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CHS e Guy Degrenne presentano ev ento, una gamma completa per il buffet colazione.

evento si integra e seduce: un design omogeneo, armonioso, funzionale e modulare capace di adattarsi ad ogni locale.

evento in campagna, in montagna, al mare o in città; La porcellana, il legno, l’ardesia, il vetro e le finiture colorate per adattarsi ad ogni buffet e ad ogni stagione. La varietà delle combianzioni, la diversità dei materiali proposti e le possibilità di personalizzazione permettono di creare il proprio buffet à la carte, unico, esclusivo ed in perfetta armonia con lo stile del proprio locale. Il Buffet evento si articola intorno a 3 ambienti : vitamina : per gli agrumi, latticini, frutta, cereali, ecc. gastronomia salata : per le uova strapazzate, becon, salsiccie, formaggi, sushi, ecc. gastronomia dolce : per il pane, croissant, pasticcini, marmellate, miele, ecc. L’ampia scelta di opzioni assicura che il tuo buffet si afacile da capire ed ottimizza il flusso della clientela. Rendi il menu della tua colazione chiaro usando uno dei molti temi, per rispecchiare l’identità del tuo locale e la varietà di cibi disponibili nel tuo buffet.

evento

Per completare questa linea, CHS ti propone una selezione di piatti legati alla colazione che si armonizza con il tuo Buffet evento.

Il Buffet

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227 EVENTO

Evento


Il Buffet

evento evento Vitamina Evocando freschezza, benessere e vitalità propone contenitori destinati a latte, succhi di frutta, cereali, frutta secca ...utilizza materiali neutri o trasparenti dai colori freschi come il vetro, l’acrilico satinato e la porcellana.

evento Gastronomia salata Questo è il luogo della gastronomia e della cucina cosmopolita. I contenitori mantengono in caldo i cibi (bacon, uova strapazzate, pasta...) o in freddo (salumi, formaggi, sushi...). Due materiali molto vicini al mondo culinario sono privilegiati : l’acciaio e la porcellana.

evento Gastronomia dolce Gastronomia dolce ricorda la trodizione e la convivialità con prodotti per pane, croissant, pasticcini, confetture, miele.... è costituita da contenitori creati con materiali tradizionali come il legno e il vimini...

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Per completare questa linea, CHS ti propone una selezione di piatti legati alla colazione che si armonizza con il tuo Buffet evento.

228 PORCELLANE DA TAVOLA

PORCELLANE DA COMPLEMENTI FORNO & BUFFET IN VETRO

Evolution BICCHIERI

POSATERIA

COLAZIONE & BREAKFAST

evento

229 CHAFING DISHES

DOMINO

CARRELLI

BUFFET & BANQUETING


week-end urbano Il modulo refrigerato può ricevere una vasta gamma di contenitori, vassoi e accessori in diversi materiali in formato GN ( porcellane, vetro, ardesia, acrilico, ....) che permettono un’infinità di combinazioni.

evento + Il suo design sobrio e i suoi angoli arrotondati permettono di comporlo in varie combinazioni per tutti gli spazi dedicati alla colazione (tavoli dritti, forme curve...) Finiture esterne : acciaio satinato o lucidato a specchio. Opzionali : rosso o bianco laccati, effetto legno metallizzato, effetto legno ramato.

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evento

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buffet internazionale Lo Chafing dish, con il suo design contemporaneo fonde assieme acciaio, porcellana e vetro dando al vostro buffet una presentazione pulita e raffinata.

evento + Coperchio in vetro trasparente Il coperchio in vetro trasparente permette di vedere il contenuto e rendere il Buffet piÚ goloso. Cerniera con frizione idraulica per una chiusura realmente confortevole e semplice. Sistema di recupero dell’acqua di condensa.

Inserti in porcellana Lo spazio per le posate di servizio, una soluzione innovativa che offre una miglior igiene ed una presentazione pulita. Inserto completo o 2 inserti 1/2 in porcellana per contenuti ridotti.

