El ColEgio dE Sinaloa
I nformat I vo
RobeRto Lindig CisneRos:
Hay que inCoRpoRaR Las ConseCuenCias deL
Cambio CLimátiCo a La teoRía y pRáCtiCa de La RestauRaCión
Con la conferencia Restauración de la biodiversidad y captura de carbono: el potencial de sitios severamente degradados, el Dr. Roberto Lindig Cisneros participó en Ciencia en Directo —programa coordinado por El Colegio de Sinaloa y la unam— el jueves 8 de abril. En su plática dijo que “las actividades humanas han alterado el clima del planeta y lo seguirán haciendo en las próximas décadas”, por ello presentó unos mapas basados en los modelos del Dr. Cuauhtémoc Sáenz-Romero sobre cambio climático, agregando que todos los demás modelos sobre el tema coinciden en que México se volverá más árido.
Subrayó que hay que incorporar las consecuencias del cambio climático a la teoría y práctica de la restauración, así como llevar a cabo más investigación sobre las consecuencias de la migración y colonización asistidas y monitorear a largo plazo los ensayos de restauración que incorporan estas estrategias: “En términos de restauración de la biodiversidad y cambio climático, tenemos que pensar hoy en día en restauración más migración asistida si queremos en el futuro contar sobre todo con ecosistemas forestales” (pag. 5 )
Ma. de la Paz Cruz Jáuregui expone sobre materiales multifuncionales (pág. 10).
Rocío Redón de la Fuente diserta sobre las aplicaciones de catalizadores en la industria (pág. 17).
Federico Páez analiza la relación entre calidad del aire y covid-19 (pág. 3 ).
Élmer Mendoza recibe Doctorado Honoris Causa de la Universidad Autónoma de Sinaloa (pág. 19 ).
Culiacán Rosales, Sinaloa, No. 3/Abril de 2021.
ConSEjo ColEgiado
maría aurora armienta Hernández
roberto blancarte Pimentel
Sylvia Paz díaz camacHo
t leoPoldo FloreS romo
JoSé Gaxiola lóPez
Jaime labaStida antonio lóPez Sáenz
Jaime martuScelli Quintana
Federico Páez oSuna
octavio ParedeS lóPez
enriQue Patrón de rueda
JoSé ánGel PeScador oSuna
dieGo valadéS
JoSé enriQue villa rivera
dirECtorio
élmer mendoza valenzuela
PRESIDENTE
lydia concePción celaya valenzuela
SECRETARIA GENERAL
ma. trinidad Guerrero PeñuelaS
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Índice
Investigaciones científicas asocian la contaminación del aire con el covid -19: Federico Páez Osuna....................................................................
Roberto Lindig Cisneros analiza el potencial de sitios severamente degradados......................
Georgina González Mendívil compara la publicidad impresa en Culiacán de 1950 a 1960.................................................................................
Todo conocimiento va de la mano de una evidencia: Pedro Julio Collado.............................
Los materiales multifuncionales permiten nuevas aplicaciones para generar energía eléctrica: María de la Paz Cruz Jáuregui...........
Sylvia Paz Díaz Camacho inaugura el Primer Webinar sobre los Resultados del Monitoreo de coP’s en México...................................
María Aurora Armienta Hernández participa en Webinar sobre monitorea de coP´s en México..............................................................................
Élmer Mendoza presenta su novela Ella entró por la ventana del baño
La finalidad de los catalizadores nano o macro es que sean aplicables en la industria: Rocío Redón de la Fuente ......................................
Élmer Mendoza recibe Doctorado Honoris Causa de la Universidad Autónoma de Sinaloa..............................................................................
En los próximos años encontraremos orígenes más tempranos del cacao domesticado: Martín González de la Vara...................................
invEStigaCionES CiEntífiCaS aSoCian la ContaminaCión
dEl airE Con El Covid-19: fEdEriCo PáEz oSuna
Para celebrar el Día Mundial de la Salud, el Dr. Federico Páez Osuna expuso la conferencia Calidad del aire y Covid -19, como parte de las actividades entre El Colegio de Sinaloa y el H. Congreso del Estado de Sinaloa, el miércoles 7 de abril del presente año. Entre los antecedentes mencionó la gran cantidad de publicaciones científicas registradas en Scopus sobre covid -19 y vacunas generadas desde mediados del 2020 a nivel mundial, encabezado por Estados Unidos.
Destacó las investigaciones de covid -19 en Latinoamérica en primer lugar a Brasil, seguido de México, Colombia, Chile, entre otras. Señaló que el confinamiento ha ocasionado unos beneficios para el medioambiente ya que el aire se está mejorando o clarificando. Además, agregó que los contaminantes del aire forman parte de la vida cotidiana como las cocinas de nuestras casas, emisiones del tráfico vehicular, los incendios, los cigarrillos, entre otros.
