PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
COCCIÓN
LAVADO
REFRIGERACIÓN
EXTRACCIÓN
PREPARACIÓN
IMPORTADOS
¿QUIENES SOMOS?
COCINDINOX S.A.S es una empresa manufacturera del sector industrial metalmecánico dedicada al diseño, distribución, fabricación, montaje y mantenimiento de equipos industriales en acero inoxidable en las gamas de cocción, preparación, refrigeración, extracción, panadería, lavado y especiales.
MISIÓN
COCINDINOX S.A.S se dedica a lograr una excelente relación con los clientes, innovando con sus proyectos y ofreciendo alternativas que satisfagan las necesidades de los mismos, donde los precios sean favorables, con una buena presentación, servicio, puntualidad y calidad en cada uno de nuestros equipos, por medio de la alta experiencia, competencia y profesionalismo de nuestro talento humano. Así como también por medio de la tecnología, materia prima y materiales que cumplen con los estandares de calidad internacional.
VISIÓN
COCINDINOX S.A.S busca posicionarse como una organización líder en diseño, distribución, fabricación, montaje y mantenimiento de equipos industriales para cocinas, cuartos fríos y mobiliarios en acero inoxidable a nivel nacional e internacional, brindando las mejores soluciones para nuestros clientes, obteniendo así una mayor cobertura donde los usuarios a través de una infraestructura más tecnicada.
INFORMACIÓN DE CONTACTO GERENCIA GENERAL
INGENIERIA Y DESARROLLO
LUIS RODRIGUEZ Cel: 310 334 5492 Email:gerenciacocindinox@gmail.com
Cel: 315 452914 Email:auxingcocindinox@gmail.com
SERVICIO TÉCNICO
PRODUCCIÓN Y DISEÑO
ESTIBALIZ RODRIGUEZ Cel: 321 453 2858 Email:servicioalclientecocindinox@gmail.com
Tel: 491 1159 EXT 103 Email:auxdisenococindinox@gmail.com
CONTABILIDAD Tel: 491 1159 EXT 106 Email: contabilidadcocindinox@gmail.com
COCCIÓN ESTUFAS FOGONES A GAS PLANCHAS ASADORAS A GAS ESTUFAS BBQ A GAS EQUIPOS DE SOBREPONER A GAS FREIDORES BAÑO MARIA A GAS MARMITA ENCENDIDO ELECTRONICO SARTEN BASCULANTE AUTOMATICO SARTEN BASCULANTE SEMI-AUTOMATICO MOSTRADOR AUTOSERVICIO
ESTUFAS 2 FOGONES
ESTUFAS 4 FOGONES
ESTUFAS 6 FOGONES
Modelo COX-2FPEG-307585 COX-2FPEG-309085 Código 030101010 030101011
Modelo COX-4FPEG-757585 COX-4FPEG-909085 Código 030101075 030101007
Modelo COX-6FPEG-1357585 COX-6FPEG-1359085 Código 030101014 030101020
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 4 ajustes de nivel, quemadores tipo hongo con 25.000 BTU/H cada uno, parrilla en HR, encendido manual, con entrepaño en acero inoxidable, con bandeja recolectora de grasa.
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 4 ajustes de nivel, quemadores tipo hongo con 25.000 BTU/H cada uno, parrilla en HR, encendido manual, con entrepaño en acero inoxidable, con bandeja recolectora de grasa.
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 6 ajustes de nivel, quemadores tipo hongo con 25.000 BTU/H cada uno, parrilla en HR, encendido manual, con entrepaño en acero inoxidable, con bandeja recolectora de grasa.
Dimensión: 0.75 x 0.75 x 0.85 0.90 x 0.90 x 0.85
Dimensión: 1.35 x 0.75 x 0.85 1.35 x 0.90 x 0.85
Dimensión: 0.30 x 0.75 x 0.85 0.30 x 0.90 x 0.85
PLANCHA ASADORA 1Q
PLANCHA ASADORA 2Q
PLANCHA ASADORA 3Q
Modelo COX-PA1QPE-307585 COX-PA1QPE-309085 Código 030101016 030101017
Modelo COX-PA2QPE-757585 COX-PA2QPE-909085 Código 030101018 030101019
Modelo COX-PA2QPE-757585 COX-PA2QPE-909085 Código 030101020 030101021
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 4 ajustes de nivel, 1 quemador tipo flauta en acero inox, plancha en hierro fundido encendido manual, entrepaño en acero inoxidable, con bandeja recolectora de grasa.
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 4 ajustes de nivel, 1 quemador tipo flauta en acero inox, plancha en hierro fundido encendido manual, entrepaño en acero inoxidable, con bandeja recolectora de grasa.
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 6 ajustes de nivel, 1 quemador tipo flauta en acero inox, plancha en hierro fundido encendido manual, entrepaño en acero inoxidable, con bandeja recolectora de grasa.
Dimensión: 0.30 x 0.75 x 0.85 0.30 x 0.90 x 0.85
Dimensión: 0.75 x 0.75 x 0.85 0.90 x 0.90 x 0.85
Dimensión: 1.20 x 0.75 x 0.85 1.20 x 0.90 x 0.85
ESTUFA BBQ 1Q
ESTUFA BBQ 2Q
ESTUFA BBQ 3Q
Modelo COX-BBQ1QPE-307585 COX-BBQ1QPE-309085 Código 030101022 030101023
Modelo COX-BBQ2QPE-757585 COX-BBQ2QPE-909085 Código 030101024 030101025
Modelo COX-BBQ3QPE-1207585 COX-BBQ3QPE-1209085 Código 030101026 030101027
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 4 ajustes de nivel, 1 quemador tipo flauta en acero inox, parrilla en fundición, encendido manual, entrepaño en acero inoxidable, con bandeja recolectora de grasa.
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 4 ajustes de nivel, 2 quemadores tipo flauta en acero inox, parrilla en fundición, encendido manual, entrepaño en acero inoxidable, con bandeja recolectora de grasa.
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 4 ajustes de nivel, 3 quemadores tipo flauta en acero inox, parrilla en fundición, encendido manual, entrepaño en acero inoxidable, con bandeja recolectora de grasa.
Dimensión: 0.30 x 0.75 x 0.85 0.30 x 0.90 x 0.85
Dimensión: 0.75 x 0.75 x 0.85 0.90 x 0.90 x 0.85
Dimensión: 1.20 x 0.75 x 0.85 1.20 x 0.90 x 0.85
ESTUFA ENANA
ESTUFA 4FG SOBREPONER
ESTUFA 6FG SOBREPONER
Modelo COX-EEP-707050 Código 030101032
Modelo COX-4FGSG-606030 Código 030101033
Modelo COX-6FGSG-1356030 Código 030101034
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 4 ajustes de nivel, 3 quemadores tipo hongo en hierro fundido, parrilla en fundición, encendido manual, con bandeja recolectora de grasa.
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 4 quemadores tipo hongo, parrilla en fundición, encendido manual, con bandeja recolectora de grasa.
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con 4 quemadores tipo hongo, parrilla en fundición, encendido manual, con bandeja recolectora de grasa.
