ÍNDICE 1.
Good News/ El Cielo vuelve a brillar con sus estrellas del Valle de Guadalupe
2.
Good News / Súper empresa para mujeres 2021
3.
Good News/ Programa de Desarrollo de Liderazgo
4.
Good News/ Rocío Moreno representante del Sector Privado en Junta Directiva de SEQ
5.
Tu donativo, es nuestro latido
6.
Seguimos avanzando con Odoo
7.
El valor del líder por Verónica Miranda
8.
Temporada de Huracanes 2021
9.
Nickelodeon Hotels & Resorts Riviera Maya, abre sus puertas a la diversión
10.
LomasCercaDeTi por Rubén Gamboa
11.
CHÍOcalas por Rocío Moreno
12.
Lomas ecológico: Parques Naturales, riqueza de México
13.
Tiburón Ballena, el Señor Pez de los mares
14.
Transportando experiencias y emociones
15.
Lomas saludable: Día mundial del dengue
16.
Una receta para el alma sazonada con una pizca de Liliana Quezada
17.
Felicidades a los abuelos
18.
Días para recordar…
19.
Fechas curiosas para conmemorar…
20.
Conoce a…
21.
Horóscopos
CARTA EDITORIAL Año 3 Núm. 27 / Agosto / 2021 Este 2021 sigue avanzando a pasos agigantados, a veces sentimos que todo pasó y en otros momentos pensamos que no ha pasado nada, pero hoy más que nunca sabemos que tenemos que seguir adaptándonos al cambio, viviendo el presente, poniendo en práctica el aprendizaje de las experiencias del pasado y siempre tener esperanza en el futuro. ¡Arriba ese ánimo!, tenemos motivos para agradecer y estar motivados con estas buenas noticias que te queremos compartir; y es que la espera terminó y finalmente, Grupo Lomas y Karisma, abrieron sus puertas a un mundo de diversión con la inauguración de Nickelodeon Hotels & Resorts Riviera Maya, con una de sus mejores atracciones que sin duda será el parque acuático temático “Aqua Nick”. Asimismo, Grupo Lomas fue seleccionado como una Súper Empresa para Mujeres, reconocimiento que nos llena de orgullo y sin duda motiva a nuestros líderes a seguir fomentando esta cultura de acompañamiento y crecimiento de sus colaboradoras. En este número te contaremos del éxito de la vinícola El Cielo Valle de Guadalupe durante el Concours Mondial de Bruxelles 2021, celebrado en Luxemburgo, donde varias botellas fueron galardonadas, además de convertirse en la única bodega mexicana en recibir la Gran Medalla de Oro por su vino tinto Zeus 2017. También rendimos tributo al majestuoso Tiburón Ballena especie emblemática que visita año con año el Caribe mexicano, pero que lamentablemente se encuentra amenazada. ¿Ya te hizo click que es Odoo? No te preocupes te seguiremos platicando sobre este software empresarial que estamos adoptando en Grupo Lomas y que nos facilitará todas nuestras operaciones. Bienvenidos a la vigésima séptima edición del boletín Click Lomas. No olvides que para estar en contacto nos puedes escribir a clicklomas@fundacionlomas.org
GOOD NEWS
EL CIELO VUELVE A BRILLAR CON SU ESTRELLAS DEL VALLE DE GUADALU
Nos ponemos de pie y brindamos, ya que por quinto año consecutivo, la vinícola El Cielo Valle de Guadalupe fue galardonada en el Concours Mondial de Bruxelles 2021, este año, celebrado en Luxemburgo. Cabe resaltar que fue la única bodega mexicana que se adjudicó el trofeo especial Gran Medalla de Oro y Revelación México con su vino tinto Zeus 2017 que se convirtió en uno de los mejores calificados en la 28 edición del Concours Mondial de Bruxelles 2021 (Concurso Mundial de Bruselas), que contó con la participación de 10 mil vinos de 46 países productores. También se llevó una Medalla de Oro y 3 de plata en este encuentro internacional celebrado en Luxemburgo con la asistencia de 300 jurados de diferentes partes del mundo que con profesionalidad y respetando las normas sanitarias realizaron catas a ciegas a lo largo de nueve días del concurso. Con gran orgullo, recordamos que este proyecto enoturístico nació de la visión de los empresarios Gustavo Ortega Joaquín, el José Luis Martínez Alday y la señora Dolores López Lira. “Es una enorme alegría y satisfacción para la vinícola El Cielo que sea la bodega mexicana con el más alto reconocimiento en el Concours Mondial de Bruxelles como lo es la Gran Medalla de Oro 2021 y único con el galardón Revelación México, ambos para nuestro vino Zeus 2017,
esto, después de haber sido en el México Selection del Co 2020, lo que nos confirma la c y nos dan la pauta de que va señaló Gustavo Ortega.
El empresario reconoció el g con día sus equipos de vinifica por Jesús Rivera Covarrubias y en la parte tenológica y el Ing Bibayoff en el trabajo en los v
El vino tinto Zeus 2017 fue por parte del jurado calificad Revelación México, en tanto Blanc con plantas de 45 año una Medalla de Oro y las 3 M G&G by Ginasommelier Reser Tempranillo, Grenache y Ma barricas nuevas roble tanto Copernicus 2018, un blend de envejecido 12 meses en barri 2018, un Tempranillo con 12 americano y francés.
US UPE
la vinícola con más medallas oncours Mondial de Bruxelles consistencia de nuestros vinos amos en el camino correcto”,
gran trabajo que realizan día ación y viticultura encabezados y su hijo Jesús Rivera Rodríguez geniero Eduardo Flores y Abel viñedos.
e el gran ganador al obtener dor la Gran Medalla de Oro y Andrómeda 2019, un Chenin os de edad fue premiado con Medallas de Plata fueron para rva Especial 2018, un blend de albec añejado 24 meses en americanas como francesas, e Cabernet Sauvignon y Merlot icas de roble francés y Galileo 2 meses en barricas de roble
GOOD NEWS
SÚPER EMPRESA PARA MUJERES 2021
Grupo Lomas, abriendo y consolidando espacios para las mujeres Esta noticia nos llena de orgullo y satisfacción. Grupo Lomas, fue seleccionado por primera vez por la revista de negocios Expansión y la Consultora Top Companies para aparecer en el ranking de Súper Empresa para Mujeres 2021. Por ser una empresa que en su cultura laboral facilita, promueve y acompaña el crecimiento de sus colaboradoras, la prestigiosa publicación ubicó al corporativo dirigido exitosamente por la señora Dolores López Lira y su hija Samantha Frachey en el sitio 19 dentro de la categoría de empresas de 500 a 3 mil colaboradores. “En Grupo Lomas la cultura de la diversidad y la equidad de género son algunos de nuestros pilares fundamentales, que sin duda fomentan, reconocen y brindan oportunidades para el desarrollo profesional y personal de nuestras colaboradoras”, señaló López Lira, quien celebró este reconocimiento y reiteró su compromiso por seguir abriendo más espacios para las mujeres.
Cabe destacar que este año, en de la Mujer, nació la agencia genera empleo digno y bien mujeres solteras, madres de f de que contribuyan a la econo
El reconocimiento de Súper Em posible con base a la aplicació a principios de este año por colaboradores para medir su de un análisis y evaluación e políticas de administración d clima laboral de la compañía; los resultados de directivas colaboradoras, así como las p reciben.
