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Gardini Catalog 2022

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c o l l e z i o n e

2022 - 2023


I fratelli Fabio e Manuele Gardini nel 1987 fondano a Forli - Emilia Romagna - il laboratorio artigianale “GARDINI” per la lavorazione del cioccolato. Il cioccolato è un’ingrediente goloso, benefico e mutabile in tantissime diverse forme e consistenze che stimola i fratelli ad esplorare gusti nuovi ed audaci. Il solido legame tra i prodotti Gardini e il territorio è stato chiaro fin dai primi anni di attività, un’intuizione che ha segnato una vera e propria impronta nella storia di questa azienda artigiana. Utilizzando le primizie del loro territorio i Fratelli Gardini hanno creato abbinamenti perfetti con il cioccolato combinato con: il Sale Dolce di Cervia®, i Vini Sangiovese e Albana Passiti, l’Olio EVO di Brisighella, le Noci di Romagna, il Formaggio di Fossa, la Mostarda Cesenate e l’Aceto Balsamico di Modena. Questi e altri accostamenti hanno rappresentato per Gardini una scommessa vincente che ha dato vita a prodotti da un gusto unico che esaltano tutti i sensi. Il cioccolato, e tutte le sue note aromatiche, prende nuova vita grazie a questi ingredienti portando un arricchimento al palato. Ogni anno alcuni prodotti vengono premiati in competizioni nazionali e internazionali: i premi sono per Gardini sia una grande soddisfazione sia una conferma delle scelte fatte, e per i clienti sono una ulteriore garanzia per continuare a scegliere il cioccolato dei Fratelli di Forlì.

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Ad Aprile 2022, in occasione del 20° anniversario del premio “Tavoletta d’Oro”, la Compagnia del Cioccolato ha nominato i Migliori Cioccolati del ventennio “Tavoletta d’Oro” premiando il miglior produttore per ogni categoria. Gardini è stato premiato come “Miglior Produttore di Cremini”, un grande riconoscimento ottenuto grazie al “Cremino Latte e Fondente con Amarene”. A livello internazionale , nella prestigiosa competizione “International Chocolate Awards - World Competition 2021” Gardini ha ricevuto importanti riconoscimenti: • Medaglia d’Oro : “Crema Spalmabile “Naturalmente Evo”, una crema realizzata con il 20% di olio extra vergine di oliva e il 20% di nocciole piemontesi • Medaglia d’Oro : “Cremino con Noci di Romagna”, un profumato cremino arricchito con pregiate noci di Romagna • Medaglia d’Argento : “Cremino con Amarene”, un vellutato cremino con deliziose amarene • Medaglia d’Argento : “Cremino alla Liquirizia”, un armonioso cremino con delicata liquirizia calabrese • Medaglia d’ Argento : “Tavoletta Insolito : Gianduia e Sale Dolce di Cervia”, Premi che parlano dell’eccellenza e della qualità a livello mondiale dei prodotti Gardini. Una storia di passione, ricerca e innovazione che viene percepita ad ogni assaggio.

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Gardini is a family-artisan business born in Italy in 1987 by the two brothers Fabio and Manuele Gardini. The Gardini’s products take shape in their Chocolate workshop in Forlì, Emilia Romagna. Chocolate is a delicious ingredient with a lots of benefits that inspires the Gardini’s brothers for new combinations with the aim to exalt it. The strength bond between Gardini’s products and the territory Emilia Romagna have always characterized this farm. They are able to create perfect and unexpected matches blending chocolate with raw materials of this land: Cervia’s salt, Sangiovese and Albana Passito wine, Brisighella’s oil, nuts of Romagna, a special chees named “fossa”, Cesena’s mustard and Modena’s balsamic vinegar. Those combinations were an important bet for Gardini that comes to be a prestigious win made by amazing products. Every year many products are winners of internationals competitions. This regards represents for Gardini a big aim to pursue and a warranty for the customers that keep choosing Gardini’s products in all these years.

In April 2022, for the 20° anniversary of the regard “Tavoletta d’Oro”, the “Compagnia del Cioccolato” have decided to mention the best Chocolate Manufacturers for every product category. Gardini won as Best “Cremini” Producer, a significant regard achieved for the Gardini’s “Cremino Latte e Fondente con Amarene”. After attending at the International Chocolate Awards - World Competition 2021 Gardini won the following regards: • Gold for “Crema Spalmabile Naturalmente EVO” • Gold for “Cremino with Romagna’s Nuts” • Silver for “Cremino with Amarene” • Silver for “Cremino with Licorice” • Silver for “Tavoletta Insolito, Gianduia and Cervia’s Salt” Regards that are a badge for excellence and quality.Gardini keeps narrating a story of passion, research and innovation that you can taste at every bite of their products.

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Tavolette “Emozioni”

Chocolate bars “Emotions”

TAVOLETTA “INSOLITO” GIANDUIA SALATA Medaglia d’Argento 2021

“International Chocolate Awards World Competition 2021” Categoria Gianduia con cioccolato fondente

CHOCOLATE BAR “INSOLITO” SALTY GIANDUIA Silver Medal 2021

“International Chocolate Awards World Competition 2021” Category Gianduia with dark chocolate

Prodotto / Product

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“Profumato”: tavoletta extra fondente 70% cacao con purea di arancia “Profumato”: dark chocolate bar 70% cocoa with orange puree “Insolito” tavoletta extra fondente 62% cacao con gianduia e sale dolce di Cervia “Insolito” dark chocolate bar 62% cocoa with gianduia and sweet sea salt of Cervia “Rustico” : tavoletta extra fondente 74% cacao con fave di cacao e zucchero muscovado “Rustico”: dark chocolate bar 74% cocoa with cocoa beans and muscovado sugar “Deciso”: tavoletta extra fondente 75% cacao con fave di cacao “Deciso”: dark chocolate bar 75% cocoa with cocoa beans

Peso Netto Articolo Net Weight Article 80 g 3308 2.82 oz 80 g 3652 2.82 oz 80 g 3598 2.82 oz 80 g 3163 2.82 oz

Pz x ct Pcs x ct 12 12 12 12

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Tavolette blend

Blend chocolate bars

Our chocolate blend is a mixture of fine cocoa selections: Ecuador, Santo Domingo, Sao Tomè.

Il nostro cioccolato blend è una miscela di pregiate selezioni di cacao: Ecuador, Santo Domingo e Sao Tomè.

Prodotto / Product

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Tavoletta extra fondente 62% cacao Dark chocolate bar 62% cocoa Tavoletta extra fondente 70% cacao Dark chocolate bar 70% cocoa Tavoletta extra fondente 85% cacao Dark chocolate bar 85% cocoa Tavoletta monorigine 100% cacao Single origin bar 100% cocoa

Peso Netto Net Weight 80 g 2,82 oz 80 g 2,82 oz 80 g 2,82 oz 80 g 2,82 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3245

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Prodotto / Product Tavoletta al latte 42% cacao Milk chocolate bar 42% cocoa Tavoletta al latte 52% cacao Milk chocolate bar 52% cocoa Tavoletta finissimo al latte bianco White milk chocolate

Peso Netto Net Weight 80 g 2.82 oz 80 g 2.82 oz 80 g 2.82 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3250

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3251

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Tavolette “Speziali”

TAVOLETTA CAFFÈ E CARDAMOMO Medaglia di Bronzo 2019

TAVOLETTA EXTRA FONDENTE TÈ VERDE SAKURA Medaglia di Bronzo 2019

BAR WITH MINSED COFFEE BEANS AND CARDAMOM Bronze Medal 2019

DARK CHOCOLATE WITH SAKURA GREEN TEA Bronze Medal 2019

“International Chocolate Awards World Competition 2019 Categoria Fondenti con inclusione

International Chocolate Awards World Competition 2019 Category dark chocolate with inclusion

Chocolate bars “Speziali”

“International Chocolate Awards Competizione Mediterraneo 2019” Categoria fondenti con inclusione

“International Chocolate Awards Mediterranean Competition 2019” Category dark chocolate with inclusion

Prodotto / Product

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Tavoletta extra fondente 62% cacao con tè verde Sakura Dark chocolate bar 62% cocoa with Sakura green tea Tavoletta extra fondente 62% cacao con caffè e cardamomo Dark chocolate bar 62% cocoa with coffee and cardamom Tavoletta extra fondente 62% cacao con peperoncino Dark chocolate bar 62% cocoa with chilli

Peso Netto Net Weight 80 g 2.82 oz 80 g 2.82 oz 80 g 2.82 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3323

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3200

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3199

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Cioccolato e benessere

Chocolate and wellness

Tavolette biologiche: sale dolce di Cervia®, zenzero, curcuma e cioccolato fondente 70% cacao.