Dimensión: 0.60 x 0.60 x 0.30
Dimensión: 1.35 x 0.60 x 0.30
Dimensión: 0.70 x 0.70 x 0.50
PLANCHA ASADORA SOBREPONER
FREIDOR SEMI-AUTOMATICO
ESTUFA BBQ SOBREPONER
Modelo COX-PASG-606030 Código 030101035
Modelo COX-BBQSG-606030 Código 030101036
Modelo COX-FSAG-397590 Código 030102001
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con quemadores tipo flauta, plancha en HR, control individual encendido manual, con bandeja recolectora de grasa.
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con quemadores tipo flauta, parrilla en fundición, control individual encendido manual, con bandeja recolectora de grasa.
Dimensión: 0.60 x 0.60 x 0.30
Dimensión: 0.60 x 0.60 x 0.30
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con refractores para calentamiento directo al aceite, quemadores verticales tipo de inyección, gabinete, costados y puertas en acero inox, con desfogue galvanizado en la parte posterior. Dimensión: 0.39 x 0.75 x 0.90
FREIDOR AUTOMATICO
BAÑO MARIA
Modelo COX-FAG-397590 Código 030102004
Modelo COX-BMPEG-1AZ Código 030103001
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con refractores para calentamiento directo al aceite, quemadores verticales tipo de inyección, gabinete, costados y puertas en acero inox, con desfogue galvanizado en la parte posterior.
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con tanque tipo abierto y subfondo, calentamiento a gas por quemador en acero inox, entrada y desagüe de agua con registro, con ajustes de nivel.
Dimensión: 0.39 x 0.75 x 0.90
Modelo COX-BMPEG-2AZ Código 030103002
Modelo COX-BMPEG-3AZ Código 030103003
AZAFATES
DIMENSIÓN
1
0.60 x 0.75 x 0.90
1
0.60 x 0.90 x 0.90
2
0.90 x 0.75 x 0.90
2
0.90 x 0.90 x 0.90
3
1.20 x 0.75 x 0.90
3
1.20 x 0.90 x 0.90
MARMITA ENCENDIDO ELECTRONICO
Características: Acero inoxidable 304 y 430, con refractores para calentamiento directo al aceite, quemadores verticales tipo de inyección, gabinete, costados y puertas en acero inox, con desfogue galvanizado en la parte posterior.
CODIGO
MODELO
LITROS GALONES
DIMENSIÓN
030106001
COX-MGEE-80LT
80
22
0.80 x 0.80 x 0.90
030106002
COX-MGEE-120LT
120
32
0.80 x 0.80 x 0.90
030106003
COX-MGEE-150LT
150
40
0.80 x 0.80 x 1.00
030106004
COX-MGEE-225LT
225
60
1.00 x 1.00 x 1.10
030106005
COX-MGEE-300LT
300
80
1.10 x 1.10 x 1.20
030106006
COX-MGEE-375LT
375
100
1.20 x 1.20 x 1.20
SARTEN BASCULANTE AUTOMATICO
Características: Acero inoxidable tipo 304, tanque o cuba en acero inoxidable calibre 12 y fondo o placa en acero inoxidable de 12,5 mm, mueble en acero inoxidable calibre 16-18-20. Tapa acero inoxidable calibre 18. sistema de calentamiento por medio de quemadores industriales para 10.5000 BTU/H, sistema basculante por medio de eje sinfín. encendido automático con interruptor piloto a 110V, panel importado con sensor de encendido, termocupla de ignición y válvula unitrol.
CODIGO
MODELO
LITROS GALONES
DIMENSIÓN
030107001
COX-SB20GA
80
20
0.80 x 0.90 x 0.90
030107003
COX-SB30GA
120
30
0.80 x 0.90 x 0.90
030107005
COX-SB40GA
150
40
1.00 x 0.90 x 0.90
030107007
COX-SB60GA
225
60
1.20 x 1.00 x 1.00
030107009
COX-SB80GA
300
80
1.40 x 1.00 x 1.00
SARTEN BASCULANTE SEMI-AUTOMATICO
Características: Acero inoxidable tipo 304, tanque o cuba en acero inoxidable calibre 12 y fondo o placa en acero inoxidable de 12,5 mm, mueble en acero inoxidable calibre 16-18-20. Tapa acero inoxidable calibre 18. sistema de calentamiento por medio de quemadores industriales para 10.5000 BTU/H, sistema basculante por medio de eje sinfín. encendido automático con termocupla de ignición, válvula unitrol y termostato Copressi.
MOSTRADOR AUTOSERVICIO
Características: Mostrador autoservicio con Cubierta en acero inoxidable calibre 16 tipo 304 2b antiácido apto para la manipulación de alimentos, reforzada longitudinal y transversalmente con perfiles en forma de U. Repisa doble en acero inoxidable con vidrio de seguridad anti estornudo. Deslizador de bandejas.
CODIGO
MODELO
LITROS GALONES
DIMENSIÓN
030107002
COX-SB20GA
80
20
0.80 x 0.90 x 0.90
030107004
COX-SB30GA
120
30
0.80 x 0.90 x 0.90
030107006
COX-SB40GA
150
40
1.00 x 0.90 x 0.90
030107008
COX-SB60GA
225
60
1.20 x 1.00 x 1.00
030107010
COX-SB80GA
300
80
1.40 x 1.00 x 1.00
CUIDADO DEL ACERO INOXIDABLE ¿Qué es la oxidación? La oxidación es una reacción química en la que un metal o un no metal cede electrones. La reacción química opuesta a la oxidación se conoce como reducción, es decir cuando una especie química acepta electrones. Estas dos reacciones siempre se dan juntas, es decir, cuando una sustancia se oxida, siempre es por la acción de otra que se reduce. Una cede electrones y la otra los acepta. Por esta razón, se prefiere el término general de reacciones redox.(reducción-oxidación)
IMPORTANTE: Los daños (corrosión, picaduras, óxido) para equipos de acero inoxidable fabricados por COCINDINOX SAS, en los que se determine que el daño es debido al mal uso y/o mantenimiento, no serán cubiertos por la garantía. ¿Cómo evitar la oxidación? No utilice productos de limpieza a base de cloruro No utilice objetos alados que puedan dejar marcas en el acero. Evite que ciertos alimentos estén en contacto o por periodos largos con el acero tales como: cebolla, salsa de tomate, limón, agua con sal, jugo de naranja, entre otros. No utilice estropajos ni esponjillas metálicas. Evite el contacto de agua dura o agua de mar. Instrucciones de aseo y mantenimiento Use solamente paños y esponjas suaves, no deben ser abrasivos. Pueden usarse secas o húmedas. Siempre limpie y pula en la dirección de las líneas de pulido que se ven en el acero inoxidable. Asegúrese de enjuagar bien y abundantemente con agua dulce limpia, para remover cualquier partícula y seque inmediatamente. Limpie el acero inoxidable con regularidad para mantener la capa pasivadora intacta, lo que evitará la oxidación y la corrosión. Limpie el acero con un paño y aceite mineral. ¿Qué hacer en caso de? Polvo y Suciedad: Lavar con suciente agua. Marcas de dedos: Remueva con un paño seco. Pintura, Tiza y Crayón: Lavar con agua limpia. Productos de Procesos: Lavar con agua limpia. ¿Qué se debe evitar? Evite a toda costa sustancias químicas o a base de hierro, que puedan manchar y por ende afectar el acero inoxidable.