¿Sabías que en Grupo Lomas, el 32% de su personal son mujeres, el 33.33% ocupa puestos directivos y el 47.37% niveles gerenciales?
n el marco del Día Internacional a de viajes Mujer Lomas que remunerado a un grupo de familias y de mayor edad a fin omía de sus hogares.
mpresa para Mujeres 2021 fue ón de una encuesta realizada parte de TOP Companies, a satisfacción laboral, así como en relación a los procesos y de capital humano, cultura y de esta encuesta, se tomaron s y gerentes, el número de prestaciones y beneficios que
GOOD NEWS
PROGRAMA DE DESARROLLO DE LIDERAZGO
En estos tiempos de cambio, en Grupo Lomas hemos sabido adaptarnos y hemos encontrado métodos diferentes y nuevas estrategias para seguir progresando y alcanzar nuestros objetivos. Con gran satisfacción les compartimos que en el mes de junio, arrancó el Programa de Desarrollo, dirigido a líderes de Grupo Lomas que nos permite seguir avanzando con pasos firmes en esta nueva era de institucionalización. Nuestro mayor compromiso siempre será la mejora continua, es por ello que nuestros líderes, gerentes de área, coordinadores y ejecutivos se han sumado a este esfuerzo de crecimiento y desarrollo, participando en diversos talleres como: Trabajo en equipo Marca Personal Comunicación y Bienestar Comunicación Eficiente Desarrollo Gerencial y Liderazgo situacional Inteligencia emocional y Resiliencia
#GraciasPorSerLomas
GOOD NEWS
ROCÍO MORENO REPRESENTANTE D PRIVADO EN JUNTA DIRECTIVA DE S
Es un orgullo compartirles que la Maestra Rocío Moreno, Directora de Sostenibilidad de Grupo Lomas y de Fundación Lomas I.A.P., fue designada por la SEQ como representante del Sector Privado de la Zona Norte del Estado, para participar con derecho a voz y voto en las sesiones de la Junta Directiva de Servicios Educativos de Quintana Roo. Su nombramiento fue respaldado con base en el Artículo 16 del Decreto por el que se reforma integralmente el Decreto que crea los Servicios Educativos de Quintana Roo, el cual señala que dicho Órgano de Gobierno estará integrado por dos representantes del Sector Privado de la Región. Es importante destacar que La H. Junta Directiva es la máxima autoridad de los Servicios Educativos, integrada por un Presidente nombrado por el Gobernador Constitucional del Estado de Quintana Roo, un Secretario, designado por el Titular de la Secretaría de Educación, así como los titulares de la Secretaría de Finanzas y Planeación; la Secretaría de Desarrollo Social, Secretaría de Salud, así como un representante del Gobierno Federal designado por la Secretaría de Educación Pública.
Al conocer su designación po Moreno afirmó: “Pertenecer a Educativos de Quintana Roo, sig sumar voluntades; hoy más qu solo es a través de las alianza podremos salir adelante. Este n mí, la oportunidad de aportar mi e y compartir aquello que con poniendo a disposición del esta
La Maestra Moreno es directo desde hace casi cuatro años, generado grandes cambios consolidación de los progra organismo, así como en tema parencia a nivel estatal. Es ge principal responsabilidad y com de programas que generen va los vínculos entre los diferentes g acciones eficaces a favor de el crecimiento profesional, lab cargos que ostenta en Grupo ta y difusora de temas a favo desarrollo social y liderazgo foros nacionales.
DEL SECTOR SEQ
or parte de la SEQ, la maestra a la Junta Directiva de Servicios gnifica tener la oportunidad de ue nunca nos queda claro que as y la suma de esfuerzos que nombramiento representa para experiencia en el sector educativo la comunidad he aprendido, ado mis talentos y habilidades”.
ora de Fundación Lomas I.A.P. a lo largo de este tiempo ha en la organización como la amas con los que cuenta el as de institucionalidad y transestora de bienestar social, su mpromiso es la implementación alor compartido y fortalezcan grupos de interés, promoviendo la educación, el desarrollo y bor que hace al frente de los o Lomas y como conferencisor de la formación integral, el de autogestión en diferentes
TU DONATIVO, ES NUESTRO LATIDO Este mes agradecemos nuevamente a todos y cada uno de los donantes de Fundación Lomas I.A.P. porque con sus aportaciones permiten que su corazón siga latiendo para poder continuar la labor que ha venido haciendo por más de 5 años; brindar una oportunidad a jóvenes que quieren salir adelante a través de la mejor herramienta que es la educación. Gracias, de verdad muchas gracias; aquí les presentamos con absoluta transparencia a donde se dirigieron sus donativos. Agradecemos especialmente al departamento de Call Center comandado por Liliana Quezada y al gran equipo de Exotic, sus generosas contribuciones permitieron apoyar los diferentes programas de Fundación Lomas I.A.P. Si aún no eres parte, te invitamos a sumarte a esta gran cadena de valor y amor. Recuerda que Tu donativo, es nuestro latido. Colaboradores de Call Center que brindaron su tiempo y talento para conseguir donativos en México y más allá de nuestras fronteras. ¡Muchas gracias! 1. David Manuel Domínguez Hernández 2. Eli Hazael Rangel Morales 3. Gamaliel De La Cruz Cornelio 4. Juan Manuel Sevilla 5. Karina Monterroza Galicia 6. Robert Manuel Perez Flores 7. Vania Cerón Jimenez
Relación de donativos julio y su impacto en los programas:
Call
center $106,636.10
$21,080.00
a) 4 programas de Fundación Lomas o b) 68 becas semestrales
15 estudiantes de Cero Rezago Educativo y 2 beca de pasantía
$3,304.95
$53,296.00
a)2 becas semestrales b) 40 horas-persona de capacitación
a) 11 becas de pasantía mensuales
SEGUIMOS AVANZANDO CON ODOO Como te hemos venido informando, Grupo Lomas continua implementando nuevas tecnologías para seguir ofreciendo el mejor servicio; es por ello que adoptamos Odoo, un software empresarial todo en uno, con una variedad de aplicaciones operativas y contables que nos están permitiendo eficientar el manejo de la información, la toma de decisiones, así como la minimización de los costos de las operaciones. Te presentamos los avances: 1. La primer semana de agosto comenzamos a usar el Módulo del CRM de Odoo En dicho módulo se programaron las etapas y se hizo la migración de datos pertenecientes. Se trabajó en manuales de desktop y móvil, mismos que se compartirán en los próximos días, y se dieron capacitaciones a los ejecutores de este módulo. También se trabaja en la matriz de accesos con aprobación del director en cuestión. Nota: Este módulo aún no tiene conexión con otras plataformas. 2. Por la parte contable ya se liberó la integración del PAC –SW con Odoo para algunas inmobiliarias, aunado a que se sigue avanzando en la carga de datos contables de algunas empresas
3. Durante este mes, se verá del punto de venta – Odoo manera dar avances de los m esta integración como Co supuesto la Contabilidad
Recuerda que Odoo es amiga fácil aprendizaje y manejo; ad necesidades de la empresa. P tu computadora o incluso te po con algún dispositivo móvil có
rá el progreso en la integración o para tiendas y de igual módulos que intervienen en ompras, Inventario y por
able con todos ya que es de demás de que se ajusta a las Para usar Oddo, solo necesitas odrá acompañar a todas partes ómo tu celular o tableta.
EL VALOR DEL LÍDER POR VERÓNICA MIRANDA “A la cima no se llega superando a los demás, si no superándote a ti mismo” - Anónimo Existen muchos tipos de valores, los humanos, sociales, religiosos, familiares, éticos, morales; y si buscamos en el diccionario, encontraremos una definición para cada uno de ellos, sin embargo los valores que nos unen en la empresa como parte de un todo, son el pilar y la luz que nos indica la manera en que nos conducimos cuando representamos el roll de colaborador y miembro de esta comunidad LOMAS. Agradezco por la oportunidad de compartir lo que significa poner en práctica cada uno de los valores de la empresa como líder del departamento de Servicio Al Cliente. Honestidad, para expresar correctamente sin dañar a ninguno de los involucrados sobre lo que acontece alrededor y poder superar cada reto que se nos presente en nuestro día a día, para generar confianza y unión, es un valor interno y externo, así como nos conducimos en la vida fuera de la empresa, de esa misma manera dejaremos una huella en nuestro caminar junto a los compañeros. Honradez, del participio honrar, nos invita a ser congruentes con lo que decimos y como actuamos, con acciones justas, rectas e íntegras, pensando siempre en el bien y la verdad de nuestros actos. Si actuamos de esta forma lograremos que la comunidad LOMAS confíe en el correcto actuar hacia cada uno de los que lo conformamos, dando paso a un ambiente laborar sano.
Responsabilidad, para ac de las acciones que nos fueron aceptadas en nuestro roll, de de trabajo en equipo pueda g hacia adelante.
