Dossier November 2026 by clubDIVO

Weinkultur seit 1936

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Bandol AOC

Dossier November 2026

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Die Toskana von Fontalpino Chianti Colli Senesi Bio 2024

Editorial Diesen Monat füllt sich unser Keller mit Neuheiten! Während Sie unser Spezialdossier mit der Familie Roux ins Burgund führt, macht die Toskana den Auftakt: zwei Bio-Chianti von Carpineta Fontalpino und der Fortior der Familie Mazzei. Mit Pinhal da Torre findet eine neue Region Eingang in unser Sortiment: der Tejo in Portugal. Wir würdigen die Domaine Tempier, eine langjährige Partnerin von DIVO. Für prickelnden Genuss sorgt der Clos Andrea, ein Champagne Premier Cru von Pierre Moncuit. Entdecken Sie auf den folgenden Seiten auch unsere Schweizer Lieblingsweine, passende Kombinationen von Wein und Speisen, wärmende Rotweine aus Frankreich und Spanien sowie unsere Geschenkideen für die Festtage. Und unsere DIVO gusto öffnen Ihnen ihre Türen in Lausanne, Basel, Bern, Zürich und Genf! Viel Freude beim Lesen und Entdecken! Rafael Vieira Leiter Logistik

Chianti Colli Senesi DOCG, Fattoria Carpineta Fontalpino

Die Colli Senesi sind die Hügel, die Siena mit seinen verwinkelten Gassen, mittelalterlichen Türmen und der Piazza del Campo umgeben, wo der Palio, das berühmte Pferderennen, die Stadt jeden Sommer in Begeisterung versetzt. Auf diesem geschichtsträchtigen Terroir entsteht ein fruchtbetonter Chianti, eine wahre Liebeserklärung an den Sangiovese, die Königsrebsorte der Toskana. Seine tief rubinrote Farbe macht Lust auf mehr: In der Nase entfalten sich einladende Aromen von Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und genussvoll, mit einem herrlichen Trinkfluss, der sofort Lust auf das nächste Glas macht. Ein kleines Stück Toskana für den täglichen Genuss, Glas für Glas! 2032

Preis für Mitglieder: 13.30 20% Katalogpreis: 16.60

Ref.: 90938 Herkunft: Toskana, Italien Rebsorten: Sangiovese 80%, Alicante 10%, Gamay 10%

Neuheit Vinifikation: 6 Monate im Edelstahltank. Alkoholgehalt: 13% 2

Neuheit

Montegallozzi Riserva Bio 2022 Chianti Classico Riserva DOCG, Fattoria Carpineta Fontalpino

Neu bei DIVO sorgt die Riserva Montegallozzi bereits für Aufsehen: Der Jahrgang 2022 erhielt 96 Punkte und den «Faccino», die höchste Auszeichnung im Weinführer DoctorWine von Daniele Cernilli. Ein Triumph für Önologin Gioia Cresti, die ihre Reben seit 2002 biologisch bewirtschaftet «als noch niemand davon sprach». Die Trauben reifen in Castelnuovo Berardenga am Fuss des Montaperti, Schauplatz der von Dante besungenen Schlacht von 1260. In der Nase Schwarzkirsche, Kakao und etwas Zimt. Am Gaumen vollmundig und schmeichelnd, mit eleganten Tanninen und samtigem Finale. Eine erstklassige Riserva aus der Elite der Toskana! Preis für Mitglieder: 24.60 20% Katalogpreis: 30.80

Eine ex Cuvée klusive für DIVO

2036

Preis für Mitglieder: 25.40 15%

2030

Ref.: 90937 Herkunft: Toskana, Italien Rebsorte: Sangiovese 100%

Do ut des Bio 2021

Toscana IGT, Fattoria Carpineta Fontalpino

Vinifikation: In Betontanks. Ausbau 24 Monate in Eichenfässern, gefolgt von 3 Monaten Flaschenreifung. Alkoholgehalt: 13.5%

Katalogpreis: 29.90

Ref.: 90896 Herkunft: Toskana, Italien Rebsorten: 18 Monate in französischen Eichenbarriques à 225 Liter, dann sechs Monate in der Flasche. Alkoholgehalt: 14% Gioia Cresti, Fattoria Carpineta Fontalpino

