVISTA PROE'ESlONAL.

Art. 27.—La Asociación oclitai'á una pul)licaeión anual .v en la cual pueda hallarse toda la información que sea iltil a los farmacéuticos de Puerto Rico.

La Comisión de publicaciones

tendrá a sii cai'go dicha publicación anual en Alarll.

Art. 28.—Los gastos de edición de la i'ovista serán de cuenta do la Asociación.

Art. 2í).—La revista se servirá gratis a todos ios asocia

dos. Las per.soiias no asociadas abonarán la cantidad que la Directiva señale, por concepto de suscripción.

Art. GO.—La re.vi.sta i)odrá publicar toda clase de anun-

00000000000<><X>00 o Sucesores de C. Mulet S. en C. O <Ó> FARMACEUTICOS MAYAGUEZ, PUERTO RICO.

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í- :t Ainnii'io (Ir la Asacun-'/án ih- Fai'wacéaflvo.'i

19

cios (le Medicina y Farmacia exclusivamente, con arreíflo a la larit'a fjin? la Directiva acuerdo.

^

CAPITULO VI.

Akt. :M.—Tod(f asocia(.lo satisfará monsmdmenic la canti

dad de cincuenta (.-ontavos para los ¿gastos generales de la Aso ciación.

Aun 8á. Cuando las circunstancias lo exijan podrá co brarse conU'ibución extraordinaria a los asociados siempre que no exceda do UN DOLLAR ($1.00) por individuo.

Aüt.

—.Siempre que fallezca, un asociado se cobrará a

cada miembro que voluntariamente desee pagar esta suma, la cantidad de cinco dollars, con destino a la familia del difunto.

Esta (•anlidad podrá cobrarse por anticipado y tenor.sc di.spup.s.ta para el pi-imer ca.so que ocurra.

CAPITULO VII.

Akt.

HI.—Son atribuciones del Presidente:

1.—Convocar y ])residir las sesiones.

2.—Dirigir los debates.

H — Sefialar lo.s asuntos (pie deben ser tratados en cada .sesi ón.

4.—Ordenar los pagos.

ó.—Firmar los nombramientos y las comunicaciones diri gidas al (íobiei-no, corporaciones etc.

JUAN BASORA Y BASORA

Mirasol, esquina Sin Antonio, .Mayafrüez, P. R. Drogas puras y iVescas.

Medicinas de pateíite legítimas.

Surtido conliiniainente renovado.

Preidos niódicos.

Auiltll'lO (le fu .[.sfHUilr'i'ii (h J'ii/■¡iti'C'itfíf'>.s

20

0.—Representar a la Asociación on todos los actos oficiales, o cerca íle las personas con fiiiien fuero necesario onLcndcrse en asuntos relacionados con la Asociación.

CAPITULO VIH. Akt.

'35—Será deber del Secrctai'io-Tesorero:

1.—Redactar las actas.

2.—Cuidar del archivo.

3.—Redactar las comunicaciones.

4.—Facilitar los dalos (iue se lo pidan.

5.—Conservar ol sollo do la Asociación.

fi .—Presentar una memoria anual de los l ra bajos roali/.ados.

7.—Ser responsable de los fondos.

8.—Pajjar los í>astos i-e^lamenLarios o acordados [)or la Di rectiva o la General.

í)—Llevar la cuenta i le ingresos ,\" oyrcscis do la Asoc^iación.

10.—Registro do Farmacéuticos do la Isla.

Art. —El Socretai-io-Tcsorcro i)crcibii'á como com pensación la cantidad que acuerdo la Directiva on la sesión tío toma de posesión.

TOMA DE DOSES/ÓM La Directiva elegida tomará píisosión el primor domingo después del primero de Enero del año siguiente a su elección.

Ledo. D. Rafael del Valle Sárraga, V'<-<-I*rtNÍ<lv^it<

¡(f Axor/urlón dr FdrmciGéutico'^.

D/frctor (]/■! Lihovatoi'iú Broinofclóglco.

LEY AUTORIZANDO LA ORGANIZACION DE UNA JUNTA DE FARMACIA.

(CON TODAS SUS ENMIENDAS).

Dfcrdusv por ht A^anihlea Lctili^hftica di: Puerto Rico:

SGf.uión 1.—Que el Gobernador de Puerfeo Hieo, con oí concurso del Consejo Ejecutivo, nombrará, después de aprolja-

da esta Ley, cinco farmacéuticos expertos de buena reputación, residentes en la isla de Puerto Rico, quienes constituirán ia Junta de Farmacia; pero ninguna persona será elegida para servir en dicha Junta, si no hubiere sido debidamente gradua

da, practicado esta profesión por un término mínimo de cua tro años con anterioridad a su nombramiento; d'n^ponlcndo.si;^ x'u i.-iiJnir<ji}^ (jue no podrá elegirse para servir en dicha Junta

a ninguna persona íjue estuviere relacionada con cuahiuier cole

gio de farmacia, o departamento de farmacia do cualquier cole gio o universidad, o que so dedicare privadamente a la prepulación de alumnos para la profesión de farmacia. Los miem

bros de dicha Junta ejercerán sus cargos por un término de cuatro anos; pero uno de los miembros de la Junta ciuc pi-ime-

lo se^nombre en virtud de esta Ley, ejercerá por el término (h; un ano, otro por el de dos años, otro i)or el do tres y otro ))or.

oí de cuatro, y hasta (jue sus respectivos sucesores hayan toma do posesión.

Sección 2.—El Gobernador tendrá facultad para separar a ctiiilquicr miembro de la Junta por incompetencia, manifiesta inmoralidad, al)uso de poder o por cuahiuier otra causa funda-

Ánndt'Kt (If f<( Af<ori'iv¡('i)i (h- J'dftiu'ix'uiieo^^

23

lia, y iKxiní cubrir cualquiera vacante en dicha Junta, debida a seperación, niuorte, renuncia u otro motivo. Toda i)oráona nombrada pai'a cubrir una vacante eri diclia Junta, ejercerá el caryo por el resto del término correspondiente al miembro cu

yo luyar viniere a 'ocu{)ar.

Sección 3.— Dicha Junta olo^i-irá de su seno un Presidente, un Secretario y un Tcsoiero, y se reunirá por lo menos dos ve ces cada afio. Sus archivos serán accesibles a la inspección pú blica, en todo ticmjiü razonable. .Si'cci(>n 4.—Después de aprobada esta Ley, los archivos cori'ospondientes al ejercicio do la carrera de farmacia que ac

tualmente obran en podei' de la «lunta Superior de Sanidad, pasai'án a la custodia del Secretario de la elunta de FuruTacia.

Sección 5 —Tan pronto como haya entradí» en vigor la IH i'.sente. Lo.\', tofla pe.r.síMia que intente dedicarse al ejorcicio de la farmacia en Puerto Rice, solicitará de la Junta de Farmacia

que acredite su derecho a ejercer esta profesión, y, a fin de ob-

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COLEGIO DE FARMACIA DKL

Dr. Rafael del Valle Sárra^a

Preparación especial para los graduados ainerieanos.

Laboratorio Químico anexo.

Pídanse iuforines

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24

Anuario (le la Asociación de Farniacéaticos

tener este certificado, tendi-áel a.s|)irante que i>resentar a ia Junta de Farmaciaun diploma, acompnnado de una d^tílanición jurada manifestando la fecha en que lo recibió .y Jas circunstan

cias de su otorgamiento, hficiénd<> constar a la vez qué el decla rante es la persona a cuyo favor fue expedido. Acompañará también las declaraciones juradas de propietarios y vecinos del l)ueblo o distrito de la isla en que residiere o pensare establecer

se el as|)irante, acreditando que éste es la persona determinada en el diploma y solicitud adjuntas. Además de esto, el solici tante presentará también la licencia que mediante examen luíbiero obtenido de algiín Estado de la Unión. En caso de que el solicitante poseyera un diploma de cualquier colegio o universidrH, [)firo que no poseyera la licencia de algún tribunal de exámenes de cualquier Estado de la Unión, deberá sufrir un exámeti de todas las asignaturas que prescribe la Sección O para Ins alumnos ¡)reparados en la isla de Puerto Rico, reservándose

el derecho de poderlo verificar de una vez o cada año, según lo deseare, y llenando los requisitos que se esi)ecifican al principio do esta Sección. Lí)s diplomas recibidos por la Junta serán de vueltos a sus dueños.

Sección 6—Los individuos que estudien en Puerto Rico

la carrera de farmacia, deberán presentar antes de recibir su licencia certificación firmada por un licenciado en farmacia, ha ciendo constar quo han practicado en su f)fieina de farmacia i)or un período no menor de dos años.

Deberán examinarse de his

asignaturas com])rendiclas en el siguiente i)ian de estudios:

Primer año: Química Inorgánica, Física, Higiene, Historia Natural,(Zoología, Botánica y Mineralogía-) Segundo año: Química Orgánica, Fisiología, Materia Mé dica, Farmacéutica Animal y Mineral, Materia Médica o Far macéutica vegetal.

lercer año: Practica de (Operaciones Fai'macéuticas y Re conocimiento de Drogas, E-<tudio de la Farmacopea de los E.stados Unidos, Toxicoiogíii e Incompatibilidades.

Sección 7.—En la primera qnlncena de Octubre, la Junta de Farmacia formalizará las matrícula.s de todos los alumnos, presentando éstos al efecto:

A)}ii(ií't<i <¡r Ifí .[.socttduón (h- KurmficéiitH'OK

25

(l) Una Síilicitiid pidiendo ser miitnculadc.s.

(•-') Dnciimeiito que acredite su identidad.

(8^

CertiHcación de conducta.

(4) D¡i)li)tna o documento con que so acredite haber apro bado las asió-naturas del curso científico o literario de una Alta Kscuela de la Isla o de una acreditada institución ig-uaJ o análo ga, ya de los listados Unidos, ya del extranjero, a satisfacción de la ,Junta.

Sección S —Cada año, en la segunda quincena de junio y enero, comparecei-án his aluinnos ante la Junta de Farmacia, l)resetUando ti data una solicitud pidiendo examen de las asignatíira.s o gr-upos que descaren- Depositarán diez posos que en tregai-án al Secretario como derecho de examen, percibiendo re cibí), y cuya suma habrá de ser ontreg-ada por el mencionado Secretsirio al Tesorei-o de Puerto Rico, para los fines que espe ciHca la Sección IT- Cumplida aquella formalidad, el tribunal di- examen, que estará compuesto por la Junta de Farmacia, se ñalará día y llora para verificarlo.

Sección

t).—Si algún alumno fuere reprobado en todas o

• alguna de las asignaturas, podrá nuevamente presentarse a exa men, tres meses después de haber sido suspendido,-abonando al Socrclario ciiico doiiars, cor respondientes a los derechos de exa

men. que se ontr-egiii'án al Tosoi-ero de Puertf> Rico, según se expresa en la .Sección 17.

Sección 10.—Después que los alumnos se hayan examinado

Salg-ado & Salg-ado, General Gommission Merchants and Manufacturers' A^ents.

Cable Address: Salgasal, - Box 824.

Code used: A. B. O. 5 th ed.

Surgieal Iiistruments.

Phoue 240.

Musical lustruinents.

Office: 17 tfe 50 Luna Street

San Juan, Puerto Rico

A»

•

y

Ledo. D. Rafael Arrillaga Garda, D< lr<l(l.<lo n ¡<t C/flIKU'll.

