cash & carry OFFERTA N16/2018 VALIDA DAL 30 LUGLIO AL 13 AGOSTO 2018
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cod 0936260 Patate fritte Tradition kg 2,5
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e 8 Agosto GiovedI' 2 e 9 Agosto VenerdI' 3 e 10 Agosto
euro cod 0936304 Olive ripiene all’ascolana L’ASCOLANA kg 2,5
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cod 0936695 Scampi int. 8/12 Scoz. kg 1 (S750)
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ORARIO DI APERTURA CASH Dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 19.00 Sabato dalle 8.00 alle 14.00 DOMENICA CHIUSO
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Carni
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cod 8950319 Lombata con osso di bovino adulto senza filetto cod 8947466 Campanello di bovino adulto
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cod 8947037 Spinacino di bovino adulto
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cod 8947473 Noce di bovino adulto
cod 8950361 Pancia/petto con osso di vitello
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cod 8947530 Fettine di bovino adulto
cod 8947608 Spezzatino di suino
offerta dal 30 luglio al 11 agosto 2018
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cod 8947584 Coscia senza osso di vitello con stinco
cod 8950796 Polpotto di suino senza osso
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Carni
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cod 8947068 Agnello busto cod 8950798 Pancettone senza cotenna di suino
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PRODUZIONE
cod 8931332 Impasto per salsiccia
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cod 8948609 Polpa di cervo kg 1
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cod 8960004 Hamburger di scottona g 100
cod 8947073 Anatra busto
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Uva Vittoria Nettarine pasta bianca
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Meloni retati Uva nera
Pere Carmen
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Lattuga Trocadero euro
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Misticanze g 100
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Patate nuove pasta gialla Melanzane lunghe
Fagioli Marconi
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offerta dal 30 luglio al 11 agosto 2018
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cod 0936455 Patate prefritte kg 1
cod 0936462 Crocchette di patate g 450
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cod 8947289 Cipolla tritata g 150
cod 8936012 Mozzarelle stick panate kg 1
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cod 0935350 Pisellini primavera g 450
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cod 8947296 Fragole kg 1
cod 8947436 SupplĂŹ Gran Gusto kg 2,5
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cod 8947006 Patate pref. cipolla e pepe kg 2,5
cod 8947239 Prezzemolo g 450
cod 8947295 Frutti di bosco 5 frutti kg 2,5
cod 8947412 Orecchiette P.G. kg 3
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cod 8947020 Patate Dippers pref. kg 2,5
cod 8947291 Basilico tritato SUCOR g 50
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cod 8947951 Anelli di cipolla pastellati kg 1
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cod 8947496 Cappelli del prete al formaggio kg 3
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5,25
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3,45
17,55
cod 8947331 Ravioli ricotta e spinaci kg 3 cod 8947346 Cannelloni di carne kg 3
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cod 8947497 Cannelloni ricotta e spinaci kg 3
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offerta dal 30 luglio al 11 agosto 2018
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Surgelati
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cod 0936610 Scampi int. 20/30 Scoz. kg 1 ( G750) cod 8947708 Gamberi sgusc. 26/30 kg 1
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cod 8947274 Trance di pesce spada Iqf kg 1
cod 8935021 Pesciolini panati prefritti g 500
cod 8935005 Trance di verdesca FRIGOSTAR kg 1
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cod 8947802 Cozze sgusciate kg 1
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cod 8947270 Arrosticini di pesce kg 1,5
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cod 8947863 Calamari C4+
9,75
