Weinkultur
seit 1936
Dossier August 2024
Unser Wein des Jahres
Montepulciano d’Abruzzo
Colline T. DOCG
Ein ParadeMontepulciano
Editorial
Liebe DIVO-Mitglieder
Für den Sommer haben wir Ihnen Weine von grosser Frische zusammengestellt. Angefangen bei unserem Wein des Monats, der Falanghina d’Antica Enotria, einer biologisch produzierten Neuheit zum Freundschaftspreis.
Ebenfalls neu ist der exzellente, sehr erschwingliche BioPicpoul de Pinet der Domaine de Petit Roubié. Die Weine von Philippe Nusswitz, dem besten Sommelier Frankreichs von 1986, möchten wir besonders in den Fokus stellen, und zwar mit einem umfassenden Degustationskarton, der Ihre Sommerabende aufs Angenehmste begleiten wird.
So wie natürlich auch unser Degustationskarton mit Rosés, unter denen sich eine exklusive Neuheit versteckt: der spanische Rudeles 23 Rosado.
Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Sommer!
Dr. José Vouillamoz stellvertretender Direktor
Unser Monatswein
Falanghina 2023
Puglia IGT, Antica Enotria
Das ist eine wirklich unwiderstehliche Neuheit aus der Kellerei Antica Enotria, an der Vinitaly entdeckt von Walter Zambelli und José Vouillamoz. Die Falanghina ist eine Rebsorte aus Kampanien, die aber auch in Apulien weit verbreitet ist. Hier ergibt sie einen Wein mit sehr fruchtigen Aromen von reifen Zitronen, Orangenschalen und Ananas, der Gaumen gefällt mit einer schönen Säure und grosser Frische, das Finale klingt auf tropischen Fruchtaromen aus.
Preis für Mitglieder: 10.90 -20%
Katalogpreis: 13.60
Ref.: 93841
Herkunft: Apulien, Italien
Rebsorte: 100% Falanghina
Frische aus Apulien
Vinifikation: Inoxstahltanks.
Alkoholgehalt: 13,5%
Degustationskarton
Antica Enotria
Neuheiten
Domaine de Petit Roubié
Bei der Ausgabe 2024 der Weinmesse Wine Paris haben José Vouillamoz und Walter Zambelli mehrere Dutzend verschiedene Picpoul de Pinet verkostet. Besonders positiv aufgefallen ist ihnen derjenige der Domaine de Petit Roubié, dessen Qualität ihnen aussergewöhnlich schien. Im Norden des Étang de Thau, in der Region von Pinet gelegen, wurde dieses Weingut 1980 von Floriane und Olivier Azan gekauft, mit dem Ziel, authentische Weine zu produzieren. 1985 erhielten sie die Bio-Zertifizierung und festigten damit ihre Stellung als Vorläufer in der Region. Auf ihren 70 Hektar umfassenden Rebbergen produzieren sie Weissweine (mit AOP und als Vin de Pays) sowie Rotund Roséweine mit der Bezeichnung Vin de Pays.
Picpoul de Pinet Château 2023
Picpoul de Pinet AOC, Domaine de Petit Roubié
Dieser Picpoul de Pinet enthüllt intensive florale Aromen, untermalt von Noten weisser Pfirsiche und Pomelos, Zitronen und reifer Ananas. Der Auftakt im Gaumen ist köstlich und getragen von einer saftigen Säure. Das Finale präsentiert sich zitronig, saftig und mit delikaten Iodnoten. Ein archetypischer Picpoul de Pinet!
Ein Picpoul für die Gastronomie
Preis für Mitglieder: 11.20 -20%
Katalogpreis: 14.00
Ref.: 90729
Herkunft: Languedoc, Frankreich
Rebsorte: 100% Piquepoul Blanc
Vinifikation: Inoxstahltanks.
