丹中校讯2022年4月第59期

Chung Hwa Independent High School Newsletter 2022年4月 第59期

丹中情 MV 花絮

感饥活动

The Journey Begins

新生营

《丹中情》MV花絮

Chung Hwa Independent High School Newsletter

2022年4月 第59期

2022年 丹中校讯组

校 园 风 光 2

The Journey Begins 新生营

5

林孙兴老师携导生洗刷红砖地

学 分 制 专 区 26 这，就是民主！ 教享悦 - 廖筱萱师

让“红”砖地再现 6

2022年社团招生

7

园艺活动——修剪动物造型

8

28 【课程分享】化学实验课程 —杨子禹 29 【课程分享】FESTIVAL CUISINE

丹中师生“感饥”8小时

—林琦薇

捐出午餐费助人 10 “未来之路”生涯规划讲座

荣 誉 榜

12 2022年第一次宿舍大会

30 马来西亚海南联青第35届全国

14 2022年乒乓赛 15 地中海贫血症卫生讲座

壬寅年线上挥春比赛

16 独中生——与众不同，海阔天空！

吉兰丹区初赛 30 2022年校内乒乓赛

莫校长激励讲座

不知不觉学期已过半，相信师 生这些日子过得很充实吧～ 渐渐我们已经开始回复正常生 活，筹办活动、各种集训、演出、活动 等等占据了大部分人的周末时间。 虽然现在政 府已经 放宽防疫 SOP，但是还是希望大家做好防疫工 作，室内、说话等都要把口罩带好。 防疫不松懈，保护你我他～ 本期封面和封面内页是蒲公英 合唱团特别到丹中来协助拍摄《丹 中情》M V花絮，舞蹈团和合唱团同 学都全员出动，一起完成这项拍摄 工作，感谢大家～

18 华教故事课 19 火警演习 20 2022年教职员读书会 21 2022年线上家教联谊会常年大会

照 片 墙 22 记朝会

请浏览丹中校 讯FB专页,给个

“赞”!

顾问

林敏萍校长

主编

陈晓芬师

美编

官梓琳师

撰稿/摄影

文宣服务团校讯组

出版 丹 中 官 网

Chung Hwa Independent High School Lot 1614, Kok Lanas, 16450 Ketereh, Kelantan. | tel: 09-7802368, 017-9982368 | | e-mail: danzhong@chhskel.edu.my |

2022年4月

丹 中 校 讯

第59期

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校园风光

The Journey Begins 报导/ 学务处书记 张铭乐师、新生营文书 周騦旋 摄影/ 校讯组 邱晓桐、杨子禹

T

新生营

he Journey Begins～属于丹中新生的 中学旅程开始啦！

始入住宿舍，新生营也特别安排营委在宿舍协

丹中是一所寄宿型学校，来到丹中就读的

纳行李。下午4时正，所有新生完成入学入宿手

新生都会面临着与以往完全不一样的生活体验。

续， “The Journey Begins”新生营的开幕啦～

为了让新生尽快融入和适应丹中的学习与生活

林敏萍校长和新生营副营长刘键豪同学

环境，本校于2022年3月9日至11日举办了3天2

在开幕仪式上欢迎新生加入丹中大家庭，并

夜“The Journey Begins”新生营作为他们中

希望新生积极参与接下来的活动，与同侪一起

学旅程的起点。本次活动由学务处辅导部主办，

适应新环境。营委们在严肃的开幕词后呈献舞

参与者包括1名负责老师、26位营委和48位来自

蹈——“叉烧包”，气氛顿时欢快无比，让原本

东南岸等地区的新生。

拘谨的新生也放松不少。

助新生将住宿用品搬上楼，并指导他们整理归

学务处辅导部助理方文雅老师指出，新生 营营委在营会两日前完成唾液检测后返校备 营，将他们已经近3个月的筹备成果一一实现， 把握每分每秒认真地排练表演节目、试跑活动 流程和打扫活动期间使用的地点。 3月9日，新生在家长的陪同下陆续到校报 到。为了遵守防疫SOP，校方仅允许一名家长下 车陪同。在完成办理一系列手续后，新生随即开 2

林敏萍校长欢迎新生们的到来。

新生营中，营员被分为 四组，每组在两名队辅的带 领下发挥创意设计以卡通 为主题的队旗和口号。他们 需要在这三天两夜的新生 营中学会团队合作、齐心协

新生们仔细阅读新生营手册。

力地参与各种游戏活动， 在彼此磨合中过关斩将取 得团队胜利。除了破冰游戏 外，营委还特别设计了训练 营员胆量的夜间游戏，营员 在黑暗的校园里寻找游戏 线索，通过互相交流等方式 破解一个个谜团，最终完成 任务。相信这场夜间游戏会

新生报到现场。

让营员互相信任和熟悉，提 高团队精神。

当大家一早醒来，就开始练习“三部曲”和

除了各种游戏活动外，

早操啦！新生在吴颖瀚老师老师的指导下练习

营委也特别准备了温馨的营火会，虽然无法在室

早操，营委也亲身示范州歌和校歌，好让新生在

内燃起篝火，但是营委还是很用心地布置了营

开学前为朝会和周会做好准备。此外，新生也在

火会场地，让营委和营员跟着音乐一起摇摆放

营委的带领下学习宿舍生活技能，如洗衣、洗厕

松心情。大家三三两两的坐着，有的是跟自己新

所、收拾房间、打理环境卫生等，让新生具备基

交的朋友聊聊天，有的是听大哥哥大姐姐说校

本的生活自理能力。营委也特别强调了如何自

园故事，在这温馨的氛围中放松对新环境新事

治、自律、互相尊重及互相合作的群体生活，这

物的警戒，以你我为伴，畅想未来的中学生活。

些是本校学生需具备的能力。

点击观看新生营影片。 2022年4月

第59期

3

校园风光

所谓“国有国法，校有校规”，在新生正式 开学之前的新生营中，校方特别安排了教务处 主任蔡国荣老师、学务处副主任刘彩雯老师和 舍务处执行员陈韵如老师为新生讲解学分制、 选课说明、校规和舍规，帮助他们更快速了解学 校的运作。 眨眼间，新生营来到了尾声。闭幕仪式上， 林敏萍校长为优秀的营员颁发奖状，营员及营 🌹队旗！

委也合作呈献舞蹈——《我要夏天》。闭幕仪式 结束后，摄影股将这几天活动拍摄的照片制成 了短片，大家看了真是感触良多呀！三天前的自 己好像已经过去了好久。在心心相印环节中，营 员和营委围成一个大圆圈，分享自己这三天以来 的感受，各种酸、甜、苦、辣的回忆涌上心头。 三天两夜的新生营终于圆满结束啦！为了让 新生在这次新生营留下深刻回忆，营委们可说 是费尽心思、全力以赴。希望新生们往后的日子

