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cod 8936006 Cicoria foglia su foglia SUCOR kg 1
cod 0937920 Gran ciambella zuccherata CUPIELLO g 70
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Surgelati cod 0936697 Scampi in. 31/40 Scoz. kg 1 (S750)
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Freschi cod 8931387 Prosciutto di Norcia IGP con osso al kg.
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cod 8931063 Arrosto di tacchino al forno MOJOLI al kg.
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cod 8931888 Guanciale di maiale stagionato s.v. al kg.
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cod 0931310-12 Pancetta a cubetti dolce/aff. g 100 x 2
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cod 0931415 Wurstel senza pelle SEGATA g 250
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cod 8931988 Cipolline alla griglia ANTICA GASTRONOMIA al kg.
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Freschi cod 0851864 Pecorino Gran Riserva di Grotta PETRUCCI kg 3 al kg.
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cod 8851505 Brie des ducs FERRARI kg 1 al kg.
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cod 0851535 LEERDAMMER Special Toast g 125
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cod 0611614 Panna da cucina TRE VALLI ml 200
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Dispensa cod 0904223 Passata di pomodoro ‘0 SOLE ‘E NAPULE Linea Chef kg 2,5
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cod 0552840-41 Pesti BARILLA con o senza aglio g 190
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cod 0893728-29 Pepe nero grani/polvere CANNAMELA kg 1
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cod 0995474 Prodotto per friggere Dorè L’OLEAL lt 5
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cod 0552002 Pasta di semola BARILLA kg 1
cod 0421768 Polpa di pomodoro MUTTI kg 2,5
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cod 0441848 Tabasco ml 57
COD 0904480 ACETO DI PERE NON FILTRATO ML 500
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cod 0111374 Olio extra vergine di oliva Bio 100% Italiano IL CASOLARE cl 75
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cod 0892422 Succo di limone Condicitrus LIOTTI lt 1
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cod 8484208 Olive verdi medie PUCCI kg 3,1 cod 0904656 Fecola di patate per dolci MARIAROSA g 250
cod 8484468 Olive verdi snocc. 28/32 kg 8
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cod 0484110 Olive nere denocciolate leccino kg 2,9 (sg. kg 1,9)
cod 8903688 Olive taggiasche IPOSEA ml 212
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cod 0484763 Funghi trifolati latta ml 212
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cod 8484325 Pomodori secchi conditi RITI kg 2,9
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cod 0898723 Salatini misti g 400 cod 0825770 Salsa tartufata g 90
cod 0897508 Arachidi salate Snack Hour MOVIDA kg 1
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cod 0896163 Noci sgusciate DOLCIARIA MARCHE kg 1
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cod 0897196 Tarallini caserecci secch. kg 1
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cod 0903903 Snack Mexicano’s MOVIDA secch. kg 1
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cod 0897503 Pistacchi salati giganti DATTILO g 200
cod 5426755 Pancarrè MULINO BIANCO x 24 fette g 430
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cod 0552872-73 Crackers MULINO BIANCO salati/non salati g 500
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Dispensa cod 0552776 Biscotti ricchi MULINO BIANCO
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Abbracci/Ritornelli/ Pan di Stelle
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cod 0801845 Camomilla Sogni d’Oro con melatonina x 16 g 64
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14
cod 0904361 Verdicchio dei Castelli di Jesi classico riserva Docg LABIENO cl 75
euro
7,75 cod 0903384 Verdicchio di Matelica Doc Terre di Valbona cl 75
Le marche, si sa, sono l’insieme di tante pluralità e singolarità. Cológnola è un toponimo, un angolo di “paradiso” nel comune di cingoli in provincia di macerata. la nostra azienda ha assunto la denominazione del toponimo poichè i terreni di proprietà sono circoscritti al suo interno. L’ azienda agricola tenuta musone cológnola l’attuale proprietà ha acquisito ed ampliato di recente il nucleo originario e oggi, su un totale di 75 ha, la superficie del vigneto cológnola raggiunge i 25 ha. Storicamente la zona è vocata alla coltivazione della vite, favorita dalla composizione prevalentemente calcarea del terreno, dalla giacitura di media-alta collina influenzata dalle correnti marine che assicurano sopratutto d’estate la necessaria escursione termica in grado di assicurare il corredo aromatico e l’equilibrio acidimetrico delle uve. Il vitigno principe di cológnola è il verdicchio: la zona, situata a 360 m. slm, è rinomata per produrre la tipologia classico superiore e di conseguenza la riserva docg. Accanto al grande vitigno bianco, un team di professionisti di provata esperienza in campo viticolo ed enologico ha inteso rivolgere l’attenzione al vitigno a bacca rossa protagonista della fascia costiera, il montepulciano, impiantando di recente nuovi vigneti.
