Dossier März 2025

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Weinkultur

seit 1936

Dossier März 2025

Wein des Jahres 2025 DIVO

Kräuternoten lange aus

Douro DOC

Editorial

Liebe Mitglieder,

Mit dem Frühling beginnt die Zeit der Entdeckungen und exklusiven Angebote!

Unser Weingut des Monats, Chaume-Arnaud, wird mit 20% Rabatt auf das gesamte Sortiment geehrt: eine ideale Gelegenheit, diese grossartigen Cuvées aus dem Rhône-Tal wiederzuentdecken. Verpassen Sie nicht diesen beeindruckenden Wein: Las Tinadas Cencibel 2016 von Bodegas Verum, ein wahres Juwel, das Sie auf der letzten

Seite unserer Auswahl finden.

Doch das ist noch nicht alles! Eine wunderbare Auswahl an Weiss- und Roséweinen aus der Schweiz und Europa wartet darauf, Sie bei den ersten sonnigen Tagen zu begleiten. Und schliesslich feiern die DIVO Gusto ihr Comeback! Kommen Sie vorbei, geniessen Sie Momente der Verkostung und Geselligkeit mit dem DIVO-Team und entdecken Sie alle Termine und Veranstaltungsorte.

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen den Frühling zu feiern!

Anicey Essama

Mitarbeiter Mitgliederservice

Weingut des Monats

Domaine Chaume-Arnaud

Die Domaine Chaume-Arnaud, ein charmantes Familienweingut im Département Drôme, wurde 1987 von Valérie Chaume-Arnaud gegründet und erhielt später Unterstützung von ihrem Mann Philippe und ihren Kindern Thibaud, Raphael und Samuel, die heute das Weingut leiten. Die Weinberge erstrecken sich über malerische, steinige Lehm-Kalk-Hänge und ein Plateau aus Rollkies, das eine Höhe von bis zu 400 Metern erreicht. Diese einzigartige Lage bietet einen atemberaubenden Blick auf den Mont Ventoux.

Das Klima ist mediterran, wird jedoch durch die Höhenlage und die Nähe zu den Alpen gemässigt, was den Weinen eine bemerkenswerte Balance und Vitalität verleiht.

Seit 2003 werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet, mit einer Weiterentwicklung zur Biodynamie im Jahr 2004. Seit 2009 ist das Weingut offiziell zertifiziert.

Um die Reinheit der Frucht und den frischen Ausdruck des aussergewöhnlichen Terroirs zu bewahren, verzichtet die Domaine Chaume Arnaud bewusst auf den Ausbau in Holzfässern. Dies resultiert in einer Kollektion sehr feiner Weine, die Nuancen und Subtilität vereinen. Die Domaine Chaume-Arnaud ist seit über einem Jahrzehnt Partner von DIVO.

Côtes du Rhône

blanc 2022

Côtes du Rhône AOC, Domaine Chaume-Arnaud

Preis für Mitgl.: 13.50 20%

Katalogpreis: 16.90

Ref.: 90462

Herkunft: Rhonetal, Frankreich

Rebsorten: 40% Marsanne, 40% Roussanne, 20% Viognier

Alkoholgehalt: 13%

Côtes du Rhône 2021

Côtes du Rhône AOC, Domaine Chaume-Arnaud

Preis für Mitgl.: 12.70 20%

Katalogpreis: 15.90

Ref.: 90408

Herkunft: Rhonetal, Frankreich

Rebsorten: 60% Grenache Noir (Garnacha Tinta), 20% Cinsault, 20% Syrah

Alkoholgehalt: 13,5%

Saint-Maurice

2022

Côtes du Rhône

Villages St-Maurice AOC, Domaine Chaume-Arnaud

Preis für Mitgl.: 15.05 20%

Katalogpreis: 18.80

Ref.: 90407

Herkunft: Rhonetal, Frankreich

Rebsorten: 60% Grenache Noir (Garnacha Tinta), 20% Mourvèdre (Monastrell), 20% Syrah

