(ES-EN)MISTRAL 2026 Folleto | Brochure

Catalogo de producto 2026 ( ES-EN) | Product Catalog 2026 (ES-EN)

VITRINA | SERVE-OVER CRISTAL RECTO | STRAIGHT GLASS

MISTRAL 2026

3M1 | 3M2 TECNOLOGÍA | TECHNOLOGY

PLUG-IN

REMOTE

Shaped by the experience, driven by a new vision

SERVICIO ASISTIDO | ASSITED SERVICE

MISTRAL FG 2026

3M1 (-1/+5ºC) TECNOLOGÍAS Y REFRIGERANTES DISPONIBLES | AVAILABLE TECHNOLOGY & REFRIGERANTS:

R290 PLUG-IN

REMOTE

CO2

HFC

A2L

& OPTIONS 1

MISTRAL FG Version:

REMOTE

Vitrina MISTRAL 2026 | MISTRAL Serve-over 2026

EQUIPAMIENTO Y OPCIONES | STANDARD EQUIPMENT

Equipamiento de serie:

Standard equipment:

Elementos constructivos: Aislamiento libre de gases nocivos potenciadores de efecto invernadero.

Elementos del sistema de refrigeración: Evaporador de cobre de alta temperatura de evaporación.

Refrigerante de bajo GWP de acuerdo con la regulación europea F-GAS. Ventiladores de alta eficiencia.

Desescarche automático.

Elementos funcionales: Cristal frontal abatible a 160º Sistema anti-condensación del cristal frontal.

Elementos de Iluminación: Iluminación LED de bajo consumo 4000K Elementos de regulación: Regulación con válvula termostática Control electrónico Uso de 2 sondas para la regulación (ambiente y final de desescarche) Elementos eléctricos: Caja eléctrica sin elementos de protección y maniobra Elementos de embalaje: Embalaje estandar con funda plástica y soporte de madera

Construction elements: Insulation free of harmful greenhouse gases.

Refrigeration system elements: Copper evaporator for high evaporation temperature.

Low-GWP refrigerant in compliance with European F-GAS regulation.

High-efficiency fans.

Automatic defrost.

Functional elements: Front glass tiltable up to 160°.

Anti-condensation system for the front glass.

Lighting elements: 4000K low-consumption LED lighting.

Control elements: Regulation with thermostatic valve.

Electronic control.

Use of 2 probes for regulation (ambient and end of defrost).

Electrical elements: Standard electrical box without protection and operation components.

Packaging elements: Standard packaging with plastic wrap and wooden base.

& OPTIONS 2

MISTRAL FG Version:

PLUG-IN

Vitrina MISTRAL 2026 | MISTRAL Serve-over 2026

EQUIPAMIENTO Y OPCIONES | STANDARD EQUIPMENT

Equipamiento de serie:

Standard equipment:

Elementos constructivos: Aislamiento libre de gases nocivos potenciadores de efecto invernadero.

Elementos del sistema de refrigeración: Unidad condensadora extraíble Refrigerante natural R290 Ventiladores de alta eficiencia.

Desescarche automático.

Bandeja evaporativa de agua de condensados automática.

Elementos funcionales: Cristal frontal abatible a 160º Sistema anti-condensación del cristal frontal.

Elementos de Iluminación: Iluminación LED de bajo consumo 4000K Elementos de regulación: Control electrónico Uso de 2 sondas para la regulación (ambiente y final de desescarche) Elementos eléctricos: Caja eléctrica sin elementos de protección y maniobra Elementos de embalaje: Embalaje estandar con funda plástica y soporte de madera

Construction elements: Insulation free of harmful greenhouse gases.

Refrigeration system elements: Pull-out condensing unit R290 natural refrigerant High-efficiency fans.

Automatic defrost.

Automatic water condense evaporation Functional elements: Front glass tiltable up to 160°.

Anti-condensation system for the front glass.

Lighting elements: 4000K low-consumption LED lighting.

Control elements: Electronic control.

Use of 2 probes for regulation (ambient and end of defrost).

Electrical elements: Standard electrical box without protection and operation components.

Packaging elements: Standard packaging with plastic wrap and wooden base.

