Dossier August 2025

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Weinkultur

seit 1936

Douro DOC

Dossier August 2025

Wein des Jahres 2025 DIVO

DezenteNotekräuterige

Éditorial

Zeit für schöne Übergänge, sonnige Entdeckungen und Klassiker, die immer ins Schwarze treffen.

In Fully begrüssen wir den Generationenwechsel des Betriebes La Rodeline: Claudine und Yvon Roduit übergeben an ihre Tochter Emmanuelle und ihren Schwiegersohn Michaël. Eine neue Generation für dieses symbolträchtige Walliser Weingut.

Unser Weingut des Monats führt uns auf den Peloponnes: Monemvasia. Zur Feier von fünf Jahren Zusammenarbeit rund um frische, jodige Rebsorten gewähren wir 20% Rabatt. Jetzt ist auch die perfekte Zeit für die Weissweine von Andreas Bender, talentierter Winzer von der Mosel, präzise, mineralisch, und sehr überzeugend. Neu im Sortiment: der Grenache Planères vom Château Planères.

Ein sonniger, saftiger Wein, zum Spezialpreis.

Und natürlich bleiben die DIVO-Klassiker Ihre treuen Sommerbegleiter. Einen schönen Sommer!

Unser Wein des Jahres

Odisseia Reserva 2020

Douro DOC, Odisseia Wines

Dieser Wein stammt von ausgewählten Parzellen in Hanglage, die mit über zwanzig Jahre alten Reben bestockt sind. Diese verleihen der Assemblage aus autochthonen Rebsorten ihre schöne Tiefe und Komplexität. Trotz der extremen sommerlichen Hitze haben diese spätreifenden Traubenbeeren eine grosse Frische bewahrt, welche die reifen Fruchtaromen und die Noten von süssen Gewürzen ausbalanciert. Der Gaumen wird getragen von edlen Tanninen. Kurz gesagt: eine bereits sehr zugängliche, angenehme Reserva mit schönem Potential.

Eine Lektion in Sachen Gleichgewicht im Douro

Preis für Mitglieder: 16.50 25%

Katalogpreis: 22.00

Ref.: 91505

Herkunft: Douro, Portugal

Marketingleiterin und Mitglied der Geschäftsleitung

Rebsorten: 50% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz (Tempranillo)

Vinifikation: nach der Weinlese werden die besten Parzellen von Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Roriz separat in Edelstahltanks bei 25 °C vinifiziert. Die Hälfte der Cuvée reift anschliessend sechs Monate lang in neuen französischen Eichenfässern. Alkoholgehalt: 14%

Degustationskarton

Raffinierte Harmonie

Reserva Branco 2023

Douro DOC, Odisseia Wines

Aus über 20 Jahre alten Reben auf den granitreichen Höhen des Douro entsteht dieser Weisswein, der die Finesse von Viosinho, Rabigato und Codega do Larinho vereint.

Er besticht durch zitronische Frische, mineralische Spannung und einen langen Abgang, ein Ausdruck von grossen Terroirs.

Preis für Mitglieder: 16.70

Katalogpreis: 18.60

Ref.: 91528

Herkunft: Douro, Portugal

Rebsorten: 50% Rabigato, 30% Côdega, 20% Viosinho

Vinifikation: ein Teil der Gärung erfolgt in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, der Rest in Edelstahltanks bei 14°C über 3 bis 4 Wochen. Anschliessend erfolgt der Ausbau mit wöchentlicher Bâtonnage. Alkoholgehalt: 13%

Jean-Hugues Gros, Odisseia Wines

Weingut des Monats

1997 gründete Yorgos Tsimbidis das Weingut Monemvasia mit dem Ziel, der Malvasia neuen Glanz zu verleihen, ihren Ursprung in Monemvasia zu betonen und historische Rebsorten des Peloponnes wiederzubeleben. Er wollte die Seele des legendären Süssweins, der einst von dort exportiert wurde, neu interpretieren und gleichzeitig vergessene autochthone Sorten bewahren, wie Kydonitsa, eine seltene weisse Rebsorte mit frischer Aromatik und grossem Reifepotenzial. Heute führt Yorgos das Weingut gemeinsam mit seiner Frau Elli und den Töchtern Marialena, Anastasia und Artemis. 2016 besuchte das DIVO-Team ihre sorgfältig gepflegten Rebberge und degustierte gereifte Kydonitsa sowie einen beeindruckenden MonemvasiosRotwein. Unsere Mitglieder konnten die Familie zudem bei Gustissimo 2022 und 2024 persönlich kennenlernen. Ein Weingut, das seiner Geschichte, seinem Terroir und Werten, die auch unserem Club wichtig sind, treu bleibt.