Compromiso, con nosotr externos, internos y compañ tener un desempeño eficiente de mi roll y creciendo cada dí a quienes involucramos en el
Respeto, para entende todos tenemos la misma imp de esta manera podernos dir pero dando cabida a cada e reciprocidad en este valor e derechos y obligaciones de ca
Los invito a practicar cada día la empresa y poder de esta ma la satisfacción de ser y ap diferente a GRUPO LOMAS, s
Agradezco la oportunidad de po dirigido a todos mis compañe Sinceramente Vero
catar y llevar acabo cada una n asignadas y en su momento e tal manera que el engranaje girar sin detenerse y siempre
ros mismos, nuestros clientes ñeros alrededor para lograr e, entendiendo la importancia ía para mejorar lo que hago y camino.
er, reconocer y aceptar, que portancia como individuos, y rigir a los demás en igualdad escalón del organigrama, la es fundamental, requiriendo ada una de las partes.
a y hacer suyos los valores de anera, descubrir desde adentro ortar lo que hace grande y su gente.
oder expresar un pensamiento eros.
TEMPORADA DE HURACANES 2021 ¿Qué es el Sistema de Alerta Temprana para Ciclones Tropicales, (SIAT CT)? El SIAT CT, nace después de muchos años de grandes desastres en México. Fue instituido en el año 2000, como una herramienta de coordinación entre la población y las instituciones responsables. Como su nombre lo indica, tiene como objetivo alertar a la población civil en tiempo y forma, así como para que las autoridades tomen las medidas necesarias ante la llegada de un fenómeno hidrometeorológico. El SIAT CT Indica las acciones a realizar oportunamente para lograr una Protección Civil óptima y de Intereses Nacionales en áreas de probable afectación. Funciona por Medio de cinco Fases (colores fijos: azul, verde, amarillo, naranja y rojo) y dos Etapas (acercamiento y alejamiento) ¿Cómo funciona? Al detectarse un Ciclón Tropical, se realizan los estudios pertinentes en el Servicio Meteorológico Nacional, Centro Nacional de Prevención de Desastres y Dirección General de Protección Civil, quien será la única instancia que determine la etapa que corresponda y lo hará a través de los Boletines de alertamiento. Esta información será la base para la operación y desarrollo de las medidas a tomar.
Acercamiento
Las alertas de acercamiento parámetros: intensidad del c Simpson y la escala de circula del ciclón; distancia del ciclón nacionales; tiempo estimado afectable.
En esta #TemporadaDeHuracanes2021, mantente informado, no olvides realizar un plan familiar y revisar el “Plan de Contingencia Ciclones Tropicales”de Grupo Lomas para saber qué hacer ANTES, DURANTE Y DESPÚES. #PrevenirEsVivir
Alejamiento
o consideran los siguientes ciclón según la escala Saffir – ación; velocidad de traslación n con respecto de las costas de llegada del ciclón al área
Corresponde a la desactivación de las etapas de alertamiento según el ciclón tropical se aleje del país o se disipe. Parte trasera del ciclón.
Fuente CENAPRED
NICKELODEON HOTELS & RESORT MAYA, ABRE SUS PUERTAS A LA DIV ¿Están listo chicos? ¡Sí capitán, estamos listos! Y más que listos, porque el tan esperado resort cinco estrellas Nickelodeon Hotels & Resorts Riviera Maya abrió sus puertas para desenrollar su famosa alfombra naranja y convertirse en la mejor opción para las vacaciones familiares. Los famosos Slimes y la convivencia con los personajes de Nickelodeon se combinan con la hospitalidad inigualable de Karisma Hotels & Resorts para crear el primer resort que ofrece en todas sus suites albercas infinitas con vista al mar. Asimismo, la marca ofrece el parque acuático Aqua Nick® totalmente tematizado y construido en una extensión de 2.42 hectáreas, exclusivas suites como son “La Guarida” de las Tortugas Ninja, “La Piña” de Bob Esponja y La Suites “Kahuna” con todos los personajes de Nickelodeon, una inigualable variedad de restaurantes para consentir a los fanáticos de las hamburguesas y las pizzas en Good Burger y Piazza o para los paladares más exigentes en los restaurantes Yacht y Bikini Buttom Bar y Gou rmet Corner, así como entretenimiento interminable durante todo el día. Las tarifas exclusivas por apertura “Hola Slime Time” para el mercado nacional están disponibles en la página web: www.nickresortrivieramaya.com “Al ser el primer y único resort de Nickelodeon en México, Nickelodeon Hotels & Resorts Riviera Maya transporta a niños y adultos por igual a los mundos que expanden la imaginación de los queridos programas de la marca”, comentó Mario Mathieu, Vicepresidente de Desarrollo de Negocios, Diseño y Construcción de Karisma Hotels & Resorts.
TS RIVIERA VERSIÓN
“Desde las interacciones sorpresa con 20 personajes de Nickelodeon, la primera y más grande atracción acuática en el país tematizada por Nickelodeon, hasta alojamientos exclusivos, como la primera suite “Guarida” de Las Tortugas Ninja junto con muchas experiencias más este hotel encenderá la chispa para iniciar el juego y la diversión junto con todos los huéspedes”, señaló. Esta es la segunda propiedad que apertura la marca, después de la inauguración de Nickelodeon Hotels & Resorts Punta Cana, en 2016. “En medio de un año desafiante, estamos encantados de abrir las puertas del nuevo Nickelodeon Hotels & Resorts Riviera Maya. Los fanáticos de Nickelodeon de todas las edades ahora pueden disfrutar de la unas vacaciones en familia en el primer Resort de Nickelodeon en México, que cuenta con el parque acuático Nickelodeon más grande del mundo, un sinfín de opciones de entretenimiento y con todas las suites frente al mar”, dijo Kevin Suh, Presidente de Entretenimiento Temático en ViacomCBS. Cada habitación es una suite swim-up frente al mar que puede hospedar a una familia de hasta cinco personas. Sus 280 suites miden 54 metros cuadrados y 10 m2 adicionales de terraza, las cuáles acomodan a familias de hasta 5 personas, con dos baños completos y una espectacular vista al Mar Caribe desde su balcón y acceso a una alberca infinita.
Además de sus amplios espa relajen y descansen, las suite diseño lúdicos que incluyen los bocetos de la creación de muebles inspirados en el mun
La nueva suite “La Guarida” e de Las Tortugas Ninja, que llevará al subsuelo de Nueva York don personajes.
Para los fanáticos de Nickelod una experiencia única la nueva en el pent-house de la propi Tortugas Ninja la cual puede h siete personas. Con 279 m2, e en el complejo, abarca sala d exterior, una suite principal c spa y dos habitaciones adi disfrutarán y se pelearán por esta exclusiva suite y no se ca en cada rincón de esta impres huéspedes disfrutarán de la te con vista al mar azul turques sala tipo lounge. Además, los m una variedad de experiencias la suite o a la luz de la luna e tarde, degustación privada de de aromaterapia, menús de aromatizados y más.
acios para que las familias se es cuentan con elementos de piezas de arte extraídas de los entrañables personajes y ndo Nickelodeon.
es un alojamiento tematizado rá a los huéspedes directamente nde vivían estos emblemáticos
deon que quieran presumir de a Suite “La Guarida”, ubicada iedad rinde homenaje a Las hospedar cómodamente hasta esta nueva suite de lujo, única de estar y comedor interior y con un baño inspirado en el icionales. Grandes y chicos r usar las aéreas de juego de ansaran de tomar fotografías sionante y divertida suite. Los erraza frente al mar de 66 m2 sa, con una piscina infinita y mayordomos pueden organizar s privadas, como una cena en en la terraza, té diario por la e vinos, selecciones de menús e almohadas, baños de tina
La Suite de “la Piña”, favorita de los fanáticos que llevará a los viajeros a Fondo de Bikini. Debido a la alta demanda de nuestros clientes hemos traído nuevamente la suite de “La Piña”, que también se presenta en la propiedad de Nickelodeon Hotels & Resorts en Punta Cana, siendo la suite insignia del resort. Inspirado en la casa submarina de Bob Esponja, el pent-house combina alojamiento de lujo y comodidades modernas con todas las decoraciones fantasiosas de Fondo de Bikini para experimentar realmente la vida en una piña debajo del mar. Los más pequeños encontrarán un espacio especial dentro de la piña gigante que será el rincón favorito para jugar con Gari, saber que te depara el futuro o ver los programas favoritos de Nickelodeon. Los huéspedes de las suites de “La Piña” y “La Guarida”, disfrutarán de un sinfín de exclusivas ofertas de vacaciones creadas especialmente para las suites pent-house, que incluyen 279 m2 de áreas de estar en interiores y exteriores, una terraza frente al mar con impresionantes vistas y mayordomos privados para mantener a las familias consentir durante toda su estadía. Experiencias Gourmet Inclusive transportará a los huéspedes de regreso a los años 90’s y bajo el mar. En Nickelodeon Hotels & Resorts, tanto niños como adultos pueden disfrutar de servicio a la habitación las 24 horas, así como de alimentos y bebidas de clase mundial servidos en seis distintos restaurantes. Las familias pueden cenar con los personajes favoritos en Nick Bistro, disfrutar de la comida favorita de las Tortugas Ninja y pizzas auténticas en Piazza, deleitarse con una selecta variedad de bocadillos en el restaurante Good Burger de inspiración retro, donde la nostalgia manda, o cenar estilo mercado en Le Spatula, donde las paredes están adornadas con arte de los bocetos animados y la cocina temática que sale directamente de Fondo de Bikini.