学姐指导新生登陆学校Google账号。

里，在丹中这片美丽的校园里快乐成长，迎接更 美好的未来！

夜间游戏好刺激！

4

表演时间。

经历了三天的相处，让我们心心相印。

林孙兴老师携导生洗刷红砖地

让“红”砖地再现 报导、采访/ 资源处主任 陈晓芬师 摄影/ 林孙兴师、资源处助理 苏爱莉师

刚开工时我仔细观察平日一直踏在脚下的红 砖地，我愣了一下，红砖地上厚厚的青苔是我之 前所没有留意过的，让我无从下手。这时老师搬 来了喷水机，我们装好后就开始喷，刚开始觉得 很好玩，但慢慢的，我发现厚厚的青苔很难一时

感受最深的 受 到疫情影响的这两年， 除了师生，还有红砖地。这两年来缺

被清洗掉。由于这些工作比较费力，我们就轮流

少了师生的使用，没有活动、练习、集合， 红砖地变“黑”了！

然开始下雨了，于是老师就提议暂停一会儿，等雨

说是红砖地变“黑”，其实是被砂石和青

下完雨青苔湿了特别好清洗。才开始出去清洗红

苔的占领了，让红砖地看起来黑黑脏脏的。

砖地，身体一下就变得脏兮兮了。老师和学生在

林孙兴老师为此特别带领其3位导生及2位志

清洗时，我和另一个朋友没事做，就开始比赛拔

愿同学一起利用周末时间为红砖地洗刷刷。

草，比赛完后我们也发现我们拔完红砖地一半的

林孙兴老师在受访时表示，由于其导生 人数少，平时班上会比较安静，他希望这项

上阵清洗。正当我们洗得开心时，天空不作美，突 小后我们才出去继续清洗。多亏了这场雨，老师说

草了。悄悄说一声，我也赢了这场拔草比赛哦！

活动除了为校服务，还红砖地“红白”，也能

不知不觉就洗到下午6点多了，大家开始的收 拾喷水机和水管。虽然我

提高班级凝聚力，让大家在一起完成任务中

们已经花了一整天的时间

熟悉彼此，建立情谊。

清洗红砖地，但其实也只

然而这项洗刷工作比想象中的更艰难。

清洗了一半而已，其余的则

他们自2月开始，3月18日才完成，间中日晒雨

在下一个星期继续。清洗

淋，工具洗刷力度不足，青苔也比想象中的

完后大家都很肮脏，看着

顽强。原本预计的2天周末时间也被延长，加

红砖地从很多青苔变得红

上假期，历经一个月才完成。

彤彤时，我的心中有着满满

林老师指出，参与学生在工作完成后表示， 这个活动虽然很累，但也很爽，看着黑色的红砖 地恢复往日模样，过程很疗愈，结局很开心。

除了水枪，还需要使用扫把将砂石和青苔刷去。 2022年4月

的成就感。整个过程又累 又开心，充实而满足。 —参与者 杨子禹 拔草ing。

清洗中。

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校园风光

2022年社团招生

报导/ 资源处主任 陈晓芬师、资源处书记 官梓琳师 摄影/ 资源处书记 官梓琳师

随

着新生入学，各社团开始要注入新血啦！

一首歌曲，也向新生介绍各种乐器的名称及演奏

本校联体处于3月17日安排了社团招生

方法；备受瞩目的龙狮团则分别介绍了醒狮、北

活动，在新生营营委的带领下到各社团活动地

狮、祥龙，他们现场展示这三头猛兽的表演，甚

点观看招生表演和解说，让初来乍到的新生了

至到台下与新生互动。

解各团的活动内容及环境，进而慎重地选择感 兴趣的社团。

这两年来社团在疫情的影响下难以正常运 作，最能掌握社团的高二高三学生陆续毕业，但

为此，各团代表都使尽浑身解数，希望为自

却来不及好好地培训未来干部，许多社团都面

己社团招收到更多的新血。他们除了向新生讲

临着传承中断的问题。随着实体课的恢复，校方

解社团宗旨和活动内容，部分社团也准备了简短

在遵守防疫SOP的原则下允许学生开始社团活动

而精彩的表演，让新生眼花缭乱，难以抉择！

和练习，希望同学们拾起社团往日光辉，带领新

其中，合唱团趁着此次招生机会邀请新生 一起参与合唱和手语的练习，在教练的指导下 体验一次与合唱表演；而华乐团除了完整演奏

军乐队负责同学向新生介绍乐器。

6

生将社团办的有声有色！ 3月21日是新生的第一次社团活动，祝他们 未来在丹中有更精彩的中学生涯！

威风凛凛的醒狮招生中。

园艺活动—— 修剪动物造型植物 报导、摄影/ 资源处书记 官梓琳师

Pak Awang手把手教导学生如何修建动物造型。

丹

中校园充满着各种可爱动物造型的植物，有小鹿、公鸡、 孔雀等造型，加上老师的谆谆教诲，学生的朗朗书声，让 丹中生意盎然。然而这样的造型植物维护不易，除了要日常照

料，还需要定期修剪，而这些可爱的小动物造型植物的修剪人 就是在本校服务超过30年的校工——Pak Awang。 黄怡翠同学小心翼翼地修剪中。

为了传承这门手艺，也为了让对园艺有兴趣的同学学习，本 校联体处在3月开始招募志工，欢迎同学们前来向Pak

Awang

学习修剪动物造型。共有31位志愿者报名，他们各自领养了一 株植物的造型照顾工作。同学们在两天早晨的学习后开工，他 们积极地照料维护校园内的植物造型，同时可收获一门园艺手 艺，也可以减轻年事已高的Pak Awang的工作，一举数得。 修剪完毕后，同学们把地上的杂草捡起。

一开始会报名这个活动是因为我之前

起初的我是对这新颖的活动感到好奇而报名的。从

从未参与过园艺活动，所以就想体验看看，

中发现到园艺虽说不难，但也不简单。我们需要在确定

恰巧我也对园艺感兴趣，又可以获得学分，

要剪的造型后，仔细思考如何下手去剪才能够把雏形慢

是个一举多得的事情。参加这次的活动让我

慢剪出来，再对其修剪整齐。整个过程需要静心、沉淀，

体会到了校工剪草和打扫校园的辛苦付出。

一步一步方可剪出好看的作品。在园艺活动进行时，Pak

在这个过程中我也有幸被Pak Awang指导，

Awang会指导我们如何去修剪，从何下手以及剪草的技

他的教导方式挺好的，亲自且手把手地教我

巧。我受益良多，学到了怎么把造型剪得更加平整，以及

们如何修剪更好看的植物造型。我也会想继

怎么把植物造型剪得更加有层次感。经过这次的活动

续参与这些园艺活动，但毕竟我快要参加统

后，我必然还会参与更多这样的活动。参加这些活动除

考了，所以往后应该没什么时间了。我觉得参

了让自己从中学习，还可以为学校做出一些贡献，何乐而

加这些活动是挺好的，可以尝试新的事物和

不为呢？最后，我想鼓励丹中的学弟妹，多参与不同类型

体验人生百态。

的活动，从中了解更多除课本以外的知识。

2022年4月

第59期

—参与者 陈韵而

—参与者 黄宇婕 7

校园风光

丹中师生“感饥”8小时 捐出午餐费助人 报导/活动文书 杨凯茜 采访/ 校讯组 林琦薇、郑慧洁 摄影/ 校讯组 许馨予、许礎棱、邱晓桐

在

马来同胞斋戒月的第一天（4月3日），本 校举办“2022感饥”活动，全校师生禁食8 小时，并将省下的午餐费（RM1628），捐赠参与 慈济丹州分会一项助人活动，即为一名独居老 人建一间遮风挡雨的家。 是项活动由学务处辅导部主办，高一级学生 协办。负责有关活动的方文雅老师受访时指出， 举办“感饥”活动的宗旨是学生借此活动体会和