Alkoholgehalt: 12,5%
Domaine de Petit Roubié
Trio Orénia
Die Weine von Philippe Nusswitz
Ein guter Wein muss nicht unbedingt teuer sein. Das beweist Philippe Nusswitz seit vielen Jahren auf eindrückliche Weise. 1986 zum besten Sommelier Frankreichs erkoren, machte er in den besten Restaurants der Welt eine glanzvolle Karriere, bevor er sich 2002 seinen Lebenstraum erfüllte und sein eigenes Weingut gründete. Er liess sich zusammen mit seiner Frau Pascale und ihren gemeinsamen Kindern in einem sehr romantischen kleinen Dorf am Fuss der Cevennen nieder, wo er ein charmantes Mas aus dem 17. Jahrhundert kaufen konnte. In der Produktionszone der Vins de Pays Duché d’Uzès, gelegen zwischen dem Languedoc und dem Rhonetal, entstand so die Domaine Orénia, auf der er seither ein überzeugendes Sortiment frischer, charmanter, fruchtiger und authentischer Weine produziert. Weine mit noch besserem Preis-Qualitätsverhältnis zu finden, dürfte schwierig sein!
Philippe Nusswitz
Orénia Blanc 2021
Duché d’Uzès AOC, Les Vins Philippe Nusswitz
Grossartiges
PreisQualitätsverhältnis
Orénia Rosé 2023
Duché d’Uzès AOC, Les Vins Philippe Nusswitz
Preis für Mitglieder: 11.20 -15%
Katalogpreis: 13.20
Ref.: 90220
Herkunft: Rhonetal, Frankreich
Rebsorten: 50% Viognier, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne
Vinifikation: Vinifikation bei niederen Temperaturen und Ausbau in Tanks, auf den Feinhefen.
Alkoholgehalt: 14%
EinWeingeselliger aus dem Süden
Preis für Mitglieder: 10.90 -15%
Katalogpreis: 12.80
Ref.: 90219
Herkunft: Rhonetal, Frankreich
Rebsorten: Grenache Noir, Syrah
Vinifikation: Inoxstahltanks. Kurze
Maischegärung, es wird nur der Ablaufsaft verwendet.
Alkoholgehalt: 13%
Orénia Rouge 2021
Duché d’Uzès AOC, Les Vins Philippe Nusswitz
Alltagsvergnügen
Degustationskarton
Preis für Mitglieder: 11.00 -15%
Katalogpreis: 12.90
Ref.: 90206
Herkunft: Rhonetal, Frankreich
Rebsorten: 66% Syrah, 34% Grenache Noir (Garnacha Tinta)
Vinifikation: Zementtank, mit häufigem Umziehen.
Alkoholgehalt: 14%
Les Vins Philippe Nusswitz
Degustationskarton
August
Preis für Mitglieder: 84.00
Katalogpreis: 98.50
Ref.: 93959 2024 08
Begrenzte Menge
Falanghina 2023
Antica Enotria
Picpoul de Pinet Château 2023
Domaine de Petit Roubié
Karton mit sechs Flaschen
Cencibel Selección Parcelas
Orénia Rouge 2021
Les Vins Philippe Nusswitz
Les Terrasses, Plamont 2020
La Rodeline
par DIVO 2020
Bodegas Verum
Brut Blanc, Bio
Domaine Vitteaut-Alberti
Rotweine aus Spanien
Crianza 2019
Rioja DOCa, Fincas de Landaluce
Preis für Mitglieder: 13.90
Katalogpreis: 15.40
Ref.: 91071
Herkunft: Rioja, Spanien
Rebsorte: 100% Tempranillo
Vinifikation: 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Alkoholgehalt: 14,5%
EinvollerRioja Frische
Ein knackiger Priorat
Bellesa Perfecta ? 2018
Priorat DOQ, Franck Massard
Preis für Mitglieder: 17.95 -15%
Katalogpreis: 21.10
Ref.: 91066
Herkunft: Katalonien, Spanien
Rebsorten: 60% Grenache Noir (Garnacha Tinta), 40% Carignan Mazuelo
Vinifikation: Kaltmazeration, zwölf Monate Ausbau in 500-l-Fässern, kein neues Holz. Alkoholgehalt: 14,5%
Franck Massard
Weissweine aus Italien
Roero Arneis Ave 2022
Roero Arneis DOCG, Cascina Luisin
Preis für Mitglieder: 17.60
Katalogpreis: 19.50
Ref.: 90830
Herkunft: Piemont, Italien
Rebsorte: 100% Arneis
Vinifikation: 3 Monate auf den Feinhefen in Inoxstahltanks.