Mazzei, Adel des Chianti Fortior 2024

Toscana IGT, Marchesi Mazzei

Fortior heisst auf Latein «stärker, tapferer». Ein selbstbewusster Name für diesen Rotwein von Mazzei, einer Familie, die die Geschichte der Toskana geprägt hat: Ihr Vorfahre, der Notar Ser Lapo Mazzei, verfasste 1398 das erste bekannte Dokument, in dem der Name «Chianti» vorkommt. Über sechs Jahrhunderte später führen seine Nachkommen das Erbe in ihren toskanischen Rebbergen fort. Hier trifft Sangiovese auf einen Hauch Merlot, der Ausbau in Barriques sorgt für Würze. In der Nase reife Kirschen, Waldbeeren und Veilchen, dazu eine Spur Kakao. Am Gaumen geschmeidig und frisch, mit der Lebendigkeit des Sangiovese und der Rundheit des Merlot. Von Falstaff mit 91 Punkten ausgezeichnet: ein charaktervoller 2024er Toskaner, ganz seinem Namen treu!

Neuheit

Katalogpreis: 14.90

Ref.: 93571 Herkunft: Toskana, Italien Rebsorten: Sangiovese 95%, Merlot 5%

Vinifikation: Ausbau während 10 Monaten in 225-LiterEichenfässern. Alkoholgehalt: 12.5%

2029

Marchesi Mazzei

Preis für Mitglieder: 11.90 20%

Fonterutoli 2022

Chianti Classico DOCG, Marchesi Mazzei

Siepi 2022

Toscana IGT, Marchesi Mazzei

Ein unumgänglicher Chianti Toskanischer Hochgenuss

2030

Preis für Mitglieder: 20.40 15%

Preis für Mitglieder: 75.60 15%

Ref.: 93570 Herkunft: Toskana, Italien Rebsorten: Sangiovese 90%, Malvasia Nera 5%, Colorino 5% Vinifikation: 12 Monate in französischen 225-l- und 500-l-Eichenfässern. Alkoholgehalt: 13.5%

Ref.: 92717 Herkunft: Toskana, Italien Rebsorten: Sangiovese 50%, Merlot 50% Vinifikation: 18 Monate in Eichenholzbarriques von 225 Litern (zu 70% neues Holz). Alkoholgehalt: 14.5%

Katalogpreis: 24.00

2042

Katalogpreis: 89.00

Filippo und Francesco Mazzei

Neues Weingut: Pinhal da Torre In Alpiarça, im Herzen des Tejo-Gebiets nahe Lissabon, betreibt die Familie Saturnino Cunha seit acht Generationen Weinbau. Paulos Vater verkaufte seinen Wein lange offen und füllte nur die besten Cuvées für Familie und Freunde ab. Dann gab die Familie den Erdbeeranbau auf und setzte ganz auf Wein. Herzstück des Guts ist der 1947 erbaute Keller mit «algerischen» Betontanks, einzigartig in Portugal. Dank mehrerer Ebenen bewegen sich Trauben und Wein allein durch Schwerkraft, ganz ohne Pumpen und damit besonders schonend. Bis heute verarbeitet Paulo Saturnino Cunha ausschliesslich Trauben aus eigenen Rebbergen. Resoluto Blanc Eine Assemblage aus Arinto, einer der wichtigsten Rebsorten Portugals, die für ihre Frische bekannt ist, sowie Verdelho und Alvarinho besticht der Resoluto Blanc durch seine Geradlinigkeit. Goldgelb im Glas, zeigt er eine komplexe, raffinierte Nase mit reifen Zitrusfrüchten, Steinobst und zarten Blütennoten. Der Holzausbau schenkt ihm Noten von Brioche und Trockenfrüchten sowie einen rauchigen Hauch. Am Gaumen voll und cremig, getragen von der Mineralität der Böden am Tejo, mündet er in einen langen, straffen Abgang. Ein Weisser von grosser Eleganz! Resoluto Rouge Alicante Bouschet, Touriga Franca und Trincadeira: Der Resoluto Rouge vereint vier portugiesische Rebsorten von sandigen und tonhaltigen Böden. In den Betontanks des Weinguts vinifiziert und anschliessend 16 Monate im Holzfass ausgebaut, präsentiert er sich in intensivem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, Kakao und Gewürzen, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen sorgen geschmeidige Tannine und eine schöne Frische für ein langes, harmonisches Finale, das sofort Lust auf ein weiteres Glas macht. Ein rundum genussvoller Wein! 6