ÍIÁÍ

'\.nu((i''0 (h:- 1<( Ásocldoún d*-. F<tr¡iMCii>ii¡vO'<

27

de tros cursos quo dispone estii Ley y hayan sido ap-ohadcts. poHráti pedir su licencia [lor medio do una sulicitud acompaña da de los certiñcudos correspondientes a cada año, y previo el r<t.

depósito de veinticinco d(íllars. Esta suma debei'á satisfacer

siempre que se obtenga licencia para ejercer la carrera de farmacijp y será entregada al Tesorero de Puerto Kico, según so ex[)resa en la Sección i7 de esta LeySección ll.--Todos los exámenes se harán por escrito, te niendo los alummis el deber de contestar el setenta por ciento de las preguntas que el tribunal les formularQ. Los exámenes para la obtención de licencia serán dos; uno teórico y otrtí práctico- Este seg'undü examen consistiiá en pieparar el alum no durante un día o más, según lo estime por conveniente el tribunal, en una de las oíicinas establecidas eii San Juan- previo el consentimiento del regente de la oficina, y bajo la inspección y cuidado de los examinadores, las fórmulas oficinales y mugís trales que éstos les ordenaren-

Sección 12- —Terminado el examen práctico, el tribunal de exámenes expedirá a estos aspirantes, llenando los requisitos proscritos en esta Ley, el título correspondiente de Licenciados en Farmacia |>ara que puedan ejercer la profesión en la isla de

Puerto Jíico, dando cuenta a los tribunales correspondientes y llenando los requisitos del caso.

Sección 13—En caso de que el solicitante de un certificado

presentare a la Junta de Farmacia, en la forma que se expresa

en la Sección 5 de esta Ley, algún diploma expedido por algún colegio cuya instrucción en farmacia no estuviera reconocida como suficiente, o una licencia de algún Estado, que no consi derare la Junta prueba bastante.de instrucción adecuada en esta

profesión, tendrá derecho el solicitante a ser examinado, en cuanto a su competencia para ejei'cei* la farmacia, en la foi*ma que se dispone al fi nal de la Sección 5 de esta Ley para los aspi rantes á licencia que poseen diplomas, pero que carecen de li

cencia de algún tiábunal de exámenes de cualquier Estad'», de la Unión, y si se estimare satisfactorio el resultado de dicho exa

men, recibirá un certificado autorizándole para ejercer como farmacéutico en Puerto Kico

Pero si del examen no .saliere

28

Annuno de ¡a AKOvurión dr l'iifiii'ici'id/cos

aprobado, se le pennitira cxaininarse detilro de los doce meses de la fecha del pt inier examen, abonando la mitad de los rle-

rechos que se pxíj»"bm en la Sección 8 de esta Ley. Si ol que so licitase. examen presetitase certificado de e.studioa parciales veri

ficados o aprobados por centros do eii-sefíanza fai-maceiitica que hayan tenido a su cargo en Puerto Rico esa enseñanza, podrá la Junta conceder o no. .según la importancia de los estudios par ciales, lo.s exámenes necesarios para obtener el Di))loma con ai leglo a la pi esente Le.\', l)i'^})onwn<¡o!<i- que todos los que so'Citen revalida do lítulo en cualipiiora do los casos que esta Seo ción comí,ronde,'deberán presentar di|)loma de una Alta E-sqneÍM, de una institución análoga o certificación de "haber apro

bado en una Alta Escuela o institución análoga un número de. asign.itmas que puedan ser aceptadas en cantidad y calidad, como preparación suficiente a juicio de la Junta.

Sección l4. Toda persona que obtuviei-e un cei'tificndo de •1 t unta e 301 <1. dentro de los trei nta días do su fecha, hacer, qu(i .so inscriba en la oficina del Insiiector General do Sanidad. fTca o a ec la de la Inserí],cien, í^i'iiidad cobrando anotará alalrespaldo del los cei'ti .solicitante de ■

rechoscorresp<.Mdienr,oa dicho servicio- I^as licencias otorga

as poi esta , "unta (, pm- anteriores Juntas dei)erán estar coh,cnc .is en os e.stablecimienr.os do farmacia donde estuvieren em pleados sus respectivos poseedores-

m m lístablftcida Iiace 35 años. m Regtínte-admiuistrador, m Ledo* Carlos A. del Rosario m m m Vaneo, Puerto Rico. m m

m

Farmaoia Gatell

Anmawo (h- la Axaclarlón <!<■ Juír)i)fic'i'at¡cns

2'í)

Sección 1">.—La Jnntti pí)drá ne^iiisc a ntnrg'ar un ccrtificiidi) a toda pniMnia culpable de delito yravc (folon.v), de mnni tiesta irmuiialidad. o que fno.re adicta al um» de licores o drogas, ha-ta »•! oxtretno do imitili/.arse- para el ejercicio de la farmacia o a per-oiia rosnltaro demente: [nidiendo, pi-evia noiiíica ción .V vista del asunto, re-vocar por igual causa un certificado o cuali|nii'i- licencia (¡ue se luji)iere otorgadi).

Sección l(> —La dunta tendrá facultad para dictar todos los fi'glainontos necesarifrs |>ara el recíproco reconocimiento de certilicados expt'didos por cnaltjuicr Estado o Territorio de los Ivstados Unidos.

Sección IT-

'l'odns lo.s derechos que se satl.^faoan por

cual(|iti»>r concepto sorátt entregados al .Secretari(» de Iti danta,

el cual los cntia'gará al Tesorero do l'uorto Rico par» abonarlo.s ai fondo do hi dnni.a dt; Farmacia, que por la presente queda establecido, ctnistitu.vendo un fondo ptira satisfacor los ga.stos

de la flnnta, (auno diplomas, gastos de e.scritorio. etc-, y cada inioinbrí. de esta fJunta percibiiá de dieiío fondo, modiiuito la )>ros(>ntacÍón de los corro.^pondientes compi-obantes al Tesorero

do Puerto Rico, la suma de cinco dollars i)or día o parte de día. l)oi' servicios prestados c<uno ijxaminador.

La Junta llevará, en

un libro destinado al efecto, la relación nominal por orden alfa hético de todas las personas a (]Liicnes se hubiese otorgado li cimcias, de acuerdo con las disposiciítnes de esta Ley. asi como de todas las (pie estuviesen ejerciendcr la farmacia en la isla.

Sección 18 — La dunta de Farmacia evitará (qie se e.stablez ca f irmacia alguna por individuo que carezca de licencia para

ello. .\' que individuo alguno extraño a la

profesión expenda

productos químicos, farmacéuticos o cuniquiér clase de drogas

Exceptiíanse las aguas minerale.s purgantes, hojas de sen, maná, manito. sulfato de magnesiti, sal dediiguerus, y los productos

quítnico.s de, u.so industrial, tales como aguarrás, aceite de lina

za. pinturas en polvo, en pasta y preparadass, ácido muriático. sai .so.sa y abonos y sus ['.artes componentes. I)¡s¡)onh')n¡Oi<i-y que las di.sposiciones de esta ley no serán niilicables a ninguna corporación que, estavicre debidamente organizada y que: desea re exi>iotar el negocio de venta de drogas, o cuakiuiür jn'oducto

Anuario de Ja Asocutclón de J^ar/)iacéíttlco'<

30

químico o farmacdutico, y, Dlsponléndour^ además^ que cual quier farmacia o establecimiento que se abriere por dicha cor poración para la venta de drogas o productos químicos o fai'macéuticos. estará a cargo de un farmacéutico con licencia de bida para el ejercicio de su pn>fesión en Puerto Rico.

Sección 19.—El Sccretárií) de la Junta atenderá y cuidará del archivo de la Junta do Far macia; extenderá todos los certi

ficados que se le pidan, que ser án i-efraMidados por el Presiden te, y también levantará acta do todos los actos de la Junta. Di chas actas las estampará en un libro abierto al efecto, y de ellrrs dará fe-

Sección 20.—Iva farinncia podr-á ejercerse por licenciado.-i <» Doctores en la facultad, cuyo título haya sido ex[)edido por la

Junta de Farmacia con arreglo a esta Ley. y en la forma si guiente:

JAIUHIÍ CPilíOSOTlIK) IIK (iOltIJíyilíTY Cura rápitla para la tos, bronquitis, resfriados, ronquera ! asma, y para lorias las aferíciones de las vías respiratorias.

VKaíllFlJIJO t¡lJI!J.i:RHI¡TV

I

Notable por sus el'eeto.s sBiTUros y su.aves en la expulsión de '

las lombrices. Pue<le darse a los niflo.s siu temor alguno de ¡ umlos re.sulta(los.

PILDORAS RKCOmiTlVRSTES DE (¡UILLERMETV Cura infalible para la anemia, clorosis, oansanoin debilidad, colores pálidos, inapetencia.

ALtOUOLADO (iLILLERÍlETV (."oinblnaeión perfecta de alcohol rectificado y principios de va'-ias plantas balsámicas y aromáticas, el mejor remedio para resfriados, dolores reumáticos estropeos cansados por largos viajes, afecciones nerviosas; constituyendo al mismo tiempo la mejor agua para el

TOCADOR Y EL DAÑO

Aunur/o (¡i- la Asociación de 2^''armactíuticoti

31

(a) Teniondo oficina de farmacia establecida de su pro piedad-

ib) Reyontjindo una oficina de farmacia, propiedad de otro farmacéutico o de causa-habientes de farmacéutico,

(c) Ko^entando oficina de farmacia de un hospital, asilo, cárcel, i>residio, manicomio o municipio, etc.. o de una corpora ción debidamente orjjanizada y autorizada para dedicarse al nog'ocio de farmacia en Puerto Rico-

Sección 2] —Toda persona que ejerciere la carrera de far

macia en Puerto Rico, en contravención a las disposiciones de

esta Ley, incurrirá en delito menos grave (misdeineanor), y, convicta que fuese, será castigada con una multa de cincuenta a cien dollars, o prisión por un término máximo de noventa

días, o ambas penas, a arbitrio del Tribunal.

Sección 22.—La eíunta preparará el programa anual de exámenes, en cada una de las asignaturas expresadas en los grujíOsi.

Sección 23'—Todas las leyes, órdenes, y partes de las mis mas. (pie se opusieren a esta Ley, quedan por la presente dero gadas.

Sección 24—Esta ley empezará a regir desde Julio 1 de 1907.

Aprobada en 8 de Marzo de 1906.

'i.

Ledo. Don Narciso Rabell Cabrero, ยกifi iiiiiulo por sus i-studios prrhistรกr t'vos vn /'/ idihun N vร m Insulur.

Alfiiifio <lr hf Axorindón <J( J^^nnnna'ut/rox

33

Farmacia Martínez — l)[í—

Manuel R. Martínez Box 546. Teléfono 597 f^..

San Agostía 83, Stop 5^, Puerta de Tierra San Juan, Puerto Rico,

Gran surtido de drogas, patentizados, productos químicos y farmacéuticos.

Despaclio esmerado.

Especialidad en la preparación de prescripciones médicas.

I—

-

,- 1

'-as^Fiiniiíicin de (lOiizález y toioiiilKiiii^ CtJtnplpto siii'tido (|{i (honras.

Precios módicos - Ksmcro en el despachoPiinidii () ,v mediaj San Agustín lOñ Puerta de Tierra. P- IT

® Antonio Guzmán Rodríguez ® ® (^|p)

FARMACEUTICO Drogas .\' patentizados nacionales y extranjeros Méndez Vigo, csfp a Febrero.

Ma.vagüez, P. K.

W

S

■

Ledo. D. José J. Monclova,

¡pVfmlaño por am eívceléntes preparacionis en varías exposiciones.

Voru!(h- ht Junta (U- Farmacia y de la Saperior dt SanxhtJ

An'iiirio (h- lo Asorioc/ón de Fortuoccoticon J).

3ó

MdKCLOVA CAdíaAL

Nació ol 7 tie onoro de 18-45, en San Juan, P. Kieo don de recibió su educación, y gaaduó de Farmacéutico en 187»), y en ese mismo afio se estableció en Hío Piedras en donde ha re sidido hasta la feclta.

El Ke.v de España Don Aitonso XII lo honró con el título de Fai'macéutico honorario de la Real Casa y con el uso del es^ cudo de Armas reales.

