Вісник віршів
не друкує. Але
сьогодні —
так. Навіть
зразу два.
Бо це дуже
талановито.
Олексій Бик
нині воює.
Він сапер. Чи
знищує
Q і у війну — не розкисаємо!
У суді:
— Іване, навіщо ви вкрали
в сусіда сім свиней?
— Тю... Я вкрав тіко одну свиноматку, а шість поросят за нею прибігли...
Тираж 27930
6 квітня 2023 року. №14/1915 Обласна газета. Виходить щочетверга.
Зліва направо: Катерина
— Квасуля-седушка — стакан 20 гривень, — припрошують купити на сосницькому базарі Катерина Човпило та
Надія ЗАГОРОДНЯ.
У піст смачний суп з квасулькою та льоном можна зварити, — ділиться рецептом Надія Загородня. — Зве чора замочити квасулю. Додати дрібку соди, щоб швидше варилася. І цукру дрібку, для смаку. Хай солодкістю набирається. Уранці змили всю і поставили варити. А тоді можна і картоплинку вкинуть. Але все ж бажано без картоплі готувати.
Квасульку варите 10-15 хвилин, і готова. Поки вариться, додаєте столову ложку — ну, дивлячись яка каструлька, можна й більше чи менше — льону. Промиєте льон перед цим. Не шрот, не мелений льон, а зернятка, насіння. Льон звариться швидко. Для шлунку він корисний. Слизкенький, обволікуючий. Супчик приправите засмаженою на олії цибулею, морквою. Хай усе разом кілька хвилин покипить — і на стіл. За вуха не відтягнеш.
..Зазбиралось на дощ, а пи#дячити ще далеченько.
І дорога убита, неначе дорога АТО.
На узбіччі стоїть голосує попутніх Шевченко.
Я спиняю і він підсідає до мене в авто.
У “Віснику” все для пізнавального, жалісливого та веселого читання.
Так сказав Володимир Зеленський про наше Ягідне. Там він зустрічався з місцевими жителями, яких рашисти тримали в підвалі, стор. 3
Я газую на схід, де стирчать із землі терикони, і
на землю мою своїм лаптєм ступив п#дарас.
Всі одвічні боги пропили свої древні ікони, але поряд сидить і сміється крізь вуса Тарас.
Каже: хлопче, жени! Хай вітри тобі дують у спину.
Хай тебе не бере ні вогонь, ні земля, ні вода.
Поквитайся за нас, за нещасну мою Катерину.
Ось тримай-но ножа - це тобі передав Галайда.
Ці плюгаві мерці, ця кацапська навала пихата нападає вночі і заходить завжди зі спини.
Ще вишневий садок. Ще пасуться маленькі ягнята.
Але ниньки із них виростають одні барани...
...Він ще довго отак матюкався, сміявся і плакав, потім десь за Дніпром утомився і тихо заснув. Мабуть, снилось йому, що вернулися знов гайдамаки, посвятили ножі і пішли на останню війну.
Олексій Бик Наша розповідь про Олексія
на стор. 7
І не розірвався. Баба його… викинула. Наші сапери від такого вчинку охрініли. Та заряд знешкодили. Російська преса написала про той випадок. За їх версією, то був загін львівських спецпризначенців. Бабу вони розстріляли. Та ще підірвали кілька будинків. Про цей реальний випадок розповідає Олег Яновський-Шпак, відомий чернігівський журналіст, нині військовослужбовець, стор. 6
Ні, «Вісник» не друкує карти та інструкції. Він розповідає, що трапляється, коли набереш тих грибів і попадешся, стор. 3
Про таку побутову послугу всі чули. Одних анекдотів існує купа. Анна Гузенко з Березни виконує «жіночу» роботу. Прибирається в домі. Миє вікна. Віддирає «воєнний»
на стор. 12
Q передсвяткове
— Візьміть хрону, — пропонує на базарі в Сосниці
Людмила КОНДИК. — 40 гривень за 250-грамову баночку.