Organic chocolate bars: sweet sea salt of Cervia, ginger, turmeric and dark chocolate 70% cocoa.

FOTO ciotolino con sale

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VI DO R LCE DI CE

A

SA

LE

®

Prodotto / Product

G I NG E R

CU

R C UM A

Tavoletta cioccolato biologico fondente 70% cacao Organic dark chocolate bar 70% cocoa Tavoletta cioccolato biologico fondente 70% cacao con curcuma Organic dark chocolate bar 70% cocoa with curcuma Tavoletta cioccolato biologico fondente 70% cacao con ginger Organic dark chocolate bar 70% cocoa with ginger Tavoletta cioccolato biologico fondente 70% cacao con sale dolce di Cervia® Organic dark chocolate bar 70% cocoa with sweet sea salt from Cervia

Peso Netto Net Weight 80 g 2.82 oz 80 g 2.82 oz 80 g 2.82 oz 80 g 2.82 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3303

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Croccolosi

Maxi Croccolosi

Un piacevole snack per una carica di energia A pleasant snack for an energy boost

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Prodotto / Product Tavoletta cioccolato fondente con frutta secca assortita - dim. 13,7x13 cm Dark chocolate bar with assorted dried fruit - dim. 13,7x13 cm Tavoletta cioccolato al latte con frutta secca assortita - dim. 13,7x13 cm Milk chocolate bar with assorted dried fruit - dim. 13,7x13 cm Tavoletta cioccolato bianco con frutta secca assortita - dim.13,7x13 cm White chocolate bar with assorted dried fruit - dim.13,7x13 cm

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Peso Netto Net Weight 55 g 1.94 oz 55 g 1.94 oz 55 g 1.94 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3661

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3662

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3663

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Prodotto / Product Stecca Croccoloso cioccolato al latte con frutta secca assortita - dim. 28 x 10,5 cm Milk chocolate bar “Croccoloso” with assorted dried fruit- dim. 28 x 10,5 cm Stecca Croccoloso cioccolato extra fondente con frutta secca assortita - dim. 28 x 10,5 cm Dark chocolate bar “Croccoloso” with assorted dried fruit- dim. 28 x 10,5 cm Stecca Croccoloso cioccolato bianco con frutta secca assortita - dim. 28 x 10,5 cm White milk chocolate bar “Croccoloso” with assorted dried fruit - dim. 28 x 10,5 cm Confezione assortita 12 stecche Croccoloso Assorted chocolate bars “Croccoloso” (12 bars)

Peso Netto Articolo Pz x ct Net Weight Article Pcs x ct 130 g 1549 12 4.58 oz 130 g 1550 12 4.58 oz 130 g 1551 12 4.58 oz 1.560 g 1552 1 55.02 oz

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Cioccolato e frutta secca Chocolate and dried Fruits Tavolette con pistacchi della Sicilia, nocciole delle Langhe del Piemonte e mandorle della Puglia Chocolate bars with pistachios from Sicily, hazelnuts from Langhe of Piedmont and almonds from Puglia

Prodotto / Product

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Tavoletta cioccolato finissimo al latte 32% cacao con pistacchi di Sicilia Extra fine milk chocolate bar 32% cocoa with pistachios from Sicily Tavoletta cioccolato extra fondente 62% cacao con pistacchi di Sicilia Dark chocolate bar 62% cocoa with pistachios from Sicily Tavoletta cioccolato finissimo al latte 32% cacao con nocciole del Piemonte Extra fine milk chocolate bar 32% cocoa with hazelnuts from Piedmont Tavoletta cioccolato extra fondente 62% cacao con nocciole del Piemonte Dark chocolate bar 62% cocoa with hazelnuts from Piedmont Tavoletta cioccolato finissimo al latte 32% cacao con mandorle della Puglia Extra fine milk chocolate bar 32% cocoa with almonds from Puglia Tavoletta cioccolato extra fondente 62% cacao con mandorle della Puglia Dark chocolate bar 62% cocoa with almonds from Puglia Tavoletta cioccolato bianco con nocciole del Piemonte White chocolate bar with hazelnuts from Piedmont

Peso Netto Net Weight 100 g 3.53 oz 100 g 3.53 oz 100 g 3.53 oz 100 g 3.53 oz 100 g 3.53 oz 100 g 3.53 oz 100 g 3.53 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3582

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3581

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101

10

102

10

1232

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1231

12

98

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Cremini Pregiate nocciole delle Langhe Piemontesi e cioccolato Gardini CREMINO CON AMARENA Tavoletta d’Oro 2002 2022

Compagnia del Cioccolato Italiana categoria cremini

“CREMINO” WITH BLACK CHERRIES Gold Tablet 2002 2022

Italian Chocolate Company

1526

270

3173

3611

Prodotto Product

18

Cremino bigusto latte e bianco “Cremino” double flavour milk and white chocolate Cremino bigusto: latte e fondente “Cremino” double flavour milk and dark chocolate Cremino bigusto: latte e fondente con amarene “Cremino” double flavour milk and dark chocolate with cherries Cremino “Trilogy” al latte con noci, fondente con amarene, pistacchio Trilogy “Cremino” : milk with walnuts, dark with black cherries, pistachios

Peso Netto Net Weight 500 g 17.6 oz 500 g 17.6 oz 500 g 17.6 oz 500 g 17.6 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

1526

4

270

4

3173

4

3611

4

19


Cremini

Cremini

Pregiate nocciole delle Langhe Piemontesi e cioccolato Gardini

Precious hazelnuts from Langhe of Piedmont and Gardini chocolate

CREMINO CON AMARENA Tavoletta d’Oro 2002 2022

Compagnia del Cioccolato Italiana categoria cremini

“CREMINO” WITH BLACK CHERRIES Gold Tablet 2002 2022

Italian Chocolate Company

CREMINO CON NOCI Medaglia d’Oro

International Chocolate Awards World Competition 2021

“CREMINO” WITH WALNUTS Gold Medal International Chocolate Awards World Competition 2021

3566

CREMINO CON LIQUIRIZIA Medaglia d’Argento

3565

International Chocolate Awards World Competition 2021

“CREMINO” WITH LICORICE Silver Medal International Chocolate Awards World Competition 2021

3567 3564

3597

Prodotto / Product

20

Cremino bigusto latte e fondente con liquirizia calabrese “Amarelli” Cremino double flavour milk and dark chocolate with “Amarelli” liquorice from Calabria Cremino bigusto latte e fondente con noci di Romagna “Cremino” double flavour milk and dark chocolate with walnut of Romagna

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

115 g 4.06 oz

3566

10

115 g 4.06 oz

3567

10

Prodotto / Product Cremino bigusto latte e fondente “Cremino” double flavour milk and dark chocolate Cremino bigusto latte e fondente con amarene “Cremino” double flavour milk and dark chocolate with black cherries Cremino ai pistacchi di Sicilia “Cremino” made with pistachios of Sicily

Peso Netto Net Weight 115 g 4.06 oz 115 g 4.06 oz 115 g 4.06 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3564