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evento

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pasticceria dolce I supporti in acciaio cromato permettono di dare ritmo alla presentazione disponendo i pezzi a diverse altezze.

evento +

Di forma rettangolare, possono ricevere diversi contenitori in formato GN 1/1 : cesti di vimini in resina lavabili, vassoi di vetro o ardesia per presentare marmellate, miei e cereali. Gli accessori Buffet (piatti, ciotole, cesti, vassoi) possono essere accostati agli stand rotondi in molteplici combinazioni. Dopo l’utilizzo possono essere impilati in modo da salvare spazio.

Due inclinazioni possibili per i cesti in vimini rettangolari

presentazione piatta

Materiali : acciaio e resina intrecciata, lavabile.

presentazione inclinata

Vassoi in porcellana GN posizionabili per una presentazione dei piatti piĂš delicati.

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evento

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Fruit & juice

evento +

Caraffe Lo stesso semplice e lineare design per le due caraffe, in diverdi materiali per diversi usi : l’opacità della porcellana per il latte, la trasparenza del vetro per i succhi. Tappo in silicone Tappo versatore in silicone per una miglior igiene.

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evento

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bed & breakfast

evento + Distributore succhi Distributore per succhi di frutta dotato di un tubo centrale in acciaio per il ghiaccio tritato: perfetto per mantenere la freschezza. Panacotta fruits rouges maple syrup

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Etichetta in porcellana Etichetta in porcellana magnetica da attaccare sul coperchio del dispenser o sul modulo refrigerato. Si può posizionare anche come cavalletto.

evento

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Buffet caldo & salato

evento + FacilitÊ d’utilisation et de rangement *Nos corbeilles à pains et viennoiseries sont multi-positionnable :

Tagliere pane con scasso per riporre il coltello

evento + Supporto in porcellana per le posate di servizio

Centro tavola

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evento

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evento Gastronomia salata

evento Vitamina

evento Gastronomia dolce

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Questo è il luogo della gastronomia e della cucina cosmopolita. I contenitori mantengono in caldo i cibi (bacon, uova strapazzate, pasta...) o in freddo (salumi, formaggi, sushi...). Due materiali molto vicini al mondo culinario sono privilegiati : l’acciaio e la porcellana.

Evocando freschezza, benessere e vitalità propone contenitori destinati a latte, succhi di frutta, cereali, frutta secca ...utilizza materiali neutri o trasparenti dai colori freschi come il vetro, l’acrilico satinato e la porcellana.

Gastronomia dolce ricorda la trodizione e la convivialità con prodotti per pane, croissant, pasticcini, confetture, miele... I contenitori sono creati con materiali tradizionali come il legno e il vimini.

243 EVENTO

evento


Evento

NEW

collezione

Lo Chafing dish . Adatto al riscaldamento ad induzione, elettrico e con gel combustibile. . Blocco coperchio+cerniera removibile per una facile pulizia.

Ø 370

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acciaio a specchio Acciaio inox e porcellana Ø 35,5 cm - P 41 cm - H 15 cm

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acciaio spazzolato Acciaio inox e porcellana Ø 35,5 cm - P 41 cm - H 15 cm

evento + evento + Il coperchio in vetro trasparente permette di vedere il contenuto e rendere il Buffet più goloso. Cerniera con frizione idraulica per una chiusura realmente confortevole e semplice. Sistema di recupero dell’acqua di condensa.

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Ricambio coperchio e cerniera Acciaio inox, vetro temperato Ø 33 cm - P 41 cm - H 8 cm

Porta bruciatore per gel combustibile Acciaio

Lo spazio per le posate di servizio, una soluzione innovativa che offre una miglior igiene ed una presentazione pulita. Inserto completo o 2 inserti 1/2 in porcellana per contenuti ridotti.