Resoluto Blanc 2023 Tejo DOC, Pinhal da Torre

Resoluto Rouge 2023 Tejo DOC, Pinhal da Torre

Frische vom Tejo

Paulo Saturnino Cunha, Pinhal da Torre

Ein Quarte lusitanisch tt e Rebsorten r

Finden Sie weitere Informationen auf divo.ch

2029

2040

Preis für Mitglieder: 15.70 20%

Ref.: 92032 Herkunft: Tejo, Portugal Rebsorten: Arinto 40%, Verdelho 30%, Alvarinho 30% Vinifikation: 12 Monate in französischen Eichenfässern. Alkoholgehalt: 12.5%

Ref.: 92033 Herkunft: Tejo, Portugal Rebsorte: Touriga Nacional 64 %, Tinta Francisca 12 %, Sousão 12 %, Alicante Bouschet 12 % Vinifikation: 16 Monate in französischen Eichenfässern. Alkoholgehalt: 13%

Katalogpreis: 19.70

Historisches DIVO-Weingut des Monats Domaine Tempier & DIVO : 90 ans de passion partagée 1936: Während in der Schweiz DIVO das Licht der Welt erblickte, um die schönsten Perlen des Weinbaus zu feiern, besiegelte die Hochzeit von Lucie «Lulu» Tempier und Lucien Peyraud den Beginn der modernen Ära des Domaine Tempier in Bandol. Neun Jahrzehnte später erscheint dieser historische Zufall fast wie eine Fügung. Das Domaine Tempier ist weit mehr als ein Ausnahmeweingut: Es ist ein lebendiges Stück französischer Weinkultur und zählt zu Recht zu den 100 besten Weingütern Frankreichs. Dass es seit so vielen Jahren einen Ehrenplatz im Herzen des DIVO-Sortiments einnimmt, erfüllt uns mit Stolz und zeugt von unverbrüchlicher Treue. Als Pionier, der untrennbar mit der Appellation Bandol verbunden ist, verhalf Lucien Peyraud der Rebsorte Mourvèdre zu neuem Ansehen. Seit dem Jahr 2000 setzt Daniel Ravier dieses Streben nach Exzellenz fort und führt das Weingut ganz im Geist der Familie Peyraud. Mit bemerkenswerter Präzision und einer konsequent biologischen und biodynamischen Bewirtschaftung verleiht er den Cuvées noch mehr Finesse und Frische, ohne ihnen etwas von ihrer Struktur oder ihrem fabelhaften Lagerpotenzial zu nehmen.

Heute ist Wein bei Tempier weit mehr als nur eine Flasche, von der Cuvée Classique «Lulu & Lucien» bis zu den legendären Lagenweinen La Migoua und La Tourtine. Er ist lebendiger Ausdruck von Geselligkeit, Kultur und einem aussergewöhnlichen Terroir. Im Rahmen unseres 90-jährigen Jubiläums würdigen wir die Domaine Tempier als «Historisches Weingut». Eine Hommage an unsere gemeinsame Geschichte und eine Freundschaft rund um den Wein, die seit Generationen besteht.

Alle W vom W eine eingut

Cuvée Classique Lulu & Lucien 2021 Bandol AOC, Domaine Tempier

La Tourtine 2021 Bandol AOC, Domaine Tempier

La Migoua 2021 Bandol AOC, Domaine Tempier

Die Tradition von Bandol

l aus Bando öhe H der

Mour in Besvèdre tform

2036

2041

Preis für Mitglieder: 34.70 15%

Preis für Mitglieder: 50.60 15% Katalogpreis: 59.50

Katalogpreis: 66.00

Ref.: 90200 Herkunft: Provence, Frankreich Rebsorten: Mourvèdre (Monastrell), Carignan (Mazuelo), Cinsault, Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah Vinifikation: 18 bis 20 Monate in Fudern. Ungeschönt und unfiltriert. Alkoholgehalt: 14%

Ref.: 90203 Herkunft: Provence, Frankreich Rebsorten: Mourvèdre, Grenache, Cinsault Vinifikation: Vollständig entrappt, eigene Hefen. 18 bis 20 Monate in Eichenfudern von 25 bis 75 hl, ungeschönt und unfiltriert. Alkoholgehalt: 14.5%

Ref.: 90228 Herkunft: Provence, Frankreich Rebsorten: Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Syrah Vinifikation: Mindestens 18 Monate in Fudern. Alkoholgehalt: 14.5%

Katalogpreis: 40.90

2041

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Preis für Mitglieder: 56.10 15%