10

3565

10

3597

10

21


DiVini

With Wine

3150

3654

3550 3655

111 3606

3550

Prodotto / Product

22

Sacchetto praline con crema vellutata al vino “Sangiovese” passito, singolarmente incartate Little gift box pralines with red raisin wine “Sangiovese”, individually wrapped Sacchetto praline con crema vellutata al vino “Albana” passito, singolarmente incartate Little gift box pralines with white raisin wine “Albana” , individually wrapped Crema da dessert “Divina Forlivese” al vino Sangiovese passito Dessert cream “Divina Forlivese” made with Sangiovese red raisin wine Tavoletta di cioccolato fondente ripiena con crema al vino Sangiovese passito Dark chocolate bar filled with red “Sangiovese” raisin wine cream Tavoletta di cioccolato fondente ripiena con crema al vino Albana passito Dark chocolate bar filled with white “Albana” raisin wine cream

Peso Netto Net Weight 90 g 3.17 oz 90 g 3.17 oz 150 g 5.30 oz 100 g 3.53 oz 100 g 3.53 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3655

10

3654

10

3550

12

Prodotto / Product

111

12

3606

12

Confezione regalo “DiVini Forlivesi”, praline ai vini “Sangiovese” e “Albana” passiti, singolarmente incartati - dim. 26x21,5 cm Gift box “DiVini Forlivesi”, pralines with red and white raisin wines cream, individually wrapped - dim. 26x21,5 cm

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

300 g 4.06 oz

3673

2

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Cacao e sale dolce di Cervia®

Cocoa and sweet sea salt from Cervia CIOCCOLATO AL LATTE CON SALE E LIQUIRIZIA Medaglia d’Argento 2020

3478

International Chocolate Awards Mediterranean Competition 2020 Categoria Cioccolato al latte con inclusioni

MILK CHOCOLATE WITH SEA SALT AND LICORICE Silver Medal 2020

International Chocolate Awards Mediterranean Competition 2020 Category Milk chocolate with inclusion

228

229

CIOCCOLATO AL LATTE CON SALE E OLIO EVO Medaglia d’Argento 2020

International Chocolate Awards Mediterranean Competition 2020 Categoria Cioccolato al latte con inclusioni

MILK CHOCOLATE WITH SEA SALT AND EXTRA VIRGIN OLIVE OIL Silver Medal 2020

2002

International Chocolate Awards Mediterranean Competition 2020 Category Milk chocolate with inclusion

3469

3580

230 221 3502 222

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

Tavoletta blend al latte 32% cacao con Sale Dolce di Cervia® Milk chocolate bar 32% cocoa with sweet sea salt from Cervia

100 g 3.53 oz

221

12

Tavoletta blend fondente 62% cacao con Sale Dolce di Cervia® Dark chocolate bar 62% cocoa with sweet sea salt from Cervia Napolitains al Sale Dolce di Cervia® senza espositore Napolitains with sweet sea salt of Cervia

100 g 3.53 oz 2000 g 70.54 oz

222

12

2002

1

Prodotto / Product

24

Prodotto / Product Tavoletta blend al latte 42% cacao con Sale Dolce di Cervia® Milk chocolate bar 42% cocoa with sweet sea salt from Cervia Tavoletta blend fondente 62% cacao con Sale Dolce di Cervia® Dark chocolate bar 62% cocoa with sweet sea salt from Cervia Tavoletta blend fondente 70% cacao con Sale Dolce di Cervia® Dark chocolate bar 70% cocoa with sweet sea salt from Cervia Tavoletta al latte 38% cacao con Sale Dolce di Cervia® e Liquerizia Milk chocolate bar 38% cocoa with sweet sea salt from Cervia and licorice Tavoletta al latte 38% cacao con Sale Dolce di Cervia® e olio Brisighello Milk chocolate bar 38% cocoa with sweet sea salt from Cervia and olive oil from Brisighella Tavoletta di cioccolato al caramello con Sale Dolce di Cervia® Chocolate bar with caramel and sweet sea salt from Cervia Tavoletta al latte bianco con pistacchi di Sicilia e Sale Dolce di Cervia® White milk chocolate bar with pistachios from Sicily and sweet sea salt from Cervia

Peso Netto Net Weight 50 g 1.76 oz 50 g 1.76 oz 50 g 1.76 oz 50 g 1.76 oz 50 g 1.76 oz 50 g 1.76 oz 50 g 1.76 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

228

15

3478

15

229

15

3469

15

230

15

3502

15

3580

15

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Cacao e sale dolce di Cervia®

Prodotto / Product

26

Sacchetto napolitains assortiti con sale dolce di Cervia®, singolarmente incartati Little gift box with assorted napolitains made with sweet sea salt, individually wrapped Sacchetto praline al pistacchio con sale dolce di Cervia®, singolarmente incartate Little gift box with pralines made with pistachios and sweet sea salt, individually wrapped Sacchetto praline al caramello con sale dolce di Cervia®, singolarmente incartate Little gift box with pralines made with caramel and sweet sea salt, individually wrapped

Cocoa and sweet sea salt from Cervia

Peso Netto Net Weight 105 g 3.7 oz 90 g 3.17 oz 90 g 3.17 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3660

10

3657

10

3656

10

Prodotto / Product Confezione regalo “Cacao & Sale”, praline al pistacchio e al caramello con sale dolce di Cervia, singolarmente incartati - dim. 26x21,5 cm Gift box “Cocoa & Salt”, assorted pralines made with pistachio and caramel with sweet sea salt, individually wrapped - dim. 26x21,5 cm

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

300 g 10.58 oz

3674

2

27


Cacao e sale dolce di Cervia® Cocoa and sweet sea salt from Cervia

Cacao e sale Dolce di Cervia®

Sottili e delicate “monete” di cioccolato ripiene

Cocoa and sweet sea salt from Cervia

Thin and delicate filled chocolate “coins”

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

Confezione “Dobloni” sottili monete di cioccolato fondente con ripieno all’olio extra vergine di oliva e una delicata nota di sale dolce Taste pack “Dobloni” thin dark chocolate coins filled with extra virgin olive oil and a pleasant touch of sweet sea salt

80 g 2.82 oz

3568

12

Confezione “Dobloni” sottili monete di cioccolato al latte con ripieno al caramello e una delicata nota di sale dolce Taste pack “Dobloni” thin milk chocolate coins filled with caramel and a pleasant touch of sweet sea salt

80 g 2.82 oz

3569

12

Confezione “Dobloni” sottili monete di cioccolato fondente con ripieno di gianduia e una delicata nota di sale dolce Taste pack “Dobloni” thin dark chocolate coins filled with gianduia and a pleasant touch of sweet sea salt

80 g 2.82 oz

3575

12

Prodotto / Product

Prodotto / Product

28

Confezione 9 praline assortite al pistacchio e al caramello con una delicata nota di Sale Dolce di Cervia® - - dim. 17x14cm Taste pack 9 assorted pralines made with pistachio cream or caramel and a pleasant touch of sweet sea salt from Cervia - dim. 17x14cm

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

85 g 3.00 oz

3578

8

29


Fondente e cremino al caffè Dark chocolate and coffee cremino

Prodotto / Product

30

Confezione “Dobloni” sottili monete di cioccolato fondente con ripieno al caffè Taste pack “Dobloni” thin dark chocolate coins filled with coffee

Peso Netto Net Weight 80 g 2.82 oz

Cioccolato Caffè e Nocciola Chocolate Coffee and hazelnuts

Articolo Article 3609

Pz x ct Pcs x ct 12

Prodotto / Product Sacchetto praline al caffè, singolarmente incartate Little gift box with pralines with coffee, individually wrapped Sacchetto praline alla nocciola, singolarmente incartate Little gift box with pralines with hazelnuts, individually wrapped

Peso Netto Net Weight 90 g 3.17 oz 90 g 3.17 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3659