Supporto chafing per riscaldamento elettrico o con gel combustibile Acciaio inox Ø 35 cm - P 40 cm - H 12,5 cm

Elemento riscaldante elettrico 20x20 cm

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inserto in porcellana 1/2 Ø 29 cm - L 15 cm - H 4,5 cm capacità 1l

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inserto in porcellana Ø 35,5 x H 7,2 cm capacità 4l

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evento


Evento

Gli inserti

NEW

collezione

Tutti gli inserti sono standard GN perfetti per i moduli refrigerati.

I moduli refrigerati

ACCIAIO

PORCELlANA bianca smaltate

Il modulo refrigerato può ricevere una vasta gamma di contenitori, vassoi e accessori in diversi materiali in formato GN (porcellane, vetro, ardesia, acrilico, ....) che permettono un’infinità di combinazioni.

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evento +

acciaio inox finitura standard GN 1/1 – L 53 x P 32,5 cm

GN 1/3 – L 17,5 x P 32,5 cm

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GN 2/3 – L 35,4 x P 32,5 cm

acciaio inox a specchio GN 1/1 – L 53 x P 32,5 cm

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Il suo design sobrio e i suoi angoli arrotondati permettono di comporlo in varie combinazioni per tutti gli spazi dedicati alla colazione (tavoli dritti, forme curve...)

acciaio inox a specchio GN 1/2 – L 32,5 x P 26,5 cm

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GN 1/2 – L 26,5 x P 32,5 cm

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piatto fondo GN 1/3 L 17,5 x P 32,5 cm

I moduli refrigerati sono costituiti da: • una struttura in acciaio inox spazzolato o a specchio. Rivestibile con una pellicola permanente a scelta tra 4 colori e materiali. • un vassoio in plastica per ghiaccio tritato o blocco refrigerante. • Materiali : struttura in acciaio inox inossidabile, vassoio in plastica.

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Struttura in acciaio inox lucidato a specchio. L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

ARDESIA

VETRO

Bordi dritti

un lato bianco opaco

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vassoio in ardesia GN 1/1 L 53 x P 32,5 cm

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Struttura in acciaio inox spazzolato. L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

vassoio in ardesia GN 2/3 L 35,4 x P 32,5 cm

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vassoio in vetro temperato GN 1/1 L 53 x P 32,5 cm - H 0,6 cm

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vassoio in vetro temperato GN 2/3 L 35,4 x P 32,5 cm - H 0,6 cm

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vassoio in ardesia GN 1/2 L 32,5 x P 26,5 cm

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Struttura in acciaio inox laccato rosso. L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

ACRILICO

Struttura in acciaio inox laccato bianco. L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

fibra incrociata (indeformabile)

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Inserto in acrilico GN 1/1 - 2 fori adatto a ciotole in porcellana ø 22 cm L 53 x P 32,5 cm

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vassoio in plastica L 56 x P 35,5 x h 8 cm

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Inserto in acrilico GN 1/3 - 2 fori adatto a ciotole in porcellana ø 14 cm e alle caraffe evento L 17,5 x P 32,5 cm - H 1 cm

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Struttura in acciaio inox nero metallizzato. L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

Struttura in acciaio inox ottonato. L 56,5 x P 36 x h 9,5 cm

cloche in PMMA / maniglia in acciaio L 56 x P 35 x h 19 cm

EVENTO

evento

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vassoio in bambù GN 1/1 L 53 x P 32,5 cm - H 1,5 cm

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vassoio in bambù GN 2/3 L 35,4 x P 32,5 cm - H 1,5 cm

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blocco refrigerante L 26 x P 20 x h 3 cm Gli accessori in porcellana

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BAMBù

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ciotola modulo bianca ø 22 cm - cap. 2 L

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ciotola modulo bianca ø 14 cm - cap. 0,75 L

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Evento

NEW

collezione

I cestini in fibra sintetica intrecciata

Le caraffe

Dispenser succhi di frutta Dispenser per succhi di frutta dotato di un tubo centrale in acciaio per il ghiaccio tritato: perfetto per mantenere la freschezza. Etichetta magnetica ref. 202632

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Acciaio inox lucidato a specchio, cilindro in SAN, base in acrilico. 4L (con tubo) L 20 x P 32 x h 45 cm

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Acciaio inox spazzolato, cilindro in SAN, base in acrilico. 4L (con tubo) L 20 x P 32 x h 45 cm

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Caraffa per succhi di frutta - 1,2 l vetro soffiato a bocca ø 10 cm - H 27,5 cm Lo stesso semplice e lineare design per le due caraffe, in diverdi materiali per diversi usi : l’opacità della porcellana per il latte, la trasparenza del vetro per i succhi.