cod 8947017 Filetti di sardina panati g 500
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cod 8947275 Trance di salmone Iqf kg 1
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cod 0936625 Tranci di filetto di baccalĂ kg 1,3
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cod 8935007 Lumachine di mare kg 1
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cod 8947879 Surimi di gambero g 500
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cod 8947884 Bastoncini di merluzzo
cod 0936608 Astici tubo g 300 x 10
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cod 8935004 Polpa di pannocchia FRIGOSTAR g 200
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offerta dal 30 luglio al 11 agosto 2018
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cod 8931377-88 ALTA VALLE stucco/pepe cod 8931704/5 Prosciutto Mec disossato pres./ addob. s/v
6,85
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cod 8931387 Prosciutto di Norcia Igp c/osso
cod 0931406 Tacchino Prof. Bosco kg 2
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cod 0931624 Prosciutto di cotto Provami RIVA KG 7,5
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cod 8931030 Wurstel mini p.s. snack MENDELSPECK g 100 x 4
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cod 8903379 Pancetta aff. a metà SARE
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cod 8903378 Salsiccia La Piccante SARE kg 1
cod 893129 Vaschette di salumi DALL’UMBRIA vari tipi
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cod 0931535 Prosciutto di Parma Dop c/o S. FRANCESCO kg 9/10
cod 8931021 Prosciutto cotto a metà PORDOI
cod 0931181 Salame tipo Fabriano CICCARELLI g 700
cod 8001300-03 Mortadella a metà FIOR D’EMILIA con o senza pist. kg 7
cod 8931993 Pomodori secchi conditi ANTICA GASTRONOMIA
euro
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5,35
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9,98
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www.deamarket.it cod 8851013 Gorgonzola Dop piccante 1/8 ARRIGONI
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cod 0851752 Formaggio FIOR DI CAPRA kg 2,5
cod 0842056 Mozzarella a cubetti VALLEFIORITA kg 2,5
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16,85
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cod 0851658 Grana Padano scelto 1/4 AMBROSI
al kg
5,75
al kg
cod 0851982 Pecorino fresco VALMETAURO kg 2
cod 0842495 Stracchino NONNO NANNI g 250 ca
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8,95
al kg
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8,65
al kg
cod 0842031 Mozzarella in sfoglia BAYERNLAND g 130 x 8
cod 0851185 Emmental bavarese fet. kg 1
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al kg
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5,65
cod 0851666 Grana Padano AMBROSI g 300/350
cod 0851550 LEERDAMMER forme kg 13
cod 8851012 Taleggio Dop ARRIGONI g 200
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9,85
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1,75
cod 5447301-02 Latte PIU’ GIORNI intero/p.s. l 1
cod 0851455 Fettine di Cheddar 30% 50 p kg 1
cod 0932601 Tofu refrigerato g 125 x 2
euro
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cod 0841273 Sottilette g 200
cod 0843500 Yogurt YOMO vari tipi g 125 x 2
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offerta dal 30 luglio al 11 agosto 2018
cod 0831399 Burro BAITA g 125
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cod 0611476 Latte ZYMIL p.s. bott. l 1
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cod 0111141 Olio extra vergine di oliva CORI’ l2
cod 0111354 Olio extra vergine di oliva 100% Italiano DE SANTIS L 1
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7,18
cod 0441970 Succo di limone LIMMI g 200
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cod 0111332 Olio extra vergine Il Piacere DE CECCO cl 75
1,15
cod 0421756 Gran cubetti VALFRUTTA g 400 x 3
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cod 8111041 Olio extra vergine di oliva ACINO VERDE cl 25
cod 0421759 Salsa pronta class. MUTTI g 300
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3,35
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0,95
cod 8903366 Passata di pomodoro DOLCI kg 2,3
cod 0421535 Passata rustica CIRIO g 700
cod 0995748 Pomodori pelati Campagnoli kg 2,55
euro
0,86
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cod 0421947 Polpa pronta DE RICA g 400