Para hablar de contaminación del aire, el Dr. Federico Páez analizó las Pm10 y Pm2.5 (partículas finas, Pm por sus siglas en inglés) y cuestionó si es posible hipotetizar que las partículas finas puedan asociarse con el virus SarS-CoV-2. Indicó que considerando las diferencias de los tamaños entre las partículas finas y las del covid -19, donde las Pm son 25 o 100 veces más grandes, sí es posible que puedan convertirse en un vehículo de transporte del coronavirus. Sin embargo, aclaró que lo anterior son especulaciones de especialistas que actualmente trabajan con esta temática.
Asimismo, presentó una serie de investigaciones de distintos países, algunas centradas en la durabilidad del virus activo sobre determinadas superficies como Brasil o China, y otras como la de los italianos encabezados por Tommaso Filipinni que compararon las muestras del dióxido de nitrógeno (no2) troposférico de 16 ciudades de Italia con la tasa de mortalidad por cada 100,000 habitantes.
Observaron que —así como aumentaban las concentraciones de no2— también se apreciaban mortalidades más elevadas. Agregó que la temática de este trabajo se extendió a otras investigaciones, y señaló: “La contaminación por partículas finas está positivamente asociada con el covid -19” según los resultados arrojados.
El Dr. Federico Páez Osuna explicó que la tasa de mortalidad del covid -19 es ma-
yor en lugares que tenían una mala calidad del aire antes de la pandemia; además, haber estado expuesto por años a una mala calidad del aire empeora las condiciones de los afectados por el virus. Y afirmó que los estudios realizados hasta la fecha indican que sí existe una relación entre la mala calidad del aire con una mayor hospitalización y letalidad por el covid -19.
robErto lindig CiSnEroS analiza El PotEnCial dE SitioS SEvEramEntE dEgradadoS
Como parte del programa Ciencia en Directo, el Dr. Roberto Lindig Cisneros presentó la conferencia Restauración de la biodiversidad y captura de carbono: el potencial de sitios severamente degradados, realizado en coordinación con la Universidad Nacional Autónoma de México, a través de Zoom y Facebook Live, el jueves 8 de abril.
A manera de ejemplo, citó su trabajo de investigación en la Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca en el estado de Michoacán, donde advirtió que el hábitat climático tanto para la mariposa monarca como para el oyamel desaparecerá para 2090. “Esto nos obliga a pensar de manera diferente, a reconsiderar ideas establecidas como el sistema de referencia para restauración, y también nos obliga a pensar en estrategias que no dejan de ser controversiales como la migración asistida o la colonización asistida”, señaló el Dr. Lindig.
También habló sobre la estrategia de restauración en San Juan Parangaricutiro donde 50 hectáreas sufrieron los efectos del volcán Paricutín. En colaboración con la comunidad, se desarrollaron estrategias de restauración productiva y técnicas para recuperar la biodiversidad en zonas donde no hubo tal daño por el volcán, pero sí pérdidas considerables de biodiversidad.
Explicó que estas técnicas están basadas en el principio de las plantas nodriza, las cuales principalmente tienen un efecto sobre el microclima reduciendo los extremos de temperatura, que para el cambio climático resulta relevante.
Un ejemplo de estas plantas es el Lupinus elegans. Añadió que “el uso de la planta nodriza en términos de biodiversidad permite que logremos una riqueza de especies, una diversidad mayor que cuando hacemos reforestación solamente con los árboles”.
Comentó que no sólo para las plantas el uso de la especie nodriza es importante, sino también para otros taxa, como es el caso de las aves. Con esto, se tiene una herramienta para restaurar sitios severamente degradados enfrentando los retos que nos presenta el cambio climático.
Por otra parte, Roberto Lindig señaló que se ha explorado tanto la migración asistida como la colonización asistida. La primera es el desplazamiento de especies o de genotipos dentro de su rango de distribución natural, por ejemplo, de los Pinus strobus se migrarán los genotipos de la parte baja más adaptados a la sequía hacia la parte media. Y la colonización asistida es mover especies incluyendo las especies exóticas. Aclaró que para él la migración asistida es una puesta mucho más segura que la colonización asistida, debido al riesgo de las especies invasoras.
En opinión del Dr. Roberto Lindig, lo anterior plantea tres cuestiones fundamentales: los sistemas de referencia contemporáneos son inválidos para el futuro, el desplazamiento y desaparición del hábitat climático, y el desacoplamiento entre el hábitat futuro y el actual. Algunos proyectos en los que se está trabajando son Tzintzuntzan, Michoacán, donde en coordinación con el municipio y el inaH se está haciendo un plan de manejo biocultural, y una propuesta de programa de manejo para el Bosque de Chapultepec.
gEorgina gonzálEz mEndívil ComPara la PubliCidad imPrESa En CuliaCán dE 1950 a 1960
Con la charla Culiacán en sus anuncios: publicidad y procesos sociales, la Mtra. Georgina González Mendívil participó en el ciclo Diálogos en El Colegio de Sinaloa, el viernes 9 de abril, a través de sus plataformas digitales. Centró su investigación en la publicidad impresa de Culiacán de 1950 a 1980, enfocándose en las décadas de los 50s y 60s.