10

3658

10

31


Il cioccolato “XS Gardini” in confezione regalo Gift box with “XS Gardini” chocolates

Prodotto / Product

32

Confezione regalo assortimento “XS Gardini”: 100% cacao, fondente con fave di cacao, fondente con fave di cacao e zucchero muscovado, cioccolato al latte Gift box with assorted “XS Gardini” chocolates: 100% cocoa, dark chocolate with cocoa beans, dark chocolate with cocoa beans and muscovado sugar, milk chocolate Confezione regalo “XS Gardini” 100% cacao Gift box with “XS Gardini” 100% cocoa

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

126 g 4.45 oz

3519

9

126 g 4.45 oz

3525

9

XS Gardini “Rustico”, “Deciso”, “100% cacao”, “latte 42% cacao” in formato ExtraSmall “Rought”, “Decisive”, “100% cocoa”, “Milk 42% cocoa” in extrasmall format

Prodotto / Product Espositore “XS Gardini” assortiti: 100% cacao, extra fondente 75% cacao con fave di cacao, extra fondente 70% con fave di cacao e zucchero muscovado, latte 42% cacao. Assorted “XS Gardini” in display box: 100% cocoa, dark chocolate 75% cocoa with cocoa beans, dark chocolate 70% cocoa with cocoa beans and muscovado sugar, milk chocolate 42% cocoa

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

810 g 28.57 oz

3484

1

33


Cacao e sale dolce di Cervia® Cocoa and sweet sea salt from Cervia

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

“Cacao & Sale” praline assortite al pistacchio e al caramello con sale dolce di Cervia, in espositore “Cocoa & Salt” assorted pralines made with pistachio and caramel with sweet sea salt, with display box

780g 27.50 oz

3664

1

“Cacao & Sale” praline assortite al pistacchio e al caramello con sale dolce di Cervia, senza espositore “Cocoa & Salt” assorted pralines made with pistachio and caramel with sweet sea salt, without display box

1.560 g 55.00 oz

3665

1

Prodotto / Product

34

DiVini - With Wine

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

“DiVini Forlivesi” praline ai vini Sangiovese e Albana passiti in espositore “DiVini Forlivesi” praline with red and white raisin wine cream with diplay box

780g 27.50 oz

3607

1

“DiVini Forlivesi” praline ai vini Sangiovese e Albana passiti sfusi, senza espositore DiVini Forlivesi” praline with red and white raisin wine cream without diplay box

1.560 g 55.00 oz

3608

1

Prodotto / Product

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Bonito al caffè e alla nocciola Bonito coffee and hazelnuts

Confezioni Little gift box

Prodotto / Product

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

“Bonito” praline assortite al caffè e alla nocciola, in espositore “Bonito” assorted pralines made with coffee and hazelnuts, with diplay box

780g 27.50 oz

3666

1

“Bonito” praline assortite al caffè e alla nocciola, senza espositore “Bonito” assorted pralines made with coffee and hazelnuts, without diplay box

1.560 g 55.00 oz

3667

1

Prodotto / Product

36

Sacchetto napolitains assortiti con sale dolce di Cervia®, singolarmente incartati Little gift box with assorted napolitains made with sweet sea salt, individually wrapped Sacchetto praline al pistacchio con sale dolce di Cervia®, singolarmente incartate Little gift box with pralines made with pistachios and sweet sea salt, individually wrapped Sacchetto praline al caramello con sale dolce di Cervia®, singolarmente incartate Little gift box with pralines made with caramel and sweet sea salt, individually wrapped Sacchetto praline con crema vellutata al vino “Sangiovese” passito, singolarmente incartate Little gift box with pralines with red raisin wine, individually wrapped Sacchetto praline con crema vellutata al vino “Albana” passito, singolarmente incartate Little gift box with pralines made with white raisin wine, individually wrapped Sacchetto praline al caffè, singolarmente incartate Little gift box with pralines with coffee , individually wrapped Sacchetto con praline alla nocciola, singolarmente incartate Little gift box with pralines with hazelnuts, individually wrapped

Peso Netto Net Weight 105 g 3.7 oz 90 g 3.17 oz 90 g 3.17 oz 90 g 3.17 oz 90 g 3.17 oz 90 g 3.17 oz 90 g 3.17 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3660

10

3657

10

3656

10

3655

10

3654

10

3659

10

3658

10

37


Frutta candita ricoperta Candied fruit covered with chocolate

Dragees

Prodotto / Product

38

Astuccio con nocciole ricoperte di cioccolato al latte Little box with hazelnuts covered with milk chocolate Astuccio con pistacchi ricoperti di cioccolato bianco Little box with pistachios covered with white chocolate Astuccio con uvetta ricoperta di cioccolato al latte Little box with raisins covered with milk chocolate Astuccio con chicchi di caffè ricoperto di cioccolato fondente Little box with coffee beans covered with dark chocolate

Peso Netto Net Weight 100 g 5.29 oz 90 g 5.29 oz 100 g 5.29 oz 100 g 5.29 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3465

12

3466

12

3610

12

3464

12

Prodotto / Product Astuccio con filetti di limone canditi ricoperti di cioccolato extra fondente 62% cacao Box with candied lemon peels covered with dark chocolate 62% cocoa Astuccio con filetti di arancia canditi ricoperti di cioccolato extra fondente 62% cacao Box with candied orange peels covered with dark chocolate 62% cocoa Astuccio con zenzero candito ricoperto di cioccolato extra fondente 62% cacao Box with candied ginger covered with dark chocolate 62% cocoa Astuccio con chinotti di Savona Presidio Slow Food canditi ricoperti di cioccolato extra fondente 62% cacao Box with candied chinotti from Savona Slow Food Presidium covered with dark chocolate 62% cocoa

Peso Netto Net Weight 150 g 5.29 oz 150 g 5.29 oz 150 g 5.29 oz 150 g 5.29 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3672

8

146

8

147

8

3579

8

39


Le vie del gusto

A trail of good taste

Esplorate tutto il gusto di un territorio ricco di sapori: sarà il cioccolato più pregiato a guidarvi in questo viaggio

Go explore all the taste of a land rich in flavours: the most refined chocolate will guide you on this journey

3300

3577 3301

Prodotto / Product

40

Confezione praline alla grappa barricata di Albana, al vino Sangiovese passito, al liquore di nocino di Romagna - 3 praline per tipo - dim. 17x14 cm Tast pack pralines with barrel-aged grappa, with raisin wine “Sangiovese”, with nocino liquor from Romagna - 3 pieces for each flavour - dim. 17x14 cm

Peso Netto Net Weight 85 g 3.0 oz

Articolo Article

3300

Pz x ct Pcs x ct

8

Gusti delle praline: Liquore di nocino, cremino amarena, mostarda di Cesena, formaggio di fossa, grappa barricata e miele di acacia, gianduia e sale, olio extra vergine di oliva e sale, vino rosso passito, aceto balsamico. Flavours of pralines: nocino liqueur, cremino with black cherry, mustard, aged cheese, barricade grappa and honey, honey, salty gianduia, extra virgin olive oil and salt, red raisin wine, balsamic vinegar.

