Dossier de novembre 2024

Page 1


Culture du vin depuis 1936

Édition spéciale idées cadeaux !

Notre domaine du mois

Dossier novembre 2024

UncrémeuxMargaux

Éditorial

Chers membres de DIVO,

Ce mois-ci, nous mettons en avant la famille De Mour, avec des domaines prestigieux comme le Château Tour Baladoz et le Château Tayet. Jean-Michel Garcion, œnologue et PDG propose des vins raffinés à un rapport qualité-prix exceptionnel.

Explorez aussi l’Azienda Ca’di Rajo avec son Pinot Grigio rafraîchissant. De Toscane, nous vous offrons quatre vins remarquables, et du Piémont, cinq Barolo en édition limitée de Poderi Gagliardo, notre « Barolo Experience ».

Pour les amateurs de vins espagnols, profitez de trois Grandes Pagos de España de Abadia Retuerta à prix spécial. Notre Zanna Riserva 2018, élu « Vin de l’année 2024 », est à -20 % jusqu’à fin décembre. En novembre, commandez 12 bouteilles et recevez un Magnum gratuit (CHF 50.85).

Enfin, découvrez le salon « Expovina 2024 » – détails à la fin !

Savourez avec nous de nouvelles expériences !

Walter Zambelli

Responsable des achats et membre de la direction

Notre domaine du mois

Les vins

de Jean-Michel Garcion

Jean-Michel Garcion est une figure emblématique du monde du vin, reconnu pour son expertise et sa passion inébranlable. Avec des décennies d’expérience dans l’industrie viticole, il a su marier tradition et innovation pour créer des vins d’une qualité exceptionnelle.

Ses créations, allant des rouges puissants aux blancs élégants, sont célèbres pour leur équilibre harmonieux, leur complexité et leur profonde expression du terroir. Sa vision unique et son engagement envers l’excellence l’ont établi comme un leader respecté dans le domaine. Par son travail, Jean-Michel Garcion continue d’inspirer et d’enrichir l’expérience des amateurs de vin à travers le monde.

Marquis du Bois 2019

Bordeaux AOC, Vignobles de Mour

Réf. : 92173

Origine : Bordeaux, France

Cépages : Merlot 70 %, Cabernet Sauvignon 30 %

Teneur en alcool : 13.5 %

Tayet Rosé 2023

Bordeaux AOC, Château Tayet

Château Tayet, Cuvée Prestige 2021

Bordeaux Supérieur AOC, Château Tayet

12.50

Réf. : 92174

Origine : Bordeaux, France

Cépages : Cabernet Franc, Merlot

Teneur en alcool : 12.5 %

Réf. : 92175

Origine : Bordeaux, France

Cépages : Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 30 %,

Petit Verdot 10 %

Teneur en alcool : 14 %

Château Tour

Baladoz 2020

Saint-Emilion Grand Cru, Château Tour Baladoz

Réf. : 92051

Origine : Bordeaux, France

Cépages : Merlot 80 %, Cabernet Franc 10 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Petit Verdot 5 %

Teneur en alcool : 14 %

Château Haut Breton

Larigaudière 2020

Margaux, Château Haut

Breton Larigaudière

Réf. : 91676

Origine : Bordeaux, France

Cépages : Cabernet

Sauvignon 85 %, Merlot 10 %,

Petit Verdot 5 %

Teneur en alcool : 13.5 %

Blancs d’apéro

Pinot Grigio 2022

DOC delle Venezie, Azienda Ca’di Rajo

Prix membre : 9.30 15%

Prix catalogue : 10.90

Réf. : 90692

Origine : Vénétie, Italie

Cépage : Pinot Grigio (Pinot Gris) 100 %

Vinification : fermentation en cuves inox.

Teneur en alcool : 13 %

Weißburgunder 2021

Mosel QBA, Weingut Andreas Bender

Prix membre : 13.45 20%

Prix catalogue : 16.80

Réf. : 91591

Origine : Moselle, Allemagne

Cépage : Weissburgunder (Pinot Blanc) 100 %

Vinification : fermenté en partie en barriques usagées, élevé en cuves inox.