Assyrtiko 2023

Laconia IGP, Monemvasia Winery

Preis für Mitglieder: 13.20 20%

Katalogpreis: 16.50

Ref.: 91626

Herkunft: Peloponnes, Griechenland

Rebsorte: 100% Assyrtiko

Alkoholgehalt: 13,5%

Monemvasia
Yorgos und Elli Tsimbidi, Monemvasia winery
Von Santorin bis Peloponnes

Monemvasia 2023

Laconia IGP, Monemvasia Winery

Preis für Mitgl.: 13.20 20%

Katalogpreis: 16.50

Ref.: 91627

Herkunft: Peloponnes, Griechenland

Rebsorte: 100% Monemvasia

Alkoholgehalt: 13%

Degustationskarton

Kydonista

2022/2023

Laconia IGP, Monemvasia Winery

Preis für Mitgl.: 14.15 20%

Katalogpreis: 17.70

Ref.: 91906

Herkunft: Peloponnes, Griechenland

Rebsorte: 100% Kydonitsa

Alkoholgehalt: 13%

Mature Kydonista

2019

Laconia IGP, Monemvasia Winery

Preis für Mitgl.: 17.70 20%

Katalogpreis: 22.10

Ref.: 91907

Herkunft: Peloponnes, Griechenland

Rebsorte: 100% Kydonitsa

Alkoholgehalt: 13%

Monemvasios

2014/2015

Laconia IGP, Monemvasia Winery

Preis für Mitgl.: 16.55 20%

Katalogpreis: 20.70

Ref.: 91920

Herkunft: Peloponnes, Griechenland

Rebsorten: 90% Agiorgitiko, 10% Mavroudi

Alkoholgehalt: 13%

Monemvasia

Malvasia 2012

Monemvasia-Malvasia AOP, Monemvasia Winery

Preis für Mitgl.: 25.90 20%

Katalogpreis: 32.40

Ref.: 91930

Herkunft: Peloponnes, Griechenland

Rebsorten: 60% Monemvasia, 20% Kydonitsa, 10% Asproud, 10% Assyrtiko

Alkoholgehalt: 13,5%

Roussillon-Momente

Grenache Planères 2022

Côtes Catalanes IGP, Château Planères

Leuchtend rot im Glas, präsentiert sich dieser Wein mit einer ausdrucksstarken und vielschichtigen Nase, geprägt von reifen dunklen Früchten und schöner Frische. Am

Gaumen zeigt er sich zugleich vollmundig und strukturiert, mit intensiven Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere, die fein von rauchigen Noten untermalt werden. Das lange und harmonische Finale unterstreicht die Eleganz und die aromatische Fülle dieser Cuvée.

Preis für Mitglieder: 8.85 20%

Katalogpreis: 11.05

Ref.: 95918

Herkunft: Roussillon, Frankreich

Rebsorte: Grenache 100%

Vinifikation: Die Beeren werden vor der Maischegärung durch Entrappen von den Stielen getrennt und anschliessend für 10 bis 15 Tage in Tanks eingemaischt. Alkoholgehalt: 14,5%

La Romanie 2019

Côtes du Roussillon AOC, Château Planères

Preis für Mitglieder: 19.90

Katalogpreis: 22.10

Ref.: 90215

Herkunft: Roussillon, Frankreich

Rebsorten: 50% Syrah, 30% Mourvèdre (Monastrell), 20% Grenache Noir (Garnacha Tinta)

Vinifikation: Maischegärung von über 40 Tagen, sanfte Gärung bei unter 28 °C, gefolgt von einem 12- bis 18-monatigen Ausbau in burgundischen Fässern aus französischer Eiche. Alkoholgehalt: 14%