Vitrina MISTRAL 2026 | MISTRAL Serve-over 2026

INFORMACIÓN TÉCNICA | TECHNICAL DATA

MISTRAL FG REMOTE 1250|1875|2500|3750|AE90 Energy class Energieeffizienzklasse Classe énergétique Clase energética

MISTRAL

Internal length Innenlänge Longueur intérieure Largo interior

TDA

Vol

Suf

Working temperature Betriebstemperatur Temp. de fonctionnement Temperatura trabajo

-

mm

m2

m3

m2

ºC (25ºC|60%RH)

FG

1250

1,16

0,13

1,04

M1

-

FG

1875

1,74

0,19

1,56

M1

-

FG

2500

2,33

0,26

2,08

M1

-

FG

3750

3,50

0,39

3,11

M1

-

FG

AE90

1,13

0,14

0,94

M1

-

Enviromental climatic class Raumklimaklasse Classe climatique Clase climática ambiental

3 (25ºC / 60% RH)

EN ISO 23953 - 1/2

-

Sound level Schallpegel Niveau sonore Nivel sonoro

dB

(EN) The manufacturer reserves the right to improve its models and modify technical and aesthetic elements without prior notice. (DE) Der Hersteller behält sich das Recht vor, seine Modelle zu verbessern und technische sowie ästhetische Elemente ohne vorherige Ankündigung zu ändern. (FR) Le fabricant se réserve le droit d’améliorer ses modèles et de modifier des éléments techniques et esthétiques sans préavis. (ES) El fabricante se reserva el derecho de mejorar los propios modelos y modificar elementos técnicos y estéticios sin preaviso.

C/ Pintor Lopez 2B - 12004 Castellón, Spain Tel. +34 864 89 41 00 www.coldtechcooling.com | sales@coldtechcooling.com

Vitrina MISTRAL 2026 | MISTRAL Serve-over 2026

INFORMACIÓN TÉCNICA | TECHNICAL DATA

MISTRAL FG PLUG-IN 1250|1875|2500|3750|AE90 Energy class Energieeffizienzklasse Classe énergétique Clase energética

MISTRAL

Internal length Innenlänge Longueur intérieure Largo interior

TDA

Vol

Suf

Working temperature Betriebstemperatur Temp. de fonctionnement Temperatura trabajo

-

mm

m2

m3

m2

ºC (25ºC|60%RH)

FG

1250

1,16

0,13

1,04

M1

<69

FG

1875

1,74

0,19

1,56

M1

<69

FG

2500

2,33

0,26

2,08

M1

<69

FG

3750

3,50

0,39

3,11

M1

<69

FG

AE90

1,13

0,14

0,94

M1

<69

Enviromental climatic class Raumklimaklasse Classe climatique Clase climática ambiental

3 (25ºC / 60% RH)

EN ISO 23953 - 1/2

-

Sound level Schallpegel Niveau sonore Nivel sonoro

dB

(EN) The manufacturer reserves the right to improve its models and modify technical and aesthetic elements without prior notice. (DE) Der Hersteller behält sich das Recht vor, seine Modelle zu verbessern und technische sowie ästhetische Elemente ohne vorherige Ankündigung zu ändern. (FR) Le fabricant se réserve le droit d’améliorer ses modèles et de modifier des éléments techniques et esthétiques sans préavis. (ES) El fabricante se reserva el derecho de mejorar los propios modelos y modificar elementos técnicos y estéticios sin preaviso.

C/ Pintor Lopez 2B - 12004 Castellón, Spain Tel. +34 864 89 41 00 www.coldtechcooling.com | sales@coldtechcooling.com

2

AUTOSERVICO | SELF-SERVICE

MISTRAL SS 2026

3M1 (-1/+5ºC) TECNOLOGÍAS Y REFRIGERANTES DISPONIBLES | AVAILABLE TECHNOLOGY & REFRIGERANTS:

R290 PLUG-IN

REMOTE

CO2

HFC

A2L

& OPTIONS 3

MISTRAL SS Version:

REMOTE

Vitrina MISTRAL 2026 | MISTRAL Serve-over 2026

EQUIPAMIENTO Y OPCIONES | STANDARD EQUIPMENT

Equipamiento de serie:

Standard equipment:

Elementos constructivos: Aislamiento libre de gases nocivos potenciadores de efecto invernadero.

Elementos del sistema de refrigeración: Evaporador de cobre de alta temperatura de evaporación.

Refrigerante de bajo GWP de acuerdo con la regulación europea F-GAS. Ventiladores de alta eficiencia.

Desescarche automático.

Elementos funcionales: Cristal frontal fijo autoservicio Sistema anti-condensación del cristal frontal.