cod 0898418 Offida Passerina Igp Bio LUCREZIA cl 75
Vitigno: 100% Passerina
euro
Tenore alcolico: 12,5 %
3,45 cod 0904814 Rosso Conero Doc Julius Zero Solfiti cl 75
Abbinamenti: Da aperitivo, antipasti di mare, affettati e formaggi freschi.
cod 0897449 Rosso Conero DOC MARRO cl 75
Vitigno: 100% Montepulciano
Vitigno: 100% Montepulciano
Enoteca cod 0904363 Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Superiore Doc VIA CONDOTTO cl 75
euro
3,45 cod 0904075 Pecorino Docg NAVICCHIO cl 75
euro
6,35 cod 0898647 Rosso Piceno Dop Bio Vegan BACCHUS cl 75
Vitigno: Montepulciano e Sangiovese
Tenore alcolico: 13,5 %
Tenore alcolico: 14 %
Tenore alcolico: 13,5 %
Abbinamenti: con salumi grassi, ricche torte salate, primi piatti succulenti di carne, maialino in porchetta.
Abbinamenti: Da abbinare con cacciagione arrosto, carne rossa, formaggi stagionati
Abbinamenti: Da abbinare con cacciagione arrosto, carne rossa, formaggi stagionati
cod 0896598 Rosso Piceno superiore Doc BRECCIAROLO cl 75
cod 0892597 Spumante prosecco Valdobbiadene superiore docg brut NINO FRANCO cl 75
Vitigno: montepulciano 70%, sangiovese 30% Tenore alcolico: 13,5 % Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra
offerta dal 2 al 18 gennaio 2019
cod 0904029 Spumante bianco brut CONTI DI BUSCARETO cl 75
cod 0904327 Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Doc VILLA ROMITA cl 75
euro
1,85 cod 8903684 Falerio Doc GROTTE SUL MARE cl 75
euro
3,15 cod 0892466 Lacrima di Morro d’Alba Doc RUBICO cl 75
Vitigno: 100% Lacrima Tenore alcolico: 13,5 % Abbinamenti: Ottimo a tutto pasto, dove si abbina egregiamente a carni bianche e rosse grigliate e a primi con sughi strutturati. Servito leggermente fresco è perfetto per le zuppe di pesce.
cod 8903705 Spumante Passerina brut VELENOSI cl 75
Vitigno: 100% Glera
Vitigno: 100% Passerina
Tenore alcolico: 11 %
Tenore alcolico: 12,5 %
Abbinamenti: Il miglior compagno per un dissetante aperitivo o per antipasti e primi piatti a base di pesce, verdure e carni bianche.
euro
4,65
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, accompagna molto bene piatti a base di pesce, tempure di zucchine con carote e gamberetti.
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Bevande cod 0892445 Succhi DERBY Blue cl 20
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cod 0011300 Acqua NEREA lt 1,5
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cod 0011711 Acqua SAN BENEDETTO cl 50 x 6
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cod 0023024 Bevande RAUCH Spec. lt 1
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cod 0023430 Succhi SKIPPER ml 200 x 3
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cod 0012918 COCA COLA cl 20 x 6 regular/zero
cod 0013093 COCA COLA vari tipi lt 1,5
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cod 0917241 BLITZ Energy drink classico/sugar free ml 250 cod 0012885 FANTA/SPRITE vari tipi lt 1,5
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cod 0012692 Thè SANTHÈ ml 200 x 3
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cod 0892322 Bibite PASSARELLI cl 27
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cod 0022220 Bevanda MANDORLÈ brick lt 1
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Bevande cod 0012425-26 Ginger/Bitter rosso Party ml 100 x 6
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cod 0903311-12 Vermouth bianco/ rosso FILIPPETTI lt 1
cod 0051500 MARTINI lt 1
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cod 0031160-61 Sangiovese/ Trebbiano Marche Igp lt 3
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cod 0995071 Birra EDELMEISTER 4,5° cl 66
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Bevande cod 0031270 Vino FRESCHELLO fermo cl 75
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