Durante su presentación utilizó el concepto de los semióforos introducido por Krzysztof Pomian y que se definen como un objeto visible investido de significado. Con ello, la investigadora señaló que para ella un anuncio publicitario es un semióforo.
A través de imágenes de distintos anuncios tomados de periódicos de Culiacán de estas dos décadas, analizó las cuestiones sociales que se reflejaban, enfocándose principalmente en las estructuras familiares.
En su análisis, comentó que en los 50s se aprecian los roles diferenciados entre hombre y mujer, así como las figuras masculinas centrales y
la estructura familiar. También, indicó que la idealización y la agresividad están unidas, ya que hay una violencia retratada en las imágenes publicitarias y ésta no está fuera de lo considerado ideal.
En los 60s aparecen las familias numerosas que corresponden a la tasa más alta de crecimiento familiar que se dio en esos años; aquí los padres comienzan a aparecer en ambientes de mayor calidez, pero se mantiene la diferencia de roles.
En el caso de la figura de la madre, en la primera década se le ve comprometida con la labor materna, por lo tanto, se retrata una mujer que es madre y esposa y a la cual se le atribuyen las labores domésticas. En cambio, explicó que, en los años 60, la madre es una mujer arreglada a la cual ya se le observa en ambientes fuera del hogar; no obstante, sigue utilizándose como imagen para comercializar electrodomésticos, iniciando con lo que hoy es una tradición publicitaria dirigida a la madre con este tipo de productos.
todo ConoCimiEnto va dE la mano dE una EvidEnCia:
PEdro
julio Collado
El investigador del Centro de Ciencias Genómicas de la unam, Dr. Pedro Julio Collado Vides, brindó una amplia conferencia con el tema ¿Existen propiedades universales del conocimiento?, como parte del programa Ciencia en Directo el jueves 15 de abril, a través de plataformas digitales de Zoom y Facebook.
De forma amplia, explicó los tipos de conocimientos: por la forma de adquirirlo —hablando de lecturas, experimentos o a través de personas— y por el tema que tratan (disciplinas). El investigador cuestionó ¿cómo clasificar el conocimiento?, concluyendo que “actualmente no tenemos una medida de distancia entre dos ‘piezas’ de conocimiento. Y no tenemos una medida, porque tampoco existe una definición de cuál es, si es que existe, una unidad elemental del conocimiento”.
Destacó otro aspecto importante: el grado de confianza o verdad que hay en un conocimiento y comentó que hay mucho conocimiento basado en suposiciones, incluso en razonamientos sensatos, pero sin evidencia directa. Por lo tanto, existen conocimientos con distintos grados de certeza. Por ejemplo, el desarrollo de la industria farmacéutica y los miles de casos que requiere para pruebas de fármacos con la actual pandemia del covid -19, o ya un conocimiento más sólido como la Segunda Ley de la Termodinámica.
El Dr. Collado mencionó que lo anterior corresponde a conocimiento empírico, es decir, basado en la observación y lo comparó con el conocimiento matemático: “Hay otro tipo de conocimiento que es el de las matemáticas, es el único lugar donde tienes verdades generadas por demostraciones —axiomas o verdades obvias—”. En cambio, remarcó que en los artículos científicos se expresa una demostración en el mundo empírico, cuando realmente lo que se lleva a cabo es la recopilación de evidencias: “Nunca hacemos una demostración en la investigación científica, porque nunca tenemos todas las variables de los misterios de la naturaleza”.
En resumen, dijo que hay conocimientos de distinta calidad según el grado de confianza para decir que algo es cierto. En opinión del Dr. Julio Collado el conocimiento está conectado en todas las esferas del conocimiento, indicó que “todo conocimiento va de la mano con una evidencia a menos que sea la matemática, que es una verdad obvia”, él cree que no puede haber conocimiento sin evidencia.
Finalmente, el Dr. Julio Collado señaló que el conocimiento debe ser adquirido no por actos de fe, sino por actos de entendimiento, por lo que invita a un ejercicio del razonamiento y de memoria. En ese sentido, citó los diferentes efectos secundarios sobre las vacunas de covid -19 producidas por las diferentes farmacéuticas y así tomar las mejores decisiones. Por su naturaleza, el conocimiento es una invitación de ejercicio al razonamiento, de sensibilidad e imaginación.