Alkoholgehalt: 14,5%

Vinsobres 2020

Vinsobres AOC, Domaine Chaume-Arnaud

Preis für Mitgl.: 15.85 20%

Katalogpreis: 19.80

Ref.: 90406

Herkunft: Rhonetal, Frankreich

Rebsorten: Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah, Cinsault, Mourvèdre (Monastrell)

Alkoholgehalt: 14,5%

Domaine Chaume-Arnaud 2028

Degustationskarton

Frühlingsaromen

Preis für Mitglieder: 89.10 15%

Katalogpreis: 104.85

Ref.: 93959 2025 03

Begrenzte Menge

Karton mit sechs Flaschen

Lyra 2021

Azienda Il Palagione

Rosé Sainte Victoire 2023

Mas de Cadenet

I Trii Pin 2022

Mauro Ortelli

Rudeles 23 2020

Rudeles

Pinot Noir 2022

Les Frères Dutruy

El Mago 2022

Franck Massard

Karton Geheimnis

Begrenzte Menge

Geheimnisvoll und herrlich aromatisch: sechs Überraschungsweine, ausgewählt von unseren Experten Wagen Sie das Unerwartete und lassen Sie sich überraschen!

Neuheit

Penamonte Crianza 2019

Toro D.O, Bodegas Riojanas

Dieser Tinta de Toro stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf charaktervollen Böden in 500 bis 700 Metern Höhe gedeihen. Das extreme kontinentale Klima von Toro und die geringen Erträge verleihen ihm eine aussergewöhnliche aromatische Intensität, eine kraftvolle Struktur und geschmeidige Tannine.

Ausdrucksstark und harmonisch entfaltet er bereits jetzt sein ganzes Potenzial, kann aber auch über die Jahre hinweg an Tiefe und Komplexität gewinnen.

Preis für Mitglieder: 11.20 20%

Katalogpreis: 14.00

Ref.: 92702

Herkunft: Kastilien und León, Spanien

Rebsorte: 100% Tinta de toro

Kraft und Charakter im Herzen von Toro

Vinifikation: Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer neunmonatigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern und einer sechsmonatigen Flaschenlagerung.

Alkoholgehalt: 14,5%

Bodegas
Riojanas

Der spanische Charme

Rudeles 23 « Cuvée

spéciale DIVO » 2020

Ribera del Duero DO, Rudeles

Degustationskarton

La Danza de la Moma 2020 Valencia DO, Bodegas Los Frailes

Finca Sandoval 2020

Manchuela DO, Finca Sandoval

Eine DIVOSpezialcuvée aus Hohenlagen

Preis für Mitgl.: 11.90 15%

Katalogpreis: 14.00

Ref.: 91069

Herkunft: Kastilien und León, Spanien

Rebsorten: 95% Tempranillo, 5% Grenache Noir (Garnacha Tinta)

Alkoholgehalt: 14,5%

Preis für Mitgl.: 21.85 20%

Katalogpreis: 27.30

Ref.: 91056

Herkunft: Valencia, Spanien

Rebsorten: 80% Marselan, 20% Mourvèdre (Monastrell)

Alkoholgehalt: 14,5%

Preis für Mitgl.: 26.40 20%

Katalogpreis: 33.00

Ref.: 91032

Herkunft: Kastilien-La Mancha, Spanien

Rebsorten: 70% Syrah, 20% Bobal, 10% Mourvèdre (Monastrell)

Alkoholgehalt: 13,5%

La Rosa 2019

Manchuela DO, Finca Sandoval

Preis für Mitgl.: 34.80 20%

Katalogpreis: 43.50

Ref.: 91101

Herkunft: Kastilien-La Mancha, Spanien

Rebsorten: 80% Bobal, 20% Andere Rebsorten

Alkoholgehalt: 14%

Rudeles

Weissweine für den Frühling

Fendant 2023

Valais AOC, Cave Luisier Vin

Preis für Mitglieder: 18.20

Ref.: 92046

Herkunft: Wallis, Schweiz

Rebsorte: 100% Fendant (Chasselas)

Vinifikation: Inoxstahltanks.

