KW 24 gültig vom 16.6. bis 22.6.2021
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EIDERTAL-WAGYU
Jetzt exklusiv in allen drei CITTI Märkten bieten wir Ihnen das Fleisch jeweils eines kostbaren Eidertal Wagyu-Rindes an. 'D GDV VHKU JXW PDUPRULHUWH )OHLVFK HLQHQ 5HLIHSUR]HVV GXUFKO¦XIW ƓQGHQ 6LH LP -XQL XQWHUVFKLHGOLFKH :DJ\X $QJHERWH Gestaffelt nach Reifegraden.
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SCHMOR- UND KOCHFLEISCH
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$OV Familie Kühl GDV HUVWH 0DO DXI GLH :DJ\X 5LQGHU DXIPHUNVDP ZXUGH WUDW VLH GHP :DJ\X Bundesverband bei. Es galt, die richtige Zuchtlinie ]X ILQGHQ (LQH VHKU JXWH 0DUPRULHUXQJ LVW entscheidend. Vom ersten Tag an wurde auf )XOOEORRG 7LHUH :DJ\X JHVHW]W ,P -DKUH NDPHQ GLH HUVWHQ HLJHQHQ 7LHUH DXI GHQ +RI Im Jahr darauf beschloss sie, die Zucht zu erweitern und zu vermarkten. Das war die *HEXUWVVWXQGH GHU (LGHUWDO :DJ\X +HXWH XPIDVVW ihr Bestand in Mühbrook fast 50 Tiere. 'LH (LGHUWDO :DJ\X ZDFKVHQ LQ 0XWWHUNXKKDOWXQJ DXI 6LH JUDVHQ DXI VDIWLJHQ :HLGHQ XQG KDEHQ LP 6WDOO ausreichend Platz und Stroh 'LH :DJ\X werden mit Heulage und Kraftfutter aus reinem Getreide gefüttert.
WAGYU-RIND AUS MÜHBROOK
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REGIONAL
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Ihren Ursprung hat die Rinderrasse in Kobe, Japan. 'LH 5HJLRQ .REH KDW VLFK GHQ %HJULII ő.REHŏ 5LQG VFK¾W]HQ ODVVHQ $OOH 7LHUH DX¡HUKDOE YRQ .REH KHL¡HQ :DJ\X
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Eine Besonderheit dieser Tiere ist, dass sie in ihrer langen Geschichte kaum gekreuzt wurden. Da sie den Inselstaat QLH YHUOLH¡HQ HUUHJWHQ GLH :DJ\Ĩ HUVW (QGH GHV -DKUKXQGHUWV GLH $XIPHUNVDPNHLW GHU ZHVWOLFKHQ :HOW
Reifegrad 2, Angebote vom 16.6. - 22.6. solange der Vorrat reicht.
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