Weinwelt
KW 14/15 GÜLTIG VOM 1.4.-14.4.2020
DEUTSCHLAND 26 WEINGÜTER
ALTE WELT 13 WEINGÜTER
NEUE WELT 8 WEINGÜTER
Z WE I WOCHEN
gültig
SCHAUMWEINE 8 WEINGÜTER
Weingut MONTIGNY
Beeindruckende Pionierarbeit in der Holsteinischen Schweiz
NEU
Steffen James Montigny bewirtschaftet mit seinen Teams Weinanbaugebiete in Nahe und in Schleswig-Holstein. Grebin ist das nördlichste Weingut von Montigny. Hier entstehen gelungene, norddeutsche Weine, die auf kurzem Lieferweg die CITTI Märkte erreichen. Seit 2009 leistet Steffen Montigny Pionierarbeit in Schleswig-Holstein. Die für den CITTI Markt exklusive Nord-Süd Cuvée vereint Trauben von zwei Weinanbaugebieten: Schleswig-Holstein und Nahe.
Unsere CITTI Markt Wein-Fachberater zu Besuch beim
NÖRDLICHSTEN
WEINGUT VON
MONTIGNY cittimarkt.de/montigny
EXKLUSIV Deutschland Weingut S.J. Montigny 2019er Nord-Süd Cuvée trocken 0,75-l-Flasche 1 l = 13,32
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PROBIEREN SIE UNSERE WEINE VOM 1.4.–14.4.2020
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er d on v e n i e W
L E S O M Das Anbaugebiet an Mosel, Saar und Ruwer gilt als älteste Weinregion Deutschlands. Hier bewirtschaften unter schwierigen Bedingungen ca.b5.000 Winzer in 125 Weinorten 8.798 ha Fläche. Denn nirgendwo auf der Welt gibt es mehr Steillagenweinberge als hier.
RRhein hein
BEL
Zell/Mosel
Mosel Bernkastel Mittelmosel
LUX
Moseltor
Weingut REIS Weingut WALTER
Weingut LOERSCH
Trier
Obermosel emburg
Koblenz
Ruwer Saar-Ruwer Weingut VAN VOLXEM Saar
DEU
Mosel FRA
Deutschland-Mosel Weingut Reis feine Weine 2017er Vergorene Liebesmüh Riesling Kabinett halbtrocken
Deutschland-Mosel Weingut Walter 2017er Pündericher Marienburg Riesling Kabinett lieblich
Deutschland-Mosel Weingut Loersch 2017er Trittenheimer Altärchen Riesling Kabinett trocken
Dieser zu 100% spontan vergorene Wein mit seinen 35 g Restzucker und der typischen Moselsäure wirkt eher feinherb. Geschmacklich erinnert er an tropische Früchte wie z.B. Mango und Ananas. Ein Wein zum Genießen in geselliger Runde oder als Begleiter leichter Speisen wie fruchtige oder würzige Salate.
Das Bouquet des fruchtsüßen Rieslings weist deutliche Noten von Ananas auf, die von würzigen Kräuternuancen umspielt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ebenso würzig wie im Bouquet, dabei aber fein süß und fruchtig. Cremige Desserts lassen sich ebenso begleiten wie Lachs in Sahnesauce.
Mit Aromen gelber Früchte und Kräutern, am Gaumen frisch und saftig bei feiner Mineralität passt dieser Wein perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Geflügel und leichten Salaten.
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Winzer Weingut van Volxem Weine für die Ewigkeit
Dominik Völk und i Roman Niewodniczansk
Geschaffen, um endlos Freude zu bereiten – ein purer Genuss – von Hand hergestellt, ohne unnötigen Schnickschnack. Schroffe Steillagen, karge, mineralreiche Schieferböden und handwerkliche Präzision machen die Weine zu dem, was sie heute sind. Nach vier Generationen in der Familie van Volxem übernahm im Jahr 2000 Roman Niewodniczanski die Hofanlage, restaurierte sie denkmalgerecht und erweiterte sie seitdem um zahlreiche Spitzenlagen. Das in 2004 um den Gutsdirektor Dominik Völk verstärkte Team fühlt sich der reichen Geschichte des Traditionsguts verpflichtet und strebt an, van Volxem zu einem international führenden Weißweingut zu machen.
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Deutschland-Saar Weingut van Volxem
Deutschland-Saar Weingut van Volxem
2017er Alte Reben Riesling Qualitätswein trocken, 0,75-l-Flasche 1 l = 22,65
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2016er Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb, 0,75-l-Flasche 1 l = 17,32
2018er VV Riesling Qualitätswein feinherb, 0,75-l-Flasche 1 l =13,32
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2015er Schiefer Riesling Qualitätswein trocken, 0,75-l-Flasche 1 l = 13,32
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So entstehen einzigartige Raritäten mit eindeutigem Lagenprofil und großem Reifepotenzial. Prickelnde Frische, strahlige Fülle und ein Duft, der an einen riesigen Feldblumenstrauß erinnert. Pure Eleganz und edle Fruchtsäure – Tradition, die verpflichtet.
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2015er Saar Riesling Qualitätswein trocken, 0,75-l-Flasche
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s u a e n i We INHESSEN
Rheinhessen ist mit seinen 26.800 ha Rebfläche das größte deutsche Weinbaugebiet. Die Rieslinge sorgen für Furore. Dazu kommen als Klassiker Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder und als Joker die Scheurebe.
RHE
Wiesbaden Wie Wiesba sbaden den
Rhein Rüdesheim am Rhein
Rüsselsheim am Main
Weingut BETTENHEIMER
Bingen
Nahe
Main
Mainz
Bereich Niederstein
Appenheim
Bereich Bingen Bad Kreuznach
Weingut LISA BUNN Oppenheim
Wörrstadt
Weingut WINTER Weingut WECHSLER Bereich Wonnegau Worms
Deutschland-Rheinhessen Weingut Wechsler 2018er Scheurebe Qualitätswein trocken
Deutschland-Rheinhessen Weingut Winter 2018er Grauburgunder VDP.GUTSWEIN, trocken
Deutschland-Rheinhessen Weingut Lisa Bunn 2018er Wild Wedding Weiß Qualitätswein, trocken
Deutschland-Rheinhessen Weingut Lisa Bunn 2016er Wild Wedding Rot Qualitätswein, trocken
Diese Scheurebe verfügt über Noten von Cassis und Holunderblüten mit Aromen von Stachelbeeren, Limetten und Heu. Am Gaumen zeigt er sich enorm saftig und mit viel weicher Eleganz, die von mineralischen Anklängen und einem harmonischen Süße-Säure-Spiel begleitet wird. Zu asiatischer Küche, Fisch oder auch solo macht der Wein einen hervorragenden Eindruck.
Sein aromatisches Bouquet leitet am Gaumen eine gut zu definierende, feine Säure ein. Die Holzfasslagerung verleiht eine gewisse Würze und Intensität, die langanhaltend im Abgang ausklingt. Servieren Sie diesen Wein als herrlichen Sommerwein, der zu Quiche, zu hellem Fleisch oder zu leichtem Barbecue perfekt passt.
Es handelt sich hier um eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Scheurebe. Im Bouquet sind Aromen von gelben Früchten, geschmacklich präsentiert sich der Wein mit viel Frucht und lebendiger Säure. Als fruchtig-frische, trockene Cuvée eignet sich der Wild Wedding weiß ideal, um Gerichte mit leichten Saucen zu begleiten.
Die verwendete Rebsorte ist Pinot Noir, welche in Barrique reift. Mit Noten von roten Früchten und Gewürzen, mit einer leichten Komplexität und pfeffrigen Nuancen passt dieser Wein perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch mit fruchtig-würzigen Saucen.