活动筹委利用原本的午餐时间到各班指导学生折爱心。

实践惜福知福再造福的意义。 “惜福”表示我们 要珍惜有足够食物和干净的水源，这也是这项

从学生的心得回馈问卷中得知，大部分学生

活动名称特别取自“感激”谐音的意义。而“知

感受到饥饿很辛苦，但为自己能坚持到最后而

福”则是希望学生明白不是每个人都有三餐温饱

开心。此外也了解到食物得来不易，同时庆幸自

的机会，然后尽一己之力再造福别人。

己生活在拥有充足粮食与干净水源的环境中。

而特别选在马来同胞斋戒月的首日举办此 活动，是希望师生借此机会体验马来同胞斋戒月 的感受。为了遵守防疫措施，开幕仪式从简，由

8

对于省下的午餐费能够为独居老人建房子出一 分力，让学生发现原来自己的棉薄之力也能帮助 有需要的人。

活动策划罗立彤同学于当天早上8:30敲响钟声，

慈济代表高秋微师姐和伍丽君师姐于5月16

全校师生开始禁食，但可以饮水。午休时间不用

日的朝会时段特别到校感谢师生的爱心，并进

餐，学生留在教室内在筹委的指导下进行“爱心

行移交捐款仪式，由林敏萍校长移交捐款。高

传递”折纸活动。大家忍受饥饿折着小爱心，完

师姐表示，这项活动能将爱传下去，让受益者感

成后由筹委收集，将全校的小爱心折纸凝聚起

受到丹中师生的温暖。如今，阿嬤的新家即将完

来，拼贴成一颗大爱心，传递出去，让大家感受

成啦～我校将组织学生志工在近期周末前去为

到丹中人的温暖。下午4点半，此活动在全校师生

阿嬤的新家清理环境，希望阿嬷顺利有个完整

倒数声下宣布圆满结束。

的家，再也不怕风不怕雨。

我有话说

经过这次的活动让我明白饥饿的感觉，才知道原

从开始筹办到举办活动，我们其实只有两个星期的时 间，加上筹委团基本都没有举办活动的经验，因此在 筹办期间我们面对许多问题，疫情爆发导致隔离、工 作进度的延误等等，最终我们在活动的前三天才交上 策划书。我认为这是个蛮有意义的活动，因为我们会 把午餐费用捐出去帮助别人。活动当天也是马来同胞 斋戒月的第一天，我们可以体验马来同胞们斋戒的辛 苦，也能让同学们感受到食物的珍贵。筹备的过程让 我学到了很多，累积筹办活动的经验。虽然最后我们爱 心传递的“大爱心”做得不是那么地完整，但是筹委 团已尽心尽力了。若有机会，我还会再办这样有意义又 能帮助别人的活动，不一定还是举办感饥活动，或许

来我已经很幸福了，知道食物的重要性，学会不浪

可以其他方式筹钱，帮助有需要的人。

慈济代表高秋微师姐（左3）和伍丽君师姐（右3）特别到校感谢师 生的爱心，并进行移交捐款仪式，由林敏萍校长（左1）移交捐款。

摘录部分学生的心得感想如下：

费食物。

—总策划 罗立彤

饿是一个很痛苦的事情，所以要珍惜食物。 感觉吃饭对每一个人来讲很重要！之前我在家的时 候，都不会去吃饭，觉得吃饭对我来讲不重要，想吃 就随时吃。可是到了感饥，我才知道有些人是不可能 抱着想吃就吃的状态，有些人还可能每一天三餐不 继，每一天都在为三餐烦恼！！！ 我感受到了那些没有食物吃的人很辛苦，所以我们 要好好珍惜食物。 可以感受到一些饥民或马来同胞不吃不喝的感受。 更加不浪费食物。 感受到了马来族群在斋戒期间和饥民的饥饿，那种 很饿但不能进食的感觉真的不舒服。 我想说“对我之前的浪费及挑食对你说声对不起！” 愿这个世界没有饥饿的存在

我觉得这个活动举办得很好，可以让我们体验到穆斯 林同胞在斋戒时期的感觉，还有那些一直处于饥饿危 机的人的感受。虽然现在真的很饿，但也不至于到打 盹或犯困。从这个过程中我学会了一件事：要懂得惜 福。这次的经验很值得，虽然食堂煮的偶尔不合我们 的胃口，但是为了避免浪费食物，我们还是要吃的。活 动开始时我会有点饿，但是可能出于平日的作息，我 现在也逐渐适应了。我想对目前处于饥饿的人说： “生 活虽然艰苦，希望你们可以坚强的生活下去。加油。” —参与者 丁艾婷 参加了“感饥”后，我更珍惜食物和干净的水源了。饿 了8个小时，我才体会到没有食物吃的感受。食物在 平日对我们来说得到得很理所当然，现在的我却觉 得我们必须好好珍惜食物，这活动也应该被多多推 广。除此之外我们省下来午餐的费用将会捐到慈善机 构，所以我感到很欣慰。参加“感饥”的这个活动体 验很值得，因为让我们体会到食物的来之不易。我认 为这个活动可以改善的方面有针对不适应人群的措 施，如：提供豆奶。我会提议这个方案是因为我的哥 哥参加过类似的活动，有人曾因为低血糖而晕倒。虽 然学校有提前让学生申请不参加活动的选择，我还 是认为应该要有这方面的应急措施。 —参与者 黄苡瑄

2022年4月

第59期

感饥活动圆满结束啦！

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校园风光

未来之路

生涯规划讲座

前途漫漫岁月长，心拥梦想未来强

报导/ 学务处辅导部助理 方文雅师、资源处书记 官梓琳师 摄影/ 资源处书记 官梓琳师

本

校非常重视学生在学分制中的学习规 划，在选修课中尽早规划自己的未来。

为此，学务处辅导部在2月开始让学生分级使 用“霍兰德职业兴趣量表”和“工作价值观量 表”测试职业兴趣，并邀请著名注册辅导师林明 申老师于3月23日为全校师生与家长主讲“未来 之路”生涯规划线上讲座会。林老师除了详细讲 解职业兴趣测验的结果分析，也分享各种案例 与升学情报供学生参考，让他们对生涯规划有 更清晰的认知，也在未来课程安排和生涯规划 上掌握主动。 学务处辅导部教师助理方文雅老师受访时

