Especial

Entenda mais sobre o GEDAVE

(Programa de Gestão de Defesa Animal e Vegetal do Estado de São Paulo)

OGEDAVE (Gestão de Defesa Animal e Vegetal) é um sistema de processamento de dados para o controle do comércio e uso de insumos agrícolas e itens veterinários, desenvolvido pelo Estado de São Paulo. Suas principais funções são gerar documentos para apurar indicadores técnicos para a defesa animal e vegetal, emissão de guia de trânsito animal, permissão de trânsito vegetal, gestão de eventos agropecuários, controle de cancro cítrico, greening e gestão de defensivos.

Quem deve se cadastrar?

O cadastro na plataforma deve ser realizado por produtores rurais, fabricantes de insumos, comércio, cooperativas que comercializam insumos, engenheiros agrônomos, prestadores de serviço e unidades de recebimento de embalagens vazias de agroquímicos.

Assim que os dados forem registrados o sistema processa os dados cadastrados e irá realizar um controle dos insumos agrícolas comercializados e também das unidades de recebimento de embalagens vinculadas.

Como funciona?

O GEDAVE inicia seu monitoramento no mesmo momento em que o fabricante gera um saldo de um produto para um distribuidor, por isso as informações como quantidade, tipo de embalagem, lote e data de validade são essenciais. Esses referenciais irão acompanhar o produto até o retorno da embalagem vazia. Durante esse fluxo, cada agente fará o registro da venda, uso, receituário e devolução.

Benefícios aos produtores rurais:

O maior benefício aos produtores é saber a procedência dos produtos e suas especificações. Gerando confiabilidade e credibilidade em adquirir produtos que sejam registrados pela Defesa Agropecuária, com o controle da comercialização.

Como realizar o cadastro?

Para se cadastrar o produtor deverá acessar o site gedave. defesaagropecuaria.sp.gov.br clicar na barra cadastre-se, realizar o pré-cadastro, confirmar seu endereço de e-mail e por fim finalizar o cadastramento. De forma simples, é possível contar com um serviço essencial.

Para se cadastrar o produtor deverá acessar o site do GEDAVE

Boas práticas no pós-colheita: secagem e sua importância para manter a qualidade do café

É essencial ter um bom planejamento para realizar a secagem do seu café

As operações de pós-colheita afetam diretamente a qualidade do café e um dos processos mais fundamentais dessa etapa é a secagem. O fruto possui umidade que varia de acordo com o grau de maturação, por isso é fundamental realizar a secagem para não prejudicar a qualidade do grão.

A secagem do café é uma fase longa, já que as condições climáticas e o método de processamento implicam diretamente em sua finalização. Os fatores que mais influenciam são: temperatura e o fluxo do ar. É importante que o cafeicultor mantenha constância na movimentação das leiras em determinadas fases da secagem, além disso, monitorar a umidade é um passo fundamental para evitar o aparecimento de mofo. Os níveis de umidade antes da secagem estarão entre 40 e 50% e devem ser reduzidos para algo em torno de 11 a 12%. No processo, inicialmente, ocorre a desidratação da casca, a chamada pré-secagem, quando o fruto está com aproximadamente 30% de umidade, neste momento o arejamento tem papel fundamental. O processo segue até a seca completa da casca e da polpa, o nível ideal de umidade é entre 18 a 30%, devendo ser atingido no mais curto espaço de tempo possível, combinando as ações de calor e fluxo de ar, terminado assim o risco de fermentações.

Há diversas maneiras de realizar a secagem do café, porém os métodos mais comuns são por terreiros ou secadores mecânicos. Além da combinação entre esses dois métodos, mesclando um período de pré-secagem em terreiro, quando o fruto ainda possui teor elevado de umidade e logo após, completar a secagem em secadores mecânicos.