Daniel Ravier, Domaine Tempier

Prickelnde Neuheiten Franciacorta Brut Frankreichsco I Franciacorta DOCG, Uberti

Am 12. Oktober 1793 wurde Agostino Uberti vor einem Notar der Republik Venedig Besitzer eines kleinen Bauernhofs mit Reben in Erbusco, im Herzen der Franciacorta. Heute gehören die Ubertis zu den wenigen italienischen Weingütern, die seit der Zeit vor der Einigung Italiens ununterbrochen in Familienhand sind! Als Nachbarinnen der berühmten Häuser Ca’ del Bosco und Bellavista führen die Schwestern Silvia, Önologin und beim legendären Jacques Selosse ausgebildet, und Francesca dieses Erbe weiter. Der Brut Francesco I, eine Assemblage aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero, reift 36 Monate auf der Hefe, bevor er seine ganze Finesse entfaltet. Ein Franciacorta von grosser Eleganz, aus dem Hause einer der ältesten und angesehensten Winzerfamilien der Region!

Preis für Mitglieder: 24.00 20% Katalogpreis: 30.00

Ref.: 90675 Herkunft: Lombardei, Italien Rebsorten: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 10%

Vinifikation: Traditionelle Flaschengärung, Handlese, 36 Monate auf der Hefe. Alkoholgehalt: 12.5%

5 Jahre

Rudy Remy, Champagne Bernard Remy

Prickelndes Erbe

Champagne Bernard Remy Carte Blanche Champagne AOC, Champagne Bernard Remy

In Allemant, vor den Türen der Côte des Blancs, pflanzte Bernard Remy 1968 seine ersten Reben auf Wiesen, wo einst die Kühe seines Vaters weideten. Heute führt sein Sohn Rudy die Familientradition mit Leidenschaft fort. Der Carte Blanche ist das Aushängeschild des Hauses: In dieser für Weisswein bekannten Gegend setzt Rudy auf 60 % Pinot Noir, ergänzt durch 35 % Chardonnay und etwas Meunier. Nach drei Jahren Kellerreife begeistert er mit feiner, anhaltender Perlage, zarten Aromen von Lindenblüten, Honig und Zitrone. Am Gaumen frisch, fast minzig und herrlich lebhaft. Ein Champagner von grosser Finesse, der Lust auf ein weiteres Glas macht!

Die Ha n des H dschrift auses Preis für Mitglieder: 27.20 20% Katalogpreis: 34.00

Ref.: 98809 Herkunft: Champagne, Frankreich Rebsorten: Pinot Noir 60%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 5%

Vinifikation: 3 Jahre Lagerung im Keller Dosierung: 8 g/l Alkoholgehalt: 12%

Begrenzte Menge

Clos Andrea 2016

Champagne AOC 1er Cru, Champagne Pierre Moncuit

Ein Clo Extrak s der lasse

Preis für Mitglieder: 100.00 20% Katalogpreis: 125.00

Ref.: 90578 Herkunft: Champagne, Frankreich Rebsorte: Chardonnay 100%

Vinifikation: Inoxstahltanks, ohne malolaktische Gärung. Flaschengärung bei 5 bar, 6 Jahre auf der Hefe. Brut Nature. Alkoholgehalt: 12%

2031

Gabriella Benedetta Vettoretti, Tenuta Gabe

In Le Mesnil-sur-Oger, dem legendären Grand-Cru-Dorf der Côte des Blancs, wo auch Salon und Krugs Clos du Mesnil entstehen, bewirtschaftet die Familie Moncuit seit 1889 rund 20 Hektaren, fast nur Chardonnay. Nicole Moncuit, eine Pionierin der Champagne, übergab das Gut ihrer Tochter Valérie, die den Clos Andrea kreierte. Champagner aus einem einzigen «Clos», einem einst ummauerten Rebberg, sind selten. Der erste Jahrgang 2016 reifte sechs Jahre auf der Hefe. Mit 5 Bar Druck zeigt er besonders feine Perlen. Als Brut Nature bringt er die Reinheit des Chardonnay zur Geltung. Eine rare Cuvée für Liebhaber aussergewöhnlicher Champagner!

Festliche Perlen Blanc de Blancs, brut

Crémant de Burgund AOC, Domaine Vitteaut-Alberti

Ein sehr stilvoller in c S haumwe

5 Jahre

Chardonnay Grand Cru Extra brut, blanc de blancs Champagne Grand Cru AOC, Champagne Ruelle Pertois

Rosa Pastello, Brut Vino Spumante Rosato, Tenuta Gabe

Champag n von kleine er Produzen n ten

Perlentien ne aus Ve

10 Jahre

4 Jahre

Preis für Mitglieder: 19.90

Preis für Mitglieder: 34.10 15%

Preis für Mitglieder: 13.40

Ref.: 90838 Herkunft: Burgund, Frankreich Rebsorten: Chardonnay 80%, Aligoté 20% Vinifikation: Traditionelle Methode mit Handlese, 18 bis 24 Monate Flaschenreife. Alkoholgehalt: 12%