Los papás podrán disfrutar de en los tres bares del resort, i Gourmet Corner, que cuenta y bebidas preparadas por n colorido resplandor de las lám de dos bares en las albercas una amplia selección de beb cócteles Premium con y sin al
Experimente Aqua Nick® tematizado por Nickelod
En el corazón del complejo h epicentro del entretenimien hectáreas, es el parque acuát más grande de México. Abarc y 555 metros lineales de pas aguas apacibles y relajantes y e fuertes que harán de esta ex Sin lugar a dudas las familias disfrutan de las sorpresas qu para ellos junto con el icón Nickelodeon. Las atracciones incluyen:
Alberca de actividades: U para el juego acuático aventu pleto de entretenimiento y ac
Torre Principal Soak Sum metros de altura, Soak Summi de toboganes con espectacula horizontal “The Big Plunge”, las Rush” o uno de los paseos má
e algunas bebidas para adultos incluidos Bikini Bottom Bar y an con bocadillos sofisticados nuestros mixólogos, bajo el mparas de medusas, además Cosmo & Wanda, que sirven bidas frescas con infusiones, lcohol y mucho más….
®, el parque acuático deon más grande de México
hay diversión continua en el nto, el Aqua Nick®, de 2.42 tico temático de Nickelodeon cando 185.8 m2 de toboganes seos por los dos ríos uno de el segundo con corrientes más xperiencia toda una aventura. estarán encantadas mientras ue la marca tiene preparado nico Slime que caracteriza a
Una enorme alberca diseñada urero con un programa comctividades.
mmit: Desde una torre de 18 it cuenta con 7 diferente tipos ares vistas. Elije entre el bucle s entradas cerradas de “Riptide ás rápidos, “Tubular Twist”.
Paw Patrol Bahía de Aventuras: Los niños podrán divertirse y elementos acuáticos como cañones rociadores de agua y cubetas inclinadas con 60 litros de pura diversión. La versión a escala de la torre principal de toboganes ofrece el Hero Half Pipe y el Pups Away que son toboganes cerrados, el Rescue Racer y el Pups Away para los más pequeños. Bikini Bottom Beach: Esta área de juegos acuáticos de varios niveles está equipado con numerosos toboganes, pistolas de agua y chorros, cubos de inclinación y mucho más, ¡las familias pueden incluso echar un vistazo a Bob Esponja y a sus amigos desde aquí! Daily Super Slimings: Ningún día en Aqua Nick® estaría completo sin un Super Sliming, el máximo honor de Nickelodeon. Diariamente a las 13:00 horas, todos los visitantes del parque acuático se reunirán en Bikini Bottom Beach para recibir el máximo honor de Nickelodeon. “Después del éxito alcanzado en nuestros nueve hoteles, siendo los primeros en haber construido Palafitos sobre las aguas turquesa del Caribe Mexicano o el mejor hotel boutique del Valle de Guadalupe, se dio la oportunidad de traer la experiencia Nickelodeon a México. A pesar de la crisis del 2018 y la pandemia mundial del 2020 construimos uno de los hoteles para familias más esperados en la Riviera Maya”, dijo Dolores López Lira, Presidente del Consejo de Administración de Grupo Lomas.”Con estándares que superan los establecidos en la industria, como las habitaciones construidas para familias de hasta cinco personas con dos baños completos en cada suite, inspirados en el mundo de fantasía de los personajes creados por Nickelodeon, con la hospitalidad de cinco estrellas de Karisma Hotels & Resorts, este hotel será el favorito de los fanáticos y realmente elevará el nivel en la industria de la hospitalidad para familias enteras. Es increíble ver las sonrisas en las caras de los niños desde el momento en que entran en el lobby y son transportados al cautivador mundo de Nickelodeon”, enfatizó.
Y para hacer aún más atractiva la apertura ya se trabaja para complementar la diversión con espacios y actividades como son Náay Spa, el gimnasio de última generación ubicado frente al mar, las actividades diarias y de entretenimiento complementarias que debutarán en octubre de 2021: Experiencias emblemáticas y divertidas para toda la familia Nickelodeon Place™, es el centro de muchos de los espectáculos de entretenimiento característicos del resort, que ofrece actividades adicionales llenas de diversión para todas las edades. Los niños podrán mantenerse entretenidos en El Club Nick, la zona de juego libre que cuenta con actividades por día complemente tematizados, un taller de artesanía, visitas sorpresa de los personajes favoritos entre muchas cosas más, mientras que las familias podrán revivir el estilo de los años 90´s y sentarse en el icónico Gran Sillón Naranja en el Snick Lounge. Para la mejor experiencia de entretenimiento inmersivo, los huéspedes tendrán la oportunidad de visitar Plaza Orange, un anfiteatro urbano al aire libre que contará con una serie de actuaciones llenas de energía que serán programadas o espontaneas como el Slime Time Live!, una carrera de obstáculos inspirada en Double Dare frente a una audiencia en vivo. Aquellos que quieran sentirse como si fueran una estrella de Nickelodeon, también podrán desfilar por la famosa Alfombra Naranja junto a sus personajes favoritos.
¡Cowabunga!
#LOMASCERCADETI POR RUBÉN GAMBOA Cuando las alas se jubilan Les envío un fuerte abrazo a la distancia, en este número quisiera hacerles una pregunta fundamental que muchos de nosotros nos hacemos: ¿Por qué los abuelos muchas veces se hacen invisibles? Cuántas veces vemos partir a nuestros abuelitos y es una pérdida con un gran dolor, es por ello que hoy quiero honrar a esos ángeles jubilados que son nuestros abuelitos. A pesar de no verlos, los abuelos nunca mueren, se vuelven invisibles y duermen para siempre en lo más hondo de nuestro corazón. Sabemos que es ley de vida, mientras los abuelos tienen el privilegio de vernos nacer y crecer, nosotros hemos de ser testigos de cómo envejecen y dicen adiós a este mundo. Su pérdida es casi siempre la primera despedida a la que tenemos que enfrentarnos en nuestra infancia. Es muy común ver la jubilación de esas alas, pero hay quien tiene el privilegio de tener a su lado a alguno de sus abuelos habiendo llegado a la edad adulta. En cambio, muchas personas tuvieron que afrontar su muerte en la primera infancia, en esa edad en que aún no se entiende la pérdida en todo su realismo y donde los adultos, en ocasiones, la explican mal, como intentando dulcificar la muerte o hacer como “si no doliera”.
Los abuelos, aunque no esté nuestras vidas, en esos escen timos con nuestra familia e in ofrecemos a las nuevas gener o biznietos que no pudieron co
Sus presencias habitan aún en que se guardan en marcos, y n El abuelo está en ese árbol q ese vestido que nos cosió la nos tejió y que aún conserva esos pasteles y galletas que h emocional.
Su recuerdo está también en nos dieron, en las historias qu en que nos hacemos los nudo ese hoyuelo en el mentón que
Por lo tanto hoy tenemos la d han volado y recorrido camino amor te digo si aún los tienes seguir nuestros pasos, pensam pueden seguir nuestro corazó
Por último, si aún los tienes antes de que sus alas se jubile
Recuerda que con amor #Lom
én, siguen muy presentes en narios comunes que comparncluso en ese legado oral que raciones, a los nuevos nietos onocer al abuelo o a la abuela.
n esas fotografías amarillentas no en la memoria de un móvil. que plantó con sus manos, en abuela o en esa prenda que amos. Están en los olores de habitan en nuestra memoria
cada uno de los consejos que ue nos contaron, en el modo os de los zapatos e incluso en e hemos heredado de ellos.
dicha de honrar esas alas que os juntos a nosotros; pero con s valóralos, tal vez no puedan mientos, o decisiones, pero si ón y nuestro amor.