LAVADO MESAS CON POCETA MESAS ENTREGA Y RECIBO DE LOZA MÁQUINA LAVADORA DE LOZA LAVAMANOS PUSH DE PIE TRAMPAS DE GRASA GRIFERÍA LAVABOTAS MANUAL
MESAS CON POCETA
Características: Tapa en acero inoxidable, con refuerzos en la parte inferior en forma longitudinal o transversal en perfiles de acero común en forma de "u" soldados a la tapa con acabado satinado. Salpicadero en acero inox de 12 cms de alto en la parte de contacto con la pared, patas tubulares inoxidables con ajustes de nivel en acero inox. Entrepaño en acero inox tipo 430 cal. 18. Poceta en acero inoxidable.
CODIGO
MODELO
POCETAS CALIBRE
030303019 COX-M1PSE-16
1
16
030303002 COX-M1PSE-18
1
18
030303020 COX-M1PSE-20
1
20
030303034 COX-M2PSE-16
2
16
030303033 COX-M2PSE-18
2
18
030303035 COX-M2PSE-20
2
20
030303044 COX-M3PSE-16
3
16
030303045 COX-M3PSE-18
3
18
030303010 COX-M3PSE-20
3
20
MESAS RECIBO Y ENTREGA DE LOZA
Características: Tapa en acero inoxidable, salpicadero de 14 cms de alto en las partes de contacto con la pared, la tapa tendrá refuerzos en la parte inferior. El borde con alto relieve de 5 cms. Patas inoxidables de 1 1/4" con bases ajustables hasta 1" en acero inox.
CODIGO
MODELO
CALIBRE
030303021
COX-MLOZAL-16
16
030303003
COX-MLOZAL-18
18
030303037
COX-MLS-CL16
16
030303042
COX-MLS-CL18
18
TRAMPA DE GRASAS
Modelo COX-TPGP-404020 COX-TPGP-804020 Código 030703003 030703001 Características: Acero inoxidable tipo 304-2b, calibre 18-20-22, tapa reforzada en el mismo material. cierres especiales con empaque de caucho para sello hermético, acople para tubería de 2" con entrada y salida de 1 1/2", patas en tubo de acero inox, registro para desagüe. esclusas para retención y recoger desechos.
LAVAMANOS
Modelo COX-LPEF414085 Código 030604038
Modelo COX-MLL1200EA Código 030701016
Características: Fabricado en acero inoxidable18/8 tipo 304 sanitario con poceta 430- incluye flanche inox para anclar a piso. sistema de suministro de agua fría.
Características: Sistema de calentamiento eléctrico, tanque en acero inoxidable, para almacenamiento de agua. 2 ciclos de lavado, sistema de lavado y enjuague por medio de surtidores de agua a presión, sistema de lavado alimentado por una motobomba, con motor trifásico a 220 v. motobomba 1,5 hp. 220 v, consumo eléctrico: 10 kwtts
Dimensión: 0.41 x 0.40 x 0.85
Dimensión: 0.75 x 0.75 x 1.35
Dimensión: 0.40 x 0.40 x 0.20 0.80 x 0.40 x 0.20
LAVABOTAS
MÁQUINA LAVALOZA 1200
DUCHA PRELAVADO MUEBLE
DUCHA PRELAVADO PARED
Modelo COX-LBM-406095 Código 030603041
Modelo COX-DPMI Código 050602036
Modelo COX-DPPI Código 050602035
Características: Acero inoxidable calibre 20 - 304, tanque con desagüe de 2", entrada de agua con conexión a cepillo lavabotas, sistema de pedal de acción directa, rejilla perforada, patas cuadradas en acero inox, ajustes de nivel en caucho, repisa fabricada en acero 304, incluye manguera y cepillo.
Características: Ducha de prelavado para agua fría y caliente compuesta por mezclador cromado trabajo pesado, tubo cromado, manguera con resorte y gancho, grifo rociador.
Características: Ducha de prelavado para agua fría y caliente compuesta por mezclador cromado trabajo pesado, tubo cromado, manguera con resorte y gancho, grifo rociador.
Dimensión: 0.40 x 0.60 x 0.95
REFRIGERACIÓN / CONGELACIÓN CONGELADORES REFRIGERADORES BASE CHEF PLACAS VITRINAS BARRAS DE ENSALADA CUARTOS FRIOS UNIDAD DE BAR
CONGELADOR HORIZONTAL 3 PUERTAS
CONGELADOR HORIZONTAL 3 PUERTAS
CONGELADOR HORIZONTAL 2 PUERTAS
Modelo COX-CHNF-2007590 Código 030201011
Modelo COX-CHNF-1807590 Código 030201012
Modelo COX-CHNF-1507590 Código 030201013
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, congelación No Frost, 1 cuerpo 3 puertas. Temperatura -18°C a -20°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, congelación No Frost, 1 cuerpo 3 puertas. Temperatura -18°C a -20°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, congelación No Frost, 1 cuerpo 2 puertas. Temperatura -18°C a -20°C.
Dimensión: 2.00 x 0.75 x 0.90
Dimensión: 1.50 x 0.75 x 0.90 Dimensión: 1.80 x 0.75 x 0.90
CONGELADOR HORIZONTAL 2 PUERTAS
CONGELADOR HORIZONTAL 1 PUERTA
Modelo COX-CHNF-1207590 Código 030201014
Modelo COX-CHNF-757590 Código 030201015
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, congelación No Frost, 1 cuerpo 2 puertas. Temperatura -18°C a -20°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, congelación No Frost, 1 cuerpo 1 puertas. Temperatura -18°C a -20°C.