El Coleo-io lie Farmacéuticos de Madrid le nombró Alienr bro de dicha Cor|)oración. lyAeadémie nationalo, iiyrícoie, manufacturiere ot coinercialc de París le elidió como uno de sus miembros.

En 1889, fué nomln-ado Reiiresentante de Puerto Rico en la Exi>osición Universal de París..

Fué honrado también con el nombramiento de Miombi-o

de la Acadéniic Parisienne iV inventeurs, industriéis é \m\\<■011 la misma distinción por TAcademie tlessciences industrielles, arts et manufactures de París.

«El Ateneo Puerton-iiiueno» le nombró socio do mérito.

El yobierno de Puerto Rico le dosijrnó por dos veces iwra el Board de Farmacia del cual fué Presidente y es en Ja actu^^ lidad iSecretario.

Ha sido autor de unos Elementos de .Aritmética aprobailos

por el ÍTobierno de España texto en las escindas do la Isla y de cuya obra se hicieron seis ediciones de lO.OuO ejemplares cad;^ una.

P"^s autor de una obra de Ornitología de Puerto Rico en es-

))añol, francés o ingdés.

Dicha edición contara do 5501) ejem-

phires.

Ha sido además. Concejal del Ayuntamiento de Río Pie dras, P. K. miembro y Presidíente de la Junta Local de Insti'uc ción, Juez Municii)al y de Paz en difei-entes épocas.

En la actualidad es Vocal de la Junta insular de Sanálad.

Ha g'anailo dos grandes i)remios, veinte y seis Medallas de Plata, y seis de bronce en Francia, España, Estados Unidos^ Alemania, Bélgica Cuba y Puerto Rico en diversos Concursos,

(h- ¡<( Asoentvión de J^tn'uiKcénfn'ox

Kocfimpensas <^btcnidas e?i diversas TCx|ií)sicionos ))())• Josd »I • Moiicliivn;

Añit ISTtí en París (Kxixisicion univor.sjil), 1 Moclulla de pinta.

Aiin i88l en Matuti/jas (Cuba)(Mxpnsición regional). 1 Me dalla (1(> plata-

Am. I8S2 en Punce, P. R.(Feria Fxpi.sición), 1 Medalla de oro y una de plata.

Ano 1882 en Burdeaux (Franco) Exp .slción Phillomatinno, 1 Meflaila de Bi-uncie.

Ano 1882 en Madrid (Exposición Farmacéutica natural), 1 Medalla de plata-

Ano 1888 en París (Acad. nat. agr. maniif et cumin-) I Me dalla de plata, y j rio Bronce

Ano 1888 en Ponce. P. R,(Exposición tabaco), 1 Medalla I».

He i)laLa

A■

Añ, i8,S4en NewOrleans, EE.UU. (Exposición univer

sal), 1 Medalla do oro.

11 Modallii do. oro.l'arís(Acad.

nat. agrie- iiianufact. ot comm.)

Anol88.ó8Gen Zaran„^a, España (Expo.sici6n nacional), i Medalla de plata,

'8^8 Barcolona, (Exposición universa!), 2 Medalla de oroen2 de plata, y 2Es|)!iña de Bronce.

dalla'de'or!r do ¡ílM-i"

Alemania (Exposición internat), 1 Me^^'íí'fiue, (Exposición universal), 2 Medallas

Ano 1889 en Parí.s. (Exposición universal), 2 Medalia.s de Oro. 2 de Plata, y 2 de Bronco.

Ano 1890 en París.(Acad. dos .sciences ind, arts ot manutacturos), 1 Medalla de Oro.

Ano 1892 en Parl.s (Acadcinie parisienno des inventeui-s, and et expos.), I Medalla de Oro.

Ano 1898 en Puerto Rico (Exi». dallas de Oro, y 1 de Plata.

de-scub-? isla), 6 Me

.

Aiiiutnit <h- ¡o Axof'mrtñn <h- ]^<i)'>h'ic¿i(íico¡í

37

Afit> líMil en Suitít Loniá, Mo-. (líIO- Uü )Exp- Universal.

2 líi iuules iMcnüns. 2 Miídailas (ie Oro. y l de Pinta.

Añ" PHtS en Puerto llieo, (Oetíten" Punce de León). 1 Me dalla íh- Ore.

Ano IlUo (3'-' Feria Insular en Puerto Rico), -i Medallas de Ol í•-

CNtucursns Ajrrícolas. ?, Modaiiah de Oro.

Fiirmacia de Adolfo Itiiniiio Buen sintido.

K¿5inero en el despacho.

Oamuy, P. R. Q]iiiiiii:niiain:niiiuc;iiinitiiniaiiiim«»c:miiiiitH:aii!m.unic»mHi:noniiramm{|tutinmiiminiiiiHmtiiiini«iii!awtmiiH(ci>i)if!i^iuaHnnimiuraniraiKO 8

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Casa pensión |

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PAHA p:studiantes. de primera y segunda enseñanza

j !

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I y eusefianza superior. j I Oiirsos especiales de 'Paqiiigrafía, Dactilografía I

I

y Teneduría de libros.

i

Director: Profesur Pedro C. Xiinotliee,

I

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Ledo, en Farmacia y en Derecho.

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Rafael Cordero 37, altos.

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1 5

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Apartado 575.

Teléfono 686 rojo.

San Juan. Puerto Rico.

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Q)iiIIituliliaaiflliliiiKiiiiitiiiiiiiaiiIIIiiiiiiit]iiiiiiiiiiiic3miiiiiriii{i<iniiui!iiatiiiuiiiiiii0]iiiiiiHiuioii<iiiuiini)niiiiyiinouinsuJHtjiuiiMii/iai)iuMiiiaiDmniiiiiQ

Ledo. D. Lucas Luis Vélez, l)i:h:{iia¡o (i Id Cdmitrc.

CODIGO DE ETICA I>ihir<s lili F'arnmcéutico pcwa vonsifio m¡K)iio Priinerd Debot por medio del estudio de la práctica, de Ib ox|)erioncia y de la investijíación, prepararse para hacer írente alas exigencias diarias de su vocación y satisfacerlas competentinnenle.

Seiíundo..—Debe poseer buen carácter moral y no ser adicto al uso impropio de dro^ras narcóticas ni al uso excesivo de estimulantes alc(»hólicos.

Tercer".—Oonstantcmente debe tratar de enriquecer su cau

dal do conocimientos; leer [lublicaciones farmacéuticas de ac tualidad; formar |»arte de aquellas organizaciones farmacéuticas que [iromeren spr boneíiciosas a la profesiónCuarto.—Debe ajustarse en la práctica de su profesión a la Farmacopea de los EE. UU- y al Formulario Nacional para artículos de Materia Médica y preparaciones reconocida.s por

esas publicaciones y, en lo posible, proveer el uso de ellas y contribuir a que disminuya la afición a los patentizados o me dicinas secretas.

di-i Fai'nmvéutf'co con his cosas t/iu h' vt-ndi-n. p■ roductos Debe sostener con ellas relaciones fundadas en la correción

más extrictft, cumpliendo todas las reglas comerciales, satis faciendo con [)untual¡dad los compromisos pendientes y aten diéndose a los contratos y convenios en vigor.

■iÜ

Ámiiifio <Jr Iti .{iiOctuonin

J^itriniitxúitícfiK

Di'hiires <Ji l l^Hi'muréntffO con

rtnupiiot-rox.

Primero.—No debe hacer ninjfún cntnenturio o vnleise <íf»

alguna clase de anuncios donde se refleje la intención de por

jiicllcar a .sus compañeros. Toinixicn cometer acto.s por ciiahinier cau.sa puedan desnci'editar la reputación de otro farmacétitico jíiira con el médica) o del i)rofnno.

Segundo. —No debe obtener frandaientaniente las fórinnlas

privada de otro ni tampoco imitar o hacer uso do las prepara ciones etiquetas o formulas c.speciales de anuncio."^ íIc sus compañei'o.s. •

^

Tereco-—No debe despachar órdenes o recetas rine p<oalgún enor llegasen a sus mano.'-. Si el cliente vinicrc^ a ctun|)rai* algún medicamento en una vasija ipio tenga el sello de otro farmacéutico, debe, tan [¡ronto de.sjjache la i\ce|,a j)onei' .sti propio .sello, asumiendo así la resi)onsabilidad corre.spondiento.

Cuarto. No debe nunca pedir copia de recetas a sus compañeros. El dueño de- la receta, única persona con derecho a ella, es quien puedo pedirla.

Quinto—Puede coger prestada mercancías a sus comjmñeros

con tal que el negocio satisfaga a ambas partes; |)ero es prefe lible |)agar el artículo deseado a precio de co.sto más la mitad de la ganancia que se ha de obtener.

Df/ln rin ili-l JAinnnc<:iiilro pura ron r! nn-<(¡r<>.

Primero. —Do ningún modo debe de recetar a su ciiiínte,

excepto en casos de urgente nece.sidaíl.

Segundo.—No debe bajo ningún concepto substituir en una

receta un artículo por otro sin el consentimiento del medico-

Tercero. Debe negarse a desiiachar [)or segunda vez una

receta o dar copia de ella cuando el médico se lo jiroliiba.

Cuarto.—No debe pegar copia de la receta en la visija,

excepto que lo ordene el médico, aunque el paciente lo pida.

Tampoco uaar palabras o etiquetas talos como «Para uso ex terno», «Veneno», «Cuidado», etc., sin el debido consentimiento el médico, con tal que el paciente o su familia corran peligro-

A)iii<¡r'i(t (ir id A(«>c((iciún lii: J^dnndcéuftcon

41

Quinto.—Kn caso fino, lia.va duda cerca de la corrección do la receta o direcciones do) módico debe conferenciar inmedia

tamente con el pai'a evitar asi errores o disgustos- No debe bajo ningún concepto cambiarse la prescrii>ción sin esta conferencia.

Sexto.—De ninguna manera celebrará contratos ilícitos con el medicoj entendiónd(tse como tales la administración de esta-

l)Iecimiontü.s que pertenezcan a módicíts, o el dar a éstos parti cipación en el producto del despacho de fórmulas. !)il>, /•r.s (i, i Fdnndfi-diico ¡)drd con i>m ci'cnUa. Primero.—Debe tratar de ganar la confianza de sus clientes,

la cual, una voz adquirida, será guardada como valioso tesoro y

nunca se abu.snrá de ella por medio de extorsión o falsa repre.sontación

Segundo.—Debe cargar solamente precios equitativos por mercancías y prescripciones. El tiempo requerido en la pre

paración de recotas, debe ser debidamente considerado y pagado.

Tercero.—Antes que nada, debe atender a líi salud de sus l)rotectores; no tratar enfermedades y vender medicinas secretas por ir en i)os do las ganancias exclusivamente.

Cuarto.—Debe considerar que la venta de drogas a lo.s habi tuados y la venta ¡lícita de medicamentos imítilesj o venenos,

no lo hacen digno de un caballero ni de un farmacéutico, ni de un miembro de e.sta Asociación.

Quinto.—^Debo ser afable y tolerante con el público, aun que sin familiaridades. Contestar cortésmente a las preguntas que se le hagan, acon.sejar según su buen criterio le dicte en los asuntos en que .sea consultado y tener la verdad por norma-

En .sus maneras, traje y conduta observará siempre la ma yor corrección a fin de inspirar y aumentar la confianza y consideración del público.

Deberá sor módico en sus precios con aquellos clientes de escasos medios de fortuna y caritativo con los pobres a quienes

tratará sin distinciones, aun cuando sus servicios no sean retri buidos."

4-2

Ániinrio ch- hi ^[¡<oc!<(cÍón /A- l^ui'iinuu'ut i'fiiK

D. RAFAEL DEL VALLE SAHRAGA.

Es Bachiller en Artes del oxtin«*-uidü Instituto de '2'-^ ense ñanza de Puerto Rico.