Alkoholgehalt: 13,5%
Anas-Cëtta 2022
Langhe DOC, Azienda Agricola Elvio Cogno
Die Nascetta ist eine sehr seltene, fast nur noch in der Gemeinde Novello in der Region von Cuneo angebaute Rebsorte. 1994, als Elvio Cogno sie rettete, stand sie kurz vor dem Aussterben. Diese absolute Rarität, Anas-Cëtta getauft, bietet intensive Aromen von Akazienblüten, Honig, Salbei, Rosmarin und Zitrusfrüchten. Die Struktur dieses Weins ist bemerkenswert, die schöne Säure steht ihm perfekt. Ein einzigartiger, seltener und kostbarer Tropfen!
Preis für Mitglieder: 23.10
Katalogpreis: 25.70
Ref.: 92975
Herkunft: Piemont, Italien
Rebsorte: 100% Nascetta
Begrenzte Menge
Vinifikation: Zu 70% Gärung im Inoxstahltank, zu 30% in slawonischen Eichenholzfudern von 15 hl für 4 Monate.
Alkoholgehalt: 13%
Cascina Luisin
Ein Weissweinhistorischer aus dem Piemont
Zu neuem Leben erwachte Rebsorte
Tägliches vergnügen
Rotweine aus Italien
Ilico 2020
Montepulciano d’Abruzzo DOC, Azienda Dino Illuminati
Preis für Mitglieder: 11.45 -20%
Katalogpreis: 14.30
Ref.: 90602
Herkunft: Abruzzen, Italien
Rebsorte: 100% Montepulciano
Vinifikation: 12 Monate in slawonischen Eichenholzfudern (25 hl). 8-10 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 13,5%
Dolcetto d’Alba Trifüla 2020
Dolcetto d’Alba DOC, Cascina Luisin
Preis für Mitglieder: 15.60 -20%
Katalogpreis: 19.50
Ref.: 90835
Herkunft: Piemont, Italien
Rebsorte: 100% Dolcetto
Vinifikation: Alkoholische Gärung im Tank, biologischer Säureabbau in slawonischen Fudern (zwei Monate lang), dann Ausbau im Inoxstahltank.
Alkoholgehalt: 13%
Azienda Dino Illuminati
Franzosische Rotweine
Chantaïl 2021
Côtes du Roussillon AOC, Château Planères
Mediterraner
Juvéniles, Malbec 2020
Cahors AOC, Château du Cèdre
Preis für Mitglieder: 9.40 -15%
Katalogpreis: 11.10
Ref.: 90214
Herkunft: Languedoc-Roussillon, Frankreich
Rebsorten: 50% Syrah, 30% Carignan (Mazuelo), 20% Grenache Noir (Garnacha Tinta)
Vinifikation: Inoxstahltanks.
Alkoholgehalt: 14%
Preis für Mitglieder: 12.10 -15%
Katalogpreis: 14.30
Ref.: 91433
Herkunft: Südwest, Frankreich
Rebsorte: 100% Cot (Malbec)
Vinifikation: Keine önologischen
Zusätze. Maischegärung von 30 Tagen. 8 Monate im Tank. Leichte
Schwefelung beim Abfüllen.
Alkoholgehalt: 13,5%
Prestige 2018
Côtes du Roussillon Les Aspres AOC, Château Planères
Preis für Mitglieder: 13.50 -15%
Katalogpreis: 15.90
Ref.: 90216
Herkunft: Roussillon, Frankreich
Rebsorten: Mourvèdre, Syrah, Grenache Noir
Vinifikation: 12 Monate Ausbau in Eichenholzfässern.