Château Planères

Fruchtige Fülle

Degustationskarton

Spitzen Cuvée

Degustationskarton

Reisende Aromen

Preis für Mitglieder: 79.00

Katalogpreis: 101.35

Ref.: 93959 2025 08

Karton mit sechs Flaschen

Begrenzte Menge

Kydonitsa 2022/2023

Monemvasia winery

Rosé, Principe Corsini

Fattoria Le Corti

Grenache Planères 2022

Château Planères

Les Contreforts de Montmirail 2023

Château La Croix des Pins

Gamay les Terrasses 2022

La Rodeline

Odisseia Reserva 2020

Odisseia Wines

Karton Geheimnis Begrenzte Menge

Geheimnisvoll und herrlich aromatisch: sechs Überraschungsweine, ausgewählt von unseren Experten Wagen Sie das Unerwartete und lassen Sie sich überraschen!

Mindestwert: Fr. 90.00 und mehr

Rosige Frische

Rosé, Principe Corsini

Vino Spumante Rosato, Fattoria Le Corti

Toskanische Perlen

Preis für Mitglieder: 14.00

Katalogpreis: 15.60

Ref.: 90839 Herkunft: Toskana, Italien

Rebsorte: 100% Sangiovese

Vinifikation: Charmat-Methode: Der Most gärt während 24 Tagen bei niedriger Temperatur (14°C). Die zweite Gärung erfolgt über 2 Monate bei 14°C, gefolgt von einem 12-wöchigen Ausbau auf der Hefe.

Alkoholgehalt: 11%

L’Assemblage Rosé

Champagne AOC,

Champagne Ruelle Pertois

Prickelnder Champagner

Preis für Mitglieder: 36.70

Katalogpreis: 40.10

Ref.: 90562

Herkunft: Champagne, Frankreich

Rebsorten: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir

Vinifikation: Durch Maischegärung als Rotwein vinifiziert. Zwei Jahre Hefelager.

Dosage: Brut, 7 g/L.

Alkoholgehalt: 12,5%

Fattoria Le Corti

Helvetischer Rosé

Rosé de Gamay 2024

La Côte AOC, Les Frères Dutruy

Schweizer Winzer des Jahres 2017, die Brüder Christian und Julien Dutruy führen in vierter Generation mit Bravour die Familientradition fort. In der Gemeinde Founex bringen sie ihre verschiedenen Terroirs auf biologische und präzise Weise zur Geltung. Dieser emblematische Rosé ist das Ergebnis einer aufrichtigen und langjährigen Zusammenarbeit zwischen DIVO und dem Weingut. Er ist Teil eines breiten

Sortiments von Dutruy-Weinen, das wir unseren Mitgliedern mit grosser Freude anbieten. Genüsslich, geschmeidig und erfrischend begeistert er jedes Jahr die Weinliebhaber. Lassen auch Sie sich verführen!

Ein brüderlicher Rosé

Preis für Mitglieder: 15.90

Ref.: 98223

Herkunft: Waadt, Schweiz

Rebsorte: 100% Gamay

Vinifikation: Inoxstahltank

Alkoholgehalt: 12,8%

Christian und Julien Dutruy, Les Frères Dutruy

Der Moselwinzer

Andreas Bender, die freie Seele der Mosel

Im spektakulären Tal der Mittelmosel, einem der beeindruckendsten Europas, bewirtschaftet Andreas Bender seine Weinberge an steilen Hängen, die von blauem & rotem Schiefer und Kalkstein geprägt sind. Ähnlich wie im Lavaux oder im Douro erfordert dieses extreme Terroir vollen Einsatz: Fast alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt. Die Erträge sind niedrig, doch die Weine erzählen die Geschichte der Landschaft. Diese komplexen Böden verleihen seinen Rieslingen eine mineralische Spannung, Tiefe und eine seltene Eleganz. Als unabhängiger und intuitiver Winzer vinifiziert Bender jede Parzelle separat mit wilden Hefen und assembliert anschliessend präzise nach dem Stil des Jahrgangs. Seine Cuvées offenbaren die Tiefe und Eleganz dieses aussergewöhnlichen Terroirs. In grossen Jahren keltert er den Zenit, einen seltenen und tiefgründigen Wein aus einer einzigen Parzelle.