Cursó el 1" de Farmacia con la Real Subdoleyación Española.

Estuvo practicando cinco años en la Farmacia de Giiillerract.v hasta el 1898.

riene el título de Químico l'armaceiitico de la UnivcM-sidail

de An^hig'an, que se lo otorj^ó en lOüI.

En 1906, la misma Univcrsidaii le concedió título de honor,

por los méritos contraídos durante el ejercicio do su profesión, el de Bachiller en Ciencias faianacéuticas.

En 1903 revalidó su título de farmacéutico ante el Board de

■Farmacia de Aliciiijían.

En 19U6, estuvo haciendo estudios superiores en la misma

Universidad, en las siguientfs materias: Bacteriología avanzada y preparación de vacuna antirái)¡ca.

Fué miembro del Board de Farmacéuticos de P. R. por

cinco años, hasta el año pasado de 1912.

Tiene establecido un Cü1ü«í¡o de Farmacia en la Capital dePuerto Rico actualmente.

Es miembro del cuerpo de profesores del naciente Colegio paia oficiales del Cuei'po o Servicio de Sanidad.

Es miembro de la Asociación de Químicos de los Estados Unido.s, Asociación de Farmacéuticos de ios Estados Unidos, Asociación de Fariiuicéuticos de Puerto Rico (actualmente es Vice-Presidente de esta última) y redactor dcsu periódico oficial.

Colaborador denumei-osas Revistas científicas del oxtrang'oro .V de Puerto Rico, y autor do varios folletos técnicos para el Gobierno do Puerto Rico.

Es actualmente Director del Laboratorio Químico Bromatológico y ha.sta el año 1907 del Laboratorio Bacteriológico, y ambas itosiciones oficiales desempeñadas desde el año 1904: des de el 1901 hasta el 19Ü4, ayudante del mismo laboratorio.

Posee un lal)oratorio Histo-.iuímico bactcrioiógic-o de su propiedad, cu San Juan Puerto Rico, desde el año 190L

r.

A hnnrm //'• /" .[■■<oriih-t(in <}<■

ICii el año

rnuKU'iitivoii

4:5

rilé onviiulo por el (iohiorno do osla Isla

como roijrosoiUanl.o es[K'fial para uii Conüroso de los Jefes de Saoiflad de los distintos listados de la Unión (jiio fué eolelirmlo en Washin<rlon en el in<\s de ]\!a.vo. y allí leyó iin tral)a,io solu'C hiíi'ieno <ieneral de la Isla, (pie fué i)ublieado en el informo anual del U. S. PuMie Heallh and Marine Hosintal Sorvico del 19ur> al

al

o en el sio-uiento.

Ks en la aetualidad Jefe de la Seeeión de Inspectores de Alirnontos y Oroyas de Puerto Rico.

En el año IU12 fué nombrado Químico Colaborador del Departamento <le. Ayricultura do los E. E. U. U. en Puerto Rico y en la aetualidail trabaja activamente con el Director de

iSanidad para poner en viyor en esta Isla, la ley federal de Ali

mentos y Droyas aprobada i)or el Conyreso de Norte .América el

do junio del 1900.

Fué. eolabui'ador direiJo con el distinyuido veterano far

macéutico Don Rafael Arrillaya, mioabro de la Camara de Puerto Rico en el año 19011, para rédactar una Dey do Far macia, <1110 se ajirobó en O de Marzo ilcl mismo año, con el fin de independizar esa carrera do la tutela del Board de Sanidad y establecerla solare bases firmes y oryanizarla por el esfuerzo propio «le ios.farmacéuticos de P. R.

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Ledo. Don Carlos J. del Rosario, Jjr!,ijdiln '<( ht C'mn'irii

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• l FARMACIAS Y DROGUERÍAS DE PUERTO RICO EN DICIEMCRE DE 1913

AUlUXTAS

JojKiiiÍJí 'Forror Pon PiiMo Foiit Vá/(iiioz AíiUADA

Carlos Hiii/.

AíiUADILEA

Sros, Toi-rey rosa c Hijo Ijuís X. Maisoiiíivo

,1. J. Funt, y AGUAS RUEXAS Pío Uochani AIBOXITO

fhiciiito Kayo G royo rio Hernández aXasco Francisco L. Podríyucz Salvador Brau

F. López y ARECIBO

Anyel M. AEarín y 0=' José (iarcía Abren dulio Pérez Aviles

Soryio Seijo Manuel L. Ayuiar

Carlos Pérez Aviles (Farma cia municipal) ARROYO .losé de Chouclens

(raspar Ayuiiar

BAJADFRO (Arocibo) Francisco de B. i\Iaríínez BARCFLONKTA .Toso Alonso del Olmo Rafael Marcluín Fernando P. Boneta

BARRAXC^UITAS K. Alfaro Díaz

BARR08 Silvestre Torreas Manuel Betances BAYAMOX

(riiillermo Kengel Alfrei.lo .liméncz Moreno Sei ra Jíermanos

Sucesores de M. A'icwall Arturo de la Rosa CABO RO.TO

.losé A. FIcytas Colbcry

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J<M'(}.¡>in

Ijrnaoio K(nlríj>ne/r

Icosía

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PtMlro Moni'lova

ENSENADA (Yuvu-o)

Fraiu-isi-.o Torres

C. ,E Uv^av\v[^^e•/.

.lUXCOS

'Ioiii|in'n Dui'íín Moileslo Murtíne/. Priulo

F\.1\\UxO

.^oA\vvoC-.vU-.x>*'x

Enrinue MiirLínoz Praclo Antonio Koíiríxi'uez

Kamoii

Piunón E. PiüiiH'hsimp

IRAKES Hiil'ucI Móiiile/Enrique Murehoso

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.losé S. Kosollo

XAB^'Ü! uíaz liU'í"*"''"'

euquillo 'liivier Cuevas Zcqvieirit

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eoiza E. Día/. Gintrón

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Arturo Dávila

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Clemente, Ramírezdc Arellano Pamón Collazo Pares i'ENÜE

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Sucesión Pozo

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Auti-usto Saliva

Antonio Amill Nee-roni

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'Lian B. Basora ALjiiiol A. Jiménez Nu-^^'^ ♦Lian Marín

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Farmacia Lebrón

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Pedro F. Colberíi- Pavón José Garlo y Cario MiíTLiel Acosta CAGUAS

iMo(losí;o Af^iinyo, Juan Aléncloz JucinLo Puluuco

Fernando Marque/. RoígJosé J. Alvarez CAMUY

Aliguel T. Font Adolfo Iturrino

CAROLINA

Fernando Torregrosa Eugenio Malpica Viuda de Alonso CAYEY

Juan Planellas

Luis R. Ortiz

Agustín R. Lotibriel

CATANO (Bayamón) José Calderón Aponte Ix>renzo Pardo

CEIBA (Fajardo) Eduardo Acosta Becerril CIALE8

Emilio R. Dávila Barber y Alufliz COAMO

Ignacio Rodríguez ENSENADA (Yuuco)

C. J. Rodríguez FAJARDO José Veve Calzada Luis Orilótlcz

Generoso Hcrniíndoz

Bircl y Goigcl GUANICA (Yauco) Eduardo Quiñones Aíartoreíl GUAYAMA VicenteNicorelli Ramón B. Martín Sucesión Bruno

GUAYANILLA Romualdo J. Zavala

Isaías Rodríguez GURABO Cundido Martínez HATILLO

Felipe Sánchez Goytía HUMACAO Avclirío Peña Rafael Peña Joséisern

Juan García Ontrón ISABELA

Juan Pasalacqua

Juan C. Monclova Félix R. Hernández

Sucesión Batanees

Fernando Domenecli

COMEKIO

Celestino J. Pérez GOROZAL José Bou

JAYUYA

Pedro L. Lamoutte JUANA DIAZ

Salvador Busqucts

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AiUKI/'H) ih' ht AfOCKiv'ith) llr ]^il)'lllitcJill¡CO-< Pcilro Moiirlovii

Antonio (Tiizinan Rixiríífiiez

E. Saliva .V C"

Torj-os

WOHII IIÍII I)ll|-itll

< i. Mtilet e Hijo Saliva Hermanos

•Moilrsto ¡Níiirlíiuv. Prailo

'J'lie Ma.\ iiü'ruv. Drii«r C'

Kiiriíjnc Martínez Pracln Aiitnu'u) Rotlrj«iUO/.

Francisco E. Hodi'íe'm'^'

JUXUOS

I.A,IAS'

Eni'Í(|iie Arnahlo MOGA

K luardo Roy

Arla r<» l)avila

LAS AÍARIAS

MOROVIH

Ramón Castro Ajinirre

Ramón E. Haain-hami» IjA k es

XA(ÍUAB()

Rafael AlónJez

Mateo Rosa

Kiirlíino Márchese

An^el F<M'nándi-z Alejandrina Roiiríyueii

I^OIZA

•losé S. Resolló

E. Díaz Cintrón

XARAXJITO

LUQUI DDO

Javier Cuevas Zcqueira XIAXATI Caseilas Santana

4T

Alejandro Díaz Riisqnots.

Patillas

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Antonio Capelta

CiomenieRamíre/.do Arcllano José Ramos Rüclrí¿rnex Ramón Collazo Pares

Sucesión Pozo

PEX UELAS

Manuel (lotay MARICAO J. Andrés Massari

MAUXABC Farmacia Lel)rón

José (L Suíiraííes IMATAÍiUEZ

POXCE

Oal»riel Villaronya Antonio A. Lebrón

Francisco Kiiíz do Porras

Manuol Puiy Diana Esiohan Banchs

Auyusto Saliva Antonio Amill N^egroni

Ratael Ris•as

Juan 15. Basora

Sucesoros de Vallo y Cuncio

Miguel A. Jiménez Xussa

Ramón Martín Qiiijaiio

Juan Marín

R. ,í. Salicnip y U'

Aiojandro Funt

Amiuno de ¡a Ami-inc'nhi de F<(i'nuin',iii>con

48

Sucesores de V¿üle y Cancio y C'-^

Ramón Jidiá

The Porto Rico

Manuel Travieso

J. M. Blanco y O

Co.

Francisco Rodríí>ucz Ramos (Playa)

Frías, MaliliMiado y O'-'

QUEBRADILLAS

Colombani Mermaiio.-^

Garlos Roure

Antonio Torrog;rosa

SAXTUROE

RINCOX

Pedro Tomás García de Qiicvedo.

Emilio Díaz.

Manuel R. Martínez

Félix Asenjo Miguel Moi'ales Ferrer Miguel Rodríguez IjÓiuva Pedro Ortíz

RIO GRAXDE

Fernando Cogley Alfredo de la Cruz

Félix Rexacli

Rufino García de Quevetlo SAN LORENZO

RIO PIEDRAS

José J. Monciova Ramón Vihí J. E. Castellón

SABAXA GRAXDE Mitrad Sciiettini Miguel Acosta González SALIXAS

Santia¿ro de Pon-ata Doria Jacoljo Ramos

SAN GERMÁN José L. Polanco

José D. Cario Fleytas

Bernardino Rodiíguez Miguel A. Ramírez SANTA ISABEL

Santiago Deipin Adolfo Anselmi

SAN JUAN Fidel Guillermety

Francisco Rincón

Ramón Cabrera Hernández SAN SEBASTIAN

Narciso Rabell Cabrero Narciso Ulereado

Pablo Cabán TOA ALTA Celedonio Blanco TOA BAJA Lucas Luis Vélez TRUJILLO ALTO

Félix Monciova UTUAIX)

Federico Legrand Antonio de Jesús López José M. Goicoechea Antonio Serbiá VEGA ALTA

Heraclio Amadeo

Att'hU'tit «/r ht .[¡«U-inc/Ón <lr PovmdcCHt'ivo^ VFXjA raja

49

YABUCOA Bafaol Ortíz Ijebrón

José F. Xátor José Píistoi- Kolílos

Sucesores de J. B. Rincón YAUCO

VIEQUKS

Antonio Maisonave

Felipe Serrsino Francisco Ai)iiricio

Dulcidio Pérez Diívila

José M. Matte.v Sucesión Gatell

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Haga sus pedidos de

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THIÍ LEIRBIIOL (Jo. S. eii C. ALLEN 86

Precios según calidad

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Ledo. Rafael Louhriel Cueto CK'/o Jjálxumo AntifmiK.o mhfi'/i ln

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RELACIÓN DE FÓSILES Pri-^siontados kn la

Feria Insular (1913)

Por el Lcdo- Narciso Rarell Cabrero.

