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Kultur & Natur Veranstaltungen in Wörlitz

2027

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 1

Eine kriminelle nein-doch-ooh Komödie

Hasch mich, ich bin der Mörder

Eine rabenschwarze Komödie nach dem Filmklassiker mit Louis de Funès. Ein harmloses Erpresserschreiben bringt den wohlhabenden Börsenmakler Bertrand Barnier in Teufels Küche. Aus der geplanten Geldübergabe wird bald ein irrwitziges Versteckspiel um eine Leiche oder doch keine? Türen schlagen, Alibis bröckeln und am Ende jagt jeder jeden. Mit viel Tempo, Wortwitz und Situationskomik präsentiert die Komödie Leipzig ein Verwirrspiel, das schwarzhumorig und herrlich leichtfüßig ist. Ein turbulenter Abend voll überraschender Wendungen und herzhafter Lacher! Ihre Sitzplätze sind mit Zelten überdacht. in Zusammenarbeit mit

Insel Stein

Hasch mich, ich bin der Mörder Komödien-Dinner in 4 Akten und 4 Gängen inklusive Wein, Bier, alkoholfreien Getränken und Mineralwasser im Freilufttheater der Insel Stein in Wörlitz Dauer der Veranstaltung ca. 3½ Stunden

Kartenpreis Freitag 117 € Sonntag 111 € Mittwoch 99 €

Buchbare Veranstaltungen 2027 Beginn 18:00 Uhr

02.07. | 04.07. | 07.07. | 09.07. 16.07. | 18.07. | 21.07. | 23.07. 11.08. | 18.08. Offerte „Hasch mich, …“ · eine Übernachtung im Doppelzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · abendlicher Schlummertrunk an der Hotelbar „1914“ · Komödien-Dinner „Hasch mich, ich bin der Mörder“ im Freilufttheater der Insel Stein, viergängiges Theater-Menü inklusive Wein, Bier, alkoholfreien Getränken und Mineralwasser Bei 2 Nächten zusätzlich am Abend eine Verwöhnhalbpension (4-Gang-Menü) inklusive Schlummertrunk an der Hotelbar. Classic-Zimmer p.P. ab 209 € Classic-Zimmer 2 Nächte + 1 HP p.P. ab 335 €

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 3

Wörlitzer Seekonzerte Genießen Sie einen Sommerabend im Wörlitzer Park mit dem bewährten Dreiklang aus Gondelfahrt über die Seen und Kanäle, einem Abendessen mit Getränken und einem Konzert an den schönsten Stellen des Parks, das Sie vom Wasser aus erleben.

Kartenpreis 84 €

Bei ungünstiger Witterung findet das Konzert in der Wörlitzer Kirche St. Petri und das Abendessen im Ringhotel „Zum Stein“ statt. Die Kosten für den Ausfall der Gondelfahrt werden erstattet.

Konzerttermine 2027 22.05. | 29.05. | 05.06. | 12.06. | 03.07. | 10.07. 17.07. | 24.07. | 31.07. | 21.08. | 28.08. www.gartenreich.de 4

Wörlitzer Park

Seekonzerte im Wörlitzer Park Seekonzert-Offerte buchbar zu den Konzertterminen

· zwei Übernachtungen im Doppelzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · ein viergängiges Abendmenü inklusive Schlummertrunk an der Hotelbar „1914“ · eine romantische Gondelfahrt mit Abendessen auf der Gondel, Wein und Mineralwasser und einem klassischen Konzert auf dem Wörlitzer See · Parkführung durch die Wörlitzer Anlagen inkl. Fährennutzung Classic-Zimmer p.P. ab 315 €

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 5

Abendessen in den Grotten der Insel Stein

Herr Fuchs, ein reicher Venezianer, hat ein geniales Geschäftsmodell entwickelt: er lässt seinen Diener Mücke das Gerücht verbreiten, er liege im Sterben. Und nun kommen sie – Herr Rabe, Herr Geier Freilufttheater auf der Insel Stein und Herr Krähe – und sie bringen Geschenke, um alleiniger Erbe des Herrn Fuchs zu werden. Eine Zeit lang läuft es wie geschmiert: die Kasse klingelt und Mücke übertrifft sich selbst an Einfallsreichtum, wie man die gierigen Schmarotzer noch besser ausnehmen könnte. Die beiden haben eine Menge Spaß dabei. Dabei übersieht Herr Fuchs, dass sein cleverer Diener durchaus nicht nur uneigennützige Motive hegt … 6

Insel Stein

Volpone. Der Fuchs von Peter Raffalt nach der Komödie von Ben Jonson Aufführung und Vier-Gänge-Menü in den Grotten der Insel Stein, Wein und Mineralwasser Kartenpreis 92 € Buchbare Veranstaltungen 2027 Beginn 17:00 Uhr, am Sonntag 15:30 Uhr

18.06. | 19.06. 20.06. | 25.06. 26.06. | 27.06.

Offerte „Volpone. Der Fuchs“ buchbar zu den Veranstaltungsterminen

· zwei Übernachtungen im Doppelzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · In besonderer Atmosphäre: Vier-Gänge-Menü in den Grotten der Insel Stein inklusive Wein und Mineralwasser · Aufführung „Volpone. Der Fuchs“ auf der Insel Stein · ein viergängiges Abendmenü (drei Hauptgerichte wahlweise) · Schlummertrunk an der Hotelbar an beiden Tagen · Parkführung durch die Wörlitzer Anlagen inkl. Fährennutzung Classic-Zimmer p.P. ab 320 €

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 7

Abendgondelfahrten mit italienischem Abendessen · Abendgondelfahrt auf dem Wörlitzer See und den Kanälen · ein Glas Prosecco zur Begrüßung · italienisches Abendessen auf der Gondel, eine halbe Flasche Wein, Mineralwasser Kartenpreis 79 €

15.06. | 17.06. | 22.06. | 29.06. | 06.07. | 13.07. | 27.07. 29.07. | 03.08. | 05.08. | 10.08. | 17.08. | 24.08. 26.08. | 31.08.2027

Beginn 18:00 Uhr

Auf einer Gondel fahren bis zu 10 Personen mit. Bei schlechtem Wetter findet das Essen im Hotel statt. Der Gondelfahrpreis wird erstattet.