Si requieres apoyo emocional, #LomasCercaDeTi te acompaña
Sigue estos pasos para dar el seguimiento adecuado: • Entra al link: https://chat.whatsapp.com/BnobnuO9acq2EjAreLFAoH y únete al grupo
visítalos, comparte con ellos, en.
• Identifícate como parte de la Familia Lomas: Nombre completo y departamento al que perteneces
masCercaDeTi.
• Horario de atención: 10:00 - 13:00 hrs. / 16:00 – 18:00 hrs. • Presencial viernes de 14:00 a 18:00 hrs.
CHÍOcalas POR ROCÍO MORENO “Pienso y luego existo…” En la última semana en más de tres foros, he escuchado hablar acerca de la hipersensibilidad que la mayoría de las personas muestran últimamente, eso me ha dado mucho en que pensar, pues según los especialistas, nuestra calidad de vida está directamente relacionada con la calidad de nuestros pensamientos. Por lo tanto, me pregunto ¿Cuáles son los pensamientos de estas personas hipersensibles? ¿Qué les molesta o disgusta? ¿Qué les lastima? Ahora te pregunto a ti ¿Te ha pasado? ¿Te has sentido abrumado, descontento, incómodo? Seguramente al igual que yo muchas veces y, ¿Has notado como en esas situaciones “rumeas” un mismo pensamiento una y otra vez? Algo así como: NO ES JUSTO; FUE SU CULPA; TODO Y TODOS ESTÁN EN MI CONTRA. Tal vez ahora sepas de lo que hablo y tal vez también puedas identificar que después de un rato de estar “rumiando” esos pensamientos te sientes peor cada vez, al grado de querer salir corriendo, pues no vemos solución ni salida.
El reto consiste en cambiar n requiere desarrollar nuevas e o Atención plena, que nos pue para identificar nuestros p observarlos sin juzgar y const espacios de calma en los ejemplo, sentimientos de comprobado pueden gara proporcionándonos una nue
Como todo en nuestra vida, c pensamiento es un proceso, p generar un hábito que requ enfoque, pero una vez que lo h a incrementar nuestra calidad
¿Qué opinas? ¿Te animas? Con
nuestros pensamientos y eso estrategias y el “Mindfulness” ede proporcionar herramientas patrones de pensamiento y truir a través de la respiración que podemos evocar, por gratitud, los cuales se ha antizar nuestro bienestar, eva perspectiva.
construir nuevos patrones de por lo que lo importante será uiere nuestro compromiso y hayamos adoptado contribuirá d de vida.
nstruyamos nuevas historias.
LOMAS ECOLÓGICO: PARQUES NATURALES Con el objetivo de recordar a la sociedad la importancia que tiene la conservación de cada una de las especies existentes en la naturaleza, cada 24 de agosto se conmemora el Día Internacional de los Parques Naturales. Estos espacios naturales encierran características naturales, espectaculares y únicas, las cuales incluyen lugares representativos. Un Parque Nacional es una categoría de área protegida que goza de un determinado estado legal que permite proteger y conservar la biodiversidad que se encuentra en él. Es tan fundamental en el planeta que por ello se decretó esta fecha a fin de recordar la importancia que tiene la conservación de cada una de las especies existentes en la naturaleza para evitar su desaparición. México tiene con que celebrar, ya que nuestro país cuenta con 67 parques nacionales que en conjunto abarcan 62, 952,864.12 hectáreas, la mayor superficie entre las 182 áreas naturales protegidas (ANP) marinas y terrestres que resguardan los más variados ecosistemas de asombrosa riqueza biológica, geográfica, climática y de valor cultural, científico y turístico. Aquí te presentamos seis que se encuentran en nuestro maravilloso estado de Quintana Roo.
Parque nacional Costa O Punta Cancún y Punta N
Forma parte de la barrera Cinturón de Arrecifes del At conocido como “Gran Arrecife M Arrecifal Mesoamericano”, co barrera arrecifal más grande d está dividido en tres polígonos, a las costas descritas en el mi
Occidental de Isla Mujeres, Nizuc
arrecifal denominada “Gran tlántico Occidental” (también Maya”) y pertenece al “Sistema onsiderada como la segunda del mundo. El parque marino s, cada uno se encuentra frente ismo nombre del parque.
Parque nacional Arrecifes de Cozumel También forma parte del “Gran Arrecife Maya”. La isla de Cozumel se encuentra en su mayor parte rodeada de arrecifes de coral, no obstante el área del parque se encuentra comprendida en la mitad sur de la isla, al sur de los muelles internacionales, y rodeando las costas occidente, sur y una porción de la costa oriental.
Parque nacional Arrecife de Puerto Morelos Igualmente pertenece “Sistema Arrecifal Mesoamericano”. La zona costera al igual que toda la península se caracteriza por presentar un relieve muy escaso y por la ausencia de ríos superficiales debido a la naturaleza kárstica del terreno. Parque nacional Isla Contoy Es uno de los 18 santuarios naturales de México y que protege la totalidad de la isla Contoy. Se encuentra en los límites de las aguas cálidas del mar Caribe y de las aguas menos cálidas del golfo de México. Parque nacional Tulum Alberga ecosistemas de selva mediana, humedales, vegetación de duna costera, playas y cenotes donde se desarrollan una gran variedad de especies de flora y fauna representativas de la región. Además, abarca una de las ciudades mayas más visitadas y hermosas de México, dotada de paisajes de ensueño. Parque nacional Arrecifes de Xcalak Sobre la costa caribeña de México en el municipio de Othón P. Blanco, estado de Quintana Roo. Ubicada en el pequeño cabo denominado Punta Xcalak, se encuentra en uno de los últimos rincones vírgenes del Caribe mexicano localizado al extremo sur de la Riviera Maya. Se encuentra muy cerca de Banco Chinchorro, que es un atolón mexicano y una reserva nacional.
DÍA INTERNACIONAL DEL TIBURÓN BALLENA Parece que nunca tiene prisa, danza con elegancia por los mares cálidos del trópico, su nombre suena amenazante y aún más sus dimensiones que alcanzan hasta los 12 metros y más de 21 toneladas, es solo un pez, pero el pez más grande del mundo y este mes le rendimos tributo ya que el 30 de agosto se celebra el Día Internacional del Tiburón Ballena. La fecha surgió como un llamado para hacer conciencia del peligro que corre esta especie debido a la pesca ilegal, la contaminación y el tráfico de embarcaciones. El atributo físico más característico de esta maravillosa especie marina es su color. Es de un gris oscuro, que se va degradando hacia el blanco del vientre. Este tipo de escualo está recubierto de líneas horizontales y lunares. Cada ‘dibujo’ es único y propio de un ejemplar, y es como los biólogos marinos llegan a reconocer a los animales. Tiene dos pares de aletas dorsales y pectorales; en la cola tienen una gran aleta trasera con la que se impulsa para nadar. Sin embargo, no es un pez ágil y se desplaza a muy poca velocidad en comparación a otros animales de su tamaño. El tiburón ballena se alimenta de forma pasiva, es decir, no caza. Su método de alimentación consiste en abrir su enorme boca e ingerir todo lo que entre por ella.
Su dieta es variada y depend en ese momento, pero habi frecuente es el krill, conocido Pero como no es un animal sele estar compuesta de crustáce peces pequeños como sardin
En los últimos años se contabi ejemplares en 54 países. Y ca más crítica. A pesar de que so los últimos 75 años su poblac En el año 2000, el tiburón b Roja de la Unión Internacion la Naturaleza (UICN) en estad después, su situación cambió de Extinción.
El tiburón ballena tiene m destrucción y degradación de muy cerca de los manglares, y estos se están dañando i también, les afecta la contam preliminares en México, en el G han encontrado que están c como pesticidas que se utiliza
de de la zona por la que esté itualmente su alimento más o como fitoplancton, y algas. lectivo, su dieta también puede eos, calamares o bancos de nas o caballas.
ilizaron poco más de 6000 mil ada vez su situación se torna on totalmente inofensivos, en ción se ha reducido a la mitad. ballena aparecía en la Lista nal para la Conservación de do Vulnerable. Dieciséis años ó drásticamente a En Peligro
muchas amenazas, como la su hábitat. Ellos se alimentan estuarios, arrecifes de coral, rreversiblemente. Así como minación marina. En estudios Golfo de California, especialistas comiendo microplásticos, así an para controlar las plagas”.