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Weingut BETTENHEIMER
Jens Bettenheimer
Der unerhörte Aufstieg des jungen Ingelheimers Jens Bettenheimer ist Winzer, Jahrgang 79. Er macht uns gerade richtig neugierig, denn der Gault Millau schreibt begeistert: „Er zaubert Ausdruck und Intensität ins Glas!“ (3bTrauben, Aufsteiger Gault Millau 2016). Im Eichelmann steht: „die Kollektion präsentiert sich geschlossen auf sehr gutem Niveau“ (3bSterne). Stuart Pigott bemerkt: „Jens Bettenheimer stellt mit vielversprechenden Weinen einen deutlichen Antrag auf Aufstieg im nördlichen Rheinhessen.“ Und die Meininger Weinwelt setzt noch einen drauf: „unvorstellbar und akribisch“. Bettenheimer versteht es, uns die klassischen Rebsorten neu interpretiert schmackhaft zu machen – rauchig, kraftvoll, wild und klassisch zugleich. Weit weg vom Mainstream ...
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So mögen wir das ! Deutschland-Rheinhessen Weingut Bettenheimer
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2018er Grauburgunder oder Weißburgunder Qualitätsweine trocken, je 0,75-l-Flasche
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Deutschland-Rheinhessen Weingut Bettenheimer 2016er Rouge 3.0 Qualitätswein trocken 0,75-l-Flasche 1 l = 13,32
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Deutschland-Rheinhessen Weingut Bettenheimer 2017er Chardonnay Qualitätswein trocken 0,75-l-Flasche 1 l = 10,65
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s u a e n i We
N E K N A FR „Frankenwein ist Krankenwein“, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an. Frankens Weine, traditionell aus dem Bocksbeutel, haben auch heute noch den Ruf, besonders ehrliche Vertreter ihrer Art zu sein: nach der guten fachlichen Praxis bereitet und ausgezeichnet zum Essen zu kombinieren.
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Schweinfurt
Karlstadt
Weingut CHRISTINE PRÖSTLER
Würzburg
Weingut JULIUSSPITAL
Main
Kitzingen
Weingut HANS WIRSCHING
Deutschland-Franken Weingut Christine Pröstler 2019er Retzbacher Grauburgunder Qualitätswein, trocken
Deutschland-Franken Weingut Hans Wirsching 2018er Iphöfer Kronsberg Riesling Kabinett, trocken
Deutschland-Franken Horst Sauer 2018er Ursprung Müller-Thurgau Qualitätswein, trocken
Deutschland-Franken Horst Sauer 2018er Ursprung Silvaner Qualitätswein, trocken
Das Bouquet zeigt sich mit dezent fruchtigen Aromen. Am Gaumen ist der Wein wunderbar vollmundig, cremig und ausbalanciert. Ausdrucksstark und mit einem cremigen Schmelz begeistert er jeden Burgunder-Liebhaber! Nachhaltig sowie trocken mündet dieser Weißwein in ein charmantes Finale.
Dieser Wein ist ein ganz besonderer Vertreter seiner Art mit einem Terroirbetonten Charakter. Mit fruchtigen Pfirsicharomen, frischen Zitrusnoten und einem harmonischen Spiel zwischen Süße und Säure empfiehlt er sich als ausgezeichneter Tischbegleiter zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, zartem Kalbfleisch oder köstlichen Sahnesaucen.
Ein klar definierter Wein mit fruchtigem Bouquet, das Nuancen tropischer Früchte und Zitrus erkennen lässt. Im Geschmack zeigt er sich voll komplexer Fülle, dabei jugendlich und mit nicht zu leugnender Frische. So empfiehlt er sich als idealer Begleiter zu leichten Fischgerichten, zartem Kalbsfilet oder ganz einfach als hervorragender Alltagswein.
Der Geschmack dieses trockenen Weines birgt eine feine Säure, die durch das facettenreiche Aromenspiel auf der Zunge eine herrliche Spritzigkeit bietet und ihn zum idealen Sommerwein oder Feierabendwein macht. Aber auch als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Spargel geeignet.
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Weingut JULIUSSPITAL
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Das Team vom Weingut Juli
Juliusspital – da steckt so viel mehr dahinter! Das Weingut Juliusspital ist nicht einfach nur ein Weingut – es ist so viel mehr. Das Wort Spital verrät es schon – die öffentlich rechtliche Stiftung betreibt seit jeher ein Krankenhaus, ein Senioren- und Pflegestift mit bewundernswerter Leidenschaft und Hingabe – und das seit mehr als 440 Jahren. Auch für andere gemeinnützige und mildtätige Einrichtungen trägt die Stiftung Verantwortung. Das Weingut verfügt über unterschiedliche Lagen, sodass es sämtliche Spielarten des Frankenweines erzeugen kann – und das mit großem Erfolg. Neben einem ausgezeichneten Silvaner bringt das Weingut auch noch Riesling und Burgundersorten bis hin zu Muskateller und Traminer hervor. Die Erlöse dieser einmaligen Weine kommen der Stiftung zugute. Darauf stoßen wir an!
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Deutschland-Franken Weingut Juliusspital
2018er Würzburger Silvaner VDP.Ortswein trocken, 0,75-l-Flasche
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Deutschland-Franken Weingut Juliusspital 2018er Riesling VDP.Gutswein, trocken 0,75-l-Flasche 1 l = 9,32
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Deutschland-Franken Weingut Juliusspital 2018er Rotling VDP.Gutswein, halbtrocken 0,75-l-Flasche 1 l = 8,65
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Deutschland-Franken Weingut Juliusspital 2018er Silvaner VDP.Gutswein, trocken 0,75-l-Flasche 1 l = 8,65
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s u a e n i WeRTTEMBERG WÜ
Die Weinbauregion Württemberg ist mit einer Größe von insgesamt 11.500 Hektar das viertgrößte Weinbaugebiet Deutschlands und bekannt für Erzeugnisse von exquisitem Niveau. Vor allem die Rotweine spielen hier eine ganz besondere Rolle. Die „Hauptstadt” ist zweifelsohne Heilbronn.
Heidelberg
Jagst Neckar Kocher Weingut HIRSCH
Heilbronn
Weingut BRUKER
Enz
Deutschland-Württemberg Weingut Bruker 2017er Gretchen Weißwein Cuvée Qualitätswein, trocken
Deutschland-Württemberg Weingut Brunker 2016er Faust Roséwein Cuvée Qualitätswein, trocken
Deutschland-Württemberg Weingut Siegloch 2018er Riesling Qualitätswein trocken
Deutschland-Württemberg Weingut Siegloch 2018er Lemberger Qualitätswein trocken
Das Bouquet kann mit Noten von Stachelbeeren, Pfirsich und Mandel überzeugen. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein filigran, mit feinem Schmelz und einer tollen Balance zwischen Süße und Säure. Ein Wein, der am besten zu Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten genossen werden sollte.
Eine herrliche Cuvée, die Burgunder, Cabernet und Syrah auf unnachahmliche Weise miteinander verbindet. Das Ergebnis spricht Bände. Sein Bouquet wird dominiert von Kirschnoten, angereichert mit Aromen von Granatäpfeln, Pfeffer und Holunder. Am Gaumen zeigt er sich saftig, voller Finesse und mit beachtlicher Frische. Der perfekte Begleiter zu gegrilltem Lachs, Schweinefleisch oder Salaten.
Dieser spontan vergorene Riesling wächst auf Sandsteinböden in unseren Winnender Lagen. Er duftet nach Pfirsich mit feinen Zitrusnoten, hat eine gut eingebundene, frische Säure und mineralische Grip am Gaumen.
Dieser Wein wurde spontanvergoren, im Holzfass ausgebaut und unfiltriert abgefüllt. Er duftet herrlich nach reifen Kirschen mit Anklängen von frisch gemahlenem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er ausgewogene Tannine mit einer feinen Struktur und animierender Frische. Ein eleganter Rotwein, der zu keiner Zeit satt macht.