趣代码和了解自己的兴趣和价值观。为了让学生 更快速的了解讲解内容，林老师也大量引用真实 案例让学生作为参考。 此外，林老师也介绍了多个实用网站，例如 美国劳工部就业与培训局onetonline.org、升 学情报fsi.com.my等，学生可自行上网查询，并 针对自己的兴趣代码寻找适合自己的科系或职 业方向，掌握自己未来课程安排和生涯规划上 的主动权。 林老师幽默风趣的讲解，缓解了学生的紧 张情绪。他鼓励学生在规划自己生涯的同时去

表示，我校从2021年起开始实行学分制，在实 施过程中发现大部分学生不了解自己的兴趣、 能力和价值观，所以在选课时面对难以抉择、 迷茫等情况，所以希望通过此讲座帮助学生更 认识自己。 林明申老师在讲座当天通过讲解和分析两 份测验报告的结果，让学生通过霍兰德人格兴 10

方文雅老师指导学生填写兴趣量表。

设 想 现 在自己 所 规 划的，是不是未来自 己想要的生活。在规 划的过程中，也不忘 要配合自己的兴趣、 价值观、热情和能力 等，找到属于自己的 康庄大道。最后，林 老师以“人生不是是 非题，而是选择题” 勉 励 大 家勇敢 选择

来张合照。

所爱，爱所选择。 林老师生动的讲解吸引了学生踊跃提问，碍于时间的限制，林老师也邀请大家会后再向他咨 询。经过这次的讲座，相信学生大致了解了自己的职业兴趣，辅导部在会后让学生从5大职业领域 中选出自己想了解的职业，于5月份安排学生选出的职业的在职人士为学生分享他们的职业生涯。

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校园风光

2022年第一次宿舍大会 报导/ 校讯组 许馨予 摄影/ 校讯组 林琦恩、郑慧洁

随

着新生入住宿 舍，舍务处于4 月7日晚间携同宿舍 自治会召集全体寄宿 生到体育馆参加宿舍 大会。 林敏萍 校长当晚 也出席了宿舍大会。 她 表 示，第一次 来 到 丹中时，当时候 的 老 校长——吴建成校长 告诉她： “只要管好了 宿舍就等于管好了丹

林敏萍校长特别出席宿舍大会。

中。”因此林校长每天早上都会站在宿舍的篱笆

她感叹丹中“成也宿舍，败也宿舍”，宿舍

前和所有寄宿生打招呼，除了检查学生的仪容，

有许多明显的优缺点，可这些优缺点最后形成

还希望了解宿舍情况。她指出，丹中是所很特别

了丹中生的特色，她希望丹中生在宿舍这样一

的学校，是全国唯一一所寄宿型独中，全校寄宿

个小型社会里学会去芜存菁，不同流合污，学习

的学生超过90%。两年疫情让孩子缺少学校管

独立、交际，与同学互助互爱，与学长姐互尊互

理，在家受到父母的宠爱，所以来到丹中是个很

重，改善宿舍现有的不良风气，一起在宿舍里成

好独立成长的机会。此外，林校长特别感谢舍务

为更好的自己。

处老师这段时间的辛苦，疫情的爆发让宿舍老 师需要同时管理隔离学生和正常上课学生，这是 是成倍的工作量，她希望寄宿生体谅宿舍老师的 辛劳，遵守防疫SOP，让病毒尽早消失于丹中。

事务处主任黄厚钧老师也特别出席会议针 对近期发生的送洗衣服纠纷及膳食餐点投诉做 出回应及提出解决方法，在普遍上获得了学生 的认可。黄老师除了再次向寄宿 生说明关于洗衣的流程，并强调 送洗和领取衣物的时间。关于用 餐问题，经常有小部分学生把吃 完的饭盒、包装纸都留在食堂的 桌子上，黄主任希望学生一起维 护食堂的卫生，让大家拥有良好 的用餐环境。他也借此机会希望 寄宿生在这非常时期配合行政老 师的工作，发生问题用良好的态 度提出来，最后达至双赢的局面

黄厚钧老师再次向寄宿生说明送洗衣物流程。

12

结果。

宿舍自治会在疫情的冲击之下基 本陷入瘫痪的状态，本该由宿舍自治 会管理的日常舍务工作都由舍务处行 政完成。如今，寄宿生终于返校复课， 自治会终于可以发挥其作用。自治会 女舍长许婷婷同学和男舍长刘键豪同 学在宿舍大会上介绍自治会成员，并 讲解寄宿生日程和宿舍的条规。他们 表示会严厉要求寄宿生认真配合宿舍 老师及自治会的工作，共创美好的宿 舍生活环境。

男女舍长讲解宿舍条规。

2022年宿舍自治会成员 舍长： （女）许婷婷、 （男）刘键豪 文书：王嬿雅、张慧恩 卫生： （女）周騦旋、 （男）陈建峰 男2楼楼长：黄绍峰 男3楼楼长：柯俊宋 男3楼实习副楼长：陈秉沅/叶健辉 男5楼楼长：李家欢、 （副）王晋慷 女4楼楼长：罗立彤、 （副）陈径文 女5楼楼长：黄怡翠 2022年宿舍自治会成员合影。

女5楼实习副楼长：丁艾婷/蔡佳谊

宿舍大会一览。 2022年4月

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校园风光

2022年校内乒乓赛 报导/ 校讯组 许礎棱 摄影/ 校讯组

我

校因疫情关系自2019年后无法举办运 动竞赛，学生的运动时间及体育活动都 大大地被缩减了。体育部经过一年的筹备，展 期多次的乒乓赛终于在4月8日至9日举办了！ 与往年不同的是，学生皆以个人名义报名参赛， 赛事分为单打和双打，学生依据年级组别报名 单打，或可自行组队参加双打。 林孙兴师受访时指出，单打是根据年龄分 组，而双打靠的是两人的默契。他希望乒乓赛有 机会让老师与学生组队参与双打，加强师生间 的默契，因此他特别将双打项目设为公开组。 此次乒乓比赛不再如往年一般以班级为单 位比赛，配合如今的学分制，学生改以个人为单 位报名。林老师表示，他从此次比赛中发掘了 很多具有潜能的学生，因此兴起了重新成立乒 乓校队的念头。此外，校方也有开设乒乓课程，

新生或旧生，他们现场的发挥实在让人刮目相 看，决赛也异常激烈，让人热血沸腾。另外，教职 员亦与学生一同切磋球艺，友谊赛不分师生，大 家的眼中只有那颗小白球。 大汗淋漓的运动，让人神清气爽；紧张刺激 的竞赛，让人加强锻炼。相信球员们经过此番比 赛，除了了解到平时锻炼的重要性，也有无比爽 快的参赛经历！ 5月11日，我校乒乓校队已重新成立，有望 往后的乒乓校队能有更辉煌的未来，创下更出 彩的成绩，为我校争光。林孙兴老师也预告，往 后会根据小球和大球安排比赛，小球指去年举 办的羽球赛和今年的乒乓赛，大球指排球和篮 球。今年还会尝试举办一些小型校内比赛，如即 将到来的三人篮球赛。