Elementos de Iluminación: Sin iluminación Elementos de regulación: Regulación con válvula termostática Control electrónico Uso de 2 sondas para la regulación (ambiente y final de desescarche) Elementos eléctricos: Caja eléctrica sin elementos de protección y maniobra Elementos de embalaje: Embalaje estandar con funda plástica y soporte de madera

Construction elements: Insulation free of harmful greenhouse gases.

Refrigeration system elements: Copper evaporator for high evaporation temperature.

Low-GWP refrigerant in compliance with European F-GAS regulation.

High-efficiency fans.

Automatic defrost.

Functional elements: Fixed front glass self-service Anti-condensation system for the front glass.

Lighting elements: No lighting Control elements: Regulation with thermostatic valve.

Electronic control.

Use of 2 probes for regulation (ambient and end of defrost).

Electrical elements: Standard electrical box without protection and operation components.

Packaging elements: Standard packaging with plastic wrap and wooden base.

& OPTIONS 4

MISTRAL SS Version:

PLUG-IN

Vitrina MISTRAL 2026 | MISTRAL Serve-over 2026

EQUIPAMIENTO Y OPCIONES | STANDARD EQUIPMENT

Equipamiento de serie:

Standard equipment:

Elementos constructivos: Aislamiento libre de gases nocivos potenciadores de efecto invernadero.

Elementos del sistema de refrigeración: Unidad condensadora extraible Refrigerante natural R290 Ventiladores de alta eficiencia.

Desescarche automático.

Bandeja evaporativa de agua de condensados automática.

Elementos funcionales: Cristal frontal fijo autoservicio Sistema anti-condensación del cristal frontal.

Elementos de Iluminación: Sin iluminación Elementos de regulación: Control electrónico Uso de 2 sondas para la regulación (ambiente y final de desescarche) Elementos eléctricos: Caja eléctrica sin elementos de protección y maniobra Elementos de embalaje: Embalaje estandar con funda plástica y soporte de madera

Construction elements: Insulation free of harmful greenhouse gases.

Refrigeration system elements: Pull-out condensing unit R290 natural refrigerant High-efficiency fans.

Automatic defrost.

Automatic water condense evaporation Functional elements: Fixed front glass self-service Anti-condensation system for the front glass.

Lighting elements: No lighting Control elements: Electronic control.

Use of 2 probes for regulation (ambient and end of defrost).

Electrical elements: Standard electrical box without protection and operation components.

Packaging elements: Standard packaging with plastic wrap and wooden base.

Vitrina MISTRAL 2026 | MISTRAL Serve-over 2026

INFORMACIÓN TÉCNICA | TECHNICAL DATA

MISTRAL SS REMOTE 1250|1875|2500|3750|AE90 Energy class Energieeffizienzklasse Classe énergétique Clase energética

MISTRAL

Internal length Innenlänge Longueur intérieure Largo interior

TDA

Vol

Suf

Working temperature Betriebstemperatur Temp. de fonctionnement Temperatura trabajo

-

mm

m2

m3

m2

ºC (25ºC|60%RH)

FG

1250

1,28

0,14

1,04

M1

-

FG

1875

1,92

0,21

1,56

M1

-

FG

2500

2,56

0,28

2,08

M1

-

FG

3750

3,87

0,43

3,11

M1

-

FG

AE90

1,24

0,14

0,94

M1

-

Enviromental climatic class Raumklimaklasse Classe climatique Clase climática ambiental

3 (25ºC / 60% RH)

EN ISO 23953 - 1/2

-

Sound level Schallpegel Niveau sonore Nivel sonoro

dB

(EN) The manufacturer reserves the right to improve its models and modify technical and aesthetic elements without prior notice. (DE) Der Hersteller behält sich das Recht vor, seine Modelle zu verbessern und technische sowie ästhetische Elemente ohne vorherige Ankündigung zu ändern. (FR) Le fabricant se réserve le droit d’améliorer ses modèles et de modifier des éléments techniques et esthétiques sans préavis. (ES) El fabricante se reserva el derecho de mejorar los propios modelos y modificar elementos técnicos y estéticios sin preaviso.