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Weingut SIEGLOCH
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Weingut HIRSCH
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Christian Hirsch
Deutschland-Württemberg Weingut Hirsch
2018er Wild Rose Qualitätswein trocken, 0,75-l-Flasche 1 l = 7,40
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Hirsch Weine - ein junger Winzer … … bringt Schwung ins Ländle. Seit drei Generationen baut die Familie Wein in Leingarten an, am Fuße des Heuchelbergs. Neben dem Ertrag der 10bha großen eigenen Weinberge wird auch die Ernte einer angeschlossenen Leingartener Erzeugergemeinschaft mit weiteren 35 ha verarbeitet und vermarktet. 8bha besitzt man in Leingarten, wo die Reben auf Keuperböden wachsen; hinzu kommen 2bha am Neckar, im Lauffener Katzenbeißer, wo Muschelkalkböden vorherrschen. Aus den eigenen Weinbergen werden die Guts- und Premiumweine erzeugt, der Fokus liegt dabei auf den Burgundersorten, Lemberger, Riesling und Sauvignon Blanc.
Deutschland-Württemberg Weingut Hirsch Wildpate Rotweincuvée Qualitätswein trocken 0,75-l-Flasche 1 l = 10,65
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Deutschland-Württemberg Weingut Hirsch 2018er Wildlax Riesling Qualitätswein trocken 0,75-l-Flasche 1 l = 7,99
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Mengenmäßig trägt der Rheingau mit seinen 3.000 ha Rebfläche nur wenig zur deutschen Weinerzeugung bei, in qualitativer Hinsicht gilt er allerdings als das bedeutendste deutsche Anbaugebiet. 84% der Rebfläche sind mit Riesling bestockt und 11% mit Blauem Spätburgunder. Rund 280 hauptberufliche Winzer und eine stattliche Reihe renommierter Weingüter bringen ihre Weine selbst auf die Flasche.
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U A G N I E RH
Wiesbaden
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Weingut ROBERT WEIL
Weingut SCHLOSS JOHANNISBERG
Weingut SCHLOSS VOLLRADS
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Rüdesheim am Rhein
Nahe
Bad Kreuznach
Deutschland-Rheingau Weingut Schloss Johannisberg 2018er Gelblack Riesling Qualitätswein, trocken
Deutschland-Rheingau Weingut Robert Weil 2018er Riesling Qualitätswein trocken
Deutschland-Rheingau Weingut Schloss Vollrads 2018er Riesling Qualitätswein trocken
Ein duftendes Bouquet, welches an reife Birnen, herrliche Quitten und fruchtige Aprikosen erinnert. Am Gaumen wartet der trockene Körper auf, der von saftiger Zitrusfrucht umspielt und elegant in den Abgang geleitet wird. Genießen Sie diesen Riesling als harmonischen Tischbegleiter zu Geflügel, Fisch, Gemüse sowie Pasta.
Dieser Wein verführt mit seinem Duft von Apfel, Zitrusfrüchten und Honig. Auf der Zunge bietet er eine feine Spritzigkeit, was herrlich zu frischen Speisen der Frühlings- und Sommerküche passt. Genießen Sie das feine Aroma auch pur, gut gekühlt oder als Weißweinschorle.
Ein Bouquet, erinnernd an Apfel, Pfirsich und Grapefruit, am Gaumen brilliert dann die kernige Säure und die herrliche Mineralität. Der Abgang lang, anhaltend und wohl geformt. Probieren Sie diesen Wein als ausgezeichneten Tischbegleiter zu mediterranen Nudelgerichten, Schnitzel oder leckerer Quiche Lorraine.
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Weingut KÜNSTLER
Gunter Künstler
Gunter Künstler – die pure Wucht aus Hochheim Weingut KÜNSTLER
Main
Rüsselsheim am Main
Rhein
Hier versprechen wir wirklich nicht zu viel: Ein Weingut, seit 1648 im Familienbesitz, gibt Gas. Es zählt zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands, wurde 1972 bereits mit dem Staatsehren- und 1976 und 1986 sogar mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet!
CITTI
Mittlerweile leitet Sohn Gunter Künstler mit seiner Frau Monika die Geschicke des Weinguts. Begleitet durch sein junges, motiviertes Team, das wirklich in jeder Lebenslage hinter ihm steht. „Mit einer durchschnittlichen Leistung geben wir uns nicht zufrieden!“, so das Credo des Weinguts. Künstler schafft Weine, die bestens altern. Der Charakter zählt – und genau dafür hat er das goldrichtige Gespür. Seine Tropfen strahlen im Glas. Die pure Wucht!
Deutschland-Rheingau Weingut Künstler
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2017er Riesling Qualitätswein trocken, 0,75-l-Flasche 1 l = 11,84
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Deutschland-Rheingau Weingut Künstler 2016er Spätburgunder Tradition Qualitätswein trocken 0,75-l-Flasche
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Deutschland-Rheingau Weingut Künstler 2016er Hochheimer Hölle Riesling Kabinett trocken 0,75-l-Flasche 1 l = 17,32
kostenlose Parkplätze
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Z L A F P
Das Weinbaugebiet Pfalz hat viele Besonderheiten: Eine lange Tradition, die bis zu den Römern zurückreicht, eine einmalige Geschlossenheit, eine überragende Marktbedeutung, ein besonders mildes Klima sowie eine beachtliche Größe: Die Pfalz ist mit fast 23.400 Hektar das zweitgrößte deutsche Weinbaugebiet, das entspricht etwa einem Viertel der deutschen Weinbaufläche. Worms W
Weingut HAMMEL
Rhein
Weingut PHILIPP KUHN
Bereich Mittelhaardt/ Deutsche Weinstraße
Mannheim
Weingut HENSEL Weingut ODINSTAL
Weingut SCHNEIDER Weingut BASSERMANN-JORDAN
Neustadt a.d. Weinstraße Speyer
Weingut KARL PFAFFMANN Landau i.d. Pfalz
Deutschland-Pfalz Weingut Bassermann-Jordan 2018er Forst Riesling Qualitätswein, trocken
Deutschland-Pfalz Weingut Philipp Kuhn 2017er Incognito Rotweincuvée Qualitätswein, trocken
Deutschland-Pfalz Weingut Hammel 2018er Sophie Helene Rosécuvée Qualitätswein, trocken
In seinem Bouquet treffen die fruchtigen Aromen von Pfirsich, Apfel und Grapefruit auf florale Anklänge. Im Geschmack von immenser Saftigkeit, dabei elegant und finessenreich zugleich, unterstreicht er seinen Charakter. Er ist ein hervorragender Tischbegleiter zu sommerlicher Küche mit Salat, Fisch und Meeresfrüchten oder auch solo ein exzellenter Terrassenwein.
Dieser Wein besteht aus Merlot, Cabernet Dorsa, Regent und Dornfelder. In traditioneller Maischegärung entsteht ein verführerischer Genuss, der mit fruchtig-würzigen Röstaromen und robuster Trockenheit überzeugt. Genießen Sie den Incognito pur und dekantiert. Oder erleben Sie den würzigen Geschmack zu deftigen Speisen wie Wild, Rind und Käse.
Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder bietet einen herrlich fruchtigen Geschmack und trockene Aromen. Genießen Sie den Rosé mit Aromen von Pfirsich, feiner Mango und mildem Pfeffer und seiner zurückhaltenden Säure zu Fisch oder Meeresfrüchten und zur mediterranen Küche.