Dimensión: 1.20 x 0.75 x 0.90
Dimensión: 0.75 x 0.75 x 0.90
REFRIGERADOR VERTICAL 1 PUERTA
REFRIGERADOR VERTICAL 1 PUERTA
REFRIGERADOR VERTICAL 2 PUERTAS
Modelo COX-RV-6575180 Código 030202001
Modelo COX-RV-7575209 Código 030202002
Modelo COX-RV-10075209 Código 030202003
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 1 puerta. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 1 puerta. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 2 cuerpos 2 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Dimensión: 0.65 x 0.75 x 1.80
Dimensión: 1.00 x 0.75 x 2.09 Dimensión: 0.75 x 0.75 x 2.09
REFRIGERADOR VERTICAL 2 PUERTAS
REFRIGERADOR VERTICAL 2 PUERTAS
REFRIGERADOR VERTICAL 3 PUERTAS
Modelo COX-RV-13975209 Código 030202004
Modelo COX-RV-16075209 Código 030202005
Modelo COX-RV-20075209 Código 030202006
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 2 cuerpos 2 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 2 cuerpos 2 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 3 cuerpos 3 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Dimensión: 1.39 x 0.75 x 2.09
Dimensión: 1.60 x 0.75 x 2.09
Dimensión: 2.00 x 0.75 x 2.09
REFRIGERADOR VERTICAL 1 PUERTA VIDRIO
REFRIGERADOR VERTICAL 1 PUERTA VIDRIO
REFRIGERADOR VERTICAL 2 PUERTAS VIDRIO
Modelo COX-RVPV-6575180 Código 030202015
Modelo COX-RVPV-7575209 Código 030202016
Modelo COX-RVPV-10075209 Código 030202017
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 1 puerta. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 1 puerta. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 2 cuerpos 2 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Dimensión: 0.65 x 0.75 x 1.80
Dimensión: 1.00 x 0.75 x 2.09 Dimensión: 0.75 x 0.75 x 2.09
REFRIGERADOR VERTICAL 2 PUERTAS VIDRIO
REFRIGERADOR VERTICAL 2 PUERTAS VIDRIO
REFRIGERADOR VERTICAL 3 PUERTAS VIDRIO
Modelo COX-RVPV-13975209 Código 030202018
Modelo COX-RVPV-16075209 Código 030202019
Modelo COX-RVPV-20075209 Código 030202020
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 2 cuerpos 2 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 2 cuerpos 2 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 3 cuerpos 3 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Dimensión: 1.39 x 0.75 x 2.09
Dimensión: 1.60 x 0.75 x 2.09
Dimensión: 2.00 x 0.75 x 2.09
REFRIGERADOR HORIZONTAL 3 PUERTAS
REFRIGERADOR HORIZONTAL 3 PUERTAS
REFRIGERADOR HORIZONTAL 2 PUERTAS
Modelo COX-RH-2007590 Código 030202010
Modelo COX-RH-1807590 Código 030202011
Modelo COX-RH-1507590 Código 030202012
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 3 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 3 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 2 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Dimensión: 2.00 x 0.75 x 0.90
Dimensión: 1.80 x 0.75 x 0.90
Dimensión: 1.50 x 0.75 x 0.90
REFRIGERADOR HORIZONTAL 2 PUERTAS
REFRIGERADOR HORIZONTAL 1 PUERTA
Modelo COX-RH-1207590 Código 030202013
Modelo COX-RH-757590 Código 030202014
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 2 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 1 puerta. Temperatura 4°C a 7°C.
Dimensión: 1.20 x 0.75 x 0.90
Dimensión: 0.75 x 0.75 x 0.90
REFRIGERADOR HORIZONTAL 3 PUERTAS VIDRIO
REFRIGERADOR HORIZONTAL 3 PUERTAS VIDRIO
REFRIGERADOR HORIZONTAL 2 PUERTAS VIDRIO
Modelo COX-RHPV-2007590 Código 030202021
Modelo COX-RHPV-1807590 Código 030202022
Modelo COX-RHPV-1507590 Código 030202023
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 3 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 3 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 2 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Dimensión: 2.00 x 0.75 x 0.90
Dimensión: 1.80 x 0.75 x 0.90
Dimensión: 1.50 x 0.75 x 0.90
REFRIGERADOR HORIZONTAL 2 PUERTAS VIDRIO
REFRIGERADOR HORIZONTAL 1 PUERTA VIDRIO
Modelo COX-RHPV-1207590 Código 030202024
Modelo COX-RHPV-757590 Código 030202025
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 2 puertas. Temperatura 4°C a 7°C.
Características: Acero inoxidable 430, con control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, cerraduras, 4 ruedas giratorias, 1 cuerpo 1 puerta. Temperatura 4°C a 7°C.
Dimensión: 1.20 x 0.75 x 0.90
Dimensión: 0.75 x 0.75 x 0.90
BASE CHEF 1.00
BASE CHEF 1.20
Modelo COX-BCR-1007565 Código 030202026
Modelo COX-BCR-1207565 Código 030202027
Modelo COX-BCR-1507565 Código 030202028
Características: Acero inoxidable, control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, 4 ruedas giratorias, 2 gavetas, Temperatura 0°C a 5°C.
Características: Acero inoxidable, control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, 4 ruedas giratorias, 2 gavetas, Temperatura 0°C a 5°C.
Características: Acero inoxidable, control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, 4 ruedas giratorias, 2 gavetas, Temperatura 0°C a 5°C.
Dimensión: 1.00 x 0.75 x 0.65
Dimensión: 1.20 x 0.75 x 0.65
Dimensión: 1.50 x 0.75 x 0.65
BASE CHEF 1.00
Modelo COX-BCR-1807565 Código 030202029 Características: Acero inoxidable, control digital para temperatura, unidad sellada a 110 voltios, 4 ruedas giratorias, 2 gavetas, Temperatura 0°C a 5°C. Dimensión: 1.80 x 0.75 x 0.65
BASE CHEF 1.50
Nota: Este elemento se puede usar con azafates de acero, de policarbonato o hacer el uso directamente en la gaveta.
PLACA FRÍA 1.00
PLACA FRÍA 1.20
PLACA FRÍA 1.40
Modelo COX-PEI-1005040 Código 030706014
Modelo COX-PEI-1205040 Código 030706015
Modelo COX-PEI-1405040 Código 030706016
Características: Acero inoxidable, aislamiento en poliuretano inyectado de 2" de alta densidad, unidad de 1/4 HP de congelación, 5 AMP, 110V. Control de temperatura de 0°C a -4°C. Para incrustar.
Características: Acero inoxidable, aislamiento en poliuretano inyectado de 2" de alta densidad, unidad de 1/4 HP de congelación, 5 AMP, 110V. Control de temperatura de 0°C a -4°C. Para incrustar.
Características: Acero inoxidable, aislamiento en poliuretano inyectado de 2" de alta densidad, unidad de 1/4 HP de congelación, 5 AMP, 110V. Control de temperatura de 0°C a -4°C. Para incrustar.
Dimensión: 1.00 x 0.50 x 0.40
Dimensión: 1.20 x 0.50 x 0.40
Dimensión: 1.40 x 0.50 x 0.40
VITRINA REFRIGERADA 0.80
VITRINA REFRIGERADA 1.20
VITRINA REFRIGERADA 1.40
Modelo COX-VR-8075140 Código 030205007
Modelo COX-VR-12075140 Código 030205008
Modelo COX-VR-14075140 Código 030205009
Características: Acero inoxidable, control digital para temperatura, vidrios templados, puerta autocerrante en acero, 2 entrepaños en vidrio, temperatura de 2°C A 6°C .
Características: Acero inoxidable, control digital para temperatura, vidrios templados, puerta autocerrante en acero, 2 entrepaños en vidrio, temperatura de 2°C A 6°C .
Características: Acero inoxidable, control digital para temperatura, vidrios templados, puerta autocerrante en acero, 2 entrepaños en vidrio, temperatura de 2°C A 6°C .