此次比赛特别让有修习乒乓课程的学生优先报 名，以累积参赛经验。 比赛当天，为防止疫情扩散，体育部要求 在场运动员都必须遵守防疫守则，比赛全程佩 戴口罩。被“关”了两年，参赛者们纷纷跃跃欲 试，体会亲自上场打比赛的感觉。参赛者不管是 14

看我的厉害！

地

中海贫血症为 常见遗传疾病 之一，卫生局为了向 学生普及这方面的知 识，每一年都会为高 一级同学安排讲座， 而今 年 的 讲座日期 落在4月11日，地点 为马奇杰讲堂。该讲 座由Unit Kesihatan Se kola h Klinik Kesihatan Peringat

地中海贫血症 卫生讲座 报导、摄影/ 校讯组 邓佩佩

的Dr Nor Rohaidah bt Muhammad及Stafnurse Siti Hairuszah

否罹患或携带“地中海贫血症”是非常重要的。

binti Baharuddin为高一学生学生讲解地中海

在讲座的尾声，医生表示今年将提供免费

贫血症。

的抽血检测予全体高一生，以让他们了解自身健

医生指出，地中海贫血症是一种遗传性的

康状态。

血液疾病，其症状可依不同分型而有所不同，程 度可能从无症状至严重。一般无症状的患者可 能会出现轻度贫血，不会对身体造成严重影响， 因此也最容易被忽略，而重型患者需要终生定 期的输血和接受药物治疗。 此疾病是因血液里的珍珠蛋白基因的缺陷 所引起，携带率相对来说是较高的，平均每20人 中会有1人为携带者。两个隐性或轻度患者结 婚，他们的下一代则有1/4机会患有重度地中海 贫血症。相反地，两者中只有一位是存有地中海 贫血症基因的话，不论程度如何，则下一代没有 此问题或只带有隐性或轻度。因此，鉴定本身是

5月24日，Unit Kesihatan Sekolah Klinik Kesihatan Peringat委派一名医生和5名医护人员 到本校为高一学生抽血检测，并为初三学生注射 破伤风疫苗。

讲座一览。 2022年4月

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校园风光

独中生—— 与众不同，海阔天空！ 报导/ 校讯组 邱晓桐 摄影/ 校讯组 杨子禹

学

习母语，是国家公民的权利，但是马来 西亚华人在维护华文教育的路上坎坷非 常，经历了风风雨雨才有了如今的建树，独中 也在间中诞生。在大马，独中是私立学校，学费

需要家长自掏腰包，办学无津贴只能常年筹款 维持学校运作，这样的学校培养出来的学生会 是怎么样的呢？文凭不受到政府承认，独中生毕 业之后又该何去何从？本校于4月12日至14日邀 得我国华教园丁莫泰熙校长为高三学生主讲华 教故事课。本校借此机会，特别邀请莫校长于

周会时段为全校师生主讲《独中生——与众不 同，海阔天空！》讲座，分享大马华人在世界各地 创下的优秀事迹。 莫校长在讲座会中提到他在中国巡回讲座 时遇见马来西亚独中留学生的所见所闻，并展 示了许多大马华人的优秀事迹。他表示，马来西 亚的华文教育是东南亚数一数二的，东南亚有 许多华人，但他们不一定会说华语。只有马来西 亚，因为华教先贤的争取，因为华社的支持，因 为全马华人维护母语教育的 决心，所以华教才能在大马生 根发芽，小树成林，大马华人 时至今日还能说华语，明白自 己是谁。 “当年 华裔祖辈下南洋 后，不少人的观念就是赚 到 了钱就回家乡。所以他们大部 分人没想过如果自己或下一 代想要在这里久留的话，是 必须要有公民权才有保障。”

演讲也邀请了董事及家长们线上参加。

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莫泰熙校长如是说。对于“族

魂”林连玉先生力争华族的公民权、 维护母语教育的事迹，莫校长表示衷 心的敬佩。 除了大致讲解华教的不易，莫校 长也展示了几位独中生成功的例子， 他指出，其实世界各地都布满独中生 的脚步，成绩或大或小，只是我们不曾 留意。其中一例是世界第一支USB随身 碟（Pen drive），这是由潘健成先生 于2001年发明，而潘先生是马来西巴

莫校长领唱《我们是华教接班人》。

生滨华中学的毕业生，毕业后他到台 湾深造发展，最终创造改变世界的科技产品。 另外，莫校长也提到包世洪先生曾在2006 年时参与京奥奖牌设计。当时的包先生就读北 京中央美术学院，修读数码专业硕士，他和校内 另七名师生组成团队，而他是唯一的外国人；国 家博物馆前的两幅大壁画创作者张礼棠先生是

尾声领唱《我们是华教接班人》，中气十足的莫 校长带着对独中生的期许唱着: “我们是华教接班人， 林连玉子弟， 老师啊教导我们，

尊孔独立中学的毕业生，他在“民族风情”总决

怒奋空拳搏虎头，

赛中成功脱颖而出，最终在我国重要建筑物中

我们永远跟着老师走，

制作了标志性的巨大艺术品。 还有很多很多，碍于时长，莫校长只能根据 档案看到谁就介绍谁，他表示，独中生受到的教 育是与众不同的，除了知识，他也希望学生学习 林连玉老师的精神——横挥铁腕批龙甲，怒奋 空拳搏虎头，学会华社和独中这种面对不公也 要极力争取，不畏强权逆流而上。莫校长在讲座

2022年4月

第59期

永远向真理，永远向光明。” 独中教育是特别的，学生在中学时期学习的 不仅是课本上的知识，还有向不公的境遇抗争 到底的精神。这样的与众不同让独中生拥有了 无限可能，在国内外发光发热，在海阔天空里自 由飞翔。

学生专注聆听莫校长演讲。

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校园风光

华教故事课 报导/ 高三级 黄怡翠 摄影/ 资源处书记 官梓琳师

“必修 华 教故事课一直是我校高三学生的 课”，通过“华教园丁”— —莫泰熙校 长的讲述，让即将从独中毕业的高三学子了解 华教的历史与现状，唤起他们感恩之心，种下一 颗颗华教的种子，最终小树成林。

每一届学生铭记于心，以后自强不息，实现林连玉 先生的未圆梦。 莫校长也介绍了“统考之父”——林晃昇先 生。他以自身的经历叙述着当时的艰辛，声情并 茂，不禁让高三学生感同身受，体会到华教有如