Alkoholgehalt: 12,5 %

GastronomieFendant

Chablis 2020

Chablis AOC, Domaine Gérard Duplessis

Preis für Mitglieder: 24.60

Katalogpreis: 27.30

Ref.: 93860

Herkunft: Burgund, Frankreich

Rebsorte: 100% Chardonnay

Vinifikation: 15 Monate im Inoxstahltanks.

Alkoholgehalt: 12,5 %

Clément

Rudeles 23, Albillo Mayor

Viñas Viejas 2022

Ribera del Duero DO, Rudeles

Preis für Mitglieder: 15.30

Katalogpreis: 16.80

Ref.: 91068

Herkunft: Kastilien und León, Spanien

Rebsorte: 100% Albillo Mayor

Vinifikation: In drei Durchgängen gelesen. 1 Tag Einmaischen.

Gärung in französischen Barriques, dann 25 Tage lang Bâtonnages.

Alkoholgehalt: 13%

Ein kristalliner Wein

Lyra 2021

Vernaccia di San Gimignano DOCG, Azienda Il Palagione

Preis für Mitglieder: 16.10 20%

Katalogpreis: 20.10

Ref.: 92036

Herkunft: Toskana, Italien

Rebsorte: 100% Vernaccia di San Gimignano

Vinifikation: Gärung in Ioxstahltanks, Bâtonnage (Aufrühren der Feinhefen) während zehn Monaten, nur ein kleiner Teil wird in Barriques ausgebaut. 12 Monate in der Flasche.

Alkoholgehalt: 13,5%

Unsere Rosés-Bestsellers

Campirosa 2023

Cerasuolo d’Abruzzo DOC, Azienda Dino Illuminati

Dieser Cerasuolo d’Abruzzo bietet eine schmeichelnde

Nase mit fruchtigen Noten von Himbeeren, Sauerkirschen und Granatapfelsirup. Im Auftakt verführerisch und frisch, mit Noten von reifen, kleinen, roten Früchten und eienr Prise

Pfeffer im Abgang. Ein trockener Rosé, fruchtig-saftig und sehr sympathisch!

Preis für Mitglieder: 9.00

Katalogpreis: 10.00

Ref.: 93224

Herkunft: Abbruzzen, Italien

Rebsorte: 100% Montepulciano

Vinifikation: Inoxstahltanks. Vegan.

Alkoholgehalt: 13%

Printemps d’Eulalie Rosé 2024

Minervois AOC, Château Sainte-Eulalie

Preis für Mitglieder: 10.70

Katalogpreis: 11.90

Ref.: 90193

Herkunft: Languedoc, Frankreic

Rebsorten: 25% Cinsault, 25% Grenache Noir (Garnacha Tinta), 25% Mourvèdre (Monastrell), 25% Syrah

Vinifikation: Gärung bei 15° C, ohne biologischen Säureabbau.

Alkoholgehalt: 13%

Isabelle Coustal, Château Sainte-Eulalie

Ein wahrer Fruchtkorb

Frühlingshaft und unumgänglich

Frühlings-Rotweine

La Favola Nero d’Avola 2020

Eloro Pachino DOC, Tenuta La Favola

Ein in ausgebauterAmphoren
d’Avola

Vieilles Vignes 2020

Saumur-Champigny AOC, Château de Villeneuve

Preis für Mitglieder: 19.60

Katalogpreis: 21.80

Ref.: 90615

Herkunft: Sizilien, Italien

Rebsorte: 100% Nero d’Avola

Vinifikation: 16 Monate in Tonamphoren von 4 hl.

Alkoholgehalt: 13,5%

Preis für Mitglieder: 21.10

Katalogpreis: 23.50

Ref.: 90998

Herkunft: Loiretal, Frankreich

Rebsorte: 100% Cabernet Franc

Vinifikation: Vinifikation in grossen, kegelförmigen Gärtanks aus Eichenholz, dann 14 Monate in zwei- und dreijährigen Fudern und 500-l-Fässern.