Teneur en alcool : 13 %

PinotélégantGrigio
Pinot de Moselle

Riesling d’Alsace

AmZelle Riesling 2020

Alsace AOC, Domaine Marc Tempé

Stock limité

Réf. : 91629

Origine : Alsace, France

Cépage : Riesling 100 %

Vinification : levures indigènes, élevage sur lies en pièces bourguignonnes pendant 24 mois, sulfitage minimal à la mise en bouteilles.

Teneur en alcool : 13 %

Un alsacienRiesling très typé

Un Mambourg de haute voltige

Riesling

Grand Cru Mambourg 2018

Stock limité

Alsace Grand Cru AOC, Domaine Marc Tempé

Réf. : 91630

Origine : Alsace, France

Cépage : Riesling 100 %

Vinification : levures indigènes, élevage sur lies en pièces bourguignonnes pendant 24 mois, sulfitage minimal à la mise en bouteilles.

Teneur en alcool : 13.5 %

Domaine Marc Tempé

Bijoux de Toscane

Vigna

Montaperto 2017

Chianti Classico DOCG, Fattoria Carpineta Fontalpino

Prix membre : 27.90

Prix catalogue : 31.00

Réf. : 90917

Origine : Toscane, Italie

Cépage : Sangiovese 100 %

Vinification : 15 mois en fûts français de 900 L, de second et troisième passage.

Teneur en alcool : 14 %

Do ut des 2017

Toscana IGT, Fattoria Carpineta Fontalpino

La cuvée Do ut des, dont le nom célèbre l’échange et le partage, trouve un écho particulier en cette période de fêtes. Ce vin, l’un des plus beaux coups de cœur de DIVO, se montre fruité, complexe, sur des arômes de prune, de cerise noire, de mûre, de chocolat noir et de vanille. En bouche l’attaque est volumineuse, juteuse, dense et fine, soutenue par des tannins de belle maturité. La finale est longue, puissante et montre le potentiel de ce grand vin toscan. Un vin à partager absolument !

Prix membre : 28.05 15%

Prix catalogue : 33.00

Réf. : 90896

Origine : Toscane, Italie

Cépages : Cabernet Sauvignon 34 %, Merlot 33 %, Petit Verdot 33 %

Vinification : 18 mois en barriques de chêne français de 225 L puis 6 mois en bouteilles.

Teneur en alcool : 13.5 %

Filippo et Gioia Cresti avec Sara, la benjamine
Donnerrecevoirpour
Sangiovese haut de gamme

Élégance et puissanceharmonieen

Vicoregio 36 2018

Chianti Classico Gran Selezione, Marchesi Mazzei

Prix membre : 56.20

Prix catalogue : 62.50

Réf. : 90737

Origine : Toscane, Italie

Cépage : Sangiovese 100 %

Vinification : fermentation sur marc de plus de 40 jours ! 12 à 18 mois en fûts bourguignons (chêne français) de 228 L.

Teneur en alcool : 14.5 %

Zac, Chianti Classico Gran Selezione 2016

Chianti Classico DOCG, Fattoria Le Corti

Ce pur Sangiovese à la production très limitée, issu d’un seul vignoble, est à coup sûr l’un des joyaux de la Fattoria le Corti. Il doit son nom à la sœur du Prince Tommaso, Anna Corsini, surnommée « Zac ». C’est le premier millésime en Chianti Classico Gran Selezione, il fait honneur à son nouveau rang, un grand vin toscan !

Prix membre : 58.00 20%

Prix catalogue : 72.50

Réf. : 93681

Origine : Toscane, Italie

Cépage : Sangiovese 100 %

Stock limité

Vinification : cuves en acier à une température de 28° C pendant une période de 16 jours.