但受到疫情的影响，本校已经有2年无法举

今的成就实在不易。他指出，近几年的统考报考

办实体华教故事课，虽然间中莫校长有进行线上

人数逐年下降，这是令他非常心痛的。现今孩子

华教故事讲座，只是对于莫校长而言还是缺少了

报读独中却没有报考统考，那先贤辛苦争取而

学生们的直接回馈。校方经过严谨的考虑后，邀

来的华教又如何延续下去呢？

请莫校长于4月12日至14日到校为高三学生分享 华教故事。

最后一天的讲座莫校长传授了应对统考的 小技巧予今年即将迎来统考的高三同学们，告

“亲爱的丹中人…”这是莫校长每一场讲

诉同学们如何规划自己的生涯。这三天以来，听

座的开场白，而这个开场白让高三生倍感亲切，

着莫校长述说华教烈士们在为母语教育的抗争

印象深刻。莫校长曾在丹中担任一年的代理校

之路中如何奋斗到底，了解到中间的政策和全

长，对于丹中有着独特的情感，所以丹中生都对

体华社的支持才造就如今的华教，莫校长是曾

其尊称一声“莫校长”。

亲身经历这些历史洪流的当事人，他激情又不

讲座开始，莫校长要求学生先认识自己再来 认识自己的学校，再逐渐延伸认识华教斗士们，了

失幽默的演讲，让大家打从心底深深致敬这些 爱护华教的勇士，将历史铭记在心。

解他们的故事为如今的生活带来了怎样的影响， 以及当年第一次举办统考的不容易。他指出， “族魂”林连玉先生未圆的梦，就是一切公平合 理且各民族和谐共处，这就是他一直都在延续的 精神：共存共荣，多彩多姿！莫校长特别提到丹 中校歌歌词中的“养我正气，振我民风”，是为让 18

学生代表许婷婷同学移交感谢状予莫校长。

火警演习 报导/ 校讯组 许馨予 摄影/ 校讯组 杨子禹、邱晓桐

我

校作为寄宿型学校，火警演习一直是提 升学生防范意识及面对灾难的临场反 应的常年活动。

跑状况提出意见， 她表示，有些学生 在 逃 跑时会因不 陈韵如老师公布逃离用时。

警演习开始！寄宿生在多次演习逃离的过程熟

想变成“烧猪”， 以至于太过紧张而和其他人发生了碰撞、踩踏

悉逃生路线，舍务处执行员陈韵如老师也在演

等的情况，这不只是会导致其他人受伤，更甚

习中观察寄宿生由宿舍出发抵达集合地的用时，

者还会影响到其他人逃生。她呼吁同学在面

评估寄宿生的表现，并指导舍长在集合后应确

对灾难时要保持冷静，根据今日的逃生路线快

保房员是否到齐且在指定的时间内向老师报备

速而冷静地离开灾难现场。事务处主任黄厚钧

情况。

老师补充说明逃生的注意事项，尽量平稳迅速

4月14日晚间，舍务处老师按响火警喇叭，火

第一次的演习用时5分钟13秒，逃离“火场”

的逃离到空旷的地方。

用时超过了老师所规定的5分钟，因此在第二次

祈祷灾难不会发生，但当不幸降临，希望

逃生的时候，寄宿生是以4分钟45秒的时间逃

寄宿生能记得此次演习的经验，保证自己和其

出“火场”，但是中途有几位“黑衣人”伸出“魔

他人的安全。

爪”，把一些在逃生中的学生拉了回来，导致那 些学生无法赶到集合地点。这些“黑衣人”由生 活导师扮演，代表着火场中的各种意外，主要目 的是为了让寄宿生和干部了解点算人数的重要 性和如何应变突发状况。在最后一次演习中，寄 宿生以4分钟37秒的时间全员到达安全区域，是 这次火警演习的最佳用时。 在火警演习结束前，一位寄宿生特别针对逃 2022年4月

火灾啦！快逃！

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校园风光

2022年教职员读书会 报导/ 资源处主任 陈晓芬师

摄影/ 林敏萍校长、资源处书记 官梓琳师

第 三次的教职员读书会开始了！

有趣的是，老师们都不约而同表示好书可

在工作繁忙的同时，我们也要放松心情，

以互相借阅，在分享后选择对自己现状有帮助

多阅读书籍以减轻压力和焦虑，充实自己的精

的书籍，也可以交流彼此的感想体悟，相信在此

神世界。在家教联谊会的赞助下，每位教职员在

过程中，教职员们彼此的关系更进一步了。

去年获得一本属于自己的书并开始分组阅读。

校方长期举办教职员读书会是希望能够持

借着这些书籍，配合4月23日的“世界图书日”，

续培养老师们阅读的好习惯。同时也希望此次

我校在4月18日举办了教职员读书会，并在4月25

的教职员读书会能促使老师们以身作则，成为

日让各组面向全体教职员分享阅读心得。

学生的榜样，与学生共同成长。

不知不觉教职员读书会已经是第三次举办

读书会，我们明年再见啦！

了，经过前两次的经验，去年的教职员们读书会 书籍推荐了各种不同类别的书籍，如小说类、生 活类、成长类等等。 4月25日，教职员分享阅读心得，并发表各组 组员读后感及分享自己的所思所学。分享人除了 9组读书会组别，还有林敏萍校长也特别分享了 她正在阅读的书籍《当下的力量》。 《刻意练习》组别分享心得中。

大家分享的内容非常丰富，每位分享者都 有自己的特色和台风。其中小说《人间便利店》 让读者产生怜悯，也为她往后寻找到属于自己 的生活感到欣慰；而另一本治愈向书籍《别想太 多啦》让大家愿意尝试调整心态、顺其自然；生 活类书籍《Who Moved My Cheese?》也鼓励 读者勇敢打破常规，不被恐惧局限——“What Would You Do If You Weren’t Afraid?”

刘彩琳老师代表分享读书会书籍《这些年，我才懂》。

读书会开始前，老师们拿着书开心合影。

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2022年 线上 家教联谊会 常年大会 报导/ 家教联谊会秘书 林麗文师

基

于新冠肺炎疫情的尚未平复，丹中家教 联谊会于4月22日召开线上常年大会。

家教联谊会主席黄子植先生在致词中感谢

别针对2021年校务作出汇报，尤其在教改的推 行部分加以细说，让与会家长更清楚掌握学校目 前的状况。

大家拨冗踊跃出席本次线上会员大会，虽无法

是项会议的召开，也提供了家长们一个讨论

面对面，但仍很高兴可以透过屏幕见到久违的

孩子教育问题的平台。当天出席的家长们，借此

大家。黄主席表示，从2020年爆发的新冠肺炎

机会给予校方不少的建议、见解和改善方案，而

来到今天，疫情仍持续不退。在遵守防疫指南

丹中的行政人员也针对家长的提问，逐一地为家

的条例下，他们今年仍利用科技之便，再次以线

长们解答困惑，彼此间共同携手提升孩子们在校

上的模式召开会员大会。

园里的教育生活素质。

黄主 席特 别感谢

家教联谊会主席致词。

梵行寺禅林借出500人 之 ZO O M平台，让本次 的会员大会得以更顺 利的召开。 当 天 的 会 议 ，除 了主席黄子植先生和 财政郑志伟先生分别 给与会者汇报2021全 年的会务与财政报告 外，林敏萍 校长也特 2022年4月