Alkoholgehalt: 14,5%
Château du Cèdre
Speisen & Weine
Rudeles 23 Rosado 2022
Ribera del Duero DO, Rudeles
Preis für Mitglieder: 10.50 -25%
Ref.: 91067
Reserva « Sélection spéciale DIVO » 2018
Rioja DOCa, Fincas de Landaluce
Preis für Mitglieder: 15.50
Ref.: 91072
Grenache 2019
Méditerranée IGT, Domaine Richeaume
Preis für Mitglieder: 24.65 -15%
Ref.: 90307
Finden Sie die Rezepte hier
Paella
Costalupo 2022
Controguerra Bianco DOC, Azienda Dino Illuminati
Preis für Mitglieder: 10.00 -25%
Ref.: 90626
Más Amor Verdejo 2022
La Mancha DO, Franck Massard
Preis für Mitglieder: 10.95 -15%
Ref.: 91085
Cuvée Silex 2022
Sancerre AOC, Domaine Serge Laloue
Preis für Mitglieder: 23.20 -15%
Ref.: 90788
Fetaaufstrich mit Zitrone
Weissweine aus Osterreich
Gemischter Satz Hagenbrunn 2021
Niederösterreich, Weingut Schwarzböck
Der Gemischte Satz ist eine Wiener Spezialität, bei der verschiedene Rebsorten zusammen angepflanzt und gleichzeitig gelesen und vinifiziert werden, so wie das früher in verschiedenen europäischen Regionen Brauch war. Die spätreifen Sorten balancieren die frühreifen aus, die sauren Trauben bilden das Gleichgewicht zu den süssen, und das Risiko für Rebkrankheiten wird gemindert.
Preis für Mitglieder: 12.35 -15%
Katalogpreis: 14.50
Ref.: 91589
Herkunft: Niederösterreich
Rebsorten: Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat, Welschriesling, Chardonnay, Grüner Veltliner, Riesling
EineTraditionWiener
Vinifikation: Inoxstahltanks.
Alkoholgehalt: 12,5%
Weingut Geyerhof
Wildwux Grüner Veltliner 2022
Kremstal DAC, Weingut Geyerhof
Tragen Sie zur Bewahrung der Biodiversität bei, indem Sie den Wildwux vom Geyerhof kaufen! Der Gewinn wird für diverse Projekte verwendet, etwa das Anpflanzen alter Obstbaumsorten, das Anbringen von Nistkästen für bedrohte Vogelarten oder die Imkerei. Dieser ethisch produzierte Grüne Veltliner bietet sortentypische Aromen von weissem Pfeffer, Anis, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, der Gaumen besitzt eine schöne Textur, ist süffig und endet in einem sehr langen, erfrischend säuerlichen Finale.
Ein ethisch
GrünerproduzierterVeltliner
Alle Weine vom Geyerhof
Preis für Mitglieder: 16.30
Katalogpreis: 18.10
Ref.: Niederösterreich
Herkunft: 91558
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Vinifikation: Ausbau auf den Feinhefen in Inoxstahltanks. Vegan.
Alkoholgehalt: 13,5%
Schweizer Weissweine
Les Terrasses, Plamont 2020
Valais AOC, La Rodeline
Capriasca 2022
Ticino DOC, Cantina Pelossi
Degustationskarton
Preis für Mitglieder: 19.10
Ref.: 90348
Herkunft: Wallis, Schweiz
Rebsorte: 100% Fendant (Chasselas)
Vinifikation: Inoxstahltanks.
Alkoholgehalt: 12%
Preis für Mitglieder: 19.60
Ref.: 91642
Herkunft: Tessin, Schweiz
Rebsorte: 100% Merlot
Vinifikation: Sanftes Pressen, biologischer Säureabbau, Ausbau auf den Feinhefen in Fudern.
Alkoholgehalt: 12,5%
Cantina Pelossi
Petite Arvine de Leytron 2022
Valais AOC, Défayes & Crettenand
Amigne de Vétroz Grand Cru (2 Bienen) 2021
Valais AOC, Cave La Madeleine
Preis für Mitglieder: 25.80
Ref.: 90121
Herkunft: Wallis, Schweiz
Rebsorte: 100% Arvine
Vinifikation: Inoxstahltanks.
Alkoholgehalt: 14%
Preis für Mitglieder: 27.00
Ref.: 90135
Herkunft: Wallis, Schweiz
Rebsorte: 100% Amigne
Vinifikation: Teilweise in Amphoren.
Alkoholgehalt: 14,9%
Défayes & Crettenand
Ein kostlicher Bordeaux
EinTempranilloknackiger
Degustationskarton
Eine historische Cuvée
Bestseller
Marquis du Bois 2019
Bordeaux AOC, De Mour
Preis für Mitglieder: 10.30 -15%
Katalogpreis: 12.10
Ref.: 92173
Herkunft: Bordeaux, Frankreich
Rebsorten: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Vinifikation: Rund drei Wochen Maischegärung, dann fünf bis zehn Monate
Ausbau im Inoxstahltank auf den Feinhefen.