Tiro I. pROTOZOARlOS, ANIMALES FORLMITICOS. Ciase I. I?htrpo(/of<. Orden I. Formnhiífiros.

2 muestras de distintos íjonéros .v familias.

Tii'O II.

Cki.entkrados (Zoófitos, Animales Plantas).

2 muestras clasificadas y 21 sin clasificar.

Tiro III.

Equnodeicuos.

Subtipo II.

.Ufcfozoa.

Clase II.

Astcroidra (Estrellas de

mar.)

Placas marciales sin clasificar.

Subtipo III. Fckhio^on. Clase 1. Equtnordtox (Erizos de mar). iVIuestras de 7 familias pertenecientes respectivamente a siete «•eneros diferentes.

Tiro IV.

Vermes. (Gusanos).

2 ejemi>laros muy dudosos sin clasificar ni numerar.

Tiro V. Níoluscoroeo.s.

Clase I. Erlozoarton.

1 muestra de la familia Escharidal, í^enéro Lepralia ,v o sin clasificar.

Clase II.

Bra(¡//¡ópodox.

1 muestra clasificada y otra sin clasificar.

Tiro VI.

Moluscos.

Clase l.

Lamelibranquios.

28 muestras de distintas familias y ^-éneros, debidamente clasificadas y 20 muestras sin clasificar.

Anníirio de la Anoc/ndón di- Juirnaiaíatiros

»2

Clase IV.

Gasti i-opodo--^.

29 muesti'as de distintos j^-énoi'os y especies.

Tu'O VLL.

ARTROPODOS. (ARTICL'I.ADO.«<).

Subtipo A.

Bmnchiatii.

Ciase I

Suborden Brachlara. (Una nKie.stra).

Subtijjo B. Alifriopoda.

Uno dudo.so .sin clasificar ni numerar.

Subtijjü C. InHfcia.

Uno sin cla.sÍHcar ni numerar.

Tii'O

I r.

Cla.se 1.

ERTintRA1)r)s BiccK.

Dientes ile siete especies i)ert.uieciente.s a familias distintas.

Vertbea de un Lamnidiis. Vértebras de varias cs[)Ocies y «Imtinos dientes .sin clasificar.

Clase III.

Orden vi. quedomos (tortu(;as).

Varia.s muestras entre las que .se halla la placa iieural (verttíbi.i!) (le una tortuíra las |)las ))leurale.s de una toi'tu^z'a sin cla sificar, las costales de una de las Pleurodira.i. Fi'a<i'inentü.s de as culjiertas luie.sosas de varias tortuü'u^- Varios reptiles sin c asificar. Dientt^s tal ve:< de una esitecie de cocód'ilo. Varios

diente.':; de reptiles. Otro.s )Tiu.\' notables [)or su senndanza con os del ^-etliosaurus mirabilis, Simosaurus Gallardettl, líelodon

Oarolmensis o Iclityo.saurus Quen.stodt. Los tres primeros ex

clusivamente tr¡ásico.s y el último tambií'n del cretáceo. El ha>ei sido encontrados con otro.s fósiles manifiestamente terciarios a o sumo imiudo clasificarlos como pm-teneelentes a cualiiuiera ce os leferidos reptiles. Otras muestras ih) menos valiosas.

Cla.se V. AIaui¡fi-ri)H.

Una e.scái)ula que tiene más semejanza con la de Kinocetonte ,\ sobre toilo con la de Tapir, que con la de los otros ani males con que lia sido comparada.

Otra e.scápula más pecpieña que no es de riin¿>'Liiio do los animale.s existentes lioy en Puerto Hico.

Otra escápula más peípicíía que la anterior y «pie tamiioco e.s de ninjrún animal ifíiiaí a los existentes hoy en Puerto Rico.

Anuo/'ío t/e lf( Asoeiaciih} th.- Farmncéntico»

53

Otrji (í.scíípulji ¿rrundo, incouipletu, cóncnvii por uno desús honies .v convexa por el otro, en forma de hoz. lo cpie la aseme ja a la foca.

Una rama de mandíbula inferior incompleta, perteneciente a un animal distinto a los existentes hoy en Puerto Rico.

Otra matnlíbula inferior incompleta (pie tiene cierta seme janza con la de manatí.

Un cuhito.'

Un axis, mii.v notable por su semejanza casi absolula con

el de

M/'rnhilr (Marsh). Es m;ís pequeño.

Otro a.xis distinto del anterior.

Varias costillas probablemente de distintos mamíferos.

AlíJunas vértebras sin clasificar.

MISCELÁNEA Varias vértebras dorsales, lumbares y del cuello encontra

das todas juntas en ol mismo sitio. Gomo las anteriores po drían ser de un reptil.

Un hueso sin clasificar.

Posiblemente una rama de inan-

dílnda, inferior de mamífero.

Una escápula (?) g*rande.

Varias vcírtcbras y otros fratímentos de imesos cuya natu raleza no ha sido determinada todavía.

Varios CüíU'olitos o excementos petrificados.

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$ FARMACIA CENTRAL $ de: M. L. Acuiar Despacho^stnerado.

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Surtido abundante,

Plaza Principal.

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P. O. Eo.k No. 342.

Arecibo, P. R.

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54

A)inaf¡o de la Aaociavlón de Fannaténilcns

yAFC/^SO RA BELL CA BRER O

Nació el 28 cíe Septiembre de 1,873 on San Sebastián. Pueito Kico donde estudió las i)rimeras letras.

Cuasó la instrucción primaria en oí «Liceo de Ma.vayiioz» y el bachilléralo en el «Cole<r¡o de San .Fuan» (|uo diri«>'ía en Maricao el inolvidable flon Rnl'ael Janor y Soloi-, habionclo ol)-

t<?nido el título de bachülei' en el Instituto Pi'o\ in(.-¡al de .Seaimfla Enseñanza de Euorto Rici».

En octubre do 1.8í)T recii)ió el diploma de Fai'niacáiitieo de «La Sub-delo^ación de Farmacia de Puerto Rico».

En l.í)i)l fundó, en unión do los doctores <lon M. K. Cancio

y don .1. A. Franco, la «Revista Médico Farmacé'.itica» (pie se publicó en San Sebastián durante alí¿i1n tiempo, hai)ieiul() deja do de existir porque sus fundadores no recibieron de mis coinpaneros do profesión el apoyo que esperaban.

Por varios años intervino en ios asuntos tioiíticos do mi

I)ueblo que lo eiiig:¡ó primero Secretario déla Junta Ksc(j|ai', luoíío Juez Municipal y últimamente Alcalde; pero hierro ha destinado mayor tiempo a los estudios íxeol6j»ico.s y paleentoló<¿icos por los que tenía de antiguo gran afición y a los cuales se

ha dedicado casi exclusivamente, desde su regi-eso de un viaje a Europa y Estados Unidos en que tuvo buena oportuni<la<l de afirmar y ampliar sus conocimientos acerca de las materias rela cionadas con los susodichos estudios El Sr. Rabell solicita el concurso de los intelectuales de esta

isla para interesarlos en los estudios de esta clase, y llevar a cabo el establecimiento de un Museo de Historia Natural.

Pedro C. Timothée, iSri'i'fíiil ((r

!'<> (Ir ¡ll ÁxúC'dCiÓn Piír/n<tvciifn-OK.

56

Ánmo'to i¡i; hi Aaocí.ü<úün de Kdi'ima-i'iitH-os;

DON PEDRO JÜLIÁ

Es Bachiller en Filosofía de! extinguido Seminario conci liar de Puerto Rico.

Es Profesor Superior de Instrucción ])ublica desdo 1868, y ejerció como Principal desde 1899 hasta 1901 en Juana Día/..

Es Farmacéutico desde 1869.

Ejerció la Faamacia por cuatro años de 1894 a 1898, en hi Repul)lica Dominicana, donde tuvo (lue revalitiar su título.

Ha sido reelegido vocal de la Junta de Farmacia, de la que es Presiílente liace cuatro anos.

Posee el título de Perito Mercantil, desde 187d.

Es miembro de la Asociación de Farmacóutíc<)s de Puerto

Rico y lia contribuido a redactar leyes sobre ejercicios de la ca rrera de Farmacia.

Ha colaborado en el <Boletín de Farmacia*^.

Es consultor de la Directiva de la Asociación de Fai'maceu-

ticos, puesto honorífico que indica en cuanto se estima su valio sa opinión.

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\.

PROGRAMAS DE LOS EXÁMENES DE LA

JUNTA DE FARMACIA CONVOCATORIA DE JUNIO I9I3.

IIKilENE

1.

Hitricne, su tlefinición y partes (pie abraza su estudio.

2.

Aí>entes Jxsicos, (|uímico.s y biolóí>icos (pie ojercou su

acción sobro el liombrc.

8.

Capaciihul (lo la habitación de dormir para (pie reúna

buenas condiciones de ventilación.

4.

Reglas liigiénicas iiara el uso de la luz.

.ó.

Condiciones que debe tener el agua potable. Aguas

nocivas a la salud.

Enl'erinedacles que éstas producen. ¿Có

mo se purifican las aguas contaminadas? ().

¿Qué vestidos son los mas higiénicos; qué componen

tes debo tener el aire (pie respiramos para que sea saludableí (jases nocivo.s a la salud mezclados ch el aire.

7. Hoghis higiénicas relacionadas con el sonido, calor, presión y ohictricidad.

8. Condiciones que deben reunir los edificios destinados a indu-strias. Medios de limpieza ,v desinfección en caso de epi demia.

dos.

9. Infección del aire. Gérmenes ,v polvo en él conteni ¿Qué condiciones de salubridad de tener una casa?

10.

Exce.so o defecto do ejercicios físicos, .sus iñconvenion-

ÁiíKdrto df f((

r>8

d» luii'iittuu-iifk-ok

tes. Gimnsisia respiratoria. Ejercicios i)ara o))teuor ios ihísuItados mejores.

San Juan, Juni() ¿H, líMJ.

FÍSICA 1.

Definición de Física.

Distinción entro lenómeno Físico

y fenómeno químico. Materia, cuerpo, moU'eula, ótoino, cohe sión y fuerza.

2. Agua. /Cómo se encuentra en la naturaleza^

Xoiii-

bres de los aparatos físicos (luo .se emplean para la recomposi ción y descomiMjsicióii del agua. ó. Ley de Lenz. Fluoroscíípla. (Teneralifiailos soljre la

f

Fluoroscopia.

't. Experimento de. lyeslie. Teoría de iná(iuina eléctrica por tVotación. Teoría del magnetir^ino.

•>. reoria de la música en general. Estado coloidiil, y fe nómenos de ios donominadas Fermentos minerales.

b. Calor, luz, sonido, electricidad, sus definiciones. Des cripción del fonógmFo. ¿Qué son Mecánica- EMÚtica.v Dinúmic.i? Eiectroiisi.s, ¿en qué consiste?

T Objeto do la acústica. Sonido, su causa. ¿Idaysonio en el vacío? Su demostración. Velocidad del .sonido en los gases líquidos y sólidos.