El Caribe mexicano, Isla Mujeres y la Isla de Holbox son de los lugares en México donde se puede llegar a observar, y si deseas vivir una experiencia más cercana puedes contratar algún servicio de observación, buceo o nado al lado del tiburón ballena, siempre con prestadores autorizados y respetando el código de conducta establecido. Mantenerse a una distancia en una radio de aproximación de 5 metros de distancia del tiburón ballena, no permitiéndose tocarlos, molestarlos o montarlos. Durante el desarrollo de las actividades de observación, nado y buceo libre (snorkel) con tiburón ballena queda prohibido: Tomar fotografías con flash del tiburón ballena dentro del agua. Utilizar motores de propulsión para nadar cerca del tiburón ballena, por ejemplo: jet-sky, motos acuáticas, scooter o embarcaciones no autorizadas Tocar, acosar, molestar, perseguir o dañar a otros organismos marinos. Nadar y bucear utilizando bronceadores, aceites y bloqueadores solares que no sean biodegradables. Algunos datos curiosos sobre el Tiburón Ballena Puede vivir más de 100 años, característica que lo convierte en uno de los animales más longevos de la naturaleza. En México durante el mes de julio existe una festividad en su honor en Isla Mujeres, donde la mayor atracción es el poder nadar junto a estos enormes animales en el mar.
El tiburón ballena no se rep a su madurez sexual tarde, p que los cacen o mueran ant
Sus depredadores naturales tiburón tigre y el tiburón bla
produce con facilidad y llega por lo que es más seguro tes de tener crías.
s son la ballena orca, el anco.
TRANSPORTANDO EXPERIENCIAS Y EMOCIONES Mi nombre es Samuel May Chimal, soy una hombre trabajador y comprometido con lo que hago; empecé a laborar en Grupo Lomas apenas este año, ya que en el 2020, a causa de la pandemia, fui despedido de otra empresa; sin embargo tenía que sacar adelante a mi familia, y como tengo algunos conocimientos de cocina, me puse hacer pizzas y fue así como fui sobrellevando la situación, pero finalmente la oportunidad llegó. Un compañero con el que trabajé me dijo que en Grupo Lomas estaban solicitando operadores, donde tengo gran experiencia, así que vine a tocar puertas y se abrieron. Ahora tengo bien puesta la camiseta y soy orgullosamente operador de Tec; en estos meses me he sentido muy a gusto, se respira buen ambiente de trabajo, y me entusiasma diariamente salir a conocer nuevas personas de las que puedo aprender y poner en práctica mi inglés. Si los clientes me preguntan por algunos lugares para visitar, les hablo de todas las maravillas que tenemos en el estado, pero de lo que más me gusta hablar es de los cenotes que me parecen algo increíble de la naturaleza. Nací en Cobá, Quintana Roo, pero llegue de bebé a Cancún, donde ya tengo 37 años, aquí hice mi familia, soy un hombre felizmente casado desde hace 11 años; tengo dos hijos; una niña de 10 y un niño de 7 con los que disfruto convivir, nos encanta cocinar juntos, los fines de semana preparamos pizzas o alguna otra cosa que se nos antoje.
Me gusta mucho darles conse de estudiar, porque yo tuve aprovechar, ahora quiero qu estar preparado pero lo que hacer todo con amor, si no las cosas no funcionan, nada como cocinar, si le pones am mis clientes con amor, ellos lo agradable hasta su destino.
Samuel May Chimal es parte d diariamente transporta a nue detalle, brindando un servicio entrega y pasión. Samuel sa pasajeros, transporta experie
#GraciasPorSerLomas
S
ejos, inculcarles la importancia la oportunidad y no la supe ue ellos sepan que es mejor más quiero que aprendan es tienes amor a lo que haces, a sale bien, es precisamente mor, sabrá rico, si transporto a o percibirán y su traslado será
del equipo de operadores que estros clientes, cuidando cada o de excelencia y calidad, con abe que no solo transporta encias y grandes emociones.
LOMAS SALUDABLE
DÍA MUNDIAL CONTRA EL DENGUE POR CLAUDIA VARGAS
Hasta hace poco, hablar de enfermedades tropicales era referirse a algo lejano y ajeno; sin embargo, en las últimas décadas la globalización, las migraciones humanas y el cambio climático, entre otros factores, han acercado a las ciudades a esa ruralidad y también a los vectores que portan los virus generadores de dengue y de otros padecimientos como el zika, el chikungunya y la malaria. El dengue es una enfermedad viral que se transmite por la picadura de mosquitos hembra principalmente de la especie Aedes aegypti y, en menor grado, de A. albopictus. Aunque dicha enfermedad es controlada, puede llegar a ser mortal. Toda vez que México forma parte de los países tropicales, en el Día Internacional del Dengue es propicio fomentar la reflexión y dar a conocer cómo se puede prevenir la enfermedad que se presenta principalmente en países de clima tropical, pues además, en concordancia con los altos niveles de pobreza de la región, en los trópicos hay más personas malnutridas que en otras partes del mundo. La población debe saber que el dengue es una infección aguda causada también por un virus que puede afectar a cualquier grupo de edad, y que existen cuatro variedades de ella, siendo la hemorrágica la más grave. También debe tener presente que es posible que una misma persona desarrolle dengue cuatro veces, cada una de ellas por una variedad diferente del virus, y provoca síntomas parecidos a los de una gripe, como fiebre, dolores musculares
y de cabeza, escalofríos, náuseas y vómitos, lo que en ocasiones puede evolucionar hasta convertirse en el cuadro potencialmente mortal llamado dengue hemorrágico o grave. Esta enfermedad, muy extendida en zonas tropicales del planeta, se ha desarrollado ya de manera creciente en las zonas urbanas y constituye un problema grave de salud pública, al que está expuesta la mitad de la población mundial, ya que cada año se producen más de 390 millones de casos en el mundo, de los cuáles 500 mil corresponden a la variedad más grave, el dengue hemorrágico, que causa alrededor de 25 mil muertes. Aunque se habla de distintas vacunas contra el dengue, la educación ambiental es la única forma eficaz de prevenirla mediante el control de las poblaciones de mosquitos transmisores. Esto debe ser informado a las comunidades para que sigan de manera puntual recomendaciones como: Eliminar correctamente los desechos sólidos y líquidos, evitar que los mosquitos encuentren lugares donde depositar sus huevos, aplicar los tratamientos adecuados a los recipientes donde se almacene agua; cubrir, vaciar y limpiar periódicamente los recipientes donde se almacena agua para uso doméstico; limpiar las canaletas, bebederos de animales o lugares donde se almacena agua para otros usos. Asimismo, recortar el pasto, cambiar regularmente el agua de floreros y usar repelentes para las picaduras de mosquitos, así como ropa de manga larga, entre otras medidas de prevención.