cod 5513062 Sughi salse BARILLA classica/ origano/peperoncino g 300
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offerta dal 30 luglio al 11 agosto 2018
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cod 0586800 Pasta all’uovo MOSCONI vari tipi g 500
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cod 8553122 Pasta di semola Selezione Oro Chef BARILLA vari tipi kg 1
1,49
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cod 0694293 Cous Cous FIORENTINI g 500
cod 0411301 Fagioli borlotti secchi Italia g 500
cod 0902345 Condiriso BERNI latta ml 2650
cod 0471750 Legumi VALFRUTTA v.v. g 370
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cod 0903934 Insalata di farro in olio extra vergine di oliva kg 1,7
cod 0484452-57 Olive nere intere/ denocciolate g 400
cod 8990454 Misto per toast PUCCI ml 3000
cod 0903320 Ortoriso IPOSEA olio ml 314
euro
euro
euro
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cod 0601383 Riso ribe parboiled CURTI kg 5
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cod 0431437 Condipasta BERNI g 285
11,98
cod 0484735 Capperi medi PUCCI g 100
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offerta dal 30 luglio al 11 agosto 2018
cod 8903699 Antipasto campagnolo in olio IPOSEA ml 314
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cod 0601799 Riso GALLO risotti kg 1
1,55
cod 0902992 Condiriso wurstel BERNI v.v. ml 1700
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cod 0471615 Mais VALFRUTTA g 420
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0,85
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cod 0472030 Piselli medi CIRIO g 400
1,39
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7,45
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0,69
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0,79 11
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cod 0491581 Tonno trancio ADA kg 1,8 ( sg. 1,26)
cod 0898554 Carciofi spaccati in olio CANNONE ml 580
cod 0491226 Tonno RIO MARE g 160 x 2
euro
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2,25
cod 0492256 Filetti di alici in olio ZAROTTI g 140
3,35
cod 0491210 Insalatissime RIO MARE vari tipi g 160 x 2
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1,68
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cod 0501110 Carne SIMMENTHAL g 140 x 3
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euro
3,88
Promozione CALVE’
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cod 0897649 Ketchup CALVE’ bst. g 15 x 200
12,35
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cod 0898366 Maionese CALVE’ Cremosa kg 5
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cod 0894611 Maionese CALVE’ ml 2000
cod 0896314-18 Pesto GAIA classico/senza aglio g 980
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INGREDIENTI PER 4 PORZIONI
cod 0897648 Cremosa CALVE’ bst. g 15 x 200
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TARTARE DI MANZO AFFUMICATO CON MAIONESE ALLA SOIA E C I P O L L E A L L O ZAFFERANO
Validità: dal 30/07 al 11/08
cod 0903720 Ketchup naturale GAIA g 950
c S M
Per la tartare Scamone di manzo Sale e pepe Legno per affumicare Per la salsa di soia: Calvè Gastronomica Cremosa 5 L e salsa di soia Per le Cipolle allo zafferano Cipolle bianche Acqua Aceto di vino bianco Knorr Mise en Place allo Zafferano Vino bianco Per la Presentazione Mustard Sauce Top Down Gocce di Worchestersauce Gocce di tabasco Passata di pomodoro Capperi in fiore Acciughe Per la guarnizione: Riccioli di burro olio EVO e germogli vari
Per la tartare. Tritare lo scamone a punta di coltello. Affumicare con il legno per circa 30 minuti con l’affumicatore. Regolare con sale e pepe. Per la salsa di soia. Miscelare salsa gastronomica cremosa 5 L Calvè con la salsa di soia e versare il composto in una pipetta.
c P g
Per le cipolle allo zafferano. Mondare le cipolle togliendo la base. Lavarle e disporle in un sacchetto sottovuoto da cottura. Versare all’interno i liquidi ed il Mep allo Zafferano. Sigillare la busta al massimo di vuoto. Cuocere a vapore in forno a 80° per 25 minuti. Per la presentazione. Miscelare la tartare con tutti gli ingredienti per il condimento. Per la guarnizione. Distribuire la tartare nel piatto di portata e guarnire con qualche spuntone di maionese alla salsa di soia, qualche cappero in fiore, acciuga tritata, le cipolle allo zafferano, i riccioli di burro e qualche germoglio. Lucidare con olio extravergine d’oliva.