B. Keflexión del sonido, .íngulo de incidencia v angudo de rollexióií.

Le.yes de la reflexión del sonido. Inten.sidad dei .soni do.

hus cau.sas.

10. retmómetros más conocidos y escída <lo cada uno. olb' del termómetro centígrado, a cuantos grados eiiui valen del ter mómetro Keainur?

San Juan Junio. ¿B, 1018.

FISIOLtXlÍA

1. Dijg'anos y aparatos digestivos. Digestión.

2. Fenómeno.s mecánicos y químitaís ile la digestión.

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ó!)

•>.

Ti-íuisfonniícinn <}in> l:is diastusas (iij^osüvas haciMi sii-

i'rir a

•!-

alimonfos.

Ini|H)rlaii<'ia H-^iolóo-ica de la sanyro.

Funciones (.leí

liíiradt).

.*).

l)i<ía los nondtros do los órjíanos destiiirdes a la absor

ción do) «inilo.

(í. Fisit)l()tíía do la oiroidación do la saiiírro. Cansas iiiic niol-ivan los latidos do! corazón. JiicjiO de las válvulas cardiaí'alos.

7. Fnnclonos d«' la vena"porta. Descripción del Imlbo raqnidoo. (íláiidnlas, arterias, vi'nas. noi'vios. músculos más importantes del cuerpo humano. <S. (-'óiiií) so llama o! fermento fino .sirve para digerir el

azúcar de cafia.

Transformación ipie sufre en el organismo el

almidón, g-rasa y oí alcohol.

St.

(Circulación.

.Su mecanismo e historia.

Oficio fisioló

gico lie la sangro. ín.

Funciones del ciu'idiolo. de los hemisferios cerebrales y

do! gran simpático.

(¿UÍ.MICA IX()K(;.\NICA 1. / Que diferencia hay entre (íuimica Inorgánica y Org'ánica i 2. Teoría atómica. Ley de las iiroporciones dofinjdiis y de las proi>orcioncs mú!li[)|es.

>b E.xprcsc (pie aiiiicación especial tiene la ciencia ipiímica en la farmacia. M^ué os lo iiiie rejiresenta una fórmula (piímica ?

4. ?(^U(' es una reacción sintética, qué os una reacción

analítica-

H^ué os un átomo, una molécula y un elemento^

ó. Acido fosfórico combinaciones que origina con las moléculas de agua. ¿Por qué so dice que un átomo es indivi sible í

().

Determinación del peso molecular del cobro. Ideas so

bre los tipos y series.

peso molecular.

Aniiídrico arsenioso.

Su fórmula. Su

Deiisidail ilol vapor con relación al airo.

Anmírio de. hi As(tc¡(ir/<hi di- KannKccufivoH

60

7. Nitrilo, su historia, propiedades físicas .v (iiiímicas, su composición química y usos.

8. Analogía entre los compuestos del Amonio, del Nitró-

jfeno, del Fósforo y del Ar.sénico.

9. Ácido Nítrico. Pi-opietlades y obtención. ¿Que os oí Amoniaco?

¿Cómo se obtiene?

10. iQuc son cuerpos Halógenos? ¿Por (luó cuerpos estíí formado esto jíriipo? Cloro. Preparación, proi)icdudes. Sus compuestos.

San Juan. Junio 22, 191íl.

QUf.MICA (MUJÁNIOA 1. á. á.

4.

Preparación del Acido Carbólico, Anilina: Sus caracteres, Caracteres de los aldehidosConstitución de los Eteres-

o. Alizarina. Su procedencia. Obtención y propiedades. omatoxilina. Procedencia, extracción y propiedades.

6. Definición de lu.salcoholes [)()IÍatómicos. Clasifíquelos.

Que clase de alcohol es la Glicerina.

7. Nombres en «rencral de la sustancias productoras de las leí mentaciones. ÍTlucomonosas, su clasificación indicando el numeio de aldosas y cotosas e isomei iis. Significado de una icaccion in vitro y de tttra in vivo. Eloinentos biogenésicos. e aciones entre el borneol, alcanfor o laurinoi y el oanfeno. " fosfotal, tafosota y cosota. ¿Lie.son el dipiosni^ entro fosota, y triomd.

Procedimiento para a extiaceión del azúcar de caña y el vinagre. Albnmosas.

unciones de Berthelot. De.sarrollo de la serie do la fórmula general Cn H2n:

Composición de los aceites volátiles. Principales bases

orgánicas^ Principales colorantes.

10-^ Ácido tartárico Su obtención. Qué es lu sal Eochela y el Tártaro emético. Como se obtienenSan Juan, Junio 25, 191J.

1^1

Aik'iW'O <h- hl Axor'iilfn'in th l^ttnilOvélíitCOS

61

MATKKIA FAKMaOKUTIOA VEGETAL

l.

es cuc!H)?

Cuál su uso pnncipaH

¿Qué sustan

cia oficinal iin[tortnnfo so obtiene ele él. y cuál su alcaloide?

Aloes liarlmdonsis (Inoren; inyrodicntes; Aloes sucotrino: constituyentes: Cebadilla; iiiiírcdientes; usos. Zarzapa rrilla. Xombre oficinal; pixiiiaraciones

H. gibre.

Azafrán Obtención Adulteración; composición- GenNombiv oficinal: Comiwnentes; Cardamomo; compo

nentes; Vainilla; cultivo; constituyentes: prc-servación.

4 Culjebas: inu-redientcs. Ruibarbo; nombre oficinal;

componentes y pieitai'Mciones: Canela de Ceylán; ing-redientes.

Alcanfor; prepuiacK>n; usns.

r».

liaba ilcl Calabai*. L|ué es? Su principio activo. Ac

ción terapéutica. fn«'(|oién es antagónica? monea? Su principii» aclivo y terapéutica.

6. Crisnrabina.

Oroton íiglic).

éQué es la esca

To!icari)¡na. Podofilina-

Su obtención- Acción terapéutica y dosis.

7. Cápsic.i». Familia a <iue pertenece. Procedencia de la planta que lo prnduc(\ Pacte empieafla on terrapéutlca. Ac ción fisiológica. Dosis internas' Qnineonal; compuestos que lo forman; usns terap'Miticos; Acción fisiológica.

8-

Xcido crisíifMnicí).

Usos farmacéuticos. Dósis. Re

lación que tiene cm la Cri.serabina

Modo do purificar la Cri-

serabina-

9. Simaniba.

Procedencia yuso. ¿Qué es el quinium?

Quinas, sus cla.ses y composición químicaQiiiiitiKniiDtiituiiMii'iiiiitriiiiiiowiMiituiMiiniiKiiitaiHiiiiiiiiitiiuiiiiiiHinitiiiiiiiHitQitiiticiiiiiaiHtpiiiinjuiiiiiniiiQtBniiiimHtiniiinuciiaRiiiniainiihinucÚ

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FELIPE SERRANO I

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VIRQUES, P. R.

I

Fannaciu iici'eclitada. 101 esmero en el despacho de las pi | es-

i cripciones médicas, la afabilidad con qne se trata al cliente, | su

I gran surtido de patentizados, drogas etc. la ponen al nivel| de i las piejores de la isla.

|

QiiiiiwuiiiniiiiiiiiiiiiDtiiiiiiniiiiiiifiiiiiiiiiaiiiii<iinii(]iiinimiiiamiiiiniiiciiiiiiiiiiNicQ]iuciiactiiai(initiniiniiiiiniiNiDtiiiiiiiiiiit]<iiiiiuiniaiKimmiiiiiiiiiiriiimQ

Amuü'io (li- (a Asoc/udón </f- F<i)'ífifU-rii(/r(0.<

62

10. Hainamelis virtjínicit.

ciones

Proeedeneia-^, usos .v pi-ppam-

Productos ffe I^i Ijrea viigetal.

Pi*e|>5iracionc»ij ílcl oph^

y diferencias do actividad entre el" láudano S.vdenluíu\ .v el da Roa-sse;u>.

MATliRIA FARMAOÉü'nOA MINKRAT. Y ANIMAI> !• í Qüé os el civsíoreo? Sus usos y projHcdades-.

2. Aceites de animales y procedimientos de oxtrncciórv.

S. Bi.simito: su historia: sus sales; uso tei oi>duric'o.

-1. Orii; sus coinpnestos y aplicaciones inedicriiafos.

5. Ilodonal; procedencia; su farmula; pr<)i)iedades físicas; propiedades químicas; acción (isiológica y dosis.

0. Sabroinina. Procedencia; su fórmula; propiedades fí sicas: i'fopiedades qnímícas; acción fiisíológica y dosis*

í. Acido bórico; procedimientos de extracción. Plomo:

Su estadíí natiii'a] y compuestos que forma8. Insectos- Crustáceos.

Bacterias utilizadas en Far

macia.

9- ^Que ps o) quermes mineral? Sus inaipiédades ternpéu

ticas y dósis. iQu,í es el quermes animal ? Tiene usos en la mediana y en la iudustrin?

10- Eritros. ¿qué es? Propiedades terapéuticas y dosis.

Fósforo; sus compuestos y-aplicaeiones medicinales-

t Farmacia de C. Blanco Toa-Alta P. R. (? a Ooustaute surtido de drogas, productos <? químicos y farmacéuticos, etc. etc.

7 Esmero ea el despacho de recetas. t Precios módicos. i 7

Ainini-fit fjr lo AxiHKir'n'm <h-

6E

HJSTORÍA NATURAL

l

Quetas [íisborin N.itnrül. lleiiuts de la Kíitinnlozíi. Di-

ftírencias y n.nal<iyia«í onti'c ciit'Tpíis oi^ánicos-o inoiujinicos.

2. Cl<isif¡cíici*6n de los atntrííilos segriín oí sistema más cono cido |U)r Ud- Cite'^l«fiinos individuos |iertenecientes a la fa milia de los mamíferos, reptiles y aves, '•1. C<'-liila, protoplasma y núcleo. «Qué S(»ii tejidos vege tales? Clases de tejidos vegetales Cite algunas plantas perte necientes a la familia de las s(danáceas, rubiáceas y umbelíferas.

4. M ineraiogía, caracteres físicos de lus minerales, jícidos minerales.

r».

Rropii-dade.s y caractei'es de las r<icas siiíireas. En cuan-

ta.s partes so divid'-n-

Noml)ios de cada "una de ellas^

Desig

nen las que c 'rresp<indet< ;; cada grupo. H^iié.son válvulas signioí<liais?

0. Ofidios.

í En qué se distinguen de lus demás especies.

Ai)arato respiratm-io de ell«)S. Cite un ejemplo de cada orden.

T- Mar.snpiales- Sus caractéres) y mimbres de dos indi viduos fierteneciantes a dicha orden.

8.

Esmeralda, HnUí.

Diainance

Clases a que pertenecen.

¿Qué es un qniiate? Escala de la dureza 9. Evolución de la célula vegetal. Modificaciones de su envoltura.

Pincipale.s tejidos vego.tules. Estructura de la «aíz.

10. Dicotiledóneas gamopétalas- l^rincipaies familias, con un ejemplo de cada una. Descripción de las rubiáceas y espe

cies principales.

San Juan, Junio 24, I9IÍT líSTUDIO DE LA FARMACOPEA DE LOS E. U.

1- ¿Cuále.s son los métodos reconocidos ea la Farmacopea de los Estados L^nidos p¿ira hacer tinturas?

2. ¿Qué diferencias hay entre resinas y gomas; y cuales entre masa inercurialy ungüento mercurifd doble?

Ejemplos

en el primer caso y componentes en el segundo.

3. ¿Qué es una .solución saturada? y cuales lo.s principa les disolventes farmacéuticos?

64

Aunarlo de h( Aaorlaclón ih Fariiatcdaiñ-os-

4. Exprese Insdifcreneias que existen entro dec<»coi6n e in fusión; nceifces comunes .y esenciales; tinturas y espíritus.