Prodotto / Product Confezione 9 praline assortite ai sapori del territorio -1 pralina per gusto - dim 17x14 cm Tasting package assorted 9 filled chocolate made with local food and wine -1 piece for each flavour - dim. 17x14 cm Confezione 18 praline assortite ai sapori del territorio - 2 praline per gusto - dim 28,5x14 cm Tasting package assorted 18 filled chocolate made with local food and wine - 2 pieces for each flavour - dim. 28,5x14 cm

Peso Netto Net Weight 85 g 3.0 oz 170 g 6,0 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3301

8

3577

8

41


Confezione degustazione praline artigianali

Prodotto / Product

42

Confezione “9 Praline” assortite - dim. 17x14 cm Gift box “9 Pralines”, assorted pralines - dim. 17x14 cm Confezione “18 Praline” assortite - dim 28,5x14 cm Gift box “18 Pralines”, assorted pralines - dim. 28,5x14 cm

Peso Netto Net Weight 80 g 2.82 oz 180 g 6.34 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3470

8

3471

8

Hand-made pralines gift box

Prodotto / Product Confezione “27 Praline” assortite - dim. 39x14 cm Gift box “27 Pralines”, assorted pralines - dim. 39x14 cm Confezione “36 Praline” assortite - dim 51x14 cm Gift box “36 Pralines”, assorted pralines - dim. 51x14 cm

Peso Netto Net Weight 280 g 9.87 oz 360 g 12.69 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3472

6

3473

3

43


Confezione lusso praline artigianali Hand-made pralines luxury box

Prodotto / Product

44

Confezione lusso praline assortite - dim. 38x21 cm Luxury box with assorted pralines - dim. 38x21 cm Confezione lusso praline assortite - dim. 26x21,5 cm Luxury box with assorted pralines - dim. 26x21,5 cm Confezione lusso praline assortite - dim. 21,5x13 cm Luxury box with assorted pralines - dim. 21,5x13 cm

Peso Netto Net Weight 450 g 17.63 oz 300 g 11.64 oz 150 g 11.64 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

1271

2

1272

2

3160

2

45


Collezione praline

Pralines collection

Prodotto / Product

46

Collezione praline (8 vassoi) - dim. 45x28cm Pralines collection (8 trays) - dim. 45x28cm

Peso Netto Net Weight 1.200 g 42.3 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3315

1

47


Confezioni regalo

Prodotto / Product

48

Confezione regalo Gardini: cremino con noci di Romagna, confezioni praline “Cacao & Sale “, assortimento tavolette - dim. 45x28 cm Luxury gift box: cremino with walnuts, pralines “Cocoa and Sweet sea salt” , assorted chocolate bars - dim. 45x28 cm

Luxury gift box

Peso Netto Net Weight 690 g 24.34 oz

Articolo Article 3676

Pz x ct Pcs x ct 1

Prodotto / Product Confezione regalo Gardini : cremino al pistacchio , confezioni “Sulle Rotte del cacao” , assortimento tavolette - dim. 45x28 cm Luxury gift box: cremino with pistachio , tasting pack “Voyages within the cocoa circle” , assorted chocolate bars - dim. 45x28 cm

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

690 g 24.34 oz

3677

1

49


Confezioni degustazione: Inimitabili

Gift box: the Inimitables PRALINA ZUPPA INGLESE Medaglia d’Argento International Chocolate Awards Mediterranean Competition 2020 Categoria ganache con cioccolato fondente PRALINE TRIFLE CAKE Silver Medal International Chocolate Awards Mediterranean Competition 2020 Category ganache with dark chocolate

PRALINA ALLE OLIVE NERE “PERLA NERA” Tavoletta d’Oro 2021 Compagnia del Cioccolato Italiana Categoria praline PRALINE MADE WITH BLACK OLIVES Gold Tablet 2021 Italian Chocolate Company Category pralines

Prodotto / Product

50

Confezione “Un cremino è per sempre” 4 cremini latte/fondente con amarena Gift box “A cremino is forever” 4 milk/dark cremini with black cherries Confezione “Inimitabili: tesori di fossa”, 4 praline al formaggio di fossa e vino di Albana passito Gift box “Inimitable: Grave’s Treausaures”, 4 pralines made with aged cheese and raisin white wine Albana

Peso Netto Net Weight 40 g 1.41 oz 40 g 1.41 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3477

12

3599

12

Prodotto / Product Confezione “Inimitabili: Zuppa Inglese”, 4 praline alla zuppa inglese Gif box “Inimitable: Sponge Cake and Custard” : 4 pralines made with sponge cake and custard Confezione “Inimitabili: Perla Nera”, 4 praline alle olive nere Gift box “Inimitable: Black Pearl “ , 4 pralines made with black olives

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

40 g 1.41 oz

3600

12

36 g 1.27 oz

3602

12

51


Confezione degustazione praline artigianali Hand-made pralines gift box

Cioccolato e Gin Chocolate and gin

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

Confezione degustazione praline realizzate con “Gin Primo” il gin al sale di Romagna, fresco e brioso come la sua terra - dim. 17x14cm Gift box pralines made with “Gin Primo”, gin with Romagna sea salt, fresh and lively as its land - dim. 17x14cm

80 g 2.8 oz

3601

8

Tavoletta di cioccolato fondente con crema di cioccolato al “Gin Primo” Dark chocolate bar filled with a gin cream

80 g 2.8 oz

3653

12

Prodotto / Product

Prodotto / Product

52

Confezione praline assortite - dim. 17x14cm Gift box assorted pralines - dim.17x14cm

Peso Netto Net Weight 80 g 2.82 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3479

8

53


Abbinamenti dei segni zodiacali ai gusti delle praline: Capricorno – Pistacchio; Acquario – Rum; Pesci - Caffè; Ariete - Lampone; Toro - Caramello; Gemelli – Gianduia Salata; Capricorno – Zabaione; Leone – Grappa Barricata; Vergine – Noci; Bilancia – Cremino al Latte; Scorpione – Cremino alle Mandorle; Sagittario – Cremino Fondente.

Combinations of the zodiac signs with the flavours of pralines: Capricorn - Pistachio; Aquarius - Rum; Pisces - Coffee; Aries - Raspberry; Taurus - Caramel; Gemini - Salty Gianduia; Capricorn - Zabaglione; Leo - Barricaded Grappa; Virgo - Nuts; Libra – Milk Cremino; Scorpio - Almond Cremino; Sagittarius - Dark Cremino.

Prodotto / Product StarChocolate: in omaggio allo zodiaco una elegante confezione con 12 esclusive praline abbinate ai segni zodiacali - dim. 19x18,5 cm StarChocolate: as a tribute to the zodiac, an elegant gift box with 12 exclusive pralines combined with the zodiac signs - dim 19x18,5 cm

54

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

110 g 3.88 oz

3603

6

Confezione degustazione “Starchocolate” Starchocolate praline dello zodiaco gift box “Starchocolate”, zodiac pralines

55


Sulle del cacao Sullerotte rotte del cacao Voyages within the cocoa circle Voyages within the cocoa circle

Confezione degustazione cremini Taste pack cremini I nostri cremini vi faranno provare tutte le sfumature della morbidezza della pasta nocciola. With our Cremini you will experience all the hazelnut paste smoothness shades.

Prodotto / Product

56

Confezione degustazione 9 cioccolati monorigine “Sulle rotte del cacao” - dim. 17x14 cm Tasking pack “Voyages within the cocoa circle” 9 monorigin chocolaes - dim. 17x14 cm

Peso Netto Net Weight 75 g 2.65 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3159

8

Prodotto / Product Confezione cremini latte/fondente, all’amarena, alla liquerizia, realizzati a mano - dim.17x14 cm Taste pack “cremini” milk and dark chocolate, with cherries, with licorice, hand made - dim. 17x14 cm

Peso Netto Net Weight 90 g 3.1 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3298

8

57


Colours & Flavours

Prodotto / Product

58

Confezione 9 cioccolati naturali senza coloranti: alla fragola, alla mandorla, al latte 42% cacao, al passion fruit, al cioccolato bianco, al fondente 70% cacao, al caramello, al latte 32% cacao, al cioccolato Ruby - dim.17x14 cm Taste pack 9 chocolate without colouring: with strawberry, with almonds, with milk 42% cocoa, with passion fruit, with white chocolate, with dark chocolate 70% cocoa, with caramel, with milk 32% cocoa, with ruby chocolate - dim.17x14 cm

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

80 g 2.82 oz

3521

8

59


Confezioni regalo

Prodotto / Product

60

Confezione regalo: praline artigianali Gardini, 2 tavolette con sale dolce di Cervia® - dim. 28,5 x 14 cm Gift box: hand made pralines Gardini, 2 chocolate bars with sweet sea salt of Cervia