Dimensión: 0.80 x 0.75 x 1.40
Dimensión: 1.20 x 0.75 x 1.40
Dimensión: 1.40 x 0.75 x 1.40
BARRA DE ENSALADAS 2.20 PINTADA
BARRA DE ENSALADAS 2.00 PINTADA
BARRA DE ENSALADAS 1.80 PINTADA
Modelo COX-BEP-22097145 Código 030203005
Modelo COX-BEP-20097145 Código 030203006
Modelo COX-BEP-18097145 Código 030203007
Características: Acero inoxidable, unidad de 1/3 HP a 110V, 6 ruedas giratorias, vidrios templados de 8mm con iluminación LED, con nevera baja unidad de refrigeración, con control de temperatura de 0°C a -4°C, con 20 azafates 1/3.
Características: Acero inoxidable, unidad de 1/3 HP a 110V, 6 ruedas giratorias, vidrios templados de 8mm con iluminación LED, con nevera baja unidad de refrigeración, con control de temperatura de 0°C a -4°C, con 18 azafates 1/3.
Características: Acero inoxidable, unidad de 1/3 HP a 110V, 6 ruedas giratorias, vidrios templados de 8mm con iluminación LED, con nevera baja unidad de refrigeración, con control de temperatura de 0°C a -4°C, con 16 azafates 1/3.
Dimensión: 2.20 x 0.97 x 0.88 (1.45)
Dimensión: 2.00 x 0.97 x 0.88 (1.45)
Dimensión: 1.80 x 0.97 x 0.88 (1.45)
BARRA DE ENSALADAS 1.60 PINTADA
Modelo COX-BEP-16097145 Código 030203008 Características: Acero inoxidable, unidad de 1/3 HP a 110V, 6 ruedas giratorias, vidrios templados de 8mm con iluminación LED, con nevera baja unidad de refrigeración, con control de temperatura de 0°C a -4°C, con 14 azafates 1/3. Dimensión: 1.60 x 0.97 x 0.88 (1.45)
Nota: Este elemento se puede usar con azafates de acero, de policarbonato o hacer el uso directamente en la gaveta.
BARRA DE ENSALADAS 2.20 ACERO
BARRA DE ENSALADAS 2.00 ACERO
BARRA DE ENSALADAS 1.80 ACERO
Modelo COX-BEA-22097145 Código 030203009
Modelo COX-BEA-20097145 Código 030203010
Modelo COX-BEA-18097145 Código 030203011
Características: Acero inoxidable, unidad de 1/3 HP a 110V, 6 ruedas giratorias, vidrios templados de 8mm con iluminación LED, con nevera baja unidad de refrigeración, con control de temperatura de 0°C a -4°C, con 20 azafates 1/3.
Características: Acero inoxidable, unidad de 1/3 HP a 110V, 6 ruedas giratorias, vidrios templados de 8mm con iluminación LED, con nevera baja unidad de refrigeración, con control de temperatura de 0°C a -4°C, con 18 azafates 1/3.
Características: Acero inoxidable, unidad de 1/3 HP a 110V, 6 ruedas giratorias, vidrios templados de 8mm con iluminación LED, con nevera baja unidad de refrigeración, con control de temperatura de 0°C a -4°C, con 16 azafates 1/3.
Dimensión: 2.20 x 0.97 x 0.88 (1.45)
Dimensión: 2.00 x 0.97 x 0.88 (1.45)
Dimensión: 1.80 x 0.97 x 0.88 (1.45)
BARRA DE ENSALADAS 1.60 ACERO
Modelo COX-BEA-16097145 Código 030203012 Características: Acero inoxidable, unidad de 1/3 HP a 110V, 6 ruedas giratorias, vidrios templados de 8mm con iluminación LED, con nevera baja unidad de refrigeración, con control de temperatura de 0°C a -4°C, con 14 azafates 1/3. Dimensión: 1.60 x 0.97 x 0.88 (1.45)
Nota: Este elemento se puede usar con azafates de acero, de policarbonato o hacer el uso directamente en la gaveta.
CUARTO FRÍO CONSERVACIÓN
CUARTO FRÍO CONGELACIÓN
Modelo COX-CFCS Código 030204019
Modelo COX-CFCG Código 030805001
Características: Con paneles de poliuretano, unidad de condensadora, unidad evaporadora, iluminación, puerta, tablero de control, control de temperatura, cortina termo film.
Características: Con paneles de poliuretano, unidad de condensadora, unidad evaporadora, iluminación, puerta, tablero de control, control de temperatura, cortina termo film.
UNIDAD DE BAR
Modelo COX-UBDE Código 030604029 Características: Acero inoxidable, cuenta con zona para lavado de copas y vasos, con zona para licuadora, poceta de lavado general, rack para botellas, bin para hielo, azafates para aderezos, tabla para picar.
EXTRACCIÓN CAMPANAS DUCTOS EXTRACTORES
CAMPANAS EXTRACTORAS
Características: Fabricada en acero inoxidable con sistema extractor de humos, olores y vapores construida en acero inoxidable, calibre 18 tipo 430, filtros, tableros y porta filtros inox cal. 20 y cal.22. la campana lleva en su parte inferior canal recolector de grasas. Caja recolectora de grasas.
CODIGO
MODELO
TIPO ACERO CALIBRE TIPO CAMPANA
030401001 COX-CEC-18LA60-430
430
18
CENTRAL
030401002 COX-CEP-18LA60-430
430
18
PARED
030401003 COX-CEP-18LA60-304
304
18
PARED
030401004 COX-CEC-18LA60-304
304
18
CENTRAL
030401005 COX-CEC-20LA60-304
304
20
CENTRAL
030401006 COX-CEP-20LA60-304
304
20
PARED
030401007 COX-CEC-20LA60-430
430
20
CENTRAL
030401009 COX-CEP-20LA60-430
430
20
PARED
030401010 COX-CEC-22LA60-304
304
22
CENTRAL
030401011 COX-CEP-22LA60-304
304
22
PARED
030401012 COX-CEC-22LA60-430
430
22
CENTRAL
030401013 COX-CEP-22LA60-430
430
22
PARED
DUCTOS GALVANIZADOS Características: Lámina galvanizada calibre 20 para acople de campana con el extractor con empalmes o uniones por medio de marcos en ángulo de 1/8 x 1 1/4". Empaque de caucho o silicona en medio de las uniones de los tramos de ductos sellados con silicona transparente para impedir fuga de grasa. Tornillería en acero común con tuerca
CODIGO
MODELO
CALIBRE DIMENSIÓN
CODIGO
MODELO
CALIBRE DIMENSIÓN
030403015 COX-DGC-20/32"
20
32" X 32"
030403024 COX-DGC-22/22"
22
22" X 22"
030403016 COX-DGC-20/36"
20
36" X 36"
030403025 COX-DGC-22/24"
22
24" X 24"
030403017 COX-DGC-18/40"
18
40" X 40"
030403026 COX-DGC-24/12"
24
12" X 12"
030403018 COX-DGC-18/44"
18
44" X 44"
030403027 COX-DGC-22/14"
22
14" X 14"
030403019 COX-DGC-22/26" 03040302 COX-DGC-20/30" 0 030403021 COX-DGC-22/16" 03040302 COX-DGC-22/18" 2 030403023 COX-DGC-22/20"
22
26" X 26"
030403028 COX-DGC-22/28"
22
28" X 28"
20
30" X 30"
030403029 COX-DGC-20/34"
20
34" X 34"
22
16" X 16"
030403030 COX-DGC-20/38"
20
38" X 38"
22
18" X 18"
030403031
18
42" X 42"
22
20" X 20"
COX-DGC-18/42"
EXTRACTORES
Características: Para sistema de extracción y eliminación de humos y olores. Carcaza y rotor de aletas planas inclinadas hacia atrás en aluminio anodizado, balanceado estática y dinámicamente con bases anti vibratorias. Motor con poleas y correas.