Teneur en alcool : 15 %

Duccio Corsini, Fattoria Le Corti

Carton dégustation

Rares et prestigieux

Prix membre : 420.00

Prix catalogue : 513.30

Réf. : 93959 2024 11

Carton composé de 6 bouteilles

Stock limité

Diolle 2023

Didier Joris SA & José Vouillamoz

Clos Figueres 2018

Clos Figueras

Castello Fonterutoli, Gran Selezione 2018

Marchesi Mazzei

Lazzarito Vigna Preve Barolo 2018

Poderi Gianni Gagliardo

Clos Rousseau, Vieilles Vignes 2021

Domaine Bachey-Legros

Empreinte de Terroir, Brut

Domaine Collet Champagne

Accord mets & vins

Pacherenc, Château d’Aydie 2021

Pacherenc du Vic Bilh AOC, Famille Laplace

Prix membre : 18.50 15%

Réf. : 91001

Château Simon 2018

Sauternes

Prix membre : 23.00 15%

Réf. : 91929

Champagne Bernard Remy Blanc de Blanc

Champagne AOC

Prix membre : 32.15 20%

Réf. : 98961

Retrouvez la recette ici

Gâteau à la courge

Idées cadeaux et repas festifs

Les fêtes approchent, et c’est le moment idéal pour surprendre vos proches avec des cadeaux raffinés. Offrez un voyage sensoriel avec notre Calendrier de l’Avent Porto, qui révèle chaque jour un trésor de Porto soigneusement sélectionné.

Explorez également nos coffrets élégants, nos magnums pour des moments de partage, les bons cadeaux pour une liberté de choix, ainsi que des vins espagnoles d’exception.

Ajoutez une touche de luxe avec nos spiritueux : cognac et whisky pour enrichir vos célébrations.

Que vous choisissiez un Barolo aux arômes subtils ou un champagne délicat, chaque option promet des instants inoubliables !

Barolo Experience 2018

Barolo DOCG, Poderi Gagliardo

Les 5 terroirs 2018 : Monvigliero · Castelletto · Fossati · Mosconi · Lazzarito « Vigna Preve »

Réf. : 92985 2018 Prix membre : 377.40 20% Prix catalogue : 471.80

Vins rares

Shui Ru Da Di Château Roduit

Dans le Tibet chinois au nord de la province du Yunnan, sur les rives du Haut-Mékong entre 2200 et 2700 m d’altitude, l’œnologue Valaisan Yves Roduit et son épouse tibétaine

Helena produisent l’un des meilleurs vins de Chine. C’est un vrai vin de terroir, un Cabernet Sauvignon qui « pinote »… Il offre une légèreté surprenante, tout en finesse et en élégance, sans esbroufe. Un vin très franc, vibrant ! À carafer impérativement.

Un vin haut de gamme !

Prix membre : 184.00 20%

Prix catalogue : 230.00

Réf. : 90000

Origine : Yunnan, Chine

Cépage : Cabernet

Sauvignon 100 %

Vinification : fermentation et macération

2 mois en jarres de 500 L. Élevage de 24 mois en jarres de 300 et 500 L. Ni collé, ni filtré. Léger sulfitage à la mise en bouteille par gravité.

Teneur en alcool : 14.9 %

2034

Yves Roduit et Helena

Hommage à Jacques Perrin 2018

Châteauneuf-du-Pape AOC, Château de Beaucastel

Nommée en mémoire de Jacques Perrin, cette cuvée haut de gamme est issue des plus vieilles vignes du domaine, cultivées biologiquement depuis les années 60. Le 2018 frise la perfection, avec un nez puissant mais subtil, mêlant les notes de graphite, d’encre de Chine et d’épices aux arômes de rose baccara, de garrigue et de chocolat. La structure tannique est soyeuse, la bouche est salivante, la finale interminable. L’un des tout grands vins du monde !

Un vin culte !

Prix membre : 353.35 20%

Prix catalogue : 441.70

Réf. : 90472

Origine : Vallée du Rhône, France

Cépages : Mourvèdre (Monastrell) 60 %, Counoise, Syrah, Grenache Noir (Garnacha Tinta)

Vinification : cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (Mourvèdre, Syrah), cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (Counoise, Grenache). 12 mois en grands fûts de chêne. Teneur en alcool : 14.5 %

Le véritable caractère du terroir

Une compléxité unique

Pour lesoccasionsgrandes !

Grandes cuvées

d’Abadia Retuerta

Pago Negralada, Tempranillo 2016

Vino de la Tierra de Castilla y León IGP, Abadia Retuerta

Prix membre : 67.50 20% Prix catalogue : 84.40

Réf. : 93773

Origine : Sardon del Duero, Espagne

Cépage : Tempranillo 100 %

Vinification : élevé pendant 16 mois en barriques de chêne français.

Teneur en alcool : 14.5 %

Pago Garduña, Syrah 2016

Vino de la Tierra de Castilla y León IGP, Abadia Retuerta

Prix membre : 75.85 20%

Prix catalogue : 94.80

Réf. : 93764

Origine : Sardon del Duero, Espagne

Cépage : Syrah 100 %

Vinification : élevé pendant 16 mois en barriques de chêne français.