UNA RECETA PARA EL ALMA, SAZONADA CON UNA PIZCA DE LILIANA QUEZADA Hace unos días platicaba con una persona muy querida acerca de lo mucho que ha cambiado la comunicación o más bien, la manera de expresarse sobre todo en los jóvenes, y lo complicado que es para algunas personas aceptarlo, es un lenguaje diferente, especialmente en redes sociales, ya que se ha vuelto muy informal o muy casual, lo que impacta a las personas que son más conservadoras o se dedican a la oratoria. Yo considero que es parte de los miles de cambios que estamos viviendo y si bien es cierto que hablar correctamente es importante, también lo es adaptarse a la nueva era sobre todo ahora que el mundo gira alrededor de las redes sociales y es justo ahí, donde entra nuestra capacidad de adaptación, este es un claro ejemplo de los choques culturales que estamos viviendo porque convivimos hasta tres generaciones diferentes y lo maravilloso de esto, es el aprendizaje que podemos lograr si abrimos nuestra mente y nos permitimos aprender de los jóvenes, ya que eso es lo que nos dará la oportunidad de seguir creciendo pero lo más importante de integrarnos, a esto lo llamo evolucionar. Así que los invito a que me cuenten si alguna vez se han sentido así, ¿qué piensan de esta revolución que estamos viviendo y cómo le han hecho para adaptarse? Les dejo mi correo: lquezada@lomas-travel.com; todos los que participen tendrán derecho a participar en un rifa para llevarse el postre que se publique el próximo mes de septiembre. Ahora prepararemos una deliciosa GELATINA DE FRESA, DURAZNO Y TRES LECHES
Ingredientes
1 sobre de gelatina cristalina 1 sobre de gelatina de fresa d 4 cucharadas o 4 sobres de g 1 barra de queso crema 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 taza de crema 6½ tazas de agua, (3 para la gelatina cristalina y ½ para la Fresas desinfectadas y partid Duraznos rebanados en almíb Molde para gelatina Pasos
Calentar 3 tazas de agua y dis dejar enfriar
Calentar 3 tazas de agua y dis y dejar enfriar
Hidratar la grenetina en med hidratada disolver en el micro segundos y reservar
Licuar las leches, el queso cre agregar la grenetina y reserva
Se pone una capa muy delgad se deja semi cuajar
de agua grenetina
gelatina de fresa, 3 para la a grenetina) das por la mitad bar bien escurridos
Se colocan las frutas alrededor del molde y se agrega un poco de gelatina (solo unas 3 cucharadas), solo para que pegue la fruta, se refrigera y se deja semi cuajar Se agrega poco a poco el resto de la gelatina cristalina, se refrigera y se deja semi cuajar Se agrega la mitad de la gelatina de tres leches y se deja semi cuajar
solver la gelatina de fresa y
Se agrega la mitad de la gelatina de fresa y se deja semi cuajar
solver la gelatina cristalina
Se agrega el resto de la gelatina de tres leches y se deja semi cuajar
dia taza de agua y una vez oondas en lapsos de 10
ema y la taza de crema, ar
da de gelatina cristalina y
Se agrega el resto de la gelatina de fresa y se deja semi cuajar Se refrigera 4 horas Se desmolda y se decora con la fruta restante *Nota, puedes untar un poco de aceite en el molde y refrigerar 5 minutos, eso ayudará a desmoldar más fácilmente.
¡FELIZ DÍA DE LOS ABUEL@S! ¿Quién no recuerda alguna anécdota de sus abuelos? Historias contadas una y otra vez que se vuelven parte de nuestro mismo anecdotario y que se transmitirán a otras generaciones. Si bien es cierto que la idea o la imagen que tenemos de los abuelos es de alguien con años avanzados, pelo cano, arrugas y tal vez un bastón, también es cierto que hoy en día podemos encontrar abuelos con una actitud mucho más jovial, aún con grandes proyectos y tareas que cumplir. Nuestros abuelitos también tienen una fecha para festejarlos, y aunque es diferente en cada país, en México el Día del Abuel@ lo celebramos el 28 de agosto. Un día que nos da la oportunidad de rendir homenaje a aquellos que son como unos segundos padres que contribuyen en la formación y educación de sus nietos, y que llenan los hogares de calidez, sabiduría e historias. ¿Te gustaría compartirnos una foto de tus abuelos?, la publicaremos en Facebook Click Lomas el próximo 28 de agosto. Sólo mándala con tu nombre y departamento, así como el nombre de tus abuelos a: clicklomas@fundacionlomas.org
DÍAS PARA RECORDAR Día Internacional de los Pueblos Indígenas / 9 de agosto Las poblaciones indígenas son de gran relevancia en la conservación de la riqueza y patrimonio cultural de los países, además de su aporte en la gestión de ecosistemas y seguridad alimentaria al fomentar la productividad y la agricultura. Conforman más de 5,000 grupos en 90 países, están constituidos por aproximadamente 370 millones de personas, es decir, más del 5% de la población mundial, y sus territorios albergan el 80% de la biodiversidad del mundo. Y a pesar de ello, se encuentran entre las comunidades más vulnerables. A este sector tan importante se le conmemora el 9 de agosto en el Día Internacional de los Pueblos Indígenas, proclamado por la ONU. Día Internacional de la Juventud / 12 de agosto El 12 de agosto celebramos el Día Internacional de la Juventud, una fecha promovida por la ONU que busca conseguir la participación de los jóvenes en todos los ámbitos de la sociedad, para solucionar los desafíos a los que la juventud se enfrenta cada día. Durante esta fecha, también se recuerda una constante lucha por los derechos de niños, adolescentes y jóvenes, especialmente en temas de educación para conseguir que sea más inclusiva y accesible para todos. Además de evitar que cualquiera de ellos se encuentren en zonas de riesgo. Se trata de un colectivo frágil que es necesario proteger, pero a su vez, con un gran potencial.
Día Mundial de la Fotografía / 19 de Agosto Cada vez que se hace click a una cámara, se captura no solo un paisaje o a personas, sino los sentimientos, la historia, y momentos que se vuelven recuerdos. La fotografía es todo un arte, y como tal, conlleva una serie de técnicas y estudios para lograr obtener imágenes que resalten la belleza del lugar o momento especial. El 19 de agosto se celebra el Día Mundial de la Fotografía, en homenaje a la presentación de la patente del daguerrotipo de Louis Daguerre en 1839, invento que permitía capturar una imagen a través de un proceso químico. Recordemos a Leona Vicario / 21 de agosto Leona Vicario, además de ser una gran periodista, fue una heroína notable de la Independencia de México, su lucha marcó la diferencia para la historia de nuestro país y sin ella no habría sido posible la consumación de nuestra nación. En 1813 fue encarcelada al descubrirse que era conspiradora y que apoyaba el movimiento de Independencia, pero con ayuda de dos correligionarios pudo escapar y refugiarse en Oaxaca. Luego de ser indultada por parte del gobierno, le fueron restituidos sus bienes. Murió el 21 de agosto de 1842 a los 53 años de edad. Día del bombero en México / 22 de agosto Los bomberos realizan una labor heroica para ayudar a la sociedad, incluso ponen en riesgo su propia vida para servir y en México, el 22 de agosto se celebra su día. Su función principal es prevenir, controlar y combatir todo tipo de incendio; pero también brindan su apoyo en situaciones que involucran materiales peligrosos o en desastres naturales, accidentes vehiculares, rescates de personas y animales. En nuestro país, el Día del Bombero se conmemora esta fecha debido a la creación del primer cuerpo de bomberos, que se dio en el Puerto de Veracruz en 1873.
FECHAS CURIOSAS PARA CONMEMORAR Día Mundial de la Cerveza Desde el 2007, el primer viernes de cada mes de agosto se conmemora el Día Internacional de la Cerveza. Es una celebración relevante para México, ya que es el principal líder mundial en la exportación de esta bebida, conocida también como “chela”, “cheve” o “caguama”. Y es que la cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo. El objetivo del Día de la Cerveza no es otro más que reunirse entre amigos y familia para disfrutar de esta ancestral bebida. Día de la Flojera / 10 de agosto En miles de países del mundo, además de trabajar, hay un día en el que “está permitido” holgazanear. Increíble pero la pereza también tiene su día. Cada 10 de agosto se celebra el Día Mundial de la Pereza, una exaltación al descanso que se toma por algunos “al pie de la letra”. Cada año crece más esta celebración para hacerle frente, aunque sea por un día, a la vida moderna, estresada y rutinaria. Esta fecha se concretó en el año 1984 como un símbolo de la necesidad del mundo actual de poner una pausa, descansar y tomar un merecido descanso en un mundo que se mueve sin freno. Día Internacional de la Zurdera / 13 de agosto ¿Eres de los tuvieron que acostumbrase a muebles, utensilios o herramientas hechas en un mundo para diestros? Pues a ti, que eres zurdo, te decimos que tienes un día especial para festejar tu singularidad.