A secagem em terreiro é muito utilizada, pois apresenta um custo de implantação menor comparado a outros tipos de equipamentos, porém o ponto negativo é que expõe o grão às alterações do tempo. Já os secadores mecânicos possuem um custo mais elevado e utilizam combustíveis como fonte de energia. Pode ocorrer alterações na qualidade da bebida e aparecimento de grãos manchados, se a seca ocorrer em temperatura acima do recomendado.

É essencial ter um bom planejamento para realizar a secagem do seu café, fazer um levantamento da estrutura de pós-colheita disponível e do volume de grãos a ser colhido, aferir a mão de obra disponível e número de horas de máquinas que serão necessários. Tudo isso, auxiliará a reduzir gastos e manter a qualidade do seu produto.

Nova gestão: novos rumos e atitudes nos próximos quatro anos

Em março deste ano, a Cocapec passou a ter uma nova gestão, com visões diferentes, mas seguindo o mesmo ideal: o de beneficiar o cooperado em todas as ações e promover a cafeicultura da nossa região. Pensando que a modernidade está cada vez mais presente em nossas vidas, no agronegócio diariamente somos cercados por novas tecnologias. Por isso, a Cocapec está atuando para trazer novidades em soluções, operando de maneira assertiva e com especializações constantes.

Por meio de um planejamento estratégico que visa implementar novos processos a serem cumpridos em períodos de curto a longo prazo, a diretoria tem como maior propósito profissionalizar a gestão para gerar mais eficiência para atender nossos cooperados, além de promover um crescimento contínuo da cooperativa, fidelizando nosso associado e buscando novos cooperados através da sucessão familiar.

A gestão traçou um planejamento estratégico que visa implementar atitudes e objetivos

Recentemente começamos a operar com um novo Sistema de Informatização

Diante disso, a Cocapec tem passado por algumas mudanças. Recentemente começamos a operar com um novo Sistema de Informatização (ERP), que agora é o SAP. Esse sistema gera uma maior integração entre os setores, mais facilidade e segurança nos procedimentos internos da cooperativa. Um dos grandes objetivos era a conclusão da implantação, o que eleva a Cocapec a um alto patamar de tecnologia, gerando novas possibilidades aos cooperados.

Nossos colaboradores têm papel fundamental nessa fase de transformações, sendo treinados para despertar as fases da mudança. Além da preparação para atuar com o novo sistema empresarial, ocorreram outras capacitações. O vice-presidente Saulo de Carvalho Faleiros realizou um treinamento às lideranças da Cocapec, discutindo principalmente a visão estratégica para os próximos anos e a manutenção do compromisso com a excelência em governança e gestão. Durante o treinamento, Saulo direcionou os colaboradores a respeito das mudanças e como se posicionar diante delas, além disso, foram traçadas metas para cada um dos setores estratégicos.

A gestão entende que trabalhar os fundamentos de excelência na gestão e na governança, tais como o pensamento sistêmico, a cultura de renovação e valorização das pessoas, geram resultados positivos para

cooperados, colaboradores e sociedade. Estimulando mais produtividade, competividade na economia, flexibilidade para mudanças e credibilidade.

Ainda nesta linha, o vice-presidente Saulo de Carvalho Faleiros está realizando um curso de especialização na FGV (Fundação Getúlio Vargas) que busca desenvolver lideranças do agronegócio, melhorias na gestão e nas estratégias empresariais. Dessa forma ele pretende trazer todo esse aprendizado para a Cocapec. “Visamos atuar com um plano que busca a qualidade nos processos da cooperativa, revisando a cultura empresarial para nos comunicar melhor com os nossos cooperados e com os possíveis futuros.” Cita Saulo.