El Dr. Pedro Julio Collado cerró su conferencia compartiendo el sitio web conoGaSi ¸ en el que actualmente trabaja para poner en práctica estas cuestiones sobre el conocimiento, como la organización de éste en un nivel básico, intermedio y avanzado para la consulta académica.
loS matErialES multifunCionalES PErmitEn nuEvaS
aPliCaCionES Para gEnErar EnErgía EléCtriCa: maría dE la Paz Cruz jáurEgui
En el marco de Ciencia en Directo coordinado por El Colegio de Sinaloa con la Universidad Nacional Autónoma de México, la Dra. María de la Paz Cruz Jáuregui ―investigadora del Centro de Nanociencias y Nanotecnología— disertó la conferencia Materiales multifuncionales para sensores, memorias y generadores de energía eléctrica, el jueves 22 de abril del presente año por plataformas digitales.
La Dra. Jáuregui inició su charla sobre materiales multifuncionales los cuales dividió en dos grupos, el primer grupo lo identificó como: piezoeléctricos, ferroeléctricos y multiferroicos —dos ejemplos son el ferrato de bismuto y la cromita de itrio—, el segundo grupo: perovskitas híbridas, fotovoltaicas, ferroeléctricas, foto y electroluminiscentes.
Indicó que los materiales multifuncionales son los que presentan dos o más propiedades que les proveen de ventaja para
el desarrollo de nuevas aplicaciones o mejora de nuestra vida cotidiana, entre los usos se encuentran las memorias uSb. En el caso del primer grupo, los materiales multiferroicos tienen dos de tres propiedades (ferroelectricidad, ferromagnetismo, ferroelasticidad), siendo los de su interés los ferroeléctricos que al mismo tiempo son ferromagnéticos. Enfatizó que hablar de multiferroicos es hablar de un material que tiene las propiedades de ser ferromagnético y ferroeléctrico, piroeléctrico, piezoeléctrico, entre otras.
Explicó que si combinamos un ferroeléctrico con un ferromagnético tenemos un multiferroico y sus ventajas son el desarrollo de memorias más rápidas, de mayor tamaño, mayor capacidad y con menor gasto de energía. Uno de los ferroicos más estudiado hasta el momento es el ferrato de bismuto (BiFeO3). Este presenta una estructura de perovskita y no contiene plomo, su polarización es alta, es ferroeléctrico y ferromagnético a temperatura ambiente y sus propiedades están acopladas.
Cabe agregar que el ferrato de bismuto es uno de los pocos que cumplen con estas condiciones, considerando que este tipo de materiales no existen en la naturaleza por lo que se tiene que proponer y sintetizar.
Por otro lado, cuando se requiere de un multiferroico con propiedades acopladas, la conmutación ferroeléctrica no servirá, la que sí serviría es la conmutación ferroelástica, donde no solo conmutamos la polarización sino también se mueve el plano magnético y, por lo tanto, la señal magnética.
Comentó que el ferrato de bismuto también tiene un comportamiento fotovoltaico, y si se quiere considerarlo como material fotovoltaico es mejor tener perovskistas más baratas, es decir, que crezca en sustratos cristalinos por técnicas que no son tan caras.
El segundo grupo de materiales funcionales son las perovskitas híbridas, éstas contienen una parte orgánica y una inorgánica en su composición. La Dra. Cruz Jáuregui mencionó que los editores de las revistas Nature y Sciencie en 2013 declararon que “los estudios relacionados
con estas perovskitas son uno de los más grandes avances científicos”.
Esto debido a la gran eficiencia que muestra la perovskita, además que las técnicas de preparación de los materiales a utilizar para crear este tipo de celdas son muy baratas, de tal manera que, señaló “tendríamos energía eléctrica con una fuente renovable de uso masivo; cualquiera de nosotros podría tener este tipo de celdas en su casa para generar energía eléctrica”.
Sylvia Paz díaz CamaCho inaugura El PrimEr WEbinar
SobrE loS rESultadoS dEl monitorEo dE CoP ´ S En méxiCo
Como parte del programa de evaluación de la eficacia del convenio de Estocolmo, se llevó a cabo el Primer Webinar Internacional sobre los Resultados del Monitoreo de Cop’s en México, el jueves 22 de abril en donde investigadores nacionales e internacionales se reunieron para presentar sus conclusiones en las matrices de agua, aire y leche materna respecto al monitoreo de contaminantes orgánicos persistentes, por sus siglas coP’s.
El evento fue coordinado por la Universidad Autónoma de Occidente, la Organización de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, el Convenio de Estocolmo, el H. Congreso del Estado de Sinaloa y el Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático. Se contó con la presencia de la Dra. María Amparo Martínez Arroyo, directora general del Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático; el Dr. Rolph Payet, secretario ejecutivo de los
Convenios de Basilea, Róterdam y Estocolmo; y como anfitriona, la Dra. Sylvia Paz Díaz Camacho, rectora de la Universidad Autónoma de Occidente y miembro de El Colegio de Sinaloa.