Gift box

Peso Netto Net Weight 185 g 6.52 oz

Articolo Article 3668

Pz x ct Pcs x ct 8

Prodotto / Product Confezione regalo cremini (liquirizia, amarena, latte/fondente) e due tavolette con sale dolce di Cervia® - dim. 28,5 x 14 cm Gift box Gardini’s cremini (licorice, black cherry, milk/dark), 2 chocolate bars with sweet sea salt of Cervia - dim. 28,5 x 14 cm

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

190 g 6.7 oz

3669

8

61


Confezioni regalo

Prodotto / Product

62

Confezione regalo “Delizie”: praline “Le Vie del Gusto”, 2 tavolette “Cacao & Sale Dolce”, praline classiche “Gardini” - dim. 39 x 14 cm Gift box “ Delights: pralinea “Land Flavours”, 2 chocolate bars with sweet sea salt, classic pralines “Gardini” - dim. 39 x 14 cm

Gift box

Peso Netto Net Weight 270 g 9.52 oz

Articolo Article 3618

Pz x ct Pcs x ct 6

Prodotto / Product Confezione regalo “Golosa”: cremini, 2 tavolette “Cacao & Sale Dolce”, cioccolati “Colours & Flavours” - dim. 39 x 14 cm Gift box “ Gluttonous”: cremini, 2 chocolate bars with sweet sea salt, chocolates “Colours & Flavours” - dim. 39 x 14 cm

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

270 g 9.52 oz

3619

6

63


Insieme per il tuo piacere Together for the pleasure of your taste

Prodotto / Product

64

Confezione 9 bicchierini di cioccolato extra fondente 62% cacao Elegant pack with 9 tiny cups of dark chocolate 62% cocoa Crema di liquore al cioccolato (15% Alc./Vol) Chocolate liqueur cream, (15% Alc./Vol)

Sweetybox una bontà da condividere Sweetybox a goodness to share

Peso Netto Net Weight 60 g 2.11 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3520

12

200 ml

3523

12

Prodotto / Product “SweetyBox” una bontà da condividere: assortimento “Bonito”, “XS Gardini”, napolitians “SweetyBox” a goodness to share: assorted “Bonito”, “XS Gardini”, napolitains

Peso Netto Net Weight 300 g 10.58 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3522

4

65


Torta golosa Tasty cake

Una fetta di questa deliziosa torta per donare un momento di dolcezza A piece of this delicious cake to give a moment of pleasure

Prodotto / Product

66

Torta “Golosa”: gianduia con riso soffiato, mandorle pralinate, uvetta di Corinto “Tasty” cake: gianduia with blown rise, almonds, raisin from Corinto

Peso Netto Net Weight 300 g 10.50 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3369

3

67


Lastre di cioccolato con frutta secca e candita Chocolates slabs with candied and dried fruit 62 1517

1514 1521

1520

61

1522 63

Prodotto / Product

68

Astuccio con lastra finissimo al latte 32% cacao con frutta secca (25 x 10 cm) Carton box with milk chocolate 32% cocoa with dried fruit Astuccio con lastra extra fondente 62% cacao con frutta secca (25 x 10 cm) Carton box with dark chocolate 62% cocoa with dried fruit Astuccio con lastra finissimo al latte bianco con frutta secca (25 x 10 cm) Carton box with white milk chocolate with dried fruit Astuccio con lastra finissimo al latte 32% cacao con nocciole (25 x 10 cm) Carton box with milk chocolate 32% cocoa with hazelnuts Astuccio con lastra extra fondente 62% cacao con nocciole (25 x 10 cm) Carton box with dark chocolate 62% cocoa with hazelnuts Astuccio con lastra finissimo al latte bianco con nocciole (25 x 10 cm) Carton box with white milk chocolat with hazelnuts Lastre cioccolato assortite (25 x 10 cm) Assorted chocolate slabs

Peso Netto Net Weight 320 g 11.28 oz 320 g 11.28 oz 320 g 11.28 oz 320 g 11.28 oz 320 g 11.28 oz 320 g 11.28 oz 320 g 11.28 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

61

10

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10

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66

10

1515

Prodotto / Product Astuccio con lastra finissimo al latte 32% cacao con frutta secca (13,5 x 30,5 cm) Carton box with milk chocolate 32% cocoa with dried fruit Astuccio con lastra extra fondente 62% cacao con frutta secca (13,5 x 30,5 cm) Carton box with dark chocolate 62% cocoa with dried fruit Astuccio con lastra finissimo al latte 32% cacao con nocciole (13,5 x 30,5 cm) Carton box with milk chocolate 32% cocoa with hazelnuts Astuccio con lastra extra fondente 62% cacao con nocciole (13,5 x 30,5 cm) Carton box with dark chocolate 62% cocoa with hazelnuts

1518

Peso Netto Net Weight 500 g 17.63 oz 500 g 17.63 oz 500 g 17.63 oz 500 g 17.63 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

1514

8

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8

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8

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8

69


Lastre di cioccolato con frutta secca e candita Chocolates slabs with candied and dried fruit

Prodotto / Product

70

Lastra di cioccolato finissimo al latte 32% cacao con frutta secca senza astuccio Extra fine milk chocolate 32% cocoa with dried fruit without box Lastra di cioccolato extra fondente 62% cacao con frutta secca senza astuccio Dark chocolate 62% cocoa with dried fruit without box Lastra di cioccolato extra fondente 62% cacao con nocciole senza astuccio Dark chocolate 62% cocoa with hazelnuts without box Lastra di cioccolato finissimo al latte 32% cacao con nocciole senza astuccio Milk chocolate 32% cocoa with hazelnuts without box

Peso Netto Net Weight 1 kg 35.27 oz 1 kg 35.27 oz 1 kg 35.27 oz 1 kg 35.27 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

77

4

78

4

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4

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4

Prodotto / Product Astuccio con lastra finissimo al latte 32% cacao con frutta secca (25,5 x 30,5 cm) Carton box with milk chocolate 32% cocoa with dried fruit Astuccio con lastra extra fondente 62% cacao con frutta secca (25,5 x 30,5 cm) Carton box with dark chocolate 62% cocoa with dried fruit Astuccio con lastra finissimo cioccolato fondente 62% cacao con nocciole (25,5 x 30,5 cm) Carton box with dark chocolate 62% cocoa with hazelnuts Astuccio con lastra finissimo cioccolato al latte 32% cacao con nocciole (25,5 x 30,5 cm) Carton box with milk chocolate 32% cocoa with hazelnuts

Peso Netto Net Weight 1 kg 35.27 oz 1 kg 35.27 oz 1 kg 35.27 oz 1 kg 35.27 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

1282

4

1283

4

3349

4

3350

4

71


Creme spalmabili / Spread cream

Creme spalmabili con oli nobili

Realizzate senza olio di palma e senza olio di girasole

CREMA SPALMABILE “NATURALMENTE EVO” Medaglia d’Oro International Chocolate Awards World Competition 2021 SPREAD CREAM “NATURALMENTE EVO” Gold Medal

Chocolate spread cream with noble oil

Made without palm oil and without oil sunflower

International Chocolate Award World Competition 2021

Prodotto / Product Crema spalmabile “Nocciola 55” con 55% di nocciole Piemonte Spread cream “Nocciola 55” made with 55% hazelnuts from Piedmont Crema spalmabile “Naturalmente EVO” con 20% olio E.V.O. di Romagna e 20% nocciole Piemonte Spread cream “Naturalmente EVO” made with 20% extra virgin olive oil from Romagna and 20% hazelnuts from Piedmont

72

Crema spalmabile “Fondente senza latte” ricca di massa di cacao Milk – free dark cream spread, cocoa mass rich

Peso Netto Net Weight 150 g 5.30 oz 250 g 8.81 oz 150 g 5.30 oz 250 g 8.81 oz 250 g 8.81 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3554