O principal plano dessa gestão é buscar qualidade e evolução constantes. Por isso, a mudança que começou externamente com reformas na Matriz e em alguns núcleos, agora segue internamente com reestruturações de cargos e adequações nos setores em todos os níveis, sejam eles: estratégicos, táticos ou operacionais. Tudo isso para aprimorar a qualidade dos serviços oferecidos aos cooperados. Para Carlos Sato, diretor presidente, Saulo de Carvalho Faleiros, vice-presidente e José de Alencar Coelho Júnior, diretor comercial, as perspectivas para os próximos quatro anos são de trazer transformação. “Pretendemos continuar implementando estruturas de governança, que visam profissionalizar cada vez mais toda a cooperativa, desse modo, acreditamos que informatizando e trazendo novas adequações e tecnologias iremos promover mais qualidade no atendimento e nos serviços prestados aos cooperados.”

A gestão entende que trabalhar os fundamentos de excelência na gestão e na governança, tais como o pensamento sistêmico, a cultura de renovação e valorização das pessoas, geram resultados positivos para cooperados, colaboradores e sociedade. Estimulando mais produtividade, competividade na economia, flexibilidade para mudanças e credibilidade

O vice-presidente Saulo de Carvalho Faleiros concedeu um treinamento às lideranças da Cocapec

União Cocapec e Mahindra

Cooperativa se torna concessionária oficial

A união com a Mahindra foi selada durante o Simcafé 2022

Jak Torretta Jr e Prakash Wakankar visitam espaço de Máquinas e Implementos na Cocapec

AMahindra é a marca número 1 no mundo em vendas de tratores, além de trazer qualidade, segurança e experiência única em seus equipamentos. Para a Cocapec foi fundamental contar com essa união, que foi selada durante o Simcafé, ocorrido em abril. Durante a cerimônia, o presidente da Cocapec Sr. Carlos Yoshiyuki Sato citou a relevância dessa colaboração. “Poder oferecer a qualidade da Mahindra aos nossos cooperados e produtores da região é de extrema importância e com certeza irá fortificar ainda mais a nossa cafeicultura”.

Outra ação realizada em convite pela Mahindra foi a participação na Agrishow no stand da marca. Os colaboradores do Setor de Máquinas e Implementos da cooperativa puderam acompanhar o evento, apresentar o lançamento 6075 E (80 cv), modelo exclusivo para cafeeiro e realizar negociações.

Além disso, o coordenador Rodrigo Segalla participou também do Encontro Nacional da rede Mahindra, evento que ocorreu em Porto Alegre/RS com a presença de todas as concessionárias oficiais da empresa. Durante a convenção foram apresentados os direcionamentos da marca, novidades, exposição dos lançamentos e os objetivos da marca no Brasil. Para Segalla, foi fundamental a participação no evento. “O objetivo do Setor de Máquinas é oferecer

O CEO de Operações Internacionais MAHINDRA & MAHINDRA, Prakash Wakankar visitou a Cocapec e se reuniu com a diretoria

as melhores condições e soluções aos cooperados, com essa oportunidade pudemos acompanhar e entender as indicações da Mahindra, alinhando informações e unindo o nosso discurso com a marca.” O evento teve como atração principal a presença do CEO de Operações Internacionais Farm Equipment da MAHINDRA & MAHINDRA, Prakash Wakankar, em sua primeira visita ao Brasil.

Em sua expedição pelo país o Sr. Prakash Wakankar visitou a Cocapec juntamente com o Sr. Jak Torretta Jr, Diretor Geral das Operações no Brasil. Ambos se reuniram com a diretoria Cocapec e logo após foram até uma fazenda para entender a funcionalidade dos tratores Mahindra na região e o que poderia ser ainda mais aprimorado para a cultura cafeeira. A cooperativa agradece pela oportunidade e pela visita dos líderes.

Essa ligação irá proporcionar bons negócios aos cafeicultores da nossa região, além de promover mais tecnologia já que a Mahindra é uma das marcas mais conceituadas nesse quesito, outro diferencial da marca é que ela é a única do país que oferece cinco anos de garantia em seus produtos.

Líderes da Mahindra visitaram fazenda cafeeira