➨ Alle Termine und Karten unter

www.abendgondelfahrt.de 8

Wörlitzer Park

Abendgondelfahrten im Wörlitzer Park Genießen Sie eine zweistündige Gondelfahrt durch die idyllischen Kanäle und über den See des Wörlitzer Parks. Erleben Sie die faszinierende Gartenkunst aus einer ganz besonderen Perspektive – stimmungsvoll und unvergesslich.

Offerte „Italienische Nacht“ buchbar zu den Terminen der Abendgondelfahrten

· eine Übernachtung im Doppelzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · eine zweistündige Abendgondelfahrt auf den Wörlitzer Seen und Kanälen, ein Glas Prosecco zur Begrüßung, italienisches Abendessen auf der Gondel, eine halbe Flasche Wein und Mineralwasser · zum abendlichen Abschluss einen Schlummertrunk an der Hotelbar „1914“ Classic-Zimmer p.P. ab 164 € Classic-Zimmer 2 Nächte + 1 HP p.P. ab 290 € 9

Kulinarisch Wir begrüßen Sie an der Gondelstation mit einem Glas Crémant.

Auf den festlich gedeckten Gondeln genießen Sie: Filet vom Anhaltischen Landschwein auf Buchenholz geräuchert an Spargelsalat mit Cranberrys (saisonal auf Pfifferlings Salat), gebackenem Pratauer Schafskäse — Orangen-Tomatensuppe mit gebratener Wachtelbrust — Kleine Überraschung von der Agnes Brücke Pizza Napoli

Hauptgang und Dessert auf der Sommerterrasse Mediterranes Kalbsfilet mit Limettenblättern und Zitronenthymian auf Spargelragout, jungen Möhren (saisonal mit Luises Pfifferlingen) Orangen-Buttersauce, kleine Kartoffeln — Bourbon Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Schokoladenkuchen, Espresso mit Pralinen Dazu reichen wir Ihnen Grüner Silvaner und Rosalie vom Weingut Pawis, Freyburg, Saale-Unstrut. 10

Wörlitzer Park

he Gondelfahrt

… mit Franz & Luise

NEU Buchbare Termine 2027

21.05. | 28.05. | 04.06. | 27.08. Während Ihrer kulinarischen Gondelfahrt begleiten Sie auf den Brücken und an den Ufern Franz und Luise mit lustvollen Konversationen und Anekdoten. Nach Ihrer Rückkehr führen Sie Franz und Luise zum Abschluss zum Wörlitzer Schloss. Ihren Hauptgang genießen Sie danach auf der Sommerterrasse des Küchengebäudes mit Blick auf das Haus der Fürstin. Kartenpreis 92 € Beginn 18:00 Uhr, Treffpunkt Gondelstation, Dauer ca. 3½ Stunden Classic-Zimmer 2 Nächte + 1 HP p.P. ab 320 €

➨ Buchung unter www.stein-shopping.de 11

Wörlitzer Park

Offerte „Goethes Weinwanderung“ am 30.05. und 29.08.2027 (für Gruppen auf Anfrage auch zu anderen Terminen) · eine Übernachtung im Doppelzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · Kulinarisches Wandermenü durch den Wörlitzer Park mit Saale-Unstrut-Weinen und Gedichten und Geschichten von Johann Wolfgang von Goethe · abendlicher Schlummertrunk an der Hotelbar „1914“ Classic-Zimmer p.P. ab 169 €

Kulinarische Weinwanderung durch den Wörlitzer Park Diese kulinarische Weinwanderung verbindet Gartenkunst, Lyrik und Kulinarik auf eine besondere Weise. Genießen Sie an fünf Stationen regionale Spezialitäten in einem Wandermenü mit Saale-Unstrut-Weinen. Lassen Sie sich von unserem Sommelier die Weine vorstellen und präsentieren. Lauschen Sie Gedichten und Geschichten von Johann Wolfgang von Goethe, vorgetragen von Elisa von der Recke, einer Zeitgenössin Goethes, die mit ihm in langjähriger Korrespondenz stand. Kartenpreis 95 € Beginn 17:00 Uhr am Ringhotel „Zum Stein“, Dauer ca. 3½ Stunden 12

Insel Stein

eso Da s B

ndere

Sommernachtsgondelfahrt zum Fürst Franz-Geburtstag Eine Gondelfahrt führt Sie durch die Seen und Kanäle des Wörlitzer Parks zur Insel Stein. Im beeindruckenden Amphitheater angekommen, erwarten Sie ein Sommer-Varieté mit Diva Tomasz und einer Show aus Luftakrobatik und Artistik. Genießen Sie ein viergängiges Menü und edle Getränke. am 07.08.2027 Beginn 18:00 Uhr

Kartenpreis 128 €

Das Abendessen findet zum Abschluss unter Zelten auf der Insel Stein statt.

Fürst Franz-Offerte Anreise am 06.08.2027, begrenzte Platzkapazität

· zwei Übernachtungen im Doppelzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · Champagnerempfang mit der Familie Pirl · am Freitagabend ein fürstliches fünfgängiges Abendessen mit exzellenten Saale-Unstrut-Weinen im historischen „Eichenkranz“ · hoteleigene Parkwanderung mit Überraschungen · Sommernachtsgondelfahrt durch den Wörlitzer Park mit Programm auf der Insel Stein, viergängigem Menü und edlen Getränken Classic-Zimmer p.P. ab 344 € Classic-Zimmer 3 Nächte + 1 HP p.P. ab 468 €

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 13

Wörlitzer Park

Picknickbutler im Gartenreich

Picknickbutler (verschlossene Holzkiste)

Wir haben für Sie einen Picknickbutler (verschlossene Holzkiste) mit einem Picknickkorb bzw. der dazugehörigen Ausstattung zu einem vereinbarten Termin hergerichtet. Der Picknickbutler (verschlossene Holzkiste) befinden sich am Piemonteser Bauerhaus und am Taubenhaus (Limessturm).