CODIGO
MODELO
TALLA MOTOR
CFM
030402001
COX-COLV -120-0.5
12
0.5 HP
1200
030402002
COX-COLV-140-3/4
14
3/4 HP
2200
030402003
COX-COLV-160-1
16
1 HP
3000
030402004
COX-COLV-180-1
18
1 HP
3700
030402005
COX-COLV-180-15
18
1.5 HP
4400
030402006
COX-COLV-180-2
18
2 HP
5000
030402007
COX-COLV-200-2
20
2 HP
5400
030402008
COX-COLV-220-2
22
2 HP
6200
030402009
COX-COLV-240-2
24
2 HP
6900
030402010
COX-COLV-240-3
24
3 HP
7500
030402011
COX-COLV-260-2
26
2 HP
7800
030402012
COX-COLV-260-3
26
3 HP
8900
030402013
COX-COLV-280-2
28
2 HP
9000
030402014
COX-COLV-280-3
28
3 HP
9900
030402015
COX-COLV-300-3
30
3 HP
10500
030402016
COX-COLV-300-4
30
4 HP
11600
030402017
COX-COLV-320-3
32
3 HP
11900
030402018
COX-COLV-320-4
32
4 HP
12400
030402019
COX-COLV-340-4
34
4 HP
12500
030402020
COX-COLV-340-5
34
5 HP
15000
030402021
COX-COLV-360-4
36
4 HP
14000
030402022
COX-COLV-360-5
36
5 HP
16300
030402023
COX-COLV-380-10
38
10 HP
17200
030402024
COX-COLV-380-7.5
38
7.5 HP
15100
PREPARACIÓN MESAS REPISAS ARMARIOS ESTANTERÍA ESCABILADERO
MESA PLANA
MESA CENTRAL
REPISA SENCILLA SOBREPONER
Modelo COX-MPS-18 Código 030303023
Modelo COX-MPCENTRAL-18 Código 030303007
Modelo COX-RSS Código 030304007
Características: Acero inox cal 18 tipo 304, la tapa tendrá refuerzos en la parte inferior. patas inoxidables de 4 x 4 cms con ajustes de nivel en acero inoxidable, salpicadero de 12 cms y entrepaño en acero inoxidable 304.
Características: Acero inoxidable calibre 18 tipo 304-2b, la tapa tendrá refuerzos en la parte inferior. Patas inoxidables de 1 1/4" con bases ajustables hasta 1" en acero inox. Entrepaño en acero inox donde las partes lo permitan. Esquineras en acero inox calibre 18.
Características: Acero inoxidable tipo 304-2b, con parales en tubo para sobreponer , bordes planos por todos los lados de 5 cms.
REPISA SENCILLA PARED
REPISA TIPO PLATERO
REPISA DOBLE PARED
Modelo COX-RSP Código 030304004
Modelo COX-RPL Código 030304005
Modelo COX-RDP Código 030304001
Características: En acero inoxidable, sin salpicadero, soportes en el mismo material en forma de "l" para anclar a la pared con chazos de expansión, borde plano.
Características: Repisa A.I. con divisiones tipo platero de pared, en acero inoxidable tipo 304-2b, calibre 18 con soportes en el mismo material en forma de "L".
Características: Entrepaño en acero inoxidable 18-8 tipo 304-2b, sin salpicadero - soportes en el mismo material en forma de "l" para anclar a la pared con chazos de expansión, bordes planos.
REPISA DOBLE SOBREPONER
ARMARIO CERRADO
ARMARIO ABIERTO
Modelo COX-RDS Código 030304002
Modelo COX-AC Código 030301006
Modelo COX-AA18 Código 030301002
Características: En acero inoxidable tipo doble tipo 304-2b, con parales en tubo calibre 16 para sobreponer sobre mueble. bordes planos por todos los lados de 5 cms acero.
Características: En acero inoxidable, con tapa cal- 20, entrepaño y piso en acero inoxidable cal-18, costados, espaldar y puertas cal-20. Montado sobre bases con ajustes de nivel en acero inoxidable, con dos puertas de corredera en el mismo material.
Características: Tapa cal-18 salpicadero en la parte de contacto con la pared, gabinete abierto, piso, entrepaño, espaldar y costados cal22 en acero inoxidable tipo bases con ajustes de nivel en acero inoxidable.
ESTANTERIA LISA
ESTANTERIA RANURADA O PERFORADO
ESCABILADERO
Características: Entrepaños lisos con bordes planos y refuerzos en el mismo material calibre 20 tipo 430 cuatro parales con perforaciones para permitir graduación de altura. Tornillería inox.
Características: Entrepaños ranurados o perforados con bordes planos y refuerzos en el mismo material calibre 20 tipo 430 cuatro parales con perforaciones para permitir graduación de altura. Tornillería inox.
CODIGO
MODELO
030302002 COX-6045180
DIMENSIÓN 0.60 X 0.45 X 0.90 1X80 0.45 X
030302003 COX-9045180 1 80 COX030302004 1.20 X 0.45 X 1.80 12045180 COX030302005 1.50 X 0.45 X 1.80 15045180 0.60 X 0.45 X 030302006 COX-6045180 0.90 1X80 0.45 X 030302007 COX-9045180 1 80 COX030302008 1.20 X 0.45 X 1.80 12045180 COX030302009 1.50 X 0.45 X 1.80 15045180
CODIGO
MODELO
030302002 COX-6045180 030302003 COX-9045180
DIMENSIÓN 0.60 X 0.45 X 1 80 0.90 X 0.45 X 1.80
030302004
COX12045180
1.20 X 0.45 X 1.80
030302005
COX15045180
1.50 X 0.45 X 1.80
030302006 COX-6045180
0.60 X 0.45 X 1.80
030302007 COX-9045180
0.90 X 0.45 X 1.80
COX-
Modelo COX-RDP Código 030304001 Características: Entrepaño en acero inoxidable 18-8 tipo 304-2b, sin salpicadero - soportes en el mismo material en forma de "l" para anclar a la pared con chazos de expansión, bordes planos.