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Bereich Südliche Weinstraße
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CITTI - Markt der Lebensfreude
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Bio
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SPAREN SIE MIT IHRER CITTI CARD CITTI CARD online beantragen: www.cittimarkt.de/citti-card Marion und Markus Pfaffmann mit den Kindern
KARTON ANGEBOT
Weingut KARL PFAFFMANN ❞ Im Einklang mit der Natur setzen wir im Weinberg auf größtmögliche Sorgfalt. Nur so
entsteht Qualität bereits am Weinstock. Unsere Böden pflegen wir nachhaltig, so dass ihre Lebenskraft erhalten bleibt – auch für zukünftige Generationen von Menschen und Rebstöcken. Frische, klare und feine Frucht ist das Kennzeichen unserer Weine. Wir vergären sie kühl, aber nicht kalt und lassen sie dann in Edelstahlbehältern reifen.❝ Familie Pfaffmann
Deutschland-Pfalz Weingut Karl Pfaffmann 2018er Grauburgunder Qualitätswein, trocken 2018er Weißburgunder Qualitätswein, trocken 2018er Nußdorfer Bischofskreuz Blanc de Noir Qualitätswein, trocken 2018er Nußdorfer Bischofskreuz Chardonnay Qualitätswein, trocken 2018er Silberberg Riesling Qualitätswein, trocken 2018er Grüner Silvaner Qualitätswein, trocken 2018er Walsheimer Silberberg Dornfelder Qualitätswein, trocken 2018er Spätburgunder Rosé Qualitätswein, halbtrocken
kostenlose Parkplätze
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Deutschland-Pfalz Weingut Karl Pfaffmann verschiedene Sorten, je 6 x 0,75-l-Flasche je Karton (sortenrein) 1 l = 6,66
Ohne CITTI CARD: 41,94 1 l = 9,32
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Thomas Hensel
hneider
und Markus Sc
Weingut SCHNEIDER & Weingut HENSEL
Mythisch, legendär und sagenumwoben Hensel und Gretel Wein Die beiden Winzersöhne und bestne Freunde Thomas Hensel und Markus Schneider kreieren nun schon seit ein paar Jahren „märchenhafte“ Weine unter der Bezeichnung „Hensel und Gretel“. Die Trauben dieser Weine wurden in der Dürkheimer und Ellerstadter Feldmark geerntet und von den beiden Winzern gemeinsam vinifiziert. Thomas und Markus bleiben ihrer Linie treu. Die gemeinsamen Weine sind keine Leichtgewichte, die im „Wald der Weine“ schnell der Hexe zum Opfer fallen.
Deutschland-Pfalz Weingut Schneider & Weingut Hensel 2018er Hensel und Gretel Weiß Qualitätswein trocken
2018er Hensel und Gretel Rot Qualitätswein trocken
2014er Hensel und Gretel Witch Hunter Spätburgunder Qualitätswein, trocken
2018er Hensel und Gretel Witch Hunter Sauvignon Blanc Qualitätswein, trocken
Diese neue Weißweincuveé ist etwas ganz Besonderes. Die Reifung fand für 150 Tage in Barriques zweiter Belegung statt. Die Nase wird von feingliedriger Limousin-Eiche, Boskop-Äpfeln, vollreifem Pfirsich und Honig dominiert. Am Gaumen ist der Wein vielschichtig, facettenreich und komplex. Die würzigen Noten des Grauburgunders verbinden sich optimal mit denen des Weißburgunders.
Der Rotwein ist eine gelungene Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch aus der Pfalz. Würzig fruchtig mit beerigem Charakter begeistert dieser Rotwein. Fein abgestimmt auch das Tannin und der beerige Abgang!
Er verströmt wunderbare Aromen von Cassis, Kirsche, Himbeere, Nelken und Zeder. Aber auch Noten von Tabak, Vanille, Schokolade und Kakao lassen sich in der Nase wahrnehmen. Der dunkelrote Spätburgunder ist am Gaumen fleischig und saftig, zeigt aber auch eine feinwürzige Frucht. Samtig und vielschichtig im Abgang, welcher sehr lang anhält.
Teils im Edelstahl- und teils im Holzfass vergoren, verbindet dieser Sauvignon Blanc perfekt die grüne, saftige und knackige Frische mit der weichen, cremigen und von zarten Röstaromen geprägten Art eines fassvergorenen Weißweins. Spitzenmäßig gemacht – reichhaltig, fruchtig, füllig und gut balanciert.
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1499 www.cittimarkt.de
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Weingut ODINSTAL
Ute und Thomas Hensel
Weingut Odinstal Das Weingut Odinstal gilt als einer der Vorreiter des biodynamischen Weinbaus in Deutschland. Es ist seit 2013 Demeter zertifiziert. Hoch oben in Wachenheim direkt neben einem alten Basalt-Steinbruch werden auf einer „Insel“ im Wald ausschließlich Weißweine produziert. Die Weinberge sind umgeben von Obstbäumen, Mischwald und vielfältig blühenden Wiesen, die von einer kleinen Charolais-Herde beweidet werden. 10 Bienenvölker komplettieren den Kreislauf. Um die Typizität von Jahrgang und Herkunft zu maximieren, wird im Keller so wenig wie möglich eingegriffen. Durch die spontane alkoholische und malolaktische Gärung ohne Temperaturbeeinflussung, das lange Lagern auf der ganzen Hefe, die einmalige Filtration und die leichte Schwefeldioxidgabe vor der Füllung entstehen charakterstarke Weine.
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Deutschland-Pfalz Weingut Odinstal Bio Demeter 2017er Weißburgunder 350 N.N. Qualitätswein, trocken 0,75-l-Flasche 1 l = 33,32
Deutschland-Pfalz Weingut Odinstal Bio Demeter 2017er Riesling 120 N.N. Qualitätswein, trocken 0,75-l-Flasche
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Bio
2499 Bio
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s u a e n i e W REICH FRANK
Frankreich beherbergt einige der wichtigsten Weinanbaugebiete der Welt. Zu den größten zusammenhängenden Anbaugebieten gehören das LanguedocRoussillon, Bordeaux, das Loiretal, das Rhônetal und die Champagne.
Lille
Reims
Paris
Seine
Straßburg
Saô ne
Loi re Dijon
Nantes
Bordeaux
Toulouse
Rhône
Do rd og ne
Lyon
CHÂTEAU DE PARAZA
DOMAINE LAFAGE
SIEUR D’ARQUES
CHÂTEAU DE MIRAVAL JOLIE-PITT & PERRIN
Cannes
Bastia Ajaccio
Frankreich-Roussillon Domaine Lafage 2017er Narassa Valle d’Agly IGP trocken
Frankreich-Minervois Château de Paraza 2018er Cuvée Oh la la IGP trocken
Frankreich-Limoux Sieur d’Arques 2018er Madelaine IGP trocken
Mit diesem Wein haben Sie einen der besten Rotweine Südfrankreichs vor sich. Jean-Marc Lafage hat ihn als Hommage an den Sessantanni kreiert, den er in Apulien kennen und lieben lernte. Er betört mit einem Bouquet aus Brombeere, schwarzer Himbeere, dunkler Kirsche, Cassis und einem ganzen Bündel mediterraner Kräuter. Die erdige Mineralität, ein Hauch von Pfeffer, kräftiger Mokka und dunkle Schokolade vollenden den aromatischen Traum.
Hier werden Syrah und Marselan mit einem Hauch von Merlot und Cabernet Franc vermählt. Dieser Wein ist kräftig im Geschmack mit einer eleganten, weichen, aber gleichzeitig fruchtigen Note. Aufgrund seines mediterranen Stils passt er perfekt zu allen Aperitifs und Barbecues, die den Sommer kennzeichnen.
Charmante Noten nach grünem Apfel und Honig verwöhnen Ihren Gaumen. Aromen weißer Blüten ergänzen den frischen Hauch sanfter Zitrusfrüchte. Ein wunderbar sortenreiner Mauzac, getragen von mineralischer Würze und angenehmer Säure.