Picknickkorb – Klassisch

Auch als he vegetarisc n Variante h möglic

„Gartenreich-Sandwich“, Landjäger, Eier, Brüssler Waffeln, Picknickgemüse und Obst, Mineralwasser, 1 Flasche Saale-Unstrut Wein oder Bier (leihweise: Picknickdecke, Sitzkissen, Geschirr, Gläser, Besteck)

Preis für 2 Personen 54 €

Picknickkorb – Hofgärtner Schnitzelchen, dünne Rostbeefscheiben mit Remouladensauce, Frischkäse, Ratatouille-Aufstrich, Kräuterbutter, Camembert, Bauernsalat, Landjäger, Eier, Brüssler Waffeln, Picknickgemüse und Obst, Mineralwasser, 1 Flasche Saale-Unstrut Wein oder Bier (leihweise: Picknickdecke, Sitzkissen, Geschirr, Gläser, Besteck)

Preis für 2 Personen 68 €

Gegen Aufpreis (Wein bzw. Bier entfällt dann)

Hausmarkesekt 0,75l mit Kühler/Eiswürfel 15 € Champagner Laurent-Perrier 0,75l mit Kühler/Eiswürfel 75 €

Den kompletten Picknickkorbinhalt finden Sie unter

www.stein-shopping.de

Wörlitzer Park

GESCHENKIDEE

Fürstliches Picknick mit Tisch am Piemonteser Bauernhaus

Picknickkorb Klassisch und Hofgärtner

Überraschen Sie Ihre Liebste, Familie, Freunde mit einem unerwarteten Picknick! Fürstliches Picknick am Piemonteser Bauerhaus Schnitzelchen, dünne Rostbeefscheiben mit Remouladensauce, Räucherlachs, eingelegte Großgarnelen, Honigmelone mit Katenschinken, Frischkäse, Ratatouille-Aufstrich, Kräuterbutter, Camembert, Bauernsalat, Landjäger, Eier, Brüssler Waffeln, Picknickgemüse und Obst, Mineralwasser, 1 Flasche Champagner Laurent-Perrier 0,75l im Kühler mit Eiswürfel (leihweise: Picknicktisch mit Tischdecken und Deko, Kuschelkissen, Beistellwürfel, Picknickdecke, Sitzkissen, Geschirr, Gläser, Besteck, Kühltasche mit Eiswüfel)

Preis für 2 Personen 179 € Preis für 4 Personen (inkl. 4 × Picknick und 0,75l Laurent-Perrier) 249 €

➨ Buchung unter www.stein-shopping.de 15

Sommersaal am Schloss Wörlitz

Fürst

Franz

Fürstliches Menü

Dammwildschinken – aus dem Sieglitzer Forst mit Quitten-Chutney, Wachtelbrust und Keule mit Kumquats Sylvaner Weingut Gussek — Spinat mit armen Ritter, verlorenem Ei und Trüffel, eine kleine Kalbs-Consommé mit Gemüse-Brunoise Sylvaner Weingut Gussek — Edellachs vom herzoglichen Buchengrill auf Graupenrisotto mit roter Rübe, Parmesan „Weißer Hey“ Weingut Hey — Birnenklump mit Koriander „Weißer Hey“ Weingut Hey — Rinder Tournedos – wie es Franz besonders mochte – gebackenen Blumenkohl, Vanille-Möhren, gebratene Kartoffeltaler Château Lafitte (Fürst Franz liebte Bordeaux-Weine) — Orangen Parfait mit Kompott von Schattenmorellen, Mandelkuchen, Valrhona Schokoladenmousse, Kaffee und Pralinen Tokayer (Fürst Franz liebte ihn zum Dessert) 16

Wörlitzer Park

z -Spaziergang

durch den Wörlitzer Schlosspark Buchbare Termine 2027

30.04. | 14.05. | 03.09. | 08.10.

(für Gruppen ab 15 Personen auch zu anderen Terminen)

Kartenpreis 79 €

17 Uhr Empfang mit einem Glas Crémant am Sommersaal Ihr Gastgeber Fürst Leopold Franz von Anhalt spaziert mit Ihnen im historischen Kostüm durch den Wörlitzer Schlossgarten und erzählt Ihnen nicht so ernst gemeinte Geschichten und Anekdoten. Ist ein Löwe eitel? Zwetschge, Hauspflaume und Dörrpflaume … und Sylvaner im Gartenreich? Nach dem Spaziergang mit Fürst Franz servieren wir Ihnen ein fürstliches sechsgängiges Menü mit regionalen Produkten und Weinen. Dauer der Veranstaltung ca. 3,5 Stunden Classic-Zimmer p.P. ab 159 € Classic-Zimmer 2 Nächte + 1 HP p.P. ab 285 €

➨ Buchung unter www.stein-shopping.de 17

Wörlitzer Park

N Exklusive Führung im Schloss Wörlitz mit der Kastellanin Christine Brickmann Buchbare Termine 2027

02.04. | 07.05. | 10.09. | 15.10. Wir empfangen Sie zur Führung vor dem Sommersaal des Küchengebäudes mit einem Crémant. Die Kastellanin führt Sie dann mit kleinen Anekdoten durch das Schloss vom Keller bis zum Mezzanin. Danach haben wir für Sie im Küchengebäude ein fürstliches Menü incl. Wein und alkoholfreien Getränken vorbereitet. Kartenpreis 65 € Beginn 17:00 Uhr am Sommersaal, Küchengebäude, Dauer ca. 3½ Stunden

Menü Fläminger Wildschinken, Feldsalat mit Orangenfilet, Wallnüssen, gebratene Wachtelbrust, Wachtelei — Petersilienwurzelsuppe mit warmen Thießener Forellenfilet Minitomaten — Medaillons vom Anhaltischen Landschwein in Käse-Eihülle, pikantes Sugo, Blattspinat mit Pinienkernen, Risotto — Limettenschnitte, Aprikosenkompott, Nougateis Dazu reichen wir Ihnen Grauburgunder und Rosé „Think Pink“ vom Thüringer Weingut Bad Sulza, Saale-Unstrut. 18

Küchengebäude

Ronny Beckmann und Robert Schneider

Bierdegustation im Biergarten des Küchengebäudes mit Blick auf das „Haus der Fürstin“ Buchbare Termine 2027 Beginn 18:00 Uhr, Dauer 4 Stunden

25.06. und 20.08.