Ref.: 90563 Herkunft: Champagne, Frankreich Rebsorte: Chardonnay 100% Vinifikation: Assemblage von zwei Jahrgängen, 6 Jahre «sur lattes». Reifung auf der Hefe: mindestens 3 Jahre im Keller. Dosage: Extra Brut, 3 g/L. Alkoholgehalt: 12.5%

Ref.: 90672 Herkunft: Venetien, Italien Rebsorten: Incrocio Manzoni 95%, Raboso 5% Vinifikation: Kaltmazeration, natürliche Klärung des Mostes, anschliessend Flaschenreifung für 2 bis 3 Monate. Alkoholgehalt: 11%

Katalogpreis: 22.10

Katalogpreis: 40.10

Katalogpreis: 14.90

Chardonnay aus Graubünden Malanser Chardonnay Bio 2023 Graubünden AOC, Weingut Wegelin

In Malans, mitten in der Bündner Herrschaft, führen Rafael Hug und Mathilde Hug Pédeutour das Erbe von Peter Wegelin fort, dem Namensgeber des Guts. Von ihm stammt eine alte Bauernweisheit: Wenn die Grillen zirpen, droht kein Frost mehr! Mit Gespür für das Terroir vereinen sie für diesen Bio-Chardonnay drei Parzellen auf 540 bis 590 m Höhe. Alpine Winde und kühle Nächte bewahren die Frische der Trauben. In der Nase exotische Früchte, Ananas und reifer Apfel. Am Gaumen cremig und tiefgründig, mit schöner Komplexität, lebendiger Energie und herrlicher Balance zwischen Frucht und Frische. Ein grosser Chardonnay aus Graubünden!

Rafael Hug, Weingut Wegelin

nay donigen r a Ch luft aus öhen H Preis für Mitglieder: 30.40 10% Katalogpreis: 33.80

Ref.: 91817 Herkunft: Graubünden, Schweiz Rebsorte: Chardonnay 100%

Vinifikation: Ganztraubenpressung, spontane Vergärung im Barrique. Anschliessend 9 Monate Ausbau im Barrique, davon 20% in neuem Holz. Alkoholgehalt: 12.5%

2033

Gamay von La Côte Les Romaines Gamay Grande Réserve Bio 2020 La Côte AOC, Les Frères Dutruy

Warum «Les Romaines»? Die Brüder Christian und Julien Dutruy benannten ihre Prestigelinie nach den römischen Säulen von Nyon, einst Kolonie Julius Cäsars. In Founex haben sie den Gamay zum Aushängeschild ihres Weinguts gemacht, eine Rebsorte, die in der Schweiz lange belächelt wurde. Diese Grande Réserve stammt aus ältesten Reben und besten Parzellen, bei streng begrenzten Erträgen. Als einer der wenigen lagerfähigen Schweizer Gamays gehört sie zur renommierten «Mémoire des Vins Suisses». Dicht, komplex und sehr fein zeigt der Jahrgang 2020 seltene Tiefe, veredelt durch meisterhaften Barrique-Ausbau. Ein Beweis, wie hoch Gamay hinaus kann!

Gama in Bestf y orm

Preis für Mitglieder: 31.20

2030

Ref.: 92012 Herkunft: Waadt, Schweiz Rebsorte: Gamay 100%

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Vinifikation: 17-tägige Maischegärung, anschliessender 18-monatiger Ausbau in Burgunderfässern. Alkoholgehalt: 14.2% Christian und Julien Dutruy, Les Frères Dutruy

Das Know-how von Zufferey Ein ReferenzFendant

Les Bernunes 2023

Valais AOC, Cave des Bernunes

Die 1987 von Nicolas Zufferey gegründete Cave des Bernunes befindet sich seit 1994 im Herzen des gleichnamigen Gebiets östlich von Siders. Im Wallis heisst der Chasselas Fendant, weil seine reifen Beeren zwischen den Fingern aufreissen, statt zu zerplatzen. Reifer Apfel, Williamsbirne, Ananas und geröstete Mandeln: ein Fendant mit ausgeprägtem Charakter, frisch, leicht und elegant. Preis für Mitglieder: 16.70 10% Katalogpreis: 18.60

Ref.: 90137 Herkunft: Wallis, Schweiz Rebsorte: Fendant (Chasselas) 100%

Vinifikation: Inoxstahltanks. Alkoholgehalt: 12.5%

2033

Johannisberg 2025

Valais AOC, Cave des Bernunes

Im Wallis heisst der Silvaner Johannisberg, benannt nach einem berühmten Weingut im Rheingau. Er liebt kiesige Böden so sehr, dass das kantonale Gesetz sogar vorschreibt, wo er angepflanzt werden darf! In Siders keltert Nicolas Zufferey eine Variante, die uns begeistert hat: Aromen von Mandeln und Lindenblüten in der Nase, schöne Fülle am Gaumen und ein wunderbar runder Abgang. Ein Weisswein voller Sonnenschein!