5

^Cóino so preparan las en')uls¡()ne.s oleosas por ol méto

do Cariveaucl.

Modo de cotiservar la drun-tina sin qtri>

al

tere. 2Por qué debe pí'efertrse lá azucsir de leche a otia» acal car para la prescr)|)ción del calomelanos?

6- Método alemán pai'a preparar el aceite de liíj^ado de bacniao ferruginoso.

7.

Definición do narcóticos»

estimulantes, demulcentes»

constricto vasculares, hÍdia«^o<jos y vexicantes.

8 Opio; sus alcaloides, clases, dosis, acción fisíológrica y

usos. Roaccinnes para la identificación de los extractos de hi-

drastis Iminamélís y ratania O- Definición do las operaciones farmacéuticas10. Fórmulas del jarabe de ioduro de hieiTo F. E. U. del elixir paregóric<i; de la .solución Dobol.

INCOMPATIBILIDADES

Crítica de las eusJtro fórmulas que siguen:

1. iícido tánico 4 gramos.

3. Salícilato d.e soda gramos

Tintura de iodo 6 gramosGitrato de Cafeína 1 gramos.

Ioduro potásico 1 gramos.

Antipirina 4 gramí)S. Tintura de mina 1.50gramos.' Jarabe de naranjas 12 grumos.

Agua de rosa para hacer 250 Agua para hacer 120 gramos. gramos. ^ Rotúlese 3 eucharaditas al día.

Rotúlese eucharaditas para ponei' en agua .v lavar la boca.

2. Peróxido de Hidrógeno aa. 4. Clorhidrato de amoniaGlieerina .50 gramos Rotúlese gárgaras.

eo aa.

Salicilato de soda 8 gram<)9.

Sirop de toiú 24 gramos.

Agua 8 gramos Rotúlese 4 eucharaditas ai día.

.5. El Clorhidrato de cocaína con agua cloroformada ¿qué resultado da? iCómo reacciona un soluto de clorato de potasa en presencia del alumbre? El tanino y el fenol en una solución de antipirina, ?qué resultado da?

Anuario dr la Asocoición de l^annacéutlcos

Co

6. iQutí produco la bórax .v el bicarbonato de stffla disaeltos en presencia de Iti <ílicerina? La acetiinilida. el doral, el mentol, el timol y la resorcina mezclados, ¿qué producto dan?

Y. Incompatibilidades del mentol. del iodo del lícidí» dan hídrico, y del clorato de potasa.

8.

Crítica de esta fórmula:

Analgesina

1 gramos.

Percloruro de hierro

O 50

Tintura de guayaco

4 gramos.

Agua

150 gramos.

9. Valerianato de amoniaco y de zinc: acetato de zinc.

Sus incompatibilidades.

10. Medicamentos incompatibles con las sales de hierro, calomel, acetato de plomo y agua decaí.

RECONOCIMIENTOS DE DROGAS

1-

Raíces:

Poligala Ipe-

cacuana.

2.

Florencia.

C.. Polvos: Qnina. Mostaza.

Polvos:

Ruibarbo.

Ca-

7.

nela-

Certeza:

Sasafras.

Si-

maruba.

8. Flores: Borraja. Tilo.

8. Flores: Vicjletas. Ama 4. Cortezas: Quina- Necepolas. reon.

9- Semillas: Cereipo. Lino.

5.

Raíz:

Genciana. Lirio

10.

Hoja»: Eucaliptus. Sen.

Farinacia Julia SAN FRANCISCO

Teléfono 43, (rojo).

ESQUINA A TANCA

San Juan, P. R.

Perfumería» artículos de tocador, drogas, patentizados

Escrupulosidad en el despacho de recetas.

(¡I- /n A/foriiiciún (Ir- /'iWimfCí'ct/rf/.s

66

PRACTICA DE FARMACIA 1

1- Hag-ase una emulsión de Aceite de Hí<iacl<i de Bacalao blanco, iinitsindo la de Scott, en cantidad de. 120.002.

Subnitruto de bi.-jiiiuto

10-00

Ratania en |>olvo

2í.<jO

Benzonaftol

3.00

M. S. A. {¡ara lo cachets.

3.

Calomel al vaixnSantonina

O-OI 0-02

Lact().sa

;

2-00

Mt>. S. A. y hágase una imi)eleta y 9 más4.

Aristol . Vaselina amarilla Mo. S, A. [Jomada.

Fenol Ac. Ricino

2.00 lo-OO •

o 20 ixii

Jar. Sim{i

^0 g-ramo-s

Emiil8i(jne.s S. A. 6.

Indoformo Pana. S.v... ^/^seiina

'¿ gratnos.

20 gramos.

4 gramos.

Mo. b. A. pomada.

T.

Hidrolado de goma

120 gramos.

Bolvo.s i[)ec

20 gram<.s.

2 gramos.

Mo. y H. S. A. poción.

^0 gramo.s.

Siib gaia^to de Bismuto

3 gramo.s

EsceiJ. C. S. 9.

Mo. y FI. s. poción.

Coila rgol Vaselina blanca

'

20 Í0 00

Pomada.

10

Sub-nitrato de bismuto

8-00 180-00

Rotúlese: Poción antidiarréica.

Otra, bubnitrato de bismuto Kotule.se: enemas.

8 00 '

180.00

AniKU'io ti' ¡t( ANufttiiyáii tlf K'ji'mt(céuticoH

67

TOXICOLOGÍA 1. ?,Qué os veneno, y anrírloto qué es1 Crisren y ciasifioücioM de los venenos. Método pi-incipa) de investijíación de los principales venenos2-

D6sis tóxicas do las sales de mercurio.

Níanbre de los

líquidos y gases tóxicos3.

Cloroformo y síntomas de la intoxicación por el mi.smo.

Dósi? tóxicas del ácido oxálico y sus sales- Acido fénico y sus dó.sis tóxicas.

-i- Estricnina y dosis tóxicas* ^Obran loa tóxicos en igua les dósis en los animales que en el hombre? Diga los procedimiento.s que se u.san para auxiliar a un intoxicado, y signifique un antídoto general.

o.

.

Método Cambronero para la investigación de la morfina

en los órganos animales. Método Moyer para la investigación de la sangre en manchas sospechosas.

6.

Reactivo del zinc, do la i)lata y del ácido ciaiihídrico-

Método Schioeang [mra determinar el ácido nítrico. Investi

gación del fósforo por el método Moder.sta.st.

7.

Dósis tóxica del ácido sulfúrico, arsénico, aceite de ero

ton y antídotos en caso de intoxicación poT* estos produ.ct()S, 8. Procedimientos generales que deben aplicarse.ea Ir ín.vestigación de los venenos en las víctimas.

,

9- Belladona y Atropina: envenenamientos por dichas sustannias y método de Srtas. para la determinación de dichos al caloides Experimentación fi.si(dógica. Antídoto.?.

10- Envenenamiento por la cocaina y la digitalina. Dósis tóxica. Determinación del véneno. Experimento fisiológico j antídoto.

-■

Delegados a la Cámara Rafaki. Arkillaga y García de Quevedo. — Puertorri queño distini^uídisjmo, ilustrado .V probo, ha desempeñado con brillantez Uts caraos piíblic s que se le han confiado. Ha sido siempre en la Cúmara un defensor de los intceses de la Farma-

ciar fué el autor del proyecto ley reg-lamentando los estudios y cítndiciones generales de la carrera y fué el primer Presidente y un entusiasta fundador de la Asociación de farmacéuticos.

Pedro F. Colberg—Gran inteligencia y gran corazón, , el Sr. Colberg une a su experiencia y conocimientos un gran deseo de trabajar por el bienestar de la clase.

Carlos A del Kosarto.—Joven instruido de gran energía y buenos deseos, es una garantía en la Cámara de Delegados-

^Lucas fjüis Velez —Excelente colaborador en todo cuanto ataiie al progreso de la clase farmacéutica, oculta bajo un aspec to de modestia, una gran inteligencia cultivada.

y :■/

/

L

V -j ■. JV

X)on J'osé Calderón Aponte .s-jf.s üonot-.hnh ntoi^ vüí^to^ t-n la carrúi''a une su amor u la Litrratura, Música y Pmtvm cU las cuales <fS flfroto scrvldar.

Valdtrón Ap07d< honra a la p- rofcsióii.

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v-M

Doli Fidel Giililmiicjy Lii Asociación

Farmiiccuticos tionihi-ó til distmg-uido y

respetable coiiciudailano cuyo nombixí encabeza estas líneas Presidente honorario de ia misma»

Don Fidel no ha querido nunca aceptar cargos para los cua les le destinaban sus conocimientos y respetabilidad y el voto umínime de krs companeros de profesión; pero con gusto ha aceptado ese puesto de honor, que aunque hiere su natural mo

destia, le liga a la As<.)ciacióii ijue solicita sus luces y su coope ración decidida.

ESCUELA SANITARIA PROGRAMA DE BROMATOLOGÍA Por R. del Valle Sárraga.

Director del Laboratorio Químico y Bromatológico.

1. Broraiitoloí^ía: definición y objeto. Conti'o) oficial ele líi inspección ele alimentos: leyes feeleralea y locales que rigen y tendencia actual para unifoianarlas. Adulteración y falsa rotulación. Publicación de las infracciones.

Notificación y

proceso.

2. Alimento: «iefiiiición.

Alimentos proteicos, grasos c

liielro-carbonados. Alimentos simples y complejos. Caloría: elefinición y expresión de lo que ella significa en la nutrición.

EiH (jue sentido un alimento deficiente en elementos nutritivos

fundamentales y en calorías, puedo sei* nocivo. Aspecto legal de este asunto.

?>. Determinaciones analíticais que debe conocei* un ins pector en su trabajo rutinario: densidad, (en sólidos y líquidos);

(inspección de huevos de gallina y de la leche de vaca); tempe ratura (inspección de leche de vaca); iiumedad (en la harina de trigo); extracción con disolventes (sacarina): reacción (en los alimentos alterados); presencia de gases (en los alimentos en conserva); determinación de grasa (en la leche de vaca); y otras pruebas cualitativas tle aplicación general y especial. Uso in-

ilr ln .{•suc!<(r!i/n ih- F'/irnan^éiif/cOrS

73

Uiistriíd (lo cinrlos productos (pie son insei'vibles para el consu mo y i'cstricciones <iuc dol)on tenerse en cuenta.

4. Inspección de la lecho do vaca en las ganaderías: Or.denanzas (lue ripien de acuerdo con loiiuo dispone expresauionte la Junta Superior do Sanidad.

.*). Inspección de la lecho de vaca en los depósitos; orde nanzas proinul}>adas por la dimta Superior do Sanidad.

().

IjOídíe de vaca: definición. Xaturaieza química do este Norma de coiiiposicióii. Densidad. Color. Aci

producto.

dez. (irasa.

Colostruin.

Fenncntacionos anonnale.s: leche

amarji'a. leche jahonosa. leche roja, leche amarilla, leche azul.

Refrigeración do la loclic: orflenanza de la ciudad de New yorlí en este respecto.

Ptomaínas en la leche y condicione.s favora

bles i)ara su desarrollo.

7. Técnica practica para reco«fer muestras de leche. Pre paración de los envases, mezcla del líiiuido, uso, preservativos, tapado, rotapado. sello y rotulación. Detalle.s que debo anoüir el inspector pura oí proceso judicial. Densidad, jírasa y reac ción, comí) yuía pai'a la inspección y manera de interpretar esos datos analíticos. Cuando la densidad por si sola induce aJ inspector a confundir la croma de la leche con la leche a^ruada.

Que razones lei»'ales desaut<jrizan a un inspector a llevar aclehinte'un proceso judicial sin (lue sus resultados sean previa mente corroborados por el Lal)oratorib.