Preis pro Person 75 €

NEU

auf den Tischen eingedeckt Anhaltische Tapas, Wurzelbrot und allerlei Aufstriche  dazu Dessauer Sommerbier (helles Lager-/Schankbier)

wird serviert Thießener Saibling gebeizt auf Minikartoffelpuffer mit Kapern-Schmand  dazu Weizen 21 (Hefeweizen) Frisch vom Grillwagen Mutzbraten vom Birkenholzgrill, Grillhähnchen auf der Bierdose, Dicke Rippe vom Weidenrind, Rinderhüfte rosa gebraten vom Stück, dreierlei Bratwurst (Thüringer, Krakauer, Schinkenbratwurst)  dazu Dessauer Zwickel (helles Vollbier) oder Dunkler Bock (Maibock) — Tiramisu, Schokoladencremeeis und gegrillte Ananas  dazu Champagnerbier (Dessauer Sommerbier mit Moet und Chandon) Luises Zwickel – alkoholfreies Bier Die Biere aus dem Dessauer Brauhaus werden Ihnen präsentiert vom Biersommelier Robert Schneider. Alle Biere werden aus Fässern ausgeschenkt. Musikalisch begleitet wird der Abend vom Salon Pernod. 19

Kamingrillen

im herzoglichen Kamin im Küchengebäude

Unser Grill-Menü beinhaltet: Vorspeisen, Salatbowl, Grillgemüse, verschiedene Fleischsorten (Hüfte vom Rind aus Vockerode, Schwenksteaks, Pulled Pork vom Geflügel, Hähnchenbrust eingelegt in Zitronen-Thymian-Marinade, Spareribs mit Honig-Pfeffer-Sauce), Thießener Saiblingsfilet, pikante Kräutersauce, Apfel-Ingwer-Chutney, Kartoffeln aus der Bratpfanne, Dessert

Küchengebäude GESCHENKIDEE

Unsere Termine 2027 Beginn 18:00 Uhr

02.01. | 16.01. | 30.01. | 13.02. | 06.03. 01.10. | 16.10. | 23.10. | 13.11. 04.12. | 08.12. | 10.12. | 15.12. | 18.12. Wir bitten um Reservierung.

Buchbar für Gruppen ab 12 Personen auch an zusätzlichen Terminen.

Preis pro Person 48 € Getränkepauschale (3 Stunden) (Wein, alkoholfreie Getränke, Bier) pro Person 24 €

➨ Reservierung unter www.gastwirtschaft-woerlitz.de 21

Entengrillen

im herzoglichen Kamin im Küchengebäude

Unser Menü beinhaltet: Pirls Feuerzangenbowle zur Begrüßung; Terzett von der Landente – Ententerrine, geräucherte Entenbrust und gebratene Entenleber auf Feldsalat; eine klare Entenbrühe; Entenbrust frisch vom herzoglichen Kamingrill auf Bratkartoffeln aus Drillingen und Champignons mit Orangenpfeffersauce; Entenkeule an Rahmwirsing und Kartoffelklößen; gebratene Grießcreme mit Rotweinpflaumen und Schokoladeneis

Küchengebäude

GESCHENKIDEE

Unsere Termine 2027 Beginn 18:00 Uhr

09.01. | 05.02. | 20.02. 06.11. | 20.11. 03.12. | 11.12. | 17.12. Wir bitten um Reservierung.

Buchbar für Gruppen ab 12 Personen auch an zusätzlichen Terminen.

Preis pro Person 48 € Getränkepauschale (3 Stunden) (Wein, alkoholfreie Getränke, Bier) pro Person 24 €

➨ Reservierung unter www.gastwirtschaft-woerlitz.de 23

Frank Metzner Küchenchef

Markus König Sou Chef

Martin Oberländer Sou Chef 24

Eichenkranz

Festlicher

Stammgästeabend Wir begrüßen Sie mit einem Glas Champagner aus dem Hause „Laurent-Perrier“. Drei unserer Köche unter Führung unseres Küchenchefs Frank Metzner kreieren jeweils zwei Gänge und lassen sich von Ihrer Kreativität leiten: Regionale Produkte – vom Forellenhof Thießen, der Elbkäserei Vockerode, Pratauer Schafskäse und Fläminger Wild – werden neu interpretiert. Begleitet wird das Menü von Andreas Clauß vom Thüringer Weingut Bad Sulza, Winzer von Saale-Unstrut, der seine besonderen Kreationen von Weinen präsentieren wird. Musikalisch umrahmt wird der Abend von Salon Swing.

Sa 27.02.2027 Beginn 19:00 Uhr, Dauer der Veranstaltung ca. 3 Stunden

Kartenpreis für den festlichen Abend inkl. Getränken 128 € Festlicher Abend/ Shuttle/Übernachtung p.P. ab 188 € Beachten Sie auch unser Stammgästewochenende!

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 25

Andreas Clauß

im „Eichenkranz“

Hotel „Zum Stein"

Neue onen ati ükre

Weintrifft ... Men

Ob Pikantes, Süßes oder Fruchtiges, zusammen mit den passenden Weinen – Geschmackserlebnisse, die unvergesslich sind.