0,75-l-Flasche 1 l = 13,32
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0,75-l-Flasche 1 l = 7,40
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Weingut JOLIE-PITT & PERRIN
Château de Miraval – by Angelina Jolie und Brad Pitt Neulich haben wir uns noch gefragt, was aus dem Hause Jolie-Pitt & Perrin wohl als nächstes kommen wird. Und schwups war er da: ein Rosé von der wohl schönsten Küste des Mittelmeeres. Studio – was ist das denn für ein Name? Gewidmet dem, man muss schon sagen legendären, Musik-Studio, in dem sich bereits wahre Legenden der Musik-Geschichte die Ehre gegeben haben. Und natürlich inspiriert durch das herrliche Klima Südfrankreichs. Was liegt da näher, als die wunderbaren Eindrücke in eine Flasche zu bringen? Zartrosa und fast schüchtern präsentiert sich Studio beim Öffnen. Aber sobald er das Glas erreicht, entfalten sich Aromen sonnenverwöhnter Zitronen und herrliche Düfte weißer Blüten, gepaart mit einem leicht salzigen Finale. Wunderbar füllig und cremig – Sommerurlaub für Ihre Zunge.
Brad Pitt und Matthieu Perrin
Frankreich-Provence Jolie-Pitt & Perrin 2018er Studio by Miraval IGP trocken 0,75-l-Flasche 1 l = 11,84
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s u a e n i e W
N E I L A IT
Bei ca. 700.000 ha Rebfläche gibt es in kaum einem anderen Land so vielfältige und einzigartige Wein-Erzeugnisse wie in Italien. Der Weinbau und die Weinproduktion werden von den regionalen Gegebenheiten geprägt und bringen hochklassige Weine hervor, die sich weltweit großer Beliebtheit erfreuen.
Turin
CANTINA ZENI
FAMIGLIA OLIVINI
Mailand
Po
SIMONE SCALETTA
Bologna
Arno
Ancona TENUTA BINDELLA
Tibe Rom Benevento
Palermo
Italien-Toskana Tenuta Bindella 2013er Vino Nobile di Montepulciano DOP trocken
Italien-Piemont Simone Scaletta 2014er Autin ’d Madama Langhe Nebbiolo DOP, trocken
Italien-Lombardei Famiglia Olivini 2018er Lugana DOP trocken
Ein ausgeglichener, authentischer Tropfen. In der Nase würzig mit feiner Röstnote, Holz und Kirschen. Im Gaumen ein saftiger, eleganter Auftakt mit Aromen von Waldbeeren, Kirschen und auch würzigen Komponenten. Präsente, aber feingeschliffene Tannine und eine feingliedrige, sehr gut eingebundene Säure geben dem Wein eine ausgeglichene Struktur. Probieren Sie ihn zu einem Pilzrisotto.
Fruchtige Aromen und ein leicht pfeffriger Geruch lassen sich vernehmen, die zu einem tiefen und kräftigen Geschmack übergehen. Um diese zu würdigen, sollte der Nebbiolo am besten zu Rindfleisch, Lamm sowie Geflügel serviert werden.
Der Lugana schmeckt nachhaltig und anspruchsvoll, besitzt Fülle und Frische, überzeugt mit Körper und delikater Leichtigkeit und passt so perfekt als Begleiter zu Salaten und Vorspeisen, zu Fisch und hellem Fleisch.
0,75-l-Flasche 1 l = 19,99
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Weingut ZENI
Die Geschwister Zeni
Zeni – einfach unschlagbar
Bereits im Jahre 1870 baut die Familie der Gebrüder Zeni Wein an und widmet sich somit seit vier Generationen dem Rebenanbau und der Weinproduktion. Blut ist dicker als Wasser, aber hier ist es wohl eher der Wein, der die Familie zusammenhält:
CITTI
HIT
Die Liebe und Hingabe zum Winzern wurde den 3 Geschwistern Fausto, Elena und Federica bereits in die Wiege gelegt. Anders lässt es sich nicht erklären, dass sie die Philosophie des Vaters so präzise und mit so viel Herzblut umzusetzen wissen.
Italien-Venetien Zeni
2017er Costalago Rosso IGP trocken, 0,75-l-Flasche
Fässer aus jahrhundertealtem Eichenholz und aus neuen gebrannten Hölzern, eine aufmerksame Kontrolle des Produktionsablaufs und technischer Fortschritt: Der Erfolg und die hohe Qualität geben den Zenis Recht – freuen Sie sich auf Gaumenschmeichler mit lokaler Typizität – echte Familientradition, die begeistert.
1 l = 8,88
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s u a e n i e W
N E I N A P S Spanien besitzt mit ca. 967.000 ha die größte Rebfläche der Welt. Die etwa 150.000 Winzer betreiben ihre ca. 5.000 Weingüter und Abfüllbetriebe vorwiegend in bestimmten Weinanbaugebieten. Für die spanische Wirtschaft hat der Weinanbau der vielen, bekannten Weißweine und Rotweine sehr große Bedeutung. Spanien darf man daher wohl zurecht als Weinland bezeichnen.
Bilbao Santiago de Compostela
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BODEGAS LAN
MARTIN CODAX
Duero
Valladolid
Ebr o
BODEGAS OJUEL
MIGUEL TORRES
Barcel
Madrid
Tagus
Valencia
iana Guad
Palma
Alicante
ir alquiv Guad Sevilla Malaga Cadiz
Spanien-Rioja Bodegas Ojuel 2017er Oxuel Fuente Leon Blanco DOP trocken
Spanien-Rías Baixas Martin Codax 2018er Albarino DOP trocken
Spanien-Rioja Bodegas LAN 2015er Tempranillo Crianza DOP trocken
Im Bouquet sind die typischen Noten des weißen Tempranillos zu erahnen: fruchtige Aromen tropischer Früchte. Am Gaumen wartet der trockene Wein mit ebenso viel Frucht auf, die von einer gut eingebundenen Säure komplettiert wird. Servieren Sie ihn gut gekühlt zu Speisen mit Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Sahnegerichten mit Gemüse.
Zitrusnoten und die Aromen von grünem Apfel und Grapefruit, gepaart mit floralen Anklängen und einem dezenten Hauch von Heu zeichnen den Duft des Weines aus. Somit wird dieser ein perfekter Begleiter von allerlei Meeresfrüchten und Fisch.
Das Schauspiel beginnt mit einem herrlichen Duft, der an reife rote Früchte erinnert. Am Gaumen brilliert der spanische Charmeur durch das harmonische Zusammenspiel von weichen Tanninen und tollen Fruchtkomponenten. Die französische Eiche verfeinert den trockenen Crianza mit ihren fein-würzigen Nuancen. Genießen Sie diesen Wein am besten zu kalten Vorspeisen, leckeren Tapas, würzigem Barbecue oder Pasta mit roter Sauce.
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Weingut TORRES
Miguel Torres
Ein wahrer Pionier
Hört man den Namen Torres, muss man gar nicht mehr viel erzählen. Der Name spricht Bände und jeder Weinkenner hat sofort mindestens ein oder zwei Weine im Kopf, die er mit diesem Weingut verbindet. Ganz klar, Miguel Torres Spitzenweine stehen für beeindruckende Qualität, egal in welchem Preissegment. Seit dem 17. Jahrhundert betreibt die Familie von Miguel ihren eigenen Weinanbau im Penedès, dem berühmten Anbaugebiet in Katalonien. Pionierarbeit, Innovation und der unermüdliche Einsatz der Familie Torres für Qualität und ökologischen Weinbau sorgen dafür, dass die Torres-Weine heute Weltruf genießen.
arcel
Der spanische Vorzeigebetrieb, den Miguel inzwischen gemeinsam mit der fünften Torres-Generation führt, hat sich heute dem nachhaltigen Weinbau verschrieben. Eines der wichtigsten Ziele: Bis zum Jahr 2020 hat sich Torres verpflichtet, die CO2-Emission, die bei der Erzeugung einer Flasche Wein entsteht, um 30% im Vergleich zu 2008 zu reduzieren. In jedem Detail – von der reduzierten Bewässerung über die nachhaltige Bewirtschaftung der Weingüter bis zur Verwendung von erneuerbaren Energien und einem sorgsamen Abfall-Management – setzt Torres auch in Sachen Ökologie Zeichen.