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6

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6

73


Creme da dessert

Creme spalmabili Gourmet Gourmet spread cream

Deliziose gustate da sole, squisite in abbinamento ai dolci

Dessert cream

Delicious on their own, excellent paired with desserts

Prodotto / Product Prodotto / Product

74

Crema da dessert allo zabaione Zabaione dessert cream Crema da dessert “Divina Forlivese” al vino Sangiovese passito Dessert cream “Divina Forlivese” made with Sangiovese red raisin wine

Peso Netto Net Weight 250 g 8.81 oz 150 g 5.30 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3573

6

3550

12

Crema spalmabile “Fondente al Sale Dolce di Cervia®” Bitter cream spread with Sweet Sea salt of Cervia Crema spalmabile “Golosa al Pistacchio” con pistacchi della Sicilia Cream spread “Golosa al pistacchio” made with pistachios from Sicily

Peso Netto Net Weight 150 g 5.30 oz 250 g 8.81 oz 150 g 5.30 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3551

12

3572

6

3552

12

75


Chocosciolgo

Miscela per cioccolata in tazza Blend for drinking chocolate

Un simpatico cioccolato da sciogliere nel latte caldo. A nice chocolate to melt in hot milk.

Prodotto / Product

76

“ChocoSciolgo”: 2 stecchi di cioccolato al latte 35% cacao “ChocoSciolgo”: 2 sticks of milk chocolate 35% cocoa ”ChocoSciolgo”: 2 stecchi di cioccolato extra fondente 62% cacao “ChocoSciolgo”: 2 sticks of dark chocolate 62% cocoa “ChocoSciolgo”: 2 stecchi di cioccolato bianco “ChocoSciolgo”: 2 sticks of white chocolate

Miscela realizzata solo con cioccolato fondente, zucchero, cacao in polvere senza aggiunta di addensanti (fecola, amido). Meraviglioso cioccolato caldo in tazza e per fondute ma anche piacevole bevanda per l’estate. Blends produced with only dark chocolate, sugar and cocoa powder free form thickeners (starch). Ideal for a wonderful drinking hot chocolate, fondue or to prepare a pleasant cold drink during the summer time.

Peso Netto Net Weight 50 g 1.75 oz 50 g 1.75 oz 50 g 1.75 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3295

8

3296

8

3297

8

Prodotto / Product Miscela classica per cioccolata in tazza, calda o fredda Classic blend for drinking chocolate, hot or cold Miscela classica per cioccolata in tazza, confezione per bar Classic blend for drinking chocolate, pack for coffee bar

Peso Netto Net Weight 250 g 8.81 oz 1500 g 52.90 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

1243

7

3420

2

77


Praline artigianali hand made pralines Classiche Classic

Art. 1298 Cuore di fondente Heart of dark

Art. 1539 Cream Caramel Cream Caramel

Art. 1296 Caffè Coffee

Art. 217 Fave di cacao Cocoa beans

Art. 1342 Crema di marroni Chesnuts

Art. 3627 Pralinato Pralinè

Spezie e Frutta Spice and Fruit

Art. 1331 Menta Mint

Art. 3604 Frutto della passione Passion Fruit

Art. 1330 Liquirizia Licorice

Art. 1333 Peperoncino Chilipepper

Art. 1339 Zenzero Ginger

Art. 1348 Lampone Rasperry

Gianduia e Cremini Gianduia and Cremini

Art. 1344 Pistacchio Pistachios

78

Art. 1349 Nocciola Hazelnuts

Art. 1340 Bacio Gianduia and hazelnuts

Art. 1345 Rum e croccante Rum and crisp

Art. 3583 Cremino Latte Fondente Milk and Dark Cremino

79


Praline artigianali

Praline pralines

Con le eccellenze enogastronomiche della nostra terra

hand made palines

Filled chocolate made with the best local food & wine of our land

Inimitabili Inimitables

Art. 1289 Aceto Balsamico Balsamic Vinegar

Art. 212 Formaggio di fossa Aged cheese

Art. 213 Mostarda cesenate Mustard of Cesena

Art. 3585 Zuppa Inglese Trifle cake

Art. 3389 Cremino con amarene Cremino with cherries

Art. 3605 Olive nere Black olives

Insolite Unusual

Art. 3586 Caramello e Sale Dolce di Cervia® Caramel and sweet sea salt from Cervia

Art. 3587 Pistacchio e Sale Dolce di Cervia® Pistachios and sweet sea salt from Cervia

Art. 1350 Gianduia e Sale Dolce di Cervia® Gianduia and sweet sea salt from Cervia

Art. 1332 Olio extra vergine di oliva e Sale Dolce di Cervia® Extra virgin olive oil and sweet sea salt from Cervia

Art. 3213 Petali e Sale Dolce di Cervia® Petals and sweet sea salt from Cervia

Spiritose Spirits

Art. 3584 Gin e sale di Romagna Gin and sea salt

80

Art. 1357 Grappa barricata e miele Barricade grappa and honey

Art. 214 Vino Sangiovese passito Sangiovese raisin wine

Art. 1341 Nocino Nocino

81


Cremini

Cremini

Precious hazelnuts from Langhe of Piedmont and Gardini chocolate

Pregiate nocciole delle Langhe Piemontesi e cioccolato Gardini

1568

1526

270

3173 1299

3611

Prodotto Product

82

Cremino bigusto latte e bianco “Cremino” double flavour milk and white chocolate Cremino bigusto: latte e fondente “Cremino” double flavour milk and dark chocolate Cremino bigusto: latte e fondente con amarene “Cremino” double flavour milk and dark chocolate with cherries Cremino “Trilogy” al latte con noci, fondente con amarene, pistacchio Trilogy “Cremino” : milk with walnuts, dark with black cherries, pistachios

3612

Peso Netto Net Weight 500 g 17.6 oz 500 g 17.6 oz 500 g 17.6 oz 500 g 17.6 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

1526

4

Prodotto / Product

270

4

Cremino bigusto latte e bianco (27 x 11 h x 5,5 cm) “Cremino” double flavour milk and white chocolate - to cut pieces

3173

4

3611

4

Cremino bigusto: latte e fondente (27 x 11 h x 6,5 cm) “Cremino” double flavour milk and dark chocolate - to cut pieces Cremino “Trilogy” al latte con noci, fondente con amarene, pistacchio Trilogy “Cremino” : milk with walnuts, dark with black cherries, pistachios

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

1,5 Kg 52.91 oz

1299

2

1568

2

3612

2

1,5 Kg 52.91 oz

1,5 Kg 52.91 oz

83


Cioccolato dello Chef

Chef’s chocolate

1544 1543

1548 1547

3421 1546 1545

3613 3614

Prodotto / Product Cioccolato dello Chef - blend extra fondente 62% cacao Chef’s chocolate - blend extra dark chocolate 62% cocoa Cioccolato dello Chef - blend extra fondente aromatico 72% cacao Chef’s chocolate - blend aromatic extra dark chocolate 72% cocoa Cioccolato dello Chef - blend extra fondente 62% cacao con Sale Dolce di Cervia Chef’s chocolate - blend extra dark chocolate 62% cocoa with sweet sea salt from Cervia

84

Cioccolato dello Chef - blend blend al latte 42% cacao Chef’s chocolate – blend milk 42% cocoa

Peso Netto Net Weight 500 g 17.63 oz 1000 g 35.30 oz

500 g 17.63 oz 1000 g 35.30 oz 500 g 17.63 oz 1000 g 35.30 oz 500 g 17.63 oz 1000 g 35.30 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

1544

10

1543

6

1546

10

1545

6

1548

10

1547

6

3613

10

3614

6

Prodotto / Product Gocce di cioccolato extra fondente 62% cacao Dark chocolate chips 62% cocoa

Peso Netto Net Weight 1500 g 52.90 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3421

2

85


Torrone Stick of nougat Miele, pistacchi, mandorle pelate intere di prima scelta, zucchero: ingredienti di qualità e una lunga cottura per ottenere un torrone speciale proposto in sei varianti rigorosamente incartate a mano. Honey, pistachios, first choice peeled almonds, sugar: high-quality ingredients and a long cooking are our secret to produce a special “torrone” nougat, proposed in six gourmand delicious varieties, all rigorously hand-wrapped.