Ein Silvaner aus Sierre 2031

Vinifikation: Inoxstahltanks. Alkoholgehalt: 13.5%

Preis für Mitglieder: 18.40 10%

Katalogpreis: 20.50

Ref.: 90133 Herkunft: Wallis, Schweiz Rebsorte: Johannisberg (Silvaner) 100% Nicolas Zufferey, Cave des Bernunes

Petite Arvine 2022 Valais AOC, Cave des Bernunes

2032

Valais AOC, Cave des Bernunes

2032

Syrah 2022

Valais AOC, Cave des Bernunes

2032

Clos des Bernunes Cornalin 2022 Valais AOC, Cave des Bernunes

2032

Preis für Mitgl.: 25.40 10%

Preis für Mitgl.: 42.30 10% Katalogpreis: 47.00

Katalogpreis: 28.00

Preis für Mitgl.: 25.20 10%

Preis für Mitgl.: 44.10 10%

Ref.: 90140 Herkunft: Wallis, Schweiz Rebsorte: Petite Arvine (Arvine) 100% Alkoholgehalt: 13.5%

Ref.: 90143 Herkunft: Wallis, Schweiz Rebsorten: Riesling 40%, Savagnin Blanc 40%, Silvaner 20% Alkoholgehalt: 13.5%

Ref.: 90144 Herkunft: Wallis, Schweiz Rebsorte: Syrah 100% Alkoholgehalt: 13.5%

Ref.: 90138 Herkunft: Wallis, Schweiz Rebsorte: Cornalin 100% Alkoholgehalt: 13.5%

Katalogpreis: 28.20

Clos des Bernunes Blanc 2022

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Katalogpreis: 49.00

Cave des Bernunes

Speisen & Weine wein r Weiss Grosse en Marken aus d

Gebratene ln che Jakobsmus sotto ri auf Safran

Balciana 2023

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico, Sartarelli

Bei internationalen Wettbewerben mehrfach zum besten italienischen Weisswein gekürt, zählt der Balciana zu den grossen Weissweinen Italiens. Er stammt aus dem nach Nordosten ausgerichteten Rebberg Balciana, wo der Verdicchio langsam reift. Die Trauben werden meist erst im November in kleinen Kisten gelesen, um sie zu schonen. Ausschliesslich im Edelstahltank trocken vinifiziert, begeistert er mit fast cremiger Textur, kraftvoller Struktur, bemerkenswerter Würze und Frische. Eine vollmundige, harmonische Riserva, die ihrem legendären Ruf gerecht wird! Preis für Mitglieder: 23.80 20% Katalogpreis: 29.80

2033

Ref.: 90628 Herkunft: Marken, Italien Rebsorte: Verdicchio Bianco 100% Vinifikation: 12 Monate im Edelstahltank, anschliessend weitere 12 Monate in der Flasche. Alkoholgehalt: 15.5% 18

Rezepte hier entdecken

Rosa geb Kalbskotelett ratenes auf mit SteinpilzeRisotto und Röhrling n e

Ein Br u aus e nello Einzell iner age Fiore del Vento 2016

Brunello di Montalcino DOCG, Tenuta Corte Pavone

Der Untergrund des Crus Fiore del Vento besteht aus Mergel, einem Gemisch aus Lehm und Kalk. Hier wächst ein sehr feiner, frischer Wein von bestechender Komplexität, mit Noten von Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen, Lakritze, Asphalt, Rauch und süssen Gewürzen. Ausladend und geschmeidig, besitzt er sehr präsente Tannine und eine schöne Säure. Das Finale ist herrlich, mit Noten von roten Früchten und Zedernholz. Ein Wein von grosser Harmonie! Preis für Mitglieder: 55.20 20%

Katalogpreis: 69.00

Ref.: 90969 Herkunft: Toskana, Italien Rebsorte: Sangiovese Grosso (Sangiovese) 100% Vinifikation: Eigene Hefen. 18 Monate in Betontanks (50%) und in Terrakottabehältern (50%), 24 Monate in Eichenfässern. Alkoholgehalt: 15% 19