12
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cod 0903903 Snack Mexicano’s MOVIDA kg 1
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cod 0897511 Rice Cracker MOVIDA kg 1,2
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cod 0897500 Mandorle pelate DATTILO g 200
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cod 0897504 Arachidi tostate jumbo guscio g 500
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cod 5417790 Pancarrè MULINO BIANCO x 16 g 285
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cod 0552921 Fette biscottate MULINO BIANCO x 36 g 315
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cod 8903672 Pan Gratì preparato per impanare SCHAR g 300
cod 5439109 Saccottini MULINO BIANCO x 8 vari tipi
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cod 0552861 Granetti dorati classici g 280
cod 0622515 PAVESINI classici/cacao/ caffè g 200
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cod 0552740 Biscotti ricchi MULINO BIANCO vari tipi g 350/400
cod 0712938 KINDER Brioss x 10 g 270
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cod 0754297 Blocco EMILIA ciocc. fondente kg 1
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cod 0775200 SPLENDID classico g 250
cod 8761415 Panna cotta DOCELLO g 600
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cod 8902463 Crema catalana DOCELLO g 680
cod 0904099 Miele di acacia MIELIZIA dosatore g 350
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offerta dal 30 luglio al 11 agosto 2018
cod 0781570 Orzo Bimbo g 500
cod 0894410-15 CHARMS/ SANAGOLA vari tipi
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0,39
euro PREZZO LINEA
euro
1,29 14
Enoteca
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www.deamarket.it cod 0902561 Verdicchio Castelli di Jesi classico Doc LE GEMME cl 75
Consigliato per insalate di mare, piatti poco strutturati a base di pesce, per aperitivi non impegnativi (esempio di abbinamento consigliato: insalata di pasta ai frutti di mare). 10°/12° C.
cod 0896984 Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore Doc BUCCI cl 75
Fondata nel 1956 da Mario Brunori, affiancato fin da subito dal figlio Giorgio, oggi sono alla guida dell’Azienda i nipoti Carlo e Cristina che hanno ereditato dal nonno non solo la sua grande esperienza nel campo della viticoltura, ma anche il suo profondo interesse per la conoscenza e l’applicazione delle moderne tecniche enologiche. Entrambi sommelier, Carlo e Cristina hanno saputo ben calibrare tradizione e sperimentazione, tradizionali tecniche di coltivazione e moderni strumenti di lavorazione al servizio dell’incessante ricerca dell’eccellenza. Con il passare degli anni, infatti, l’azienda Brunori è cresciuta e si è modernizzata senza abbandonare il suo tradizionale carattere familiare che le consente di curare personalmente tutto il ciclo di produzione: dalla coltivazione del vigneto alla vinificazione, dalla lavorazione in cantina all’imbottigliamento e alla successiva commercializzazione.
cod 0897820 Biancospino Igt cl 75
cod 0897161 Trebbiano d’Abruzzo Doc ZARACHE’ cl 75
cod 0898055 Passerina Igp Bio Vegan La Ferola cl 75
euro
2,85 Si accompagna a primi piatti con verdure, frutti di mare, antipasti di pesce cotti e crudi e pesci in genere al forno o grigliati. 8°/10° C.
cod 0904082 Vino Pecorino Offida Docg LUNGO MARE cl 75
cod 0897605 Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore Doc SAN MICHELE cl 75
euro
4,15 ottimo aperitivo, primi piatti di pesce, brodetti di pesce e crostacei, carni bianche, formaggi freschi
sa accompagnare in maniera molto interessante i piatti della cucina di mare. 11°/12° C.
ideale per il pesce, va bene anche con carni bianche.
10°/14° C.
14° C.
cod 0897449 Rosso Conero Doc MARRO cl 75
cod 0904306 Vino cerasuolo Doc FONTE CUPA cl 75
cod 0898657 Rosso Piceno Doc ROSSO BELLO cl 75
euro
cod 0902986 Rosso Piceno Superiore Doc NAUMAKOS cl 75
5,55 Si abbina a legumi di tutti i tipi, primi piatti accompagnati da salse forti, paste fresche farcite e salumi nostrani, agnello al forno con patate
Ottimo con cacciagione arrosto, carne rossa, formaggi stagionati
16/18° C.
15/18° C.
cod 0899389 Lacrima di Morro d’Alba Doc LUCCHETTI cl 75
cod 0897960 Montepulciano di Abruzzo C. Teramane Docg ZANNA cl 75
cod 0903347 Spumante brut STEFANO ANTONUCCI cl 75
l suo gusto esalta arrosti di carne e formaggi stagionati. 16/18° C.
cod 0892604 Spumante MO SERGIO extra dry cl 75
euro
L’abbinamento migliore lo troviamo nei salumi insaccati e in particolar modo con il ciauscolo dal momento che il grasso dell’uno e la freschezza dell’altro si sposano perfettamente.