IMPORTADOS HORNOS ACCESORIOS HORNOS PROCESADOR DE ALIMENTO MOLINO DE CARNE TAJADORA DE FIAMBRES LICUADORAS EMPACADORA AL VACIO ESTUFA DE INDUCCIÓN
DISPENSADOR DE BEBIDAS OLLA BRUJA AZAFATES BANDEJAS TABLAS DE POLIET GRIFERIA CARRO DE SERVICIO EXPRIMIDOR CITRICOS
HORNO CONVECCIÓN HGC5
HORNO COMBI RATIONAL 101
HORNO COMBI RATIONAL 201
Modelo COX-HB-HGC5 Código 050102001
Modelo COX-KT-ICP101 Código 050102033
Modelo COX-KT-ICP201 Código 050102015
Características: Motor de dos velocidades. Frente, lados y superficie en acero inoxidable, parte trasera en lámina galvanizada, Interior porcelanizado. Incluye juego de patas de 25" (65 cm), Cinco racks y dos puertas en vidrio con apertura simultánea.
Características: A gas con capacidad para bandejas 10 x 1/1 GN o 20 1/2 GN, sistema de cocción inteligente, vaporizador combinado, bastidor colgante, sistema de limpieza y mantenimiento automático.
Características: A gas con capacidad para bandejas 20 x 1/1 GN o 40 1/2 GN, sistema de cocción inteligente, vaporizador combinado, bastidor colgante, sistema de limpieza y mantenimiento automático.
Dimensión: 0.85 x 0.77 x 1.01
Dimensión: 0.87 x 0.84 x 1.80
Dimensión: 1.016 x 0.99 x 1.44
KIT DE CONEXIÓN AGUA
KIT DE CONEXIÓN GAS
Modelo COX-JR-ECG11 Código 050102019
Modelo COX-KT-KCA6070464 Código 050102034
Modelo COX-KT-KCG6070464G Código 050102035
Características: Teclado electrónico y display digital. Permite asar con aire seco (convección). Fabricado en acero inoxidable. Generación de vapor por inyección automática y directa de agua en la cámara de cocción, con nivel de vapor regulable.
Características: agua para los Rational.
Características: Conexión de gas para los hornos Marca Rational.
HORNO COMBI ECG11 MAX
Dimensión: 0.96 x 1.04 x 1.19
Conexión de hornos Marca
PASTILLAS DESCALCIFICADORAS
PASTILLAS ACTIVE GREEN
BANDEJA EN GRANITO ESMALTADA
Modelo COX-KT-PD150 Código 050102036
Modelo COX-KT-PAG150 Código 050102033
Modelo COX-KT-BGE Código 051302005
Características: Para una descalcificación eficaz del generador de vapor con sustancias de mantenimiento especiales.
Características: Limpieza para el equipo, limpieza para el medio ambiente. La pastilla de detergente con nueva fórmula no contiene fósforo ni fosfato y reduce la cantidad de detergentes necesaria en un 50%*. Sin sacrificar la fuerza limpiadora ni la higiene. Permite la limpieza ultrarrápida del iCombi Pro en aproximadamente 12 minutos.
Características: Con esquinas totalmente moldeadas para que no se pierda ninguna porción con pasteles salados. Gracias a su excelente conductividad térmica resultan ideales para asar, estofar, saltear y hornear. Prácticamente indestructible.
BANDEJA PAPAS FRITAS
PARRILLA COMBIGRILL
BANDEJA MARCADO DE CARNE
Modelo COX-KT-BMC Código 051302007
Modelo COX-KT-BPF Código 051302006
Modelo COX-KT-PC Código 051101041
Características: La bandeja universal para pescado, carne, piezas de aves, patatas, productos horneados, verduras, entre muchos alimentos más. Jugosos y con una corteza crujiente.
Características: Grandes cantidades de productos prefritos como palitos de pescado, patatas fritas o patatas en gajos, sin agregar aceite. Alimentos sanos y sabrosos.
Características: Para la preparación de grandes cantidades de productos a la plancha. No es necesario precalentar la parrilla.
CARGADOR PARRILLA COMBIGRILL
BANDEJA M,ULTIBAKER
CONTENEDOR 1/1
Modelo COX-KT-CPC Código 051302010
Modelo COX-KT-BPH Código 051302002
Modelo COX-KT-C1/1 Código 050303002
Características: El cargador es el complemento perfecto para la parrilla CombiGrill. Muy práctico para productos a la plancha finos como, por ejemplo, bistecs al minuto o verduras a la plancha. Colocar los alimentos sobre el cargador, y luego colocar el cargador sobre la parrilla CombiGrill caliente y extraerlos posteriormente.
Características: Óptima división en porciones y tamaños adecuados al preparar huevos fritos, tortillas francesas, röstis y tortillas.
Características: El grosor de los materiales que integran los contenedores RATIONAL es un 33% superior a la media. Esta particularidad garantiza máxima estabilidad incluso con grandes cantidades de llenado, una larga duración y un cómodo manejo sin bordes afilados.
CONTENEDOR PERDOFARO 1/1
PROCESADOR DE ALIMENTOS
MOLINO DE CARNE
Modelo COX-KT-CP1/1 Código 050303003
Modelo COX-RD-PA5D Código 050502008
Modelo COX-RD-MG22 Código 050503002
Características: Versátiles, robustos y duraderos accesorios para la cocción de verduras al vapor o para su bufé. Mediante las perforaciones de máximo tamaño, los alimentos se cuecen al vapor uniformemente y conservan sus colores naturales y nutrientes.
Características: Cuenta con 2 discos para rebanar (5/64" y 5/32") que son excelentes para rebanar una amplia variedad de frutas y verduras. Los 3 discos para rallar (5/16", 5/32" y 1/8") le permiten rallar y triturar fácilmente elementos como zanahorias y queso.
Características: El cuerpo de acero inoxidable resistente con asa de transporte hace que esta unidad sea fácil de transportar. Potente motor de 1 1/2 hp que procesa hasta 540 lb de carne por hora.
TAJADORA DE FIAMBRES
LICUADORA 2 LITROS
LICUADORA 4 LITROS
Modelo COX-RD-TF12" Código 050508087
Modelo COX-JS-MX1050XTX Código 050507003
Modelo COX-JS-L4L Código 050507004
Características: Rebanadora de carne manual de 12" con alimentación por gravedad 5/8 hp. El afilador incorporado fácil de usar asegura que su cuchilla se mantenga como nueva. La perilla de grosor ajustable permite un corte preciso de 1/16" a 1⁄2" con una bandeja de producto de 11" x 11".
Características: Vaso en policarbonato libre de BPA. Tablero digital de 2 velocidades. Alto rendimiento. Botón pulsador. Opcional: Cubierta de insonorización. Capacidad 2 litros.
Características: Vaso removible. Fabricada en acero inoxidable. 1 velocidad. Acoples metálicos. Capacidad: 4 Litros.
LICUADORA 10 LITROS
LICUADORA 15 LITROS VOLCABLE
Dimensión: 0.27 x 0.26 x 0.63
Dimensión: 0.21 x 0.21 x 0.46
LICUADORA 25 LITROS VOLCABLE
Modelo COX-JR-L10L Código 050507013
Modelo COX-JR-L15LV Código 050507006
Modelo COX-JR-L25LV Código 050507008
Características: Vaso removible. Fabricada en acero inoxidable. 1 velocidad. Acoples metálicos. Capacidad: 10 Litros.