Alkoholgehalt: 13,5%
Cencibel Selección Parcelas par DIVO 2020
Vino de la Tierra de Castilla IGP, Bodegas Verum
Preis für Mitglieder: 11.40 -15%
Katalogpreis: 13.40
Ref.: 93531
Herkunft: Kastilien-La Mancha, Spanien
Rebsorte: 100% Tempranillo (Cencibel)
Vinifikation: Alkoholische Gärung im Inoxstahltank, dann 3 Monate in einjährigen französischen Barriques, gefolgt von 8 Monaten in 4500-l-Tinajas und 6 Monaten in der Flasche. Vegan. Alkoholgehalt: 13,5%
Trilogía 2020
Valencia DO, Bodegas Los Frailes
Preis für Mitglieder: 16.65 -15%
Katalogpreis: 19.60
Ref.: 91047
Herkunft: Valencia, Spanien
Rebsorten: 40% Monastrell (Mourvèdre), 40% Cabernet Sauvignon, 20% Tempranillo
Vinifikation: 12 Monate in neuen und einjährigen französischen Eichenholzbarriques (Cabernet Sauvignon und Tempranillo) bzw. in 500-l-Fässern (Monastrell).
Alkoholgehalt: 14,5%
Bodegas Verum
Sommerliche Bläschen
Brut Blanc, Bio Crémant de Bourgogne AOC, Domaine Vitteaut-Alberti
Als Resultat einer minutiösen Selektion besticht dieser Crémant mit dem Bio-Label durch seine frische, sehr delikate Nase, in der man Aromen von Granny-Smith-Äpfeln erschnuppert. Die Perlage ist fein, der Gaumen seidig und fleischig zugleich. Das Finale klingt lange aus auf Lakritzenoten.
EIN BIOLOGISCHER CRÉMANT
Degustationskarton
Preis für Mitglieder: 22.90
Katalogpreis: 25.50
Ref.: 90840
Herkunft: Burgund, Frankreich
Rebsorten: 40% Pinot Noir, 40% Aligoté, 20% Chardonnay
Vinifikation: Inoxstahltanks. Traditionelle Flaschengärmethode, danach 16 bis 18 Monate in der Flasche.
Alkoholgehalt: 12%
Degustationskarton
Rosés
Preis für Mitglieder: 75.00
Katalogpreis: 89.10
Ref.: 93859 2024 08
Karton mit sechs Flaschen
Tayet Rosé 2023
Château Tayet
Château Panchille Rosé 2023
Château Panchille
Printemps d’Eulalie 2023
Château Sainte-Eulalie
Fior di Ribes, Bombino Nero Rosato 2022
Azienda Santa Lucia
Torre Testa, Susumaniello Rosato 2023
Tenute Rubino
Rudeles 23 Rosado 2022
Rudeles
Besuchen Sie unsere Degustationen zum Jahresende – die perfekte
Gelegenheit, um die Weine auszuwählen, die Ihre Festessen noch verschönern werden und um einzigartige Geschenke zu entdecken.
Kostenloser Eintritt, alle sind willkommen.
Genf
Hotel Calvy, 5 ruelle du Midi, salle « La scène »
Donnerstag, 7. November 2024 von 17 bis 19.30 Uhr
Freiburg
Théâtre Equilibre, salle « Le Point de Vue »
Donnerstag, 14. November 2024 von 17 bis 19.30 Uhr
Lausanne
Casino Montbenon,
Allée Ernest-Ansermet 3, salle « Le Salon »
Donnerstag, 21. November 2024 von 17 bis 19.30 Uhr
Bern
Frohsinn, Münstergasse 54, «Sääli»
Donnerstag, 21. November 2024 von 16 bis 19.30 Uhr
Neuenburg
Hotel DuPeyrou, Avenue DuPeyrou 1
Donnerstag, 28. November 2024 von 17 bis 19.30 Uhr
Basel
Kleines Klingental Museum, Unterer Rheinweg 26
Donnerstag, 5. Dezember 2024 von 16 bis 19.30 Uhr
Luzern
Ort und Datum folgen
Alle Infos und Daten