Teneur en alcool : 14.5 %

Pago Valdebellón, Cabernet Sauvignon 2015

Vino de la Tierra de Castilla y León IGP, Abadia Retuerta

Prix membre : 80.30 20%

Prix catalogue : 100.40

Réf. : 93751

Origine : Sardon del Duero, Espagne

Cépage : Cabernet Sauvignon 100 %

Vinification : élevé pendant 16 mois en barriques de chêne français.

Teneur en alcool : 14.5 %

Abadia Retuerta

Grand choix de magnums

Rudeles 23

« Cuvée spéciale DIVO » 2017

Rudeles

Il Melograno, Nero di Troia 2018

Azienda Santa Lucia

Le vin de l’année en grand format !

Zanna Riserva 2018

Azienda Dino Illuminati

Do ut des 2019

Fattoria Carpineta Fontalpino

Merlot Ivresse 2022

Wüst Andrei

Il Melograno, Nero di Troia 2018

Castel del Monte DOC, Azienda Santa Lucia

En exclusivité pour DIVO, Roberto Perrone Capano a produit une quantité limitée de magnums, en caisse bois individuelles, que nous vous proposons ici. Profitez-en c’est, d’après nous, le pendant italien de la préférée de nos membres : La Cantilène.

Prix membre : 38.70

Prix catalogue : 43.00

Réf. : 90587

Origine : Pouilles, Italie

Cépage : Uva di Troia (Nero di Troia) 100 %

Vinification : 12 mois en foudres de chêne de Slavonie de 35 hl.

Repos de 6 mois en bouteilles.

Teneur en alcool : 13 %

Zanna Riserva 2018

Montepulciano d’Abruzzo Colline T. DOCG, Azienda Dino Illuminati

Découvrez le vin de l’année 2024 : une expérience gustative inoubliable vous attend avec ce Montepulciano unique en provenance des Abruzzes. Ce vin, qui n’est vinifié que dans les meilleures années, est un must absolu pour les amateurs de vin.

Prix membre : 50.85

Prix catalogue : 56.50

Réf. : 90661

Origine : Abruzzes, Italie

Cépage : Montepulciano 100 %

À l’achat de 12 Zanna 75 cl, recevez 1 magum offert !

Vinification : 24-26 mois en foudres de chêne de Slavonie (25 hl).

Teneur en alcool : 14.5 %

Azienda Dino Illuminati

Bulles

Brut Blanc

Crémant de Bourgogne AOC, Domaine Vitteaut-Alberti

Crémant bio

Cuvée Cottier

Pellegrin Extra Brut 2018

Genève AOC, Domaine Grand’Cour

Réf. : 90840

Origine : Bourgogne, France

Cépages : Aligoté 40 %, Pinot

Noir 40 %, Chardonnay 20 %

Teneur en alcool : 12 %

Cuvée Hugues de Coulmet, demi-sec

Champagne Grand Cru AOC, Champagne Pierre Moncuit

Réf. : 93008

Origine : Genève, Suisse

Cépage : Chardonnay, Sémillon

Teneur en alcool : 13 %

Champagne d’exception, héritage familial Élégance et bulles genevoises

Réf. : 90575

Origine : Champagne, France

Cépage : Chardonnay 100 %

Teneur en alcool : 12 %

Calendrier Quevedo

Prix membre : 66.90 20%

Prix catalogue : 83.60 Port Wine Advent Calendar Quevedo

Réf. : 93816

Origine : Douro, Portugal

Dry White, White, Rosé, Ruby, Reserve Ruby, LBV 2016, Tawny, Special Reserve Tawny, 10 Year Old Tawny, 20 Year Old Tawny, Colheita 2002, Colheita 2005

Coffret Lustau 125 ans

Lustau 125 Aniversario 1896-2021

Jerez DO, Bodegas Emilio Lustau

Manzanilla Pasada Papirusa, très sec et herbacé

Amontillado Solera del Castillo, sec et épicé

Vintage Sherry Añada 1996, riche et toasté

Un coffret collector !

Prix membre : 136.50 20%

Prix catalogue : 170.70

Réf. : 93857

Origine : Andalousie, Espagne

Partagez votre passion du vin !