· Sechs-Gänge-Menü mit fünf begleitenden Weinen, präsentiert vom jeweiligen Weingut · mit Anekdoten und Geschichten zum Wein, künstlerisch umrahmt von Ines Gerds · Mineralwasser und Kaffeespezialitäten GESCHENK- · musikalisch begleitet von „Salon Swing“ IDEE

Hotel „Zum Stein" Sa 30.01.2027 Beginn 18:00 Uhr … Charolais, Angus und Wagyu Rind Menü mit korrespondierenden Weinen vom Winzerhof Gussek, präsentiert von Andre Gussek

Sa 03.04.2027 Beginn 18:00 Uhr … Fisch aus Fluss und Meer & Krustentiere Menü mit korrespondierenden Weinen vom Weingut Klaus Böhme, präsentiert von Klaus Böhme

Fr 23.04.2027 Beginn 18:00 Uhr … Spargel, Kalb und Trüffel Menü mit korrespondierenden Weinen vom Winzerhof Pawis, präsentiert von Bernard Pawis

Fr 05.11.2027 Beginn 18:00 Uhr … Allerlei von Gans und Ente Menü mit korrespondierenden Weinen vom Thüringer Weingut Clauß aus Bad Sulza, präsentiert von Andreas Clauß

Kartenpreis 108 € Veranstaltung „Wein trifft…“ + Übernachtung p.P. ab 197 €

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 27

Geschenkidee zum Fest

Sparfuchstage Buchbare Termine 2026

14.–17.10. | 18.–23.10. | 25.–30.10. | 01.–06.11. | 08.–13.11. 22.–24.11. | 03.12. | 06.–08.12. | 09.12. | 13.–18.12. Buchbare Termine 2027

03.–08.01. | 10.–15.01. | 17.–22.01. | 24.–29.01. · Übernachtung im Doppelzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · täglich 4-gängiges Abendmenü, drei Hauptgerichte und ein Vitalgericht zur Wahl · abendlicher Schlummertrunk an der Hotelbar · freie Nutzung unseres Panorama-Fitnessraums 28

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2026

2027

ab 94,40 €

ab 97,40 €

2 Nächte Preis p.P. ab 188,80 €

ab 194,80 €

3 Nächte Preis p.P. ab 284,40 €

ab 292,20 €

4 Nächte Preis p.P. ab 377,60 €

ab 389,60 €

5 Nächte Preis p.P. ab 472,00 €

ab 487,00 €

1 Nacht Preis p.P.

Preise sind inkl. gesetzl. MwSt. und gelten pro Person bei Doppelzimmer-Belegung. Einzelzimmer-Preis abweichend.

Verlängerungsnächte sind auf Anfrage gerne zusätzlich buchbar.

➨ Buchung unter www.stein-shopping.de 29

s Neue m ram Prog

GESCHENKIDEE

Erleben Sie einen atemberaubenden Abend der Extraklasse. Faszinierende Akrobatik und mitreißende Showelemente entführen Sie in eine Welt voller Magie, Eleganz und Faszination. Lassen Sie sich von einzigartigen Darbietungen verzaubern. Den Abend veredelt ein Menü in vier Gängen mit feinen Weinen. Das Varieté im Eichenkranz steht unter der künstlerischen Leitung von Susanne Linzer – bekannt als „Macherin“ des erfolgreichen Kleinkunstraumes im Schlosspark Oranienbaum. Mit ihrem Gespür für Inszenierung und künstlerische Qualität schafft sie einen Abend, der höchsten Genuss für Augen, Ohren und Gaumen verspricht. 30

Eichenkranz

Varieté „Opera is in the Air“ im Eichenkranz

Die Varieté-Dinnershow mit atemberaubender Luftakrobatik!

NEU

Varietéprogramm „Opera is in the Air“ mit einem VierGänge-Menü inkl. Wein, Bier, alkoholfreien Getränken und Mineralwasser im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz Dauer der Veranstaltung ca. 3½ Stunden, Beginn 18:00 Uhr

Kartenpreis Freitag/Samstag 99 € Sonntag 112 € Buchbare Veranstaltungen 2027 Beginn 18:00 Uhr

19.03. | 20.03. | 21.03. 10.09. | 11.09. | 12.09. Offerte – Varieté „Golden Times“ buchbar zu den Veranstaltungsterminen

· eine Übernachtung im Doppelzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · Varietéprogramm „Opera is in the Air“– Die Varieté-Dinnershow mit atemberaubender Luftakrobatik – mit einem viergängigen Menü inkl. Wein, Bier, Mineralwasser und alkoholfreien Getränken im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz · Transfer zum hisorischen Gasthof zum Eichenkranz Classic-Zimmer p.P. ab 210 € Classic-Zimmer 2 Nächte + 1 HP p.P. ab 334 €

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 31

3 Haselnüsse für Hotel „Zum Stein"

Michael Deutsch, www.mpunktmedia.de

Aschenbrödel

in Zusammenarbeit mit

Es ist vermutlich der bekannteste Märchen-Film-Klassiker aller Zeiten, „Drei Haselnüsse für Aschenbrödel“. Tauchen Sie ein in die WeltBei von Aschenbrödel. Eruns lachen Sie besser! leben Sie die Königsfamilie hautnah, seien Sie geladene Gäste auf dem Ball und vielleicht sind Sie bald durch unseren Zauber die Königin, Stieftochter oder gar ein Täubchen. Lassen Sie sich von den bösen, intriganten Spielen der Stiefmutter mit Aschenbrödel überraschen und passen Sie auf, dass Sie nicht zwischen die Fronten geraten … Bühnenfassung nach dem gleichnamigen tschechisch-deutschen Märchenfilm von Vaclav Vorlicek und Frantisek Pavlicek, Musik von Karel Svoboda. Die Nutzung der Filmmusik erfolgt mit freundlicher Genehmigung von ProVox Music Publishing, Prag. Die Nutzung des Filmtitels erfolgt mit freundlicher Genehmigung der DEFA-Stiftung. Aufführungsrechte beim Verlag Felix Bloch Erben GmbH & Co.KG, Berlin

Eichenkranz

Märchen-Komödie

gen stellun r o V e Letzt anuar und 7 im J ar 202 Febru

Drei Haselnüsse für Aschenbrödel

Märchen-Komödien-Dinner in 3 Akten und 4 Gängen inkl. Wein, Bier, alkoholfreien Getränken und Mineralwasser im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz Dauer der Veranstaltung ca. 3½ Stunden

Kartenpreis 112 €

Buchbare Veranstaltungen 2027 Beginn 18:00 Uhr

02.01. | 03.01. | 08.01. 09.01. | 12.02. | 13.02.