En 1976, se determinó el 13 de agosto como el Día Internacional de la Zurdera. Se eligió el 13 para asociarlo con el número de la “mala suerte”, precisamente porque algunas personas suelen emitir prejuicios hacia los zurdos debido a supersticiones. En este día se busca brindar información, hacer conciencia de los retos que enfrentan las personas zurdas en una sociedad predominantemente diestra y ayudar a reducir dichas dificultades. Día Mundial de la Relajación / 15 de agosto Lo que todos necesitamos en nuestros atareados días de escuela, trabajo o familia, es un día para relajarnos y despejar la mente del agitado mundo. Pues te alegrará saber que existe un día para eso, se trata del Día Mundial de la Relajación y lo celebramos el 15 de agosto, y aunque no se sabe realmente el origen de esta conmemoración, se ha ido popularizando en el mundo, y no pudo caer en mejor fecha ya que muchos están de vacaciones por el verano y es la excusa perfecta para consentirnos y no dejar que nada nos moleste. Día de la Montaña Rusa / 16 de agosto El 16 de agosto es el Día de la Montaña Rusa, ya que ese día pero de 1898 se patentó el primer diseño de una montaña rusa en Estados Unidos, y también la que sería la primera montaña rusa del mundo. El diseño fue de R. Knudsen y se trataba únicamente de un rail inclinado en el que unas vagonetas llevaban a los pasajeros hasta el suelo, vagones que no estaban sujetas a la vía y que eran subidas a la cima de la estructura por un sistema de poleas. Poco se imaginaria Knudsen todo lo que vendría después y lo que se harían con ellas.
CONOCE A… FRANCISCO SIERRA
Wilberth Francisco Sierra Mena, se encuentra en el departamento de Servicio Al Cliente, (S precisamente en atender a nuestros visitantes desde su llegada y durante su estancia, cuidar dudas, hasta cerrar el círculo cuando el cliente regresa su lugar de origen.
Paco, como le gusta que le digan, porque ya tuvo la experiencia de trabajar con 9 personas que a Grupo Lomas en septiembre de 1993, desde entonces sabía que este era su lugar, empezó de eran más grandes, así que decidió probar suerte y por un amigo se enteró que en la agencia habló y desde entonces este ha sido su único trabajo y su gran amor. Afirma que se siente muy b carrera en Lomas, donde desde un principio sabía del gran compromiso y responsabilidad que s Está muy agradecido por la oportunidad de haber aprendido directamente de los dueños, “eso yo, tengo el privilegio de haber trabajado con ellos de la mano; ellos me inculcaron todos los valores q pierden vigencia”.
Francisco Sierra es originario de Oxkutzcab, Yucatán, desde donde llegó buscando oportunid numerosa que tenía que salir adelante. A pesar de no haber concluido con sus estudios unive la gran oportunidad de estudiar inglés, idioma que domina perfectamente, además de tener mu maya, ya que sus padres aún la hablan y aunque él no totalmente, sí la entiende y sabe decir var
En sus ratos libres, a Paco le gusta caminar o correr, salir a jugar basquetbol porque eso lo relaja familia a la que ama profundamente. Conoce más a Paco con este juego de palabras: Trabajo: Sudor
Película/Serie: Stranger Things
Comid
Miedo: Pasión
Actor/Actriz: Salma Hayek
Bebida
Alegría: Orgullo
Música: De todo un poco
Color:
Frustración: Miedo
Personaje: Charles Chaplin
Palabr
Felicidad: Mis hijos
Colección: Los juguetes del huevito Kinder
Fobia: A lo desconocido
Animal: Pericos
Grupo y me s
Amor: Mi esposa
Superhéroe: Iron man
Libro: Pinocho
Súperpoder: Los mismos que tenía el hombre nuclear
SAC Cancún); su labor consiste rlos, apapacharlos, resolver sus
e se llamaban Wilberth, ingresó e bell boy pero sus aspiraciones a Lomas Travel había vacantes, bendecido por haber hecho una significaba la atención al cliente. no sucede en ninguna empresa y que hoy sigo practicando y que no
dades, ya que viene una familia ersitarios, la vida lo llevó a tener ucho conocimiento de la lengua rias frases.
a, y por supuesto convivir con su
da: Yucateca
a: Agua de melón Azul
ra favorita: Perfecto
o Lomas: Mi familia, aquí he crecido siento parte de esta gran empresa
HORÓSCOPOS AGOSTO 2021 Capricornio (21 de diciembre - 19 de enero): Será un tiempo de decisiones y reinado cuidadosos. Solo la paz y la observación enfocada pueden salvarte del desastre. En tu camino, Saturno te causará una gran impresión y llamará tu atención sobre aspectos importantes de la vida que hasta ahora has omitido. Inicialmente, tus esfuerzos y tu trabajo pueden parecerle insignificantes, pero el resto del mes te mostrará que la recompensa está cerca.
Acuario (20 de enero - 18 de febrero): Habrá pequeños cambios para Acuario. Este mes tu éxito dependerá de la cooperación de compañeros de trabajo y amigos. Necesitan mostrar flexibilidad y, si es necesario, poner tu orgullo en tus bolsillos y hacer concesiones o compromisos. Los solteros harán conocidos interesantes, a sus vidas llegará gente nueva y fascinante.
Piscis (19 de febrero - 20 de marzo): Tendrás mucho trabajo y desafíos por delante que te distraerán de los asuntos hogareños para pasar la mayor parte de tu tiempo en el trabajo. Si lo intentas, dejarás una buena impresión sobre el jefe. En las relaciones, atravesarás dificultades, no serán grandes dramas, sino pequeñas cosas que efectivamente arruinarán una atmósfera agradable. Vale la pena tomar la iniciativa y no buscar razones para discutir.
Aries (21 de marzo - 20 de abril): Ahora es el mejor momento para desarrollar un interés en asuntos profesionales. Sentirás el poder de actuar, las ideas aparecerán y serán realmente brillantes. Será buen momento para vender o comprar propiedades. Tu pareja hará los cambios apropiados a tus planes. No es momento de ofender a nadie porque tendrá consecuencias catastróficas.
Tauro (21 de abril - 20 de mayo): Será pertinente luchar por el balance en la vida profesional y familiar. El equilibrio debe mantenerse, pero no siempre es exitoso. Debes recordar que todo está en tus manos, depende de ti conservarlo o dejarlo ir. En materia profesional, agosto será un tiempo de progreso.
Géminis (21 de mayo - 20 de junio): Los movimientos poderosos de los planetas en el período de agosto traerán cambios. Tus prioridades se verán afectadas. Los viejos problemas o conflictos volverán a ser relevantes, tanto aquellos relacionados con la vida personal como profesional. Recuerda no exacerbar estos conflictos y mantener la calma, incluso con tus seres queridos.
Cáncer (21 de junio - 20 de julio): Es el momento de la planificación y los cambios. Es hora de separarse del trabajo y buscar uno nuevo con tus propias ideas. Si sientes que tu trabajo y tu potencial se desperdician, es hora de un cambio. Surgirán problemas pequeños y temporales en el hogar, pero una conversación rápida y tranquila con una explicación de lo que está sucediendo debería resolver el conflicto.
Leo (21 de julio - 21 de agosto): Debes enfocarte en el trabajo porque es el mejor momento para presentarse bien ante el jefe y luchar por esa promoción y recaudación. El éxito de estas actividades depende no solo de la calidad de tu trabajo sino también de sus habilidades diplomáticas y tacto. No deberías renunciar a fiestas o reuniones sociales porque la ubicación de Venus les da la esperanza de conocer al amor de tu vida.
Virgo (22 de agosto - 22 de septiembre): En este mes dirigirás tu atención a otras personas y serás muy empático. Este es un retorno muy bueno para una situación que ayudará a fortalecer las relaciones con familiares, amigos y colegas. Este mes, tienes que dejar de lado tus ambiciones y centrar tu atención en los asuntos familiares.
Libra (23 de septiembre - 22 de octubre): Será un tiempo para acciones decisivas y nuevas denominaciones, especialmente profesionales. Persistencia, coraje y actitud intransigente: esto será garantizado por el éxito. Gracias al sacrificio y al compromiso, podrás reparar incluso el amor agonizante. La principal tarea de Libra para Agosto será encontrar un equilibrio entre el trabajo y la vida privada.
Escorpio (23 de octubre - 22 de noviembre): Invertir en tu propio desarrollo finalmente traerá efectos. En agosto puedes contar con promoción, aumento y elevación del estado social. En la búsqueda del objetivo, podrás cooperar en un grupo, dar flexibilidad en acción y pensamiento innovador. Agosto en términos financieros será el mejor mes para Escorpio.
Sagitario (23 de noviembre - 20 de diciembre): Es un buen momento para terminar proyectos existentes y adquirir nuevos objetivos. Al enfocarte en lo interno, ayudarás a desarrollar la creatividad y la paz interior. La armonía espiritual ayudará a asegurar la búsqueda de un nuevo pasatiempo. Ten cuidado con los consejos de terceros ya que pueden no ser honestos.