8

Determinación de la densidad por el lactómetro. Va

loración de la ^ rasa por el método ile Babcock. Ensayo de Ja acidez. Identitioación de las sustancias prcservativjis siffuientes: acido bórico, ácido salicílico, ácido l)onzoico y foimoi. i).

Determinación de la naturaleza del sedimento en ia^Ic-

che de vaca: e.Kci'cmonU), yori)a, paja, moscas, gari'apatas, coáo ulos de sang're, barro, y partículas de caseína coai»'u!a<^!a. Iden tificación del almidón, en forma de engrudo.

10. Loche conilensada: faljricación. Inspección de las fac torías. Inspección de las latas. Leche coudensada alterada.

Norma para la leciío condensada. Crema de leche: preparación

AniKii'io (b- !(( Axo<-n(vió)i <it I'itriiiíici;ii(¡con

y íidiiltcrucion. Hohnlos d»? croira: faiiricafión e iiis|)(*cc¡(iii lío líí.s cstableciiniento.s.

Adidteracipij c*oii luicvos altcrailds, íccIh»

iococo, «gelatina, aí^ai", alniidóti, materias cDhiraníi's .\" extrac tos tío l'iaita-s arlitíciales. Norma [)ara los helados do oreaia.

11. Leche pasteiiri/.ada. íiisik*coíóo de las plantas de i>r.sCourización. . In.si)eeción minuciosa del proiíuct(j de la varpiería liasta la enti'Cifa al consumidor. He^iuisitos íjue d(d)e reunir una loche, on iuíme.ro de bacterias y <rrado de acidez jaira, iina buena pastenriznción. Norma oficial. Mantuciuilla: faiirle-a ción e inspección de las factoj-fas. Adulteración con ayiia. al

midón. Manteíiuiila renovada y Oleomai'irarina como ailidterantes .v manera de identificarlos sojiaradamente. D<dio¡encia en la cantidad do gra.sa. Determinación rapida do .sii.s consLi-

tLiycntes. Qiie.so: fuliricaciói] In.sjiocción. Adulteración. Nor ma oficial.

• -'

I

1

.

•

¿í. M. BLANCO^iSc'PO, Farniiicéuficos y llnigiii.sfns F.U¡ltlC,li\TFS ÍIK

FROniinMS FARII.ICHÍITICÍIS

Algunas de sus E.specialidades Ks el tnidiT ateinjieraiite de. los

país'-s cálidos. ív-a pnr-gante sua ve. Las indigestiones y agi'ios del e.stómngo ceden con .su trata miento,

Ll mareo .\' náiiseas del

Jiave.

gante .so cíimbaten con su uso.

"i

Atiunno <¡í: ¡a

fie JAn'inacénfteos

7,'t

■ ■ 12. Carnes. Carne ilo mamarios, aves y aeiiáticos. Canieteres de. una earne de vaca sana. Inspección de las carnes «post, morton».

PtmaiujLS en las carnes ,v en que condiciones se

desarrollan. Carnes en imtrefaccibn incipiente. Ensayo de •Ehertii. Normas oficialo.s. Conservación: refrigeración, cura. y uso lie auti.sépticos.-

Fermentación lenta do las carnes rofri-

goi'adas y desventajas que ésto ofrece en la práctica. Carnes en latas y su afliilteración con antisépticos, metales venenosos, almid'ón, gelatina, colorantes y siib.stracción de sus elementos nutritivo.s. iSalcliichas. Carne de caballo. Legalidad de su venta. Idontiíiiaición de la misma en casos sospechosos. Extraeto.s de earne. Normas. Pescado. Inspección. Sus ptoniai-

ñas.

Kefrigéráción.

13.

Ensayos apropiados, químicos y físicos.

Huevos. Proporción de sus componentes. Conserva

ción do lo.s hucvo.s. lnsi)ección (le los mismos por métodos fí

sicos. Harina de trigo. Inspección deles edificios en donde radican los depósitos de harina paia determinar si se encuentran infestados con gusanos, goi-gojos y.otros insectos y diligencias «1U6 deben llevarse a cabo en caso po.sitivo. Diez distintos gra dos de harina que la moderna industria e.vtra del grano del tri go.

Harina Graluwii.

Harina alterada: ergotu, insecto.?, ací-

déz, humedad. Alumbre. Blanciúeado. Inspección comercial. ^Caracteres normales; color, gluten y caracteres, panificación, fuerzii y plasticidad. Ensayos apropiados. Pan; acidéz, ex• ce.so de agua, defi(dencia de cocción. Pastas para sopa.s: col<>ración para similar la de la yema del huevo. Inspección de la? harinas en esas fábricas: amaigas, acidas, con gorgojos y húme das o sucias.

Id. Café. InspeccMÓn de las fábiácas lie café tostado y mólidü. Adición de azúcar quemada, cereales. Ensayos apropiü-

dos. Chocolate: sus ingredientes y adulteración Inspección de) chocolate averiado. Grasa.s. Inspección general de las mi;£mas en cuanto a las condiciones higiénicsis de su venta. Alt^i-aci6n de las grasa.s. Acíúte de olivas, de maní, de coco, de al

godón, manteca de cerdo y oleomargarina. Ensayos que cada una rcquiei-e para determinar su pereza en la inspección. Man-

70 ,

A)iii(n'i(> de ht Asocíoc'ón dr

t^cas a<ínaíia.s. T\Iantec}is compuestas coji cstefina, aceite^ fíe semillas (lo aljfodóii. íjfasa (io vaca. \'alor niitiátiv». compamtivo del aceite do semillas do aiííodón. olooinarirariua, inantociuilla, manteca dc! cerdo ,v aceito d(; olivas. Diifostihilidad di* las grasas en sn relación con .su acción .sobro la salnd del consu

midor. Uso y al)n.•^o de las ¿íia.sas en el arto culinario. Nor mas oficialc.-?.

la. Sustancias sacarina.s. Azúcar do cafia (cristalizada y moscabado), d(» nanolacha, do maplc, jiiuoosa, maltosa, lactosa

y dextrina, iMelaza: su in.-.[)eccióii en el morcado. Melaza al terada. Moiazii contaminada. Jarabes: su inspecciiui en el mercado, su adniteración con sacal iña^ untisib'ticos y materias

colorantes. .Normas oí1ciale.s • Dulces: su adulteración con ex tractos sintéticos de fruta.s, maleria.s coloranle.s. paratina, <>-lucosa, sacarina, talco y varia.s materias minóreles- Sn en.sa.\-o.

1^' bebidas alcohólica.s. Vinos: .su inspca-ción en ios esta

blecimientos de lranslc«r() y onva.se. Datos que debo tenei- en cuenta el inspector ¡mra la.s inspecciones subsio-iiiontíís en emuito a procedencia, i)artida de ombarrpu*, cantidad total almacena

da, venta.s realiziidas y su rotulación para la venta (ui el imís.

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77

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8')jU"a !u t*!íil)tn'U('ion y tidnlieruoiotíios siilisi^uionlos doisteproiluclí». TruUiiso iKtÍ505ac<» (3ol "inspoetor on í-os v»sta!)lcciniieiitos cloHilc >í0 idcrl)or}m iK'I.ndjis aácolw>]it"is nn wonci'al y analogía

«¡JIM.' (íj'rect* «sU* servicio cok ci liacc on igualos circunstunfias «R todas las factoHus (harina illllntim^ada). Ayuda múíLna une cíel>cH i*resta«*se Jos insi-x^i'Un'C's on esto inirtifiilar o por ine.íli<» (le eoníidentos.

17.

Clasificavión de l(»s vinos en nalnralo.s, fortificados, BS-

aaiunosos, roios, hlaucos. secos, dulces. Chnin|íaym\ clarete, aiadera, cere/.a, l'orto y de pasas. Vinos artificiales y sus fór mulas mus usuales.

Vinas .sulfatados. Adición de azúcar de

caña para aomeiítai' ia fuor/.u aicohóllca; o de glucosa. Dilu

ción con ag'ua. Vinos de otras frutas. Dcterniinaci()ii rápida del alcohol [íor el (.'Imlloscopio. Normas oficiales. Cerveza: su faliricación. Distinción entre ésta y el oxtrnetu de malta.

Cervezas vendidas como extractos de, malta en la Isla de Puerto Rico. Diligencias del Departamento de Sanidad en este asunto aportando prueba documental.

18. Variedades de cerveza: Lager beer, .Schcnk beer, bock becr, Berlín Wei.ss beer. Ale, Portee y Stoiit. Ib-eservativos y arsénico en las cervezas. Adición de amargos. Lícpiidos deS' tilados: Whlskey, Brandy, Cognac, Ron, Ginebra, Anís, y Cordiales. In.si>ecoión de las fábricas de licores, aiialoga en sus métodos a ia .señalada para el vino. Decisiones del Departa--

monto de Agricultura sobre el ron y el ron viejo, Que afectan directamente a Puerto Rico. Trabajo policiaco de los Inspec

tores análogo al que ya se señaló para el vino. Adición de

poi'inanganato de potasa y de otras materias oxidantes para des truir el olor desagradable del ron.

Adición de otras materias

(lue constituyen infracción a la ley.

19. Vinagre. Variedades: de cidra, vino, malta, glucosa, melaza, madera y destilado. Adición de ácidos minerales y su

comprobación. Valoración de su poder ácido. Ignición de los sólidos i)ara identificar el de manzana. Adición ilegal de cara-

Jl

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inelo íil vinufíTe destiimlo.

Normu otic-iul

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dental.

20.

Conservasen latas.

CoD.sicler.icroiK\s sobrt^'Ia industria

por lo que eíla representa en el consumo. Métoilos que se usan en las factorías. Recolección de muesti-as c inspección. Im purezas metálicas. Acción de las frutas.v voírelales sobre ei estaño. Acción del tiemix) en la proix>rción del estaño disuolto.

Sales de plomo, zinc ,y cobre. Acción tóxica de estas Íini)urezas. Conservaíj remojatias. Su identificación.

Síilsa de toma

tes. su inspección. Encurtidos: i>epinillos, picalilli, aceitunas, acaparras.

Ins[>ección en irarticular délas aceitunas (iiie- se

en\.is.in en la Isla. Identificación del ácido sulfúrico, alumbre, JLiizoato de so.sa y sacarina v objeto de la presencia ele éstos en los encurtidos.

21. Instrucciones generales a los insiKíctores, de acuerdo wn a política desarrollada ix)r el Departaiiiento de Agricultun e os Estados Unidos. Recolección y preparación de mues'ns- 1.ellos «líiciules y manera de usarlos-

22. Subdivisiones de las muestrua. Obtención oficial de nes las de agua. Custodia de las muestras. Embalaje para transportarlas.

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71

Airnnr'to ih- ht Asorhicfón ih I^nrm'tccKtu'OS

79

Impresos (tue coatiene los detalles de «La clescripci^o

Oc la muestra por el Inspector». Kecibo del tendedor. Im preso azul» que debe enviarse al Bureau de Química de "Wash ington. Impresos que contiene el informe del inspector sobre la toma de la muestra.

2-1. Documentos necesarios para establecer la legalidad de las dilioencias, liecil.w de los documentos que debe suminis trar el inspector.

25.

Decomisos.

Inspección de las factorías.

Que establecimientos es

tán incluidos en el término «factoría». Euta que deben .seguir los inspectores, siempre que sea posible.

20. Guía gene.ral del Comité do Cooperación entre los ofi ciales de alimcntü.s de los distintos Estados y los federales.

27. Di.sertación sobre la ley de Alimentos y Drogas Fede ral de los Estados Unidos.

28. Reglamentos y disposiciones de los tres Secretarios.

29. Discusión de los detalles del proceso de harina blan queada con peróxido de nitrógeno en los Estados Unidos, 30. Práctica de inspección.

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