Tipp 10 % Nachlass von Januar bis Februar 2027 au f den Kartenpreis

Offerte „Aschenbrödel“ buchbar zu den Veranstaltungsterminen

· eine Übernachtung im Doppelzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · Märchen-Komödien-Dinner in 3 Akten und 4 Gängen inkl. Wein, Bier, Mineralwasser und alkoholfreien Getränken im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz Classic-Zimmer p.P. ab 196 € Classic-Zimmer 2 Nächte + 1 HP p.P. ab 322 €

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 33

in Zusammenarbeit mit

Tief im geheimnisvollen Wald, zwischen alten Bäumen und verwunschenen Pfaden, lebt die sagenumwobene Hexe Baba Jaga in ihrer Hütte auf Hühnerbeinen. Mal gefürchtet, mal listig und manchmal überraschend herzlich, stellt sie die Menschen, die ihr begegnen, vor so manche Herausforderung. Ein märchenhaftes Abenteuer voller Magie, Spannung und feinem Humor nimmt seinen Lauf. Dabei treffen alte Geschichten auf überraschende Wendungen – und vielleicht zeigt sich, dass hinter der gefürchteten Hexe mehr steckt, als man zunächst vermutet. Ein unterhaltsamer Abend zum Staunen, Schmunzeln und Genießen. 34

Eichenkranz

Märchen-Komödie

Die Hexe Baba Jaga

NEU

Märchen-Komödien-Dinner in 3 Akten und 4 Gängen inkl. Wein, Bier, alkoholfreien Getränken und Mineralwasser im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz Dauer der Veranstaltung ca. 3½ Stunden

Kartenpreis 112 €

Buchbare Veranstaltungen 2027 Beginn 18:00 Uhr

16.04. | 17.04. | 01.05. | 02.05. 29.10. | 30.10. 01.12. | 02.12. | 07.12. | 08.12. | 10.12. 11.12. | 14.12. | 21.12. | 22.12. Offerte „Die Hexe Baba Jaga“ buchbar zu den Veranstaltungsterminen

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 35

Michael Deutsch, www.mpunktmedia.de

Die Schauspieler der Komödie Leipzig sind in wenigen Monaten um Jahre gealtert. Da sitzen sie nun, die alten, vergreisten Herrschaften im Altenheim und erinnern sich ihrer Bühnenerfolge und träumen davon, noch einmal 66 Jahre sein zu dürfen. Allerdings gibt es da noch das nicht so freundliche Personal des Altenheims, was eher darauf bedacht ist, das Altenheim durch finanzkräftigere Senioren zu ersetzen. Die Komödianten lassen sich allerdings nicht so schnell unter die Erde bringen und denken eher an Party. Und so tanzen und singen sie gegen den körperlichen Verfall. Freuen Sie sich auf einen Gute Laune Abend der Komödie Leipzig. in Zusammenarbeit mit

Eichenkranz

Mit 66 Jahren…

Eine musikalische Altenheimkomödie

Komödien-Dinner in 3 Akten und 4 Gängen inkl. Wein, Bier, alkoholfreien Getränken und Mineralwasser im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz Dauer der Veranstaltung ca. 3½ Stunden

Kartenpreis 112 €

Buchbare Veranstaltungen 2027 Beginn 18:00 Uhr

22.01. | 23.01. 17.09. | 18.09.

Tipp 10 % Nachlass von Januar bis Februar 2027 au f den Kartenpreis

Offerte „Mit 66 Jahren… “ buchbar zu den Veranstaltungsterminen

· eine Übernachtung im Doppelzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · Komödien-Dinner in 3 Akten und 4 Gängen inkl. Wein, Bier, Mineralwasser und alkoholfreien Getränken im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz Classic-Zimmer p.P. ab 196 € Classic-Zimmer 2 Nächte + 1 HP p.P. ab 322 €

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 37

Michael Deutsch, www.mpunktmedia.de

GO TRABI GO

in Zusammenarbeit mit

Es ist der Sommer 1990, das Jahr der Wiedervereinigung.Bei uns lachen Sie besser! Familienvater und Deutschlehrer Udo Struutz mit seiner Frau Rita und ihrer Tochter Jacqueline sind fest entschlossen auf den Spuren Goethes von Bitterfeld nach Neapel zu reisen. Ihr Reisegefährt ist ein himmelblauer Trabant, liebevoll „Schorsch“ genannt. Die ursprünglich geplante Literatur- und Erkundungsreise nach Italien, läuft allerdings in mancher Hinsicht nicht ganz so, wie sich das der Familienvater vorgestellt hat … Genießen Sie den neuesten Theaterspaß, frei nach dem Filmdrehbuch von Reinhard Klooss und Peter Timm in einer Bühnenfassung der Komödie Leipzig. 38

Eichenkranz

Kult-Komödien-Dinner in 3 Akten und 4 Gängen inkl. Wein, Bier, alkoholfreien Getränken und Mineralwasser im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz Dauer der Veranstaltung ca. 3½ Stunden

Kartenpreis 112 €

Buchbare Veranstaltungen 2027 Beginn 18:00 Uhr

05.03. | 06.03. | 09.04. 10.04. | 24.09. | 25.09. 09.10. | 10.10.

Offerte „Go Trabi go“ buchbar zu den Veranstaltungsterminen

· eine Übernachtung im Doppelzimmer · reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten · Kult-Komödien-Dinner in 3 Akten und 4 Gängen inkl. Wein, Bier, Mineralwasser und alkoholfreien Getränken im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz Classic-Zimmer p.P. ab 196 € Classic-Zimmer 2 Nächte + 1 HP p.P. ab 322 €

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 39

schläg Fotos: Michael Deutsch, www.mpunktmedia.de

t wied

er zu

Offerte „Die Olsenbande“ buchbar zu den Veranstaltungsterminen

Eichenkranz

schlägt wieder zu

Es geht weiter! Und wieder suchen Egon, Benny und der dicke Kjelt nach dem großen Geld. Nur so viel können wir verraten, den Plan vom Egon … da riecht auch das dümmste Schwein den fetten Braten. Erleben Sie Egon, den dicken, ängstlichen Kjeld, den sprunghaften Benny und die Quasselstrippe Yvonne in einem Gauner-KomödienDinner. Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten mit den Kult figuren aus Dänemark! in Zusammenarbeit mit

Kult-Komödien-Dinner in 3 Akten und 4 Gängen inkl. Wein, dänischem Bier, alkoholfreien Getränken und Mineralwasser im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz Dauer der Veranstaltung ca. 3½ Stunden

Kartenpreis 112 €

Buchbare Veranstaltungen 2027 Beginn 18:00 Uhr

12.03. | 13.03. | 05.11.