Inscription online

Recevez un bon cadeau de CHF 100.- pour chaque filleul inscrit dont la première commande dépassera CHF 200.-.

Votre filleul aura sa cotisation (CHF 25.00)

gratuite la première année et recevra un coffret de bienvenue d’une valeur de CHF 45.90.

Spiritueux

Grappa Uve Bianche 38°

Malvasia e Chardonnay, Distilleria Andrea da Ponte

Prix membre : 51.40

Réf. : 93879

Origine : Vénétie, Italie

Cépages : Chardonnay, Malvasia Bianca

Vinification : méthode de distillation dans un alambic à bain-marie discontinu, exclusive à la Distilleria Andrea Da Ponte.

Teneur en alcool : 38 %

N° 20 Réserve Spéciale, 1er Cru, 43°

Cognac Grande Champagne AOC, Cognac Ragnaud Sabourin

Prix membre : 89.40

Réf. : 93872

Origine : Poitou-Charentes, France

Cépage : Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) 100 %

Vinification : vieillissement de 20 ans en fûts de chêne.

Teneur en alcool : 43 %

Bunnahabhain 1991, aged 25 years, 50.4°

Single Malt Scotch Whisky - Islay, The Clan Denny, Single Cask

Prix membre : 297.00

Prix catalogue : 330.00

Réf. : 93691

Origine : Ecosse, Islay

Vinification : 25 ans en fût unique, embouteillé à sa force

naturelle de 50,4 % (Cask Strength).

Teneur en alcool : 50.4 %

Ragnaud Sabourin

Grappa d’artisans

L’âme du cognac
«Un diamantvrai!» - Walter Zambelli

Commandez nos bons cadeaux

1. Choisissez votre bon cadeau.

2. Récupérez votre PDF.

3. Offrez-le par courrier électronique ou simplement en l’imprimant.

Toutes les infos

Retrouvons-nous pour déguster nos classiques et quelques nouvelles sélections. Certains domaines seront présents physiquement aux dates ci-dessous, venez les rencontrer ! du 31 octobre au 14 novembre 2024

Demandez votre entrée à Expovina et profitez de rabais spéciaux au stand DIVO* !

3 et 4 novembre

Libre y Salvaje Ángel Lozano

5 et 6 novembre

Cascina Luisin Luigi Minuto

7 et 8 novembre

Château d’Aydie Camille Laplace

9 et 10 novembre

Ca di Rajo Fabio Cecchetto

11 et 12 novembre

De Mour Jen-Michel Garcion

13 et 14 novembre

Bodega Tenoira et Bodega Miguel Domecq

José Antonio, Martínez Caballero

Manifestez votre intérêt dès que possible au 021 863 22 75 ou à club@divo.ch. Nous vous enverrons alors gratuitement 2 cartes d’entrée sur le principe du premier arrivé, premier servi !

* Rabais spéciaux sur le prix catalogue pour toute commande passée au stand DIVO d‘Expovina 2024 à Zürich.

Rejoignez-nous pour nos dégustations de fin d’année : une occasion parfaite pour sélectionner les vins qui embelliront vos repas festifs ou pour trouver des cadeaux uniques.

Entrée gratuite et ouverte à tous.

Genève

Hôtel Calvy, 5 ruelle du Midi, salle « La scène »

Jeudi 7 novembre 2024 de 17h00 à 20h00

Fribourg

Théâtre Equilibre, salle « Le Point de Vue »

Jeudi 14 novembre 2024 de 17h00 à 20h00

Lausanne

Casino Montbenon, Allée Ernest-Ansermet 3, salle « Le Salon »

Jeudi 21 novembre 2024 de 17h00 à 20h00

Berne Frohsinn, Münstergasse 54, salle « Sääli »

Jeudi 21 novembre 2024 de 16h00 à 20h00

Neuchâtel

Hôtel DuPeyrou, Avenue DuPeyrou 1

Jeudi 28 novembre 2024 de 17h00 à 20h00

Lucerne

Weinrausch, Sankt-Karli-Strasse 13C

Jeudi 28 novembre 2024 de 16h00 à 20h00

Bâle

Kleines Klingental Museum, Unterer Rheinweg 26

Jeudi 5 décembre 2024 de 16h00 à 20h00

Toutes les infos et dates Nouveau lieu!

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.