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照片墙 照片墙

记朝会 每星期一的早上，丹中师生 在司令员的口令下集合到红 砖地前的泊油路，晒一晒早 晨的太阳，升旗礼，做早 操。记录一下，来看看丹中 朝会，有多美。 22

升旗礼开始，由军乐队现场演奏国 歌、州歌及校歌、合唱团代表领唱， 学长团升旗和维持现场秩序，司仪宣 布获奖学生。朝会在学生井然有序的 运作下开始、结束。

2022年4月

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照片墙 照片墙

学长和老师们在红砖地 上示范早操动作，大家 要好好做呀～

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早操完毕后就是各部门报告，有时候 会有颁奖，这里有获奖者合照的示意 图，领奖前记得向观众和颁奖人鞠 躬，拍照后记得向颁奖人致谢再回到 队伍。 另外，记得检查自己的仪容，朝会经 常有仪容检查，头发、指甲、服装等 等都要保持合格的状态！

领奖示意图。 2022年4月

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学分制专区

这，就是民主！ 教享悦投稿（董总）/ 历史科任 廖筱萱师

“为了让大家都能在这一学期安安稳稳的

我思量着要怎么让学生了解政治、选举、投

上课，我需要同学们开会共同拟定这门课的上

票这些其实并不陌生，是我们平常就在接触的

课守则。”几乎所有的同学都露出一张莫名其

事物。透过《世界距离民主只有五天：一群中国

妙，百思不解的脸。经过我一再的催促，才开始

少年的民主实验》让我获得启发，我何不让学生

了这场不知道结果好坏的会议。

自己开会制定上课守则呢？那学生就能真正体

时间回溯

会民主就是生活上的东西，是可以实践而不是

时间回到2021年9月，教务处蔡国荣主任鉴 于国家落实18岁公民可以投票一事，认为学校

遥不可及的。 国有国法，校有校规

有必要为学生提早掌握选举的基本观念，做好

学生都知道开会是什么，但是运用罗伯特议

准备成为一名称职的选民，因而找我和池书绮

事规则开会倒是头一回，因而需要先教学生议

老师商量开公民课程——认识选举。

事规则，让他们自己开会自定上课守则，我也尽

作为历史老师的我，尽管在课堂上也有讲述

可能不加干涉。由于是第一回实验，因而主持人

关于国家或政治课题，但是那根本无法作为我

和记录人均由我先点名委任。刚开始，学生显得

开这门课的本钱。我只好趁休假来到吉隆坡商

很被动，部分学生还显得很抗拒（或许是不相信

务书局“搬书”，因而遇到了这门课的贵人。贵

老师赋予自定的权利），并没有积极发表自己的

人介绍我很多书，其中一本就是《世界距离民主

想法。当我开始说： “这个开会定下来的上课守

只有五天：一群中国少年的民主实验》，因而造

则是班上每一个人都要遵守的，包括老师哦！”

就了文章开头的第一堂课。

情况就有所改变，有人开始说： “上课不能有体 罚。”班上一片闹哄哄，还有学生开始哈哈笑，

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说： “你很够力哦！”，原因是这堂课一开始我就

跟他一样投反对票时而露出泄气的表情，我又

让全班同学做掌上压和拉耳朵。学生纷纷看向

把时间带入教学模式。

我，我则笑而不答。 会议继续，大家开始渐入佳境，期间我不时

如果你觉得某条上课守则不合理且不该通 过，却有大部分人要通过时，怎么处理？你可以

得提醒他们必须遵守会议规则：

再次举手要求动议，只要有人赞同重新讨论该

（一） 每个与会成员在每个议题上最多有两

条守则，你就可以趁机好好阐述自己的意见，试

次发言的机会

图说服大家改变立场。听到这句话的学生好似

（二） 每次发言时间不超过两分钟

抓住一线生机，眼睛顿时发亮。再次回到会议 上时，该名学生争取到了重新讨论该条守则的

（三） 欲发言者先举手经主持人同意才可发言

机会，侃侃而谈说明自己投反对票的原因。最后

（四） 面向主持人发言

还真让该名学生如愿以偿，改变了大部分人的立

上课守则定得差不多时，我又抛问题： “如

场，成功废除了该条上课守则。

果有人不小心触犯这些上课守则该怎么办？”有

最后我 请同学们发言对于这次会 议的看

人说： “老师触犯就要写报告。”另一个较为机

法。有人说很麻烦，有人说很好玩，也有人说浪

灵的同学立马说： “要发言先举手，主持人同意

费时间。我开始问： “那你们觉得自己的意见有

才可发言啊！”我笑着说： “谢谢同学帮我提醒

被听见了吗？”大家纷纷表示有。我接着问： “那

大家呢。”

大家在遇到不同意见的时候怎么做呢？”就有学

接下来我先暂停主持人，开始进入教学模

生说： “我们讨论解决掉。”

式。 “所有的事情都必须具体说明，否则都当作

这时的我，内心已澎湃无比，依然平静地

耍流氓行为（借用书中的用词），就好比我们赞

说： “非常好，大家学会用开会来达成共识，经

美别人漂亮也得具体说是哪里漂亮，怎么漂亮，

营团体生活，让大家都能在同一个空间里安安

所有事务定得越具体越好。”

稳稳地过日子。这，就是民主！民主议事就是让

会议继续，大家越来越知道怎么发表自己 的意见，刚开始我就觉得这个上课守则是针对 我而来的，好似我一不小心就要写很多报告了，

你有机会发出自己的声音，同时也尊重他人的声 音，在遇到不同声音时，学会用开会来达到共 识，完成任务。”

让我不禁怀疑是不是自己挖坑给自己跳。有贴

这两堂课当然无法跟书上的那五天相比，

心的学生开始举手发言表示不写报告，改请吃

但是却也让我看见同学们的一点点微妙改变。只

糖果，并私下告诉我： “老师，我帮你减少写报

要你尊重学生的决定，期间做好引导工作，他们

告的次数。”说得好似我一定会触犯的样子实在

也会给你大大的惊喜。

可爱。 实体体验 每一条守则都必须大家投票决定去留，有 的人开始不认同一些守则，例如：老师必须宽容 交功课的时间。这时，班上就会呈现辩论的画 面，主持人一时也招架不住。期间也有的学生认 为其中一条守则不合理，但只有另外两个学生 2022年4月

第59期

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学分制专区

分享学生：杨子禹

随着学校实行学分制，校长一直提倡“做自己故事 的英雄”的理念，让学生选择适合自己且感兴趣的课 程，主导自己的学习路程。在选课时，我就留意到了化学 实验课程，因为我在初一时也上过基础的实验课程， 但到了初二，受到疫情影响我们开始上网课，我没机会 实践化学实验课。我一直对陌生但新奇的化学符号感兴 趣，并想要了解更多。由此可见，今年是个好机会。选修 化学实验课程人数虽少，但对于我来说是一个很特别的 学习机会。