Durante su mensaje, la Dra. Sylvia Paz comentó que la pertinencia de estos estudios en México, y particularmente en el estado de Sinaloa, se refleja en nuestras vocaciones productivas. Con ello, procedió a resaltar los distintivos de México y Sinaloa como exportadores y productores agroalimentarios, no obstante, “estos distintivos no niegan la huella que dejan en el ambiente y la salud, por eso los resultados científicos producto de este monitoreo de coP ’s en México continuarán aportando datos que permitan desarrollar o redireccionar, y lo más importante, aplicar políticas públicas para mejorar la calidad de vida de los seres humanos, salvaguardando los intereses de la producción, la salud humana y el medio ambiente”.
maría aurora armiEnta hErnándEz PartiCiPa En WEbinar SobrE monitorEo dE CoP ´ S En méxiCo
La Dra. María Aurora Armienta Hernández ―miembro de El Colegio de Sinaloa― participó en el Primer Webinar Internacional sobre los Resultados del Monitoreo de coP ’s en México, con el tema Agua subterránea, el viernes 23 de abril como parte del programa de evaluación de la eficacia del convenio de Estocolmo. El evento fue coordinado por la Universidad Autónoma de Occidente, la Organización de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, el Convenio de Estocolmo, el H. Congreso del Estado de Sinaloa y el Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático.
Para subrayar la importancia de las aguas subterráneas y sus formas de contaminación, la Dra. Armienta explicó que ésta puede ser de tipo antropogénica, es decir por la actividad humana, como los criaderos de animales o el uso de pesticidas. La investigadora comentó que este tipo de contaminación tiene sus particularidades debido a que “el transporte de los contaminantes depende tanto de las características químicas de los mismos, como de las características del acuífero, del subsuelo y del flujo del agua subterránea, entre otros factores”.
El otro tipo de contaminación es la natural, que se refiere a la interacción natural del agua con las rocas, por lo que es muy importante considerar las características de las rocas del acuífero y del flujo del agua. Agregó que esta contaminación está asociada con la presencia de hierro, flúor, magnesio, arsénico, entre otras.
La Dra. Armienta indicó que el agua subterránea en México es muy importante, ya que más del 60% del abastecimiento del agua potable proviene de acuíferos, siendo los principales problemas de contaminación de estas aguas en el país la intrusión salina, nitratos, coliformes, arsénico (As), flúor (F), hierro (Fe), manganeso (Mn), cromo (Cr) y compuestos orgánicos.
Algunos de los mencionados, aclaró, están entre los diez químicos de mayor preocupación para la salud pública declarados por la Organización Mundial de la Salud (omS).
Para efectos de la presentación, señaló que se enfocaría en el estudio del arsénico, siendo la norma en México para agua potable de 0.025 mg/L. Dividió los efectos tóxicos del arsénico entre no carcinogénicos ―cardiovasculares, pulmonares, enfermedades de la piel, entre otros― y carcinogénicos ―vejiga, riñones, pulmones, hígado y piel―.
También comentó sobre su estudio en Zimapán, Hidalgo, para identificar el origen del arsénico en el agua y proponer alternativas para su solución. Parte de sus conclusiones fueron que los jales mineros liberan arsénico por reacciones de oxidación con oxígeno y agua, por la presencia de los minerales presentes.
La Dra. Armienta identificó las dos fuentes de contaminación por As en Zimapán: natural (mineralización) y antropogénica (jales, humos de las fundidoras). Mencionó que parte de la solución que se ha dado es la instalación de un acueducto y una planta de tratamiento.
Otro problema en el agua subterránea son los sólidos disueltos totales que se da en las zonas costeras principalmente.
En Sinaloa se ha encontrado arsénico, hierro, manganeso y plomo en los pozos.
Concluyó diciendo que “es importante, sobre todo en zonas agrícolas de nuestro estado, no nada más determinar estos elementos potencialmente tóxicos, sino también estos compuestos orgánicos persistentes (coP’s) para así asegurar que el agua esté limpia, que proporcione salud y bienestar, que contribuya a que su uso sea seguro al preparar los alimentos, el riego de los cultivos, en la preservación de la vida de los ecosistemas terrestres y en la vida submarina”.
El Colegio de Sinaloa
no dESEo SaCar al zurdo mEndiEta dE
Su ContExto SinaloEnSE: élmEr mEndoza
Para iniciar con las presentaciones de su más reciente novela, Élmer Mendoza presentó Ella entró por la ventana del baño —sexta entrega de la saga del Zurdo Mendieta— el viernes 23 de abril en una actividad virtual organizada por el H. Congreso del Estado de Sinaloa y El Colegio de Sinaloa. La actividad fue a manera de diálogo entre el escritor y el comentarista Samuel Parra, en el marco del Día Mundial del Libro y los Derechos de Autor.