2038

Die Seele von Bergerac Moulin des Dames Bio 2023 Bergerac AOC, Château Tour des Gendres

Preis für Mitglieder: 21.20 15% Katalogpreis: 25.00

Ein Bergerac, der wie ein Burgunde r ausgebaut wird

her hentisc Ein aut aus dem Wein esten Südw

La Gloire de mon Père Bio 2023

Bergerac AOC, Château Tour des Gendres

Preis für Mitglieder: 15.10 15%

Katalogpreis: 17.80

2031

Ref.: 92644 Herkunft: Südwest, Frankreich Rebsorten: Cabernet Sauvignon 34%, Malbec (Cot) 33%, Merlot 33% Vinifikation: 12 Monate Ausbau in Barriques und Fudern, danach weitere 6 Monate im Tank. Vegan. Alkoholgehalt: 14%

2030

Gilles und Margaux de Conti, Château Tour des Gendres

Ref.: 92643 Herkunft: Südwest, Frankreich Rebsorte: Sauvignon Blanc 100% Vinifikation: 48 Stunden Einmaischen mit den Häuten. Gärung in 30-hl-Fudern, dann 11 Monate auf den Feinhefen mit Bâtonnage. Alkoholgehalt: 14%

Albert Conti, Natur und Charakter Cuvée des Conti Bio 2024 Bergerac AOC, Domaine Albert de Conti

Preis für Mitglieder: 11.90 15% Katalogpreis: 14.00

Ref.: 92642 Herkunft: Südwest, Frankreich Rebsorten: Sémillon 50%, Sauvignon Blanc 40%, Muscadelle 10% Vinifikation: Der Sémillon gärt 48 Std. lang an der Maische. Gärung in Inoxstahltanks. Alkoholgehalt: 13%

Eine Assemblage rten lokaler Rebso

La Vigne d’Albert Bio 2024 (s/sulfites ajoutés)

Bergerac AOC, Domaine Albert de Conti

Preis für Mitglieder: 12.60 15%

Katalogpreis: 14.90

2029

Ref.: 91373 Herkunft: Südwest, Frankreich Rebsorten: Abouriou, Mérille (Périgord), Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Fer Servadou, Cot (Malbec) Vinifikation: Eigene Hefen, Ausbau auf den Feinhefen in Inoxstahltanks und Amphoren, kein hinzugefügter Schwefel, ungeschönt, unfiltriert. Alkoholgehalt: 12.5%

2030

Yann und Guillaume, Domaine Albert de Conti

Der Duft Aquitanien s

Eleganz und Charakter

Ein grosser Wein zum kleinen Preis

Ein cremig weicher Margaux

2032

2037

Bordeaux von Jean-Michel Garcion Château Tayet, Cuvée Prestige 2022 Bordeaux Supérieur AOC, Château Tayet Preis für Mitglieder: 11.80 15% Katalogpreis: 13.90

Ref.: 92175 Herkunft: Bordeaux, Frankreich Rebsorten: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 10%

Vinifikation: 12 Monate Ausbau in Barriques, davon 50% neu. Alkoholgehalt: 14%

La Dame de Baladoz 2022

Saint-Emilion AOC, Château Tour Baladoz Preis für Mitglieder: 25.30 15% Katalogpreis: 29.80

Ref.: 97478 Herkunft: Bordeaux, Frankreich Rebsorten: Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Vinifikation: Reifung während 12 bis 18 Monaten, vollständig in Barriques. Alkoholgehalt: 14%

Château Haut-Breton Larigaudière 2022 Margaux AOC, Château Haut Breton Larigaudière

Das 15 Hektaren grosse Gut der Familie De Schepper-De Mour liegt auf den Kiesböden von Arsac und Soussans. Gutsverwalter Jean-Michel Garcion keltert hier grosse Terroirweine. Ein cremig, weicher Margaux mit hervorragendem Lagerpotenzial! Preis für Mitglieder: 28.90 15% Katalogpreis: 34.00

Ref.: 91676 Herkunft: Bordeaux, Frankreich Rebsorten: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 10%, Petit Verdot 5% 23

Vinifikation: 15 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern von 10 verschiedenen Küfern, davon 50 bis 100% neue Fässer. Alkoholgehalt: 13.5% Olivier De Schepper, Château Haut Breton Larigaudière

Der Südwesten Frankreichs Odé d’Aydie Blanc 2023 Pacherenc du Vic-Bilh AOC, Famille Laplace