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Nicht zuletzt ist die bereits 1986 gestartete Torres Foundation weltweit tätig. Jedes Jahr wird in Regionen, die Hilfe benötigen, eine Schule oder ein Pflegeheim gegründet. Antrieb für dieses vielfältige Engagement ist die Dankbarkeit der Familie für den großen, anhaltenden Erfolg des Unternehmens Torres.
Spanien-Katalonien Miguel Torres 2018er Viña Sol DOP, 2017er Sangre de Toro DOP oder 2018er De Casta Rosado DOP trocken je 0,75-l-Flasche 1 l = 5,92
Ohne CITTI CARD: 5,49 1 l = 7,32
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s u a e n i e W IKA SÜDAFR
Stellenbosch ist das bekannteste Weinbaugebiet Südafrikas und berühmt für hervorragende Weine. Fast ein Fünftel der in Südafrika produzierten Weine stammt aus dieser Region, die sich über eine Fläche von über 17.000 ha erstreckt. Den Beginn des Weinbaus in Stellenbosch markieren die 1690er Jahre, als die französischen Hugenotten hier die ersten Weinreben anpflanzten.
Johannesburg
Preto
KWV
Kapstadt KLEIN CONSTANTIA
MULDERBOSCH VINEYARDS
Südafrika-Constantia Klein Constantia 2017er Sauvignon Blanc trocken
Südafrika-Stellenbosch DeMorgenzon 2019er DMZ Chenin Blanc trocken
Südafrika-Stellenbosch Mulderbosch Vineyards 2019er Cabernet Sauvignon Rosé, trocken
Der Sauvignon Blanc ist ein außergewöhnlicher Genuss, der mit seinen Aromen von geschnittenem Heu, Stachelbeeren und Nuancen von Zitronen im Bouquet beginnt. Sein Charakter ist leicht, aber dennoch präsent; sein Abgang ist lang, aber nicht aufdringlich. Genießen Sie ihn am besten zu leichten Speisen mit Fisch, Geflügel oder Obst.
Er besitzt ein ausgezeichnetes Bouquet, das mit Noten von grünen Äpfeln, Pfirsichen und Aprikosen aufwartet, umspielt von floralen Akzenten und einem Hauch Honig. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, vollmundig und mit viel Frische im Abgang. Ein Wein, der perfekt dafür gemacht ist, ihn zu Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu Desserts zu reichen.
Der Rosé eignet sich durch sein fruchtiges Aroma und seine frische Mineralik ideal zu Fisch und Gemüse, Meeresfrüchten und Geflügel. Auch als Aperitif ist dieser Wein zu empfehlen, der durch seinen sanften Geschmack und seine schöne Farbe begeistern kann.
0,75-l-Flasche 1 l = 18,65
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DEMORGENZON
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Ein genialer Kultwein aus Südarfika Einem der großen Pioniere der südafrikanischen Weinindustrie, Dr. Charles Niehaus, gelang in den 1940er Jahren diese Kreation des Kultweins. Den typischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot fügte er die damals in Südafrika weitgehend unbekannte Sorte Shiraz hinzu. Heraus kam ein bemerkenswerter Rotwein: der Roodeberg. Sein Name ist auf die eindrucksvollen roten Berge in Paarl zurückzuführen, die Niehaus von seinem Arbeitsplatz aus stets im Blick hatte. Der Roodeberg ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Südafrika. Bereits seit über 70 Jahren verzückt der Roodeberg Weinfreunde in aller Welt und ist zum Vorzeigeexemplar der KWV sowie der südafrikanischen Weinlandschaft überhaupt geworden. Sowohl der reiche Erfahrungsschatz in der Weinerzeugung als auch die moderne, fruchtigintensive Weinstilistik der neuen Welt kommen im Roodeberg zur Geltung.
CITTI
HIT Südafrika-Western Cape KWV
2017er Roodeberg trocken, 0,75-l-Flasche 1 l = 5,92
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s u a e n i e W EELAND NEUS
So abwechslungsreich wie die Natur Neuseelands sind auch die Weinregionen und damit die Weine. Die einzelnen Weinanbaugebiete haben zwar unterschiedliche Paraderebsorten, eines bleibt allerdings gleich: die typische Reinheit, Intensität und Lebendigkeit der Weine aus allen Regionen Neuseelands
Auckland
MAN O’WAR VINEYARDS
New Plymouth
MISTY COVE WINE GROUP
Wellington
CLOUDY BAY MATUA
Christchurch
Neuseeland-Marlborough Cloudy Bay 2019er Sauvignon Blanc trocken
Neuseeland-Waiheke Island Man O’War Vineyards 2016er Pinot Gris Exiled lieblich
Neuseeland-Marlborough Matua 2018er Sauvignon Blanc trocken
Die Rebsorte Sauvignon Blanc bringt die vollmundigen Aromen von Quitte und Passionsfrucht mit sich, die durch einen Hauch Zitronengras vollendet wird. Ein großartiger Wein mit charaktervollem Geschmack. Genießen Sie ihn zu Pasta mit hellen Saucen oder herrlichen Fischgerichten.
Frisch gemähtes Gras, begleitet von fruchtigen Nuancen nach Zitrone und reifen Birnen zeichnen diesen Wein aus. Am Gaumen zeigt er sich dann vollmundig, gleichzeitig elegant und perfekt strukturiert. Sein leicht süßlicher Geschmack macht aus ihm einen idealen Begleiter zu Desserts aller Art, aber auch zu asiatischer Küche.
Ein feines Bouquet nach Limetten und Grapefruit erfüllt den Raum und leitet den Übergang zum Gaumen ein. Aromatisch mit gut eingebundener Säure präsentiert sich der Matua kurz vor dem Abgang, der sich für die Rebsorte Sauvignon Blanc als typisch attraktiv und charaktervoll sowie nachklingend definiert. Genießen Sie den Wein am besten zu leichter Kost wie Geflügel, Vorspeisen oder Salaten - die neuseeländische Genussvielfalt wartet auf Sie.
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0,75-l-Flasche 1 l = 19,99
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0,75-l-Flasche 1 l = 10,65
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MISTY COVE WINE GROUP
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Vom lässigen Ende der Welt Misty Cove ist noch jung. 2008 wurde es gegründet, als sich Andrew Bailey ein Herz fasste und alle Weingärten seiner Familie zu einem Weingut vereinte. Das war eine ziemlich gute Idee, denn seitdem erreicht uns eine Fruchtbombe nach der anderen. Wie dieser reinfruchtige Sauvignon Blanc. In liebevoller Handarbeit in den Tälern Wairau, Waihopai und Awatere geerntet und verarbeitet. Der Charme der Marlborough-Region kitzelt auf unserer Zunge. Lässt uns Guave und Zitrusfrüchte schmecken. Ein richtig lässiger Tropfen. So wie die Neuseeländer eben sind.
Neuseeland-Marlborough Misty Cove Wine Group
HIT
2018er Shy Albatross Sauvignon Blanc trocken, 0,75-l-Flasche
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Andrew Bailey
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FLENSBURG
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Spiriitus Spir itus Rex der Aromajäger aus Malente Matthias Sievert von Spiritus Rex haucht Früchten Seele ein. So entstehen Schnäpse, die so unverwechselbar sind wie der Mensch, der sie genießt. Mit einem kleinen, aber feinen Sortiment will Matthias Sievert Schnaps-Begeisterte erfreuen. Klein, weil er nicht tonnenweise Obst einmaischt. Sondern nur soviel, wie seine zwei Streuobstwiesen hergeben (oder wenn er besonders tolle Früchte erwerben konnte). Fein, weil unser regionaler Partner sich bedingungslos der Qualität verschrieben hat. Und das geht nur, wenn man von Anfang an keinerlei Kompromisse macht.