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 41

in Zusammenarbeit mit

Vier altehrwürdige Herren erinnern sich bei einer dampfenden Feuerzangenbowle vergnügt an die Streiche ihrer Schulzeit. Dem Jüngeren ihrer feucht-fröhlichen Runde, Dr. Johannes Pfeiffer, ist ihre übertriebene Heiterkeit allerdings unverständlich: Der Ärmste war nie auf einer Schule, sondern hatte nur einen Hauslehrer. Um ihm nachträglich zu zeigen, was ihm damit entgangen ist, heckt man gemeinsam einen irrwitzigen Plan aus. Erleben Sie die Feuerzangenbowle in einer Fassung der Komödie Leipzig, frei nach dem Film und vielleicht sind Sie plötzlich mitten im Geschehen und werden selbst zum „Schöler“. 42

Eichenkranz

Kult-Komödien-Dinner in 3 Akten und 4 Gängen inkl. Wein, Bier, alkoholfreien Getränken und Mineralwasser im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz Dauer der Veranstaltung ca. 3½ Stunden

Kartenpreis 112 €

Buchbare Veranstaltungen 2027 Beginn 18:00 Uhr

15.01. | 16.01. | 19.02. | 20.02. | 22.10. 23.10. | 12.11. | 13.11. | 03.12. | 04.12. 05.12. | 16.12. | 17.12. | 18.12. Tipp

10 % Nachlass von Januar bis Februar 2027 au f den Kartenpreis

Die feuerzangenbowle buchbar zu den Veranstaltungsterminen

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 43

Michael Deutsch, www.mpunktmedia.de

in Zusammenarbeit mit

London, Ende des 19. Jahrhunderts. Ebenezer Scrooge ist ein mürrischer Geizkragen, den man so kein zweites Mal antreffen wird. Er hat für seine bedürftigen Mitmenschen nur Geringschätzung übrig und Weihnachten hält er für Geld- und Zeitverschwendung. Doch als ihm der Geist seines verstorbenen Geschäftspartners Jacob Marley erscheint, wird dem eiskalten Knauser klar, dass es mehr Dinge zwischen Himmel und Erde gibt, als ihm lieb ist. Erleben Sie die berührende Weihnachtsgeschichte, verpackt in einen besinnlichen und humorvollen Dinnertheaterabend nach dem weltberühmten Bestseller von Charles Dickens. 44

Eichenkranz

Eine Weihnachtsgeschichte

von Charles Dickens Komödien-Dinner in 3 Akten und 4 Gängen inkl. Wein, Bier, alkoholfreien Getränken und Mineralwasser im historischen „Eichenkranz“ in Wörlitz Dauer der Veranstaltung ca. 3½ Stunden

Kartenpreis 112 €

Buchbare Veranstaltungen 2027 Beginn 18:00 Uhr

19.11. | 20.11. | 21.11. | 24.11. 09.12. | 13.12. | 19.12.

Offerte „Weihnachtsgeschichte“ buchbar zu den Veranstaltungsterminen

➨ Karten erhalten Sie unter www.stein-shopping.de 45

Küchengebäude

Heute bleibt die Küche kalt und Sie laden Ihre Liebsten zum Essen ein. Suchen Sie aus unserer jeweiligen aktuellen Speisekarte eine Vorspeise, Suppe oder Dessert und einen Hauptgang Ihrer Wahl aus, wählen Sie dazu einen Wein 0,1 l, Bier 0,3 l oder ein alkoholfreies Getränk.

Preis pro Person 39 €

Küchengebäude

Hütchenessen Zum selbst Zubereiten

Selbst zubereitet auf dem Hütchengrill auf Ihrem Tisch

Ein Grillhütchen ist ein Fonduegerät in der Form eines traditionellen Hutes der Tataren. Man hängt das Grillgut (z.B. Fleisch, Gemüse, Pilze) an die Stahlspitzen des erhitzten Hutes und gart somit sein eigenes Essen. In die Saftrinne wird eine Brühe eingefüllt. Sie füllt sich während der Benutzung mit dem Saft des Grillgutes.

Grillhütchenessen Reservierung 24 Stunden vorher erforderlich

· Suppe, kleine Einstimmung und Salatbowl · Folienkartoffeln mit Kräuterquark · Zum selbst Zubereiten reichen wir Ihnen marinierte Streifen vom Elbauenrind, vom anhaltischen Hausschwein und vom Landhähnchen, Elbauenkäse im Speckmantel und verschiedene Gemüse, Kräutersauce mit Kapern, Georg Forster’s Apfel-Ingwerchutney und feurige Husarensauce. · Als Dessert Grießcreme mit Schattenmorellen, Omas Schokoladenkuchen und Bourbon-Vanilleeis

Preis für zwei Personen 75 € Buchbar auch für Gruppen

➨ Reservierung unter www.stein-shopping.de 47

Geschenkgutscheine

Verschenken Sie

Vorschau 2017

aus dem „Stein“ Alle Veranstaltungen, Offerten und Menüs sind auch als Geschenkgutschein erhältlich.