Samuel Parra expresó que, en su obra detectivesca, Élmer Mendoza reinventa la novela policiaca al romper la cuarta pared de la literatura y al generar la marca Sinaloa no como una identidad violenta sino como un sello de infinita creación artística: “Así como Ulises pertenece a Joyce y a Borges, Élmer, el maestro Mendoza, le pertenece a los sinaloenses”.
Destacó la triada de autores que aparecen en el epígrafe: José Emilio Pacheco, Carlos Fuentes y Fernando del Paso. A lo que Élmer Mendoza comentó que los epígrafes fungen como respaldo de la formación académica del autor y que “en esta novela yo puse como mis respaldos a estos tres escritores mexicanos muy importantes, para que el Zurdo Mendieta se sintiera bien respaldado y pudiera resolver la investigación detectivesca de la pelirroja y el periplo que tiene que hacer para salvarse al estar amenazado de muerte”.
Inspirada en la canción de los Beatles del mismo nombre, el novelista explicó cómo decidió construir una historia para esta mujer que había entrado por la ventana del baño de Paul McCartney. Creó un perfil de mujer hermosa, atrevida y fuerte, y como su contraparte, un hombre mayor con cáncer terminal desesperado por encontrarla. “Yo pretendía despertar no un discurso visual de los cuerpos, sino un discurso que incitara a los lectores a recordar su propia experiencia sexual y a desear”, dijo Élmer Mendoza respecto al desarrollo de la historia erótica entre ambos personajes.
Entre otros comentarios, Samuel Parra preguntó si esta novela tendría continuidad. Al respecto, el novelista apuntó que todavía no lo ha pensado y que dejaría pasar un tiempo mientras algunas ideas maduran y de ahí ver cuál sobresale para ser la siguiente y séptima de la saga.
Hacia el término de la presentación, Samuel Parra cuestionó ¿cómo se construye la psique de un personaje que está totalmente en estrés, sin descanso? ¿Es así la vida real? Élmer Mendoza respondió que no desea sacar al Zurdo de su contexto, es sinaloense, culichi, y, por lo tanto, tiene que tener el
perfil de ser temerario, jugar todo por el todo, ser atrabancado. “Yo no quiero que pierda esa esencia, no quiero que pierda el aspecto de que los sinaloenses reconocemos la belleza femenina, pero a la vez le tememos. Los sinaloenses bien nacidos siempre reconocen la capacidad de los otros”.
En su faceta de promotor de la lectura y en este día tan especial, Élmer Mendoza reconoció la importancia cultural del libro y explicó que después de leer un libro ya no se es el mismo, los libros cambian la vida, hay que atreverse a salir de la zona de confort. Los libros ayudan a encontrarse, tienen respuestas por lo que hay que buscarlas.
la finalidad dE loS CatalizadorES nano o maCro ES quE SEan aPliCablES En la induStria: roCío rEdón dE la fuEntE
Invitada por El Colegio de Sinaloa a participar en el programa Ciencia en Directo, la Dra. María del Rocío Redón de la Fuente disertó la conferencia Catálisis nano, macro. El fin es el mismo, el jueves 29 de abril a través de plataformas digitales.
La Dra. Redón explicó que un catalizador es aquel que nos ayuda a disminuir la energía de activación, haciendo posible que podamos obtener productos que de otra forma podrían obtenerse sin el catalizador. Expuso que tenemos catalizadores del tipo homogéneo, heterogéneo, enzimáticos y nanoestructurados; en estos últimos se centró la charla.
Explicó algunas de las características que tienen estos catalizadores. Primero, señaló que los catalizadores nano refieren que, al disminuir el tamaño, hay un aumento en el área al mismo volumen. Esto ayuda a los fenómenos de superficie, en particular a las catálisis, que puede llevarse a cabo de manera heterogénea; cabe agregar que ésta en general necesita de soportes.
Asimismo, se centró en el paladio, —al cual llamó el rey de los catalizadores cuando se llevan a cabo recciones de acoplamiento carbono a carbono—, siendo algunos de estos acoplamientos a través de reacciones Mizoroki-Heck o Suzuki-Miyaura.
Ciencia
Destacó que una parte muy importante para los catalizadores heterogéneos son los soportes. Sin los soportes, e independientemente si son materiales macrocristalinos o nano, los catalizadores pierden su área superficial y, por lo tanto, disminuye la catálisis. Además, en el caso de los materiales nanoestructurados se precipita, se aglomeran las nanopartículas y entonces ya no hay reacciones catalíticas. Algunos ejemplos de soportes y disolventes son: surfactantes, nanotubos de carbono, carbón mesoporoso, y los tradicionales óxidos metálicos (el óxido de celio, aluminio, titanio, zinc), por mencionar algunos.