Matthias Sievert
Spiritus Rex BB Cuvée von Bergamotte und Bourbon Vanille
Spiritus Rex W Brand von der Williams Christ Birne
Dieser Geist von der Bergamotte und Bourbon Vanille aus Madagaskar ist eine Sensation. Zu perfekt arrangieren sich die beiden aromatischen Globalplayer zu einem flüssigen Gesamtkunstwerk. Er ist fast wie ein Parfüm zu behandeln ... Trinkstärke: 42% Vol. Lagerpotenzial: 1-6bJahre Erntejahr: 2018
Nicht umsonst gehört die Williamsbirne zu den meistgekauften Obstbränden. Vollreife Birnen aus dem Vinschgau, kühl vergoren, schonend gebrannt ergeben einen Spitzenbrand, der in keiner Sammlung fehlen sollte. Trinkstärke: 42% Vol. Lagerpotenzial: 1-6 Jahre Erntejahr: 2018
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Spiritus Rex F Brand vom Finkenwerder Herbstprinz
Spiritus Rex O Bloody O Sizilianischer Blutorangengeist „Moro“
Spiritus Rex H Waldhimbeergeist aus Siebenbürgen
Spiritus Rex B Brand von der Stevnsbaer Birgitte Kirsche
Spiritus Rex Z Brand von der Bühler Zwetschge aus dem Limousin Eichenfass
Wer kennt ihn nicht, den berühmten Apfel aus dem alten Land? Die Herbstprinzen stammen von 60 Jahre alten Bäumen vom Margarethenhof. Dieses Destillat bildet die feinen Aromen dieses tollen Apfels hervorragend ab. Lagerpotenzial: 1-8 Jahre Trinkstärke: 42% Vol. Erntejahr: 2015
Moro Bio Blutorangen in Demeter-Qualität frisch vom Ätna zu einer Geschmacksbombe destilliert. Nicht umsonst bei fast jeder Bestellung im Gepäck. Dieses Destillat ist schier unglaublich und vor allem eins: Orange pur! Lagerpotenzial: 1-6 Jahre Trinkstärke: 42% Vol. Erntejahr: 2018
Wenn man sich um aromatische Himbeeren bemüht und es wirklich ernst meint, dann muss man nach Rumänien. Dagegen verblasst jede Himbeere aus heimischen Gefilden. Ein kleiner Schluck dieses Destillats nimmt Sie mit auf diese Reise! Lagerpotenzial: 1-4 Jahre Trinkstärke: 42% Vol. Erntejahr: 2017
Die Traube des Nordens. Basis für den berühmten dänischen Kirschwein. Die aromatischste Sauerkirsche überhaupt. In diesem Brand schmecken Sie die ganze Seele dieser tollen Kirsche. Lagerpotenzial: 1-10 Jahre Trinkstärke: 42% Vol. Erntejahr: 2018
Diese Zwetschge vom Margarethenhof wurde wie ein Slivowitz behandelt. Vollreif gepflückt, schonend destilliert und als krönenden Abschluss in einem Limousin-Eichenfass ausgebaut. Nach kurzer Zeit duftet der ganze Raum nach diesem tollen Aroma. Trinkstärke: 42% Vol. Lagerpotenzial: 1-10bJahre Erntejahr: 2019
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1 l = 214,29
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Spiritus Rex R Groom´s Oak Triplce Cask Rum
Spiritus Rex E Ovum Rachuter Eierlikör mit Benjaminer Kirsche
Spiritus Rex JP Juni P Gin mit einem Spritzer Citrus
Biomelasse aus Guatemala, gemaischt und gebrannt in Malente. Ausgebaut in 3bFässern: Maulbeere, Pedro Ximenez Sherry, Bourbon. Seit 2013 auf dem Fass. Ein schöner Beitrag zu der Rumhistorie in Schleswig Holstein. Der ideale Begleiter für einen gemütlichen Abend! Trinkstärke: 42% Vol. Lagerpotenzial: 1-20 Jahre Erntejahr: 2012
Hier treffen zwei tolle Zutaten aufeinander: Eigelb von alten Hühnerrassen und bestes Benjaminer Kirschwasser. Sie peppen damit ein eingestaubtes Image wieder auf. Es gibt genug Gründe, ihn zu probieren! Lagerpotenzial: 1-2 Jahre Trinkstärke: 22% Vol. Erntejahr: 2019
Ein wirklich unfiltrierter Gin, leicht trüb. Dadurch herrlich aromatisch mit einem Spritzer Citrus. Ca. 15 Botanicals, händisch mazeriert und destilliert. Das schmeckt man. Trinkstärke: 42% Vol. Lagerpotenzial: 1-6 Jahre Erntejahr: 2019
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Spiritus Rex BLANK Weizen Doppelkorn Korn soll wieder salonfähig werden. Er soll nach dem schmecken, was er verkörpert: Getreide, Brot, Mehl. Das ist bei Blank Weizen sehr gut gelungen! Wichtig: bei Zimmertemperatur trinken! Dieser Korn hat Kühlschrankverbot! Trinkstärke: 40% Vol. Lagerpotenzial: 5-30 Jahre Erntejahr: 2017 0,35-l-Flasche 1 l = 128,57
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e t k e s er n i W ELNDER PRICK
S S U N E G Winzer sind passionierte Könner, die mit viel Liebe, Hingabe, Wissen und hoher Handwerkskunst an ihren Sekten tüfteln. Vom Weinberg über den Sektkeller bis zum Etikett bringen sie ihre eigene Note ein. Das macht Winzersekte so einzigartig wie die Menschen, die dahinterstehen und die sie lieben.
Deutschland-Rheinhessen Sekthaus Raumland Cuvée Marie-Luise Brut
Deutschland-Pfalz Weingut von Winning Riesling Extra Brut
Deutschland-Rheingau Schloss Vaux Riesling Brut
Die Marie-Luise ist ein fruchtbetonter Blanc de Noir mit einer sehr feinen Perlage. Diese umgarnt den Gaumen und macht den Sekt verführerisch harmonisch. Aromen von gelben Früchten wie Quitte und Pfirsich sind wahrzunehmen. Durch die lange Flaschengärung bekommt der Winzersekt eine komplexe Struktur und Tiefgang.
Der exquisite Perlwein reift in der Flasche zu einem einzigartigen Genuss heran. Aromen von weißem Pfirsich, Apfel und Birne dominieren das Bouquet, begleitet von dezenten Zitrusnoten. Im Geschmack zeigt er sich jugendlich und feinfruchtig, mit leichter Würze. Ein idealer Aperitif, aber auch toller Begleiter zu leichten Speisen.
Der Vaux Riesling Brut besticht beim ersten Einschenken durch seinen hellen Glanz und die feine Perlage. Ein fruchtiger Duft, der an Pfirsich und Mirabelle erinnert, breitet sich im Raum aus. Am Gaumen verzückt der Vaux mit einer mineralischen Eleganz, begleitet von einer opulenten Frucht mit toller Saftigkeit. Genießen Sie den fruchtig-leichten Winzersekt als charmanten Digestif.
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e n i e w m u a h Sc IONAL
Wer hat’s erfunden? Natürlich die Franzosen! Aber nicht die in der weltberühmten Champagne, sondern die in Limoux!