Alkoholgehalt: 13,5%

Die Essenz des Cabernet Franc von der Loire
Tenuta La Favola
2028
2030

I Trii Pin 2022

Ticino DOC, Mauro Ortelli

Preis für Mitglieder: 20.50

Ref.: 91512

Herkunft: Tessin, Schweiz

Rebsorte: 100% Merlot

Vinifikation: Kurze Maischegärung. Gärung und Ausbau in Inoxstahltanks.

Alkoholgehalt: 14%

La Chapelle 2021

Côte de Brouilly AOC, Château Thivin

Samt und Seide aus dem Beaujolais

Preis für Mitglieder: 26.20 15%

30.80

Ref.: 91633

Herkunft: Beaujolais, Frankreich

Rebsorte: 100% Gamay

Vinifikation: 15 Tage Maischegärung, teilweise «macération carbonique», 9 Monate Ausbau in Fudern.

Alkoholgehalt: 13,5%

Château Thivin

Speisen & Weine Lachssteak mit

Die Mutation des Sauvignon Blanc

Hier geht es zu den Rezepten

Sauvignon, Fié Gris 2023

Val de Loire IGP, Domaine Poiron-Dabin

Bei Poiron-Dabin präsentiert sich der Sauvignon Gris leicht süss, mit subtilen Noten von Stachelbeeren, Mango und einem Hauch Minze. Der Gaumen ist cremig, Süssteil und Säure sind perfekt ausbalanciert. Das Finale auf exotischen Fruchtnoten ist absolut bemerkenswert.

Preis für Mitglieder: 13.60

Katalogpreis: 15.10

Ref.: 90394

Herkunft: Loiretal, Frankreich

Rebsorte: 100% Sauvignon Gris

Vinifikation: Drei- bis vierwöchige Gärung mit den eigenen Hefen, Ausbau auf den Feinhefen.

Alkoholgehalt: 12,5%

Ein ethisch GrünerproduzierterVeltliner

Wildwux Grüner Veltliner 2023

Kremstal DAC, Weingut Geyerhof

Tragen Sie zur Bewahrung der Biodiversität bei, indem Sie den Wildwux vom Geyerhof kaufen! Der Gewinn wird für diverse Projekte verwendet, etwa das Anpflanzen alter Obstbaumsorten, das Anbringen von Nistkästen für bedrohte Vogelarten oder die Imkerei. Dieser ethisch produzierte Grüne Veltliner bietet sortentypische Aromen von weissem Pfeffer, Anis, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, der Gaumen besitzt eine schöne Textur, ist süffig und endet in einem sehr langen, erfrischend säuerlichen Finale.

Preis für Mitglieder: 16.30

Katalogpreis: 18.10

Ref.: 91558

Herkunft: Niederösterreich

Rebsorte: 100% Grüner Veltliner

Vinifikation: Ausbau auf den Feinhefen in Inoxstahltanks. Vegan.

Alkoholgehalt: 13,5%

Spargeltorte

Die Eleganz des Schweizer Pinot

Pinot Noir élevé en fûts de chêne 2021

Zürichsee AOC, Lüthi Weinbau

Auf den Terroirs der berühmten Zürichsee-Lagen Lattenberg, Ueriker Risi und Sternenhalde gewachsen, überzeugt dieser Pinot Noir durch seine ausgesprochen sortentypischen Fruchtnoten von Erdbeeren, Cassis und Kirschen. Am Gaumen ist er knackig, saftig und fruchtig, mit feinen, ausgewogenen Tanninen und einem schönen Abgang.

Der Ausbau in grossen Eichenfässern ohne neues Holz prägt den Wein nicht, sondern ermöglicht es, einen sehr ausdrucksstarken Pinot anzubieten, der die Typizität der Rebsorte hervorhebt!

Ein Unverkennbarer Pinot

Preis für Mitglieder: 22.70

Ref.: 93782

Herkunft: Zürich, Schweiz

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Vinifikation: Hefe 1895 C. 12-monatiger

Ausbau in Fässern von 800 l.