Uno de los mecanismos para explicar lo que sucede cuando tenemos catalizadores nanoestructurados es el Cocktail Mechanism, el cual involucra varios procesos en el mismo. Se le llama cocktail porque tiene tanto la parte heterogénea donde hay leaching (pérdida de catalizadores), como la parte homogénea donde puede o no haber leaching. Cabe agregar que, si no hay leaching obtenemos los productos finales sin mayor problema.
Indicó que en su proyecto con catalizadores nanoestructurados trabajó con nanopartículas cerovalentes de paladio, a las cuales les modificaron su síntesis a través de distintos procesos de reducción (ultrasonido, ultravioleta, etc.) y variando los disolventes. Tomando en cuenta lo anterior, la científica cuestionó: ¿cómo se influen-
cia esa catálisis por el tamaño y la forma? Explicó que para ello variaron la temperatura manteniendo el tiempo, llegando a la conclusión que en 120°c obtienen el mayor rendimiento; después, manteniendo esa temperatura variaron el tiempo concluyendo que con 10 hrs. se tiene el mejor rendimiento. Agregó que “trabajando con estos tiempos y estas temperaturas, sí hubo variación dependiendo del disolvente y del reductor. Más allá de esto las que tienen mayor rendimiento son las que tienen dimetilformamida como disolvente, ya que estamos obteniendo los tamaños idóneos para mayores rendimientos”.
Algo importante que ha querido trabajar con su equipo es obtener esas nanopartículas en menor número de condiciones extraordinarias para bajar costos, porque la finalidad de estos catalizadores es que sean aplicables en la industria.
En todos los casos anteriores, se obtienen las moléculas necesarias para productos de la industria química como antidepresivos, inhibidor para el asma, disminuir proliferación de células cancerosas, un herbicida, el naproxeno, entre otros. De la misma manera, se utiliza paladio negro para el tratamiento de Parkinson y Alzheimer. También como un potente inhibidor de transcriptasa inversa que sirva como retroviral en el viH
El Colegio de Sinaloa
élmEr mEndoza rECibE doCtorado HonorIs Causa dE la univErSidad autónoma dE Sinaloa
Al celebrar que un exponente del vigoroso espíritu rosalino recibe el máximo galardón que otorga la centenaria casa de estudios, la Universidad Autónoma de Sinaloa realizó la ceremonia de entrega del Doctorado Honoris Causa al escritor Élmer Mendoza —miembro de El Colegio de Sinaloa— el jueves 29 de abril a través de las plataformas digitales de la Universidad.
En su mensaje, el Dr. Juan Eulogio Guerra distinguió a Élmer Mendoza como una de las plumas más reconocidas de nuestro país y de nuestra lengua. Asimismo, resaltó el lenguaje auténtico sinaloense como sello de la narrativa de Élmer Mendoza y lo señaló como “un culichi sinaloense y orgulloso de su origen”.
Asimismo, sumó a Élmer Mendoza con los grandes escritores mexicanos Carlos Fuentes, Elena Poniatowska, José Emilio Pacheco, Carlos Monsiváis, Juan de la Cabada, así como la cuentista sinaloense Inés Arredondo y el poeta Jaime Labastida.
En su discurso, Élmer Mendoza agradeció a la Universidad, a El Colegio de Sinaloa, a su familia y a sus amigos. Posteriormente, se dedicó a hablar sobre el arte de narrar. Platicó cómo el ser un lector voraz lo llevó al camino misterioso de la literatura, un camino que decidió emprender dejando su profesión de ingeniero para convertirse en el reconocido escritor que es en la actualidad.
la ConStruCCión dEl EStilo litErario
“En un luminoso y extraño amanecer decidí dos cosas: una, que sería escritor y que debía ser bueno”, comentó el novelista. Así como Balzac, Flaubert, Kafka, Joyce, Faulkner, Chandler, Ribeyro, Fonseca y Fernando del Paso —a quienes llamó sus maestros en este arte de narrar—, también decidió apostar el todo por el todo.
Para Élmer Mendoza el estilo es el sello distintivo que es muy difícil de imitar, por lo que un autor que se respete debe lograrlo en sus textos. Por lo tanto, manifestó que, para conseguirlo, en su camino debía resolver tres elementos: primero el tema. Este debía poseer un aura de misterio, provocaciones que permitan al autor llenar esos espacios con textos imaginarios. Exigencia que se impuso en cada novela.
Como otro elemento se encontraba el ritmo narrativo. “Lo que yo traía entre manos era que mis novelas sonaran, que cada una parta de un ritmo poderoso, acogedor y provocador de recuerdos de cómo se habla en una región de México conocida como el Norte”, comentó.
Y como último elemento mencionó al lenguaje. Élmer Mendoza destacó la importancia de utilizar en sus obras un lenguaje que seduzca: “debía utilizar un lenguaje que salga de mi corazón, el lenguaje culichi. Cada página que escribía era un ejercicio en que podía expresarme a mí mismo, una parte que me define como miembro de un pueblo, de una época y luego, de un grupo de autores que fundamos la Narrativa del Norte”.