Andreas Bender, Weingut Andreas Bender

Der Weiße 2023

Pfalz QBA, Weingut Andreas Bender

Preis für Mitglieder: 12.70

Katalogpreis: 14.10

Ref.: 91566

Herkunft: Mosel, Deutschland

Rebsorten: 60% Riesling, 20% Weissburgunder (Pinot Blanc), 20% Sauvignon Blanc

Vinifikation: Inoxstahltank

Alkoholgehalt: 11,5%

EinunderWeissburg-

von der Mosel

Trocken aromatischund

Weißburgunder 2022/2023

Mosel QBA, Weingut Andreas Bender

Preis für Mitglieder: 15.10

Katalogpreis: 16.80

Ref.: 91591

Herkunft: Mosel, Deutschland

Rebsorte: 100% Weissburgunder (Pinot Blanc)

Vinifikation: Teils in gebrauchten Barriques vergoren, ausgebaut in Inoxstahltanks.

Alkoholgehalt: 13%

Weingut Andreas Bender

Speisen & Weine

Eine schezypriotiRarität

Promara 2021

Pafos IGP, Zambartas Wineries

Die Promara gehört zu den Sorten, die dank Akis Zambartas eine Wiedergeburt erleben. Sein Sohn Marcos keltert daraus einen subtilen Wein mit Aromen von Holunderblüten, Williamsbirnen und Glyzinien. Sehr rund und ohne jede Schwere, wird er von einer erfrischenden Säure getragen. Das Finale klingt lange aus auf Bitterorangennoten. Eine Rebsortenrarität, die glücklicherweise nicht in Vergessenheit geraten ist!

Preis für Mitglieder: 15.60 20%

Katalogpreis: 19.50

Ref.: 93542

Herkunft: Pafos, Zypern

Rebsorte: 100% Promara

Vinifikation: Inoxstahltank.

Alkoholgehalt: 12%

Hier geht es zu den Rezepten

Ulterior Graciano Parcela N°17 2017

Vino de la Tierra de Castilla IGP, Bodegas Verum

Die Bodegas Verum beweisen, dass sich der Graciano bestens ans heisse Klima der La Mancha anpasst, bewahrt er doch seine schöne Säure und bleibt angenehm bescheiden im Alkoholgehalt. Zu 90% in traditionellen tinajas ausgebaut, ist dieser Graciano schlicht unwiderstehlich.

Preis für Mitglieder: 18.10

Katalogpreis: 20.10

Ref.: 93534

Herkunft: Kastilien-La Mancha, Spanien Rebsorten: 100% Graciano

Vinifikation: 8 Monate Ausbau, davon 90% in 5’000-Liter-Tinajas (traditionelle Tonamphoren) und 10% in 600-Liter-Fudern aus französischer Eiche. Anschliessend 1 Jahr Flaschenreifung.

Alkoholgehalt: 14,5%

Vegetarische Tajine

Wunderbarer spanischer Rosé

Ein kristalliner Wein
2028

Iberische Trilogie

Rudeles 23 Rosado 2022/2024

Ribera del Duero DO, Rudeles

Preis für Mitglieder: 11.85 15%

Katalogpreis: 13.95

Ref.: 91067

Herkunft: Kastilien und León, Spanien

Rebsorte: 100% Tempranillo

Vinifikation: Gärung im Edelstahltank, um die Aromen zu bewahren. Maischestandzeit von einem Tag. Anschliessend wird der Most in französische Eichenfässer überführt, um die Gärung abzuschliessen. Ausbau während 20 Tagen in französischen Eichenfässern. Alkoholgehalt: 14%

Rudeles 23 «Exklusive DIVO-Cuvée» 2021

Ribera del Duero DO, Rudeles

Preis für Mitglieder: 11.90 15%

Katalogpreis: 14.00

Ref.: 91069

Herkunft: Kastilien und León, Spanien

Rebsorten: 95% Tempranillo, 5% Grenache Noir (Garnacha Tinta)

Vinifikation: Gärung bei kontrollierter Temperatur von 23 °C. 14 Tage Maischestandzeit. Alkoholgehalt: 14,5%