在开始第一堂课前我就兴奋不已，因为我想象中的 授课老师：温韵彬师 化学实验会很刺激，会有因化学碰撞而产生的“爆炸” 课程编号：CHM221/JE20/0/2 效果，或者会看到很漂亮的火焰。但毕竟是第一堂课， 无法一步登天，所以只做了一个简单的实验。虽说只是 一个简单的实验，但我和另一位伙伴作为“实验小白”，不了解实验仪器。我在量试剂时会 手忙脚乱，像极了一个要搬很多食物的松鼠，有时也会不知道哪里一个是锌、镁、铝，因为 罐子上通常都只会写它们的化学符号，例如：Zn或Mg。幸运的是有温韵彬老师提醒我哪个 罐子是哪个试剂。她会很有耐心地教导我们，在我忙不过来时，老师也会协助我。 课程：初中化学实验2

这堂课给我留下最深刻的印象是在温老师的公开课，这场实验有一定的难度。课堂开 始时，有四位老师前来观课。上课的过程中一切都还算顺利，只是我们的心态会有些慌 张，毕竟有四位老师在旁观察我们。第一次提取氢气我们就失败了，当观课老师离开后我 们又一次提取氢气，成功了！这次我们会将氢气装入肥皂泡，然后用火点燃，使其产生爆 鸣声— —这是我们和老师的想法。当时我觉得这会成功，而且难度不高。但有句话是这 么说:“通常越会游泳的人越容易溺水”，我们也忽略了实验的危险性。在我点火时，突然 响起了很大的爆鸣声。我们都以为只是氢气的爆鸣声，但试管却爆掉了，试管玻璃划伤了老 师的手，幸好硫酸是稀硫酸，对皮肤没有侵蚀作用，可谓是不幸中的万幸啊！意外来得太突 然，大家也没法反应过来。后来我们也讨论了爆炸发生的成因，也许是氢气过多而导致火 焰进入试管，最后发生爆炸。虽然不是想象中的大爆炸，我们都觉得这次的事件太可怕了， 失败的实验让我们从中吸取了教训。 学分制让我体会到与传统教育的不同之处，选课走班可以让我选自己所喜欢的课程， 而这次的课程让我体会到了选课走班的乐趣。丹中教育制度突然的改变曾经让我感到讨 厌，可到了现在，我渐渐喜欢上这样的模式。选课走班让我看到了未来更多的道路，找到在 学习道路上的方向。

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Cooking is a skill that has many uses. Whether you’re an aspiring chef or a home cook looking to take a break from fast food or to-go meals, you will never find cooking a useless skill to have. This is why I chose Ms. Kang Ai Reng’s culinary class: “FESTIVAL CUISINE” for juniors.

In this class, Ms. Kang focuses on the dishes commonly

served

in

traditional

and/or

non-

traditional festivals, which include dishes like kuih getah, ondeh-ondeh, kuih boom and more. However, since traditional ingredients are difficult to find on the market, Ms. Kang also includes a few western dishes as well.

分享学生：林琦薇 课程：Festival Cuisine 授课老师：江爱任师 课程编号：CUL203/JE20/0/1

Everyday when class starts in the culinary room, the teacher starts by introducing a new dish to us, sometimes including its origins. This week, it’s Penne Baked Pasta.

The teacher continues to explain the ingredients needed and allows us to start preparing the dish. As the teacher guides us through the cooking, she always makes sure that we are safe and handling appliances accordingly.

When the dish is finished, the teacher then asked us to plate the dish, as plating also counts a percentage in our overall score. Sometimes, Ms.Kang will guide us through plating foods like pasta and spaghetti, which requires a special technique.

After plating, the judging begins. Ms. Kang first tasted with her eyes: checking the dish for its plating and overall looks. Then, she let us taste the dish ourselves for its flavour and texture. Throughout the class, Ms. Kang never takes off her mask, both for safety and hygiene reasons.

The dish is finished and packed in Tupperware to be taken home and shared with friends. After the cooking, cleanup work is required. Chores like, mopping, sweeping, cloth washing rotates around each student accordingly so that everyone gets their fair share of chores and work. Chores are done daily and after every class to ensure the cleanliness and hygiene of the culinary room.

Everyday when I walk out of the class, I have not only learned a new dish, but I have also had a lot of fun cooking and sharing my reward with others. This culinary class is a delightful experience and I have also learned common knowledge about cooking, including: the different types of pasta, how to slice and dice food, how to efficiently peel and dice garlic and the list goes on. Overall, I would definitely recommend this class to people who appreciate the culinary arts, or just looking to find a new hobby.

2022年4月

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荣誉榜

马来西亚海南联青

本校于2月11日安排9位学生线上参加由吉兰

第35届全国壬寅年线上挥春比赛

吉兰丹区初赛

丹海南会馆青年团主办的马来西亚海南联青第 35届全国壬寅年线上挥春比赛吉兰丹区初赛。 以下为得奖名单： 组别

姓名

奖项

全国中学组

王嬿雅

优秀奖

中学组 中学组 中学组 公开组

黄苡瑄 谢宜芳 王薇棋 林佩如

第一名 第二名 优秀奖 优秀奖

2022年校内乒乓赛 由联体处主办的“2022年校内乒 乓赛”于4月8日至9日在体育馆举办， 详情可前往校园风光第14页了解。 以下为得奖名单： 单打 组别 女丙

男丙

女乙

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双打 奖项 冠军 亚军

姓名 丁艾婷 谢芊怡

季军

奖项 冠军 亚军

姓名 谢宜芳、张嘉倚 曾玟淇、谢芊怡

邱汶宇

季军

潘琦雯、陈泳蒽

冠军

谢宜芳

殿军

黄婕妤、陈颐卉

亚军

张嘉倚

冠军

梁宏骏、郑秋顺

季军

黄露瑶

亚军

黄绍峰、陈忠煜

冠军

梁宏骏

亚军

黄绍峰

季军

陈忠勋

朱瑜琦

殿军

冠军

罗启源

亚军

张宇峰

男乙

女甲

组别

女双

季军

何闿园

殿军

吕语政

殿军

黄湘玲

季军

何声扬、陈奕迅

冠军

洪芮怡

冠军

陈忠煜

殿军

黄凯迅、叶健辉

亚军

童騦倪

亚军

郑秋顺

冠军

洪震类、洪芮怡

季军

何声扬

亚军

黄凯浚、廖筱萱师

殿军

洪震类

季军

许峻闻、许馨予

季军

陈韵而

殿军

王薇棋

男甲

男双

混双

征稿启事 各位丹中人看过来！ 《丹中校讯》正式向董家教职生、校友征稿！ 欢迎大家的投稿参与^^

征稿要求 稿件内容与校园、课堂相关的活动报导、 心得感想等，也可以提出看法和建议。 内容不得涉及色情、暴力、宗教课题。

获选刊登者可获得精美小礼物一份^-^ 线上投稿至