En el evento estuvieron presentes el Dr. Juan Eulogio Guerra Liera, rector de la Universidad Autónoma de Sinaloa y, de manera
virtual, el Consejo Universitario; también integrantes del Consejo Directivo de El Colegio de Sinaloa: Dr. Jaime Martuscelli Quintana, Dra. María Aurora Armienta Hernández, Dr. José Gaxiola López, Dra. Sylvia Paz Díaz Camacho, Mtro. Enrique Patrón de Rueda, Dr. Federico Páez Osuna, Dr. José Enrique Villa Rivera y Dr. Jaime Labastida.
En loS PróximoS añoS EnContrarEmoS orígEnES máS tEmPranoS dEl CaCao domEStiCado: martín gonzálEz dE la vara
Como parte de las actividades de Diálogos en El Colegio de Sinaloa, el Dr. Martín González de la Vara brindó la conferencia ¿Qué es la historia de la comida? El caso del estudio del cacao y el origen e influencias culturales del chocolate en México, el viernes 30 de abril, a través de plataformas streaming.
Sobre el origen del cacao, González de la Vara explicó que distintos lugares de América ―principalmente de Centro América como Belice, Guatemala y El Salvador― se disputan el origen del cacao. En México, los estados de Tabasco y Chiapas son un ejemplo. Data de las culturas prehispánicas. A la cultura olmeca se le atribuye su origen, debido a que en San Lorenzo se han encontrado restos de este grano.
En un sitio conocido como el Paso de la Amada se encontraron vestigios cerámicos con moléculas de teobromina —molécula perteneciente a los árboles del cacao—; este lugar según investigaciones pertenece a otra cultura llamada Mokaya que data a 1750 a. C., incluso más antigua a la olmeca; no obstante, no está en su totalidad comprobado.
Por otra parte, Martín González expuso que en la ciudad maya de Izapa (frontera entre Chiapas y Guatemala) hay referencias al cacao más obvias que en las civilizaciones anteriores. “Esta búsqueda del origen del cacao domesticado es como un rompecabezas de mil piezas, pero nada más tenemos diez, todo se tiene que reconstruir, rehacer y reinventar. En los próximos años seguramente iremos yendo hacia atrás en la historia, y encontraremos orígenes cada vez más tempranos del cacao domesticado”.
Con la llegada de los españoles y durante 15201540 comenzaron a hacerse investigaciones gastronómicas sobre el cacao para modificar su sabor amargo. González de la Vara indicó que hacia el sur de México —Chiapas, Oaxaca o Guatemala— se desconoce con exactitud, dieron con la bebida que hoy conocemos como chocolate, palabra que en náhuatl significa agua caliente.
En un momento dado se asoció el chocolate con los monjes y monjas, siendo la bebida energética por excelencia. También, es importante agregar que hasta 1840 el cacao era moneda legal en México.
joSé á ngEl PESCador oSuna diSErta Conf ErEnCia SobrE invEStigaCión y E valuaCión EduCativa.
Invitado por la Escuela Superior de las Bellas Artes “Chayito Garzón” y el Instituto Tecnológico de Ciencias y Arte “ itca”, el Mtro. José Ángel Pescador Osuna —miembro de El Colegio de Sinaloa— disertó la conferencia Filosofía, Investigación y Evaluación Educativa, el viernes 16 y sábado 17 de abril del año en curso.
Cabe destacar que, en conferencias recientes, el Mtro. Pescador ha señalado que “la educación pública del país llegará hasta donde nosotros en su conjunto podamos llevarla”.
Asimismo, ha destacado la importancia de tener un modelo educativo nacional que permita dar opciones a las entidades federativas para avanzar en un modelo de educación que conduzca a procesos innovadores que dé espacio a experimentar
jaimE labaStida y élmEr mEndoza PartiCiParán En la fEli-uaS 2021
El poeta Jaime Labastida y el escritor Élmer Mendoza —miembros de El Colegio de Sinaloa— participarán en la Feli-uaS 2021 que realizará de manera virtual la Universidad Autónoma de Sinaloa del 30 de abril hasta el 4 de mayo.
Con una dinámica colaboración académica por plataformas digitales, Jaime Labastida ha disertado varias conferencias sobre poesía; en ellas ha invitado a su estudio al igual que otras áreas como la física o matemáticas: “la gran poesía es difícil, hay que encontrar su sentido, comprenderla y amarla”.
Por su parte, Elmer Mendoza se ha centrado en presentar su sexta novela de la serie del Zurdo Mendieta: Ella entró por la ventana del baño Sobre su obra literaria, el escritor ha comentado: “Lo que siempre he deseado y sigo en la idea, es hacer una literatura vital, representativa de mi tiempo, que a la vez provoque sonrisas, induzca irritación, preguntas y mejores respuestas”.
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