INTERNAT
Dass wir heute Schaumweine genießen können, geht wohl auf einen Unfall zurück. In den Anfängen des Weinbaus gab es noch keine Filter, Sterilisation oder Vorschriften für die Hygiene bei der Weinbereitung. So ist es nicht verwunderlich, dass die eine oder andere Flasche Wein bei der Abfüllung mit der ihr eigenen Hefe aus der Gärung verunreinigt wurde. Dann passierte es und eine zweite Gärung auf der Flasche begann. Irgendwann hat man dann erkannt, dass das Ergebnis dieses Unfalls durchaus sehr schmackhaft sein kann – und begonnen, diesen Vorgang der zweiten Gärung bewusst und kontrolliert herbeizuführen.
otto, Davide Bonotto, Giacomo Bon otto Bon s Lori und otto Fabio Bonotto, Pietro Bon
Weingut LE CONTESSE Die Geschichte von Le Contesse ist die Geschichte des Venetianers Loris Bonotto. Seit dem 12. Jahrhundert betreibt seine Familie in den fruchtbaren Ebenen Venetiens Landwirtschaft und Weinbau. Der Prosecco-Virus infizierte Loris schon als Jugendlicher. Am Fuße der Voralpen begann er, auf dem Weingut seines Vaters mit Bläschen im Chardonnay zu experimentieren. Die Verbindung von Wein und Technik faszinierte ihn und weckte in ihm eine neue Leidenschaft. Das eigene Weingut Le Contesse war geboren,
Frankreich-Languedoc Aimery Sieur d’Arques Grande Cuvée 1531 Crémant de Limoux AOP, Brut
Frankreich-Languedoc Grande Cuvée 1531 Crémant Rosé de Limoux AOP, Brut
Dieser Crémant wurde mehrfach als einer der besten Schaumweine Frankreichs ausgezeichnet. Er besticht durch seine feinsten Aromen von grünem Apfel und Honig, sowie Noten von weißen Blüten. Er besitzt eine frische, finessenreiche Perlage mit angenehmer Säure.
Dieser erfrischende Schaumwein überzeugt vor allem durch seinen leichten Charakter. Im Bouquet zeigen sich Apfel, Melone, Zitrusfrüchte und Nuancen von Gewürzen, Blüten und Walnuss. Genießen Sie ihn doch einfach mal solo auf der Terrasse.
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als ihm sein Vater 1976 ein Stück Land schenkte. Loris und seine Frau Luigiana begannen, das Weingut auszubauen. Inzwischen steigen seine Enkelkinder ins Unternehmen ein und tragen den hohen Anspruch des Weinguts mit.
Italien-Venetien Le Contesse Prosecco Valdobbiadene Conegliano DOP, Brut Im Duft helle Früchte wie Birne und etwas Apfel und am Gaumen spritzig und mild zugleich. Ein prickelndes Vergnügen zu Vorspeisen, leicht gewürzten Speisen oder zur fröhlichen Party. 0,75-l-Flasche 1 l = 9,32
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SCHAUMWEINE
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R E N G A P CHAM der Luxus prickeln Carol Duval-Leroy
Champagnerhaus DUVAL-LEROY
Champagnerhaus JEEPER
Duval-Leroy betreibt die edle Kunst der Champagnerherstellung bereits seit 1859. Mit Carol, der «Femme de Champagne», führen heute ihre drei Söhne Julien, Charles und Louis das letzte bedeutende, unabhängige und im Familienbesitz befindliche Champagnerhaus. Gemeinsam produzieren sie Champagner von großer Finesse, Leichtigkeit und Eleganz,
Jeeper – und was der Kult-Geländewagen damit zu tun hat Durch eine schwere Kriegsverletzung beeinträchtigt, beantragte der französische Winzer Armand Goutorbe damals ein Gefährt, welches ihm die Arbeit im Weinberg erleichtern sollte: einen alten Jeep. Armand war von der Robustheit des Jeeps so beeindruckt, dass sie von nun an unzertrennlich wurden.
die auch in der gehobenen Gastronomie zuhause sind: In über 250 SterneRestaurants des Guide Michelin funkelt Champagner aus dem Hause Duval-Leroy in den Gläsern.
Nachdem das Weingut, um Verwechslungen mit anderen Weingütern auszuschließen, einen neuen Namen brauchte, nannte Armand es Jeeper. Produziert werden hier köstlichste Champagner, die auch den Gault & Millau beeindruckten!
Champagne Duval-Leroy Brut Réserve
Champagne Jeeper Grand Assemblage Brut
Diese typische Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus 15 verschiedenen Cru-Lagen sowie Réserve-Weinen glänzt durch Komplexität und Feinheit.
Dieser Champagner ist fein und fruchtig, geschmeidig und frisch mit zarten Noten von roten Früchten. Es zeigt sich ein auffälliges Aroma von Erdbeer, welches sich zu Schwarzkirsche entwickelt. Der perfekte Begleiter zu einer Rotbarbe vom Grill oder zum Dessert mit roten Früchten.
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Armand Goutorbe
CITTI - Markt der Lebensfreude
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Gosset ist das älteste Weinhaus der Champagne und als eines der wenigen Champagnerhäuser noch in Familienbesitz. Seit mehr als vier Jahrhunderten pflegt Gosset einen ganz besonderen, unverwechselbaren Stil. Feinschmecker und Kenner auf der ganzen Welt schätzen Gosset Champagner aufgrund seiner Komplexität und Eleganz. Eine kleine Produktionsmenge, handwerkliche Perfektion, bestes Traubengut und grenzenlose Leidenschaft führen zu außergewöhnlichen Champagnern.
Jean-Pierre Cointreau
Odilon de Varine
Champagnerhaus GOSSET
Champagne Gosset Grand Rosé Brut
Champagne Gosset Grande Réserve Brut
Im Glas lachsfarbenes Rosa mit kirschroten Schimmern, grazile Perlen. Extrem elegant mit betörenden Fruchtaromen, die komplex und intensiv am Gaumen erscheinen. Es dominieren Aromen von roten Früchten wie Walderdbeeren.
Im Glas zeigt er sich gold-gelb und sehr feinperlig. Der Duft erinnert an Blüten, schwarze Johannisbeeren, Kräuter, Pflaumen und Gräser. Dem Gaumen schmeichelt er durch reife Früchte, Eleganz und Opulenz, kombiniert mit einer betörenden Frische und harmonischen Säure.
0,75-l-Flasche 1 l = 62,65
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Gérard Bertrand
Weingut GÉRARD BERTRAND Gérard Bertrands Hommage an die zweitausendjährige Weinbaugeschichte und Denkmal südfranzösischer Lebenskunst: Die tönernen Flaschen mit dem ausgezeichneten Wein erinnern an die Amphoren römischer Zeiten. Bei der Herstellung werden nur die Moste der ersten Pressung in die Gärtanks weitergeleitet. Bevor der Wein trocken durchgegoren ist, wird die Temperatur weiter heruntergesetzt, bis die Hefen ihre Arbeit einstellen. So bewahren die Weine ihre herrlich delikate Restsüße.
Frankreich-Languedoc Gérard Bertrand 2018er Art de Vivre Clairette AOP Vin blanc, halbtrocken
Frankreich-Languedoc Gérard Bertrand 2015er Art de Vivre Languedoc AOP Vin rouge, trocken
Dieser rebsortenreine Clairette duftet im Bouquet nach Äpfeln, Birnen, Blüten und Zitrusfrüchten. Dazu gesellen sich am Gaumen gelbe Pflaumen und Pfirsich. Es ist ein sehr eleganter und harmonischer Wein, der mit einem feinen Spiel zwischen delikater Süße und Säure mit einem langanhaltenden Finale überzeugt. Genießen Sie ihn zu gegrillten Meeresfrüchten oder zu leicht pikanten, asiatisch angehauchten Gerichten.
Diese Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre duftet vielschichtig fruchtig nach saftigen Beeren, Kirschen und Kräutern. Im Geschmack präsentiert er sich strukturiert, harmonisch mit perfekt eingebundenen Tanninen und einem fruchtig-würzigenFinale. Es ist der ideale Begleiter zu mediterranen Gemüsegerichten oder pikanter Pasta.
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