Alkoholgehalt: 13,1%

Lüthi Weinbau

Malanser Blauburgunder 2022

Graubünden AOC, Weingut Wegelin

Pinot Noir 2022

La Côte AOC, Les Frères Dutruy

Ein feiner Pinot aus der Bündner Herrschaft

Ein wunderbar reintoniger, präziser Pinot

Preis für Mitglieder: 30.00

Ref.: 91814

Herkunft: Graubünden, Schweiz

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Vinifikation: 12 Monate in 500-l-Eichenfässern.

Alkoholgehalt: 13%

Preis für Mitglieder: 18.30

Ref.: 92013

Herkunft: Waadt, Schweiz

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Vinifikation: Maischegärung von sechs Tagen, sanfte Extraktion. Kurzer Ausbau im Tank.

Alkoholgehalt: 13%

Weingut Wegelin

Begleiten Sie uns bei unseren Degustationen: eine perfekte

Gelegenheit, Weine auszuwählen, die Ihre Mahlzeiten bereichern, Ihren Weinkeller füllen oder einzigartige Geschenke finden.

Eintritt frei und für alle offen.

Lausanne

Casino Montbenon,

Allée Ernest-Ansermet 3, salle « Le Salon »

Donnerstag, 27. März 2025 von 17 bis 20.00 Uhr

Luzern

Weinrausch, Sankt-Karli-Strasse 13C

Donnerstag, 27. März 2025 von 16 bis 20.00 Uhr

Genf

Hôtel Calvy, 5 ruelle du Midi, salle « La scène »

Freitag, 28. März 2025 von 17 bis 20.00 Uhr

Bern

Restaurant Bay, Hodlerstrasse 16b

Freitag, 28. März 2025 von 16 bis 20.00 Uhr

Freiburg

Théâtre Equilibre, salle « Le Point de Vue »

Donnerstag, 3. April 2025 von 17 bis 20.00 Uhr

Basel

Kleines Klingental Museum, Unterer Rheinweg 26

Donnerstag, 3. April 2025 von 16 bis 20.00 Uhr

Neuenburg

Hôtel DuPeyrou, Avenue DuPeyrou 1

Freitag, 4. April 2025 von 17 bis 20.00 Uhr Alle Infos und Daten Neuer Ort!

Seien Sie gespannt...

Schon bald erwarten

Sie neue prickelnde Events!

Überraschungen warten auf Sie, halten Sie die Augen offen, denn schon bald werden spannende Events in unseren Kalender aufgenommen.

Bleiben Sie informiert – die Termine sind in Kürze auf www.divo.ch/de/ verkostungen verfügbar.

Super-Spezialangebot für Mitglieder

Jeden Monat bietet Ihnen das DIVO-Team einen Wein zu einem aussergewohnlichen Sonderpreis an.

Greifen Sie zu - das Angebot gilt nur, solange der Vorrat reicht!

Las Tinadas Cencibel 2016

Vino de la Tierra de Castilla IGP, Bodegas Verum

Dieser Cencibel (alias Tempranillo), in einer im Jahr 1958 bestockten Parzelle namens Tinadas auf 700 m Höhe gewachsen, ist schlicht umwerfend! Er bietet in der Nase bezaubernde Noten von Kirschen, Garrigue (Thymian, Rosmarin) und Unterholz. Die Tannine sind seidig, die natürliche Säure des Tempranillo macht diesen Wein so lebhaft und trinkfreundlich, dass man fast süchtig werden könnte. Die Magie der tinajas, verbunden mit einem grossen Terroir!

Ref.: 93536

Herkunft: Kastilien-La Mancha, Spanien

Rebsorte: 100% Tempranillo

Vinifikation: Alkoholische Gärung in 400-lFässern, dann 12 Monate in 4500-l-Tinajas mit wöchentlicher Bâtonnage. 36 Monate in der Flasche.

Alkoholgehalt: 13,5%

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