Rudeles 23, Albillo Mayor Viñas Viejas 2023

Ribera del Duero DO, Rudeles

Preis für Mitglieder: 14.30 15%

Katalogpreis: 16.80

Ref.: 91068

Herkunft: Kastilien und León, Spanien

Rebsorte: 100% Albillo Mayor

Vinifikation: In drei Lesedurchgängen geerntet. Ein Tag Maischestandzeit. Gärung in französischen Barriques, anschliessend 25 Tage Batonnage. Alkoholgehalt: 13%

Rudeles

Die DIVO-Klassiker

Château Tayet, Cuvée Prestige 2021

Bordeaux Supérieur AOC, Château Tayet

Die Cuvée Prestige, seit 1994 von Jean-Michel Garcion vinifiziert, bietet im Médoc ein absolut unschlagbares PreisQualitätsverhältnis. Die strenge Selektion der Trauben bei der Ernte, die allmähliche Erhöhung des Anteils von Petit Verdot sowie die Verwendung von 50% neuen Barriques während des zwölfmonatigen Ausbaus, all das trägt dazu bei, einen Bordeaux Supérieur zu produzieren, der deutlich über dem Durchschnitt liegt.

Ein grosser Wein zum kleinen Preis

Preis für Mitglieder: 13.90

Ref.: 92175

Herkunft: Bordeaux, Frankreich

Rebsorten: 60% Merlot, 30% Cabernet

Sauvignon, 10% Petit Verdot

Vinifikation: 12 Monate in Barriques, davon 50% neu.

Alkoholgehalt: 14%

Château Tayet

Degustationskarton

Les Contreforts de Montmirail 2023

Beaumes de Venise AOC, Château La Croix des Pins

Ein verführerischer Rhonewein

Diese Cuvée stammt aus einem ausgezeichneten Terroir aus Mergel und Kalkstein am Fusse der Dentelles de Montmirail, in einer jungen Appellation, die 2005 offiziell anerkannt wurde.

Preis für Mitglieder: 14.30

Katalogpreis: 15.90

Ref.: 90455

Herkunft: Rhonetal, Frankreich

Rebsorten: 70% Grenache Noir (Garnacha Tinta), 30% Syrah

Vinifikation: Etwa dreiwöchige

Maischestandzeit für eine optimale Extraktion von Aromen und Frucht.

Ausbau während 12 Monaten in Edelstahltanks. Alkoholgehalt: 14,5%

Cannonau

di Sardegna 2023

Cannonau di Sardegna DOP, Fattorie Isola

Die spanische Garnacha ist in Sardinien unter dem Namen Cannonau bekannt. Diese Cuvée aus dem Norden der Insel ergibt einen grosszügigen und duftigen Rotwein – ein Wein von grosser Fülle.

Eine sardische Grenache

Vinifikation: Inoxstahltank.

Alkoholgehalt: 14,5%

Preis für Mitglieder: 18.00

Katalogpreis: 20.00

Ref.: 90748

Herkunft: Sardaigne, Italie

Rebsorte: 100% Cannonau (Garnacha, Grenache)

Renzo Panetto (Önologe) und Luigi Cuccaru (Agronom), Fattorie Isola
2031

Super-Spezialangebot für Mitglieder

Jeden Monat bietet Ihnen das DIVO-Team einen Wein zu einem aussergewohnlichen Sonderpreis an.

Greifen Sie zu - das Angebot gilt nur, solange der Vorrat reicht!

El Brindis 2020

Montsant DO, Franck Massard

Angrenzend an die oft kostspielige Herkunftsbezeichnung

Priorat bietet die DO Montsant hervorragende PreisLeistungs-Verhältnisse – so auch dieser Wein aus hochgelegenen Weinbergen, die im Einklang mit dem lokalen Ökosystem bewirtschaftet werden. Dieser geschmeidige Wein ist voller Frucht (schwarze Kirsche, Himbeere, Erdbeerkonfitüre) und Gewürznoten.

Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont, klar und samtig. Ein wahrer Genusswein!

Ref.: 91084

Herkunft: Katalonien, Spanien

Rebsorten: 60% Carignan (Mazuelo) , 40% Grenache Noir (Garnacha Tinta) Vinifikation: 75% im Inoxstahltank,25% sechs Monate lang in gebrauchten Fässern.

Alkoholgehalt: 14,5%

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