Características: Sistema basculante. Vaso en acero inoxidable. Una velocidad. Industrial. Capacidad: 15 Lt. Potencia: 1.5 H.P., 1.125 Wh., 110 V. Velocidad: 3320 RPM
Características: Sistema basculante. Vaso en acero inoxidable. Una velocidad. Industrial. Capacidad: 25 Lt. Potencia: 1.5 H.P., 1.125 Wh., 110 V. Velocidad: 3320 RPM
Dimensión: 0. 30 x 0.50 x 1.08
Dimensiones: 0.30 x 0.50 x 1.21
Dimensión: 0.20 x 0.75
EMPACADORA AL VACIO
ESTUFA INDUCCIÓN
DISPENSADOR DE BEBIDAS 1 TANQUE
Modelo COX-RD-EVVP1B Código 050508065
Modelo COX-RD-EIDC1800 Código 050104009
Modelo COX-JS-DB1T Código 050508004
Características: Máquina de envasado al vacío con cámara VacPak-It VMC10OP con barra de sellado de 10 1/4" y bomba de aceite. La barra de sellado de 10 1⁄4” y el alambre de sellado se pueden quitar fácilmente para su limpieza.
Características: Cuenta con 1.800 watts, 110 voltios 1F + N + LT, control digital. Empotrable.
Características: 1 tanque de 12 Lt. Gabinete en acero inoxidable. Recipiente en policarbonato. Válvula dosificadora en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.
DISPENSADOR DE BEBIDAS 2 TANQUES
DISPENSADOR DE BEBIDAS 3 TANQUES
Dimensión: 12-1/2" x 13-5/16" x 3"
Dimensión: 0.21 x 0.42 x 0.63
DISPENSADOR DE BEBIDAS 4 TANQUES
Modelo COX-JS-DB2T Código 050508005
Modelo COX-JS-DB3T Código 050508006
Modelo COX-JS-DB4T Código 050508007
Características: 2 tanques de 12 Lt. c/u. Gabinete en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Válvulas dosificadoras en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.
Características: 3 tanques de 12 Lt. c/u. Gabinete en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Válvulas dosificadoras en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.
Características: S4 tanques de 12 Lt. c/u. Gabinete en acero inoxidable. Recipientes en policarbonato. Válvulas dosificadoras en acero inoxidable. Palas agitadoras. Regulación automática de temperatura.
Dimensión: 0.39 x 0.42 x 0.63
Dimensión: 0.59 x 0.42 x 0.63 Dimensiones: 0.79 x 0.42 x 0.63
OLLA BRUJA
TABLAS DE POLIET
ENJUAGADOR DE VASOS
Modelo COX-RD-OB11L Código 051304016
Modelo COX-TP Código 051305007
Modelo COX-AM-EVB Código 050305007
Características: Olla eléctrica calentadora mantenedora 11 QT. sopa de la caldera calentador 120v, 400w.
Características: Tabla en polipropileno, resistente e ideal para picar, cortar diferentes alimentos en cocinas industriales. Generalmente se utilizan los colores según el tipo de alimento para asegurar buenas prácticas de manipulación.
Características: Este enjuague de vidrio es ampliamente utilizado en la limpieza de tazas de vino tinto, tazas de cerveza, cilindros de leche, tazas de bebidas, tazas de té, botellas de bebé, vasos de beber, tazas de café en el hogar, bar, oficina, restaurante y hotel..
MEZCLADOR PARA BAR
CARRO DE SERVICIO
EXPRIMIDOR CITRICOS
Modelo COX-RD-MB Código 050305008
Modelo COX-RD-CU3P Código 050407015
Modelo COX-RD-EC Código 050508027
Características: Fabricado con acero inoxidable sin plomo, acabado con cromo que resiste las huellas dactilares, mantiene un brillo duradero. Grifo de pulverización flexible extraíble
Características: Sostiene hasta 450 lb y puede acomodar 2 tinas de autobús por estante. Incluye ruedas giratorias, dos con frenos. Estantes de plástico duraderos de 31" x 19" con espacio libre de 12". Asas moldeadas dobles para una gran maniobrabilidad desde cualquier lado. Fácil de montar con solo un mazo de goma (se vende por separado)
Características: Durable cuerpo de aluminio fundido. Se adapta a la mayoría de botes de lanzadores y batidora debajo de la boquilla. 3 escariador tamaños para adaptarse a diferentes frutas cítricas. Pulp Guardia evita la pulpa de la mezcla en su jugo. Protección contra salpicaduras, protege de usuario y sus alrededores de salpicaduras.
CLIENTES Y PROYECTOS
... PARA TU COCINA DE ALTO NIVEL, EQUIPOS DE COCINA CON LA MEJOR CALIDAD...
CLIENTES
CLIENTES
Diseño, Fabricación y Montaje del lineal de autoservicio, para la tienda Hipermercado Jumbo Luperón. Ciudad: República Dominicana Año: 2008
Diseño, Fabricación y Montaje de las cocinas de la Presidencia de la República. Ciudad: Bogotá, Casa de Nariño Año: 2009
Diseño, Fabricación y Montaje de los casinos de Ecopetrol. Casinos: Orito, Dina, Provincia y Cantagallo Año: 2009
Diseño, Fabricación y Montaje de las cocinas para comida rápida. Casinos: Yopal Año: 2009
Diseño, Fabricación y Montaje de las cocinas para el hotel TRYP. Ciudad: Bogotá Año: 2012
Diseño, Fabricación y Montaje de las cocinas para el hotel TRYP. Ciudad: Bogotá Año: 2012
Diseño, Fabricación y Montaje de las cocinas del hoteles Decamerón Isleño. Ciudad: San Andres Año: 2014
Diseño, Fabricación y Montaje de las cocinas y lineal de autoservicio para la Estación de Policía de la Macarena. Ciudad: Bogotá Año: 2015
Diseño, Fabricación y Montaje de las cocinas, lineal de autoservicio y cuartos fríos para la Caja de Compensación Familiar del Huila. Ciudad: Neiva Año: 2015
Diseño, Fabricación y Montaje de Cuartos Fríos para Centro Internacional de Convenciones de Bogotá Ágora - CICB. Ciudad: Bogotá Año: 2017
Fabricación vitrina para exhibición de alimentos Ciudad: Barranquilla Año: 2021
Fabricación y Montaje de equipos para extracción del Hotel Tryp. Ciudad: Bogotá Año: 2021
Fabricación y Montaje de Lineal de autoservicio con frente en madera y equipos para la sección de panadería de Metro Bosa Atalayas. Ciudad: Bogotá Año: 2022
Diseño, Fabricación y Montaje de neveras, bar y sarten basculante del Restaurante Cascajal. Ciudad: Bogotá Año: 2022
Diseño, Fabricación de bar y sarten basculante para Hotel Caribe. Ciudad: Cartagena Año: 2022
Diseño, Fabricación y Montaje de cocinas, cuartos fríos, lineal autoservicio del Casino Gaseosas Lux. Ciudad: Bogotá Año: 2023
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