Міцний, ароматний, соковитий. І смачно, і корисно. Покращує
травлення, знищує мікроби. (Купила й спробувала вже —
дійсно, міцний та соковитий. — Авт.).
Копаю хрін восени, рибочко, — охоче ділиться секретами
сосничанка. — Осінній хрін кращий. Зберігаю в погребі.
Можна копати й узимку. І весною, поки гроза не гримне. Як
гроза гримне, хрін слабішає.
Зберігаю в погребі, де волого, прохолодно. У білому
мішку, як з-під цукру. Щоб не в’янув. Не в целофановому, бо
не дихатиме. І не в сітці, бо висохне.
Копаютьітовстийхрін,ітонкий.Будь-якийугосподарстві
хорошій хазяйці знадобиться. Головне, щоб на тертушку
потерти, на картопляну. Чим дрібніша тертушка, тим хрін смачніший. Треш і плачеш, а що робити?
— Є ж багато різноманітних блендерів,
Q нагадало
кухонних комбайнів. — Куштувала. Не сподобалося. Найкраще на тертушку. Більше
сочку випускає.
Біля Людмили Кондик, крім хріну, і красивий гострий червоний
перець, зв’язаний у пучечок, і молочна продукція.
— Молочко — по 40 півторачка, — називає ціни. — Домашній
сир — 90 гривень за кілограм. Сметана — 70 гривень півлітрова
банка. (У Чернігові на базарі «Нива» молоко — 40-45 за
1,5 літра, сир — 100 гривень за кілограм, є і 110, а от сметана
дешевша. Ціна протягом весни і зими тримається 50 гривень за пів літра. — Авт.). Біля продукції лежить і папір для цигарок.
— Слабо беруть, бо нема кому курити: хлопців забрали на
війну, — журиться жінка. — Хоч би швидше перемога. Так її хочу, так хочу.
Тамара КРАВЧЕНКО, Юлія СЕМЕНЕЦЬ. Фото Тамари КРАВЧЕНКО
Під таким заголовком у номері за 8 квітня 2010
мирного року у «Віснику» вийшов корисновеселий
матеріал. 13 років тому.
Сьогодні фото 13-річної давнини. Які були всі молоді…
Втім, і зараз.
Ну й уривок з тієї публікації. Рецепт. Мій улюблений.
— Я сам приготую хрін! — заявив Сергій НАРОДЕНКО
І точно, уже хвилин за десять приніс у кімнату миску з
потертим коренем хріну і миску з тертим буряком.
— 99 відсотків народу любить хрін гострий, щоб і в рот не взяти. А я
люблю хрін м’який, щоб і на хліб мазати. Тому хріну і буряка беру в пропорції 50 на 50. На дрібній тертушці стер два чималих корінці, один крупний буряк.
— А чого це у вас очі не заплакані? Водіїв посилали хрін терти?
— Ага, — підтвердили два наші водії. — Терли і плакали.
— Надворі треба! — начальник каже.
— Так ми надворі, біля машини. Терли і плакали. Тому що вітру не було...
Хрін і буряк змішали виделкою (ложки не було), у 240-грамову баночку
додали 1 чайну ложку солі, 2 цукру і оцту 9-процентного 2 столові ложки.
Справді, вийшов м’який.
Qанекдотик у тему
— Тату, а чому цю рослину назвали хрін?
— Тому що, якщо воно заведеться в
городі, то хрін від нього позбудешся!
* * *
— Яка рослина все знає?
— Хрін.
Зліва направо: Ольга Макуха, Олена Васюк, Валентина Тимошко
Триває передплата газет та журналів на 2023 рік. Це вже друга передплатна кампанія, яка проводиться під час воєнного стану в країні.
Оформити передплату можна через листоношу, у поштовому відділенні або на сайті «Укрпошти» через сервіс «онлайн-передплата».
Долучайтеся до передплати, а «Укрпошта» докладе всіх зусиль, щоб доставити пресу кожному передплатнику!
«А ми хрін в руках тримали!»