Edle Lachsforelle

am Tisch filetiert

Edle Lachsforelle mit Zitronen-Garnelensauce, gebratenem Lauch und glasiertem Wurzelgemüse, dazu Basmatireis und Butterkartoffeln Preis für 2 Personen 82 €

Rehrücken für Zwei

am Tisch tranchiert

Rehrücken für Zwei mit Wacholderrahmsauce, Schinkenrosenkohl und Schwarzwurzelgemüse, dazu Kräuterspätzle und Preißelbeerbirnen

Preis für 2 Personen 119 €

Entrecôte double

am Tisch tranchiert

Entrecôte double (500 gr. Rohgewicht) mit Sauce Bernaise, Bohnenbündchen, gebratene Champignons, Grilltomaten, dazu Kartoffelgratin Preis für 2 Personen 82 €

Hotel „Zum Stein"

Champagnermenüs Viergängiges Menü, ein Champagnergruß aus dem Haus Laurent Perrier Preis pro Person 69 € Fürstliches sechsgängiges Menü, ein Champagnergruß aus dem Haus Laurent Perrier, eine halbe Flasche Saale-Unstrut-Wein

und Mineralwasser

Preis pro Person 89 €

Überraschungsmenüs Dreigängiges Menü, eine halbe Flasche Saale-Unstrut-Wein

Preis pro Person 48,50 €

Heimatgenussmenü (viergängiges Menü), Aperitif und eine halbe Flasche Saale-Unstrut-Wein

Preis pro Person 58,50 €

Degustationsmenü Aperitif, Fürstliches sechsgängiges Menü, mit fünf korrespondierenden Saale-Unstrut-Weinen Preis pro Person 103 € und Mineralwasser 49

Herr Ehrmann vom Forellenhof Ehrmann aus Thießen

Auszug aus der Karpfenkarte (Tischbestellung wünschenswert)

· Vorspeisentriologie vom Wörlitzer Karpfen

Karpfenterrine, eingelegtes Karpfenfilet aus dem Sud, geräuchertes Karpfenfilet

· Fenchel-Orangensuppe

mit frisch geräuchertem Karpfenfilet

· Karpfenfilet Blau, Wurzelgemüse, Apfelsahne-

Meerrettich, Petersilienkartoffeln

· Gebratenes Karpfenfilet, Tomaten-

Paprikagemüse, Kartoffelstampf

· Paula’s eingelegtes Karpfenfilet

im Essig-Zwiebelsud, kleinen Salat, Bratkartoffeln – Aus dem alten Rezeptbüchlein!

Hotel „Zum Stein"

Herzogliches Karpfenessen

Karpfen aus dem Wörlitzer See vom 02.01. bis 11.02.2027

Seit der Gestaltung des Wörlitzer Gartens zu herzoglichen Zeiten befindet sich eine stattliche Anzahl von Karpfen in den Seen und Kanälen. Zu damaligen Zeiten wurden die Karpfen mit Netzen vor allem zum Jahreswechsel gefangen und in unterschiedlichen Variationen zu bereitet. Durch die großen Wasserflächen und den ständigen Zufluss von frischem Wasser, ist das Karpfenfleisch besonders wollschmeckend mit einem leicht nussigen Aroma. Unser Lieferant – Fischzucht Ehrmann aus Thießen – ist gleichzeitig Pächter des Wörlitzer Sees und fängt für uns diese Karpfen.

Gefüllter Karpfen aus dem herzoglichen See Unser Menü beinhaltet: Ein gefüllter Karpfen aus dem Rohr mit Äpfeln, Zwiebeln und Kräuter gefüllt, am Tisch filetiert; Luises Kräutersoße, Apfel-SahneMeerrettich, Orangen-Chutney, Wurzel- und Fenchelgemüse, Petersilienkartoffeln Wir bitten um Reservierung bis 24 Stunden vorher.

Nur für 2 Personen, Preis 69 €

➨ Reservierung unter www.stein-shopping.de 51

Hotel „Zum Stein"

GESCHENKIDEE

Martinsgansessen

im „Stein“ ab 04.11.2027

Martinsgansessen Martinsgans aus dem Rohr am Tisch tranchiert mit feinem Grünkohl oder Apfelrotkohl, Beifußsauce, Bratapfel und Kartoffelklöße „Thüringer Art“

Preis für 4 Personen 169 € Preis ab 12 Personen pro Person 39 €

Martinsgansmenü Unser Menü beinhaltet: klare Gänsekraftbrühe mit Wurzelgemüse und Nudelsäckchen; Geschmorte Gänsebrust oder Gänsekeule, mit feinem Grünkohl oder Apfelrotkohl, Beifußsauce, Bratapfel und Kartoffelklöße „Thüringer Art“; kleine Sacher-Schnitte, Birnenkompott und Aprikosensorbet

Preis für 4 Personen 226 € Preis ab 12 Personen pro Person 52 €

➨ Reservierung unter www.stein-shopping.de 52

Hotel „Zum Stein"

Geburtstags menü (Zum Mittagstisch buchbar ab 10 Personen)

Anhaltische Festsuppe oder Tomaten-Orangensuppe Honigtomate im Zucchinimantel Hauptgänge – wahlweise vor Ort Geschmorte Frischlingskeule aus dem Wörlitzer Forst, Preiselbeerbirne, Apfelrotkraut, Kartoffelklösse Sailblingsfilet aus Thießen, Zitronensoße Blattspinat mit Minitomaten, Petersilienkartoffeln Zwei Schweinemedallions, Rahmchampignon Blumenkohl mit Zuckerschoten, Kartoffeltörtchen Rote Beete-Bratling, Linsen-Curry-Gemüse, Gebackener Rucola Dessert Süsse Versuchung – Vanilleeis im Mandelmantel, Beerentopf, Sacher-Schnitte

Preis pro Person (dreigängiges Menü) 38,50 € Getränkepauschale (2 Stunden) (zur Begrüßung ein Glas Sekt, zum Menü Wein, Bier, Wasser und Kaffeespezialitäten) pro Person 19 €

➨ Reservierung unter www.stein-shopping.de 53

06785 Oranienbaum-Wörlitz Erdmannsdorffstraße 228 Telefon (034905) 500

www.hotel-zum-stein.de Redaktionsschluss Oktober 2026 Preis- und Programmänderungen vorbehalten

Freilufttheater der Insel Stein

Historischer Gasthof „Zum Eichenkranz“