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coperchio acciaio a specchio ø 17,9 cm

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coperchio acciaio spazzolato ø 17,9 cm

202850 Le caraffe sono compatibili con i moduli refrigerati utilizzando l’inserto ref. 202918

Cestino rettangolare inclinabile L 54 x P 34 cm - H 7 cm

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Inserto in acrilico GN 1/3 - 2 fori adatto alle caraffe evento L 17,5 x P 32,5 cm - H 1 cm

tubo per ghiaccio in acciaio ø 9,2 cm

evento +

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cilindro dispenser in SAN 5L - ø 17,7 cm x H 16 cm

Cestino inclinabile per una presentazione dritta o inclinata. Vassoi in porcellana GN1/3 , GN1/2 e GN 2/3 posizionabili per una presentazione dei piatti più delicati.

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rubinetto acciaio + ABS

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supporto in acciaio a specchio ø 17,6 cm - H 19 cm

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supporto in acciaio spazzolato ø 17,6 cm - H 19 cm

Cestino tondo ø 32 cm - H 8 cm

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Caraffa per il latte - 1,2 l porcellana ø 7 cm - H 27,5 cm

griglia salvagoccia acciaio - ø 9,2 cm

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base in acrilico 20x32 cm - H 2 cm

Tappo versatore in silicone per una migliore igiene

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tappo versatore in silicone ø 6,5 cm - H 4,2 cm EVENTO

evento

Cestino tondo ø 18 cm - H 6 cm

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Evento

I prodotti da associare ai supporti rettangolari

NEW

collezione

ARDESIA

202911

vassoio in ardesia GN 1/1 53 x 32,5 cm

VETRO Una lato bianco opaco

Gli stand

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BAMBù

vassoio in vetro temperato GN 1/1 53 x 32,5 cm - H 0,6 cm

fibre incrociate (indeformabile)

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vassoio in bambù GN 1/1 53 x 32,5 cm - H 1,5 cm

supporto tondo alto ø 25 cm - H 26 cm

supporto tondo basso ø 25 cm - H 13 cm

I prodotti da associare ai supporti tondi

ARDESIA

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vassoio in ardesia GN 2/3 35,4 x 32,5 cm

VETRO Una lato bianco opaco

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supporto rettangolare livello 3 L 40 x P 30,8 x H 48,8 cm

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202905

supporto rettangolare livello 1 L 44 x P 30,8 x H 10,8 cm

supporto rettangolare livello 2 L 42 x P 30,8 x H 29,8 cm

BAMBù fibre incrociate (indeformabile)

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vassoio in vetro temperato GN 2/3 35,4 x 32,5 cm - H 0,6 cm

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vassoio in bambù GN 2/3 35,4 x 32,5 cm - H 1,5 cm

evento +

202904+202905

supporti rettangolari livelli 1+2 L 44 x P 50 x H 29,8 cm

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Piatto torta modulo in porcellana ø 32 cm

Perfettamente impilabile per lo stoccaggio

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202905+202906

ardesia tonda ø 32 cm - H 0,8 cm

supporti rettangolari livelli 2+3 L 42 x P 50 x H 48,8 cm

142722 202904+202905+202906 supporti rettangolari livelli 1+2+3 L 44 x P 68,2 x H 48,8 cm

ciotola modulo in porcellana ø 28 cm - spessore 0,8 cm

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struttura in acciaio rettangolare L 55,5 x P 35 x H 4,5 cm

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Tagliere GN 1/1 con scasso per coltello 53 x 32,5 cm

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evento

Evento