C/ Pintor Lopez 2B - 12004 Castellón, Spain Tel. +34 864 89 41 00 www.coldtechcooling.com | sales@coldtechcooling.com

Vitrina MISTRAL 2026 | MISTRAL Serve-over 2026

INFORMACIÓN TÉCNICA | TECHNICAL DATA

MISTRAL SS PLUG-IN 1250|1875|2500|3750|AE90 Energy class Energieeffizienzklasse Classe énergétique Clase energética

MISTRAL

Internal length Innenlänge Longueur intérieure Largo interior

TDA

Vol

Suf

Working temperature Betriebstemperatur Temp. de fonctionnement Temperatura trabajo

-

mm

m2

m3

m2

ºC (25ºC|60%RH)

FG

1250

1,28

0,14

1,04

M1

<69

FG

1875

1,92

0,21

1,56

M1

<69

FG

2500

2,56

0,28

2,08

M1

<69

FG

3750

3,87

0,43

3,11

M1

<69

FG

AE90

1,24

0,14

0,94

M1

<69

Enviromental climatic class Raumklimaklasse Classe climatique Clase climática ambiental

3 (25ºC / 60% RH)

EN ISO 23953 - 1/2

-

Sound level Schallpegel Niveau sonore Nivel sonoro

dB

(EN) The manufacturer reserves the right to improve its models and modify technical and aesthetic elements without prior notice. (DE) Der Hersteller behält sich das Recht vor, seine Modelle zu verbessern und technische sowie ästhetische Elemente ohne vorherige Ankündigung zu ändern. (FR) Le fabricant se réserve le droit d’améliorer ses modèles et de modifier des éléments techniques et esthétiques sans préavis. (ES) El fabricante se reserva el derecho de mejorar los propios modelos y modificar elementos técnicos y estéticios sin preaviso.

C/ Pintor Lopez 2B - 12004 Castellón, Spain Tel. +34 864 89 41 00 www.coldtechcooling.com | sales@coldtechcooling.com

EQUIPAMIENTO Y OPCIONES | STANDARD EQUIPMENT Vitrina MISTRAL 2026 | MISTRAL Serve-over 2026

& OPTIONS Listado de Opciones | Options available

1

2

3

4

5

6

7

8

1.Area de exposición en acero inoxidable | Stainless steel display area

4.Protecciones eléctricas | Electrical protections

7.Regulación con válvula electronica| Electronic expansion valve regulation

2.Iluminación LED en color para carne | LED light MEAT color

5.IParagolpes de acero inoxidable | Stainless steel bumper

8.Sistema de refrigeración para CO2 (R744) | CO2 (R744) refrigeration system

3.Lateral panorámico de doble vidrio | Panoramic sidewall double glass

6.Sistema anti-condensación cristal frontal | Glass Anti-condensation system

Las opciones 7 y 8 no aplican para el modelo MISTRAL Plug-in. La opción 2 y 6 no aplican a la configuración MISTRAL SS | Options 7 and 8 do not apply to MISTRAL Plug-in model. Options 2 and 6 do not apply to MISTRAL SS configuration

Colores estandar | Standard colors

RAL 9011 Graphite Black

RAL 9005 Graphite Black

RAL 9006 Aluminium Grey

RAL 7035 Light Grey

RAL 9016 Trafic white

Cualquier color que no se encuentre dentro de la lista de colores estandar, puede llevar consigo una recargo en el precio de venta del producto, así como puede afectar a su plazo de entrega | Every color that ti is not in this list, may have a surcharge in the cost of the product, as it may affecet to the lead time of the order.

ACCESORIOS | ACCESORIES Listado de Accesorios | Accesories available

1

4

7

Puertas correderas traseras | Rear sliding doors

Bandeja de exposición en 3 niveles | 3 level display area

Separador de producto | Product divider

2

5

8

Soporte almacenamiento de bolsas | Plastic bag holder

Soporte portacuchillos | Knife holder

Soporte portarollos | Roll holder

3

Enchufe tipo F (Schuko) |Type F plug (Schuko)

6

Tabla de corte | Cutting table

9

Soporte balanza | Scale support

Los accesorios mostrados en la siguiente página, son totalmente compatibles para los modelos MISTRAL FG, MISTRAL SS, salvo en las siguientes excepciones: 1. El accesorio 1 que representa las puertas correderas traseras de la vitrina, para las versiones MISTRAL SS no aplica.

The accessories shown on the following page are fully compatible with the MISTRAL FG and MISTRAL SS models, except for the following exceptions: 1. Accessory 1, which represents the rear sliding doors of the display cabinet, is not applicable to the MISTRAL SS versions.

10

Conexión comunicación RJ45 | RJ45 Ethernet port Vitrina MISTRAL 2026 | MISTRAL Serve-over 2026

VENTO LINE

www.coldtechcooling.com | sales@coldtechcooling.com

20 26