Odé d’Aydie 2023 Madiran AOC, Famille Laplace

Ein köstliche Wein aus de r m Südwesten Ein lebhafter Wein aus dem Südwesten

2029

2033

Preis für Mitglieder: 14.70 15%

Preis für Mitglieder: 15.60 15%

Ref.: 90996 Herkunft: Südwest, Frankreich Rebsorten: Petit Manseng 60%, Gros Manseng 40% Vinifikation: Zum Teil 6 Monate in Eichenund Akazienfässern, mit wöchentlicher Bâtonnage, der Rest im Stahltank bei niederen Temperaturen. 4 bis 9 Monate in der Flasche. Alkoholgehalt: 12.5%

Ref.: 90995 Herkunft: Südwest, Frankreich Rebsorte: Tannat 100% Vinifikation: Lange, 30 Tage dauernde Maischegärung, 24-monatiger Ausbau in Holz- und Betoncuves. Alkoholgehalt: 14%

Katalogpreis: 17.30

Katalogpreis: 18.40

Grégory, Camille und Bastien, Famille Laplace

Viva España Trilogía Bio 2021

Valencia DO, Bodegas Los Frailes

2029

Vino de la Tierra de Castilla y León IGP, Abadía Retuerta

2033

Tinajas Antiguas 2019 Cariñena DO, Libre y Salvaje

Rioja Ilusio Verum Bio 2021 Rioja DOCa, Bodegas Verum

2034

2031

Preis für Mitgl.: 15.90 15%

Preis für Mitgl.: 25.00 20% Katalogpreis: 31.30

Katalogpreis: 33.20

Preis für Mitgl.: 26.50 20%

Preis für Mitgl.: 33.00 15%

Ref.: 91047 Herkunft: Valencia, Spanien Rebsorten: Monastrell 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Tempranillo 20% Alkoholgehalt: 14%

Ref.: 93772 Herkunft: Kastilien und León, Spanien Rebsorten: Tempranillo 75%, Cabernet Sauvignon 11%, Syrah 11%, Merlot 3% Alkoholgehalt: 14.5%

Ref.: 91050 Herkunft: Aragon, Spanien Rebsorten: Garnacha Tinta 85%, Cariñena (Mazuelo) 15% Alkoholgehalt: 14%

Ref.: 93557 Herkunft: Rioja, Spanien Rebsorte: Grenache Noir (Garnacha Tinta) 100% Alkoholgehalt: 14%

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Ref.: 93447 Herkunft: Südwest, Frankreich Rebsorte: Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) 100% Vinifikation: Nächtliche Lese zur Bewahrung der Fruchtfrische, Gärung bei 19 °C, anschließend Reifung auf der Feinhefe bis zur Destillation im traditionellen Armagnac-Brennkolben. Stufenweise Herabsetzung auf 45% vol., ohne Fasslagerung. Alkoholgehalt: 45%

Ref.: 93873 Herkunft: Poitou-Charentes, Frankreich Rebsorten: Ugni Blanc 60%, Colombard et Folle Blanche 40% Vinifikation: Nach der Destillation werden die Brände auf 60 % vol. herabgesetzt und anschliessend in neuen Fässern aus französischer Eiche mit 350 Litern Inhalt ausgebaut, bevor sie für mehrere Jahre in «fûts roux» umgefüllt werden. Alkoholgehalt: 43%

Ref.: 93814 Herkunft: Porto, Portugal Rebsorten: Traditionelle Rebsorten des Douro-Tals (Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional) Vinifikation: 12 Monate in neuen Barriques, 24 Monate in Fudern und 12 Monate in Flaschen. Alkoholgehalt: 21.5%

Claudia Quevedo

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Les Côtilles Pinot Noir 2025

La Gloire de mon Père Bio 2023

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Domaine Roux Père & Fils Bodegas Los Frailes

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Dieser kleine Betrieb mit sieben Hektar Reben produziert traditionelle Weine von seltener Eleganz. Der Nebbiolo Maggiur stammt aus einem Weinberg mit rund 60 Jahre alten Rebstöcken auf dem Gemeindegebiet von Alba. Ein charaktervoller Wein mit Aromen von Unterholz, Tabak, Kirschen und Pflaumen, bestens strukturiert von gut eingebetteten Tanninen. Das Finale ist aromatisch geprägt von Pflaumen und verwelkten Rosen. Ein Nebbiolo von schöner Typizität! Ref.: 90833 Herkunft: Piemont, Italien Rebsorte: Nebbiolo 100%

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