Prodotto / Product

86

Torrone friabile alle mandorle pelate Stick of crumbly nougat Torrone tenero alle mandorle pelate Stick of tender nougat Torrone tenero alle mandorle pelate con pistacchi Stick of tender nougat with pistachios Torrone tenero alle mandorle pelate ricoperto di cioccolato Stick of tender nougat covered with chocolate

Peso Netto Net Weight 150 g 5.29 oz 150 g 5.29 oz 150 g 5.29 oz 150 g 5.29 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

12

15

14

15

1508

15

13

15

87


Torrone Stick of nougat

Gifts for anniversaries

3621

22

3132

Prodotto / Product

88

Torronello - torrone tenero con crema di cioccolato Torronello - stick of tender nougat with chocolate cream “ChocoTorrone” torrone tenero alle mandorle pelate ricoperto di cioccolato “ChocoTorrone” stick of tender nougat covered with chocolate “Cubotto” torrone tenero alle mandorle pelate “Cubotto” stick of tender nougat with almonds

Peso Netto Net Weight 200 g 7.05 oz 200 g 7.05 oz 220 g 7.76 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

22

15

3621

15

3132

6

Prodotto / Product Assortimento palline di cioccolato sfuse Assortment of loose balls

Peso Netto Net Weight 35 g 5.29 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

1608

12

89 89


Ricorrenze

Prodotto / Product

90

Confezione regalo : cuoricini di cioccolato al latte/fondente/bianco variegati con cioccolato, due tavolette di cioccolato con sale dolce di Cervia® - dim. 28,5 x 14 cm Gift box : milk/dark/white chocolate hearts, 2 chocolate bars with sweet sea salt of Cervia - dim. 28,5 x 14 cm

Gift anniversary

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

210 g 7.4 oz

3670

8

Prodotto / Product Confezione regalo: cuoricini di cioccolato ruby, due tavolette di cioccolato con sale dolce di Cervia® - dim. 28,5 x 14 cm Gift box: ruby chocolate hearts, 2 chocolate bars with sweet sea salt of Cervia - dim. 28,5 x 14 cm

Peso Netto Net Weight 210 g 7.4 oz

Articolo Pz x ct Article Pcs x ct 3671

8

91


Ricorrenze

Gift anniversary

3292

3291

Prodotto / Product

92

Confezione “Cuoremio”: 18 cuori assortiti di cioccolato fondente/latte/bianco Tasty pack “Cuoremio”: 18 assorted hearts dark/milk/white chocolate Confezione “Cuoremio”: 8 cuori assortiti di cioccolato fondente/latte/bianco Tasty pack “Cuoremio”: 8 assorted hearts dark/milk/white chocolate

Peso Netto Net Weight 110 g 3.88 oz 50 g 1.76 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3292

8

3291

12

Prodotto / Product Confezione praline “Cacao & Sale Dolce”, cuori al pistacchio e al caramello con sale dolce di Cervia® Gift box pralines “ Cacao & Sale Dolce”, hearts made with pistachio cream or caramel and a pleasant touch of sweet sea salt from Cervia

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

110 g 3.88 oz

3620

8

93


Gift for anniversaries

Ricorrenze

3526

3675 1566

3064 3527

3195

Prodotto / Product

94

Cuore di cioccolato ruby in scatola rossa Ruby chocolate heart in red box Cuore di cioccolato al pistacchio in scatola rossa Ruby chocolate heart in red box Confezione cuoricini di cioccolato ruby Tasty pack with ruby chocolate hearts

Peso Netto Net Weight 100 g 3.52 oz 100 g 3.52 oz 110 g 3.88 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

3526

9

3675

9

3527

8

Prodotto / Product Cuore di cioccolato bianco - variegato con altri cioccolati - in scatola rossa White chocolate heart - painted with other chocolates - in red box Cuore di cioccolato fondente variegato in scatola rossa Dark chocolate heart - painted with other chocolates - in red box Cuore di cioccolato al latte variegato in scatola rossa Milk chocolate heart - painted with other chocolates - in red box

Peso Netto Net Weight 100 g 3.52 oz 100 g 3.52 oz 100 g 3.52 oz

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

1566

9

3195

9

3064

9

95


Creme spalmabili Spread cream

3625

3626

Prodotto / Product

96

Confezione creme spalmabili “MIA”: Golosa al pistacchio, al sale dolce di Cervia®, Nocciola 55 Gift box spread cream “MIA”: made with pistachios, dark chocolate with sweet sea salt, hazelnuts 55 Confezione creme spalmabili “MIA”: Naturalmente EVO, Divina Forlivese, al sale dolce di Cervia® Gift box spread cream “MIA”: made with extra virgin olive oil, red raisin wine, dark chocolate with sweet sea salt

Peso Netto Net Weight

Articolo Article

Pz x ct Pcs x ct

450 g 15.90 oz

3625

3

450 g 15.90 oz

3626

3

97


Territorio, Saperi e Sapori Land, Knowledge & Flavour

Siamo nati e viviamo in una terra ricca di vigneti, olivi e castelli, il nostro orizzonte spazia dalle colline ricche di olivi e viti fino al mare con le sue saline. In questo territorio fatto di tradizioni e antichi saperi abbiamo portato il migliore cacao. Il desiderio di innovazione ci ha spinto a cercare nuovi sapori miscelando il cacao con le eccellenze enogastronomiche della nostra terra. Ecco che nascono cosi’ i prodotti “Saperi e Sapori del Territorio – Emilia Romagna Chocolate “, con cui abbiamo voluto contraddistinguere la nostra voglia di innovare trovando equilibri di gusto, aromi e profumi ... con lo sguardo alle nostre radici.

Emilia Romagna terra ricca di eccellenze enogastronomiche, dall’olio extra vergine di oliva all’aceto balsamico tradizionale di Modena e di Reggio Emilia, dal Parmigiano Reggiano al formaggio di fossa, dal Lambrusco ai grandi vitigni Sangiovese e Albana, dai Tortellini bolognesi al Sale Dolce di Cervia® dal Prosciutto crudo di Parma alla Mortadella di Bologna: solo per ricordare i più noti, ma l’elenco delle eccellenze è molto vasto. Emilia Romagna is a land rich in good food and wine, from the extra virgin olive oilw to the traditional vinegar of Modena and of Reggio Emilia, from the “Parmesan Cheese” to the aged cheese, from the “Lambrusco” wine to the grape varieties “Sangiovese” and “Albana” , from “Tortellini” of Bologna to the sweet sea salt from Cervia, from the row ham of Parma to the “Mortadella” of Bologna, to remember the most famous, but the list is wider.

Born and living on a land rich of vineyards, Olive groves and castles, our horizons range from the green hillsides down to the pure coastlines, of natural salt plains. It is in this territory of tradition and ancient knowledge, that we have brought the finest possible cocoa. With a desire for innovation, we pushed ourselves to search for new flavours by combining great cocoa with the best local food & wines of our land. This is how the ‘Knowledge & Flavour’ (Saperi & Sapori), of the Emilia Romagna region, chocolates were born.Innovation distinguishes our desire to discover a perfect balance of taste, texture and aroma in every product ... but at the same time, always remembering our roots!


castiglionifoodphotography.com

F.lli Gardini snc di Fabio e Manuele Gardini e C. Via E. Benini, 38 - 47121 Forlì (FC) - ITALY Tel. e Fax +39 0543 480375 www.gardinicioccolato.it

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