11,65
15/18° C.
offerta dal 30 luglio al 11 agosto 2018
Adatto ad aperitivi importanti , per accompagnare crudi e crostacei , pesce fritto o alla griglia , tanto il palato lo pulisce lui.
E’ un vino di moderata alcolicità adatto a ogni occasione e a ogni abbinamento. Ideale anche come aperitivo. 6°/8° C.
6°/8° C.
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Bevande
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cod 0024030 Succhi YOGA 100% vari tipi l1
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cod 0012880 Fanta/Sprite l 1,5
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cod 0021755 Birra MORETTI cl 66
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cod 0011880 Acqua FERRARELLE l 1,5 cod 0011886 Acqua VITASNELLA cl 50 x 6
cod 0023380 Succhi STERILGARDA vari tipi l 1
cod 0012830 ORANSODA/ LEMONSODA cl 33
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cod 0021764-66 Birra alla Toscana/ alla Siciliana cl 50
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cod 0012518 GATORADE cl 50
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cod 0021970 Birra HOEGAARDEN cl 33
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cod 0012387 PEPSI Cola l 1,5
cod 0012956 The SAN BENEDETTO l 1,5
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cod 0892446 Succhi DERBY Blue vari tipi ml 200
cod 0012389 RED BULL Energy drink ml 250
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cod 0021455 Birra BAVARIA Premium cl 66
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cod 0021454 Birra BAVARIA orig. 8,6 cl 50 cod 0021739 Birra TUBORG cl 33 x 3
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cod 0041666 Moscato d’Asti LE FRONDE cl 75
cod 0031336 Verdicchio di Matelica Doc anfora cl 75
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cod 0061010 Aperitivo SPRITZZOSO cl 75
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cod 0094226 LIMONCE’ cl 50
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cod 0021857 Birra PERONI latt. cl 33
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cod 0012453 SAN BITTER cl 10 x 10
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cod 0041340 Rocca dei Forti cl 75
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cod 0061240 Amaro AVERNA cl 70
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cod 0032104 Spumante prosecco Doc extra dry cl 75
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cod 0094205 Liq. vodka e frutta KEGKEVICH cl 70
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cod 0031309 Vino CASTELLINO l1
cod 0082202 BACARDI breezer ml 275
cod 0896677 Vodka WYBOROWA l1
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cod 0094191 Vodka Absolut l1
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cod 0071410 Anisetta MELETTI cl 70
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Bevande cod 0892624 RICARD cl 70
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cod 0903920 Rhum KRAKEN cl 70
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cod 0896654 Whiskey JACK DANIEL’S Black l1
cod 0071171 HAVANA Club 3Y cl 70
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cod 0998149 Grappa Chardonnay FIUME ml 275
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cod 0071499 Tequila CUERVO Silver cl 70
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cod 0899145 Grappa ALEXANDER cl 70
cod 0899146 Grappa CELLINI Amarone inv. cl 50
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cod 0061102 Goccia di Genziana cl 50
cod 0896412 MIXY BAR vari tipi kg 1,3
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€ ,55 0904321 BACARDI CARTA BLANCA l1
0904322 BACARDI CARTA ORO l1
0896670 Gin BOMBAY l1
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Professional
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Piatto fondo 21 bianco Roma Saturnia € 1,09 cod 8902632
Piatto Frutta 20 bianco Roma Saturnia € 1,09 cod 8902634
Piatto Piano 27 bianco Roma Saturnia € 1,69
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cod 0937882 Pane ciabattina cereali g 120 x 25
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cod 0937890 Pane ciabattina Paneri g 120 x 30
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Speciale surgelati cod 0937880 Pane francesino Agrit. g 100 x 40
cod 0936826 Code di mazzancolla tr. sg. 31/35 Gl 25% kg 1
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cod 8947265 Frittura mista dell’Adriatico kg 1,5
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cod 0936696 Scampi in. 17/20 Scoz. kg 1 (s750)
10,65
cod 0937372 Filetto di Pangasio g 800
3,99
cod 0936931 Seppia indop. pul. 1/2 gl25% kg 10
8,55
cod 0935772 Gamberetti sgusciati ESCA g 200
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cod 8903330 Orata 300/450 al kg
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cod 0935788 Cozze sgusciate ESCA g 200
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agosto
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